Зверобой когда цветет: Когда цветет зверобой: цветение зверобоя

Содержание

Когда цветет зверобой: цветение зверобоя

Зверобой не относится к суперкрасивым или декоративным цветам. А вот в качестве лекарственных растений он занимает далеко не последнее место в списке. В Средневековье считалось, что этот травянистый многолетник может оберегать от злых духов. Его траву подвешивали у кроватки ребенка, чтобы ему снилось только хорошее. Сейчас это растение используют как лекарственное, а поскольку во всех рецептах указываются цветы, то не мешает точно знать, когда цветет зверобой.

Содержание

Описание

Зверобой в народе имеет несколько других названий. В одних регионах его зовут заячьей кровью или зверобоем желтым. В некоторых случаях его зовут зверобойник, красной травицей, иногда его называют хворобоем или кровавцем. Это травянистый цветущий многолетник с тонкими, но сильными корнями, от которых ежегодно отрастают новые стебли. Высота растения, как правило, не выше 80 см.

Стебли у зверобоя прямостоячие, ветвистые и гладкие на ощупь. Они имеют зеленый цвет, но к концу лета они становятся красновато-бурыми. Вдоль всего стебля проходят с двух сторон борозды.

Листья многолетника сидячего типа, расположены супротивно. По форме эллиптические или яйцевидные. Они достигают в длину 3 см, а по ширине не более 1,5 см. На поверхности листьев просматривается множество железок, из-за которых зверобой получил название: продырявленный.

Цветы правильной формы желтого цвета, собраны в кистевидные, полузонтичные или щитковидные соцветия, расположенные в верхушечной области. В центре цветка выделяются сросшиеся в пучки длинные тычинки. Цветение зверобоя начинается в мае-июне и продолжается 3-4 недели для каждой особи. Но каждый кустик зацветает в свое время. И цветение плантации многолетника может растянуться на целое лето. Если в июне в период появления наибольшего количества цветков срезать цветущий «урожай», то в июле – августе многолетник зацветет вторично, хотя и не настолько пышно, как в июне.
Даже в начале сентября можно встретить среди травы несколько цветущих веток.

Плоды представляют собой трехгранную продолговатую коробочку с множеством семян. Коробочка имеет сетчатую поверхность. При созревании она растрескивается, и семена рассыпаются вокруг. Сами семена мелкие, коричневого цвета и имеют цилиндрическую форму. Длина каждого семечка не более 1 мм.

Химический состав зверобоя

Многие задаются вопросами, чем так ценен зверобой, что его используют широко не только в народной медицине. Зверобой содержит

  • красящие вещества;
  • небольшое количество гиперицина;
  • соединения флавонов;
  • гликозид с кверцетрином;
  • гиперозид с рутинном;
  • эфирное масло и сложные эфиры;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • цериловый спирт с органическими кислотами и минеральными солями и пр.

Лечебная ценность

Трава зверобоя применяется как вяжущее средство. Его используют и в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного препарата. А также как болеутоляющее и асептическое средство. Им заживляют раны, применяют в качестве мочегонного и желчегонного средств, для улучшения аппетита, усиления выделения желудочного сока. Применяют его и как успокоительный препарат. Используют зверобой и наружно. Им врачуют трудно заживающие раны, язвы и ожоги. Применяют экстракты растения и в неврологии.

Если судить по количеству заболеваний, которые можно врачевать с помощью этого уникального растения, станет ясно, почему его стоит выращивать у себя на участке.

Виды и сорта зверобоя

Садовый зверобой имеет несколько видов.

Продырявленный

Этот вид кровавик распространен почти во всех регионах умеренного климата России. Потому редко используется для садовых композиций. Но это самый используемый с лечебными целями сорт. Именно это является основной причиной выращивания продырявленного зверобоя. Растение относится к травам, обычно имеет прямостоячий стебель с небольшими цветочками на верхушке.

Гукера

В природных условиях растет в Гималаях. Является вечнозеленым кустарником до полутора метров в высоту. Листья слегка заостренные или овальные, на ощупь кожистые. Цветы располагаются по несколько в верхушках ветвей, чашечковидной формы, они имеют диаметр 4 см.

Цветет этот сорт в июне-июле, отличается возможностью размножения не только семенами, а и черенками.

Большой

Произрастает на юге Сибири, а также на Дальнем Востоке, в Китае и Японии. Встречается он и на североамериканском континенте. Этот многолетник достигает высоты 120 см, имеет четырехгранный стебель, который слегка ветвится верху. Отличает его сизая окраска нижней стороны листьев. Желтые цветочки достигают в диаметре 8 см и располагаются одиночно на верхушках побегов или не более 5 в соцветии.

Геблера

Распространен там же, но отличается от предыдущего ветвистыми стеблями и меньшей высотой. Эта трава не растет выше метра. Листья более вытянуты, сидячие. А яркие желтого оттенка цветки в диаметре не превышают 1, 5 см. Зацветает растение в начале июля и продолжается более месяца.

Олимпийский

Отличает от других тот факт, что он является полукустарником, достигающим в высоту всего лишь 35 см. Он имеет сильные корни, не очень глубоко уходящие в грунт. Цветы собраны в небольшие полузонтики и имеют диаметр около 5 см. Отличается еще и тем, что легко выдерживает пересадки, а время цветения приходится на конец июля – август. Не переносит переувлажнения и предпочитает дренированные грунты.

Чашечковидный

Произрастает на западных склонах Закавказья и Балканском полуострове. В высоту бывает до полуметра. Отличают его от других сортов листья вечнозеленые, кожистые на ощупь продолговатой или эллиптической формы. Цветки лимонно-желтого оттенка с множеством тычинок достигают в диаметре 8 см. Этот зверобой цветет в июле.

Раскидистый

Распространен на юго-востоке Азии. Отличается от остальных полувечнозеленой кроной с сильноветвистыми стеблями, высота которых около метра. Ветви, распростертые в стороны, имеют коричневый оттенок. Молодые стебли не имеют листьев, они тонкие, красновато-зеленого цвета. Листья по форме яйцевидные, на ощупь кожистые. Цветы крупные, составляют малоцветковые полузонтики.

Этот сорт самый неприхотливый в уходе среди зверобойных растений.

Монетчатый

Относится к полуампельным петрофитам, которые растут на камнях. Этот карликовый многолетник имеет высоту всего 5-15 см. Многочисленные стебли слегка ветвисты, деревенеющие у корней. Листья овальной формы, сизоватого оттенка, почти сидячие. На листьях, как и у всех сортов видно множество железок. Соцветия составлены в полузонтики с двумя – пятью цветками.

Двубратственный

Растет в лесах, на скалах и в ущельях Азии, относится к полувечнозеленым быстрорастущим кустарникам, достигающим метра в высоту. Отличают сорт мясистые и ягодовидные плоды, которые считаются уникальными: созревая, они меняют окраску с зеленой на красную, а потом чернеют.

Непахнущий

Является самым декоративным видом. Отличительная черта растения: оно длительное время сохраняет листья, а его крупные ягоды могут быть красными, желтыми, белыми, даже фиолетовыми и черными.

Хидкоут

Это красиво цветущий декоративный вид кустарниковых зверобоев. У него очень крупные цветы, достигающие метровой высоты. Листва ланцетовидная, кожистая, имеет насыщенный зеленый оттенок. Цветы ярко-желтые порой около 8 см в диаметре. В центре чашечки располагаются нежно-оранжевые пушистые тычинки. Цветет обильно и продолжительно, до самой глубокой осени. С наступлением весны куст нуждается в обрезке до земли для активизации роста новых побегов. Многолетник этот абсолютно неприхотлив, но любит сухую лёгкую почву с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошо растет на песчаниках и суглинках с хорошим дренажем. Может произрастать и цвести в притененных местах. Морозостоек, но лучше на зиму делать легкое укрытие.

Еще часто выращивают в умеренном климате и такие кустарниковые сорта Кальма и густоцветковый. Отличают их высота кустов: густоцветковый может вырасти до трех метров, а Кальма примерно с метр. Каждый вид имеет тёмную зелёную с сизоватым оттенком листву. Цветки, собранные в щитковидные соцветия, появляются в июле и цветут до осени.

Кроме перечисленных выше сортов, культивируется еще пятнистый. Изящны и другие виды, их насчитывается около двухсот.

Уход

Поскольку растение произрастает в средней полосе, особого ухода ему не требуется. Но некоторые нюансы ухода все же нужно знать. Например, посадки многолетника быстро состариваются. Цветение кустов ослабевает, постепенно утрачивается декоративность. По этой причине на третий – пятый год растения требуют обновления и пересадки.

Подготовка к зиме

Укрывать на зиму многолетник не нужно. Он относится к морозоустойчивым. Но у травянистых сортов осенью необходимо удалить все надземные стебли. И многие сорта нуждаются все же в укрытии на зиму.

Освещенность

Трава эта любит открытые солнечному свету, но закрытые от холодного ветра места. Она не боится прямых солнечных лучей,

Почва

Чаще его можно встретить на суглинистых или песчаных почвах, хорошо дренированных. Потому для посадки в саду лучше приготовить такой грунт. Как правило, высеивают семена на место, где раньше росли морковка или были луковые грядки. Почву предварительно перекапывают и разравнивают граблями. При перекопке вносят навоз или торфокомпост.

Садовый многолетник в первый год жизни растет медленно и требует особого ухода за грунтом. Грунт нужно постоянно взрыхлять, а уже на второй год перед тем, как взойдет новая трава, необходимо убрать прошлогодние сухие стебли, пробороздить место высадки растения. Требуется также очистка грядки от сорняков.

Полив

Поливают растение только при существенном высыхании грунта, то есть при длительной жаркой и сухой погоде. Если же жаркие дни перемежаются с дождливыми, растение в поливе не нуждается.

Подкормка

Зверобой относится к многолетникам, растущим на одном месте несколько лет. Грунт в результате истощается, что вызывает снижение урожайности. Потому иногда необходима периодическая подкормка органическим удобрением.

Чтобы растение максимально цвело, его необходимо иногда подкармливать. Побеги готовы цвести и становятся сильными уже на 3-й год, но это лекарственное растение тоже нуждается в удобрении. Для этого используют нитроаммофоск, причем его требуется около 50 граммов на м2. Никаких других подкормок в почву вносить не нужно. А эта необходима, чтобы на растение не нападали насекомые и вредители.

Размножение

Травянистые виды размножаются в основном семенами, а кустарниковые можно размножать черенками и делением кустов.

Черенками

Размножают кустарниковые зверобои зелёными черенками, которые получают при весенней обрезке стволов. Срезанные черенки высаживают в рассадник и создают благоприятные условия роста корней. Пересаживать на место постоянного произрастания можно только на следующую осень.

Некоторые сорта, например, чашечковидные, можно размножать зрелыми черенками в июне-июле.

Для черенков срезают веточки длиной около 15 см. Обмакивают концы в раствор стимулятора роста, а потом помещают в парник или теплицу с постоянным режимом влажности.

Делением куста

Взрослые, сильно разросшиеся кусты можно разделить на части. Деление кустов проводят ранней весной. Каждую полученную делением часть высаживают отдельно. Обычно все части хорошо приживаются, расцветают в первый же год после посадки.

Семенами

Садовые сорта растения хорошо размножаются семенами. Посев и выращивание в дальнейшем не требует от цветовода изнуряющего ухода. Высевают семена прямо на место будущего произрастания рано весной или в середине осени, потому как трава прорастает уже при температуре +5-6° С. Осенней порой можно высевать семена, собранные с растений летом. А перед посевом в начале весны требуется стратификация семян перед их посевом, для чего их нужно смешать с увлажненным песком, сложить в пакет или стеклянную банку и поместить в холодильник или подвал не менее чем на 1,5 месяца. При осеннем посеве семена всходят обычно более рано и гуще, но при раннем наступлении весны с сухой и жаркой погодой эти всходы погибнут или вообще не появятся. Семена, посеянные ранней весной, прорастают и развиваются медленнее. Продают семенной материал в магазинах.
В первый год многолетник цвести не будет. Но он требует в это время наиболее внимательного ухода. Потребуется трижды за лето прополоть грядки с травой от сорняков, поскольку сорняки могут заглушить и погубить молоденькие растеньица.
При посеве зверобоя (ранней весной) семена не углубляют в землю. Их достаточно присыпать сверху песком, а потом осторожно опрыскивать, увлажняя. Земля для высадки семян должна быть достаточно увлажненной. Сеют семена рядами, расстояние между которыми должно быть около 15 см., после чего очень осторожно поливают. После этого грядку с семенами нужно накрыть пленкой, создавая тепличные условия и ускоряя прорастание.

Использование в саду

  • Зверобой травянистого типа используют нередко в миксбордерах, а те которые стелются по земле, хорошо подойдут для альпинариев и в качестве почвопокровных растений.
  • Кустарниковые виды используются часто для оформления бордюров или зеленых изгородей. Иногда их высаживают отдельными кустами или группой. Для альпинариев используют мелкие кустарнички, например, олимпийский или египетский. В садовых и парковых композициях чаще высаживают кустарники с крупными цветами.
  • Наиболее часто культивируют три сорта зверобоя: чашечковидный, «Хидкоут» и красильный, а в средней полосе выращивается с успехом сорт Кальма и густоцветковый.

Когда собирать зверобой и как правильно его засушить? + Видео

Когда пора собирать?

Зверобой – поистине уникальное лекарственное растение, известное своими целебными свойствами еще со времен древней Греции. В нем содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Растение применяется для борьбы с рядом различных заболеваний. Однако чтобы сохранить предельное количество целительной силы зверобоя, необходимо соблюдать некоторые правила его сбора и сушки.

Зверобой начинают заготавливать во время цветения, которое продолжается с июня по август. К моменту появления плодов, ориентировочно вторая декада сентября – начало октября, растение считается непригодным для заготовки в качестве лекарственного сырья. Идеальное время для сбора зверобоя: конец июня – начало июля, поскольку на это время приходится самый пик его цветения. Согласно народным поверьям, наибольшую целительную силу это растение приобретает на Иванов День, который традиционно празднуется 7 июля.

Кроме того, знающие люди рекомендуют начинать сбор зверобоя (впрочем, как и любую другую лекарственную траву) исключительно тогда, когда луна пребывает в первой фазе. Это объясняется тем, что в период новолуния земная сила притяжения ослабевает, и в растение поступает предельное количество влаги и питательных веществ из земли. Считается, что при этом трава максимально наполняется лекарственной силой и полезными свойствами, поэтому ее дальнейшее использование в лечебных целях будет особенно эффективным.

Сбор зверобоя

Определить, готов ли зверобой к сбору, можно и ориентируясь на его внешний вид. В идеале растение должно быть достаточно высоким (от 60 до 80 см), обладать большим количеством хорошо сформированных листьев зеленого цвета, а также иметь уже распустившиеся цветы.

В старину степень готовности зверобоя к сбору определяли следующим образом. Сорванный цветок растирали между пальцами, и если при этом на коже оставался след фиолетового цвета, значит, растение идеально созрело для заготовки.

Что касается времени суток, то опытные травники советуют собирать его в дневные часы (от 12 до 15), когда с веточек растения уже сойдет утренняя роса. При этом важно также следить и за погодой, она должна быть непременной сухой, чуть ветреной и солнечной. Собирать зверобой в период дождей, при повышенной влажности категорически не рекомендуется, поскольку трава плохо поддается сушке и подвержена загниванию.

Принципы правильного сбора

В первую очередь следует определиться с местом сбора лекарственного сырья. Учитывая, что зверобой обладает высокой способностью к накоплению промышленных выбросов, то собирать его лучше на природе, вдали от мегаполисов, заводов, фабрик и автотрасс. В противном случае вы можете серьезно навредить своему здоровью!

Место сбора лекарственного сырья

Стебли зверобоя отличаются повышенной жесткостью и твердостью, поэтому, отправляясь на его поиски, не забудьте запастись острым ножом или секатором для срезания. При этом следует помнить, что рвать зверобой с корнями строго запрещено, так как это ведет к уменьшению его популяции. При срезании следует оставлять не менее 20% стебля, чтобы растение могло восстановиться. Тем более что сушить надо не весь зверобой, а только верхнюю его часть с листьями и цветами. Высота срезов должна составлять около 25–30 см, при этом основание следует оставить нетронутым. Собранный зверобой аккуратно поместите в тканевые мешки и постарайтесь довезти до дома, не прижимая и не утрамбовывая. Раскладывать зверобой на сушку следует не позднее 5–6 часов с момента его среза.

Правила и способы сушки

Правильная сушка зверобоя позволит максимально сберечь полезные вещества, а также обеспечит его успешное, длительное хранение. В первую очередь собранную траву необходимо перебрать, удалив случайно попавший мусор, насекомых, а также увядшие и примятые веточки. Для сушки зверобоя идеально подойдет сухое, хорошо проветриваемое место, защищенное от воздействия прямых солнечных лучей. Аккуратно разложите траву на бумажных листах или кусках ситцевой ткани одним слоем, толщина которого не должна превышать 7–8 см. Ни в коем случае не сушите растение на газете, поскольку оно обязательно накопит вредные химические примеси из типографской краски!

Периодически зверобой рекомендуется переворачивать, чтобы его высыхание было равномерным. Чтобы ускорить процесс, многие люди предпочитают использовать для заготовки зверобоя духовку или специальную электрическую сушилку. Это допустимо, но превышать 40°C крайне не рекомендуется. Дело в том, что при более высоких температурах происходит разрушение эфирных масел в растении, это в значительной степени снижает его лекарственную ценность. По этой же причине нельзя производить сушку зверобоя на открытом солнце. Кстати, такую ошибку совершают многие начинающие травники. На солнышке зверобой высыхает, конечно, значительно быстрее, нежели в тени, вот только пользы от сырья, заготовленного таким способом, практически не остается.

Заготовка лечебной травы в электрической сушилке

Кроме того, существует еще один популярный способ засушить зверобой. Растение собирается в небольшие пучки, после чего подвешивается в вертикальном положении верхушкой вниз. Это менее хлопотно по сравнению с предыдущим способом, однако есть определенные недостатки. При высушивании в пучках температура внутри связки повышается, что может привести к потемнению листьев или частичному запариванию травы. Кроме того, при использовании такой методики растение обычно сохнет неравномерно.

В любом случае, если вы сушите зверобой на улице, то на ночь его рекомендуется заносить в дом, чтобы избежать попадания утренней росы, это может не только замедлить процесс, но и стать причиной частичного загнивания. Средняя продолжительность сушки зверобоя составляет от 5 дней до 2 недель. Скорость процесса во многом зависит от климатических условий. Если для сушки растения вы используете электрические приборы, то сырье высохнет ориентировочно через пару дней.

Перед тем как убирать зверобой на хранение, обязательно проверьте степень его готовности. Листья недосушенной травы темнеют, поражаются пятнами гнили и плесени. Растение быстро портится и становится непригодным к дальнейшему использованию. Готовность сырья можно определить по следующим признакам. Листья хорошо просушенного зверобоя при малейшем растирании рассыпаются, превращаясь в пыль, а его стебли и веточки легко разламываются, издавая при этом характерный сухой треск. Кроме того, на растении должны отсутствовать цветы, семена и плодовые коробочки.

Высушенный зверобой следует поместить в картонные коробки или деревянные ящики, внутренняя часть которых оклеена бумагой. Также подойдут для этих целей тканевые мешочки или бумажные пакеты. Больше всего сушеный зверобой боится повышенной влажности, поскольку это приводит к его плесневению и загниванию. Поэтому хранить траву следует в сухом затемненном месте, не подверженном значительным температурным перепадам. При соблюдении этих правил зверобой может лежать на протяжении 2–3 лет, не утрачивая своих полезных свойств.

  • Автор: Михаил Малофеев