Птицемлечник фото и описание: посадка и уход в открытом грунте, выращивание в саду

посадка и уход в открытом грунте, выращивание в саду

Луковичное травянистое многолетнее растение птицемлечник (Ornithogalum), либо орнитогалум, является представителем подсемейства гиацинтовые семейства спаржевые. В природных условиях его можно повстречать в субтропических и умеренных областях Южной Африки, Средиземноморья и Западной Азии. 1 вид орнитогалума произрастает в Южной Америке, несколько в Евразии и 4 — в Северной Америке. Всего насчитывается примерно 150 видов птицемлечника. Латинское наименование растения состоит из двух слов: «ornis», что переводится как «птица» и «gala» — означающее «молоко», в итоге получается «птичье молоко». У данного растения имеются цветки очень необычной звездообразной формы, благодаря чему его в Англии именуют «вифлеемской звездой», а в Германии — «молочной звездой».

Особенности птицемлечника

Высота кустика орнитогалума может варьироваться от 0,3 до 0,85 м. Диаметр луковичек 2–5 сантиметров, а их форма может быть яйцевидной, округлой либо продолговатой. На их поверхности имеются плотные кроющие чешуи. Прикорневые листовые пластины ремневидной либо линейной формы с центральной жилкой белесого окраса вырастают несколько раньше цветочных стрелок. Есть виды, у которых листва вырастает в осеннее время, и она сохраняется на кустике зимой, а в летний период засыхает. Соцветия кистевидной либо щитковидной формы состоят из светло-желтых либо белых цветочков, у них нет аромата, зато по лицевой поверхности листочков околоцветника проходит полоска зеленого окраса. Плод представляет собой коробочку, внутри которой находятся плоские округлые семена черного цвета.

Если вы собрались выращивать данное растение, то не забывайте, что существуют ядовитые виды, в них имеются сердечные гликозиды, а еще могут присутствовать и неустановленные алкалоиды. Ростки и луковички иных видов съедобны, их едят как спаржу. Культивируют примерно 10 видов орнитогалума.

Ниже будет подробно описано, как посадить, вырастить и размножить данный цветок, а также рассказано о его лекарственных свойствах.

Посадка птицемлечника в открытый грунт

В какое время сажать

Птицемлечник вполне возможно вырастить из семени, однако цвести он начнет лишь спустя 4–5 лет после появления всходов. Опытные садоводы рекомендуют приобрести в специализированном магазине луковички и посадить их в открытую почву в сентябре либо августе. Посадить и вырастить это растение очень просто, поэтому справиться сможет даже неопытный садовод.

Особенности высадки

Для данного цветка рекомендуется выбрать хорошо освещенный участок, но он вполне может расти и в затененном месте. Грунт обязательно должен быть водопроницаемым, поэтому выбрать следует не глинистую, а песчаную почву. Глубина посадочных луковичек должна быть от 6 до 10 сантиметров, при этом между ними надо соблюдать дистанцию от 15 до 20 сантиметров. В готовую лунку надо погрузить луковичку и засыпать ее землей. Затем высаженные растения нужно хорошо полить. Потом останется лишь подождать, пока весной покажутся всходы.

Уход за птицемлечником в саду

В уходе за орнитогалумом нет ничего сложного. Его просто надо систематически умеренно поливать. В том случае, если в почве будет застаиваться вода, то на кусте появится гниль, соцветия отомрут, при этом листовые пластины станут желтыми. Полив следует сократить во время цветения и появления коробочек с семенами. Цвести такое растение начинает в зависимости от вида с первых и по последние дни мая, продолжительность цветения — около 20 дней.

Осенью данный цветок рекомендуется подкармливать, используя для этого органические удобрения. Однако если грунт на участке, где он растет, насыщен питательными веществами, то подкормки можно не производить.

В некоторых случаях на кустиках появляется паутинный клещ. Для его уничтожения используют инсектоакарициды. Также на данном растении иногда поселяется тля, от которой можно избавиться такими средствами, как Антитлин и Биотлин. Однако не стоит пугаться, ухаживать за этим цветком сравнительно просто.

Как пересадить

Чтобы растение развивалось нормально ему надо обеспечить своевременную пересадку. Если длительное время растение не пересаживать, то у луковички появляется множество деток, а это негативно отражается на внешнем виде растения. Без пересадок птицемлечник может обходиться не больше 6 лет, однако специалисты советуют проводить данную процедуру 1 раз в 4 года. Деток при пересадке необходимо оторвать от луковички и высадить на новое постоянное место, которое может быть солнечным либо затененным. Проводить эту процедуру рекомендуется в последние дни летнего периода либо весной.

Размножение птицемлечника

Уже говорилось о том, что такой цветок можно размножить как детками, так и генеративным (семенным) способом. Следует помнить, что семена нуждаются в стратификации, которая должна продолжаться 3 либо 4 месяца, в связи с этим их высевают в открытую почву под зиму в подготовленные бороздки небольшой глубины. В весеннее время должны будут появиться сеянцы. Если есть желание, то птицемлечник можно вырастить через рассаду. Высев на рассаду следует провести ранней весной. Для этого можно использовать стаканы из пластика либо контейнер. Для наполнения емкости используют легкую и рыхлую почву. После того как появится 3 либо 4 настоящих листовых пластины, нужно начать закалку сеянцев. Для этого на протяжении 16–18 суток их необходимо каждый день выносить на свежий воздух, при этом время нахождения рассады на улице увеличивать нужно постепенно. Высадку производят лишь тогда, когда растеньица смогут находиться на свежем воздухе круглосуточно.

После цветения

После того как листовые полностью завянут, их надо будет обрезать. В средних широтах и южных областях растение не нуждается в укрытии на зиму. Однако если зимний период малоснежный и довольно морозный, то участок, где растет орнитогалум, нужно укрыть лапником. Если вы растите теплолюбивые виды, к которым относится птицемлечник сомнительный и птицемлечник арабский, то тогда луковички необходимо выкопать в осеннее время и высадить в цветочные горшки либо убрать на зиму в погреб. Их высадку в сад производят в весеннее время.

Свойства птицемлечника

Орнитогалум отличается ранозаживляющим, обезболивающим и антимикробным эффектом. С помощью данного растения лечат ушибы и раны, устраняют воспалительные процессы и болезненные ощущения в суставах, очищают организм от соли, лечат боли в голове, а также его используют при отеках. Если такой цветок растить в домашних условиях, то он будет очищать воздух в квартире, так как в нем содержится большое количество фитонцидов.

При этом следует учесть, что целебными свойствами обладает лишь птицемлечник хохлатый, именуемый также индийском луком. Лечебными являются абсолютно все части данного растения, включая цветки и луковички. При этом появляются такие свойства не сразу, а только на второй год жизни.

Виды и сорта птицемлечника с фото и названиями

Ниже будут представлены описания наиболее популярных видов орнитогалума.

Птицемлечник арабский (Ornithogalum arabicum)

Родиной такого вида является Средиземноморье. В природных условиях его можно повстречать в Израиле, в этой стране птицемлечник переводится как «молоко ястреба». Прикорневая розетка состоит из бледно-зеленых линейных листовых пластин. Высота цветоноса около 0,85 м. Неплотное малоцветковое соцветие состоит из цветков, достигающих в диаметре 5 сантиметров, обладающих белым окрасом и длинными цветоножками. Культивируется с 1574 г.

Птицемлечник Буше (Ornithogalum boucheanum)

В диких условиях данный вид можно повстречать на европейской части России, в Малой Азии, на Балканах и в Молдове, при этом расти он предпочитает в речных долинах. Назвали такой вид в честь П. К. Буше, который в первой половине 19 века был ботаником Берлинского ботанического сада. Кустик в высоту может достигать не более полуметра. Ширина желобчатых линейных листовых пластин варьируется от 0,5 до 1,5 сантиметров, их окрас насыщенно-зеленый, при этом на внутренней поверхности имеется продольная светлая полоска. В состав кистевидных соцветий входит от 20 до 50 цветочков, кромка листочков околоцветников у которых волнистая.

Птицемлечник сомнительный (Ornithogalum dubium)

Родина данного птицемлечника оранжевого Южная Африка. Пирамидальной формы кистеобразное соцветие состоит из цветков оранжевого, красного, насыщенно-желтого либо белого окраса, при этом основания сегментов околоплодника обладают орехово-бронзовым либо зеленым цветом. Зеленовато-желтые листовые пластины немного опушены по кромке. Стебли с цветочками зачастую используют при составлении букетов, дело в том, что они способны продолжительное время сохранять свежесть. В европейских странах данный вид не культивируется. Наиболее популярные сорта:

1. Балерина. Этот сорт может выращиваться как в саду, так и в комнатных условиях. Окрас цветков насыщенно-оранжевый.
2. Саншайн. Окрас цветков желтый.

Птицемлечник Фишера (Ornithogalum fischerianum)

В природных условиях такой вид можно повстречать в Казахстане, Западной Сибири и европейской части России, при этом он предпочитает расти на солончаках и в полынных степях. Такой вид был назван в честь ботаника, который был известен в 19 веке. В высоту кустик может достигать 0,6 м, а длина кистевидных соцветий около 0,25 м, в их состав входит от 8 до 20 цветочков. На лицевой поверхности белых листовых пластин находится узенькая полоса зеленого окраса.

Птицемлечник поникший (Ornithogalum nutans)

В природных условиях можно повстречать в Средиземноморье, на Балканах, в Скандинавии и в европейской части России. Высота кустика около полуметра. По внутренней поверхности зеленовато-серых листовых пластин проходит белесая полоска. Поникшие соцветия состоят из 5–12 цветочков. На наружной поверхности листьев околоцветника находится широкая полоска зеленого окраса. Культивируется с 1600 г.

Птицемлечник понтийский (Ornithogalum ponticum), или птицемлечник пиренейский (Ornithogalum pyrenaicum)

В природных условиях можно увидеть в Крыму и на Кавказе, при этом такое растение предпочитает расти на каменистых склонах, на опушках посреди кустов, на полях и у дорог. Высота таких цветов доходит практически до 100 сантиметров. Окрас листовых пластин зеленовато-сизый. Длина соцветий около 0,4 м, а их ширина приблизительно 7 сантиметров. В составе таких соцветий может быть от 30 до 95 цветков, по наружной поверхности листков околоцветника которых проходит узенькая полоска зеленого окраса.

Птицемлечник Саундерса (Ornithogalum saundersiae)

Повстречать такой вид в диких условиях можно только в Южной Африке, поэтому его морозостойкость достаточно низкая. Длина темно-зеленых либо зеленовато-серых листовых пластин около 0,6 м. Побеги в высоту могут достигать 100 сантиметров. Соцветия пирамидальной формы состоят из чашевидных цветков белого либо кремового окраса, обладающих очень красивыми черными или зеленовато-черными завязями. Цветки применяют для срезки и для создания букетов. Такой вид отличается тем, что у него имеется постоянная потребность во влаге.

Птицемлечник нарбоннский (Ornithogalum narbonense)

В диких условиях можно повстречать в Южной Европе, Северной Африке и Западной Азии, при этом расти данные цветы предпочитают на глинистом грунте. Высота кустика может варьироваться от 0,4 до 0,8 м. Окрас линейных листовых пластин зеленовато-сизый. В состав соцветий кистевидной формы может входить до 50 среднего размера белых цветочков, на наружной поверхности листков околоцветника находится тоненькая полоска зеленого окраса. Цветение наблюдается в первые дни июня.

Птицемлечник крупный (Ornithogalum magnum)

В диких условиях можно повстречать в Предкавказье и Закавказье. Окрас листовых пластин бледно-зеленый. Белые цветки имеет узенькую полоску зеленого цвета. Неплотное кистевидное соцветие состоит из 20–60 цветочков.

Птицемлечник пирамидальный (Ornithogalum pyramidale)

В диких условиях данный вид можно повстречать в Средней Европе и на Балканах. Высота кустика может варьироваться от 0,3 до 1 метра. Листовые пластины окрашены в зеленовато-сизый цвет. На наружной поверхности белых листовых пластинок околоцветника находятся полоски зеленого окраса. Длина соцветий кистевидной формы может варьироваться от 0,25 до 0,5 м, при этом в их состав входит от 20 до 100 цветков. Данный вид культивируется с 1574 г.

Птицемлечник Балансы (Ornithogalum balansae), или птицемлечник Шмальгаузена (Ornithogalum schmalhausenii)

Произрастает такой вид в субальпийском, а также альпийском поясе Кавказа и Малой Азии. Такой вид был назван в честь достаточно известного ботаника и ученого 19 века — Балансы. Кустик у данного вида в высоту может достигать всего 0,1 м. Серповидно изогнутые желобчатые листовые пластины могут быть окрашены в оливковый либо зеленый цвет. В высоту цветонос достигает всего 5 сантиметров, на нем находится 3 цветочка белого окраса с полоской зеленого цвета, диаметр которых равен 3 сантиметрам.

Птицемлечник зонтичный (Ornithogalum umbellatum)

Данный вид в культуре относится к числу наиболее популярных. В природных условиях его можно повстречать в лесах Западного Средиземноморья, Малой Азии и Западной и Средней Европы. Кустик в высоту может достигать примерно 0,25 м. Желобчатые линейные листовые пластины имеют продольную полоску белесого окраса. Зонтиковидные соцветия состоят из 15–20 небольших (диаметр около 25 мм) цветочков белого окраса, имеющих широкую продольную полоску зеленого цвета.

Птицемлечник хвостатый (Ornithogalum caudatum), либо индийский лук

Такой цветок обладает лечебными свойствами, хоть и является ядовитым. Его родина Южная Африка. Раскидистый кустик состоит из ремневидных широких повисающих плоских листовых пластин, длина которых может достигать 0,8 м. Длина кистей, состоящих из 50–100 цветков, может доходить до 100 см. Душистые белые цветочки имеют бледно-зеленую середку.

Также садоводы культивируют такие виды птицемлечника, как: дугообразный, бахромчатый, Гуссона, горный, плосколистный, Шелковникова, Зинтениса, Темпского, закавказский, тирсовидный и Воронова.

посадка и уход в открытом грунте, пересадка, фото

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 26 февраля 2019Последние правки: 03 ноября 2020

Растение птицемлечник (лат. Ornithogalum), или орнитогалум, относится к роду луковичных травянистых многолетников подсемейства Гиацинтовые семейства Спаржевые. В природе он произрастает в умеренных и субтропических зонах Средиземноморья, Южной Африки и Западной Азии. Один из видов птицемлечника можно встретить в Южной Америке, четыре в Северной Америке и несколько в Евразии. Всего известно около 150 видов растения.
Латинское название цветка означает примерно то же, что и русское – ornis в переводе значит птица, gala – молоко, то есть «птичье молоко». Англичане из-за звездообразных цветков называют растение «вифлеемской звездой», а немцы – «молочной звездой».

Прослушать статью

Посадка и уход за птицемлечником

• Посадка: посадка луковиц в грунт – в августе или сентябре.
• Цветение: около 3 недель с начала до конца мая.
• Освещение: яркий свет или полутень.
• Почва: песчаная, водопроницаемая.
• Полив: регулярный, умеренный.
• Подкормки: раствором комплексного минерального удобрения в конце лета.
• Размножение: детками, луковицами и семенами.
• Вредители: паутинные клещи, тля.
• Болезни: устойчив к любым инфекциям.
• Свойства: лекарственное растение, обладающее обезболивающим, противомикробным и ранозаживляющим действием.

Подробно о выращивании птицемлечника читайте ниже

Ботаническое описание

Цветок птицемлечник достигает в высоту от 30 до 85 см. Луковицы растения диаметром от 2 до 5 см имеют округлую, яйцевидную или продолговатую форму и облачены в плотные кроющие чешуи. Его прикорневые линейные или ремневидные листья с белесой средней жилкой появляются раньше цветочных стрелок – у некоторых видов они отрастают только осенью и после зимовки летом отмирают. Белые или желтоватые цветки, не имеющие запаха, с зеленой полосой по наружной стороне листков околоцветника, собраны в щитковидные или кистевидные соцветия. Плод птицемлечника – коробочка с округлыми и плоскими черными семенами.

Стоит знать, что некоторые виды птицемлечника ядовиты, поскольку содержат сердечные гликозиды и, вполне возможно, неустановленные алкалоиды. Луковицы и ростки других видов употребляют в пищу, как спаржу. Всего в культуре выращивают около 10 видов птицемлечника.

Мы расскажем вам, каких условий требует выращивание птицемлечника, как осуществляется посадка птицемлечника и уход в открытом грунте, когда наступает цветение птицемлечника, когда можно пересаживать птицемлечник, какие виды и сорта растения наиболее декоративны и каковы лечебные свойства этого цветка.

Посадка птицемлечника в открытый грунт

Когда сажать в грунт

Можно выращивать птицемлечник-орнитогалум из семян, но это долгий путь – зацветут такие растения на четвертый, а то и на пятый год. Поэтому лучше купить луковицы и высадить их в грунт в августе или сентябре. Посадка и уход за птицемлечником нетрудоемки и под силу даже начинающему цветоводу.

Как сажать

Птицемлечнику подойдет солнечный участок, но он хорошо растет и в полутени. Почва должна быть водопроницаемая – в этом случае предпочтительней песчаный грунт, а не глинистый. На клумбе делают лунки глубиной 6-10 см на расстоянии 15-20 см друг от друга, помещают в них луковицы, засыпают их почвой и поливают. Вот и все – остается только дождаться весенних всходов.

Уход за птицемлечником в саду

Условия выращивания

Посадка и уход за цветком птицемлечник предполагает соблюдение совсем несложных правил: растение нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Если наступит переувлажнение, то растение будет гнить, его соцветия – опадать, а листья желтеть. Во время цветения птицемлечника и образования коробочек полив сокращают. Когда цветет птицемлечник? Наступает цветение в зависимости от вида в период с начала по конец мая и длится около трех недель.

Уход за птицемлечником предусматривает подкормки растения органическими удобрениями в осеннее время, хотя, если почва плодородная, то птицемлечник в саду можно и не удобрять.

Иногда растение может пострадать от паутинного клеща, от которого избавляются обработкой клумбы инсектоакарицидами. Досаждает птицемлечнику тля, против которой эффективны препараты Биотлин и Антитлин. Но в целом уход за цветком птицемлечник не доставит вам хлопот.

Пересадка

Выращивание и уход за птицемлечником требует своевременной пересадки растения. Чем дольше луковица находится в грунте без пересадки, тем сильнее она обрастает детками, и это не улучшает внешний вид растения. Когда лучше пересадить птицемлечник? На одном месте цветок может расти не более 6 лет, но лучше выкапывать и пересаживать его один раз в четыре года. Рассаживают отделенные от материнской луковицы детки на ярком солнце или в полутени деревьев. Можно делать это в конце лета, а можно и весной.

Размножение

Как уже упоминалось, размножается птицемлечник не только детками, но и семенным способом. Семена перед посевом должны пройти трех-четырехмесячную стратификацию, поэтому их сеют в грунт под зиму в неглубокие бороздки, а весной ожидают дружных всходов. Можно воспользоваться рассадным способом.

Посадка птицемлечника на рассаду производится в начале весны: семена сеют в пластиковые стаканчики или контейнеры с рыхлым, легким грунтом. Когда у сеянцев появится 3-4 листочка, их начинают закалять, в течение 16-18 дней ежедневно вынося на улицу и каждый раз понемногу увеличивая продолжительность пребывания рассады на свежем воздухе. Когда сеянцы смогут проводить вне помещения круглые сутки, их высаживают на клумбу.

Свойства птицемлечника

Птицемлечник обладает обезболивающим, ранозаживляющим и противомикробным действием. Лечебные свойства птицемлечника проявляются в том, что он способствует заживлению ран и ушибов, снимает отеки, воспаление и боль в суставах, лечит головные боли, выводит из организма соли. За счет высокого содержания фитонцидов комнатный птицемлечник обеззараживает воздух в помещении.

Речь идет не обо всех видах растения, а конкретно о птицемлечнике хохлатом, который в народе называют индийский лук. У этого вида целебными свойствами обладают не только луковицы, но и все остальные части растения, даже цветки. Проявляются эти свойства уже на второй год жизни растения.

Птицемлечник – уход после цветения

После цветения, дождавшись, когда листья птицемлечника полностью отомрут, срежьте их. В средней полосе и более южных районах луковицы нормально зимуют в почве без укрытия, но в условиях холодной и бесснежной зимы лучше забросать клумбу с погребенными в ней луковицами лапником. Луковицы таких теплолюбивых видов, как птицемлечник арабский и птицемлечник сомнительный, на зиму нужно выкопать, поместить в погреб или посадить в горшки, а весной опять высадить на клумбу.

Виды и сорта

Предлагаем вам краткое описание самых известных видов птицемлечника.

Птицемлечник арабский (Ornithogalum arabicum)

Родом из Средиземноморья. В природе его можно встретить в Израиле, где его название в переводе звучит, как «молоко ястреба». Линейные светло-зеленые листья растения формируют прикорневую розетку. Цветонос достигает 85 см. Белые цветки до 5 см в диаметре на длинных цветоножках образуют рыхлое малоцветковое соцветие. В культуре вид с 1574 года.

Птицемлечник Буше (Ornithogalum boucheanum)

Распространен в долинах рек на Балканах, в европейской части России, в Молдове и Малой Азии. Название вид получил в честь П.К. Буше, ботаника Берлинского ботанического сада первой половины XIX столетия. Это растение высотой не более 50 см с линейными ярко-зелеными желобчатыми листьями шириной от 5 до 15 мм с продольной светлой полосой по внутренней стороне. Цветки с волнистыми по краям листочками околоцветников собраны в кисть по 20-50 штук.

Птицемлечник сомнительный (Ornithogalum dubium)

Это птицемлечник оранжевый родом из Южной Африки. Его цветы, окрашенные в яркий желтый, оранжевый, белый или красный цвет, собраны в пирамидальную кисть, а основания сегментов околоцветника бронзово-орехового или зеленого цвета. Слегка опушенные по краям листья желто-зеленые. Побеги этого вида с цветами часто используют для составления букетов, потому что они долго остаются свежими. Этот вид в Европе не выращивают. Лучшими сортами птицемлечника сомнительного считаются:

• Балерина – садовая форма и комнатное растение с ярко-оранжевыми цветками;
• Саншайн – форма с желтыми цветками.

Птицемлечник Фишера (Ornithogalum fischerianum)

В природе растет в Западной Сибири, Казахстане и европейской части России в полынных степях и на солончаках. Имя этот вид получил в честь известного в XIX веке ботаника. Это растение высотой до 60 см с кистями длиной до 25 см, состоящими из 8-20 цветков. С наружной стороны белых листочков околоцветника птицемлечника Фишера узкая зеленая полоска.

Птицемлечник поникший (Ornithogalum nutans)

Произрастает в Скандинавии, Средиземноморье, в европейской части России и на Балканах. В высоту растение достигает 50 см. У него серо-зеленые листья с белесой полосой по внутренней стороне и цветки, собранные по 5-12 штук в поникшие соцветия. На листочках околоцветников по наружной стороне широкая зеленая полоса. В культуре сорт с 1600 года.

Птицемлечник понтийский (Ornithogalum ponticum)

Или птицемлечник пиренейский (Ornithogalum pyrenaicum) растет на Кавказе и в Крыму по полям, на каменистых склонах, у дорог и на опушках среди кустов. В высоту растения этого вида достигают почти метра. Листья у них сизо-зеленые, соцветие до 40 см в длину и до 7 см в ширину состоит из 30-95 белых цветков с узкой зеленой полосой по наружной стороне листочков околоцветника.

Птицемлечник Саундерса (Ornithogalum saundersiae)

Распространен в Южной Африке, поэтому не отличается морозостойкостью. Листья серо-зеленые или темно-зеленые, длиной около 60 см, стебли высотой до 1 м, белые или кремовые цветки чашевидной формы с эффектными черно-зелеными или черными завязями составляют пирамидальные соцветия. Цветоносы используются для срезки и составления букетов. Птицемлечник Саундерса испытывает постоянную потребность во влаге.

Птицемлечник нарбоннский (Ornithogalum narbonense)

Растет в Северной Африке, Южной Европе и Западной Азии, предпочитая глинистые почвы. Он достигает в высоту от 40 до 80 см. Листья у него линейные, сизо-зеленого оттенка. Белые цветки средней величины с тонкой зеленой полосой по наружной стороне листочков околоцветника собраны в количестве до 50 штук в кистевидное соцветие. Цветет этот вид в начале июня.

Птицемлечник крупный (Ornithogalum magnum)

Растет в Закавказье и Предкавказье. Листья у него светло-зеленые, цветки белые с узкой зеленой полосой, собранные по 20-60 цветков в рыхлую кисть.

Птицемлечник пирамидальный (Ornithogalum pyramidale)

Произрастает на Балканах и в Средней Европе, в высоту достигает от 30 до 100 см. Листья у растений этого вида сизо-зеленые, листочки околоцветников белые с зеленой полосой по наружной стороне. Цветки собраны по 20-100 штук в кистевидное соцветие длиной от 25 до 50 см. В культуре этот вид с 1574 года.

Птицемлечник Балансы (Ornithogalum balansae)

Или птицемлечник Шмальгаузена (Ornithogalum schmalhausenii) растет в альпийском и субальпийском поясах Малой Азии и Кавказа. Название вид получил в честь Балансы, известного ученого-ботаника XIX века. Это маленькое растение высотой около 10 см с зелеными или оливковым желобчатыми, серповидно изогнутыми листьями. На цветоносе высотой около 5 см формируется до 3 белых с зеленой полосой цветков диаметром до 3 см.

Птицемлечник зонтичный (Ornithogalum umbellatum)

Является одним из самых популярных в культуре видов растения, который в дикой природе обитает в лесах Малой Азии, Западного Средиземноморья, Средней и Западной Европы. Высота растения около 25 см, листья линейные, желобчатые, с белесой продольной полосой. Белые цветки до 2,5 см диаметром с широкой зеленой продольной полосой собраны по 15-20 штук в соцветия-зонтики.

Птицемлечник хвостатый (Ornithogalum caudatum)

Или индийский лук, ядовитое и в то же время целебное растение родом из Южной Африки. Это раскидистый птицемлечник с широкими ремневидными плоскими повисающими листьями длиной до 80 см и множеством белых ароматных цветков с зеленоватой серединой, собранных по 50-100 штук в кистевидное соцветие длиной иногда до метра.

Кроме описанных видов, известны такие птицемлечники, как дугообразный, бахромчатый, Гуссона, горный, плосколистный, Шелковникова, Зинтениса, Темпского, закавказский, тирсовидный и Воронова.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Спаржевые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online
5. Информация про Садовые растения
6. Информация про Многолетние растения
7. Информация про Травянистые растения

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Спаржевые Луковичные цветы Растения на П

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

украшение красивыми домашними цветами (56 фото)

Птицемлечник – луковичное многолетнее растение из семейства Спаржевых. Всего известно более 150 сортов цветка, которые произрастают в субтропиках и умеренном климате.

Птицемлечник встречается на юге Африки, в Азии, Южной и Северной Америке, Евразии. Латинское обозначение – орнитогалум (Ornithogalum). Переводится как «птичье молоко».

Внешний вид и особенности

Луковицы птицемлечника имеют круглую или вытянутую форму. Весной, одновременно с синими подснежниками, растение выпускает стрелки с белыми или светло-желтыми цветками без запаха. Цветы образуют кисти или щитовидные соцветия.

Листья появляются намного позже. У некоторых видов они вырастают осенью, зимуют и погибают в следующему лету. После периода цветения на месте бутонов появляются коробочки, наполненные черными семенами.

Часть сортов птицемлечника является ядовитыми. Другие пригодны к употреблению в пищу. Садоводы выращивают около десятка видов, известных как спаржа.

Посадка и уход

На загородном участке птицемлечник лучше сажать луковицами. Цветок можно вырастить из семян, но это длительный процесс, занимающий несколько лет. Так как первые стрелки появятся лишь на четвертую-пятую весну. Луковицы высаживают в начале осени. И уже на следующий год растение зацветает.

Птицемлечник – неприхотливый цветок, вырастить который могут даже начинающие садоводы.
Для посадки выбирают солнечный участок или полутень.

Грунт должен иметь хорошую пористую структуру. Поэтому более подходящим считается песчаный грунт, плотная глина будет препятствовать хорошей водопроницаемости.

Луковицы сажают в лунки на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина лунки должна быть 5-6 см. с наступлением весны на клумбе появятся первые ростки.

Главное правило при уходе за птицемлечником – умеренный полив. Нельзя допускать чрезмерного увлажнения почвы. В период цветения и образования плодов полив еще больше сокращают. Избыток влаги приведет к загниванию корней, осыпанию соцветий.

Если почва богата полезными элементами, птицемлечник не нужно дополнительно удобрять. В противном случае растение нуждается в поддержании органическими средствами в осенний период.

Также иногда цветы подвергаются нашествию тли или паутинного клеща и нуждаются в обработке препаратами от этих насекомых. Но в целом растение очень неприхотливо, хорошо развивается без особого ухода.

После периода цветения, когда листья отмирают, их нужно полностью срезать. В условиях суровых морозов рекомендуется осенью укрыть клумбу лапником.

Хотя в средней полосе птицемлечник может спокойно зимовать и без утепления. Но есть некоторые теплолюбивые сорта (например, птицемлечник арабский), которые на зиму выкапывают и убирают на хранение в сухое прохладное место.

Пересадка и размножение

При выращивании на даче птицемлечник нуждается в периодической пересадке. Находясь на одной клумбе несколько сезонов, луковица обрастает детками. Это негативно сказывается на внешнем виде растения.

Цветоводы рекомендуют менять территорию посадки раз в 4 года. При пересадке маленькие луковицы аккуратно отделяются от материнской и высаживаются отдельно на подготовленном участке.

Наиболее благоприятным временем для посадки считается конец лета или начало весны до появления первых цветков.

Птицемлечник также можно вырастить из семян. Предварительно стратифицированные семена высевают в землю под зиму. В конце апреля из них появляются первые ростки.

Можно также применить рассадный метод. Семена проращивают небольших емкостях в начале марта. Как только на рассаде появится 3-4 листа, растения начинают постепенно закалять. Для этого их ежедневно отправляют на открытый воздух, с каждым днем увеличивая время пребывания на улице.

Когда цветы смогут расти вне помещение, производится посадка птицемлечника в клумбу.

Польза птицемлечника

Цветок птицемлечник имеет антисептические и ранозаживляющие свойства. Он помогает быстро вылечить ушибы, порезы, снимает отеки и воспаление, обладает обезболивающим эффектом.

В помещениях его используют для очистки воздуха от микробов, благодаря содержанию фитонцидов.

Виды и сорта

Ниже представлены названия и фото птицемлечника самых распространенных сортов.

Птицемлечник арабский

Родиной этого теплолюбивого сорта является Средиземноморье. Его цветонос вырастает до 85 см в высоту.

Соцветие состоит из нескольких группы цветков на длинных цветоножках. Листья арабского птицемлечника имеют светло-зеленую окраску.

Птицемлечник Буше

Встречается на Балканах, в европейских районах нашей страны, Азии. Встречаются в основном в долинах рек. Растение невысокое, около полуметра. Имеет ярко-зеленые листья и светлую полосу внутри.

В одном соцветии может быть до 50 цветков. Их волнистые края добавляют пышности и красоты.

Птицемлечник сомнительный

Такое название растение получило из-за оранжевых, желтых или красных цветков, собранных в пирамидальную кисть.

В Европе этот вид не растет. Однако, побеги с яркими пышными соцветиями часто используют во флористике. Цветы остаются свежими на протяжении долгого времени.

Птицемлечник Фишера

Произрастает в степях Казахстана, на просторах Западной Сибири и других областях России. Из земли появляются цветоносы высотой до 60 см с кистями, состоящими из двух десятков цветков.

Характерной чертой этого сорта является наличие узкой полоски зеленого цвета с внешней стороны лепестков.

Птицемлечник пирамидальный

Растет на Балканах и в некоторых районах Северной Европы. Свое название получил благодаря необычной форме соцветия, широкого у основания и сужающегося к верхней части. Соцветие может достигать 50 см в длину и иметь одновременно до 100 цветков.

Кроме описанных видов, существует еще множество других. Несмотря на внешние различия, уход за ними примерно одинаков. Имея на участке один сорт, можно смело покупать другие и заботиться о них точно так же.

Фото Птицемлечника

Птицемлечник (Ornithogalum) — описание, выращивание, фото

Содержание

Латинское название Օrnithogalum образовано от греческих слов: ornis — птица и gala — молоко. И латинское, и русское названия обязаны своим созданием оттенку соцветий многолетника — в природе они чаще всего белые, как “птичье молоко”. Исключение из правила, экзотические дикие цветы Птицемлечника сомнительного, бывают желтыми, оранжевыми и даже красными.

В английском языке растение поэтически именуется “Вифлеемской звездой”, Star of Bethlehem, за форму небольших цветочков, похожих на путеводную звезду, которая символизировала рождение Христа. Немцы же называют Птицемлечник просто — Milchsterne, то есть “молочными звездами”.

Этот род включает в себя более 130 видов из субтропических и умеренных зон Африки, Азии и Европы. 

Родина Птицемлечника зонтичного — Западная Европа. Птицемлечник крупный происходит из Закавказья, арабский — из Средниземноморья. Необычайно яркий и привлекательный Птицемлечник сомнительный привозят в наши широты из Южной Африки.

Травянистые луковичные многолетники долгое время относили к Лилейным, однако позднее отнесли в семейство Спаржевые (подсемейство Гиацинтовые).

Описание

Зрелое растение Птицемлечника достигает 30–85 см. в высоту. Прикорневые ремневидные листья обычно появляются раньше, чем цветоносы (за исключением нескольких разновидностей рода). Отличительная черта цветков — зеленая полоска на внешней части листовых пластин околоцветника.  

НА ФОТО: Белоснежные цветы Птицемлечника смотрятся нежнее “птичьего молока”.

Соцветия на верхушках стеблей могут быть щитковидными или кистевидными. После окончания цветения появляются и созревают плоды — коробочки с округлыми плоскими семенами черного цвета. Яйцевидная, продолговато-яйцевидная или круглая луковица Птицемлечника защищена плотными чешуйками.

НА ФОТО: Луковицы Птицемлечника арабского.

Популярные сорта

Необычайно декоративные и потому любимые цветоводами сорта Орнитогалума — т.н. “звезды”: ‘Queen Star’, ‘King Star’, ‘Super Star’, ‘Orange Star’, ‘Magic Star’ и др. Они не останутся незамеченными на клумбе благодаря ярким, привлекательным и более крупным, чем у диких видов, соцветиям.

НА ФОТО: Гибридный сорт Птицемлечника ‘Yellow Star of Bethlehem’․

Российские сады, оранжереи и дома часто украшают изящный желтоцветковый ‘Sunshine’ и насыщенно-оранжевая ‘Ballerina’ (самый популярный комнатный Птицемлечник).

Выращивание

Птицемлечники обычно выращивают как садовые и оранжерейные цветущие растения, реже — в качестве комнатных. В саду ими декорируют дорожки (если сорт с невысокими цветоносами) или группы посадок (при выборе более крупных и декоративных форм). Птицемлечник может стать органичной и привлекательной частью альпийской горки.

Птицемлечники солнцелюбивы, поэтому в саду их лучше сажать в месте с достаточным количеством рассеянного солнечного света.

НА ФОТО: Даже скромные белые Птицемлечники подчеркнут красоту других растений в саду.

Для выращивания Птицемлечника в закрытом грунте необходим контейнер, подходящий для крупной луковицы и развитой корневой системы растения. Лучше держать горшки с Птицемлечниками на окнах юго-восточного или юго-западного направления.

В комнатных условиях Птицемлечники, как и другие луковичные, возможно “выгнать” к определенной дате. Для такой цели лучше всего взять луковицы Птицемлечника арабского. Общие правила и тонкости этого процесса описаны в статье о выгонке луковичных растений к праздникам. 

Во время вегетации Птицемлечник нуждается в регулярном удобрении (раз в две три-недели). Ему подходят специальные подкормки для комнатных луковичных или универсальные. Подробнее о них читайте в материале о применении удобрений для растений в открытом и закрытом грунте. 

Болезни и вредители

При злоупотреблении азотными подкормками Птицемлечники могут страдать от черной ножки. Для профилактики и лечения этой болезни применяют фунгициды Бактофит и Фитоспорин.

Частые вредители Птицемлечников — нематоды, паутинный клещ и мучнистый червец. Заражение нематодами опасно тем, что они поражают луковицу, а продукты жизнедеятельности этих круглых червей делают грунт непригодным для выращивания других растений. Предотвратить появление вредителя поможет обработка Видатом Л. Если повреждение луковиц небольшое, можно обработать их Актарой или Конфидором. Проникнув в ткани растений, эти препараты уничтожат нематод.

Паутинного клеща на комнатных растениях способны изгнать акарициды (к примеру, Вермитек), на открытом воздухе можно использовать более токсичный Актеллик. Мучнистого червеца успешно истребляют системные инсектициды, например, Конфидор Макси и Актара.

Размножение

Птицемлечник легко размножается вегетативно, “детками”. Это дочерние луковицы, которые образуются у основания материнской в конце периода вегетации (конец лета-осень — в открытом грунте, и осень-начало зимы — в закрытом). Семенное размножение менее распространено в силу того, что сортовые признаки могут быть утеряны. А для того, чтобы дождаться цветения природных видов, может потребоваться два-три года.

Детки Птицемлечника высаживают в открытый грунт в конце сентября, заглубляя их в почву на 6–10 см. (в зависимости от размера). Оптимальная густота посадки — 60 шт/м². При таком способе размножения Птицемлечник может произрастать на одном и том же участке 5–6 лет.

Семенам Птицемлечника перед посевом необходима предварительная холодная стратификация на протяжении 3–4 месяцев. Для нее посевной материал в клип-пакетах и/или специальных контейнерах должен быть помещен во влажное место с температурой 0–10°С.  Можно предварительно завернуть семена на сутки в гигроскопическую ткань, смоченную в растворе Гетероауксина (2 таблетки препарата на 1 ч.л. спирта и 60–80 мл. воды). Это значительно увеличит их всхожесть.

В средней полосе Птицемлечник сеют в последний месяц осени. 

Первые шаги после покупки

Приобретенные луковицы нужно поместить на хранение при температуре +25°С (только за месяц до планируемой посадки ее понижают до +17°С).

При обнаружении среди посадочного материала луковиц с повреждениями или порезами лучше избавиться от них как от возможного источника болезней.

Если решено выращивать Птицемленик сразу же после покупки посадочного материала, луковицы высаживаются в грунт (предпочтительно бедный), поливаются и оставляются в тепле. Как только появляются первые листочки, саженцы перемещаются в теплое светлое место и подкармливаются удобрением для луковичных.

НА ФОТО: Молодое растение Птицемлечника.

Секреты успеха

В период бутонизации Птицемлечник потребует более частого полива. Однако застой воды в грунте строго недопустим. В сухую, жаркую погоду полезно опрыскивать листья чистой водой комнатной температуры.

При первых признаках подсыхания кончиков листьев необходимо добавить в воду для полива и опрыскивания янтарную кислоту из расчета 1 г. на 1 л. воды, а также калийную селитру — 1,5 г. на 1 л.

Чтобы сохранить здоровье растений, желательно обеспечить температуру +10–15°С во время их укоренения, затем плавно повысить ее до +20°С.

НА ФОТО: Соблюдение правил ухода обеспечит Птицемлечнику яркое и продолжительное цветение.

Возможные трудности

Потеря листьями декоративности.

Причины:

1. чрезмерная сухость воздуха.
2. закупоривание устьиц листьев пылью.

Бедное цветение или его полное отсутствие.

Причины: 

1. дефицит солнечного света.
2. нарушение режима внесения удобрений (слишком много азотного удобрения и/или недостаток фосфорного).

Увядание и осыпание соцветий.

Причина: недостаточный полив в период формирования бутонов.

Гниение луковиц и/или листьев.

Причина: переувлажнение земли.

Редакция LePlants.ru

фото, сорта, выращивание в домашних условиях

Автор Wera На чтение 7 мин. Просмотров 196 Опубликовано 10 августа 2019

Птичье молоко или птицемлечник не особо известен широкому кругу садоводов, а потому является не столь частым гостем на загородных клумбах. И напрасно. Луковичный многолетник с бело-желтыми миниатюрными звездочками-цветками радует цветением с весны до начала лета. Какие основные моменты следует учитывать при посадке и уходе птицемлечника в открытом грунте, рассмотрим далее.

Орнитогалум в природе и садовом дизайне

Птицемлечник или орнитогалум свое название получил от греческого варианта – «Ornthogalum». «Ornis» переводится как «птица», а «gala» — «молоко». Растение известно и под другими названиями – «Молочные звезды» от немецкого «Milchsterne» и «Звезды Вифлеема» от английского варианта «Star of Bethlehem».

Представитель многочисленного семейства спаржевых в природе встречается в умеренных и субтропических зонах Средиземноморья, а также на территории Южной Америки, Азии и Африки.

Луковичная культура представляет собой травянистые кустики высотой 30-50 см, сформированные из прикорневых линейных листьев. Мелкие звездчатые цветки собраны в щитковидные или кистевидные соцветия. Цветовая палитра бутонов в зависимости от вида включает белые, кремовые, желтые и персиковые оттенки. На внешней стороне околоцветников присутствует зеленая полоска. Во время цветения они не выделяют никакого запаха. В пасмурную погоду и непосредственно перед дождем бутончики плотно смыкаются.

На месте отцветания бутончиков формируются коробочки с черными округлыми семенами. Ближе к осени надземная часть растений полностью отмирает.

Луковицы птицемлечника имеют типичную вытянутую округлую форму. Укрыты прочными чешуйками.

Птицемлечник включает порядка трех сотен видов. На территории России в природе встречается около 30 видов растения, в культуре выращивается – порядка 120 видов. Одни из них выращиваются как декоративные растения исключительно в открытом грунте, другие – выступают украшением оранжерей.

В садовом дизайне птицемлечник как цветок применяют для оформления переднего края миксбордеров и многоярусных цветочных композиций. Гармонично вписываются травянистые кустики Звезд Вифлеема и при оформлении каменистых горок: альпинариев и рокариев.

Птицемлечник отлично сочетается с весеннецветущими мускари и нарциссами, ирисами и тюльпанами. Даже после отцветания бутонов длинные ланцетные листья растений сохраняют декоративность вплоть до середины лета. Чтобы прикрыть пожухлые листья травянистого кустарника во второй половине лета, его часто высаживают в тесном соседстве с хостами, лилейниками и пионами.

Популярные виды и сорта

Ранние сорта птицемлечника радуют цветением уже в начале мая, выпуская стрелки вместе с весеннецветущими красавцами гиацинтами, тюльпанами и нарциссами. Это в основном низкорослые кустики высотой 15-20 см.

В садовом дизайне наибольшее распространение получили такие виды птицемлечника:

• Ornithogalum magnum Krasch – птицемлечник Крупный. Растение высотой в 40-45 см сформировано из линейных заостренных листьев. Имеет рыхлые крупные соцветия, включающие порядка двух-трех десятков цветков диаметром в 3,5 см. Цветет с середины июля в течение трех недель.
• Ornithogalum umbellatum – Зонтичный. Травянистый кустик высотой в 25 см с узкими ярко-зелеными листьями и белыми цветками диаметром в 2,5 см. Цветет с первых чисел июня на протяжении двух недель.
• Ornithogalum nutans – Поникший. Растение с широколанцентными листьями длиной 5-6 см и тонкими цветоносами высотой 35 см. Бутоны диаметром в 4,5 см имеют серебристо-белый цвет с зеленым оттенком.
• Ornithogalum pyrenaicum — Пиренейский. Кустик с голубовато-зелеными линейными листьями длиной в 40 см и мощным цветоносом высотой в 75 см. Пышные пирамидальные соцветия насчитывают до 60 белых бутончиков диаметром в 2-3 см.

Интересную оранжевую расцветку имеют цветки сорта Ornithogalum dubium. Эффектно в растительных композициях смотрятся кустики Ornithogalum arcuatum Stev с крупными соцветиями из бутончиков кремово-молочного цвета.
В качестве комнатной культуры широко известен Ornithogalum caudatum – птицемлечник Хвостатый. Садоводы его часто именуют как Индийский лук, Адский корень или Белая брандушка. Растение имеет крупную зелено-белую луковицу диаметром 8-9 см, жгучий концентрированный сок которой обладает обезболивающим эффектом. В народной медицине Индийский лук применяют при лечении ушибов и снятии боли в суставах.

Стоит учитывать, что некоторые сорта «молочных звезд» ядовиты. Листья и луковицы растений содержат органические соединения – гликозиды, которые влияют на работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Опасная для здоровья концентрация содержится в одной маленькой луковице. Основными признаками отравления является тошнота, рвота, в тяжелых случаях – поражение почек и нарушение свертываемости крови.

Рекомендации по выращиванию

Одним из неоспоримых достоинств луковичной культуры является то, что она не требует ежегодных пересадок. Кустики Звезд Вифлеема могут расти на одном месте 4-5 лет.

Для формирования эффектных клумб птицемлечник высаживают на клумбы в открытый грунт небольшими группами.

Луковицы высаживают на хорошо освещаемых и защищенных от ветровых порывов участках. Непритязательный многолетник во время цветения нуждается в солнце, но в период покоя луковицам освещение не так важно. Поэтому культуру смело можно высаживать, заполняя область приствольных кругов фруктовых деревьев, листва которых распускается в то время, когда бутончики Звезд Вифлеема уже завяли.

Для посадки используют обычную садовую почву. Главное – чтобы она хорошо пропускала влагу. Застой влаги губителен для луковиц. Лучший выбор – питательная, относительно влагоемкая, но при этом отлично дренированный суглинистый грунт.

Процедуру посадки птицемлечника в открытый грунт выполняют в несколько этапов:

1. Перед посадкой луковицы осматривают на наличие повреждений и пятен гнили. При обнаружении таковой посадочный материал протравливают в течение получаса в растворе серии «Максим» или «Витарос» либо же обычной марганцовке.
2. Участок посадки перекапывают на штык лопаты, внося органические удобрения или комплексные составы. В тяжелую глинистую почву для улучшения структуры добавляют торф или песок.
3. Луковицы высаживают на равноудаленном расстоянии друг от друга, руководствуясь правилом «трех». Расстояние от донца до поверхности земли должно соответствовать троекратной высоте самой луковицы. При работе с тяжелыми типами почв глубину посадки снижают на 20%.
4. Область посадки выравнивают, чтобы снизить вероятность застоя воды, и поливают.
5. С наступлением морозом место высадки луковиц мульчируют, используя для этого сухие листья, хвою или агроволокно.

Птицемлечник, как и все луковичные культуры, лучше высаживать в осенний период. Успев укорениться и окрепнуть за зиму, они радуют цветением уже с наступлением следующей весны. Для посадки выбирают дни, когда температура почвы на глубине в 10 см не превышает отметку в +9°С. Традиционно такой период приходится на середину сентября.

Способы размножения

Размножают культуру двумя способами: посредством отделения «деток» или высеивания семян. Первый способ удобен в том плане, что позволяет всего за один сезон получить десятки новых растений. Луковица культуры формирует за сезон до 30 «деток». Посадочный материал получают, разделяя гнездо на этапе, когда покрывающие его наружные чешуйки полностью подсыхают. Выкапывают луковицы во второй половине лета, когда старые корни уже отмерли, а новые еще не сформировались. Процедуру лучше выполнять в сухую солнечную погоду.

Визуально определить, какая из луковиц является полноценной «взрослой», а какая – «деткой», можно по форме. Первые имеют симметричную округлую форму, вторые – односторонне плоские.

Выбирая вегетативный способ размножения птицемлечника стоит учитывать, что для получения большего количества дочерних луковиц кустики изначально стоит высаживать на солнечных участках. Это обусловлено тем, что при затенении число дочерних луковиц в разы сокращается, к тому же размеры их существенно мельчают. Луковицы «детки» зацветают на второй год после доращивания.

Второй способ размножения более длителен и трудоемок. Процесс выращивания полноценных сильных кустиков может занять 3-4 года. Максимальную декоративность выращенные из семян птицемплечники демонстрируют лишь на пятый год жизни.

Цветок птицемлечник Посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях Фото и описание

Птицемлечник или Орнитогалум (Ornithogalum) называют еще Индийским, Монгольским луком, хотя ни к луку, ни к Монголии это замечательное растение не имеет никакого отношения. Птицемлечник может стать изюминкой любого цветника, принимая эстафету цветения у первоцветов. Свое название растение берет от соединения двух греческих слов: ornnitho и gala, что означает — птичье молоко.

Растение известно с давних времен, в культуре с 16 века. Естественная среда обитания — Средиземноморье, западная Азия, южная Африка и Америка, Евразия. Упоминался орнитогалум еще в летописях со времен походов римских легионеров. Древние люди употребляли луковицы птицемлечника в пищу. Он долгое время считался символом рождения Иисуса, получив за это название Вифлеемская Звезда. Его еще называют «цветком жизни» — ароматерапевты издавна применяли его для снятия стресса и обретения душевного равновесия.

Описание птицемлечника орнитогалума

Птицемлечник оранжевый Ornithogalum dubium фото

Многолетнее луковичное растение Ornithogalum семейства лилейных. Стебель отсутствует, листья длинные, ремневидные, темно-зеленого цвета, появляющиеся раньше цветоносов. Цветки светло-желтые или белые с зелёной полоской на наружной стороне околоцветника, собраны в щитковидные или кистевидные соцветия различной плотности на верхушке цветоноса.

Характерная особенность птицеимлечника — шестилепестковые цветки, на спинке каждого из них проведена зеленая полоска. Луковица одета белыми бумажистыми чешуйками. Луковицы-детки очень любят взбираться вверх по сочным чешуям и часто оказываются над поверхностью земли. Благодаря многочисленным деткам растение легко размножается.

Орнитогалум считается экзотическим цветком, с успехом используется флористами для создания букетов и композиций. Птицемлечник имеет морозостойкие виды, подходящие для приусадебных участков средней полосы России. Существует несколько видов, которые не перенося морозных зим и пригодны только для комнатного цветоводства. Виды птицемлечника отличаются формой и размером цветоноса, окраской цветков.

При приобретении луковиц следует обращать внимание на состояние кроющих чешуек и донца. Присутствие пятен и плесени свидетельствует о болезни. Луковичка должна быть сухой и чистой, без следов механических повреждений. На донце приветствуется наличие зачатков корешков. Если же есть сухие корни — такую лучше не покупать. Перед посадкой поместите луковицу в раствор перекиси водорода (1 чайная ложка на литр воды) — это обеззаразит посадочный материал, а активный кислород стимулирует пробуждение и быстрый рост.

Посадка и уход за птицемлечником в открытом грунте

Как посадить птицемлечник орнитогалум в открытый грунт фото

Для выращивания на садовых участках пригодны 3 вида:

• птицемлечник Баланса Ornithogalum balansae,
• птицемлечник зонтичный Ornithogalum umbellatum,
• птицемлечник поникший Ornithogalum nutans.

Все они хорошо переносят морозы и не требуют укрытия на зиму. Зеленые, узкие листья, собранные в прикорневую розетку, появляются рано, но цветение наступает значительно позже — в мае куртины орнитогалума покрываются множеством белоснежных звездочек. Вечером или в пасмурную погоду цветы закрываются. Надземная часть отмирает к середине лета.

Птицемлечник предпочитает яркий свет, но растет хорошо и в тени, лишь немного вытягиваясь вверх. Превосходно чувствует себя под полупрозрачными кронами деревьев.

• Почва может быть малоплодородной, песчаной и суглинистой.
• При посадке следует избегать мест с застоем воды, который приводит к загниванию луковиц или укладывать на дно посадочных лунок камни, щебень или битый кирпич для оттока лишней влаги.

Не следует увлекаться с подкормками — корневая система растения достаточна сильна и способна получать питание самостоятельно. При «перекорме» птицемлечник может «жировать»: образовывать большое количество листьев в ущерб цветению. Можно применить мульчирование почвы вокруг посадок органическим перегноем, это сохранит влагу от испарения и даст дополнительное питание, которое длительное время будет поступать к корням.

Как сажают птицемлечник в открытый грунт фото

• Птицемлечники высаживают группами на глубину, равную трем диаметрам. Если будете выкапывать орнитогалум на зиму, высаживать можно неглубоко, на половину высоты луковицы.
• Каждая посаженная луковичка через пару лет хорошо разрастается, образуя густой кустик, а при очень сильном загущении перестает цвести.
• Рассаживают орнитогалум в конце лета на расстоянии 15 см в плодородную рыхлую землю. До наступления устойчивых холодов луковички укоренятся, а весной тронутся в рост и зацветут.

Птицемлечники зимуют в средней полосе без укрытия. В более северных районах можно применить укрытие лапником или мхом. Часто бывает достаточно просто обычного окучивания.

Размножение птицемлечника детками

Орнитогалум размножается детками и семенами. Детки можно отделять, когда засохнет зеленая часть растения и рассаживать.

Птицемлечник не требует выкапывания: растет на одном месте не менее 5 лет. Луковицы образуют много деток, в результате образуется обширная куртина, которую следует разделить при пересадке на отдельные луковички. А если в этом нет необходимости, то пересадку можно отложить до тех пор, пока цветок перестанет образовывать цветоносы. Это произойдет не раньше, чем через 8 лет.

Птицемлечник из семян

Семена птицемлечника фото

Семена птицемлечника лучше сеять под зиму для прохождения естественной стратификации.

Если вы решили вырастить орнитогалум рассадой:

• Поместите плошку с посеянными семенами на месяц в холодильник или под снег. Семена должны быть свежими, т. к. они быстро теряют всхожесть.
• В контейнере для посева обязательно должны быть дренажные отверстия в дне.
• Субстрат для посадки можно использовать готовый, для цветущих растений.

Проклюнувшееся семя орнитогалума фото

• Спустя месяц, после прохождения стратификации, поставьте контейнер на солнечный свет, накрыв полиэтиленовый плёнкой или стеклом. Прорастут семена не одновременно.

Как выглядят всходы орнитогалума фото рассады

• Старайтесь изначально сеять птицемлечник как можно реже, чтобы избежать последующего пикирования (расстояние не менее 5 см). Можно сразу разместить по 1 семени в отдельные стаканчики.
• Полиэтилен снимают каждый день для проветривания на несколько минут, постепенно увеличивая время.
• Поливают понемногу, по мере подсыхания субстрата.
• Молодые сеянцы могут развиваться в этой посуде без пересадки, пока не подрастут, и тогда их можно будет высадить на постоянное место.
• Зацветут растения при хорошем уходе через 5 — 6 лет.

Вредители и болезни орнитогалума

Иногда орнитогалум может пострадать от нападения вредителей — клеща или тли. В этом случае цветники обрабатывают инсектоакарицидами. Или профилактически применяют отпугивающие меры. Можно с успехом воспользоваться настоем листьев томатов или чеснока с добавлением хозяйственного мыла. Таким раствором орошают посадки каждую неделю.

Хороший результат дает размещение вблизи настурций или бархатцев. Оба эти цветка отлично отпугивают насекомых запахом своих листьев многих насекомых. Если разместить эти растения по периметру участка — вредители будут сбиты с толку и не посягнут на более ценные экземпляры. Эти методы достаточно эффективны, а кроме того не отравляют окружающую среду и не причиняют вреда людям. Экологическое земледелие имеет большое значение в наш век, насыщенный различными химикатами, негативно сказывающимися на здоровье. А применение самих растений для защиты от вредителей — один из методов такого земледелия.

Птицемлечник в ландшафтном дизайне

Орнитогалум в ландшафтном дизайне фото

Уход за птицемлечником не доставляет особых хлопот — с ним справится даже начинающий цветовод — непритязательное растение обязательно порадует своего владельца россыпью необыкновенных звездочек среди изумрудной листвы.

• Обычно цветение птицемлечника приходится на ту пору, когда другие цветки уже отдыхают или еще только набирают силы. Поэтому птицемлечник заполняет промежутки между цветением других растений, что можно с успехом применять для создания клумбы непрерывного цветения.
• Не стоит забывать, что вегетативная часть его отмирает во второй половине лета, поэтому посадка однолетних цветов, которые заполнят освободившееся пространство, в непосредственной близости скроет этот недостаток и положительно скажется на общем виде цветника.

Птицемлечник оранжевый в ландшафтном дизайне фото на клумбе

• Орнитогалум обычно используются для переднего плана миксбордеров, групповых посадок вдоль дорожек.
• Благодаря высокой теневыносливости может расти под кроной крупных деревьев и кустарников.
• Прекрасно гармонируют с мускари, ирисами, гиацинтами.
• Великолепно смотрятся куртины птицемлечника на изумрудных газонах, создавая в период цветения белоснежные «облака» над однотонной поверхностью.

Согласно теории фен-шуй, такое растение способствует карьерному росту, покровительствует в делах и трудовых успехах. Помогает гармоничному построению уважительных отношений между детьми и их родителями, улучшая взаимоотношения с подростками. Символизирует достаток в доме. Притягивает положительную энергетику, очищает окружающую атмосферу от негативного воздействия.

Птицемлечник крупный Ornithogalum magnum в ландшафтном дизайне фото

Многие из нас стремятся заполучить капризных экзотов, которые удивляют попугайной расцветкой и пышным цветением, а промучившись не один год с такими экземпляром, разочаровываются. Птицемлечник же не разочарует никого, т. к. при минимальном уходе и внимании будет цвести снова и снова, радуя своего владельца.

Это необыкновенное растение создаст гармоничную обстановку на участке, поможет обрести здоровье и душевное равновесие, укрепит семью и порадует домочадцев незабываемыми моментами во время цветения. Обратив однажды свое внимание на птицемлечник, вы не откажетесь от него никогда.

Орнитогалум в домашних условиях Посадка и уход

Птицемлечник орнитогалум оранжевый уход в домашних условиях Ornithogalum dubium фото цветов

Чашечки цветов молочно-белого цвета украшают окна с приходом весны. Обладают сильным и нежным ароматом. Орнитогалум прост в уходе и нетребователен.

Птицемлечнику, выращиваемому на подоконнике, подойдет любая, не слишком кислая почва. Растение устойчиво к засухе и не выносит избыточного полива. Листья опрыскивать не следует: накапливающуюся пыль удаляют влажной салфеткой. В нормальных условиях птицемлечник никогда не сбрасывает листья, а при хорошем уходе цветет в весенние месяцы каждый год.

Как посадить орнитогалум фото

• Сажают птицемлечник так, чтобы луковица находилась на поверхности земли, лишь слегка заглубляя его донце.
• Используют неширокие глубокие горшки. От луковицы до края горшка — 2-3 см.
• Можно высаживать сразу несколько луковиц рядом, орнитогалум спокойно переносит плотные посадки.

Детки орнитогалума фото

Птицемлечник обладает хорошей плодовитостью, его коренная луковичка постоянно дает прирост маленьких луковок-деток. Взрослая луковица имеет мощные белые корни и живет очень долго — более 25 лет. Она более чем наполовину возвышается выше уровня грунта. Из нее растут плоские повислые листья, которые свернуты на конце в трубочку. Концы листочков постепенно отсыхают, а основание продолжает расти.

Пересаживают его по мере роста луковицы и заполнения объема контейнера разрастающейся молодью. Размер горшка должен быть на 5 см больше её диаметра. Деток отделяют от материнского растения при пересадке и рассаживают в отдельные горшки. Их нужно осторожно отделить и можно сразу, без корешков, разместить по индивидуальным горшочкам во влажную почву. Их просто немного вдавливают в землю. Через две недели молодые луковички пустят корешки и смогут развиваться самостоятельно.

• Наличие хорошего дренажа необходимо, переувлажнение губительно действует на луковицы.
• Подкормки полезны, но птицемлечник и без них чувствует себя превосходно.
• Можно применять минеральные удобрения в период активной вегетации каждые 2 недели.
• Обычно землю перед посадкой предварительно хорошенько заправляют органикой, поэтому подкормки используют только на бедном грунте.

Единственное, что ему действительно необходимо — яркий свет, который способствует обильному цветению. На лето можно вынести контейнер с орнитогалумом на балкон или лоджию. Можно также высадить луковицу на лето на грядку, не забыв выкопать перед похолоданием. За это время луковичка значительно подрастет и окрепнет, набравшись сил на свежем воздухе значительно увеличится в размерах.

Из вредителей на домашнем птицемлечнике поселяются тли, паутиный клещ, щитовка, с которыми удается справиться с помощью соответствующих инсектицидов. Чтобы не использовать химические препараты дома, можно применить трехкратное опрыскивание дегтярной водой с интервалом 5 дней. Для этого березовый деготь из аптеки смешивают с водой (1:10), настаивают сутки, периодически взбалтывая. Получается маточный раствор — его можно хранить в темном месте в закрытой посуде и использовать по мере необходимости. 1 столовую ложку получившейся жидкости добавляют в литр воды и опрыскивают растение. Остатки полученной смеси можно вылить в горшок для уничтожения личинок и яиц, прячущихся в земле.

Индийский лук можно сравнить с такими растениями, как алоэ, каланхоэ. В качестве домашнего доктора оно придет на помощь любому члену семьи. Стоит только учесть, что все части растения относительно ядовиты и обращаться с ним надо аккуратно. Применяют такое лечение только наружно, а перед использованием посоветоваться с врачом, т. к. у некоторых людей он может вызвать аллергию.

При многочисленных полезных свойствах не стоит забывать, что птицемлечник — это декоративное растение и привлекает внимание любителей-цветоводов, многие из которых считают его гордостью коллекции, с большим удовольствием разводя на своих окошках.

Виды птицемлечника с описанием и фото

Большинство видов птицемлечника выращивается в саду, стойко перенося холодные зимы и распуская свои белоснежные звездочки с наступлением весны. Исключение составляет птицемлечник, имеющий необычную окраску лепестков — ярко-оранжевую или желтую, который подходит для комнатных условий.

Птицемлечник хвостатый Ornithogalum caudatum

Птицемлечник хвостатый Ornithogalum caudatum фото

Его соцветие с плотно расположенными бутонами на верхушке напоминает хвост. В народе его называют индийским луком и считают доктором на окошке.

Птицемлечник дугообразный Ornithogalum arcuatum

Птицемлечник дугообразный Ornithogalum arcuatum фото

Растение высотой до 50 см, с заостренными линейными листьями. Цвести начинает в конце мая — начале июня белыми цветками диаметром примерно 3,5 см. Родом из Ставропольского края. Занесен в Красную книгу России, т. к. подвержен массовому сбору на букеты.

Птицемлечник арабский или Молоко ястреба Ornithogalum arabicum

Птицемлечник арабский или Молоко ястреба Ornithogalum arabicum фото

Цветонос может достигать 80 см в высоту. Белые цветы диаметром около 5 см собраны рыхлым малоцветковым соцветием на безлистном цветоносе.

Птицемлечник крупный Ornithogalum magnum

Птицемлечник крупный Ornithogalum magnum фото на клумбе

Один из самых высоких видов этого растения, его цветонос поднимается на высоту 1,5 м. Длинные листья шириной 4 см. Соцветие длиной 40 см состоит из 18 — 30 цветков.

Орнитогалум сомнительный Ornithogalum dubium

Орнитогалум сомнительный Ornithogalum dubium фото

Отличается яркими оранжевыми или желтыми цветками в пирамидальной кисти. Часто используется для составления цветочных композиций. Один из наиболее эффектных.

Птицемлечник Гуссона Ornithogalum gussonei

Птицемлечник Гуссона Ornithogalum gussonei фото

Отличается более узкими листьями. Легко доступен в природе — по степям и пустошам доходит до севера Воронежской области. Его цветоножки торчат косо вверх, а не в стороны, как у остальных.

Птицемлечник желтоватый Ornithogalum flavescens

Птицемлечник желтоватый Ornithogalum flavescens фото

Немногочисленные его листочки быстро отсыхают. Оригинальные цветки грязновато-желтоватого цвета распускаются в мае. Родом из Крыма.

Полезные свойства птицемлечника

Птицемлечнику хвостатому приписывают целебные свойства. Он содержит много биологически активных веществ. Имеются сведения, что индийский лук помогает от многих заболеваний, обладает ярко выраженным обезболивающим свойством. В этом легко убедиться — достаточно срезать свежий лист птицемлечника хвостатого и потереть им место боли, как она сразу же начинает стихать.

Это связано с тем, что в растении присутствуют активные вещества, стимулирующие приток крови. Индийский лук незаменим при ушибах, суставных болях, нарывах. Помогает снять отеки от укусов пчел, заживляет герпес, излечивает от остеохондроза, радикулита, артрита, отложение солей. В лечебных целях берут наиболее зрелый старый, начинающий подсыхать лист в котором в наибольшей степени сконцентрированы полезные вещества.

Больное место натирают отрезанной частью листа. Сок у растения бесцветный, а запах отсутствует. Стоит с осторожностью обращаться с растением, стараясь чтобы сок не попал на слизистые оболочки глаз — это может вызвать раздражение.

Загрузка…

посадка и уход в открытом грунте, фото

Орнитогалюм или птицемлечник

В народе – индийский лук. Научное название птицемлечник хвостатый лат. (Ornithogalum caudatum) – луковичное многолетнее растение семейства лилейных. В народе к растению прижилось другое название – индийский лук или же брандушка. Это многолетнее садовое растение. Родина цветка Южная Африка.

К нам в страну оно попало в 1961 году. У садовых птицемлечников лепестки внутри белоснежные, но у птицемлечника хвостатого (наиболее чаще всего выращиваемый) цветки растения желтовато-зеленые.

Цветение птицемлечника

На втором году жизни растения вырастает стрелка-цветонос. Длинна 50-60 см, мясистая, крупная, без пустот. Крупные луковицы в условиях комнаты ежегодно цветет в ноябре-декабре.

В домашних условиях индийский лук дает соцветие – длинную извитую стрелку с кистью множества зеленых цветков на цветоножке. Не пахнут, примерно 1 см в диаметре, у них по 6 тычинок и по 6 лепестков.

Цветки располагаются аналогично соцветиям у дельфиниума, цветут не в одно время, последовательно начиная снизу вверх; на одной стрелке у растения распускается примерно до сотни цветов. Когда расцветает последний цветок , то у первого к этому времени созревают семена. Цветы зеленого цвета. Требуется опыления насекомыми.

Из-за того что цветение происходит в зимнее время, то летающих опыляющих насекомых нет. Необходимо опылять растения самостоятельно прибегнув к помощи мягкой кисточки. Цветы птицемлечника выделяют сладкий сок.

Плод растения это сухая коробочка с небольшими семенами. Луковица мягкого зеленого цвета, с чешуйками белого цвета в виде плёнок, под которыми обычно бывает много деток.

Местоположение птицемлечника

Наверное, единственное, что действительно нужно этому луковичному растению это яркий свет. На летнее время можно вынести птицемлечник в сад или на балкон. Или даже высадить луковицу на грядку. Держать горшок с цветами и на северных окнах.

Температура для роста птицемлечника +5-10 С

Пересадка птицемлечника

Пересаживать необходимо по мере роста луковицы. Горшок на 5 см больше диаметра луковицы. Отделяйте деток при пересадке.Земляная смесь для растения должна содержать дерновую, листовую почву и две части песка и угля. Отлично себя чувствует в пластмассовых горшках для цветов. Луковицу при пересадке заглубляют наполовину.

Внешний вид птицемлечника

Индийский лук имеет очень мощные белые корни и неглубокосидящую зеленого цвета луковицу, она живет долго от 20 до 30 лет. Из луковицы растут плоские провислые листья на конце свернутые в трубочку. Прямо они не стоят, а лежат, извиваясь. Концы обычно подсыхают, а основание в это время продолжает расти. Лист у взрослого растения бывает до 1 м в длину и 5 см в ширь.

Птицемлечник пускает корни практически в любой почве, даже в чистом песке. Луковички долго хранятся, не засыхая, и хорошо прирастутся на любой почве. Многие цветоводы в летнее время пересаживают лук в сад, за летний сезон вырастают относительно крупные луковицы, окруженные множеством деток.

Болезни и вредители птицемлечника

Поражается тлей, щитовкой и паутинным клещом.

Уход за птицемлечником

Заключается в своевременном его поливе. Нельзя допускать пересыхания земляного покрова и его переувлажнения. Не следует увлекаться добавлением излишних удобрений, подкормок, потому что корневая система у растения сильная.

Птицеводство | Britannica

Коммерческое производство

Кормление

Кормление птицы в коммерческих целях – это высокоразвитая наука, обеспечивающая максимальное потребление энергии для роста и производства жира. Высококачественные и хорошо сбалансированные источники белка способствуют максимальному росту мышц, органов, кожи и перьев. Из необходимых минералов образуются кости и яйца, при этом от 3 до 4 процентов живой птицы составляют минералы, а 10 процентов – яйца. Требуются кальций, фосфор, натрий, хлор, калий, сера, марганец, железо, медь, кобальт, магний и цинк.Также необходимы витамины A, C, D, E и K, а также все витамины группы B. Антибиотики широко используются для стимуляции аппетита, борьбы с вредными бактериями и предотвращения болезней. Что касается цыплят, современные рационы позволяют получить около 0,5 кг (1 фунт) бройлера на 0,9 кг (2 фунта) корма и дюжину яиц на 2 кг (4,5 фунта) корма.

Тщательно контролируемая среда, исключающая скопление людей, охлаждение, перегрев или пугание, почти универсальна в птицеводстве. Каннибализм, который выражается в ковырянии пальцев ног, перьев и хвоста, контролируется удалением клювов в один день и другими методами управления.Операции кормления, поения, сбора яиц и очистки сильно механизированы. Птиц обычно содержат в проволочных клетках с двумя или тремя животными в клетке, в зависимости от вида и породы, и трех или четырех ярусов клеток, расположенных друг над другом для экономии места. Было обнаружено, что клетки для птиц-яйцекладок увеличивают продуктивность, снижают смертность, уменьшают каннибализм, снижают потребности в кормлении, уменьшают количество болезней и паразитов, улучшают выбраковку и уменьшают потребность в пространстве и рабочей силе.

Однородные несушки белого леггорна, содержащиеся для производства яиц в многоярусном птичнике

© Larry Lefever / Grant Heilman Photography, Inc.

Птицеводство – выдающийся пример применения основных генетических принципов инбридинга и скрещивания, а также интенсивного массового отбора для получения более быстрого и дешевого прироста мяса и максимальной яйценоскости для яиц-несушек. Было сделано максимальное использование гетерозиса или гибридной силы посредством скрещиваний и скрещиваний. Благодаря этому удалось добиться быстрого и эффективного набора веса и получения качественных, пухлых, мясистых тушек.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.Подпишитесь сейчас

Среди мировых сельскохозяйственных отраслей птицеводство в США является одним из самых передовых. Интенсивные исследования в области питания и их применение, улучшенное племенное поголовье, интеллектуальное управление и научный контроль заболеваний направлены на то, чтобы дать современному бройлеру (мясо цыпленка) неизменно высокое качество, произведенное по еще более низкой цене. Современный цыпленок-бройлер может достичь рыночного веса 2,3 кг (5 фунтов) за пять недель по сравнению с четырьмя месяцами, которые требовались в середине 20-го века.Кроме того, годовое производство яиц на одну курицу увеличилось примерно со 100 в 1910 году до более 300 в начале 21 века.

Болезни

Домашняя птица весьма восприимчива к ряду болезней; некоторые из наиболее распространенных – птичий тиф, пуллорум, птичья холера, хронические респираторные заболевания, инфекционный синусит, инфекционный ринит, инфекционный гепатит птиц, инфекционный синовит, синовит, болезнь Ньюкасла, оспа птиц, комплекс птичьего лейкоза, кокцидиоз, угорь, инфекционный ларинготит инфекционный бронхит и рожа.Строгие санитарные меры предосторожности, разумное использование антибиотиков и вакцин, а также широкое использование клеток для несушек и содержания бройлеров в закрытых помещениях позволили добиться удовлетворительного контроля над болезнями.

Паразитарные болезни домашней птицы, в том числе гексамитоз индеек, вызываются аскаридами, ленточными червями, вшами и клещами. Опять же, современные методы санитарии, профилактики и лечения обеспечивают отличный контроль.

Карьера с животными: птицевод

Птицеводы несут ответственность за ежедневный уход за цыплятами, индейками, утками и другими видами домашней птицы, выращиваемыми для производства мяса.Ежегодно в США потребляется около девяти миллиардов цыплят-бройлеров и 238 миллионов индеек. Этих птиц выращивают более чем на 233 000 птицефабрик, многие из которых являются небольшими.

Обязанности птицевода

Обычные обязанности птицевода включают:

• Раздаточный корм
• Прием лекарств
• Шкафы для уборки
• Обеспечение надлежащей вентиляции
• Удаление мертвых или больных птиц
• Содержание помещений в рабочем состоянии
• Мониторинг поведения стада для выявления признаков болезни
• Транспортировка птицы на перерабатывающие предприятия
• Вольеры для зарыбления молодняка
• Ведение подробного учета
• Кураторство работников птицефабрики

Производители птицы работают вместе с ветеринарами птицеводов, чтобы обеспечить здоровье своего стада.Торговые представители кормов для скота и специалисты по питанию животных могут также посоветовать производителям птицы, как создавать сбалансированные рационы питания для их предприятий.

Как и в случае со многими другими профессиями в области животноводства, птицевод может быть вынужден работать сверхурочно, включая ночи, выходные и праздничные дни. Работы можно проводить при различных погодных условиях и экстремальных температурах. Рабочие также могут подвергаться заболеваниям, которые обычно встречаются в отходах птицеводства, таким как сальмонелла или E.coli.

Варианты карьеры

Большинство птицеводов выращивают один вид птицы для определенной цели. Почти две трети доходов от птицеводства приходится на выращивание бройлеров – молодых цыплят, выращиваемых на мясо. Примерно четверть доходов от птицеводства приходится на производство яиц. Остальные доходы от птицеводства получены от производства других видов птиц, таких как индюки, утки, дичь, страусы или эму.

По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство U.Птицефабрики S., занимающиеся производством мяса, сконцентрированы в регионах Северо-Восток, Юго-Восток, Аппалачи, Дельта и Кукурузный пояс, что ставит их в непосредственной близости от большинства центров переработки птицы. Штат с наибольшим количеством бройлерных ферм – Джорджия, за ней следуют Арканзас, Алабама и Миссисипи. США являются вторым по величине экспортером бройлеров, уступая только Бразилии.

Большинство ферм, производящих бройлеров, представляют собой крупные коммерческие предприятия, занимающиеся выращиванием бройлеров в помещении.Другими видами бройлерного разведения являются выращивание бройлеров на свободном выгуле или органическое выращивание бройлеров.

Образование и обучение

Многие птицеводы имеют двух- или четырехлетнее образование в области птицеводства, зоотехники, сельского хозяйства или в смежных областях. Однако для вступления в карьеру степень не требуется. Курсовая работа для этих степеней, связанных с животными, может включать в себя птицеведение, зоотехнику, анатомию, физиологию, воспроизводство, производство мяса, питание, растениеводство, генетику, управление фермой, технологии и сельскохозяйственный маркетинг.

Многие птицеводы узнают об отрасли в молодые годы через молодежные программы, такие как Future Farmers of America (FFA) или 4-H. Эти организации знакомят студентов с различными животными и поощряют участие в выставках домашнего скота. Другие получают практический опыт, работая со скотом на семейной ферме.

Потенциал заработка птицевода

Доход птицевода может сильно варьироваться в зависимости от количества содержащейся птицы, типа производства и текущей рыночной стоимости мяса птицы. Бюро статистики труда (BLS) сообщает, что средняя заработная плата менеджеров сельского хозяйства составляла 68 050 долларов в год (32,72 доллара в час) еще в мае 2014 года. Десятая часть менеджеров сельского хозяйства с самым низким доходом составляла менее 34 170 долларов, в то время как самая высокооплачиваемая десятая в категории зарабатывала. свыше 106 980 долларов США.

Куриный помет также можно собирать и продавать садоводам для использования в качестве удобрения, что может служить дополнительным источником дохода для птицеводов. Многие мелкие птицеводческие хозяйства, не являющиеся корпорациями, участвуют в других сельскохозяйственных предприятиях на своих фермах – от выращивания сельскохозяйственных культур до выращивания других видов домашнего скота – чтобы обеспечить ферме дополнительный доход.

При подсчете общего дохода птицеводы должны учитывать различные расходы. Эти расходы могут включать корм, рабочую силу, страховку, топливо, расходные материалы, техническое обслуживание, ветеринарную помощь, вывоз мусора, а также ремонт или замену оборудования.

Работа Outlook

Бюро труда и статистики прогнозирует очень небольшое сокращение примерно на 2 процента количества рабочих мест для фермеров, владельцев ранчо и менеджеров сельского хозяйства в течение следующих нескольких лет.Это связано в первую очередь с тенденцией к консолидации в сельскохозяйственной отрасли, поскольку более мелкие производители поглощаются более крупными коммерческими структурами.

Хотя общее количество рабочих мест может немного снизиться, отраслевые исследования Министерства сельского хозяйства США показывают, что производство мяса птицы будет стабильно расти до 2021 года из-за увеличения спроса на бройлеров.

Когда и как открыть птицефабрику

Курица – белок №1, потребляемый в Соединенных Штатах. Американцы потребляют курицы больше, чем кто-либо другой в мире – около 93 фунтов на душу населения в год.Американцы также потребляют 95 миллионов десятков яиц в год.

Около 18% мяса птицы экспортируется, что делает США второй по величине страной-экспортером в мире.

По данным Ассоциации птицеводства и яиц США, совокупная стоимость производства бройлеров, яиц, индеек и стоимость продаж цыплят в 2018 году составила 46,3 миллиарда долларов.

Национальный совет по птицам сообщает, что 95% цыплят-бройлеров выращивают около 25 000 семейных фермерских хозяйств, заключивших контракты примерно с 30 компаниями.

Птица выращивается во всех 50 штатах, причем Алабама и Арканзас лидируют по производству бройлеров (цыплят, выращиваемых на мясо). Айова лидирует по производству яиц. Северная Каролина и Миннесота лидируют по производству индейки.

Стаи варьируются от крупных коммерческих хозяйств до стад приусадебных участков. Даже одиночные птицы содержатся в качестве домашних питомцев и выставочных птиц. Яйца, не содержащие патогенов, выращивают в медицинских целях. Индейки – главный продукт на День Благодарения.

Согласно оценке 2010 г. по оценке воздействия на окружающую среду проекта U.S. Egg Industry , составленный Университетом штата Айова, за последние 50 лет воздействие дюжины яиц на окружающую среду сократилось на 71%. Исследователи отмечают повышение урожайности, лучшее оборудование и производственные процессы, генетические улучшения и улучшения в питании.

Начало работы в птицеводстве

Хотя некоторые индейки на сегодняшнем рынке считаются «вегетарианскими», индейки по своей природе не являются вегетарианцами. Выращенные в дикой природе, они едят не только растения, но и насекомых и червей.

Как и другие животноводческие хозяйства, индейки полагаются на диетолога, который обеспечит адекватную диету – диету, которая изменится в 10 раз в течение жизни птицы.

Также, как и в случае с другими видами домашнего скота, использование антибиотиков требует надзора со стороны ветеринара, а давать птице гормоны или стероиды любого типа является незаконным.

Куриные фермы, выращивающие бройлеров, работают над улучшением своего имиджа за счет повышения прозрачности.

В Кентукки Hayden Farms предлагает общественную смотровую комнату, где гости могут наблюдать за цыплятами через стекло, а также вид на технологии в диспетчерской и учебное заведение.В этом помогли Ассоциация производителей кукурузы Кентукки и Ассоциация сои Кентукки.

Комфортное содержание птицы

Жилье на коммерческих птицеводческих фермах в последние годы стало объектом пристального внимания. У различных вариантов мяса птицы или несушки есть свои плюсы и минусы.

Обычные системы содержания являются наиболее распространенными и состоят из твердых металлических или сетчатых птичников с наклонным полом, в которых содержатся от 3 до 8 птиц. Вода подается через подвесную систему, а корм подается в желобе вдоль передней части клетки.Их можно сложить друг на друга или разложить по полу, в зависимости от доступного пространства.

Обычные системы хорошо подходят для выращивания бройлеров, где обеспечение адекватным кормом для роста является первоочередной задачей. В клетке-несушке есть отверстия для падения яиц.

Если вы разводите цыплят, вам потребуются клетки для родительского стада, которые позволяют спариваться и где минимальное повреждение яиц имеет первостепенное значение. Системы разведения также включают клетки для выращивания, которые позволяют выращивать цыплят.

Для тех, кто хочет выращивать цыплят в курятниках на заднем дворе, есть бесконечные возможности.Некоторые добавляют насесты, освещение, окна и даже зеленые крыши из засухоустойчивых растений, которые сохраняют в курятнике прохладу летом. Защита от хищников, вероятно, является первоочередной задачей.

Существующий флигель легко перепрофилировать под курятник, а если он находится у вас на заднем дворе, могут потребоваться декоративные элементы дизайна.

Варианты кормления птицы

Коммерчески выращиваемых цыплят обычно кормят полноценным кормом, который включает в себя весь белок, энергию, витамины, минералы и другие питательные вещества, необходимые для правильного роста, яйценоскости и здоровья птицы.

Цыплят кормят стартовой диетой с высоким содержанием белка с момента вылупления до 6-8-недельного возраста. Затем их переводят на диету финишера или разработчика, в которой больше энергии, чем белка.

Все виды фасоли и гороха обеспечивают хороший белок в рационе птицы, но их необходимо обрабатывать (жареные или приготовленные на пару). Сырые необработанные бобы содержат ингибиторы ферментов, которые мешают пищеварению и усвоению питательных веществ.

Соевые бобы – легкодоступный и популярный кормовой продукт, который всегда обрабатывают перед продажей в качестве кормового ингредиента.

В корм для птицы можно добавлять антибиотики и другие лекарства. Плановое кормление обеспечивает стабильную дозу.

Кокцидиоз – это заболевание цыплят, с которым трудно бороться с экологической точки зрения, и у зрелых цыплят может развиться резистентность при воздействии легкого случая. Обычной практикой является кормление кокцидиостатическим кормом примерно до 16-недельного возраста, а затем переход на необработанный корм. Даже если требуется лечение вспышки у старых цыплят, обработанный корм нельзя давать в последнюю неделю перед сбором урожая.

Птица-яйцо-несушка

Такие породы, как амераукана, буйвол-кочин и серебристо-кружевной виандот, послушны, являются хорошими домашними животными и являются отличными цыплятами-несушками, которые производят уникальные яйца.

Белый леггорн – классическая куриная порода на яйца. Это крупный производитель больших белых яиц.

Черная медная маран – французская порода, откладывающая шоколадно-коричневые яйца.

Решение о том, какие яйца вам нужны, является частью плана выращивания цыплят.Большие, маленькие, белые, причудливые – вариантов много, равно как и количество яиц, которые дает курица.

Если они удобно размещены, сыты и сохранены здоровыми, вы можете наслаждаться свежими яйцами столько, сколько захотите.

Породы экзотических птиц

Куры обеспечивают мясо и яйца как для крупных, так и для мелких производителей. Из них также получаются хорошие домашние животные.

Порода цыплят Силки – одна из самых уникальных и дружелюбных разновидностей.Порода возникла в Юго-Восточной Азии до 1200 года, и ее легко идентифицировать по шлейфу из шелковистых перьев. Они недороги в содержании, за ними легко ухаживать, и они прекрасно себя чувствуют как в теплом, так и в холодном климате. Они могут быть ласковыми, обеспечивать дружеские отношения и развлекать.

Важно покупать цыплят Silkie только у надежных заводчиков, имеющих сертификат Национального плана улучшения птицеводства (NPIP).

Индейки Блю Стэйт – еще одна уникальная порода домашних птиц.Иногда их называют сланцевой индейкой или лавандовой индейкой, они возникли в Мексике более 2000 лет назад.

Очень редкая, голубая государственная индейка – это наследственная порода, которая считается находящейся под угрозой исчезновения Американской службой охраны пород домашнего скота.

Их выращивают на мясо, но они также становятся хорошими домашними животными и выставочными птицами. Когда их оставляют бродить, они проводят большую часть своего времени в поисках пищи, и их можно кормить фруктами и овощами. Их легко приручить.

Начать выращивание цыплят | Начинающие фермеры

Узнайте, где получить информацию обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать цыплят в малых и средних масштабах, а также узнайте о вариантах переработки птицы.

1) Введение; 2) Куда обратиться за информацией; 3) Книги и статьи; 4) Информация о мелкомасштабном птицеводстве

1) Выращивание цыплят становится все более популярным среди мелких фермеров, городских фермеров, поселенцев и других. Многие люди понимают, что разница между куриным мясом и яйцами, выращенными на пастбищах, и яйцами, выращенными в крупных условиях, аналогична разнице между свежими сезонными помидорами из семейной реликвии и помидорами, собранными зелеными, созревшими с этанолом и отправленными по стране.

Цыплята также могут быть полезны в разнообразных сельскохозяйственных операциях, помогая бороться с вредителями, обеспечивая альтернативный круглогодичный источник дохода и производя навоз с высоким содержанием азота для удобрений.

За последние несколько лет интерес к выращиванию цыплят быстро вырос, что сопровождалось возрождением интереса к традиционным породам, пастбищному птицеводству и переработке на фермах.

Здесь я стараюсь предложить широкий спектр ресурсов для людей, которые хотят начать выращивать цыплят.Ресурсы применимы как к мелким и средним фермерам, так и к любителям. Ниже я даю ссылки на веб-сайты, журналы, статьи и книги о выращивании кур и других видов домашней птицы, а также информацию о мелкомасштабном птицеводстве.

2) Куда обратиться за информацией, чтобы начать выращивание цыплят

• BackYardChickens.Com – это потрясающий комплексный сайт, ориентированный на выращивание цыплят в небольших масштабах.У них есть учебный центр, ссылки на отличные форумы и доски объявлений, дизайн кооперативов, информация о породе и отличная фотогалерея.

• Список пород кур не просто перечисляет породы, как следует из их названия. Они также предоставляют отличную информацию и статьи по уходу за цыплятами, разведению и многому другому.

• Raising Poultry – информационный сайт, который предоставляет широкий спектр информации и ресурсов по всем аспектам выращивания птицы.Отличное место для начала.

• Poultry One – предлагает статьи и руководства для начинающих по выращиванию кур и другой птицы. Они предоставляют отличную информацию для новичков с большим количеством информации и ресурсов.

• Backyard Poultry – «Журнал, посвященный большему количеству и лучшему качеству домашней птицы небольшого стада». У них также есть отличный веб-сайт с отличной информацией, ресурсами и ссылками.

• Backyard Egg – «[Их] цель – собрать информацию, связанную с выращиванием домашней птицы на заднем дворе, чтобы повсюду любители Backyard Egg Loans получили простую и понятную информацию о своих питомцах!»

• Цыплята на камере – это забавный веб-сайт с большим количеством полезной информации о выращивании цыплят и веб-камерах на фермах с цыплятами в «действии».

• В Happy Chicken Coop есть руководства по выявлению заболеваний, правильному лечению и уходу, натуральным средствам и многим другим темам.

3) КНИГИ и СТАТЬИ о том, как начать выращивать цыплят

• Выращивание птицы на пастбище: десять лет успеха от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовано более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования.Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
• Прибыль от выпаса птицы : Чистая сумма 25000 долларов за 6 месяцев на 20 акрах – Джоэл Салатин – Дата публикации: июль 1996 г.
• Держите цыплят! : Уход за стадами в городах, пригородах и других небольших помещениях – Барбара Киларски
• «Руководство по выращиванию цыплят: уход, кормление, условия» Гейл Дамеров – полезное руководство.Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовал более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования. Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
• Гуманное и здоровое птицеводство – это руководство для органических фермеров, опубликованное NOFA, написанное Karma Glos. Маленькая книга, но наполненная информацией.
• Птица, выращенная на пастбище на ферме Джоэла Салатина Polyface – Уэстон Прайс Статья.
• Мелкомасштабное птицеводство : Руководство по выращиванию птицы на свободном выгуле – Рэй Фелтуэлл – Дата публикации: октябрь 1992 г.
• Выращивание цыплят для чайников : Кимберли Уиллис и Роб Ладлоу – Дата публикации: 2009 г.
• Жизнь с цыплятами : Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственное стадо на заднем дворе – Джей Россье – Дата публикации: март 2004 г.
• Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы : Куры, утки, гуси, индейки, эму, цесарки, страусы, куропатки, павлины, фазаны, перепела и лебеди – Кэрол Экарус
• Справочник по здоровью цыплят : Гейл Дамеров
• Строительство курятников : Гейл Дамеров

4) Начать выращивание цыплят – Мелкомасштабная переработка птицы:

а) общие сведения; б) мобильные процессоры; в) больше информации о конкретных мобильных единицах; г) видео мобильного устройства

a) Общая информация о мелкомасштабном птицеводстве:

ATTRA: Информация о мелкомасштабном птицеводстве

Убийство цыплят дома: вы бы это сделали?

b) Список мобильных установок по переработке убоя, которые в настоящее время используются в США, от Cooperative Extension:

c) Дополнительная информация о конкретных блоках обработки:

Kentucky Ag.Передвижная птицеперерабатывающая установка Extension

Новый проект по устойчивому сельскому хозяйству (MA) Мобильная птицеперерабатывающая установка

Об оборудовании для мобильных птицефабрик

d) Видео с мобильного процессора YouTube:

Мобильная птицеперерабатывающая установка Видео

Мобильная установка по переработке птицы NEFSI Видео

Начни выращивать кур уже сегодня!

Предлагаемая новая птицефабрика в округе Чатем: 750 000 птиц, финансируется налогоплательщиками – и много секретов

Планируется, что это поместье на улице Old US 421 South около Голдстона станет большой птицефабрикой, принадлежащей Kyle Fields, которая будет выращивать около 750 000 птиц в год.Земля принадлежит сенатору штата Тому Макиннису, чей риэлторский бизнес Iron Horse Properties продает эту собственность. Хотя земля выставлена ​​на продажу, вполне возможно, что Филдс все еще сможет обрабатывать ее в новом владельце. Ни Филдс, ни Макиннис не перезвонили и не попросили разъяснений. (Фото: Лиза Сорг)

Сенатор Том Макиннис из округа Ричмонд, хотя и не фермер, владеет землей

Предлагаемая птицефабрика недалеко от Голдстона в округе Чатем могла бы выращивать около 750000 птиц каждый год вблизи важного водного пути, но многие детали остаются в секрете, хотя средства налогоплательщиков финансируют большую часть строительства, и оно строится на территории сенатора штата Расследование показало, что это не так.

Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США отвечает за ссуду. Сумма не указана в официальных документах, но федеральная политика ограничивает гарантированные операционные ссуды на уровне 1,75 миллиона долларов. USDA предлагает ссуды под гарантии FSA кредиторам, которые работают с фермерами, которые не могут брать займы в обычных банках.

Из-за ограничительной государственной и федеральной политики раскрытия информации имя фермера было удалено. Однако некоторые исправления были сделаны плохо, и имя фермера было Кайл Джексон Филдс.Согласно данным о собственности округа Чатем, он уже выращивает более 100 000 птиц в трех сараях на соседней улице Беар-Крик-роуд для фермы Mountaire. Филдс ищет ссуду на строительство четырех коровников, каждый размером 66 на 400 футов и способных вместить 40 000 бройлеров каждый, которые он также разводит для Маунтэра. У компании есть большая бойня в 10 милях от города Силер.

Fields не ответили на телефонное сообщение с просьбой о комментарии.

Компания сенатора штата

Тома Макинниса Watson Place LLC указана в качестве землевладельца для предлагаемой новой фермы согласно номеру налогового участка, указанному в публичном уведомлении Министерства сельского хозяйства США и подтвержденному в записях о собственности округа Чатем.Урочище площадью 64 акра, смесь леса и кустарника, находится в блоке 8800 Old US 421 South.

Сенатор Макиннис, республиканец, переизбравшийся на три срока, живет в округе Ричмонд. Как член сенатского комитета по сельскому хозяйству и природным ресурсам, он постоянно выступал за защиту промышленных ферм от контроля. Макиннис не отвечал на телефонные звонки в своем доме или в двух из его риэлторских компаний.

Отсутствие подробностей об этой индустриальной птицефабрике, субсидируемой налогоплательщиками, добавляет еще один уровень секретности к непрозрачной системе, защищающей агробизнес штата.Некоторые правила регулируют деятельность гигантских птицефабрик, которые в большинстве своем работают безнаказанно. Закон о фермах Северной Каролины, коспонсором которого был Макиннис, запретил доступ к некоторым государственным записям. А новый федеральный закон, который в настоящее время оспаривается несколькими группами по защите окружающей среды, полностью освобождает проекты, получающие ссуды Агентства сельскохозяйственных услуг, такие как этот, от экологической экспертизы.

Поскольку Филдс подал заявку на ссуду в FSA до внесения изменений, Министерство сельского хозяйства США потребовало экологической оценки фермы, поскольку она использует федеральные средства.А обзор оценки показывает, насколько важно сделать эту информацию общедоступной, даже если она неточна.

Экологическая оценка, подготовленная FSA, настолько изобилует ошибками, что трудно дать содержательные комментарии по ней. Например, в оценке перечислены два разных адреса, по которым ферма расположена на противоположных сторонах дороги. Только сопоставив номер налоговой посылки, указанный в публичном уведомлении, можно было проверить адрес.

В оценке также утверждается, что поблизости нет поверхностных вод, даже несмотря на то, что участок примыкает к Беар-Крик, притоку реки Роки в бассейне реки Верхний Кейп-Фир.

В документе указано противоречивое количество цыплят, которые могут быть выращены. На нескольких страницах в документе говорится, что максимальное количество на стадо – 211 200 человек; на других страницах указана цифра 162 400. Количество стад в год оценивается в 4,7.

Менеджер по ссуде фермерского хозяйства USDA Сюзанна Симпсон, которая помогла подготовить экологическую оценку, сообщила Policy Watch по электронной почте, что несоответствия, отмеченные Policy Watch, будут добавлены в файл общественного обсуждения. Симпсон работает в офисе Министерства сельского хозяйства США в Монро, округ Юнион.

Через территорию участка протекает безымянный приток Беар-Крик. Однако в экологической оценке Министерства сельского хозяйства США говорится, что на территории нет поверхностных вод. (Карта: USDA)

Джонас Асбилл, специализированный агент по птицеводству в Северной Каролине Cooperative Extension, подготовил «план управления пометом» для проекта независимо от Агентства сельскохозяйственных услуг. Асбилл сказал Policy Watch, что цифра в 162 400 человек является точной. «Я не могу разговаривать по номеру 211 200», – сказал он. Расчетное количество навоза, включая подстилочный материал, составляет 1 169 тонн в год.

Fields будет использовать систему управления сухой подстилкой, согласно оценке, и ферме не потребуется государственное разрешение. Лишь очень немногие птицефабрики, использующие «мокрую подстилку», должны иметь государственное разрешение на водопользование; большинство предприятий, которые якобы сохраняют подстилку «сухой», таковыми не являются, хотя эти отходы в конечном итоге разбрасываются на сельскохозяйственных полях, откуда они могут стекать во время сильного дождя.

План управления подстилкой для фермы требует, чтобы навоз был разбросан на «соседних фермах в сообществе в соответствии с передовой практикой управления, чтобы избежать возможного воздействия на воду и исчезающие виды.«Согласно оценке, лес по обеим сторонам участка будет фильтровать сток и отложения с фермы.

Конни Оллред, которая живет в округе Чатем и участвует в программе StreamWatch, отметила, что, согласно картам, собственность находится на безымянном притоке Беар-Крик и находится в пределах 100 футов от поймы. В своих комментариях Министерству сельского хозяйства США, которыми она поделилась с Policy Watch, Оллред отметила наличие двух других предприятий по концентрированному кормлению животных (CAFO) в пределах двух с половиной миль, также граничащих с Беар-Крик; В базе данных DEQ перечислено 18 участков обработки ила в водоразделе Беар-Крик выше по течению от предполагаемого участка CAFO.

«Кумулятивное воздействие предлагаемого CAFO в сочетании с уже существующими многочисленными источниками загрязнения в этом районе представляет серьезную угрозу для поверхностных и грунтовых вод, а также для качества воздуха в районе, прилегающем к предлагаемому объекту», – сказал Оллред.

Беар-Крик является частью более крупного бассейна реки Кейп-Фир; всего в двух милях ниже по течению от предполагаемой фермы участок ручья внесен в федеральный список загрязненных вод как «удовлетворительный», поскольку загрязнение мешает водной жизни.

Райк Лонгест, содиректор клиники экологического права и политики Университета Дьюка, также проанализировал 180-страничную оценку. Лишь две из этих страниц посвящены «неблагоприятному воздействию на окружающую среду, которое десятки ученых задокументировали при изучении CAFO», – сказал он. «И эти страницы отклонили любые опасения по поводу воздействия на поверхностные и грунтовые воды или качество воздуха без какого-либо объяснения предпринятого процесса анализа, если таковой имеется».

Оценка исключает любое упоминание о фосфоре, загрязняющем воду, который будет производить предприятие.Это упущение игнорирует общие выводы Министерства сельского хозяйства США, перечисленные на его веб-сайте, о том, что «ежегодный помет типичного бройлерного птичника из 22 000 птиц содержит столько же фосфора, сколько в сточных водах сообщества с населением 6000 человек».

Эта цифра эквивалентна 22 Голдстоунам, население 268.

Согласно оценке, четыре вида, находящихся под угрозой исчезновения, «могут встречаться» в пределах предлагаемой проектной территории, но не «в месте предполагаемой деятельности»: редкое растение гарперелла, дятел с красной кокардой; фингал Cape Fear, рыба; и пресноводная мидия атлантическая косинка.Таким образом, Министерство сельского хозяйства заключило, что не будет никакого воздействия на исчезающие и исчезающие виды.

Симпсон не ответил на вопрос Policy Watch о том, посещал ли кто-либо из агентства этот объект или обзор был основан исключительно на исследовании документов.

Экологическая оценка или более сложный анализ воздействия, требуемый в соответствии с Законом о национальной экологической политике – NEPA, – был одним из рычагов воздействия на общественность и другие наблюдательные органы для тщательного изучения этих крупных хозяйств.Эти экологические обзоры задокументировали потенциальный вред для соседей и сообществ, расположенных ниже по течению. Они также требовали предварительного уведомления и периода общественного обсуждения для новых или расширенных CAFO, как это произошло с проектом округа Чатем.

Беар-Крик, чуть ниже по течению от предполагаемой птицефабрики. (Фото: Лиза Сорг)

«Если экологическая оценка была недостаточной, кто-то мог бы оспорить ее, и они должны были бы ее повторить», – сказал Ким Хантер, старший юрист Южного центра экологического права.

Но из-за серии отмены нормативных требований администрацией Трампа эти субсидируемые налогами хозяйства могут больше не подпадать под действие NEPA и его экологической экспертизы, по крайней мере, до утверждения кредита.

На прошлой неделе несколько групп, включая Waterkeeper Alliance и Фонд правовой защиты животных, подали в суд на федеральный совет по качеству окружающей среды, который отвечает за изменение закона. Изменение закона, писали юристы истцов, теперь предполагает, что эти объекты не оказывают воздействия на окружающую среду, и полностью освобождает их от NEPA.”

В отличие от свиноводства, которое регулируется государством, хотя и незначительно, птицеводство в Северной Каролине получает пропуск. Из-за закона Северной Каролины, защищающего промышленность, Департамент качества окружающей среды штата настолько мало контролирует птицеводство, что не знает фактического количества ферм или отдельных птицеводческих хозяйств. Департамент сельского хозяйства штата ведет учет, но считает эту информацию конфиденциальной. Частично основываясь на данных облетов с воздуха, органы охраны окружающей среды подсчитали, что количество кур и индеек в Северной Каролине составляет не менее 538 миллионов.

В последние годы даже самые безобидные законодательные предложения, рассматривающие птицеводческую отрасль, не были приняты комитетом. Это во многом благодаря члену палаты представителей Джимми Диксону, сенатору Бренту Джексону и Макиннису, которые постоянно сопротивляются таким мерам.

Макиннис был одним из соавторов последнего Закона о фермах штата Северная Каролина, который удалил некоторые записи Района по охране почв и водоемов, касающиеся промышленных животноводческих хозяйств, включая птицеводство, из законов о публичных записях.Это действие отражало закон о сельском хозяйстве США 2008 года, который по-прежнему разрешает федеральным агентствам хранить секретную информацию о сельскохозяйственных операциях, сельском хозяйстве или природоохранной деятельности, даже если вовлеченные люди получают ссуды и субсидии Министерства сельского хозяйства США, обеспеченные налогоплательщиками. Согласно общедоступным данным, по состоянию на 31 декабря 2019 года USDA предоставило 115,7 млн ​​долларов прямых и гарантированных кредитов 2186 заемщикам в Северной Каролине.

А в июне 2019 года Макиннис выступил против меры, введенной сенатором штата.Харпер Петерсон, который позволил бы штату просто изучить воздействие на здоровье и окружающую среду сухих отходов птичьего помета, подсчитать птицефабрики и их расположение в поймах рек, а также оценить, сколько помета они производят.

Выражая свое несогласие, Макиннис просто сказал: «Я люблю жареную курицу по воскресеньям».

Чтобы прокомментировать экологическую оценку фермы Fields, отправьте электронное письмо на адрес [адрес электронной почты защищен].

птицефабрика в предложении

Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете.Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.

Исходя из этого, средняя птицеферма ферма будет производить 20 000 яиц в год.

Он вырос на земле, и он не знает, что делать, чтобы получить землю для создания птицефабрики фермы .

Я уже устал слышать о той замечательной птицеферме ферме , о которой он упомянул.

Любая стоящая птицеферма ферма будет подпадать под действие правил.

Одна ферма должна была быть смешанной, другая – птицефабрикой , – хозяйством , а третья – садоводством.

Включает ли это птицеферму ферму , на которой капонизацию обычно проводит непрофессионал, а не ветеринарный хирург?

Это большая птицеферма ферма , ущерб которой оценивается в 1000 фунтов стерлингов.

Они не усвоили старый урок о том, что нельзя получить птицу ферму из красного, если голодать цыплят.

В то время как он терял деньги на своей пахотной ферме, он очень удобно расположен и зарабатывает деньги на своей птице ферме , и он стал более счастливым и довольным человеком.

Он разместил на нем большую птицеферму ферму , и у него есть сотни домов, десятки тысяч кур, большие инкубаторы, большие птичники, использующие электричество, и инкубаторы.

Один крупный земледелец, который занимался сельским хозяйством в обычном севообороте из четырех блюд, отказался от него и взял небольшое приусадебное хозяйство площадью шесть акров, на котором он основал птицефабрику по научным направлениям.

К краю участка примыкает обширная птицефабрика ферма , в которой содержится около 100 000 птиц.

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Дополнительно к огороду располагалась молочная ферма и птицеводство ферма , продукция которой продавалась на местных рынках.

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Также в селе есть птицефабрика ферма .

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Он жил на выручку от аренды домашней птицы фермы и отказался платить за занятия.

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Рабочие птицефабрики фермы , подвергшиеся воздействию этой загрязненной органической пыли, страдают от воспаления легких и снижения легочной функции.

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

В семье также было молочное хозяйство и птицефабрика ферма .

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

План был отменен, и в 1906 году земля стала использоваться как экспериментальная сельскохозяйственная ферма, а в 1911 году – птицефабрика ферма .

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Здесь также есть молочная ферма и птицефабрика ферма .

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Зал был снесен в 1960-х годах, и сейчас на его территории находится птицефабрика ферма .

Из

Википедия

Этот пример взят из Википедии и может быть повторно использован по лицензии CC BY-SA.

Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.

Отчет

показывает, что птицеводство приводит к большему загрязнению Чесапикского залива, чем предполагалось ранее

• Рэйчел МакДевитт Рэйчел МакДевитт, репортер StateImpact Pennsylvania в WITF.

  Рэйчел присоединилась к WITF в 2017 году в качестве ведущей программы «Свежий воздух и все на свете». Ранее она работала на радио WITF в Пенсильвании, где ее работа два года подряд была отмечена наградой Национальной ассоциации государственной радиосети как лучший полнометражный фильм. Уроженка Западной Пенсильвании начала свою журналистскую карьеру в филиале CBS в Бриджпорте, Западная Вирджиния. Рэйчел окончила Темплский университет.

1 мая 2020 г. | 5:16

Brian Witte / AP Photo

ФАЙЛ – В этом авг.1, 2018, фото из архива, обломки, смытые в Чесапикский залив из-за рекордных осадков, скапливаются вокруг парусника в Аннаполисе, штат Мэриленд. В ежегодном отчете по Чесапикскому заливу говорится, что загрязнение от необычно сильных дождей в 2018 году способствовало первому за десятилетие сокращению общее состояние самого большого лимана страны. В новом отчете говорится, что в залив поступает больше азота, чем предполагалось ранее.

Группа по надзору за окружающей средой заявляет, что выбросы птицефабрик оказывают большее влияние на Чесапикский залив, чем считалось ранее.

По оценкам Проекта экологической целостности (EIP), ежегодно в Чесапикский залив из-за птицеводства поступает примерно на 1 миллион фунтов азота больше, чем оценивается в государственных и федеральных программах очистки.

В нем говорится, что это связано с тем, что Агентство по охране окружающей среды использует устаревшую информацию для учета выбросов аммиака из птичников. Газ распадается в окружающей среде и выделяет азот.

EIP взял данные за 2018 год из федеральной программы и программы штата Чесапик-Бэй о количестве загрязняющих веществ, попадающих в приливные воды залива, и использовал информацию из недавних исследований выбросов и U.S. Последняя перепись фермерских хозяйств Министерства сельского хозяйства с поправкой на новые оценки. В нем говорится, что загрязнение воздуха аммиаком от птицеводства в штатах залива приносит около 12 миллионов фунтов азота в залив каждый год, в результате чего общий сток азота составляет около 24 миллионов фунтов в год.

Пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства Пенсильвании Шеннон Пауэрс заявила в своем заявлении, что закон штата освобождает выбросы в атмосферу от отходов животноводства от отчетности в EPA.

«Оценка дополнительного азота, приведенная в отчете, хотя и кажется значительной, но составляет небольшую часть от общего азота и, вероятно, связана с ошибкой округления из-за неизвестных значений и допущений, использованных при интерпретации модели залива», – сказал Пауэрс.

EPA и Департамент охраны окружающей среды Пенсильвании не ответили на запросы о комментариях.

Патрик Флеминг, экономист по сельскому хозяйству и окружающей среде из Колледжа Франклина и Маршалла, который не участвовал в исследовании, отметил, что и EPA, и отчет полагаются на компьютерные модели для расчета загрязнения, и что они будут улучшены за счет более точных данных.

Он сказал, что невозможно производить продукты, которые были бы полностью экологически нейтральными, поэтому важно оценить масштабы проблемы.

«Вы не можете управлять тем, что не измеряете, поэтому наличие надежных данных об источниках загрязнения – первый шаг к лучшему управлению и лучшему качеству воды», – сказал Флеминг.

В отчете

EIP рекомендуются действия по более эффективному мониторингу и контролю выбросов.

В период с 2007 по 2017 год в Пенсильвании наблюдался 19-процентный рост производства цыплят-бройлеров в округах водосбора – самый большой рост среди штатов залива.

В отчете говорится, что это привело к увеличению количества навоза, производимого в этих округах, с 182 миллионов фунтов до 210 миллионов фунтов в год.

По его оценкам, в 2018 году в залив попало 10 миллионов фунтов азота в результате птицеводческих хозяйств Пенсильвании. Это включает 4,2 миллиона фунтов из-за загрязнения воздуха аммиаком и 5,8 миллиона фунтов из-за дождя и снега, смывающего навоз с полей в близлежащие реки.

Половина территории Пенсильвании находится в пределах водораздела Чесапикского залива.

В отчете округа Ланкастер, Ливан, Дофин и Снайдер называются одними из крупнейших загрязнителей в этом секторе.

По его данным, на птицеводческую промышленность округа Ланкастер приходилось 3 птицы.3 миллиона фунтов азота в год, из которых почти один миллион фунтов приходится на выбросы аммиака. И это несмотря на то, что данные Геологической службы США показывают, что округ Ланкастер сокращал сток азота за последнее десятилетие.

В соседних графствах Йорк и Ливан за последние десять лет наблюдается быстрый рост птицеводства.

Пауэрс из государственного департамента сельского хозяйства заявил, что сравнивать Пенсильванию с другими штатами залива проблематично.

«Они просто несравнимы по размеру, количеству ферм или сокращению азота, требуемому EPA к 2025 году», – сказала она.«В одном только округе Ланкастер количество ферм почти вдвое меньше, чем в Мэриленде».

Река Саскуэханна является крупнейшим источником загрязнения залива азотом, и Пенсильвания уже вызвала критику со стороны экологических организаций и соседних штатов за невыполнение целей по очистке.

Кристофер Уолтемейд, профессор географии и наук о Земле в Университете Шиппенсбурга, который не участвовал в написании отчета, сказал, что в нем подчеркиваются проблемы, возникающие в связи с быстро меняющейся системой производства продуктов питания, и указывается на необходимость практики сохранения.

Он сказал, что важно понимать, что экологические проблемы взаимосвязаны.

«Для тех из нас, кто здесь, в Пенсильвании, у нас может быть прямая связь с Чесапикским заливом, а может и нет, но у каждого из нас есть связь с водой, которую мы пьем, с ручьем, который находится поблизости, с тем, что происходит в наших сообществах, ” он сказал.

Старший поверенный

EIP Абель Русс заявил, что еще до выхода нового отчета сельскохозяйственный сектор не был на пути к сокращению стока в соответствии с целями очистки залива.

«Сектор сточных вод сделал свое дело. Эти сокращения уже сделаны, и с этим сектором трудно сделать что-то еще, – сказал Расс. «Согласно собственным планам реализации водоразделов в штатах залива, 82 процента оставшихся сокращений придется на сельское хозяйство».

EIP и его союзники призывают к нормативным актам, ограничивающим концентрацию крупных птицеводческих хозяйств в водосборных бассейнах.

«Пенсильвании необходимо сделать гораздо больше для регулирования и инспектирования этих промышленных мясных операций, поскольку наши сообщества, расположенные ниже по течению, страдают из-за этого роста», – сказал Тед Евгениадис, владелец реки Нижняя Саскуэханна.

Флеминг из Колледжа Франклина и Маршалла отметил, что в отчете не обсуждаются затраты на внедрение новых мер по сокращению загрязнения, которые необходимо будет рассмотреть.

Пауэрс сказал, что в законопроект о сельском хозяйстве Пенсильвании 2019 года включены деньги на помощь природоохранным работам.