Настурция вьющаяся фото: Настурция вьющаяся на фото радует глаз и сердце

Настурция вьющаяся на фото радует глаз и сердце

Многие цветы, кажущиеся нам привычными с детства, на протяжении многих лет радуют и удивляют. Те растения, на которые мы, порой, и внимания-то не обращаем и не считаем их нужными в своем собственном цветнике, заставляют взглянуть на них по-другому, стоит только захотеть. Например, это касается настурции вьющейся, изображенной на фото.

Содержание:

Что, кажется, может быть банальнее, чем настурция. Уж ее-то мы привыкли видеть с детского сада, где настурция растет повсеместно, не требуя особого ухода, не позволяя сорнякам заполонить клумбу, служа непритязательным украшением клумбы. Но, оказывается, настурция – настоящая красавица. И тем более это относится к настурции вьющейся.

Настурция, ее особенности и предпочтения

Это растение – однолетник, высаживаемое на балконах, вдоль заборов или же беседок. Настурция быстро растет, достигая трехметровой длины плетей. Полив и подкормка сделают настурцию вьющуюся настоящей красавицей.

Ее округлые ярко-зеленые листья сплетут настоящий ковер, украшенный достаточно крупными цветами оттенков солнца – желтыми, оранжевыми и красноватыми.

Настурция вьющаяся абсолютно не требовательна к уходу, как и обычная настурция. Но, естественно, благодарно откликается даже на минимальное внимание к ней.

Условия, необходимые для настурции:

• Месторасположение.

Настурция предпочитает открытые солнечные места. При недостатке света может начать увядать.

Лучший вариант – в меру плодородная и легкая почва, в которой вода не будет застаиваться. При избытке влаги может начаться загнивание корневой системы. Также настурция абсолютно не переносит наличие в почве свежего навоза.

В поливе настурция нуждается умеренном, но регулярном. Немного более обильным он может быть в период начального роста растения. При цветении полив снова сокращается. Время от времени, особенно если настурция выращивается в домашних условиях, поверхность ее листьев можно опрыскивать для поддержания уровня влажности.

До периода цветения настурцию необходимо подкармливать при помощи комплексных минеральных удобрений. Особенно хорошо реагирует растение на подкормку фосфором и калием. Достаточно будет вносить их один раз в месяц. В период цветения подкормка не нужна, так как может спровоцировать рост листьев настурции, а не ее цветов.

• Возможные болезни и вредители.

Иногда может быть заражение растения кольцевой пятнистостью, ржавчиной, мозаикой, серой гнилью и гетероспориозом. Возможные вредители – тля и минирующая муха. Решение подобных проблем – использование инсектоакарицида.

Высаживание и размножение настурции

Настурцию вьющуюся можно высаживать как рассадой, так и семенами непосредственно в грунт. Поскольку растение теплолюбиво, ранняя высадка в открытый грунт может быть губительной. Поэтому делают это в конце мая, чтобы она не погибла от заморозков. Если вы желаете озеленить балкон или же хотите получить раннее цветение, сеять на рассаду настурцию можно в апреле.

До того как сеять настурцию, рекомендуется ее семена сначала на сутки залить теплой водой (температура приблизительно 30-40 градусов). После того как семена набухнут, их необходимо высадить гнездами по 3-4 штуки в каждую лунку (расстояние между лунками около 25 см). Семена настурции быстро проклевываются, пускаясь в рост. Происходит это приблизительно через две недели. Первые цветы появляются через 1,5 месяца после того, как появятся всходы. Цветет настурция вплоть до заморозков.

Поскольку настурция плохо переносит пересадку из-за поверхностной и хрупкой корневой системы, рассаду лучше всего выращивать в стаканчиках с дном, которое выдвигается.

Частью ухода за настурцией может быть ее обрезка. Понадобиться проведение такой процедуры может в случае слишком обильного озеленения растения, что негативно сказывается на цветении настурции. Как уже было сказано, такое разрастание происходит из-за чрезмерной подкормки и слишком обильного полива. Если не устранить эти причины, обрезать настурцию придется достаточно часто.

Размножают настурцию при помощи семян, а также используя рассаду и черенки. Кроме того, растение способно завязывать достаточно большое количество семян, которые способны перезимовать в земле после того, как начнут осыпаться.

Применение настурции

Примечательно, что такое привычное нам растение, как настурция, может быть и красиво и полезно, ведь молодые листья и стебли настурции, богатые витамином С, используют в салатах, а плоды маринуют, как каперсы. Семена, высушенные и перемолотые – это уникальная приправа для многих блюд.

Настурция – это лекарственное растение, помогающее при авитаминозе, малокровии, бронхите, кожной сыпи и почечнокаменной болезни. Ее даже используют для стимуляции роста волос.

Итак, настурция – это неприхотливое и очень красивое растение. Успехов вам в ее выращивании!

выращивание из семян, когда сажать и как подвязать плетистую

Настурция — замечательное украшение сада, яркое декоративное растение, гостья из южных стран. В наших садах выращивают, преимущественно, настурцию вьющегося вида. Представляет собой эта разновидность растения своеобразную лиану, которая при благоприятных обстоятельствах может достигать в длину и четырех метров.

Настурция вьющаяся может использоваться в ландшафтном дизайне очень широко: и в бордюрах, и в цветниках, и в подвесных кашпо, и как маскировочное средство для неприглядных хозяйственных сооружений. В статье рассмотрим особенности выращивания вьющейся настурции из семян: выясним, каким образом следует сажать, и как ухаживать за растением.

Описание

Настурция вьющаяся является одним из самых популярных и любимых садоводами декоративных растений. Это и неудивительно — при всей своей внешней эффектности лиана совершенно неприхотлива, посадка и уход за Настурцией не требуют чрезмерных забот и хлопот.

На фото – вьющаяся настурция:

Вьющаяся настурция

Родом растение из районов Южной и Центральной Америки, где растет в природных условиях как многолетник. Но в нашем климате настурцию выращивают только как однолетнее растение, так как суровой морозной зимы нежной южной красавице не пережить.

Настурция вьющаяся представляет собой декоративную лиану, во время цветения украшенную множеством желтых, красных или оранжевых цветочков. Бывают двухцветные и даже трехцветные сорта, отличающееся повышенной декоративностью и живописностью. Красивы и листья растения: ярко-зеленые, блестящие, плотные.

Цветки в зависимости от сорта могут быть простыми, махровыми и полумахровыми. В двух последних случаях цветение настурции получается особенно пышным и величественным благодаря более крупным и объемным цветкам.

Окраска лепестков в теплой гамме: различные сорта настурции могут предложить практически всю гамму красных, желтых оттенков, встречается часто также оранжевый, иногда — вишневый, розовый. Селекционеры вывели и пятнистые экземпляры, у которых лепестки испещрены множеством причудливых пятен, точек, закорючек.

На видео – вьющаяся Настурция:

Цветение растения начинается в июне-июле и длится до заморозков осенью. Поэтому достаточно долгое время имеется возможность любоваться декоративными цветами, и наслаждаться приятным ароматом растения. Интересно, что настурция может использоваться как лекарственное растение, и даже применяться в кулинарии, где вполне способна заменить собой каперсы.

Условия выращивания и уход

Узнаем, какие требования предъявляет вьющаяся настурция к условиям своего содержания.

Место

Растение нуждается в солнечном, хорошо освещенном участке сада. Тени она не любит: в данном случае цветения растения можно и не увидеть. Настурция хорошо выдерживает даже прямые полуденные солнечные лучи, поэтому можете решаться даже на самый открытый участок.

Почва, подкормка

Растению необходим плодородный грунт с хорошим дренажом. Избытка удобрений при этом желательно избегать, иначе настурция начнет наращивать зеленую лиственную массу, забыв про цветение.

Удобрять настурцию свежим навозом запрещено: это этого могут загнить ее корни. А вот компостом — можно вполне. Из минеральных удобрений растение нуждается в калийных и фосфорных подкормках, а вот азотные удобрения не требуются.

Растению необходима легкая, рыхлая земля: в тяжелую, глинистую почву лучше настурцию не сажать. Лучше всего для настурции подходит почва со слабокислой реакцией, не слишком скудная, но и не чрезмерно напичканная органическими и минеральными удобрениями.

А вот как посадить Будлею, и как правильно ухаживать за ней, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, как осуществить посадку и как осуществляется  уход за цветками Статицы.

Для тех кто хочет больше узнать про то, как вырастить Статицу из семян, стоит перейти по ссылке: https://2gazon.ru/ozelenenie/cvety/palisadnik/statica-vyrashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как посадить Тую в открытый грунт.

Полив

Лиана нуждается в поливе, но умеренном: застоя влаги и переувлажнения корни растения не переносят, могут загнить. Особенно важно регулярно поливать настурцию в период ее активного роста. А вот после начала цветения стоит свести увлажнение к минимуму, и поливать только когда земляной ком уже совершенно сухой. Как стоит использовать разбрызгивателем для полива огорода в таком случае, можно узнать прочитав содержание данной статьи.

Пересадка

Посадив настурцию на определенное место, трогать ее уже не рекомендуется. Пересадку растение из-за своей нежной корневой системы переносит плохо.

Рассаду же лучше всего выращивать в пластиковых стаканчиках с выдвигающимся дном — в этом случае пересадка растения в открытый грунт пройдет наиболее безболезненно. Торфяные стаканчики для проращивания рассады настурции тоже подойдут: их можно помещать в грунт без необходимости доставать растение. А вот как происходит пересадка Азалии после цветения, поможет понять видео из статьи.

Болезни и вредители

Растение, благодаря своему аромату, может служить защитой соседних цветов от таких насекомых, как тля, белокрылка, колорадский жук, гусеница-капустница. За это неоценимое достоинство настурция особенно любима садоводами. Однако, само растение тоже подвержено некоторым заболеваниям. Перечислим наиболее распространенные из них.

Увядание бактериальной природы проявляется у настурции в постепенном засыхании листьев. Начинается этот процесс снизу, и если его не остановить, постепенно погубит все растение.

Такое заболевание, как пятнистость, тоже часто встречается у настурции. Проявляется болезнь в виде небольших буровато-рыжих точек, которые разрастаются и увеличиваются в диаметре, захватывая постепенно весь лист.

Серая гниль тоже поражает вьющуюся настурцию, и проявляет себя как характерный бело-серый налет на листьях.

Бороться со всеми этими заболеваниями необходимо сразу же при их обнаружении. Нужно обязательно удалять пораженные листья, а само растение опрыскивать подходящими фунгицидами. Если настурция поражена значительно, то лучше вообще выкопать растение и сжечь.

Как вырастить настурцию из семян

Узнаем, какие премудрости необходимо иметь в виду, выращивая растение из семян.

Во-первых, следует знать, что семена вьющейся настурции можно посадить либо сразу в грунт, либо вначале прорастить дома рассаду, а только после этого поместить под открытое небо. Первый способ больше подходит для южных регионов: в северных широтах и даже в средней полосе придется в любом случае выращивать лиану с помощью рассады. Рассмотрим оба способа.

На видео – как вырастить Настурцию из семян:

Рассадный метод

Этот способ более хлопотный, однако же, дает практически гарантированный положительный результат. И при этом лиана зацветает раньше. Чтобы сеянцы к моменту высадки в грунт достаточно окрепли, семена на рассаду рекомендуется высаживать в апреле-начале мая.

Для того чтобы вырастить крепкий и здоровый «молодняк» настурции, рекомендуется приготовить специальные стаканчики: торфяные или с выдвигающимся дном. Обычные одноразовые стаканчики тоже подходят, однако, впоследствии могут возникнуть трудности при пересадке сеянцев в открытый грунт. В один стаканчик помещают сразу несколько семян, и через пару недель-10 дней уже можно будет увидеть первые ростки.

После того, как покажутся всходы, ящики с рассадой необходимо переставить в более прохладное место (+18 градусов), при этом нужно, чтобы место было хорошо освещенным. Если освещения будет недостаточно, побеги сильно вытянутся в длину, но будут при этом слабыми, хилыми. Также будет полезно понимать о том, как происходит выращивание Настурции из семян рассадой.

Перед высаживанием рассады в открытый грунт, за две недели до этого события, ростки необходимо начать закалять. Для этого нужно ежедневно на несколько часов днем выносить ящики с рассадой на улицу под солнце. Таким образом растение к моменту пересадки уже достаточно привыкнет к внешним условиям.

Пересаживая рассаду в грунт, делайте это осторожно, чтобы не повредить нежные корни растения. Сеянцы высаживают в грунт, когда на улице уже стоит стабильное тепло: в большинстве регионов это конец мая-июнь.

Безрассадный способ

Если вам посчастливилось жить в теплом климате, можно высадить семена настурции сразу же в открытый грунт. Делать это лучше в конце мая- начале июня, когда уже гарантированно миновала пора ночных похолоданий. Перед посадкой семена необходимо замочить на сутки в воде, чтобы они набухли.

В каждую лунку нужно поместить сразу же два или три семечка, чтобы хоть одно из них точно взошло. Оставляйте между лунками расстояние около 20 см, чтобы каждое растение имело свое «личное пространство». Через две недели, в среднем, появляются первые всходы. А цвести вьющаяся настурция начинает через 45 дней после появления первых ростков.

Следует знать, что заморозков всходы настурции не выдержат, и погибнут при понижении температуры даже до нуля. Чтобы защитить нежные ростки, рекомендуется некоторое время после посева закрывать грядку пленкой или нетканым материалом.

Особенности семенного выращивания

Некоторые моменты, характерные как для рассадного, так и для безрассадного способа выращивания лианы.

Следует знать, что семена настурции имеют срок хранения в 3-4 года. После этого периода лучше избавиться от посевного материала, поскольку всхожесть его становится минимальна.

Если вы хотите собрать семенной материал в своем саду, то знайте, что семена настурции по созревании меняют цвет с зеленого на белый — и только тогда их рекомендуется собирать. Если собрать зеленые семена, то они могут в дальнейшем и не взойти, так как не до конца созрели.

Перед высеванием семена настурции следует обязательно замочить в воде на сутки, чтобы облегчить росткам выход из плотной скорлупы. А предварительно перед суточным замачиванием рекомендуется поместить на короткое время семена в воду, нагретую до 40 градусов.

Применение в ландшафтном дизайне

Вьющаяся настурция — настоящая находка для желающих украсить и облагородить вид своего садового участка. К тому же разнообразие сортов растения, различных его красок дают возможность вырастить настурцию, наиболее подходящую для одиночных и групповых посадок в каждом индивидуальном случае. Можно немного пофантазировать и посадить растение в подвесные кованые кашпо.

Лиана замечательно подходит для популярного сейчас вертикального озеленения: смотрится такое украшение, действительно, изысканно. Но для этого вам обязательно понадобиться опора для вьющихся растений. Вьющаяся настурция может украсить стены беседки, дома, может замаскировать не самую красивую хозяйственную постройку. Совместно также можно посадить Астру Альпийскую розовую.

С помощью этого растения можно украсить террасу: в данном случае лучше посадить настурцию в подвесные кашпо по периметру.

Мы рассмотрели особенности выращивания из семян вьющейся настурции. Как вы видите, вырастить эту экзотическую лиану в наших условиях не так уж и сложно — главное, следовать рекомендациям опытных специалистов, и все будет в порядке. С помощью советов из статьи вы сможете самостоятельно, даже не имея опыта, вырастить на своем приусадебном участке красавицу-настурцию, украсить ее декоративным цветением большую часть своего лета и даже осени.

Рекомендуем Вам также более подробно прочитать про удобрения для роз весной.

выращивание, как вырастить на лоджии, уход, фото

Содержание статьи

Форма цветка настурции напоминает капюшон монаха-капуцина, потому это растение ещё называют капуцином. Настурция на балконе способна благодаря разнообразию сортов, одна создать великолепный цветник – вертикальное озеленение из лиан можно дополнить свешивающимися из кашпо ампельными видами и в цветочных ящиках низкорослыми кустиками растения. Обильноцветущие неприхотливые растения, могут иметь цветы ярко-жёлтого, оранжевого, красного или вишнёвого тона. Листья настурции округлые, на длинных черенках, красиво смотрятся на общем фоне. В зависимости от вида растения они могут быть зелёные, коричневатые, пёстрые.

Виды и сорта

Растение родом из Америки. В своей природной среде настурция многолетник, в наших широтах её выращивают как однолетник. На закрытом утеплённом балконе или лоджии может жить несколько лет. Род Настурция включает восемьдесят видов растений. Наибольшую популярность получил вид настурция большая, её ещё называют майская.

Растение хорошо подходит для выращивания на балконе ещё и потому, что имеет неглубокую корневую систему. Зацветает раньше, чем на открытом грунте. Вьющиеся сорта достигают высотой до двух метров. Ампельные растения имеют стебли до тридцати сантиметров. Карликовые сорта настурции развивают высоту кустика примерно до пятнадцати сантиметров. Растение хорошо смотрится в моно посадке.

Вьющийся сорт настурции

Сочетания с другими цветами

Кустики настурции можно высаживать в ящик, подбирая для композиции растения, гармонирующие по общему виду и окрасу цветов. Сочетание может быть в тон или контрастное. Календула, цинния, бархатцы – цветы, которые подходят для ансамбля с настурцией. Синий шалфей, гелиотроп – тоже вариант. Оригинально смотрится вьющиеся сорта настурции на лоджии на одних шпалерах с высокорослыми помидорами, например, сорта Де Барао или Черри.

Полезность настурции

Настурция имеет ценность как красиво цветущее растение с неярким приятным ароматом. Известна она и как лечебное растение. Настой травы рекомендуют при истощении, бронхите, малокровии. При болезнях сосудов хорошо использовать эфирное масло. Спиртовой настойкой улучшают состояние волос, втирая её в кожу головы. Свежие семена можно съедать, полезно для сердца. Все части растения употребляют для приготовления средства, укрепляющего организм при мужских и женских проблемах.

Из листьев и цветков делают салаты, они богаты витамином С и имеют свойство улучшать пищеварение. Растение помогает справиться с раздражительностью, снять депрессию. Семена маринуют, получая деликатес, напоминающий каперсы. Цветы и листья используют для украшения блюд.

Вместе с посадкой цветов возможно и выращивание овощей в домашних условиях на балконе или лоджии. Что и как можно вырастить, читайте в нашей другой статье.

А если вы задумываетесь над тем, какие цветы посадить на балконе можно еще, то рекомендуем вам нашу обзорную статью, в которой есть информация по различным сортам балконных цветов.

Посадка

На рассаду

Настурцию на балконе на рассаду высаживают в марте, можно и в апреле. Семя заправляют в землю на глубину, в три раза превышающую его размер. Хорошо семена предварительно замочить на сутки. При пересыхании почвы увлажняют тёплой водой. Для прорастания делают имитацию теплицы, накрыв горшки стеклом.
Всходы появляются примерно через две недели. Перед высадкой саженца на постоянное место, его следует закалить. Для этого выносят рассаду на балкон в тёплую погоду и оставляют на несколько часов.

Рассада настурции, готовая к пересадке на постоянное место

Почва и тара

Сажать семена на рассаду лучше в торфяные горшочки или в другую тару, где можно убрать дно, и достать саженец с комом земли. Растение хрупкое и при перенесении из контейнера на основное место пребывания требует осторожности. Тара для посадки растения используется широкая и не очень глубокая, потому что корень настурции поверхностный и не сильно развитый.

Земляную смесь для балконной настурции применяют лёгкую, небогатую. Хорошо растение воспринимает суглинистые или супесчаные грунты. На почвах с большим содержанием азота настурция развивает вегетативную часть и плохо цветёт.

Посадка на постоянное место

Выращивание настурции на балконе делают и прямой посадкой семян на постоянное место. Расстояние между семенами при посадке следует соблюдать около двадцати сантиметров. Всходы быстро догоняют высаженную в ящики рассаду, потому что она не сразу приживается.

Надо учитывать, что настурция боится заморозков. Выносят на балкон горшки и ящики с настурцией из тёплых помещений или высаживают на постоянное место, когда они минуют, примерно после двадцатого мая в пасмурный день. Обязательным условием при посадке настурции на балконе – обеспечение в посадочных ёмкостях дренажа. Застой влаги у корней растения приведёт к его загниванию.

Ампельные виды лучше сразу сажать семенами в кашпо, которое потом будет висеть на балконе. Делать это в помещении, одновременно с посадкой рассады, и выносить на открытый балкон с наступлением тепла. При угрозе заморозков следует занести кашпо в помещение до тех пор, пока не потеплеет.

Настурция на лоджии очень удобно себя чувствует в кашпо

Освещение

Настурция светолюбива, но находиться долго под палящим солнцем не любит. Ей хорошо подходят балконы с любой ориентацией, кроме южной стороны. Она пополняет число растений, украшающих балкон с северной стороны, потому что выдерживает условия тенистой посадки. На северном балконе цветение будет намного скуднее.

Совет: Не заводите настурцию (кроме низкорослых сортов), если балкон открытый и находится на ветреной стороне. Ломкий стебель не выдержит постоянных ветров. Это касается верхних этажей здания начиная с шестого.

Уход

Полив

Чтобы обеспечить настурции на балконе уход, следует поддерживать почву во влажном состоянии. Дренаж на дне контейнеров должен отводить избыточную жидкость, чтобы корни были здоровыми. Особенностью растения является разный подход к поливу на отдельных этапах развития. Обильный полив возможен до начала раскрывания бутонов. Если во время цветения режим полива не сменить на умеренный график, то растение начинает цвести слабо.

Совет: Чтобы настурция непрерывно цвела, срывайте отцвётшие экземпляры, которые начинают вянуть.

Подкормка

Посадка и уход за настурцией на балконе предполагает, что основные подкормки растения делают в период вегетативного развития и подготовки к цветению. Раз в неделю хорошо делать полив с питательными веществами. Это может быть подкормка комплексными удобрениями. Увеличение азотной составляющей приведёт к чрезмерному развитию зелёной массы растения. Хорошему цветению способствует фосфорный компонент. Прекрасным натуральным удобрением, стимулирующим настурцию на лоджии к обильной бутонизации и яркому цветению является зола. Для жидкой подкормки разводят десять грамм (пять чайных ложек) золы на литр воды. Как только растение готово к цветению, подкормки прекращают.

При правильном уходе балконная настурция порадует вас красивым цветением

Борьба с вредителями и болезнями

Вредители

Как вырастить настурцию на балконе, чтобы она была здоровая и долго радовала праздником красок – надо наблюдать и вовремя реагировать, если её атаковали вредители. Часто на растение нападают тля, паутинный клещ, крестоцветная блошка, капустная моль. Все они, кроме паутинного клеща, боятся золы. Если её просеять сквозь сито и припорошить растения в спокойный безветренный день, вредители покинут настурцию. При необходимости мероприятие можно повторить.

Если настурцию и землю в горшке опрыскать спиртом, только не техническим, паутинный клещ исчезнет. В борьбе с вредителями используют и химические препараты.

Интересные советы по оформлению балкона цветами вы найдете в этом материале. Варианты вертикального и горизонтального озеленения, разновидности цветочной тары.

У некоторых летом возникает соблазн приготовить на балконе шашлык. А можно ли это делать вы узнаете здесь.

Советы по дизайну маленького балкона представлены по этой ссылке http://balkonsami.ru/idei-dlya-dizayna/variantyi/malenkogo-balkona.html

Заболевания

Болезни могут уничтожить растения в короткий срок. Серая гниль проявляется серо-бурыми пятнами на всех частях настурции. Причина неприятности – грибок ботрис. Если в период вегетации сделать опрыскивание бордоской жидкостью 1%, то можно избежать этой беды.

Бактериальное увядание заставляет вянуть нижние листья, а потом может погибнуть все растение.

Мозаика настурции: растение замедляет рост побегов, на настурции появляются светло-зелёные разводы. Вирус мозаики переносят сосущие вредители, борьба с ними является профилактикой этой проблемы.

Ржавчина: сначала образуются мелкие пятнышки коричневого цвета, потом они развиваются в подушечки неправильной формы.

Меры борьбы

Заболевшие части растения следует удалять и сжигать. Чтобы у цветов был сильный иммунитет против болезней необходимо точно следовать агротехнике выращивания каждой культуры. Для посадок использовать здоровый посадочный материал.

Предлагаем вашему вниманию короткий видеосюжет. В нем рассмотрены наиболее интересные сорта семян настурции и даны советы по уходу за растением.

Настурция на балконе фото

А здесь мы подобрали несколько фотографий по теме нашей статьи «Как вырастить настурцию на балконе: посадка и уход». Все фото кликабельны.

 

Растение настурция – сажаем настурцию семенами, посадка и уход в открытом грунте, сорта (фото), полезные свойства

Настурция—удивительный по разнообразию окраски и форме цветок. Он—настоящая находка для цветоводов. Неприхотливый и яркий, с легким, приятным ароматом порадует как любителей домашнего цветоводства, так и дачников. Цветок настурция знаком многим давно, но все еще не перестает удивлять своими новым сортами. Сегодня мы поговорим о том, как вырастить растение из семян и как ухаживать за ним, чтобы оно долгое время цвело у вас на подоконнике или в саду.

Использование настурции в разных сферах и ее удивительные свойства

Растение настурция способно не только украсить окружение декоративным цветением, но и быть полезным в других сферах жизни. Где еще нашел применение этот удивительный цветок?

Настурция используется:

• Как декоративный однолетник;
• Для защиты других садовых растений на грядке;
• В кулинарии при приготовлении различных блюд;
• Как лекарственное растение;
• В косметологии.

Не вериться? Настурция содержит много витамина А и С, калия, йода, фосфора, а также в ней есть фитоциды, эфирные масла, сера, каратин. Полезными качествами обладают все ее части, из растения делают настои, отвары, масло, уксус. С давних времен в народной медицине применяли настурцию для профилактики цинги, борьбы с авитаминозом, малокровием, депрессией, атеросклерозом. Используется она и как антисептик, отхаркивающее средство, лекарство для борьбы с камнями в почках и желчном пузыре, улучшения кровообращения, лечения сосудов.

---

Полезные свойства настурции

---

В косметологии настурция используется как средство для укрепления и стимуляции роста волос. Также она помогает избавиться от кожной сыпи и угрей. Поэтому ее можно встретить в составе различных косметических средств.

А вот в кулинарии у настурции вообще огромное применение: она здесь выступает и как пряность (заменяет черный перец), ее маринуют (вкус напоминает каперсы), варят супы и варенья, добавляют в салаты, делают бутерброды и украшения, а цветки даже фаршируют. Существуют кулинарные книги, содержащие рецепты с настурцией. Но вот людям, болеющим гастритом или язвой желудка, с этим растением нужно быть осторожным, ведь оно оказывает раздражающее действие на жкт.

На грядках цветок спасает соседние культуры, например, капусту и помидоры, от таких вредителей, как капустница, белокрылка, колорадские жуки или тля. Кроме того, он привлекает насекомых, как отличный медонос. Вот такие разнообразные имеет настурция полезные свойства.

Описание

На фото цветок настурции

Цветок имеет отношение к одноименному семейству Настурциевых.

Растение бывает однолетником или многолетником, травянистым или полукустарником.

В старину этот скромный цветок звали «капуцин», за то, что он очень походил на монашеские капюшоны. Форма его действительно необычна: пятилепестковая желтая, рыжая или красная чашечка со шпорцем снизу.

Декоративны также листья настурции. Они зеленые, округлые, с легким восковым налетом. Стебель мясистый прямой или вьющийся, а плод внутри имеет три круглых морщинистых семени.

История культурного вида

Родина этого растения — Центральная и Южная Америка, где как известно, более теплый климат, чем в наших умеренных широтах.  Поэтому в России настурция выращивается лишь как однолетник, ведь русскую зиму она просто не переносит. Как же удалось цветку настурции проделать такой длинный путь? Сначала, в 16 веке он попал в Европу и очаровал своей красотой местных цветоводов. А уже из Голландии его завезли в Россию.

Хитрости ухода за настурцией

С выращиванием этого цветка справится любой желающий, здесь не требуются никакие особые навыки, а лишь забота и внимание к своему питомцу. Посадка и уход не представляют сложностей. Но некоторые правила все же необходимо соблюдать, чтобы получить обильное и длительное цветение, а также обезопасить питомца от болезней. Итак, поделимся некоторыми секретами.

Размножение

Способов размножения существует несколько. В зависимости от климата и цели используется тот или иной. У каждого есть свои преимущества.

• Черенкование и деление клубня

Многие природные виды, например, настурция клубненосная, размножаются методом деления клубня. Корневую настурцию легко развести семенами и черенками. Для этой цели берут молодые черенки растения и сажают в мокрый песок или ставят в воду. Возможно выкопать цветок осенью и оставить на зиму в горшке, а весной расчеренковать и вновь посадить.

• Сажаем настурцию семенами

Очень просто и получить настурцию из семян. Как и когда сажать их? Для посадки можно брать как магазинные, так и свои семена, но для этого необходимо их правильно собрать. Подойдут белые плоды, если три семени внутри них начали разделяться, значит семена вызрели.

Но имейте в виду, что при разведении самосевом и собранными семенами возможна потеря сортовых особенностей. Поэтому семена махровых цветов лучше покупать. У иноземной настурции не следует ждать созревания семян, они дозреют сами, на подоконнике. Семена растения сохраняют всхожесть довольно долго (4-5 лет). Получить цветок из семян возможно рассадным и безрассадным способом.

• Выращивание рассадой

Особенно актуален данный способ для северных районов. Чтобы получить рассаду семена сеют в апреле-мае. Перед высадкой для лучшей всхожести их желательно замочить в воде температурой 50 градусов или специальном стимуляторе роста («Эпин», «Байкал» и т.п.) на 12-24 ч. Так как рассада настурции имеет довольно слабые корни, её лучше пересаживать с земляным комом или сразу сеять в торфяные горшочки по 3 штуки. После посева полить, сверху прикрыть пленкой или стеклом, поставить туда, где достаточно тепла и света. Приблизительно через 2 недели или немного пораньше появятся росточки. Высаживать рассаду в почву оптимально с конца мая по июнь.

• Посадка сразу в открытый грунт

Сеять семена сразу в почву можно в мае-июне, в зависимости от климата вашей местности. Место для растения необходимо солнечное, в крайнем случае подойдет легкая полутень. Грунт желательно слабокислый, можно с небольшим содержанием песка и глины. Семена сажая нужно углублять на 2 см, а расстояние между кустами оставлять от 30 см, или от 40-50 см, если это плетистые виды.

Желательно перед посадкой полить лунки горячей водой. Когда, высадив рассаду или семена в грунт, вы сомневаетесь в сроках посадки, можно для подстраховки накрыть настурцию сверху агроволокном. Поливать до появления бутонов желательно теплой водой. Всходы появятся примерно через 1,5 недели, а через месяц после этого цветы должны расцвести. Бывает, что прошлогодние семена перезимовывают и самосеются, если позволяет климат местности.

Уход и профилактика болезней

Настурция непривередлива, но любит умеренный полив, солнечное место, отсутствие сквозняков и грунт средней плодородности. Переизбыток органики и азотных удобрений вызовет появление большого количества крупных листьев и ухудшение цветения. Подкармливать растение требуется не чаще раза в месяц калийными и фосфорными удобрениями, только до момента образования бутонов. Например, подойдет такая подкормка: 30 грамм нитрофоски развести в 10 л воды. Прополку делать по мере необходимости или применять мульчирование. Стимулирует цветение удаление засохших соцветий.

Настурция может «заболеть», об этом вам расскажут пожелтевшие листья или пятна на них. Причиной тому могут быть неподходящие климатические условия (температура, переувлажнение, недостаток света), нехватка питания, а хуже всего вирусные или бактериальные болезни (мозаика и пятнистость листьев, бактериальное увядание, ржавчина, серая гниль).

Если диагнозом является болезнь, то вряд ли какие-то препараты смогут помочь вашим питомцам, поэтому особое внимание нужно уделить профилактике различных заболеваний. Поврежденные листья или растения необходимо срочно сжигать, почву проливать раствором марганцовки, а остальные растения опрыскать фунгицидами или инсектицидами. Необходимо вовремя бороться с вредителями, которые разносят заболевания. Для уничтожения тли, блошки, паутинного клеща и других насекомых применяются различные препараты, а также природные средства (зола и табак).

Применение в ландшафтном дизайне

Продолжительное цветение (с начала июля до заморозков) сделало настурцию любимицей дачников, садоводов и ландшафтных дизайнеров. Настурция на клумбе, при посадке группами, дает красивую ажурную листву с яркими цветами. Она незаменима для бордюров, кашпо, корзин, арок, вертикальных перегородок, беседок. Цветок отлично смотрится не только отдельно посаженным, но и в композиции с другими декоративными растениями.

В условиях квартиры настурцию используют для подоконников и балконов. Для разных целей подойдут различные виды цветка. Низкорослая используется для бордюров, альпинария или японского садика камней. Вьющаяся сорта оживят беседку, вертикальную изгородь, перголу. Ампельная разновидность хорошо будет смотреться в подвесном кашпо. Учитывайте также и индивидуальные особенности сорта: многообразие расцветок, которые дают возможность сделать яркий акцент, оттенок листвы, длину стебля, аромат.

Виды и сорта

Известно 90 видов этого необычного цветка. Но в России, для декоративных целей выращивается лишь около 25. Рассмотрим наиболее распространенные виды, включающие в себя множество сортов, у которых не только разный цвет настурции, но и длина стебля, окрас листьев.

Настурция большая

На фото «Настурция большая»

Наиболее встречаемый в нашей стране вид. Он имеет мясистые стебли 20-70 см, (у плетистых видов до 2,5-3м), крупные (до 8 см) кругловатые листья, обычные или махровые цветы с ароматным запахом разных окрасов (желтые, алые, кремовые, персиковые, коричневатые, лиловые, черные).

Настурция щитоносная

Полукустарник многолетний, вырастает длиной до 4-х метров. У нас культивируется, как однолетник. Листья темно-зеленые, соцветия алые, оранжевые или желтоватые.

Настурция культурная

Представляет собой различные гибриды, полученные от скрещивания большого и щитоносного вида. Это однолетник с зелеными или фиолетово-красными листьями, приятно пахнущими обычными или махровыми соцветиями (до 5 см), желтовато-красных расцветок. Данный вид включает еще карликовые сорта (15-20 см), компактные растения (до 50 см), а также плетистые, которые вьются или стелются (до 4 м).

Настурция иноземная

На фото «Настурция иноземная»

Это—вьющееся лиана, до 3,5 метров высотой. Имеет необычную для других видов форму листьев и цветков. Листы сильнорассеченные, цветочки небольшие, резные, ярко желтого окраса с зеленоватыми шпорцами.

Настурция малая (карликовая)

На фото «Настурция малая»

У нее небольшие (15-30 см) ветвистые стебельки. Мелкие, круглые листочки на длинных черенках. Цветы маленькие (3 см),  имеющие бархатные лепестки и изогнутый шпорец.

Клубневые виды

На фото «Настурция клубненосная»

В нашей стране немногие из клубневых видов культивируют как однолетники. Это настурция трехцветная, клубненосная, многолистная и другие.

Каких только сортов этого прекрасного цветка не встретишь в продаже. Найдите среди них свой, который будет радовать вас в саду, на даче или дома. Разнообразие оттенков и видов дает отличную возможность экспериментировать в составлении индивидуальных ландшафтных композиций и воплощать в реальность самые смелые фантазии.

выращивание из семян, когда сажать, фото композиций

Однолетники в саду и на балконе всегда создают яркую атмосферу, улучшают настроение. Сегодня мы остановимся на выращивании настурции из семян – определим сроки, когда сажать семена, рассмотрим популярные виды и сорта, а также ознакомимся с фото удачных композиций в саду и огороде.

Описание, виды и сорта настурции

Настурция (Tropaéolum) – однолетнее растение родом из Южной Америки. Цветок пользуется особой популярностью у садоводов за красоту листьев и долгое необычное цветение. Другое название настурции – капуцины, так как оборотная сторона цветка напоминает средневековые монашеские капюшоны.

Выращивать растение на клумбе довольно просто, с этим справится даже новичок. Капуцины хорошо смотрятся на клумбах, грядках и в балконных ящиках. Цветы настурции довольно яркие, привлекающие внимание. Как правило, они имеют желтую, оранжевую и красную окраску. Зеленые листья растения украшают клумбу даже до цветения. Спутать этот удивительный цветок с другим декоративным растением просто невозможно.

Наиболее популярные у садоводов – это кустовые и вьющиеся виды растения. Компактные кустики в период цветения покрыты многочисленными бутонами и яркими цветами. У простых форм – соцветие имеет 5 лепестков, но встречаются и махровая форма этого растения.

Селекционеры регулярно выводят новые сорта настурции. Сегодня любители могут порадовать себя популярными сортами:

Везувий; Гольден Глоуб; Мун Лайт; День и Ночь; Вишневая роза; Божья коровка; Майская; Канарейка; Тутти Фрутти;

Оранжевое лето; Черная леди; Пич Мельба; Джевел микс; Клубника со сливками; Йети; Скарлет о Хара; Драгоценность; Нимфа.

• Низкорослая настурция образует куст до 20 см в высоту. Расположив такие растения рядом, можно получить цветущий ковер. Кустарник прекрасно стелется по земле. Такой цветок хорошо смотрится на клумбах и в балконных ящиках. На огороде редкие вкрапления кустов низкорослой настурции особенно приятны (и полезны, между прочим). Цвести она начинает с июня. Если осень стоит теплая, то новые соцветия образуются до конца октября. Цветок предпочитает солнечное место в саду. Растение не выносит холодов.
• Махровые формы отличаются своими необыкновенными цветами. Цветет такой куст недолго – с июля по август. Один из сортов «Абрикосовый эльф» — это однолетнее вьющееся растение. Цветет огромными цветами, которые достигают 6 см в диаметре. Окраска соцветий ярко-оранжевая. Длина плети может достигать 1,5 метров. Этот вид настурции очень приятно пахнет.
• Вьющаяся настурция – однолетнее, красивое растение, которое цветет до первых заморозков. Куст пускает плети до 3 метров, на которых располагаются яркие и пахучие цветы. Как правило, соцветия очень крупные, могут встречаться махровые формы. Часто используют вьющуюся настурцию для украшения беседок. Плети растения нуждаются в опоре.

Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт

Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов: у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.

Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:

1. Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
2. Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
3. Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.

Выращивание через рассаду

Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.

Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов. После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.

Уход за капуцинами

Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:

• регулярный полив;
• мульчирование от сорняков;
• систематические подкормки.

Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.

Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.

Болезни и вредители

Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.

1. Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
2. Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
3. Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.

Настурция: польза для огорода

Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.

Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок. Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.

Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.

В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.

В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.

Настурция в ландшафтном дизайне

Настурция относится к неприхотливым растениям. Ее часто можно встретить в подвесных кашпо, на клумбах или грядках. Кустовые формы красиво сочетаются как с многолетниками (манжеткой, геранью, флоксами), так и с однолетниками (календулой, циннией, каннами).

Вьющимися формами украшают вазоны на верандах и лоджии, высаживают вдоль оград и беседок. А можно их пустить свободно разрастаться, тогда получится оригинальный ковровый массив.

В целом, имея даже небольшой опыт ухода за растениями, вырастить настурцию несложно: семена у нее крупные, особые ухищрения с их проращиванием не нужны. Нужно лишь подобрать оптимальное время, когда их сажать в открытый грунт или кашпо, и следить за влажностью почвы, тогда выращивание настурции доставит удовольствие вам и вашим близким!

выращивание из семян, когда сажать и уход в открытом грунте

Не любить настурцию нельзя. От цветка веет позитивом, глаза отдыхают на этом оптимистичном растении. Особенно хороша она во второй половине лета и осенью, когда сочные побеги все усыпаны веселыми цветами желто-оранжевой расцветки. Они особенно ярко смотрятся на фоне мясистых нежно-зеленых листьев. В данной статье мы поговорим, когда нужно сажать семена и какое выращивание необходимо.

Описание настурции вьющейся

Настурция культурная (Tropaeolum cultorum hort) – особенный ботанический вид, множество сортов которого являются гибридами настурции большой (Tropaeolum majus L) и щитоносной. Настурция большая растет в естественных условиях Южной Америки (Перу), а щитоносная родом из Эквадора. В цветоводстве нашли свою нишу и другие виды: иноземная и  малая.

На родине это многолетники, у нас культивируются как однолетние травянистые растения. Все многообразие сортов можно разделить на две группы:

• кустовые;
• лианы.

Выращивание на балконе настурции

Высота кустовых форм до 35 см, плети лиан могут достигать за лето 3 метровой длины.

Побеги гладкие, сочные, стелющиеся, покрыты щитовидно округлыми листьями, сидящими на длинных черешках. Окрас листовых пластин от светло-зеленого до темно-зеленого цвета.

Размер разный. На одном кусту могут быть как мелкие, расположенные ближе к верхушке, так и довольно крупные листья, растущие у основания лианы. Края листьев цельные, волнистые. Хорошо видны светлые жилки, расходящиеся от центра к краю пластины.

Цветение длительное: с середины лета до первых осенних заморозков. Плоды успевают вызревать, можно их использовать для посадки.

Цветоносы длинные располагаются одиночно в листовых пазухах. Цветки, образованные пятью лепестками, похожи формой на граммофон. Расцветка зависит от сорта: оранжевая, алая, малиновая, розовая, желтая. Аромат сильный, приятный.

Цветение цветка настурция

Как вырастить цветок из семян?

Вопрос о том, можно ли вырастить настурцию из семян, не должен возникать. Без сомнений с этим справится даже малоопытный любитель цветовод. Главная проблема – качество семян. Много нареканий на всхожесть.

Вариантов посадки два:

• рассадный;
• семенами в грунт.

Второй вариант на 100% проще. Меньше возни и растения получаются крепкие, так как не болеют при пересадке.

Плюс рассадного способа – цветение начинается раньше.

Пять самых популярных сортов

Предложение сортов большое, рассмотрим лишь пять из них:

1. Скарлетт О´Хара.
2. Нимфа (смесь окрасок).
3. Аляска.
4. Летний бриз.
5. Зебра

Сорт Скарлетт О´Хара изумительно красив своими махровыми цветами алого цвета (6 см) и мощными, вьющимися побегами (1,5 м) с яркими зелеными листьями. Период цветения с июня по конец сентября.

Нимфа (смесь окрасок) – идеальный вариант для вертикального озеленения небольшого сада. Цветет долго и обильно, плети выпускает мощные до 2 м. Окраска цветов разнообразная: от светло-желтого цвета до темно-бордового оттенка. Могут встречаться двухцветные.

Аляска. Низкорослое растение (40 см) с оригинальными светло-зелеными листьями, украшенными мраморным рисунком. Цветет обильно, хорошо смотрится на клумбах.

Летний бриз – карликовый сорт (30 см). Отличное решение для клумб и рабаток. До осени украшает сад смесью ярких цветов (5 см) и ярко-зеленой листвой.

Зебра. Вьющееся растение (2 м) с мраморными листьями и яркими, большими цветами (5 см). Декоративно в вертикальных решениях и в ампельном варианте. Цветет до поздней осени.

Как сажать в открытый грунт?

Не будем рассматривать рассадный способ. Остановимся на втором варианте – прямой посев семян в грунт. Ускоряет прорастание предварительное замачивание семян на сутки теплой водой. Перед посадкой воду слить и промокнуть семена бумажным полотенцем.

Считается, что для настурции подходит любая почва, но на практике лучше она растет на рыхлой, удобренной перегноем почве. Чем рыхлее почва, тем семена всходят быстрее, количество побегов больше и раньше формируются бутоны. Схема посадки семян – 15 см * 30 см. Глубина заделки – 2 см.

Для каждого климатического региона есть свои сроки посадки. Сеять после того, как минует угроза возвратных заморозков. Для средней полосы и Юга Сибири это вторая половина мая.

Сажать в открытый грунт нужно правильно:

• сделать бороздки;
• пролить их водой;
• разложить семена по схеме;
• засыпать перегноем и не поливать.

Съедобная настурция.

Уход за цветами

После появления всходов уход простой:

• прополка;
• полив;
• подкормки.

Поливать первые две недели часто и понемногу, а после того, как растение наберет силу, реже, но обильнее.

Пропалывать гряды регулярно. Избавиться от этого неприятного занятия помогает мульча декоративная. Она бывает нескольких видов:

• Мраморная крошка.
• Кора хвойных пород деревьев.
• Щепа от лиственных деревьев.

Хорошо зарекомендовало себя комплексное минеральное удобрение от фирмы «Аэлита» − «Аэлита-цветочное». Микроэлементы, входящие в состав, способствуют длительному цветению и быстрому нарастанию зеленой массы.

Подкормки особенно важны, если почва суглинистая. Удобны в применении готовые жидкие удобрения для цветущих растений. Они сбалансированы по составу и просты в употреблении. Достаточно прочитать инструкцию и придерживаться её для приготовления раствора.

Вредители и болезни

Дизайнерское решение с цветком настурция

Резкий запах настурции отпугивает вредителей. Бояться их не стоит. Возможные заболевания:

• мозаика;
• кольцевая пятнистость.

Симптомы:

• светлый мозаичный рисунок;
• пятна светло-коричневые;
• задержка развития.

Ландшафтный дизайн

Основное назначение настурции – украшение сада. Растения, с которыми она лучше всего сочетается:

• агрегатум;
• дельфиниум;
• колокольчик.

Плетистые виды настурции лучше смотрятся на шпалере или посаженные рядом с беседкой или другой вертикальной опорой. Карликовые сорта украшают клумбы, рабатки, миксбордеры.

Стоит посадить настурцию один раз, и она станет самым любимым цветком на долгие годы. Уход минимальный, а удовольствие − на все лето. Осенью настурция выходит на первый план и становится главным украшением сада. Как видите, выращивание цветов совсем не сложное.

В Россию растение под названием “капуцин” попало из Голландии, а в Европу из Южной Америки.

Форма цветка, напоминающая остроконечный капюшон монахов католического ордена капуцинов легла в основу  первой половины немецкого названия этого растения — салат капуцинов (Kapuzinerkresse). Ну а так как европейцы это растение успешно ввели в свое меню (в свежем виде употребляли все части настурции — листья, стебли, бутоны, цветки и плоды), эту зелень назвали салатом (cress). Со временем южноамериканское растение получило латинское название, сходное со старым кресс-салатом — настурциум (Nasturtium indicum). Так и появилась современная настурция.

10 причин, почему настурции являются удивительными цветами

1. Существует много сортов настурции с прекрасными яркими цветами  и иногда пестрыми листьями.
   

   Настурция, сорт Аляска

2. Настурции полностью съедобны (цветы, семена и листья). По вкусу молодые листья и цветки напоминают салатную горчицу или кресс-салат.
   
3. Вы можете сделать интересные вещи с семенами (немного уксуса, специи (перец, лавровый лист), лук, чеснок, соль и вуаля! – Каперсы из семян настурции).

   Консервированные смена настурции

4. Настурции отвлекают вредителей от культурных растений (например, от томатов и капусты).

   Настурция на овощной грядке

5. Настурции легки в выращивании (отлично подходят для детской клумбы).
   
6. Последние годы, вероятно вследствие теплых зим Настурция дает самосев (приятный сюрприз!).
7. Настурция нетребовательна к почве.
8. Настурция очень хорошее прикрытие для некрасивых мест и проплешин в посадках.
9. Настурция процветает и без моего пристального внимания.
10. И наконец, она поднимает мне настроение :).

Вьющаяся настурция

Самый известный  вид – настурция большая (Tropaeolum majus). Она стала основой полученных гибридов, и все сорта относят к этому виду. Настурция бывает по форме растения кустовой или плетистой, а по строению цветка – махровой и простой.

Кустовые сорта хорошо держат форму и поэтому подходят для цветников и бордюров вдоль дорожек. С помощью плетистой настурции можно создать замечательную цветущую ширму и украсить ей беседку или защищенный солнечный уголок сада. Плетистые настурции можно также использовать и в качестве почвопокровных и ампельных. Плетистыми сортами настурции на один сезон можно закрыть пустующие участки, а спускающиеся побеги замечательно смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах.

Настурция предпочитает рыхлую умеренно плодородную почву и будет обильно цвести на открытом солнечном месте. В полутени ее цветение будет не таким пышным и заметным.

Я высеваю настурцию в середине мая прямо в грунт, на расстоянии 20–40 см. Через 1-2 недели семена всходят. Настурция предпочитает умеренный полив, хорошо переносит засуху. Молодые растения можно подкормить слабым раствором комплексных удобрений.

Если вы хотите наслаждаться цветением настурции и осенью, то ее можно в конце лета пересадить в горшок и  перенести в защищенное помещение.

Вернуться к Однолетникам

Если Вам понравилась статья, дайте пожалуйста знать об этом, нажав на кнопку любимого сервиса ниже. Спасибо 🙂

Листья настурции сворачиваются вверх

Если можете, дайте больше света. Фотонагрузка (светлые бросающиеся в глаза листья) уменьшается по мере удаления от источника в квадрате. Это означает, что свет в 5 футах от окна на 1/25 ярче света в 1 футе от окна, большая разница. Причина, по которой я попросил предоставить конкретные изображения, заключается в том, что часто растение проявляет симптомы, о которых производитель может не знать, а изображения дают любому, кто пытается предложить предложения, более широкий спектр, на котором можно основывать советы. Например, растение представляет собой низкорослый лист с крючковатым кончиком над листьями, о которых вы спрашиваете.Это почти наверняка указывает на то, что растение испытывало трудности с получением достаточного количества Ca (lcium) во время формирования листа. Поскольку растение не старое, маловероятно, что на самом деле в питательной среде был недостаточный уровень кальция, что означает, что временный дефицит был вызван культурой. Са должен постоянно присутствовать в потоке питательных веществ, чтобы листья и другие органы формировались нормально. Слишком много воды в корневой зоне может значительно ограничить способность корней усваивать Ca, что приводит к деформации / деформации или увяданию листвы.Хотя растения проявляют симптомы дефицита кальция по-разному, если вы посмотрите на изображения дефицита кальция, вы увидите, что многие растения, страдающие дефицитом, имеют тип искажения, который вы определяете как пузырчатый. Хорошая новость в том, что все, что вам нужно сделать для исправления, – это определить условия культивирования (слишком много воды в среде для выращивания), ограничивающие усвоение, и исправить это состояние. Если вы не видите симптомов в новой листве, вы, вероятно, уже скорректировали / скорректировали свои методы полива в соответствии с тем, что растение одобряет.Используя деревянный стержень для дюбелей, заточенный в точилке для карандашей, как “сказать” это очень хороший способ отслеживать влажность глубоко в горшке, где это важно. Не имеет значения, сухой ли верхний дюйм или два (почвы), потому что большинство корней в этой зоне служат только в качестве опоры или водопровода. Я оставлю вам пару вещей, которые я написал о хорошей практике выращивания и использовании «телла». Надеюсь, вы нашли эту информацию полезной … и не стесняйтесь задавать вопросы. Обзор надлежащих методов выращивания. Использование «подсказки». Избыточный полив снижает жизнеспособность и является одним из самых распространенных убийц растений, поэтому научиться избегать его стоит небольших усилий.Растения производят и хранят собственный источник энергии – фотосинтат – (сахар / глюкозу). Функционирующим корням нужна энергия для управления метаболическими процессами, и чтобы получить ее, они используют кислород для сжигания (окисления) пищи. Отсюда мы видим, что наземным растениям требуется много воздуха (кислорода) в почве, чтобы поддерживать корневую функцию. Многие стандартные почвы содержат слишком много воды и недостаточно воздуха, чтобы поддерживать здоровье корней, которое хотели бы видеть большинство производителей; и здоровая корневая система является предпосылкой здорового растения.Полив небольшими глотками позволяет избежать чрезмерного полива, приводит к остаточному накоплению растворенных твердых веществ (солей) в почве из водопроводной воды и растворов удобрений, что ограничивает способность растения поглощать воду – поэтому полив глотками просто перемещает нас в другой рог дилеммы. Это создает еще одну проблему, требующую решения. Лучше было бы просто использовать почву, которая дренирует достаточно хорошо, чтобы позволить полив выше точки насыщения, поэтому мы промываем почву от накопления растворенных твердых веществ всякий раз, когда мы поливаем; это без того, чтобы растение было вынуждено платить налог в виде снижения жизнеспособности из-за продолжительных периодов насыщения почвы.Однако иногда это не тот курс, которым мы можем сразу же управлять, поэтому контроль частоты полива становится очень важным фактором. Во многих случаях мы можем судить о том, нуждается ли растение в поливе, подняв горшок. Это особенно верно, если горшок сделан из легкого материала, такого как пластик, но не работает (а) хорошо, когда горшок сделан из более тяжелого материала, например, глины, или когда размер / вес горшка не позволяет схватить его с помощью одной рукой, чтобы оценить его вес и измерить потребность в воде.Пальцы, воткнувшиеся в почву на дюйм или два, подходят для неглубоких горшков, но не для глубоких. В глубоких горшках может быть 3 или более дюймов почвы, которая кажется полностью сухой, в то время как нижние несколько дюймов почвы на 100% насыщены. Очевидно, что недостаток кислорода в корневой зоне может нанести ущерб здоровью корней и привести к потере очень значительной части потенциала вашего растения. Недорогие водомеры даже не измеряют уровень влажности, они измеряют электрическую проводимость. Очистите наконечник и вставьте его в чашку с дистиллированной водой и убедитесь, что на нем написано «СУХОЙ».Один из самых надежных методов проверки потребности растения в воде – использовать «телл». В крайнем случае вы можете использовать бамбуковую шпажку, но лучше подойдет деревянный дюбель диаметром около 5/16 дюйма (75-85 мм). Обычно они бывают длиной 48 дюймов (120 см), их можно разрезать пополам и использовать как пару. Заострите все 4 конца точилкой для карандашей и слегка притупите кончик так, чтобы он был примерно равен диаметру головки на прямой булавке. Вдавите деревянный телл глубоко в почву. Не волнуйтесь, корневой системе это не повредит. Если растение сильно приросло к корням, вам, возможно, придется попробовать несколько мест, пока вы не найдете одно, где вы сможете протолкнуть его до дна горшка.Оставьте его на несколько секунд, затем извлеките его и проверьте наконечник на влажность. Для большинства посадок не поливайте, пока телл не станет сухим или почти сухим. Если вы видите признаки увядания, отрегулируйте интервал между поливами, чтобы стресс от засухи не повторялся. Al

… Подробнее

описание, выращивание цветов и их полезные свойства

Настурция родом из Южной Америки, но хорошо прижилась по всему миру. Его ценность объясняется множеством позиций: возможностью использования в декоре, кулинарии и производстве лекарств.Особенно понравились флористам эти неприхотливые и простые цветы, хотя появились и более экзотические виды.

Настурция, описание

Настурция относится к роду Настурция и бывает однолетнее или … Изначально в России эти цветы называли капуцинами … Это потому, что соцветия имели форму колпака. Постепенно ее настоящее имя прижилось.

Родом из южной части страны, она спокойно адаптировалась к российскому климату.Его высота может варьироваться от 20 до 200 см. Все компоненты цветка съедобны и обладают специфическим вкусом … Поэтому он так востребован в кулинарии.

Внешний вид

Стебли сочные и толстые, могут быть: прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся … Листья округлые, с ровными краями и равномерно распределены по всей длине стебля.

Соцветия прикреплены индивидуально к длинному цветоносу, различаются по форме, источают ненавязчивый аромат … В зависимости от вида бывают желтого, красного и оранжевого цветов … Не все видели эти цветы вживую, но их часто можно увидеть на фото.

Плоды сначала собирают в один пакет, а затем разделяют на три компонента. Каждый такой отсек содержит одно семя.

Существует множество разновидностей настурции , но есть только три основных типа. Рассмотрим их подробнее:

Где растет настурция

Насчитывается около 80 видов, большинство из которых произрастает на своей родине.В России прижилось годовалых девок , так как они погибают на морозах. Предпочитает умеренно влажные почвы с минеральными добавками и хорошим дренажем. Только не переборщите с удобрениями. Это может привести к быстрому росту листьев при полном отсутствии цветов. Хорошо себя чувствуют в освещенных местах. В тени соцветия быстро увянут и постепенно вообще перестанут цвести.

Уход и посадка

Растение довольно капризное в уходе. Чтобы получить такую ​​красоту в своем саду, нужно приложить очень много усилий … Чаще используют семенной метод воспроизводства. Высаживают особые сорта настурции черенков … Семена настурции плетистой и кустовой долго сохраняют всхожесть.

Для посадки цветов в саду можно выбрать следующие варианты посадки:

• Семена … После предварительной подготовки семена сразу же высевают в открытый грунт.
• Саженцы. Сначала саженцы выращивают в тепличных условиях, а когда наступает благоприятный момент, их переносят на постоянное место.

В первом случае посев проводят в конце мая, в начале июня … Через месяц подготавливают рассаду, а в мае уже готовы. Садоводы более склонны к семенному размножению. Только есть минус – это позднее начало цветения.

Необходимо активно поливать на ранней стадии, пока семена полностью не приживутся. В дальнейшем этот процесс регулируется по мере необходимости. Обязательно прополка и рыхление почвы … Сухие соцветия удаляют вовремя, чтобы дать возможность завязать новым.

Если все сделать правильно, то весь летний сезон настурция станет достойным украшением вашего сада.

Состав и полезные свойства

Не только внешняя красота привлекает внимание к этой траве. Настурция обладает большим списком лечебных свойств. … В Южной Америке его издавна применяют для лечения различных заболеваний.

Все его части содержат витамина С, в большом количестве… Кроме того, содержит следующие полезные элементы:

• калий;
• фосфор;
• сера;
• каротин.

Столь богатая композиция показана людям любого возраста. Особенно рекомендуется для использования старшим поколением. Сера и каротин служат профилактическим средством против склероза.

Настурция, лечебные свойства

Вот краткое изложение преимуществ настурции для здоровья:

• повышает иммунитет;
• убивает болезнетворные бактерии;
• нормализует обмен веществ;
• спасает от цинги;
• снимает симптомы гриппа и ОРЗ;
• стабилизирует работу печени, почек, пищеварительной системы и так далее.

Сушеные цветы и листья используются как успокаивающее средство, снимают депрессию и раздражение .

В Европе настой делают из настурции и используют в качестве лекарства. для поднятия жизненных сил … Для этого залейте листья белым вином и дайте настояться несколько недель.

При проблемах с почками помогает отвар из цельного растения. Отвар готовится просто: всю траву залить водой и поставить на водяную баню, подержать 30-40 минут и удалить.Через некоторое время, необходимое для настаивания, все готово к употреблению.

При респираторных заболеваниях очень помогает сок настурции . Только его принимают не в чистом виде, а в виде спиртовой настойки.

Но чистый сок – отличное средство от чесотки, зуда и других кожных высыпаний … А еще его втирают в кожу головы при выпадении волос.

При гастрите, язве желудка прием настурции категорически противопоказан .

Настурция в кулинарии

Еще одна область применения этого удивительного цветка – кулинария. Благодаря специфическому вкусу, в домашних условиях считается приправой … Следует отметить, что настурция съедобна целиком: листьев, стебель, незрелых семян.

Из соцветий сделать уксус … Твердые бутоны, свежие листья наделены особым ароматом и хорошо подходят для салатов и мясных блюд .

Из лепестков делают закуску для бутербродов.Для этого их перетирают с добавлением чеснока , майонеза и соли … Маринованные почки и незрелые семена со свежим укропом и уксусом .

Лепестки настурции служат прекрасным украшением тортов и других хлебобулочных изделий. Ароматный чай также заваривают из свежих лепестков.

Несмотря на многогранность, в нашей стране настурция особенно нравится садоводам. Легкость ухода и привлекательный внешний вид выводит эти цветы на лидирующие позиции.При правильном подходе вырастить эту красоту на своем приусадебном участке сможет даже новичок.

Виды настурции и способы их использования

Яркие цветы и нежная зелень делают настурцию частым гостем дач. Неприхотливое растение украшает парки и городские клумбы. Настурция популярна тем, что очаровательный вид цветов заряжает энергией и позитивно.

Происхождение

Родина настурции находится в Центральной и Южной Америке, где она растет как многолетник.На европейский континент цветок был завезен из Индии. Первоначальное название настурции – капуцин.

Имя

Настурция (Tropaéolum) принадлежит к семейству настурций, насчитывающему около 90 видов.

Описание

Однолетний капуцин встречается в виде куста, похожего на травянистое растение или лиану. Имеет стелющиеся, сочные стебли с гладкой поверхностью, длиной от 30 см до 3 м. На длинных черешках поочередно располагаются лопастные или щитовидно-округлые листья.Они окрашены в зеленый цвет в светлых и темных тонах. Край листовой пластинки ровный или слегка волнистый.

Цветки неправильной формы, простые или махровые. Состоит из 5 песков, чашелистиков, завязей и воронок с нектаром. У них есть запах, который привлекает насекомых и пчел. Окраска яркая, чаще всего оранжевая или желтая, ярко-красная. Соцветия крупные, около 5 см в диаметре. Расположение единичное в пазухах листа. Цветение продолжается с июня до осенних заморозков.

Корневая система поверхностная.Находится в слое земли на глубине 10-12 см. От центрального ядра отходят несколько боковых отростков.

Цветок созревающих плодов с тремя морщинистыми лопастями. Округлые семена размером 5-7 мм покрыты светло-желтой пленкой.

Существующие виды и разновидности

Настурция представлена ​​большой группой разновидностей и видов.

Список популярных сортов:

Где сажать

Для настурции требуется рыхлая почва среднего плодородия.Состав почвы слабокислый. На корабельных и тяжелых почвах цветок теряет декоративность, стебли оголяются и засыхают. Перед посадкой в ​​землю вносят комплексные удобрения, богатые фосфором. Избыток азота приводит к разрастанию листьев и задержке цветения.

Место выделено солнечное, без сквозняков. Не рекомендуется держать настурцию под палящим солнцем. Для горшечной культуры подойдет балкон или веранда с восточной и западной стороны.В тени при недостатке света растения будут слабыми и давать мелкие цветочки.

Репродукция

Есть несколько способов выращивания настурции.

Как ухаживать

Поливать цветок нужно регулярно, что особенно важно в период вегетации. С началом цветения количество поступающей влаги уменьшается, иначе будет расти больше листьев в ущерб цветению.

Лучшая подкормка во время роста – зола и мочевина.Раствор золы готовят в соотношении 5: 1. Во время цветения кусты удобряют минеральным комплексом, от которого цветки увеличиваются в размерах и распускаются до октября.

Дальнейший уход заключается в обрезке сухих стеблей и соцветий, рыхлении почвы. На листья периодически опрыскивают натуральное удобрение. В жаркие дни кусты притеняют. Сорняки вокруг настурции следует удалить, а почву замульчировать.

V Настурция открытого грунта не впадает в спячку.Растение можно сохранить до следующего года, если убрать его в помещении. Зимовка проходит при температуре не выше + 15 °.

Для получения семян на следующий год оставляют несколько соцветий для созревания. Созревшие коробочки собирают и удаляют семена. Их сушат до беловатого цвета в затененном месте. Семена могут храниться 4 года.

Настурция быстро разрастается по клумбе самосевом. Однако растения получаются с небольшими листьями и цветками, а стебли ползут по земле.Теплой осенью они успевают прорасти, а зимой погибают.

Заражение вредителями

Среди основных болезней настурции: ржавчина, серая гниль, мозаика, пятнистость листьев, бактериальное увядание. Листья и стебли с признаками повреждения необходимо удалить. Остальную растительность обрабатывают фунгицидом.

У настурции также есть вредители, несмотря на ее способность отпугивать насекомых. Итак, гусеницы капустной бабочки способны изрядно испортить листья цветка.иногда заражение листьев и образование кольцевых пятен, которые идентифицируются по светлым пятнам. Чтобы убить насекомых, их обрабатывают ядохимикатами. Убрать земляную блоху поможет зольный раствор. Против коварных действенен спирт, которым поливают растение и почву.

Настурция на клумбе

Настурцию часто используют для украшения балконов и вертикальных опор, цветников. Махровые цветы на длинных ножках, подходящие для срезки и популярные у флористов.Декоративное значение имеют сорта с темной окраской листьев.

Кустарники высаживают на клумбу группами. Их высаживают в рабатки, дополняют цветками многолетники и кустарники.

Преимущества

Настурция богата витаминами и минералами. Содержит каротин, витамин С, много минералов.

Молодые листья и соцветия используются в кулинарии. По вкусу они напоминают кресс-салат. С ними готовят салаты, супы, бутерброды, выпечку и маринады из семян.Пряный аромат настурции делает мясо острым.

Настурция используется в косметике при перхоти и раздражениях кожи головы. Компоненты растения помогают стимулировать рост волос. Из семян готовятся настои и отвары для ополаскивания волос.

Эфирное масло, полученное из настурции, выводит токсины, стимулирует пищеварение и укрепляет иммунную систему. Цветы успешно снимают воспаление, поэтому их используют в ранозаживляющих мазях и средствах от боли в суставах.Препараты с цветками настурции принимают при гипертонии и сердечных недугах. Настурция также применяется при простудных заболеваниях.

Все настурции полезны в саду и на участке. Цветок – один из лучших медоносов. Запах цветов отпугивает вредных насекомых … Растение используется для борьбы с вредителями: капустой, бескрылыми, колорадскими жуками и клещами. Капуцин обеззараживает почву от грибковых инфекций. Астры и душистый горошек хорошо растут на участке после настурций.

Смотрите также видео

Эта статья о таком чудесном и красивом растении, как настурция, а также о разновидностях настурции, правильной посадке и уходе.На конкурсе любимых садовых цветов, если бы он проводился, настурция обязательно попала бы в десятку фаворитов, один из самых распространенных цветов в России.

Малоизвестный факт, но настурция нашла применение в кулинарии: из нежных листьев и цветов готовят салаты и закуски, ими украшают блюда.

Маринованные плоды по своему вкусу отлично заменяют очень дорогие каперсы. Растение, впитавшее солнечные лучи каждой клеточкой, каждым лепестком, знойной красоты, оно вам обязательно понравится!

Разновидности настурции

Травянистое растение с мощным ветвистым стеблем с цельными восковыми листьями, эффектными одиночными цветками яркой окраски, тонким ароматом.Сейчас выведены сорта настурции, у которых листья красноватые, есть сорта с пестрыми листьями … Палитра оттенков подкупает: нежно-розовый, насыщенный оранжевый, солнечно-желтый, ярко-алый, потрясающий лососевый, темно-красный . .. На самый взыскательный вкус! Порадуют и двухцветные разновидности, когда на лепестках появляются штрихи и крапинки другого цвета.

Цветки настурции крупные, яркие с блестящей сердцевиной желтого или оранжевого цвета … Бывают простые, полумахровые и махровые… По размеру настурция также делится на разновидности:

Настурции низкорослые , высотой не более 20 см, хорошо смотрятся на клумбах, по краям бордюров, газонов, в балконных контейнерах, вазонах, кашпо.

Настурция среднего размера , высота которой может достигать 50 см, хороша также на открытом воздухе, в каскадных клумбах, как одиночные посадки.

Настурции высокие , достигающие двух и более метров, незаменимы по краям живых изгородей и заборов, для покрытия стен, построек, украшения веранд и беседок.

Настурции бывают вьющимися, с длинными ресницами и ползучими, как лианы.

Что нужно знать, чтобы вырастить красивую настурцию?

Настурция – растение светолюбивое, поэтому ищите для нее место хорошо освещенное солнцем, оно может расти под деревьями в легкой тени. Если ей приходится расти в плохо освещенном месте, то ее побеги станут хрупкими, листья вялыми, и она будет очень редко цвести, и мало цветов распускается.

Настурция – существо теплолюбивое, при посадке предпочитает теплую, хорошо прогретую почву.Большинство цветоводов считают, что сажать настурцию лучше в открытый грунт, посев семян прямо в почву. Когда сажать настурцию? Можно начинать во второй половине апреля – на рассаду, в мае в открытый грунт.

Не стоит спешить с посадкой в ​​открытый грунт или украшением балкона, губительны для настурции даже легкие заморозки. Поздний посев дает больше гарантий, что мороз не погубит всходы. Правда, он тоже потом зацветет. Если все же грозят заморозки, саженцы следует накрыть фольгой или колпаками из плотной бумаги.

Одна из прихотей настурции в том, что она плохо переносит пересадку, вся сама нежность, начиная от лепестков и цветков, имеет одинаковую корневую систему. Поэтому они предпочитают сажать его прямо в землю. Если вы разводите рассаду, то лучше выращивать их в торфяных стаканчиках или горшках с выдвижным дном.

Посадите в горшок несколько семян – неизвестно, какие прорастут, а какие нет, и тогда вы всегда будете выбирать самый сильный куст, да и в саду будет еще одно место.При пересадке на рассаду не отряхивайте почву с корнями, сажайте земляным комом, так меньше шансов повредить корни, а настурция долго не болит.

К почве настурция неприхотлива, хотя и обогащенная, плодородная, рыхлая, легкая придется по вкусу больше. На глинистых, застойных почвах засохнет, могут загнить корни. Также ей не нравятся участки, сильно удобренные навозом; здесь она зарастет великолепной зеленью, но цветов будет мало. Подкормки свежим коровяком категорически не переносит.

Не переносит избытка не только свежих органических удобрений, но и азотных удобрений, а также полив. Как мы уже говорили, у нее замечательно вырастут листья, но цвести она будет лениво. Толстеет. Регулярный обильный полив нужен настурции в период роста и формирования куста, во время цветения необходимо поливать, когда земля станет сухой. Переборщите с поливом, она отблагодарит вас обилием зелени, но цветения будет мало.

Настурция плохо переносит известь, очень любит подкормки фосфорными удобрениями, в них нуждается, благодаря пышному цветению за уход.

Посев семян настурции

Можно собрать семена настурции и сами, они начинают созревать сразу после отцветания цветка. Полное созревание занимает от полутора до двух месяцев. Семена по мере созревания (сначала зеленые) обесцвечиваются, легко отделяются от плодоножки. Главное успеть их удалить.В противном случае растение само разлетит семена. Оставьте то количество семян, которое вам нужно, остальные необходимо удалить, так как это влияет на цветение. Растение тратит энергию на созревание семян.

Семена достаточно крупные, как горох, в толстой защитной оболочке, прорастают около двух недель. Многие садоводы выдерживают семена перед посадкой в воду не менее суток , когда они набухнут, приступают к посадке.

Итак, настурция высевается в открытый грунт в мае в подготовленные ямки по несколько штук … Дней до 10-14 начнут пробиваться первые ростки. Сеянцы начнут набирать силу, появятся всходы, затем первые нежные листочки, постепенно сформируется куст, готовый к цветению. Настурция зацветет примерно через полтора месяца после посева и порадует обилием цветов до до первых холодов .

О настурции фигурной

Настурция пользуется большим спросом у наших садоводов, а летом своим солнечным цветением украшает многие клумбы, клумбы, балконы, веранды и палисадники.В основном получили распространение настурция культурная и крупная, которой цветоводы украшают свои участки.

Однако стоит обратить внимание и на настурцию кудрявую , семена которой раньше было сложно найти, теперь они в свободном доступе в магазинах. Правда, на пакетах сложно найти упоминание о том, какие семена настурции там содержатся – куст компактный, длина плетей которого не более 40 см, либо кудрявый, имеющий длину, до метра и более. ресницы.

Надписи на пачке семян импортных производителей – Tropaeolum majus (настурция большая) и Tropaeolum cultorum hort (настурция культурная) – говорят только о названии растения. Форма настурции может быть любой, но если вы видите надпись nanum или nano, то перед вами разновидность кустовой настурции с компактным кустом, вырастающим не более чем на 40 см в высоту. Ветвистая форма настурции часто не указывается на упаковке. настурция, внимательно читайте текст на упаковке и ориентируйтесь на отсутствие надписи nanum или nano.

Производители домашних семян также могут не указывать форму настурции на упаковке, и им придется полагаться на информацию о длине ресниц, подходит ли выбранная вами настурция для вертикального озеленения.

Выбирая настурцию фигурную, полезно знать, что лучше покупать настурцию, которая пока еще не получила широкого распространения в нашей стране. чужой, или Canary , как его еще называют. У этой настурции нет множества разновидностей.Но они дают ему разные названия. На упаковке можно встретить и вьюнок, и вьюн, но все эти названия означают именно кудрявую настурцию.

Какую пользу может принести настурция

Издревле наши предки использовали полезные свойства настурции. В настурции – целебных считаются все части растения и съедобные. В культуре кухни Западной Европы, в частности во Франции, его используют для приготовления салатов (на вкус как кресс-салат), соусов, маринадов.

Листья, цветы и семена содержат эфирные масла , придающий растению пикантный, пряный вкус. Настурция богата аскорбиновой кислотой, витаминами B и A, солями фосфора и калия и многими другими полезными веществами.

Особо лечебными свойствами обладают семена , которые используются в свежем виде при приготовлении различных блюд, а также сушеные в лечебных целях. Отвары из листьев и цветов эффективно применялись при анемии, цинге, респираторных заболеваниях, кожных заболеваниях и болезнях почек.Обладает фунгицидным и противовоспалительным действием.

В огородах настурцию высаживают среди насаждений томатов и капусты, отпугивает бабочек и белокрылок.

Растение настурция для красоты приусадебного участка и, конечно же, для здоровья!

Наши бабушки, выращивающие садовую клубнику, или клубнику, как мы их называли, не особо беспокоились о мульчировании. Но сегодня эта сельскохозяйственная практика стала основой для получения ягод высокого качества и снижения потерь урожая.Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что трудозатраты в этом случае окупаются сторицей. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с девятью лучшими материалами для мульчирования садовой клубники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что «младенцы» всегда считались более модными, к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться. Ведь цвет, размер, узор, степень колючки, влияние на интерьер – это лишь некоторые из параметров, по которым вы можете их выбрать.В этой статье мы расскажем вам о пяти самых модных суккулентах, которые потрясающе преображают современный интерьер.

Монетный двор использовался египтянами еще 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом за счет большого содержания различных эфирных масел с высокой летучестью. Сегодня мята используется в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, декоративном садоводстве, кондитерской промышленности. В этой статье мы рассмотрим наиболее интересные сорта мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще за 500 лет до наступления нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы – одни из самых ранних примул, цветущих сразу после таяния снега. Однако сроки цветения могут варьироваться в зависимости от вида и сорта. В этой статье речь пойдет о самых ранних сортах крокусов, цветущих в конце марта – начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне – сытный, ароматный и простой в приготовлении. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне легкий щи. Ранняя капуста готовится быстро, поэтому ее кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней, для приготовления которой требуется немного больше времени. Готовый щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Нынешний щи получается вкуснее свежеприготовленной.

Глядя на разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – выбор сегодня очень широк. Даже у опытных садоводов он порой вызывает смущение! Однако разобраться в азах подбора сортов «под себя» не так уж и сложно. Главное – вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одна из наиболее простых в выращивании групп томатов – это разновидности и гибриды с ограниченным ростом. Их всегда ценили те огородники, у которых мало сил и времени на уход за грядками.

Когда-то очень популярные под названием комнатная крапива, а затем забытые всеми, колеусы сегодня являются одним из самых ярких садовых и комнатных растений … Их не зря считают звездами первой величины для тех, кто ищет в первую очередь не -стандартные цвета. Легкие в выращивании, но не такие неприхотливые, чтобы всем подходить, колеусы требуют постоянного наблюдения. Но если за ними ухаживать, кусты бархатистых уникальных листьев легко затмят любого конкурента.

Гребень из лосося, запеченный в прованских травах, – «поставщик» вкусных кусочков рыбной пюре для легкого салата со свежими листьями черемши.Шампиньоны слегка обжаривают на оливковом масле, затем поливают яблочным уксусом … Эти грибы вкуснее обычных маринованных и лучше подходят для запеченной рыбы. Рамсон и свежий укроп отлично уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Острый чесночный вкус дикого чеснока пропитает и мясо лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или куст на участке всегда здорово, а много хвойных еще лучше. Изумрудные иголки разных оттенков украшают сад в любое время года, а выделяемые растениями фитонциды и эфирные масла не только ароматизируют, но и делают воздух чище.Как правило, наиболее зонированы взрослые хвойные деревья, считаются очень неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы намного капризнее и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура чаще всего ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники в тени цветущих деревьев издавна стали неотъемлемой частью встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается 1 апреля, когда цветут пышные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их расцвета.Но сакура хорошо растет в более прохладных регионах – некоторые виды можно успешно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как вкусы и пристрастия людей к определенным продуктам менялись на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и было предметом торговли, со временем потеряло свою ценность, и, наоборот, новые фруктовые культуры завоевали свои рынки. Айву выращивают более 4 тысяч лет! И даже в 1 веке до нашей эры. NS. Было известно около 6 сортов айвы, и уже тогда были описаны способы ее размножения и выращивания.

Порадуйте свою семью – приготовьте тематическое творожное печенье в форме пасхального яйца! Ваши дети с удовольствием примут участие в процессе – они просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замешают тесто и вырежут замысловатые фигурки. Потом с восхищением будут смотреть, как из кусочков теста превращаются настоящие пасхальные яйца, а потом с таким же энтузиазмом съедят их с молоком или чаем. Как приготовить такое оригинальное печенье на Пасху читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур не так много декоративно-лиственных питомцев.А Каладиум – настоящая звезда среди пестрых обитателей интерьеров. Не каждый может решиться на создание Каладиума. Это растение требовательно, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необычайной капризности Каладиумов никогда не оправдываются. Забота и внимание позволят избежать трудностей при выращивании каладиумов. А небольшие ошибки растение почти всегда может прощать.

Мы приготовили для вас сегодня сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное блюдо.Эта подливка на сто процентов универсальна, так как подходит к любому гарниру: овощам, макаронам и тому подобному. Подливка с курицей и грибами спасет вас в моменты, когда нет времени или вы не хотите слишком много думать о том, что приготовить. Возьмите свой любимый гарнир (вы можете сделать это заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливку и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества различных сортов этих самых популярных овощей мы расскажем вам о трех, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами и относительно неприхотливыми условиями выращивания.Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавчик» и «Валентина». Все баклажаны средней плотности. У Алмаза он зеленоватый, у двух других – желтовато-белый. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет и форма кожи у всех разные.

Настурция очень популярна у цветоводов-любителей. Растет и цветет на довольно бедных почвах; на богатых органикой почвах образуется огромная зеленая масса в ущерб цветению.Это однолетнее растение, его толстые сочные стебли достигают в длину 2-3 м. Также есть кустовые сорта по 25-30 см.

Листья у цветков округло-щитковидные, блестящие, покрытые восковым налетом, ярко-зеленые. Цветки крупные, до 5 см в диаметре. Цвет может быть кремовым, лососевым, желтым, красным, розовым, вишневым.

Выбирая виды и сорта для посадки на дачном участке, следует внимательно изучить их различия.

Виды растений

Настурция кустовая

Растение однолетнее, довольно цветущий куст, идеально подходящий для озеленения.Используется для ваз и балконов, участвует в оформлении территории в бордюрах и миксбордерах.

Настурция вьющаяся

Однолетнее растение, которое используют для создания живой изгороди или стандартного вертикального озеленения, например, цветок высаживают вдоль балконов, беседок, заборов и стен.

Апмельная настурция

Симпатичное растение, которое тоже участвует в вертикальном озеленении … Подходит для украшения жилых домов – террас, балконов, стен.

Настурция махровая

Однолетник, который часто используют для украшения дачного участка … В этом случае цветок может служить благоустройством веранды, дома, балкона и так далее.

Настурция плетистая

Красивое многолетнее растение, которое выращивают в горшках (в домашних условиях) и на клумбах (дачное цветоводство).

Условия выращивания

Если вы хотите выращивать красивую зелень и яркие цветы, а не смесь растений, которые просто смешались друг с другом и начали увядать, необходимо строгое соблюдение агротехники.

Правильно ухаживая за растением и предприняв необходимые шаги, вы добьетесь отличных результатов, как на даче, так и в домашних условиях.

Подбор сиденья

Растение светолюбивое и теплолюбивое, поэтому о полутени и тишине стоит забыть. тенистый сад, ведь место настурции – на клумбе, у забора территории, в ландшафтном декоре или даже одиночных посадках.

Старайтесь высаживать цветок в местах, хорошо защищенных от сквозняков, ведь практически все растения плохо реагируют на холодный ветер.

Наиболее подходящая почва

Цветок предпочитает умеренную почву как по влажности, так и по питательным веществам. Как мы уже упоминали выше, растение набирает зеленую массу на хорошо удобренной почве, но показывает плохое цветение, так что решать этот факт вам.

Не удобряйте настурцию свежей органикой, так как растение может загореться, а вот минеральные удобрения просто необходимо внести в почву, так как на такие вещества она реагирует обильным цветением.

Использование настурции (видео)

Полив растений

Полив должен быть систематическим, но очень умеренным, что особенно важно для молодых насаждений. Во время цветения настурцию поливают только в самые засушливые дни; в стандартное теплое время года полив можно вообще прекратить.

Как продлить цветение?

Необходимо понимать, что постоянный обильный полив может привести к загниванию растения, особенно на тяжелых почвах.Поэтому стоит соблюдать своевременность полива, но не забывать делать обрезку. Удаление слабых веток и отмерших бутонов значительно продлит цветение.

Пересадка и размножение

Как пересадить настурцию?

Наше растение считается довольно нежным, поэтому его пересадка требует особого внимания … Поверхностная корневая система очень чувствительна ко всем видам беспокойства, поэтому пересадка происходит вместе с земляным комком, который нельзя тревожить.

После пересадки растение должно адаптироваться, но это требует времени. Не расстраивайтесь, если поначалу настурция выглядит вялой, просто нужно регулярно поливать и подождать.

Размножение саженцами

Размножение настурции можно проводить семенами или выращиванием саженцев. Если вы хотите высадить цветы на участке уже в виде рассады, то начальным этапом выращивания будет раздача семян по торфяным стаканчикам, по 2-3 на каждую.Уже через 10-14 дней вы заметите всходы, которые можно будет пересадить в открытый грунт в начале июня. Сажать цветок требуется земляным комом или вместе со стаканом.

Размножение цветка семенами

Еще можно попробовать вырастить настурцию семенами, что несложно. Семена подготавливают в воде или специальном питательном растворе, а весной высаживают на теплое место после окончания ночных заморозков. Несколько семян на лунку глубиной в пару сантиметров будет достаточно, чтобы растение прорастало через 2 недели.

Черенкование

Черенкование настурции применяют крайне редко и, в основном, для новых сортов. Укоренение черенков молодых растений происходит в воде или влажном песке, тогда черенки можно высаживать прямо в открытый грунт, избегая косяков.

Особенности выращивания

• Посадка проходит только в теплый грунт и только с земляным комом.
• Раннего цветения можно добиться, если использовать рассадный метод выращивания.
• Чрезмерное удобрение органическими веществами способствует обильной зеленой массе, правильное удобрение минералами обеспечивает долгое цветение.
• Если создать для настурции благоприятные условия, она сама сбросит семена, которые способны перезимовать в почве и дать молодые растения следующей весной.
• Всхожесть семян 4 года.

Настурцию смело можно назвать неприхотливым цветком, но если обеспечить растению должный уход, он будет выглядеть намного красивее заброшенного дикорастущего экземпляра на дачном участке.

Выращивание настурции на даче (видео)

Отзывы и комментарии

( 10 оценок, среднее: 3,90 из 5)

Анастасия 25.09.2010

Очень красивые растения, но при морозах подмерзают (

ирина 23.04.2014

У меня листья настурции желтеют и засыхают, помогите, чем могу помочь ее?

Николай 24.07.2014

А настурция привлекла меня своими красными цветками и, конечно же, листьями!

Ольга 14.02.2015

Настурция радует меня великолепием и яркостью. Сбор цветов. И всыпать 6-9% уксуса. Уксус становится ароматным, красивым по цвету и я использую его для заправки салатов и пельменей. Хранить в темноте.

Наталья 23.08.2015

Хотела спросить: какие животные могут повредить рассаду настурции и как с этим бороться?

Ольга 24.09.2015

Настурция подвела в этом году – семена не всходили (((Я так надеялся, что она порадует меня своим цветением…

Людмила 28.09.2015

В этом году мы впервые посадили настурцию зебровую. Она долго «сидела», и вот в сентябре чудесное пышное цветение- радуемся! спасибо за полезные советы, в следующем году попробуем посадить и разные сорта и саженцы, надеемся увидеть эту красоту как можно раньше.

По собственному опыту выращивания Настурции могу сказать, что она предпочитает почвы умеренно плодородные и влажные, но не переносит ни избытка удобрений (особенно азотистых и свежих органических, например, навоза) и чрезмерного полива. (особенно в период цветения).От этого он очень плохо цветет, хотя листья заметно разрастаются. К тому же настурция плохо переносит известь, а, наоборот, очень нуждается в фосфорных удобрениях.

lydia 30.12.2017

Посадил куст и ампельнастурцию, разницы не увидел. Только в конце осени ампельный стал выпускать длинные ресницы. И еще вопрос – собирала семена с белой ампельной настурции, на следующий год у нее пожелтели цветки. Почему? Вроде не гибрид.

Mari28 06.01.2018

Настурция меняет цвет листьев из-за неправильных методов ведения сельского хозяйства. Почвы с высокой влажностью, плохое освещение, недостаток определенных минералов или мозаичная болезнь. Восстановить здоровье цветка можно, только наладив уход за растением. Срезать все пожелтевшие листья, сжечь. Добавьте в почву азофоску. Полив проводят только утром или после захода солнца, регулярно, но умеренно. В особенно жаркие дни защищайте цветок от прямых солнечных лучей, устраивайте укрытие.

Mari28 06.01.2018

Цветы можно защитить от животных, таких как коровы, овцы, козы, только с помощью забора. Если речь идет о вредителях: тле, капустной моли, белке или паутинных клещах, которые чаще всего поражают настурцию, то поможет только опрыскивание инсектицидными препаратами (Искра, Актеллик, Фуфанон, Фитоверм). Если вредителей мало, то они эффективны. народные средства … Опрыскивание древесной золы мыльной водой. И помните, растения со здоровым иммунитетом не вредят и не атакуют.Поэтому проводите правильную технику выращивания.

Mari28 06.01.2018

Причин, по которым цветок изменил свой цвет, может быть несколько. Опыление, переизбыток или недостаток минерала, а также реакция на определенное питание. Скорее всего, в период бутонизации вы подкармливали удобрение, содержащее аммиак, который меняет цвет пигментации. Кстати, белые лепестки превращаются в желтые, если полить или опрыскать раствором нашатырного спирта.

Добавить комментарий

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

Фигурная док-станция

Curly dock инвазивен в Северной Америке, Южной Америке, Новой Зеландии и Австралии.

Эрика Марчинек, www.wildfoodgirl.com

Посмотрите на пустые участки и поля на окраине Денвера, штат Колорадо, и вы увидите разбросанные скопления темно-зеленых листьев, возвышающихся над травой. Весной еще не цветущие потомки старых растений имеют форму розетки, тогда как другие появляются из-под прошлогодних засохших цветоножек. Позже в течение сезона зрелые растения могут отрастить несколько стеблей, становясь еще более густыми и заметными, чем были в виде розеток.

Это растение вьющийся док, родственник ревеня в семействе гречихи, который попеременно называют кислым или желтым доком. Название «кудрявый» происходит от волнистых или хрустящих краев, которые часто характеризуют листья, а «кислый» говорит об их приятном лимонном вкусе.

Плохие корма с фермы, хорошая народная еда

Кудрявая скамья – хороший корм для человека, но не для домашнего скота. Многие из тех, кто живет на ферме, целыми днями очищают пастбища от этого материала, поскольку, как объясняет расширение USU Extension, листья вьющегося дока «ядовиты для крупного рогатого скота и овец; «семена и растительность курчавого дока токсичны для домашней птицы и могут вызвать дерматит и проблемы с желудком у крупного рогатого скота»; а кудрявая скамья – «альтернативный хозяин многих болезней сельскохозяйственных культур.«Ему также предъявлено обвинение в токсичности для лошадей.

Неродное растение встречается в сельскохозяйственных ландшафтах по всей территории США и занесено в список инвазивных в 15 штатах, хотя автор Сэмюэл Тайер подозревает, что это так, поскольку «оно не имеет тенденции вторгаться в естественную среду обитания», как более вредные неместные растения, такие как чеснок. горчица и кудзу.

Вездесущие фигурные розетки, разбросанные по полю.

Тем не менее, если вы должны вытащить его со своего пастбища, чтобы коровы не заболели, почему бы не съесть кудрявого щенка, пока вы на нем?

Среди его питательных компонентов Джон Каллас (2010) объясняет: «Вьющиеся листья дока богаты бета-каротином, витамином С и цинком», а семена «богаты кальцием и клетчаткой, но с низким содержанием белка и жира.”

Если он собирается в месте, свободном от гербицидов, чрезмерного количества выхлопных газов автомобилей или других загрязнителей, это бесплатный экологически чистый продукт. Как отмечает Стив Брилл (1994), курчавый док «стал важным овощем во время Великой депрессии, когда люди были голодны».

И последнее, но не менее важное: кудрявый док очень вкусен, и Кэтрин Г. и Эндрю Л. Марч (1979) хвалят его как «обильный деликатес, который широко сходит за травку». Я лично использую его и других родственников Rumex на протяжении всего периода их выращивания, в том числе для бланширования или тушения и замораживания партий на протяжении всей зимы.

Местные виды неинвазивны

Характерные волнистые листья Curly dock.

Есть много съедобных доков рода Rumex , некоторые из которых являются местными, а некоторые – введенными. Кудрявый док ( R. crispus ), док терпения ( R. Patientia ), горький док ( R. obtusifolius ) и домашний док ( R. domesticus ) являются интродуцированными видами, тогда как ивовый док ( R . triangulivalvis / R. salicifolius ) и Западный док ( R.occidentalis ) являются родными. Rumex виды трудно отличить по форме листа, хотя плоды можно использовать для различения между ними (Thayer, личное сообщение, 2012). Вкусы варьируются в зависимости от вида, и несколько авторов сообщают о предпочтении кудрявого дока.

Растения, пожалуй, легче всего обнаружить по появлению в прошлом году ржаво-коричневых стеблей и плодов, у основания которых весной появляются молодые съедобные листья. Базальные розеточные листья курчавого дока имеют «удлиненно-ланцетную или почти линейную форму» и «закругленные или заостренные у основания» (Thayer, 2010), форма варьируется от широкой до менее широкой (Kallas, 2010).«У основания черешка есть бумажные ножны, которые называются ocrea », – пишет Тайер. «Он окружает стебель и удерживает скопление слизи, когда растения молодые, но позже становятся сухими, коричневыми и ломкими».

Док-испытания, ошибки и триумфы

Как и в случае с любым незнакомым диким растением, следует ожидать определенного количества проб и ошибок. Например, мои первые вкусовые тесты в доке были проведены на старых, крепких образцах, собранных на пыльной дороге; им потребовались эоны, чтобы мыть и кипятить, пока они не стали жевательными, и затем, несмотря на все мои усилия, они оказались слизистыми и отвратительными.

Раскручивающиеся курчавые листья дока спелые для сбора.

«Хорошо гидратированное растение со здоровыми красивыми листьями, скорее всего, будет иметь листья, которые превратятся в великолепие», – пишет Каллас (2010), и суть понятна: ищите растения со здоровыми листьями, а не старыми, грязными. те, которые пронизаны норками от насекомых – точно так же, как вы делаете это, когда собираете овощи в саду.

Тайер (2010) говорит, что нужно получать листья в том виде, в каком они разворачиваются или недавно разворачивались, и этот момент во многом помог мне добиться успеха с фигурной стыковкой.Теперь я беру недавно появившиеся листья, пока они еще свернуты, слегка развернутые листья и полностью развернутые новые листья, стебли и средние жилки листьев и все такое. Новые весенние листья или новые листья, вырастающие из растений в середине лета, – все это игра – при условии, что они молодые и чистые. И слизь – это хорошо; это означает, что листья свежие и готовы к сбору урожая.

Rumex crispus
Родной ареал: Европа и Северная Африка
Представленный ареал: Все 50 штатов
Среда обитания: Обычен на полях, вдоль дорог, в садах, дворах и в других нарушенных территориях.Также встречается на полянах, лугах, вдоль ручьев и берегов рек.
Описание: Листья с загнутыми краями и ровной текстурой. От 2 до 4 футов высотой, с крепким стержневым корнем и бледно-желтой внутренней частью. Маленькие зеленые цветки распускаются северным летом. Темно-коричневые крылатые семена, распространяемые ветром или водой, могут сохранять всхожесть в земле в течение 50 лет.

Рецепты

*

Мне нравится класть на разделочную доску фигурные листья стыковки вдоль и нарезать кружочками, обжаривать в оливковом масле и чесноке до мягкости или дольше, пока они не станут слегка хрустящими, и служить гарниром.Я также добавил обжаренный док в блюда из яиц, начинки, картофель фри, сливочный соус с пастой, крекеры со сливочным сыром, картофельный суп, блюда из фасоли, сааг-панир и пиццу. Идеи кулинарии от ряда авторов, включая рецепты семян дока, можно найти в публикации рецептов за март 2012 года на сайте Hunger and Thirst for Life.

Те, кто впервые едят дока, должны, конечно, следовать процедуре диких кормов и делать перекрестные ссылки на несколько руководств или обращаться за советом к специалисту, чтобы подтвердить свою идентификацию, затем сделать тест губ (потрите им губы, чтобы увидеть, есть ли реакция) и личный тест на съедобность. (съешьте небольшое количество и подождите 24 часа), прежде чем употреблять в большем количестве.

Как и шпинат, доки содержат щавелевую кислоту, поэтому их не стоит переедать за один присест. Тарелка еды за один прием пищи, вероятно, является разумной порцией, в отличие от съедания нескольких фунтов за раз. Тем не менее, однажды я подавала кудрявые обеденные блюда в течение пяти дней подряд без происшествий – за исключением того, что мой парень в конце концов попросил отсрочки от лимонного Rumex .

Я всегда тщательно подбираю корм для курчавых куполов, выбирая только самые отборные листья, чтобы не подвергать растения стрессу.Однако, если вы пытаетесь очистить поле от него, вы можете пойти дальше и грабить их, хватая каждый весенний лист, который вы видите, и выкапывая лекарственный корень, пока вы на нем. В конце концов, именно в этом смысл поедания «захватчика», когда он появляется в неидеальном месте.

Цитаты

18 апреля И шведские, и английские поселенцы весной привыкли заготавливать зелень различных растений, из которых наиболее важными являются следующие; Rumex crispus L.это разновидность щавеля, которая растет на краю возделываемых полей и в других местах на довольно низких участках *. Фермеры выбирают сорт с зелеными листьями вместо бледно окрашенных. . . . Эти зеленые листья собираются в это время повсюду и используются некоторыми людьми так же, как шведы готовят шпинат. Но обычно они варят листья в воде, в которой готовили мясо. Затем они едят его отдельно или с мясом. . . . Здесь также уксус помещается в специальный контейнер на столе, чтобы использовать его на капусте.Должен признаться, это блюдо очень вкусное.

– Питер Кальм, ботаник, направленный Шведской академией в Северную Америку в поисках выносливого семенного материала, 1749 г.

* Описание Кальмом классической среды обитания захватчиков – края возделываемых полей и низменностей – указывает на то, что это была экзотика, привезенная англичанами.

“ Rumex crispus L., Curled Rumex. Vulgò –– Sour Dock. Завитая док-станция.
Прикорневые листья этого растения часто используют как горшечную приправу или раннюю «зелень»; но это растение – неприглядный и неприятный сорняк, – и оно стало настолько широко натурализованным, что требует бдительного внимания, чтобы держать его в должном подчинении.”

– Уильям Дарлингтон, Сельскохозяйственная ботаника: перечень и описание полезных растений и сорняков, заслуживающих внимания или требующих внимания американских земледельцев , 1847

Ярусы листьев, мешочницы и сетчатые образования

Листовые ярусы, листовые валики, мешочницы и сеткообразователи (также обычно называемые паутинными червями) являются гусеницами моли. В своих личиночных формах они имеют длину от 3/8 дюймов до 2 дюймов и различаются по цвету от светло- до темно-зеленого или от кремового до желтого.Ярусы листьев можно дополнительно отличить по задней полосе бело-зеленого цвета. Все виды строят шелковые гнезда вокруг листвы растения-хозяина, которое они населяют индивидуально или группами. Они также реагируют на аналогичные методы контроля. Ниже приводится более подробное описание каждого из этих типов вредителей.

Ярусы листьев атакуют верхние почки растений, связывая листья нитями шелка, чтобы создать себе укрытие, пока они питаются. Эти листья станут рваными и неприглядными, станут коричневыми и погибнут.Ярусы листьев особенно любят сельдерей и цветущие растения, включая агератум, канну, незабудку, герань, календулу, анютины глазки, львиный зев, хризантему, настурцию и шалфей. Они также могут повлиять на деревья. Листовые ролики оборачивают листья вокруг себя для защиты; из своих укрытий они приступают к жеванию дыр в бутонах и листьях. Они могут скелетировать листья, которые затем станут коричневыми и опадут в конце лета. В первую очередь они поражают цветущие растения, такие как однолетняя астра, канна, герань и розы, а также деревья, включая осину, самшитую бузину, гречиху, цитрусовые, тополь, вяз, плодовые и ореховые деревья, боярышник, саранчу, клен, дуб, тополь и иву.Когда они присутствуют в достаточно большом количестве, они способны уничтожать листья деревьев и подлеска. Мешковидные черви и паутинные образования в первую очередь поражают деревья. Сумчатые черви появляются из яиц, отложенных в защитных футлярах на хвойных, можжевельниках и туи, реже на некоторых лиственных деревьях, включая конский глаз, гинкго, медонос, можжевельник, лиственницу, клен, дуб, тополь, сладкую жвачку, платан и иву. Молодая гусеница выходит кормиться и строит свой собственный заметный веретенообразный кокон, в который она добавляет кусочки материала растения-хозяина.В конце концов он окукливается в этой сумке. Заражение может частично привести к дефолиации, ослаблению растений-хозяев и придать им неприглядный вид; большое количество может полностью уничтожить хозяина. Паутинки или паучьи черви обычно питаются почти всеми деревьями, кроме хвойных, хотя они, как правило, предпочитают яблони и другие фруктовые деревья, ясень, вяз, гикори, липу, шелковицу, дуб, тополь, сладкую жвачку, грецкий орех, хурму и иву. Они создают отличительную сеть из шелка вокруг листьев на концах ветвей, каждая из которых содержит множество гусениц.(Их легко отличить от палаточных гусениц, которые устраивают перепончатые шелковые гнезда в развилке ветки или ствола дерева.) К концу лета бывшие паутинные гнезда могут достигать трех футов в поперечнике и содержать экскременты, фрагменты засохших листьев и литые шкуры. личинки. Они считаются скорее неприятным занятием, чем угрозой для здоровья дерева.

Листовые ярусы, листовые валики, мешочницы и сеткообразователи или паутинные черви поддаются аналогичным формам лечения. Собирайте и уничтожайте гусениц, скрученные листья и коконы; обрезайте и уничтожайте активные сети, желательно когда они еще маленькие.Bacillus thuringiensis (BT) является эффективным средством борьбы с повторяющимися проблемами, особенно если применяется сразу после вылупления личинок. Кроме того, с мешочковидными червями и листовыми валиками можно бороться с помощью имеющихся в продаже феромонных ловушек. Кроме того, деревья, зараженные листовыми валиками, можно опрыскивать садовым маслом.

Выявление майнеров листьев и методы борьбы с ними

Ущерб от Leaf miner непригляден и, если его не лечить, может привести к серьезному повреждению растения.Принятие мер по избавлению растений от листовых минеров не только улучшит их внешний вид, но и улучшит их общее состояние здоровья. Давайте посмотрим, как идентифицировать листовых минеров и как их убить.

Идентификация листовых шахтеров

Несмотря на то, что существует несколько различных видов листоуборочных комбайнов, по большей части их внешний вид и повреждения растений схожи. Листовые шахтеры, как правило, не поддаются описанию, мошки. Прямые повреждения растения мухи не наносят; вместо этого, проблемы вызывают личинки этих мух.

В большинстве случаев этот вредный организм идентифицируется по повреждению листовой минера. Часто это проявляется в виде желтых волнистых линий на листьях. Здесь личинка минера буквально пробила себе путь сквозь лист. Повреждения листового комбайна также могут проявляться в виде пятен или пятен.

Методы борьбы с вредителями листовых минеров

Самый распространенный метод избавления растений от листовых минеров – это распыление общих пестицидов на зараженные растения. Уловка этого метода уничтожения листовых минеров заключается в своевременном опрыскивании.Если распылить слишком рано или слишком поздно, пестицид не достигнет личинки минера и не убьет мух.

Чтобы эффективно избавить растения от минеров с помощью пестицидов, ранней весной поместите несколько инфицированных листьев в пакет с застежкой-молнией и ежедневно проверяйте его. Когда вы увидите в мешке маленьких мошек (которые станут взрослыми личинками листовых минеров), опрыскивайте растения ежедневно в течение недели.

Существуют пестициды, которые убивают листовых минеров, фактически всасываясь в листья растений.Эти специальные спреи для уборки листьев можно использовать в любое время года.

В то время как пестициды являются наиболее распространенной формой борьбы с вредителями листовых растений, они не являются наиболее эффективными. Естественным образом убивайте листовых минеров с помощью полезных насекомых. Вы можете приобрести ос под названием Diglyphus isaea в известных питомниках. Эти естественные враги минера станут пищей вредителей в вашем саду. Имейте в виду, что распыление пестицидов может убить этих полезных насекомых (и других менее доступных в продаже хищников листовых минеров, которые могут быть у вас естественным образом в вашем саду).

Еще один способ естественного уничтожения минеров – использование масла нима. Это инсектицидное масло влияет на естественный жизненный цикл минера и снижает количество вырастающих личинок и, следовательно, количество яиц, которые откладывают имаго. Хотя масло нима не является непосредственным способом убить листовых минеров, это естественный способ борьбы с этими вредителями.

Curl Tomato Leaf Curl | Садовые вредители и болезни | Советы по садоводству

Скручивание листьев помидоров – обычное заболевание растений, находящихся в стрессе Изображение: Уолтер Ривз

Скручивание листьев – распространенная проблема, поражающая растения томатов, но часто причина является скорее физиологической, чем инфекционной или связанной с вредителями.Помидоры легко выращивать, но они более нежные, чем думают некоторые садоводы. Неадекватный полив, чрезмерный полив, нестабильные температуры и гормоны-убийцы сорняков являются одними из основных причин скручивания листьев.

Здесь мы рассмотрим некоторые из причин, по которым листья помидоров не выглядят такими пышными и здоровыми, как вам хотелось бы.

Скручивание листьев может выглядеть более разрушительно, чем на самом деле Изображение: Miyuki Satake

Когда вы проверяете свои помидоры, это довольно тревожно, когда вы обнаруживаете, что листья ваших призовых лоз скручены и скручены.Пока растение в остальном здоровое, нет причин отчаиваться. Изменяя среду выращивания, можно полностью исправить ущерб и получить отличный урожай.

Простые факторы окружающей среды, такие как сильный ветер, могут вызвать скручивание листьев Изображение: John Williams RUS

Какая погода была в последнее время? Если на листьях помидора появляются признаки стресса, это может быть из-за:

• • Ветреная погода. Помидоры не любят ветер, особенно в сухую погоду. В ветреных условиях можно повредить внешние края листьев, что приведет к их скручиванию. Если на ваши растения негативно влияет ветер, подумайте о том, чтобы установить перегородку – ивовые преграды – хорошее временное решение.


• • Сухая погода / недостаточный полив. В жаркую и сухую погоду листья томатов могут скручиваться, поскольку растения стремятся экономить воду. Регулярный полив может решить эту проблему, а для томатов в теплице разумное использование жалюзи или белой оконной краски может предотвратить опаление помидоров солнцем.


• • Перелив. Чрезмерный полив может иметь эффект, аналогичный поливу под водой. Вы также можете обнаружить, что ваши растения дают избыток листвы, но мало помидоров. Листья могут желтеть и увядать или скручиваться. Помидорам нравится влажность, но они не любят замачиваться. Проверьте наличие признаков отека – комков и узелков на листьях и стеблях – верный признак того, что вы поливаете, и при необходимости уменьшите их количество.


• • Слишком холодно. Помидорам не нравится, когда температура опускается ниже 12 ° C.В этом случае растения не могут перерабатывать углеводы, которые они производили в течение дня, и листья могут скручиваться. Хотя колебания температуры часто являются проблемой в теплые дни и холодные вечера, которые мы испытываем весной, условия улучшаются с переходом к лету. Если погода экстремальная, вы можете накрыть свои растения шерстью в ночное время, но в противном случае это проблема, которая обычно решается без постоянного воздействия на листья или урожай.

Если вашим помидорам действительно созданы оптимальные условия для выращивания, но листья все еще скручиваются, существует несколько других факторов, которые могут быть причиной проблемы.

• • Минеральная недостаточность. Хорошее удобрение для томатов должно означать, что ваши растения получают все необходимые им питательные вещества, но при их недостатке он может проявиться в виде скрученных или пятнистых листьев. Пятнистость обычно указывает на дефицит магния, но если она затрагивает только старые листья, это не повод для беспокойства.


• • Гормональные средства от сорняков. Помидоры очень чувствительны к гормональным средствам для борьбы с сорняками – даже остатки, переносимые ветром, могут оказать на них пагубное воздействие.Будьте очень осторожны, храните свои убийцы сорняков вдали от растений томатов, особенно в теплую погоду, когда даже наличие бутылки с гербицидом в теплице может повредить ваши помидоры.

Пока ваши томатные лозы находятся в хорошем состоянии, небольшое скручивание листьев вряд ли приведет к плохому урожаю. Если вы купите качественные, прочные саженцев томатов из уважаемых питомников, оптимизируете условия выращивания и выберете правильный режим кормления, вы сможете предотвратить или управлять скручиванием листьев и обеспечить небывалый урожай.

съедобных трав, цветов и других продуктов – Вырасти свой собственный ужин !: Новогодняя закуска

Дорогие,

Всех с Новым годом! Желаю всем вам прекрасного, лучшего, мирного и продуктивного года.

Наряду с моей страстью к выращиванию съедобных продуктов, я также всегда пытаюсь найти новые способы использования некоторых наград. Наши успехи в садоводстве часто могут быть подавляющими, если мы используем продукты, которые используются только в качестве приправ или простых добавок / гарниров, например, настурций. Этот любимый старинный садовый фаворит – настоящая жемчужина в наших зимних садах в пустыне, он растет и цветет с поздней осени до начала лета.

Из-за их острого вкуса (листья, цветы и молодые стручки семян) они издавна использовались для придания еде вкуса и цвета. (см. Примечание об ограничениях внизу блога)

Итак, недавно у меня в голове возникли две мысли: 1) Я ЛЮБЛЮ фаршированные виноградные листья (долма) и могу (но не могу) съесть целую емкость с ними сама, и 2) Я смотрел на ВСЕ ЭТИ листья настурции в нашем саду и думал о том, как их набить!

Проведя небольшое исследование в Интернете, я нашел несколько упоминаний о начинке из листьев настурции вместо винограда.Большой! Теперь, подумал я, как я могу сделать его немного более питательным? Традиционная долма использует рис. Я всегда пытаюсь найти вкусные способы употребления киноа, потому что в ней содержится протеин (и клетчатка). Так я и поступил.

Два момента по поводу рецепта, на которые я должен обратить внимание:

1) ОЧЕНЬ важно плотно уместить фаршированные листья в горшок – вы увидите некоторое пространство на моей картинке, и это оказалось ошибкой, поскольку два из них пучки настурции разошлись.

2) Используйте максимально большие листья.Нам невероятно повезло, что наши «насти» каждый год свободно пересаживаются и становятся огромными. Листья, которые я использовал, были 7 дюймов в диаметре, размером с виноградный лист.

Примечание для будущего сообщения в блоге: в прошлом году я планировал использовать некоторые из наших фиговых листьев для такого рода рецептов после исследования и обнаружения множества ссылок на древние листья с фиговыми листьями. Я планирую по-настоящему попробовать их этой весной, и если я это сделаю, я опубликую свои результаты.

Они оказались такими замечательными, что я не могу дождаться, чтобы сделать их снова и попробовать другими способами.Моему парню, который занимается мясом с картошкой, они очень понравились – это огромный плюс!

Хотя кажется, что это много работы, на самом деле подготовка идет очень быстро. Общее время приготовления киноа и готовых фаршированных листьев составляет около 40 минут. На смешивание смеси и начинку уходит около 5-10 минут, поэтому большая часть работы – это время приготовления.

Екатерининские фаршированные листья настурции

1 стакан вареной киноа (готовить в подсоленной воде), охлажденной (см. Примечание о приготовлении киноа внизу) сухой (примечание: отрежьте стебель листа как можно ближе к листу.). Смешайте киноа, оливки и петрушку. Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Налейте 1/3 масляной смеси на лебеду и перемешайте, чтобы все перемешалось (не измельчайте зерна). Налейте еще треть масляной смеси в кастрюлю, которую вы будете использовать.

Соберите рулоны.Расположите 2 столовые ложки на листе стороной с прожилками вверх примерно у основания (если вы используете маленькие листья, примерно на 1 столовую ложку). Переверните, затем сложите левую и правую стороны и продолжайте складывать, чтобы получился пучок, поместите в горшок стороной со швом вниз. Убедитесь, что они плотно прилегают друг к другу. Если вы не можете наполнить горшок, положите картофель, морковь или другой овощ в пучки, чтобы они оставались близко друг к другу (это то, что я сделаю в следующий раз, если у меня не будет достаточно пучков. Овощи приобретут приятный вкус .

Вылейте оставшуюся масляную смесь на связки и добавьте воды, чтобы она поднялась примерно на половину высоты пучков. Доведите до слабого кипения и варите под крышкой 20 минут. Дайте остыть и наслаждайтесь!

Я собираюсь натереть в смеси немного моркови в следующий раз, и в одну следующую порцию нужно будет включить и свежую мяту.

Nasturtium Health Примечание: Настурция содержит щавелевую кислоту, причем в семенах ее самые высокие концентрации. Беременным или кормящим женщинам, а также людям с проблемами почек нельзя употреблять настурцию.Для других, таких как шпинат, который также содержит щавелевую кислоту, переедание ограничивает усвоение кальция. Как и большинство продуктов, ешьте в умеренных количествах.

Как приготовить киноа : Квиноа – отличное зерно, которое стоит попробовать, это один из двух растительных источников полноценного белка, это древнее зерно из того же семейства, что и шпинат, и эпозот, крошечный, и при приготовлении разделяется на две части в виде фигурных ‘c’ и полупрозрачный жемчуг. Маленькая C – это внешнее покрытие волокна. ОЧЕНЬ важно промыть киноа перед приготовлением.На всех типах есть порошкообразное покрытие, которое 1) горькое и 2) содержит сапонин (также содержится в шпинате и овсе), и его нельзя употреблять в больших количествах. Чтобы приготовить киноа, используйте зерно в соотношении 1: 2: 1 стакан киноа на 2 стакана подсоленной воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой в ​​течение 20 минут, пока вода не впитается. Если вы не используете сразу, добавьте немного масляного масла, чтобы оно не слипалось (хотя киноа не похожа на рис, когда он становится действительно липким)

Удачного дня,

– Екатерина, Леди Травы

.