Можжевеловые: Можжевеловые ягоды – Перец и соль

Можжевеловые ягоды красные (Крым) — нет в наличии — Лавка Приправка

Описание

Можжевеловые ягоды –  Ботаническое название можжевельника – Juniperus communis L. Происходит от латинского junior – молодой, юный и pario рождать. Такое название можжевельник получил из-за особенностей его развития : молодые зеленые плоды появляются на растении, когда зрелые прошлогодние (черного цвета) еще не опали.  На нашей планете это растение существует уже более 50млн. лет.Упоминание о можжевеловых ягодах как об антисептическом и мочегонном средстве мы встречаем уже в античных источниках. Из-за массы полезных свойств до сих пор находят широкое применение ягоды можжевельника можжевельник колючий (Juniperus oxycedrus L.). Другое название этого вида — «можжевельник красный» (J. rufescens Link) . Свое видовое название «колючий» он получил за игловидные, действительно, очень колючие, хвоинки, а «красным» его называют из-за древесины, имеющей розоватый оттенок и шишкоягод кирпично-красного цвета, созревающих в сентябре месяце. Но далеко не на каждом дереве можно увидеть плоды, поскольку можжевельник красный – растение двудомное и шишкоягоды появляются только на женских деревьях. Они широко применяются в народной медицине, но собирать их нелегко из-за колючей хвои. Можжевельник колючий встречается в юго-восточной и юго-западной  Европе, в западной Азии, северной Африке, на Кавказе, на юго-западе России. В Крыму растет на склонах Главной гряды (до 750м н.у.м.) и в предгорье. Интересный факт: На самом деле плоды растения ягодами не являются, это всего-навсего шишки. Некоторые народы считают можжевельник символом преодоления смерти и вечной жизни. Это объясняется целительными свойствами растения, его долгожительством и способностью его древесины не гнить долгое время.

Ягоды можжевельника красные (Крым)

 Полезные свойства

В медицине используют зрелые, тщательно высушенные шишкоягоды.

В мякоти ягод содержится до 2,5% эфирного масла, в состав которого входят монотерпеновые углеводороды: альфа- и бета-пинен, мирцен, сабинен, туйон и лимонен. Кроме того, в масле присутствуют терпеновые спирты, такие как терпинен-4-ол, флавоновые гликозиды, дубильные вещества типа катехина, инвертный сахар, воск, смола, органические кислоты и витамин С.

Другими словами шишкоягоды можжевельника  содержат углеводы, смолы, воск, красящие и дубильные вещества, органические кислоты , эфирное масло, а также витамины, макро- и микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий).

В Древней Греции и Риме можжевельник использовался при змеиных укусах. Раздавленные ягоды этого маленького кипариса римляне клали в вино и употребляли это средство при заболеваниях печени для достижения мочегонного эффекта. Конечно же в старину людям не было известно об эфирных бактерицидных веществах, но это не мешало им использовать можжевельник в медицине и бытовой санитарии. Для окуривания изб и дезинфекции одеяний больных людей использовали дым от сухих плодов можжевельника.

О целебных свойствах этого реликтового растения, нам «рассказали» животные: еще древние люди заметили, что больные звери идут лечится в лес и едят там ягодки можжевельника.

• Можжевельник обладает сильным противомикробным, мочегонным, желчегонным и отхаркивающим действием. Издавна отвар и настой из ягод можжевельника использовался при воспалениях мочевого пузыря, отеках, камнях в почках и прочих заболеваниях мочевыделительной системы. Диуретический эффект этих лекарственных средств удачно сочетается с их дезинфицирующими свойствами. Однако препараты можжевеловых шишкоягод раздражают почки, поэтому они противопоказаны при ряде почечных заболеваний, в частности при нефритах.
• Отвар можжевеловых ягод возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, немного улучшает отделение желчи и усиливает перистальтику кишечника
• Отвар и настой шишкоягод можжевельника так же принимают для облегчения отхаркивания и разжижения мокроты при заболеваниях верхних дыхательных путей. С отваром принимают ванны при ревматизме и подагре, прикладывают компрессы к больным суставам.
• Это растение хорошо справляется с кожными заболеваниями, астмой и туберкулезом. Можжевельник способен успокоить нервную систему, снять стресс. Это все возможно благодаря содержащимся в нем эфирным маслам с терпким, дымчатым и смолистым ароматом
• Можжевельник устраняет зубную боль и помогает при дерматите, улучшает работу сердца, устраняет воспаление бронхиальной и легочной ткани. Это хорошее антицеллюлитное средство. Можжевельник приводит в норму артериальное давление и кровообращение, хорошо помогает при запорах и коликах.

Вот лишь некоторые лекарственные рецепты:

• Настой плодов можжевельника можно использовать в качестве желчегонного средства. 10 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
• Отвар плодов — хорошее средство для лечения кашля, связанного с простудой, гнойного плеврита и воспаления легких. 1 столовую ложку сухого сырья заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 20 минут, затем процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой.
  Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• При фарингите настоем плодов можно полоскать горло: 10 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Аналогичным настоем полощут рот при стоматите.
• При пиелонефрите и цистите помогает настой плодов. 10 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом крутого кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.
• С лечебной и профилактической целью при мочекаменной болезни принимают настой плодов можжевельника по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.
• Настой плодов можжевельника хорошо стимулирует выделение молока у кормящих матерей, поэтому его рекомендуется принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после еды.
• При подагрических болях в суставах можно принимать ванны с отваром плодов или хвои можжевельника.
  Отвар готовят так: 200 г сухого сырья кипятят в 2 литрах воды в течение получаса, затем процеживают и добавляют в ванну. Продолжительность процедуры — 30 минут, температура воды — 37°С.
• Не менее полезно принимать ванны с отваром хвои при радикулите и ревматических болях в суставах. При этом рекомендуется еще пить по 1 столовой ложке 3—4 раза в день настой плодов можжевельника.
• Для улучшения качественного состава крови можно натощак жевать плоды можжевельника, начиная с 1 ягоды, ежедневно прибавляя еще одну и доводя прием до 15 штук, после чего убавляя в обратную сторону таким же образом.

Использование в кулинарии:

В кулинарии в качестве пряности используют  ягоды можжевельника, обладающие тонким хвойным ароматом и сладковатым, терпким вкусом. Чаще всего их добавляют в разнообразные блюда из мяса и домашней птицы. Особенно хорош можжевельник в блюдах из дичи, которым он придает смолистый запах дыма костра.  Мясо диких животных, предварительно вымоченное в маринаде с можжевеловыми ягодами, становится мягче, приобретает свежий вкус и сочность.

Соус с можжевельником используют также при приготовлении рыбы. Мясо перед приготовлением рекомендуют мариновать в красном вине, смешанном с молотыми ягодами можжевельника, так как благодаря этому, оно очень быстро готовится и становится необычайно мягким. В маринад также добавляют лавровый лист, гвоздику, перец. Ягоды можжевельника еще хорошо сочетаются с такими приправами, как тмин, майоран, розмарин, а также с острыми овощами, такими как лук и чеснок.

Его в сочетании с другими пряностями (мятой, майораном, сельдереем), а также луком и чесноком добавляют при консервировании в различные маринады.

Из зрелых сухих плодов готовят можжевеловый сахар. Размятые деревянным пестиком ягоды придают оригинальный запах и привкус сладким сиропам и кондитерским изделиям (пряникам, кексам, коврижкам и др. ).

В пищевой промышленности из сушеных можжевеловых ягод делают суррогат кофе. В домашних условиях эта пряность добавляется в квасы, кисели, морсы, пиво. Давние традиции имеет также изготовление на основе этой пряности различных алкогольных напитков, самым известным из которых является можжевеловая водка. Ягоды можжевельника также являются отдушкой для джина.

Несмотря на то, что можжевельник является растением, характерным для славянских территорий, его знают и любят во многих уголках мира. В северной Франции его используют в качестве приправы к «pates», в то время как в Германии и Эльзасе — к овощам, например, к фасоли, квашеным огурцам и капусте. В результате овощи приобретают особенный вкус, который сильно отличается от оригинального. Скандинавы добавляют можжевеловые ягоды, в первую очередь, к мясным блюдам — это главная приправа к мясу.

Чаще всего можжевельник считают пряностью охотников. В домашней кулинарии опытные хозяйки успешно используют ягоды можжевельника для вымачивания мяса домашних животных, отчего оно как бы приобретает вкус дичи из-за тонкого духа хвои, а также для приготовления рыбных маринадов. Раньше и капусту квасили с ягодами можжевельника, от чего ее вкус и аромат были намного лучше.

Используя ягоды можжевельника, надо помнить, что норма их употребления очень мала, до 5-6 ягод на 1 кг мяса, как и все лекарственные растения в больших количествах они опасны.

Обратите внимание
Нельзя применять беременным, при инфекционных заболеваниях почек, при заболеваниях ЖКТ в острой стадии и тяжелой формы гипертонии.

Ни в коем случае ягоды можжевельника обыкновенного нельзя путать с ядовитыми ягодами можжевельника казацкого, которые отличаются цветом (черно-синий) и наличием двух косточек внутри плода; кроме того, листья можжевельника казацкого не игольчатые, а плоские, прижатые.

фасовка:

Ягоды можжевельника отпускается на развес от 100 грамм

 

 Только натуральные Специи и Пряности на развес!!!

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Хворост, ветки можжевеловые – Чурбаки, поленья и ветки

	Характеристики Состав: Древесина можжевельника Примечание: Внешний вид товара может отличаться от приведенного на фотографиях, что никак не ухудшает его характеристики, свойства и качество. Единица измерения: кг Длина: 5 см Ширина: 5 см Высота: 50 см Объем: 0.00125 м3 Длина в упаковке: 5 см Ширина в упаковке: 5 см Высота в упаковке: 50 см Объем в упаковке: 0. 00125 м3 Масса: 1000 г Сроки Возврата: 1 нед. Условия доставки
3099 NK3099 Хворост можжевеловый, (ветки h 0.5-1 м, Ø 2-10 см), кг Розница 650 ₽ 1 0 ₽ Скидка 1 551 ₽ 29 18 751 ₽ Скидка 2 484 ₽ 111 71 753 ₽ Скидка 3 418 ₽ 192 124 756 ₽ Совместная покупка Подключитесь к программе Совместная покупка с бесплатной доставкой Москва Розница 650 ₽ В наличии Перейти в корзину   Минимальная сумма покупки составляет 2 000 ₽. Система скидок.   Если вы найдете аналогичный товар дешевле, мы сделаем дополнительную скидку.

Описание

Можжевельник – уникальное растение, и описывать его достоинства можно бесконечно долго. Стоит вспомнить хотя бы его уникальный аромат и проверенные столетиями целебные свойства! Скажем, по количеству выделяемых фитонцидов можжевельник превосходит практически все хвойные деревья.

И, что интересно, все эти качества присутствуют не только в свежей, но и в высушенной древесине. И даже тонкие сухие ветки можжевельника необычайно ароматны и полезны.

Мы хотим предложить вам можжевеловый хворост. Он прекрасно подходит для всевозможных декоративных композиций. Например, из хвороста можно плести красивые корзинки, подставки и другие предметы. Впрочем, плетение – лишь один из множества способов использования можжевелового хвороста.

Для всех, кто хочет оформить свое жилище в эко-стиле, а также для людей, которые заботятся о своем здоровье, можжевеловых хворост – просто находка.

Спешите купить этот красивый, легкий в работе и полезный для здоровья материал!

Независимые отзывы о товаре

Mneniya.Pro

К товару ” Хворост, ветки можжевеловые ” рекомендуем:

4. Чурбаки

291 ₽ – 1 350 ₽

5. Антигололедный материал Fertika IceCare

398 ₽ – 707 ₽

6. Опора бамбуковая

48.01 ₽ – 258 ₽

7. Тростниковые маты

816 ₽ – 4 176 ₽

8. Спил дуба шлифовка с одной стороны, Ø 60-70 см, h 8-10 см

1 413 ₽ – 2 190 ₽

9. Полено

83 ₽ – 150 ₽

Juniper Networks — лидер в области ИИ-сетей, облачных технологий и сетевых решений для обеспечения безопасности

Команда Aston Martin Aramco Cognizant Formula One™ выбрала Juniper для питания своего нового ультрасовременного завода не случайно.

Узнайте, почему

Развертывание кампусной ткани за считанные минуты, а не недели. Выберите свою топологию. Выберите свои устройства. Выложите свои конфигурации. Так просто, как, что.

Узнайте больше сейчас

Разработайте экономическое обоснование расширения вашего центра обработки данных. Ответьте на несколько вопросов и получите совет эксперта для достижения ваших бизнес-целей.

Начать сейчас

01

СЕТИ СЕТИРОВАННАЯ СТРОКА

02

Развертывание тканей кампуса в минутах, а не недели

03

Повышение вашего центра обработки данных с помощью Discovery Tool

ИТ-команды

. Сначала поместите опыт.

Самое важное требование для нетворкинга простое: отличный опыт. Juniper обеспечивает понимание, автоматизацию и гарантии, необходимые для наилучшего взаимодействия операторов и конечных пользователей от клиента до облака.

Тест-драйв Juniper’s корпоративное решение с нашими живыми вебинарами и демонстрациями.

Поставщики услуг

Измените качество обслуживания клиентов.

Используйте инновационный, автоматизированный, основанный на опыте подход к своей инфраструктуре, операциям и управляемым службам. Наши решения ставят на первое место ваш опыт сетевого оператора и опыт обслуживания ваших клиентов, помогая вашему бизнесу оставаться гибким, конкурентоспособным и безопасным в условиях быстро меняющейся экономики.

Раскройте всю мощь и потенциал вашей сети с помощью нашего открытого экосистемного подхода.

Операторы облачных служб

Обеспечьте исключительный опыт работы в облаке.

Внедряйте инновации, обеспечивая производительность и гибкость, ожидаемые вашими клиентами. Наши облачные решения помогут вам эффективно и безопасно предоставлять приложения и услуги в масштабе облака.

Перейдите на 400G и повысьте эффективность, сохраняя при этом безопасность, гибкость и экономичность сети.

МЫ ДОСТАВЛЯЕМ

Узнайте, как наши клиенты меняют способы общения, работы и жизни людей.

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Краткий обзор успеха клиентов

Предоставление услуг позволяет клиентам получать выгоду от обслуживания, аналогичного розничному.

для предоставления автоматизированных комплексных услуг

с доступными услугами

Пункты обмена интернет-трафиком по всей Великобритании

«Платформа Juniper поможет CTC обеспечить инновационное и персонализированное обслуживание для каждого клиента, независимо от того, как он выбирает для совершения покупок, помогая реализовать нашу стратегию Better Connected».

Рекс Ли, директор по информационным технологиям Canadian Tire Corporation

Последние новости

Испытайте Juniper на себе

Почему Juniper

Негибкая сеть?

Так быть не должно. В сети Juniper вы можете автоматически устанавливать, настраивать и обновлять данные в нескольких местах.

Требовать больше

 

NEWS

Предварительные финансовые результаты за четвертый квартал 2022 года

Узнайте о наших предварительных финансовых результатах за квартал, закончившийся 31 декабря 2022 года, включая наш прогноз на три месяца, закончившихся 31 марта 2023 года.

31 января 2023 года

Customer Success

Seagate выбирает наше корпоративное решение на основе искусственного интеллекта

Компания Seagate Technology® выбрала комплексный корпоративный портфель решений Juniper, основанный на искусственном интеллекте, для поддержки растущих потребностей бизнеса и получения упреждающей информации о переходе от клиента к облаку, оптимизации производительности и экономии средств.

ОСНОВЫ

Что можно объяснить AI или XAI?

Объяснимый ИИ — это набор процессов и методов, которые позволяют пользователям понять…

 

Лента

Лучший потоковый контент от руководителей, экспертов и мероприятий Juniper, который поможет вам создать сети, ориентированные на опыт.

Получите вдохновение

Америка

Бразилия – Португалия

Mexico – Español

United States – English

Asia Pacific

China – 中文

Japan – 日本語

Korea – 한국어

Europe and Middle East

France – Français

Germany – Deutsch

Israel – английский

Италия – итальянский

Нидерланды – Нидерланды

Испания – испанский

Великобритания – английский

 

Gartner Magic Quadrant for Indoor Location Services, Tim Zimmerman, Annette Zimmermann, 2 3 февраля, 02 31

Gartner Magic Quadrant for Enterprise Wired and Wireless LAN Infrastructure, Mike Toussaint, Christian Canales, Tim Zimmerman, 21 декабря 2022 г. не советует пользователям технологий выбирать только тех поставщиков, которые имеют самые высокие рейтинги или другие обозначения. Публикации исследований Gartner состоят из мнений исследовательской организации Gartner и не должны рассматриваться как констатация фактов. Gartner отказывается от всех гарантий, явных или подразумеваемых, в отношении этого исследования, включая любые гарантии товарного состояния или пригодности для определенной цели.

Gartner® и Magic Quadrant являются зарегистрированными товарными знаками и знаками обслуживания Gartner, Inc. и/или ее дочерних компаний в США и других странах и используются здесь с разрешения. Все права защищены.

Услуги по исследованию рынка цифровых технологий

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ИССЛЕДОВАНИЯ

для рынков цифровых технологий

Мы специализируемся на выявлении и оценке новых быстрорастущих секторов рынка в рамках цифровой экосистемы. Оценка рынка и прогнозирование являются краеугольными камнями нашего предложения, наряду с конкурентным анализом, стратегической оценкой и бизнес-моделированием. Мы стремимся предоставить независимый и беспристрастный анализ как текущих, так и новых возможностей с помощью команды преданных своему делу специалистов – знающих, опытных и экспертов в своей области.

Исследования

Наш портфель углубленных исследований рынка охватывает ключевые секторы и отрасли, такие как финтех, телекоммуникации и цифровые технологии.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Консалтинг

Наша команда аналитиков готова помочь вам в реализации вашего следующего крупного проекта, от технических документов и вебинаров до пользовательских отчетов и прогнозов.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Рыночные данные

Оценка рынка и прогнозирование заложены в нашей ДНК. Наша база данных насчитывает более 4 миллионов статистических и подсчетных данных, включая рыночную стоимость, объемы и пользователей.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ЧТО НАС ОТЛИЧАЕТ?

Мы расширяем возможности нашим клиентам с преимуществом

с помощью интеллекта

Установленные и доверенные

Независимый анализ рынка

Экспертная поддержка

. бесплатные технические документы исследуют ключевые тенденции и события на конкретном рынке, давая представление о выводах в наших полных отчетах о рынке.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Опросы

Получите представление о выбранном вами рынке с помощью нашего предложения управляемых опросов. От разработки анкеты до окончательного анализа наша команда имеет многолетний опыт управления всем процессом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Списки лидеров

Определите ключевых поставщиков на рынке, изучите их предложения и узнайте, какое место они занимают в наших отчетах о списках лидеров.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Future Digital Awards

Наша программа награждения направлена ​​на признание лучших и наиболее инновационных продуктов, услуг и платформ в сфере финансовых технологий, здравоохранения, Интернета вещей и телекоммуникаций.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ИХ ПРЕИМУЩЕСТВА С ПОМОЩЬЮ JUNIPER RESEARCH INTELLIGENCE

Мы предоставляем нашим клиентам преимущества

за счет интеллектуальных данных

Компания Cubic Transportation Systems использует отчеты Juniper Research, глубокий анализ и прогнозы данных по целому ряду тем просто потому, что мы доверяем их информации. В мире исследований рынка и отчетов о тенденциях в отрасли мы знаем, что можем доверять Juniper Research в предоставлении качественных данных, которым мы доверяем при развитии нашего бизнеса.

 

Кубические транспортные системы

Idemia значительно выигрывает от оценки и прогнозов данных Juniper Research в секторах цифровой идентификации, Интернета вещей, финансовых технологий и платежей. Мы использовали материалы Juniper Research в значительной степени для формирования нашей операционной стратегии. В частности, прогнозы на будущее и перспективный анализ, а также прогнозы на 5 лет являются ключевыми элементами анализа Juniper Research, на которые мы полагались при принятии важных решений.

 

Idemia

Каждая экосистема, мобильная или нет, нуждается в надежных систематических исследованиях для увеличения запаса знаний, которые затем используются для управления бизнесом. Здесь на помощь приходит Juniper Research, который уже много лет является важной частью наших усилий по анализу рынка. Предоставляя важные данные и информацию о рынке, Juniper Research помогает нам выявлять новые возможности, а также более точно определять и позиционировать себя в мобильной среде. Это, в свою очередь, стимулирует наше стремление к инновациям.

Infobip

Компания Cubic Transportation Systems использует отчеты Juniper Research, глубокий анализ и прогнозы данных по целому ряду тем просто потому, что мы доверяем их информации. В мире исследований рынка и отчетов о тенденциях в отрасли мы знаем, что можем доверять Juniper Research в предоставлении качественных данных, которым мы доверяем при развитии нашего бизнеса.

 

Кубические транспортные системы

Idemia значительно выигрывает от оценки и прогнозов данных Juniper Research в секторах цифровой идентификации, Интернета вещей, финансовых технологий и платежей. Мы использовали материалы Juniper Research в значительной степени для формирования нашей операционной стратегии. В частности, прогнозы на будущее и перспективный анализ, а также прогнозы на 5 лет являются ключевыми элементами анализа Juniper Research, на которые мы полагались при принятии важных решений.

 

Idemia

Каждая экосистема, мобильная или нет, нуждается в надежных систематических исследованиях для увеличения запаса знаний, которые затем используются для управления бизнесом. Здесь на помощь приходит Juniper Research, который уже много лет является важной частью наших усилий по анализу рынка.