Клещевины: Чем опасна клещевина? | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»

Опасная клещевина

Пышные «пальмочки» клещевины все чаще можно встретить городе. Спору нет клещевина растёт быстро, в уходе непривередлива, красива. Но есть в клещевине, особенно в её плодах неочевидная опасность.

Из бобов растения получают касторовое масло, или касторку.

Её используют в медицине, косметологии, в химической и автомобильной промышленности.

А ещё, из касторовых бобов, получают рицин- токсин белковой породы, опаснейший яд для человека и животных. Рицин сильнее цианида в 6 раз!

Всего 20 мг – 30 мг вызывают у взрослого человека сильнейшее отравление, а для детей опасны намного меньшие дозы.

Во время первой мировой войны велись исследования рицина по применению как оружия массового поражения и боевого отравляющего вещества.

Знаменитый «укол зонтиком» болгарского диссидента Георгия Маркова был как раз с участием инъекции рицина.

Хотя плоды клещевины не отличаются приятным вкусом, они могут привлечь внимание детей. 

Будьте бдительны! Оберегайте детей от контакта с плодами клещевины.

О других опасных растениях, с которыми можно встретиться в городе 

Ядовитые растения не имеют ярких отличительных особенностей. Было бы удобнее, если бы они были ярко красными. Но нет.

В зависимости от вида такие растения могут оказывать токсическое воздействие на пищеварительную, нервную системы, на сердце и кожу.

Растения, воздействующие на кожу вызывают сыпь, зуд и припухлость при соприкосновении с ними. Одно из серьезных поражений кожи – ожоги после контакта с борщевиком Сосновского.

Борщевик

Контакт с соком гигантского борщевика может вызвать волдыри, ожоги и даже рубцы. Ожоги появляются в течение четырёх суток после попадания сока борщевика и взаимодействия его с ультрафиолетовыми лучами. При попадании сока в глаза, человек может потерять зрение.

Крапива

Менее опасные, но довольно неприятные ожоги остаются после контакта с крапивой.Листья и молодые стебли этого растения имеют острые волоски, внутри которых содержится муравьиная кислота. При прикосновении эти игольчатые волоски надламываются, впиваются в кожу и впрыскивают в кислоту, вызывая жжение и зуд.

Ландыш 

Все части растения потенциально токсичны. Самые частые последствия проглатывания плодов этого растения -бобль в животе, нарушение зрения, замедленный и нерегулярный пульс, а в тяжелых случаях, судороги, рвота и диарея, аритмия и даже смерть. Токсичность ландыша высокая, отравление трудно поддается лечению.

Наперстянка

Ее также называют ядовитой красавицей. Как и у ландыша, все части растения ядовитые. Гликозиды дигиталис и дигитоксин, содержащиеся в растении, сильнейшие сердечно-сосудистые яды, еще они обладают местным раздражающим действием.

При отравлении наперстянкой может произойти остановка сердца.

Из других симптомов – боль в животе, диарея, тошнота, рвота, головная боль, замедление пульса, головокружение, одышка, цианоз, судороги, делирий и галлюцинации.

Вороний глаз 

Ягода растения похожа на чернику. В отличие от черники ягода на растении одна. Ягоды поражают сердечно-сосудистую систему, корневище вызывает рвоту, а листья поражают нервную систему.

Бругмансия (трубы ангела)

Семена, цветы и нектар очень ядовиты.

Отравление этим ядом может вызвать спутанность сознания, учащение сердцебиения, головные боли, зрительные и слуховые галлюцинации, расширение и даже летальный исход.

Будьте внимательны!

Употребляйте в пищу только те ягоды и растения, о которых знаете точно, что они не ядовитые.

Одевайтесь правильно. Собираясь в лес, наденьте закрытую одежду. Она защитит вас не только от клещей, но и от контакта с растениями.

Мойте руки. На них может остаться сок ядовитого растения.

Не сжигайте неизвестные растения: сжигание растения поможет избавиться от него, но дым может содержать ядовитые соединения. Вдыхание паров от ядовитых растений может быть очень опасным.

Не плетите венки, украшения из неизвестных вам растений, вы можете случайно проконтактировать с ядовитым растением.

Не убирайте самостоятельно борщевик, обратитесь в специальные компании.

Уважаемые родители! Обеспечьте безопасность детей, не выращивайте ядовитые растения на своём участке. Следите, чтобы дети не трогали, а уж тем более, не пробовали на вкус незнакомые ягоды и растения.

Как вырастить на участке клещевину

Чай, не в Африке живем. Но с этой африканкой можем подружиться

Когда видишь эту необычную культуру во всей красе, кажется, что она танцует под аккомпанемент ветра, томно обмахиваясь веерами-опахалами. И чтобы хорошенько рассмотреть великолепную танцовщицу, приходится задирать голову — с таким мощным ростом впору играть в олимпийской сборной по баскетболу, а не скромно «торчать» на задворках огорода. Хотя скромной эту красотку никак не назовешь: с яркой внешностью, жгучим темпераментом (иногда) и покладистым характером — кто устоит перед такой? Ни один садовод!

Красотка в пурпурном

Впрочем, сегодня клещевина не такая уж и редкая штучка: этот куст впечатляющих размеров с красивыми с пурпурным отливом зелеными листьями на длинных черешках стал встречаться на наших участках все чаще.

Клещевина обыкновенная принадлежит к семейству молочайных, а родом она из Северной и Восточной Африки. В тропиках это многолетнее древовидное растение высотой до 10 метров! В наших же спартанских условиях с морозными зимами теплолюбивую клещевину в открытом грунте можно успешно выращивать только как однолетнюю культуру, ежегодно возобновляя весь цикл развития, начиная с посева и заканчивая сбором нового урожая семян.

Побольше света!

Клещевине отведите самое светлое место. Конечно, на восточной стороне участка, где солнце бывает лишь в первой половине дня, она не погибнет, но вырастет невзрачным хиляком-карликом, лишенным всякой привлекательности. А самые красивые экземпляры удаются на защищенных от ветра солнечных местах с западной стороны дома. Также важно знать, что роскошный куст с огромными интенсивно окрашенными листьями у вас получится только при регулярных поливах. Безусловно, не стоит то и дело хвататься за шланг в дождливое лето. Однако в засушливый период поливать клещевину желательно ежедневно или через день.

Плодородные запросы

Идеальные почвы для этого растения — супесчаные или плодородные суглинки. Если таковых не имеете, на месте посадки глубоко перекопайте почву, добавив минеральные удобрения, перегной, торф и песок. Можете подсыпать гранулы комплексных удобрений для садовых цветов. В сырых местах с высоким уровнем грунтовых вод имеет смысл заранее подготовить приподнятую грядку из плодородной почвы. А весной высадить на нее рассаду клещевины.

Глубокая перекопка при подготовке к посадке нужна потому, что у клещевины могучий стержневой корень, который прорастает в почву на большую глубину. Видимо, в этом заключается причина непреодолимого упрямства африканки, не желающей расти в контейнере. Корню там тесно, он быстро упирается в дно, поэтому все ваши попытки вырастить чудо-куст в большом цветочном горшке заранее обречены на неудачу. Но разве вам нужен «фикус-бонсай»?

Также не пытайтесь сохранить клещевину до будущей весны, выкопав ее осенью из сада и пересадив в цветочный горшок. Ничего не поделаешь: темпераментной африканке нужны простор и свобода, которые она обретет на вашем открытом участке летом.

Рассадой надежнее

В Беларуси погода не африканская, поэтому если вы сразу посеете семена клещевины в открытый грунт, нет никакой гарантии, что их не постигнут неудачи на любом этапе роста. Мощным и красивым растение может получиться из семян, посаженных в открытый грунт (в мае) только при условии жаркого лета. Вот почему надежнее все-таки выращивать растения из рассады.

Итак, берем семена клещевины и в 20-х числах февраля сеем в отдельные торфяные горшочки на глубину 3—4 см. Перед посевом обрабатываем твердую кожицу семян наждачной бумагой. Через 8—15 дней появляются всходы — они у клещевины выглядят, будто странные зверушки. Сеянцы растут очень быстро. Пикировать рассаду не надо.

Лоджия для жаркого тепла

В начале мая перенесите горшочки с сеянцами на застекленную лоджию, где днем жарко и солнечно. В этот период дважды подкормите рассаду комплексным удобрением для комнатных растений. Чтобы избежать пересыхания, каждый торфяной горшочек неплохо бы поставить в пластиковое кашпо. Подо дно подложите лист пенопласта, чтобы корни не переохладились.

Прекрасна и на штамбе

Когда минует угроза весенних заморозков, можно высаживать сеянцы из торфяных горшочков на участке. В посадочной яме сразу же установите опору — к ней потом подвязывайте подросший стебель на случай сильных ветров.

При посадке группой растения высаживайте на расстоянии 70—80 см друг от друга. Иногда у сеянца к моменту посадки оголяется нижняя часть ствола. Это вовсе не портит декоративность будущего взрослого растения: даже в такой штамбовой форме ваша клещевина будет смотреться прекрасно.

Сооружаем «пальму»

В начале июля в пазухах верхних листьев начинают образовываться соцветия. Невзрачные мелкие светло-кремовые цветки собраны в кистевидные соцветия. В верхней части находятся мужские цветки, в нижней — женские. В период вегетации несколько раз удобрите клещевину органикой и комплексными минеральными удобрениями, можете подсыпать под корень древесную золу.

В августе клещевина особенно великолепна. Она вырастает в огромный куст с кистями соцветий. Причем ее форму заранее можно сформировать по вашему желанию. Например, прищипнуть верхушечную почку главного стебля над 5—7-м настоящим листом: это повысит кустистость клещевины, изменит ее привычный облик. А можно сформировать растение в один стебель, прищипывая все боковые побеги и убирая лишние листья. Такая оригинальная «пальма» тоже весьма декоративна, а главное, смотрится очень необычно.

Изюминки дизайна

Эффектно выглядит газон с одиночной клещевиной, обозреваемой со всех сторон. Красиво смотрится она и в групповых посадках из 3—5 растений. В цветнике лучше всего сажать ее на заднем плане.

Есть еще один абсолютно беспроигрышный вариант — куст клещевины на самом парадном месте перед домом. А вот посадка рядом с другими крупномерными деревьями, декоративными кустами и высокими цветами «задавит» клещевину и не позволит увидеть ее во всем великолепии.

В сентябре клещевину украшают плоды — яркие коробочки-ежики с мягкими иголками. В них три гнезда с похожими на фасоль пестрыми семенами. С наступлением осенних холодов листья клещевины приобретают особый красно-фиолетовый оттенок. Растение еще некоторое время сохраняет декоративность, но первый же ночной заморозок обжигает его. Иногда удается «дотянуть» даже до октября, но осенью все зависит от погоды.

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…

Из семян клещевины делают всем известную касторку? Недаром это растение часто называют касторовым дepeвом.

[email protected]

Фото Pixabay

USDA Интернет-журнал ARS Vol. 49, № 1

Касторовые бобы. (К9200-2)	Внутри бобов клещевины находится токсин, в семь раз более смертоносный, чем яд кобры. Токсичность соединения, известного как рицин, является одной из причин, по которой американские фермеры больше не выращивают эту культуру в больших масштабах, хотя существует прибыльный рынок для уникального масла клещевины.   Компоненты масла, известные как жирные гидроксикислоты, необходимы, например, для изготовления высококачественных смазочных материалов для тяжелого оборудования или реактивных двигателей. Касторовое масло также используется в красках, покрытиях, пластмассах, противогрибковых соединениях, шампунях и косметике.
Физиолог растений Грейс Чен удаляет стручки клещевины для проверки генетической трансформации. (К9197-1)	Аллергены представляют опасность для здоровья   Помимо токсина рицина, есть еще одна веская причина, по которой эта культура потеряла популярность у производителей в США. Блестящие семена в форме жука содержат сильные аллергены. У людей, которые работают с не совсем белой мукой из клещевины, могут развиться аллергические реакции, такие как крапивница или астма. В тяжелых случаях у них может развиться анафилактический шок, который может привести к летальному исходу.   Традиционная селекция для избавления клещевины от смертельного рицина и неприятных аллергенов не решила проблему. Но биотехнология может, по словам Томаса А. МакКеона из Западного регионального исследовательского центра ARS в Олбани, Калифорния. Он и его коллега Грейс К. Чен из Исследовательского отдела по улучшению и использованию сельскохозяйственных культур первыми в мире разработали генетическую инженерию клещевины.   В предварительных экспериментах МакКеон и Чен использовали маркерные гены, чтобы определить, действительно ли работает их тактика переноса новых генов в растения. Теперь ученые хотят дать растениям другие гены, которые могли бы, среди прочего, блокировать производство яда рицина и мощных аллергенов.
Стручок клещевины. (К9198-1)	Биотехнологические стратегии   Ученые в других местах уже выделили и скопировали ген, критический для производства рицина, а также ген, который производит ключевые белки-аллергены клещевины. МакКеон и Чен стремятся создать и вставить несколько отличающиеся версии этих генов в клещевину, чтобы заблокировать действие генов рицина и аллергена. Например, они хотят сконструировать антисмысловые гены, то есть гены, создающие бессмысленные копии подлинных генов рицина или аллергена.   «Антисмысловые гены, — говорит МакКеон, — могут мешать экспрессии генов, необходимых для производства рицина и аллергенов. Это может сделать растение неспособным образовывать эти соединения».   Клещевина, не содержащая рицина и аллергенов, может возродить интерес к выращиванию этой культуры. Это могло произойти не только на юге США, где его выращивали до начала 1970-х годов, но и на засушливом юго-западе, где он мог хорошо расти при орошении.
Химики Томас МакКеон и Грейс Чен извлекают образцы листовых дисков из генетически трансформированных клещевины для проверки активности ферментов. (К9198-2)	«Касторка — субтропическое растение, которое растет в солнечном климате, — говорит МакКеон. Хотя некоторые виды клещевины в тропиках вырастают до 30–40 футов в высоту, в Соединенных Штатах клещевину можно собирать ежегодно, когда ее высота составляет всего от 4 до 5 футов. В прошлом добыча нефти в США достигала 1000 фунтов нефти на акр. «Это впечатляющее достижение для любой масличной культуры», — отмечает МакКеон.   Производство клещевины в США могло бы обеспечить более надежные поставки масла для американской промышленности и обороны. Эта страна зависит от импорта касторового масла, прежде всего из Индии. В 1999 году Америка импортировала почти 103 миллиона фунтов касторового масла на сумму около 41 миллиона долларов. Мировой спрос на касторовое масло составляет около 1 миллиарда фунтов в год, что оценивается более чем в 400 миллионов долларов.   Хотя некоторые другие растения, такие как лескерелла, могут производить масло, содержащее жирные оксикислоты, подобные тем, что содержатся в клещевине, эти альтернативные культуры еще не получили широкого коммерческого распространения. Другой подход? Синтезируют оксижирные кислоты на химических заводах. Хотя для этого существуют технологии, выращивание клещевины на открытом воздухе на солнце является более экономичным подходом, говорит МакКеон.   Эпоксидное масло — возможно?   В дополнение к возрождению производства касторового дерева генная инженерия может когда-нибудь быть использована для настройки его механизма производства масла, чтобы из него можно было получить другое ценное масло, известное как эпоксидное.   МакКеон говорит: «Есть потенциальный рынок США для эпоксидного масла объемом около 300 миллионов долларов в год. Например, краска на основе эпоксидной смолы предлагает все преимущества высококачественной краски на масляной основе, но не выделяет определенные летучие химические вещества. которые загрязняют атмосферу». Это не похоже на растворители в масляных красках, которые могут представлять опасность для окружающей среды.   «Мы думаем, что производство эпоксидного масла из клещевины возможно, — говорит МакКеон, — потому что химическая структура эпоксидного масла очень похожа на структуру касторового масла. Касторовое масло незначительно. Это сильно отличается от попыток генетически спроектировать растение кукурузы или сои для получения эпоксидного масла. Масла, которые производят эти растения, очень отличаются от эпоксидного масла».   МакКеон и Чен произвели около дюжины генетически модифицированных саженцев клещевины в своей лаборатории и теплице. Они подают заявку на патент на свои открытия (патентная заявка США № 60/167,360, «Трансформация Ricinus communis, клещевина»). — Марсия Вуд, информационный сотрудник Службы сельскохозяйственных исследований.   Это исследование является частью Национальной программы ARS «Новые виды использования, качество и товарность продуктов растительного и животного происхождения» (№ 306), описанной во всемирной паутине по адресу http://www.nps.ars.usda.gov.   Томас А. МакКеон и Грейс К. Чен работают в Исследовательском отделе по улучшению и использованию сельскохозяйственных культур USDA-ARS Западного регионального исследовательского центра, 800 Buchanan St., Albany, CA 94710; телефон (510) 559-5754, факс (510) 559-5768.
	«Высокотехнологичные клещевины могут открыть двери для отечественного производства» был опубликован в январском номере журнала «Сельскохозяйственные исследования» за 2001 год.

Поделиться   Наверх Предыдущая статья Следующая статья

Путеводитель по ядовитым растениям – Колледж ветеринарной медицины и биомедицинских наук – Университет штата Колорадо

• Дом
• Поиск
• Определения
• Глоссарий
• Ссылки
• Логин

Распространенное имя

Касторовые бобы, касторовое масло, игуэрилья, пальма Кристи

Ботаническое название

Рицинус коммунис Л.

Семейство растений

Молочайные

Естественная среда

Пустыри, обочины дорог и как культивируемые декоративные. Клещевина стала сорняком в большинстве южных штатов. В северных штатах растение выращивают как декоративный однолетник.

Распределение

Родом из Африки, широко распространен по всему миру.

Пострадавшие животные

Все животные, включая человека.

Касторовое растение с листьями

Токсичный принцип

В листьях и семенах содержится несколько токсичных соединений. Рицинолевая кислота является основным компонентом касторового масла. Рицин (гликопротеин) в наибольшей концентрации содержится в семенах. Установлено, что смертельная доза клещевины при пероральном приеме составляет; лошади 0,1 г/кг, овцы 1,25 г/кг, свиньи 1,4 г/кг, крупный рогатый скот 2 г/кг, козы 5,5 г/кг. Касторовое масло (90% рицинолеиновой кислоты), полученное из клещевины, является сильным слабительным средством. После извлечения масла оставшийся «жмых» после термической обработки является полезным источником пищи с высоким содержанием белка для крупного рогатого скота. Рицин является сильно ядовитым соединением, которое может всасываться из желудочно-кишечного тракта, а после метаболизма в печени всасывается в клетки, где ингибирует синтез рибосомального белка. Токсические эффекты проявляются в течение нескольких часов и обычно приводят к летальному исходу. Если семена не будут хорошо пережеваны перед тем, как их проглотить, токсин не будет доступен для всасывания, а признаки отравления будут минимальными, если таковые имеются. Птицы, которые едят семена, пострадают, потому что их мускулистый желудок перемалывает семена, чтобы высвободить токсины. Листья клещевины также ядовиты, вызывая преходящий мышечный тремор, атаксию и чрезмерное слюноотделение. Смертельные случаи среди животных, поедающих листья, редки.

Описание

Однолетнее или недолговечное многолетнее растение, вырастающее до небольшого дерева в более теплом климате. Листья крупные, очередные, пальчатые с 5-11 зубчатыми долями. Новые листья обычно красно-фиолетовые, по мере созревания становятся зелеными. Мужские и женские цветки формируются на верхушечных метелках. Плод представляет собой колючую коробочку, сначала сине-зеленую, затем коричнево-черную. Каждая капсула делится на 3 секции, содержащие блестящее серо-коричневое пятнистое семя.

желудочно-кишечный

После употребления в пищу хорошо пережеванных семян развиваются признаки колик и диареи. У большинства видов лихорадка, депрессия, анорексия, колики и вздутие живота являются начальными признаками. В зависимости от количества абсорбированного токсина могут развиться сильная рвота, слабость и геморрагическая диарея, что приводит к тяжелым шокоподобным симптомам и летальному исходу. Застой рубца и вздутие живота распространены у крупного рогатого скота.

Опорно-двигательный аппарат

Мышечная слабость и тремор.

Уход

Касторовые бобы следует удалять из пищеварительного тракта, вызывая рвоту или вводя активированный уголь и минеральное масло через желудочный зонд. Показана агрессивная внутривенная инфузионная терапия для противодействия эффектам обезвоживания и шока. Сообщается, что высокие дозы витамина С полезны.

Сердечно-сосудистая система

Гиповолемический шок.