Фото конфет сладостей: D1 81 d0 bb d0 b0 d0 b4 d0 be d1 81 d1 82 d0 b8: скачать картинки, стоковые фото D1 81 d0 bb d0 b0 d0 b4 d0 be d1 81 d1 82 d0 b8 в хорошем качестве

Все виды конфет фото

Конфеты не входят в ежедневный рацион человека. Но, конечно, это излюбленное лакомство большинства взрослых и всех детей. В каждом доме обязательно стоит ваза с различными конфетами. А это говорит о том, что этот продукт питания пользуется большим спросом среди населения. Поэтому в любом магазине должен быть отдел со сладостями. Чтобы начать реализацию кондитерских изделий, надо разобраться в огромном выборе разных видов конфет.

Классификация конфетных изделий

1. Шоколадные (разной формы и рисунком на поверхности)
2. Глазированные (конфетная масса покрыта глазурью)
3. Неглазированные (масса без покрытия)
4. Карамель (патока и сахар)
5. Леденцы
6. Леденцы мягкие
7. Лакричные и солёные
8. Ирис (сгущённое молоко, сахар и масло)
9. Помадка (сахар и патока)

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты различаются по видам начинки:

• сбивные (суфле) сахаро-паточная-огаровая масса с равномерно распределёнными в ней пузырьками. «Птичье молоко», «Коммунарка» с различными вкусами, «Птица дивная», «Богородская птичка», «Суфле», «Юбилейные», «Нуга в шоколаде», «Стратосфера» и др.
• фруктово-желейные (густое ягодное или фруктовое желе). «Южная ночь», «Северное сияние», «Лето», «Нижегородские», «Мичуринские», «Лебёдушка».
• пралине (какао с сахаром и ароматизаторами). «Бабаевские», «Бременские музыканты», «Кара-Кум», «Белочка», «Каприз», «Любимая Алёнка», «Берёзка», «Арахисовые», «Золотая нива»
• грильяж (раздробленная ореховая масса залитая сиропом). «Грильяж в шоколаде», «Звёздный метеорит», «Восточные», «Арахисовый грильяж», «Фантазия».
• марципан (не-обжаренный орех перетёртый с сахаром). «Миндальные», «Эльбрус».
• ликёрные ( сахарный сироп с ликёром или коньяком). «Ликёр в шоколаде», «Синий бархат», «Крем-ликёр», «Вишнёвый ликёр».
• комбинированные (сочетание нескольких конфетных масс с добавлениями вафли, фруктов, орехов, мармелада, цукатов и ягод). « Чернослив Михалыч», «Мишка косолапый», «Мишка на севере», «Мелодия», «Садко».
• трюфель ( шоколад растёртый с кокосом и ванилином).

Так же есть шоколадные батончики, конфетные ассорти и наборы.

Карамельные конфеты

Карамельные конфеты различаются вкусовыми добавками и формой.

• карамельные леденцы (барбарис,
• карамель с начинкой ( фруктовой, ягодной, шоколадной, ореховой, молочной и ментоловой).

Бывает различной формы. На палочке, в обёртке и без (монпансье). Карамель мягкая бывает разлита в ёмкости – к такому виду карамели относится ирис.

Делятся по степени твердости на следующие категории:

• мягкий: «Кис-Кис», «Меллер» и д.р.
• полутвёрдый: «Золотой ключик» и д.р.
• тягучий: «Тузик»

Бывают с различными начинками, фруктовыми и молочными.

Помадные

Делятся на следующие группы:

• сахарная с покрытием («Буревестник», «Ромашка», «Вечер», «Киевская»).
• молочная («Коровка», «Театральная», «Сливочная», «Школьная»).

По упаковке конфеты бывают штучными, весовыми, фасованными, завёрнутые в бумажный фантик или фольгированный.

Рынок конфетных изделий

Количество потребления конфетных изделий напрямую зависит от стабильности доходов и уровня жизни населения. За последние годы популярность конфет значительно увеличилась. 73% населения употребляют примерно по 5 кг шоколада в год. Рассмотрим доли рынка по видам:

• Конфеты в шоколадной и молочной глазури занимают первое место среди кондитерских изделий, на их долю приходится 21,5%.
• Шоколад и шоколадные изделия составляют 10%.
• Карамель имеет 9,5% популярности.

Пик продажи конфетных шоколадных изделий приходится на новогодние праздники. В этот момент продаётся 50% изделия. Дорогой, элитный шоколад пользуется спросом в праздники 14 и 23 февраля, а также 8 марта. В эти дни продаётся почти 80% этой продукции. Потребитель отдаёт предпочтение продукции отечественного производства.

Сейчас зарубежные инвесторы владеют большим количеством российских фабрик. Поэтому 96% продукции производится на российской территории. Этим обусловлена большая конкуренция среди мелких компаний.

На рынке России присутствуют всего несколько крупных производителей.

1. Первое место занимает компания Nestle, на её долю рынка приходится 25%.
2. Объединённые кондитеры 18%, среди них:
3. Комбинат «Бабаевский», он имеет 17,5% доли.
4. Фабрика «Красный октябрь» владеет 6% доли.
5. Фабрика «Рот Фронт» составляет 3,5% рынка.
6. Kraft Foods – 14%.
7. Марс – 11,5%.
8. Сладко – 5%

Компания «Коркунов» не входит в лидеры производства, но её доля в сегменте элитного шоколада составляет 65%.

Есть чуть менее знаменитые компании выпускающие кондитерские изделия.

• Кондитерское объединение «Славянка». Белгородская обл.
• Ульяновская кондитерская фабрика «Волжанка»
• Пензенская кондитерская фабрика
• Вологодская кондитерская фабрика «Вологодские сладости»
• Благовещенская кондитерская фабрика «Зея»

Несмотря на то, что конфетная продукция заменяется такими товарами, как зефир, вафли, халва и другие, это не влияет на спрос на шоколадную продукцию. Она всё равно стоит на вершине потребления сладостей.

Ассортимент конфет

Ассортимент конфетного киоска

Ассортимент конфетного киоска должен предлагать своим клиентам максимальный состав продуктов и их производителей:

• Конфеты шоколадные суфле -7 видов.
• С фруктовой начинкой 15 видов.
• Пралине в шоколаде и глазури не менее 20 видов.
• Грильяж мягкий 10 видов и 5 видов твёрдого.
• Марципан глазированный 6 видов и 4 вида без покрытия.
• Ликёрные 5 видов.
• Комбинированные начинки 20 видов.
• Трюфель расфасованный 3-4 вида.
• Шоколадные батончики 6-7 видов.
• Ирис 5 видов.
• Помадка развесная 2 вида и фасованная в коробки 3-4 вида.
• Карамельные конфеты не менее 20 видов.
• Наборы конфет в коробках «Ассорти» 4 вида.

Главное не забывать о сроках реализации. Завёрнутые и фасованные изделия хранятся 1 месяц. Кремовые и сбивные начинки 15 суток. Помадка развесная реализуется в течение 3 суток. Сливочная помадка в упаковке до 4 месяцев. Ассортимент периодически необходимо менять, так как старые конфеты частенько приедаются потребителям, и в то же время появляются новые интересные сладости.

Ассортимент продуктового киоска

Ассортимент продуктового киоска в небольшом количестве должен предлагать своим клиентам конфеты, примерный состав представлен ниже:

• В основном наборы конфет в коробках 5-7 видов.
• Шоколадные батончики 10 видов.
• Расфасованные в упаковки: шоколадные конфеты 5-6 видов, ириски 3-4 вида,
• Карамель 6-7 видов.
• Леденцы в коробках 7 видов.
• Шоколадное драже несколько видов.

Ассортимент продуктового магазина формата у дома

Ассортимент магазина формата у дома должен включать достаточное количество ассортимента конфет, чтобы покупатели могли купить что-нибудь для чая и при этом не занимать много места:

• Шоколадные конфеты с фруктово-желейной начинкой 10 видов.
• С начинкой суфле 5 видов.
• Грильяж 4-5 видов.
• Марципан в коробках фасованный 3 вида и развесной в шоколаде 4 вида.
• Пралине глазированные и без глазури 10 видов.
• С ликёрной начинкой 6 видов.
• Трюфельные конфеты в коробках 5 видов.
• Комбинированные начинки в шоколаде не менее 20 видов.
• Ирис развесной и в упаковках несколько наименований.
• Шоколадные батончики 6-7 наименований.
• Карамель 15 видов.
• Наборы шоколадных конфет в коробках 6 видов.
• Ирис развесной 2 вида.
• Помадка в коробках 3-4 вида.

В таких магазинах нет смысла предлагать конфеты вразвес, достаточно предложить ассортимент в небольших упаковках, которые делают сами производители. Такие упаковки не только позволят сэкономить на пространстве, но и будут привлекать клиентов своей необычной раскраской.

Ассортимент конфет супермаркета

Ассортимент супермаркета должен включать достаточно большое количество конфет. Обычно на эту товарную категорию отвеодится один стеллаж, который включает предложения нескольких производителей и охватывает практически весь ценовой диапазон.

• Конфеты с комбинированной начинкой 25 наименований.
• Трюфель развесной 2 вида, в коробках 4-5 вида.
• Ликёрные 5 видов.
• Марципановая масса в шоколаде 10 видов, без шоколада в коробках 10 видов.
• Грильяж мягкий и твёрдый по 5 видов.
• Пралине в разной глазури не менее 15 видов.
• Фруктово-желейные не менее 15 видов.
• Шоколадные батончики 10 видов.
• Набор шоколадных конфет не менее 10 видов.
• Карамель 20 видов.
• Ириса в упаковке 5 видов, развесного 4 вида.
• Помадка развесная и упакованная по 4-5 видов.

Если позволяет место, можно сделать зону, в которой предлагать покупателям продукцию на равзес. Весы для взвешивания можно поставить тут же, в овощном отделе, либо на кассе у кассира.

Выкладка конфетной продукции

Производится по принципу того, что самый продаваемый товар находится на уровне глаз. Дешёвый товар на нижних полках, дорогой элитный шоколад и подарочные наборы, на верхних полках.

Конфеты в коробках и подарочные наборы также можно расположить ближе к алкогольному отделу. Покупатель идущий на праздник, купит сладкий набор в дополнение к бутылке спиртного.

Не нужно смешивать группы товаров, каждый вид должен быть распределён по категориям. Развесные конфеты размещаются в прозрачных ячейках или банках, наполненных очень объёмно. Желательно использовать горизонтальные витрины, в них легче распределить конфеты разной ценовой категории. Главное, чтобы в отделе сладостей создавалось ощущение праздника, было всё ярко и насыщенно.

Шоколадные батончики располагаются в пред кассовой зоне для спонтанной покупки. Увидев яркие аппетитные упаковки, человек захочет взять вкусную сладость в дорогу.

В переводе с латинского слово «конфета» переводится как «приготовленное снадобье». И действительно первоначально их использовали лекари: они варили и засахаривали кусочки фруктов, а затем давали пациентам как источник полезных витаминов и минералов. Однако доступны такие сладкие витамины были исключительно состоятельным гражданам из-за дороговизны ингредиентов.

В XXI веке огромный ассортимент видов и форм конфет позволяет практически каждому сладкоежке отыскать лакомство по душе и кошельку. Но самыми любимыми остаются шоколадные конфеты.

Классификация по начинке

Основным способом различия видов шоколадных конфет являет разделение по виду начинки. Выделяют восемь основных видов начинки для шоколадных конфет.

Грильяж. Это конфеты, которые нужно грызть. Под слоем шоколада скрывается начинка из измельченных орехов, залитых расплавленным сахаром, медом или фруктовым сиропом.

Суфле. Конфеты для любителей десерта «Птичье молоко». Сироп из сахара быстро взбивают с яичным белком, вливают загуститель, фруктовый сироп и ароматизатор. Сверху полученную массу покрывают слоем шоколада.

Помадка. Конфеты с помадкой очень сладкие. Начинка готовится из сахара, патоки, молока, сливок, фруктовых наполнителей.

Конфеты с пралине. Это отличный «энергетик», потому что содержат много белка и витамина B. Начинка готовится из сладкой ореховой массы с сахаром, коньяком или другими добавками.

Конфеты с ликером. Вместо начинки изготовители используют различные сорта ликера или коньяка, а сами конфеты делают оригинальной формы, например, бутылочки.

Желейные конфеты. Это фруктовое желе, скрывающееся под шоколадным обрамлением. Конфеты могут иметь начинку со вкусом клубники, вишни, яблок, бананов, слив и других фруктов.

Трюфели. Это один из самых дорогих и элитных видов шоколадных конфет. По виду они напоминают причудливый гриб-трюфель. Наполнителем в традиционном рецепте таких конфет выступает французский крем-ганаш, состоящий из сливок, сливочного масла и шоколада с разными вкусовыми добавками. В виде украшения трюфелей многие кондитеры используют кокосовую стружку, молотый орех или вафельную крошку.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом пришли к нам из Японии. Взрывное сочетание вкусовых ощущений, отсутствие приторности – при этом такое лакомство не только вкусно, но и полезно. Воздушный рис содержит так необходимые организму белки, клетчатку и аминокислоты. Некоторые кондитеры вместо сахара используют в таких конфетах фруктозу, чтобы их могли спокойно есть люди, следящие за своим весом.

Формы для конфет и шоколада

Из-за различий рецептуры и плотности конфеты с разной начинкой нельзя делать в одной и той же форме. Что касается непосредственно видов форм для отливки шоколадных конфет, они бывают нескольких видов. У каждой из них есть свои характеристики, которые необходимо знать при отливе и формовке шоколадных конфет с разными начинками.

Поликарбонатные формы. Они долговечны и просты в использовании. Их легко мыть, они способны выдерживать высокие температуры, не деформируются даже при активном использовании, не влияют на вкус готового изделия. Сегодня на рынке они представлены в большом количестве: объемные, ажурные, разных размеров. Поликарбонатные формы используются не только для конфет, но и для шоколада, а также для создания оригинальных украшений для торта. Популярность набирают и 3D-формы, позволяющие создавать объемные фигурки.

Пластиковые формы. Их производят из пищевого полиэтилена. Они очень прочные, но при этом обладают хорошей гибкостью. Продаются как в виде прямоугольных моделей с несколькими ячейками, так и по одному модулю для формовки.

Формы для конфет и леденцов на палочке. Они позволяют изготовить лакомство с держателем. Эти формы делают из пищевого пластика, а отливать в них можно шоколад, шоколадные конфеты, карамель, глазурь и кондитерский изомальт. Обычно эти формы продаются в виде наборов из нескольких модулей с ячейками и палочками.

Силиконовые формы для шоколада и конфет. Они изготовлены из пищевого силикона. У них высокий ресурс эксплуатации, их легко использовать и мыть, они легкие. Многообразие их видов и форм позволит даже самому взыскательному кондитеру или хозяйке найти именно ту форму, которая необходима для создания кондитерских изделий. Стандартно силиконовые формы имеют вид прямоугольного модуля 21,5*11 см с ячейками.

В зависимости от задач, стоящих перед кондитером, можно выбрать любую подходящую форму. Они помогут создавать разные по составу, вкусу и внешнему виду конфеты, которые не оставят равнодушным ни одного сладкоежку!

Для большинства людей конфеты – любимое лакомство, способное не только порадовать своим вкусом, но и поднять настроение и добавить энергии. Эти сладости самых разных видов готовят уже несколько веков, и название конфет (список которых представлен в статье) за это время значительно изменилось.

Когда они появились?

Сладкие лакомства, предшественники любимых нами конфет, любили в разных странах с древних времен. Так кулинары Древнего Египта создавали сладости из меда, мелиссы, корней ириса, тростника и фиников, а древние римляне – из вываренных маковых зерен, орехов, медовой массы и кунжута. На Руси любили лакомство, приготовленное из кленового сиропа, меда и патоки.

Конфеты, внешне похожие на современные, стали выпускаться только в XVI веке в Италии. Связано это с тем, что было налажено промышленное производство сахара, без которого невозможно изготовить сладости. Первоначально считалось, что это довольно сильное лекарственное средство, и продавалось оно только в аптеках. Со временем цукаты в сахаре, именно они получили названия конфет, перестали считаться лекарствами, а стали популярными сладостями.

Что это такое?

Само слово «конфета» пришло в русский язык из итальянского, где confetto означает «пилюля, конфета». Первоначально оно использовалось итальянскими аптекарями для наименования засахаренных кусочков фруктов – цукатов, продаваемых в качестве лекарственных средств. Форма множественного числа – «конфеты» – появилась несколько позднее в XIX столетии, когда стали популярны итальянские карнавалы, на которых участники бросали друг в друга конфетти – поддельные конфеты из гипса.

Сегодня под конфетами подразумевают сладкие кондитерские изделия различные по своей форме, внешнему виду, вкусу и структуре.

Какими они бывают?

Современный ассортимент конфет настолько велик, что кондитеры придумали множество классификаций. Нам же интересно, какие мы можем купить в магазине виды конфет, названия которых могут едва заметно отличаться у разных производителей. Наиболее популярны и востребованы российскими покупателями:

• Карамель. Состоит из патоки и сахара.
• Леденцы. Одно из самых простых в изготовлении кондитерских изделий, получаемых в результате варки патоки, сахара или кукурузного сиропа. Полученный состав ароматизируют и разливают по специальным формам. Название конфет список представлен ниже.

– конфеты на палочке;

– леденцы в бумажной обертке;

– мягкие леденцы – монпасье;

– лакричные или соленые конфетки;

– вытянутой или продолговатой формы конфеты. Названия и фото таких «карандашей» и «палочек» представлено ниже.

• Ирис, чаще называемый ирисками. Такое название им придумал работавший в начале XX века в Санкт-Петербурге французский кондитер Морна, увидевший похожесть таких конфеток с лепестками цветка ириса. Изготавливаются они из сгущенного молока, масла и сахара и содержат необходимый для нормального функционирования организма витамин В₁₂. «Тузик», «Кис-Кис», «Золотой ключик», «Молочные коровки» — это все названия конфет в советское время. Список ирисок тогда, как вы видите, был небольшим.
• Шоколадные конфеты.

– суфле, например, «Птичье молоко», которое может также называться «Птица дивная», «Богородская птичка», «Зимолюбка» и другие;

– грильяж, получаемый из раздробленных орехов залитых сахарным, фруктовым или медовым сиропом. Это такие конфеты, как «Грильяж в шоколаде», «Грильяжная сказка», «Клубничный грильяж» и прочие;

– пралине – шоколадные конфеты с начинкой из перетертых с сахаром и какао орехов смешанных с коньяком или каким-либо другим ароматизатором: «Бутон», «Бабаевские», «Шоконатка», «Джульетта»;

– ликерные конфеты содержат внутри начинку из ликера или сахарного сиропа с коньяком: «Крем-ликер», «Ликер в шоколаде», «Синий бархат»;

– в конфетах с желейной начинкой под слоем шоколада находится густое ягодное или фруктовое желе: «Лель», «Южная ночь», «Лебедушка», «Залив» и другие;

– «Помадка» или конфеты с помадной начинкой, получаемой из молока, патоки, сливок, сахара, фруктовых наполнителей и других компонентов: «Мия», «Рахат», «Испанская ночь» и прочие;

– трюфели – элитные шоколадные конфеты округлой формы, наполненные особым французским кремом – ганаш. Его делают из сливочного масла, сливок, шоколада и различных вкусовых добавок. Внешняя поверхность может быть покрыта дробленными или молотыми орехами, вафельной крошкой или какао-порошком.

Шоколадные истории

Любимые многими конфеты из шоколада появились благодаря известному мореплавателю — Эрнандо Кортесу, открывший американский континент. Именно он и его сподвижники привезли в Европу какао-бобы и познакомили европейцев с шоколадом. Монах Бенцони способствовал тому, что шоколадные конфеты стал регулярно употреблять для поддержания здоровья испанский монарх, а вслед за ним и его придворные. В последствии мода на шоколадные конфеты распространилась и на другие страны, где влиятельные особы употребляли их как лекарство. Вплоть до XVII века только кондитеры Испании изготавливали шоколад и конфеты из него, и отправляли сладости во многие королевские дворы. Со временем секрет изготовления шоколадных сладостей стал известен и другим странам, однако до конца XVII столетия их делали только вручную.

Как конфеты появились в России?

Первая кондитерская фабрика по производству шоколадных конфет была открыта в конце XVII века французским кондитером Давидом Шелли. Вплоть до XIX века в России не было собственного конфетного производства, и лакомство привозили из-за границы, или готовили специальные повара на кухнях в домах богатых вельмож. Первая российская кондитерская фабрика была открыта в Санкт-Петербурге только в середине XIX столетия.

Как раньше называли конфеты?

Как уже говорилось, вплоть до XIX столетия конфеты либо ввозились в нашу страну из-за границы, либо производились в домашних условиях в поместьях и дворцах вельмож. Для изготовляемых в домашних условиях конфет названия давались описательные, с учетом формы, способа приготовления, величины, использовавшихся фруктов и плодов. В книге «Новый совершенный российский кондитер, или подробный кондитерский словарь», изданной в конце XVIII века в Санкт-Петербурге, приводятся такие для нас смешные названия конфет, как Земляничные лепешки и Абрикосы зелёные в карамели, Жасминовые леденцы и Анисовые сахарные заедки, Вишневые марципаны и Абрикосы в леденцах.

Промышленные названия

Открытие первой российской кондитерской фабрики привело к тому, что уже в начале XX века появилось множество различных сортов конфет. Первое время преобладали французские рецепты и названия конфет, список которых был не очень велик:

• «Батон де Гралье»;
• «Финшампань»;
• «Крем де ризьен»;
• «Буль-де-гом»;
• «Крем де нуазон»;
• «Марон Пралине» и другие.

Со временем французское название шоколадных конфет стало переводиться на русский язык, и в продаже появились, оформленные в соответствии с русской грамматикой, «Сливочная Венера», «Кошачий язык», «Девичья кожа», «Салонные». Тем не менее в некоторых случаях использовались и двуязычные названия конфет, например, «Унизанный жемчугом, или Кориандор перле». Русские кондитеры новые, создаваемые ими самими сладости, называли уже по-русски и зачастую использовали названия, связанные с образами прекрасного пола: «Софи», «Марианна», «Веселая вдова», «Рыбачка», «Марсала». Выпускались и познавательные серии, например «Загадка». На фантике таких конфет помещалась несложная загадка. До революционных событий 1917 года выпускались шоколадные серии «Спорт», «Географический атлас», «Народы Сибири» и другие.

Советские сладости

Вплоть до октябрьского переворота 1917 года можно было купить карамель «Царская малина» или «Царь Федор Михайлович». После него названия конфет резко изменились. В продаже появились карамельки «Крестьянская» и «Красноармейская», «Серп и молот» и «Наша индустрия».

Покорение человеком космоса в 60-е годы XX века нашло свое отражение в появлении конфет «Космические» и «Космос».

Красивые конфеты – 53 фото

Конфеты разные

Сладости конфеты шоколад

Красивые шоколадные конфеты

Красивые конфеты

Шоколадные сладости

Красивые шоколадные конфеты

Красивые шоколадные конфеты

Сердце со сладостями

Конфеты в коробках подарочные

Красивые шоколадные конфеты и цветы

Красивый шоколад

Красивые шоколадные конфеты

Красивые конфеты

Ягоды в шоколаде

Красивые шоколадные конфеты

Красивые конфеты

Красивые подарки для женщин

Красивые конфеты

Шоколадные конфеты

Красивые шоколадные конфеты

Красивые конфеты

Вкусные конфеты

Шоколадные конфеты на блюдце

Красивые шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты и цветы

День шоколадных конфет

Красивые сладости

Шоколадные конфеты

Сладости шоколад

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты

Цветы и конфеты

Подарочные коробочки с конфетами

Коробочки для конфет

Очень вкусные конфеты

Вкусные сладости шоколадные

Красивые конфеты

Конфеты шоколад цветы

Сладкие вкусняшки

Английские шоколадные конфеты

Красивая вкусная конфета

Красивые шоколадные конфеты

%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8 пнг образ | Векторы и PSD-файлы

bb крем тень вектор

1300*1300

3д номер 81 90

1200*1200

iftar party ramadhan kareem 82

1300*1300

3d счетное число 81 с прозрачным фоном и редактируемым

1200*1200

Векторный шрифт алфавит номер 82

1200*1200

iftar party ramadhan kareem 81

1300*1300

3d визуализации

1200*1200

естественный цвет bb крем цвета

1200*1200

цвет перо на воздушной подушке bb крем трехмерный элемент

1200*1200

3d модель надувной подушки bb cream

2500*2500

Косметический bb Крем Дизайн Плаката косметический Косметика постер Реклама косметики Плакат

3240*4320

аэрозольный баллончик увлажняющий лосьон bb cream парфюм для рук

3072*4107

bb крем ню макияж косметика косметика

1200*1500

Красивая розовая и безупречная воздушная подушка bb крем косметика постер розовый красивый розовый Нет времени На воздушной

3240*4320

green environmental protection pattern garbage can be recycled green clean

2000*2000

капсулы или пилюли витамина b4 диетические

2000*2000

82 летняя годовщина векторный дизайн шаблона иллюстрация

4083*4083

крем крем вв вв на воздушной подушке иллюстрация

2000*2000

розовый бб крем красивый бб крем ручная роспись бб крем мультфильм бб крем

2000*3000

простая инициализация bb b геометрическая линия сети и логотип цифровых данных

2276*2276

год передового опыта установлены 11 21 31 41 51 61 71 81 91 векторный дизайн шаблона иллюстрация

4083*4083

две бутылки косметики жидкая основа белая бутылка крем bb

2000*2000

bb кремовый плакат белый макияж косметический На воздушной подушке

3240*4320

be careful to slip fall warning sign carefully

2500*2775

bb крем cc крем пудра Порошок торт фонд

2000*2000

жидкая подушка крем bb

1200*1200

Мечтательный красивый чистый ню макияж bb косметический плакат косметический Косметический постер Реклама косметики косметология Красота

3240*4320

red bb cream cartoon cosmetics

2500*2500

bb крем ню макияжа постер Новый список преимущественный колос День святого

3240*4320

be careful warning signs warning signs be

2000*2000

82 летняя годовщина логотип дизайн шаблона иллюстрацией вектор

4083*4083

81 год лента годовщина

5000*3000

pop be surprised female character

2000*2000

аэрозольный баллончик увлажняющий лосьон bb cream парфюм для рук

2000*2000

break split orange be

2000*2000

Реклама продукта по уходу за кожей черного золота bb bb крем bb кремовый

3240*4320

аэрозольный баллончик увлажняющий лосьон bb cream парфюм для рук

2000*2000

skin care products womens products bb cream skincare

3000*3000

на воздушной подушке на воздушной подушке bb крем консилер отрегулировать тон кожи

2000*2000

81 год лента годовщина

5000*3000

81 год вектор дизайн шаблона примером передового опыта

4083*4083

82 летний юбилей ленты

5000*3000

Комплекс витаминов группы В капсулы В4 на прозрачном фоне изолированные 3d визуализации

2000*2000

ручная роспись ms на воздушной подушке крем bb

2000*2000

элегантный серебряный золотой bb позже логотип значок символа

1200*1200

82 летняя годовщина векторный дизайн шаблона иллюстрация

4167*4167

81 год празднования годовщины вектор шаблон дизайна иллюстрация

4187*4187

ms косметика bb крем для ухода за кожей

2200*2800

blue series frame color can be changed text box streamer

1024*1369

Воздушная подушка cc крем косметика косметика по уходу за кожей плакат пресная Воздушная подушка bb крем cc

3240*4320

Коробка конфет – картинки

Коробка конфет – картинки

Коробка конфет – обоикоробка конфеты шоколада подарок

1920 x 1248, 531 кБ

во весь экрансохранитьрозы роза красные букет цветы бутоны лепестки конфеты сладости шоколад еда жемчуг жемчужины украшения бусы шелк стразы блестки сердце сердечко коробка конфет с конфетами подарок любовь

1920 x 1259, 455 кБ

во весь экрансохранитьфон коробка конфеты шоколад настроение форма сердце цветные сердечки сладости вкус подарок с любовью

2000 x 1200, 308 кБ

во весь экрансохранитьдень святого валентина подарок коробка конфеты цветы розы свеча сердце

1920 x 1428, 414 кБ

во весь экрансохранитьконфеты шоколада сладости коробка

1920 x 1277, 306 кБ

во весь экрансохранитькоробка бант ассорти конфет коробочка бантик конфетное ассорти

1920 x 1278, 215 кБ

во весь экрансохранитькоробка подарок лента шоколад конфеты

1920 x 1280, 397 кБ

во весь экрансохранитькоробка подарок шоколад конфеты

1920 x 1249, 430 кБ

во весь экрансохранитькоробка подарок лента шоколад конфеты

1920 x 1248, 370 кБ

во весь экрансохранитьконфеты шоколад молочный глазурь коробка десерт сладости

1920 x 1280, 225 кБ

во весь экрансохранитьконфеты коробка шоколад молочный белый сладости

1920 x 1254, 277 кБ

во весь экрансохранитьконфеты шоколад коробка еда сладкое десерт роза красная подарок

1920 x 1352, 268 кБ

во весь экрансохранитьконфеты сладости валентина конфеты день святого валентина отдых подарок валентинка сердце сердечки праздник

1920 x 1200, 372 кБ

во весь экрансохранитьконфеты брюнетка сиськи чулки зеркала

1920 x 1280, 382 кБ

во весь экрансохранитьконфеты взгляд румянец

1280 x 1024, 249 кБ

во весь экрансохранитьконфеты минимализм сладость

1920 x 1200, 452 кБ

во весь экрансохранитьконфеты звездочки тарелка пестрота

1920 x 1398, 457 кБ

во весь экрансохранитьконфеты пищевых продуктов напитков еда сладости

1600 x 1200, 669 кБ

во весь экрансохранитьконфеты сахар цветные

1280 x 1024, 349 кБ

во весь экрансохранитьконфеты короткие волосы карие глаза подмигивание группа светлые волосы kotobuki tsumugi черные волосы длинные волосы голубые глаза пижамы twintails книга черные глаза еда коричневые волосы

1920 x 1200, 467 кБ

во весь экрансохранитьконфеты шапка hatsune miku ночь дерево длинные волосы thighhighs снег

1688 x 1240, 418 кБ

во весь экрансохранитьконфеты блюдце кофе пена кровать шоколада молоко ложка кубок

1920 x 1080, 220 кБ

во весь экрансохранитьконфеты ассорти глазурь сладости орех

1920 x 1200, 268 кБ

во весь экрансохранитьконфеты кружка широкоформатные красный настроение книга эйфелева башня полноэкранные обои шоколада тетрадь фон

1920 x 1200, 247 кБ

во весь экрансохранить

Ещё картинки

открыть корзинуочистить корзину

Финские конфеты и другие сладости

Финляндию называют страной всеобщего благоденствия. Это правда, но не вся: Финляндия – необыкновенно сладкая страна. О легендарных конфетах, экзотических сладостях и любимых булочках рассказывают местные жители и туристы.

«Финская сладость – это, в первую очередь, Фацер», – утверждает Инна Янис, гид из Хельсинки. Синяя шоколадка Fazer – давно уже часть культуры и национальное достояние. И не только она: «Я больше всего люблю конфеты Фацера Wiener Nougat и пасхальные яйца в настоящей скорлупе», – делится предпочтениями лингвист из Хельсинки Ксения Шагал.

Рецепт мармелада Pihlaja (по-русски «рябина»), который в Финляндии называют «лисьей конфетой» Карл Фацер привез из России в конце позапрошлого века, и это самый старый фазеровский товар из тех, что до сих пор в продаже.Фото: Fazer

Из прочих изделий прославленной марки для собственного удовольствия и в подарок российским друзьям охотно покупают мармелад Pihlaja, то есть «Рябина», который в Финляндии называют «лисьей конфетой» из-за фантика, на котором отчего-то изображена лиса. Рецепт Карл Фацер привез из России в конце позапрошлого века, и это самый старый фазеровский товар из тех, что до сих пор в продаже.

Не Фацером единым

Помимо известного Fazer Инна Янис советует сладости фирмы Brunberg в Порвоо. Их знаменитейший товар прежде неполиткорректно назывался Neekerinpusu, «Поцелуй негра», а теперь именуется Suukko, «поцелуй». «Шоколадная конфета с кремовой начинкой будто целует ваши вкусовые рецепторы», – объясняют название производители. «Знакомые покупают ”поцелуйчики” ящиками», – подтверждает Ксения Шагал.

Знаменитейший товар фирмы Brunberg в Порвоо, Suukko, «поцелуи», получил свое имя из-за текстуры – шоколадная конфета с кремовой начинкой будто целует ваши вкусовые рецепторы.Фото: Brunberg

Много в Финляндии и поклонников «Панды»: их коробка конфет Juhlapöydän konvehteja, («Для праздничного стола») присутствует чуть ли не на каждом рождественском столе. Panda, что находится в городе Ювяскюля, поучаствовала и в создании конфет «Королевские»: специально для свадьбы шведской принцессы Виктории выпустили 270 000 коробок.

Булочки на каждый день

Учебу в университете Ювяскюля программист Сергей Бейлин вспоминает с удовольствием. В том числе из-за вкусной еды: «В кафе на физфаке были чудесные песочные пироги с черникой и прочими ягодами». Запомнились Сергею и корзиночки с черникой из кафе Fazer в Хельсинки.

Булочку c корицей, korvapuusti, настолько любят в Финляндии, что у нее здесь даже есть свой праздник: национальный день булочки с корицей празднуют 4 октября.Фото: Fazer

Черника – национальная финская ягода и популярная начинка для пирогов. «Теплый черничный пирог с мороженым или с взбитыми сливками – это будто детство возвращается», – говорит преподаватель Пиа Фриберг из Сало. Дефектологу Ольге Юнтунен из Хельсинки особенно нравятся венские слоеные булочки – viineri нашли в Финляндии вторую родину.

И в каждом магазине и кафе можно получить…оплеуху. У этой популярнейшей булочки c корицей даже есть свой праздник: национальный день булочки-оплеухи, по-фински korvapuusti, празднуют 4 октября.

Праздничные пирожные

Несмотря на отдельный праздник, булки-оплеухи продаются круглогодично. Есть и сладости, которые пекут по особым дням. К 5 февраля, Дню национального поэта Йохана Людвига Рунеберга, появляются runebergintorttu, украшенные вареньем в кольце из белой глазури.

Лингвист Ксения Шагал из Хельсинки с любимыми конфетами Wiener Nougat.Фото: Владислав Быков

К масленице пекут пушистые булочки laskiaispulla с взбитыми сливками и марципаном или вареньем. В Шведский день инженер из Эспоо Виталий Репин рекомендует пирожное Густава Адольфа с профилем шведского короля – его подают, например, в старейшем кафе Хельсинки «Экберг». А Рождество немыслимо без фигурного имбирного печенья и пирожного-звездочки с вареньем.

Экзотические конфеты

«Лакрица» – лаконично отвечает на вопрос о любимых финских сладостях москвичка Светлана Борок. Лакрица и салмиак – известные финские деликатесы. «Я скупаю лакрицу во всех видах, – говорит Инна Лахманлос из Москвы. – А еще мне заказали привезти шоколад с перцем».

Да что перец – в Финляндии можно обнаружить конфеты, приправленные смолой, к примеру, лакричные пастилки Tervaleijona. В число финских сладостей входит даже сыр: Ксения Шагал рекомендует leipäjuusto, то есть хлебный сыр, который едят с морошковым вареньем.

Текст: Ольга Деркач и Владислав Быков, июль 2016 г.

 

Конфеты шоколадные – происхождение и виды; выбор и хранение сладости; польза и вред; секрет приготовления в домашних условиях

Калорийность: 569 кКал.

Энергетическая ценность продукта Конфеты шоколадные:
Белки: 4 г.
Жиры: 39.5 г.
Углеводы: 54.2 г.

Описание

Шоколадные конфеты, за время своего существования успели покорить весь мир. Люди всех возрастов, просто не могут отказать себе в таком удовольствии. Конфеты стали набирать свою популярность еще с 15 века. В те времена конфеты могли позволить себе люди из богатых сословий, но в настоящее время, данное лакомство может позволить себе человек с любым достатком, и при всем этом шоколадные конфеты являются отличным подарком.

Немногие знают тот факт, что изначально шоколадные конфеты применялись в качестве лекарственного средства, а не в качестве привычного для нас кондитерского изделия. Чаще всего в качестве начинки для таких полезных конфет использовали измельченные засахаренные фрукты.

Поначалу, конфеты из шоколада были в дефиците, а потому многие гости на светских раутах часто уносили с собой по несколько конфет. Даже Павел I не удержался, и был пойман на краже конфет.

Самой большой конфетой, зафиксированной книгой рекордов Гиннеса, стал мишка, полностью приготовленный из шоколада. В высоту этот шедевр — 1,65 м, а весом — 630 кг. Чтобы приготовить такого медведя, кондитерам понадобилась форма, весом в 3 тонны

В Финляндии благодаря стараниям изобретательных кондитеров, были созданы конфеты с оригинальным вкусом соли и даже нефти.

Какие существуют виды?

В настоящее время существует много разновидностей шоколадных конфет, которые отличаются по виду начинки. Вот самые распространенные виды:

• Грильяж;
• Суфле;
• Помадка;
• Конфеты с пралине;
• Конфеты с ликером;
• Конфеты с желе;
• Трюфель;
• Конфеты с воздушным рисом.

Независимо от разновидности конфет, абсолютно все виды имеют шоколадную оболочку. Именно благодаря этому и появилось название шоколадные конфеты.

Грильяж — это смесь засахаренных молотых орехов, которые иногда покрывают сиропом из фруктов.

Суфле — это смесь сахарного сиропа с яичным белком, покрытая с помощью шоколада.

Помадка — это масса из патоки и сахара, которая включает в свой состав молоко.

Конфеты с пралине — это обжаренные ядра орехов, перетертые с сахаром и жиром.

Конфеты с ликером — это конфеты с небольшим количеством алкоголя в начинке, например, с вином, или ликером.

Конфеты с желе — это изделие, начинкой которого является желейная масса из фруктов.

Трюфель — этот вид конфет считается одним из самых дорогих, начинка у этой конфеты кремовая, из сливок и масла. Сверху такие конфетки покрыты хрустящей вафельной крошкой.

Конфеты с воздушным рисом — это шоколадное изделие, внутри которого, находится воздушный рис.

Как выбрать?

Для того чтобы выбрать хорошие, свежие конфеты, нужно внимательно изучить товар, перед его приобретением.

Для начала необходимо обратить внимание на указанную на упаковке дату изготовления, таким образом, станет известно насколько свежий продукт перед вами. Также в выборе конфет играет большую роль репутация производителя. Чем известнее производитель, тем меньше шансов, что конфеты будут некачественные.

В супермаркетах конфеты не должны находиться на полках с холодным воздухом, потому что из-за изменения температурного режима, на конфетах может образоваться белый налет.

Лучше выбирать конфеты, у которых на упаковке указано, что они изготовлены по ГОСТу. Впрочем, это относится к тем шоколадным конфетам, которые вы помните еще с советских времен. Многие современные изобретения кондитерского производства все же зачастую регулируются техническими условиями производства. На упаковке они помечаются ТУ.

В составе качественных конфет, главной составляющей должен быть какао порошок.

Внешний вид шоколадных конфет тоже может говорить об их качестве. Хорошие конфеты должны быть без повреждений, гладкие на ощупь, с глянцевой поверхностью, с запахом шоколада.

Хранение шоколадных конфет

Конфеты из шоколада имеют относительно короткий срок хранения, поэтому, принеся их домой, обязательно нужно соблюдать такие правила:

1. Шоколадные конфеты не должны соприкасаться с солнечным светом. В домашних условиях достаточно просто убрать конфеты в шкаф.
2. Хранить конфеты лучше всего в магазинной упаковке, ведь она может продлить срок их годности.
3. Слишком низкая температура опасна для качества конфет, как и слишком высокая.
4. Уровень влаги в помещении должен быть не более 70%.
5. Конфеты на основе шоколада, должны храниться подальше от всевозможных посторонних запахов.

Помните, что по окончанию срока хранения, не стоит употреблять конфеты, дабы не нанести вред организму!

Польза шоколадных конфет

Полезных свойств у шоколадных конфет не так уж и много, но главное, что они существуют:

• Конфеты содержат глюкозу, а глюкоза, как известно, считается источником энергии для умственной работы, а кроме того для физической работы.
• В зависимости от начинки, шоколадная конфета включает в себя, те или иные витамины и минералы.
• Шоколадные конфеты улучшают эмоциональное состояние человека, и поднимают настроение.

В общем, при употреблении хороших и качественных шоколадных конфет ваш организм получит только пользу. В любом случае несколько конфет не помешают во время чаепития. Конечно, будет лучше, если конфеты будут собственного приготовления.

Можно ли шоколадные конфеты беременным и кормящим мамам?

Конечно можно, главное не злоупотреблять данной сладостью. Во время беременности и грудного вскармливания, шоколадные конфеты, будут заполнять недостаток глюкозы в организме, а также поднимать настроение и восстанавливать эмоциональную систему. Главное не употреблять более 25 грамм конфет в день.

Но перед тем как уверенно начать уплетать конфеты, стоит убедиться, что у вас нет аллергических реакций на шоколад, а также удостовериться, что у малыша не возникнет аллергии. Если же вы все-таки решили порадовать себя сладким, лучше не рисковать своим здоровьем, и съесть конфету домашнего приготовления, чем покупную, потому что качество шоколада сейчас оставляет желать лучшего.

Приготовление в домашних условиях

Приведенный ниже вариант приготовления шоколадных конфет в домашних условиях, является самым простым, и не требующим большого количества ингредиентов. Полученный результат будет иметь волшебный вкус, а по времени вы много не потеряете.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• 300 г какао порошка;
• 170 г сливочного масла;
• 250 мл воды;
• 40 г муки;
• 130 г сахарного песка.

Приготовление:

В кастрюлю небольшого размера выливаем воду, которая должна подогреться, а не закипеть. Тем временем сливочное масло, которое подтаяло, следует перемешать с порошком какао, до единой консистенции. После того, как вода подогрелась, отправляем туда полученную смесь и оставшиеся ингредиенты. Помешиваем массу, чтобы не появилось комочков.

В подготовленную заранее посуду, на дне которой, должна находиться фольга, выливается смесь, равномерно расположившаяся по всей емкости. Посуда с шоколадной смесью убирается в заморозку на 1,5 часа, для застывания. По истечению времени, шоколадные конфеты, разрезаются на мелкие кусочки.

Секреты изготовления

Благодаря секретам изготовления шоколадных конфет, приведенным далее, вы сможете порадовать себя и своих близких качественными и вкусными конфетами собственного производства.

1. Непереносимость шоколадом слишком теплых помещений. Именно поэтому температура в помещении, где изготавливаются шоколадные конфеты, не должна превышать 19 градусов.
2. Для приготовления шоколадных конфет понадобится шоколад без начинок. А вот растопить его можно несколькими способами, либо используя паровую баню, либо подогрев в микроволновой печи. Эти способы равноценны – выбирайте наиболее приемлемый для себя.
3. Формочки, заготовленные для шоколада, должны быть сухими и без царапин. Потому что если на формочке есть царапины, шоколад может пригореть.
4. Шоколадные конфеты можно наполнять сухофруктами, орехами, марципаном, и ганашем.
5. Фрукты тоже можно использовать в качестве начинки, но все же лучше воспользоваться вареньем.
6. Лучше всего на шоколадных конфетах в качестве украшения, смотрятся орехи.

И помните, что шоколадные конфеты с сухофруктами, приготовленные собственноручно, хранятся около одного месяца. Шоколадные конфеты без начинки хранятся около года.

Вред шоколадных конфет

О вредных свойствах шоколадных конфет можно долго говорить, но интересен тот факт, что умеренное употребление конфет, не наносит урона здоровью человека. Дневная норма для взрослого человека составляет 40-100 г шоколадных конфет. Самым распространенный симптом у сладкоежек — это аллергия, которая может появиться при чрезмерном употреблении шоколадных конфет. Также любителей сладкого может преследовать, изменение углеводного обмена, и лишний вес.

Шоколадные конфеты являются продуктом с содержанием быстрых углеводов, они имеют высокий гликемический индекс, поэтому строго запрещены для употребления людям с сахарным диабетом. Также стоит ограничить себя в употреблении конфет содержащих алкоголь, людям, находящимся на лечении лекарственными препаратами.

Вред конфет обусловлен также, содержанием в их составе всевозможных красителей, ароматизаторов, консервантов, трансжиров, масел, которые применяют для возможности длительного хранения продукта, улучшения его внешних и вкусовых качеств.

Благодаря большому количеству сахара в шоколадных конфетах, данный продукт оказывает отрицательное воздействие на зубную эмаль человека. Поэтому стоматологи рекомендуют, не увлекаться данным видом сладостей. Подробнее о шоколадных конфетах в видео, которое представленно ниже.

Фотографии продукта

Рецепты приготовления блюд c фото

Елка из фруктов и конфет

40 мин.

Новогодняя елка из конфет

30 мин.

Похожие продукты питания

Букет из конфет своими руками

Все девочки от мала до велика обожают цветы и не могут жить без сладостей. Собираясь на день рождения, свидание, свадебное торжество или желая просто побаловать подругу, дочку, свою девушку или супругу, и поднять ей настроение в будний день – непременно надо дарить букеты и конфеты.

Просто цветы и коробка шоколада – будет и красиво, и вкусно, но оригинальным и неожиданным подарком станет букет из конфет. Здесь нелишне заметить, что это еще и экономно, зато в такую вещь надо вложить всю душу, проявить фантазию, а значит – по-настоящему любить, не жалеть своего свободного времени и думать о той, для которой предназначаются сладкие цветы. Да и самостоятельно смастерить уникальную вещицу – всегда интересно и приятно.

Что понадобится и как сделать разные букеты из конфет своими руками – ниже описано пошагово, а посмотреть, что получится, если проявить немного терпения, можно на подборке фото букетов из знаменитых и очень вкусных итальянских конфет Раффаэлло и Ферреро Роше.

Подойдут любые конфеты круглой формы, даже карамель – в зависимости от предпочтений девушки, но научиться делать букет лучше на «рафаэлках» – они легкие по весу, а значит – цветы будут держаться прямо.

Продумываем идею сладкой композиции

Прежде всего, следует определиться с видом цветов. Затем продумать оформление – будут ли это цветы, собранные в обычный букет, завернутый в подарочную бумагу, или композиция в корзинке.

После этого можно отправляться в магазин за любимыми конфетами девушки и декором – ленточками, маленькими игрушками, бусинами, которыми будет украшен букет – их можно приобрести в отделе со швейной фурнитурой.

Для букета потребуются разноцветная гофрированная бумага – она продается в цветочных киосках и отделах, торгующих принадлежностями для рукоделия, клей, корзиночка или небольшая коробка, если решено сделать нестандартный букет, и хорошее настроение. Поучиться лучше на самом простом варианте.

Самый простой сладкий букет

Для его изготовления нужны будут еще зубочистки и коктейльные шпажки, кусок пенопласта, листы картона с рисунком (чтобы было красивей), клеевой пистолет (с ним удобней) и скотч. Бумагу можно взять белую (так нарядней и трогательней).

Делаем каркас: лист картона сворачиваем трубкой и склеиваем ее. Из куска пенопласта вырезаем головку цветка, к которой и будут крепиться лепестки, насаживаем ее на картонную трубку (предварительно оклеив пенопласт бумагой). Затем следует усадить всю головку шпажками, смазанными клеем, или вставить их позже, с уже нанизанными на них бутонами.

Вырезаем картонный круг диаметром 25 см, с отверстием посередине. Полученную деталь обматываем атласной ленточкой или пестрой тесьмой. Если трубка сделана из обычного серого картона, то ее надо обернуть гофрированной бумагой. Теперь круг из картона приклеивается к пенопластовой головке – он должен сидеть плотно, так как на нем и будет держаться вся конструкция.

На каждую конфетку надеваем прозрачный полиэтиленовый пакетик – можно сделать из обычного пакета, сваривая швы острым ножом, раскаленным над кухонной газовой горелкой, можно купить пачку пакетиков в ювелирном магазине.

Затем вставляем в каждую «рафаэлку» по зубочистке, и перевязываем пакетики у основания зубочисток бантиками из ленточек.

Приступаем к сборке букета: зубочистки с конфетами поближе друг к другу вставляем в пенопластовую головку.

Переходим к декорированию цветочками из бумаги, бусинками, стразами, ленточками. Хорошо сделать цветки из лоскутов ткани: берется широкая атласная лента, из нее вырезаются кружки, края, чтобы не распускались, обрабатываются над огнем свечи или зажигалки, в центр каждого цветочка вшивается жемчужинка.

Букет неплохо слегка сбрызнуть любимыми духами девушки или посадить на картонный стержень букета пару капель ароматического масла – осторожно, не переборщите, а то одариваемой придется есть конфеты со вкусом парфюма.

«Тюльпаны»

Букет выйдет очень нежным. Нужны будут лоскуты разного ситца, можно с белым рисунком, двух или нескольких разных розовых и красных оттенков.

В принципе, ткань может быть любого цвета, ведь тюльпаны бывают даже голубыми, важен сам принцип оборачивания конфетки лоскутом, чтобы получился бутон нужной формы.

Можно взять не ситец, а другую плотную ткань, которая не мнется, а заламывается на сгибах (сатин, льняную) – бутон должен хорошо держать форму.

Понадобятся также темно-зеленый фетр, проволока толщиной 2 мм, деревянные шпажки для гриля и рулон декоративной зеленой ленты с клеевой стороной.

Конфеты нужны в форме пирамидок, например, трюфели (можно прямоугольные).

• Нарезать ткань квадратами со стороной 10 см.
• Сложить две конфеты основаниями друг к другу, поместить в центр квадратика из ткани острым концом одной из конфет вертикально и плотно обернуть конфеты лоскутом с нахлестом с четырех сторон – получится нераспустившийся бутон.
• Ввести под ткань шпажку и отрезок проволоки, обмотать клейкой лентой.
• Из фетра вырезать листья, примотать к шпажке проволокой.
• Цветки собрать в букет, обернуть гофрированной бумагой.

«Розы»

Нужны конфеты в форме пирамидок, плетеная корзинка, розовая и зеленая гофрированная бумага, искусственные листья роз, проволока толщиной 2 мм, клейкая лента, клей, белые резинки для денежных купюр.

Вырезать из розовой бумаги прямоугольник, согнуть вдвое, один из углов закруглить. Вставить в получившийся конвертик конфету.

У острого основания конверта обмотать край бутона резинкой: плоская сторона конфеты станет верхушкой бутона – там, где закруглен уголок.

Под бумагу ввести отрезок проволоки нужной длины – не менее 15 см. Основание бутона скрепить клейкой лентой.

Вырезать из бумаги прямоугольные лепестки, верхние углы подкрутить (можно, наматывая на карандаш). Теперь растянуть середину лепестка – гофрированная бумага хорошо растягивается. Объемные лепестки готовы.

Приклеить лепестки к основанию бутона из ткани. Из зеленой бумаги вырезать узкие листья для того места, где бутон соединяется со стеблем, и приклеить их.

Взять рулончик клейкой ленты, обмотать несколько раз вокруг основания бутона, и далее наматывать ее вниз по проволочному стеблю до самого конца проволоки.

Всем лепесткам придать немного разную форму путем растягивания бумаги, чтобы имитировать живой распускающийся цветок.

Для корзинки с розами понадобится сделать около 35 штук. Ручку корзинки обвить атласной лентой, отрезок узкой атласной ленточки повязать на ручку длинным изящным бантом. Для благоухания можно нанести на лепестки несколько капелек розового масла.

«Переливающийся букет невесты»

Как нельзя более подходят конфеты Ферреро Роше – они великолепны на вкус и выглядят роскошно и дорого. Можно разбавить композицию Раффаэлло.

Будут нужны длинные деревянные шпажки, проволока толщиной 2 мм, фольга или гофрированная бумага, золотистые ленточки, лоскуты органзы и скотч.

Каждую конфету обернуть большим листом фольги так, чтобы из него скрутить стебелек, а верхушка конфеты оставалась открытой, чтобы ее было видно.

Каждый бутон обернуть прозрачной органзой – эта ткань нарядно переливается и сверкает в лучах света, у основания закрепить органзу ленточкой. Чтобы края ткани не осыпались, можно опалить их на огне свечи или зажигалки.

Снизу в бутоны вставить шпажки. Собрать цветки в букет, плотно обмотать все стебли вместе скотчем.

Конструкцию красиво обернуть гофрированной бумагой, фигурно загнуть верхний край. Перевязать букет в бумаге бантом из блестящей ленты из атласа или кружевной с люрексом.

Зная основные правила составления букетов из конфет, можно самостоятельно придумать множество вариантов, можно даже сделать букет из 25-35 цветков, а в каждый бутон завернуть совершенно разные конфеты – тогда получится веселый букет-сюрприз, на котором можно загадывать желания, как на цветике-семицветике, если девушка угадает конфету – ее желание немедленно сбудется, а взять на себя роль волшебника придется кавалеру!

7 лучших приемов съемки вкусных десертов

Фотографии десертов – одни из самых популярных изображений на таких сайтах, как Pinterest и Instagram. Кто не любит торты и печенье?

Отличный десерт вызывает у вас мурашки по вкусу. Это вызывает желание съесть это.

Вот несколько важных советов, которые помогут вам сделать аппетитные изображения ваших сладких кондитерских изделий.

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями.Ссылки на продукты на ExpertPhotography – это реферальные ссылки. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как все это работает. ]

7. Выберите подходящие реквизиты и фон

Фуд-фотография требует планирования. Чтобы еда выглядела привлекательно на камеру, нужно потрудиться. Фотографирование – это только часть работы. Вы также должны использовать творческие навыки стилиста еды.

Фотография десертов – это особенно сложно.В десертах часто есть гарниры и соусы, которые при неправильном обращении могут испортиться.

Такие продукты, как мороженое, могут создавать проблемы, потому что они так быстро тают.

Чтобы день съемок прошел как можно более гладко, решите, как вы хотите преподнести свой десерт. Затем выберите, какой реквизит и фон подойдут для истории, которую вы хотите рассказать.

Если вы снимаете праздничный торт, возможно, вам подойдут свечи или бенгальский огонь.

Если ваш десерт красивый и пастельный, то вам понадобятся похожие цвета для реквизита и фона.Это создаст целостный образ.

На снимке пончиков ниже я решил снимать их над головой. Угол в 90 градусов подчеркивает форму. Это также отличный подход, если вы хотите поместить в кадр несколько объектов.

В данном случае пончики были замороженными и порошкообразными. Это был самый важный фактор в моем выборе того, как я хочу их сочинить.

В фуд-фотографии всегда нужно выбирать угол, который подчеркивает лучшие черты вашего объекта.

Найдите время, чтобы обдумать это, прежде чем взять камеру и сделать снимок.

Подумайте, что вы хотите передать своим изображением. Сделайте грубый набросок того, как вы планируете снимать объект. Включите лучшие дополнительные элементы, которые вы можете добавить в свою сцену.

В данном случае я использовал текстурированный фон. Я также добавил пару листов пергаментной бумаги для дополнительных слоев.

Десертные фоны всегда зависят от объекта съемки. Если у вас торт с большим количеством украшений, фон должен быть максимально простым.

Но если объект вашей фотографии очень простой, вы можете немного оживить фон десерта.

6. Используйте детали, чтобы вызвать эмоции

Помимо реквизита, вам следует подумать и о деталях. Это позволит выявить лучшее в вашем предмете. Фотография десерта должна вызывать эмоции и будоражить чувства.

Заставьте зрителя захотеть это съесть. Заставьте их жаждать еды из-за того, как вы ее преподносите.

Это может означать добавление взбитых сливок к пирогу с орехами пекан.Полить торт карамельным соусом. Или даже немного соли в шоколадное печенье.

В лучшей фуд-фотографии есть текстуры и слои. Такие простые детали могут поднять вашу фотографию десерта на новый уровень.

Помимо этих деталей, подумайте, какие еще элементы могут дополнить ваш предмет.

Стопка пирожных или печенья отлично смотрится со стаканом молока. Это придаст кадру больше интереса, так как не всегда легко сделать коричневую пищу красивой.Даже если сладко и вкусно.

Или вы можете откусить от десерта. Это передает сообщение о том, что вы не могли дождаться, чтобы попробовать его. Шоколадное печенье без укуса убеждает зрителя в том, что перед ним невозможно устоять.

Также имейте в виду, когда дополнительные дополнения могут отвлекать от вашего основного предмета.

На изображениях пирога ниже я хотел обратить внимание на красивую выпечку корочки.

Хотя пирог часто выглядит голым без шарика мороженого, в данном случае я предпочел отказаться от него.В нем скрывалось сложное тесто, что было его лучшей особенностью.

5. Используйте простые инструменты для создания интересных фотографий

Итак, какие инструменты лучше всего использовать для стилизации ваших любимых предметов?

Фудстайлинг часто может сделать или испортить фотографию. Фотография десертов – не исключение.

Несколько простых инструментов – это все, что вам нужно, чтобы вывести свои десертные фотографии на новый уровень. Возможно, многие из них уже есть у вас дома.

Хотите, чтобы мороженое выглядело естественно? Возьмите соломинку для питья и осторожно подуйте на края лопатки, чтобы они размягчились.

Воспользуйтесь мелкоячеистым ситом или ситечком для чая, чтобы аккуратно посыпать торт или шоколадный мусс небольшим количеством какао или сахарной пудры.

Овощечистка поможет вам сделать ленточки из кусочка шоколада. Пинцет поможет вам разместить гарниры на десерте там, где они будут лучше всего смотреться в камеру.

4. Используйте подставку для настройки снимка

Многие профессиональные стилисты и фотографы заменяют своего «героя». Они заменяют свой основной предмет еды другим, пока вы не будете готовы к съемке.

Всегда полезно иметь под рукой больше еды, чем вы думаете, что вам нужно. Особенно в случае фуд-фотографии.

Возможно, у вас не получится получить ровный край на этом куске торта. Или корка на пироге может рассыпаться и развалиться. Если у вас есть запасные вещи, это может избавить вас от большой головной боли.

В случае замороженных десертов объект может растаять до того, как вы сделаете снимок.

Сделайте объект, похожий по размеру и цвету на ваш объект, чтобы он действовал как подставка, пока вы настраиваете свой набор и освещение.Это гарантирует, что все будет на своих местах, когда ваш десерт будет готов.

Например, комок скомканной красной папиросной бумаги может стать отличной заменой вашему малиновому сорбету.

Вы также можете использовать десерт, который действительно не сработал. Поменяйте пластину на более привлекательную версию, когда у вас есть настройки камеры для сцены.

3. Установите свет для фотосъемки десертов

В фуд-фотографии часто рекомендуется работать с естественным освещением.

Распространенный совет – снимать еду при естественном освещении, потому что это «лучше». Это неправда. Профессиональные фуд-фотографы все время используют искусственный свет, и им платят за отличные снимки.

Уловка состоит в том, чтобы искусственный свет выглядел как естественный дневной свет. Это требует правильного оборудования и большого мастерства.

Если вы не эксперт в искусственном освещении, используйте оконный свет.

Рассеиватель или холст помогут смягчить свет. Белый кусок картона, помещенный напротив источника света, поможет вам отразить часть света обратно на объект, чтобы сделать его ярче.

Десерты выглядят лучше всего при мягком свете и ярких цветах.

2. Используйте серую карту для правильного баланса белого

Десерты – один из видов фуд-фотографии, требующий точной цветопередачи.

Еда выглядит хорошо, если выглядит естественно, с максимально реалистичными цветами. Вот почему купленные пресеты обычно не работают в фуд-фотографии.

Реалистичные цвета означают, что баланс белого должен быть точным.

В некоторых случаях вам удастся творчески использовать баланс белого.В целом, чем точнее вы выберете белые и тонкие цвета, тем лучше будет выглядеть ваше изображение.

Другими словами, сейчас не время для добавления зеленого сплит-тонирования.

Лучший способ получить правильный баланс белого – установить его в камере. Или снимайте серой картой и делайте это в посте.

Серая карта – это серый кусок пластика или бумаги, который можно купить в магазине товаров для фотоаппаратов. Не используйте старую серую бумагу. Это должно быть именно то 18% серого, которое ваша камера ищет во время замера.

Сделайте снимок сцены с помощью серой карты. При редактировании в Lightroom щелкните пипеткой для баланса белого на серой карточке изображения. Он автоматически настроит его для вас. Затем вы можете синхронизировать его с другими фотографиями.

1. Научитесь собирать замороженные десерты

Особого упоминания заслуживает фотосъемка холодных десертов, таких как мороженое или фруктовое мороженое. Они очень известны в меню и часто используются в десертных фотографиях.

С ними сложно работать.На самом деле некоторые фуд-стилисты вообще отказываются с ними работать!

На коммерческих съемках кулинарный стилист часто делает искусственное мороженое из картофельного пюре быстрого приготовления или кондитерского сахара. Они очень хорошо имитируют настоящую вещь. Вам не нужно заходить так далеко.

С пониманием некоторых основных приемов и шагов, а также с подготовкой, вы можете получить великолепные снимки мороженого.

Для обычных мерных ложек мороженого начните с снижения температуры морозильной камеры на несколько градусов.Выложите пять-шесть шариков мороженого. Положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и снова положите в морозилку на двадцать минут.

Пока вы ждете, улучшайте композицию и освещение.

Когда будете готовы, просто поместите одну или две мерные ложки в миску или на конус. Если он не совсем правильный или тает слишком быстро, у вас есть несколько других, чтобы попробовать еще раз.

Хороший трюк – также поставить сервировочное блюдо в морозильную камеру.Это придает им красивый матовый вид. Обратите внимание на пятна от конденсата на белье, если вы его используете.

Когда вы предварительно зачерпнете мороженое, вы можете обнаружить, что оно теряет вид свежеприготовленного мороженого и становится довольно жестким.

Вы можете исправить это с помощью упомянутой выше трубочки для питья. Тепло вашего дыхания смягчит его ровно настолько, чтобы придать желаемую мягкость краям ложек.

Вы также можете осторожно надавить на верхнюю лопатку, чтобы придвинуть края вниз.Это даст вам аналогичный эффект.

При укладке шишек попробуйте поместить внутрь шишки немного скомканной ткани. Это создаст буфер между ложкой мороженого и рожком, чтобы оно не стало мокрым.

Заключение

Съемка десертов может показаться простой, потому что предметы очень вкусные и привлекательные. Но вы должны быть готовы и иметь в запасе множество уловок фуд-фотографии, чтобы они выглядели как можно лучше.

В случае сомнений лучше всего подходит минималистский подход.Правильный выбор фона с одним или двумя реквизитами поможет вам создать достойные слюни фотографии десертов. Фотографии, которые вы видите в любимых журналах о еде.

Ищете еще несколько отличных советов по фотографии еды? Ознакомьтесь с нашими публикациями о том, как стрелять паром или делать отличные фотографии гамбургеров!

Чтобы узнать, как создавать аппетитные фотографии еды, прочтите нашу электронную книгу – Edible Images !

Персонализированные шоколадные конфеты и сладости с фото или названием

Теперь у всех в жизни есть хотя бы один шоколадный алкоголик, будь то любимый человек, коллега или вы.Шоколад, конечно же, является ответом на многие вопросы; праздновать любовь, успокаивать разбитое сердце или даже просто побаловать себя после хорошего или плохого дня. Прижаться к столу с чашкой чая и шоколадом – неплохая идея. Будь то белый, темный или молочный шоколад, почти никто не был бы счастлив получить шоколадный подарок. Наши шоколадные подарки могут быть доставлены прямо по адресу получателя в праздничной коробке и вместе с карточкой для личного сообщения. Если вы не уверены, когда получатель будет дома, чтобы получить посылку, купите шоколадный подарок, который поместится в его почтовый ящик.К каждому подарку можно добавить карточку личного сообщения, чтобы получатель знал, от кого его подарок.

.

Шоколад для него, для нее, для них .. для всех!

У нас так много персонализированных шоколадных подарков, что каждый найдет что-то для себя и в любой ситуации. Шоколад для папы, мамы, брата, сестры, в качестве свадебного подарка или в знак благодарности соседу. Самое приятное то, что каждый подарок можно персонализировать с помощью фотографии и / или текста по вашему выбору, что сделает его уникальным.Мы предлагаем вкусные шоколадные конфеты в роскошной подарочной коробке, но у нас есть еще много уникальных подарков. Вы когда-нибудь напечатали свою любимую фотографию на шоколаде? Или отправили шоколадную телеграмму? Мы предполагаем, что вы этого не сделали!

Подарок именной шоколад

Мы можем персонализировать все шоколадные подарки в нашем ассортименте, а значит, у вас всегда будет оригинальный подарок. Не просто старый шоколад, а шоколад с изображением, названием, текстом или дизайном по вашему выбору. От вкусных шоколадных конфет до наших шоколадных телеграмм – каждый шоколадный подарок может стать подарком с фото или текстовым подарком.Ваша фотография или текст будут напечатаны на шоколаде с особой тщательностью и вниманием, полностью съедобны и вкусны. Мы предлагаем шоколадные подарки различных вкусов и форм, например, вкусные шоколадные конфеты Milka в форме сердца или гигантский батончик Toblerone весом 4,5 кг.
Если вы хотите разделить шоколад, купите шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке. Мы можем добавить вашу фотографию к каждому шоколаду, что сделает их идеальным подарком для использования в офисе или на вечеринках. Еще одна оригинальная идея – создать шоколадный пазл или шоколадную открытку с выбранной вами фотографией.Если вы ищете вкусный шоколадный подарок, вы можете найти идеальный шоколадный подарок на любой бюджет в YourSurprise.

Отправка шоколадной телеграммы

Наша шоколадная телеграмма – отличный подарок, если вы хотите отправить кому-нибудь приятное сообщение. Выберите от 14 до 60 телеграмм, чтобы донести ваше сообщение. Самая маленькая телеграмма состоит из 14 букв и идеально подходит для короткого сообщения. Если вам есть что сказать, отправляйтесь на нашу 60-буквенную телеграмму. Каждая буква – это индивидуальный шоколад.
Шоколадная телеграмма – прекрасный способ сообщить родителям, что они собираются стать бабушкой и дедушкой! Совет! Сделайте дополнительный сюрприз для своих родителей, зашифровав буквы перед тем, как подарить им шоколадную телеграмму!
При желании вы можете заказать шоколадную телеграмму с забавной подарочной коробкой. В подарочной банке 35 шоколадных букв.

Посмотреть наши шоколадные телеграммы>

Шоколадный пазл с вашей фотографией в роскошной банке

Вкусный подарок бабушкам и дедушкам на первый День матери или День святого Валентина; наша подарочная банка конфет.Распечатываем одну фотографию на несколько конфет, создавая своего рода пазл. Вы даже можете перемешать шоколадные конфеты, чтобы сделать это испытанием и дополнительным сюрпризом для получателя. Выберите твердый шоколад или пралине.

Посмотреть нашу шоколадную головоломку>

Персонализированная шоколадная открытка

Удивите настоящего шокоголика веселой шоколадной открыткой. Шоколадная открытка представляет собой цельный кусок шоколада размером примерно 16 х 10 см. Вы можете добавить одну большую фотографию и личное сообщение для печати на шоколадной открытке.Открытка состоит из молочного шоколада с верхним слоем из белого шоколада.
Шоколадная поздравительная открытка – отличный способ объявить о своей беременности семье и друзьям, добавив свое ультразвуковое фото, или объявить о своей помолвке. Бабушки и дедушки хотели бы получить вкусную шоколадную открытку с фотографией их внуков. Идеальный подарок для почтового ящика!
Шоколадная поздравительная открытка – также отличный способ показать вашим сотрудникам небольшую признательность за их тяжелый труд.

Посмотреть нашу шоколадную открытку>

Конфеты в индивидуальной упаковке, чтобы поделиться

Если вы ищете шоколадные конфеты, которыми можно поделиться или раздать, и хотите, чтобы они были упакованы как в индивидуальной, так и в индивидуальной упаковке, выбирайте наши шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке.Идеально подходит в качестве свадебных сувениров. Выберите твердый шоколад или пралине.

Посмотреть наши шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке>

Шоколадный рождественский календарь

С конца октября вы найдете на нашем сайте веселые рождественские календари, наполненные восхитительным шоколадом. Вы можете персонализировать адвент-календарь, добавив в него фотографию по вашему выбору. Прекрасный подарок, которым можно удивить любимого человека в начале декабря!

Посмотреть наш адвент календарь>

23 отличных примера фотографии продуктов для сладостей – Splento Blog

Как и все фотографические дисциплины, товарная фотография – это сочетание навыков, опыта, творчества и стремления к готовому изображению даже на первых этапах планирования списка снимков.

В Splento мы подумали, что было бы полезно взглянуть на ряд различных стилей и постановок фотографий продуктов, чтобы вдохновить, помочь и воодушевить вас, когда вы придете к организации следующей фотосессии продукта.

Здесь мы взяли только один продукт – сладости – в качестве основного объекта исследования, чтобы акцент был сделан на фотографии, а не на нескольких товарах, поскольку это чаще всего отражает реальные проблемы фотографии товаров. Многие компании производят или продают ограниченный ассортимент товаров, и если все фотографии выглядят одинаково, то изображения могут не привлечь внимание клиентов после того, как они просмотрят первую дюжину или около того.

Вы можете перейти по этой ссылке, чтобы лучше понять, как качественные фотографии товаров имеют значение.

Итак, вот несколько отличных примеров фотографий продуктов для сладостей (мы признаем – мы разрешили и печенье), которые, как мы знаем, вам понравится, и надеемся, что вы найдете несколько полезных советов.

1. Обращение к контексту

Не только сам продукт – некоторые сладости можно изображать в сценах. Он сразу же подключается к вашему покупателю, и он начинает представлять себе идею «расслабиться с кофе и пончиком» вместо того, чтобы смотреть на продукт в одиночку без контекста.

2. Продемонстрируйте процесс

Свежие ингредиенты выглядят… свежими! Почти как кадры до и после, быстрое отображение того, что входит в состав сладкого, действительно кричит «свежесть» больше, чем что-либо другое. Посмотрите на это фото всего несколько минут, и вы почувствуете запах имбиря!

3. Подойди ближе

Не всегда нужна полная картина. Поэкспериментируйте с крупным планом, чтобы получить привлекательное и смелое заявление. Это просто порция шоколада – но изображение настолько хорошее, что не требует украшений – и приглашает к более внимательному рассмотрению.Вы почти можете попробовать это!

4. Как ни крути

Когда не так много работы, нарезка или вырезание для представления другого вида может дать вам больше возможностей. Вместо того, чтобы показывать все это целиком, играя с размерами и углами и показывая внутренние слои, эта маленькая четверка внезапно превращается в миниатюрное произведение искусства.

5. Фокус на фокус

Когда у вас мало объектов для фотографирования и, возможно, мало что происходит, попробуйте поиграть с расстоянием и поэкспериментируйте с глубиной резкости на фотографии.Сосредоточьтесь только на главном объекте, а второй (здесь чашка) станет отличным фоном. Гораздо более креативно и делает простой объект выдающимся!

6. Аксессуары

Не бойтесь добавить к фотографии особого интереса. Здесь явно речь идет о шоколаде, но малина добавляет оттенок цвета и определенно увеличивает интерес. Здесь много чего интересного, и все это помогает не отвлекать внимание – это делает фотографию привлекательной и делает ваш продукт еще более привлекательным.

7. Добавьте немного высоты

Высота – не первая характеристика, которая приходит на ум, когда речь идет о сладостях, но она добавляет привлекательности. Как и в случае со многими из этих идей, речь идет о том, чтобы держать глаза занятыми и бросать вызов тому, что от них ожидается. Если это затрагивает глаз и мозг, тогда фотография удалась; это привлекает внимание. И чем дольше вы смотрите, тем больше начинаете представлять себе ароматы и текстуры.

8. Используйте росчерк

Когда вы фотографируете продукт, отойдите в сторону и сначала внимательно посмотрите.Нужно ли что-то дополнительное, чтобы визуально приподнять его? Коробка макарон внезапно становится предложением для подарка, а фотография приобретает объем и интерес!

9. Попробуйте планшет

Все плоские фотографии обычно требуют еще двух дополнений – фона и некоторых аксессуаров. Пока они у вас есть, они могут работать с множеством различных презентаций продуктов. Они показывают что-то немного неожиданное и намекают на то, что происходит за пределами изображения.

10.Кадры боевые

Для некоторых продуктов действие может преобразовать фотографию. Иногда творческий вызов, как в этом случае. Образ человека, который ест сладкое, – не такое уж привлекательное предложение. Решение? Подбрось их в воздух! Простой, но эффективный.

11. Нечетное (выделяется)

Если ваш продукт небольшой (как он есть) и вы хотите включить несколько, то одно правило постановки – размещать их нечетными, а нечетными числами. Четное число предполагает завершенность, и внимание глаза перемещается.Нечетное количество предметов на фотографии заставляет мозг работать дольше, так как он будет искать «недостающий» предмет. Повторные тесты показывают, что нечетные числа на изображениях удерживают внимание гораздо дольше по этой простой причине.

12. Выделите один цвет

Вам не всегда нужно отображать все варианты цвета на групповом снимке. В зависимости от вашего продукта, размещение нескольких элементов одного цвета вместе может иметь большое визуальное влияние. Здесь пастельные оттенки макарон прекрасно сочетаются с расфокусированным фоном, дополняющим цвет начинки.

13. Выделите

все цвета

Чтобы полностью противоречить последнему фото, здесь мы показываем макароны с широкой цветовой гаммой. Это отличный пример, демонстрирующий, насколько гибкими вы можете быть с фотографией своего продукта. Однако цвета были выбраны с осторожностью и работают вместе; не просто добавляйте случайные цвета в свои изображения; цветовое столкновение вам не поможет.

14. Расскажите историю

Фотографии могут рассказывать истории – даже фотографии сладостей! Это не пряничный человечек (и даже не леденец) – это история о Рождестве и всех чувствах, которые вызывает сезон.Это изображение как о продукте, так и об обстановке.

15. Навести беспорядок

Развлекайся и устраивай беспорядок! Это изображение намного интереснее, чем фотография одного мармеладного мишки. Эти типы снимков могут очень хорошо работать с небольшими предметами, и это отличная альтернатива крупным планом.

16. Неожиданная постановка

При постановке фото подумайте нестандартно. Даже если это не так, как вы их обычно видите, насколько интереснее такая презентация? Хотя сладости едят, это фотография продукта; помните, что вы стремитесь к привлекательности visual прежде всего.Продолжая спрашивать себя, что лучше всего подходит для глаз, пробуя разные презентации.

17. Справочник поп-культуры

Если это уместно для вашего продукта, установите его в контексте, который ссылается на поп-культуру или любую текущую тенденцию. Это может ограничить время, в течение которого вы можете использовать фотографию, но некоторые ссылки остаются в силе на долгие годы. Эта фотография двух мармеладов – тонкий намек на фильмы «Матрица» и понравится фанатам, но изображение работает в любом случае, независимо от того, понимает ли зритель отсылку или нет.

18. Покажите упаковку

Если ваш товар поставляется в привлекательной упаковке, обязательно покажите это; это повышает доверие покупателей и усиливает восприятие вашего продукта как качественного. Вот и макароны снова, на этот раз в коробке. Снимки упаковки также могут отображать информацию, если есть заметный текст (или логотип компании) или, как в этом случае, представление о количестве.

19. Взгляните на новую перспективу

Отойдите и взгляните на свои товары по-новому – эти сладости рассортированы по цветам (оттенки радуги), а фотография товара сделана с необычного ракурса.Большинство сладостей не в фокусе, но это не имеет значения, так как зеленые дают вам всю визуальную информацию, необходимую для идентификации продукта, а остальная часть изображения четко показывает цветовую гамму.

20. Используйте интервалы между повторениями

Интервал повторения – еще один визуально приятный подход, так как он привносит в фотографию элемент симметрии. Этот пример конфет является полной противоположностью фотографии мармеладного мишки «приготовь беспорядок» выше.

21.Подручные снимки

Это боевик, отличный от того, что мы видели ранее. Если вы держите продукт в руке, это показывает его масштабы и возможности его использования. Для сладостей (и многих других продуктов) «протянутая рука» работает даже лучше – она ​​означает, что еда неотразима и настолько хороша, что люди просто не могут оставить их в покое!

22. Альтернативный контекст

Зефир можно есть, правда? Да, но их также можно сначала поджарить или бросить в кофе или горячий шоколад! Многие из ваших товаров имеют «другое применение», и отличная идея – продемонстрировать один или два из них на фотографиях.Они служат предложениями для ваших клиентов, которые увидят ваш продукт еще более желанным, чем раньше. Если вы поощряете предыдущих клиентов присылать вам фотографии вашего продукта «в употреблении», вы также можете использовать их для продвижения на рынке (разумеется, с соответствующими разрешениями). У некоторых компаний есть веб-страницы, посвященные снимкам клиентов – это отличный инструмент для обзора.

23. Удачи!

Развлекайтесь фотографией. Как насчет того, чтобы выйти на прогулку из бутылок с колой, чтобы оживить изображение продукта? Пока вы находитесь в творческом настроении и если это уместно для вашего продукта, сделайте несколько забавных фотографий.

Дополнительные предложения

Помните – мы старались (в основном) ограничиваться сладостями – но все эти советы по стрельбе можно адаптировать!

И реальным преимуществом является то, что со многими из них вы можете смешивать и сочетать – используя два или три из них в одном изображении. Просмотрите все эти фотографии сейчас и посмотрите, сколько из них вы можете заметить, используя несколько стилей!

Разумеется, не все эти методы фотосъемки будут работать со всеми продуктами. Выбирать мудро.Однако большинство из них будет работать с большинством продуктов, хотя и с небольшой адаптацией.

Дополнительные полезные советы по фотографии продукта можно найти в статье «6 различных стилей фотографии продукта».

Знаете ли вы, что при правильном планировании фотосессия все еще возможна, даже во время продолжающейся изоляции?

Чтобы избавиться от головной боли при фотографировании продуктов и получить наилучшие результаты для своего блога, закажите профессионала с опытом и уже созданным отличным портфолио продуктов.

В

Splento работают опытные профессионалы, специализирующиеся на товарной фотографии, с фиксированной почасовой оплатой – всего 99 фунтов стерлингов – которая включает ретушь и редактирование.

Взгляните теперь на их портфолио, чтобы найти еще несколько отличных примеров фотографии продуктов (не только сладостей), где вы также можете узнать, как сделать свое собственное бронирование.

Фотографирование сладостей крупным планом | ePHOTOzine

Возьмите пригоршню сладостей и сделайте несколько креативных снимков крупным планом.

12 января 2011 г., 0:01 ePHOTOzine | Креатив Сладости и шоколадные конфеты – популярные рождественские подарки, поэтому у вас должно остаться немного! Но прежде чем вы проглотите последний из них, попробуйте засунуть несколько в миску и сфотографировать.
Шестерня:

• Макрообъектив очень полезен, но не обязателен
• Штатив – тот, где центральная колонна может быть повернута горизонтально, например, серия Alta Pro от Vanguard, полезна, чтобы вы могли попасть прямо и поверх сладостей.Вы также можете использовать настольный штатив, такой как Vanguard SP-31.
• Бумага или открытка для фона
• Много сладостей
• Емкость для конфет

Техника:
Вы хотите работать там, где много света, поэтому постарайтесь расположиться возле окна. Лучше всего подойдет простой фон. Натюрморты с основой из плексигласа подойдут, но лист белой карты или бумаги будет работать отлично, если у вас их нет.

Если вы работаете с контейнером, например стеклянной миской, попробуйте использовать немного более широкое отверстие, чтобы изолировать сладости, расфокусируя миску ровно настолько, чтобы она не отвлекала, но чтобы зритель все еще знал, что это такое.

Для снимков только сладостей заполните ими рамку, используя небольшую диафрагму, чтобы получить большую глубину резкости и обеспечить резкость большей части фотографии.

Уберите миску и выложите на бумагу несколько шоколадных конфет. Группировка предметов в нечетные числа работает очень хорошо, но также можно объединять определенные продукты в пары, так что поиграйте со своими сладостями и посмотрите, что работает для вас.Съемка сверху работает хорошо, но убедитесь, что вы двигаете ногами и осматриваете созданную сцену, чтобы увидеть, как будет работать съемка сбоку или в лоб.

Следите за балансом белого, избегайте использования вспышки, и если вы хотите придать своим красивым снимкам немного большей яркости, попробуйте настроить контрастность в Photoshop.

Подберите штативы и сумки в соответствии с вашими потребностями на сайте www.vanguardworld.com

Поддержите этот сайт, сделав пожертвование, купив членство Plus или совершив покупки у одного из наших аффилированных лиц: Amazon UK, Amazon США, Amazon CA, ebay UK

Использование этих ссылок не требует дополнительных затрат, но поддерживает сайт, помогая сохранить бесплатный доступ к ePHOTOzine, спасибо.

Руководство по фотографированию сладких блюд и десертов

Фуд-фотография может заставить нас проголодаться; это может нас полностью увлечь. Фотография сладкой еды может делать это по-своему, заставляя нас жаждать еды и желать больше узнать об истории, стоящей за изображением. Существует внутренняя связь между визуально красивым изображением еды и желанием съесть этот продукт.

Есть много аспектов, которые играют важную роль в создании идеального шота сладкой еды. От рассмотрения цвета и освещения до стиля и реквизита важно учитывать все аспекты фотографии.

Мы хотели изучить, как такие элементы рассматриваются в индустрии пищевых журналов, и поделиться некоторыми советами и приемами для создания идеальной фотографии сладкой еды.

Фотография сладкой еды не только встречается в журналах, побуждая покупателя приобрести продукт, но и используется на многих глобальных и культурных платформах, от социальных сетей до журналов и ресторанов, где сладкая еда выставлена ​​на столе. Десерты и сладкие блюда также фотографируются за пределами поля зрения потребителя, где изображения сладких блюд видны на месте, например, торт, разрезанный на свадьбе или праздничном застолье.С развитием социальных сетей такая фотография стала заметной на различных потребительских платформах, и мы стали свидетелями увеличения количества фотографий сладкой еды в блогах о еде.

Мы также хотели рассказать о различных способах фотографирования сладостей и десертов в различных сферах жизни. Мы делимся некоторыми из наших фотографий-финалистов в этих жанрах фотографии, демонстрируя, как можно разными способами фотографировать сладкую еду.

КАК СФотографировать сладкую еду – СОВЕТЫ И Уловки на практике

Мы поговорили с Линн Брейси, судьей-консультантом, фоторедактором и продюсером журнала Sunday Times, и она поделилась с нами некоторыми советами и приемами для создания идеального снимка сладкой еды.

Советы по цвету и освещению для фотографии сладкой еды

«Многие фотографии сладкой еды могут быть довольно коричневыми! Когда автор рецепта придумывает рецепт, он не всегда думает о внешнем виде готовой выпечки или пудинга. Это часто то, что мы действительно должны учитывать, когда фотографируем выпечку, пудинги и другие сладости. Говоря это, довольно часто, если автор рецептов работает в журнале о еде, они действительно думают о финальном визуальном оформлении, но у нас не всегда есть такая роскошь.’

«В журнале Sunday Times Magazine мы немного по-другому подходим к съемкам выпечки и можем поручить составителю рецептов более прямое задание, чтобы побудить их задуматься о том, как это будет выглядеть. Если нам дают рецепты, которые имеют довольно коричневый оттенок и не обязательно имеют какие-то причудливые украшения, мы действительно должны немного больше подумать о реквизите. Возможно, нам также придется побудить автора рецептов, возможно, немного больше рассмотреть общий результат, поскольку они часто исходят из точки зрения вкуса, а не из визуального представления.Конечно, когда торт или пудинг – настоящая достопримечательность, лучше наоборот; когда еда говорит сама за себя, слишком много поддержки может быть излишним.

Для этого крупного плана лимонного пирога с безе не требуется ничего, кроме струйки дыма и темного фона.

Image: 2 ^nd Food Portraiture 2020 – CHS Creative

‘В журнале Sunday Times, наш стиль фотографии намного больше похож на современный натюрморт (в отличие от образа жизни), так что это позволяет нам экспериментировать с мак ярких цветов, которые помогают смягчить коричневый цвет и делают рецепт более доступным.Мы также намного больше поиграем со светом и, возможно, выберем больше теней и текстур, которые действительно могут помочь еде, которая может «испытывать трудности».

В изображении-победителе Ника Милварда 2019 года свет используется для выделения скрытых текстур в этом терпком татине, а добавление простой веточки тимьяна добавляет контраст для создания этого элегантного кадра.

Изображение: Победитель Food Portraiture 2019 – Тарт Татин с тимьяном

Советы по укладке и использование реквизита для фотографирования сладкой еды

«Важно, чтобы у нас был правильный кулинарный стилист, который действительно думает о форме и цвете рецепта.Также важно, чтобы стилист не отклонялся слишком далеко от рецепта, добавляя дополнительные элементы, чтобы он работал. Конечно, рецепт может потребовать дополнительного количества желатина, например, чтобы сделать его тверже, чем обычно. Или, возможно, больше муки, чтобы сделать его более стабильным с визуальной точки зрения ».

Изображение: Ким Морфью «Caramel Jammy Dodgers» – первое место, кулинарный стилист 2019 года

Кулинарный стилист, Ким Морфью, показывает выше, насколько важен стиль в том, чтобы заставить вас жаждать того, что вы видите.Изображение над ‘Caramel Jammy Dodgers’ улучшено за счет добавления простой опоры, которая добавляет к фотографии контекст.

«Ключ к созданию идеальной фотографии сладкой еды с нашей точки зрения – это правильное командное сотрудничество. Для тех фотографов, которых наняли по заказу, очень важно понять важность того, как все эти элементы объединяются, чтобы соответствовать заданному брифу ».

Хайн Ван Тондер рассказал о совместной работе в своем победном кадре «Морось соленой карамели.’

Изображение: Хайн Ван Тондер – «Соленая карамельная морось»

«Я снимал эти шоколадные пудинги и знал, что в какой-то момент нам нужно сделать заливку. Карамельный соус был горячим, и я помню, как мой ассистент жаловался, что у него горели пальцы, когда он наливал его ».

Чтобы узнать больше о творческом пути Хайна, посетите: Sweetness of Photography – Pink Lady Food Photographer of the Year

Дополнительные советы и рекомендации можно найти на сайте Как фотографировать еду – Еда-фотограф года Pink Lady

КАК СФотографировать сладкую еду в разных настройках

Фотография сладкой еды можно увидеть во всем широком жанре фотографии еды.

Категории «Фуд-фотограф года» Pink Lady® охватывают все аспекты фотографии еды как в культурном, так и в мировом масштабе, а на изображениях ниже показано, как фотография сладкой еды представлена ​​в этом спектре.

Сладкие блюда в портретной съемке

Портретная фотография еды – это, пожалуй, самый традиционный способ вызвать слюни.

На изображении Джудит Балари ниже показано, как этот роскошный чизкейк с черникой украшен реквизитом, чтобы раскрыть восхитительные цвета торта.Их продуманный выбор также представляет собой «торт и чай» – как будто для того, чтобы мы больше наслаждались едой.

Marks & Spencer Food Portraiture, Highly Commended, 2020

Фотографирование сладкой еды за столом

Снимки вкусной сладкой еды сфотографированы, и их не нужно ограничивать традиционным форматом «Food Portraiture». Красивые изображения можно делать в отелях, ресторанах, гастропабах и барах по всему миру. Такие фотографии используются в коммерческих целях, чтобы увлечь нас во время трапезы; от бронирования до заказа и многое другое!

Стивен Джойс « Мадлен» – Еда за столом Второе место, 2018

Стивен Джойс подчеркивает это в своем снимке «Еда за столом» « Мадлен».’ Даже в действии сладкие угощения вызывают желание окунуться в фотографию и получить удовольствие!

Фотография сладкой еды на празднике

Конечно, сладкая еда неразрывно связана с празднованиями во всем мире. Будь то свадьба, день рождения или крестины, Рождество, Дивали, Пасха или Ханука, сладкие угощения регулярно играют большую роль в торжествах. Центральным элементом может быть торт, специально испеченный по этому случаю, а фотографии величественных и элегантных образцов можно увидеть во всем мире.

Здесь, CHS Creative, используют реквизит, чтобы создать сцену для своего «Декадентского торта Шварцвальд». Сусальное золото на вишнях – не только часть еды, но и имитирующие свечи, что наводит нас на мысль, что это праздничный торт. давая нам визуальную историю в дополнение к глубоким насыщенным цветам шоколада.

Опять же, тщательно подобранный реквизит, такой как нож для резки торта, заставляет нас еще больше увлечься фотографией.

Еда для празднования, спонсируемая Champagne Taittinger, Highly Commended, 2018

Сладкая еда в фотографии, влияющей на пищу

От блогов до лент Instagram – невероятно популярны потрясающие изображения сладких блюд, которые можно увидеть каждый день.С ростом социальных сетей и появлением все большего числа визуальных платформ фотографирование еды стало гораздо более распространенным явлением, а потрясающие изображения сладкой еды стали доступны почти каждому. Эти изображения побуждают нас узнать больше об истории, стоящей за картиной, и могут отражать видение влиятельного лица.

На своей фотографии «Венгерский свадебный персиковый торт ». Река Чулак показывает нам, как вас можно втянуть в изображение на расстоянии, чтобы открывать для себя больше, продолжая смотреть.Креативно оформленные в виде персиков, это на самом деле изысканные индивидуальные торты.

Дополнительные оттенки реквизита подчеркивают объект и заставляют нас хотеть узнать больше об истории, стоящей за изображением.

Food Influencers, Highly Commended, 2020

Чтобы узнать больше советов и уловок или получить полезное представление о конкуренции, посетите наш раздел блогов, чтобы узнать больше.

Вдохновляйтесь захватывающими фотографиями наших предыдущих победителей и погрузитесь в галерею наших финалистов.

Хотите попробовать свои силы в фуд-фотографии и принять участие в нашем конкурсе? Зарегистрируйте свой интерес сегодня!

Купите 6 персонализированных сладостей Compart Mum Photo от Great Gifts в интернет-магазине Next UK

Читать далее

Наша деревянная шкатулка для сладостей идеально подходит для мамы. В деревянной коробке ручной работы находятся 6 восхитительных сладких пакетиков, в том числе пенные креветки и желе Love Hearts.

Наша деревянная коробочка для сладостей идеально подходит для мамы.Деревянная коробка ручной работы поставляется с 6 восхитительными сладкими пакетиками, включая креветки из пенки, сердечки с желе из Love Hearts и Mallow Hearts, и после опорожнения может стать отличным подарком на память или шкатулкой для украшений. буквы МАМА и имя мамы. Основные характеристики: • Деревянная коробка ручной работы с 6 отделениями и металлической застежкой – 23,5 x 17,5 x 7,5 см • 6 восхитительных сладких пакетов. • Персонализированный дизайн MUM напечатан прямо на коробке. Персонализация: • Персонализация с указанием имени по вашему выбору – Максимум 12 символов на имя.• Загрузите выбранные вами фотографии в коробку. Содержимое: • Розовые креветки – 90 г, Love Hearts – 90 г, Juicy Lips 90 г, Triple Hearts – 90 г, Marshmallow Hearts – 90 г, Bon Bons – 90 г, • Средний вес мешка – 90 г Дополнительная информация: • Содержимое может незначительно отличаться в зависимости от поставки. • Для детей от 6 лет • Может содержать аллергены, проверьте ингредиенты. • Коробка идеально подходит для хранения сладостей и сувениров.

Из-за того, что они сделаны на заказ, самые персонализированные товары будут доставлены в течение 7 дней. Предполагаемая доставка будет подтверждена при оформлении заказа.

Имейте в виду – эти предметы будут изготовлены специально для вас, поэтому их можно вернуть только в том случае, если они неисправны, не соответствуют их описанию или не соответствуют вашим инструкциям.

Индивидуальная доставка

Индивидуальный возврат

15 самых популярных и аппетитных десертов Индии

Халва, популярный индийский десерт | © Ambati / Pixabay

Mithais, или сладости – неотъемлемая часть индийской кухни.Сладости и десерты, которыми наслаждаются во время сытной трапезы, также занимают центральное место на индийских фестивалях. Некоторые из них, например ладду, возникли в древней Индии, но многие из них были завезены в страну правителями Великих Моголов, прибывшими из Персии. Вот одни из самых вкусных индийских десертов, которые вам стоит попробовать во время поездки в страну.

Ладду – самое популярное праздничное угощение в Индии. Есть много разных версий этого любимого сладкого, и самая популярная из них – мотихур ладду.Считается, что десерт был изобретен древним индийским врачом Сусутрой, который использовал кунжутный ладдус в качестве антисептика для лечения своих хирургических пациентов. Ладду также являются наиболее распространенными сладкими подношениями Богу.

Laddu | © Nandhinikandhasamy / WikiCommons

В Индии есть много разных молочных пудингов, и кхир – один из самых любимых среди них. Его готовят путем варки риса с молоком и сахаром, а затем украшают шафраном, кардамоном, сухофруктами и орехами.Kheer, phirni и payasam – это разные варианты индийских молочных пудингов. В Южной Индии рис заменяют вермишелью, и это блюдо называется севиян.

Хир | © Shaharbano / WikiCommons

Гулаб джамун прибыл в страну из бывшей Персии (Ирана), когда мусульманские правители начали прибывать в Индию и основывать здесь свои династии. Эти сладости изготовлены из хойи – сухого молока в форме шарика. Хоя обжаривают во фритюре и опускают в сладкий сироп, который обычно приправляют шафраном и розовой водой.

Гулаб джамун | © Бхарат Мирчандани / Flickr

Гаджар ка халва – это десерт из тертой моркови, которую сначала тушат в молоке и кардамоне. Затем смесь обжаривают в топленом масле (топленом масле) и сахаре. В завершение блюдо украшают сухофруктами. Десерт начал становиться популярным в период Великих Моголов, и сегодня его подают во время индуистских и мусульманских фестивалей в Индии, включая Дивали и Курбан-байрам.

Гаджар ка халва | | © Soniya Goyal / Flickr

Бенгальцы известны своей любовью к сладкому, а сандеш – одно из самых популярных угощений в Западной Бенгалии.Сандеш традиционно готовят из ченны, остатков простокваши. Некоторые считают, что этот десерт был вдохновлен блюдами на основе сыра, которые ранние европейские торговцы привезли с собой в город Калькутта.

Сандеш | © Бисваруп Гангули / WikiCommons

Как и сандеш, расгулла также изготавливается из ченны. Эти сферические клецки готовятся в сладком сиропе, пока сок не проникнет в тесто. Эта сладость настолько популярна, что два индийских штата, Западная Бенгалия и Одиша, враждуют из-за нее в течение многих лет, причем каждый утверждает, что расгулла возникла в их регионе.

Расгулла | © gillnisha / Pixabay

Каджу барфи – индийский десерт на основе кешью, похожий на фадж. Он традиционно имеет форму алмаза и является одним из самых дорогих сладостей в стране. Поэтому он считается ценным подарком во время фестивалей и особых случаев.

Kaju barfi | © Jagisnowjughead / WikiCommons

Кулфи – индийская версия мороженого. Как и многие индийские десерты, кулфи заимствован из персидской кухни. Он стал популярным, когда Великие Моголы поселились в Индии, и этот десерт также упоминается в литературе того периода.Аромат кулфиса часто усиливается фисташками и шафраном.

Кульфи | © snowpea & bokchoi / Flickr

Джалеби – фаворит среди индийцев. Это сладость в форме обруча, сделанная из обжаренной во фритюре муки, которую позже замачивают в сахарном сиропе. Различные версии джалеби также встречаются в Иране и Турции. Рецепт этого скромного десерта можно найти во многих древних индийских кулинарных книгах, датируемых 15 веком. Джалебис лучше всего подается в теплом виде.

Джалеби | © Лев.harvinder / WikiCommons

Гевар – филигранный деликатес, появившийся в штате Раджастан. Сладость обычно раздают во время фестиваля Тидж. Тидж – двухдневная церемония, которую отмечают замужние женщины, во время которой Богиня Парвати, супруга Господа Шивы, призывается для супружеского блаженства.

Гевар | © Su30solomon / WikiCommons

Рас малай – еще одно известное бенгальское сладкое блюдо. Рас означает сок, а малаи означает сливки, и этот десерт в основном состоит из сливочного теста из индийского творога, пропитанного густой сгущенкой с сахаром.Известному бенгальскому кондитеру Кришне Чандра Дасу из Калькутты часто приписывают изобретение этого блюда, но никаких официальных записей, подтверждающих это утверждение, нет.

Рас Малай | © Priyam1307 / WikiCommons

Мальпуа – это блинный десерт, который чаще всего встречается в индийском штате Одиша. Тесто обычно готовится из муки и манной крупы, но варьируется от региона к региону. Кардамон обычно используется для усиления вкуса блюда. После обжаривания во фритюре мальпуа окунают в сладкий сироп и заливают сладким сгущенным молоком, называемым рабри.

Мальпуа | © Camak0912 / WikiCommons

Майсурский пак очень популярен в Южной Индии. Считается, что это сладкое блюдо возникло в Майсурском дворце во время правления Махараджи Кришнараджи Вадияра IV в 19 веке, 24-го правителя Королевства Майсур в Карнатаке.