Цветы настурции фото: Настурция цветы. Виды настурции

Настурция цветы. Виды настурции

Настурция в открытом грунте

Всходы настурции

Кассета для рассады настурции

Рассада настурции в горшочках

История Настурции

Пожалуй нет такого человека который посмотрев знаменитый фильм «Человек с бульвара Капуцинов» не задумался, а что такое капуцины? Оказывается это слово имеет несколько совершенно различных понятий. Ну во-первых «бульвар капуцинов» или правильнее «бульвар капуцинок» это один их Больших бульваров Парижа, именуемый так по названию некогда располагавшегося на этой улице монастыря, в котором обитали женщины монашки из «Ордена Капуцинов». Больше всего этот бульвар стал известен после открытия на нем в 1895 году первого кинотеатра, который и стал самым активным пропагандистом кино, одним из эмиссаров которого и был герой Андрея Миронова. К стати, члены Ордена Капуцинов получили свое название потому как непременным атрибутом одеяния монахов были остроконечные капюшоны, которые в Италии так и называются — капуцины. Так сейчас называют маскарадный костюм состоящий из плаща с остроконечным капюшоном. Еще одно значение этого слова это название цепкохвостых обезьян Южной Америки.

Ну, а самое известное значение слова «капуцин» это название цветка, который по латыни называется Tropaeolum. Второе латинское название этому цветку дал создатель системы классификации шведский физиолог Карл Линней. Он углядел сходство листков этого растения со щитами древнеримских воинов, а сами цветы ему показались очень похожими на окровавленные шлемы побежденных врагов, которые и Риме вывешивали на колонны в честь победы. Эти колоны назывались tropaeolum. Это название не особо пользовалось популярностью и в большинстве стран, в том числе и у нас, этот цветок называется настурция.

Мало того что настурция получила такие удивительные названия, у неё довольно своеобразная история, в результате которой ботаники признали её декоративным видом и она стала украшать наши сады.

Когда в XVI веке после открытия Колумбом Америки, испанские конкистадоры попали вглубь этого материка они обратили внимание на то что в горных районах, на территории нынешних Перу, Чили, Боливии, Эвадора, местные индейцы употребляют в пищу клубни каких то растений. Одним из которых оказался картофель. Он европейцам пришелся по вкусу и вскоре эту культуру привезли в Европу, где со временем она получила всеобщее признание. А вот вторым растением, клубни которого у местных шли в пищу, пришельцам из «Старого Света» не понравились. Это была клубненосная настурция или по другому машуа. Это растение и до сих пор культивируется в перуанских Андах и употребляют как в пищу, так и в качестве корма для животных. В тех местах можно встретить несколько разновидностей дикорастущей настурции. Наиболее известны такие как: настурция кудреватая, настурция Финтельманна, настурция короткозонтичная. А вот похожее на неё растение, цветущее красно-желтыми цветами заинтересовало европейцев и не из-за своих съедобных качеств, и из-за красоты цветов. Естественно кое кто из испанцев привозил семена ранее невиданных растений к себе на родину. Со временем семена этих растений распространились по Европе.

Житель Севильи доктор Николас Монард увлекся неизвестными растениями привезенными из Нового Света. Он приобретал семена у возвращавшихся из Америки матросов и купцов и высевал их у себя в саду. И когда из неизвестных ему семян выросло растение по вкусу напоминающее популярный в то время кресс-салат, он по аналогии стал называть его nasturtium, так тогда называли многие пряные растения обладающие терпким запахом. В своей монографии опубликованной в 1571 году Николас Монард дал этому американскому растению это название «настурция». И хотя впоследствии специалисты систематики растений выявили, что эта американская настурция и кресс-салат совершенно разные растения, название данное Николас Монард за ним закрепилось навсегда.

Вообще растения семейства настурциевых насчитывает несколько десятков видов. В основном это декоративные виды, но и эти растения-цветы являются съедобными. Но главное достоинство их конечно же в изумительной форме цветов и прекрасной цветовой гамме. Кроме того цветки настурции обладают удивительной способностью: при закате солнца они как бы вспыхивают изнутри и светятся сами. Это впервые заметила дочь Карла Линнея, во что он сначала не поверил, пока не увидел сам. Вот как это явление описал профессор Московского университета Рачинский: » Во временя захождения солнца при ярко-оранжевом западном небе, цветки, сиявшие при таком освещении ярко-оранжевым цветом, время от времени вдруг все вспыхивали еще ярче и в это мгновение казались совершенно пламенными». Как украшение садов настурция стала широко использоваться только в XVI веке.

Виды настурции

В России настурция стала популярной в 50 годах прошлого столетия. Тогда её неприхотливые кусты можно было увидеть почти в каждом городе. Их использовали как для озеленения городских ландшафтов, так и приусадебных участков частных домов и на дачах. Правда через десяток лет настурцию вытеснили более элегантные и дорогие цветы. А вот в странах Европы от неё не отказались. Мало того из известных тогда нескольких видов капуцинов появилось целое семейство.

Ботаники селекционеры хорошо поработали над этим растением и культивируемые сейчас виды коренным образом отличаются от своих американских предков. За несколько веков созданы всевозможные виды этого растения, как по внешнему виду, так и по цветовой гамме. существуют такие виды настурции как: кустовая, вьющаяся, ампельная, махровая, плетистая. Но в основном у нас в стране популярны около десятка видов.

Большая

Настурция большая или майская пожалуй самая известная. Это многолетнее растение, но у нас оно выращивается как однолетнее. Бывает как прямостоячие, так и стелющиеся. Прямостоячая с сочными разветвленными стеблями вырастает до 70 сантиметров в высоту, образую компактный куст округлой формы. Стебли у неё довольно мясистые и полые внутри. Листья округлые, на длинных черешках зеленого цвета различных оттенков. Нижняя сторона листа сизоватая, иногда с пурпурным оттенком.

Цветы обычно желтые, оранжевые, красные или розовые, махровые или полумахровые, в зависимости от сорта. Все они обладают приятным ароматом. При соблюдении агротехники, начинают цвести в уже в июне и цветут до сентября, вплоть до первых заморозков.

Клубневая

Это растение с тонкими лазящими стеблями вырастающими до 2-х и более метров в длину. Листья у неё широкие, до 5 см, щитовидные с закругленными дольками, серо-зеленого цвета со светлыми прожилками. Цветы оранжево-красные с коричневатыми жилками до 4 см в длину. Форма цветов классическая в виде капюшона. Цветет настурция клубневая с июня до конца августа.

Это самая обширная группа настурций. Есть низкорослые формы, высотой не более 30 см, есть и плетистые с побегами длиной до метра, есть и ползучие с длинными, сочными, до 3х метров стеблями. Вот наиболее интересные сорта этой культурной красавицы.

Лазоревая

Если обычно настурции желто-красного цвета со всевозможными оттенками, то эта разновидность коренным образом отличается от всех других, прежде всего своим необычным цветом. Сиреневый с лазоревым оттенком цвет это необычное явление для настурций делает такие цветы настоящим украшение цветника.

Мало того они с успехом могут использоваться как самостоятельные формы.

Трехцветная

А вот еще одна необычная форма настурции. Это удивительное творение цветоводов не оставит ни одного любителя цветов равнодушным.

Сочетание контрастных цветов дают этому виду совершенно иное восприятие настурции как самостоятельного элемента, тогда как обычно эти цветы применялись как приложение к общему цветнику.

Многолистная

Помимо общепринятого использования настурций в составе клумб или как ампельных, есть еще один вид настурций который с успехом применяется для украшения альпийских горок и других композиций. Это настурция многолистная. Вот две её разновидности на фото.

Предлагаем вам сорта кустовой формы настурции популярные в этом сезоне это: «Снегурочка» — белая, «Рубин» — малиновая, «Отелло» — темно-красная, «Черный принц» — темно-пурпурная.

Из плетистых настурций больше всего пользуются спросом: «Аврора» — светло-оранжевая, «Кардинал» — огненно-красная, «Огненный дождь», «Король Теодор» — красные, «Оранжевый шар» — оранжевая.

Недавно появившиеся у нас, сорта которые вы можете опробовать на своем участке заведомо зная их послудующу популярность у ваших соседей.

• Махагони
• Ваниль Берри
• Везувий
• День и ночь
• Вишенка
• Аляска

Эти сорта появились у нас только последние пару лет, так что большого распространения ещё не получили. Вы будете в числе первооткрывателей, и скорее всего не пожалеете.

Даже если вы остановитесь на одном — двух из этих сортов, ваш участок совершенно преобразится.

Выращивание

Если вас заинтересовали настурции и вы хотите их завести на своем участке, даже имея опыт по выращиванию других цветов, стоит все таки ознакомится с особенностями выращивания этих цветов.

Для начала стоит определиться с видом растений и в зависимости от этого выбрать место где их посадить. Имейте ввиду, что настурции довольно теплолюбивые растения, и в то же время они не переносят солнцепека. То есть место для них должно быть достаточно освещенным и без сквозняков. Это вполне может быт участок расположенный вдоль стен дома или вдоль сплошного ограждения, если оно не затенено высокорослыми деревьями.

В отношении грунта, настурции довольно не прихотливые, посадка производится стандартным образом, но все же слишком удобренная земля, особенно органическими удобрениями, на пользу им не пойдет, так как в этом случае у них в основном пойдут в рост зеленые части, в ущерб цветению. Недостаток солнечного света тоже скажется отрицательно, стебли вытянутся, а листья будут мелкими и в декоративном плане растение только потеряет.

Если вы решили разместить настурции на клумбе, то желательно что бы она была хотя бы с двух сторон защищена более высокими растениями или кустарником, предохраняющим от сквозняком.

Если вы предпочитаете украсить фасад дома или беседки ампельными настурциями, то корзины, ящики или вазоны так же лучше разместить не на открытых ветру стенах, а в местах примыкания отдельных конструкций дома, например террасы, что так же предохранит их от сквозняков.

Очень оригинально и свежо смотрятся настурции выраженные отдельным видом в кашпо, контейнерах, в корзинах и конечно в вазонах, которые придают цвета особый шарм старины.

Размножается настурция, как и все однолетние, семенами, потому и выращивать её удобнее всего из семян. Есть два способа. Первый это посев семян непосредственно в открытый грунт, второй это выращивание рассады с последующей пересадкой.

Первый способ дает возможность вырасти растению крепким, которое не будет болеть и в дальнейшем долго будет цвести. Но в силу того что у нас зачастую весна бывает с переменчивой погодой, часты даже заморозки, семена в открытый грунт приходится высевать в конце мая, когда грунт уже согреется. Для посева семян нужно подготовить место для посева, для кустовых настурция оптимально это лента или клумба. При этом нужно обязательно предусмотреть дренаж, это связано с особенностью корневой системы. Посев нужно производить когда температура наружного воздуха не будет опускаться ниже +8 градусов тепла. Лунки надо располагать на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. Семена заделывать на глубину не более 2-3х сантиметров. В одну лунку лучше закладывать 3-4 семечка.

Поливать посеянную семенами настурцию нужно через два-три дня. Всходы появятся через две недели.

Посеянное таким способом настурции при теплой погоде и оптимальном поливе зацветут через полтора месяца после появления всходов.

Второй вариант, это выращивание рассады с последующей пересадкой в открытый грунт. В этом случае рассада посеянная семенами в контейнеры или горшочки прорастает и развивается дома или в теплом помещении в течение примерно месяца или чуть больше. А потом уже достаточно развившееся растение переносят в открытый грунт. Обычно посев рассады осуществляют в конце апреля, в начале мая, тогда к наступлению теплой погоды растения уже будут готовы к пересадке в открытый грунт и достаточно быстро, уже в первой половине июня, они начнут цвести.

Для этого берется емкость для выращивания, лучше если это будет специальная кассета для рассады. Они бывают со светопрозрачной крышкой. Выбрать нужно с ячейками глубиной 8-10 сантиметров. На дно ячеек уложите дренаж, для этого чаще всего используют керамзит. Затем засыпьте подготовленный грунт, он должен быть средне плодородный, причем со слабокислой средой. В каждую ячейку кассеты высевается по 3-4 семени на глубину 2-3 см. Кассету лучше установить в хорошо освещенное место но не на прямые солнечные лучи, что бы она чрезмерно не прогревалась. Полив нужно осуществлять постоянно, поддерживая грунт во влажном, но не мокром состоянии. Через две недели появятся всходы.

Более удобно выращивать рассаду настурции в торфоперегнойных горшочках, потому что в открытый грунт их можно пересаживать вместе с горшочками, не повредив корневую систему.

Продолжать выращивание в кассете или в горшочках нужно до тех пор, пока на температура наружного воздуха стабильно, даже в ночное время, не будет + 8-10 градусов. После этого укрепившиеся растения можно высадить в открытый грунт. Пересадку нужно производить обязательно с комком грунта, стараясь при пересадке не оголить корни. Если вы все сделали правильно, то через две-три вы сможете увидеть первые цветы.

Семена настурции любых сортов сейчас свободно можно купить в магазине. Но при желании их можно собрать самостоятельно с уже отцветших растений. После того как листки на растении отпадут, где то через месяц семена можно собирать. После сбора их нужно высушить и можно хранить довольно длительное время.

Всхожесть сохраняется практически до 4х лет. При высеве семян нужно иметь ввиду, что если семена хранились более года, то перед посевом их нужно в течение получаса выдержать в горячей воде + 40-45 градусов, после чего оставить в теплой воде на сутки. Таким способом улучшается их всхожесть.

Опытные цветоводы используют еще один способ размножение особо редких сортов настурции, особенно махровых, это черенкование. Для этого растение выращивают в переносной посуде, горшке или вазоне, который на зиму убирают в помещение. Размещают их обычно в светлых прохладных условиях и содержат при ограниченном поливе. При таком режиме в полуспящем состоянии настурция прекрасно выживает до весны. Весной самые мясистые побеги режут на черенки и помещают во влажный песок, где они дают корни. После этого укоренившиеся черенки пересаживают в грунт и выращивают растения полностью сохранившие свойства материнского по форме и цвету.

Использование

Настурцию в саду можно использовать по разному. Низкорослые сорта настурций очень хорошо выглядят в вазах в бордюрах, в различных цветниках, а так же в форме широких лент и в контейнерах. В составе клумб настурции способны создавать живописный ковер. Настурция вьющиеся с успехом используется для вертикального озеленения: как украшение заборов, ограждений, балконов, террас и пергол. Стелющаяся настурция прекрасно используется как почвопокровное растение, образуя живописные поляны.

Уход за настурцией

Уход за настурцией относительно простой и не трудозатратный. Как мы уже упоминали, настурция культура светолюбивая, но может вполне расти и цвести и в полутени. Лучше они живут на суглинистых, дренированных почвах. Ни в коем разе настурции нельзя удобрять свежими органическими удобрениями, а так же вносить известь. Противопоказан ей и избыток азотных удобрений и переувлажнение почвы, что ведет к чрезмерному развитию зеленых частей и уменьшает количество и мощь цветоносов. Недостаток света вызывает ослабление стеблей, которые вытягиваются, при этом листья становятся мелкими и растение выглядит чахлым. В связи с этим, регулярный полив и подкормку, следует производить только до начала цветения. После появления цветов полив должен осуществляться по мере высыхания почвы. Иногда растении размещают вблизи водоема и полив вообще сводится до минимума.

Важно знать, что достаточно интенсивный полив нужен настурциям только во время развития. В это время нужно поливать цветы через день, а при жаркой погоде ежедневно, лучше всего вечером с наступлением прохлады. Ни в коем случае не поливать в солнечную погоду. Капли воды на листьях обладают свойством линз, что приводит к перегреву поверхности листьев и самих цветов. Поэтому в садах оборудованных системой капельного орошения, полив надо производить только вечером.

Для сохранения питательных свойств грунта вблизи растений, достигаемых их корнями, и свободы корней, желательно делать прополку удаляя сорняки, Это особенно касается сорняков с мощной корневой системой, таких как пырей. Во избежание размножения этих сорняков, почву перед посадкой настурций нужно перекапывать на глубину как минимум на 25 см. и удалять при этом все корни сорняка. От других сорных растений вполне можно избавиться мульчированием.

Для продления цветения настурции увядшие и засохшие стебли следует периодически удалять. Осенью для сбора семян достаточно оставить всего несколько самых мощных стеблей, а остальные лучше убрать.

Болезни и вредители

Из-за того что настурция имеет достаточно своеобразных запах большинство вредителей её обходят, она их отпугивает. Иногда на настурции могут появиться гусеницы капустницы или земляные блошки, реже, в сырую погода тля. Обычно для борьбы с этими вредителями, при первом их появлении достаточно одноразового опрыскивания растений слабым раствором бордосской жидкости или просто раствором медного купороса. Можно так же использовать Карбофос или Фитоверм. Дозы указаны в инструкции.

Есть и народные средства такие как мыльная вода с растительным маслом, настой чеснока с мылом и растительным маслом. От тли хорошо помогает настой помидорной ботвы или отвар ромашки. Хорошо помогает древесная зола которой нужно периодически осыпать все растение Главное не запускать, а как только заметили этих вредителей, сразу принимать меры не давая им расплодиться.

Основной болезнью настурции — является кольцевая пятнистость и мозаика. Признаки этого заболевания — мозаичный рисунок светло-зеленого цвета на листьях. Больное растение медленно развивается, меняется окрас цветов, снижается количество цветоносов. Обычно причиной заболевания бывает вирус передаваемый с семенами. Некоторые цветоводы для устранения этого заболевания используют так же бордосскую жидкость или химпрепараты, однако действенных результатов это не дает, только временно затормаживает развитие болезни. Наиболее эффективный способ это удаление заболевших растений. При чем больные кусты нужно удалять полностью с корнями и сжигать.

Полезные свойства

Настурцию довольно часто используют не только как декоративное растение, но и пищу, у неё много полезных свойств. У настурции съедобны практически все её части за исключением корней. Свежие побеги и молодые листья можно добавлять в салаты, фарши, супы и напитки. Они придают пикантный вкус и кроме того содержат большое количество витамина С. Размолотые семена вполне могут служить заменой пряным приправам к различным диетическим блюдам. Из семян настурции получается прекрасное пищевое масло по вкусу напоминающее горчичное.

В стеблях, листьях и цветах настурции выявлено большое количество различных элементов обладающий целебными свойствами. Это: аскорбиновая кислота, каротин, токоферол, филлохинон, а так же железо и йод. В соке присутствуют различные кислоты: стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линоленовая.

В народной медицине её с успехом используют для лечения целого ряда заболеваний таких как цинга, атеросклероз, стенокардия, нарушение обмена веществ. Она считается эффективным средством для лечения авитаминоза, малокровия и кожных заболеваний. Сок настурции применяют при ожогах. Отвар для лечения заболеваний печени, при подагре, анемии, ревматизме и сахарном диабете. Настойку настурции используют как стимулятор роста волос.

В фармацевтике используют вещество трополеин, добываемое из эфирных масел настурции, которые применяется при изготовлении препаратов для лечения хронической коронарной недостаточности.

В косметологии настурция в последнее время применяется очень широко. её включают в составы различных мазей, кремов, бальзамов для различных видов кожи и волос.

Надеемся что ознакомившись с нашим обзором, вы по достоинству оцените это поистине уникальное растение и вскоре на вашем участке появятся эти симпатичные и полезные растения которые украсят вашу дачу и при необходимости смогут принести пользу вашему семейству.

Цветы настурция: фото, описание, высаживание, применение

Уход за настурцией

Цветы настурция имеют свыше 50 видов. Впервые были обнаружены в диком виде в Африке. В тропических странах настурция растет, как многолетнее растение. Цветы имеют приятный запах и самые разные формы, которые не всегда известны современным цветоводам. Окраска венчика цветка на ряду с красно-оранжевой бывает, желтой. розовой, малиновой, кремовой, пестрой, двухцветной, трехцветной, голубой. Цветы могут быть простыми и махровыми. В тропиках некоторые виды настурции опыляются птичками колибри. В других районах цветы настурция опыляются насекомыми. Листья обычно лопастные, цельнокрайние, во многих случаях с длинным черешком по центру и светлыми жилками.

Существуют в африканских странах клубневые виды настурции. Клубни местное население употребляет в пищу.

В условиях России цветы настурции растут как однолетние растения и известно нам только один вид – это «Большая настурция». Цветы настурции могут выглядеть как кустики высотой от 20-50 сантиметров и как лианы с длиной плетей от 2-3,5 метров. Размножаются они семенами, которые сохраняют всхожесть от 3-5 лет. Семя состоит из трех морщинистых долек.

Лучше цветы настурции высаживать сразу на постоянное место в гнезда по несколько штук, а гнезда располагать на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга. Цвести настурция будет с июня до глубокой осени. Она очень болезненно переносит пересадку. Вьющиеся настурции нуждаются в опорах и в направлении роста лиан. Все настурции теплолюбивые растения, но неплохо переносят резкое понижение температур до + 2-3 градусов. Многолетние настурции переносят более низкие зимние температуры. Они могут расти как на свету, так и в полутени.

Почвы настурция любит нейтральные, слабо-кислые, не очень жирные и плодородные. Тогда она набирает умеренную зеленую массу и долго и обильно цветет, получая в виде подкормки во время цветения фосфорные и калийные удобрения. При избытке влаги и азотных удобрений кусты и лианы настурции «жируют», т. е. создается огромная листовая масса в ущерб цветению.

Если понравился какой-либо кустик настурции, то можно его сохранить в зимние месяцы, умеренно поливая. Весной с него нарезают черенки и высаживают в небольшие теплички. Черенки неплохо укореняются во влажном песке или дают корни прямо в воде.

Цветы настурция привлекают не только своей красотой, но и своими кулинарными свойствами. Листья настурции добавляют в немалых количествах в обычные зеленые салаты. Они придают им пикантный вкус и такие салаты, конечно, на любителей.

Еще настурцию используют при приготовлении маринадов, пюре, фарша, супов, солянок, картофеля, яиц, мясных, рыбных блюд, приправ… У настурции съедобные сочные плоды, листья и цветы горьковатого перечного вкуса. Блюда с помощью настурции становятся не только диетическими, но и лечебными. Она содержит витамины А, В1, В2, рекордное количество витамина С, богата солями йода, калия, фосфора. Настурция очищает сосуды, увеличивает иммунитет, усиливает обмен веществ, останавливает воспалительные процессы в организме.

С незапамятных использовали настурцию в народной медицине. С этой целью использовали чаще семена настурции в свежем и высушенном виде. Лечили ими женские и мужские проблемы, почечно-каменную болезнь, малокровие, цингу, кожные сыпи, бронхиты и другие заболевания. Очень ценится эфирное масло настурции.

Сорта настурции: Вишневая роза, Божья коровка, Король Теодор, Аляска, Канарская (Tropaeolum peregrinum), настурция клубненосная.

Если цветы настурции не планируются употреблять в пищу, то их можно обработать химическими препаратами от болезней и вредителей.

Это увеличивает декоративность растения.

В ландшафтном дизайне настурцию широко используют в цветочных композициях, в вазонах, в смешанных клумбах, как цветовые пятна на газонах, в вертикальном озеленении. Интересно смотрятся цветы настурции на балконах.

6.756 Настурция Стоковые фото, картинки и изображения

Настурция растение с оранжевыми цветами, растущее в саду.PREMIUM

Tropaeolum, широко известный как настурция, буквально “носовой твистер”, родом из Южной и Центральной Америки, цветы и зигоморфные,PREMIUM

Flowers. набор. ботаническая цветочная векторная иллюстрация. ПРЕМИУМ

Капсулы альтернативной медицины альтернативные фоновые капсулы gree, травяные, лекарственные, раствор натуральный продукт, стеклянная жидкость eperimentPREMIUM

Тропеолум, широко известный как настурция, буквально “скручивание носа”, родом из Южной и Центральной Америки, цветы зигоморфные, ПРЕМИУМ

Оранжевые цветы садовой настурции, индийского кресса или кресс-салата монаха (tropaeolum majus) цветущие. ПРЕМИУМ

Настурция или Семена tropaeolum majus со свежими цветами и листьями на заднем плане – ингредиенты для приготовления травяной настойкиPREMIUM

Овощной салат со съедобными цветами на белом фонеPREMIUM

Живописный район озера Сайлиму, монгольский автономный округ Бортала, СиньцзянPREMIUM

Капсулы альтернативной медицины альтернативные фоновые капсулы зеленый, травяной, лекарственный, растворнатуральный продуктПРЕМИУМ

Цветы. набор. ботаническая цветочная векторная иллюстрация. черно-белыйPREMIUM

Настурция изолирована на беломPREMIUM

Цветы настурции изолированы на белом фоне.PREMIUM

Цветочный вектор бесшовный узор. абстрактные серые и розовые цветы разного размера на белом фоне. мягкость цветочный шаблон для дизайна, текстиля, обоев, картона, керамической плитки, карты. ПРЕМИУМ

Яркие цветы настурции с разноцветными зелеными листьями. на открытом воздухеPREMIUM

Бумажный кораблик с красным дубовым листом вместо паруса отражается в воде в окружении ярких цветов.PREMIUM

Оранжево-желтый цветок капуцина с зелеными листьямиPREMIUM

Овощной салат со съедобными цветами на белом фонеPREMIUM

Настурция или tropaeolum съедобный цветок крупным планомPREMIUM

Цветы настурции (тропаолум), изолированные на белом фонеPREMIUM

Яркие цветы настурции с разноцветными зелеными листьями. ПРЕМИУМ

Набор черно-белых контурных цветов – бегония, хризантема, азалия, пион, настурция. векторная ботаническая иллюстрация и силуэт, линейный графический рисунок. смотрите мою полную коллекцию цветов.ПРЕМИУМ

Красочный и черно-белый шаблон для раскрашивания. иллюстрация цветов настурции в летнем саду. нарисовать красивую открытку. книжка-раскраска для детей и взрослых. плоский вектор.ПРЕМИУМ

Букет из оранжевых цветов настурции на белом фоне. плоская планировка, вид сверхуPREMIUM

Букет из настриций в белой вазе и абрикосов на темном фоне.PREMIUM

Светло-желтое растение tropaeolum majus. Настурция растение с крупными желто-кремовыми цветками. привлекательный сорт с мраморными бело-зелеными листьями. ПРЕМИУМ

Цветущая настурция (лат., tropaeolum) крупным планом.0003

Осенние цветы настурции, изолированные на белом фоне. ПРЕМИУМ

Настурция, акварель, может быть использована в качестве поздравительной открытки, пригласительного билета на свадьбу, день рождения и другие праздники и летний фон. ПРЕМИУМ

Красивые цветы настурции на фиолетовом градиентном фоне. бесшовный цветочный узор. акварельная живопись. рисованная и раскрашенная иллюстрация. ткань, обои, постельное белье дизайн.ПРЕМИУМ

Букет настриций в белой вазе и абрикосы на темном фоне.ПРЕМИУМ

Бесшовный цветочный узор с цветами, акварель. ПРЕМИУМ

Снято в живописном районе озера Сайлиму, монгольская автономная префектура Бортала, Синьцзян. или кресс-салат. все растение измельчают и заливают спиртом. настойка хороша для лечебных целей. ПРЕМИУМ

Снято в живописном районе озера Сайлиму, монгольский автономный округ Бортала, Синьцзян. ПРЕМИУМ

Луг с лекарственными растениями, такими как арника, бархатцы, валериана и др.PREMIUM

Букет из оранжевых цветов настурции с изолированным листом на белом фоне. плоская тарелка, вид сверхуPREMIUM

Полезный салат с цветами, листьями настурции, помидорами и орехами. индийский салат.диетическое питаниеПРЕМИУМ

Большая коллекция цветов, состоящая из милых букетов и отдельных цветов. розы, настурции, циннии, долихос лаб-лаб, лобелии, лилии. легко редактируемые векторные иллюстрации. украшение для посуды, салфеток, сумок.ПРЕМИУМ

Цветок банана и каупуцина соединены друг с другом, создавая подзаголовок слухового аппарата в ситуации. ПРЕМИУМ

Ярко-оранжевые настурции, цветущие в загородном саду. ПРЕМИУМ

Полезный салат с зеленым салатом и съедобными цветами. Свежий летний салат с цветамиPREMIUM

Снято в живописном районе озера Сайлиму, Бортала, Монгольская автономная префектура, Синьцзян. лечит бронхит, боль в горле и кашель. иммуностимулирующее, противовоспалительное и богатое витамином С. ПРЕМИУМ

Настурция изолирована на беломPREMIUM

Живописный район озера Сайлиму, Бортала, Монгольская автономная префектура, СиньцзянPREMIUM

Живописный район озера Сайлиму, Бортала, Монгольская автономная префектура, СиньцзянPREMIUM

Баклажан, цветок и помидор, подключенные к слуховому аппарату.0PREMIUM 9

Настурция садовая с красными цветами, tropaeolum majus цветущее растение из семейства: tropaeolaceae, регион: Анды Боливии и Колумбии. PREMIUM

Настурция садовая стелющаяся, tropaeolum majus. красные цветы и зеленые листья.ПРЕМИУМ

Ярко-оранжевые настурции, взбирающиеся на деревянный забор. PREMIUM

Цветы и листья настурции на белом фоне. черно-белая векторная иллюстрация. ПРЕМИУМ

Макро фотография оранжевой настурции в саду. красочные садовые цветы с зелеными листьями. пионы, астры, хризантемы, календула, вербейник лисимахия. векторные элементы, изолированные на белом фоне.ПРЕМИУМ

Собранные цветы и листья настурции в ситечке на белом деревянном столе, копия пространства.PREMIUM

Съедобные разноцветные цветы настурции в стеклянной банке. сад недалеко от колониального города Вилья-де-Лейва в центральной Колумбии. ПРЕМИУМ

Tropaeolum majus, настурция – садовые апельсиновые цветы, кресс-салат ПРЕМИУМ

Снято в живописном районе озера Сайлиму, монгольская автономная префектура Бортала, СиньцзянPREMIUM

Снято в живописном районе озера Сайлиму, монгольская автономная префектура Бортала, Синьцзян белая акварель ботаническая иллюстрация с цветочными элементами. посмотреть мою полную коллекцию цветовPREMIUM

Настурция красная с листьями на белом фоне.PREMIUM

Бумажный кораблик с красным дубовым листом вместо паруса отражается в воде.PREMIUM

Иллюстрация акварельного цветка.PREMIUM

Изысканная подача морского гребешка в соусе песто с моцареллой на изолированной белой тарелке ресторана. Блюдо из ресторана высокой кухни с вкусными морепродуктами, соусами и зеленью в минималистском стиле. ПРЕМИУМ

В живописном районе озера Сайлиму, монгольский автономный округ Бортала, СиньцзянPREMIUM

В живописном районе озера Сайлиму, монгольский автономный округ Бортала, СиньцзянPREMIUM

Тропеолум, широко известный как настурция, буквально “скручивание носа”, родом из Южной и Центральной Америки, цветы зигоморфные, ПРЕМИУМ

Минималистский и элегантный изысканный салат из копченого лосося на серой керамической тарелке. закуска с кабачками, настурциями, редисом, каперсами и грецкими орехами. ПРЕМИУМ

Кресс водяной на белом фоне. Кресс-салат — вид водного растения с ботаническим названием nasturtium officinale. сбор трав и специй. цифровое искусство. ботаническая иллюстрация.ПРЕМИУМ

Настурция и пчела, акварельная иллюстрация на белом фоне, изолированная на белом фоне с обтравочным контуром. ПРЕМИУМ

Фильтрация настойки из тропаолума майского, также называемого садовой настурцией или индийским кресс-салатом. все растение измельчают и заливают спиртом. настойка хороша для лечебных целей. ПРЕМИУМ

Свежий зеленый салат со съедобными цветами настурции в деревянной тарелке.0003

Кресс водяной с горшком из кокосового волокна на столе в саду, органические овощиPREMIUM

Цветы настурции в стеклянной вазе на светлом фоне. прекрасный букет. романтический подарок.PREMIUM

Специи и съедобный декор на черном фонеPREMIUM

Клумба-скульптура гусеницы из старых автомобильных покрышекPREMIUM

Полезный салат с зеленым салатом и съедобными цветами.свежий летний салат с цветами. место для текстаPREMIUM

Sailimu Живописный район озера, Бортала, Монгольская автономная префектура, СиньцзянPREMIUM

Цветы настурции на клумбе, цветок в саду. ПРЕМИУМ

Снято на западном море в живописном районе озера Сайлиму в монгольской автономной префектуре Бортала, Синьцзян.

Настоящие красивые оранжевые цветущие настурции в осеннем настроении счастливый садПРЕМИУМ

Оранжевые цветы настурции под зелеными листьями, растение tropaeolum majus цветет в садуПРЕМИУМ

Снято в живописном районе озера Сайлиму, Бортала, монгольский автономный округ, СиньцзянPREMIUM

Овощной салат со съедобными цветамиPREMIUM

Цветочный набор. настурция, примула, лилия, виола, анемон, крокус, василек, мак, орхидея. цветочные черные символы с листьями. можно использовать в кулинарии. вектор изолированныйПРЕМИУМ

Живописный район озера Сайлиму, монгольская автономная префектура Бортала, Синьцзян.0003

Макрофотография красного цветка настурции в утреннем свете, сделанная в саду недалеко от колониального города Вилья-де-Лейва в центральной Колумбии. ПРЕМИУМ

Снято на западном море в живописном районе озера Сайлиму в Бортале, монгольская автономия. префектура, Синьцзян. ПРЕМИУМ

Оранжевый тропаолум, широко известный как настурция в саду.0003

Полезный салат с цветами, листьями настурции, помидорами и орехами. летняя еда.ПРЕМИУМ

Как вырастить настурцию в саду

Tropaeolum spp.

Яркие, смелые и жизнерадостные настурции — одни из самых простых в выращивании цветов.

При небольшом уходе и внимании эти быстрорастущие растения устраивают яркое летнее шоу.

Ярко окрашенные трубчатые цветы, кажется, плавают в зеленом море благодаря обилию пышных округлых листьев.

Чудесно неприхотливые в уходе, они хорошо растут на бедной почве, лучше растут, когда не удобряются, и быстро заполняют трудные места, где другие растения не осмеливаются ступить.

Они придают солнечное очарование клумбам, бордюрам, подвесным корзинам, садовым горшкам и оконным ящикам, а также создают красивую полосу для сорняков или привлекательный мягкий почвопокровник на участках с бедной почвой.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  мы можем заработать комиссию .

Опылители тоже любят их, а бабочек и колибри привлекают богатый нектар цветов.

Настурции также являются прекрасными компаньонами в саду и могут использоваться для отпугивания или ловушки вредителей по желанию.

И они полностью съедобны! Большинство частей растения, включая семена, листья и цветы, имеют освежающий перечный вкус. И цветы, и листья станут великолепным украшением любой летней тарелки.

Кроме того, они являются привлекательным дополнением к цветочным композициям благодаря стойким срезанным цветам и легкому пряному цветочному аромату.

Исключительно полезные, вам понравится их универсальность в уходе за ними в любом саду!

Вот все, что вам нужно знать о том, как сажать настурции.

Чему вы научитесь

• Что такое настурция?
• Культивирование и история
• Распространение
• Как выращивать
• . 0245
• Управление вредителями и заболеваниями
• Сбор урожая
• Сохранение
• Best Ornamental Ornamental.

  Tropaeolum — единственный род в семействе Tropaeolaceae, включающий около 80 видов однолетних и многолетних травянистых растений, произрастающих в Андах Боливии, Колумбии и Перу. Те, которые выращивают в домашних садах, обычно называют настурциями.

  Настурции, также известные как индийский кресс (со времен, когда Америка называлась Индией), мексиканский кресс или перуанский кресс, представляют собой быстрорастущие недолговечные многолетники в зонах устойчивости USDA 9-11, выращиваемые как однолетники в другие регионы.

  У них пятилепестковые, трубчатые цветы с характерной задней шпорой на длинных тонких стеблях над морем круглых нефритово-зеленых листьев. Цвета цветов глубокие и интенсивные в тропических оттенках кремового, фуксии, красного дерева, оранжевого, розового, красного, белого и желтого цветов.

  Простые и легкие в выращивании, растения достигают высоты от 9 до 16 дюймов и могут взбираться на 15 футов, в зависимости от вида и их привычек, включая кустовые, каскадные и лазящие формы.

  Среди культивируемых декоративных растений наиболее популярными видами являются T. majus , T. minus , T. peregrinum и T. speciosum .

  Названные шведским ботаником Карлом Линнеем, их форма напомнила ему римский трофейный шест (или тропеум), с круглыми листьями, напоминающими военные щиты, и темно-красными цветами, похожими на окровавленные шлемы.

  Tropaeolum не следует путать с родом Nasturtium , , который наиболее известен своими ароматными растениями кресс-салата, такими как N. microphyllum и N. officinale .

  Название настурция происходит от латинской фразы « nasus tortus », что означает искривленный или дергающийся нос — когда-то острые растения использовались для облегчения заложенности носа и грудной клетки.

  Оба Tropaeolum и Настурция принадлежат к отряду Brassicales, но единственное, что у них общего, — это легкий пряный запах и яркий перечный вкус, характерные для представителей семейства горчичных.

  Выращивание и история

  Семена T. минус были частью трофеев конкистадоров, отправляемых домой в Испанию в 16-м и 17-м веках.

  Т. минус .

  Красивые, ароматные и быстрорастущие растения использовались как в кулинарии, так и в декоративных целях. Голландский монах Патер Бевернинг представил более высокий T. majus в 1700-х годах, что быстро привело к их использованию по всей Европе.

  Настурции были завезены в Северную Америку в начале 1800-х годов и, как и в Европе, быстро приобрели популярность благодаря своим красивым цветам, быстрому росту и привычке вьться и маскироваться.

  Размножение

  Настурции можно размножать семенами или стеблевыми черенками.

  Из семян

  Прямой посев семян после прогрева почвы является предпочтительным методом размножения, который дает быстрые и надежные результаты.

  Однако, если вы должны посадить семена в помещении, используйте торфяные, бумажные или другие биоразлагаемые горшки, чтобы избежать поражения корней – настурции не любят пересаживать.

  Вот как размножать семенами:

  У настурций толстая оболочка семян. Чтобы помочь прорастанию, его следует надрезать напильником или замочить на срок до 12 часов в теплой воде.

  Фото Лорны Кринг.

  Сажайте семена сразу после замачивания. Если вам нужно подождать несколько часов, чтобы посадить, выньте семена из воды и положите между слоями влажного бумажного полотенца.

  Прямой посев начинают через неделю после последних заморозков, когда температура почвы достигает 50°F, и повторяют с двухнедельными интервалами до начала лета.

  Семена сажайте на глубину от четверти до половины дюйма и на расстоянии от 6 до 12 дюймов для мелких сортов или до 24 дюймов для крупных.

  Тщательно поливайте мягким душем и держите почву во влажном состоянии, пока не прорастут семена.

  Идеальная температура почвы для прорастания составляет от 55 до 65°F, а семена прорастают через 7-14 дней.

  Стеблевые черенки

  Стеблевые черенки для размножения лучше всего брать весной, когда температура умеренная.

  Вот как:

  • Отрежьте кусок стебля длиной от четырех до шести дюймов, срезая на один-два дюйма ниже узла листа (где лист соединяется со стеблем).
  • Удалите листья с нижних двух третей стебля.
  • При желании окуните стебель в состав для укоренения до листового узла.
  • Заполните небольшие биоразлагаемые горшки диаметром от двух до четырех дюймов с помощью легкая почвенная смесь .
  • Вставьте черенки, по одному или два в горшок, и аккуратно присыпьте почвой вокруг стеблей.
  • Поместите горшки в защищенное место с утренним солнцем и тенью после полудня.
  • Корни формируются, когда начинают появляться новые листья, через две-три недели.

  Высаживайте в сад в биоразлагаемых горшках, чтобы не повредить корни.

  Как выращивать

  Tropaeolum растениям требуется солнечное место и хорошо дренируемая почва плохого качества, с легкой или песчаной текстурой. Лучше всего они растут в нейтральной почве с рН от 6,1 до 7,8.

  Растения могут переносить полутень, но у них больше листьев, чем цветов. Слишком богатая почва также дает быстрорастущую зелень, но мало цветов.

  И Tropaeolum не требует удобрений. Даже при выращивании в контейнерах эти растения не требуют такого же количества подкормки, как некоторые другие однолетники.

  Держите сорняки под контролем с помощью двухдюймовой мульчи листового перегноя или соломы и регулярно поливайте растения.

  Укоренившиеся растения выносливее, чем кажутся, могут выдерживать периоды засухи и высоких температур, хотя они могут страдать от ожогов листьев под чрезмерно жарким полуденным солнцем.

  При желании подкормите контейнерные растения поздней весной сбалансированным удобрением или удобрением с низким содержанием азота. В то же время слегка обрежьте, чтобы стимулировать новый рост.

  Советы по выращиванию

   

  Следующие советы помогут вам получить максимальную отдачу от растений настурции:

  • Если вы начинаете выращивать в помещении, используйте биоразлагаемые горшки, чтобы предотвратить поражение корней.
  • Настурции предпочитают бедную почву и не требуют удобрений.
  • Обеспечьте решетку или сетку для вертикальной поддержки.
  • Для обильной листвы сажайте в полутени.

  Обрезка и уход

  Периодический уход или обрезка цветков способствует формированию новых цветков.

  Если растения становятся немного вытянутыми или долговязыми, обрежьте до половины их объема, и они быстро дадут новый рост.

  В конце весны или в начале лета слегка обрежьте растения, чтобы восстановить форму и стимулировать образование новых цветов.

  Для вьющихся сортов обеспечьте опору в виде шпалер или сетки из гороха. Возможно, вам придется указать альпинистам правильное направление, чтобы они начали.

  Выращенные в контейнерах, они выигрывают от периодической обрезки, чтобы поддерживать опрятную форму и поддерживать высокий уровень цветения.

  Если в летнюю жару сила начинает снижаться, укоротите растения наполовину. Они отрастут с новой жизненной силой, как только вернутся более низкие вечерние температуры.

  Чтобы собрать семена для посадки, дайте семенным коробочкам полностью созреть на лозе. Они изменят цвет с зеленого на светло-коричневый.

  Позвольте семенам выпасть самостоятельно, собирая их после того, как они упадут на землю. Аккуратно почистите, чтобы удалить грязь.

  Разложите на тарелке или подносе и дайте высохнуть еще от двух до четырех недель в теплом сухом месте. Семена должны быть полностью сухими перед хранением.

  Когда семена высохнут и потемнеют до коричневого цвета, упакуйте их в стеклянные банки или бумажные конверты и храните в прохладном темном шкафу.

  После того, как растения повалены морозом в более прохладных зонах, удалите оставшийся мусор, чтобы предотвратить зимовку недружественных вредителей.

  Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать больше о как ухаживать за настурциями зимой .

  Сорта для выбора

  Ниже приведены образцы многих сортов, доступных для домашнего сада. Ознакомьтесь с нашим обзором и узнайте о 15 наших любимых сортах .

  Аляска

  Смесь «Аляска» T. nanum — это карликовый сорт со съедобными цветами вишневых, кремовых, малиновых, золотых и оранжевых цветов с красивой пестрой листвой.

  «Аляска»

  Растения достигают высоты от 8 до 14 дюймов и добавляют очарования клумбам, бордюрам, контейнерам и оконным ящикам.

  Пакеты семян разного размера можно приобрести на рынке True Leaf Market .

  Empress of India

  T. minus ‘Empress of India’ с завораживающей цветовой комбинацией ярко-алых цветов на фоне темно-сине-зеленых листьев – красивый карликовый сорт.

  ‘Императрица Индии’

  Завораживающая красота для клумб, бордюров, патио и оконных ящиков. Растения вырастают от шести до 12 дюймов в высоту и имеют такое же распространение.

  Пакеты с семенами доступны в Eden Brothers .

  Jewel

  Смесь T. majus ‘ Jewel’ представляет собой быстрорастущий сорт с цветками канареечного, карминного, персикового и лососевого цветов на растениях с карликовым габитусом.

  ‘Jewel’

  Сверкающие растения придают цвет грядкам, контейнерам или взбираются на короткие шпалеры. Рост от 12 до 18 дюймов в высоту и от 18 до 24 дюймов в ширину.

  Пакеты семян доступны на рынке True Leaf Market .

  Moonlight

  T. lobbianum ‘Moonlight’ отличается длинными стелющимися лозами, густо украшенными кремово-белыми цветами с зеленовато-желтым горлом.

  ‘Moonlight’

  Прекрасный выбор для заборов или решеток, в качестве почвопокровного растения и просто великолепный, когда обильно капает из подвесных корзин.

  Пакеты и мешки с семенами можно приобрести у Eden Brothers .

  Spitfire

  T. lobbianum ‘Spitfire’ имеет огненно-оранжево-красные цветы и мягкие сизо-зеленые листья на длинных раскидистых стеблях.

  Сногсшибательное зрелище, когда растения растут вдоль стен фундамента, заборов и решеток или каскадом из подвесных корзин, растения вырастают от 10 до 14 дюймов в высоту и достигают 78 дюймов в высоту.

  «Спитфайр»

  Вы можете найти семена в упаковках различных размеров в Eden Brothers .

  Борьба с вредителями и болезнями

  В основном без болезней, но есть несколько вредителей и проблем, на которые следует обратить внимание.

  Вредители

  Тля – это маленькие черные, зеленые или красноватые сапсосы, которые распространяют болезни, питаясь цветами, листьями и стеблями.

  Борьба с тлей с помощью сильной струи воды из садового шланга , направленной на стебли и нижнюю сторону цветов и листьев.

  Петлильщики капусты — это зеленые черви, которые поедают листву и откладывают яйца на растениях.

  Вручную подобрать и удалить их.

  Цикадки — еще одно маленькое сосущее и распространяющее болезни насекомое с сильными задними ногами, используемыми для прыжков с листа на лист.

  Борьба с заражением цикадками с помощью инсектицидного мыла.

  Листовые минеры — это маленькие черные или серые мухи, которые проникают в листья, чтобы отложить яйца, оставляя на листьях обесцвеченные змеевидные следы по мере их роста.

  Удалите и уничтожьте зараженные листья и опрыскайте маслом нима для борьбы со взрослыми особями. Держите кровати чистыми от мусора и используйте свежую землю следующей весной, так как мухи могут перезимовать в почве.

  Слизни и улитки питаются листвой, оставляя неровные зазубрины или поедая листья целиком. Соберите вручную слизней и улиток и избавьтесь от них.

  Узнайте больше о выявлении вредителей настурции и борьбе с ними здесь .

  Болезнь

  Желтуха астр вызывается мельчайшим организмом, известным как фитоплазма, и вызывает задержку роста или ведьмины метлы – чрезмерный рост листьев на зеленых, деформированных цветочных лепестках. Цикадки распространяют этот бактериоподобный патоген.

  Немедленно удалить и уничтожить зараженные растения. Контролируйте популяции цикад и подавляйте рост сорняков, которые также могут быть переносчиками болезни.

  Кила, вызываемая Plasmodiophora brassicae , представляет собой грибковое заболевание, которое чаще всего возникает в кислой почве или в местах, где ранее произрастали виды Brassica .

  Листья могут чахнуть или увядать, а пораженные корни сильно искривлены или деформированы.

  Удалите и уничтожьте растения, если вы заметите признаки этого заболевания. Добавьте известь в кислые почвы и избегайте повторной посадки на том же месте.

  Различные бактериальные патогены могут инфицировать растения вирусом мозаики. Он вызывает светло- или темно-зеленые пятна или крапчатость на листьях, а также уродливые или пятнистые цветы. Вирусы мозаики передаются тлей и цикадками.

  Удалите и уничтожьте зараженные растения и при необходимости обработайте их от вредителей.

  Вилт, вызываемый Pseudomonas solanacearum , , представляет собой бактериальную инфекцию, обитающую в растительных остатках и проникающую в корни из почвы.

  Перед смертью растения желтеют и увядают, на местах срезов могут образовываться черные полосы или сочащаяся слизь.

  Удалять и уничтожать зараженные растения, а также дезинфицировать любые инструменты, соприкасавшиеся с растениями, 10-процентным раствором хлорной извести в воде. Кроме того, избегайте полива сверху – эти бактерии легко распространяются при разбрызгивании воды. Убедитесь, что грядки растений очищены от мусора перед зимой.

  Советы по выявлению и лечению заболеваний настурции можно найти здесь .

  Сбор урожая

  Чтобы собрать урожай для использования в кухне, обрежьте листья и цветы чистым ножом или ножницами в любое время в течение вегетационного периода.

  Аккуратно промойте под прохладной проточной водой и высушите в центрифуге для салата или промокните чистым кухонным полотенцем.

  Для маринованных стручков семян собирайте семена, пока они еще зеленые и нежные.

  Консервирование

  Незрелые зеленые стручки очень вкусны в маринованном виде. Известные как «каперсы для бедняков», они являются отличной заменой настоящей вещи.

  Простой способ сделать это — собрать стручки, осторожно вымыть их, чтобы удалить грязь, и поместить в банку.

  Отмерьте достаточное количество белого уксуса, чтобы покрыть стручки, и поместите его в кастрюлю с чайной ложкой соли на каждую использованную чашку уксуса и лавровым листом.

  Доведите до кипения, затем снимите с огня и залейте стручки, убедившись, что раствор уксуса и соли полностью их покрывает.

  Закройте банку, дайте остыть и поставьте в холодильник. Через два-три месяца они будут готовы к использованию.

  Рецепты и кулинарные идеи

  На закуску начините цветы размягченным сливочным сыром или козьим сыром, смешанным со свежими травами.

  Используйте целые или измельченные листья и цветы для придания пикантного вкуса салатам и пасте.

  Бутоны цветов станут ярким и вкусным дополнением к жаркому.

  Из измельченных листьев и цветов получается вкусное острое составное масло для свежего хлеба, морепродуктов, стейков и овощей.

  А в качестве украшения тарелки непревзойденная смелая красота цветов!

  Дружеское напоминание: при выборе съедобных цветов использование чистых органических методов садоводства дает самые здоровые результаты.

  Дополнительные советы по сбору и использованию цветов и растений настурции можно найти здесь .

  Наилучшее декоративное использование

  Вьющиеся или стелющиеся разновидности Tropaeolum дают выдающийся вертикальный рост и потрясающую окраску при выращивании в беседках, заборах и решетках или при стекании из подвесных корзин и оконных ящиков.

  Компактные сорта придают изюминку приподнятым грядкам и бордюрам, а также эффектно разливаются в контейнерах или перекатываются через края низких стен фундамента и карманов альпинария.

  Обладая быстрорастущей обильной листвой, настурции создают декоративное и эффективное почвопокровное покрытие для сокрытия пней или некрасивых пятен, а также служат в качестве барьера от сорняков, защищая сад или газон от посягательств.

  Обильная листва хорошо работает в качестве наполнителя или сезонного экрана в труднодоступных местах, таких как под палубой или лестницей, в местах с плохой почвой и в тенистых местах.

  В качестве растений-компаньонов настурции являются хорошей ловушкой для тли. При использовании в качестве ловушки сажайте рядом с культурами, которые вы хотите защитить, а затем при необходимости смывайте тлю из шланга.

  Они также отпугивают многих гусениц, огуречных жуков, клопов и белокрылок , а также привлекают хищных насекомых, таких как божьи коровки, златоглазки и осы-паразиты. Растения Tropaeolum можно использовать в качестве компаньона для Brassicas , огурцов , дыни , редис и помидоры .

  Настурции благодаря своим многочисленным выдающимся характеристикам и быстрому росту всегда являются хорошим выбором для детских садов .

  Краткое руководство по выращиванию

  Тип растения:	Травянистое цветущее многолетнее или однолетнее растение	Цвет цветка/листья:	Кремовый, фуксия, красное дерево, оранжевый, розовый, красный, белый, желто-зеленый, пестрый
  Ареал:	Анды Боливии, Колумбии и Перу	Допуск:	Полутень, соляной туман
  Зимостойкость (зона USDA):	9-11	Тип почвы:	Тощая и легкая или песчаная
  Время цветения:	Весна-лето	pH почвы:	6,1-7,8
  Воздействие:	Полное солнце или полутень	Почвенный дренаж:	Колодец дренажный
  Расстояние:	12-24 дюйма	Привлекает:	Бабочки, колибри
  Глубина посадки:	1/4-1/2 дюйма (семена)	Сопутствующая посадка:	Капустные, огурцы, дыни, редис, помидоры
  Высота:	12-18 дюймов	Применение:	Беседки, клумбы, бордюры, контейнеры, подвесные корзины, оконные ящики, сезонный наполнитель, почвопокровник, экран
  Размах:	12-78 дюймов	Семейство:	Tropaeolaceae
  Потребность в воде:	Умеренная	Род:	Tropaeolum
  Ремонтный	Низкий	Виды:	Majus, minus, peregrinum, speciosum
  Обычные вредители:	Тли, петельки капустные, цикадки, минеры, слизни, улитки	Обычные болезни:	Астра желтая, кила, вирус мозаики, увядание

  Красивая и универсальная

  Легко понять, почему красивая и универсальная настурция так высоко ценится в саду.