Портулак посадка и уход: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте

выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте

Растение портулак (Portulaca), которое еще именуют дандур, является частью семейства Портулаковые. В природе оно встречается в Северном полушарии, а точнее, в областях с тропическим климатом. По данным, взятым их различных источников, этот род объединяет 100–200 видов.

Портулак предпочитает расти на песчаной влажной почве вдоль берегов различных водоемов, в том числе и рек, а еще его можно повстречать в полях, садах и огородах. У рода название произошло от слова «portula», которое с латинского переводится, как «маленькие ворота, воротца», это связано с тем, что семенная коробочка растения раскрывается, словно миниатюрные дверцы. В средних широтах такой цветок именуют «ковриком». Еще в средние века портулак пользовался большой популярностью в Европе. Однако чаще всего его выращивали англичане, при этом поначалу они его растили в качестве огородной, а не садовой культуры. Садоводами культивируется лишь 1 вид, а именно: портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).

Краткое описание выращивания

1. Посадка. На рассаду семена высевают в апреле, а подросшие всходы высаживают в открытую почву в июне.
2. Цветение. Начинается в июне, а заканчивается в середине осеннего периода.
3. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
4. Грунт. Хорошо растет на каменистой либо песчаной почве, которая должна быть сухой и бедной.
5. Полив. Систематический. Его обильность зависит от погодных условий и может варьироваться от скудного до умеренного.
6. Удобрение. Не нуждается в подкормках.
7. Размножение. Семенами.
8. Вредные насекомые. Тля.
9. Заболевание. Отличается высокой устойчивостью к болезням, но может быть поражен заболеванием, возбудителем которого является грибок Albugo portulaceae.
10. Свойства. Это целебное растение отличается противопаразитарным эффектом.

Особенности портулака

В средних широтах портулак культивируется садоводами в качестве однолетника, так как он не способен перезимовать в открытом грунте даже под укрытием. Высота кустика не более 0,3 метров. Корень у цветка ветвистый и веретенообразной формы. Коричневые побеги сочные и разветвленные, их украшают мясистые листовые пластины, которые полые внутри, форма у них может быть цилиндрической либо схожей со сплюснутым яйцом. Во время цветения, которое наблюдается в июне–сентябре, на кусте появляются цветки желтого, белого и темно-красного цвета. Продолжительность жизни одного цветка всего лишь 1 день, к вечеру он уже увядает. Однако благодаря тому, что цветение очень пышное, может показаться, что оно длится непрерывно. Плод представляет собой многосемянную коробочку шаровидной формы. Помимо садового портулака, который культивируют в горшках, на клумбах, в подвесных контейнерах и корзинах, в огороде нередко можно повстречать овощной портулак, либо огородный портулак, который считается как сорной травой, так и целебным, а также салатным растением.

Выращивание портулака из семян

Посев

Большинство садоводов считают, что удобнее всего выращивать портулак через рассаду. Однако во мнениях, когда лучше приступить к посеву семян, садоводы расходятся. Кто-то утверждает, что высевом семян следует заняться в последние дни февраля либо первые ― марта, однако в этом случае сеянцам понадобится дополнительная досветка. Другие же не менее опытные садоводы уверены в том, что не стоит торопиться, а посеять портулак лучше в апреле, так как в это время световой день уже становится более продолжительным, и молодым растеньицам вполне хватает естественного света.

Прежде чем приступить к непосредственному посеву портулака, надо подготовить подходящий для этого субстрат. Дело в том, что в любой готовой почвосмеси, продающейся в специализированном магазине, содержится торф, который способствует замедлению прорастания семян данного растения. Чтобы приготовить подходящий субстрат, соединяют садовую почву с песком в соотношении 1:5. Все хорошенько смешайте и продезинфицируйте смесь, прокалив в духовом шкафу. Возьмите невысокой контейнер, на дне которого имеются отверстия для дренажа, и положите в него слой меленького керамзита либо гравия. Далее засыпается продезинфицированный субстрат, который проливается талой водой (можно взять хорошо отстоявшуюся воду). Равномерно распределите по поверхности почвосмеси семена, дистанция меж которыми должна быть около 10 мм, очень удобно и легко это делать увлажненной зубочисткой. Семена сверху не присыпают субстратом, а их лишь немного вдавливают в почвосмесь. Затем над емкостью делается каркас, на который натягивается пленка, в результате у вас получится мини-тепличка. Ее переносят в такое хорошо освещенное место, в котором температура воздуха не бывает ниже 22 градусов. Однако лучше всего портулак всходит при температуре около 30 градусов.

Уход за рассадой

Если все сделать правильно, тогда первые сеянцы должны будут показаться спустя 7–15 дней, сразу же после этого укрытие с емкости убирают. Дальнейший уход за всходами сводится к систематическим поливам через поддон, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду. Если вы увидели, что сеянцы начинают активно вытягиваться, это значит, им не хватает света. В этом случае рассаде рекомендуется обеспечить досветку. Для этого ее досвечивают лампами дневного света в утреннее время на протяжении пары часов, а еще искусственный свет включают на несколько часов вечером.  Также для досвечивания можно использовать простую настольную лампу. Если день выдался облачным, тогда лампы не выключают на протяжении всего дня. Однако если посев будет проведен в апреле, и при этом всходы будут находиться на окне южной ориентации, тогда им не понадобится дополнительная досветка.

Пикировка

После того как у растеньиц сформируется первая пара настоящих листовых пластин, потребуется провести их пикировку. Для этого берутся небольшие стаканчики, в поперечнике достигающие от 70 до 80 мм, в них высаживают сразу по три сеянца, причем постарайтесь сохранить земляной ком на корешках. А спустя 7 дней после того, как они полностью приживутся, их первый раз подкармливают, используя для этого комплексное минеральное удобрение. После этого кустики подкармливают регулярно 1 раз в 1–1,5 недели до самой пересадки на постоянное место.

Посадка портулака в открытый грунт

В какое время сажать

Портулак высаживают в открытый грунт примерно в первой половине июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Делать это раньше не имеет никакого смысла, так как если на улице будет холоднее 10 градусов, то с кустиков начнут облетать листья.

Для высадки такого растения выбирают хорошо освещенный и возвышенный участок. Помните о том, что если вы такой цветок высадите даже в небольшую полутень, он цвести не будет. А в том случае, если для посадки будет выбрано место в низине, где часто наблюдается застой воды, либо там где грунтовые воды располагаются очень близко к поверхности участка, тогда корни кустов могут загнить, что приведет к гибели портулака. Лучше всего для выращивания такого цветка подходит песчаный бедный грунт, если же кусты высадить в плодородную почву, тогда они начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

Правила посадки

Высадку в открытую почву рекомендуется проводить лишь после того, как у растеньиц сформируется от 10 до 15 настоящих листовых пластин и несколько бутончиков. При высадке рассады следует учитывать, что дистанция меж кустами должна быть не меньше 15–20 сантиметров. После высадки растеньиц в грунт, на протяжении первых двух либо трех суток им обеспечивают ежедневный полив, тем более если стоит засушливая погода. Первые цветочки на растении появятся спустя всего 6–7 недель после появления сеянцев.

Уход за портулаком

Для нормального роста и развития портулаку, выращиваемому в открытом грунте, необходим систематический полив. Несмотря на то, что его листья могут удерживать влагу, если кустики поливать несвоевременно, это крайне негативно отразится на цветении. Этому цветку на протяжении всего вегетационного периода не понадобиться ни одной прополки, подкормки, обрезки, а также вам не придется взрыхлять поверхность почвы около кустов. Уход за портулаком сводится лишь к своевременному поливу.

Заболевания и вредители

Вырастить портулак сможет даже начинающий садовод, а также это по силу и тому, кому не хватает времени на уход за цветами. В выращивании махрового портулака также нет ничего сложного, так как посев и уход за ним ничем не отличается от культивирования портулака крупноцветкового либо огородного.

У садовода проблемы с таким цветком возникают крайне редко, потому что он обладает высокой устойчивостью как к заболеваниям, так и к вредным насекомым. Но в те года, когда большое количество тли атакует сады, может пострадать от нее и портулак. Для того чтобы избавиться от такого сосущего вредителя, специалисты советуют, прибегнуть к помощи инсектицидного препарата. Например, с тлей эффективно борется Актеллик, раствором которого и нужно обработать портулак, при необходимости повторное опрыскивание проводят спустя 7 дней.

Довольно редко, но все же портулак может поразить гриб Albugo portulaceae. В этом случае у больного растения деформируются стебли, а на его листве образуются пятнышки. Все пораженные части нужно будет обрезать, после чего кусты обрабатывают медьсодержащим фунгицидным средством.

Уход после цветения

Сбор семян

Регулярно обрывайте с кустов все начавшие увядать цветки и помните о том, что если они засохнут, то из-за них вы не сможете своевременно заметить созревший плод, который может в любое время открыться, и его семена попадут на землю. В теплую сухую погоду после опыления созревание семян будет завершено примерно через 15 дней. Но если в летнее и осеннее время на улице довольно прохладно, тогда вызревание семян может растянуться на 30 дней. Помимо этого нужно учитывать тот факт, что семена, которые вы только что собрали, станут всхожими лишь с наступлением следующей весны, зато хорошую всхожесть они сохраняют на протяжении 3 лет.

Зимовка

В средних широтах портулак садовый в открытом грунте в зимнее время вымерзает. В связи с этим в осеннее время, когда кустики отцветут, их выкапывают, а почву на участке перекапывают. Начиная выращивать портулак, помните о том, что он прекрасно размножается самосевом. Поэтому посадив его всего лишь раз, вы сможете любоваться его эффектным цветением каждый год.

Полезные свойства портулака

Портулак, как целебное растение был известен еще во времена Галена и Гиппократа. В те времена люди были уверены в том, что семена такого растения способствуют очищению организма, при этом его листву применяли в качестве противоядия при змеином укусе. Из листовых пластин делали кашицу, которую использовали для снятия отеков с глаз, а также ее принимали вовнутрь с вином, что помогало устранить боль в мочевом пузыре, а также вылечить больной желудок. А арабские лекари соединяли с вином мелко порезанные листья такого растения и использовали полученную смесь для снятия рожистых воспалений, удаления бородавок и лечения прыщей.

На сегодняшний день в официальной медицине широкого используются противопаразитарные свойства такого цветка, а еще врачи советуют, включить его в свой рацион тем людям, кто страдает легкой формой сахарного диабета.

Виды и сорта портулака с фото

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Это многолетнее растение родом с Южной Америки, однако в средних широтах его культивируют в качестве однолетника. Высота такого растения не больше 0,3 м, так как оно обладает полегающими побегами. Небольшие мясистые листовые пластины обладают формой цилиндра. Одиночные цветки, в поперечнике достигающие 30–40 мм, имеют чашевидную форму и могут быть махровыми либо простыми. Внешне цветки схожи с чайной розой, а окрашены они могут быть в кремовый, желтый, пурпурный, белый, бежевый либо красный оттенок. Существуют сорта, обладающие двуцветным окрасом. Цветение продолжительное ― с июня и до последних дней октября.

Популярные сорта:

1. Дабл Микс. Махровый сорт. Чаще всего в продаже встречается как смесь семян портулака.
2. Черри. Высота такого низкорослого сорта около 10–12 сантиметров, мощные побеги украшают махровые вишневые цветки, в поперечнике достигающие около 50 мм.
3. Гибрид Крем. Кремовые махровые цветки в поперечнике достигают около 50 мм, середка у них более темного оттенка.
4. Sunglo. Этот сорт отличается от остальных самыми большими цветками. Они не закрываются даже в облачный день, так же как у сортов Клаудбитер и Сандэнс.

Портулак огородный, или портулак овощной (Portulaca oleracea)

Высота такого однолетнего растения около 0,3 м. Он очень хорошо размножается самосевом. На сильно разветвленных побегах располагаются листовые пластины продолговато-лапчатой формы. Желтоватые цветки в поперечнике достигают от 0,7 до 0,8 см. Вырастает такой вид группами. Цветение начинается в июне, а завершается лишь в конце летнего периода. Его ценят за лекарственные свойства и хороший вкус.

Цветы портулак – посадка и уход, выращивание портулака из семян в открытом грунте

Watch this video on YouTube

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, фото

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 08 февраля 2019Последние правки: 03 ноября 2020

Многие огородники считают портулак сорной травой и ведут с ним беспощадную борьбу. Действительно, если портулак разрастется, от него нелегко избавиться.
Но если обуздать растение, то можно получить от него много пользы: листья портулака содержат необходимые человеческому организму витамины, железо и кальций, поэтому их можно включать в ежедневный рацион, добавляя в салаты и бутерброды.
А декоративные сорта портулака могут украсить не только садовые клумбы и рабатки, но и балконные контейнеры.

Прочтите нашу статью, и вы узнаете:

• как вырастить рассаду портулака;
• как высадить ее в сад;
• как ухаживать за этим растением.

Прослушать статью

Посадка и уход за портулаком

• Посадка: посев семян на рассаду – в апреле, высадка сеянцев в грунт – в июне.
• Цветение: с июня до середины осени.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: бедные и сухие песчаные или каменистые грунты.
• Полив: регулярный, в зависимости от погодных условий от умеренного до скудного.
• Подкормки: не нужны.
• Размножение: семенное.
• Вредители: тля.
• Болезни: устойчив, но иногда поражается заболеванием, которое вызывает грибок Albugo portulaceae.
• Свойства: является лекарственным растением, обладающим противопаразитарным действием.

Подробно о выращивании портулака читайте ниже

Растение портулак (лат. Portulaca), или дандур – вид рода Портулак семейства Портулаковые, произрастающий в тропических районах Северного полушария и насчитывающий по разным данным от ста до двухсот разновидностей. Предпочитает цветок портулак влажные песчаные места вдоль берегов рек и водоемов, растет он в садах, полях и в огородах возле жилья. Название растения происходит от латинского слова «portula», что значит «маленькие ворота, воротца» – семенная коробочка растения открывается, будто распахиваются маленькие дверцы. У нас это растение называют «коврики».

Популярность к портулаку в Европе пришла в средние века, особенно нравился он англичанам, причем сначала не как садовое, а как огородное растение. В садовой культуре выращивается только один вид – портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).

Ботаническое описание

Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо. Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка.

Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.

Выращивание портулака из семян

Как сеять семена

Многие цветоводы считают выращивание портулака рассадой самым удобным способом размножения, поэтому мы расскажем вам, как сеять портулак на рассаду. Несмотря на то, что многие цветоводы, рассуждая о том, когда лучше сажать семена портулака, считают, что это нужно делать в конце февраля или в начале марта, мне кажется, что посев портулака на рассаду лучше производить в апреле, чтобы проросшим сеянцам для роста и развития хватало светового дня, тогда как более ранние посевы приходится досвечивать искусственно.

Перед тем, как сеять портулак, следует приготовить почвенную смесь, поскольку в любом покупном грунте содержится торф, замедляющий процесс прорастания семян портулака. Для приготовления смеси можно взять садовую землю, добавить в нее примерно 20% песка, тщательно перемешать и прокалить смесь в духовке. В неглубокий контейнер с дренажными отверстиями уложите слой мелкого гравия или керамзита, сверху поместите обеззараженный грунт, полейте его отстоянной, а лучше всего талой водой и разложите по поверхности семена в сантиметре друг от друга – легче всего это сделать, используя влажную зубочистку – затем слегка вдавите семена в почву и, соорудив над контейнером каркас, натяните на него прозрачный полиэтилен, чтобы получилась тепличка. Содержать тепличку с посевом нужно в светлом теплом месте, где температура не будет опускаться ниже 22 ºC, а лучше, чтобы она была приблизительно 30 ºC.

Уход за рассадой

При благоприятных условиях всходы портулака начнут появляться через неделю-другую, и как только это произойдет, пленку с контейнера можно снять. Теперь вы должны знать, как вырастить рассаду портулака. Выращивание рассады портулака предполагает периодическое увлажнение грунта отстоянной водой, используя способ нижнего полива, и, если это все-таки понадобится, организации дополнительного освещения. В каком случае может возникнуть эта необходимость?

Если вы увидите, что сеянцы слишком вытягиваются, значит, им не хватает света, следовательно, их придется досвечивать лампами дневного света или обычной настольной лампой пару часов с утра и несколько часов вечером, удлиняя таким образом для всходов световой день. В пасмурную погоду лампы должны гореть весь день. Но если вы посеете портулак на рассаду в апреле и будете держать сеянцы на южном подоконнике, то все эти хлопоты с искусственным освещением не понадобятся.

Пикировка портулака

Когда и как пикировать портулак? Как только у сеянцев появится пара настоящих листьев, их нужно рассадить по три в стаканчики диаметром 7-8 см, стараясь не стряхнуть земляной ком с корней, а через неделю после пикировки, когда они приживутся, следует внести первую подкормку комплексным минеральным удобрением. Затем подкормки нужно проводить еженедельно или раз в декаду до самой высадки в грунт.

Посадка портулака в открытый грунт

Когда сажать

Посадка цветов портулак осуществляется не ранее начала июня, поскольку вы должны быть уверены в том, что заморозков больше не будет, иначе при температуре ниже 10 ºC у портулака опадают листья. Подготовьте для растения место на самом солнечном и возвышенном участке, потому что даже в полутени оно может не зацвести, а если корни портулака будут находиться вблизи грунтовых вод или в низине, где застаивается вода, могут возникнуть гнилостные процессы корневой системы растения

Почва для портулака лучше всего бедная, песчаная, поскольку на богатой почве портулак только наращивает зеленую массу, а цвести не цветет.

Как посадить

Высаживать портулак в открытый грунт желательно тогда, когда у сеянцев вырастет по 10-15 листьев и появится несколько бутонов. Посадка портулака выполняется в таком порядке: кустики должны располагаться не ближе, чем в 15-20 см друг от друга. Первых 2-3 дня после посадки портулак на клумбе нужно поливать ежедневно, особенно если стоит сухая погода. Зацветает портулак из семян через 6-7 недель после появления всходов.

Уход за портулаком

Условия выращивания

Уход за цветами портулак состоит в периодических поливах – несмотря на то, что его листья хорошо удерживают влагу, вода нужна растению для нормального цветения. Растение не нуждается ни в подкормках, ни в обрезке, ни в прополке, ни рыхлении почвы. Весь уход за портулаком – это нечастый, но регулярный полив.

Вредители и болезни

Как видите, посадка портулака и уход за ним под силу и ленивому любителю цветов. Даже выращивание махрового портулака из семян не представляет никакой сложности, потому что не отличается от правил выращивания портулака крупноцветкового или огородного, которые были описаны выше. Что касается вредителей и болезней, то портулак к ним очень устойчив, и вряд ли у вас возникнут с этим трудности.

Однако иногда случается массовый набег на цветники, сады и огороды тли, тогда достается и портулаку. Бороться с тлей лучше всего опрыскиванием Актелликом, и если с первого раза вы проблему устранить не смогли, то через неделю обработку инсектицидом можно повторить. Иногда портулак поражает гриб Albugo portulaceae, что выражается в деформации побегов и появлении на листьях пятен. Поврежденные части придется удалить, а растения опрыскать фунгицидом, содержащим медь.

Свойства портулака

В качестве лекарственного растения портулак известен со времен Гиппократа и Галена. Тогда считалось, что его семена очищают организм, а листья являются противоядием при укусе змей. Кашицей из листьев портулака снимали отеки с глаз, принимая вовнутрь с вином, лечили больной желудок и снимали боль в мочевом пузыре. Арабские лекари с помощью измельченной листвы портулака, смешанной с вином, удаляли бородавки, снимали рожистые воспаления и лечили прыщи.

Современная медицина с успехом использует противопаразитарные свойства портулака, а также рекомендует употреблять его в пищу больным легкой формой сахарного диабета.

Портулак после цветения

Как и когда собирать семена

Как только цветки начинают увядать, удаляйте их без сожаления, пока они легко снимаются с завязи, иначе они засохнут, и вы не увидите под ними плод, который, созрев, откроется и просыплет семена на землю. В сухую погоду семена созревают через две недели после опыления, в холодное лето и осенью процесс вызревания может затянуться на месяц. Кроме того, следует знать, что свежесобранные семена приобретают всхожесть только следующей весной и сохраняют ее в течение трех лет.

Портулак зимой

В нашем климате портулак садовый не зимует, поэтому осенью нужно освободить от него участок и перекопать грунт. Портулак огородный размножается самосевом, поэтому не стоит переживать о том, как и когда посадить его следующей весной.

Виды и сорта

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Как уже упоминалось, в садовой культуре выращивается портулак крупноцветковый, уроженец Южной Америки, многолетник, культивируемый в нашем климате как однолетнее растение. В высоту кустики портулака крупноцветкового достигают не более 30 см, поскольку стебли у него полегающие. Листья мясистые, мелкие, цилиндрической формы. Одиночные чашевидные цветки диаметром 3-4 см, простые или махровые, похожи на чайные розы белого, кремового, бежевого, желтого, красного или пурпурного цветов, есть сорта, имеющие двуцветную окраску. Исходный вид имеет цветки красного оттенка. Цветет портулак крупноцветковый с июня до конца октября. Лучшие сорта:

• Дабл Микс – портулак махровый, обычно продается, как смесь семян портулака;
• Черри – тоже махровый сорт, низкорослый – всего 10-12 см в высоту, с сильным стеблем и крупными цветами вишневого оттенка диаметром до 5 см;
• гибрид Крем – махровые цветки диаметром до 5 см кремового цвета с более темной серединой;
• Sunglo – сорт с самыми крупными цветками, не закрывающимися даже в пасмурный день, так же, как и цветки сортов Сандэнс и Клаудбитер.

Портулак огородный, или портулак овощной (Portulaca oleracea)

Однолетник высотой до 30 см, легко размножающийся самосевом. Стебель сильноразветвленный, листья продолговато-лопатчатые, цветки светло-желтые диаметром 7-8 мм. Растет группами. Цветет с июня до конца лета. Ценен хорошими вкусовыми качествами и целебными свойствами.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Портулаковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Травянистые Цветущие Однолетники Лекарственные Сорные Растения на П Портулаковые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Портулак посадка и уход

Выбирая яркие растения для солнечной клумбы, обратите внимание на неприхотливый портулак многолетний, посадка и уход за ним не составит никакого труда. Он замечательно переносит зной, быстро разрастается шикарным ковром, обильно цветет почти все лето и удивляет пестротой оттенков.

Портулак однолетний – низкорослый травянистый суккулент с сочными стеблями и игольчатыми листочками, похожий на миниатюрный кустик, который стелется практически у земли. В роду не менее 100 видов, все они обитают преимущественно на территории Южной Америки, отсюда и любовь этого южанина к солнцу. Европейцы узнали о нем только в XIX веке. В наших широтах чаще всего выращивают портулак огородный и крупноцветковый.

Зацветает однолетник в июне и будет украшать участок насыщенными оттенками до середины октября. Одиночные соцветия достигают 6 сантиметров в диаметре. Внешне они напоминают пионы с очень сладким ароматом, могут быть простыми или махровыми, однотонными или смешанными, розовыми, белыми, желтыми, кремовыми оранжевыми и красными. Причем полностью раскрываются только в солнечные дни – это одна из интересных особенностей растения.

Выращивание портулака

С выращиванием портулака не справиться просто невозможно, но при одном условии – если удачно выбрать место для выращивания. Суккулент крайне нуждается в тепле и солнце. Такие природные условия обеспечивают обильное цветение. При ярком освещении листочки приобретают красноватый оттенок. В пасмурную погоду и вечером цветки закрываются. Важно избегать участков с застоем воды. Подойдет сухая, каменистая, возможно, песчаная почва. Тяжелая земля может послужить причиной гибели насаждений.

Размножают портулак семенами или черенками. Более щедрые на образование семян в плодах-коробочках именно простые виды растения, а вот махровые дают их мало.

На рассаду портулак высевают в феврале-марте, прорастает он довольно медленно. Семена мелкие, глубоко присыпать их почвой не нужно. Можно сразу смешать их с песком и посыпать предварительно разрыхленный грунт равномерным слоем, а потом слегка утрамбовать. После опрыскивания контейнер накрывают пленкой либо стеклом и оставляют в светлом месте.

Появления всходов придется ожидать не дольше 2 недель. Они будут все еще слабыми, вместо обычного полива лучше использовать пульверизатор. Примерно через месяц окрепшие кустики аккуратно пикируют в небольшие горшочки. Пересадку на постоянное место растение переносит хорошо, однако лучше делать это утром или вечером, после того, как окончательно пройдут заморозки. Между растениями обычно оставляют 15-20 сантиметров.

Можно высевать  непосредственно в открытый грунт, но не ранее мая. В таком случае цветение наступит в июле-августе. Вообще, при благоприятных условиях портулак прекрасно размножается самосевом, а молодые побеги появляются уже в середине апреля.

Черенки замечательно укореняются в смеси песка и садовой земли. Размножение таким способом подойдет, чтобы сохранить растение в горшочке на подоконнике до весеннего периода.

Как ухаживать за портулаком

Удобрять место посадки не стоит. Если внести перегной, насаждения будут наращивать зеленую массу, но не захотят цвести. Кусты не нужно обрезать и пересаживать, они не поражаются вредителями и болезнями, достаточно иногда удалять сорняки. С увлажнением все просто – поливать регулярно, но умеренно – суккулент легко переносит засуху, поэтому при разрастании растения полив можно вообще сократить до минимума.

Применение в ландшафтном дизайне

Лишь некоторые обитатели участка приживаются в засушливых местах и на бедных почвах, как этот яркий красавец. Его можно использовать в качестве почвопокровного растения, для формирования в саду шикарного зеленого ковра с яркими цветками. Подойдет он и для альпийской горки, но лучше высаживать на склоне с южной стороны. Благодаря длительному периоду цветения станет удачной заменой различным раннецветущим луковичным, например, мускари, крокусы, мерендера.

Часто портулак размещают в миксбордерах. Он низкорослый, поэтому будет выигрышно смотреться на переднем плане, а также в бордюрах. Отличное решение – украсить портулаком веранду или террасу, посадив его в садовые вазы. Многолетник способен засеваться даже в щели между плитками дорожек на участке, украшая их радугой красок.

Портулак посадка и уход в открытом грунте, фото сортов; портулак огородный, махровый, овощной, ампельный

Портулак — красивоцветущее декоративное растение, произрастающее по всей территории Евразии. Его родиной считают тропики Восточного полушария, более точное местонахождение неизвестно. Название переводится с латинского языка как «ворота, воротца» и отражает способ раскрытия семенной коробочки после созревания.

Виды портулака, описания и фотографии цветка

Род Портулак включает больше 90 разновидностей.

Портулак махровый

Очень красивое садовое растение. В России выращивается как однолетний почвопокровник в декоративных целях. Расцветает яркими крупными цветками, радующими глаз целое лето. Соцветия обычно раскрываются на ярком солнце и закрываются на закате или в пасмурную погоду.

Сорта Sunglo и Sundance выведены селекционным путем и могут распускаться круглосуточно, независимо от солнца.

Портулак огородный (овощной, лекарственный)

Очень распространенный суккулент, растущий как сорное однолетнее растение. Легко размножается самосевом, быстро заполняя большие территории.

Имеет стелющиеся мясистые стебли, покрытые толстыми овальными листочками. Соцветия выпускает маленькие, невзрачные, желтого цвета. После них образуется плод в виде овальной коробочки. После созревания она раскрывается и высыпает множество очень мелких семян.

Листья и побеги содержат множество полезных веществ: каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, кальций, токоферол, магний, смолистые вещества, алкалоиды, калий, цинк, сахара, натрий, медь, железо, белки, норадреналин, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды. Благодаря такому составу огородный портулак широко используется в кулинарии и медицине.

Портулак ампельный

Фото. Портулак

Гибридный вид, выведенный искусственным путем. У него ампельные, хорошо ветвящиеся стебли и мясистые конусообразные листочки. Цветет махровыми или простыми соцветиями разных оттенков. Можно приобрести портулак с белыми, красными, желтыми, розовыми, фиолетовыми и сиреневыми цветами.

Ампельный портулак используется для оформления альпийских горок и рабаток, выращивается в подвесных кашпо и уличных вазах, как домашнее декоративноцветущее растение.

Портулак крупноцветковый

Самый популярный вид в России. Выращивается как декоративный садовый однолетник. Служит для украшения клумб и альпийских горок как растение переднего плана. Портулак цветет все лето, до наступления осенних холодов

Обладает стелющимися побегами, относится к почвопокровным разновидностям. Стебли густо покрыты мелкими конусовидными листочками. Цветы выпускает крупные, около 5-7 см в диаметре. Окраска их может быть самая разнообразная: от белоснежной до бордовой и фиолетовой. На ночь и в облачную погоду соцветия закрываются. Плод-крыночка созревает к концу сентября и высыпает множество семян на землю.

[adsp-pro-4]

Наиболее известные сорта:

• королевский. Цветки простые, крупных размеров. Гамма окрасок весьма разноообразна;
• воздушный зефир. Побеги короткие (до 10 см в длину), соцветия большие махровые, расцветок множество;
• белоцветковый. Очень похож на Воздушный зефир, но соцветия окрашены только в чисто-белый оттенок;
• княжеский. Соцветия имеют гофрированные лепестки, окраска может быть белой, оранжевой или алой;
• спленденс. Соцветия крупные, махровые, окрашены исключительно в пурпурно-розовый оттенок.

Выращивание портулака из семян

Выращивать рассаду начинают в апреле месяце

Для посева используются семена, вылежавшие не менее полугода. Свежесобранные, хоть и полностью созревшие, семечки не взойдут. Годность посадочного материала сохраняется в течение 3 лет.

Высевать семена можно как на рассаду дома, так и непосредственно в уличную клумбу или специальную грядку.

Уличный посев производится после установления постоянного тепла не менее 20°. В более холодных условиях теплолюбивый портулак расти не будет. Если же решили выращивать рассаду дома, сажайте семена в апреле, не раньше.

Посев на рассаду дома

Рекомендуется использовать невысокие емкости. Идеально подходят пластиковые контейнеры из-под салатов или тортов с крышкой. Их необходимо заполнить легким воздухопроницаемым субстратом. Можно смешать песок, немного садовой земли, измельченный древесный уголь. Магазинный грунт использовать не стоит, так как в нем обычно много торфа, а портулак его не любит.

В емкости обязательно делают отверстия для выхода лишней воды. На дно можно выложить тонкий слой камешков для дополнительного дренажа.Субстрат необходимо хорошенько разровнять и слегка уплотнить, затем полить. Теперь можно сажать портулак. Мельчайшие семена равномерно распределяют по поверхности и не присыпают сверху землей.

Контейнер необходимо закрыть крышкой или пленкой из полиэтилена и выставить на южное окно. При содержании в тепле свыше 25° семена могут прорасти через 3-4 дня. До появления ростков парничок необходимо проветривать каждый день, а затем пленку убрать.

Последующий уход заключается в периодических поливах и прореживании всходов. Лишние ростки можно пересадить в отдельную емкость с помощью маленькой палочки, спички или обломанной зубочистки.

В третьей декаде мая или первой половине июня росточки можно пересадить на улицу, на постоянное место обитания.

Посев семян портулака на улице

Рассадочную грядку нужно сделать на хорошо освещенном участке. Достаточно небольшой лунки, чтобы вырастить множество саженцев портулака. Семена высевают на увлажненный грунт и слегка с ним смешивают. Затем накрывают грядку пленкой из полиэтилена или стеклом подходящего размера.

Днем, когда достаточно тепло, грядку можно открывать для проветривания на 2-3 часа, если нет ветра. Поливать можно с помощью пульверизатора, когда верхний слой почвы немного просохнет.

Совсем убрать пленку можно, когда появятся всходы и установится температура не менее 24-26°. На ПМЖ можно пересаживать саженцы высотой 2-3 см.

Посадка портулака в открытый грунт

Рассаду портулака высаживают на клумбу с 10 июня

Домашнюю рассаду высаживают на улицу после предварительного закаливания. Лучше всего операцию проводить после 10 июня, когда окончательно пропадет угроза похолодания.

Место для посадки должно быть очень солнечным и защищенным от ветров. Если земля очень тяжелая и плотная, в нее можно добавить мелкозернистый песок для разрыхления. Но это необязательно, ведь неприхотливый портулак может расти на любой, даже самой бедной, почве. Ростки размещают по схеме 10×15, чтобы у портулака был простор для разрастания. Заглублять стебель нужно до первого листка.

Пока саженцы укореняются и адаптируются, их рекомендуется поливать по мере высыхания верхнего слоя грунта. Воду лить аккуратно под корень, не размывая почву.

Уход за портулаком в саду

Ухаживать на некапризным портулаком очень просто. Засухоустойчивое растение требует минимальной влажности. Поливать цветок нужно только в жаркую сухую погоду примерно раз в 7-9 суток под корень или сверху из лейки.

[adsp-pro-5]

Мульчировать и разрыхлять почву не требуется, ведь портулак образует коврики, которые полностью закрывают грунт вокруг. В подкормках растение не нуждается, к болезням имеет устойчивость, вредных насекомых не боится. Если правильно посадить цветок и периодически его поливать, он будет украшать сад с первого месяца лета до холодов.

Особенности размножение портулака

Размножать портулак можно черенкованием, делением кустика так же он сам хорошо самосеется

Высадив популярную ныне смесь сортов, можно размножить цветки с понравившейся окраской черенкованием и делением кустика. Для этого во второй половине июня или в июле можно отрезать один побег или часть разросшегося портулака и отсадить в другое место.

Цветок прекрасно размножается самосевом. Посадив портулак на своем участке, вы гарантированно увидите новые всходы на следующий год.

Роль в садовом дизайне

Невысокие кустики портулака используются для заполнения переднего плана клумб, оформления рабаток и бордюров, оживления каменных горок. Кроме того, посадив портулак в красивые кашпо или подвесные корзины, можно украсить любой участок, например, разместить растения возле крыльца или закрыть опалубку дома.

Портулак прекрасно совмещается с большинством садовых культур. Его часто высаживают там, где растут ранневесенние цветы типа тюльпанов и гиацинтов. Когда они отцветают, приходит время портулака.

Вредители, болезни и возможные проблемы при выращивании

Устойчивый к различным заболеваниям цветок боится только грибков, которые нападают при повышенной сырости. На листочках появляются темные пятнышки гнили, стебли деформируются и мельчают. Растение перестает цвести, останавливаются в развитии.

Чтобы избавиться от проблемы, необходимо отрезать все пораженные побеги. Растение и грунт вокруг него обработать фунгицидами. Можно применять препараты меди или современные средства: Превикур, Зато, Солигор, Ридомил голд, Фундазол, Скор.

Вредители не часто поражают портулак. Напасть на него могут всеядная тля и трипсы.

1. Тля питается мясистыми и сочными частями растения, быстро образуя целые колонии. Ее нетрудно заметить и уничтожить. Можно использовать большинство современных инсектицидов, например, Агравертин, Актеллик, Актару, Биотлин, Искру, Децис, Каратэ.
2. О появлении трипсов сигнализируют серебристые полоски и крапинки, образующиеся на разных частях растения. Самих насекомых заметить трудно из-за невзрачного вида и маленьких габаритов. Чтобы избавиться от паразитов, портулак обрабатывают системными инсектицидами типа Интавира, Агравертина, Карбофоса, Фитоверма.

Портулак после цветения

После цветения портулака можно собрать семена

Это растение очень теплолюбиво и зимовать в холодных условиях не может. Поэтому с него можно собрать семена, чтобы посеять следующей весной, а кустики выдернуть и утилизировать. Собирать семечки нужно прямо в коробочках, после того, как они высохнут. Посадочный материал можно готовить с августа по сентябрь.

Понравившиеся крепкие растения можно пересадить в горшки и занести домой. Разместив портулак на южном окне, можно любоваться на яркие соцветия до следующего лета.

Полезные свойства цветка портулак

Действительно ценными свойствами обладает только один вид портулака — овощной или огородный. Его стебли и листья содержат массу полезных веществ, благодаря чему широко используются в медицине, косметологии и кулинарии.

Как лекарственное растение он помогает выводить бородавки, прыщи, лечит рожу. Традиционная медицина использует портулак как противорвотное, антигельминтное и противоцинготное средство; применяет при гонорее, импотенции и различных опухолях.

В траве содержится норадреналин — вещество, улучшающее общий тонус и стимулирующее нервную систему. Поэтому портулак нельзя применять постоянно, особенно при повышенной возбудимости.

В косметологии ценное растение используют для устранения угрей и прыщей, при лечении воспалений на коже, как поливитаминный ингредиент масок и лосьонов.

Молодые побеги вместе с листьями можно есть сырыми, сделав из них витаминный салат. Кроме того, портулак используют для приготовления супов, в качестве приправы, маринуют на зиму.

Портулак: посадка и уход

Овощеводы жалуются на часто встречающееся среди овощей растение с мясистыми стеблями и желтенькими цветочками, ошибочно считая его сорняком. Ему не страшны ни жара, ни слишком засушливое лето, да и к питательности почвы он относится снисходительно, быстро и добросовестно покрывая своими плетями гряды зазевавшихся любителей собственновыращенных овощей. Это – портулак огородный, более невзрачный родственник садового, отличающегося от него всего лишь красотой, разнообразием, размером цветов. Его питательные и лечебные свойства напрасно забыты, а высокая живучесть, возможность к саморазмножению превратили его в сорняк на современных грядках.

Садовый же портулак благодаря своей декоративности и спартанскому характеру прочно занял свое место на клумбах, балконах, в кашпо. Сегодня существует несколько десятков его сортов, являющихся незаменимой палочкой-выручалочкой для цветников со скудной почвой, нечастыми осадками, редкими поливами. Вот только солнышко необходимо ему в полном объеме: во время дождя или даже просто в сумрачную погоду нежные лепестки растения смыкаются, не желая глядеть на унылое небо. В посадке и уходе портулак (фото) такой же спартанец, как и в образе жизни: он даст дружные всходы при высевании семенами в открытый грунт, хорошо примется при высадке через рассаду, легко укоренится при размножении черенками.

Выращивание портулака из семян

Посев семян в открытый грунт необходимо проводить в конце апреля, начале мая, ожидая первого цветения через 6-8 недель. Цвести портулак будет на протяжении всего лета, постоянно выбрасывая новые бутоны и обрастая небольшими коробочками с семенами. Собирать нужно семена только в созревших коробочках, имеющих характерный коричневатый цвет. Уход за посаженным портулаком заключается в периодическом поливе в очень жаркий период, борьбе с сорняками, внесении удобрений во время вегетации и перед цветением.

Посадка и уход за рассадой портулака

Для выращивания рассады портулака подойдет не очень большая, невысокая емкость, на дно которой поместить дренаж. Почвосмесь можно купить или приготовить самостоятельно. Подойдет любая садовая земля, желательно взятая с места дальнейшей высадки рассады. В нее добавить песок в пропорции 3:1, немного древесной золы. Золу можно заменить толченым активированным углем. Нельзя обогащать землю для выращивания рассады органическими удобрениями или перегноем. В этом случае процент всхожести семян сильно падает, а появившиеся ростки будут подвержены грибковым заболеваниям. Почвосмесь необходимо обеззаразить, выдержав некоторое время в горячей духовке или пролив крепким раствором марганцовки.

Посев растения на рассаду необходимо проводить в конце февраля, начале марта. Если на улице есть снег, то его можно использовать для более аккуратного посева мелких семян портулака. На подготовленный грунт положить небольшой слой снега, разровняв его. Темные семена очень хорошо видно на белой поверхности, разместить их можно с помощью зубочистки. Семена не надо присыпать землей, тающий снег сам втянет их на необходимую глубину. Емкость накрыть стеклом или целлофаном, поставить в теплое, наиболее освещенное место. Желательно, чтобы температура помещения, где находятся сеянцы, была не ниже 22 градусов.

Первые всходы появятся уже на 8-10 день. До их появления уход за посаженным портулаком заключается в периодическом удалении конденсата с укрытия и легком сбрызгивании поверхности почвы водой из пульверизатора по мере необходимости. Зеленые ростки необходимо ежедневно проветривать, снимая укрытие на несколько минут, а когда они дружно зазеленеют – полностью снять его. В течение первого месяца всходы растут очень медленно, нуждаются в особенном уходе. Нужно следить, чтобы поверхность почвы не пересыхала и не замокала. В первом случае растения могут погибнуть от недостатка влаги, во втором – от черной ножки. Потому полив следует проводить регулярно из пульверизатора, чтобы не смыть нежные ростки, или в поддон.

Статья по теме: Как ухаживать за пеперомией в домашних условиях

Для полноценного развития растений необходимо освещение не менее 10 часов в сутки. Февральский световой день гораздо короче, потому следует позаботиться о дополнительном освещении. В пасмурный день лампа над емкостью с рассадой должна гореть весь день, в солнечный необходима досветка по 2-3 часа утром и вечером. Иначе растения очень вытянутся, будут иметь хилый вид. После появления 4-5 настоящих листочков портулак рассадить в отдельные емкости. Чтобы не навредить корневой системе, почву обильно полить водой. После впитывания воды вынимать из земли ростки зубочисткой или спичкой. Если всходы очень загущенные, то можно их только проредить, оставляя по несколько сантиметров между ними, отложив пикировку на более позднее время. К тому времени стебли окрепнут, пересадка будет менее травматичной.

В открытый грунт рассада высаживается, если на стеблях не менее десяти листиков, на расстояние около 30 см друг от друга. Погода должна быть достаточно теплой, ведь снижение температуры даже до плюс десяти может погубить нежные ростки. Цвести растение начнет уже в начале июня и до заморозков.

Размножение портулака черенками

Понравившийся сорт портулака садового можно размножить черенками, выпросив несколько мясистых стеблей у соседки по даче или пересадив на зиму маточное растение в горшок. Зимовать маточник должен в прохладном помещении, получая периодический щадящий полив.

Черенки нарезаются длиной 5-6 см, нижние листочки удаляются. Они хорошо примутся, быстро пустятся в рост, если до укоренения их накрыть пластиковой бутылкой и не забывать о регулярном, но не обильном поливе теплой водой.

Вредители, болезни портулака

Кроме того, что уход за посаженным портулаком необременительный, даже вредители с болезнями не слишком его одолевают. Если на листьях замечены небольшие пятна, то это может быть разновидность грибка. Поврежденные растения нужно удалить, а здоровые обработать медьсодержащим фунгицидом. Иногда молодые побеги одолевает тля, с которой можно справиться с помощью раствора хозяйственного мыла. Если листья покрыты серебристыми крапинками, то это трипсы. Против них поможет обработка инсектицидами.

Портулак как пища и лекарство

Сегодня портулак как овощную культуру выращивают только на Кавказе. Он содержит витамины группы B, C, A, большое количество необходимых для полноценной жизнедеятельности организма микроэлементов. Свежие стебли применяют для приготовления салатов, супов, как компоненты маринадов к мясу, в качестве гарниров к острым блюдам. Растение также маринуют, используя не только надземную часть, но и хорошо вымытые корневища.

В лечебных целях применяется надземная часть растений и семена. Спиртовые настои нарезанных стеблей лечат язвы, псориаз, артриты, а примочки из семян – лишаи. Свежим соком смазывают бородавки, для лечения заболеваний органов пищеварения, включающих даже язвенную болезнь, применяют внутрь отвары. Эффективен портулак при гинекологических заболеваниях, для поддержания мужской силы. Наличие в растении большого количества витаминов станет хорошим подспорьем во время межсезонных авитаминозов и анемии.

выращивание из семян, когда сажать на рассаду

Портулак (Рогtulaca) является красивым декоративно-овощным растением, произрастающим на всей территории Евразии. Родина цветка – тропики Восточного полушария. В виде сорняка портулак можно встретить в Северной и Южной Америках, Центральной Европе и на Кавказе.

В Европе в 17 веке, это растение выращивалось практически во всех огородах и считалось овощной культурой. Затем оно распространилось в другие страны и стало культивироваться как декоративный цветок.

Название Портулак (с латинского воротца, ворота) отражает метод открытия созревшей коробочки с семенами. В народе цветок называется ковриком, из-за разрастания растений по поверхности земли.

Описание растения

Портулак является неприхотливым растением, растущим даже в неплодородной почве. Портулак можно выращивать как декоративное растение и употреблять в пищу. Растения выращиваются в цветниках, на альпийских горках, газонах, рабатках, у бордюров, в горшках, балконных ящиках, вазах, подвесных корзинах и контейнерах.

Стебли у растения мясистые. Длина стеблей от 10 сантиметров до 2 метров (в зависимости от разновидности цветка). Высота кустика от 10 до 25 сантиметров, некоторые сорта могут достигать 40 сантиметров. Листья конусовидной, игольчатой формы. Окраска листвы от изумрудной до красноватой.

Цветы могут быть простыми, полумахровыми и махровыми. Окраска белая, кремовая, оранжевая, фиолетовая, жёлтая, красная, сиреневая и розовая. Бутоны расположены на концах стеблей. Распускаются при солнечной погоде. Цветение длится 1 день, затем бутон увядает. Цветение растения длится с начала лета до поздней осени. Некоторые сорта цветут круглосуточно.

После цветения образуется коробочка с семенами. Семена блестящие, серебристые, диаметр 0,6-0,9 миллиметров. В каждой семянке содержится около 3000 семян.

Виды и сорта портулака с фото

Род Портулак объединяет 200 видов однолетних и многолетних суккулентов.
Самыми известными видами считаются: крупноцветковый, махровый, ампельный, огородный.

Портулак крупноцветковый

Портулак крупноцветковый пользуется популярностью у многих цветоводов. Он выращивается на клумбах, газонах, рабатках, около бордюров, в контейнерах, горшках, на балконах и как комнатное растение. Цветок является стелящимся однолетником, при выращивании на подоконнике может расти несколько лет.

Высота растения не более 20 сантиметров. Длина стеблей в среднем достигает 2 метров, в тёплом климате через несколько лет может разрастись до 20 метров. Стебли сочные, светло-зелёной окраски, с лёгким красноватым оттенком. Стебли стелятся по земле, заполняя её сплошным ковром.

Листья мясистые, очередные, мелкой, конусовидной, заострённой формы, зеленовато-серого цвета. Окраска листьев идёт от зелёного до красноватого цвета.

Цветки простые, чашевидные, диаметром около 4 сантиметров, расположены на конце стеблей. Цветок состоит из 5 сросшихся махровых лепестков. Окраска может быть: красного, белого, кремового, розового, ярко-оранжевого, жёлтого цвета. Некоторые сорта имеют лёгкие оттенки других цветов.

Портулак махровый

Махровый портулак однолетник — разновидность крупноцветкового. Он выращивается в цветниках, на газонах, около бордюров, в контейнерах. Растение разрастающееся по земле, образует сплошной покров из цветов. Красивые крупные цветы имеют многолепестковые бутоны различных цветов. Аромат приятный. Высота куста составляет 15-20 сантиметров. Стебли стелятся по земле.

Цветение длится на протяжении светового дня, затем бутоны закрываются. Есть несколько сортов, которые цветут круглосуточно, например, Санданс и Сангло.

Сорт Sundance

Портулак ампельный

Ампельный портулак относится к многолетним гибридным растениям. Стебли стелящиеся. Листья конусообразной, вытянутой формы, мясистые, мелкие. Цветки махровые и простые, расцветка разнообразная (белая, красная, желтая, розовая, фиолетовая, сиреневая). В диаметре 5-7 сантиметров.

Цветок подходит для выращивания в цветниках, альпийских горках, на газонах, на многоуровневой клумбе, в кашпо, подвесной корзине и в домашних условиях на подоконнике и балконе.
Растение при выращивании на земле стелится и образует коврик. В подвешенном состоянии образует каскад из стеблей и цветов.

Портулак огородный

Портулак огородный или дандур (лекарственный, овощной) может расти рядом с огородными культурами. Разрастается растение довольно быстро. Используется в лечебных целях и в виде добавки в салаты, маринады, супы, соусы.

Стебли мясистые. Листья плоские, овальные. Цветы мелкие, невзрачные, жёлтые (диаметром 1 сантиметр). После цветения формируется овальная коробочка с семенами. Семена очень мелкие. Размножается растение самосевом.

К лучшим сортам можно отнести:

Сорт Спленденс отличается длительным цветением, красивым пурпурно-розовым оттенком лепестков и приятным ароматом. Соцветия махровые, крупные.

Княжеский сорт отличается гофрированными лепестками соцветий. Окраска алая, оранжевая или белая.

Белоцетковый сорт имеет белоснежные бутоны и изумрудные листья. Стебли короткие (10 сантиметров в длину).

Сорта Санданс и Сангло цветут на протяжении всего дня и в отличие от других не закрываются ночью.

Воздушный зефир имеет короткие побеги до 10 сантиметров в длину. Соцветия махровые, крупные. Цветовая гамма расцветок обширная.

Королевский сорт имеет простые, крупные цветы. Окраска разнообразна.

Кроме этих сортов можно выделить: Шахерезаду, Фламенко, Супер долгоцвет, Каламбур, Оранжевый, Солнечное лето, Черри, Веселый хоровод, Алый, Солнечную принцессу, Дабл микс, Соню.

Выращивание рассады в домашних условиях

Портулак преимущественно выращивается с помощью рассады. Это теплолюбивое растение при понижении температуры до 10 градусов погибает. Поэтому посев в открытый грунт во многих регионах исключён.

Сеять семена в открытый грунт можно с использованием укрытия (парника, теплицы) или после прогрева почвы. Посев в домашних условиях позволяет получить раннее цветение и более крепкие растения.

Для выращивания рассады берутся невысокие цветочные горшки или контейнеры с дренажными отверстиями. На дно насыпается мелкий гравий либо крупный речной песок. Почва для посева должна быть рыхлой, воздушной и влагопроницаемой. Сеянцы при соблюдении правил посева появляются через 4-12 дней. Ближе к лету рассада высаживается в грунт.

Когда сеять семена на рассаду

Лучшим временем для посева семян портулака считается конец февраля, март. В прохладных регионах посев можно перенести на апрель, начало мая. При благоприятных условиях всходы появляются через 44 дня, если температура для выращивания от 20 градусов тепла, сеянцы всходят в течение 2 недель.

Когда сажать рассаду огурцов

Подготовка почвы и семян

Почва может быть любой, но в ней не должно содержаться органики и торфа. Магазинные субстраты в этом случае не подходят, так как в них содержится торф, угнетающий рост растений. В землю подмешивается песок (30 процентов), мелкий гравий (диаметр до 1,5 миллиметров) и измельчённый древесный уголь.
Почвенная смесь перемешивается и прокаливается духовке на протяжении часа.

Свежесобранные семена для посева не подходят. Семена перед посевом должны быть выдержаны не менее 6 месяцев. Семена для защиты от грибковых заболеваний обрабатываются слабым раствором марганцовки. Затем они просушиваются на салфетке, смешиваются с прокалённым песком и высеиваются.
Для более равномерного распределения семена можно распределять по поверхности почвы с помощью зубочистки.

Посев

Посев производится во влажную почву. Для увлажнения можно взять снег и распределить его по поверхности, такая влага улучшает всхожесть семян.
Семена с песком по поверхности почвы рассыпаются из бумажного конверта с отрезанным уголком или листа бумаги.

При использовании зубочистки промежуток между семенами должен составлять около 1 сантиметра. Сверху, слегка заглубленные семена присыпаются тонким слоем почвы.
Посевы опрыскиваются водой из пульверизатора.

Первые всходы появляются на пятые сутки. Эти сроки могут колебаться от способа посева, условий и сорта семян. Температура для прорастания должна равняться 35 градусам. При более низкой температуре всхожесть семян ухудшается, первые ростки появляются через 7-10 дней. При температуре ниже 20 градусов всходы зачастую гибнут или вообще не прорастают.

Для создания нужной температуры, в горшке с семенами создаётся свой микроклимат. Для этого ёмкость накрывается прозрачной плёнкой, крышкой или стеклом.

Люпин — выращивание и уход, когда сажать

Уход за рассадой

• Растениям необходим умеренный полив. До всходов почва опрыскивается из пульверизатора.
• После появления всходов, полив производится в поддон или по краям горшка (тёплой, мягкой водой). Лишняя вода сливается из поддона.
• Подросшие саженцы поливаются под корни, можно использовать шприц без иглы. Поливать нужно после подсыхания почвы в горшке.

Растения любят свет и выращиваются на хорошо освещённом окне с дополнительным освещением люминесцентной лампой. Световой день должен составить не менее 14 часов, досвечивание производится в тёмные часы.

Через месяц после прорастания всходов, при появлении 2 основных листьев, саженцы нужно распикировать по отдельным горшкам. Ростки очень хрупкие и пересадку нужно делать с особой осторожностью.

Через 2 недели после рассаживания вводится первая подкормка минеральными удобрениями с примесью азота.

Через две недели производится повторная подкормка минеральными удобрениями с содержащимися в них фосфором и калием.

При прогреве воздуха на улице более 15 градусов, саженцы можно вынести для закаливания наружу. Время пребывания на воздухе должно увеличиваться каждый день, начиная с 15 минут и далее.

Портулак: посев и уход — видео

Высадка в открытый грунт

Портулак относится к светолюбивым и теплолюбивым растением. В тени он не цветёт. Низкие температуры или резкое колебание температур приводит к гибели цветка. Место для посадки должно быть светлым, сухим и тёплым.

Высадка рассады в открытый грунт производится при устоявшейся погоде и температуре воздуха не менее 15 градусов. Угроза заморозков должна быть исключена.

В южных регионах пересадка растений производится на протяжении мая, в средней полосе с конца мая по середину июня. Высадка в подвесные корзины, контейнеры и кашпо производится в начале мая.

При снижении температуры посадки накрываются плёнкой, а подвесные ёмкости размещаются в помещении до стабилизации температурных показателей.

Портулак растёт практически на любой почве, но при тяжёлой глинистой почве, в грунт нужно добавить речной песок.

Портулак высаживается при достижении 5 сантиметров в высоту и появлении не менее 10 листьев на стебле. Растения с бутонами легко приживаются на новом месте.

Лучшим временем для посадки считается раннее утро или вечер.

Ямки подготавливаются заранее, производятся в шахматном порядке. Промежуток между растениями должен составить 10-30 сантиметров (в зависимости от сортовых особенностей портулака). Саженец заглубляется до семядольных листьев.

Первую неделю после посадки растения нужно поливать каждый день. Особенно, если стоит засушливая погода. Затем полив производится по мере необходимости.

Сальвия — фото цветов, посадка, уход

Уход за цветами летом

Полив в жаркое время придаёт силы растениям и усиливает рост цветка. Вода должна быть отстоянной, не холодной. Воду нужно лить под корни. Полив осуществляется раз в неделю.

Мульчировать почву для этого растения не нужно. Цветок разрастается вокруг и образует сплошной ковёр, защищающий от потери влаги и сорняков. Декоративные растения прекрасно растут без внесения удобрений. Огородный портулак для хорошего роста удобряется раствором золы с водой (20 грамм на 1 литр).

Основной уход заключается в поливе и профилактике, борьбе с немногочисленными болезнями и вредителями, которые могут повредить цветок.

Перед зимой самые красивые цветы можно пересадить в горшки, а весной их размножить черенками. Растения в горшке могут цвести круглый год.

Болезни и вредители

Портулак устойчив ко многим болезням и мало повреждается вредителями. Но всё же есть болезни и вредители с которыми нужно бороться и проводить профилактические работы для исключения поражения ими.

Повышенная влажность приводит к поражению грибковыми заболеваниями.

Грибок Albugo portulaceae проявляется характерными пятнами на листьях и побегах. Побеги могут быть деформированы. Повреждённые места нужно сразу удалить, а здоровые участки растения обработать медьсодержащими фунгицидами или Фундазолом, Солигором, Превикуром, Ридомил голдом, Скором.

Зелёные побеги в период вегетации могут подвергаться поражению тли. Тля высасывает соки из растений. За короткое время она может поразить большие участки посадок и привести к их гибели.

Тлю легко заметить и избавиться от неё. Для борьбы с вредителем используется мыльный раствор и инсектициды: Каратэ, Децис, Биотлин, Анкара, Актеллик, Агравертин, Искра.

При появлении трипсов, на листьях появляются серебристые крапинки, полоски. Рассмотреть вредителей довольно сложно. При поражении вредителями, цветы обрабатываются: Карбофосом, Агравертином, Интавиром или Фитофермом.

Как собрать свои семена

Для сбора семян необходимо вовремя убирать увядшие цветы, скрывающие плоды. Сбор семян производится с августа по сентябрь. Коробочки с семенами срываются и разминаются над блюдцем. Их нужно подсушить и расфасовать по бумажным пакетикам.

Если коробочки оставить на кусте, они со временем сами открываются и происходит самосев растений. Большая часть весенних входов без защиты погибает от холода. Чтобы не пропустить открытие коробочек, можно под стеблями на земле аккуратно разместить газету и осыпавшиеся семена собрать без потерь.

Всхожесть собранных семян сохраняется на протяжении 3 лет.

Циния — выращивание из семян, когда сажать

Полезные свойства портулака

Растение добавляется в салаты, соусы, супы, домашние заготовки, используется в лечебных целях и косметологии.

При употреблении листьев в свежем виде все полезные вещества сохраняются полностью.

Зелень срезается до образования цветов. Она возбуждает аппетит, утоляет жажду. Вкус немного пряный, с лёгкой кислинкой.

Термическая обработка губительна для многих микроэлементов.

Побеги и листья портулака содержат большое количество полезных веществ: цинк, калий, марганец, железо, медь, натрий, магний, кальций, сахара, белки, а также никотиновую, аскорбиновую и органические кислоты, смолистые вещества, каротин, токоферол, филлохинон, алкалоиды, гликозиды, норадреналин.

Норадреналин улучшает общий тонус, стимулирует нервную систему, усиливает сердечную деятельность. Сок снижает уровень сахара в крови, повышает давление. Растение помогает при укусах насекомых, змей и ожогах.

Портулак имеет антигельминтное, мочегонное, противорвотное, противоцинготное, успокаивающее, противовоспалительное действие. Растение применяется при импотенции, гонорее, различных опухолях, болезнях печени и почек.

Садовый портулак лечит рожу, лишаи, воспаления кожных покровов, помогает вывести прыщи, угри и бородавки. Растение используется как поливитаминный компонент для лосьонов и масок.

Портулак огородный: видео

Портулак является прекрасным украшением сада, а при выращивании огородного вида, позволяет получить полезную овощную культуру с приятным вкусом.

посадка и уход в открытом грунте, выращивание, сорта для дизайна сада

Отличным вариантом для украшения вашего участка станет портулак. Этот невероятно красивый цветок редко болеет, не требует обрезки. Он может прекрасно переносить засуху.

Реклама: DiabeNot – двойной удар по диабету!

Капсулы стабилизируют уровень сахара и нормализируют выработку инсулина!!! Ознакомьтесь здесь>>>

Растение отличается иглоподобными тонкими листьями и яркими соцветиями. Садоводы часто выбирают именно это растение для украшения участка.

Портулак овощной еще известен, как сорняк. Многие даже стараются избавиться от него всеми способами.

Однако, не все знают о том, что это растением обладает лекарственными свойствами.

Цветок еще называют дандур или коврик, так как он широко разрастается по поверхности почвы.

Портулак, посадка и уход в открытом грунте за которым очень просты и доступны, можно вырастить на даче. Для этого используют горшки, клумбы или подвесные корзины.

Виды портулака

Портулак в нашей стране выращивается как однолетник. Получил свое название из-за особенности открытия коробочек с семенами.

Если перевести слово с латинского «портулак», получится «воротца».

Многие сорта портулака разрастаются по земле и расстилают все своими листьями.

Растет цветок на Алтае, Северном Кавказе.

На сегодняшний день известно около 200 разновидностей дандура.

Многие из них подходят для выращивания в нашей стране. Растение имеет интересные игольчатые листья зеленого цвета.

Во время цветения образуются разнообразные махровые или немахровые соцветия. Они могут быть белого, красного, розового, желтого цвета.

Дандур используется при приготовлении пищи.

Особенно он распространен на Кавказе. Стебли часто добавляют в салаты, супы, соусы.

Он обладает терпким вкусом, напоминает щавель или шпинат.

Это растение обладает также лекарственными свойствами.

Стебли настаивают на спирту и используют для лечения артрита, псориаза.

Семена подходят для примочек от лишая. Зелень подходит для диетического питания, так как содержит малое количество калорий.

Листья содержат много витаминов, поэтому подходят для борьбы с авитаминозом.

Портулак махровый
Однолетнее растение, использующееся для украшения террас, цветников. Данный вид имеет махровые соцветия белого, желтого, красного или оранжевого цвета.
Наиболее популярными считается сорт портулак белоцветковый и Сплендекс.
Обратите внимание на то, что только на хорошо освещенном и сухом месте возможно добиться обильного цветения дандура.Портулак огородный овощной лекарственный
Огородный портулак с мясистыми зелеными листьями, цветы у него более мелкие и не такие красочные, как у остальных видов.
Как правило, белого или желтого цвета. Отличительной особенностью вида считаются лекарственные свойства растения.Портулак ампельный
Выведен искусственно. Гибрид имеет ветвящиеся стебли с мясистыми конусообразными листочками. Соцветия могут быть махровыми или не махровыми.
Цветки розового, белого, желтого, фиолетового и других цветов. Ампельный вид подходит для выращивания в кашпо, подвесных горшках, вазонах. Это удивительно красивое растение!Портулак крупноцветковый
Самый распространенный вид — крупноцветковый портулак. В Южной Америке он растет как многолетнее растение. Однако в нашей стране это невозможно.
Однолетник вырастает до 30 см высотой. Стебли полегающие, листья мясистые, мелкие.
Соцветия диаметром 3-4 см, махровые, чем-то напоминают розочки. Цветение приходится на июнь. Цветет растение прямо до октября.

Наиболее популярными считаются следующие сорта:

• Дабл Микс;
• Черри;
• Сангло;
• портулак Барокко.

Среди махровых видов эффектно смотрится сорт воздушный зефир.Красив сорт дандура Фламенко с красочными махровыми цветочками.Очень быстро разрастается портулак Солнечная принцесса.Портулак Стопвотч часто выращивают в вазах, корзинах или горшках. Этот невероятно красивый цветок украсит любой участок. Соцветия у сорта очень крупные и яркие.

Выращивание из семян

Для посадки портулака семенами в открытый грунт можно использовать самостоятельно собранный посадочный материал.

Также его можно приобрести в любом цветочном магазине.

Для посева можно пользоваться семенами, которые пролежали минимум 6 месяцев.

Особенностью посадочного материала является то, что даже созревшие семечки недавно собранные не способны сразу прорастать. Хранить семена можно на протяжении 3 лет.

Выращивание из семян возможно двумя способами: путем посева на рассаду или непосредственно в открытый грунт на клумбы, грядки.

Посев на рассаду

Посев портулака на рассаду нужно производить примерно в феврале-марте.

Таким образом, цветение придется на начало лета. Для выращивания портулака из семян нужно сделать следующее:

1. Сначала подготовьте емкости под рассаду.

Это могут быть деревянные ящики, пластиковые стаканчики, рассадные горшки и другое.

2. Далее засыпьте питательную почвосмесь, которую без проблем можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно.

Для этого нужно смешать садовую землю с песком.

3. Почвосмесь прокалите в духовом шкафу при температуре 100°С на протяжении 2 часов.

Далее остудите и пролейте ярко-розовым раствором марганцовки. Это необходимо для обеззараживания почвы.

4. Семена у цветка мелкие, поэтому их не нужно глубоко высевать.

Достаточно просто рассыпать их по поверхности земли и слегка придавить рукой. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить хрупкие и мелкие семечки.

5. Полейте емкости с посадочным материалом.

Используйте пульверизатор, чтобы равномерно распределить влагу по всей поверхности земли.

При опрыскивании водой семена остаются на месте и не смываются потоком, как при обычном поливе.

6. Для того, чтобы семена проросли, нужно обеспечить им все необходимые условия.

Главными среди них являются повышенная влажность и температура помещения +22-25°С.

Емкости с семенами накройте пленкой и уберите в теплое затененное место.

7. Приблизительно через 7-14 дней должны появиться первые всходы.

За все это время нужно регулярно проветривать рассадные контейнеры. Для этого снимают пленку ежедневно.

Также важно следить за состоянием почвы. Она не должна пересыхать, но и застоя воды также нельзя допускать.

Излишняя влага может спровоцировать возникновение грибковых заболеваний у растения, оно может погибнуть.

Опытные садоводы рекомендуют с осторожностью использовать различные удобрения.

Их переизбыток может спровоцировать наращивание зеленой массы.

Кроме того, цветение может вообще не наступить, так как все силы растение отдаст на развитие листьев.

Когда появятся первые ростки, нужно снять пленку, перенести емкости на более светлое место.

На данном этапе развития дандуру очень нужен солнечный свет. Из-за его недостатка растения становятся бледными, слабыми и начинают вытягиваться. Поливают рассаду также из пульверизатора.

Когда саженцы немного подрастут, и появятся 2 настоящих листочка, их нужно пикировать.

Пересаживают по отдельным емкостям или большим ящикам на расстоянии 4 см друг от друга.

При этом растения заглубляют в землю прямо до семядольных листьев. Высаживают на постоянное место, только когда на улице установится теплая погода.

Портулак относится к теплолюбивым цветкам, поэтому его определяют на постоянное место произрастания после весенних заморозков.

При пересадке важно выдерживать расстояние между растениями, равное 10-15 см.

Посадка в открытый грунт

Дандур относится к многолетним растениям, поэтому его можно единожды высадить на участке, он прорастет самостоятельно путем самосева.

Однако таким способом портулак растет только в теплых регионах страны.

Где климатические условия более суровые, его выращивают через рассаду.

Посадку портулака в открытый грунт можно начинать не раньше середины апреля.

При этом нужно ориентироваться по погоде, она должна быть не ниже +20°С.

Место на участке выбирают солнечное, без сильных ветров и застоя воды.

Перед посевом нужно подготовить грядки.

Землю рыхлят, формируют граблями.

Можно внести удобрения, главное не переусердствовать. Приобрести их можно в магазине.

Важно соблюдать дозировку, указанную на упаковке. Семена заглубляют на 1 см, сверху присыпают землей.

Расстояние между рядами оставляют около 50 см. Когда саженцы подрастут, их прореживают, оставляя самые крепкие растения.

Уход за портулаком

Вырастить красивое крепкое растение несложно. Все секреты выращивания портулака из семян скрываются в умеренном поливе и правильно выбранном участке.

Портулак очень любит тепло и солнечный свет. Идеальным вариантом станет солнечное и сухое место.

Не критично, если на протяжении нескольких часов будет преобладать тень. Однако, если портулак будет расти постоянно в тени, можно вообще не дождаться его цветения.

Садовые цветы пришли к нам из Южной Америки, где очень тепло и большая влажность воздуха.

Поливать растение нужно только теплой водой комнатной температуры.

Цветок может долгое время обходиться без воды. Поливать его нужно 1 раз в 4-5 дней.

Если погода стоит слишком жаркая, рекомендуется полив увеличить.

Особенно губителен для него застой воды. Растение начинает болеть, его корни задыхаются от недостатка кислорода.

Важно вовремя избавляться от сорняков, которые забирают питательные вещества из почвы.

Растет дандур на любых почвах. Важно, чтобы земля была рыхлой. В тяжелые почвы добавляют песок.

Если почва очень богата азотом, это может привести к активному развитию зеленых листьев. При этом цветение значительно сокращается или прекращается совсем.

Для обильного цветения подкармливают комплексными минеральными удобрениями. За весь сезон подкармливают 2-3 раза.

Также проводят рыхление почвы. Сделать это можно пока растения еще молодые. При дальнейшем развитии они образуют сплошной цветочный ковер, поэтому рыхлить почву уже не получится.

Болезни и вредители

Цветок относится к очень неприхотливым растениям. Он очень редко болеет, вредители практически ему не страшны.

Самыми распространенными вредителями цветка портулак являются: тля и трипсы.

Тля нападает на растение и съедает цветущие побеги.

Избавиться от вредителя поможет обработка кустов инсектицидами.

Трипсы высасывают из растений сок. При наличии этих мелких насекомых на листьях появляются серебристые точки.

Избавиться от них можно также с помощью инсектицидов.

Из самых часто поражающих портулак заболеваний – корневая гниль. Она возникает из-за избыточной влажности почвы.

Листья у растения становятся желтыми, осыпаются. Побеги постепенно деформируются.

Спасти цветок можно при помощи обработки медьсодержащими препаратами.

Дандур после цветения

Когда растение увядает, после цветения нужно удалить цветки.

Плод в этом случае будет хорошо видно. Когда он полностью созреет, откроется.

После этого семена высыпаются на поверхность почвы. Их также можно собрать и посадить следующей весной.

Портулак зимой

Зимовку растение не выдерживает, его выращивают как однолетник.

В нашей стране портулак размножается самосевом, а в северных регионах его выращивают через рассаду. Перед наступлением холодов участок, где росли цветы.

Размножение дандура

Растение портулак можно вырастить из семян или черенкованием.

Чтобы это сделать, сначала нужно осенью занести растение в прохладное место и оставить там до наступления весны.

С приходом тепла с цветка срезают черенки. Их длина должна быть не менее 5 см. Далее их ставят в емкость с водой. Через несколько дней на черенках появятся корешки.

Теперь можно укоренять портулак в земле. Когда на улице станет тепло, можно пересадить растение на новое место.

Высаживают портулак черенками, через месяц начинается цветение. Главное, чтобы в это время не было заморозков, иначе цветок может погибнуть.

Сбор семян

Использовать самостоятельно собранные семена можно только при условии, что необходимо вывести немахровый вид портулака.

Всхожесть таких сортов очень плохая, поэтому садоводы рекомендуют приобретать семена в цветочных магазинах.

Остальные виды цветка можно получить из самостоятельно собранного посадочного материала.

Созревание происходит неравномерно, поэтому собирают материал в разное время.

Срывать коробочки нужно тогда, когда они окрашиваются в желтый цвет.

Они еще немного не дозрели, но в противном случае можно пропустить растрескивание, и семена высыпятся на землю.

Собранные семена сначала хорошо просушивают на бумаге. Далее помещают в пластиковую емкость, закрыв крышку.

Хранить посадочный материал нужно при температуре +4°С.

Собранный посадочный материал можно использовать на протяжении 3 лет.

Сочетание с другими растениями и использование в ландшафтном дизайне

Декоративный портулак в ландшафтном дизайне используется довольно широко. Он прекрасно подходит для групповых посадок.

Его часто можно увидеть на клумбах, альпийских горках.

Почвопокровное растении используется при оформлении бордюра. Он может расти в горшках или вазонах.

Портулак украшает беседки, веранды. В квартирах его выращивают на балконах.

Прекрасно растение сочетается с настурциями, бархатцами. Уникальное растение всегда радует глаз красочным цветением.

Портулак не нужно обрезать и часто поливать. Он станет настоящей находкой для садоводов, так как не требователен к почве, уходу.

Как сажать и выращивать портулаков

Portulaca oleracea

Когда я сказала мужу, что сажаю портулаков в саду, подозреваю, он подумал, что я сошла с ума.

Несомненно, он вспоминал те годы, когда я отчаянно боролся, чтобы сорвать стойкий сорняк с моих грядок.

В наши дни я знаю лучше. Portulaca oleracea – вкусная и универсальная зелень, которая – как вы могли догадаться, учитывая, что она считается сорняком – растет практически без посторонней помощи.

Я уже упоминал, что для вас это тоже невероятно хорошо?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Писатель Майкл Поллан даже описал его как одно из двух самых питательных диких съедобных растений вместе с бараниной в своей книге « В защиту еды: манифест едока. ”

Портулак можно выращивать как микрозелень круглый год, а как овощ – все лето.

На самом деле, вы можете обнаружить, что самое сложное в выращивании этой острой зелени – это не дать ей расти слишком хорошо.

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы обеспечить хороший урожай, в том числе выбрать правильное время дня, чтобы срывать листья для лучшего вкуса.

Вам также нужно знать, как использовать зелень после того, как вы ее соберете, так что давайте углубимся.

Что такое портулаков?

P. oleracea – однолетний суккулент, который в разное время на протяжении истории считался бесполезным сорняком и мощным лекарственным растением.

Также известный как борщевик, свиный сорняк, толстяк и пуслей, он недавно получил признание в популярной культуре США как источник питания.

Портулак содержит много антиоксидантов, витаминов и минералов – в нем даже в семь раз больше бета-каротина, чем в моркови.

Семейство Portulaceae также включает портулака декоративных крыльев ( P. umbraticola ) и моховую розу ( P. grandiflora ). Вместо того, чтобы выращивать эти виды для еды или лекарств, эти виды часто выращивают ради их цветов.

Многолетний тип крыльев с зелеными округлыми листьями, красноватыми стеблями и желтыми цветками, в то время как однолетняя моховая роза – это пустынное растение, часто с колючими листьями, которое может давать цветы самых разных цветов.

Портулак обыкновенный, напротив, немного похож на крошечное нефритовое растение, и вы можете есть его листья, стебли, цветы и семена в сыром или приготовленном виде.

На вкус листья слегка цитрусово-соленый, с острым привкусом, похожим на руколу, но с более сочным хрустом.

Маленькие желтые цветки с пятью лепестками и желтыми тычинками. Растения цветут с середины лета до ранней осени, после чего цветы удобряются, а затем дают семена.

Не все так любят эту питательную зелень, как я.

Министерство сельского хозяйства США называет его «ядовитым сорняком», и в некоторых регионах его выращивание ограничено или запрещено.

Не позволяйте этому оттолкнуть вас (если у вас нет на то причины, в зависимости от того, где вы живете!).

Портулак также широко считается «суперпродуктом», который широко используется в ресторанах высокой кухни и ресторанах с доставкой на стол по всей стране.

Выращивание и история

P. oleracea натурализовалась в большинстве частей света, от Северной Африки и южной Европы, где она, вероятно, возникла, до Северной Америки, , где есть свидетельства , что коренные жители континента выращивали и собирали пищу в течение длительного времени. до прихода европейцев.

Исторически культивировали в Центральной Европе, Азии и Средиземноморье.

Вы также можете собирать и есть дикие продукты, которые имеют более острый и насыщенный вкус.

Я думаю, что у культурного портулака менее горький, более сладкий вкус. Культурные растения, которые растут в зонах устойчивости USDA 5-10, обычно имеют более крупные листья и растут в более вертикальной форме. Это удобно, пришло время сбора урожая.

Распространение

Портулак обычно размножают семенами, но вы также можете выращивать его стеблевыми черенками, делениями или пересадками.

Однако вам может быть трудно найти семена или растения в местном питомнике.

Из семян

Если вы купите семена портулака для начала, вам, скорее всего, никогда не придется покупать их снова, поскольку одно растение может дать более 50 000 семян в течение своей жизни.

Вы можете направить сеять эту энергичную зелень на открытом воздухе после того, как пройдут последние морозы и температура почвы достигнет примерно 60 ° F.

Присыпьте семена во влажную почву и слегка вдавите.Не накрывайте их, так как для прорастания им нужен свет. Сеянцам требуется от семи до 10 дней, чтобы прорасти после посадки.

Когда они прорастут и сформируют несколько настоящих листьев, прорежьте их на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Вы также можете запустить семена в помещении минимум за три недели до последних заморозков. Пересаживайте их после того, как они вырастут один набор настоящих листьев и исчезнет весь риск заморозков.

Обязательно закалите их в течение нескольких дней, прежде чем высаживать в саду.

Для этого поместите их в защищенное место, например, во внутренний дворик, и постепенно подвергайте их дополнительному часу солнечного света каждый день в течение недели.

На этом этапе не допускайте воздействия ветра и длительного пребывания на солнце молодые саженцы.

Из стеблевых черенков

Не только количество семян, которые он производит, делает портулаков таким хорошим разбрасывателем.

Каждый кусок стебля может дать начало новому растению, что облегчит вашу работу садовника или усложнит его, если вы обнаружите, что не можете держать его под контролем.

Для размножения стеблевыми черенками острым ножом или ножницами срежьте стебель длиной 6 дюймов от родительского растения. Удалите листья с нижней половины.

Посадите стебель в горшечную почву, заглубив половину стебля под землю. Поместите в место с ярким непрямым светом и держите почву влажной, но не переувлажненной.

Через неделю вы должны заметить, что черенок начинает расти, и он должен прочно держаться в почве, когда вы слегка потянете его.

На этом этапе он готов к пересадке.

На самом деле вы можете обойтись, отрезав 1-дюймовые части стебля и полностью закопав их на глубине 1/4 дюйма прямо в саду.

Через несколько недель вы начнете видеть, как из почвы вырастают новые растения. У меня еще не было ни одной неудачной обрезки, когда я сажал их таким образом.

Тем не менее, первый способ, который я описал, – самый безопасный.

Пересадка

Как и следовало ожидать, это сильнорослое растение несложно пересадить.

Выкопайте его шпателем, следя за тем, чтобы корни и стебли оставались прикрепленными.Выкопайте новую ямку размером в два раза больше корневого кома.

Поместите вырванное с корнем растение в ямку, не глубже, чем она была посажена ранее, и снова заполните ямку землей.

Имейте в виду, что если вы не выкопаете растение полностью, не оставив ничего , на его месте, скорее всего, вырастет новое.

Как расти

Портулак нуждается в ярком солнце для лучшего роста. Тем не менее, если вы хотите стимулировать выращивание цветов, сажайте в месте, частично затененном от дневной жары.

Эти растения тоже любят тепло – чем больше тепла, тем лучше. Если у вас есть горячая точка рядом с кирпичным забором или цементной стеной, где другие образцы борются, поместите туда свои растения.

Портулак больше всего любит, когда температура выше 70 ° F, и хорошо себя чувствует даже при температуре выше 100 ° F.

Эти растения не привередливы к почве, как вы могли заметить, учитывая тот факт, что они легко растут в трещинах тротуаров и на обочинах дороги.

Для достижения наилучших результатов сажайте в почву среднего качества с хорошим дренажем и уровнем pH от 5.5 и 7.5.

Вы получите более крупные и сочные растения, выращивая на суглинистой пористой почве, чем на компактной бедной земле. Однако я считаю, что растения, выращенные на земле более низкого качества, обладают более сильным ароматом.

Когда дело доходит до удобрения, вам разрешено быть ленивым. Портулак ни в чем не нуждается, хотя немного компоста, внесенного в почву при посадке, никогда не бывает плохой идеей.

Полив – еще одна область, где не нужно перебарщивать. Это теплолюбивое растение погибнет, если получит слишком много воды, но равномерная и постоянная влажность даст вам более лиственный и надежный урожай.

Как и следовало ожидать от суккулента, он лучше всего подходит для сухой, но не пересохшей почвы.

Чтобы проверить, достаточно ли влаги в вашем растении, воткните пальцем в почву. Если он высох до первого сустава, пора полить.

Чтобы избежать проблем с грибком, поливайте на уровне земли, а не над головой.

Чтобы он не захватил ваш сад, обрежьте растение на высоте 2 дюймов над почвой или соберите его целиком до того, как оно зацветет.

В разгар лета используйте органическую мульчу, такую ​​как древесная щепа, на дюйм, чтобы она не растекалась.

Мульча замедляет распространение портулака, блокируя солнечный свет, необходимый для прорастания семян, а некоторые виды мульчи, такие как черный грецкий орех, содержат химические вещества, препятствующие росту.

Вы также можете выращивать портулак в контейнерах, где он может хорошо развиваться, поскольку не требует ежедневного полива.

Это разумный способ уменьшить и помочь предотвратить распространение этого растения, однако у меня даже были побеги диких добровольцев в моих неиспользованных контейнерах.Эти семена просто хотят расти!

Выращивание микрозелени

Микрозелень портулака терпкая и сочная. Я выращиваю их круглый год на своем подоконнике, и, поскольку они растут так быстро, у меня есть постоянный запас.

Фото Кристины Лофгрен.

Используйте лоток для семян или другой плоский широкий контейнер и заполните его почвенной смесью глубиной не менее 1/2 дюйма.

Посыпьте семена влажной почвой и осторожно прижмите их. Поместите на солнечное место с постоянной температурой около 75 ° F или используйте нагревательный коврик, чтобы семена оставались в тепле.

Держите почву влажной, пока они не прорастут, что займет около недели. После этого дайте высохнуть только поверхности почвы между поливами.

Как только зелень выходит из почвы с первыми листьями, также известными как семядоли, вы можете закапывать землю. Обычно это происходит через 14-21 день.

Фото Кристины Лофгрен.

В отличие от некоторых других растений, зародыши семян портулака сочны и вкусны, поэтому вам не нужно ждать, пока разовьются настоящие листья, прежде чем начинать сбор.

Мне нравится срывать свои микрозелени по мере необходимости и оставлять в покое около дюжины саженцев, чтобы их пересадили в сад для постоянного сбора урожая, когда я буду готов.

Советы по выращиванию

• Завод на полном солнце
• Не над водой
• Обрезайте или выдергивайте растения перед цветением, чтобы предотвратить распространение

Сорта на выбор

Доступны десятки разновидностей, но чаще всего в продаже встречаются сорта «Gruner Red» и «Goldberg».

Если в вашем местном садовом центре или питомнике есть растения, выращенные в качестве декоративных растений, их можно обрабатывать пестицидами или другими химическими веществами, и не рекомендуется употреблять листья.

Обычный

Типичный садовый сорт, портулак обыкновенный (вид P. oleracea ) растет низко вдоль земли и после созревания вырастает до 18 дюймов.

Портулак обыкновенный

Вы можете найти семена в магазине True Leaf Market .

Золотой

Сорт P. oleracea var. sativa , «Золотой» портулак имеет нежные желто-зеленые листья и вырастает до зрелого размера около 10 дюймов в высоту.

«Золотой»

семян для “Golden” доступны на True Leaf Market .

Гольдгельбер

P. oleracea «Goldgelber» созревает за 26 дней и достигает ширины до 12 дюймов. Когда он созревает, он вырастает примерно до 6 дюймов в высоту.

«Гольдгельбер»

Вы можете найти семена «Goldgelber» , доступные в Burpee .

Грюнер Красный

P. oleracea «Gruner Red» имеет стебли с розовым оттенком, как у обыкновенного портулака, который вы, вероятно, вытаскивали как сорняк.

У него толстые, овальные, зеленые листья около дюйма в длину и зрелый размер до 12 дюймов в высоту.

Борьба с вредителями и болезнями

Портулак – морозостойкое растение.Как правило, он не привлекает и не поддаётся многим вредителям или болезням, с которыми вам нужно бороться, хотя есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание:

Портулак пятнистый пилильщик

Вы можете встретить портулакового пилильщика, Schizocerella pilicornis , личинки которого добывают листья, прокусывая туннели через листья растений.

Они могут оставлять на листьях черные или пятнистые контрольные отметки, а сильное заражение может уничтожить весь урожай.

Бледные желтоватые личинки прячутся под землей, чтобы окукливаться , а взрослые самки пилильщиков появляются в конце весны и вставляют яйца по краям листьев растений.

Черных или темных взрослых особей длиной 1/2 дюйма бывает трудно обнаружить, поскольку они обычно живут всего около суток, а личинки проводят большую часть своего времени, питаясь внутри, а не на поверхности листьев, прежде чем отправиться в путь. спускаться на землю, закапываться в почву и окукливаться.

За год можно производить несколько поколений, и портулака является единственным хозяином этого насекомого. Его часто можно найти на конопляных полях, поскольку они, как правило, также полны портулака, который растет как сорняк.

Если вы видите личинок или доказательства того, что они питались вашими растениями, удалите всех насекомых, которые вы можете вручную, и нанесите кизельгур вокруг растений.

Листья, поврежденные горной добычей, можно сдавить пальцами, чтобы убить личинки, или удалить и утилизировать в качестве дополнительной меры предосторожности.

Вы также можете побудить паразитических ос поселиться в вашем саду – они любят перекусывать этих вредителей.

Долгоносик Portulaca Leafmining

Личинки долгоносика Hypurus bertrandi – это крошечные личинки, добывающие листья, которые могут прожевать туннели в листьях ваших растений.

Взрослые особи также могут вызывать повреждения , питаясь краями и поверхностями листьев, а также стеблями и развивающимися семенными коробочками, но это вызывает лишь часть повреждений, на которые способны кормящиеся личинки.

Портулак обыкновенный – единственный известный хозяин этого насекомого.

Подобно пятнистому пилильщику, его часто можно встретить во фруктовых садах, в другом месте, где P. oleracea часто растет как сорняк.

Вы можете использовать целевой инсектицид, такой как Спиносад, для борьбы с ними.Применяйте его на ночь, когда клопы наиболее активны.

Вы также можете побудить паразитических ос, таких как Diglyphus isaea , прийти в этот район и позаботиться о них вместо вас.

Гриб

Практически единственное заболевание, с которым борется это растение, – это черная стеблевая гниль, вызываемая грибком Dichotomophthora portulacae .

Эта инфекция обычно возникает только в том случае, если вы поливаете растения или живете во влажном климате. Вы заметите черные пятна на стеблях, которые могут распространиться на листья.

Если болезнь начинает распространяться на листья, можно использовать фунгицид на основе серы или меди.

Я считаю, что регулярное применение масла нима поможет справиться с легкой формой грибка, который вызывает только несколько небольших пятен на стеблях.

Урожай

Вы можете рассчитывать на сбор зрелых листьев примерно через 50 дней после посадки семян.

Время суток, когда вы собираете урожай, влияет на его аромат. Утром растений содержат больше яблочной кислоты, благодаря чему листья становятся более терпкими.

Вечером они содержат меньше кислоты и немного слаще. Поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что вам больше нравится.

Для сбора урожая срежьте часть растения острыми ножницами и сразу же поставьте в прохладное место.

Вы можете собрать по одному стеблю за раз, и он отрастет заново.

Или вы можете собрать столько растения, сколько захотите, при условии, что вы оставите около 2 дюймов растения над почвой, и оно вернется, пока будет достаточно теплым.

Когда я готовлю большой салат, я выхожу на улицу с ножницами и обрезаю все растение, оставляя несколько дюймов у основания для повторного роста.

Благодаря его устойчивой привычке к росту, вы можете ожидать около трех урожаев в год с каждого выращиваемого растения.

Внимание!

Если вы собираете портулак или покупаете декоративные сорта в местном питомнике, имейте в виду, что эти растения могли быть обработаны химическими веществами. Если сомневаетесь, не употребляйте.

Консервация

Вы можете хранить листья и стебли, завернутые в хлопчатобумажную ткань или полиэтиленовый пакет, в ящике холодильника до недели.

Они могут прослужить на несколько дней дольше, если не вымыть их перед тем, как бросить в холодильник.

Если вы не планируете сразу использовать зелень – что случилось со мной, когда я решил за один год обработать особенно большой участок дикорастущих растений в своем саду, – вы также можете высушить их.

Сушеный портулак действует как загуститель, который можно использовать в супах или десертах.

Поскольку в них очень много воды, лучше всего сорвать листья со стеблей и выложить их одним слоем на решетку или противень.

Затем с помощью пищевого дегидратора или духовки, установленной на 135 ° F, высушите их, пока они не станут ломкими.

На этом этапе вы можете использовать их в качестве сушеной травы в кулинарии или смешать их, чтобы сделать порошок для добавления в супы и смузи.

Питание

Многие виды рыб содержат большое количество полезных омега-3.Но рыба может стоить дорого, а некоторые виды рыбной ловли негативно сказываются на окружающей среде.

Портулак, с другой стороны, содержит омега-3 жирные кислоты, альфа-линоленовую кислоту (ALA) и гамма-линоленовую кислоту (LNA), из которых 4 миллиграмма на грамм свежих листьев .

Выращивайте собственный портулак, и это может дать значительную экономию средств для вашего кошелька и для всей планеты! P. oleracea на самом деле содержит больше омега-3, чем любое другое съедобное зеленое растение.

Хотя сочные листья и стебли содержат в основном воду, они также богаты витаминами А и С, а также магнием, железом и калием.

Рецепты и идеи приготовления

У этого овоща достаточно мягкий вкус в свежем виде, чтобы он хорошо сочетался с различными ингредиентами, от салата , помидоров 25 и огурцов до яиц и рыбы.

Обожаю маринованный портулак.

Чтобы быстро приготовить маринад, просто нарежьте листья и наполните банку.

Доведите выбранный вами рассол уксуса до кипения (мне нравится смесь яблочного уксуса, воды, сахара и маринованных специй) и полейте им листья, чтобы они покрылись.

Плотно закрутите крышку и поставьте в холодильник примерно на неделю перед использованием.

Листья очень вкусны, добавлены в картофельный салат или выложены на бутерброды с открытой скумбрией.

Я также люблю добавлять пригоршни свежих или обжаренных листьев в супы непосредственно перед подачей на стол. Я считаю, что суп из охлажденного огурца и портулака особенно освежает на улице.

Летом можно попробовать фаршировать форель свежими листьями портулака перед запеканием в духовке с маслом и лимоном.

В разгар зимы, когда мои микрозелени портулака – чуть ли не единственное свежее растение, растущее вокруг дома, я люблю добавлять их в зерновой салат с зернами граната и вареным ячменем.

Мой лучший совет при использовании портулака на кухне – либо есть его сырым, либо готовить полностью. Если поджарить или отварить только частично, он приобретет слизистую консистенцию, похожую на бамию.

Применение в медицине

Портулак на протяжении всей истории славился своими лечебными свойствами.

Сегодня, , есть некоторые доказательства, , что он может помочь уменьшить маточное кровотечение. При регулярном употреблении в пищу людьми с диабетом в одном исследовании было отмечено улучшение уровня инсулина в сыворотке крови.

Небольшое клиническое испытание показало улучшение легочной функции при использовании портулака для лечения астмы.

и исследование, опубликованное в журнале этнофармакологии в декабре 2000 года К.Чан и др. Указали, что он полезен при местном применении в качестве противовоспалительного средства.

Он также может ускорить заживление ран, согласно другому исследованию, опубликованному в журнале этнофармакологии в октябре 2003 года А. Рашед, Ф. Афифи, А. Disi.

У себя дома я люблю замачивать сушеные листья в оливковом масле в течение нескольких дней, чтобы приготовить мазь, а затем наносить ее местно по мере необходимости, когда моя кожа раздражается от зимнего холода или летней жары.

Краткое руководство по выращиванию

Глубина посадки: Purlane пилильщик, долгоносик портулака; черная гниль стебля

Тип растения:	Однолетнее растение	Допуск:	Засуха, жара
Уроженец:		Юго-Восточная Европа
Выносливость (зона USDA):	5-10	Техническое обслуживание:	Низкое
Сезон:	Лето	Тип почвы:	От среднего до плохого
	4 Экспозиция sun	pH почвы:	5.5-7,5
Время созревания:	50 дней	Дренаж почвы:	Дренаж почвы
Расстояние:	8 дюймов	Привлекает:	Пчелы, птицы
1/2 дюйма	Сопутствующие посадки:	Базилик, морковь, кукуруза, салат, редис, репа.
Высота:	12-18 дюймов	Семейство:	Portulacaceae
Размах:	12-18 дюймов	Род:	Portaluca
Вид:	oleracea

Нет ничего проще, чем выращивание портулака

Многие травы и овощи претендуют на то, что их легко выращивать, но портулак может быть королем беззаботного садоводства.

Ваша самая большая проблема, вероятно, будет заключаться в том, чтобы израсходовать ваш урожай и не дать ему распространиться по остальной части вашего сада.

Теперь, когда у вас есть знания, необходимые, чтобы извлечь максимальную пользу из этого источника питания, надеюсь, вы не выбросите их в следующий раз, когда наткнетесь на участок этих «сорняков» на своем дворе.

Обязательно дайте мне знать о ваших любимых методах приготовления портулака в комментариях ниже – я всегда ищу способы добавить его на свой кухонный стол.

Ищете еще лекарственных растений для выращивания в вашем саду? Ознакомьтесь с этими статьями дальше:

Фото Кристин Лофгрен © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения.Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен – писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана с мужем и двумя собаками.В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

посев, выращивание, сбор урожая и как за ним ухаживать

Дикий или культивированный портулак – это ползающее растение с листьями, которые ценятся за их слегка лимонный вкус.

Краткое изложение фактов о портулаке

Название – Portulaca oleracea
Семейство – Portulacaceae
Тип – однолетний, ползучий

Высота – от 4 до 8 дюймов (от 10 до 15 см)
Выдержка – на открытом солнце
Почва – обыкновенная, хорошо дренированная

Цветение – июнь-октябрь
Урожай – через 2 месяца после посева

Низкокалорийность делает его идеальным для салата или для приготовления, как листья шпината.

Посев и посадка портулака

Портулак в основном растет в районе Средиземного океана и любит тепло, чтобы действительно хорошо развиваться.

Хотя он растет естественным образом в дикой природе, его также можно сеять на огороде.

Портулак посевной

Сейте предпочтительно весной или летом на ярком солнце.

• Посев с марта по сентября.
• Подождите, пока почва не прогреется. Хорошо сеять (дождитесь мая в регионах с более холодным климатом).
• Сейте рядами (через каждые 8 ​​дюймов (20 см)) на легкой и хорошо дренированной почве .
• Вода в начале, чтобы земля оставалась влажной.
• Тонкий, когда на ростках образовалось несколько листьев, оставаясь только на самых сильных побегах.
• Прищипывайте стебли , когда растения достигают размера более или менее 4 дюймов (10 см).

Совет : Если вы вовремя посеете посев, вы также проведете сбор урожая портулака на огороде.

Посадка портулака

Если вы приобрели свой огородный портулак в детских горшках, вы можете пересаживать его с марта по сентябрь.

• Пересаживайте одно растение портулака через каждые 8 ​​дюймов (20 см).
• Вначале поливайте, а затем медленно сократите полив, так как это растение не требует много воды.

Обрезка и уход за портулаковым

Портулак требует очень мало работы и ухода, поэтому его легко выращивать.

Запуск мотыги против сорняков вокруг завода – это чуть ли не единственная работа, которую вам нужно выполнить.

• Полив не требуется, если портулака хорошо приживается.

Заготовка портулака

Портулак повторно засевает спонтанно, и одно растение можно собрать до 3 раз в течение года.

Сбор урожая портулака можно начинать через 2 месяца после посева или немного позже, в зависимости от условий выращивания и климата.

• Убирайте стебли портулака, собирая стебли, но не обрезайте слишком коротко, чтобы дать им возможность отрастить.
• Лучше собирать молодые стебли портулака, так как листья более вкусные.
• Чем моложе листья портулака, тем больше они тают во рту.

Удержание портулака

Портулак – это растение, которое не сохраняет свежесть очень долго, так как плохо переносит замораживание.

Но его можно легко хранить 2 или 3 дня в холодильнике , в отделении для овощей, завернутым в бумажную салфетку.

Также можно мариновать портулака в банках с уксусом и таким образом хранить его в течение нескольких месяцев.

Подробнее о портулане

Это милое однолетнее растение, которое иногда считается сорняком, ползает и раскидывается, предлагая вкусных съедобных листьев .

Основной продукт критской диеты , портулаков низкокалорийный и превосходно предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В нем вы найдете калий, кальций, магний, витамины C и B, железо, а также омега-3 и β-каротин, которые, безусловно, являются частью любой диеты, направленной на предотвращение многих заболеваний.

Его готовят немного как шпинат , так как его можно есть сырым в смешанных салатах, или приготовленным или в супах.

Если хотите, простой способ приготовления портулака – это нагреть на сковороде ложку сливочного масла, бросить в него портулаков и жарить около 3 минут.

Умная подсказка о портулане

При правильном заселении поливать больше не нужно даже в жаркую погоду, так как это растение очень хорошо переносит засуху.

6 советов по выращиванию портулака – целенаправленно!

Что-то мне подсказывает, что некоторые из вас, возможно, нажали на это, потому что думали, что это шутка.Но нет, уверяю вас, портулак – это не просто противный сорняк, который растет независимо от того, хотите вы этого или нет (даже если иногда это действительно так). Скорее всего, портулак может быть одной из самых идеальных летних зелени. Да, специально расти.

В отличие от салата, шпината и другой нежной зелени, которые легко растут в летнюю жару, портулак хорошо себя чувствует. Он также чрезвычайно питателен, богат витамином А, омега-3 жирными кислотами, кальцием и другими минералами. Или, возможно, вы просто хотите добавить еще одно вкусное дополнение к своей продукции микрозелени.Портулак тоже может это сделать. Этот съедобный суккулент слишком хорош, чтобы его упустить, когда дело доходит до планирования летнего сада. И, как вы могли заметить, когда он добровольно появлялся на ваших дорожках или вокруг вашего двора, он практически вырастает сам.

Выбор семян

Два типа семян портулака, наиболее часто встречающиеся в каталогах семян, – это Gruner Red и Goldberg, хотя, согласно Википедии, выращивается более 40 различных сортов (делайте с этим, что хотите).Если вы ищете семейные реликвии или альтернативы, вы также можете найти семена под испанским названием verdolaga.

У культурных портулаков листья обычно больше, чем у дикого портулака, и они растут прямо, что облегчает сбор урожая. Если вы хотите вырастить свой собственный сорт, семена дикого портулака можно собирать после того, как растение стареет, но урожайность может быть более изменчивой, урожайность ниже, а стебли короче. Однако недостаток удобства можно восполнить вкусом.

1.Выращивание портулака как микрозелени

Микрозелень может быть питательным лакомством, а также отличным товаром на рынке, особенно для поваров. Для выращивания портулака в качестве микрозелени используйте перфорированный лоток для рассады. Засыпьте дно органической почвенной смесью на глубину не менее 1/2 дюйма. Равномерно, но густо посыпьте семена сверху и покройте тонким слоем почвенной смеси. Поместите в солнечное место при температуре около 75 градусов по Фаренгейту и держите во влажном состоянии, пока не прорастут. После прорастания оптимальной является немного более прохладная температура от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.Держите почву влажной, поливайте проростки снизу, чтобы не разбрызгивать растения. Обрежьте микрозелень, когда они достигнут 2-4 дюймов.

2. Сохраняйте почву сухой

Хотя плодородие почвы для портулака не обязательно должно быть особенно высоким, портулак, как суккулент, действительно имеет более сухую, хорошо дренированную почву. Это быстрорастущий растение, поэтому он часто может побеждать многие другие сорняки, но перед прямым посевом в почву всегда рекомендуется хорошая профилактическая прополка или несвежая подстилка.

Как член одного семейства, портулаки разделяют болезни с другими суккулентами. По моему собственному опыту, он также несколько восприимчив к грибкам, если сезон слишком влажный, а посадка слишком густая, так как на самом деле он предпочитает сухой климат. –Tico– / Flickr

3. Расти в теплом месте

Портулак не переносит холода и предпочитает температуру прорастания 70 градусов по Фаренгейту или выше. Подождите, чтобы поместить в поле, пока дни не станут длинными и средняя температура не будет выше 70 днем ​​и 50 ночью, желательно теплее.

Purlsane можно запускать в семенных контейнерах или высевать прямо в грядки. Семена следует сеять через каждые 3/4 дюйма рядами на расстоянии 8 дюймов друг от друга. Тонкие, примерно до двух или трех на фут в ряду. При пересадке посейте в квартире и пересадите, как только первые настоящие листья появятся на расстоянии примерно 8 дюймов друг от друга.

4. Урожай утром для терпкости

При сборе урожая портулака учитывайте содержание яблочной кислоты в растении, которое утром выше, чем ночью, что делает его более терпким.Некоторые предпочтут это, в то время как другим может понравиться портулак, собранный вечером, когда вкус более мягкий.

5. Охладите сразу после сбора

Портулак – это деликатная культура, и ее следует охладить сразу после сбора урожая. Теплые температуры после сбора урожая подчеркнут слизистую консистенцию урожая. Садоводы могут либо непрерывно обрывать стебли в течение нескольких недель, либо обрезать все растение. Он отрастет, если на стебле останется 2 дюйма или более растения, хотя урожай не должен превышать трех недель, если вкус начнет ослабевать и растение покажет признаки увядания.Храните портулаков в ящике для более свежих продуктов холодильника и используйте в течение недели.

6. Ищите поваров

Если вы хотите вырастить много портулака, заранее свяжитесь с поварами. Его немного продадут на рынке, но это особый урожай, и для его продвижения могут потребоваться другие торговые точки. Спросите у поваров, какого размера они бы предпочли и сколько фунтов. А так как это более редкая зелень, подумайте о продаже по ценам на травы.

Выращивание портулака в контейнерах – горшки в домашних условиях

Введение в Выращивание портулака в контейнерах

Портулак – листовой овощ, который можно есть сырым или приготовленным.Он также известен как Pigweed, Little Hogweed, Fatweed и Pusley. Портулак нуждается в солнечном свете, чтобы расти лучше всего. Выращивание портулака в саду может принести пользу вашему здоровью, а также улучшить вкус. Цветение портулака открывается около 9:00 утра и закрывается навсегда в разное время дня, в зависимости от жары. Портулак легко размножается семенами, но вы также можете выращивать его стеблевыми черенками, делениями или пересадками. В этой статье мы также обсуждаем следующие темы;

• Как ухаживать за портулаком
• Как часто следует поливать портулак в помещении
• Нужны ли растения портулака солнце или тень
• Лучшие советы по уходу за портулаковым растением
• Портулак, выращиваемый в помещении
• Нуждается ли портулак в прямом солнечный свет
• Как часто следует поливать портулак

Пошаговое руководство по выращиванию портулака в контейнерах

Два популярных сорта портулака

Наиболее распространенными разновидностями портулака являются Portulaca oleracea, обычно называемые портулаком садовым, у которого зеленый лист с красноватыми кончиками и краями.Другой сорт растения – Portulaca Sativa, широко известный как золотой портулак, поскольку его листья имеют золотой оттенок. Существует около 40 известных сортов портулака.

Лучший тип почвы для выращивания портулака в контейнерах

Лучший тип почвы для выращивания портулака – легко дренируемый. Почва в большинстве огородов является идеальной консистенцией для выращивания портулака.

Поддерживайте почву влажной, но избегайте чрезмерного полива растения. Поливайте прорастающие сеянцы портулака по мере необходимости.Лучший способ сохранить ваш микрозелень в помещении влажным (но не слишком влажным) – использовать распылитель или полив снизу. Сначала наполните большой лоток водой, поместите в него контейнер с портулаковым маслом и дайте почве впитать воду через дренажные отверстия, пробитые в дне контейнера.

Выращивайте портулаков в теплом месте

Портулак не переносит холода и предпочитает температуру прорастания семян 21 ° C и выше. Подождите, чтобы поместить в поле, пока дни не станут длинными и средний уровень температуры будет выше 21 ° C в течение дня и 10 ° C ночью, предпочтительно более теплых.

Портулак можно выращивать в контейнерах для семян или высевать прямо в грядки. Семена следует сеять через каждые 3/4 дюйма рядами на расстоянии 8 дюймов друг от друга. Тонкие, примерно до 2–3 на фут подряд. При пересадке посейте в квартире и пересадите, как только первые настоящие листья появятся на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Условия выращивания портулака в контейнерах

• Портулак растет на открытом солнце и на хорошо дренированной почве. Если вы выращиваете портулаков в контейнере, используйте коммерческую почвенную смесь.Подкормите растение небольшим количеством гранулированных удобрений с медленным высвобождением во время посадки, но после этого дополнительная подкормка не требуется.
• Портулак лучше всего любит при температуре выше 21 ° C и хорошо себя чувствует даже при температуре выше 37 ° C. Для достижения наилучших результатов сажайте в хорошо дренированную почву среднего качества с уровнем pH от 5,5 до 7,5.
• Растения портулака должны иметь полное солнце, которое составляет от 6 до 8 часов солнца каждый день. Почва не имеет значения, и они будут расти на любой почве.
• Все растения портулака нуждаются в частичном росте на открытом солнце и на чистой земле.
• Выращивание портулака из семян: просто рассыпьте семена в том месте, где вы планируете выращивать портулаков, и не засыпайте семена почвой.
• Семенам портулака нужен свет для прорастания, поэтому они должны оставаться на поверхности почвы. Если вы используете черенки, положите их на землю в том месте, где вы планируете выращивать портулаков. Поливайте стебли, и через несколько дней они должны укорениться в почве.

Как выращивать портулаков в контейнерах

Выращивать портулаков как листовую зелень в контейнерах несложно.Либо купите семена портулака онлайн, либо попытайтесь найти где-нибудь дикорастущее растение портулака. Портулак можно выращивать как из семян, так и из черенков.

Выберите контейнер или подвесную корзину глубиной от 6 до 8 дюймов и шириной от 8 до 10 дюймов. Умеренно поливайте портулака. Вы не хотите регулярно удобрять его; достаточно добавить в почву компоста или хорошо перепревшего навоза. В безморозном климате можно выращивать круглый год. В более прохладных зонах выращивают портулаковое растение с весеннего сезона.

Выращивание портулака как микрозелени

Микрозелень может быть как питательным лакомством, так и хорошим товаром на рынке. Если вы хотите выращивать портулака как микрозелень, используйте перфорированный лоток для рассады, а затем покройте дно органической почвенной смесью примерно на 1/2 дюйма глубиной. Равномерно, но густо посыпьте семена портулака сверху и покройте тонким слоем почвенной смеси. Поместите на солнечное место при температуре около 23 ° C и держите во влажном состоянии, пока не прорастут. После прорастания оптимальной является немного более прохладная температура от 15 до 21 ° C.Держите почву влажной; орошайте ростки снизу, чтобы избежать попадания брызг на портулаки. Обрежьте микрозелень, когда она достигнет 2–4 дюймов.

Посев семян портулака

Вам необходимо разместить ряды на расстоянии 8–10 дюймов друг от друга, так как растения будут тянуться наружу по земле. Посадите семена портулака примерно на about дюйма глубиной и присыпьте их мелкозернистой почвой ровно настолько, чтобы покрыть их. Слишком глубоко посаженные семена портулака не прорастут. Семена портулака прорастают от 7 до 10 дней при температуре от 21 до 32 ° C.Вы можете сеять семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма прямо в саду. Весна – лучшее время для посадки портулака из семян.

Размножение портулака в помещении

Шаг 1) Портулак легко вырастить из семян. Вы можете направить посев в свой сад летом, когда температура почвы составляет 32 ° C. Посадите семена на глубину ½ дюйма, и они прорастут следующей весной, когда почва прогреется до 23 ° C.

Шаг 2) Посадите семена портулака в помещении за 6-8 недель до посадки в саду.Смешайте семена с влажной стартовой средой в соотношении примерно 1 часть семян к 4 частям среды. Поместите смоченную смесь в полиэтиленовый пакет, закройте его и поставьте в холодильник на 2 недели.

Шаг 3) Заполните 3-дюймовые торфяные горшки исходной средой для семян примерно на 3/4 дюйма от их краев. Посыпьте смесью охлажденных семян поверхность среды в каждом горшке. Поставьте горшки в кастрюлю с водой на 2–3 дюйма на несколько часов. Затем через дренажные отверстия они впитают достаточно воды, чтобы увлажнить среду, не повредив семена.

Шаг 4) Поместите горшки в ярко освещенное место, защищенное от прямых солнечных лучей, с температурой от 21 до 29 ° C. Поливайте по мере необходимости, чтобы среда оставалась влажной. Портулак обычно прорастает через 1–3 недели.

Шаг 5) Затем пересадите саженцы в отдельные 4-дюймовые контейнеры с увлажненной горшечной почвой, когда у них появится второй набор настоящих листьев. Вставьте карандаш в горшочную среду, чтобы сделать посадочные отверстия. Вытащите саженец из торфяного горшка, используя небольшую вилку, поднимите его за листья и затем бросьте в отверстие одного из новых горшков.Укрепите почву вокруг него для поддержки, а затем хорошо полейте. Повторите для всех саженцев.

Шаг 6) Подождите несколько дней, прежде чем переносить пересаженные сеянцы портулака на прямой солнечный свет. Поливайте растения, чтобы почва оставалась влажной, и один раз подкормите их половинной дозой жидких удобрений. Они должны быть готовы через месяц.

Выращивание портулака из стеблевых черенков в контейнерах

Шаг 1) Для размножения портулака стеблевыми черенками острым ножом или ножницами срежьте стебель длиной около 6 дюймов от родительского растения.Удалите листья растения с нижней половины.

Шаг 2) Посадите стебель в горшечную почву, поместив половину стебля под землю. Поместите в место с ярким непрямым светом, а затем держите почву влажной, но не переувлажненной.

Шаг 3) Через неделю вы должны заметить, что ваш черенок начинает расти, и он должен прочно держаться в почве, когда вы слегка потянете его. На этом этапе он готов к пересадке.

Шаг 4) Вы можете обойтись без обрезков около 2,5 см от стебля и полностью закопав их на глубине 1/4 дюйма прямо в саду.Через несколько недель вы начнете видеть, как из почвы вырастают новые растения.

Процесс выращивания портулака в помещении в контейнерах

Шаг 1) Портулак – выносливое однолетнее растение, которое можно выращивать в помещении круглый год. Они также популярны как комнатные растения из-за своих цветов, которые цветут летом и осенью. Листья растения можно использовать в супах и салатах, они особенно популярны в греческих блюдах.

Шаг 2) Купите семена портулака в магазине садовых товаров или через Интернет, если вы не можете найти их там.Кроме того, вы можете собирать семена дикого портулака, если он растет в вашем районе, что вполне вероятно. Семена портулака находятся в черных стручках.

Шаг 3) Поместите семена портулака с небольшим количеством почвы в пластиковый пакет и поместите пакет с почвой и семенами в холодильник. Оставьте пакет в холодильнике на 15 дней.

Шаг 4) Выньте пакет из холодильника и поместите его на солнце при комнатной температуре или чуть выше средней, в идеале от 21 до 30 ° C до прорастания, что должно занять от 1 до 3 недель.

Шаг 5) Поместите проросшие семена портулака в горшок с богатой почвой. Ростки должны выходить из почвы, но остатки семян и маленькие корни должны быть закрыты.

Шаг 6) Поливайте почву так, чтобы она была влажной, и не допускайте чрезмерного полива до точки, когда почва станет сырой.

Шаг 7) Поместите портулак в солнечное место. Этому растению требуется много солнца, и следите за тем, чтобы почва поливалась без чрезмерного полива.

Уход за портулаком Уход за портулаком .

• Портулак растет практически везде, от бедных засушливых почв до богатых садовых почв. Лучше всего сажать его в солнечной части сада, и уровень pH почвы должен составлять от 5,5 до 7.
• Уход за портулаком очень прост после того, как оно начнет расти, и вам не нужно ничего делать. Те же свойства, которые делают его сорняком, также позволяют легко ухаживать за портулаком. Обязательно регулярно собирайте урожай и помните, что он может стать инвазивным.
• Сбор урожая до того, как растение разовьется, поможет сократить его распространение. Также имейте в виду, что портулака – однолетнее растение. Хотя высока вероятность того, что он сам себя засеет, вы можете собрать семена в конце сезона, чтобы они были у вас под рукой на следующий год.

Почему не цветет портулаков

Портулак – красивое яркое растение, но отсутствие цветов на нем может быть разочаровывающим и совершенно разочаровывающим.Когда портулака не цветет, могут возникнуть проблемы с условиями выращивания растений. Портулак – это неприхотливое в уходе растение, которое процветает при пренебрежении, но все же имеет определенные требования для здорового роста растений.

Портулак предпочитает бедные, сухие, хорошо дренированные почвы. Если портулака не цветет, это может быть связано с тем, что почва слишком богатая или слишком сырая. Хотя вы можете добавить в почву песок или небольшое количество компоста, может быть проще начать все сначала на новом месте. Хотя портулак хорошо себя чувствует в тяжелых условиях, ему все же полезно регулярно пить воду.Как правило, портулака достаточно одного глубокого полива в неделю в жаркую и сухую погоду. Однако немного дополнительной воды не повредит растению, если почва стекает свободно. Портулак хорошо себя чувствует при сильной жаре и суровом солнечном свете. Как правило, портулаку требуется от 6 до 8 часов солнечного света в день.

Проблемы с выращиванием портулака

Вредители – Портулак, редко поражаемый болезнями или вредителями, за исключением портулакового пилильщика и долгоносика портулака.Личинка вредителя портулакового пилильщика похожа на гусеницу и может быть снята с растений вручную. Сильные заражения этими вредителями могут убить портулаковое растение. Взрослые пилильщики выходят из почвы в конце весеннего сезона и откладывают несколько кладок яиц в течение лета. Долгоносики портулака, добывающие листья, похожи на личинок и зарываются в листья портулака, видимые под поверхностью листа. Регулярно проверяйте растения портулака и удаляйте вредителей или зараженные листья растений, когда вы их видите, – это лучший способ борьбы с этими вредителями.

Эти вредители легко поддаются лечению, регулярно применяя инсектицидный мыльный спрей. Применяйте спрей утром или вечером, когда температура прохладная и солнце не падает прямо на растение. Кроме того, используйте мыло для посуды Dawn в распылителе с подкачкой.

Когда и как собирать портулаков

Собирайте урожай целых растений портулака, вырывая их весной из почвы для использования в качестве свежих или приготовленных зеленых овощей. Вы можете съесть листья и стебли портулака, собирая их по отдельности.Семена портулака съедобны в свежем или измельченном виде и добавляются в выпечку.

Ваши саженцы должны быть готовы к сбору урожая через 6-8 недель. Вы можете собрать все растение или, если вы предпочитаете срезать и снова вернуться, срезайте растение примерно до 2 дюймов. Он легко отрастет. Вы можете продолжать заниматься этим все лето. Большинство гроверов предпочитают последовательные посевы, чтобы получить постоянный урожай молодых нежных листьев, а не более старых и жестких листьев. Держите растения хорошо поливаемыми в течение всего летнего сезона.Несмотря на то, что растения устойчивы к засухе, листья, которые получают постоянный приток воды, имеют лучший вкус, чем листья, которым не хватало воды, и они более горькие.

Не пропустите: Выращивание бурачника в горшках .

Часто задаваемые вопросы о выращивании портулака в контейнерах

Переживет ли портулак зимой?

Нет, портулака зимой не проживет. Вам нужно будет занести растения в дом и держать их на самом солнечном месте.

Нужен ли портулаков полное солнце?

Портулак нуждается в солнечном свете для лучшего роста. Если вы хотите стимулировать производство цветов, сажайте портулаков в месте, частично затененном от дневной жары. Этим растениям портулака тоже нравится, что чем больше тепла, тем лучше.

Портулак однолетний или многолетний?

Портулак – однолетнее суккулентное растение. Научное название портулака – Portulaca oleracea, это однолетнее съедобное суккулентное растение.

Как вы ухаживаете за портулаком?

Сажайте портулаков на прямом солнце и в хорошо дренированной почве. Если вы выращиваете портулаков в контейнере, используйте коммерческую почвенную смесь. Затем внесите небольшое количество гранулированных удобрений с медленным высвобождением во время посадки, но после этого дополнительная подкормка не требуется.

Почему мой портулак не цветет?

Портулак предпочитает бедные, сухие, хорошо дренированные почвы. Если портулака не цветет, это может быть связано с тем, что почва слишком богатая или слишком сырая.Хотя вы можете добавить в почву песок или небольшое количество компоста, возможно, будет проще начать с нового места.

Вы не должны пропустить это: Идеи для овощеводства в контейнере .

Как выращивать и ухаживать за растениями портулака

Красный портулаков Mojave® ( Portulaca umbraticola ). Фото: Проверенные победители

В связи с ростом популярности суккулентов в последние годы портулака заслуживает места в пейзаже. Веселые цветы этого любителя солнца имеют множество пастельных и ярких тропических оттенков, предлагая недели непрерывного цветения от лета до морозов.Устойчивое к жаре и засухе, это практически беззаботное растение прекрасно себя чувствует в условиях высокой жары и низкой влажности.

Портулаки декоративные тесно связаны с портулаком обыкновенным ( Portulaca oleracea ), съедобным сорняком. Они полезны в районах с плохой почвой, где другие растения не могут расти, и могут использоваться в качестве почвопокровных растений, растений для клумб, контейнеров или подвесных корзин. Это средство для быстрого выращивания можно использовать для быстрого заполнения оголенных участков и привлекательно для пчел и бабочек. (Смотрите еще цветы для пчел.)

На этой странице: Основы | Посадка | Уход | Выбор подходящей портулаки | Картинки | Советы по ландшафтному дизайну

ОСНОВЫ

Распространенные названия:

Моховая роза, мексиканская роза, каменная роза, солнечная роза и портулак.

Зоны:

Большинство из них выращиваются как однолетние; P. umbraticola морозостойка в зонах 10-11

.

Высота / разброс:

Низкое разбрасывание или раскидистость, от 3 до 12 дюймов в высоту и от 6 до 24 дюймов в ширину.

Выдержка:

Растениям необходимо как минимум 6-8 часов прямого солнечного света.Цветы не раскрываются в условиях низкой освещенности.

Время цветения:

Лето до заморозков.

Цветы:

Выращивается из-за розовых цветов ярких или пастельных тонов белого, розового, красного, желтого, оранжевого, пурпурного или двухцветного цветов. Цветки портулака одинарные или махровые, с округлыми или рыхлыми лепестками. Цветы закрываются ночью и остаются закрытыми в пасмурные дни.

Листва:

Висячий плотный почвопокровный покров с мясистыми листьями до 1 дюйма длиной, расположенными вдоль хрупких красных или зеленых стеблей.Декоративные формы портулака ( P. oleracea ) имеют плоские лопаточные листья, тогда как листья моховой розы ( P. grandiflora ) более заостренные и игольчатые. Портулак крылатый ( P. umbraticola ), который часто путают с P. oleracea , имеет более мелкие и широкие листья и ярко окрашенные цветы.

Токсичность:

Растения Portulaca содержат растворимые оксалаты кальция, токсичные для собак и кошек.

ПОСАДКА ПОРТУЛАКА

Mojave® Tangerine портулак.Фото: Проверенные победители

Когда сажать:

Сажать поздней весной, когда опасность заморозков миновала.

Где сажать:

Выращивайте в месте, которое получает не менее 6-8 часов прямого солнечного света в контейнере или на местности. Устойчивость к песчаной почве и соли делает портулаку идеальным вариантом для пляжного отдыха.

Как сажать:

Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренируется. Выкопайте яму шириной и достаточной глубиной для корневого кома и поместите растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга.Следите за тем, чтобы не повредить корни. Аккуратно утрамбуйте почву вокруг основания растений и умеренно поливайте.

Выращивание из семян:

Сейте семена в помещении за 6-8 недель до последнего безморозного срока. Сажайте в отдельные клетки или биоразлагаемые торфяные горшки, чтобы не повредить корни во время пересадки. Используйте стерильную начальную смесь для семян и осторожно вдавите семена в почвенную среду. Не накрывайте, так как для прорастания семенам нужен свет. Держите почву равномерно влажной до прорастания, примерно через две недели.Температура воздуха должна быть от 65 до 85 градусов по Фаренгейту, чтобы семена прорастали. Держите саженцы в ярком окне или при освещении.

После того, как опасность заморозков миновала, медленно акклиматизируйте растения к внешним условиям, прежде чем пересадить их в сад. Расстояние от 6 до 12 дюймов. Семена можно сеять прямо на открытом воздухе, когда температура почвы достигает 65 градусов по Фаренгейту.

Некоторые сорта из года в год сеют самосевом, но не всегда получают из семян.

ПОРТУЛАКА УХОД

Обрезка и обрезка:

Цветы самоочищаются и не нуждаются в обрезке.Отработавшие цветки можно удалить, чтобы предотвратить повторный посев. Если растения становятся долговязыми, сократите их вдвое в середине или конце лета, чтобы восстановить силы. Слегка удобряйте после обрезки, чтобы стимулировать новый рост.

Почва:

Портулак предпочитает тощую песчаную или каменистую почву, которая быстро дренируется и имеет слегка кислый pH от 5,5 до 7,0. Если почва глинистая, выращивайте в контейнерах, а не пытайтесь улучшить родную почву. Для контейнеров используйте высококачественную универсальную заливочную смесь. Добавьте перлит, чтобы улучшить дренаж.

Поправки и удобрения:

Портулак практически не нуждается в удобрениях. Во время посадки внесите сбалансированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы способствовать новому росту. Чрезмерное удобрение может привести к пышному росту листвы за счет цветов.

Полив:

Портулак предпочитает сухие условия, но лучше всего цветет при небольшом количестве влаги. Дополнительный полив, как правило, необходим только во время продолжительной засухи и должен производиться с осторожностью, поскольку портулака имеет неглубокую корень.Чрезмерный полив может вызвать загнивание корней.

Болезни и вредители:

При правильном выращивании портулака практически не вызывает проблем. Возможные вредители: тля, мучнистые червецы, слизни или улитки. Чрезмерный полив или чрезмерная влажность могут вызвать мучнистую росу, корневую гниль или гниль кроны.

Устойчивость к оленям

Portulaca считается устойчивой к оленям, хотя в экстремальных условиях олени могут пастись на растениях, которых в противном случае не было бы.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ПОРТУЛАКУ

Для бордюров и ландшафтов:

Используйте компактные насыпи для обрамления дорожек, перед сухим бордюром, в альпинариях или на грядке.

Для склонов и склонов:

Сажайте раскидистые или висячие сорта вдоль берега или склона в качестве быстрорастущего почвопокровного растения.

Для контейнеров:

Используйте висящий сорт в качестве «разливающего» элемента сам по себе или в сочетании с другими растениями с аналогичными потребностями в выращивании. Компактные типы можно использовать как «наполнитель» в оконных ящиках или другой таре.

СОРТА ПОРТУЛАКИ

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Фото: Признанные победители

Mojave® Red – Купить у проверенных победителей
Portulaca umbraticola

Привычка:

Распространение слабое

Высота / ширина:

От 4 до 8 дюймов в высоту, от 12 до 16 дюймов в ширину

Время цветения:

Лето до морозов

Цвет цветка:

Лепестки розово-красные с желтой серединкой

Крупные яркие одиночные красные цветы украсят любой ландшафт, хорошо сочетаясь со многими другими стелющимися однолетниками или многолетниками.Посадить в емкость с голубым веерообразным цветком ( Scaevola ) и колючей драценой. Край дорожки или сухой бордюр, чередуя Mojave® Red с желтыми перегородками для веселого летнего зрелища.

Фото: Признанные победители

Mojave® Tangerine – Купить у проверенных победителей
Portulaca umbraticola

Привычка:

Распространение слабое

Высота / ширина:

От 4 до 8 дюймов в высоту, от 12 до 16 дюймов в ширину

Время цветения:

Лето до морозов

Цвет цветка:

Мандариновые лепестки с желтым глазком

Крупные одиночные ярко-оранжевые цветы освещают сухую бордюру или альпинарий обильным цветением даже в летнюю жару.Посадите в солнечном оконном ящике кустистую лантану и колючую синюю шалфей. Скомбинируйте альпинарий с дополнительными голубыми и серебристыми растениями, такими как лаванда, колокольчик и ухо ягненка.

Фото: Bertand Dumont / Millette Photomedia

Серия ‘Солнечные часы’
Portulaca grandiflora

Привычка:

Распространение слабое

Высота / ширина:

От 4 до 6 дюймов в высоту, от 6 до 12 дюймов в ширину

Время цветения:

Поздняя весна до заморозков

Цвет цветка:

Белый, розовый, желтый, оранжевый и двухцветный

Одна из самых распространенных разновидностей, цветы бывают всех цветов радуги с крупными соцветиями 2 дюйма в диаметре.Начинает цвести раньше в сезон, и цветы дольше остаются открытыми в более прохладных и пасмурных условиях. Доступен как в миксе, так и в отдельных цветах. С низкой способностью к быстрому разбрасыванию используйте для заполнения парковочных полос или передней части сухого бордюра.

Фото: Тим Людвиг / Millette Photomedia

Серия «Маргарита»
Portulaca grandiflora

Место обитания:

Место распространения на холмах

Высота / ширина:

От 6 до 12 дюймов в высоту, от 8 до 12 дюймов в ширину

Время цветения:

Лето до морозов

Цвет цветков:

Ярко-розовый, белый, абрикосовый, оранжевый, желтый и двухцветный.

Обладая более высокой пышной растительностью, «Маргарита» отлично подходит для массовых посадок вдоль склона или для быстрого придания цвета бордюрным растениям. Плодородные полумахровые цветки размером 1-1 / 2 дюйма раскрываются раньше, чем у других сортов, встречаются на хорошо разветвленных растениях в широком диапазоне цветов.

Фото: Ball Horticultural Company

Серия Happy Hour ™
Portulaca grandiflora

Место обитания:

Компактное кустарниковое растение

Высота / размах:

От 8 до 10 дюймов в высоту, от 10 до 12 дюймов в ширину.

Время цветения:

Поздняя весна – лето

Цвет цветка:

Белый, желтый, оранжевый, пурпурный или двухцветный.

Полумахровые цветы ярких оттенков растут на крупных устойчивых растениях. Лучше цветет в более короткие дни и менее подвержен поломке стебля, чем другие сорта. Доступен как в миксе, так и в отдельных цветах. Аккуратная насыпь делает его подходящим для контейнеров, в качестве кромки проезжей части или для небольших пространств, таких как парковочные полосы.

Фото: Ball Horticultural Company

Серия Happy Trails ™
Portulaca grandiflora

Место обитания:

Компактное кустарниковое растение

Высота / ширина:

От 8 до 10 дюймов в высоту, от 10 до 12 дюймов в ширину

Время цветения:

Лето-осень

Цвет цветков:

Глубокий красный, оранжевый, алый, желтый, ярко-розовый, белый и двухцветный.

Полумахровые цветки шириной от 1-1 / 2 до 2-1 / 4 дюйма встречаются в некоторых из самых ярких цветов любой другой серии. Компактный габитус делает его хорошим выбором для контейнеров, массовых посадок и обрамления сухих бордюров. Лучше цветет в более короткие дни, чем другие сорта.

Фото: Ball Horticultural Company

Porto Grande ™
Portulaca grandiflora

Привычка:

Низкая привычка

Высота / размах:

От 4 до 8 дюймов в высоту, от 14 до 16 дюймов в ширину.

Время цветения:

С конца весны до лета

Цвет цветков:

Оранжевый, пурпурный, желтый, белый, красный, двухцветный.

Крупные цветы исключительно ярких цветов, включая уникальные ярко-розовые и желтые полосы «малинового лимонада» (на фото). Низкое распространение делает это хорошим выбором для каскадирования по каменным стенам, для подвешивания корзин или для скопления вдоль склона.

Фотография любезно предоставлена ​​PAC Elsner / Westhoff

«ColorBlast Double Guava»
Portulaca oleracea

Привычка:

Низкая привычка

Высота / размах:

От 4 до 6 дюймов в высоту, от 16 до 20 дюймов в ширину.

Время цветения:

Поздняя весна до осени

Цвет цветка:

Фуксия и желтый

Являясь частью серии ColorBlast, цветы не похожи на другие портулаки, с пурпурными помпонами в центре, окруженными пятью желтыми лепестками. Цветы дольше остаются открытыми в условиях низкой освещенности, а растения особенно сильнорослые, устойчивы к засухе и жаре.

СОВЕТЫ ПО ЛАНДШАФТУ ПОРТУЛАКИ

Mojave® Красный портулак в бордюре. Фото: Проверенные победители

Есть много способов украсить ваш ландшафт моховыми розами.Вот как:

• Насыпьте висящую форму вдоль края каменной стены и дайте возможность перетекать через край для создания драматического каскадного эффекта.
• Посадите несколько подвесных корзин с висящим на них портулаком и поставьте в ряд вдоль передней части солнечной веранды для непрерывного окрашивания в течение всего лета.
• Используйте компактную форму, чтобы заполнить промежутки между ступеньками для ковра яркого цвета.
• Посадите на парковочной полосе рядом с другими низкорослыми водными растениями, такими как «Angelina», тимьян ползучий, кореопсис, овсяница голубая, флокс ползучий и ледяное растение ( Delosperma ) для демонстрации у обочины, не требующей ухода.
• Повесьте корзину с портулаком на пастуший крючок и поставьте возле солнечного дворика или террасы, чтобы с близкого расстояния любоваться цветами. Перемещайтесь по двору, чтобы выглядеть по-другому.
• Используется в местах выращивания весенних луковиц, чтобы покрыть отмирающую листву луковиц и быстро заполнить оголенные участки. Поскольку портулака требует небольшого количества дополнительной воды, вам не нужно беспокоиться о том, что спящие луковицы гниют от слишком большого количества летней воды.
• Позвольте натурализоваться в альпийском саду с весенними цветущими альпийскими деревьями, такими как кресс-салат, бережливость, колокольчик, диантус и люизия, чтобы продлить цвет в теплые летние месяцы.
• Разбросайте семена по склону или склону холма, чтобы быстро заполнить промежутки между другими растениями.

Сопутствующие растения:

Моховые розы хорошо сочетаются с другими солнечными засухоустойчивыми растениями, включая кошачью мяту, лаванду, очитки, агаву, ледяное растение, тимьян ползучий, пыльный мельник, агастах, пенстемон и декоративные травы.

Альтернативы Portulaca:

Ледяной завод ( Delosperma ) имеет аналогичные культурные потребности, с похожей листвой и цветами, которые также открываются днем ​​и закрываются ночью.

СВЯЗАННЫЙ:
21 неприхотливое растение
Однолетние цветы
20 засухоустойчивых растений
20 фиолетовых цветов, чтобы украсить ваш сад
Идеи по посадке

Уход за портулаковым камнем: все о выращивании каландринии

Каландриния [ka-lan-DREEN-ee-uh] – это цветущее растение из рода Calandrinia, принадлежащее к семейству Portulacaceae и произрастающее в Чили, также встречается в некоторых регионах Австралии.

Общее название растения – Портулак каменный.

Он популярен как вариант выращивания в регионах Западной Северной Америки, таких как Сан-Франциско, где он используется в качестве популярного акцентного растения в сухих садах.

Pin

Существует много видов растений Calandrinia:

• Calandrinia Spectabilis
• Cistanthe Grandiflora
• Calandrinia Grandiflora
• Calandrinia Umbellata
• Calandrinia Ciliensa
двоюродные братья растения:

Rock Purslane Care

Размер и рост

Rock Purslane – это многолетнее растение, вырастающее от 6 до 10 дюймов в высоту и шириной от 2 до 3 футов.

Сочная листва очень густая, сине-зеленого цвета.

Их легко выращивать, за ними легко ухаживать, и они устойчивы к засухе.

Они обеспечивают почвопокровное покрытие, прекрасное средство против эрозии песчаных почв.

Срок службы составляет 2–3 года.

Цветение и аромат

Цветы портулака каменного являются одной из основных причин, почему это растение так популярно в садах и для выращивания.

Пурпурные цветы возвышаются прямо над листвой и появляются из длинных стеблей в форме мака на высоте около 2 футов.

Они бывают многих других цветов, таких как ярко-пурпурный, розовый, белый и красный.

Розовые цветы растут небольшими гроздьями и выглядят очень яркими и яркими на фоне зеленых листьев.

Время их цветения – с середины до конца весны и до лета.

Цветы в форме мака имеют диаметр около 2 дюймов и обладают сладким сильным ароматом.

Свет и температура

Растение портулаковое растет при температуре 55–60 градусов по Фаренгейту (13–15 ° C).

Если вы живете в климате с жарким летом, растение прекрасно подойдет в легкой полуденной тени.

Если вы проживаете в любом другом месте, растение хорошо себя чувствует на ярком солнце.

Полив и подкормка

Растение устойчиво к засухе и не требует большого количества воды.

В засушливую и жаркую погоду поливать нужно время от времени.

После весеннего оттаивания почвы рекомендуется нанести тонкий слой мульчи вокруг растения.

Это поможет растению расти и цвести.

Почва и пересадка

Лучшие районы выращивания портулака каменного находятся в зонах выносливости 3-10, а для многолетних растений – 8-10.

Наилучший возможный уровень pH для растения составляет 5-6, но оно может выжить и в других условиях.

Если вы выращиваете растение из рассады, их следует высаживать в почву на расстоянии около 8 дюймов.

Почва должна быть песчаной или песчаной, чтобы растение хорошо росло.

Некоторые производители также сажают портулак в контейнерах, но для этого они должны быть заполнены почвенной смесью хорошего качества.

Добавьте немного крупного песка, чтобы почва хорошо дренировалась.

Каландринию следует высевать на глубину 0,1 дюйма в почву, если вы планируете высаживать ее на открытом воздухе.

Сажайте после последних весенних заморозков, чтобы не подмерзать корни.

Если вы посадите Calandrinia в полутени, то потребуется около 8 недель, прежде чем вам понадобится выставить их на яркое солнце.

Уход и обслуживание

Поздней осенью неплохо срезать растение примерно до 6 дюймов, чтобы дать ему наилучшие шансы на выживание.

Когда пройдут последние заморозки, вам также нужно будет добавить тонкий слой мульчи вокруг растения.

Обычно эти растения неприхотливы, поскольку они выносливы.

Они также устойчивы к засухе и не нуждаются в удобрениях для роста.

Как разводить португальские черенки

Каландринию легко размножать.

Вы сможете легко выращивать его, посадив небольшие черенки от уже сформировавшегося растения.

Это отличный способ заменить любые заросшие или старые растения портулака.

Вы также можете подождать, пока растение самосеет, но это займет больше времени и может выглядеть бессистемно.

Вредитель или болезни каландринии портулака

Известных болезней или вредителей портулака нет.

Эти суккуленты – растения с высокой устойчивостью, встречающиеся круглый год.

Они устойчивы к оленям и не имеют серьезных вредителей.

Подробнее -> Однолетние цветы, устойчивые к оленям

Портулак каменный

Каландриния была частью истории коренных жителей Австралии.

Это даже упоминалось в 1889 году в книге под названием «Полезные местные растения Австралии». Известно, что коренные австралийцы смешивали его с запеченной корой в пищу.

Растение европейцы ели и с хлебом. Семя растения также использовалось для приготовления хлеба.

Чилийское растение также используется в декоративных целях во многих садах.

Контраст пурпурных цветов с сине-зеленой листвой радует многих.

Это популярный цветок во всевозможных альпинариях в большинстве зон Министерства сельского хозяйства США.

Как сажать и ухаживать за “Portulaca grandiflora”

Растения Portulaca являются частью рода Portulacaceae, идентифицировано чуть менее ста видов. Самый распространенный вид растения портулака – это Portulaca grandiflora. Портулак, также известный как «моховая роза», является хорошим выбором для создания клумб, и большинство питомников по всей территории Соединенных Штатов будут иметь их в запасе в весеннее время.

Портулак – очень выносливый вид, и осенью они будут выглядеть так же хорошо, как и весной.Это растение дает сочные листья, демонстрируя засухоустойчивость портулаки. Из них получаются идеальные растения для клумб в более засушливых регионах США, таких как Южная Калифорния.

Большинство сортов имеют махровые цветки, которые придают им вид маленьких роз, за ​​что они и получили прозвище моховых роз. Цветы бывают самых ярких цветов, включая ярко-розовый, оранжевый, желтый и красный. Некоторые разновидности также бывают кремово-белого или пестрого цветов.

Portulaca добавляет красивые цвета

Растения, как правило, вырастают до 8 дюймов в высоту, а после созревания могут достигать 2 футов в диаметре. Раскидистость растения делает их отличным выбором для почвопокровных растений на клумбах.

Портулак хорошо растет на клумбах или в контейнерах, а также им нравится расти в подвесных корзинах во внутреннем дворике. Эти растения не боятся ветра или высоких температур, и они хорошо себя чувствуют в рокариях, которые получают меньше воды.Посадите их рядом с кактусами, чтобы летом цвет в саду был немного ярче.

Каковы требования к свету для растений портулака?

• При посадке портулака мы рекомендуем вам выбрать клумбу, на которую в течение всего дня падает полный солнечный свет.
• Чем больше солнца получают эти растения, тем интенсивнее они цветут. Если вы посадите на тенистую клумбу, ваши портулаки не будут выставлять цветы на всеобщее обозрение. Вместо этого они надуваются и закрывают цветочные головки.
• Растения портулака настолько требовательны к солнцу, что часто отказываются открываться в пасмурные или пасмурные дни.
• Растениям требуется как минимум 6-8 часов солнечного света каждый день,

Каковы требования к почве для растений портулака?

• Посадите портулаки на клумбе с рыхлой, суглинистой и воздушной почвой с отличным дренажем. Растения предпочитают песчаные и каменистые почвы глинистым типам, и лучше сажать в горшках, если на ваших клумбах нет таких условий для выращивания.
• При посадке в горшки мы рекомендуем использовать качественную почвенную смесь.Вы можете внести поправки в почву с помощью торфяного мха и перлита, чтобы улучшить дренаж – выстелите дно горшка слоем мелких камней и дренажной марлей. Всегда убедитесь, что вы используете емкость с подходящими дренажными отверстиями.
• Воздушные горшки также являются привлекательным вариантом для заливки на открытом воздухе. Эти горшки имеют сайдинг, который увеличивает приток воздуха к корням портулака. Больший приток воздуха означает, что почва лучше дренируется, а корни получают возможность дышать.
• Чрезмерный полив растений приведет к переувлажнению почвы, что приведет к возникновению корневой гнили.По этой причине посадка в хорошо дренируемую почву жизненно важна для здоровья вашей портулаки.

Смесь семян растений моховой розы – 5000 семян

Как поливать растения портулака?

Как уже упоминалось, чрезмерный полив портулака – не лучшая идея. Однако вашим цветам по-прежнему нужно много воды, чтобы они выросли сильными и здоровыми. Полив необходим, чтобы помочь растениям сформировать корневую систему. Чем здоровее корни растения, тем больше оно будет цвести летом.

Портулак достаточно устойчивы к засухе, но лучше всего держать их во влажной почве, если вы хотите, чтобы они правильно цвели. Система капельного орошения идеально подходит для этих растений, обеспечивая их всей водой, необходимой для роста сада.

Каковы требования к влажности и температуре для растений портулака?

Растения портулака произрастают в высокогорьях Уругвая, Бразилии и Аргентины. Моховая роза не привыкать к жарким и сухим условиям, а также переносит холод.Благодаря своей способности распространяться, оно является популярным выбором для ксерискейпинга.

Вам не нужно беспокоиться о влажности, и если вы уедете в отпуск с семьей, растения не погибнут, если не получат воду.

Если вы живете в регионе Соединенных Штатов, где в течение всего сезона выпадают дожди, вам может вообще не понадобиться поливать эти растения. Низкие требования к обслуживанию портулака делают его излюбленным выбором для корпоративных ландшафтных проектов.

Как удобрять растения портулака?

Посадите портулаки в качественную почвенную смесь.Следование этому правилу гарантирует, что ваши растения будут иметь все питательные вещества, необходимые для роста. Хорошая почвенная смесь означает, что вам не понадобится много удобрений в течение вегетационного периода.

Тем не менее, для тех садоводов, которые считают, что их растениям нужно усилить рост, вы можете удобрять их ранней весной, чтобы ускорить начальный рост. Подкормите еще раз в середине лета, чтобы подготовить растение со всеми питательными веществами, необходимыми для периода покоя.

Miracle-Gro Pour & Feed Plant Food is Perfect

Жидкое универсальное удобрение – хороший выбор, и вы можете разбавить его до половины рекомендуемой концентрации перед внесением.Чрезмерный полив и удобрение растений могут привести к сгоранию листьев и увяданию цветов.

Как обрезать портулак?

Растения портулака цветут в течение всего вегетационного периода. Однако большинство сортов в летние месяцы становятся немного длинноногими. На этом этапе вы можете обрезать их, а затем добавить второй прием удобрений, чтобы помочь им оправиться от стресса, связанного с обрезкой.

Следуйте той же стратегии обрезки в конце вегетационного периода, но не добавляйте удобрения.Прекратите подкармливать и поливать растение на зиму. В период покоя растение восстанавливается и готовится к следующей весне.

Чтобы вернуть портулаку весной, просто начните снова поливать. Начните медленно, а затем увеличивайте количество полива каждую неделю до начала лета.

Можно ли вырастить портулаку из семян?

Саженцы портулака легко доступны в питомниках по доступной цене. Однако некоторые опытные садоводы могут захотеть попробовать свои силы в выращивании их из семян.Выращивание из семян – непростая задача, но и полезный опыт для садовода.

При выращивании портулака из семян садовник должен позаботиться о том, чтобы не высеять слишком много семян в один и тот же контейнер для питомников. К сожалению, ошибиться легко, поскольку семена маленькие, как горчичные хлопья, и их сложно перемещать в почве.

Портулака «Двойная смесь» (моховая роза) Пакет из 1000 семян, от Amazon

Начните выращивать семена портулаки в помещении, по крайней мере, за восемь недель до начала весны.Семенам требуется от 10 до 14 дней, чтобы прорасти, и для успешного прорастания требуется температура от 75 до 85 ° F.

После того, как семена прорастут и начнут расти корневая система, высаживайте их в горшки примерно через 2 недели. Держите растения в тепле и опрыскивайте почву водой один раз в день для увлажнения.

Сажайте рассаду в горшках или на клумбах на открытом воздухе после того, как на землю упадут последние заморозки. Проверьте свои местные списки на предмет дат заморозков в вашем районе.

Какие вредители и болезни поражают растения портулака?

Как и любые другие растения на клумбе, портулака восприимчива к определенным вредителям и болезням.Весной остерегайтесь тли. Муравьи приносят их к вашим растениям, и им нравится заражать стебли. Тля всасывает влагу из растений, и, если они прикрепятся к кончикам роста, они могут убить растение.

Если дожди продолжаются в течение нескольких дней, проверьте свой сад, когда дождь прекратится. Удалите слизней и улиток, которые выходят полакомиться вашими портулаками. Продолжительные дождливые и холодные периоды в году также могут привести к заболеванию ваших растений.

Белая мучнистая роса – обычная проблема во влажных помещениях.На лепестках и листьях портулака принимает вид порошка от светло-желтовато-белого до серого цвета.

Кизельгур – отличное органическое средство для уничтожения грибков. Встряхните его вокруг растений, и он убьет WPM. Кизельгур также действует как естественное средство отпугивания вредителей, удерживая насекомых подальше от ваших растений.

Какие распространенные разновидности растений портулака?

Доступны десятки разновидностей портулака. Цветы бывают разных цветов, что дает садовнику множество разнообразных требований к ландшафтному дизайну.Моховая роза также является отличным растением-компаньоном на клумбах, а также является отличным вариантом почвопокровного покрова.

Эти растения – отличный выбор для садов в юго-западной Калифорнии и южных штатах. Они хорошо себя чувствуют в сухом и дождливом климате, если получают достаточно солнца. Используйте портулаку, чтобы заполнить щели вокруг клумб и дорожек в саду.

Некоторые из наиболее популярных разновидностей моховой розы, или портулаки, включают следующие

• Серия Duet – производит красивые двухцветные цветы красного и желтого или розово-желтого цветов
• Послеполуденное наслаждение – Сохраняется его цветы раскрываются в ранние вечерние часы.
• Серия Margarita – Победитель Всеамериканского отбора
• Счастливый час – Раннее цветение и подходит для регионов с меньшим количеством солнечных часов
• Sundance – Производит крупные цветы на вертикальных стеблях, которые редко встречаются любой другой сорт
.