Как рассадить плодовые деревья: УЧЕНЫЕ РЕКОМЕНДУЮТ «КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ» — ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН

видео-инструкция по уходу своими руками, как посадить, фото

Если вы приобрели участок, отличным вариантом его использования является выращивание плодовых деревьев, так как они требуют меньшего ухода, чем, к примеру, овощные культуры, но при этом обеспечивают большим урожаем, не говоря уже о декоративной привлекательности сада. Правда, чтобы силы, время и финансы на его обустройство были затрачены не зря, необходимо ознакомиться со всеми нюансами этой работы. Поэтому в данной статье мы рассмотрим, как посадить плодовый сад на своем участке.

Засаженный плодовыми растениями сад

Требования к участку

Уровень грунтовых вод

Чтобы все усилия по выращиванию сада не оказались напрасными, необходимо изучить условия на участке. Наиболее важным моментом является близость расположения грунтовых вод. Они должны протекать на глубине не менее 2,5 – 3 метров.

Если плодовыми деревьями засадить участок, где грунтовые воды расположены ближе к поверхности, то деревья будут расти до определенного момента, после чего погибнут.

Связано это с тем, что их корни будут разрастаться и, в конце концов, достигнут грунтовых вод, после чего загниют и отомрут. Предвестником гибели плодового дерева является усыхание вершины кроны.

Схема корневой системы в грунте

Поэтому, если вы приобретаете участок специально под сад, следует заранее выяснить на какой глубине расположены грунтовые воды.

Совет!
В центральной полосе и в северных регионах лучше всего выращивать плодовые деревья на участках с небольшим склоном, так как они получают больше тепла от солнца.

Плодовый молодой сад на дачном участке

Толщина плодородного слоя

Эффективность сада так же во многом зависит от толщины плодородного сада. Для плодовых деревьев он должен быть достаточно большим. Кроме того, желательно, чтобы почва была умеренно влажной и проницаемой для воздуха и воды.

Чтобы исследовать почву, в разных местах участка надо прокопать траншеи глубиной около 2-2.5 метра, т.е. на глубину, где будет развиваться корневая система.

При этом необходимо обратить внимание на плотные слои грунта, которые должны быть воздухопроницаемыми.

Если слои почвы слишком плотные, то этот недостаток может проявить себя только спустя несколько лет после посадки растений – они начнут плохо расти и могут даже полностью погибнуть. Конечно, можно вырастить плодовый сад, даже если участок и не совсем соответствует этим требованиям, однако, придется затратить массу сил и времени. В такой ситуации целесообразней будет заняться выращиванием овощей.

Рельеф участка

При выборе места под сад нужно обратить внимание и на его рельеф, а именно – наличие низин и впадин. Если в них на протяжении долгого времени застаивается вода после дождей или таяния снега, то придется их засыпать, чтобы выровнять рельеф. Эта процедура потребует больших затрат.

Если же не выровнять рельеф, деревья будут плохо расти в результате засоления почвы и станут подверженными грибковым заболеваниям.

Яблоневый сад

Планирование сада

Выбор деревьев

Если участок соответствует всем основным требованиям, можно приступать к его планированию. Для этого в первую очередь необходимо выбрать плодовые деревья для сада.

Выбор растений для дачи зависит от следующих факторов:

• Предпочтений домочадцев, ведь какой смысл выращивать, к примеру, вишню, если есть ее ни кто не будет?
• Климатических условий – сажать можно только те растения, которые приспособлены для выращивания в вашем климате.

Кроме того, необходимо определиться с количеством деревьев. Не стоит гнаться за мечтой – иметь большой сад. Следует реально оценить, за каким количеством культур вы сможете ухаживать.

Схема планирования участка

Расположение деревьев

Определившись с растениями, нужно спланировать их расположение на участке.

В первую очередь рассмотрим, где нельзя сажать деревья:

• Возле придомовой территории – если деревья расположены к постройке ближе, чем на 5 метров, их корни могут повредить фундамент. Кроме того, во время сильного ветра ветви могут повредить кровлю.
• Вдоль садовых дорожек – корни растений могут вспучить почву и тем самым повредить покрытие. Кроме того, падающие фрукты будут мешать передвижению.
• Возле дачных заборов – сбор урожая с веток, расположенных со стороны соседей, будет затруднен.

Чтобы плодово-ягодный сад дал хороший урожай, не стоит размещать деревья на участке хаотически. Естественный стиль применяют для украшения ландшафта, однако, он усложняет уход за садом, что в свою очередь снижает его урожайность.

Совет!
Междурядья деревьев можно засадить кустами смородины, крыжовника и другими культурами.

Схема расположения плодовых деревьев в саду

Существует несколько геометрических схем расположения растений:

• Квадратичная – растения располагаются ровными рядами, что обеспечивает наиболее удобные условия для работы.
• В шахматном порядке – данная схема является более плотной, так как в центре каждого квадрата располагается одно дерево. Такое расположение можно использовать для среднерослых растений, которые имеют небольшую крону.
• Треугольная схема – является наиболее плотным расположением деревьев с крупной кроной.
• Горизонтальное расположение – подразумевает наличие склона на участке, вдоль которого создаются уступы.

Совет!
Под фруктовые растения лучше отвести возвышенность, желательно, чтобы она располагалась в южной части участка.

При этом закладку растений необходимо выполнить так, чтобы высота их стволов увеличивалась по направлению к северу.
Это позволит обеспечить все деревья светом.

Еще одним важным моментом при проектировании сада является расстояние между саженцами. Для разных видов растений оно должно быть разным:

Вид дерева	Минимальное расстояние
Яблоня	3 метра
Груша	2,5 метра
Вишня	2,5 метра
Слива	3 метра

Обратите внимание!
При посадке карликовых и полукарликовых сортов, расстояние между ними можно сократить до одного-двух метров.

Торф для удобрения участка

Подготовка участка

Чтобы деревья хорошо росли, почву необходимо удобрить и подготовить особым образом, какой бы она хорошей ни была.

Инструкция по выполнению этой работы выглядит следующим образом:

• В первую очередь участок надо удобрить торфом или навозом. На один квадратный метр следует вносить полтора два ведра удобрения на квадратный метр.
• Затем участок нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Желательно выполнять эту процедуру с осени.
• Если почва кислая, на ее поверхности нужно рассеять молотый известняк и смешать его с почвой.
• Весной участок надо еще раз перекопать и разровнять граблями.

После выполнения этих процедур можно приступать к посадке.

Посадка деревьев

Время посадки

Заниматься посадкой деревьев нужно тогда, когда растения находятся в состоянии покоя, т.е. осенью после листопада или весной до набухания почек. В средней полосе и на севере лучше заниматься данной процедурой ранней весной, а на юге – осенью.

Весной сажать деревья можно сразу же после оттаивания почвы, когда грунт перестает прилипать к лопате. Осенью желательно выполнить работу за две-три недели до первых морозов, чтобы саженец успел укорениться.

На фото — саженцы яблони

Саженцы для посадки

Разные виды саженцев высаживаются в разном возрасте – яблони и груши лучше сажать в возрасте двух-трех лет. Сливы, вишни и черешни обычно сажают в возрасте двух лет.

Обратите внимание!
Крайне важно подобрать хорошие сорта для посадки, которые смогут переопылять друг друга.
Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сорта, желательно посоветоваться с опытными садоводами.
На саженцы хороших сортов цена может быть довольно высокая, однако, в данном случае имеет смысл заплатить больше.

У двухлетних саженцев толщина ствола должна быть около двух сантиметров, а высота около 50 сантиметров. При выборе, следует обращать внимание на корневую систему, которая должна быть не поврежденной и иметь длину не менее 30 сантиметров.

Схема посадки саженца

Посадка

Ямы желательно подготовить за неделю до посадки.

Их размер для разных растений должен быть разным:

• Яблони и груши – глубина 50-60 сантиметров, диаметр 80-100 сантиметров.
• Сливы и вишни – глубина и ширина около 35-40 сантиметров.

При выкапывании ямы, землю надо сортировать – верхний темный слой следует складывать в одну сторону, а нижний – в другую.

Процесс посадки деревьев своими руками выглядит следующим образом:

• В центре ямы нужно сделать холм из верхнего слоя почвы.
• Затем к земле надо добавить два ведра компоста.
• После этого саженец располагается в центре ямы, а его корни аккуратно расправляются вокруг холма.
• После этого яму нужно засыпать землей, придерживая саженец. Эту работу удобней выполнять вдвоем.
• После засыпки землей, растение нужно полить (полтора-два ведра на один саженец).
• Чтобы предотвратить испарение влаги, почву вокруг деревца надо присыпать компостным слоем или торфом толщиной в несколько сантиметров.

Обратите внимание! Корневая шейка после посадки (место перехода от корня к стволу) должна располагаться на 6-8 сантиметров выше уровня почвы. В результате после осадки земли она окажется на уровне грунта.

Посадка плодового саженца

Точно также высаживаются все остальные саженцы. Если работа выполнена правильно, то осталось только обеспечить нормальный уход за плодовым садом и можно ждать первого урожая. Детальную информацию об уходе за молодыми деревьями вы можете найти на нашем портале.

Вывод

Посадить на участке плодовый сад несложно, однако, необходимо в строгости придерживаться всех приведенных выше правил. Только в этом случае комплекс выполненных работ даст положительный результат. Из видео в этой статье можно получить некоторую дополнительную информацию по данной теме.

Добавить в избранное Версия для печати

Как правильно посадить сад: секреты жизнестойкого сада на дачном участке – планирование и посадка

Встречается убеждение, что мы — ландшафтные дизайнеры — намеренно создаем клиентам нежизнеспособные сады. Чтобы по мере роста они требовали постоянного обслуживания (докопать, пересадить, заменить растения) и постоянных финансовых вложений.

И с лозунгом «проще самому — так явно дешевле будет» многие владельцы участков берутся за ландшафтный дизайн своими силами. Но к сожалению, это не гарантирует, что не придется докапывать, пересаживать или заменять растения. И дело здесь вот в чем.

Mary-Liz Campbell Landscape Design

Мы неверно подходим к самой идее сада
Традиционный подход основан на грубом вмешательстве и контроле за ростом посадок: замене значительного объема земли, частой обработке химикатами и агрессивном внесении удобрений. Первые несколько лет в таком саду мы имеем «красивую картинку» (тот самый стиль или дизайн, ради которого приглашали специалиста). А все последующие годы путем вложения денег и физических усилий пытаемся поддержать угасающую жизнь растений. Итог: вместо сада — экологический кошмар.

Между тем, растения могут жить в прочном симбиозе и создавать друг для друга комфортные условия произрастания, цветения и плодоношения. Понятно, что минимальные агротехнические мероприятия проводить придется — если совсем ничего не делать, любой участок превратится в непроходимые заросли, или, наоборот, в заросший дикой травой пустырь. Однако объем вмешательства можно значительно сократить.

Le jardinet

Для этого требуется изменить отношение — вместо запроса на «сад в определенном стиле» (красивую картинку, как из журнала) должен появиться другой. На сад, где растения будут взаимно усиливать друг друга, формировать друг другу условия для комфортного роста. И почти не требовать вашего непосредственного вмешательства.

ПО ТЕМЕ…
Хороший вопрос: «Сад малого ухода» — сказки ли это

Adam Woodruff LLC

Важные вопросы, на которые надо найти ответ:

• Какие растения лучше всего подходят друг другу исходя из условий освещенности, влаги в почве и в воздухе, почвенного состава вашего сада?
• Как правильно посадить сад, чтобы деревья и кустарники могли 5,10, 15 и более лет расти по соседству и взаимно не угнетаться?
• Как из достаточно привычных взгляду растений, естественно произрастающих в нашей полосе, создать действительно декоративный красивый сад, который будет радовать глаз с весны до поздней осени?

Отвечая на эти интригующие вопросы, можно научиться создавать сады, которые с каждым годом будут требовать все меньше ухода. А красота таких участков будет со временем только прирастать.

Bloom Landscape Design and Fine Gardening Service

Найдите проблемные участки в саду
Задайте себе вопрос: какой участок сада отнимает у вас больше всего времени и сил, а на каком вы больше отдыхаете и расслабляетесь? Редко все места сада одинаковы.

Поиск областей с высоким уровнем обслуживания поможет рационально подойти к решению задачи — изменить или устранить «плохо работающие» функции сада.

Скажем, в средней полосе не так много растений, способных порадовать яркими декоративными акцентами. Вместо них можно подобрать кустарники с декоративно окрашенной листвой и использовать их как основной объем в цветнике, сэкономив на дорогих многолетних или однолетних цветочных культурах. Каждое такое решение приводит к оптимизации времени и усилий.

ПО ТЕМЕ…

• Растения: Выбираем декоративнолистные для сада
• Декоративные кустарники: 12 причин посадить их в своем саду

Adam Woodruff LLC

Оцените почвенные, световые, влажностные условия на своем участке. Это отправная точка, которая подскажет вам, что выращивать, сориентирует в подборе ассортимента. Природно-климатические предпочтения растений должны совпадать или быть похожими — тогда их можно сочетать и быть уверенным в успешном росте устойчивого и неприхотливого растительного сообщества на территории участка.

При недостаточной влажности почвы мы можем заменить влаголюбивые растения на засухоустойчивые. И наоборот.

ПО ТЕМЕ…
Влага во благо: Что делать с сырым заболоченным участком

Для лесных тенистых участков, где кроны деревьев пропускают минимум солнечных лучей, подойдут теневыносливые растения, способные расти на характерной для леса песчаной почве с повышенной кислотностью и недостатком питательных веществ. А, например, на участках с частичным затенением, или вовсе без него, хорошо будут расти устойчивые к засухе светолюбивые растения с минимальными требованиями к увлажненности почвы.

ПО ТЕМЕ..

• Теневыносливые растения для сада
• Солнцелюбивые растения для сада

Adam Woodruff LLC

Amy Renea

Придумайте новый план посадок
Разработайте и поддерживайте закрытую систему, которая сначала производит, а затем использует все необходимые питательные вещества почвы и органические добавки.

В наши дни измельчители и передовые системы компостирования позволяют любому человеку научиться компостировать самостоятельно. Максимально используйте зеленые отходы, которые производят ваши газоны и сады. Скошенная трава, сорняки после прополки, пищевой мусор (очистки, корки, огрызки) — все эти компоненты должны быть сложены не в кучу, а по правилам: слоями в отведенном под компост месте. По истечении трех лет этот грунт просеивают, а уже затем используют и для многолетников, и в огороде, и для посадки деревьев. Перерабатывая то, что дает вам сад, для вторичного использования в качестве удобрения в нем же, вы создаете возобновляемую самообеспечивающую систему.

ПО ТЕМЕ…

• Как сделать компост на даче и не перетрудиться
• Как сделать компост дома в городских условиях

Arthur Lathouris Garden Designer

Засаживайте сад плотнее
Чем более разноуровневыми и сложными будут ваши насаждения, тем меньше они будут требовать ухода. Засаживайте сад в меру плотно. Плотная посадка придает саду масштабность, полноту визуального восприятия и «сочный» вид.

Кроме того, плотная посадка создает особый микроклимат, ведь происходит затенение почвы от воздействия солнца и защита от интенсивных ветров. Растения создают кулисы с повышенной влажностью воздуха, что положительно сказывается на деревьях и кустарниках не только в период активного роста, но и защищает их от ранних заморозков. Плюс плотная посадка затрудняет рост сорняков, что экономит ваши усилия по обслуживанию сада. Но…

Really Nice Gardens

Следите за тем, чтобы корни деревьев и кустарников не находились в непосредственной близости при посадке: чтобы одно растение не начинало расти в ком другого — это приводит к угнетению роста растений. В перспективе разросшиеся кроны могут создать помеху соседствующим посадкам. Например, плодовые культуры вроде яблонь и груш желательно высаживать не менее чем в 4 метрах друг от друга. Как бы искусно в дальнейшем вы ни формировали эти растения, им будет требоваться хотя бы по 1,5 метра для роста ветвей в каждую сторону.

Соблюдайте оптимальные расстояния между деревьями и кустарниками, достаточные для их потенциально успешного развития и роста. Любой плотности посадки есть предел. Хорошо продумайте, в каком месте и какое растение хотите посадить.

ПО ТЕМЕ…
Корневая система растений: Почему важно в ней разбираться

Noelle Johnson Landscape Consulting

Покупайте хорошие саженцы
Используйте только высококачественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой, без повреждений на стволе и ветвях. Перед покупкой саженца с открытой корневой системой внимательно осмотрите корни: они должны быть немного влажными и упругими. Притом не только толстые корешки, но и самые тонкие. Чем сохраннее корешки, тем лучше саженцы переживут пересадку.

Проверить, жив ли саженец, несложно: срежьте кончик корня секатором. Срез должен быть белого или розового цвета. Все остальные оттенки говорят о том, что саженец просто вымочили в воде, а жизнеспособность он потерял еще до продажи. Также нельзя высаживать саженцы с подмороженными корнями.

Растения с закрытой корневой системой выбирать надо тоже придирчиво. Сначала попробуйте извлечь растения из контейнера. Посаженные перед продажей растения извлекаются без кома земли. А вот ком земли с белыми оплетающими корешками говорит не только о том, что саженец давно растет в емкости, но и о хорошем самочувствии растения. Такой саженец наверняка отлично укоренится и рано начнет плодоносить.

Falon Mihalic

Готовьте почву
Перед посадкой подготовьте грунт, проанализировав исходную почву на вашем участке.

Если почва глинистая, добавьте перегной, компост, песок и торф в соответствующих пропорциях — 30/30/20/20.

Если почвы торфяные — компост и перегной. Перегной (перепревший коровий или конский навоз) хорош для обогащения почвы, но использовать его можно только в качестве добавки к грунтам, предварительно дав ему перепреть два года.

Adam Woodruff LLC

Не пугайтесь масштабности
Наиболее распространенная ошибка дизайна — создавать слишком маленькие цветники. Широкие масштабные миксбордеры выглядят лучше. Отдельные культуры сажаются крупными пятнами для достижения высокой декоративности цветника в целом. За плотно засаженными клумбами намного легче ухаживать — растения не только создают друг для друга условия повышенной влажности воздуха, что сокращает кратность полива, но и препятствуют росту сорняков. Если у вас все-таки есть сорняки, значит, у вас в саду недостаточно растений.

Adam Woodruff LLC

Выбирайте естественный стиль
По типу луга и леса, где растения успешно сочетаются друг с другом. Избегайте высаживать многолетники, которые являются «чужеродными» для вашего биорегиона. Это сократит затраты и объем работ по ежегодной высадке летников и по уходу за неместными видами растений.

Заполняйте клумбы плотно высаженной матрицей кустарников, многолетников, луковиц и трав. Пусть в каждой клумбе около трети растений составляют вечнозеленые, а от трети до половины — местные растения.

Benjamin Vogt / Monarch Gardens

Усиливайте, а не ослабляйте
Правильно посадить сад на дачном участке — мало. Надо еще правильно за ним ухаживать. Существует биологический закон: насекомых опылителей привлекают самые сильные и жизнеспособные растения, а насекомых-вредителей — ослабленные и угнетенные. В ваших силах создать саду благоприятные условия, чтобы он был здоров и силен, а значит, стоек к нападению вредителей.

Формула проста: своевременный уход, полив, внесение удобрений, обрезка и уборка урожая (если мы говорим о плодовых культурах) повышают устойчивость деревьев к неблагоприятным условиям.

Verne Pershing, The Art of Gardening

Поливайте правильно
Системы автополива актуальны для газонных лужаек. И только для них! Лучше используйте в своем саду прицельные сплинкеры-оросители и обычные лейки, которые поливают грунт, а не листву растений сверху.

Полив листьев может повредить их, а влага с их поверхности — испариться, не достигнув почвы. Помните о времени: полив до 9 утра укрепляет растения и помогает им пережить полуденную жару, обеспечивая наилучший баланс между влажностью и испарением. Крупные деревья лучше поливать реже, но очень обильно, а не понемногу и часто.

Steve Masley Consulting and Design

Забудьте про химию
Не допускайте загрязнения почвы ядохимикатами — борьбу с вредителями и болезнями растений осуществляйте без применения химических веществ. Да, ничто так эффективно не борется с вредными насекомыми и возбудителями болезней, как ядохимикаты. Но есть и оборотная сторона их применения: снижение качества фруктов и овощей за счет накопления в них остаточных количеств пестицидов, а также снижение общего качества жизни, нашей и наших потомков, за счет отравления окружающей среды. Для борьбы с вредителями и болезнями используйте другие методы:

• агротехнические — смену культур, механическую обработку почвы (типа рыхления и глубокой перекопки), правильное внесение удобрений, регулярные подкормки и поливы;
• физико-механические — ручной сбор малоподвижных насекомых, т.е. гусениц, жуков и их личинок, самодельные ловушки;
• биологические — высадку растений-нектароносов, таких как укроп, морковь, петрушка, кориандр, для привлечения полезных насекомых-энтомофагов, уничтожающих вредителей;
• экологические средства — настои и отвары из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать возбудителей болезней и насекомых.

ПО ТЕМЕ…

• Сидераты: Как улучшить почву без удобрений
• Кушать подано: Гид по питанию садовых и овощных культур

Modern Landscape Care and Design

Мульчируйте, мульчируйте и еще раз мульчируйте
Чтобы сохранить влажность в почве, предотвратить температурные перепады воздуха и подавить сорняки, организуйте глубокий слой мульчи на всех поверхностях с посадками. Предпочтительные мульчирующие материалы — органические. В качестве мульчи используют перепревшие компосты, скошенную траву и кору. Более глубокие слои — в 10-15 см (обычно садоводам предлагают делать слой в 5-10 см), распределенные по открытым участкам грунта два раза в год, прекрасно справляются со своей задачей: удерживать влагу и подавлять сорняки. В бесснежные зимы мульчу можно разбрасывать с октября по апрель. Толстый слой мульчи избавит вас от весомой доли работ на участке, и прополка станет скорее приятным разнообразием, нежели еженедельной морокой.

ПО ТЕМЕ…
Природное земледелие: Мульчирование и задернение «для ленивых»

Barbara Pintozzi

Проводите обрезку плодовых деревьев и косточковых культур
Проводите аккуратно, следуя основным правилам, чтобы не навредить. То есть, с соблюдением соответствующего каждому виду и сорту растения сезонного графика и времени, с учетом места произрастания деревьев (биорегиона), их возраста / размера. Прежде чем приступить к самой обрезке, определите, для чего она необходима и составьте план действий. Хотите сформировать правильную крону дерева? Укрепить тонкие молодые побеги? Удалить скрещивающиеся ветки? Разрядить крону для проникновения в нее солнечного света? — Это будет формующая обрезка. Удалить больные ветки, дав возможность, расти здоровым? Увеличить количество плодоносящих веток? Подготовить дерево к зимнему периоду? — Это санитарная обрезка. После того как цель определена, важно изучить техники обрезки.

Важно: Для безопасной процедуры обрезки у вас должны быть острые исправные и ни в коем случае НЕ ржавые садовые инструменты, а также средства для обработки срезов.

ПО ТЕМЕ…
Азы садовода: Обрезка плодовых деревьев и кустарников

Заблаговременно начинайте подготовку сада к зиме
Со второй половины лета уменьшайте полив, чтобы сократить вегетационный период, и проводите корневую подкормку комплексными удобрениями, содержащими фосфор и калий. Эти элементы способствуют повышению зимостойкости всех частей растений.

Вовремя собирайте урожай в плодовом саду, не оставляйте плодов на деревьях. В сентябре-октябре можете провести закаливание корней, чтобы повысить их устойчивость к низким температурам.

Во второй половине осени (с момента массового листопада и до промерзания почвы), особенно если она засушливая, необходимо провести влагозарядный полив. Для утепления корней после осенней обработки почвы зону приствольных кругов следует укрыть слоем мульчи толщиной в 10 см (перегной, сухой торф, листья, опилки и т.п.). В дни оттепелей нижняя часть штамба не должна находиться под мульчей — кора подопреет.

Amy Renea

Берегите деревья от солнечных ожогов и морозобоин, больше всего — нижнюю часть ствола. От солнечных лучей кору защитит осенняя побелка. Однако она не обеспечивает дерево необходимой теплоизоляцией, поэтому ночью штамбы остывают. Чтобы защитить их от морозобоин, обвяжите деревья светлыми утепляющими материалами, хорошо пропускающими воздух. Такие «повязки» помогут уберечь сад и от повреждения грызунами. Развилки скелетных ветвей, которые трудно обвязать, белите.

Продолжайте уход и в зимний период. После сильных снегопадов и в гололед штамбы и ветки освобождайте от налипшего снега и наледи. Для этого достаточно аккуратно постучать по веткам шестом, обвязанным шерстяной тканью. В оттепель около стволов в снегу образуются выемки, в которых скапливается холодный воздух — такие воронки нужно утаптывать либо засыпать снегом.

Studio William Hefner

Экономьте усилия

Для дорожек — гравий. Используйте для обустройства дорожек и площадок на участке натуральный материал, такой как щебень из гравия — недорогой и простой в обслуживании. Ни в коем случае не окатанный мелкий гравий горошком — он небезопасен под ногами. Гравий хорошо пропускает воду и обеспечивает равномерное распределение естественной влаги. Для вас это означает меньшее количество полива. Более того, гравийные участки сохраняют свой ухоженный вид без сорняков (и это без использования огневого культиватора или кислот, которые меняют pH почвы на год).

Terra Ferma Landscapes

Для мебели и заборов — лиственные. Ставите ли вы заборы или приобретаете мебель, выбирайте древесину лиственных, а не на хвойных пород. Последние требуют большего обслуживания. Если же вы решили окрашивать свой деревянный забор или мебель, помните, это придется снова и снова повторять в будущем. Лучше откажитесь от этой идеи сразу — просто оставьте древесину в естественном цвете, и у вас будет гораздо меньше работы по ее обслуживанию.

The Posh Shed Company

Для аксессуаров — домик. Не экономите на месте для хранения инструментов и садовой утвари. Чем проще доставать и убирать хозинвентарь, тем ниже будет рабочая нагрузка в саду.

Richard Clayton Barrett

Избавьтесь от газона. Никакие влаголюбивые почвопокровники или многолетники не нуждаются в том, чтоб их косили и кормили так часто, как того требует газон.

Начните с того, что каждое дерево по периметру приствольного круга можно окаймить «юбкой» из местных или адаптированных к данному региону растений. Не пытайтесь сажать бордюрные однолетники; вместо этого используйте лесные растения, которые хорошо конкурируют и не против компании корней деревьев.

Чтобы ваши посадки хорошо выглядели в любой сезон, сочетайте весенние и летние луковичные с засухоустойчивыми вечнозелеными почвопокровными растениями, которые можно косить один или два раза в год. Например, высадите такие луковичные, как весенний крокус (Crocus vernus) и пролеска (Scilla), летние цветущие лук Шуберта (Allium schubertii) и безвременник (крокус) осенний (Cólchicum autumnále), которые могут дать «текстурное ковровое покрытие» в сочетании с барвинком (Vinca minor). Уход за луковичными многолетниками прост: бережно укройте грунтом «засыпающую» луковицу вместе с пожухлой листвой и разбросайте компост на каждой клумбе весной и осенью.

Bliss Garden Design, LLC

Используйте принципы бережного садоводства и вы получите жизнестойкий и красивый сад, обильно цветущий и щедро плодоносящий, который будет нуждаться только в нескольких часах обслуживания каждую неделю (или каждый месяц в межсезонье).

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Знаете ли вы, как правильно распланировать и посадить сад на участке? Какие принципы помогают вам меньше вмешиваться в естественные циклы жизнедеятельности растений? Делитесь своими лайфхаками и знаниями в комментариях под статьей

Все о выращивании фруктовых деревьев – Новости Матери-Земли

(Подробнее о выращивании многих других овощей и фруктов см. на странице коллекции Краткий обзор урожая .)

Ни одно растение не приносит более сладкой отдачи, чем фруктовые деревья. От холодостойких яблок и вишни до полутропических цитрусовых фруктовые деревья растут практически в любом климате. Выращивание фруктовых деревьев требует обязательной обрезки и тщательного мониторинга вредителей, и вы должны начать с плодовых деревьев, которые, как известно, хорошо растут в вашем районе.

Выбирайте сорта, рекомендованные вашей местной службой распространения сельскохозяйственных знаний, поскольку некоторым сортам требуется определенный уровень холода (количество часов ниже 45 градусов по Фаренгейту).

Типы фруктовых деревьев, которые стоит попробовать

Даже плодовые деревья, описываемые как самоплодные, лучше завязывают плоды, если их выращивать рядом с другим сортом, известным как совместимый опылитель. Дополнительные публикации и каталоги питомников часто включают таблицы с перечислением совместимых сортов.

Яблоки ( Яблоня домашняя ) являются самыми популярными древесными фруктами, потому что они широко адаптированы, относительно легко выращиваются и обычно приятны на вкус. Идеальный рН почвы для яблок составляет 6,5, но яблони могут приспособиться к более кислой почве, если она плодородная и хорошо дренированная. Большинство сортов яблок, в том числе устойчивые к болезням «Freedom» и «Liberty», адаптированы к зонам холодостойкости с 4 по 7 (если вы не знаете свою зону, см. «Знайте свою зону холодостойкости» далее в этой статье). , но вам понадобятся сорта с низким уровнем холода, такие как «Анна» и «Пинк Леди», в мягком зимнем климате. Независимо от вашего климата, начните с выбора двух деревьев, которые являются совместимыми опылителями, чтобы получить хорошее завязывание плодов. Среднеспелые и позднеспелые яблоки обычно имеют лучший вкус и дольше хранятся по сравнению с раннеспелыми сортами.

Вишня ( Prunus avium (сладкая) и P. cerasus (кислая)) имеет цвет от солнечно-желтого до почти черного и подразделяется на два подтипа: компактные сладкие сорта, такие как «Стелла» и кислые или пироговые вишни, такие как «Монморанси» и «Северная звезда». Лучше всего приспособленные к зонам 4-7, вишневые деревья нуждаются в плодородной, почти нейтральной почве и отличной циркуляции воздуха. Выращивание карликовых вишневых деревьев высотой 12 футов любого подтипа упростит защиту вашего урожая от болезней и птиц, потому что маленькие деревья можно накрыть защитной сеткой или легко опрыскать серной или каолиновой глиной.

Цитрусовые ( Гибриды цитрусовых), включая кумкват, мандарин, сацума и лимон Мейера, являются одними из самых простых фруктовых деревьев для органического выращивания в зонах 8b–10. Ароматные масла в листьях и кожуре цитрусовых обеспечивают защиту от вредителей, но холодостойкость ограничена. Кумкват «Нагами», сацума «Овари» и лимонные деревья «Мейер», возможно, иногда нужно накрывать одеялами, когда температура опускается ниже нуля, но зимние урожаи цитрусовых, выращенных в домашних условиях, того стоят.

Персики и нектарины ( Prunus persica ) нужны всем, но органическое выращивание этих фруктовых деревьев требует отличного участка, превентивной борьбы с вредителями и некоторой удачи. Больше, чем другие фруктовые деревья, персиковые и нектариновые деревья нуждаются в глубокой почве без уплотненного подпочвенного слоя или твердой почвы. Персики и нектарины лучше всего подходят для зон с 5 по 8, но специальные сорта можно выращивать в более холодном или теплом климате. Персиковые и нектариновые деревья часто недолговечны из-за насекомых-древоточцев, поэтому планируйте сажать новые деревья каждые 10 лет.

Сливы (виды и гибриды Prunus ) обычно дают плоды неравномерно, потому что деревья часто теряют урожай из-за поздних заморозков или болезней. В хорошие годы сливовые деревья дают обильные урожаи сочных плодов, цвет которых варьируется от светло-зеленого до темно-фиолетового. Лучше всего приспособленные к зонам 4-8, сливовые деревья нуждаются как минимум в одном совместимом сорте поблизости, чтобы обеспечить хорошее опыление. В некоторых районах выбранные местные виды, такие как пляжная слива на северо-востоке или песчаная слива на Среднем Западе, могут стать лучшими домашними сливами.

Груши (виды и гибриды Pyrus ) несколько менее морозостойки, чем яблоки, но их легче выращивать органически в широком диапазоне климатических условий. В зонах с 4 по 7 выбирайте сорта груш, обладающие хорошей устойчивостью к бактериальному ожогу, такие как Honeysweet или Moonglow. В зонах с 5 по 8 азиатские грушевые деревья часто дают красивые плоды с хрустящей мякотью при регулярном уходе. Большинство груш столового качества следует собирать до того, как они полностью созреют.

Как сажать

Лучшее время для посадки фруктовых деревьев в зонах с 3 по 7 – ранняя весна, после оттаивания почвы. Фруктовые деревья, высаженные сразу же после выхода из зимнего покоя, быстро пускают новые корни. В зонах с 8 по 10 посадите новые деревья в феврале. Выберите солнечный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой, не подверженной заморозкам. Выкопайте посадочную яму размером в два раза больше корневого кома дерева. Аккуратно расправить корни в лунке и засыпать землей. Посадите деревья на той же глубине, на которой они росли в питомнике, стараясь не заглублять привой (набухший участок) на основном стволе. Хорошо полейте водой и установите защиту ствола из металлической ткани или спирального пластика на самую нижнюю часть ствола, чтобы защитить его от насекомых, грызунов, солнечных ожогов и физических травм. Слегка подвяжите дерево, чтобы оно устойчиво держалось. Замульчируйте прикорневую зону посаженных деревьев щепой, опилками или другой медленно гниющей мульчей. Поливайте особенно хорошо во время любых засушливых периодов в течение первых двух лет.

Весной через год после посадки удобрите фруктовые деревья, сгребая мульчу и внося сбалансированное органическое удобрение в поверхность почвы (следуйте нормам внесения, указанным на этикетке продукта). Затем добавьте мульчу на древесной основе, чтобы довести глубину мульчи до 4 дюймов в 4-футовом круге вокруг дерева. Через два года прекратите использовать защиту багажника и вместо этого покройте стволы белой латексной краской для защиты от зимних повреждений. Добавьте в краску песок, чтобы отпугнуть кроликов и полевок.

Обрезка фруктовых деревьев

Обрезка является ключевым аспектом выращивания фруктовых деревьев. Целью обрезки плодовых деревьев является обеспечение доступа листьев и плодов к свету и свежему воздуху. Идеальный рисунок ветвления зависит от вида, и некоторые яблони и груши можно обрезать и натренировать на шпалеры, обнимающие забор или стену, чтобы сэкономить место. Начинайте обрезку фруктовых деревьев для придания им формы в первый год их жизни, а затем проводите обрезку ежегодно в конце зимы, до того, как набухнут почки. Обрезать слишком много сомнительного роста лучше, чем удалить слишком мало.

Многие фруктовые деревья завязывают слишком много плодов, и излишки следует проредить. У азиатских грушевых деревьев должно быть отрезано 70 процентов зеленых плодов, когда груши достигают размера десятицентовой монеты, а яблоки должны быть прорежены до 6 дюймов друг от друга, прежде чем плоды достигнут размера четверти. Если какое-либо фруктовое дерево дает большой урожай, прореживание некоторых зеленых плодов увеличит размер плодов, уменьшит поломку ветвей и поможет предотвратить альтернативное плодоношение (дерево дает урожай только раз в два года).

Сбор и хранение

За исключением груш, плоды деревьев следует собирать, когда они приближаются к полной зрелости, а затем хранить в холодильнике для замедления порчи. Вкус большинства яблок улучшается после нескольких недель хранения в холодильнике, поэтому может оказаться полезным второй холодильник или погреб. Яблоки и груши можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев, но более мягкие косточковые фрукты (вишню, нектарины, персики и сливы) необходимо консервировать, сушить, замораживать или выжимать сок в течение нескольких дней после сбора урожая для длительного хранения.

Советы по вредителям и болезням

Некоторые виды плодовых культур привлекают большое количество насекомых-вредителей и могут страдать от нескольких широко распространенных болезней, к которым не существует устойчивых сортов. Например, все косточковые плоды часто поражаются бурой гнилью — грибковым заболеванием, которое зимует в мумифицированных плодах. Применяйте опрыскивания серой в начале сезона, чтобы подавить бурую гниль и другие распространенные заболевания. Некоторые яблоки имеют хорошую генетическую устойчивость к парше и ржавчине, но вам все равно придется бороться с насекомыми-вредителями, такими как плодожорки.

Разрешение цыплятам кормиться под фруктовыми деревьями может помочь подавить насекомых. Многие органические производители также покрывают свои фруктовые деревья каолиновой глиной в течение вегетационного периода, чтобы отпугнуть вредителей.

---

На кухне

Уход за обильным урожаем со взрослых фруктовых деревьев потребует определенных навыков по хранению продуктов. Ручное оборудование для обработки фруктов, такое как устройство для удаления вишневых косточек (см. Слайд-шоу) или машина для очистки/удаления сердцевины яблок, может стать отличным вложением средств. При каждом сборе несколько помятых плодов потребуют немедленного внимания, в то время как вы можете хранить их в холодильнике и забыть о здоровых плодах до следующего проекта по сохранению. Помимо приготовления джемов, желе и чатни, попробуйте заморозить или консервировать домашние фруктовые соки. Пакеты с замороженными фруктами удобны для выпечки или смузи, а сухофрукты можно быстро увлажнить в теплой воде или жевать в качестве закуски.

---

Знайте свою зону морозостойкости

«Зоны», упомянутые в этой статье, взяты из карт, опубликованных Министерством сельского хозяйства США, на которых показаны средние минимальные зимние температуры для каждого региона. Некоторые виды фруктов могут переносить более сильные зимние холода, чем другие, поэтому важно знать морозостойкость вашего района, прежде чем выбирать, какие фруктовые деревья выращивать. Если вы не знаете свою зону, вы можете найти ее в Министерстве сельского хозяйства США. Если питомник по почте не сообщает вам, для какой зоны подходит та или иная культура, вам, вероятно, следует покупать ее у другого поставщика.

---

Ответственный редактор Барбара Плезант сада на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт .

Как сажать фруктовые деревья

Фруктовые деревья на удивление легко выращивать на заднем дворе, они приносят прекрасные весенние цветы и обильные плоды на долгие годы. Яблони, персики, сливы и груши хорошо растут в различных климатических условиях. Делая свой выбор, подтвердите в питомнике, что выбранное вами фруктовое дерево совместимо с окружающей средой, которую вы выбрали в качестве своего дома. См. Шаг 1 и далее, чтобы узнать, как сажать фруктовые деревья, чтобы они процветали долгие годы

Часть 1 : Выбор дерева и места посадки

Этап 1
Купите привитое фруктовое дерево. Сладкие яблоки, сливы, груши и другие фрукты получают из деревьев, которые были привиты таким образом, чтобы они давали самые вкусные плоды. Хотя фруктовые деревья можно посадить из семян, полученные деревья не обязательно будут приносить плоды, которые можно есть. Чтобы убедиться, что дерево, которое вы выращиваете, принесет плоды, которые вы захотите съесть, лучше всего купить привитое фруктовое дерево, которое представляет собой очень молодое дерево, привитое к корневищу для улучшения его роста.

Шаг 2
Найдите открытое солнечное место во дворе. Фруктовым деревьям обычно требуется не менее шести часов полного солнечного света, чтобы вырасти сильными и дать здоровые плоды. Найдите место во дворе, где фруктовое дерево не будет затенено вашим домом или другими более высокими деревьями. Вы также должны искать место без большого количества другой листвы поблизости, чтобы дереву не приходилось конкурировать с другими растениями за питательные вещества и воду.

Вы также должны выбрать местоположение фруктового дерева, представляя его в натуральную величину. Примите во внимание его ширину и поймите, что корни вашего дерева будут достигать длины ветвей. Это означает, что вы не хотите, чтобы он находился слишком близко к зданию или подъездной дорожке.

Шаг 3
Проверьте дренаж в зоне посадки. Помимо полного солнца, надлежащий дренаж почвы является еще одним важным условием для процветания фруктовых деревьев. Почва не должна удерживать много воды, иначе это приведет к гниению корней плодовых деревьев в земле. Проверьте дренаж почвы, выкопав яму глубиной 1 фут (0,3 м) и наполнив ее водой. Если вода стекает быстро, участок подходит для посадки фруктового дерева. Если вода стоит в проруби, выберите другую часть двора.

Если почва в вашем дворе тяжелая, глинистая, что может привести к плохому дренажу, у вас все еще есть варианты. Вы можете посадить фруктовое дерево на приподнятой грядке или взрыхлить почву и смешать ее с компостом или торфяным мхом, чтобы разрыхлить ее для лучшего дренажа.

Часть 2 : Копание ямы и подготовка почвы

Шаг 4
Подготовка к посадке весной. Фруктовые деревья можно сажать в любое время года, но в районах с холодной зимой или жарким летом лучше всего дождаться весны. Это позволит дереву сразу начать адаптироваться к почве и отращивать корни. Это также лучшее время года для рыхления земли, так как почва оттает и ее будет легко копать.

Этап 5
При необходимости добавьте в почву компост. Если у вас тяжелая глинистая почва или твердая и уплотненная почва, рекомендуется вспахать почву на глубину не менее 2 футов и добавить компост или торфяной мох. Это разрыхлит почву, обеспечит лучший дренаж и освободит место для роста корней дерева. Используйте садовую лопату или культиватор, чтобы разрыхлить и разрыхлить почву, затем добавить компост и перемешать его.

Шаг 6
Выкопайте широкую яму. С помощью лопаты выкопайте яму в два раза шире корней дерева, которое вы сажаете. Корни фруктовых деревьев, как правило, растут наружу, и это дает им достаточно места. Убедитесь, что корни окружены рыхлой почвой, чтобы им не мешала спрессованная земля.

При этом важно не копать яму слишком глубоко. Поскольку вы работаете с привитым оголенным корнем, важно, чтобы привой у основания дерева оставался над почвой.

Если вы сажаете более одного дерева, сажайте их на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга. Имейте в виду, что некоторым деревьям требуется расстояние до 20 футов. Когда вы покупаете дерево, определите, насколько большим оно вырастет, когда созреет, чтобы определить, сколько места вам нужно между деревьями. В общем, чем больше места вы им предоставите, тем лучше.

Шаг 7
Следуйте инструкциям по внесению изменений в почву в процессе посадки фруктовых деревьев. В зависимости от того, какое дерево вы сажаете и каково качество вашей почвы, вы можете добавить органические питательные вещества в вырытую яму перед посадкой. В некоторых случаях все, что нужно, это посыпать компостом дно ямы.

Обратитесь в питомник на предмет внесения изменений в почву и о том, что они предлагают. В некоторых случаях вам, возможно, даже не придется вносить изменения в почву, потому что существующая почва содержит достаточно питательных веществ.

Не добавляйте компост и другие питательные вещества, если вам не рекомендовано это делать. Как только корни вырастут из исправленной почвы, им нужно будет выжить за счет питательных веществ, которые доступны в природе, поэтому богатая почва для начала не поможет им в долгосрочной перспективе.

Шаг 8
Поместите дерево в отверстие. Бросьте немного рыхлой земли в отверстие высотой около пальца, чтобы создать холмик, и поместите корневой ком вашего фруктового дерева поверх центра холмика. Расправьте корни и убедитесь, что линия прививки, расположенная у основания ствола, выше уровня земли. Добавьте или удалите почву из насыпи соответственно. Убедитесь, что корни не обнажены.

Если над привоем или над ним есть корни, отрежьте эти корни и еще раз проверьте, находится ли привой над землей. Если корни могут достигать почвы от привоя, дерево всегда будет иметь присоски, растущие от основания, которые ослабят дерево.

Этап 9
Прижмите почву вокруг корней. Заполните отверстие вокруг корня вашего дерева напитанной почвой и убедитесь, что вы полностью покрыли все корни. Отойдите и убедитесь, что растущее фруктовое дерево стоит вертикально. Аккуратно прижмите почву.

Шаг 10
Полейте корни. Тщательно полейте участок, чтобы почва заполнила корни дерева. Добавьте больше земли, слегка придавите ее и снова полейте. Продолжайте этот процесс, пока почва не достигнет фактического уровня земли.
Однако не переливайте дерево; если корни останутся переувлажненными, они могут загнить.

Этап 11
Подставьте фруктовое дерево, если необходимо. Если вы находитесь в районе с сильным ветром, привяжите его к прочной палке с помощью широкой полоски ткани или резины. Убедитесь, что он достаточно свободен, чтобы не сдерживать дерево по мере роста ствола. Колья также помогут дереву вырасти прямым и высоким.

Этап 12
Покройте загрязненный участок слоем органической мульчи. Это сохранит влагу в почве и защитит корни. Это предотвратит рост травы и сорняков и их конкуренцию за питательные вещества и воду. Убедитесь, что линия прививки не покрыта мульчей; он должен оставаться видимым над уровнем земли.

Шаг 13
Защитите дерево от животных. Если в вашем районе есть олени или другие животные, которые любят лазить по молодым деревьям, вы можете отгородить дерево. Вы можете сделать это, разрезав три или четыре фута мелкоячеистой сетки или аналогичного материала. Сформируйте из него петлю и поместите над деревом, закрепив колом. Убедитесь, что материал ограждения достигает вершины дерева.

Часть 3 : Уход за фруктовым деревом

Шаг 14
Решите, как обрезать. Если вы хотите, чтобы на дереве плодоносили ветви низко к земле, вы можете обрезать его до высоты колена и обрезать боковые ветви до одной или двух почек. Это направит энергию дерева на производство низких ветвей в местах разрезов, которые вы сделали. С другой стороны, вы можете отрезать нижние ветки, если не хотите, чтобы у дерева ветки были низко над землей.

Этап 15
Борьба с сорняками. Важно пропалывать территорию вокруг дерева по мере его роста, чтобы защитить корни и сохранить дерево здоровым и сильным.