asnka.ru – КСМ – композитные строительные материалы

НКА, стеклопластиковая арматура, ассоциация, применение, нормативные документы, характеристики, гидроизоляция, КСМ, кровельные материалы, композитные, строительные, материалы

Как посадить мелиссу на даче: пчелиная мята: посадка, выращивание, уход

Добавлено автор alexxlab

Содержание

пчелиная мята: посадка, выращивание, уход

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.


Мелисса — находка для гурманов

Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим цитрусовым. Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью перечной мяты), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.

Лекарственная мелисса

Принадлежит это растение к семейству губоцветных.


Мелисса относится к семейству губоцветных

Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год.

Ads by

Посадка мелиссы

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.  


Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место

Под многолетние пряные травы я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные удобрения. У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие мать-и-мачехи. Я добавляю в почву древесную золу. Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.


Посадка мелиссы

По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать сорняки. Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа.   Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.


Уход за мелиссой

Мелисса не требует какого-то специфического ухода.

  • Поливала несколько раз: в первый раз, когда посадила, и еще несколько раз, когда стояла сильная засуха. 
  • Мелисса приветствует рыхление почвы и избавление ее от сорняков, причем от последних спасает также мульчирование. Прорывать все равно придется, но уже не в таком количестве. Мульча также предотвращает быстрое испарение влаги.  
  • В нечерноземных районах, чтобы растение не вымерзало зимой, его нужно укрывать.

Сбор и заготовка мелиссы

Собирать листву мелиссы стоит до цветения, хотя многие гурманы собирают ее и в период цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус.


У молодых листочков мелиссы нежный вкус и аромат

Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому сушить их следует в тени, но не больше +35°С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.

 

Сорта мелиссы

Всего в мире насчитывается 5 видов мелиссы, но у нас растет только мелисса лекарственная. У мелиссы лекарственной есть необычная разновидность — пестролистная. Ее оригинальные листья не только содержат множество фитонцидов, очищающих воздух, но и прекрасно смотрятся в цветниках.

Мелисса нравится мне в посадках за счет того, что кусты ее плотные, живут у меня в полутени, при этом сами кусты ровной красивой формы. Правда, к запаху я равнодушна. 


Мелисса

В Госреестр РФ включены 8 сортов мелиссы, адаптированных под условия средней полосы, рекомендованные к посадке на садовом участке. Им не уступают новые сорта с необычной золотистой окраской листвы. Различная форма листа, окраска, высота куста, зимостойкость и интенсивность аромата и сроков цветения отличают одни сорта от других.

 


Мелисса ‘Лимонный аромат’

Предназначен для использования в свежем и сушеном виде. Многолетник, на одном месте растет около 5 лет.


Мелисса ‘Лимонный аромат’. Фото с сайта econet.ru

Со второго года жизни от всходов до первой срезки пройдет около 40 дней. Листья темно-зеленого цвета с налетом, приподняты. Форма листа яйцевидная. Гладкие листья, имеется опушение. Высота растения около 60 см. Зеленая масса куста этого сорта в первый год жизни около 120 г. Аромат сильный.

Мелисса ‘Дозя’

Имеет среднеранний срок созревания, является многолетним растением, растет на одном месте около 5 лет.


Мелисса ‘Дозя’. Фото с сайта freemarket.ua

На второй год жизни период вегетации составит около 1,5 месяца. Высота куста около 90 см. Листья полуприподняты, имеют слабое опушение и «морщинки». Темно-зеленого цвета по краю с зубчиками. Цветки мелкие, белого цвета. Ярко выраженный лимонный аромат, но не такой резкий, как у предыдущего вида.

Мелисса ‘Чистое золото’

Сорт с золотистой листвой. Куст компактный, листья золотистого цвета.


Сорт ‘Чистое золото’. Фото с сайта readtiger.com

Цветки сначала белого цвета, к середине цветения становятся слабо-фиолетовыми.

Где посадить мелиссу: куда лучше поместить лимонную мяту на даче и дома, с чем рядом на участке ее можно выращивать, а также что любит культура

Мелисса, которую в народе называют лимонной мятой, медовкой, пчелиной травой, пользуется широкой популярностью с давних времен. Целебные свойства мелиссы применяются в народной медицине для лечения болезней, она входит в состав многих лекарств. Особенно часто растение используют при повышенной эмоциональной возбудимости, раздражительности, нарушении сна.

Листья и молодые побеги мелиссы используются в кулинарии в качестве пряности – как в свежем, так и в сухом виде. Кроме того, растение неприхотливо и вырастить его может любой желающий. Главное – правильно выбрать место для посадки. Наша статья расскажет, куда лучше посадить растение, что оно больше любит, тень или солнце и где культура будет лучше развиваться.

Показать содержание

  • Где выбрать место для лимонной мяты на участке?
  • Выбор грунта
  • Чем удобрить почву?
  • После каких культур можно выращивать?
  • С чем рядом лучше высаживать?
  • Куда поместить дома?

    • Где выбрать место для лимонной мяты на участке?

    Для мелиссы стоит подобрать солнечное место, где в саду или на даче плодородная, рыхлая почва. Растение не выносит кислых и тяжелых почв и может погибнуть от сырости (выбирайте место без застоя воды) и недостатка солнца.

    Мелисса будет расти и в полутени, но в таком случае содержание масел снизится и растение не будет таким ароматным. Интенсивный рост и пышность кустов обеспечат плодородный водопроницаемый супесчаный рыхлый грунт и солнечное, теплое место.

    Выбор грунта

    Грунт для посадки мелиссы подойдет рыхлый, в меру влажный, легкий и плодородный с нейтральным рН или слабокислый. Наилучшим вариантом для нее будут богатые перегноем суглинки или супески. В состав суглинистой почвы входит около 70% глины и 30% песка, а супесчаная земля содержит в своем составе до 20% глины и до 90% песка. Обе комбинации отлично подойдут для выращивания как мелиссы, так и других растений.

    Чем удобрить почву?

    Подкармливают мелиссу раз в месяц. Внесите древесную золу, навоз, перегной или добавьте комплексное мнеральное удобрение.

    Каждую весну обязательны минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий, азот, а на зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

    Удобрения укрепляют корневую систему, повышают сопротивляемость к неблагоприятным погодным условиям, способствуют росту растения. При нехватке удобрений вкус листьев ухудшается – они становятся горькими, менее сочными и ароматными.

    После каких культур можно выращивать?

    Мелисса, как и другие растения семейства яснотковых, вполне может расти после бобовых культур, корнеплодов, многолетних трав. Это никак не влияет на ее рост и здоровье. Если же мелисса будет расти после свеклы, капусты или огурцов, то на ней можно увидеть темные пятна. Это будет говорить о том, что на растении появились вредители или заболевание.

    С чем рядом лучше высаживать?

    Лучше всего высаживать мелиссу на участке, ранее занимаемом бобовыми культурами и корнеплодами. Такие растения, как, скажем, гречиха или дыня, также считаются неплохими предшественниками для мелиссы, поскольку имеют свойство насыщать землю необходимым для нормального роста мелиссы кальцием.

    Опытные дачники советуют высаживать ее по соседству с томатами, капустой, свеклой. А если рядом с мелиссой окажется крапива, ее листья будут пахнуть еще сильнее, потому что эфирного масла в них образуется больше.

    Не стоит сажать мелиссу возле лука, огурцов. Это влияет на аромат и вкус листьев, на рост растения.

    Куда поместить дома?

    Главным условием для выращивания мелиссы на подоконнике является освещение и температура. Мелисса – довольно светолюбивое и теплолюбивое растение, поэтому нужно обеспечить ему достаточное количество солнечного света и тепла. Она дает ростки и существует при температуре +10 градусов, но оптимальной считается температура +25 градусов.

    Особое внимание стоит уделить выбору окна. Сказать категорично — «держать только на южном» или «только на западном» — нельзя. Если вы видите, что растению «неуютно» на окне, то есть оно сохнет, вянет, не растет, нужно переставить его. Также стоит переставлять рассаду мелиссы в зависимости от погоды и сезона.

    О лечебных свойствах и неповторимом аромате этого растения известно каждому. К тому же, она неприхотлива, не требует особого ухода, выращивать ее легко и приятно как в саду, так и на подоконнике. Мелисса – прекрасный выбор для начинающего садовода.

    Наверх