Как оформить зимний сад в доме фото: Лучшие зимние сады и оранжереи в доме — 42 фото. Красивые интерьеры и дизайн

Лучшие зимние сады и оранжереи в доме — 42 фото. Красивые интерьеры и дизайн

Если вы решились на создание зимнего сада в частном доме, то мы вас поздравляем! Независимо от того, живете ли вы в деревне или в большом городе, тем самым вы наполните свою жизнь радостными и приятными моментами. Наполните свой зимний сад экзотическими растениями, сделайте из него дополнительную гостиную — в любое время года вы будете находиться в гармонии с природой. Независимо от того, наймете ли вы строителей или будете создавать зимний сад в доме своими руками, у нас есть для вас несколько хороших советов.

Стены из натурального камня добавляют уюта зимнему саду

Остекление зимнего сада

Ключевым моментом в создании зимнего сада является, конечно же, остекление. Стекло непременно должно быть с теплоизоляцией. При проектировке крыши большую роль играет ее уклон. Рассчитайте, каким образом падают солнечные лучи зимой: крыша должна находиться под прямым углом к ним. Тогда в зимний период вам удастся собрать все солнечное тепло, а в летний — укрыться от палящего солнца. Круглый год в вашем саду будет поддерживаться оптимальная, комфортная температура.

Добавьте пару свежих акцентов с помощью мебели

Застекленная терраса в качестве зимнего сада

Зимний сад-оранжерея

Долговечность

Несмотря на то, что речь идет в первую очередь о южных регионах с мягкой зимой, все же обратите внимание на очень важный момент: дешевые материалы здесь даже не рассматриваются! Стекло и подвижные механизмы должны быть наивысшего качества, если вы хотите проводить время в своем зимнем саду круглый год. По поводу выбора материалов рекомендуем обратиться к нашим партнерам: oknafdo.ru.

Насладитесь вкусным завтраком или почитайте прекрасную книгу в этом зимнем саду

Почему бы не встретить Новый год в зимнем саду?

Оформление зимнего сада

Конечно, зимний сад можно использовать для хранения растений в зимний период. Из него также можно сделать теплицу, где вы круглый год будете выращивать собственные овощи. Однако давайте рассмотрим тот вариант, где интерьер зимнего сада напоминает гостиную, в которой можно собираться всей семьей, наслаждаться природой и свежим воздухом в любое время года и в любую погоду. На первом месте — комфорт и уют! Используйте удобную мягкую мебель или красивую садовую мебель из ротанга. Установите удобрый стол и не забудьте про лампы. Таким образом, розетки вам тоже пригодятся.

Растения, без сомнения, составляют душу зимнего сада. Наполните помещение зеленью. Само воплощение уюта, круглый полное цветущих растений, ваш зимний сад станет оазисом, где вы сможете наполняться силами для новых свершений!

Классическая мебель в алюминиевом зимнем саду

Считаете, что виноградная лоза — исключительно летнее растение? Отнюдь!

Замечательная идея: столовая в зимнем саду

Застекленная терраса в качестве зимнего сада

Если у вас уже есть замечательная веранда или терраса, где вы любите проводить время в хорошую погоду, то почему бы не остеклить ее? Маленькой семье не нужен большой зимний сад, достаточно остекленной веранды — спокойного уголка со свежим воздухом, где можно будет проводить зимние вечера.

Зимний сад с защитой от палящего солнца

Большой зимний сад с купольной конструкцией

Мы публикуем для вас фото совершенно разнообразных, но, без сомнения, лучших зимних садов и оранжерей.

Уютный интерьер зимнего сада

Строгий дизайн зимнего сада в красно-черных тонах

Большой зимний сад в частном доме

Остекление веранды для зимнего сада

Небольшой зимний сад в кирпичном доме

Интересная конструкция зимнего сада

Комбинирование различных зон — столовая и гостиная в зимнем саду

Зимний сад в качестве комнаты, где вы сможете заниматься любимым делом

Удобная кухня на застекленной террасе

Зимний сад с панорамной стеной

Удобная конструкция зимнего сада

Небольшая застекленная веранда

Классическая элегантность в темно-коричневых тонах

Дом с пристроенной стеклянной верандой

Зимний сад в стиле лаунж

Оранжерея — зеленый оазис

Большой зимний сад в колониальном стиле

Мало места? Не беда!

Зимний сад с растениями-лианами

Зимний сад на даче

Место для отдыха среди зелени

Зимний сад позволит дать растениям больше света зимой

Фото: deavita.com

Красивый зимний сад в квартире

Любому горожанину после тяжелого рабочего дня хотелось бы ощутить у себя в доме атмосферу абсолютного комфорта. Зимний сад в квартире – 35 фото идей. Создать такие условия для полноценного релакса под силу каждому владельцу городской квартиры, а для этого достаточно только оформить в своем жилище зимний сад.

Кстати, создать зимний сад в квартире считались до недавнего времени только мечтой. Но сейчас, к счастью, такая мечта стала уже вполне осуществимой реальностью, а самое главное, что требуется от владельца квартиры, так как это выбор наиболее удобного и удачного места в жилище для создания «зеленого уголка», а также правильный подбор комнатных растений.

Создать зимний сад в квартире своими руками можно с помощью опытных дизайнеров, которые могут предложить уникальные и великолепные проекты, в которых могут присутствовать одновременно сложные решения и интересные проекты. Можно создать зимний сад в квартире и самостоятельно, а в этом помогут те рекомендации, которые даны ниже.

Смотрите видео: Зимний сад в квартире – 35 фото идей

Зимний сад в городской квартире

Вообще, зимний сад в квартире фото представляют собой достаточно сложную комбинацию вечнозеленых комнатных растений. Некоторые люди думают о том, что достаточно только приобрести какие-нибудь красивые цветы и создать из них «зеленый уголок», но, на самом деле не все так просто, так как необходимо из таких растений еще и составить единую цельную композицию.

Очень важно также правильно подобрать место будущего расположения зимнего сада в квартире, а самым лучшим вариантом может стать окно с эркером или хорошо утепленная лоджия или балкон. Если нет возможности создать зимний сад в одном из таких мест, то можно выбрать для этой цели гостиную.

Далее следует определиться и с растениями, а если габариты помещения позволяют, то можно создать прекрасный «зеленый уголок» из вечнозеленых декоративных кустарников и небольших деревьев, например, фикуса, пихты или можжевельника. Далее к ним в компаньоны подобрать следует и небольшие растения, которые будут прекрасно чувствовать себя при определенном температурном режиме. Зимний сад в квартире – 35 фото идей.

Выбрать следует правильно и цветочные горшки для комнатных растений, причем, желательно, чтобы они максимально соответствовали по своей цветовой гамме дизайну гостиной. Для того чтобы растения в зимнем саду чувствовали себя великолепно, необходимо установить в том уголке, где они будут располагаться, и специальные фитолампы. Приобрести в обязательном порядке нужно и средства для ухода за растениями из зимнего сада. Причем, в наличии обязательно должны быть наборы для обработки земли, удобрения, предназначенные для определенных комнатных цветов, опрыскиватели и лейки. Зимний сад в квартире фото:

Смотрите видео: Зимний сад своими руками

Современные идеи дизайна зимнего сада в квартире

Как будни сделать ярче, а помещение уютнее. Горшки с цветами и кашпо для некоторых – вчерашний день. Сегодня дизайн зимнего сада в квартире можно вертикальными фермами и живыми картинами. А ещё лучше микроводорослями. Разберёмся в тонкостях современной флористики.

Одна из актуальных на сегодняшний момент задумок наших дизайнеров, это подсмотренная у европейских коллег, идея – это сделать зимний сад в квартире использовав одноклеточные микроводоросли рода хлорелла. Для этого микроводоросли размещаются в фотобиореакторах, отчасти напоминающие ставни. Эти ставни полые и заполненные водой с биомассой, которая размножается на солнечном свете и вырабатывает кислород. Причём делает это в 4 раза эффективней, чем растения в горшках.

Конечно, такой проект с нашей зимой неосуществим. Поэтому наши дизайнеры предлагают использовать гигантские колбы-реакторы внутри помещений, для украшения светлых гостиных и атриумов. Для тех, кто не готов заменить цветы на колбы, есть другой вариант продвинутого дизайна зимнего сада в квартире – вертикальная ферма на гидропонике. Изначально космическую технологию, сегодня приспособили для обычной жизни. Здесь корни растений находятся не в земле, а в питательном растворе.

В этих целях берутся ёмкости, которые соединяются между собой. Одна является основной, куда заливается раствор, и уже из неё с помощью насоса распределяется по другим ёмкостям. Циркулируя, жидкость попутно насыщается кислородом, чтобы корни могли дышать и не загнивали. Салат, горох, перец, базилик, и это далеко не весь список растений из тех, что могут здесь расти. Зимний сад в квартире фото:

Овощные культуры выбраны неслучайно, ведь огород требует повышенного внимания, что хорошо, с точки зрения психологов. Поэтому принятие участия в уходе за растениями, например, в обеденный перерыв, будет психологически положительно сказываться на уставших домочадцев. И даже есть статистика о том, что благодаря такой практике снижается уровень заболеваемости, так как ухаживание за растениями расслабляет человека после насыщенного трудового дня.

Зимний сад в квартире своими руками, ну а для ленивых – озеленение фитокартинами. В основе конструкции особые полки, снизу ёмкость для воды, а по задней стенке специальный материал – ноу-хау наших учёных. Благодаря включению в его состав антибактериального торфа, он без всякого электричества поднимает жидкость к корням растений, питает их кислородом и предотвращает цветочные болезни.

Сделать зимний сад в квартире при помощи фитокартин, для этого, естественно, есть рекомендуемый перечень растений таких как, например, ампельные культуры: это непременно хлорофитум, традесканция и всевозможные плющи.

А также дизайнеры сделали большой прорыв и научились высаживать в вертикальном озеленении петунии и фиалки. До сих пор эти растения считались привередливыми, и в фитостенах не приживались. Теперь же всё что нужно, это не забывать раз в 2 недели наливать цветам воду. Смотрите зимний сад в квартире фото:

рекомендации по созданию и содержанию

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Зимний сад в частном доме, квартире, на даче или балконе – частица лета круглый год. Создание уютного места красоты и отдыха подразумевает реализацию серьезного инженерного решения и требует скрупулезности на всех этапах начиная с создания проекта и заканчивая реализацией. Если учесть все нюансы, домашняя оранжерея станет изюминкой домовладения, а уход за ней – любимым хобби. Правильно спроектировать, создать и обустроить сад в помещении поможет данная статья.

Зимний сад в частном доме — особый уголок, где размещаются различные комнатные растения, создавая особую атмосферу

Что такое зимний сад: основные характеристики и особенности

Зимний сад – это помещение со специфическим предназначением. Служит для размещения экзотических, комнатных и теплолюбивых растений, требует наличия специальных систем отопления, водоснабжения и освещения с максимально рациональным использованием естественного солнечного тепла и света. Обычно это стеклянное сооружение в металлическом, алюминиевом, деревянном или металлопластиковом каркасе. Может представлять собой продолжение гостиной в виде террасы.

Растения в зимнем саду способны очищать воздушное пространство от вредных веществ, насыщать его кислородом и неповторимым цветочным ароматом

Зимний сад – это не отдельная постройка, а неотъемлемая часть дома. Она защищена от атмосферных влияний (дождя и ветра) стеклянной крышей и стенами.

Красота и аромат цветов оказывают положительное влияние на нервную систему человека. Зеленая зона выполняет ряд положительных функций, в частности:

• обогащает помещение кислородом;

Зимний сад можно организовать в виде пристройки к дому в отдельной хорошо освещенной комнате

• препятствует проникновению пыли в жилое помещение;
• уход за растениями стает полезным и оригинальным хобби;
• зеленая зона – территория комфорта, релаксации в любое время года и в любую погоду.

Полезный совет! Для сооружения зимнего сада не обязательно наличие просторного дома или двора. Создать уютный уголок лета можно даже на балконе или лоджии квартиры.

Зимний caд — этo зacтeклeннoe пoмещeниe c oтoплeниeм и ecтecтвeнным ocвeщeниeм, кoтopoe мoжeт быть как oтдeльным cтpoeниeм, тaк и пpoдoлжeнием жилoгo

Зимний сад в частном доме: история возникновения

Еще в 4 тысячелетие до нашей эры появился первый зимний сад. Картинки с изображением каменных ваз во дворцах Древнего Египта наглядно свидетельствуют об этом. Последователи египтян – древние римляне, которые начали размещать мини-сады на подоконниках. Богатые обладатели усадьб могли позволить себе перистиль – сад в середине постройки, окруженный колоннами.

Зимние сады до Европы дошли уже в XI веке. Король Голландии Вильгельм устроил цветочную оранжерею в своем дворце. Вскоре появились «померанцевые домики» – это строения, где круглый год цвели цитрусовые.

Во все врмена зимние сады широко использовались при строительстве загородных домов, пентхаусов, культурно-оздоровительных и бизнес-центров

Оранжерея в Версале времен Людовика XIV считается самой красивой в истории и сохранилась до наших дней. Не менее известны оранжереи Потсдамского дворца Сан-Суси. В XVIII веке цитрусовые сменили тропические растения. Зимние сады считались роскошью до XIX века, когда Натаниэл Уорд попробовал выращивать растения под стеклянным куполом.

В 1854 году англичанин Джозеф Пакстон построил «Хрустальный дворец» – прототип современного зимнего сада.

Если изначально зимние сады использовались исключительно для разведения теплолюбивых экзотических растений, то сейчас это может быть место для гостиной, кабинета, галереи или просто отдыха

Сегодня пристроить зимний сад к дому может практически каждый. Также его можно расположить на балконе или на террасе.

Зимний сад и оранжерея в доме: сходство и различия

Между теплицей, оранжереей и зимним садом есть определенные различия, несмотря на то, что эти понятия родственные. Все помещения имеют одинаковое предназначение в плане культивирования растений в промежуточной зоне между жильем и открытой территорией. В то же время, теплица и оранжерея – самостоятельные постройки, а зимний сад — это неотъемлемая часть, гармоничное продолжение жилого помещения.

Оранжерея (более упрощенный вариант – теплицы) ориентирована в основном на выращивание растений в специальных условиях

Теплицы, в своем большинстве, имеют временное предназначение для выращивания разных видов культур в специальных условиях на определенном этапе. Из фото оранжереи видно, что это место выращивания экзотических сортов растений, например, орхидей или цитрусовых. С этой целью создают специальные климатические условия с повышенной влажностью и температурой, которые могут быть тяжелыми для физического состояния организма человека. Длительное пребывание в них некомфортно и нежелательно.

Зимний сад можно назвать промежуточной зоной между жилым помещением и природной средой

Главное предназначение зимнего сада дома – дарить наслаждение от созерцания сочной зелени маленьких деревьев, красоты ярких цветов и их благоухания. Микроклимат сада под стеклом подбирается рационально, оказывая положительное влияние как на культивируемые растения, так и на самочувствие людей. Создать такую гармонию можно исключительно при условии четкого соблюдения всех правил строительства и благоустройства.

Обратите внимание! Зимний сад не следует путать с теплицей, которая располагается вне дома и служит для выращивания рассады огородных культур и цветов. Цветочная оранжерея отличается от сада тропическим микроклиматом с повышенной влажностью и температурой воздуха.

Как и оранжерея, зимний сад призван защищать растения и цветы от замерзания осенью и зимой

Зимний сад в частном доме: фото, разновидности и особенности

Зимний сад – это достаточно сложная инженерная и техническая конструкция. Главная черта будущей постройки – содержание растений в комфорте, защита от морозов, прочих негативных воздействий окружающей среды. Поэтому во время проектировки должны соблюдаться следующие условия:

• соблюдение постоянного температурного режима;

Зимний сад — это серьезное инженерное решение, требующее соблюдение нюансов предпроектной подготовки, проектирования и строительства

• постоянная циркуляция воздуха;
• достаточное освещение;
• оптимальная влажность воздуха;
• герметичный каркас.

Статья по теме:

Цветники и клумбы своими руками из подручных материалов: фото и руководство по созданию

Как создаются цветники и клумбы своими руками из подручных материалов.

Конструкция зимнего сада, независимо от того, где она расположена, должна быть прозрачной, достаточно освещенной, эстетически оформленной, устойчивой к влиянию внешних факторов.

Зимний сад условно имеет несколько внутренних зон:

• коммуникативная – выполняет связывающую с домом функцию. Это дорожки, которые с одной стороны ведут к дому, а с другой – на улицу;

Зимний сад всегда придаёт дому свой неповторимый облик и стиль, вносит изюминку

• рекреационная – часть интерьера, где располагаются предметы мебели для отдыха, встреч, приема пищи;
• декоративная – основная зона, где собственно и расположены растения;
• служебная – место, где располагается инвентарь, удобрения, доступ к коммуникациям.

Существует множество проектов домов с зимним садом, которые подразумевают их постройку вместе с основным помещением, но более популярны стеклянные пристройки для выращивания растений.

Планировка зимнего сада, пристроенного к дому

Перед тем, как пристроить зимний сад к дому, необходимо определиться не только с размерами и благоустройством, но и с местом его расположения, чтобы были соблюдены все вышеперечисленные условия.

Самая оптимальная сторона размещения зимнего сада – восточная. Конструкция в этой зоне не будет перегреваться. Растения будут получать необходимую солнечную энергию от утреннего нежаркого солнца.

Прямоугольная светопрозрачная конструкция в виде пристройки зимнего сада к дому с односкатной крышей

Западная сторона – также вполне допустимая и удачная, вторая – по оптимальности. Но такой проект размещения будет поддаваться избыточному теплу, особенно летом, поэтому будет требовать дополнительного полива.

Южная сторона часто считается наиболее подходящей для размещения зимнего сада. Это мнение весьма обманчиво. Юг дома – малоподходящая зона для устройства зимнего сада. Прямые солнечные лучи, особенно летом, способствуют перегреву растений. Чтобы избежать этого придётся обеспечить дополнительную вентиляцию и полив. Следует отметить, что в зимнее время именно в южном саду хорошо и долго сохраняется тепло.

Север. Сад в этой стороне располагают только как исключение, когда нет другой альтернативы. Накопление тепла в этой зоне наименьшее, поэтому следует позаботиться о дополнительной системе обогрева. Солнечный свет также будет поступать минимально. Поэтому в таком саду высаживают тенелюбивые растения.

Полезный совет! Расположить небольшой зимний сад на лоджии возможно, даже если она находится на северной стороне. Обеспечить достаточное количество солнечного света помогут фитолампы. Срок их эксплуатации около двух лет, они дорогостоящие, однако потребляют мало электроэнергии. При этом отлично помогают растениям в процессе фотосинтеза.

Независимо от места расположения сада, конструктивная система должна быть светопрозрачной, освещенной, эфирной, красивой, а также устойчивой к атмосферным явлениям

Пристроенный к дому зимний сад: фото, виды, расположение

Зависимо от выполняемой функции и места его расположения, зимний сад имеет несколько видов.

Буферный – это зимний сад, пристроенный к дому в виде застекленной террасы или веранды. Мини-вариант – тамбур или балкон.

Зимний сад в частном доме – специально отведенная комната или часть помещения, полностью или частично застекленная. Это может быть гостиная или столовая.

Пристроенный зимний сад — это дополнительный способ расширения полезной площади дома

Оранжерея дома – это нежилая пристройка с искусственным микроклиматом, где культивируются экзотические растения.

Прямоугольный зимний сад-пристройка к дому. Такая конструкция – универсальный и самый популярный вариант. Постройка имеет прозрачную односкатную крышу.

Угловой. Зеленую зону можно создать, используя пристройку к внешнему углу дома.

Двухфасадная пристройка. Этот вариант подразумевает пристройку к внутреннему углу дома. Иное название пристройки – четвертьполигон с комбинированной четырехлучевой или двускатной крышей.

Трехфасадная конструкция – самая эффективная в плане освещения. Три стены пристройки – стеклянные, а четвертая – это одна из стен основного здания.

Зимний сад может представлять собой примыкающую к дому конструкцию или отдельно стоящую постройку, соединенную коридором или стеклянным переходом с основным помещением. Каждый вариант влияет на проектирование и обустройство систем отопления, водоснабжения и вентиляции. Для полного представления нужно детально изучить примеры разных проектов домов с зимним садом. Фото наглядно иллюстрируют это разнообразие.

Вариант оригинальной оранжереи на крыше дома

Полезный совет! Идеальным местом размещения зимнего сада в загородном доме может стать веранда. Его создание довольно простое и не требует больших затрат. Нужно всего-навсего установить вентиляцию и отопление. Еще один упрощенный вариант – зимний сад на крыше, что дает возможность сэкономить на фундаменте, однако каркас и крышу придётся все-таки построить. Также нужно продумать, как соорудить лестницу.

Трехфасадная конструкция зимнего сада примыкает к зданию только одной стороной

Особенности создания проекта зимнего сада

Существуют более десятка проектов зимнего сада, пристроенного к дому. Фото демонстрируют их разнообразие:

1. Прямоугольная односкатная пристройка.
2. Прямоугольная односкатная пристройка с изломом
3. Прямоугольная пристройка двускатная.
4. Односкатный зимний сад, пристроенный к внутреннему углу дома.
5. Односкатный зимний сад, пристроенный к внешнему углу дома.
6. Односкатная эркерная пристройка к внешнему углу.
7. Угловая односкатная одноэркерная постройка.
8. Односкатная двуэркерная конструкция.
9. Односкатная одноэркерная угловая пристройка.
10. Двускатный зимний сад с эркером.

Схема постройки зимнего сада в частном доме

Крыша односкатной пристройки имеет один скат крыши с минимальным уклоном 10°. Строители рекомендуют выдерживать угол не менее 25°, а самый оптимальный – 45°. Двухскатная кровля, как правило, имеет два ската, блочные пристройки – три и более скатов крыши.

Довольно распространены проекты зимних садов в виде беседок, их классификация зависит от количества граней и способа пристройки:

• многогранная;

Крыша зимнего сада является важной архитектурной деталью, которая преобразует пространство помещения

• шестигранная;
• трёхгранная.

Дизайн зимнего сада в частном доме

Эстетическая функция зимнего сада подразумевает соответствие стилю. Различают несколько наиболее распространенных вариантов стилевого оформления зимнего сада.

Классический стиль. Подразумевает расположение оранжереи в просторном помещении, со множеством растений, которые произрастают в этом же климатическом поясе. Четкая симметрия, строгий дизайн – отличительная черта классики. Элементом украшения такого сада могут быть попугаи или канарейки в клетках или водоем с рыбками. В качестве декора служат пеньки, коряги, камни, маленькие деревья.

Главным отличием классических зимних садов является высокая многокаскадная остекленная крыша

Японский стиль. Наличие свободного пространства, хорошая вентиляция, лаконичность и асимметрия – основные отличительные черты японского зимнего сада. В то же время кажущаяся внешняя простота требует профессионального подхода в его создании.

Hi-tech. Экзотические растения, четкая геометрия. В оформлении используют бетон, металл и комбинированные материалы. Такой сад – отличное дополнение офиса.

Модерн. Стиль был популярным на границе тысячелетий. Отличительные черты – четкость линий, наличие воздушного пространства и минимум декора.

В зимнем саду в стиле хай-тек главной задачей является наиболее функционально и практично использовать имеющееся пространство

Перед тем, как сделать зимний сад в частном доме нужно его спроектировать – это трудоемкий и самый ответственный этап создания, который включает:

1. Эскизный этап. При создании эскиза используют специальные программы проектирования. Самые популярные из них – Solid Works, Auto Cad, Pro Ingeneer, 3Ds Max. Эскиз отображает количество окон, фрамуг и люков.
2. Создание проекта – это четкое прорисовывание схем примыкания зимнего сада к стене дома, размеры конструкций и предполагаемый материал. Планируются системы освещения, затемнения, водообеспечения и отопления. Необходимо рассчитать мощность стоек и ригелей.
3. На конструкторском этапе непосредственно составляются чертежи, в соответствии с которыми можно построить зимний сад в частном доме своими руками.

Полезный совет! Построить зимний сад своими руками вполне реально, имея развернутый и детальный проект, однако создание проекта лучше доверить опытным архитекторам.

Пошаговая инструкция изготовления зимнего сада

Как сделать зимний сад – лучший совет дадут специалисты, так как профессионального подхода требует не только проектирование, но и монтаж. Руководствуясь советами, следуя четко инструкциям, можно получить желаемый результат.

Можно подобрать рациональный проект и построить зимний сад своими руками, но это в любом случае потребует от владельцев квартир и домов определенных денежных и временных затрат

В зависимости от расположения зимнего сада к основному помещению составляют расчеты и подбирают материалы. Конструкция, которая примыкает, имеет не больше трех общих частей с домом. Создаваемая пристройка не должна снизить теплоизоляционные характеристики основного помещения, а наоборот, способствовать снижению теплопотерь. Это зависит от инженерных расчетов и материалов.

Строительство зимнего сада, кроме возведения фундамента и непосредственного монтажа несущей конструкции, включает такие этапы:

• остекление и утепление пристройки;

Чтобы иметь возможнось проводить время в зимнем саду круглый год, стекло нужно выбирать наивысшего качества с теплоизоляцией

• установка системы отопления;
• монтаж водоснабжения и системы полива;
• электропроводка и освещение;
• оборудование системы вентиляции;
• установка защиты от чрезмерного воздействия солнечных лучей;
• подбор растений и декорирование сада.

Строительство фундамента и монтаж каркаса

Фундамент зимнего сада – основа, от которой зависит прочность и долговечность всей конструкции. Затратная часть может составлять пятую долю всего бюджета стройки.

Для таких построек используют ленточный фундамент мелкого заложения. Подойдут готовые армированные или железобетонные плиты толщиной более 20 см. На выбор глубины влияют состав почвы, климат, рельеф.

Во время стоительства зимнего сада рекомендуется сделать ленточный фундамент, заложив его на глубину 80—100 см, с высотой цоколя 6—10 см

Каркас здания можно приобрести готовый. Благо современный рынок предлагает множество моделей. Установка не занимает много времени и сил, но в одиночку тут не обойтись – необходима поддержка. Детали конструкций прикрепляют к специальным соединениям в фундаменте.

Остекление зимнего сада в доме

Стекло – один из основных материалов, используемых при постройке зимнего сада. Еще при проектировании следует учесть, что этот материал довольно увесист и может создавать определенную нагрузку на несущую конструкцию, ее также усиливают воздействия ветра и снега.

Ключевым моментом в создании зимнего сада является остекление — стекло непременно должно быть с теплоизоляцией

Предполагаемые нагрузки в местах соединений рассчитываются по той же методике, что и для металлопластиковых стеклянных конструкций, где стойка-ригель служит связующим звеном несущих. Тепловые характеристики соответствуют остеклению жилого помещения. Для составления расчетов применяют СНиП 2.01.07-85, с учетом изменений от 29.05.2003 г.

Строительство зимнего сада подразумевает наличие ажурных несущих конструкций. Это может стать проблемой, особенно в регионах с умеренным климатом, где перепад температур на протяжении года составляет 50°С и более. Поэтому вертикальные опоры должны создавать сопротивление теплопередаче (Rwr, м²К/Вт) от 0,4 (СП 23-101-2004).

Проект зимнего сада пристроенного к дому

Такие параметры имеют конструкции из однокамерных стеклопакетов, но требуют установки несущей кирпичной опоры со стороной минимум 230 см, что может негативно повлиять на освещенность. Решить проблему поможет комбинирование дерева и алюминия.

На линии соединения стеклянной стены и скатной крыши необходимо создать дополнительную теплоизоляцию.

Обратите внимание! Особого внимания при остеклении требует крыша. Односкатная с одним прогоном – самая экономная. При выборе стекла нужно учитывать снеговую нагрузку в регионе. Угол ската – минимум 20 градусов. Следует учесть, что скаты с переходами будут создавать проблемы при сходе снега.

Отопление зимнего сада

Стекло или поликарбонат могут аккумулировать достаточное тепло на протяжении более чем полугодовалого периода – с середины весны до середины осени. В холодную пору нужно побеспокоиться об эффективном отоплении.

При выборе способа обогрева необходимо учесть размеры помещения и род выращиваемых растений. Если это небольшая оранжерея на балконе, то достаточно простого обогревателя, если зимний сад в частном доме, то без системы обогрева не обойтись.

Благодаря обогревателям в помещении зимнего сада устанавливается стабильная температура, подходящая для выращивания определенных растений

Обогреть оранжерею можно одним из нескольких способов.

Электрообогреватели. Удобны в плане их мобильности, простоте установки и использовании в случае необходимости. В то же время эксплуатация приводит к значительным финансовым затратам. Частое использование сушит воздух, что оказывает негативное влияние на растения.

Кондиционеры и обогреватели УФО. С их помощью можно регулировать температуру, не пересушивая при этом воздух, однако они дорогие при покупке и в эксплуатации.

Водяное отопление часто используется для обогрева зимних садов и террас в частном доме. Такая система подразумевает подключение к основной системе отопления, что позволяет поддерживать постоянную температуру, без перепадов между жилыми комнатами и садом. Такая терраса служит отличным местом отдыха. Расположение вдоль стен отопительных труб защищает стены и крышу от обледенения.

Положив под верхнее покрытие «систему теплого пола», можно существенно упростить контроль за поддержанием стабильной температуры воздуха в зимнем саду

Печное отопление – это возможность использования альтернативного сырья. Дизайнерское оформление печи придаст особый колорит саду. В то же время может наблюдаться неравномерное распределение тепла, печь требует пристального внимания, из-за высокой пожароопасности.

Воздушное отопление представляет собой перегонку теплого воздуха из основного отапливаемого помещения или с помощью воздухонагревателя. Система малозатратная, однако подразумевает дополнительное утепление, воздуховоды довольно объёмные и могут испортить внешний вид.

Одним из распостраненных способов обогрева пристроенного зимнего сада в доме является печка

Теплый пол в саду трудоемкий в проектировании, монтаже и подключении. Установка должна осуществляться до обустройства сада. Система позволяет создать оптимальный тепловой режим в саду, способствует развитию корней.

Полезный совет! Комбинирование нескольких видов обогрева позволит создать оптимальную систему отопления. Также следует учесть, что отопление тесно связано с вентиляционной системой.

Еще на этапе подбора материалов следует учесть различный коэффициент теплового удлинения. Так, с учетом перепада температур до 50°C, терморасширение алюминия на метр длины составляет 1,2 мм, стали – 0,65, стекла – 0,45. Эти данные необходимо учитывать, чтобы избежать деформации. Температура воздуха при монтаже также должна браться во внимание. В качестве герметизации служат прокладки и герметики.

Используя ИК обогреватель для зимнего сада, возможно поддержание стабильной влажности, так как воздух не пересушивается и не пережигается во время обогрева

Монтаж водоснабжения и системы полива в зимнем саду

Существует много различных систем полива, что позволяет проводить орошение автоматически, с использованием различных режимов полива в соответствии с потребностью в увлажнении.

Самая популярная – автоматическая капельная система полива. Представляет собой шланг с перфорацией, через которую дозировано осуществляется орошение. Вода попадает исключительно к корням растений, а специальные датчики позволяют контролировать в грунте уровень влаги.

Для водолюбивых растений, которые требуют орошения вегетативной части, устанавливают специальные фонтанчики. Устройства одновременно увлажняют воздух и служат украшением сада. Избыток воды должен уходить через обустроенную дренажную систему.

Зимний сад оснащенный водоемом не требует дополнительных способов увлажнения

Зимний сад с бассейном не требует дополнительного увлажнения. Водоем с внутренней циркуляцией и подключенной дренажной системой обеспечит необходимый круговорот воды в оранжерее.

Электропроводка и освещение: экономия и эффективность

Растения в холодное время года и пасмурную погоду испытывают недостаток солнечного света, что негативно влияет на их рост и требует установки дополнительного освещения в зимнем саду.

Для этого не стоит брать обыкновенные лампы накаливания. Они не способствуют фотосинтезу, а наоборот могут навредить высоким растениям чрезмерным теплом.

Досветку в зимнем саду можно организовать с помощью люминесцентных, натриевых или металлогалогеновых фитоламп, которые подбираются в соответствии с характеристиками ростений

Люминесцентные и металлогалогенные лампы также не подойдут из-за относительно короткого срока службы. Из списка стоит исключить и чувствительные к перепадам напряжения натриевые лампы.

А вот фитолампы были специально изобретены как дополнительный источник света для растений. Их разделяют на светодиодные и люминесцентные.

От электроснабжения зависит функционирование большинства жизнеобеспечивающих систем в саду, поэтому еще при проектировании нужно продумать вид электропроводки, места подключения розеток и ламп.

Хорошее естественное освещение для растений в зимнем саду – это главный фактор, обеспечивающий их жизнедеятельность

Полезный совет! Для освещения площади в 5 м² потребуется 4 металлогалогенные лампы мощностью 40 Вт или всего одна натриевая в 250 Вт.

Оборудование вентиляционной системы

Зимняя оранжерея или сад, где бы они ни находились – в пристройке, отдельной постройке или балконе квартиры – требует проветривания. Вентиляцию можно осуществить одним из двух способов.

Естественная вентиляция осуществляется с помощью распахивания форточек или окон. При этом площадь открываемых мест должна составлять не менее четверти площади стен. Природной также считается приточно-вытяжная вентиляция. Свежий воздух поступает через специальные отверстия в стенах и через форточки в крыше. Такая система не вызывает шума и сквозняков. Следует помнить, что дверцы форточек могут быть повреждены под действием ветра.

Вентиляция зимнего сада осуществляется настенным вентилятором

Механическая вентиляция подразумевает использование вентиляторов для оттока воздуха. При этом поступает он естественным путем. Такая система требует подключения к электросети и создает шум.

Защита зимнего сада от сильного солнечного излучения

Растения могут страдать как от недостатка, так и от избытка солнечного света и тепла, особенно в жаркое летнее время. Для этого придуманы средства защиты от солнечных лучей. Шторы и жалюзи, способные задерживать 40% света, представляют внутреннюю защиту. Их изготавливают из ткани, пластика, бамбука или металлических сплавов.

Внешняя защита в виде тентов и маркизов препятствует проникновению до 90 % света. Их изготавливают из светоотражающей ткани. Такая защита также препятствует излишнему нагреванию стен.

Жалюзи в зимнем саду являются главными системами внутреннего затенения, они защищают помещение от яркого солнца и жары

Растения для зимнего сада и декорирование

Наряду с отоплением, освещением и поливом, нужно позаботиться о качественном грунте, обеспечить его достаточное удобрение и обогащение кислородом. Лучше всего использовать специальные почвенно-деревянистые смеси. Выбирая растения для зимнего сада в частном доме нужно руководствоваться не только вкусом, но и способностью сосуществования разных видов и сортов.

Независимо от размеров, конструкции и расположения оранжереи, сочетание цветов для зимнего сада в частном доме должно являть грамотно составленную композицию, а не представлять безвкусие в виде сборища горшков. Собрать в одном месте растения из разных частей планеты просто нереально, ведь представители разных видов и климатических зон требуют особых условий.

Оранжерея дома предполагает постоянное наличие именно цветущих растений, поэтому опытные цветоводы высаживают растения, зависимо от времени года.

Зимой отдают предпочтение примуле, каланхоэ, нарциссам и тюльпанам. С появлением весеннего тепла дополнительно высаживают гиацинты, лилии, гортензии, пеларгонии, астильбы, схизантусы. Летом на смену одним луковичным приходят другие. Хорошо растут восточные и азиатские лилии, бегонии, циннии, периллы, винча, сальфия, эхинацея. Осень – время цикламены, кохии, гомфены, хризантем. С таким подходом в зимнем саду круглый год будут благоухать экзотические цветы.

Подбирая растения для зимнего сада, важно позаботиться о том, чтобы они были несколько разноплановыми, это придаст шарм и оригинальность любому помещению

Полезный совет! Создать несколько микрозон в зимнем саду очень сложно, поэтому лучше выбирать растения, принадлежащим к одной категории. Например, для роста тропических растений оптимальная температура составляет 22^оС, для субтропических – 10^оС.

Зимний сад в квартире: рациональное расположение и оформление

Создать частичку лета можно не только в доме с двором, но и в квартире. Для этого достаточно иметь желание, чтобы рационально распределить место, заполнив пространство цветами. Плетущиеся растения на стенах создадут вертикальный сад. Горшки можно разместить внизу и дать возможность стеблям тянутся вверх по специальным опорам. Если вазоны, наоборот, подвесить, то растения будут просто свободно ниспадать вниз.

Светолюбивые цветы в квартире лучше располагать ближе к окнам, создавая задний фон. Во втором ряду от окна оптимальным будет место для пышных цветущих растений. Крупнолистые цветы лучше расположить в третьем ряду, а центральную часть предоставить крупным и привлекательным представителям фауны.

Зимний сад на балконе или лоджии

Просторный балкон или лоджия – оптимальный вариант для размещения зимнего сада в квартире. Здесь можно поместить различное количество декоративных растений, предварительно подготовив площадь. Также стоит позаботиться об утеплении, отоплении и дополнительном освещении.

Благодаря растениям зимнего сада, «обогащенный» кислородом балкон вполне можно использовать как спальню, столовую или рабочий кабинет

Лоджия – отличное место для создания оранжереи в квартире. Главное, плюсовая температура и достаточное количество света, что может обеспечить размещение сада на востоке или западе. Южная сторона позволит выращивать теплолюбивые кактусы и флоксы, а северная – хвойные культуры.

Полезный совет! Создать оранжерею в доме своими руками можно в любом свободном углу или на территории всей квартиры, используя дополнительные функциональные особенности растений. Например, вьющийся плющ или разлогий папоротник станет «живой» драпировкой в неприглядном углу.

Зимний сад – отличное место для отдыха и релаксации. Процесс его создания в частном доме трудоемкий, требует внимания и определенных усилий. Если учесть все инженерные особенности, располагать средствами и временем, то вполне реально самостоятельно создать частную оранжерею. В этом деле не стоит пренебрегать советами специалистов. Создать небольшой сад можно в квартире с помощью фантазии и рационального использования пространства под растения, которые круглый год будут радовать цветами и зеленью, напоминая о лете.

проект и строительство в частном доме, изготовление и оформление своими руками, идеи дизайна террасы

Уголок живой природы дома – это то, о чем мечтают многие хозяйки. Создать его в домашних условиях совсем не сложно. Кто мечтал о том, чтобы иметь частичку лета у себя в доме, может просто обустроить зимний сад, заполнив его как привычной глазу зеленью, так и экзотическими растениями с разных уголков планеты.

Немного истории

Зимний сад впервые был обустроен очень давно. Первые подобия зеленых оазисов возникли еще в Древней Греции. Позже они распространились и в Европе. Лучше всего получалось применять новые подходы к выращиванию растений и уходу за ними в Англии. Самым главным изменением на этом этапе стало изобретение новых способов отопления пространства. Помимо ям, наполненных горячим углем, для обогрева стали использовать водную отопительную систему. За счет такого быстрого развития появилась возможность обустраивать зимние сады не только в частных домах, но и во многоэтажках.

Со временем зимние сады появились и в России. Самыми первыми такой оазис у себя в Спасо-Преображенском монастыре обустроили монахи. Это было каменное здание, которое использовалось не только для выращивания красивых цветов и приятных взгляду деревьев, но и чтобы в течение целого года иметь доступ к вкусным и свежим овощам и фруктам. В суровых климатических условиях именно это стало очень важным моментом.

В течение XIX века зимние сады распространились по всей территории России. Правда, обустраивали их преимущественно дворяне. В своих усадьбах они могли окружать себя диковинными растениями и цветами, создавая атмосферу для отдыха и светских бесед. Мода на зимние сады распространялась очень быстро, появлялись новые тенденции. Так, например, пристройки стали заполнять фонтанами, необычными фигурами и даже певчими птицами.

На пике развития зимних садов случилась революция и приход к власти Коммунистической партии. В этот период, естественно, комнаты, заполненные экзотическими растениями, считались непозволительной роскошью. Сейчас, к счастью, ситуация изменилась, и постройкой зимнего сада и его заполнением может практически каждый. Существует много материалов, подходящих для постройки сада, его утепления и создания вентиляции. Так что можно обустроить удобное место для отдыха и разведения растений практически в любой широте.

Особенности

Зимний сад – это нечто среднее между обычным садом и комнатой. От оранжереи он отличается тем, что последняя направлена исключительно на выращивание растений. Более упрощенный вариант оранжереи – это теплица. Что касается зимнего сада, он одновременно является и местом для отдыха, и для посиделок в компании близких. Оранжереи и теплицы располагаются отдельно на заднем дворе. А вот зимний сад – это, как правило, пристройка к дому. В городских квартирах его часто обустраивают на балконе или лоджии.

Зимний сад позволяет сохранить уголок лета в своем доме. Он защищает цветы и всевозможные растения от негативных погодных условий в любое время года. Правда, в отличие от теплиц, в которых климатические условия довольно специфические и направленные на выращивание каких-то необычных сортов растения, в зимнем саду микроклимат нейтрален. Он подбирается так, чтобы и всем высаженным в комнате растениям, и людям, которые там отдыхают, было комфортно. Зимний сад должен хорошо отапливаться, иметь полноценную вентиляцию и систему увлажнения воздуха.

Помимо этого, при оформлении пространства внимание уделяется еще и эстетике. Зимний сад должен быть привлекательным и радующим глаз. Также помещение по возможности нужно дополнить удобной мебелью.

Виды конструкций

При необходимости зимний сад можно как построить отдельно, так и пристроить к жилому дому. Существует много интересных вариантов формы помещения

• С односкатной крышей. Самый распространенный вариант – это классическая пристройка к дому с односкатной крышей. Это наиболее простая форма, с установкой которой может справиться даже человек без опыта. Строя такое помещение, нужно обратить внимание на то, чтобы у крыши был достаточно большой скат. Так на нем не будет накапливаться снег в зимнее время года. Если нужно делать вытянутой формы пристройку, то крышу рекомендуется делать двускатной.

• Многоугольная. Это хорошая замена круглым оранжереям. Количество углов может быть каким угодно, в зависимости от предпочтений владельца и количества растений, которые нужно разместить в комнате. Правда, для того, чтобы здание было прочным и надежным, нужно подобрать хороший и прочный каркас.

• Угловая. В некоторых случаях в целях экономии пространства используется такой вариант пристройки, как угловая. В случае выбора именно такого варианта стоит располагать его в том месте, которое остается очень хорошо освещенным в течение всего дня.

• Врезная. Этот вариант используется реже, но является более удобным. Суть такого помещения состоит в том, что зимний сад совмещен с каким-то жилым пространствам. Например, со столовой или кухней. Получается уютное и красивое помещение, в котором приятно отдыхать. Главный недостаток такой пристройки состоит в том, что приходится много времени тратить на возведение и оборудование комнаты.

• Отдельная. Если нет возможности пристроить зимний сад к дому или просто хочется расположить «зеленый оазис» подальше от своего жилища, то можно отдать предпочтение постройке, напоминающей теплицу. Она должна быть хорошо утеплена, особенно с холодной северной стороны. Крыша в такой постройке может быть покатой или пирамидальной в зависимости от потребностей.

Вне зависимости от того, какая форма выбрана, в ней обязательно должны быть отопление, освещение и система вентиляции. Когда внутри будет тепло и светло, зимний сад действительно будет процветать.

Габариты

Что касается габаритов зимнего сада, они могут быть разными. Как правило, размеры помещения зависят от того, сколько свободного места есть в распоряжении. На небольшом участке лучше расположить маленький застекленный садик, а на просторном дворе – большую оранжерею.

Также стоит ориентироваться и на то, какие там будут выращиваться растения. Так, например, для разведения экзотических пальм или кустовых роз стоит выбрать более просторное помещение. А для цветов в горшках или ящичках достаточно будет и маленькой комнаты.

Варианты планировки

Очень важно найти правильное место для размещения зимнего сада. В загородном доме определенно больше возможностей для планировки. В многоквартирном доме обычно приходится обустраивать под мини-зимний сад балкон или лоджию. А вот в частном доме его можно расположить на крыше, веранде, террасе или сделать полноценную пристройку. Если есть возможность, то стоит при определении места для постройки прислушаться к советам профессионалов. Считается, что лучше всего располагать конструкцию на востоке.

Также можно расположить конструкцию и так, чтобы она выходила окнами на запад. У такого решения тоже есть свои преимущества. В такой пристройке может накапливаться тепло в течение всего дня. Правда, жарким летом это может превратиться в недостаток.Что касается комнат, расположенных на южной стороне, они считаются очень непрактичными. Жарким летом растения там будут очень сильно перегреваться, и чтобы спасти их, придется тратить много времени на устройство вентиляции и полив.

Если сделать постройку прозрачной, то в ней будет достаточно света, и при этом помещение не будет перегреваться.

В случае с пристройками на северной стороне деньги придется тратить на отопление, поскольку помещение получается достаточно холодным.

Это основные правила планировки зимнего сада, которые будут актуальны хоть на даче, хоть в коттедже, хоть в детском саду. Далее следует ориентироваться на то, располагается сад в одноэтажных помещениях или находится на втором этаже. Если зимний сад будет наверху, то нужно дополнительно проводить расчет веса, чтобы на стены не шла слишком сильная нагрузка. Только если сделать все правильно, комната будет надежным убежищем для растений и отличным местом для семейного отдыха.

Актуальные стили

Зимний сад можно обустроить по-разному. Существует несколько стилей, которые на сегодняшний день пользуются особой популярностью.

• Прованс. Это одно из самых уютных и очаровательных направлений. Для прованса характерно использование деревянных ящиков и кадок, в которых растут цветы и травы. Также в таком зимнем саду должно быть много декоративных мелочей – изысканного текстиля, плетеной мебели и так далее. Сами растения лучше выбирать простые, не слишком экзотические. Можно совмещать в одной комнате огромное количество цветов с травами или зелеными растениями.

• Японский. При оформлении зимнего сада в японском стиле приходится придерживаться правил. Во-первых, стоит выбирать определенные растения. Чаще всего это бамбук, орхидеи, сакура – то есть все то, что характерно для японских островов. Кроме того, много внимания стоит уделять и оформлению помещения. В японский стиль хорошо впишутся декоративные камни и галька, низкие стульчики и стулья, разрисованные иероглифами лампы.

• Минимализм. Стиль минимализм – одно из любимых направлений современности. Для него характерно использование небольшого количества растений и правильная их расстановка. В минималистичном зимнем саду все должно быть четко организовано – и растениям, и декоративным мелочам должно отводиться определенное место.

• Романтический. Еще один стиль, который любим многими – романтический. Если хочется чтобы в доме было место, где можно отдохнуть душой или расслабиться в компании любимого человека, то и зимний сад можно обустроить соответствующим образом. Романтический уголок в этом случае будет дополнен нежными цветами, а мебель будет выбрана максимально удобная. В качестве декора логично использовать винтажные светильники или лампы в форме свечей.

Обзор материалов

Для возведения каркаса и основы зимнего сада используются разные материалы.

• Стекло. Очень часто для обустройства зимнего сада используют ударопрочное стекло в качестве основного материала. Использование стекла считается достаточно экономным вариантом, особенно в том случае, если это пристройка, а одна из стен – это стена дома.

Тут стоит учитывать, что несмотря на то, что стеклянные постройки кажутся очень легкими и воздушными, в реальности они получаются тяжелыми. А значит, нужно сделать очень прочный фундамент.

• Стеклопакеты. Более современный материал – это стеклопакеты. Они представляют собой многослойно стекло. Между каждым слоем находится воздушная прослойка. Именно за счет этого помещение получается более теплым. А значит, приходится тратить меньше времени на отопление зимнего сада.

• Дерево. Этот материал используется для создания каркасов. Деревянные постройки с обшивкой из стекла сейчас пользуются большой популярностью. Да и выглядят они очень стильно.

• Поликарбонат. Этот материал используется для обшивки пристроек. Поликарбонат – это отличный материал для теплоизоляции. Он хорош просто потому, что состоит из ячеек, которые заполнены воздухом. За счет этого тепло задерживается внутри помещения. Правда, есть у такого материала и свои недостатки. Дело в том, что поликарбонат негативно реагирует на воздействие солнечных лучей, под солнцем становясь слишком хрупким. Из-за этого срок службы поликарбоната сокращается до 8-10 лет.

• Металлический профиль. Этот материал намного долговечнее и прочнее. Правда, делая пристройку самостоятельно, приходится долго возиться с отделкой профиля, поскольку он не так просто режется и обрабатывается. Также дополнительно нужно обрабатывать каркас при помощи специальных антикоррозийных средств.

• Алюминиевый профиль. Этот материал еще прочнее предыдущего. По прочности его можно сравнить даже со сталью. Кроме того, он и сам по себе не подвергается коррозии. Чаще всего такой каркас сочетается со стеклопакетами, изолирующими помещение от холода.

Самостоятельное создание

Постройка зимнего сада и его оборудование своими руками – это задача сложная, но вполне реализуемая. Очень важно обустроить все так, чтобы внутри помещения была комфортная температура и нормальное освещение. Самый первый этап в любом случае – это планировка помещения и проектирование. Нужно рассчитывать нагрузку на фундамент, размеры пристройки и место ее расположения. Эскиз нужно непременно запечатлеть на бумаге и получить разрешение на возведение пристройки.

Когда планировка и строительство завершены, нужно разобраться с вопросом освещения. Самый главный момент – наличие естественного света. Именно по этой причине очень часто комнаты, которые отводятся под зимний сад, выполняются из стекла или стеклопакетов. Вне зависимости от того, пристроенный это зимний сад или отдельный, нужно позаботиться о том, чтобы в помещении была хорошая вентиляция и отопительная система. В случае с пристройкой вопрос отопления решается проще, а если помещение нужно построить с нуля, то задача усложняется.

Наравне с изготовлением постройки и монтажом всевозможных полок и стеллажей важную роль играет и выбор растений, которые будут располагаться внутри зимнего сада. Тут сложно что-то посоветовать, поскольку выбор всегда индивидуален.

Если хочется просто добавить немного ярких красок, можно использовать цветы в горшках или плетеных корзинках. А если есть желание получать от зимнего сада и какую-то практическую пользу, в этом случае можно выращивать рассаду, травы или даже кусты с ягодами. Главное – создать необходимые условия для нормального существования и развития всех своих «зеленых друзей».

Подбор мебели

Не менее важную роль играет и выбор подходящей мебели. Органичнее всего в таком помещении смотрится плетеная садовая мебель. Она может быть выполнена из ротанга или обычной лозы. Тут может использоваться и комплект со стульями и столом, и кресла-качалки, и диваны. Дополнить плетеные вещи можно мягкими подушками, пледами. И саму мебель, и текстильные дополнения к ней можно купить или же создать вручную. Такие эксклюзивные вещи и смотрятся оригинальнее, и являются более ценными.

В некоторых случаях зимний сад выполняет одновременно еще и функцию столовой. Тогда нужно дополнить помещение еще и полноценным обеденным столом. Он может быть как овальным, так и прямоугольным или квадратным. Количество стульев, да и размеры самого стола зависят от того, сколько людей обычно за ним обедает. Если помещение небольшое, то лучше выбирать стол-трансформер, который будет занимать не так много места, когда он не используется.

Декорирование

Чтобы в помещении было приятно проводить время, нужно позаботиться еще и о выборе красивых декоративных мелочей. Самый очевидный вариант декора – статуэтки и садовые фигурки. Можно купить их в магазинах или супермаркетах, а можно и сделать своими руками. Также в качестве декора можно использовать и светильники. Есть очень красивые кованые изделия или лампы, декорированные цветочными принтами, которые органично впишутся в интерьер зимнего сада. После того, как монтаж всех полок и креплений произведен, вентиляция и отопления установлены, а растения расставлены по своим местам, можно считать ремонт законченным и использовать комнату для отдыха или выращивания любимых цветов.

Красивые примеры дизайна

Первый вариант один из самых универсальных. Он понравится тем, кто хочет превратить свой зимний сад в уютное место для отдыха. Пристройка отличается небольшими размерами. И стены, и потолок тут стеклянные, что очень практично, ведь в солнечную погоду растения будут получать достаточно света.

Комната заполнена вещами, которые ассоциируются с домашней атмосферой и уютом – плетеными креслами, ковровыми дорожками и цветастыми подушками. Тут есть все, что нужно для отдыха. Украшают пространство цветы в больших горшках, вьющиеся растения в подвесных корзинах и деревце в углу. Зелени не так много, но и того, что есть, достаточно для создания расслабляющей атмосферы.

Второй пример – это небольшое пристроенное помещение, предназначенное исключительно для выращивания растений. Как и в предыдущем варианте, тут большие окна и стеклянный потолок. Это, опять-таки, делается для того, чтобы растениям хватало тепла и света. В комнате не так много растений, но все они расставлены аккуратно и расположены на полках и на полу. Такой зимний сад становится настоящей частицей природы, окружающей пристройку со всех сторон. Поэтому и мебель, и всевозможные декоративные детали тут лишние.

Если же хочется, чтобы «дом для растений» был не только красивым, но и функциональным, комнату можно дополнить столом, лавками и комодом. Такое простое обустройство интерьера позволяет обедать или просто собираться на чаепития в этой комнате. Растений тут не так много, как в теплицах или оранжереях, но все они очень самобытные и красивые. Дополняет интерьер помещения правильное оформление – картина с изображением зеленого сада на стене, люстра-вентилятор и оригинальные вазоны. Такая комната получается и практичной и эстетически привлекательной.

Существует еще много разных идей по оформлению зеленого сада. Выбор в итоге зависит только от предпочтений хозяев дома и от бюджета, которым они располагают. Впрочем, даже не имея огромных средств, можно создать красивый проект, если правильно применить свои дизайнерские способности и знания на практике. Используя же подручные материалы, например, старые рамы или использованный ранее поликарбонат, можно значительно сэкономить на постройке и создать зимний сад прктически без вложений. Экзотические растения же можно привезти из отпуска или самостоятельно вырастить фруктовые деревья из семечек фруктов, купленных на рынке или в магазине.

О тонкостях обустройства зимнего сада вы узнаете из следующего видео.

2021 ᐈ 🔥 (+69 фото) Зимний сад в доме: идеи оформления

Автор LocDog На чтение 19 мин. Просмотров 1k. Опубликовано 11.04.2020

Виды зимних садов и их характеристики

Летние теплые деньки длятся не так уже и долго, сменяясь очередными продолжительными холодными днями.

Но порой так хочется взять и продлить этот теплый период хоть на некоторое время, чтобы успеть еще раз вдохнуть аромат любимых цветов, полюбоваться зелеными листочками и удивительными красками летней природы.

Сделанный собственными руками зимний сад представляет собой вечнозеленый уголок, благодаря которому можно продолжить любоваться всей любимой зеленью в любое время года.

Декоративная зелень может быть размещена как в загородном доме, так и в маленькой городской квартирке.

Для этого самым главным является выбор подходящего места. Хотя если речь идет о частном доме, то это подходящее место может быть создано специально.

Зимние сады делятся по своему расположению и функциональности.

1. Буферный сад. Это пристрой, который является частью частного дома и представляющий собой застекленную веранду.

2. Жилой зимний сад в частном доме. Он может представлять собой специально отведенный уголочек или персонально подстроенное здание (пристрой). Сад может быть полностью или частично застеклен. В этом помещении могут располагаться гостиная, столовая, зона отдыха, и в каждой из этих обстановок будет обеспечен уют и комфорт.

В помещении создается искусственный микроклимат, благодаря которому внутри всегда сохраняется определенная температура и появляется возможность выращивать различные цветы, фруктовые деревья в любое время года и вне зависимости от погоды.

3. Оранжерейный зимний сад в доме. Это нежилое сооружение, снабженное искусственным климатом. В таком помещении очень удобно заниматься культивированием растений, привезенных из разных уголков земли. Оранжереи, расположенные на больших территориях, позволяют создавать целые многофункциональные палисадники с аллеями, водоемами, зонами отдыха и клумбами.

Благодаря такому многофункциональному размещению можно не только создать уникальный зимний сад, но и получить прекрасное место для отдыха и релаксации.

Зимний сад, оранжерея и теплица — сходство и разница

Любой хозяин загородного дома мечтает о том, чтобы лето не кончалось, а его сад выглядел цветущим и ухоженным круглый год. Когда дни становятся короче, а ночи холоднее, вы сможете продолжить приятные дачные хлопоты, если позаботитесь об организации зимнего сада.

Зеленый павильон станет надежным прибежищем для растений и уютным местом отдыха для семьи на долгий осенне-зимний период.

Зимние сады в современном понимании появились и вошли в молу в загородных усадьбах Англии и Франции в середине XIX века — когда благодаря техническому прогрессу начало широко распространяться современное отопление и каркасные конструкции.

Постепенно постройки стали разделяться по способу применения, и сегодня их принято делить на три не совсем четкие категории:

Оранжерея.

Помещение, которое может как примыкать к дому, так и стоять отдельно (а иногда и располагаться на крыше). Оранжерея, в большинстве случаев, ориентируется на выращивание экзотических и местных цветов, овощей и фруктов.

Внутри оранжереи создается искусственная экосистема со специфическими, подходящими для растений, условиями.

Теплица.

Упрощенный вариант оранжереи. Чаще всего в теплице выращивают рассаду и овощи, хотя встречаются и теплицы с великолепными коллекциями орхидей или альпийских декоративных трав. Здесь также учитываются потребности растений, а не человека; внешне теплица выглядит как утилитарная, без намека на украшения постройка, недорогая в изготовлении и расположенная в отдалении от дома.

Зимний сад.

Хотя такое помещение создается для содержания экзотических и теплолюбивых растений, приоритет при его устройстве отдается удобству людей. Зимний сад часто (но не всегда) пристраивается к дому, имеет нарядный вид и служит для отдыха семьи, а нередко и для приема гостей.

Хорошо спроектированный и оборудованный по всем правилам зимний сад — не самое дешевое удовольствие.

Конструктивные особенности

Зимний сад иногда располагается отдельно от дома, но чаще всего составляет с ним одно целое; в последнем случае помещения вносят значительные коррективы в проект и строительство дома. Постройки удобно делить на следующие группы:

Буферное помещение (пристройка)

Буферный зимний сад организован как примыкающее к дому сооружение, чаще всего прямоугольное или угловое, хотя встречаются и другие варианты — квадратные, треугольные, полуовальные. Такое помещение служит связующим звеном между жильем и улицей; это наиболее распространенный вариант обустройства.

Войти в него можно тоже с двух сторон и использовать не только как зону отдыха, но и как прихожую, помогающую сохранять тепло в доме.

В качестве буферного зимнего сада может выступать специально возведенная постройка, остекленная веранда или терраса, если ее утеплить и подключить к домашним системам инженерных коммуникаций.

Зимние сады, пристроенные к дому, обустраиваются сравнительно легко и быстро, поскольку имеется готовая стена, а из жилья не сложно подвести воду и электричество, устроить отопление.

Благодаря сравнительно небольшим габаритам содержать такой уголок отдыха не представляет труда. Минусом считают недостаточную освещенность и слабую вентиляцию; колебания температуры не позволят выращивать некоторые растения.

Часть жилого дома

Размещение зимнего сала в доме может проходить двумя путями:

1. Задумывается на стадии проектирования (оптимальный вариант). Такая предусмотрительность позволяет с минимальными затратами оборудовать помещение с большими окнами и светопрозрачной кровлей; комфортно будет как хозяевам, так и растениям.
2. Размещается в готовом жилом помещении. Даже если под него выделяется угловая или просторная внешняя комната, могут потребоваться корректировки (увеличение оконных проемов).

Отдельное строение

Такой вариант практичен для участков большой площади; современные технологии позволят реализовать вашу фантазию. Изящная прозрачная постройка облагородит пейзаж и прекрасно впишется в любое стилевое решение; особенно удачно будет смотреться круглый зимний сад.

Для возведения выбирается солнечное место, постройку надежно теплоизолируют, проводят свет и воду.

Чтобы создать комфортную среду обитания для плохо приспособленных к местному климату растений, помещение дополнительно оснащают специальными фитолампами. Минусом подобной конструкции является стоимость ее обустройства. Бюджет будет включать подвод коммуникаций, обустройство фундамента, а в дальнейшем — затраты на отопление, полив и освещение.

Дом и зимний сад удобно соединить дорожкой, обустройство которой также потребует вложений.

Стили зимнего сада

Внутренняя отделка помещения, растения, декоративное наполнение имеют огромное значение для концепции зимнего сада. Если подбирать их бездумно, не согласовываясь с тем или иным стилем, полученный результат вас вряд ли порадует. Поэтому, прежде чем приступить к созданию собственного зеленого «уголка», необходимо определиться с его стилем, создать подробный проект и только после этого начинать обустройство.

Зимний сад может быть оформлен как имитация какой-либо природно-ландшафтной зоны или наделен чертами одного из архитектурных стилей.

Классический

Основной признак классического стиля – умеренность. Отделка, выполненная в нейтральных мягких тонах, не будет отвлекать на себя внимание. А в классическом саду, несомненно, есть на что посмотреть. Сочные краски субтропических растений кажутся еще ярче на фоне белоснежной лепнины и мрамора.

Обычно такие помещения наполнены разнообразными арками, колоннами, пилястрами.

Помимо интерьерных решений, пространство щедро украшают разнообразными статуями и другими произведениями искусства – фресками, картинами. В качестве дополнительных украшений можно использовать мини-фонтанчики, водные резервуары. Ну и конечно, нельзя забывать о классической мебели и светильниках.

Японский

Японский зимний сад — это место, где можно полностью абстрагироваться от окружающей действительности и отдаться процессу самопознания. Философия подобного места тяготеет к минимализму и ярко выраженному символизму.

Для создания атмосферы японского сада можно выбрать одно из наиболее распространенных направлений:

• карэ-сансуй – так называемый сухой пейзаж. Подобный ландшафт сложно назвать садом. Его персонажи – гравий, песок и камни разной величины. Никаких растений и водоемов здесь не найти.

Главное предназначение этого сада – обеспечить пространство, где человек сможет медитировать, успокаиваться и восстанавливать потраченную энергию;

• цукияма – известен как холмистый сад. Для него характерно воспроизведение какой-либо местности в миниатюре. В этом случае набор карликовых деревьев будет символизировать лес, каменистая насыпь – горы, а маленький прудик – море;
• сад для чайных церемоний – позволяет расслабиться и насладиться чашечкой зеленого чая среди живописных растений. Следует избегать ярких цветов, которые возбуждающе действуют на психику.

Кантри

Стиль кантри подойдет абсолютно любому саду. Изюминкой этого места станут яркие и пышные цветники. В них можно сочетать абсолютно разные расцветки. К атрибутам этого стиля относятся природные газоны и случайно появившиеся самосевы в виде дикорастущих цветов или тех, что самовольно переселились с грядки.

Неотъемлемым элементом сада являются овощи, к примеру – яркие и эффектные миниатюрные тыквы или патиссоны, которые с успехом заменяют цветы.

Кантри-сад невозможно представить себе без деревянных элементов – грубые необработанные скамьи, ящики для растений, старые стулья, сетки для лиан, беседки. Водоемы имеют природный вид – заросшие кувшинками и ряской, их часто оборудуют деревянными мостками.

В качестве декора можно использовать старые лейки, утюги, колеса и даже коромысло.

Английский

Нигде зимние сады не приобрели такой популярности, как в Англии. Именно англичане стали авторами двух основных типов:

• викторианского – сад оборудуется в 3-х или 5-тиконечном эркере. Крыша этого помещения представлена прозрачной пятискатной конструкцией. В качестве материала для остекления используют стекло или прозрачный поликарбонат;
• эдвардианского – отличается от предыдущего варианта простотой формы – прямоугольные конструкции с обычной двускатной крышей.

Зимний сад английского типа – место для приятного препровождения за чашкой чая, разговорами и женским рукоделием.

Основные цветовые сочетания – зеленый и кремовый, розовый и белый. Также присутствуют яркие краски – желтый, голубой, а облагораживают интерьер детали в оттенках старого золота. Особое значение в английской оранжерее уделяется окнам – их украшают разнообразные раскладки, витражные элементы, занавески во всю длину.

Теплый пол еще более уютным сделает мягкий ковер, а состаренная мебель позволит погрузиться в атмосферу старины, отгородиться от суеты современного мира.

Средиземноморский

Визитная карточка конструкции для зимнего сада в этом стиле – простота и четкость линий. Чаще всего это помещение с односкатной крышей, примыкающее к дому. Поэтому часто роль оранжереи играет веранда или застекленная терраса.

Это функциональное и добротное помещение.

Отличительные черты средиземноморского зимнего сада – светлые стены и пол, будто выгоревшие под жгучими солнечными лучами. В качестве декора здесь часто можно встретить античные статуи и керамические вазы. Элементом дизайна могут выступать кованые скамьи, столы со стеклянными столешницами, перголы, заплетенные вьющимися розами.

Солнечные часы и искусственные водоемы также являются атрибутами этого стиля.

Традиционные растения для средиземноморского зимнего сада – можжевельник, настоящие пальмы, цитрусовые, фисташковые или оливковые деревья. Из цветов – лаванда, розы. И, конечно же, здесь не обойтись без трав – розмарин, шафран, кориандр, базилик – неотъемлемые атрибуты данного стиля.

Хай-тек

Зимний сад в стиле хай-тек – царство стекла, блестящего металла, пластика и правильных геометрических форм. Огромную роль в таком интерьере играет освещение. Стеклянные торшеры, хромированные светильники устанавливают на разных уровнях, что позволяет использовать свет максимально эффективно.

Практичность и функциональность каждого элемента – вот что характеризует этот стиль.

Здесь будет уместна удобная и простая мебель геометрической формы из пластика, кожзаменителя, металла. Отлично впишутся в пространство предметы интерьера с металлическим каркасом.

Модерн

Выразительные линии, лаконичность, контрастные сочетания, периодично повторяющиеся идентичные мотивы – отличительные черты сада модерн. Во всем пространстве можно проследить единую символическую концепцию.

Все элементы дизайна – кроны, газоны, дорожки имеют плавные и очень четкие очертания.

Выразительность границ усиливается благодаря контрасту цветовых сочетаний – зеленого газона и серого мощения дорожек, света и тени. Растения для этого сада должны обладать крупными оригинальными листьями и причудливым рисунком ветвей. Витиеватая форма ирисов сделала их неотъемлемым элементом стиля модерн.

В таком саду также не обойтись без выразительных и изящных пионов, лилий.

Происхождение зимних садов

Это в наши дни оранжереи можно смело называть зелеными оазисами, сосредоточением красоты и гармонии для отдыха и расслабления. Но для этого помещениям с растениями прошлось пройти долгий путь.

Еще в Древнем Риме зимние сады зародились, как собственно явление в архитектуре.

Позднее, из южных стран, продвигаясь на запад, оранжереи буквально завоевали всю Европу. Наибольшее распространение отдельно стоящие сооружения из стекла и дерева получили в Англии, в домовладениях знатных и состоятельных персон.

Именно в Англии происходили существенные изменения в самом подходе к выращиванию растений в специальных сооружениях круглый год: претерпевали изменения способы отопления пространства. От самых примитивных мер, когда в земле вырывались ямы и наполнялись горячим углем, до появления спирального дымохода и в конечном итоге – водной отопительной системы.

К середине 19 века зимние сады стали появляться не только в частных жилищах, но и многоэтажных домах.

В России же, первый зимний сад появился в Спасо-Преображенском Соловецком монастыре. Первые в нашей стране каменные оранжереи с подогревательной системой появились именно там. Монахи смогли не только культивировать самые разнообразные растения в достаточно суровых климатических условиях, но и выращивать овощи в своих оранжереях круглый год.

В 19 веке, в России зимние сады получили серьезный толчок в развитии и распространении среди известных дворян.

Не только московский ГУМ и петербургский Петропавловский пассаж были оснащены собственными оранжереями, крытыми садами могли обзавестись многие знатные особы в своих усадьбах. С течением времени конструкции из стекла перестали быть просто местом для выращивания растений, а стали сосредоточением расслабленного времяпрепровождения у знати. В оранжереях практически располагались гостиные, производился прием гостей.

Мода на крытые зимние сады с красивым убранством очень быстро набирала обороты – появлялись не только экзотические растения, но и фонтаны, певчие птицы.

С приходом советской власти зимние сады как помещение для изысканного отдыха в окружении экзотических растений пережили серьезный упадок.

Большинству соотечественников приходилось беспокоиться, по крайней мере, о крыше над головой и скудном пропитании. В наше время ограничений в строительных и отделочных материалах нет, системы создания определенной температуры и влажности воздуха помогут создать оптимальные условия для выращивания растений нужных сортов.

С помощью современных технологий можно создать непросто удобное место для разведения растений, но действительно комфортное пространство для отдыха и расслабления.

Оптимальный материал для зимнего сада

Чтобы обеспечить растениям поступление достаточного количества солнечных лучей и тепла, необходимо сделать конструкцию зимнего сада максимально доступной для света.

И стены, и крышу лучше выполнять из прозрачных материалов.

К самым популярным относятся:

стекло используют много лет для обустройства не только зимних садов, но и оранжерей и теплиц. Оно отличается высокой прочностью, выдерживает снеговые и ветровые нагрузки, пропускает 98% лучей, позволяет пространству внутри сада быстро прогреваться.

Однако при сильном ударе стекло может разбиться, стоит материал дорого, в обработке сложен.

Чтобы сэкономить, многие идут на уменьшение толщины стекла, но при этом придется усилить каркас (крадется часть света), да и тепло тонкое стекло будет держать еще хуже стандартного;

поликарбонат легче стекла, дешевле, проще в обработке. Материал можно сгибать, он отличается полной влагостойкостью, не боится коррозии и грибка.

Однако по светопропускной способности он уступает стеклу – пропускает только около 88% лучей.

К тому же, не может похвастаться высокой теплоэффективностью, так что система отопления понадобится серьезная;

стеклопакеты стоят недешево и весят прилично, зато они хорошо хранят тепло внутри сада, а по светопропусканию они стоят на одном месте со стеклом. Если выбрать не обычные стекла, а энергосберегающие, то удастся прилично сэкономить на тепле, и именно поэтому сегодня стеклопакеты используются все чаще при обустройстве зимних садов;

оргстекло обычно используют в комбинации с другим материалом для обустройства боковых стенок.

Материал прекрасно подходит для данных целей, но отличается большим весом.

Фундамент и каркас

Чтобы зимний сад не просел, лучше позаботиться о сооружении надежного фундамента. Это достаточно трудоемкая и затратная часть всего проекта – на создание основания уходит около пятой части бюджета.

Подойдет неглубокий ленточный фундамент.

Использовать для его создания можно готовые армированные или железобетонные блоки толщиной 20 см. Глубина зависит от типа почвы, климата и рельефа. Вместо готовых блоков можно использовать раствор бетона, но придется потрудиться с опалубкой и каркасом арматуры.

Пол выполняют из бетона, потом его можно облицевать керамической плиткой, натуральным или искусственным камнем, керамогранитом или террасной доской. Доску также используют, но реже.

Для обустройства каркаса можно использовать готовые конструкции, например, алюминиевый или стальной профиль, дерево.

Можно пойти более сложным путем и соорудить каркас самостоятельно. В ход идет кирпич, а также все те же дерево, алюминий и сталь. После монтажа каркаса приступают к остеклению выбранным материалом.

Обустраивая кровлю, не забудьте предусмотреть скат, чтобы зимой снег не задерживался на крыше, не увеличивал нагрузку и не закрывал солнечный свет.

Выбор системы отопления

Правильно выбрать место и материал остекления – это только половина дела. Конечно, растения будут получать большое количество тепла от солнца, но зимой этого может быть недостаточно, поэтому еще на этапе проектирования подбирают наиболее оптимальную систему отопления.

Выбор зависит от площади, типа выращиваемых растений и даже от регулярности посещения сада.

Если высажены морозостойкие растения, а в саду вы бываете далеко не каждый день, получится обойтись обогревателем. Если же сад – часть постоянно обитаемого дома, то продумать надо более серьезную систему отопления.

Выбирать сегодня есть из чего:

• электрические обогреватели не требуют сложной установки, их можно перемещать с места на место, они позволяют быстро нагреть помещение и оперативно регулировать количество тепла. Стоят такие обогреватели демократично, но в эксплуатации обходятся дорого, особенно если использовать их регулярно и отапливать большую площадь.

Другая проблема – высушивание воздуха;

• водяное отопление, т.е. подключение сада к системе отопления дома с установкой радиаторов. В итоге получается добиться стабильных температур, затраты будут минимальными, да и микроклимат во всех помещениях дома будет одинаковым.

Минус – сложность обустройства.

Лучше планировать такую систему отопления на этапе строительства дома и подведения всех коммуникаций. Чтобы потом правильно произвести врезку, понадобятся расчеты и помощь специалистов, да и то не всегда, это будет возможно;

• теплый пол (водяной или электрический) позволяет оптимальным образом прогревать помещение. Грунт и вода для полива будут нагреваться в первую очередь. Если правильно проложить кабель или трубки, то прогреваться будут и стенки сада, что воспрепятствует их обледенению.

В минусы можно отнести только затратность данного способа.

Водяную систему сложно будет ремонтировать, ее обустройство – сложный процесс. Электрический теплый пол организовать проще, но и расходы на его содержание будут выше;

• сплит-системы не пересушивают воздух, позволяют быстро прогреть помещение, быстро отрегулировать температуру, но не годятся для регионов с низкими зимними температурами;
• УФО не сушат воздух, нагревают поверхности, а не воздух, т.е. действую по принципу солнца. Для компактного зимнего сада – самое то, но для большого помещения это не вариант;
• печное отопление позволяет получить дешевое тепло, но распределяться оно будет неравномерно, что не есть хорошо для растений, да и дрова/уголь придется постоянно подбрасывать – без присутствия человека оставлять такую печь опасно;
• воздушное отопление позволяет использовать теплый воздух из жилых помещений. Он посредством форточек и вентиляторов перегоняется в сад. Получается дешево, но вся система занимает много места, да и внешний вид сада будет подпорчен системой воздуховодов.

Несколько систем можно комбинировать.

Выбор системы вентиляции

Растения нуждаются в притоке свежего воздуха – это залог их нормальной жизнедеятельности. Необходимо предусмотреть путь попадания воздуха с улицы в сад, а также отвод воздуха из сада. Вариантов тут всего два:

• естественная вентиляция обустраивается за счет наличия форточек и фрамуг для поступления свежего воздуха. Отработанный воздух выходит через специальные отверстия или клапаны вверху. Приток воздуха можно отрегулировать, открывая и закрывая форточки.

Минимум вложений и минимум шума, но нормальная вентиляция обеспечивается только при наличии разницы температур снаружи и внутри.

Чтобы створки не повреждали растения, и не затеняли их, лучше предусмотреть сдвижной механизм их открывания. Также не стоит забывать о противомоскитных сетках;

32

• механическая вентиляция будет работать даже при отсутствии ветра и необходимой разницы температур. Отличается от естественной тем, что отток воздуха осуществляется при помощи вентиляторов.

Иногда используют еще более сложные системы, где приток и отток осуществляется принудительно.

Микроклимат будет в порядке, но ваш отдых в таком саду может омрачить шум работающих вентиляторов. К тому же, это дополнительные растраты на монтаж, электроэнергию и периодическое обслуживание.

Система освещения зимнего сада

Зимний сад в частном доме нуждается в искусственном свете, ведь зимой солнечных лучей может быть недостаточно для нормального роста и развития зелени.

Придется позаботиться о подведении проводки и изучить спектр света разных типов ламп, чтобы выбрать подходящие.

Для обеспечения фотосинтеза необходимо, чтобы лампа давала лучи в диапазоне 400-500 нм (синий спектр), 500-600 нм (зелёный, для фотосинтеза нижних листков), 600-700 нм (красный). Свет 1200-1600 нм ускоряет многие биохимические реакции.

• Лампы накаливания (лучи спектра 600 нм) дают слишком много тепла, могут обжечь высокие растения, а в их спектре отсутствует синий спектр, необходимый для фотосинтеза.
• Люминесцентные лампы отлично справляются с выдвигаемыми требованиями, но они габаритны и сильно страдают от перепадов напряжения.
• Натриевые лампы высокого давления экономны, обычно используются в больших теплицах, сложны в монтаже, требуют установки дополнительного оборудования.
• Ртутные лампы высокого давления обходятся в эксплуатации недорого, эффективны, просты в монтаже, обеспечивают необходимый спектр излучения, но сильно греются и сложны в утилизации.

• Металлогалогенные лампы дают свет, максимально близкий к естественному, но, к сожалению, стоят недешево, а в эксплуатации не особо долговечны.
• Светодиодные лампы отличаются высоким сроком службы, прочностью, простотой в монтаже и возможностью выбрать излучение необходимого спектра. Стоят дорого.
• Отдельно выделяют фито-лампы, они бывают светодиодными и люминесцентными. Производители специально адаптируют их для использования в теплицах и зимних садах.

Это дорогостоящий, но наиболее подходящий вариант освещения.

Система полива в зимнем саду

Если вы обустраиваете очень и очень компактный сад, то о специальной системе полива можно даже и не думать. Достаточно будет обычных леек и хорошей памяти, чтобы вовремя подливать воду.

Для более-менее габаритного сада ручной полив станет каторгой, будет отнимать слишком много времени и сил, поэтому приходится думать об автоматизации.

Привычные для теплиц, дождевой и аэрозольный типы полива тут не уместны.

Лучший вариант для зимнего сада – капельный полив. От источника воды по системе перфорированных шлангов и лент вода поступает к корневой системе растений. Никаких луж не будет. Если подключить систему датчиков, измеряющих уровень влажности, то вода будет подаваться только тогда, когда действительно необходима, а это гарантирует оптимальную влажность почвы.

Некоторые виды растений какую-то часть влаги черпают из воздуха.

Для такой зелени необходимо дополнительно увлажнять воздух. Использовать можно туманные установки, увлажнители воздуха или фонтанчики, которые будут выполнять еще и декоративную функцию.

Не забывайте, что для отвода излишней влаги необходимо обустроить дренаж.

Что еще?

• Не забывайте заранее выяснить, какой грунт понадобится выбранным растениям, какие удобрения необходимо будет купить, сколько средств уйдет на обеспечения всех инженерных систем.
• Также не забудьте продумать расположение розеток.
• Выбирая мебель для рекреационной зоны, отдавайте предпочтение изделиям из натуральных материалов: дерево, ротанг, лоза.
• Изучите, могут ли выбранные растения соседствовать друг с другом. Также заранее решите, каким образом вы будете высаживать все сорта.

Фото-подборка зимнего сада в доме:

Дизайн интерьера зимнего сада в квартире или загородном доме

В современном дизайне зимним садом считается не просто собрание растений. Это искусственно созданный пейзаж в жилом контексте вашего дома или квартиры, результат совместного труда архитекторов, инженеров, дизайнеров, декораторов и флористов. Обустраивают его как в отдельной комнате, так и в нише под лестницей, на закрытой веранде или застекленной и отапливаемой лоджии.

О планировке

В пространственную организацию входят обычно три функциональные зоны.

• Декоративная.

Здесь располагаются растения, цветочные композиции, мини-водоемы, элементы декора, малые архитектурные формы. Для комфортного существования флоры интерьер зимнего сада должен быть насыщен естественным светом, поэтому приветствуются панорамные окна, прозрачная крыша.

• Рекреационная.

Это место для отдыха и общения, семейных обедов. Мебель подбирается исходя из стиля помещения и площади.

• Коммуникативная.

К ней относятся проходы, по которым вы перемещаетесь внутри сада. Тропинки, дорожки, мостики тоже требуют технического и эстетического оформления, чтобы картина выглядела завершенной.

В отличие от вынесенной за пределы дома оранжереи, интерьер зимнего сада – органичная часть жилого пространства. Поэтому важно оформить его презентабельно, например, в одном из популярных стилей.

Основные направления дизайна

Классику отличает активное использование витражей, остекленная каскадная крыша, переходящая в эркер. Плоскости стен окрашены в пастельные оттенки, мебель кованая или деревянная с эффектом старения, украшенная резьбой. Растения высокие, с привлекательной пышной листвой, создается подобие аллей. Дополняют обстановку античные скульптуры (мраморные или гипсовые), миниатюрные фонтаны с классическим декором, зеркала, бронза и позолота. Главный принцип расположения элементов – симметрия.

Минимализм

Современный интерьер ограничивается минимальным количеством растений, сложных композиций здесь не найти. Так как цветочные кашпо открыты взгляду и привлекают внимание, их дизайн нужно сочетать с интерьерным окружением. Украшением послужат фонтан или водопад, кувшины строгой формы, скульптуры из камня. Часто такое оформление выбирают для сада-гостиной.

Хай-тек

Практичный стиль со сдержанными геометрическими формами и обилием открытого пространства. В этом направлении интерьер зимнего сада активно использует металл, алюминий, стекло и пластик. Стеллажи и полки монтируются на стальные каркасы, крепежные элементы и арматура обыгрываются как детали декора. Из металла и пластика изготавливаются также кресла и стулья, в композиции присутствует стеклянный столик. В хай-тек ключе подбираются цветочные кашпо: цилиндрические, с поверхностью под металл.

Этно

Экзотический вариант дизайна в мексиканском, египетском, африканском и прочих народных стилях. Активно применяет природные материалы, в частности керамику и дерево, деревянные балки, рамы. Мебель для рекреационной зоны (столики, шезлонги) – из ротанга. Уместно в интерьер зимнего сада включить ковку, раритетные сундуки, тканые ширмы. Экзотику вносят и глиняные кашпо, расписанные этническими орнаментами.

Японский стиль сочетает комфорт минимализма с восточной эстетикой и философией. Главное его назначение – место для созерцания. Обязательно наличие четырех стихий: воды, камня, земли, воздуха.

Миниатюрные водопады выполнят роль “воды”, а можно заменить водяную гладь комбинацией песка и гравия. Органично смотрятся неотесанные камни, облепленные мхом. Очень красивы декоративные мостики, изгороди из бамбука. Важно иметь представление о смысле того или иного растения. Самое известное олицетворение благополучия и чистоты – сакура. В российском исполнении ее можно заменить вишней или искусственным деревом. Создавая интерьер зимнего сада в японском стиле, помните про бонсай.

Каким должно быть освещение?

Требования к источникам (люстрам, торшерам, бра, напольным и потолочным светодиодам) – быть уместными по интерьерному стилю и работать в трех функциональных зонах сада. Особенность светового дизайна – декоративная подсветка растений с помощью точечных и направленных светильников, которые крепятся среди листвы на стволах и ветках и включаются в вечернее время.

Чтобы лето круглый год

Зимний сад часто называют кусочком вечного лета у вас дома. Поручите разработку и воплощение дизайн-проекта этого помещения нашим специалистам и наслаждайтесь солнечным настроением круглый год! И пусть за окном валит снег, а градусник бессовестно застрял на минус двадцать.

Зимний сад в квартире: оранжерея для души (фото)

Ноя 03/13

Каждому человеку хочется прийти после тяжелого трудового дня и очутиться в уютном месте с большим количеством зелени, где можно отдохнуть и насладиться ароматом цветов. Чтобы создать зимний сад в квартире для отдыха в окружении растений, в первую очередь нужно выбрать для него подходящее место. Именно с этого вопроса сегодня и начнется наша публикация на «Дом Мечты».

Зимний сад в квартире фото

Где в квартире можно создать зимний сад

На самом деле, зимний сад в многоэтажном доме в городской квартире – это не фантастика, а признак хорошего вкуса и оригинальности. Наиболее распространенная конструкция такого сада – это застекленное сооружение на профилях, где цветы и растения будут прекрасно себя чувствовать в любое время года.

Самым лучшим местом в квартире для создания зимнего сада является застекленный балкон, а лучше лоджия. Если балкон утеплен, то проблем с созданием оранжерее будет еще меньше.

Зимний сад на балконе в квартире

Если же у вас в квартире есть окно с эркером, то это еще одно из лучших мест для обустройства зимнего сада.

Зимний сад в квартире в эркере

Как сделать зимний сад в городской квартире

Можно поручить создание маленького зеленого мирка специалистам, которые сделают свою работу профессионально: досконально все продумают и предусмотрят, подберут растения, которые подойдут для существующих условий и оборудуют зимний сад в вашей квартире необходимой аппаратурой. Но, с другой стороны, зимние сады не так уж и сложны в изготовлении. Нет ничего архисложного в том, чтобы все сделать своими руками.

Сначала необходимо продумать систему вентиляции, отопления и полива растений. Однако следует помнить, что декоративные растения очень не любят сквозняков и резких температурных колебаний. Также растениям необходимо достаточное освещение, потому что в зимнее время флоре не хватает солнечного света. Для этих целей нужно приобрести и установить фитолампу.

Как сделать зимний сад на балконе

Выбор растений для зимнего сада

К выбору растительности для зимнего сада необходимо отнестись серьезно. Нужно подобрать такую флору, которая сможет хорошо расти, развиваться и цвести в условиях квартиры. Стоит взять на заметку, что потребность в поливе у некоторых растений разная, поэтому следует предусмотреть систему индивидуального орошения. Ещё один крайне важный нюанс, на который нужно обратить внимание – это возможность сосуществования разных типов растений в одной среде и рядом друг с другом.

Следует также знать, что благоприятная температура воздуха для каждого вида растений индивидуальна. Поэтому нужно подбирать виды флоры в соответствии с их схожими температурными пристрастиями. Если катастрофически не хватает времени для постоянного ухода за растениями, то не нужно выбирать для сада слишком капризные и требовательные культуры.

Растения для зимнего сада в квартире

Дизайн зимнего сада в квартире

Также необходимо интересно и красиво оформить свой зимний сад. Для этого следует подобрать оригинальные комбинации растений (создать флористические композиции), красивые горшки и элементы декора, а для вьющихся представителей флоры сделать какие-нибудь интересные лесенки.

Оформление зимнего сада в квартире – это уже индивидуальное дело вкуса и фантазии. Впрочем, вы можете черпать идеи из фотографий в журналах по обустройству интерьера или на соответствующих интернет-сайтах. Небольшую подборку таких фото сделали и мы, чтобы облегчить вашу задачу с планированием и обустройством зимнего сада.

Зимний сад на большом балконе фото

Дизайн зимнего сада в квартире фото

Оформление зимнего сада в квартире

Зимний сад на лоджии фото

Как видите, обустроить зимний сад на балконе или лоджии в квартире вполне возможно, и многие этой возможностью уже воспользовались, создав оранжерею для душевного отдыха.

Зимнее садоводство: советы по созданию великолепного зимнего сада

Зима может показаться не лучшим временем для размышлений о своем саду. Но воспользуйтесь этим перерывом в период вегетации, чтобы наверстать упущенное из-за задач, которые были отложены в течение остальной части года. Будь то защита растений от сильного холода, украшение двора к праздникам или планирование на следующий год, у вас есть чем заняться, пока вы мечтаете о весне.

Автор фото: Джанет Лофри.

Утеплить сад

Для защиты растений от холодных зимних температур, перед первыми сильными заморозками необходимо тщательно полить сад.Как только земля начнет замерзать, мульчируйте вокруг основания более нежных растений несколько дюймов измельченных листьев, измельченной коры или вечнозеленых ветвей. Недавно посаженные деревья или кусты можно обернуть слоем мешковины, набитой изолирующим материалом, например соломой или сушеными листьями.

Дополнительные советы: Как подготовить сад к зиме

Швейцарский мангольд «Яркие огни». Автор фотографии: Джанет Лоури.

Корм ​​для выращивания

То, что сейчас зима, не означает, что вы не можете получать свежие продукты из сада.Зелень, такую ​​как салат, руккола и горчица, а также холодные культуры, включая капусту и швейцарский мангольд, можно выращивать в закрытых помещениях или в холодильных камерах. Многие корнеплоды и капуста перезимуют до весеннего урожая. Для получения наилучших результатов проконсультируйтесь с местным питомником или службой поддержки за советами по озеленению овощей в вашем регионе.

Вот уникальная возможность посеять семена зимой: посев семян в снегу

Hamamelis x intermedia «Barmstedt Gold».Автор фотографии: Джанет Лоури.

Проценты за четыре сезона

Оцените свой сад по цвету зимы. Нет ничего лучше цветущих зимой растений, чтобы поднять настроение в холодные месяцы. Кусты, такие как озимый орех, гамамелис и жимолость, придают цвет и аромат именно тогда, когда вам это нужно больше всего. Ранние луковицы, в том числе подснежники, виды крокусов и зимний аконит, вылезут даже из неглубокого снежного покрова, давая вам надежду на то, что весна не за горами.

Узнайте больше о лучшем гамамелисе для выращивания.

Краснозобый поползень. Автор фотографии: Джанет Лоури.

Думай о природе

Убедитесь, что у ваших пернатых друзей есть постоянный источник пищи и воды, чтобы они оставались там круглый год, чтобы помочь в борьбе с вредителями и сбалансировать экосистему вашего сада. Разместите к февралю птичники, если хотите увеличить популяцию птиц. Убедитесь, что в каждом домике есть отверстие подходящего размера и размера, а также убедитесь, что он расположен правильно для той птицы, которую вы пытаетесь привлечь.

Подробнее о благоустройстве дикой природы: Натуралистический сад приветствует птиц и пчел

Автор фото: Джанет Лофри.

Заказать каталоги

Несгибаемые садоводы с нетерпением ждут тех сочных каталогов по почте, которые начинают поступать в январе почти так же, как и в рождественские праздники. Просмотр глянцевых страниц, заполненных красочными фотографиями растений, – отличный способ победить зимнюю хандру и вдохновиться предстоящим вегетационным периодом. Обязательно укажите свои любимые питомники и закажите несколько растений, чтобы весной у вас было что-нибудь новенькое в своем саду.

Автор фото: Джанет Лофри.

Украшение на открытом воздухе

Украшая дом к празднику, не забудьте привести в порядок двор. Используйте вечнозеленые ветки и ягоды из сада или купите их в местном питомнике, чтобы создать венки, гирлянды или композиции для украшения входов, зимних контейнеров и оконных ящиков. Добавьте мерцающие огни или украшения для дополнительного праздничного настроения.

Для вдохновения: Зимний венок своими руками

Амариллис «Яблоневый цвет».Автор фотографии: Джанет Лоури.

Сделайте сад в помещении

Выращивание в помещении луковиц, таких как белый нарцисс или амариллис, – отличный способ сохранить руки в грязи и привнести в ваш дом немного жизнерадостного настроения. Даже если покупать луковицы уже слишком поздно, вы все равно можете заставить ветви гамамелиса, яблони и форзиции срезать распустившиеся ветви и принести их внутрь, чтобы они зацвели.

Узнайте, как заставить свои собственные луковицы, и посмотрите видео о том, как заставить ветки цвести в помещении.

Дизайн: Джейн Кумбс. Автор фотографии: Джанет Лоури.

Внести в запас

Принимая личные новогодние планы, найдите время, чтобы оценить свой двор. Каковы ваши цели на следующий год? Вы хотите упростить, чтобы проводить больше времени, наслаждаясь своим двором? Возьмитесь за большой проект? Выбираете ли вы новую дорожку, беседку, беседку, костровище, водоем или патио, вдохновляйтесь на таких сайтах, как Pinterest, чтобы увидеть последние тенденции.

Вот несколько советов экспертов по планированию на зиму.

Автор фото: Джанет Лофри.

Самообразование

Зима – прекрасное время, чтобы больше узнать о садоводстве и дизайне. Пройдите онлайн-курс или семинар, или курс в вашем местном колледже. Обучение мастера-садовника – это вариант для тех серьезных садоводов, которые хотят внести свой вклад в свое сообщество. Присоединитесь к садовому клубу или посетите шоу цветов.

См. Наши рекомендации по онлайн-занятиям.

Автор фото: Джанет Лофри.

Догонять до прочтения

Пришло время заняться чтением.Вы получили новые книги по садоводству на Рождество или подписались на журнал, который у вас не было возможности внимательно просмотреть? Свернитесь калачиком у камина с чашкой горячего шоколада и любимой книгой или журналом и мечтайте о следующей весне.

Вот несколько наших рекомендаций по книгам.

Цветущая сакура «Кванзан». Автор фотографии: Джанет Лоури.

Обрезайте растения

Начинайте обрезку деревьев и кустарников в конце зимы, прежде чем они выйдут из состояния покоя.Не обрезайте рано цветущие растения до тех пор, пока они не зацветут, иначе вы потеряете цветение в этом сезоне. Перед тем, как начать, изучите методы обрезки каждого сорта, чтобы получить наилучшие результаты для здорового и привлекательного растения.

Вот несколько основных рекомендаций по обрезке.

СВЯЗАННЫЕ:

Зимние сады
Советы по осеннему садоводству

Планирование вашего огорода: нанесение грядок на карту

Составление карты вашего огорода перед посадкой поможет вам увидеть, сколько саженцев вам нужно, где они будут посажены и как обеспечить продуктивность каждой грядки в течение всего вегетационного периода.

Поздняя зима – идеальное время для планирования вашего огорода. После нескольких месяцев метелей и низких температур я начинаю задумываться, наступит ли когда-нибудь весна.

Мысли о теплых днях и свежих урожаях в саду подталкивают меня к следующему шагу в планировании огорода: Картографирование грядок .

После организации вашего семенного ящика, перелистывания каталогов, размышлений о том, что выращивать, и составления списка желаемых семян, следующий шаг – выяснить, как все впишется в сад.

Что следует учитывать при планировке грядок

Перед посевом одного семени полезно нарисовать карту сада, чтобы вы знали, сколько саженцев вам понадобится, где они будут посажены и как обеспечить продуктивность каждой грядки в течение всего вегетационного периода.

Расстояние между заводами

Не поддавайтесь соблазну переполнить свой сад. Каждому растению требуется определенное количество места, чтобы расти здоровым и приносить обильный урожай. Слишком близкие друг к другу растения будут бороться за питательные вещества, влажность и приток воздуха.

Перенаселенные растения фактически будут производить меньше и станут более восприимчивыми к вредителям и болезням. Соблюдайте рекомендованное расстояние между растениями, указанное на пакетах с семенами.

Севооборот

Полезно пересаживать семейства растений с одной грядки на другую каждый вегетационный период. Овощи, принадлежащие к одному семейству, содержат аналогичные питательные вещества и уязвимы для одних и тех же вредителей и болезней. Посадка разных семейств сельскохозяйственных культур из года в год помогает избежать истощения почвы и предотвращает накопление вредителей и болезней конкретных культур от одного сезона к другому.В своем саду я использую пять семейств овощных растений для планирования севооборота:

1. Семейство луковых: зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук и лук-шалот.
2. Семейство пасленовых: баклажаны, перец, картофель, помидоры и помидоры.
3. Семейство Brassica: брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, капуста, кольраби, зелень горчицы, редис, брюква, шпинат и репа.
4. Семейство тыквенных: огурцов, тыкв, дынь, тыквы и кабачков.
5. Семейство бобовых: фасоль и горох.

Растения в каждой семье сгруппированы и высажены на одних и тех же грядках, поэтому я могу легко перенести их на другую грядку в следующем году. Другие овощи, такие как салат, кукуруза, морковь и зелень, обрабатываются там, где есть место, но я стараюсь не сажать их на одних и тех же местах два года подряд.

Вертикальное выращивание

Высокие решетчатые растения, такие как горох, фасоль и индетерминантные помидоры, выращиваются только в северной части грядки, поэтому они не затеняют другие растения.

Последовательность посевов

Даже в моем саду в Зоне 5 штата Мэн я могу вырастить до трех культур в одном и том же садовом участке, если это тщательно спланировать. Весной можно сажать быстрорастущие культуры, такие как шпинат, салат и другие виды зелени. С наступлением более теплой погоды весенняя зелень обычно становится горькой и болтается. Их можно удалить, скармливать цыплятам и использовать пространство для выращивания кустовых бобов. После того, как кустарниковая фасоль закончится, высаживают осенний урожай шпината, салата и других культур холодного сезона.

Инвентарь зимнего хранения

Инвентаризация консервированных садов прошлого года также учитывает количество растений в плане. Я не взвешиваю урожай, но веду записи о количестве выращиваемых из года в год растений. В конце зимы я составляю список того, что осталось на складе, и решаю, нужно ли мне увеличивать или уменьшать количество выращиваемых растений, чтобы обеспечить нас достаточным количеством консервированной пищи, пока в саду в следующие годы не начнет плодоносить.

Как нанести на карту грядки огорода

Планирование начинается с пустой схемы сада и списка растений, которые вы хотите выращивать.

Прежде чем вы начнете составлять план своего сада, просмотрите список культур, которые вы хотите выращивать, определите, сколько растений каждого овоща вы хотите вырастить, и просмотрите пакет семян, чтобы узнать, сколько площади потребуется каждому растению.

Ваш подход к планированию грядок будет зависеть от ваших приоритетов.

Например, мы в значительной степени полагаемся на консервированный томатный соус, консервированную сальсу и замороженные помидоры для приготовления супов и рагу. Таким образом, помидоры, перец, лук и чеснок считаются предметами первой необходимости в саду и занимают приоритетное место в саду.

Я начинаю с этих культур и планирую, где они будут посажены в новом сезоне. Затем я перехожу к другим культурам, которым для роста потребуются решетчатые опоры и дополнительное пространство. Наконец, я заполняю яровыми культурами с короткими выдержками вместе с тем, что будет посажено, когда эти культуры будут закончены.

Шаг 1. Нарисуйте участок сада

Сначала сделайте набросок участка сада с указанием размеров ваших грядок. Это можно сделать в компьютерной программе или просто нарисовать на миллиметровой бумаге.

Шаг 2. Нанесите растения на карту

Обратитесь к списку семян и начните размещать посевы на карте сада. Используйте квадратные футы в саду или рекомендуемое расстояние между растениями, указанное на обратной стороне упаковки с семенами, чтобы оценить, сколько растений вы можете вырастить на участке.

Шаг 3. Начните с высокоценных культур

Начните засаживать свой сад теми культурами, которые считаете важными. Например, в нашем саду очень ценятся помидоры, перец, лук и чеснок.Сначала они нанесены на карту моего сада, чтобы было достаточно места для выращивания этих культур в достаточном количестве для сохранения.

Не забывайте учитывать севооборот и не сажать одни и те же семейства растений на площади, в которой они выращивали в прошлом году.

Шаг 4. Решите, какие овощи выращивать вертикально

Перейдите к культурам, которым для роста нужны решетчатые опоры. Помните, что высокие растения должны расти на северной стороне ваших грядок, чтобы они не затеняли другие растения.

Спланируйте, где вы будете выращивать индетерминантные помидоры, огурцы, фасоль, горох и другие культуры, которые будут расти с опорой.

Шаг 5. Дайте виноградным культурам много места

Виноградным культурам, таким как тыква, тыква и дыни, потребуется много места для разрастания. Обязательно разместите эти растения в таком месте, где они могут выращивать длинные лозы, не задыхаясь при этом другие растения. Я люблю сажать их по краям грядок и позволять лозам выходить на дорожки, если это необходимо.

Шаг 6: Заполните другими культурами

Наконец, заполните низкорослыми яровыми культурами вместе с теми, которые будут посажены летом и осенью, когда эти культуры будут закончены.Например, шпинат, салат и зелень для салатов будут расти весной, а затем, когда яровые культуры закончат рост, заново засеять грядки кустовыми бобами, а осенью снова будут выращиваться посевы прохладного сезона.

Заправьте несколько трав и цветов там, где позволяет место, но не перегружайте растения, чтобы у них было достаточно места для роста.

–

Вот и все! Общее представление о том, как будет озеленять ваш огород весной. Этот план может измениться во время посадки и по ходу сезона, но это отличная отправная точка.

Ежегодное картирование грядок поможет вам составить план, которому вы будете следовать, что позволит легко вычислить количество семян и саженцев, которые вам понадобятся для заполнения пространства.

Кроме того, нанесение на карту грядок позволяет записывать, что было засажено в каждом месте из года в год, чтобы помочь в севообороте на следующий год.

Следующий шаг в разделе «Планирование вашего огорода» -> Как составить график посадки и начала посева, чтобы вы знали, когда сеять семена.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование – залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Зимний огород в Северной Калифорнии

В течение многих лет у меня были отношения с моим садом с мая по сентябрь.Я сажал весной, собирал урожай летом и осенью и ничего не делал в зимние месяцы, а ждал и снова планировал наступление весны. В прошлом году я решил, что мой сад будет расти круглый год. Меня мотивировала моя любовь к брокколи, хотя я также хотел выращивать другие культуры для прохладной погоды, которые просто не выдерживали жары жарких летних месяцев: горох, шпинат, цветная и капуста, а также салат и другие салаты. зелень. Я обнаружил, что при хорошей стратегии управлять зимним садом легче, чем летним садом, и я ел зелень в те месяцы, когда я обычно жаждал аромата только что собранных овощей.

	В саду автора в северной Калифорнии капельное орошение позволяет овощам теплого сезона расти даже в жаркую и сухую осень.
	В середине осени сад обещает выращивать зимнюю брокколи, капусту и салат, в то время как летом растут клубники (слева на переднем плане) и вялые помидоры (решетчатые, на заднем плане).
	На пике своей зимней активности сад изобильный. Грядка салата задрапирована плавающим покрытием ряда, чтобы защитить его от замерзания.
	Подробнее… Начальные семена: советы, приемы, оборудование

Мне посчастливилось заниматься садоводством в районе северной Калифорнии с приятным климатом.Хотя обычно у нас бывают сильные зимние дожди в течение нескольких месяцев, снег никогда не бывает, и лишь изредка бывают смертельные морозы. Обычные летние посевы кукурузы, помидоров, перца, бобов, кабачков и дынь никогда не вырастут зимой, но многие другие овощи хорошо растут в прохладную, даже холодную погоду с октября по апрель. Конечно, мой климат позволяет довольно легко выращивать овощи круглый год. Зимнее садоводство невозможно без горячих грядок и птичников в районах, где температура обычно опускается ниже 25 ° F.Но огородники в других регионах могут наслаждаться более длительным вегетационным периодом, даже если ртуть упадет до нуля. Для этого нужно немного спланировать и немного продлить сезон, например, плавающие покрытия рядов, холодные рамы или небольшие туннели для обручей с пластиковым покрытием.

Перспективное планирование – ключ к успеху
Для успешного начала вашего зимнего сада необходима предусмотрительность. Несмотря на то, что многие овощи созревают и хорошо сохраняются в холодную погоду, большинству требуется теплая температура почвы, чтобы прорасти и вырасти до достаточного размера, прежде чем наступит холодная погода.Конечно, вы можете выращивать рассаду в помещении и выращивать ее там до тех пор, пока они не потребуют отвердевания и пересадки. Если вы хотите перейти к пересадке некоторых овощей позже, посейте семена в августе, когда температура почвы и воздуха способствует прорастанию и сильному росту. Будьте готовы к пересадке к Дню труда, чтобы ваши саженцы могли воспользоваться мягкой погодой бабьего лета.

Нет жестких правил, определяющих, когда следует сажать определенные культуры, но, как правило, чем раньше, тем лучше.Оптимально сеять семена в конце лета, но саженцы, пересаженные ранней осенью, все равно хорошо подойдут.

Некоторым растениям, таким как лук, лук-порей и капуста, нужно время, чтобы прижиться. Посадите их в начале августа. Горох, морковь, свекла, шпинат и салат можно сеять напрямую и высаживать последовательно для получения расширенного урожая, но начните посадку в начале августа. Начните с гороха, моркови и свеклы с 1 по 15 августа; шпинат прямого посева около 1 августа.

	Подготовку почвы и установку конструкций следует проводить до зимы.В этом случае посев озимого гороха необходимо было высаживать осенью, когда более теплые почвенные условия благоприятствовали прорастанию.

Все эти даты применимы к моей зоне садоводства и будут меняться в зависимости от вашей зоны и микроклимата. Возможно, имеет смысл определить, через сколько дней можно будет собрать урожай, а затем посчитать, чтобы оценить, когда сажать. Например, морковь можно собирать примерно через 60 дней после посадки.Отсчитайте от ноябрьского урожая до посева в конце августа.

Выбирая сорта, вы можете выбрать свои фавориты, как это сделал я, с учетом разницы в датах сбора урожая. Или, если у вас более холодные температуры, чем в моем регионе, выбирайте холодостойкие или краткосрочные сорта. Помимо определения того, когда высаживать определенные растения, вам также необходимо очистить некоторые грядки от летних культур и подготовить почву для посева озимых.

[[[PAGE]]]

Хорошее начало
Я сажаю в устоявшиеся приподнятые грядки, с которых уже собрал яровой урожай, поэтому мне больше не нужно копать или обрабатывать землю.Мои грядки раньше были выкопаны дважды и хорошо питались органическими веществами, поэтому после удаления старой растительности я просто добавляю несколько дюймов компоста и других удобрений в почву по мере необходимости, чтобы обеспечить поступающие растения свежими питательными веществами. Посадка круглый год требует пристального внимания к плодородию почвы, иначе ваш сад не будет процветать.

Я использую выдержанный компост, у которого было время для вымывания излишков солей, которые могут повредить урожай. Мой выбор – грибной компост, среда, используемая для выращивания грибов.Он содержит солому, конский навоз, куриный помет, гипс, торфяной мох, известь, патоку и хлопковую муку, в которую я иногда добавляю виноградную пемзу и рисовую шелуху.

Если у вас нет приподнятых грядок, подготовка почвы еще более важна для создания хорошего дренажа. Из-за сильных зимних дождей в моем саду необходим хороший дренаж.

Вероятно, вам понадобится гораздо меньше места для зимнего сада, чем для летнего, поскольку зимние овощи компактнее, чем помидоры, дыни и кабачки.Я использую три приподнятые грядки, примерно 4 на 20 футов каждая, а также 20-футовый ряд для гороха и снежного горошка, что дает семье и друзьям достаточно урожая на всю зиму. Я рекомендую сажать одну грядку корнеплодами (морковь, свекла и лук), другую – капустными (брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и бок-чой), а третья – зеленью салата (салат, месклун, шпинат и мангольд. ). Сажаю озимые поближе, чтобы избежать эрозии от сильных зимних дождей.

Завод в нужное время

	В климате, подобном климату автора в северной Калифорнии, саженцы салата можно сажать в течение всей зимы, обеспечивая неравномерный урожай.

Поскольку большинство овощей бывает разных сортов и с разной скоростью созревания, вы можете посадить весь зимний сад сразу и по-прежнему иметь возможность собирать урожай в течение нескольких месяцев. Например, посадите 6 или 12 растений трех разных видов брокколи и капусты со сроками созревания 60, 80 и 100 дней. Что касается свеклы, лука и моркови, вы можете посадить один и тот же сорт каждой (желательно, чтобы он был перезимован) и при необходимости собирать урожай на разных стадиях роста.Мангольд, шпинат, салат и зелень салата также подходят для длительного сбора урожая, если вы возьмете только внешние листья и позволите растению продолжать расти. Поскольку салат и большая часть зелени имеют тенденцию к быстрому созреванию и хорошему прорастанию при низких температурах – они являются исключением из правила, согласно которому для прорастания необходимы теплые условия – вы можете сеять или высаживать новые саженцы каждые три или четыре недели в течение всей зимы. Однако, поскольку салат не срастется в холодную погоду, вы можете выбрать простой способ: посадить все сразу и покончить с этим.

[[[PAGE]]]

Увидеть сад через
Уход за зимним садом было на удивление легко. Мне приходилось поливать регулярно в течение августа, сентября и октября, но когда температура снизилась и пошли зимние дожди, я вообще не поливал. Осенью и зимой сорняки не растут быстро; Большинство моих сорняков были дикими травами, которые я просто срезал с помощью машинки для стрижки травы. На самом деле лучше не вырывать сорняки, потому что, когда почва влажная, вы рискуете повредить корневую систему овощей.А корни сорняков не дают вымыть почву на ваших грядках.

Обычно насекомые не представляют проблемы в холодную погоду, и хотя улитки и слизни могут размножаться, у меня в саду было посажено достаточно овощей, чтобы их было много. Все мои посевы были достаточно морозостойкими, за исключением салата и зелени. Каждый раз, когда прогнозировались заморозки, я накрывал эту кровать плавающим чехлом.

	Зимой покровы рядков сохраняют морозостойкие культуры в течение зимы, дождливой и прохладной, но не слишком холодной.

В других частях страны погода может быть капризной. Подготовьте плавающие покрытия рядов, чтобы защитить растения от внезапных замерзаний. Быстрые изменения температуры более вредны для растений, чем постепенные изменения.

Оглядываясь назад, можно сказать, что мой зимний сад потребовал гораздо меньше усилий, чем мой обычный летний сад. После посадки мои овощи, казалось, стали хорошо расти сами по себе без особого вмешательства. Основное усилие с моей стороны заключалось в том, чтобы выйти под дождь, чтобы собрать все, что я хотел есть или готовить.Но оно того стоило: свежая приготовленная на пару брокколи и цветная капуста, домашний салат из капусты, сладкий садовый горошек, борщ из собственной капусты, свекла и морковь, и, конечно же, несравненные салаты. Если бы я только мог выращивать помидоры зимой, чтобы их приправить.

Посадите голые грядки с покровной культурой Мой зимний сад был примерно в четверть моего летнего сада, и я хотел использовать это открытое пространство с пользой. Поэтому я посадил сидераты между зимними грядками и ограждением по периметру, а также на нескольких грядках, которые я не использовал.Я использовал смесь из местного питомника, состоящую на 50 процентов из фасоли, на 30 процентов из австрийского полевого гороха и на 20 процентов из вики обыкновенной. Все это бобовые, которые фиксируют атмосферный азот в почве и добавляют органические вещества при переворачивании. Полевой горох покрывает землю, а вика взбирается на более высокие бобы. Что касается вашего собственного сада, вам следует обратиться за советом к местным жителям о лучших покровных культурах или смесях для вашего района. Обработайте или разгребите открытые участки и пустые грядки примерно на 2 дюйма глубиной, затем рассыпьте семена и сгребите их, чтобы покрыть.Если вы сажаете незадолго до осенних дождей, поливать не нужно. За три-четыре недели до посева яровых культур срежьте покровные культуры мачете или мульчирующей косилкой и возделайте их в почву. Это позволит органическому веществу начать гнить и высвободить питательные вещества для вашего урожая. Не бобовые культуры, такие как ячмень, рожь и овес, также можно сажать в качестве озимых покровных культур; они не обеспечивают столько азота, сколько бобовые, но добавляют большое количество органических веществ и помогают подавить сорняки.
Горстка семян покровных культур (слева) – это инвестиция в будущее вашего сада. Покровная культура (справа) минимизирует эрозию почвы и весной становится источником азота для грядок.

Джеймс Керр
октябрь 2000 г.
из выпуска № 29

Подготовка сада к зиме: 10 советов по защите от зимы

Как вы, , укладываете свой сад на зиму ? См. 10 советов о том, как подготовить грядки к зиме – от покрытия садовой почвы до защиты деревьев и кустарников.Мы перечисляем овощи, зелень, ягодные участки, многолетние растения, розы, деревья и кустарники, чтобы вы были защищены!

1. Заготовка и хранение овощей

A. Нежные овощи плохо переносят заморозки и собираются до наступления заморозков. Сюда входят помидоры, кабачки, горох, фасоль и тыква. Вытащите эти растения и весь мусор. Если какие-либо растения больны, либо сожгите их, либо выбросьте в мусорное ведро. Не оставляйте зараженные растения на территории и не складывайте в компостную кучу.

B. Выносливые овощи переносят сильные морозы (обычно от 25 ° до 28 ° F), и их можно оставлять в земле. Часто они вкуснее после легких заморозков.

• Брюссельская капуста может оставаться в земле. Закопайте растения до верхушки в сене или листьях поздней осенью, а затем по мере необходимости снимайте маленькие побеги в течение зимы.
• Приготовление зелени, такой как капуста и капуста, на самом деле становится немного слаще осенью и зимой при прикосновении к морозу.
• Брокколи и шпинат также могут пережить зиму без какой-либо защиты.
• Чеснок сажают в октябре или ноябре и перезимуют для сбора летнего урожая следующего года.

C. Полутвердые овощи хорошо переносят легкие заморозки (обычно от 29 ° до 32 ° F). Многие из этих немного более чувствительных культур значительно выигрывают от какой-либо защиты, такой как холодная рама или плавающее покрытие рядков; или вы можете просто собрать их до того, как наступят сильные морозы.

• Кочанная капуста и мангольд могут выдерживать легкие морозы, но внешние листья могут повредиться или стать жесткими (просто очистите их, прежде чем использовать остальную зелень).
• Руккола, лук-порей, зелень горчицы, капуста, английский горох и кольраби могут погибнуть, если их не защитить в периоды сильных зимних холодов. Простое покрытие ряда может иметь решающее значение.
• Корнеплоды (например, морковь, репа, свекла, брюква и пастернак) могут оставаться в саду после заморозков и их можно удалить в хорошем состоянии позже, но выкопайте и храните их до того, как земля замерзнет.
  • Картофель также может оставаться в почве, но важно, чтобы он не оставался на поверхности почвы на какое-то время.Выкопайте и уберите картофель в сухое теплое место, защищенное от солнца, чтобы кожа стала более жесткой для хранения. Высушить в один слой и периодически переворачивать. На это уходит около двух недель. Тщательно удалите видимые загрязнения с картофеля, но не мойте его: кожица станет жесткой для более длительного зимнего хранения.

Примечание: Убедитесь, что все собранные вами овощи вылечены и хранятся должным образом. См. Наши руководства по выращиванию запасных культур (лук, морковь, картофель, озимые кабачки).Конечно, многие культуры можно хранить консервированными и маринованными способами. Наконец, травы можно легко сушить или замораживать разными способами.

→ См. Наши руководства по сохранению жилища.

2. Подготовить травы к зиме

Травы – неоднозначная вещь, когда дело доходит до зимней защиты. Некоторые из них очень выносливы и легко переносят холодное время года, а другим потребуется дополнительная помощь:

• Шалфей является многолетним растением на большинстве территорий и не требует специальной обработки зимой.Прежде чем заморозки остановят его рост, отрежьте одну-две ветки, чтобы просушить и использовать в начинке на День Благодарения! (Попробуйте наш восхитительный рецепт фаршированной индейки с шалфеем.)
• Розмарин – нежное вечнозеленое многолетнее растение, которое на зиму следует укрывать снаружи (зоны 6 и 7) или выращивать в горшках и заносить внутрь (зона 5 и ниже). Подробнее о перезимовании розмарина.
• Тимьян довольно прочен. Многолетнее растение, осенью уйдет в спячку, а весной само возродится.
• Петрушка , двухлетняя, выдерживает небольшие морозы. В зоне 5 или ниже накройте ее холодными ночами. Он имеет длинный стержневой корень и плохо пересаживается.
• Зеленый лук – выносливые многолетники. Выкопайте комок и поместите его в горшок, затем дайте листве отстояться и замерзнуть в течение нескольких недель. Перенесите горшок в прохладное солнечное место. Хорошо поливайте и собирайте зеленый лук всю зиму.
• Базилик – нежный однолетник, который не переживет зиму на улице в большинстве регионов Северной Америки.Выкопайте небольшие растения и внесите их внутрь, чтобы продлить сезон.
• Орегано – это многолетнее растение, которое несколько выносливо, но оценит некоторую зимнюю защиту в виде слоя соломенной мульчи.

Изображение: Петрушка выдерживает легкий мороз .

3. Накройте грядки

Хотя многие из нас в конечном итоге добавляют его весной, вы действительно хотите добавить компост поздней осенью, чтобы почва впитала эти питательные вещества в течение зимы.Добавьте пару дюймов компоста или навоза на грядку в любое время, пока земля не замерзнет. Затем добавьте легкий слой соломы или мульчи, чтобы предотвратить эрозию почвы, вымывание питательных веществ и развитие сорняков. Прочтите нашу статью о подготовке почвы для посадки, чтобы узнать, что такое здоровая почва.

Другой вариант – посев покровных культур, таких как озимая рожь, для улучшения почвы. Ознакомьтесь с нашей статьей о Покровных культурах, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Для огородов есть еще один вариант – просто накрыть грядки черным пластиком, слоем картона или даже старым ковром, оставив его на месте в течение зимнего сезона и до тех пор, пока вы не будете готовы к весенней посадке.Это убьет существующие сорняки и подавит прорастающие семена.

4. Подготовьте ягодные участки к зиме

Ягоды обычно выносливы, но требуют осенней обрезки и ухода:

• В начале и середине осени:
  • Чернослив летней малины , оставляя шесть самых крепких коричневых стеблей на каждые 30 см вашего грядки.
  • Безжалостно срезайте осеннюю малину , срезая ее до земли после того, как она принесет плоды. Весной появятся новые трости и принесут плоды.
• Посадите ежевику осенью и насыпьте землю вокруг тростников, чтобы сильные морозы не подняли их над землей.
• Многие сорта черники выносливы, но они оценят тонкий слой мульчи вокруг основания для дополнительной защиты.
• Накройте клубничные грядки слоем соломенной мульчи.

5. Подготовьте многолетники к зиме

• Поливайте осенью многолетние цветы и цветущие кустарники; они будут вам благодарны этой зимой.
• Многие многолетние растения можно оставить для обрезки весной, особенно растения с обильными семенами, такими как шишки или рудбекии, так как птицы будут наслаждаться своими семенами всю зиму. Однако есть некоторые многолетние растения, которые лучше всего обрезать, чтобы избежать болезней, особенно пчелиный бальзам, флоксы и хоста. Посмотрите, какие многолетние растения сократить. При обрезке дождитесь, пока земля сильно промерзнет, ​​а листва не погибнет. Оставьте около 3 дюймов стебля) и замульчируйте их толстым слоем листьев или соломы.
• Если вы планируете засаживать новую клумбу следующей весной, покройте это место мульчей или тяжелым пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков, когда земля нагревается весной. Если новая грядка устанавливается там, где сейчас находится газон, подстригите траву в этом месте как можно сильнее перед тем, как накрыть ее.
• Перед сильным снегопадом накройте пахисандру мульчей из хвои в несколько дюймов глубиной.
• Переместите хризантемы в горшках в защищенное место, когда их цветы увянут. Хорошо полейте и накройте толстым слоем соломы, чтобы они перезимовали.
• Когда мороз почернеет листья георгинов, гладиолусов и канн, осторожно выкопайте их и дайте им высохнуть в помещении на газете в течение нескольких дней. Затем упакуйте их в пенополистирол, арахис, сухой торфяной мох или измельченную газету и храните в темном влажном месте при температуре от 5 до 10 ° C до весны.

6. Зимние розы

• Вы можете регулярно поливать розы осенью; воздержитесь от подкормки за 6 недель до первых осенних заморозков.
• Удалите мертвые или больные трости.
• После первых заморозков замульчируйте растения компостом или листьями до уровня чуть выше опухшего места, где стебель соединяется с подвоем.
• В регионах с суровыми зимними температурами посадите низкорослые розы в прочный цилиндр из проволочной сетки или сетки и заполните вольер измельченными листьями, компостом, мульчей, сухой древесной щепой или хвоей.
• Прежде чем дневная температура упадет значительно ниже нуля, осторожно опустите длинные стебли плетистых и чайных роз, положите их на землю и накройте сосновыми ветками или мульчей.

7. Подготовьте деревья и кустарники к зиме

• Не обрезайте деревья и кустарники непосредственно перед зимой. Даже если они выглядят немного заросшими, подождите до следующей весны. Обрезка включает удаление тканей и открытие ран, которые не успеют заживать до наступления простуды. Обрезка также стимулирует дерево или кустарник к попытке роста, но любой новый рост, появившийся осенью, скорее всего, погибнет, потому что у него не было времени затвердеть или стать более древесным.
• Если в вашем районе выпадает ранний снег, накройте небольшие деревья и лиственные кустарники деревянной конструкцией, чтобы защитить их от сильного снегопада.Или обведите их цилиндром из проволочной сетки и заполните пространство между деревом и забором соломой или измельченными листьями. Или воткните колья в землю по четырем углам вокруг растения и оберните мешковины или тяжелый пластик вокруг кольев, закрепив их сверху, по центру и снизу шпагатом.
• Для молодых фруктовых деревьев часто рекомендуется обернуть нижний ствол дерева устойчивой к вредителям пленкой, которая не даст мышам и полевкам грызть кору дерева зимой.
• Обертка для дерева также поможет предотвратить зимние травмы, вызванные преждевременным оттаиванием. В конце зимы сочетание теплых солнечных дней и морозных ночей может привести к расколу тонкой коры молодых деревьев. Это особенно характерно для деревьев с южной или юго-западной экспозицией. Обертывание стволов древесной пленкой или иное прикрытие от зимнего солнца может предотвратить повреждение коры.
• Если вы планируете купить живую новогоднюю елку в этом сезоне, выкопайте яму, в которую вы ее посадите, пока земля не замерзла.Убранную почву храните в гараже или подвале, где она не замерзнет. Поместите доску над отверстием и отметьте место, чтобы вы могли найти его, если пойдет снег.

8. Выключите систему полива

Если вы еще не отключили воду, сделайте это! Вы не хотите подключать шланг или ирригацию, если на улице заморозки, иначе у вас может быть повреждение. В более теплом климате можно просто отсоединить систему от патрубка шланга и дать воде стечь, но в более холодном климате вы захотите либо выпустить всю воду с помощью воздушного компрессора, либо просто перенести все внутрь на зиму. .

9. Помогите своим садовым помощникам!

Будьте активны! Кормушки для птиц должны быть заполнены. Птицы особенно ценят жирную, высококалорийную пищу (например, сало) в холодные месяцы. Установите режим кормления, предлагайте воду и регулярно чистите кормушки и ванны для птиц, чтобы поддерживать хорошую гигиену. Посмотрите лучший тип кормушки для птиц.

Обязательно подумайте о «помощниках» своего сада, пока вы просматриваете свой контрольный список осеннего сада!

10. Уход за садом в целом

• Опорожните все наружные контейнеры, чтобы зимой они не треснули.Храните их в перевернутом виде.
• Повесьте ведро на крюк в сарае или гараже и используйте его для хранения насадок для шлангов и насадок для дождевальных машин.
• Стригите лужайку так поздно, как трава растет. Слишком длинная трава, оставленная во время глубокого снега, весной может образовывать коричневые пятна.
• Не оставляйте опавшие листья мокрыми слоями на лужайке. Сгребите его на большой простыне или брезенте, затем перетащите в угол двора, чтобы опылители укрылись зимой. Или сгребите листья в рыхлые кучи и проведите по ним косилкой, чтобы превратить их в мульчу для многолетних грядок и луковичных грядок.Или положите измельченные листья в мусорное ведро для компоста. Получите больше советов о том, что делать с осенними листьями.
• Накройте компостную кучу пластиком или толстым слоем соломы до того, как выпадет снег.
• Слейте топливо из бака газонокосилки или любого другого силового оборудования. Обратитесь к руководству пользователя по поводу другого зимнего обслуживания.
• Потрите и уберите инструменты. Некоторые люди смазывают свои инструменты растительным маслом, чтобы избежать ржавчины. Узнайте, как ухаживать за садовыми инструментами.
• Ознакомьтесь с нашим списком осенних работ в саду, чтобы убедиться, что вы сделали все до наступления зимы!

Теперь посмотрите наш видеоролик с полезными советами по подготовке сада к зиме.

Мы надеемся, что эти советы помогут вашему саду пережить зиму и процветать весной! Поделитесь своим советом или задайте вопросы ниже!

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств – все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания – наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Как собирать овощи всю зиму

В моем огороде зимняя теплица стала сердцем нашего огорода в холодное время года, обеспечивая нас овощами и травами собственного производства с декабря по март. Эта неотапливаемая структура, которая также представлена ​​в моей книге «Выращивание под укрытием: методы создания более продуктивного, погодоустойчивого и свободного от вредителей овощного сада», улавливает солнечную энергию и укрывает широкий спектр устойчивых к холоду культур, таких как капуста, морковь, лук-порей. , лук, морковь и шпинат.

В моей зимней теплице выращивают экологически чистые овощи 365 дней в году. Зимой я собираю салатную зелень, корнеплоды и стеблевые культуры, такие как лук-порей.

Я также использую теплицу, чтобы увеличить осенний урожай, посеять семена для основного сада, укрепить саженцы и получить прыжок весной. А когда в конце весны становится теплее, на приподнятых грядках внутри засаживают теплолюбивые культуры, такие как помидоры, перец и огурцы, чтобы обеспечить сверхранний урожай.

То, что я использую зимнюю теплицу, не означает, что я не использую другие зимние конструкции в своем саду.У меня есть множество небольших сезонных расширителей, таких как холодные рамы и туннели с мини-кольцами, а также я использую такие методы, как глубокое мульчирование. Но наличие зимней теплицы улучшило мою игру в саду, предоставив крытое пространство для выращивания пищи. Это делает уход и сбор урожая более комфортными, особенно в холодную и снежную погоду, но также дает мне гораздо большую площадь для производства продуктов питания.

Виды зимних теплиц

Теплицы бывают разных размеров, форм и типов, в которых можно зимой собирать овощи и травы в холодное время года.Некоторые конструкции продаются в наборах, а другие сделаны садовниками своими руками.

Несколько примеров типов домашних теплиц:

• Стеклянная теплица с металлическим каркасом
• Теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с металлическими обручами
• Стеклянная теплица с деревянным каркасом
• Теплица из поликарбоната с деревянным каркасом
• Теплица из полиэтилена деревянного каркаса
• Теплица из полиэтилена с ПВХ рамой
• Купольная теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с деревянным каркасом

Купольные теплицы становятся все более популярными в приусадебных участках.Конструктивно они очень прочные и из них можно производить озимый урожай морозостойких овощей и зелени.

Какой бы тип теплицы вы ни решили купить или построить, все они состоят из двух основных компонентов: каркаса и прозрачной крышки. Моя теплица размером 14 на 24 фута была куплена комплектом в местном магазине теплиц. Мне нужна была конструкция, которая была бы достаточно прочной, чтобы противостоять нашей морской погоде. Зимой такая погода включает частые штормы с сильным снегопадом, ледяным дождем и сильным ветром.В другое время года мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, такими как ураганы.

Если вы похожи на меня, когда вы мечтаете о теплице, вы представляете себе роскошную конструкцию с металлическим каркасом и стеклянным остеклением. Конечно, садовые цели, но такие конструкции имеют значительную стоимость. И хотя они отлично подходят для выращивания овощей, вы можете быть удивлены, узнав, что даже самодельный деревянный каркас, покрытый тепличным полиэтиленовым покрытием толщиной 6 мил, также эффективен для укрытия озимых культур.

Выбирая тип теплицы, сначала обратите внимание на свой участок, пространство и климат.На большинстве городских дворов не будет места для большой теплицы с обручем, но небольшая конструкция из стекла или поликарбоната может подойти. Также обратите внимание на оценку. Ваш участок наклонен? Небольшой уклон, как правило, можно обойти, но крутой уклон может затруднить возведение теплицы. Осматривая свой двор, помните, что теплицу нужно размещать там, где на нее будет падать солнечный свет. Поищите вокруг потенциальные источники тени – например, близлежащие деревья и здания.

Что касается климата, то я живу на восточном побережье Канады, где снег и ветер могут быть очень сильными.Как отмечалось выше, моя теплица должна была быть достаточно прочной, чтобы выдерживать ураганы и зимние бури. Если вы живете в более мягком климате, вы, вероятно, сможете обойтись теплицей из более легких материалов.

Другой тип конструкции – теплица с геодезическим куполом. Эти куполообразные, округлые теплицы становятся популярными в приусадебных домах благодаря своей прочности. Они отлично справляются с снегопадом и ветром.

В своей зимней теплице я выращиваю многие виды холодостойких салатов, в том числе Саланову, которая образует красивые розетки из нежно-хрустящих листьев.

Что выращивать в зимней теплице

Есть много культур, которые можно собрать в зимней теплице. Какие культуры вы выбираете для выращивания, зависят от вашего климата и того, что вы любите есть. Я занимаюсь садом в зоне 5, и зимой температура воздуха может опускаться до -4 F (-20 C). Мы выращиваем в наших зимних хозяйствах широкий выбор овощей холодного сезона. Корнеплоды, такие как морковь и свекла, а также салатная зелень, такая как капуста, озимый салат, шпинат, азиатская зелень, эндивий и руккола.

При чтении каталогов семян и выборе сортов для выращивания внимательно прочтите каждое описание. Некоторые сорта более выносливы, чем другие. Например, салат «Winter Density» и «Северный полюс» – одни из моих любимых салатов для сбора урожая с декабря по март. Они хорошо переносят низкие температуры, по месяцам легко уступая летнему или весеннему салату.

Тем, кто живет в климате более холодном, чем зона 5, следует придерживаться самых холодостойких культур. В моем саду зимние суперзвезды включают капусту Винтербора, маше, тацой и зеленый лук.На противоположном конце температурного спектра те, кто живет в мягком климате, например, в зонах 7 и выше, могут выращивать еще более широкий выбор зимних овощей и трав, часто с минимальной потребностью в сезонных удлинителях.

10 любимых культур Ники для уборки зимой:

• 1. Морковь
  2. Свекла
  3. Зеленый лук
  4. Лук-порей
  5. Зимний салат
  6. Шпинат
  7. Руккола
  8. Mache
  9. Кале
  10. Петрушка

Кале – одна из самых выносливых культур для уборки зимой, и мы выращиваем несколько видов внутри нашей структуры.

Чтобы узнать больше о других культурах, которые можно выращивать осенью и зимой, посмотрите это видео :

Когда сажать зимой овощи

Большинство овощей в моей зимней теплице высаживают с середины лета до середины осени. В идеале урожай должен быть почти зрелым или готовым к сбору, когда погода становится холодной, а продолжительность дня опускается ниже десяти часов в день. Это момент, когда рост большинства растений резко замедляется. В моем северном климате этот срок приходится на начало ноября, и зрелые или почти созревшие овощи остаются в теплице, пока мы не будем готовы к сбору урожая.

Чтобы определить правильную дату посадки, вам нужно посмотреть количество дней до созревания для отдельной культуры или сорта. Эта информация указана на пакете семян или в каталоге семян. Например, от посевного материала до сбора урожая моей моркови в Неаполе требуется около 58 дней. Таким образом, в идеале я бы отсчитал назад 58 дней от моей первой ожидаемой даты заморозков и посадки. Однако, поскольку осенью длина светового дня сокращается, рост растений замедляется, поэтому я всегда добавляю дополнительные 7-10 дней при посадке сельскохозяйственных культур на позднюю осень и зимнюю уборку.Это означает, что я сажаю морковь Napoli на зиму в середине лета.

Салатная зелень, такая как руккола, листовой салат и шпинат, растет быстрее, чем корнеплоды, и ее сеют в конце лета – начале осени. Их можно высевать прямо или дать фору в помещении при освещении для выращивания растений. Если вы хотите иметь зрелые растения капусты или листовой капусты для зимнего урожая, это займет около 70 дней с момента посева, поэтому планируйте соответственно.

Чтобы еще больше утеплить озимые, я часто сооружаю покрытые тканью мини-туннели с обручами над грядками.Он помогает удерживать тепло и защищает овощи от холодной погоды.

Как повысить тепло в неотапливаемой зимней теплице

Зимним днем, когда температура на улице значительно ниже нуля, в моей теплице обычно мягко благодаря солнцу. Например, когда на улице 17 F (-8 C), внутренняя температура может достигать 50 F (10 C). Тем не менее, как только солнце садится, температура быстро падает. Однако есть несколько хитрых способов повысить удержание тепла и изолировать посевы.Для утепления я использую глубокое мульчирование, ткань для укрытия рядков или полиэтиленовые накладки на мини-обручах. Вы можете сделать его самостоятельно или купить комплекты туннелей из флиса. Для корнеплодов, таких как морковь и свекла, поздней осенью на грядку наносят глубокую соломенную или листовую мульчу, прежде чем почва внутри теплицы замерзнет.

Чтобы использовать тканевые или полиэтиленовые покрытия для грядок с зеленью, выносливыми травами, зеленым луком и другими овощами, я кладу их поверх простых проволочных обручей.

Еще один способ замедлить потерю тепла в зимней теплице – это установить радиатор, например несколько бочек с водой.Вода поглощает тепло днем ​​и медленно отдает его ночью, замедляя процесс охлаждения. Если теплица достаточно велика, вы также можете положить внутрь компостную кучу, чтобы сгенерировать немного тепла.

Многие салатные зелени можно сеять в конце лета – начале осени на зимнюю уборку. Шпинат, руккола, мизуна и горчица выращивать легко и быстро.

Уход за овощами в зимней теплице

При уходе за зимней теплицей следует помнить о пяти основных задачах:

• Полив. Больше всего мне задают вопрос о поливе и о том, как часто мне нужно поливать в период холода с декабря по февраль. Честно? Немного! Это будет зависеть от года, так как в некоторые годы мы получаем ранние заморозки, а мой полив заканчивается к концу ноября. В другие годы погода может быть мягкой до конца декабря, и я поливаю несколько раз поздней осенью. Я использую шланг для полива, но вы также можете использовать лейку и наполнить ее из бочки от дождя, расположенной рядом с теплицей, или из той, которая собирает воду с крыши теплицы.Важно отметить, что, хотя я поливаю свою теплицу почти ежедневно с конца весны до конца лета, как только дни сокращаются и температура падает с начала до середины осени, полив сокращается до одного или двух раз в неделю. Зимой я не поливаю, если у нас несколько дней не будет оттепелей.
• Удобрение. В моих садовых грядках и сооружениях я всегда уделяю особое внимание здоровью почвы, поэтому я работаю с компостом, выдержанными удобрениями, измельченными листьями и другими добавками в землю между посевами.Я также применяю органические удобрения – как гранулированные, так и жидкие, чтобы способствовать здоровому росту растений и обильному зимнему урожаю. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением добавляются во время посадки, а жидкие удобрения, такие как эмульсия для рыбы и водорослей, вносятся ежемесячно, в зависимости от продукта. Всегда следуйте инструкциям по применению любого типа удобрения, которое вы покупаете.
• Вентиляция. Вентиляция – одна из самых важных задач в теплице, особенно в жаркую погоду. У меня есть откидные борта, окна и дверь для вентиляции.Поздней осенью или ранней весной, если прогнозируется теплее, чем 40 F (4 C), я закатываю стороны на несколько дюймов, чтобы позволить воздуху циркулировать. Внутренняя часть конструкции быстро нагревается, и озимые лучше всего выращивать на прохладной стороне, чтобы способствовать их устойчивому росту. Если вы поддерживаете слишком высокую температуру в теплице с середины до поздней осени, появляются мягкие нежные ростки, которые могут быть повреждены при понижении температуры. Вентиляция также является лучшим способом уменьшить образование конденсата в теплице. Конденсат может способствовать развитию грибковых заболеваний, а регулярное проветривание в мягкие дни снизит влажность воздуха.
• Уборка урожая. В теплице так приятно собирать урожай зимой. Конечно, я люблю собирать овощи из холодных рам и туннелей с мини-кольцами, но я все еще застреваю на улице в холодную погоду. Когда я собираю урожай в теплице, температура внутри помещения обычно выше, чем температура снаружи, и я защищаюсь от зимних ветров.

Сильный снегопад может повредить теплицу. Используйте метлу или другую.

• Снежная уборка. Я живу в районе, где глубокий снег – не редкость, и мне нужно следить за снежной нагрузкой на мою конструкцию.Я купил теплицу, рассчитанную на сильную снеговую нагрузку, но если снег начинает накапливаться на моей конструкции, я беру щетку с мягкой щетиной и аккуратно стряхиваю ее снаружи или стряхиваю щеткой изнутри. . Это работает, потому что моя конструкция покрыта полиэтиленом. В случае теплицы, покрытой поликарбонатом или остеклением, нужно аккуратно смахнуть снег с панелей снаружи.

Дополнительную информацию о зимнем овощеводстве можно найти в следующих статьях:

Также не забудьте ознакомиться с моей поздней книгой «Выращивание под прикрытием» и моей отмеченной наградами книгой «Круглогодичный огородник».

Овощное садоводство: руководство для начинающих

Овощеводство становится все более популярным – как времяпрепровождение, так и источник пищи. Мы испытываем удовлетворение, сажая семя или пересадку, наблюдая, как оно вырастает до зрелости, и собираем плоды наших трудов. Кроме того, огородничество является хорошим источником физических упражнений с дополнительными преимуществами здоровых закусок и еды на стол.

Овощное садоводство состоит из выбора участка, планирования сада, подготовки почвы, выбора семян и растений, посадки урожая и ухода за растениями до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая. Конечным результатом являются свежие продукты, которые можно есть, делиться или продавать.

Каждый, кто готов каждый день или два уделять время выращиванию растений, может вырастить огород.Это не требует много денег, времени или таланта, хотя некоторые из них могут быть полезны. С терпением и практикой ваши навыки будут улучшаться с каждым годом. Не расстраивайтесь, если первая попытка не увенчается успехом.

Для выращивания овощей требуется некоторое пространство, но не обязательно акры. Огород может быть в земле или на грядке, но это не обязательно. Многие овощи можно выращивать в контейнерах. Например, в 12-дюймовом горшке на задней палубе можно вырастить достаточно салата для салата.Добавьте немного редиса и моркови, также выращенных в 12-дюймовых контейнерах, для специи и сладости, и у вас будет хорошее начало вкусного салата.

Однако для успеха нужно больше, чем просто место для выращивания овощей. Им нужен солнечный свет, вода, воздух, почва, удобрения и уход.

Выберите удобное место на ярком солнце с легким доступом к воде и плодородной, хорошо дренированной почве.Избегайте участков возле деревьев и больших кустарников, которые будут конкурировать с садом за солнечный свет, воду и питательные вещества.

Солнечный свет. Большинству овощей требуется не менее восьми часов прямого солнечного света. Растения, которые мы выращиваем ради их листьев, в том числе листовую зелень, такую ​​как салат, капуста, мангольд и шпинат, и растения, которые мы выращиваем для хранения их корней (например, редис, репа и свекла), можно вырастить всего за шесть часов. солнечного света, но гораздо лучше с восемью часами и более. Растениям, которые мы выращиваем ради плодов, включая помидоры, кабачки и огурцы, нужно как минимум восемь, и они лучше растут при 10 часах солнечного света.

Вода. Одним из наиболее важных аспектов садоводства является вода, которая составляет 90 процентов веса растения. Вода тяжелая, и ее трудно перемещать, поэтому расположите сад рядом с источником питьевой воды, чтобы упростить надлежащий полив сада. Если каждые несколько дней тащить шланг на сотни футов или переносить ведра с водой по двору, то садоводство становится намного труднее. В среднем овощам требуется один дюйм воды в неделю, и вам нужно давать только то, что не поступает из-за дождя.Поливайте почву, а не растения. Многие болезни передаются через брызги воды на листья. Чрезмерный полив также может привести к проблемам с насекомыми и болезнями, а также к вымыванию питательных веществ, превращая ценный ресурс сада в загрязнение близлежащих ручьев.

Садоводство не так просто, как просто посадить семя или пересадку и наблюдать за ростом растения. После того, как место будет выбрано, на этапе планирования необходимо будет рассмотреть несколько других вопросов.

Какой сад?

Контейнерные сады, грядки, традиционные рядки и интенсивные насаждения – все это возможно.

Контейнерные сады . Многие овощи можно выращивать в контейнерах, достаточно глубоких, чтобы поддерживать их корневую систему. Контейнеры могут варьироваться от 12-дюймового цветочного горшка до полубочки виски. Чем больше емкость, тем легче добиться успеха. Чем крупнее зрелое растение, тем больше должен быть контейнер.Овощи, которые хорошо подходят для контейнеров, включают бобы, свеклу, морковь, капусту, огурцы, баклажаны, чеснок, капусту, лук-порей, салат, зелень горчицы, горох, перец, картофель, шпинат, тыкву, мангольд и помидоры. Смешайте овощи в одном контейнере, чтобы сохранить красоту и урожай. Контейнеры требуют более частого полива, чем сады, особенно когда растения растут и требуют больше воды. Система капельного полива, подключенная к таймеру, – отличное дополнение к контейнерному саду.

Грядки приподнятые. Для сооружения приподнятых гряд можно использовать самые разные материалы, но не используйте материалы, которые могут выщелачивать химические вещества в почву, например старые железнодорожные шпалы. Весной почва на грядках нагревается быстрее, а осенью остается теплой. Овощи на приподнятых грядках потребуют более частого полива, чем овощи в саду в грунте. При правильном планировании и посадке одна приподнятая грядка размером 4 на 8 футов может обеспечить большую часть урожая для одного или двух человек. Добавление решеток обеспечивает вертикальное озеленение и увеличивает пространство, доступное для выращивания таких растений, как огурцы и бобы.

Используйте методы интенсивного садоводства, чтобы оптимизировать использование пространства. Последовательная посадка также поможет получить максимальный урожай с приподнятой грядки на небольшой площади.

Сады в грунте. Большие площади позволяют садовникам выбирать традиционное садоводство в рядках или грядки. В то время как рядовым садом легче управлять с помощью трактора для посадки, сбора урожая и других садовых работ, посадка на грядке позволяет лучше использовать доступное пространство. Использование грядок позволяет высаживать несколько рядов ближе друг к другу, затеняя семена сорняков и предотвращая их рост в конце сезона.Для первоначальной посадки грядок может потребоваться немного больше труда. Но при правильной посадке грядки могут снизить потребность в прополке в конце сезона. Вы также можете добавить овощи в декоративные грядки.

Если вам нужно больше земли, исследуйте возможности в общественном саду. Посетите Справочник общественных садов Северной Каролины для получения списка активных общественных садов.

Какой бы стиль сада ни выбрали, начните с малого. Высаживайте только то пространство, которым вы можете с радостью управлять. Сад должен быть веселым и увлекательным, а не рутинным, которого следует бояться и избегать.Начните с малого, улучшайте почву, управляйте сорняками и расширяйте сад по мере роста ваших навыков и интересов.

Что сажать?

Выращивайте то, что вам нравится есть. Если пространство ограничено, сосредоточьтесь на овощах, которые приносят наибольшую отдачу от усилий, таких как бобы, помидоры, корнеплоды и листовая зелень. Если вы любите готовить необычные блюда, попробуйте овощи, которые сложно найти или которые продаются дорого, например фирменный салат или брокколини.

В Северной Каролине большинство овощей выращивают как однолетние, но также выращивают некоторые двухлетние и многолетние растения.Овощи сгруппированы по возрасту:

• Однолетники холодного сезона. Сажайте эти культуры ранней весной и ранней осенью. Они морозоустойчивы и хорошо растут весной и осенью при температуре ниже 70 ° F: свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, капуста, капуста, кольраби, салат, горчица, лук, горох, картофель, редис, брюквы, шпинат, мангольд и репа.
• Однолетники теплого сезона. Сажайте эти культуры после последних весенних заморозков, когда почвы прогреются.Они чувствительны к морозу и хорошо себя чувствуют летом при температуре выше 70 ° F: бобы, дыни, кукуруза, огурцы, баклажаны, окра, перец, тыква, южный горох, кабачки, сладкий картофель, помидоры и арбузы.
• Двухлетние культуры , такие как артишоки, растут в первый год, а цветут, плодоносят и умирают во второй год.
• Многолетние культуры , такие как спаржа и ревень, после укоренения живут много лет.

Чтобы найти рекомендованные сорта для вашего сада на основе научных отчетов, посетите раздел «Сорта овощей для садоводов» Корнельского университета.

Когда сажать?

План для круглогодичного выращивания за счет последовательного посева.

Пружина . Сажайте холодные культуры ранней, а теплые – поздней весной. Используйте холодную рамку или морозильную ткань, чтобы начать сезон раньше.

Лето . Урожай холодного сезона будет увеличиваться по мере увеличения продолжительности дня и повышения температуры. Используйте теневую ткань, чтобы защитить растения и продлить сезон. Посевы теплого сезона, посеянные поздней весной, прорастут до первых осенних заморозков.В конце лета сажайте на осень прохладные посевы.

Осень . Посевы холодного сезона, созданные в конце лета, будут продолжать расти при умеренных или отрицательных температурах.

Зима. Холодостойкие культуры (такие как капуста, листовая капуста и зелень репы), посаженные осенью, могут пережить зиму. В более холодных регионах используйте холодную рамку или морозильную ткань, чтобы продлить сезон.

Для получения информации о конкретных датах посадки проконсультируйтесь в вашем окружном информационном центре. Вы также можете использовать N.C. Cooperative Extension Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Восточной Северной Каролине , Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и трав в Центральной Северной Каролине или Календарь посадки однолетних овощей, фруктов и фруктов в Западной Северной Каролине Травы .

Планирование посадки и сбора урожая можно осуществить несколькими эффективными способами. Запись дат посадки и предполагаемых дат сбора урожая в календаре – метод, используемый многими садоводами и фермерами.Другой метод – это составление схемы сада и нанесение предполагаемых сроков посадки и сбора урожая на схеме сада. Знание того, когда будет собираться урожай, помогает спланировать, когда сажать на этом участке другую культуру. Использование этого метода планирования позволяет использовать небольшое пространство в полной мере.

Как организовать сад?

При посеве рядами укладывайте их поперек склона земли, чтобы уменьшить эрозию. Если наклон небольшой или отсутствует, ориентация с севера на юг позволяет наилучшим образом использовать солнечный свет.При посадке группируйте высокие культуры (кукуруза, окра и подсолнечник) и решетчатые лозы (горох и фасоль) вместе на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения.

Не способствуйте размножению насекомых и болезнетворных организмов, выращивая одни и те же типы растений на одном и том же месте год за годом. Вместо этого запланируйте трех- или четырехлетний севооборот для каждой грядки или участка сада, чтобы предотвратить последовательную посадку культур одного и того же семейства на одном и том же участке (Таблица 1).

---

Таблица 1.Общие овощи разделены на семейства растений.

СЕМЕЙСТВО ЗАВОДОВ	ОВОЩИ И ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Морковь (Apiaceae)	морковь, сельдерей, петрушка, пастернак
Гусиные лапки (Chenopodiaceae)	свекла, шпинат, мангольд
Трава (Poaceae)	ячмень, кукуруза, овес, рожь, сорго, пшеница
Мальва (Malvaceae)	окра
Горчица (Brassicaceae)	Бок-чой, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, пекинская капуста, капуста, капуста, кольраби, зелень горчицы, пак-чио, редис, рапс, брюква, репа
Паслен (Solanaceae)	баклажаны, перец, картофель, помидоры, помидоры
Лук (Alliaceae)	зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук, лук-шалот
Горох (Fabaceae)	люцерна, фасоль, клевер, чечевица, горох, арахис, вика
Кабачок (Cucurbitaceae)	огурцы, дыня, тыква, тыква, кабачки
Подсолнечник (сложноцветные)	артишок, эндивий, топинамбур, листья салата, подсолнечник

---

Севооборот снижает вероятность накопления нематод, насекомых или болезней в почве.Этот метод планирования хорошо работает, когда сад состоит из трех или более высоких грядок или достаточно велик, чтобы его можно было разделить на три или более участков. В таблице 2 показан примерный четырехлетний план севооборота для сада с четырьмя участками выращивания овощей из четырех семейств растений.

---

Таблица 2. План севооборота.

	Участок 1	Участок 2	Участок 3	Участок 4
Год 1	A	B	C	D
Год 2	B	C	D	A
Год 3	C	D	A	B
Год 4	D	A	B	C

---

План сада помогает решить, какие семена или саженцы купить, сколько и когда они понадобятся.Ведение садового журнала с предыдущими планами сада – хороший способ записывать, что сработало, а что нет. Часть планирования сада – это анализ того, что работало в прошлом, а что нет, поэтому прошлых ошибок можно избежать в будущем. Записи в садовом журнале будут включать список и карту того, что было посажено, даты посадки, сорта, источник растений, температуру воздуха и почвы в течение вегетационного периода, результаты испытаний почвы, внесенные удобрения и пестициды, полученные осадки и количество. и даты сбора урожая.Включайте фотографии в течение всего сезона.

Грядка приподнятая.

Шон Бэнкс

Грядки огорода.

Люси Брэдли

Летние овощи.

Шон Бэнкс

Контейнеры : Купите горшочную почву или сделайте ее самостоятельно, смешав равные части компоста, измельченной мульчи из сосновой коры и вермикулита.Не используйте садовую землю в контейнерных садах.

Грядки или грядки в земле : Сначала внесите в почву органические вещества (домашний компост или приобретенный сертифицированный компост). Затем отправьте образец почвы, чтобы определить pH и содержание питательных веществ в вашей почве. Центр сотрудничества Северной Каролины в вашем округе может предоставить набор для анализа почвы, чтобы проанализировать вашу почву и получить конкретные рекомендации по выращиванию овощей. Внесите поправки в почву в соответствии с рекомендациями анализа почвы.

Располагайте растения в соответствии с этикеткой на пакете с семенами или биркой с растением. Дайте растению пространство для созревания и оставьте пространство для воздушного потока между растениями, чтобы предотвратить болезнь.

Сажайте семена только в два-три раза глубже наибольшего диаметра семян. Накройте семена и слегка укрепите почву, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой. Для растений в торфяных стаканчиках или кубиках удалите часть контейнера с торфом, которая находится над горшечной почвой в контейнере, и не забудьте хорошо засыпать контейнеры почвой при их посадке в саду.Акклиматизируйте трансплантаты в новой среде, обеспечив временную тень для нежных трансплантатов в течение двух или трех дней после их высадки.

Мульчирование помогает сохранить влажность почвы, уменьшить количество сорняков и эрозию. Используйте измельченные листья, сосновую солому, газеты или другие органические вещества, которые разрушат и улучшат почву.

Планируйте непрерывный сбор урожая с изменением сроков посадки с интервалом в одну-две недели. Например, если вы собираетесь посадить четыре секции салата, посадите первую неделю, вторую неделю, третью неделю и четвертую неделю.В таблице 3 показан график посадки и сбора урожая для грядки с еженедельными посадками салата и других овощей холодного сезона. После сбора урожая пересаживайте эту область. Планируйте выращивать урожай в каждый из трех вегетационных сезонов Северной Каролины.

---

Таблица 3. План сада для грядки размером 4 на 4 фута (каждая ячейка таблицы представляет собой квадратный фут пространства).

Морковь Завод Фев.15 Урожай 14 мая	Листовой салат Завод 1 марта Урожай 9 апреля	Репа Завод 1 фев Урожай 1 апреля	Шпинат Завод 15 февраля Урожай 8 мая
Морковь Завод Фев.22 Урожай 21 мая	Листовой салат Завод 8 марта Урожай 16 апреля	Репа Завод 8 февраля Урожай 8 апреля	Шпинат Завод 22 февраля Урожай 14 мая
Морковь Завод Мар.1 Урожай 28 мая	Листовой салат Завод 15 марта Урожай 23 апреля	Репа Завод 15 февраля Урожай 15 апреля	Шпинат Завод 1 марта Урожай 21 мая
Морковь Завод Мар.8 Урожай 4 июня	Листовой салат Завод 22 марта Урожай 30 апреля	Репа Завод 22 февраля Урожай 22 апреля	Шпинат Завод 8 марта Урожай 28 мая

---

Семена или пересадки?

Каждый метод посадки имеет свои преимущества.

Семена . Доступно большее разнообразие семян, чем при пересадке, и семена дешевле. Некоторые семена можно сеять прямо в огород. Сажайте семена согласно инструкции на упаковке. Вы также можете выращивать собственные трансплантаты, посадив семена. За шесть-восемь недель до даты пересадки высейте семена в соответствии с инструкциями на упаковке в контейнер в помещении или в холодильнике, теплице или другом защищенном месте для выращивания. Постепенно переводите саженцы из защищенной среды в сад, закаливая их, медленно высаживая саженцы на солнце на более длительный период каждый день в течение недели.

Трансплантаты . Вы можете быстро начать огород с пересадки и собрать урожай раньше, чем с семян. Небольшие растения, купленные в садовом центре, в каталоге или в Интернете, позволяют преодолеть сезонные ограничения. Некоторым растениям требуется так много времени для созревания, что даже если их посадить из семян в саду в начале сезона, они все равно не будут готовы к сбору урожая в конце сезона (например, брюссельская капуста). За исключением томатов, которые можно сажать немного глубже, саженцы следует сажать в землю на той же глубине, на которую они находились в контейнере.К недостаткам использования трансплантатов можно отнести более высокую стоимость по сравнению с семенами и ограниченное количество разновидностей. Корнеплоды (например, морковь, редис и свекла) плохо пересаживаются.

Расстояние между заводами.

Люси Брэдли

Семена.

ArenaPhotoUK, bigstockphoto.com

Трансплантаты.

Алекс Ратс, bigstockphoto.ком

Если нет дождя, поливайте новые семена и саженцы ежедневно, пока они не приживаются. Поливайте зрелые растения по мере необходимости.Частота будет зависеть от количества осадков и температуры. Проверьте почву на влажность и понаблюдайте за растениями на предмет симптомов стресса, вызванного засухой (опадание листьев утром или ранним вечером). Почва в огороде должна быть влажной, но не мутной. Знание типа почвы в вашем саду поможет вам определить, как часто его следует поливать. Тяжелую почву с большим количеством глины необходимо поливать реже, чем более легкую почву с большим количеством воздушных карманов, например, песчаную почву или почву для садовых контейнеров.

Удобряйте только по мере необходимости, следуя рекомендациям по анализу почвы. Посевы с продолжительным вегетационным периодом, такие как кукуруза и томаты, могут нуждаться в дополнительных удобрениях в середине вегетационного периода. Следите за симптомами дефицита азота и других питательных веществ (включая пожелтение листьев и медленный рост). Избегайте чрезмерного удобрения, которое может привести к пышному росту растений, но замедлить цветение и развитие плодов и усугубить проблемы с вредителями.

Мульча для поддержания влажности и борьбы с сорняками.От одного до двух дюймов рыхлой мульчи без сорняков (включая измельченные листья, обрезки травы (без семян), пшеничную солому и мульчу из сосновой коры) или пяти-шести слоев газет должно быть достаточно, чтобы сорняки не растекались, а почва оставалась влажной.

Продлите вегетационный период, защитив посевы от сильной жары и холода. Используйте мульчу для умеренных температур почвы. Холодные рамы, защищенные крышкой ряда, создают тень для термочувствительных растений. Покрытые морозостойкой тканью, холодные рамы защищают растения при отрицательных температурах.

Холодильная камера для салата-латука.

Шон Бэнкс

Вредителей привлекают растения, находящиеся в стрессовом состоянии, поэтому поддерживайте здоровье и здоровье растений с помощью достаточного количества солнца, воды и плодородия.

Включите цветковые растения, которые поддерживают полезных насекомых для борьбы с вредителями и способствуют опылению.

Выбирайте устойчивые к болезням и вредителям семена или растения, внимательно читая этикетки. Например, этикетки растений и семян томатов, которые включают VFN, указывают на сорт, устойчивый к вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию и нематодам. Выбирая пересадку, ищите здоровые и свободные от насекомых и болезней.

Поливайте почву и корни, а не листья.Шланги для замачивания и капельное орошение уменьшат застаивание воды на листве, что приведет к заболеваниям листьев. Избегайте попадания на листья почвы и любых болезней, которые она может переносить.

Разведайте сад : Проверяйте растения, в том числе нижнюю часть листьев, часто на предмет повреждений или болезней, и вмешивайтесь как можно раньше. Не забудьте также проверить ночью, когда слизни и улитки отсутствуют. Многие гусеницы того же цвета, что и лист, поэтому внимательно ищите вредителя, а также муку (остатки, оставленные вредителями после того, как они поедают части растений).Научитесь отличать вредителей, наносящих вред растениям, от полезных насекомых, включая опылителей, таких как пчелы, способствующие завязыванию плодов, хищников, таких как жуки-божьи коровки, которые поедают вредителей, и насекомых-паразитов, таких как маленькие осы, откладывающие яйца на вредителей.

Удалите мертвые и больные растения и выбросьте их в мусорное ведро. Удалите сорняки до того, как они зацветут. Не дайте сорнякам прорасти!

Практика севооборота. Вредители и болезни могут скапливаться в почве рядом с растениями-хозяевами. Ежегодно уменьшайте количество вредителей и болезней, меняя места посадки однолетних овощей.

Узнайте о выращиваемых растениях. Знайте, что нормально, а что может стать проблемой. Определенные растения уязвимы для определенных вредителей. Например, из кабачков часто попадают расточители винограда. Брокколи, капуста и капуста получают петлители для капусты. А дыни подвержены грибку и другим заболеваниям. Садовник, знающий о наиболее вероятных вредителях и болезнях каждой культуры, легко сможет предотвратить возникновение проблем или быстро вмешаться.

Используйте наименее токсичную стратегию борьбы с вредителями.При использовании пестицидов будьте добры к пчелам: не опрыскивайте растения, пока они цветут, а опрыскивайте их только ближе к вечеру.

Будьте в курсе всех проблем, посещая огород каждый день или два. Удаляйте сорняки, насекомых-вредителей и больные растения при первом появлении проблемы, прежде чем проблема распространится.

Капельное орошение.

Photozi, bigstockphoto.com

Поиск насекомых и болезней.

Шон Бэнкс

Растения дают плоды и семена для размножения.Как только растение дает зрелые плоды, оно перестает вкладывать энергию в воспроизводство. (Растение перестает производить цветы и плоды.) Однако, если плод удалить до того, как он полностью созреет, растение попробует еще раз, чтобы дать больше плодов. Многие растения дают урожай так быстро, что их нужно собирать каждые пару дней. К ним относятся бамия, стручковая фасоль, огурцы, огурцы, кабачки и помидоры. Ежедневные посещения сада гарантируют, что овощи будут собраны на пике совершенства и не позволят перезреть или испортиться на растении, привлекая насекомых или животных-падальщиков.

Обратите внимание на признаки того, что животные были в саду (например, следы и помет, которые могут представлять опасность для здоровья, являясь укрытием для паразитов и болезнетворных организмов). Утилизируйте фрукты и овощи, которые могли контактировать с животными и их фекалиями.

Чем проще осмотр и доступ к саду, тем выше вероятность, что его будут посещать регулярно.

Заготовка салата.

Алекс Ратс, bigstockphoto.com

Авторы выражают признательность Крису Гюнтеру, Николь Санчес, Дебре Айрлэнд, Иссаку Льюису и Барбаре Скотт за их помощь в подготовке этой публикации.

Эта пересмотренная публикация частично основана на предыдущей работе, подготовленной Ларри Бассом, бывшим специалистом по потребительскому садоводству на пенсии:
Bass, L. 1999. Овощное садоводство – Краткое справочное руководство (AG-12). Информационная брошюра по садоводству 8103. Роли: Государственный университет Северной Каролины.

Шон Бэнкс

Директор по расширению графства
Графство Картерет

Люси Брэдли

Специалист-консультант, городское садоводство
Наука о садоводстве

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах NC State Extension:

Дата публикации: сентябрь.4 августа 2015 г.
AG-12

N.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

10 задач, чтобы ваш сад рос этой зимой

1.Мечтайте, замысел и план на следующий сезон.
Зима – это время года, когда мы размышляем о том, как росли наши сады, и ищем идеи, что сделать по-другому в следующем году. Просмотрите сделанные вами фотографии сада и заметки, затем составьте список растений, которые нужно переместить, разделить или заменить. Найдите решения о том, как улучшить почву, как бороться с японскими жуками, превратившими ваши розы в швейцарский сыр, и о любых других проблемах, которые возникли в саду. Составьте список новых растений, которые вы хотели бы попробовать.Как только наступит весна, вам захочется выйти в сад, так что позаботьтесь об этом сейчас.

2. Предварительный заказ семян, луковиц и растений на весну.
Каталог растений для садоводов – это то же самое, что каталог Toys «R» Us для детей. Возьмите маркер и начните отмечать то, что нужно обязательно на следующую весну, или зайдите в Интернет, чтобы сделать предварительный заказ растений, семян и луковиц. Организуйте свои новые заказы и пакеты с семенами, оставшиеся с прошлого года, чтобы вы точно знали, что вам нужно добавить в сад весной.

3. Спроектируйте новую грядку, дорожку или конструкцию.
Не нужно быть художником, чтобы в общих чертах набросать новую конструкцию, которую вы хотите добавить в свой сад в следующем сезоне. Но если рисование не ваше дело, попробуйте собрать на Pinterest или Houzz картинки, которые иллюстрируют, чего вы хотите достичь. Может быть, вы хотите добавить приподнятую грядку или портативный сад рядом со своим внутренним двориком или вырастить сад для почтовых ящиков. Пришло время начать поиск ландшафтного подрядчика, который поможет вам в достижении этих целей.Попадите в их список прямо сейчас, иначе вы рискуете оказаться в конце очереди весной.

4. Обустройте свой сарай или гараж.

Если там, где вы живете, не слишком холодно, зима может быть прекрасным временем, чтобы вытащить все свои садовые принадлежности и организовать их. Убирайте грязь, которую вы вносили с помощью лопаты в течение всего сезона, и снимите всю паутину. Оцените каждый элемент, прежде чем возвращать его обратно; сделайте стопку «сохранить» и «пожертвовать или продать» и придерживаться ее.Добавьте больше стеллажей и крючков для инструментов, если это поможет вам оставаться более организованным.

5. Заточите инструменты и смажьте их маслом.
Пока все инструменты вывезены из хранилища, потратьте время на то, чтобы заточить и смазать секатор, ножницы для живой изгороди, сучкорез, лопаты, лезвия косилки и все остальное, что может потребовать обслуживания. Используйте стальную мочалку, чтобы удалить ржавчину с лезвий и петель, и хорошо смажьте их, чтобы предотвратить образование ржавчины в будущем. Весной, когда придет время возвращаться в сад, вы будете счастливы, имея хорошие острые инструменты для работы.

6. Проверьте хранящиеся луковицы и клубни на предмет плесени и влаги.
Если вы храните спящие луковицы или клубни, такие как лилии канны, уши слона или клубневые бегонии, открывайте контейнер один раз в месяц, чтобы убедиться, что плесень не образовалась и они остаются достаточно влажными. Немедленно выбросьте все заплесневелые корни, чтобы они не повлияли на другие, и опрыскайте высохшие корни водой, прежде чем возвращать их на хранение.

7. Поливайте растения в контейнерах, зимующие на открытом воздухе, под навесом.

Как и в случае с луковицами и клубнями, важно, чтобы корни любых растений, которые вы перезимовали в контейнерах на открытом воздухе, были достаточно влажными. Если почва не замерзла, слегка поливайте ее или присыпайте слой снега примерно раз в месяц. Даже если растения не растут активно, вы не хотите, чтобы их корни высыхали до такой степени, что они больше не могут поглощать влагу и питательные вещества.

8. Заново нанесите мульчу или положите вечнозеленые ветки на чувствительные растения в саду.
Недавно посаженные многолетники, молодые широколистные вечнозеленые растения, такие как азалии, или растения, которые являются погранично морозостойкими в вашей зоне, значительно выигрывают от зимней мульчи. Изолируя корни растений и защищая их листву от зимних ветров, вы увеличиваете вероятность того, что они переживут зиму и не вырвутся из земли во время циклов замораживания / оттаивания. Обязательно удалите эту зимнюю мульчу ранней весной, чтобы растения снова начали расти.

Фотография любезно предоставлена ​​Кертисом Адамсом.

9. При необходимости повторно нанесите репелленты.
После того, как зеленая листва и осенние плоды исчезнут, олени, кролики и другие садовые вредители обращаются к древесным растениям и корням в поисках пищи. Ведь зимой их тоже нужно есть. Обращайте пристальное внимание на кору и основание молодых деревьев и кустарников с низкой ветвью, а также на вечнозеленые растения всех видов, осматривая их на предмет повреждений. Повторно нанесите репеллент, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение в зимние месяцы.

10.Поддерживайте устройства с подогревом воды и птичьи ванны.
Если вы установили обогреватель в пруду или птичьей ванне, чтобы обеспечить птицам источник пресной воды на зиму, следите за ним, чтобы убедиться, что он не обледенел. Обогреватели печально известны тем, что выходят на улицу в самые холодные месяцы, и вы хотите, чтобы ваша призовая рыба кои была в безопасности, а птицы увлажнены.