Бораго огуречная трава посадка и уход: полезные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

полезные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Переиздано: 09 февраля 2023Последние правки: 09 февраля 2023

Содержание

• Посадка и уход за огуречной травой
• Ботаническое описание
• Выращивание бораго в саду
  • Посадка огуречной травы
  • Уход за бораго
• Сбор и хранение
• Виды и сорта
• Свойства бурачника (бораго) – вред и польза
  • Полезные свойства
  • Противопоказания
• Литература
• Полезные ссылки
• В продолжение темы
• Комментарии

Огуречная трава, или бурачник, или огуречник, или бораго (лат. Borago) – род цветковых растений семейства Бурачниковые, включающий в себя пять видов. Как культурное растение выращивается только травянистый однолетник бурачник лекарственный (лат. Borago officinalis), произрастающий как сорняк в Сибири, Малой Азии и Европе.

Бораго так же известно с давних времен как растение, дающее светлый мед и пыльцу-обножку. Зелень бурачника использовалась в прежние времена как синяя краска для шерстяных тканей. Огуречной травой растение назвали из-за его аромата, сильно напоминающего запах свежих огурцов.

Посадка и уход за огуречной травой

• Посадка: посев семян в грунт – под зиму или ранней весной.
• Цветение: в июне-июле.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: плодородная, рыхлая, влажная, нейтральной реакции.
• Полив: только в период засухи.
• Подкормки: при выращивании на скудных грунтах 2-3 раза за сезон желательно внести в почву комплексное минеральное удобрение в жидком виде.
• Размножение: семенное.
• Болезни: пятнистости листьев.
• Вредители: белокрылки.
• Свойства: растение обладает целебными свойствами.

Подробно о выращивании огуречной травы читайте ниже

Ботаническое описание

Трава бурачник лекарственный – однолетнее жестковолосистое растение высотой от 60 до 100 см со стержневым корнем, толстым прямым или восходящим ребристым стержнем, полым внутри и ветвящимся в верхней части. Нижние стеблевые и прикорневые листья растения с округлой верхушкой имеют овальную или эллиптическую форму, а верхние стеблевые листья – продолговато-яйцевидные, широколинейные и стеблеобъемлющие. Листья бурачника, как и стебли, покрыты белесыми шиловидными волосками. Темно-голубые цветки огуречной травы располагаются на длинных цветоножках, густо покрытых оттопыренной щетиной, и собраны в завитки, образующие щитковидную метелку. Плоды бурачника – продолговато-яйцевидные бугорчатые и морщинистые орешки длиной до 5 мм.

Зреющие в орешках семена сохраняют всхожесть до трех лет и легко высыпаются на землю при созревании.

• Окопник: выращивание, свойства, виды

Выращивание бораго в саду

Посадка огуречной травы

Вырастить бурачник несложно: растет он быстро, обладает завидной морозостойкостью и так легко размножается самосевом, что вывести его с участка бывает очень непросто. Посадка бораго и уход за этим неприхотливым растением не содержит никаких тонкостей.

На фото: Выращивание огуречной травы или бораго

Семена бораго сеют под зиму или ранней весной, но если вам нужно не лекарственное сырье, а только нежная зелень, можно подсеивать бурачник все лето через каждые две недели.

Лучше всего растет огуречная трава на плодородных, рыхлых, хорошо увлажненных нейтральных грунтах, которые перед посевом освобождают от сорняков и удобряют под перекопку органикой из расчета 5-6 кг на м².

Семена бораго заделывают при посеве на глубину 1-2 см, а ряды располагают на дистанции 40-45 см друг от друга. Когда появляются всходы, их прореживают с шагом 15-20 см.

Уход за бораго

Уход за огуречником состоит из поливов участка в засушливую пору, прополок и рыхления грунта в междурядьях. Если вы выращиваете огуречную траву в декоративных целях, для продления срока цветения нужно удалять увядшие цветки и отцветшие побеги. При выращивании бурачника на скудных грунтах можно внести в почву универсальное минеральное удобрение в виде раствора. Вегетационный период огуречной травы – от 70 до 80 дней.

Сбор и хранение

В лекарственных целях используют траву, цветки и семена бурачника. Листья можно заготавливать во время цветения: их режут на тонкие полосы, раскладывают в один слой на ткань или бумагу и сушат в тени на врздухе или в помещении с хорошей вентиляцией. При использовании сушилки устанавливают температуру не выше 40 ˚C.

• Желтушник: выращивание, свойства, виды

Собранные цветки бораго заливают сахарным сиропом или медом и хранят в холодильнике, но можно сушить и хранить их, как листья.

Семена огуречной травы собирают тогда, когда плоды приобретают коричневый цвет. Их раскладывают в один слой на бумагу или ткань, дозаривают и сушат в тех же условиях, что траву или цветки бораго. Сухие плоды обмолачивают.

Как вырастить амарант и как его применять

Хранят сырье бораго в сухом и прохладном месте не более года.

Виды и сорта

Наиболее популярными овощными сортами бораго являются:

• Владыкинское Семко: у этого растения крупные, овальные, сильно опушенные листья, большие голубые цветки и сильный огуречный запах;
• Гном – стойкий к низким температурам сорт с разветвленным стеблем и сильным огуречным ароматом.

Пользуются спросом у огородников также сорта Апрельский, Ручеек и Окрошка.

Декоративный бурачник представлен двумя разновидностями:

• Альба – растение с белыми цветками;
• Вариегата – пестролистная форма бурачника.

Свойства бурачника (бораго) – вред и польза

Полезные свойства

Лечебные свойства огуречной травы известны давно. В прошлом листья бурачника применяли для лечения подагры, суставного артрита и кожных болезней, вызванных нарушением обмена веществ. В состав растения входят смолы, каротин, аскорбиновая, яблочная и лимонная кислоты, масло, калий и кальций.

На фото: Как цветет бораго в саду

Бурачник является потогонным, обволакивающим, успокаивающим, мягким слабительным и мочегонным средством. Масло бораго, принятое внутрь, нормализует обмен веществ в организме, стимулирует иммунную систему и улучшает эмоциональное состояние, усиливая выработку гормонов радости. Эффективен этот препарат при язве желудка и гастрите. Бурачник содержит гормоны, благотворно влияющие на работу надпочечников, что необходимо после приема стероидов. При наружном применении масло способствует быстрому заживлению ран.

• Лапчатка: посадка и выращивание, виды и сорта

В косметологии масло бораго применяют для ухода за проблемной и чувствительной кожей лица: препарат повышает способность эпидермиса удерживать влагу. Масло бурачника включают в состав антицеллюлитных кремов для устранения растяжек на коже, используют его также для производства антивозрастных косметических средств, предназначенных для борьбы с преждевременным старением, сухостью и дряблостью кожи.

Кроме масла, существуют такие лекарственные формы бурачника, как настой цветков, настой травы и холодный настой листьев.

Пищевые качества бурачника шире всего применяются в американской кухне. Жители Нового Света используют в пищу не только листья, но и цветки растения: листья добавляют в салаты, сочетая их со шпинатом, салатными листьями, луком и огурцами, а цветки являются натуральным ароматизатором пунша и прохладительных напитков. Едят цветки бурачника также в засахаренном виде, как цукаты, а сушеные цветки добавляют в хлебобулочную продукцию и кондитерские изделия.

Противопоказания

Препараты бурачника не рекомендуется применять дольше одного месяца, поскольку это может привести к проблемам с печенью. Нельзя принимать в пищу огуречную траву тем, кто страдает заболеваниями этого органа или имеет индивидуальную непереносимость бораго.

Литература

1. Огуречная трава
2. Растения семейства Бурачниковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

В продолжение темы

1. Чистец: выращивание из семян в саду, виды и сорта
2. Вербейник: выращивание в саду, размножение, виды и сорта
3. Портулак: выращивание из семян в саду
4. Звездчатка: выращивание, свойства, виды
5. Золототысячник: выращивание, свойства, виды

Огород на подоконнике: выращиваем огуречную траву, или бораго
Однолетние цветы для сада

Разделы: Садовые цветущие растения Однолетние растения Садовые лекарственные растения Сорные Бурачниковые Растения на О Садовые растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Огуречная трава, или Бораго: посадка и уход

Огуречная трава – травянистое растение, которое относится к бурачниковым. Официальное название бораго, или бурачник. Представлен в виде куста, развивается максимум до одного метра в высоту. Стебель прямостоячий, сильно ветвится, покрыт волосками. Листья довольно крупные, плотные, зубчатые на краях.Также они морщинистые, овальной формы или удлиненные; цвет листьев – зеленый. На листьях и стебле может быть пушок белого цвета. Листья обладают приятным запахом свежих огурцов. Цветки огуречной травы крупные, имеют пять лепестков, бывают голубого или синего цвета с розовым оттенком. Плоды в виде маленьких орешков, которые созревают неодинаково и сразу осыпаются.

Огуречная трава широко распространена в станах Европы, где ее выращивают в качестве зелени, которая очень полезна. Считается, что она может улучшить настроение и придать сил и энергии. Бораго используют в медицинских, декоративных целях, в кулинарии; в нашем регионе растение популярно в качестве медоноса, овоща или лекарства.Особенно ценится бораго в кулинарии, зелень используют для приготовления салатов, летней освежающей окрошки и много других блюд. Широко популярна трава и среди садоводов, т.к. она привлекает опылителей: бораго улучшает опыление растущих рядом плодовых ягодных растений и других культур.

Огуречная трава – растение неприхотливое, оно может произрастать и в диком виде, но все-таки ради получения качественной съедобной зелени нужно уделить хотя бы минимальный уход окультуренному растению, который в первую очередь заключается в соблюдении правил посадки, а позже – в поливе, подкормке, борьбе с болезнями и своевременной уборке урожая.

Посадка огуречной травы

Огуречная трава неприхотливая и устойчива к холодам. Семена всходят в начале весны, когда грунт полностью прогревается, и растет бораго аж до зимы, пока не выпадет первый снег. Размножают растение семенами, которые появляются после того, как трава отцветает, и развиваются ветром. Если вы сажаете огуречную траву впервые, рекомендуется выбирать освещаемое место или слегка затененное. Для обильности цветения лучше изначально выбирать плодородную и нетяжелую почву.

Как сажать?

Для посадки огуречной травы нужно проделать в грунте небольшие бороздки, глубиной до 2 см, и поместить в них зерна. Плоды растения нужно размещать прямо в субстрат. Плоды – это ребристые орешки, длина которых составляет около 5 см. Оптимальная агротехника – 5 грамм на 1 квадратный метр. Изначально рекомендуется замочить зерна на сутки, а посадку осуществлять так, чтоб между растениями осталось расстояние в 10 см. Бороздки проделывают рядами с расстоянием в 25. Посадив огуречную траву, ее нужно хорошо полить и замульчировать, используя опилки. Всходы пробиваются в среднем через 1-1,5 недели. После всхожести нужно провести прореживание, если посадка слишком густая, так, чтоб на 1 кв.м. было не больше 15 бораго. Период вегетации после высевки длится около 2-3 месяцев.

Когда сажать?

Садоводы рекомендуют сажать семена весной, можно сделать это в средине или в конце весны, чтоб получить ранний урожай – в марте. При ранней весенней посадке, когда семена взойдут, и у них пробьется больше двух листиков, растения нужно переместить под пленку. Чтоб весь летний, осенний, зимний сезон была свежая зелень, можно этапами сажать бораго с периодичностью в полмесяца. Если сажать бораго летом или осенью, убирать урожай можно будет к началу или к концу осени. Со временем огуречная трава будет размножаться самостоятельно, т.к. осыпавшиеся осенью зерна будут прорастать весной одними из первых.



Выращивание

Вырастить эту культуру самостоятельно даже человеку без опыта не составит труда. Выращивать бораго можно как в открытом грунте, так и в закрытом, практикуют также и посадку в домашних условиях в вазонах. Чтоб получить как можно раньше урожай зелени, траву сажают в теплице или парнике под пленкой. Огуречной траве пойдет на пользу выращивание рядом земляники или пасека. Зелень этого растения ценится в салатах, т.к. она дополняет вкус капусты, огурцов и других овощей.

Бораго в открытом грунте

То, где конкретно сажать бораго на участке, зависит от будущих целей его применения. В качестве использовании целых побегов, сажают рядами, регулярно их прореживая, чтоб расстояние между кустами было до 30 см. Если же цель выращивания – цветки и их семена, сажают с расстоянием между кустами около 75 см.

Куст растет довольно крупным и быстро созревает. Листья должны обрываться через месяц после посадки. Если вовремя удалять цветоносы, зелень будет расти активнее. Если же их не оборвать вовремя – бораго будет размножаться самостоятельно и соответственно урожайность резко увеличится, но рост зелени притупится. Профессионалы отмечают, что очень полезно для других растения выращивание на огороде бурачника, т.к. он сам редко болеет и не повреждается насекомыми, но еще и защищает растущие рядом кусты от насекомых и способствует их активному росту.

Бораго в теплице

Огородники часто практикуют выращивание огуречной травы в закрытом грунте – парнике или теплице. Это делается не в целях получения обильного урожая или более качественной зелени, на самом деле ее сажают в качестве медоноса, на который слетаются пчелы. Чаще всего бурачник сажают в закрытом грунте рядом с огурчиками и помидорами. Посев семян в теплице или парнике происходит хаотично. Также бораго вытесняет сорняки.

Уход за огуречной травой

Ухаживать за огуречной травой довольно просто, достаточно ее поливать, прореживать, подкармливать, а также по необходимости пропалывать грунт. Советы и правила по уходу за бораго:

• избавляться от сорняков обязательно только первое время после посадки;
• если не ухаживать за огуречной травой, она превратится в сорняк, поэтому нужно держать под контролем процесс размножения, прореживать рядки, когда у всходов формируется больше трех листьев;
• убирать урожай нужно не сразу, а в несколько заходов, срезать можно листочки, длина которых не меньше 5 см.;
• нельзя допускать, чтоб трава перерастала, т.к. старые побеги грубые, не такие вкусные и не пахнут свежими огурцами;
• для заготовок огуречную траву рекомендуют убирать, когда куст еще цветет, чтоб полезные элементы и эфирные масла накопились в ней;
• для хранения траву рекомендуется измельчить и высушить. Хранят в темном месте.

Полив

Огуречная трава устойчива к засухам, но все-таки поливать ее нужно регулярно. Если не поливать растение в засушливые дни, листья будут грубыми, и огуречник превратится в обычный сорняк вместо питательной зелени. Поливать необходимо умеренно и вовремя, чтоб зелень выросла сосной и вкусной.

Подкормка

Чтоб поучить качественную зелень, лишняя подкормка растению не повредит, а только пойдет на пользу. Удобрять нужно дважды за сезон, а также пропалывать и прореживать. Первый раз необходимо удобрить, когда формируется пара листочков, коровяком или мочевиной, смешанной с водой. Второй раз необходимо провести процедуру через полмесяца до цветения огуречной травы, используя коровяк или сухую золу. Если же выращивать бораго в домашних условиях, рекомендуется удобрять минеральными веществами с добавлением аммиачной селитры.

Сбор урожая

Примерно через месяц после того, как появятся первые ростки, рекомендуется начинать уборку урожая. Листочки, длины которых больше 5 см, наиболее вкусные, сочные и ароматные. Не стоит затягивать со сбором зелени, т.к. листва станет жесткой, покроется пушком, и ухудшится их аромат. Чтоб сберечь вкус зелени на некоторое время, рекомендуют после сбора сложить листья в ящик из дерева и поместить его прохладное помещение. Семена бораго нужно собирать, когда они приобретут коричневой окраски. Их необходимо разложить на бумаге, чтоб дать им дозреть и просохнуть. После этого плоды обмолачивают.

Болезни огуречной травы

Огуречная трава довольно устойчива к заболеваниям и практически не повреждается насекомыми. Более того это растение имеет свойство отпугивать насекомых, например, колорадских жуков. Рекомендуется сажать бораго рядом с картошкой и помидорами, чтоб их не портили вредители. Но все-таки существует некоторые проблемы огуречной травы при выращивании:

1. Когда погода очень засушливая, огуречную траву может повредить тля, которая высасывает сок из листьев. В целях борьбы с ней рекомендуют обрабатывать растение растворами на основе перца, чеснока или водой с мылом.
2. Могут повредить бораго гусеница-репейница. Но бороться не с ней несложно, достаточно обработать растение валерианой, смешанной с водой или воспользоваться народным методом-окропить огуречную траву раствором на основе зубной пасты.
3. Также опасна для огуречной травы стрельчатка щавельная. С ней борются с помощью парижской зелени, смешанной с водой и дустовой суспензией с мылом и водой. Эффективно вручную избавляться от гусениц.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Как выращивать огуречник из семян

После борьбы с привередливыми семенами аллиума, пандуса и дельфиниума в этом году я был в восторге, когда пришло время посадить огуречник.

Огуречник — одно из тех растений, которые заставляют меня чувствовать себя чемпионом мира по зеленому пальцу.

Независимо от того, выращиваю ли я их из семян или выращиваю несколько кустов на местной ферме, они, кажется, процветают, независимо от того, насколько я небрежен.

Это должно сказать вам, что если вы думаете о выращивании огуречника из семян, перед вами не стоит сложная задача.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Конечно, это не значит, что вам не нужно знать несколько вещей, но эта статья расскажет вам обо всех подробностях (а потом и о некоторых!).

Вот что я расскажу:

Что вы узнаете

• Немного о огуречнике
• Подготовка
• Когда сеять
• Как сеять семена
• Пересадка
• Ежедневный уход

Немного о огуречнике

Огуречник лекарственный, Borago officinalis , однолетнее растение из семейства незабудок или семейства Boraginaceae, которое натурализовалось на большей части территории Соединенных Штатов.

Уроженец Средиземноморья, он широко известен как вкусная трава со съедобными цветами , которую любят опылители.

Цветы и листья используются в различных лечебных травах, а масло, извлеченное из семян, богато гамма-линоленовой кислотой, которая может помочь уменьшить воспаление и облегчить симптомы астмы .

Он не только ценен на кухне и в аптечке, но также может использоваться в саду в качестве покровной культуры для подавления сорняков, удержания воды и обогащения почвы.

Бораго растет практически везде, и это лишь небольшое преувеличение. Он хорошо растет на полном солнце или в полутени, в контейнерах или на лугу.

Он подходит для садоводов в зонах устойчивости USDA от 2 до 11 и не слишком требователен к влаге или почве — поэтому он одинаково подходит как для песчаных, так и для глинистых почв. Пока у него нет мокрых лап, огуречник будет счастлив делать свое дело.

Растение с красивыми ярко-синими цветками в форме звезды. Есть также сорт с потрясающими белыми цветами.

Стебли покрыты пушком и в молодом возрасте имеют темно-красный цвет. Растения вырастают до зрелой высоты около двух футов.

Подготовка

Перед тем, как посыпать семена землей, вам необходимо провести некоторые подготовительные работы.

Легче всего посеять семена огуречника прямо в саду – на солнечном или полутенистом месте – но при желании вы можете посеять их и в помещении.

Хотя огуречник не слишком привередлив, ему требуется хорошо дренированная почва. Возможно, вам придется внести в почву хорошо перепревший навоз, компост, торфяной мох или песок, чтобы улучшить дренаж.

Вы также можете использовать хорошо сгнившие 9Компост 0003 проник в верхние 12 дюймов почвы, чтобы дать вашим деткам бурачника больше питательных веществ и разрыхлить почву.

Фото Кристин Лофгрен.

Если вы сажаете в контейнер, убедитесь, что он имеет ширину и глубину не менее 12 дюймов, чтобы вместить стержневой корень, и что в нем есть хотя бы одно дренажное отверстие на дне.

Если горшок уже использовался, очистите его раствором 1 части отбеливателя на 10 частей воды. Добавьте хорошо дренированную почву .

Если вы выращиваете семена в закрытом грунте, используйте плоские круглые заглушки с шестью ячейками или трехдюймовые горшки. Вам нужно что-то достаточно большое, чтобы у длинных корней было место для расширения по мере роста.

Я предпочитаю использовать биоразлагаемые горшки с исходной смесью для семян, чтобы не тревожить основные корни.

Но огуречник достаточно устойчив, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться, если вы будете проявлять осторожность при пересадке.

Где купить семена

Обычно семена можно найти в местном садовом магазине или питомнике. Убедитесь, что вы покупаете их из надежного источника, чтобы убедиться, что семена жизнеспособны.

Семена огуречника, доступны в Eden Brothers

Семена можно приобрести у Eden Brothers в упаковках различных размеров.

Вы также можете найти сорт с белыми цветами, также у Eden Brothers .

Когда сеять

Высаживайте семена в открытый грунт весной, когда минует всякая угроза заморозков, или высаживайте в помещении за три-четыре недели до последних заморозков.

Огуречник созревает всего около восьми недель, поэтому вы можете сажать его в течение всего лета, если у вас есть восемь недель до первых заморозков.

Имейте в виду, что в жаркую погоду он быстрее пустит семена.

Как сеять семена

Семена бурачника следует сажать на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма, чтобы можно было либо проткнуть ямку и положить семена через каждые 12 дюймов, либо выбрать более легкий путь и посыпать семенами почва.

Затем накройте слоем земли и слегка придавите.

Для начала в помещении посейте одно или два семени на семенную ячейку и засыпьте землей.

Аккуратно полейте почву, чтобы не повредить семена. Я использую бутылку с водой, если сею в помещении. На открытом воздухе я использую головка шланга тонкого распыления .

Прежде чем они прорастут, вы должны поддерживать почву влажной, но не заболоченной. Почва должна быть слегка влажной и склеиваться, но вы не должны видеть, как капает вода, если вы надавите на нее.

Примерно через неделю, иногда до двух недель, вы должны начать видеть, как сеянцы высовываются из земли.

Сначала вы увидите пару блестящих волнистых семядолей. Позже вы начнете видеть, как появляются настоящие листья. Они волосатые и имеют матовую, грубую текстуру.

Как только вы увидите настоящие листья, вы можете уменьшить количество поливов. Это означает, что вы можете позволить почве высохнуть на поверхности между опрыскиваниями.

По моему опыту, семена огуречника имеют высокую скорость прорастания, поэтому вам, вероятно, придется их проредить.

Если вы посадили растения в помещении и посадили в контейнеры более одного семени, проредите их до одного растения на горшок, когда у них появится хотя бы один набор настоящих листьев.

Просто вырвите более слабые, тонкие или короткие растения и оставьте самые сильные.

Если вы посыпали семена на открытом воздухе, вам нужно будет проредить растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга, когда они достигнут высоты от шести до восьми дюймов.

Пересадка

Если вы посадили семена в помещении, вы можете пересадить их в сад, когда они достигнут шести-восьми дюймов в высоту и минует опасность заморозков.

Закалите их, переместив рассаду на солнечное место на открытом воздухе, и постепенно увеличивайте количество времени, которое они проводят на улице в течение недели.

Тогда вы можете посадить их в землю.

Выкопайте яму в подготовленной почве или контейнере и осторожно поместите по одному растению через каждые 12 дюймов.

Если вы не используете биоразлагаемые горшки, аккуратно извлеките рассаду из контейнера, чтобы не повредить корни.

Утрамбуйте почву и хорошо полейте.

Ежедневный уход

Огуречник не будет жаловаться, если вы дадите ему полутень, что означает, что он получает только три или около того часов солнца в день, но он будет расти быстрее и цвести более обильно на полном солнце.

Я посадил огуречник из семян в конце апреля на солнечном месте, и вы можете видеть, каким счастливым оно было к середине июня.

Фото Кристин Лофгрен.

В то же время я посадил несколько семян в своем контейнерном саду «кофейные травы».

Солнце светит три часа в день, и растение немного длиннее и примерно на неделю отстает от цветения, чем мой бораго на полном солнце.

Фото Кристин Лофгрен.

Тем не менее, листья обоих вкусны, так что все зависит от ваших целей.

Растения нуждаются в регулярном поливе, но вы можете дать почве немного подсохнуть между поливами. Когда верхние два дюйма почвы высохнут, пришло время досыпать.

Выращивание огуречника повышает самооценку

Есть что сказать о растении, которое кажется чем-то вроде отпуска по сравнению с некоторыми более капризными растениями.

Конечно, мне нравится заниматься садоводством, но иногда хочется получить растение, которое можно вырастить из семян, не чувствуя, что вы ведете тяжелую битву.

Очевидно, что любить огуречник гораздо больше, чем его относительную простоту. Один только вкус стоит минимальных усилий.

Я не без ума от огурцов, а огуречник часто сравнивают по вкусу с тыквой, но я люблю этот нечеткий зеленый цвет. У него более сложный, более соленый вкус, от которого я не могу оторваться.

В летние месяцы я люблю посидеть на улице и понаблюдать, как пчелы порхают вокруг грядки с бурачником. Кажется, что оно привлекает местных опылителей больше, чем любое другое растение.

Вы вырастили огуречник из семян? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Если вы хотите узнать больше о выращивании огуречника

в вашем саду , ознакомьтесь со следующими статьями:

• Выращивание огуречника в качестве покровной культуры и зеленого удобрения
• Как выращивать бораго и ухаживать за ним

Как вырастить огуречник | Руководство по выращиванию трав

Огуречник лекарственный

Огуречник лекарственный ( Огуречник лекарственный ) — универсальное однолетнее растение, которое очень легко выращивать. Листья и стебли покрыты тонкими щетинистыми волосками. В середине лета он производит яркие синие цветы в форме звезды. Его кулинарное использование многочисленно. Все цветы, стебли и листья съедобны. Цветы можно использовать свежие или засахаренные. Стебли и листья с их огуречным ароматом можно готовить на пару.

Выращивание бораго

Выращивание огуречника следует начинать на открытом воздухе за 1-2 недели до последних заморозков. Его можно сажать в любое время в мягком климате. Сажайте на полном солнце на глубину около ¼ дюйма. Семена следует сажать группами по 3-4 штуки на расстоянии 38 см друг от друга. Всходы должны появиться примерно через 5-10 дней. Когда они достигают высоты 2 дюймов, прореживайте до 1 сеянца каждые 15 дюймов. Огуречник занимает много места после созревания. Трава легко пересеивается, однако иногда огуречник не цветет в первый год. Бораго может быть двулетним.

Выращивание культур

Огуречник лучше всего сажать в открытом грунте сразу в почву после угрозы последних заморозков, так как он плохо пересаживается. Огуречник также можно сажать в контейнерах в помещении или на открытом воздухе.

Высота растения

Огуречник вырастает до высоты от 2 до 3 футов (60–90 см).

Расстояние между растениями

Огуречник следует сажать на расстоянии 38 см друг от друга.

Предпочтительный диапазон рН

Огуречник растет в широком диапазоне рН от 4,5 (очень кислый) до 8,5 (очень щелочной), с идеальным рН около 6,5.

Размножение

Из семян. Высевают сразу в открытый грунт весной после того, как минует угроза заморозков. Не сажайте семена глубже, чем на 1/4 дюйма. Будет часто повторно заполняться естественным образом.

Период прорастания семян

Семена огуречника прорастают в почве примерно через 5-10 дней при температуре почвы 70 градусов по Фаренгейту.

Количество семян в грамме

На грамм приходится приблизительно от 65 до 70 семян огуречника.

Требования к почве

Огуречник растет практически на любом типе почвы, если она правильно подготовлена. Переверните почву, чтобы разрыхлить и проветрить. Для оптимального роста добавьте компост. Лучше всего подходит богатая, влажная и легкая почва.

Альтернативные питательные среды

Беспочвенные почвенные смеси (Pro-Mix, Sunshine Mix и т. д.), перлит, вермикулит, минеральная вата, кокосовый торф.

Солнце и требования к освещению

Огуречник, выращенный на открытом воздухе, предпочитает полное солнце для лучшего роста, но выносит и некоторую тень. Не рекомендуется заводить бораго в помещении для пересадки.

Огуречник будет удовлетворительно расти в помещении под мощными люминесцентными лампами T5, компактными люминесцентными лампами или лампами с разрядом высокой интенсивности (металлогалогенные или натриевые лампы высокого давления).

Размещайте мощные и компактные люминесцентные лампы приблизительно на расстоянии одного фута над растениями, а газоразрядные лампы — на расстоянии от 2 до 4 футов над растениями, в зависимости от мощности.

Вращающийся вентилятор осторожно перемешивает рассаду не менее 2 часов в день, чтобы стимулировать более компактную и крепкую привычку растений.