- Злаковые травы фото и названия
- Многолетние злаковые сорняки: фото и названия
- Описание злаковых культур и их значение для человека
- Культурные злаки
- Список культурных, сорных и травянистых растений
- Фото и названия зерновых злаковых
- Просо
- Овёс
- Ячмень
- Кукуруза
- Рис
- Рожь
- Пшеница
- Фото и названия сорных злаков
- Пырей ползучий
- Куриное просо
- Росичка
- Костёр ржаной
- Гумай
- Плевел многоцветный
- Мятлик однолетний
- Фото и названия злаковых трав
- Трясунка
- Перловник
- Ковыль
- Колосняк
- Молиния
- Как использовать злаковые на дачном участке — видео
- Идеи по применению злаков в ландшафтном дизайне: разновидности, сорта злаковых растений и нюансы выращивания
- Фото и название сорняков в огороде: описание всех видов вредителей
- Декоративные злаки: 15 самых необычных видов
- Описание злаковых культур и их значение для человека
- фото и названия самых популярных растений
- фото и названия популярных растений, идеи комбинированной высадки
- Многолетние злаковые сорняки: фото и названия
- Злаковые сорняки: фото и название
- фото, причины появления, как избавиться, препараты Август
- 6 лучших вариантов злаков для здорового завтрака
- Гордолобо – коровяк или нет?
- Обед в парке… Салат из злаков с ароматом трав
- Успех Quaker в Китае
- Список зерен, круп и муки с изображениями – Глоссарий по зерновым, злакам и названиям муки – Индийские вегетарианские рецепты Сиддхи
- Вредители зерновых и кладовых
- The Nibble: History Of Granola
Злаковые травы фото и названия
Когда мы говорим о декоративных садовых растениях, о злаках речь заходит крайне редко. А между тем, они достойны видного места в растительной композиции, и красотой могут поспорить с любым другим обитателем сада.
Впрочем, в последнее время декоративные злаки обретают популярность: существует более 200 различных видов, которые можно использовать в одиночных посадках или компоновать с другими растениями. Злаками украшают рокарии и альпийские горки, селят их у пруда, обрамляют ими края клумб и садовых дорожек.
Декоративные злаки в саду
Предлагаю поближе познакомиться с декоративными злаками, возможно, их эффектные пушистые метелки вдохновят и вас на создание новых композиций в саду и цветниках.
Овсяница голубая
Овсяница голубая (Festuca glauca) — многолетний злак в виде голубой пушистой полушаровидной кочки высотой до 40 см. Очень хорошо смотрится на фоне камней и водоемов, при этом вполне самостоятельное растение, которое и в одиночных посадках не заскучает.
Овсяница голубая
Спокойно зимует без укрытия. Очень сильно и быстро разрастается, поэтому раз в 2 года дернинки голубой овсяницы следует делить для обновления растения. Возможно и семенное размножение: сеют весной или под зиму. В лунку кладут по 3 семени на расстоянии около 20 см друг от друга.
Погонатерум просовидный
На этом месте многие могут удивиться, ведь считается, что погонатерум просовидный (Pogonatherum paniceum) — домашнее растение, часто его даже называют «комнатный бамбук» или «комнатный тростник». Но на самом деле это злак, относится он к семейству мятликовых и используется для посадки в кадки и другие большие емкости. На лето горшками с погонатерумом вполне можно украсить просторы сада, открытой террасы. В южных регионах может зимовать в открытом грунте.
Погонатерум в открытом грунте
Как растение открытого грунта погонатерум просовидный с успехом культивируют на юге России.
Сетария итальянская
Одна из разновидностей сетарии — это известная многим чумиза, которая выращивается в некоторых регионах как кормовое растение. Но многие садоводы ценят ее именно за декоративность: у чумизы крупные желтоватые или зеленые поникающие метелки, которые великолепно смотрятся как в ансамбле с другими растениями, так и соло. Вторая разновидность сетарии известна у нас как могар или щетинник. Ее коричневатые метелки поменьше размером, растут прямо.
Сетария итальянская
Кусты сетарии крупные, порой даже выше 1 м. Этот декоративный злак любит тепло, солнце и плодородные почвы. Устойчив к засухе, но при регулярном поливе более декоративен. Растение снискало любовь дизайнеров сухих букетов, так как высушенные метелки прекрасно держат форму (не осыпаются). Да и в срезке, в композиции с другими растениями будет смотреться не менее оригинально.
Ячмень гривастый
Про ячмень гривастый (Hordeum jubatum) говорят, что он величав и игрив. На мой взгляд, он более чем самодостаточен в мире не только злаков, но и декоративных растений вообще.
Ячмень гривастый
Это многолетник, но чаще его возделывают как однолетнюю культуру из-за свойства вымерзать в зиму. Ячмень гривастый образует плотные кустики до 50 см высотой с россыпью побегов, на которых располагаются соцветия-колоски с очень длинными остями.
В пору цветения ости ячменя гривастого жемчужно-зеленые или розово-фиолетовые
В пору цветения ости жемчужно-зеленые или розово-фиолетовые, а когда подсыхают, становятся белыми. При надлежащем уходе ячмень гривастый не только не вымерзнет, но и даст прекрасный самосев. Поближе познакомиться с этим удивительным растением можно в статье “Ячмень гривастый”.
Кортадерия
Кортадерия (Cortaderia), известная также как пампасная трава, образует эффектный раскидистый куст, увенчанный шапкой пушистых соцветий. Потрясающе красивы высокорослые (при благоприятных условиях вырастает до 3 м) виды, но и низкорослые сорта не менее хороши.
Кортадерия (пампасная трава)
Главное условие прекрасного цветения — много солнца. Очень необычно смотрится пампасная трава на берегу Крыма (Нарядные султаны пампасной травы). Но что мешает нам пригласить ее в свой сад?
Пеннисетум щетинистый
Пеннисетум способен придать клумбе воздушность и праздничный вид: яркие поникающие соцветия-метелки на длинных стеблях чем-то напоминают фейерверк.
Пеннисетум щетинистый
Очень эффектно смотрится рядом с хвойными культурами (елями, можжевельниками, кипарисовиками).
Пеннисетум сизый, или декоративное просо
Еще один красавец из семейства пеннисетумов — пеннисетум сизый, он же перистощетинник американский, он же африканское просо. Декоративные виды украшены плотными метелками (от красного до черного цвета, в зависимости от сорта) и коричнево-фиолетовыми или сизыми листьями.
Африканское просо
Африканское просо теплолюбиво, но хорошо переносит понижение температур. Использовать можно как в миксбордерах, так и в одиночных посадках. Мне нравится такой вид злаков в срезке, причем высохшее растение прекрасно сохраняет форму и цвет.
Пеннисетум сизый на фоне пруда
В заметках Декоративное просо и Декоративное просо созрело рассказано о личном опыте выращивания пиннесетума.
Перистощетинник мохнатый
Вот и еще один перистощетинник, совершенно не похожий на своего американского собрата, но не менее красивый. Этот многолетник разрастается сильно и быстро, так что стоит его чем-то ограничить.
Перистощетинник мохнатый
Высота растения может варьироваться от 30 до 60 см. Листья тонкие и плоские, метелки колосовидные (до 10 см). Золотистые колоски окружены перисто-волосистыми щетинками, отчего он и кажется мохнатым.
Золотистые колоски окружены перисто-волосистыми щетинками
Посмотреть больше фото перистощетинника мохнатого можно в комментарии Людмилы Улейской.
Мискантус
Мискантус образует пышные высокие кусты высотой до 2 м.
Мискантус
Длинные листья, игривые золотые, золотисто-розовые или серебристые метельчатые соцветия.
Зайцехвост
Этот милый злак вполне оправдывает свое название: его маленькие пушистые соцветия действительно похожи на хвостик зайки. Зайцехвост, он же лагурус яйцевидный (Lagurus ovatus) может достигать в высоту чуть более 50 см, сами колосовидные соцветия длиной около 3-4 см.
Лагурус
Любим многими садоводами не только за нарядность, но еще и за высокие декоративные качества в сухих композициях. Это растение может расти в полутени, что делает возможным посадку в местах, где другие декоративные злаки расти не смогут.
Сорго декоративное
Очень оригинальный однолетний злак с соцветиями в виде необычно крупного темно-коричневого рыхлого колоса с круглыми зернами. Листья сорго широкие, темно-зеленые, их размер также придает некоторую необычность растению.
Сорго декоративное
Используется как в групповых посадках, так и одиночно, в качестве фона для других культур. Подходит и для эффектных зимних композиций. Сорго хорошо переносит холода и нетребовательно к почве.
В нашем маркете вы найдёте семена различных декоративных злаков и наверняка подберете для себя подходящее растение.
Злаковые культуры насчитывают более 6000 видов. В сельском хозяйстве ими засевают пастбища. Но на огородах такая растительность нежелательна. Злаковые сорные травы быстро размножаются многочисленными семенами, образуя густую, непроходимую поросль. Пробиваясь сквозь толщу земли, они обезвоживают и обедняют почву, тем самым снижают урожайность культурных растений в разы. Фото и названия злаковых сорняков, а также эффективные методы борьбы с ними помогут аграриям справиться с растительной угрозой.
Виды сорняков
Все сорняки делят на несколько групп: многолетние, однолетние и паразитные. Злаковые сорняки классифицируют и по строению семени. Они бывают однодольными и двудольными. Огородные культуры часто соседствуют с однолетними двудольными сорняками. Они легко и быстро размножаются семенами. Их могут переносить птицы, животные, ветер.
Многолетние двудольные сорняки имеют мощную корневую систему, которая позволяет им с легкостью переносить засуху и заморозки.
Однолетние злаковые сорняки
Они быстро размножаются при помощи легких семян, которые имеют шершавую оболочку. Особенность строения семени, разделенного на 2 части, в одной из которых есть запас питательных веществ, позволяет прорасти ему при любых условиях. Встретить такой бурьян можно повсеместно, на любом огороде.
Мятлик луговой
Растение относят к кормовым культурам, но, попадая на огороды, мятлик доставляет немало хлопот аграриям.
Сорняк растет на любых почвах, размножается при неблагоприятных погодных условиях. Стебель мятлика лугового прямостоячий, тонкий, высотой до 90 см. Листья узкие, длинные и шершавые. Метелка пирамидальной формы, длинная, до 20 см в высоту. Колоски продолговатой яйцевидной формы зеленого или фиолетового цвета. Активная фаза роста приходится на раннюю весну, в начале лета наступает цветение.
Семена, попадая в почву, сохраняют всхожесть даже после сильных морозов или засухи.Овсюг
Злостный сорняк для злаковых культур. Его еще называют овес пустой, за полную схожесть с окультуренным злаком. Это однолетнее растение относится к роду Мятликовые. Произрастает повсеместно на всей территории Евразии. Относится к трудноискоренимым сорным травам. Главная опасность – овсюг сильно иссушает и обедняет почву.
Злаковый сорняк вырастает до 1 и более метров. Прямой корень глубоко проникает в почву, что позволяет овсюгу выживать даже в самую продолжительную засуху. Из одного корневища вырастает до 30 прямых тонких стеблей. Колосок пирамидальной формы, длинный до 30 см. На одном кусте вызревает около 600 зерновок, которые хорошо сохраняют всхожесть в течение нескольких лет.
Щетинник
Щетинница – другое название сорняка. Его относят к роду Злаки или Мятликовые. Трава выпускает невысокие прямостоячие стебли, их длина не превышает 60 см. Листья узкие и длинные, ланцентные. Корневище мочковатое, длинное, прорастает в глубину до 2 м. В период цветения образуется колосовидное соцветие султан, в котором вызревают желтовато-рыжие колоски. В летний сезон может сформироваться до 14 тысяч семян. Попадая в почву, они сохраняют всхожесть до 30 лет.
Куриное просо
Ежовник обыкновенный – другое название однолетнего злака. Корень куриного проса мочковатый. Стебель злакового сорняка невысокий (не более 0,5 м), голый, тонкий, прямостоячий. В нижней части имеются коленчатые, утолщенные изгибы. Листья узкие, ланцетные, гладкие, по краям шероховатые. Их ширина не превышает 2,5 см. Метелка широкая, разветвленная, густая, однобокая, ее длина не более 20 см.
Первая поросль проклевывается с начала апреля. Цветет сорняк с июля по сентябрь, формируя яйцевидные, одноцветковые колоски. На одной короткой веточке их может быть от 2 до 4 штук. Располагаются они с одной стороны. Зерна вызревают с августа и до поздней осени. Одно злаковое растение может дать до 60 тысяч семян, которые могут сохранять всхожесть до 13 лет.
Многолетние злаковые сорняки
Такая сорная трава хорошо переносит даже лютые и затяжные зимы, прорастая весной вновь. Благодаря длинному разветвленному корню многолетние злаковые сорняки не боятся засухи и резких перепадов температуры.
Тимофеевка луговая
Это многолетняя трава относится к роду Тимофеевка, семейство Злаки. Тонкие, полые и длинные стебли вырастают до 1 м, образуют небольшие кусты. На концах стеблей образуются продолговатые, плотные колоски. Цветет злаковый сорняк все лето до сентября. В процессе вызревают мелкие, до 3 мм семена, которые переносятся ветром. Культура распространена в северном полушарии.
Пырей бес корневищный или пырей ползучий
Самый известный сорняк семейства Злаки в сельском хозяйстве. Его используют как кормовую культуру. Злаковый сорняк имеет мощную корневую систему, проникающую в почву на глубину более 1 м. Куст высотой до 1 м, состоит из десятка тонких длинных стеблей. Слабо облиственные побеги покрыты тонкими, длинными жесткими и шершавыми листьями. В июне пырей выпускает тонкий, длинный, двурядный колос.
Костер ржаной
Засухоустойчивый и зимостойкий злаковый сорняк, распространен на Дальнем востоке и в Сибири. Трава растет вместе с окультуренными злаками, значительно снижая их качество. Это невысокая культура, длина побегов которой достигает 1 м. Листья узкие, длинные, опушенные. В процессе цветения образуются длинные тонкие колоски, собранные в желтую вислую метелку. Одно растение может дать до 1,5 тысяч семян.
Тростник обыкновенный (очерет)
Это многолетний злак, вырастающий до 4 м, распространен повсеместно, кроме крайнего Севера. Растение обладает крепким, хорошо разветвленным длинным (до 2 м) корнем. Стебли толстые полые, в окружности более 1 см. Листья широкие, плотные, шершавые, темно или серо-зеленые. На концах стеблей крепится крупная, соломенного цвета поникающая метелка с бурыми колосками. На одном соцветии образуется до 100 тысяч семян.
Борьба со злаковыми сорняками
Особенностью злаковых сорняков является их быстрое распространение и высокая приживаемость семян. Строение корня позволяет прорастать сорной траве даже в самые засушливые дни. Обитая среди окультуренных злаковых и огородных растений, сорняк снижает их продуктивность, обедняя почву.
Химический метод
Современный, эффективный способ борьбы с бурьяном – применение гербицидов. Вещества, которые входят в состав таких препаратов, воздействуют на сорняки, не затрагивая культурные растения. Преимущество химической обработки перед механической – полное уничтожение бурьяна, без возможности его повторного прорастания. Обладая длинным крепким и разветвленным корнем, злаковые сорняки остаются в почве даже после глубокой прополки. Гербициды воздействуют и на корневую часть травы, уничтожая ее полностью.
Наиболее популярные гербициды:
Эти препараты разработаны немецкой компанией Bayer специально для борьбы с однодольными и двудольными злаковыми сорняками.
Преимущество гербицидов нового поколения – их полная безопасность для человека и окружающей среды.
Применять гербициды против сорняков начинают ранней весной. Важно не допустить цветения злаковых сорных растений. Как только появится первая поросль, ее опрыскивают химическими препаратами, разведенными в соответствии с инструкцией. Повторную обработку посевных площадей проводят через месяц.
Гербициды в почве не накапливаются, но, соблюдая меры предосторожности, плодовые культуры высаживают на участках, обработанных химией, спустя год.
Механический метод
Во избежание заражения почвы сорной травой участок плотно засаживают культурными растениями. Ни один клочок огорода не должен пустовать.
Земля на дачном участке должна быть регулярно обработана. Прополка, окучивание, мульчирование почвы – методы, которые предотвратят прорастание сорной травы. В качестве мульчи необязательно использовать щепу, сено или опилки.
Мульча из подручных материалов:
- остатки древесины;
- темная пленка;
- остатки рубероида или толи;
- картон или старые газеты.
Важно плотно укрыть землю вокруг стебля огородной культуры. Эта манипуляция ограничит доступ света к поверхности земли – злаковый сорняк погибнет, без возможности прорасти.
Если сорная трава все же появилась на огороде, ее выкорчевывают. Тяпать злаковые сорняки малоэффективно – новый стебель сформируется из остатков корня. Сильные молодые экземпляры можно выкапывать с корневищем, процедура эта трудоемкая, но эффективная.
Заключение
Фото и названия злаковых сорняков помогут начинающему аграрию определить вредоносные растения на своем огороде. Важно выявить поросль бурьяна до начала его цветения. Злаковые культуры, в том числе и сорные, образуют большое количество семян в одном соцветии. Они легкие, хорошо переносятся ветром, попадая в почву, не теряют своих свойств в течение нескольких лет. Длинный разветвленный корень позволяет злаковым культурам приживаться в регионах с неблагоприятным климатом. Для борьбы с сорняками применяют прополку и опрыскивание гербицидами.
Оформление ландшафта декоративными злаковыми растениями – один из простейших способов создания нежного и, в то же время, выразительного и яркого дизайна садового участка.
Такие сорта растительности могут служить как главными элементами среди всего разнообразия зелени, так и играть роль фона для цветов и прочих растений с более насыщенной цветовой гаммой.
В любом случае, для природных комбинаций они подойдут прекрасно, поэтому давайте рассмотрим подходящие варианты злаков в ландшафтном дизайне и узнаем, как их можно сочетать друг с другом.
Разнообразие злаковых растений
Все декоративные злаки и травы в ландшафтном дизайне делятся на однолетники и многолетники.
Если первый тип растений через год придется заменить, то многолетние злаковые травы для сада сохранят свой привлекательный внешний вид даже после завершения холодного сезона и на следующий год будут выглядеть так же выразительно, как и раньше.
Злаки могут отличаться не только по продолжительности роста, но и по высоте, стойкости к перепадам температур, светолюбивости и прочим характеристикам. Обратите внимание, что большинство из них не отличаются насыщенной цветовой гаммой и привлекают внимание за счет формы листьев.
Чтобы сформировать изысканный сад или растительный уголок на дачном участке, вы можете изучить фото и названия злаков в саду, но будет лучше, если вы сразу определитесь, как сочетать растения разной высоты на одной территории, чтобы создать гармоничную композицию.
Все декоративные злаковые для сада делятся на три вида в зависимости от своих параметров:
- низкорослые злаки могут вырасти до 15-40 сантиметров. Зачастую их используют для бордюрного декора, а также для создания внешних границ тропинок и дорог в саду. Но можно задействовать злаковые небольшой высоты и для отдельных цветников, а также альпинариев, рокариев и других декоративных зон, где допускается сочетание разных сортов растений;
- злаковые средней высоты могут достигать размеров от 40 до 90 сантиметров. Они притягивают внимание к растительным и цветочным зонам, формирующимся из нескольких ярусов. Также эту группу можно задействовать для создания отдельных «островков» из злаков на садовом участке или посадить в миксбордерах, чтобы колосья и метелки дали эффект непрерывного цветения в этих зонах;
- высокорослые сорта превышают 90 сантиметров в высоту. Их используют для создания фоновых композиций в цветниках, состоящих из нескольких уровней растений. Также с помощью высоких злаков вы можете создавать своеобразные живые ширмы, чтобы оградить цветники от посторонних.
Несмотря на разный внешний вид, злаковые растения любой группы могут стать полезными при оформлении садов на дачах, поэтому мы расскажем вам о каждой категории и предложим несколько сортов, которые можно использовать для преображения ландшафтного дизайна.
Низкорослые злаки для садового участка
Если для украшения садовой зоны вам нужны почвопокровные и невысокие культуры, выбирайте низкорослые злаковые растения для сада. Например, вам подойдет овсяница — сизая или голубая, которая сформирует небольшие пышные кочки с узкой листвой. Этот сорт необходимо выращивать на хорошо освещаемой территории с плодородной почвой с качественным дренажем.
При чрезмерной влажности климата такие злаки могут погибнуть. Раз в два-три года овсяницу следует делить.
Также вам может подойти ячмень гривастый. Он переносит холод и чувствует себя благоприятно на солнце, но рекомендуем своевременно поливать растение, поскольку при чрезмерной засухе ячмень может потерять свою привлекательность.
Отличным решением станет выращивание этого сорта рядом с многолетними растениями, которые отцветают весной и образуют пустоты. Ячмень гривастый замаскирует эти недостатки за счет пушистых гривообразных соцветий.
Для декорирования участка с помощью низких злаковых сортов вы можете выбрать голубую сеслерию, сизую келерию, заячий хвостик, ламаркию золотистую или изящный тонконог. Эти растения в сочетании с другими создадут нежную и умиротворяющую обстановку, поэтому подойдут для обустройства растительных уголков в зонах отдыха на свежем воздухе.
Среднерослые злаковые растения
Один из самых красивых среднерослых злаковых в саду – ковыль. Эти злаки произрастают в степных зонах, а на даче вы можете задействовать их для оформления каменистых горок и групповых цветников.
Ковыль относится к многолетним растениям и благоприятно реагирует на засушливые условия, а вот от скоплений влаги его лучше защитить, поэтому выбирайте места подальше от грунтовых вод или обеспечьте хороший дренаж для сырых территорий.
Следующий подходящий сорт – геликтотрихон, или овсец вечнозеленый. Эти растения необходимо выращивать на солнце, выбирая сухое место без источников влаги. Причем, при пересадке растение может погибнуть, поэтому крайне важно сразу ответственно подойти к вопросу выбора месторасположения такого зеленого уголка.
Овсец можно комбинировать с хвойниками, барбарисами разных цветов или с мелколуковичными растениями, которые рано начинают цвести. Если обеспечить нужные условия для роста геликтотрихона, вам участок преобразится и раскрасится в нежный серебристо-голубой цвет.
Подойдет для декоративного оформления сада и колосняк песчаный. Для него характерно наличие острой узкой листвы сизо-зеленоватого оттенка с восковым налетом. Растение выдерживает морозы и неприхотливо в уходе, способно хорошо расти как во влажной, так и в слегка засушливой среде.
Также вы можете посадить колосняк в полутени, а вот в зонах, где тень поддерживается постоянно, он может поблекнуть.
Другие подходящие декоративные злаки для сада, достигающие средней высоты: перистощетинник, луговик (см. фото), райграс высокий или французский, овес. Эти растения можно скомбинировать с маками, васильками, ромашками либо другими яркими цветами полевого типа.
Высокорослые сорта
Наиболее привлекательны в ландшафтном дизайне злаковые растения большой высоты. Они будут играть роль выразительного акцента — как при выращивании на заднем плане цветника, так и при посадке в центре композиции.
Один из примеров злакового растения высокорослого типа, который можно использовать для создания акцентов в саду – пеннисетум. Например, вы можете выбрать для сада пеннисетум сизый — однолетник, имеющий колосья темно-бордового оттенка и бронзово-красную листву.
Еще один подходящий вариант – пеннисетум мохнатый с метелками пурпурной расцветки. Чтобы обеспечить таким растениям хороший рост, выбирайте места с прямым освещением и слабокислой дренажной почвой без избыточной влаги.
Подчеркнуть красоту сада с помощью высоких холмовидных кочек вы сможете, если остановитесь на мискантусе сахароцветковом. Это растение имеет привлекательное цветение в конце летнего сезона и начале осени. Посадите мискантус на солнце с почвой, имеющей хорошее увлажнение.
Можно посадить в саду высокий филярис, который представляет собой пышный тростниковидный куст. Это растение неприхотливо к уходу, но имеет агрессивное воздействие на соседствующие сорта. Лучше выращивать филярис во влажной почве, но и в засушливой и неплодородной среде он без проблем разрастется.
Рекомендуем сочетать этот сорт с хостами, пионами или сибирскими ирисами.
Украсит ваш участок и вейник остроцветковый. Это быстрорастущее растение можно посадить даже в засушливой среде, причем, неважно, будет ли ему обеспечено достаточно солнечного света. Одна из отличительных особенностей такого сорта – возможность роста на глинистых тяжелых почвах.
Многолетник, прекрасно дополняющий цветник или вечнозеленый участок – прутьевидное просо. Соцветия этого сорта с наступлением осени окрашиваются в яркие розоватые оттенки, дополняя природную цветовую гамму садовой зоны. Желательно выращивать прутьевидное просо в теплом и хорошо освещенном месте.
По соседству вы можете посадить весенние луковичные сорта, а также астры, котовник или лилии.
Какие еще растения вам подойдут? Среди высоких злаковых сортов, используемых для украшения сада и любого другого уголка на даче, распространены сорта перловника, двукистночника, голубой молинии. Если грамотно подобрать сорта для преображения садового ландшафта, вы сможете насытить его разноцветными природными оттенками и сделать еще более выразительным на общем фоне.
Рекомендации для изысканного сочетания растений
Несмотря на то что большинство декоративных трав и злаков для сада являются неприхотливыми растениями, все же, лучше уделить внимание выбору оптимального места для обеспечения благоприятной среды, способствующей их развитию и цветению. Учитывайте и отношение сортов к влаге. Например, вблизи от водных источников можно посадить такие травы:
- невысокую голубоглазку с привлекательным фиолетовым цветением;
- болотницу – низкорослый травянистый сорт с пышными нитевидными стеблями и мелкими шишечками;
На сухих почвах вы можете посадить луковичный райграс, имеющий небольшую высоту и вид пышного зелено-сизого кустика, зайцехвост или лагурус с мягкими вытянутыми цветками (представлен на фото), а также фалярис, гривастый ячмень или ковыль.
Если взглянуть на фото злаковых в ландшафтном дизайне, то вы увидите, что наиболее выразительно такие растения смотрятся при соседстве с травянистыми сортами. Можно оформить такой участок с помощью газонной травы, неприхотливой к уходу и прекрасно дополняющей любые природные композиции.
Среди множества вариантов газонных трав рекомендуем обратить внимание на голубую сеслерию. Этот стойкий к низким температурам сорт переживет зиму и даже в холодный сезон будет подчеркивать красоту участка, поскольку сохранит свою яркую зелень и свежий вид. Причем, вы можете посадить эту траву как на солнце, так и в затененной местности.
Также вам подойдет искусственная трава, имитирующая газон, но являющаяся еще более неприхотливой к уходу, поскольку поливать, подстригать или удобрять ее не придется. В течение десяти-пятнадцати лет вы сможете смело забыть о необходимости озеленения выбранной территории. Такая трава популярна на клумбах и цветниках, в каменных садах и альпинариях, а также отлично сочетается с приведенными примерами злаковых растений.
Мы показали вам названия и фото злаковых растений для сада, а также рассказали, как злаки вместе с травянистыми сортами могут преобразить ландшафтный дизайн. Осталось только определиться с наиболее привлекательными вариантами растительности, спланировать, как скомбинировать друг с другом злаки разных размеров – и вы можете смело воплощать свои идеи в жизнь, чтобы как можно скорее насладиться привлекательным видом дачного участка.
Видео
305
Многолетние злаковые сорняки: фото и названия
Описание злаковых культур и их значение для человека
Плод злаковых растений – однодольное зерновое семя, сросшееся с оболочкой. Листья длинные, с параллельным жилкованием, узкие, два ряда. Стебель полый, тонкий. Обычно длинный. Соцветия метельчатые, колосковые или кистевидные.
Культурные злаки
Со временем людям стало понятно: не все злаки съедобны и подходят для приготовления еды. Искали лишь те, из чьих зёрен получалась вкусная пища. То есть, нужны были именно культурные злаки. Также человек понял, что не обязательно где-то что-то собирать.
Искать подходящие растения, каждый раз ходить и узнавать: где растут и в каком количестве. Потом брать семена, нести домой и так по кругу. Ведь можно начать заниматься выращиванием злаковых растений недалеко от собственного дома. Посадить плоды, полить и ждать, пока они взойдут, из них вырастут растения и созреют.
Новые плоды собирали, часть оставляли для того, чтобы перемолоть, а часть – на следующий посев. Так развивалось сельское хозяйство. Выводились новые сорта злаков, которые должны быть устойчивыми к засухам и прочим негативным воздействиям. Селекционерами учитывалась формула цветка злаковых, для того, чтобы предугадать генетическое строение новых растений, составить аналогичную формулу.
Изменённые особи подвергались тщательным исследованиям. Главная цель селекционеров – это создание совершенных сортов. Эти растения должны быть абсолютно устойчивыми к засухам, сорнякам и прочим неблагоприятным воздействиям. Каждый сорт имеет своё название.
Список культурных, сорных и травянистых растений
Подразделяются мятликовые на три основные категории: зерновые, сорные и травы. Некоторые же виды используются для декораций.
В списках представлены далеко не все представители, а несколько известных культурных, сорных и травянистых видов. На самом деле, их гораздо больше.
Зерновые:
- просо обыкновенное;
- овёс;
- ячмень;
- кукуруза;
- рис;
- рожь;
- пшеница.
Сорные:
- ползучий пырей;
- просо куриное;
- ржаной костёр;
- гумай;
- плевел многоцветный;
- мятлик однолетний.
Травы:
- трясунка;
- перловник;
- ковыль;
- колосняк;
- молиния.
Не стоит называть все злаковые травы сорными, которые свободно растут на лугах. Они являются основным кормом сельскохозяйственного скота и домашней птицы.
Фото и названия зерновых злаковых
Культурные злаковые специально выращивают для использования, как продукта питания. В пишу употребляю целые и дробленные зерна, муку и выпечку из нее.
Просо
Овёс
Ячмень
Кукуруза
По продаже стоит на втором месте после пшеницы. Используется для изготовления кукурузного крахмала, консервов и даже лекарственных средств.
Рис
Изготовляют из риса спирт, лекарственные препараты. Рисовая солома используется для производства бумаги, а из шелухи делают кормовые отруби.
Рожь
Пшеница
Многие считают, что жёлтые колоски с длинными усами – и есть пшеница. Однако, это не так. У пшеницы сероватые колоски, зёрен меньше, а усы короткие.
Фото и названия сорных злаков
С сорными злаковыми человеку приходится бороться. Многие из этих растений используют в качестве корма для животных.
Пырей ползучий
Легко вытесняет культурные растения. Очень живуч, способен вытягивать из земли соки, нужные другим видам. Корни мощные, мощнее, чем у культурных представителей. Очень хорошо себя чувствует на влажном плодородном грунте.
Куриное просо
Куриное просо или ежовник. Носит такое название из-за того, что это растение очень похоже на своих культурных сородичей. Отличается большим размером и крупными листьями, которым требуется очень много питательных веществ. Естественно, оно вынуждено обкрадывать другие растения и забирать всё себе.
Росичка
Росичка, особенно, кроваво-красная обладает такой же способностью к выживанию, как и прочие сорняки. Может существовать на кислотных почвах. Имеет в своих метельчатых колосках очень много семян. Чтобы они проросли, достаточно лишь двух градусов тепла.
Костёр ржаной
Легко можно спутать с рожью, но выживаемость несколько выше. Засухоустойчив. Обитает на ржаных полях. Когда его семена смешиваются при сборе с семенами культурного сородича, понижается качество урожая.
Гумай
Имеет также иное название, – аллепское сорго. Является одним из опаснейших растений, представляет серьёзную угрозу для злаковых культур. Отлично выживает во время засух, но, несмотря на это, сорго очень требовательно к влажной и плодородной почве. Имеет мощное корневище для постоянного потребления питательных веществ.
Плевел многоцветный
Поражает бобовые и злаковые культуры. Распространён плевел повсеместно. Отлично выживает в неблагоприятных условиях. Растение крепкое, может достигать одного метра в высоту. Предпочитает азотистые почвы.
Мятлик однолетний
Ещё один представитель злаковых сорняков, которые вредят сельскому хозяйству. Произрастает на полях, преимущественно там, где возделываются зерновые культуры. К негативным влияниям однолетний мятлик устойчив. Распространено это однолетнее растение в Средней Азии, Западной Сибири, а также на Кавказе.
Фото и названия злаковых трав
Злаковые травы могут стать украшением наших дачных участков, если научиться правильно их использовать.
Трясунка
Произрастает преимущественно на лугах Европы. Напоминает куст с метёлками приплюснутых колосков. Любит солнечные лучи и умеренную влагу. Отлично подходит в качестве пищи крупнорогатому скоту и домашней птице.
Перловник
Так называется, потому что его семена очень похожи на перловую крупу. Растение многолетнее, произрастающее в лесах, иногда в степях. Часто можно встретить по берегам озёр и болот. Включает в себя несколько разновидностей.
Ковыль
Обитает в европейских степях, на лугах. Имеет длинный тонкий колосок, издалека напоминающий светло-серую нить. Очень хорошо подходит в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Почвы ему нужны солнечные, нейтральные. Опыляется самостоятельно.
Колосняк
Растёт в южных частях Европы. Имеет длинный корень, так как произрастает на песчаных почвах. Растение массивное, с длинными толстыми колосками. Окрас листьев – сине-зелёный.
Молиния
Крупное многолетнее растение. Встречается в лесах, на болотах, а также по берегам рек и озёр. Похоже на кустик с прямыми листьями. Колоски метельчатые, большие, тёмно-фиолетового цвета. Растёт в европейской части материка, на солнечных территориях или поверхностях с умеренной затенённостью. Часто используется как декоративное растение.
Как использовать злаковые на дачном участке — видео
https://www.youtube.com/watch?v=fA2_RqwZXK4
Источник: https://glav-dacha.ru/znakomstvo-so-zlakovymi-kulturami/
Идеи по применению злаков в ландшафтном дизайне: разновидности, сорта злаковых растений и нюансы выращивания
- Оформление ландшафта декоративными злаковыми растениями – один из простейших способов создания нежного и, в то же время, выразительного и яркого дизайна садового участка.
- Такие сорта растительности могут служить как главными элементами среди всего разнообразия зелени, так и играть роль фона для цветов и прочих растений с более насыщенной цветовой гаммой.
- В любом случае, для природных комбинаций они подойдут прекрасно, поэтому давайте рассмотрим подходящие варианты злаков в ландшафтном дизайне и узнаем, как их можно сочетать друг с другом.
Разнообразие злаковых растений
- Все декоративные злаки и травы в ландшафтном дизайне делятся на однолетники и многолетники.
- Если первый тип растений через год придется заменить, то многолетние злаковые травы для сада сохранят свой привлекательный внешний вид даже после завершения холодного сезона и на следующий год будут выглядеть так же выразительно, как и раньше.
Злаки могут отличаться не только по продолжительности роста, но и по высоте, стойкости к перепадам температур, светолюбивости и прочим характеристикам. Обратите внимание, что большинство из них не отличаются насыщенной цветовой гаммой и привлекают внимание за счет формы листьев.
- Чтобы сформировать изысканный сад или растительный уголок на дачном участке, вы можете изучить фото и названия злаков в саду, но будет лучше, если вы сразу определитесь, как сочетать растения разной высоты на одной территории, чтобы создать гармоничную композицию.
- Все декоративные злаковые для сада делятся на три вида в зависимости от своих параметров:
- низкорослые злаки могут вырасти до 15-40 сантиметров. Зачастую их используют для бордюрного декора, а также для создания внешних границ тропинок и дорог в саду. Но можно задействовать злаковые небольшой высоты и для отдельных цветников, а также альпинариев, рокариев и других декоративных зон, где допускается сочетание разных сортов растений;
- злаковые средней высоты могут достигать размеров от 40 до 90 сантиметров. Они притягивают внимание к растительным и цветочным зонам, формирующимся из нескольких ярусов. Также эту группу можно задействовать для создания отдельных «островков» из злаков на садовом участке или посадить в миксбордерах, чтобы колосья и метелки дали эффект непрерывного цветения в этих зонах;
- высокорослые сорта превышают 90 сантиметров в высоту. Их используют для создания фоновых композиций в цветниках, состоящих из нескольких уровней растений. Также с помощью высоких злаков вы можете создавать своеобразные живые ширмы, чтобы оградить цветники от посторонних.
Несмотря на разный внешний вид, злаковые растения любой группы могут стать полезными при оформлении садов на дачах, поэтому мы расскажем вам о каждой категории и предложим несколько сортов, которые можно использовать для преображения ландшафтного дизайна.
Низкорослые злаки для садового участка
Если для украшения садовой зоны вам нужны почвопокровные и невысокие культуры, выбирайте низкорослые злаковые растения для сада. Например, вам подойдет овсяница — сизая или голубая, которая сформирует небольшие пышные кочки с узкой листвой. Этот сорт необходимо выращивать на хорошо освещаемой территории с плодородной почвой с качественным дренажем.
При чрезмерной влажности климата такие злаки могут погибнуть. Раз в два-три года овсяницу следует делить.
Совет: скомбинируйте этот сорт с карпатским колокольчиком, хостой, манжеткой, гейхерой, ясколкой войлочной или другими растениями для создания изящного растительного декора на участке.
Также вам может подойти ячмень гривастый. Он переносит холод и чувствует себя благоприятно на солнце, но рекомендуем своевременно поливать растение, поскольку при чрезмерной засухе ячмень может потерять свою привлекательность.
Отличным решением станет выращивание этого сорта рядом с многолетними растениями, которые отцветают весной и образуют пустоты. Ячмень гривастый замаскирует эти недостатки за счет пушистых гривообразных соцветий.
Для декорирования участка с помощью низких злаковых сортов вы можете выбрать голубую сеслерию, сизую келерию, заячий хвостик, ламаркию золотистую или изящный тонконог. Эти растения в сочетании с другими создадут нежную и умиротворяющую обстановку, поэтому подойдут для обустройства растительных уголков в зонах отдыха на свежем воздухе.
Среднерослые злаковые растения
Один из самых красивых среднерослых злаковых в саду – ковыль. Эти злаки произрастают в степных зонах, а на даче вы можете задействовать их для оформления каменистых горок и групповых цветников.
Ковыль относится к многолетним растениям и благоприятно реагирует на засушливые условия, а вот от скоплений влаги его лучше защитить, поэтому выбирайте места подальше от грунтовых вод или обеспечьте хороший дренаж для сырых территорий.
Следующий подходящий сорт – геликтотрихон, или овсец вечнозеленый. Эти растения необходимо выращивать на солнце, выбирая сухое место без источников влаги. Причем, при пересадке растение может погибнуть, поэтому крайне важно сразу ответственно подойти к вопросу выбора месторасположения такого зеленого уголка.
Овсец можно комбинировать с хвойниками, барбарисами разных цветов или с мелколуковичными растениями, которые рано начинают цвести. Если обеспечить нужные условия для роста геликтотрихона, вам участок преобразится и раскрасится в нежный серебристо-голубой цвет.
Подойдет для декоративного оформления сада и колосняк песчаный. Для него характерно наличие острой узкой листвы сизо-зеленоватого оттенка с восковым налетом. Растение выдерживает морозы и неприхотливо в уходе, способно хорошо расти как во влажной, так и в слегка засушливой среде.
Также вы можете посадить колосняк в полутени, а вот в зонах, где тень поддерживается постоянно, он может поблекнуть.
Другие подходящие декоративные злаки для сада, достигающие средней высоты: перистощетинник, луговик (см. фото), райграс высокий или французский, овес. Эти растения можно скомбинировать с маками, васильками, ромашками либо другими яркими цветами полевого типа.
Высокорослые сорта
Наиболее привлекательны в ландшафтном дизайне злаковые растения большой высоты. Они будут играть роль выразительного акцента — как при выращивании на заднем плане цветника, так и при посадке в центре композиции.
Один из примеров злакового растения высокорослого типа, который можно использовать для создания акцентов в саду – пеннисетум. Например, вы можете выбрать для сада пеннисетум сизый — однолетник, имеющий колосья темно-бордового оттенка и бронзово-красную листву.
Еще один подходящий вариант – пеннисетум мохнатый с метелками пурпурной расцветки. Чтобы обеспечить таким растениям хороший рост, выбирайте места с прямым освещением и слабокислой дренажной почвой без избыточной влаги.
Подчеркнуть красоту сада с помощью высоких холмовидных кочек вы сможете, если остановитесь на мискантусе сахароцветковом. Это растение имеет привлекательное цветение в конце летнего сезона и начале осени. Посадите мискантус на солнце с почвой, имеющей хорошее увлажнение.
Совет: чтобы обеспечить своевременное и полное развитие таким сортам, поливайте их теплой водой с температурой около сорока пяти градусов, а также обрабатывайте почву удобрениями аммиачного типа.
Можно посадить в саду высокий филярис, который представляет собой пышный тростниковидный куст. Это растение неприхотливо к уходу, но имеет агрессивное воздействие на соседствующие сорта. Лучше выращивать филярис во влажной почве, но и в засушливой и неплодородной среде он без проблем разрастется.
Рекомендуем сочетать этот сорт с хостами, пионами или сибирскими ирисами.
Украсит ваш участок и вейник остроцветковый. Это быстрорастущее растение можно посадить даже в засушливой среде, причем, неважно, будет ли ему обеспечено достаточно солнечного света. Одна из отличительных особенностей такого сорта – возможность роста на глинистых тяжелых почвах.
Многолетник, прекрасно дополняющий цветник или вечнозеленый участок – прутьевидное просо. Соцветия этого сорта с наступлением осени окрашиваются в яркие розоватые оттенки, дополняя природную цветовую гамму садовой зоны. Желательно выращивать прутьевидное просо в теплом и хорошо освещенном месте.
По соседству вы можете посадить весенние луковичные сорта, а также астры, котовник или лилии.
Какие еще растения вам подойдут? Среди высоких злаковых сортов, используемых для украшения сада и любого другого уголка на даче, распространены сорта перловника, двукистночника, голубой молинии. Если грамотно подобрать сорта для преображения садового ландшафта, вы сможете насытить его разноцветными природными оттенками и сделать еще более выразительным на общем фоне.
Рекомендации для изысканного сочетания растений
Несмотря на то что большинство декоративных трав и злаков для сада являются неприхотливыми растениями, все же, лучше уделить внимание выбору оптимального места для обеспечения благоприятной среды, способствующей их развитию и цветению. Учитывайте и отношение сортов к влаге. Например, вблизи от водных источников можно посадить такие травы:
- невысокую голубоглазку с привлекательным фиолетовым цветением;
- болотницу – низкорослый травянистый сорт с пышными нитевидными стеблями и мелкими шишечками;
- мискантус сахароцветковый, о котором мы уже говорили – высокое травянистое растение с выразительными колосками.
На сухих почвах вы можете посадить луковичный райграс, имеющий небольшую высоту и вид пышного зелено-сизого кустика, зайцехвост или лагурус с мягкими вытянутыми цветками (представлен на фото), а также фалярис, гривастый ячмень или ковыль.
Если взглянуть на фото злаковых в ландшафтном дизайне, то вы увидите, что наиболее выразительно такие растения смотрятся при соседстве с травянистыми сортами. Можно оформить такой участок с помощью газонной травы, неприхотливой к уходу и прекрасно дополняющей любые природные композиции.
Совет: для удобства вы можете использовать газоны в рулонах, которые позволят быстро застелить травой выбранную территорию и подчеркнуть нужную форму участка.
Среди множества вариантов газонных трав рекомендуем обратить внимание на голубую сеслерию. Этот стойкий к низким температурам сорт переживет зиму и даже в холодный сезон будет подчеркивать красоту участка, поскольку сохранит свою яркую зелень и свежий вид. Причем, вы можете посадить эту траву как на солнце, так и в затененной местности.
Также вам подойдет искусственная трава, имитирующая газон, но являющаяся еще более неприхотливой к уходу, поскольку поливать, подстригать или удобрять ее не придется.
В течение десяти-пятнадцати лет вы сможете смело забыть о необходимости озеленения выбранной территории.
Такая трава популярна на клумбах и цветниках, в каменных садах и альпинариях, а также отлично сочетается с приведенными примерами злаковых растений.
Мы показали вам названия и фото злаковых растений для сада, а также рассказали, как злаки вместе с травянистыми сортами могут преобразить ландшафтный дизайн.
Осталось только определиться с наиболее привлекательными вариантами растительности, спланировать, как скомбинировать друг с другом злаки разных размеров – и вы можете смело воплощать свои идеи в жизнь, чтобы как можно скорее насладиться привлекательным видом дачного участка.
Видео
Источник: https://luxdiz.ru/ozelenenie/zlaki-v-landshaftnom-dizajne.html
Фото и название сорняков в огороде: описание всех видов вредителей
Сорные травы — это бич наших огородов. С ними приходится вести войну каждый сезон. Но для эффективной борьбы с сорняком, о нем нужно знать все.
Давайте разбираться в классификации бурьяна, приложу фото и название сорняков в огороде.
Бурьян не дает развиваться культурным растениям, поэтому подлежит уничтожениюЧто такое сорные растения
Сорняки или бурьян — это растительность, размножающаяся на возделываемом участке помимо культивируемых овощных культур. Их больше 2 тысяч видов. В их числе примерно 100 — опасные сорняки, они ядовиты или вредны для человека и домашних животных.
Часто семена бурьяна содержатся в перегное, которым удобряется огородНежелательные всходы попадают на огород разными способами:
- Семечки некоторых вредителей «спят» в грунте в ожидании благоприятных условий для роста.
- Через органические удобрения (например, навоз) семена попадают на огород, когда компост не был обработан должным образом.
- Иногда сорняками заражены посевные материалы.
- Семечки бурьяна на огород приносятся ветрами, домашними животными и людьми (на обуви).
Сорняки наносят значительный вред:
- затрудняют рост культурных растений, уменьшают их урожаи;
- выделяют в грунт токсины;
- высасывают из почвы питательные вещества и влагу;
- затеняют огород;
- заражают болезнями овощные культуры;
- ядовитый сорняк может отравить домашних животных.
Классификация вредителей
Схема содержит все виды сорняковВиды сорняков на огороде делятся по:
- периоду жизни;
- методу произрастания;
- способу питания.
По жизненному циклу бурьян делится на сорняки многолетние и малолетние. Вторая группа размножается семенами. В нее входят:
- Эфемеры. У них вегетационный цикл менее сезона, прорастают ранней весной.
- Яровые однолетники. Их время развития совпадает с культурными односезонными растениями. Такие сорняки наиболее распространены.
- Озимые однолетники. Они прорастают в сентябре.
- Двулетники. Их развитие состоит из пары вегетационных циклов.
Многолетнее растение может размножаться вегетативно (корнеотпрысковые сорняки) либо семечками:
- Растет такой вредитель на огороде до 4 сезонов.
- Когда семечки вызревают, наземная часть сорняка увядает. Корни же его остаются жизнеспособными.
- В начале каждого сезона сорняк отращивает новые наземные органы.
По методу питания есть 3 вида вредителей:
- Непаразитарные растения. У них есть корневая система, они способны к фотосинтезу, независимы от иных культур. Такие сорняки можно встретить чаще всего.
- Полупаразиты. У них есть корни и они способны к фотосинтезу. Однако часть питательных веществ такие сорняки отнимают у других, как правило, культурных растений. Для этого они присасываются к стеблю либо корневой части растения.
- Паразиты.У них нет листьев и корней. Паразиты не могут синтезировать пищу и живут лишь благодаря другим растениям. Для этого оно прикрепляется к наземной или корневой части культур. К категории относят стелящиеся, ползающие, вьющиеся сорняки. Размножаются они только семечками.
Самые распространенные огородные сорняки
Вьюнок полевой Многолетний вредитель из семейства Вьюнов:
| |
Осот огородный Многолетник из семейства Астровых:
| |
Овсюг обыкновенный Однолетник из семейства Злаковых:
| |
Мятлик однолетний Вредитель из семейства Злаковых, живет один сезон:
| |
Щирица запрокинутая Многолетник из семейства Амарантовых:
| |
Марь белая Многолетник из семейства Маревых:
Эти карантинные сорняки особо опасны | |
Пырей ползучий Двулетник из семейства Мятликовых:
Помимо семян, однодольные сорняки размножаются корневищами | |
Колючещетинник малоцветковый Многолетник из семейства Мятликовых:
| |
Портулак огородный Двулетник из семейства Портулаковых:
| |
Пастушья сумка Огородные и садовые сорняки семейства Капустных:
|
Способы борьбы с сорняками
Прополка
|
Мульчирование Для процедуры применятся:
Слой выбранного материала раскладывается по периметру грядок. |
Обработка гербицидами Специальные растворы позволяют быстро и полностью избавить огород сорняков. Самые безопасные и эффективные — это препараты системного воздействия, например: |
Запомнить
- Регулярно избавлять огород от сорняков. Лучше всего это делать раз в две недели.
- Прополку осуществлять не руками, а тяпкой либо вилами. Они позволят вытаскивать сорняки из земли полностью, вместе с корнями.
- Использовать гербициды по инструкции. Препарат не должен вредить культурным растениям.
Источник: https://qlumba.com/sad/sornyaki/287-foto-i-nazvanie-sornyakov-v-ogorode
Декоративные злаки: 15 самых необычных видов
Когда мы говорим о декоративных садовых растениях, о злаках речь заходит крайне редко. А между тем, они достойны видного места в растительной композиции, и красотой могут поспорить с любым другим обитателем сада.
Впрочем, в последнее время декоративные злаки обретают популярность: существует более 200 различных видов, которые можно использовать в одиночных посадках или компоновать с другими растениями.
Злаками украшают рокарии и альпийские горки, селят их у пруда, обрамляют ими края клумб и садовых дорожек.
Декоративные злаки в садуПредлагаю поближе познакомиться с декоративными злаками, возможно, их эффектные пушистые метелки вдохновят и вас на создание новых композиций в саду и цветниках.
Овсяница голубая
Овсяница голубая (Festuca glauca) — многолетний злак в виде голубой пушистой полушаровидной кочки высотой до 40 см. Очень хорошо смотрится на фоне камней и водоемов, при этом вполне самостоятельное растение, которое и в одиночных посадках не заскучает.
Овсяница голубаяСпокойно зимует без укрытия. Очень сильно и быстро разрастается, поэтому раз в 2 года дернинки голубой овсяницы следует делить для обновления растения. Возможно и семенное размножение: сеют весной или под зиму. В лунку кладут по 3 семени на расстоянии около 20 см друг от друга.
Погонатерум просовидный
На этом месте многие могут удивиться, ведь считается, что погонатерум просовидный (Pogonatherum paniceum) — домашнее растение, часто его даже называют «комнатный бамбук» или «комнатный тростник». Но на самом деле это злак, относится он к семейству мятликовых и используется для посадки в кадки и другие большие емкости.
На лето горшками с погонатерумом вполне можно украсить просторы сада, открытой террасы. В южных регионах может зимовать в открытом грунте.
Погонатерум в открытом грунте Как растение открытого грунта погонатерум просовидный с успехом культивируют на юге России.Сетария итальянская
Одна из разновидностей сетарии — это известная многим чумиза, которая выращивается в некоторых регионах как кормовое растение.
Но многие садоводы ценят ее именно за декоративность: у чумизы крупные желтоватые или зеленые поникающие метелки, которые великолепно смотрятся как в ансамбле с другими растениями, так и соло. Вторая разновидность сетарии известна у нас как могар или щетинник.
Ее коричневатые метелки поменьше размером, растут прямо.
Сетария итальянская Кусты сетарии крупные, порой даже выше 1 м. Этот декоративный злак любит тепло, солнце и плодородные почвы. Устойчив к засухе, но при регулярном поливе более декоративен. Растение снискало любовь дизайнеров сухих букетов, так как высушенные метелки прекрасно держат форму (не осыпаются). Да и в срезке, в композиции с другими растениями будет смотреться не менее оригинально.Ячмень гривастый
Про ячмень гривастый (Hordeum jubatum) говорят, что он величав и игрив. На мой взгляд, он более чем самодостаточен в мире не только злаков, но и декоративных растений вообще.
Ячмень гривастый Это многолетник, но чаще его возделывают как однолетнюю культуру из-за свойства вымерзать в зиму. Ячмень гривастый образует плотные кустики до 50 см высотой с россыпью побегов, на которых располагаются соцветия-колоски с очень длинными остями. В пору цветения ости ячменя гривастого жемчужно-зеленые или розово-фиолетовыеВ пору цветения ости жемчужно-зеленые или розово-фиолетовые, а когда подсыхают, становятся белыми. При надлежащем уходе ячмень гривастый не только не вымерзнет, но и даст прекрасный самосев. Поближе познакомиться с этим удивительным растением можно в статье «Ячмень гривастый».
Кортадерия
Кортадерия (Cortaderia), известная также как пампасная трава, образует эффектный раскидистый куст, увенчанный шапкой пушистых соцветий. Потрясающе красивы высокорослые (при благоприятных условиях вырастает до 3 м) виды, но и низкорослые сорта не менее хороши. Кортадерия (пампасная трава)
Главное условие прекрасного цветения — много солнца. Очень необычно смотрится пампасная трава на берегу Крыма (Нарядные султаны пампасной травы). Но что мешает нам пригласить ее в свой сад?
Пеннисетум щетинистый
Пеннисетум способен придать клумбе воздушность и праздничный вид: яркие поникающие соцветия-метелки на длинных стеблях чем-то напоминают фейерверк.
Пеннисетум щетинистыйОчень эффектно смотрится рядом с хвойными культурами (елями, можжевельниками, кипарисовиками).
Пеннисетум сизый, или декоративное просо
Еще один красавец из семейства пеннисетумов — пеннисетум сизый, он же перистощетинник американский, он же африканское просо. Декоративные виды украшены плотными метелками (от красного до черного цвета, в зависимости от сорта) и коричнево-фиолетовыми или сизыми листьями. Африканское просо
Африканское просо теплолюбиво, но хорошо переносит понижение температур. Использовать можно как в миксбордерах, так и в одиночных посадках. Мне нравится такой вид злаков в срезке, причем высохшее растение прекрасно сохраняет форму и цвет.
Пеннисетум сизый на фоне пруда
В заметках Декоративное просо и Декоративное просо созрело рассказано о личном опыте выращивания пиннесетума.
Перистощетинник мохнатый
Вот и еще один перистощетинник, совершенно не похожий на своего американского собрата, но не менее красивый. Этот многолетник разрастается сильно и быстро, так что стоит его чем-то ограничить. Перистощетинник мохнатый Высота растения может варьироваться от 30 до 60 см.
Листья тонкие и плоские, метелки колосовидные (до 10 см). Золотистые колоски окружены перисто-волосистыми щетинками, отчего он и кажется мохнатым.
Золотистые колоски окружены перисто-волосистыми щетинками
Посмотреть больше фото перистощетинника мохнатого можно в комментарии Людмилы Улейской.
Мискантус
Мискантус образует пышные высокие кусты высотой до 2 м. Мискантус Длинные листья, игривые золотые, золотисто-розовые или серебристые метельчатые соцветия.
Зайцехвост
Этот милый злак вполне оправдывает свое название: его маленькие пушистые соцветия действительно похожи на хвостик зайки.
Зайцехвост, он же лагурус яйцевидный (Lagurus ovatus) может достигать в высоту чуть более 50 см, сами колосовидные соцветия длиной около 3-4 см.
Лагурус
Любим многими садоводами не только за нарядность, но еще и за высокие декоративные качества в сухих композициях. Это растение может расти в полутени, что делает возможным посадку в местах, где другие декоративные злаки расти не смогут.
Сорго декоративное
Очень оригинальный однолетний злак с соцветиями в виде необычно крупного темно-коричневого рыхлого колоса с круглыми зернами. Листья сорго широкие, темно-зеленые, их размер также придает некоторую необычность растению.
Сорго декоративное Используется как в групповых посадках, так и одиночно, в качестве фона для других культур. Подходит и для эффектных зимних композиций. Сорго хорошо переносит холода и нетребовательно к почве.
В нашем маркете вы найдёте семена различных декоративных злаков и наверняка подберете для себя подходящее растение.
Овсяница Голубая кочка 15 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Семена Овсяница ледниковая Синичка, 0,1г, Гавриш 19 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Гавриш Семена Сорго черное декоративное Сафари, 1,0г, Гавриш 20 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Гавриш Семена Просо декоративное Примо, 1,0г, Гавриш 19 руб СМОТРЕТЬ Агрофирма Гавриш
Ковыль красивейший
Ковыль, как степная трава, любим многими: его с радостью высаживают в миксбордерах или куртинками на газоне. Особенно красиво в посадках выглядит нежный ковыль красивейший (Stipa pulcherrima).
Ковыль красивейший Необычное опушение с расстояния смотрится как тончайшие хрустальные ниточки, окутывающие растение.
Ковыль Вырастает высотой не более 80 см, а длинные тонкие ости достигают в длину 50 см.
Овсец живородящий
Часто овсец живородящий (Helictotrichon sempervirens) путают с овсяницей голубой. С толку сбивает цвет и чем-то похожая форма, но кочки овсеца много выше и более раскидистые. Овсец живородящий Согласитесь, что такой злак прекрасно смотрится на клумбах. Овсец на клумбе Отлично сочетается с камнями и древесной щепой, корой.
Хасмантиум широколистный
Хасмантиум широколистный (Chasmanthium latifolium), или дикий овес, или плоскоколосник. Несмотря на кажущуюся простоту, очень оригинально смотрится со многими растениями и в одиночных посадках. Соцветия этого злака сплюснуты и располагаются в одной плоскости.
Они свисают со стебля как диковинные кованые пластинки-сережки. Хасмантиум широколистный При хорошей влажности и достаточном количестве солнечного света вырастает около 1,2 м в высоту. Chasmanthium latifolium Цвести начинает осенью, в сентябре или октябре.
Императа цилиндрическая
Яркость этого злака не оставит равнодушным даже самого придирчивого садовода. Листья у императы цилиндрической (Imperata cylindrica) тонкие, с ярко-красными кончиками.
Императа цилиндрическая К осени достигает пика своей декоративности и практически полностью окрашивается в багряные тона. Императа сорта ‘Red Baron’
Пример, как разместить злаки в рокарии, можно увидеть в статье Рокарии: выбор места.
Как лучше расположить их на лужайке, рассказано в статье 12 правил размещения растений в цветниках.
Если посадить декоративные злаки в саду, он и в осеннюю грустную пору не будет серым и скучным. Неприхотливые метелки растут до заморозков, и даже сухими сохраняют декоративность. Они придадут особенный шарм и деревенскому домику, и дому в стиле шале, и даче в современном стиле модерн. А у вас в саду растут декоративные злаки?
Источник: https://7dach.ru/SilVA/15-samyh-neobychnyh-dekorativnyh—zlakov-6492.html
фото и названия самых популярных растений
Для создания так называемого сада малого ухода, идеально подходящего для тех людей, которые не хотят тратить много времени на поддержание участка вокруг дома в презентабельном виде, идеально подходят всевозможные декоративные травы. Фото и названия подобных растений знакомы многим садоводам, поскольку именно такие травы отличаются максимальной неприхотливостью в сочетании с красивым внешним видом.
Столь универсальные растения, как правило, являются злаковыми и могут похвастаться способностью создавать «пушистые» заросли, очень напоминающие природные ландшафты. Именно поэтому их часто используют для организации садов в английском и тому подобных стилях, предполагающих максимальное приближение к природе, а также для украшения рокариев, берегов прудов, альпинариев, обрамления клумб и других ландшафтных композиций.
Большинство трав являются долгоцветущими многолетниками, способными быстро разрастаться и легко переживать достаточно суровые зимы. Однако некоторые декоративные злаки все же могут пострадать в морозы, поэтому их либо укрывают каким-либо дышащим природным материалом, либо просто выращивают в горшках и заносят на зиму в теплое помещение.Период цветения у подобных растений чаще всего приходится на конец лета и начало осени, а многие из них сохраняют красивый внешний вид до самых морозов. На концах травинок в это время «распускаются» пушистые метелки, которые могут быть самой различной формы и окраса. Также часто обращают на себя внимание необычные листья.
К почвам декоративные виды злаков не требовательны, однако предпочтительными все же являются легкие и хорошо дренированные грунты. Как правило, лучше всего растут на солнце, однако и в тени часто чувствуют себя неплохо. Сажать травы можно как весной, так и осенью, до наступления морозов. Позднее лето тоже подходит для посадки, но только после установления стабильной теплой или даже немного прохладной погоды после жаркого летнего зноя.
Самые популярные декоративные злаки
Существует огромное количество всевозможных травянистых растений, способных украсить любой сад. Многие из них настолько красивы, что могут с успехом заменить привычные цветы, часто требующие особого ухода. Среди различных декоративных многолетних злаков следует особо выделить такие, как:
- мискантус;
- овсяница;
- кортадерия;
- пеннисетум;
- императа цилиндрическая;
- ячмень гривастый;
- вейник остроцветковый;
- бор развесистый;
- двукисточник тростниковый;
- житняк понтийский;
- овсец живородящий;
- сорго декоративное;
- эриантус равеннский;
- келерия сизая;
- бутелуа стройная;
- молиния голубая;
- перловник высокий;
- болотница болотная;
- хаконехлоя крупная;
- сеслерия голубая;
- спартина гребенчатая;
- пушица.
Каждый вид подобных трав обладает своими уникальными декоративными характеристиками, а также некоторыми особенностями выращивания.
Мискантус
Одна из самых распространенных декоративных трав – это мискантус. Фото и название этого растения можно встретить во многих каталогах по ландшафтному дизайну садов в теплом климате, поскольку именно такие условия подходят для его выращивания лучше всего. Однако многие виды мискантуса приспособились к выживанию в средней полосе России, а потому полюбились садоводам. Это растение предпочитает свежий и хорошо проницаемый грунт, но к его плодородности особых требований не предъявляет. Отлично справляется с засухой, но и при переувлажнении тоже чувствует себя хорошо. На солнечных участках растет лучше всего и может достигать в высоту 2 метров.
Отличается длинными прямостоячими стеблями с линейными и достаточно жесткими листьями, а также перистыми колосками золотистых или розоватых оттенков, собранными в метелки. В ландшафтном дизайне чаще всего используют такой вид декоративного многолетнего злака, как мискантус китайский, который часто еще называют китайским камышом. Особой красотой колосков, обладающих нежным розовым цветом, может похвастаться такой сорт этого растения, как Morning Light. У таких же разновидностей мискантуса, как Gracillimus или Zebrinus, весьма необычные листья с кремовой полоской, расположенной вдоль всего листа, или же мелкими крапинками.
Овсяница
Замечательно приспособлена к холодному и умеренному климату такая декоративная трава, как овсяница. Фото и название этого злака часто можно увидеть в краеведческих книжках различных сел, поскольку многие виды подобного многолетника произрастают в степях и активно используются в качестве пастбищного и, в некоторых случаях, сенокосного растения. Впрочем, тех видов, которые выращивают для украшения различных ландшафтных композиций, тоже достаточно много. Особо органично эта среднерослая трава, представляющая собой плотные и умеренно «пушистые» кустики сферической формы, смотрится в рокариях, миксбордерах, рабатках и различных цветочных клумбах. Хорошо сочетается с большинством почвопокровных многолетников, а также всевозможными карликовыми вечнозелеными растениями.Такие декоративные многолетние злаки, как овсяница, лучше всего себя чувствуют на супесчаных легких грунтах с хорошим дренажем. Плодородность почвы не является обязательным условием для их выращивания, а вот без достаточного освещения такие травы могут погибнуть. Большинство подобных растений цветут, как правило, с июня и примерно до конца сезона. Особо ценится среди садоводов овсяница голубая, отличающаяся необычными серо-зелеными колосками с едва заметным сиреневым налетом, а также хорошей морозостойкостью. Также популярностью пользуется овсяница сибирская, ледниковая, колючая, красная и луговая.
Многие декоративные неприхотливые злаки, вырастающие до 30-40 см, в том числе и различные овсяницы, не теряют своей красоты и в засушенном виде, поэтому часто используются для оформления различных зимних букетов. Кроме того, именно такие растения обладают способностью придавать любой композиции завершенность, а также прекрасно смотрятся на фоне камней и других высокорослых трав.
Кортадерия
В качестве эффектного растения-солитера или же красивого высокого «фона» для других многолетников идеально подходит такая декоративная трава, как кортадерия. Ее фото и название представлены во многих путеводителях по известным насаждениям Крыма и других южных регионов. Впрочем, в климате средней полосы России подобное растение тоже вполне хорошо приживается, однако требует оборачивания на зиму специальными утепляющими материалами. Больше всего любит достаточно плодородные, но, при этом, легкие глинистые и суглинистые почвы и отлично справляется с засухой. Кроме того, кортадерии не подвержены воздействию различных болезней и садовых вредителей. На открытых местах, залитых солнцем, они могут вырастать до 3 метров в высоту.
Главным достоинством этого декоративного злака являются очень пышные соцветия с многочисленными мелкими колосками, заметно выделяющимися на фоне всех остальных трав. Способность же подобных многолетников быстро разрастаться в целые плантации делают насаждения с ними наиболее эффектными элементами любого сада. Самым популярным видом является кортадерия двудомная, которую часто называют пампасной травой. Отличается большей раскидистостью куста и пушистостью колосков, а также уникальной способностью размножаться семенами в рекордные сроки. Самые эффектные метелки у растений сорта Sunningdale Silver, которые могут достигать в высоту до 4 метров. Также распространены сорта Rendatleri и Pumila.
Пеннисетум
Пеннисетум является одной из наиболее красивых и, что немаловажно, очень быстро растущих декоративных злаковых трав. Фото и название этого многолетника чаще всего встречаются при упоминании ландшафтов Африки и Южной Америки, поскольку именно там он и произрастает в дикой природе. Однако некоторые виды пеннисетума приспособили и для выращивания в умеренном климате средних широт. Растение вполне нормально переносит не слишком морозные зимы, но только при условии отсутствия ветров и большого количества снега. Впрочем, для перестраховки многие садоводы все же выращивают подобные многолетники в контейнерах и заносят на зиму в дом.
Уход за пеннисетумом, в отличие от других декоративных злаков, предполагает осуществление регулярной прополки, рыхления грунта и внесения удобрений по определенной схеме. Подобные растения часто высаживают возле водоемов, поскольку они очень любят сырой и влажный грунт.
Пеннисетум еще называют перистощетинником за счет формы колосков, собранных вместе и покрытых перисто-волосистыми щетинками. В простонародии этот многолетник часто называют фонтанной травой благодаря тому, что соцветия с колосками хорошо гнутся и образовывают форму своеобразного купола, похожего на настоящий фонтан. Самым морозостойким среди тех декоративных многолетних злаков, которые пригодны для выращивания на территории России, считается перистощетинник лисохвостный. Большой популярностью пользуется перистощетинник щетинистый, однако на зиму подобную траву нужно заносить в теплое помещение со стабильной плюсовой температурой. Весьма распространены также перистощетинник мохнатый, китайский и восточный.
Декоративные травы, фото и названия которых были рассмотрены в этой статье, как правило, очень хорошо сочетаются между собой, что позволяет создавать с их помощью уникальные и очень красивые сады, оформленные в природном стиле. Кроме того, подобные многолетники чаще всего неприхотливы и требуют лишь контроля за разрастанием, поскольку обладают способностью быстро занимать пустующие площади вокруг себя. В целом же, такие растения является идеальным выбором для тех, кто хочет наслаждаться красотой сада не только летом, но и осенью.
фото и названия популярных растений, идеи комбинированной высадки
Одна из обязательных составляющих любой зеленой зоны на дачном и загородном участке – это травы. Они заполняют свободное пространство, создают нужный фон для всего ландшафтного дизайна и играют декоративную роль.
Более того, травами можно заменить цветы – и сделать сад не менее очаровательным, но для этого нужно знать, как комбинировать такие растения и какие сорта выбрать для высадки.
Мы решили показать вам фото и названия декоративных трав для сада, чтобы вы могли ознакомиться с примерами удачного применения таких растений в оформлении ландшафта.
Для начала давайте ознакомимся с некоторыми вариантами растительности, с помощью которой можно украсить любой уголок на даче:
Совет: если у вас не получится постоянно следить за состоянием зелени и ухаживать за садовым уголком, можете остановиться на искусственных декоративных травах.
Кстати, не только сад можно украсить с помощью перечисленных вариантов травяной растительности. Ознакомившись с примерами растений, которые можно использовать для декора и заполнения места, вы сможете выбрать, какую траву посадить между деревьями, чтобы сделать такие зоны еще уютнее.
Варианты подходящих многолетников
Чтобы выбрать многолетние декоративные травы для сада и дачи, следует разобраться в особенностях их роста и цветения. Например, популярным растением на таких участках является офиопогон. Сорт Nigrescens имеет черные листья, позволяющие добавить экзотики в природный ландшафт.
Даже на полузатененной местности такое растение будет привлекать своим цветом. А в период цветения (август-сентябрь) вы сможете увидеть сиреневые ландышевидные цветы. Со временем офиопогон будет разрастаться и занимать больше места.
Поскольку растение является многолетним, в холодные сезоны не нужно врезать его листики. Но лучше предусмотреть укрытие из опавшей листвы или коры, чтобы при снижении температур оно не погибло, так как изначально такие растения привыкли к мягкому климату.
Многолетние травы для сада: название и фотоТакже вы можете посадить на участке мискантус. Например, китайский сорт с яркими листьями сизовато-зеленой окраски и полосами на них. Высота таких кустов может достигать двух метров. Интересное цветение характерно только для сорта Early Hybrids: в этот период у растения образуются пушистые метелки.
Для нормального роста мискантуса требуется солнечная или полузатененная местность и рыхлые почвы. Периодически вам придется добавлять в нее подкормку.
Следующий удачный вариант – Райграс подвида Variegatum. Он выдерживает даже холодные температуры. Растение имеет контрастную расцветку листьев и бульбочки, которые при попадании в почву прорастают рядом. Райграс выдерживает засушливые условия, поэтому подходит даже для участков, за которыми нет возможности ухаживать постоянно. При этом он привлекает своим ярким видом.
Декоративная трава: фото и названияМноголетник щучка дернистая тоже подходит для озеленения таких зон. Особенно популярно садить ее рядом с камнями возле прудов. В процессе роста она формирует кусты круглой формы, а некоторые сорта отличаются еще и более яркими оттенками.
Если вам хочется добавить красок в природный ландшафт, выберите молинию голубую сорта Variegata. Голубой оттенок будет дополняться белоснежными полосами, которые выделяются на солнце. Но такое растение может расти и в тени. Для нормального роста оно требует прохладного климата и достаточной влаги. Отлично смотрится радом с цветочными растениями наподобие роз гераней и многих других.
Декоративная трава для дачи: фото и названияЧто касается душистых трав в саду, то одним из самых распространенных остается душица. Ее высота может достигать 75 сантиметров в зависимости от разновидности. Душица имеет продолговатые листья с острым концом, имеющие темно-зеленую поверхность.
Период цветения душицы начинается в июне и заканчивается в ноябре.
Совет: листья душицы можно использовать в кулинарии, чтобы придать пикантный аромат любимым блюдам.
Декоративная трава, фотоПодходящим многолетним растением с приятным ароматом является иссоп. Он имеет вид небольших кустиков с продолговатыми листьями. Растение переносит засуху и холодные температуры и достигает максимальной высоты в 70 сантиметров. Нижние ветвистые побеги имеют зеленый цвет и далее получают серо-коричневый тон. Цветы иссопа имеют синюю расцветку.
Популярен и сорт декоративной травы с игольчатыми листьями – метельчатой и других видов овсяницы, которая имеет вид подушки 20-сантиметровой высоты. Цветение этого растения наступает в разгаре лета в виде метелок.
Декоративные травы и злаки для сада, фотоВыбираем осоку для украшения участка
Пример растительности с отличными адаптационными свойствами и пластичными формами – сорта декоративной осоки для сада. Такие растения можно высадить как в тени, так и на солнечных участках – и не переживать об обеспечении необходимого уровня влаги.
К основным видам декоративных осок относят желтолистные и пестролистные растения. Растительность с декоративной листвой хуже приспосабливается к окружающим условиям. Но большинство известных сортов нормально переживают зимний сезон.
Например, вы можете использовать повислую осоку в ландшафтном дизайне. Она может разрастаться до 120 сантиметров. В период цветения осока украшается так называемыми «сережками». Такая осока любит влагу, поэтому отлично приживется возле прудов совместно с баданами, хостами и бузульниками.
Следующий вид – осока пальмолистная. Она имеет меньшие размеры и с побегами выглядит как плотный кустик. Такую осоку можно садить в сырых местах. Многие предпочитают использовать маленькие сорта этого растения.
Внимание! Такой сорт имеет ломкие побеги, поэтому мы не советуем высаживать пальмолистную осоку вдоль дорог или там, где постоянно ходят люди.
К вечнозеленым разновидностям относят осоку Морроу. Когда тает снег, можно увидеть, что растение даже не портит свою форму за продолжительный холодный сезон. Выглядит такая осока как небольшая 50-сантиметровая кочка. Чтобы она роста хорошо, выберите полузатененную местность со слегка влажной почвой.
Осока крылатая – менее распространенный сорт таких растений. Высота такой осоки может составлять до 30 сантиметров, растет она в местах с хорошей влажностью и устойчива к низким температурам. Чтобы сохранить яркий оттенок листьев, высаживайте этот сорт в хорошо освещенных зонах.
Горная осока будет иметь вид приземистых кочек высотой до 35 сантиметров. Она имеет тонкие листики и покрывается колосьями черного оттенка в июне. Такое растение не стоит садить в сырых местах и пересушенных местностях.
Самый лучший вариант – выделить для нее место рядом с прочей низкой растительностью в бордюрной зоне.
Трава для сада: фото и названияРжавопятнистая осока со временем расползется по местности – и создаст куртину. В период цветения (май) растения дополняются розоватыми колосками. Такие растения могут цвести и в солнечной, и в затененной местности.
Небольшие растения сорта осока птиценожковая вырастают до 10 сантиметров. Они имеют удлиненные листики, которые ложатся локонами вокруг кочки. Сорт Variegata переносит холодные температуры, но в весенний сезон листья таких растений могут получить ожоги. Такая осока неустойчива к засушливому и сырому климату.
Если обеспечить правильную посадку и уход за декоративными осоками, они станут прекрасным дополнением к уже имеющейся растительности в вашем саду. К примеру, их можно высадить вместе с хостами, гейхерами, папоротниками, геранями, колокольчиками и многими другими растениями.
Осока декоративная, фотоОформляем сад злаковыми растениями
Продолжаем выбирать декоративные злаки и травы для клумбы – и теперь мы обсудим более подробно особенности некоторых злаковых растений. Многолетние декоративные злаки, подходящие для оформления сада, могут иметь разные размеры. Поэтому необходимо продумать, как лучше всего их скомбинировать.
Среди высокорослых декоративных злаков и трав в ландшафтном дизайне популярен вид канареечник тростниковидный (филярис). Его максимальная высота может составлять около полутора метров. Такое растение переносит осадки, ветер и прочие погодные особенности. Но канареечник – это агрессивный сорт, поэтому важно ограничить его от прочих зеленых насаждений.
За счет ползучих корневищ он может разрастаться даже в сухих местностях, лишенных плодородных свойств. Но наиболее предпочтительной для этого растения остается влажная среда освещенной или полузатененной местности. Период цветения – начало весны.
В клумбу из злаков можно посадить высокий ковыль-волосатик высотой до 80 сантиметров. Самое лучшее место для такого растения – под солнцем, имеющее почву без застоявшейся влаги. Листья такого растения имеют зелено-голубой оттенок, а соцветия – белый тон.
Злаки в саду, фотоСледующий вариант высокого злакового растения для сада – остроцветковый вейник. Он может расти в разных условиях, но зимой такое растение следует чем-нибудь укрыть. Такой злак может расти даже на глинистой тяжелой почве, что не скажешь о прочих разновидностях злаковых растений. Отличается ранним и быстрым цветением, формирует кочки на территории сада и может использоваться для дополнения других растений, например, астр или лилейников.
Декоративные злаковые растения: фото и названияЕсли вы хотите посадить злаковые средней высоты, можете выбрать геликтотрихон высотой до 50 сантиметров. После разрастания такое растение будет иметь вид круглой кочки. Растет в солнечных и сухих условиях. Чувствительно к чрезмерной влажности. При пересадке может повредиться. Сочетается, как правило, с хвоей или барбарисами с желтыми листьями. Также вам подойдет луговик или песчаный колосняк.
Красоту саду придадут низкорослые овсяницы. К примеру, сизая декоративная трава овсянка высаживается возле камней. Она имеет вид круглого куста 30-сантиметровой высоты. Для нормального роста такого сорта нужно достаточно солнца и не слишком много влаги в почве.
Среди низкорослых растений злакового типа рекомендуем обратить внимание и на такие разновидности как гривастый ячмень (смотрите фото ниже), сизая келерия и голубая сеслерия.
Декоративные злаки: фото в садуТеперь вам уже известно больше о декоративных растениях, травах и злаках для сада, так что можно приступать к планировке его внешнего вида.
Если учесть не только гармоничность дизайна, но и тонкости цветения и агрессивность указанных растений, у вас получится отличный зеленый уголок, в котором можно будет насладиться красотой природы.
Видео
Посмотрите видео и узнайте, как составить красивые садовые композиции со злаками и декоративными травами:
Многолетние злаковые сорняки: фото и названия
Сорняки сильно снижают количество урожая. Они потребляют находящиеся в почве полезные элементы и влагу, на них размножаются вредители, они распространяют заболевания. Это относится и к злаковым сорнякам. Могут быть однолетние и многолетние злаковые сорняки, а еще двулетние.
Злаковые сорняки
Их примерно 6 тыс. видов. Когда они растут на лугах, то ими кормят животных. Но если они начинают расти на полях, на дачных участках, огородах, то являются сорняками. Растения похожи друг на друга, у них полый стебель в виде соломин. Узенькие листья, которые расположены параллельно. Цветки неяркие, невзрачные. У них разветвленный корень.
Однолетние и многолетние злаковые, и двудольные сорняки:
- Овсюг – это однолетник, в высоту до 1,2 м. Листья прямые в длину до 3 см. По краям у листьев видны реснички.
- Осот огородный – двудольный однолетник, верху его стебля нет листьев, а внизу имеются ярко-зеленые листья. У культуры небольшие цветки в форме язычка. Корни могут располагаться в земле на глубине до 2 м.
- Мятлик – в основном многолетняя культура, хотя бывает и однолетней. В высоту прямые стебли от 10 до 140 см. Они гладкие. Соцветия раскидистые или сжатые метелки, их длина 1,5-26 см.
- Пырей ползучий. Он имеет мочковатое корневище, которое серьезно истощает почву, оно в длину до 12 м.
- Росичка кроваво-красная растет повсюду, даже на землях, имеющих кислые свойства. У нее вырастают колоски-метелки с большим числом семян, которые прорастают при +2℃.
- Костер ржаной растет на севере России. Культура устойчива к морозам и засухе. В колосьях вызревают семена. Если семена попадут на глубину 10 см в землю, то уже не прорастут. По высоте растение идентично с высотой колосьев пшеницы, поэтому его семена могут попасть в бункер комбайна при уборке урожая пшеницы.
- Метлица обыкновенная – однолетник. Произрастает вблизи рек, в лесах, на полях, может расти вместе с озимыми посевами овса, ячменя, пшеницы.
- Куриное просо – в высоту до 20 см. Куст довольно широкий, у него крупные листья, им нужно большое количество воды и полезных элементов, которые корни высасывают из почвы.
- Тростник обыкновенный – в высоту до 5 м, корень толщиной до 3 см, очень разветвленный. Корневища могут располагаться как под землей на глубине до 3,5 м, так и над почвой.
Еще злаковые сорняки, названия:
- Гумай или дикое сорго – в высоту стебли до 2 м, их толщина примерно 1 см. Корни залегают на глубине 0,5 м, но могут находиться и на глубине до 2 м. Цветы собраны в метелки длиной 40 см.
- Щучка дернистая – корневища находятся очень глубоко в почве на глубине до 70 см. У растения голые прямостоячие стебли до 1 м высотой. Листья шириной до 3 мм. Цветы собраны в многоколосковую метелку длиной примерно 25 см.
Рассмотрим и двудольные сорняки.
Двудольные однолетние злаковые сорняки
Однолетние злаковые сорняки, перечень:
- Лебеда – может быть как однолетней культурой, так и многолетней, растет в виде полукустарника или кустарника. Очень часто на растении видны серебристые волоски, поэтому кажется, что оно обсыпано мукой.
- Незабудка – однолетник или многолетник, стебли очень сильно опушены. У нее стебли в высоту 10-40 см. Листья в виде ланцетов или лопатчатые. Цветы голубые, но могут быть белыми либо розовыми, они собраны в кисти или завитки.
- Ядовитая культура – паслен. Также ядовиты белена, дурман.
- Пастушья сумка – однолетнее растение, стебли высотой 20-60 см, корень тоненький в виде веретена. Листья вблизи корня перистораздельные, а на стебле продолговато-ланцетовидные. Ее стебель в высоту до 50 см. Вверху стебель ветвится, покрыт небольшими волосками. Цветы белоснежные.
- Мокрица – у нее вьющийся стебель высотой 10-35 см. Он покрыт волосками, собирающими влагу из воздуха. Листья округло-продолговатые, по краям видны реснички. У травы небольшие белые цветы, они похожи на звездочки.
- Сурепка – голые или немного пушистые стебли в высоту 30—80 см. Вверху листва может быть ланцетной или обратнояйцевидной формы. Цветы ярко-желтые.
- Василек синий – имеет ветвистый шершавый стебель, который стоит прямо, высотой 80-100 см. Корень тоненький, в виде стержня. Нижние листья перистолопастные, верхние линейно-ланцетовидной формы. На листьях просматривается серовато-зеленый войлок. Цветы в виде корзинок, у них имеется обертка из пленчатых листьев, которые расположены в виде черепицы. Цветы по краям синие, а в середине фиолетовые.
Помимо них, еще широко распространены однолетние злаковые сорняки: щирица запрокинутая, различные горцы, дикая редька.
Двудольные многолетние злаковые сорняки
У всех этих растений мощные корни, они спокойно переносят засуху и суровую зиму.
Двудольные многолетние злаковые сорняки, перечень:
- Подорожник – растет везде, так как неприхотлив к климату и почве. У культуры короткий основной корень, от него отходят маленькие корешки. Его стебли прямые, голые или чуть-чуть опушенные, в высоту до 60 см. Листья яйцевидной формы, растут в виде прикорневой розетки. Соцветие – довольно длинный колос.
- Одуванчик – в высоту стебли до 30 см. Корни в виде стержней, они малоразветвленные, их толщина 2 см. Листва перисто-надрезанная или цельная. Цветки ярко-желтые, их диаметр до 5 см.
Еще многолетние злаковые сорняки: вязиль, полынь, осот полевой, клевер ползучий, лютики.
Как уничтожать сорняки
Злаковые сорняки, которые размножаются семенами, требуется уничтожать до распускания бутонов на них.
Обязательно засаживайте весь огород, чтобы у вас не было пустых участков земли, на которых могли бы вырасти сорняки. Регулярно пропалывайте огород и рыхлите землю.
Подкладывайте мульчу на грядки, дорожки, тогда выросшие ростки сорняков погибнут, а семена не прорастут. В виде мульчи можно брать старые доски и газеты, картон, черную пленку. Если вы решили применить рубероид, то знайте, что он может выделять вредные смолы. Если же вы решили подложить мульчу из опилок или веток ели, сосны, то помните, что эти материалы делают почву кислее, поэтому применяют перепревшие опилки, а в землю подсыпают золу, которая снижает количество кислоты в почве. А кору перед использованием в виде мульчи измельчают на кусочки 1-5 см.
Уничтожение химическими средствами
В настоящее время продаются гербициды:
- Раундап;
- Ураган;
- Торнадо;
- Лазурит.
Когда вы используете гербицид, то он через листву попадает в корни. В результате листья у сорняков желтеют, растения погибают. Гербициды не накапливаются в земле. Но рекомендуется после обработки участка гербицидами подождать еще год и только на следующий год сажать овощные культуры.
Важно! При применении гербицидов надевайте защитную одежду, так как они токсичны, разводите средство точно по инструкции.
Главное, не опаздывайте с уничтожением сорняков, не допускайте их цветения, иначе это снизит ваш урожай овощей.
Злаковые сорняки: фото и название
Злаковые культуры насчитывают более 6000 видов. В сельском хозяйстве ими засевают пастбища. Но на огородах такая растительность нежелательна. Злаковые сорные травы быстро размножаются многочисленными семенами, образуя густую, непроходимую поросль. Пробиваясь сквозь толщу земли, они обезвоживают и обедняют почву, тем самым снижают урожайность культурных растений в разы. Фото и названия злаковых сорняков, а также эффективные методы борьбы с ними помогут аграриям справиться с растительной угрозой.
Виды сорняков
Все сорняки делят на несколько групп: многолетние, однолетние и паразитные. Злаковые сорняки классифицируют и по строению семени. Они бывают однодольными и двудольными. Огородные культуры часто соседствуют с однолетними двудольными сорняками. Они легко и быстро размножаются семенами. Их могут переносить птицы, животные, ветер.
Многолетние двудольные сорняки имеют мощную корневую систему, которая позволяет им с легкостью переносить засуху и заморозки. Такие растения сложно удалить механическим методом, выкапывая или пропалывая, так как оставшаяся в земле часть корня с легкостью прорастает вновь.
Однолетние злаковые сорняки
Они быстро размножаются при помощи легких семян, которые имеют шершавую оболочку. Особенность строения семени, разделенного на 2 части, в одной из которых есть запас питательных веществ, позволяет прорасти ему при любых условиях. Встретить такой бурьян можно повсеместно, на любом огороде.
Мятлик луговой
Растение относят к кормовым культурам, но, попадая на огороды, мятлик доставляет немало хлопот аграриям.
Сорняк растет на любых почвах, размножается при неблагоприятных погодных условиях. Стебель мятлика лугового прямостоячий, тонкий, высотой до 90 см. Листья узкие, длинные и шершавые. Метелка пирамидальной формы, длинная, до 20 см в высоту. Колоски продолговатой яйцевидной формы зеленого или фиолетового цвета. Активная фаза роста приходится на раннюю весну, в начале лета наступает цветение. Семена, попадая в почву, сохраняют всхожесть даже после сильных морозов или засухи.
Овсюг
Злостный сорняк для злаковых культур. Его еще называют овес пустой, за полную схожесть с окультуренным злаком. Это однолетнее растение относится к роду Мятликовые. Произрастает повсеместно на всей территории Евразии. Относится к трудноискоренимым сорным травам. Главная опасность – овсюг сильно иссушает и обедняет почву.
Злаковый сорняк вырастает до 1 и более метров. Прямой корень глубоко проникает в почву, что позволяет овсюгу выживать даже в самую продолжительную засуху. Из одного корневища вырастает до 30 прямых тонких стеблей. Колосок пирамидальной формы, длинный до 30 см. На одном кусте вызревает около 600 зерновок, которые хорошо сохраняют всхожесть в течение нескольких лет.
Щетинник
Щетинница – другое название сорняка. Его относят к роду Злаки или Мятликовые. Трава выпускает невысокие прямостоячие стебли, их длина не превышает 60 см. Листья узкие и длинные, ланцентные. Корневище мочковатое, длинное, прорастает в глубину до 2 м. В период цветения образуется колосовидное соцветие султан, в котором вызревают желтовато-рыжие колоски. В летний сезон может сформироваться до 14 тысяч семян. Попадая в почву, они сохраняют всхожесть до 30 лет.
Куриное просо
Ежовник обыкновенный – другое название однолетнего злака. Корень куриного проса мочковатый. Стебель злакового сорняка невысокий (не более 0,5 м), голый, тонкий, прямостоячий. В нижней части имеются коленчатые, утолщенные изгибы. Листья узкие, ланцетные, гладкие, по краям шероховатые. Их ширина не превышает 2,5 см. Метелка широкая, разветвленная, густая, однобокая, ее длина не более 20 см.
Первая поросль проклевывается с начала апреля. Цветет сорняк с июля по сентябрь, формируя яйцевидные, одноцветковые колоски. На одной короткой веточке их может быть от 2 до 4 штук. Располагаются они с одной стороны. Зерна вызревают с августа и до поздней осени. Одно злаковое растение может дать до 60 тысяч семян, которые могут сохранять всхожесть до 13 лет.
Многолетние злаковые сорняки
Такая сорная трава хорошо переносит даже лютые и затяжные зимы, прорастая весной вновь. Благодаря длинному разветвленному корню многолетние злаковые сорняки не боятся засухи и резких перепадов температуры.
Тимофеевка луговая
Это многолетняя трава относится к роду Тимофеевка, семейство Злаки. Тонкие, полые и длинные стебли вырастают до 1 м, образуют небольшие кусты. На концах стеблей образуются продолговатые, плотные колоски. Цветет злаковый сорняк все лето до сентября. В процессе вызревают мелкие, до 3 мм семена, которые переносятся ветром. Культура распространена в северном полушарии.
Пырей бес корневищный или пырей ползучий
Самый известный сорняк семейства Злаки в сельском хозяйстве. Его используют как кормовую культуру. Злаковый сорняк имеет мощную корневую систему, проникающую в почву на глубину более 1 м. Куст высотой до 1 м, состоит из десятка тонких длинных стеблей. Слабо облиственные побеги покрыты тонкими, длинными жесткими и шершавыми листьями. В июне пырей выпускает тонкий, длинный, двурядный колос.
Костер ржаной
Засухоустойчивый и зимостойкий злаковый сорняк, распространен на Дальнем востоке и в Сибири. Трава растет вместе с окультуренными злаками, значительно снижая их качество. Это невысокая культура, длина побегов которой достигает 1 м. Листья узкие, длинные, опушенные. В процессе цветения образуются длинные тонкие колоски, собранные в желтую вислую метелку. Одно растение может дать до 1,5 тысяч семян.
Тростник обыкновенный (очерет)
Это многолетний злак, вырастающий до 4 м, распространен повсеместно, кроме крайнего Севера. Растение обладает крепким, хорошо разветвленным длинным (до 2 м) корнем. Стебли толстые полые, в окружности более 1 см. Листья широкие, плотные, шершавые, темно или серо-зеленые. На концах стеблей крепится крупная, соломенного цвета поникающая метелка с бурыми колосками. На одном соцветии образуется до 100 тысяч семян.
Борьба со злаковыми сорняками
Особенностью злаковых сорняков является их быстрое распространение и высокая приживаемость семян. Строение корня позволяет прорастать сорной траве даже в самые засушливые дни. Обитая среди окультуренных злаковых и огородных растений, сорняк снижает их продуктивность, обедняя почву.
Важно! Борьбу с сорной травой начинают незамедлительно, как только появится первый невзрачный колосок.
Химический метод
Современный, эффективный способ борьбы с бурьяном – применение гербицидов. Вещества, которые входят в состав таких препаратов, воздействуют на сорняки, не затрагивая культурные растения. Преимущество химической обработки перед механической – полное уничтожение бурьяна, без возможности его повторного прорастания. Обладая длинным крепким и разветвленным корнем, злаковые сорняки остаются в почве даже после глубокой прополки. Гербициды воздействуют и на корневую часть травы, уничтожая ее полностью.
Наиболее популярные гербициды:
Эти препараты разработаны немецкой компанией Bayer специально для борьбы с однодольными и двудольными злаковыми сорняками.
Преимущество гербицидов нового поколения – их полная безопасность для человека и окружающей среды.
Важно! Гербициды – класс химических веществ, которые следует использовать строго по инструкции. Обработку посевных площадей проводят с использованием защитной спецодежды.
Применять гербициды против сорняков начинают ранней весной. Важно не допустить цветения злаковых сорных растений. Как только появится первая поросль, ее опрыскивают химическими препаратами, разведенными в соответствии с инструкцией. Повторную обработку посевных площадей проводят через месяц.
Гербициды в почве не накапливаются, но, соблюдая меры предосторожности, плодовые культуры высаживают на участках, обработанных химией, спустя год.
Механический метод
Во избежание заражения почвы сорной травой участок плотно засаживают культурными растениями. Ни один клочок огорода не должен пустовать.
Земля на дачном участке должна быть регулярно обработана. Прополка, окучивание, мульчирование почвы – методы, которые предотвратят прорастание сорной травы. В качестве мульчи необязательно использовать щепу, сено или опилки.
Мульча из подручных материалов:
- остатки древесины;
- темная пленка;
- остатки рубероида или толи;
- картон или старые газеты.
Важно плотно укрыть землю вокруг стебля огородной культуры. Эта манипуляция ограничит доступ света к поверхности земли – злаковый сорняк погибнет, без возможности прорасти.
Если сорная трава все же появилась на огороде, ее выкорчевывают. Тяпать злаковые сорняки малоэффективно – новый стебель сформируется из остатков корня. Сильные молодые экземпляры можно выкапывать с корневищем, процедура эта трудоемкая, но эффективная.
Важно! Выкорчевывать злаковые сорняки начинают до начала периода цветения, необходимо своевременно предупредить распространение семян.
Заключение
Фото и названия злаковых сорняков помогут начинающему аграрию определить вредоносные растения на своем огороде. Важно выявить поросль бурьяна до начала его цветения. Злаковые культуры, в том числе и сорные, образуют большое количество семян в одном соцветии. Они легкие, хорошо переносятся ветром, попадая в почву, не теряют своих свойств в течение нескольких лет. Длинный разветвленный корень позволяет злаковым культурам приживаться в регионах с неблагоприятным климатом. Для борьбы с сорняками применяют прополку и опрыскивание гербицидами.
фото, причины появления, как избавиться, препараты Август
Многолетние и однолетние злаковые сорняки являются злостными вредителями культурных растений. В природе их насчитывается более 6 тысяч. Появляясь в садах, полях и огородах растения становятся злостными сорняками, с которыми нужно начинать борьбу.
У этих травянистых растений полый стебель-соломина с междоузлиями. Листья узкие, размещение параллельное. В соцветии образуются невзрачные цветы. Соцветия бывают в форме колоса, метелки иногда кисти. Плод – сухая зерновка. У всех растений хорошо развита корневая система. Она мочковатая или разветвленная, но в основном находится ближе к поверхности земли.
- Пырей ползучий. Заселившись в огороде, он может вытеснить другие растения. Своей мочковатой системой вытягивает из земли соки, истощая ее. Корни вырастают до 12 метров. Особенно хорошо разрастается этот злачный сорняк на рыхлых, плодородных почвах.
- Куриное просо растет повсеместно. Растение высокое, до 20 см, развалистое. Один кустик занимает большую площадь. Широким листьям этого злачного сорного растения требуется много питательных веществ и влаги, которые он отнимает у культурных растений.
- Метлица обыкновенная – однолетнее растение с многочисленными прямостоячими или приподнимающимися стеблями до 100—120 см высотой. раскидистая во время цветения метёлка до 30 см длиной. Появление всходов наблюдается ранней весной и в конце лета – к началу осени. При засоренности посевов культивируемые растения недополучают воду, свет и питательные вещества; затрудняется обработка почвы и уход за растениями; снижается эффективность удобрений; понижается урожайность, засоряются семена. Одновременно заросли сорняка служат местом обитания вредных насекомых.
- Овсюг или пустой овёс. Сорняк очень живучий и очистить от него участок бывает сложно. У овсюга трёхъярусная метёлка, поэтому семена созревают растянуто. Когда первый ярус уже осыпался, последний только начинает поспевать. Такая особенность не позволяет уничтожить сорняк методом покоса. Любая обработка почвы идёт только на пользу сорняку, так как помогает семенам распространиться по большой площади. Вред от сорняка обусловлен тем, что он растёт быстрее, чем культурные растения, и развивает мощную корневую систему, иссушая почву и забирая из неё питательные вещества.
- Мятлик. Развитая корневая система распространяется в верхнем слое почвы, и плотно переплетаясь, образует крепкую дернину. Растёт на любых типах почв, очень неприхотлив, устойчив к вытаптыванию. Попадая в условия плодородной почвы приусадебного участка, мятлик может быстро разрастись. Побеги его корней, словно острые шильца, могут пронзать корнеплоды, вызывая их последующее гниение. Устойчивость к вымерзанию и вымоканию, образование множества семян, делает его опасным гостем на участке.
- Щетинник. Поздний яровой сорняк, развивается главным образом во второй половине лета. В посевах овощных культур сильно кустится, образуя огромные куртины. Всходы развиваются очень быстро, корневая система сорняка углубляется в почву на 2 м. Стоило во второй декаде июля пройти дождям, как участки, где не пропололи овощи, покрылись всходами щетинника. Многие дачники допускают ошибку, используя вместо мульчи выполотые растения щетинника. Этого делать не следует. Оставленные на почве сорняки, касаясь корнями ее поверхности, легко приживаются.
- Плевел – сорное растение, корневая система мочковатая. Побеги упругие. Растения образуют густые дерновины. Листья линейные, плоские, тёмно-зелёные. Цветёт в июне-сентябре, плодоносит в июле-октябре. Плевел многолетний растёт у дорог, в населённых пунктах, на засорённых лугах и полянах, в полях.
6 лучших вариантов злаков для здорового завтрака
Знаете ли вы, что даже миска «здоровых» хлопьев для завтрака может увеличить количество калорий?Врачи с недавних пор обсуждают допустимый уровень сахара в сухих завтраках, особенно в цветных и замороженных сахаром разновидностях. Хотя рекомендуется проверить пищевую ценность хлопьев для завтрака перед их покупкой, следует также сознательно выбирать более здоровый образ жизни, употребляя все хлопья с обезжиренным или полуобезжиренным молоком и избегая добавления дополнительного сахара среди прочего, но если вы все еще как немного сладости в вашем завтраке, замените белый сахар фруктами (даже сухофруктами), такими как банан, финики, изюм или любые цитрусовые.Это будет полезный завтрак, в то же время избавив вас от тяги к полуденным перекусам. Даже те, кто придерживается режима тренировок, могут извлечь максимальную пользу из этой привычки, поскольку она также помогает им преодолеть плато потери веса.
Врач и эксперт по здоровью, доктор Шиха Шарма помогает нам составить список хлопьев для завтрака, которые полезнее остальных.
Каша – самая полезная идея для завтрака.Он богат минералами и высоким содержанием клетчатки, что позволяет контролировать уровень сахара в крови. Добавьте немного неочищенного пальмового сахара, если хотите подсластить, в противном случае вы можете посыпать его свежими фруктами или посыпать изюмом и миндалем.
Кукурузные хлопья
Богатые углеводами, железом и комплексом витаминов B, кукурузные хлопья очень хорошо подходят школьникам и пожилым людям. Это особенно хороший завтрак в дождливые месяцы, потому что организм начинает удерживать воду из-за высокой влажности воздуха.
Пшеничные хлопья
Это модификация пшеничной каши, отличная от обычных сухих завтраков. Но если не обогащен дополнительным кальцием, есть только пшеничные хлопья на завтрак бесполезно.
Миска овса по утрам отлично подходит для тех, кто страдает высоким уровнем холестерина и диабетом, если вы не добавляете в него лишнего сахара. Высокое содержание клетчатки в овсе уравновешивает уровень сахара в крови и помогает людям, склонным к депрессии.
Мюсли
Мюсли – отличный выбор для завтрака, так как в них есть изюм, миндаль и четыре разных злака. Сравнительно высокое содержание сахара в мюсли заставляет детей и тех, кто увлекается спортом, бодрствовать. Его можно подавать как с молоком, так и с йогуртом. Вы можете оригинально украсить мюсли и подать их детям в качестве быстрой вечерней закуски.
Поха / рисовые чипсы
Рисовые чипсы «поха» популярны в индийских семьях и служат легким и полезным завтраком.Но убедитесь, что ваш поха только слегка обжарен.
Помимо обычных кукурузных хлопьев и овса, среди маленьких детей есть целый ассортимент шоколадных, медовых и фруктовых хлопьев для завтрака. Насколько хороша или плоха эта идея?
Аверс Д-р Шарма: «Хотя лучше всего использовать натуральные злаки, время от времени можно освободиться от обыденной схемы завтрака. Цель состоит в том, чтобы приготовить хороший микс, который одновременно понравится вкусовым рецепторам. и имеет питательную ценность.”
В следующий раз, когда вы будете в универмаге за хлопьями для завтрака, не увлекайтесь глянцевой упаковкой.
Гордолобо – коровяк или нет?
Во время недавней поездки в Миннесоту я купил пакет мексиканских трав компании Mi Costeñita, продаваемый как Gordolobo, распространенное лекарственное растение, используемое в традиционной медицине. Под мексиканским названием переведенное на английский название название значилось как «листья коровяка». «Листья коровяка Gordolobo», вместо некоторых цветков сложноцветных. (куб.см) BotanicalAccuracy.com |
Крупным планом «листья коровяка гордолобо», которые представляют собой цветки сложноцветных. (куб.см) BotanicalAccuracy.com |
Кажется, что содержимое этого пакета – цветочные головки гордолобо, которые по-английски также называются «Кроличий табак, Sweet Everlasting, Cudweed, Old Field Balsam, Sweet White Balsam, Indian Posy, Life of Man, Poverty Weed и Fussy Gussy». “и его научное название – Gnaphalium obtusifolium .Информативная статья Мэтью Вуда об этом виде размещена на веб-странице Sunnyfield Herb Farm здесь. Веб-сайт Техасского университета в Эль-Пасо с информационными бюллетенями о травах дает дополнительную информацию о лекарственном применении Gnaphalium и добавляет общее название «мексиканский коровяк». Многие из видов Gnaphalium похожи друг на друга, поэтому трудно сказать, какой именно вид, только при визуальном осмотре. Это определенно не листья коровяка, которые выглядят так, если это Verbascum thapsus , распространенный вид сорняков, называемый коровяком.Коровяк является членом семейства Scrophulariaceae (родственников львиного зева) и далек от химии семейства сложноцветных подсолнечника.
Но, чтобы добавить путаницы, имя gordolobo также используется для коровяка на испанском языке – так, может быть, этикетка не неправильная, а содержимое упаковки? Википедия перечисляет только два вида: Verbascum и № Gnaphalium под записью «Té de Gordolobo». Невозможно узнать, предназначались ли производителем и продавцом этого продукта Gnaphalium или Verbascum … проблематично мягко говоря.
Итак, название gordolobo используется в испанском языке для обозначения двух разных трав с очень разным химическим составом. Вот почему важно использовать в пакетах не только общие имена, но и уникальные научные имена. Вам нужно знать, что вы покупаете, пьете и едите, а продавцы должны знать, что они продают.
Обед в парке… Салат из злаков с ароматом трав
Салаты из злаков очень разнообразны, легки и свежие, их можно брать с собой в офис на обед или пикник.
Зерновые для смешивания
Если вы не решили, какие зерновые использовать, мы предлагаем вам создать богатый микс из злаков. Полба, рис, киноа, ячмень имеют более или менее одинаковое время приготовления и создают приятный контраст вкусов и текстур. Ячмень, например, более мягкий, полба более хрустящая, рис более мучнистый, а пшеница более мясистая. Давайте не будем забывать даже о овсе, который очень питателен и богат клетчаткой, а также о киноа, который не является настоящим злаком, но очень хорошо подходит для салатов. Поскольку это особенно нежный продукт, мы рекомендуем готовить его отдельно, потому что он впитывает много воды и его следует проверять во время приготовления, чтобы зерна оставались отдельными и не превратились в суп.
Ароматический букет
Зерновые салаты, как и салаты из холодных макарон, должны быть красочными и ароматными, чтобы придать им дополнительный привкус. Вот почему мы предлагаем вам поиграть с ароматными травами, которые не только придают много вкуса, но и позволяют использовать меньше приправ для более легкого блюда. Идеальная смесь, очень свежая и летняя, включает мяту, базилик, петрушку, свежий орегано и майоран. Вы также можете добавить тертую цедру лимона и нарезанные вяленые помидоры, чтобы было немного больше вкуса. В идеале вы должны мелко нарезать вымытые и высушенные листья ножом, избегая использования блендера, который может окислить их и лишить их ярко-зеленого цвета.Вы можете добавить их в салат или дать им немного замариноваться в оливковом масле первого холодного отжима, чтобы придать ему аромат.
Необычные вкусы
Не ограничивайтесь классическими нарезанными кубиками помидорами и моцареллой с тунцом и кукурузой, а дайте волю своему творчеству, чтобы подать к столу оригинальные салаты. Овощи на гриле отлично сочетаются с сыром, сыром фета и соленой рикоттой. Копченый лосось отлично сочетается с авокадо, рукколой и помидорами черри. Курица, нарезанная соломкой и, возможно, панированная, хрустящая и запеченная в духовке, может стать восхитительной белковой частью.Также в это время года поиграйте с фруктами, такими как персики и абрикосы, приготовленные на гриле, также кубики дыни хорошо сочетаются с козьим сыром и другими свежими травяными сырами.
Салат из злаков с травами Рецепт
Крупы сначала тщательно промыть, а затем варить в кипящей подсоленной воде около 15 минут или в течение времени, указанного на упаковке. Слейте воду и немедленно охладите их холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Ножом измельчите смесь свежей зелени и смешайте ее со стаканом масла и лимонным соком.Приправьте хлопья, а затем добавьте другие ингредиенты. Этот салат нужно подавать холодным. Его можно приготовить заранее, и он остается вкусным до трех дней в холодильнике.
Дополнительные советы по приготовлению салатов из хлопьев можно найти в нашей галерее руководств!
Успех Quaker в Китае
В 2011 году бренд Quaker представлял 7% китайского рынка хлопьев для завтрака, став третьим, опережая Kellogg.
Хотя он присутствует в Китае почти 20 лет, он был повторно запущен в 2004 году; через четыре года после того, как PepsiCo приобрела бренд, и в 2010 году началась локализация.В результате выручка бренда выросла на 50% в 2010 и 2011 годах.
«Quaker проделала хорошую работу по расширению привлекательности своего существующего ассортимента продуктов в Китае, представив местные вкусы и расширив свой портфель продуктами, которые отражают привычки китайских потребителей к завтраку », – сказал Торстен Стокер, партнер и руководитель практики азиатских потребительских товаров консалтинговой фирмы Monitor Group.
Фирма также предоставила потребителям явные функциональные преимущества за счет ингредиентов, основанных на традиционных концепциях здоровья, сказал Стокер BakeryandSnacks.com. he сказал.
Его ассортимент в Китае теперь включает такие ингредиенты, как красные финики, известные своими восстанавливающими кровью и ци, лайчи и белый гриб для питания и исцеления от сухого кашля и очистки легких, сказал он.
Чтобы понравиться местным жителям, бренд включил эти ингредиенты в традиционную для страны рисовую кашу – отвар.
Quaker также добавил крахмал из корня лотоса в свой овес, чтобы обеспечить более гладкую текстуру, поскольку многим китайским потребителям не нравится текстура и вкус овсянки, считая ее грубой и мягкой, сказал он.
Его предложения в Китае включают сладкий и соленый отвар, со вкусом волчьей ягоды и белых грибов, красных фиников и молока, курицы и грибов, а также китайского тамса и свинины.
Решение проблем, готовых к употреблению
PepsiCo приложила усилия для повышения осведомленности общественности о преимуществах своей линейки Quaker, читая лекции о здоровье и спонсируя ключевые мероприятия, такие как Всемирная федерация сердца и Китайская образовательная программа по холестерину. – сказал Стокер.
Маркетинговые усилия с бесплатными образцами в Интернете и в магазинах также были сильными, добавил он.
«Судя по тому, что мы наблюдали, марка хлопьев Quaker в целом хорошо известна.У него есть имидж бренда, связанный со здоровьем, высоким содержанием клетчатки, контролем холестерина, и потребителям нравится тот факт, что он адаптировался к местным вкусам и привычкам », – сказал он .
У бренда сильное будущее в Китае как с точки зрения категорий, так и с точки зрения здоровья и удобства, подкрепленных растущим городским средним классом, добавил он.
«Однако в настоящее время Quaker фокусируется только на категории горячих хлопьев. Он не присутствует в категории готовых к употреблению (RTE) », – сказал Стокер.
На рынке детских хлопьев для завтрака в Китае есть очевидные возможности, на которые бренд должен обратить внимание, сказал он. «Будет интересно посмотреть, как Quaker справится с этим сегментом».
Список зерен, круп и муки с изображениями – Глоссарий по зерновым, злакам и названиям муки – Индийские вегетарианские рецепты Сиддхи
Этот блог предоставит вам список злаков, круп и муки с указанием их типов и расскажет о различных преимуществах, которыми они обладают!
Знаете ли вы?
Употребление цельного зерна может снизить риск сердечных заболеваний до 22%, всего за три порции по 1 унции (или 28 г) в день.
Мы подсознательно едим различные виды злаков, которые, по сути, составляют большую часть нашего ежедневного рациона.
Вспомните названия зерновых – пшеница, рис, кукуруза – это те, о которых вы, возможно, думаете, я прав?
На рынке доступно более 10 популярных видов, и удивительно, насколько каждый из них содержит необходимые питательные вещества, которые помогают нашему организму функционировать.
Вот список зерен, круп и муки с названиями на английском, а также на хинди (и других распространенных в Индии языках), чтобы помочь вам лучше их идентифицировать –
Английский | Хинди | Гуджарати | Маратхи | Тамильский | Телугу | Малаялам |
---|---|---|---|---|---|---|
Зерно амаранта | Раджгира | Раджгаро | – | Thenai | – | – |
Ячмень | Яу | Яв | Сату | Барлиариси | Барли Бийям | – |
Пшеница битая | Далия | Фада гаум | Гавач Сатва | Годхумай Раваи | Годумалу Рава | Готумбу Нурукку |
Гречка | Sabut kuttu | – | – | – | – | – |
Просо, Скотный двор | Sama ke chawal | Samo / Moraiyo | Bhagar / Varai | Kuthirai valli | Odalu | Kavadapullu |
Просо пальчиковое | Раги | – | Начани | Кежварагу | Рагулу | Панджи пулу |
Просо, лисий хвост | Кангни | Канг | Рала | Тинай | Корра Биям | Тина |
Просо, кодо | Кодра | Кодри | – | Варагу | Арикелу | Кооварагу |
Просо, Маленькое | Кутки | Кури | Вари | Саамай | Сама | Чама |
Просо, жемчуг | Bajra | Bajri | Bajri | Kambu | Sajjalu | Kambam |
Просо, сорго | Jowar | Juvar | Jowari | Cholam | Jonna | Cholam |
Рис | Чавал | Чоха | Тандул | Ариси | Биям | Пачари |
Рис, взбитый (рисовые хлопья) | Poha | Pauva | Pohe | Aval | Atukulu | Aval |
Рис, пропаренный | Ukda chawal | – | – | Puzhungal Arisi | Uppudu biyam | Puzhungalari |
Рис, воздушный | Мурмура | Мамра | Чурмура | Пори | Боругулу | Пори |
Манная крупа | Суджи | Соджи (раво) | Рава | Раваи | Бомбай Рава | Рава |
Тапиока | Саго | Сабудана | Сабудана | Джаввариси | Саггубийям | Каппа |
Цельная пшеница | Генху | Гаум | Гаху | Годумай | Годумалу | Готумбу |
Что такое зерна, крупы и мука?
Давайте четко определим все три термина:
- Зерновые – это вид травы, из которой получают зерна.
- Зерно – это мелкие и твердые семена, собранные от зерновых культур.
- Мука означает измельченные сырые зерна и другие продукты, включая орехи, семена и т. Д.
Следовательно, зерно и зерно часто являются взаимозаменяемыми, причем зерно является частью первого.
Ниже приведены различные типы часто встречающихся названий индийских пищевых зерен и злаков, которые используются в различных блюдах.
Виды зерна и злаков
Даны 11 основных типов наиболее распространенных названий индийских пищевых зерновых и злаков:
- Пшеница : универсальное зерно, которое можно использовать целиком (атта) или рафинированным (майда) для приготовления роти, хлеба, пиццы, тортов и многого другого.
- Рис : Индия занимает 2-е место по производству риса в 2020 году. Благодаря большим объемам и содержанию углеводов, он является основным продуктом во многих диетах.
- Ячмень : Содержит в 2 раза больше кальция и клетчатки, чем коричневый рис, и содержит на 30% меньше калорий. Он также снижает чувство голода и, как известно, помогает при похудании.
- Овес : Используется для приготовления «овсяной муки» для печенья и блинов или овсяных хлопьев в качестве полезного завтрака.
- Просо : также известное как «Баджра», это зерно является отличным вариантом без глютена.Его часто превращают в ротис и пьют с белым маслом или овощами. карри по Индии.
- Кукуруза : Один из самых сладких зерен в списке с точки зрения вкуса. Популярный ингредиент мексиканской кухни, который используется для приготовления лепешек, начо и т. Д., А также популярное зерно на севере Индии.
- Квиноа : она содержит 15% белка от веса зерна, что делает ее суперпродуктом. С годами он становится популярным диетическим блюдом среди индийцев, заботящихся о своем здоровье.
- Сорго : Также известное как «Джовар», оно может расти даже на плохо питаемых почвах. Благодаря высокому содержанию клетчатки, это отличное зерно для диабетиков.
- Рожь : Power-Packed с белком. Это все еще новинка в Индии, но ржаная мука легко доступна в Интернете, и многие пекарни продают кустарный ржаной хлеб, обычно темного цвета.
- Гречиха : Гречневая мука широко известна как «кутту ка атта», которая обычно рассматривается как ключевой ингредиент для приготовления блюд во время фестиваля «Наваратри».
- Teff : мельчайший культурный злак, это еще один вариант без глютена и отличный источник незаменимых жирных кислот. Часто похожи и меняются местами с «Раги». Из него делают идлис, доса, хлеб, блины, печенье и многие другие блюда.
Разница между злаками и бобовыми
Злаки
- Очень богат углеводами
- В основном производится. Основной продукт большинства населения
- Произрастает практически на всех типах почв, кроме экстремальных климатических условий
- Семейство: Poaceae
- Тип травы, собираемой для получения твердых плодов / семян, известных как зерна
- Например.пшеница, рис, кукуруза, ячмень и др.
Импульсы
- Очень богат белками и аминокислотами. Низкое содержание углеводов
- Потреблено и произведено в гораздо меньших количествах
- Выращивается в стручках, в каждой может быть 1-12 семян. Все почвы, кроме сухих легких
- Семейство: Leguminosae
- Урожай убран на семена в стручке
- Например. Чечевица, фасоль, стручковый горох, нут и др.
Как хранить?
Все мы знаем двух главных врагов хранения – влаги и насекомых.
Вот несколько советов, которые помогут вам держать их подальше:
- Тщательно просушите зерно на солнце перед хранением.
- Хранить в пластиковых контейнерах и рассыпать древесный уголь, чтобы уменьшить влажность.
- Нанесите горчичное масло, если вы планируете хранить зерно в течение 1-2 месяцев или более.
- Никогда не смешивайте новое зерно со старым зерном.
- При использовании стального контейнера всегда окрашивайте его перед хранением, чтобы предотвратить ржавчину.
- Избегайте частого открытия контейнера, но всегда регулярно проверяйте зерно.
- Держите окна и открытые пространства закрытыми, чтобы мыши не попали в хранилище.
- Хранить с сухими листьями ниима в тенистом и прохладном месте. Поместите ним на дно контейнера, а зерно – поверх него.
- Лук также хорошо подходит для хранения зерна пшеницы. Идеальным соотношением считается около 1/2 кг лука на каждые 100 кг пшеницы.
Польза для здоровья
Многие думают, что разные названия злаков – это здоровый вариант завтрака, и это правильно.
Использование правильного баланса различных злаков не только дает вам заряд энергии, но и дает правильное и здоровое начало дня.
Вы, наверное, слышали, что цельнозерновые лучше очищенных.
Это связано с тем, что цельное зерно теряет питательные вещества, когда оно проходит процесс очистки.
Следовательно, следует сосредоточиться на увеличении потребления цельного зерна по сравнению с их рафинированным аналогом.
Ключевые преимущества для здоровья включают:
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
- Содержит волокна, поддерживающие хорошее пищеварение
- Отличный источник витаминов группы B и минералов
- Может помочь снизить риск ожирения
- Предлагает множество вариантов без глютена для аллергиков
- Помогает контролировать уровень сахара в крови
- И многое другое.
Различная исследовательская литература и отчеты также дадут вам углубленный анализ индивидуальных преимуществ употребления цельного зерна.
Заключение
Очевидно, зерновые и крупы дают нам несколько отличных вкусовых качеств.
Наряду с другими важными элементами нашего рациона, такими как фрукты и овощи, зерно необходимо есть ежедневно и в рекомендуемых количествах.
Надеюсь, эти знания заставят вас принять осознанное решение в следующий раз, когда вы будете готовить, печь или искать альтернативы.
Вы также можете пролистать названия зерен на английском языке с изображениями, чтобы идентифицировать их, пока вы изучаете варианты!
Сиддхи Панчал (Siddhi Panchal) – блогер по кулинарии в CookingwithSiddhi и страстный поклонник еды, который любит готовить. Ее кулинарные навыки охватывают целый ряд блюд индийской и интернациональной кухни. Ее цель – дать возможность другим энтузиастам еды раскрыть свою любовь к еде, помогая им готовить восхитительные блюда Индии и всего мира.
Вредители зерновых и кладовых
Введение
Разнообразные насекомые поражают злаки, муку, травы, специи, шоколад, сухофрукты и подобные предметы в наших домах.Некоторые из этих насекомых могут присутствовать, но остаются незамеченными. В домашних условиях вредителей обычно не замечают, пока они не станут многочисленными.
Насекомых, обнаруженных в муке и злаках, часто называют долгоносиками; однако наиболее распространенным вредителем кладовых в Пенсильвании является индийская мучная моль. Предпочитает такие продукты, как шоколад, сухофрукты, корм для птиц и сухой корм для собак. Распространенным вредителем муки, макаронных изделий и злаков является зубчатый зерновой жук. Различные другие виды жуков также являются обычными вредителями кладовых и заражают самые разные продукты питания.Сигаретные и аптечные жуки – случайные вредители, но они предпочитают сушеные растительные материалы, такие как травы и специи.
Как эти вредители попадают в нашу пищу? Иногда некоторые могут проникнуть внутрь снаружи; однако большинство этих вредителей содержится в пищевых продуктах, приносимых в дом. Первоначальное заражение может происходить на заводе по переработке, на складе, в транспортном средстве для доставки или в розничном магазине (вероятность заражения увеличивается, чем дольше продукт хранится в одном месте).
Жуки и бабочки проходят четыре стадии развития: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. В пище могут присутствовать все стадии, но яйца настолько крошечные, что их редко можно увидеть. Личиночная стадия наиболее деструктивна, но чаще всего наблюдается имаго.
На следующих изображениях показаны некоторые из наиболее часто встречающихся вредителей кладовых (как общие, так и научные названия), средний размер (длина) взрослых особей и некоторые пищевые продукты, которые они могут заражать.
Сигаретный жук, Lasioderma serricorne (2-3 мм) Пища: рис, имбирь, изюм, перец, финики, семена, специи, сушеные цветы и другие сушеные растения
Аптечный жук, Stegobium paniceum (2 .5 мм) Корм: Сухие корма, мука, мука, крупы, специи, перец
Путанный мучной жук, Tribolium confusum (4,5-5 мм) Корм: мука, крупы, мука
Красный мучной жук, Tribolium castaneum (4,5 – 5 мм) Пищевые продукты: мука, крупы, шрота
Зубозубый жук, Oryzaephilus surinamensis (2,5 мм) Пищевые продукты: злаки, макаронные изделия, мука, мука, орехи, дробленые семена, семенная пыль
Торговый зерновой жук, Oryzaephilus mercator (2.5 мм) Пищевые продукты: злаки, макаронные изделия, мука, мука, орехи, трещины в семенах, семенная пыль
Рисовый долгоносик, Sitophilus oryzae (2,1 – 2,8 мм) Пищевые продукты: цельнозерновые, рис, кукуруза, просо, рожь, фасоль , птичье семя и запеченная мука
Кукурузный долгоносик, Sitophilus zeamais (3,2 – 3,5 мм) Корм: цельнозерновые, рис, кукуруза, просо, рожь, бобы, птичий семя и запеченная мука
Зернохранилище долгоносик, Sitophilus granarius (3,1 – 4 мм) Пищевые продукты: цельнозерновые, рис, кукуруза, просо, рожь, бобы, семена птиц и запеканка
Индийская мучная моль, Plodia interpunctella (9 мм) Пища: зерно и зерно продукты, сухофрукты, семена, крекеры, орехи, сухое молоко, конфеты, сушеный красный перец, сухой корм для домашних животных, мука, треснувшая кукуруза
Контроль
Ключом к успешному контролю является поиск источника заражения.Если это не будет найдено, вы продолжите видеть насекомых. Обнаружение насекомых в одной части дома не означает, что заражение находится в этой области. Многие вредители злаков могут летать; поэтому вы можете увидеть их в местах, удаленных от места их размножения. Насекомые в кладовой или хранящемся продукте могут питаться чем-нибудь съедобным: крупами, различными зернами, крекерами, специями, макаронами, сухофруктами, шоколадом, конфетами, орехами, сушеным горошком или фасолью. Не упускайте из виду такие корма для домашних животных, как птичье семя, корм для рыбы, корм для собак и кошек.
После того, как вы обнаружите и уничтожите все зараженные продукты, количество вредителей должно быстро уменьшиться.Вы увидите взрослых жуков или бабочек, которые ищут другой источник пищи, чтобы откладывать яйца. Храните все предметы кладовой в герметичных жестких пластиковых контейнерах, банках и т. Д. Не забудьте проверить смеси для торта и другие неоткрытые предметы, потому что они также могут быть заражены.
Тщательно пропылесосьте и вымойте шкафы, полки кладовых, полы и т. Д., Чтобы удалить пролитые продукты. Спреи от инсектицидов не имеют большого значения в борьбе с вредителями кладовых, когда зараженные материалы удаляются, а трещины и щели очищаются.
Предупреждение
Пестициды ядовиты. Прочтите и соблюдайте инструкции и меры безопасности на этикетках. Осторожно обращайтесь и храните в оригинальных емкостях с этикетками в недоступном для детей и домашних животных месте. Немедленно утилизируйте пустые емкости в безопасном месте. Не загрязняйте корм, ручьи или пруды.
Автор: Стив Джейкобс, старший партнер по расширению
Октябрь 1998 г. Исправлено в январе 2013 г.
Изобретенная в 1800-х годах мюсли стала популярной только спустя столетие.Фото Андреаса Вирвиескаса | SXC.
июль 2009 г. | Обзоры продуктов / Основные закуски / Крупы, блины и вафлиИстория мюслиСтраница 2: История мюсли (продолжение)Это страница 2 трехстраничной статьи, которая начинается с истории мюсли.Нажмите на черные ссылки ниже, чтобы посетить другие страницы. История мюсли (продолжение)Судебный процесс по товарному знаку и дебют «Гранолы» Когда вы думаете о Frosted Flakes и Cocoa Krispies, это не совсем то, что имел в виду доктор Джон Харви Келлогг. Келлог был одним из первых американских гуру здоровья, адвентистом седьмого дня и суперинтендантом санатория в Батл-Крик в Мичигане.Основательница адвентистов седьмого дня Эллен Уайт, спонсировавшая обучение Келлогга в медицинской школе, была пациентом в нашем доме на холме и испытала гранулу. И это не было совпадением, как и Джеймс Калеб Джексон, Келлогг разработал сухие завтраки, которые он назвал Гранула. Подражание – это самая искренняя форма лести, за исключением случаев, когда вы нарушаете чужой товарный знак.
Названия «Гранула» (торговая марка Джексона) и «Гранола» (торговая марка Kellogg) были торговыми марками для продуктов, состоящих из «измельченных продуктов из натуральных трав и затем запеченных до хрустящей корочки.Как Джексон обнаружил ранее, на хлопьях для холодного завтрака можно заработать большие деньги. В течение десяти лет Kellogg продавал две тонны этого продукта в неделю. Успех хлопьев Kellogg позволил многим новым производителям нажиться на этом буму, в том числе C.W. Post, который также наладил производство в Батл-Крике. Изобретение великих брендов упакованных зерновых Доктор Джон Келлогг сосредоточил свое внимание на здоровье, медицине и изобретательстве. Он изобрел первые хлопья для завтрака, сделанные из пшеницы, в 1889 году, а несколько лет спустя изобрел кукурузные хлопья, более известные как кукурузные хлопья, которые действительно взлетели и сделали Батл-Крик мировой столицей хлопьев для завтрака.В 1901 году он создал компанию Sanitarium Food Company как филиал санатория Батл-Крик; в 1908 году она стала компанией Kellogg Food Company. Его брат, Уильям Келлог, был главой бизнеса, но два брата не ладили. В 1920 году пути братьев официально разошлись; права на производство зерновых и коммерческое использование названия Kellogg перешли к Уильяму, который основал компанию W.K. Компания Kellogg. Гранола (и Гранула) вышли из моды в пользу более вкусных злаков. «Kellogg’s Of Battle Creek» продолжил продюсировать «Хлопья Брана» (1915 г.), «Олл Бран» (1916 г.), Рис Криспис (1927 г.) и Изюм Бран * (1942 г.).Лишь после смерти Уильяма Келлогга в 1951 году началось нападение засахаренных злаков, предназначенных для детей – кукурузных хлопьев, замороженных хлопьев, медовых коктейлей и какао-криспи, – не вполне компенсированных высоким содержанием белка Special K. Гранола к тому времени уже давно исчезла с производства, ее заменили более вкусные хлопья для завтрака. Он оставался продуктом, известным ограниченному кругу «модников здорового питания» и адвентистов седьмого дня до порожденного хиппи движения за здоровое питание в 1960-х годах.Гранулы давно не было: из-за отсутствия родственника с деловой смекалкой, когда санаторий Джексона закрылся (см. Ниже), исчезло и производство гранулы. Но хиппи возродили хлопья и название мюсли на основе овсяных хлопьев, добавили сухофрукты и орехи и начали привлекать внимание к продукту (который в некоторых кругах вызывал насмешки в адрес «голов мюсли», считая их полезными еда »не были широко признаны в то время. * Skinner’s Raisin Bran был первым брендом на рынке, представленным в США.С. в 1926 г. Миллсом США. Возрождение современной мюсли Гранола стала популярной в 1972 году, когда Pet Incorporated представила первую крупную коммерческую гранолу Heartland Natural Cereal. Компания Quaker быстро представила 100% натуральную гранолу Quaker; Kellogg’s представила мюсли Country Morning, а General Mills представила мюсли Nature Valley. Войны за гранолу 20 века продолжались. Однако некоторые из этих «новых» гранол, наполненные изюмом и другими сухофруктами, миндалем и другими орехами, сахаром и другими подсластителями, были столь же калорийны (и богаты сахаром), как некоторые конфеты.Однако всем так понравился восхитительный вкус (от орехов, фруктов и подсластителей), что никто не заметил, пока не появилась маркировка пищевых продуктов (в соответствии с положениями Закона о маркировке пищевых продуктов и образовании 1990 г.). После того, как от производителей потребовали использовать подробную этикетку пищевых продуктов на упаковках (начиная с 8 мая 1994 г.), люди, которые захотели их прочитать, узнали, что довольно много гранул, продаваемых на массовом рынке, не совсем то здоровое питание, которое доктор. Джексон и Келлог намеревались. Теперь мы вернулись к приготовленным вручную гранолам без консервантов, подслащенным кленовым сиропом с низким гликемическим индексом или медом.Granola Girl – это все это и многое другое. Конец Спа доктора Джексона Что случилось с доктором Джексоном и его процветающим предприятием? После гражданской войны в наш дом на склоне холма приходили состоятельные клиенты, чтобы искупаться и выпить минеральную воду, чтобы облегчить свои недуги. Клара Бартон, которая вернулась в США в 1876 году, физически истощенная за годы непрерывных путешествий и работы медсестрой и гуманитарным учреждением во время Гражданской войны и франко-прусской войны, приехала выздороветь.(Она основала Американский Красный Крест 21 мая 1881 года в Дансвилле; позже в Питтсбурге была основана национальная штаб-квартира.) Как ранее отмечалось, Елена Г. Уайт, основательница религии адвентистов седьмого дня, также была пациентом. Наш дом на склоне холма был популярным местом на лекциях: здесь выступали Сьюзен Б. Энтони, Фредерик Дуглас, Элизабет Кэди Стэнтон и Гораций Грили.
Перейти на страницу 3: Ароматизаторы Granola Girl Перейти к индексу статей выше Источники: |