Водяной орех картинки: Водяной орех – растение для водоемов

Водяной орех (чилим, рогульник) :: SYL.ru

Мало кто знает, что орехи растут не только в земле или на деревьях, но и в воде. На поверхности тихих пресных водоемов можно увидеть ажурную розетку листочков. Это водяной орех, или чилим. Относится это растение к семейству Рогульниковых и еще в начале прошлого века было очень распространено. Сейчас же чилим занесен в Красную книгу. А растение это очень древнее, следы его найдены на раскопках межледникового периода.

Археологи считают, что в древности водяной орех (чилим) был одним из основных продуктов питания. Ведь множество его скорлупок нашли на стоянках каменного века. Очень популярен был этот орех и на Руси: в 10 веке его продавали мешками.

Что представляет собой водяной орех

Фото этого растения показывает, насколько оно необычно. Гибкий длинный стебель держится у дна с помощью прошлогодних орехов или тонких бурых корешков. Иногда растение, достигающее в длину до пяти метров, плавает в толще воды. На поверхности видна только ажурная розетка листьев.

Они похожи немного на березовые и неодинаково прикрепляются к стеблю, образуя красивый узор. Во время цветения появляются нежные белые цветочки. Плод – это и есть сам водяной орех. Он представляет собой сочное белое семечко размером около двух сантиметров. Оно заключено в очень прочную бурую скорлупу с четырьмя наростами, похожими на рога. Поэтому растение еще иногда называют «рогульник плавающий». Необычность этого растения в том, что удерживается на поверхности воды оно с помощью полостей, наполненных воздухом. Они располагаются в черешках. Когда созревают орехи, полости увеличиваются, чтобы удержать их тяжесть.

Как растет чилим

Лежащие на дне орехи закрепляются своими рожками и способны сохранять всхожесть до сорока лет. Когда же он прорастает, первым появляется корень Он растет вертикально вверх, а потом по дуге опускается на дно и укореняется. Скорлупка поднимается вверх и со временем отпадает. На стебле появляются листочки, а летом растение цветет. Цветки выныривают из воды только утром и вечером, даже опыляется растение в ее толще. Плод, который созревает осенью, представляет собой костянку, Обычно на одном растении появляются 10-15 орешков. В это время чилим отрывается от дна, и розетка листьев плывет по воде, а с нее свисают гроздья орехов. Со временем листья и стебель сгниют, и орехи опустятся на дно.

Где распространен водяной орех

Чилим любит спокойную воду и илистое дно. Поэтому встречается он в озерах, прудах, старицах и тихих заводях, в благоприятных условиях создавая заросли. Еще 60 лет назад чилим был распространен в бассейнах многих рек. Рос он на Кавказе, в Казахстане и на юге Сибири. В европейской части России он встречался почти на всей территории до Калининграда. А в окрестностях города Мурома даже есть озеро Ореховое. Называлось это растение по-разному: рогульник, водный каштан, чилим, водяной орех. Красная книга, куда оно попало в конце прошлого века, причисляет его к исчезающим видам.

Правда, в некоторых странах чилим, наоборот, сильно разрастается: в Японии и Китае его специально выращивают в озерах, его завезли в Северную Америку, где он хорошо прижился, а в Австралии некоторые водоемы полностью заросли его побегами. Почему же во многих странах исчезает водяной орех плавающий? Прежде всего, из-за появления водохранилищ, которые нарушили естественную среду его обитания. Кроме того, распространяется чилим, цепляясь рогами за шерсть животных, приходящих на водопой. А из-за хозяйственной деятельности человека их стало меньше. В России встречается около 30 видов этого растения. Самые необычные – это водяной орех Максимовича с мелкими плодами и без шипов и Сибирский, размах “рогов” которого составляет до 6 сантиметров.

Можно ли вырастить чилим

Если у вас есть возможность собрать спелые плоды водяного ореха, то можно развести его. Для этого нужен не очень глубокий водоем, но не промерзающий зимой. Важным условием хорошего развития растения является отсутствие крупных моллюсков. Для чилима желателен толстый слой плодородного грунта, но можно выращивать его и в контейнере.

Нужно наполнить его илом и утопить. Перезимовать орех может и дома в холодильнике в банке с водой. Весной помещают плоды в контейнеры с илом и утапливают на глубину 10-15 сантиметров в прогреваемом солнцем месте. Водяной орех прорастает тогда, когда вода прогреется до 25°. Если вы выращивали орех на мелководье, то после появления нескольких плавающих листьев нужно перенести его на глубину не менее метра.

Состав и свойства растения

Водяной орех очень часто спасал людей в голодные годы, потому что обладает высокими питательными свойствами. Кроме того, он не только вкусен, но и очень полезен, поэтому употребляется для лечения многих болезней не только в народной, но и в официальной медицине – из него изготавливают препарат «Трипазид», применяющийся при атеросклерозе. Питательные свойства чилима объясняются тем, что в его состав входит много витаминов, азотистых и фенольных соединений, дубильных веществ. Плоды на 50% состоят из крахмала, кроме того, в них есть белок, немного жира и углеводы. Из минеральных солей водяной орех содержит фосфор, магний, калий и железо.

Как есть чилим

Водяной орех можно употреблять в любом виде. Вкусен он сырым – его добавляют в салаты или едят так. Мука, сделанная из перемолотых зерен, идет на выпечку хлеба, который похож по вкусу на пшеничный.

Из чилима делают также крупу для каш, добавляют его в кондитерские изделия, консервируют, варят, жарят или запекают, В любом виде он вкусен. На Востоке популярно такое блюдо из чилима: его поджаривают и солят. Едят как наши семечки. Хранить орех нужно в прохладном месте и лучше всего неочищенным. После удаления скорлупы плоды теряют вкусовые качества уже через пару дней.

Применение чилима в медицине

Для лечения используются все части растения, но чаще всего сами орехи. Плоды водяного ореха обладают тонизирующим, вяжущим, желчегонным и мочегонным свойствами. Поэтому его употребляют для лечения заболеваний почек и при поносах. Целители еще в древности заметили способность чилима восстанавливать силы человека после тяжелых болезней. Он обладает также сильным антисептическим и противовирусным действием. Люди, которые часто едят эти орехи, почти не болеют простудой. Чилим помогает восстановиться после стресса и выйти из депрессии, используется при гонорее, импотенции и даже злокачественных опухолях. Часто свежий сок принимают внутрь при различных глазных болезнях. Также он снимает зуд и отек после укусов змей и насекомых.

Рецепты с применением чилима

1. Настой водяного ореха готовится так: столовую ложку высушенных цветков и листьев растения заливают стаканом горячей воды и оставляют на водяной бане на 15 минут. После настаивания в течение часа настой нужно процедить. Его используют внутрь или наружно для компрессов и промываний. Для наружного применения можно сделать более концентрированный настой, добавив больше травы.

2. Часто используют также сок чилима. Выдавливают его из всего растения и разводят холодной кипяченой водой. Для приема внутрь пропорции должны быть 1 к 10, а для наружного – 1 к 3. Пьют его чаще всего при глазных болезнях по 30-40 капель несколько раз в день. А концентрированный сок хорошо помогает при герпесе.

3. Запеченные или ошпаренные кипятком орехи тоже используются для лечения. Несколько таких плодов, принимаемых каждый час, помогают при поносе. Вырезанная из середины ореха пластина эффективно снимает зубную боль и опухоль при флюсе.

Виды орехов – 90 фото, описание, полезные свойства, посадка, уход и выращивание в домашних условиях

Орехи являются неповторимыми дарами, презентованными природой, которые должны находиться на столе у каждой семьи. Данный продукт имеет нужное количество жизненно важных компонентов, необходимых человеку, например, для восстановления нервов, мозговой активности, улучшения общего состояния человека. Орех — древний продуктов человека быстро утоляющий голод, так как он очень калорийный.

Существует много разновидностей орехов, имеющих как положительные, так и отрицательные свойства. Известно, что орехи на половину состоят из растительных жиров, включающих важный комплекс ненасыщенных жирных кислот Омега 3-6-9.

Именно этот комплекс нужен для поддержания обмена поступающих из пищи жиров в организме человека, что в дальнейшем поможет не набрать лишний вес.

Специалисты не советуют употреблять орехи детям в неограниченных количествах и людям, имеющим различного вида аллергию.

Содержимое статьи

Виды орехов

Рассмотрим наиболее известные людям какие виды орехов бывают. Где их можно встретить и каким образом орехи растут.

Арахис

Арахис в народе имеет название земляной орех, потому что он растет под землей. В огромных масштабах занимаются его выращиванием в Азии, в Китае и в южных районах США, в России, к сожалению для арахиса суровые погодные условия, растение любит тепло и свет. Одно растение арахиса приносит большое количество плодов. Собирают урожай арахиса с приходом осени.

Грецкий орех

Плоды грецкого ореха растут на деревьях, высоту которых, можно сравнить с 9 этажным домом. В среднем деревья плодоносят до 250 лет, в редких случаях до 400 лет. Сбор ореха производят осенью с сентября по октябрь месяц.

Кешью

Орехи кешью произрастают на деревьях, плоды больше похожи на необычный фрукт, нежели на орех.

Первоначально орехи росли только в Бразилии, на сегодняшний день выращиванием занимаются в Центральной и Южной Америке, Индии, Юго-Восточной Азии и многие других странах.

На скорлупе ореха находится яд, их нужно подвергнуть термообработке, только после данной манипуляции орех попадает на продажу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи иногда называют семенами сосны. Большая часть кедров растет в Восточной Сибири, в горных районах Южной Сибири.

В некоторых странах существуют виды сосен, на которых растут кедровые орехи, например в Китае имеет название «Китайская белая сосна», в странах Европы — «Каменная сосна» и «Швейцарская сосна», а в России — «Сосна кедровая», «Сосна стланиковая». Собирать кедровые орехи можно начинать в конце октября.

Фундук

Фундук в народе, называют лесной орех, растет на дереве, которое сможет приносить плоды до 100 лет. Готовые орехи можно собирать в сентябре. Большие плантации фундука произрастает в Турции, и в России он есть в Крыму.

Фисташки

Родиной фисташек считают Иран, Сирию. Плоды фисташек растут чаще всего на кустарнике. Продолжительность жизни фисташкового дерева может составлять 1000 лет. При созревании фисташки, происходит щелчок, который ее раскрывает и можно увидеть ядрышко светло-зеленого цвета.

Миндаль

В зависимости от того где растут орехи миндаля, плоды могут быть как на пышном кустарнике, так и на высокорослом дереве. Самые огромные насаждения миндаля зафиксированы в Иране, Греции, Израиле и Иране. Миндаль бывает сладкий, горький. Различия видов заключается в том, что горький миндаль имеет более твердую оболочку.

Мускатный орех

Мускатное дерево имеет высоту до 12 метров, плоды похожи на персики. Когда плод лопается пополам, значит, произошло созревание мускатного ореха. Данный орех распространен в Бразилии, Индии, на островах Индонезии.

Бразильский орех

Плоды бразильского ореха растут на дереве во влажной тропической зоне Амазонки. Внешне орех похож на кокос, если разбить скорлупу то увидим треугольные зерна, напоминающие дольки мандарина.

Водяной орех

Самый древний орех водяной орех чилим. Чилим растет на просторах Африки, Азии на водоемах, как это не странно звучит. Цветет растение летом белыми мелкими цветами, а к осени уже в цветке созревает много орехов.

Макадамия

Макадамский орех появился впервые в Австралии. В мире насчитывают 9 видов ореха, но только 3 являются съедобными. Стоимость макадамия в сравнении с остальными орехами достаточно высока, в связи со сложностью изъятия ядра из скорлупы.

Пекан

Главное климатическое условия для прорастания ореха пекана влажный субтропический климат. Самое пригодное место для выращивания ореха находится у восточных берегов США. Многие замечают внешнее сходство между грецким орехом и пекан, но пекан имеет боле сладкий привкус.

Негативное воздействие орехов

При не ограниченном потребление грецкого ореха возможно набрать лишние килограммы, так как в 100 граммах данного продукта содержится 645 ккал.

Запрещено употреблять данный орех людям, имеющим псориаз, экзему, потому что данное заболевание может в сильной степени обостриться. Существуют случаи, когда у людей после поедания грецкого ореха случалось расстройство желудка.

Специалисты рекомендуют проявлять особую осторожность беременным женщинам при употреблении арахиса, только без соли, так как может возникнуть аллергическая реакция.

• Можжевельник стрикта – описание, выращивание, посадка и уход. Секреты содержания в саду и применения в ландшафтном дизайне (130 фото и видео)

• Как вырастить сливу из косточки: советы и рекомендации как подготовить почву, подготовить удобрения и вырастить сливу в домашних условиях (155 фото + видео)

• Столбчатый фундамент для беседки своими руками: инструкция, схемы, расчеты

Орехи кешью могут быть сильным аллергеном, детям врачи их вообще не рекомендуют употреблять. Также этот орех способен негативно повлиять на печень.

При переедании миндаля возможны сильные головные боли, метеоризм и даже диарея в некоторых случаях, а при кедровых орешках – тошнота, не проходящая горечь во рту.

Один из самых вкусных бразильский орех способен вызвать шелушение на коже, выпадение волос, ломкостей ногтей и чувствительной зубной эмали.

Фото орехов

Также рекомендуем просмотреть:

• Можжевельник стрикта
• Как вырастить сливу из косточки
• Черешня ревна
• Сосна горная пумилио
• Почему слива сбрасывает зеленые плоды
• Красный клен
• Почему сохнут ветки у груши
• Груша скороспелка из Мичуринска
• Гибрид сливы и абрикоса
• Синий клен
• Почему не плодоносит черешня
• Ржавчина на груше чем лечить
• Как привить абрикос
• Почему у черешни вянут листья
• Как дозреть абрикосам в домашних условиях
• Как цветет груша
• Колоновидная груша
• Листья грецкого ореха
• Комнатный можжевельник
• Фейхоа выращивание в домашних условиях
• Облепиха сорта
• Вишня владимирская
• Черешня крупноплодная
• Вишня дерево
• Семена клена
• Как выглядит ольха
• Посадка алычи
• Акация желтая
• Как вырастить голубую ель из семян в домашних условиях
• Японская вишня
• Ель Глаука
• Клен гиннала
• Как цветет сосна
• Груша дюшес
• Как часто плодоносит грецкий орех
• Как вырастить сосну из семян в домашних условиях
• Лесной орех
• Лечебные свойства и противопоказания коры ивы
• Орех макадамия
• Слива медовая
• Клястероспориоз сливы
• Как выглядит осина
• Чем подкормить грушу
• Чем подкормить абрикос чтобы не осыпалась завязь
• Как избавиться от клена
• Ива козья
• Граб обыкновенный
• У черешни скручиваются листья
• Почему не цветет сирень
• Орех фундук посадка и уход
• Комнатный клен
• Дуб красный
• Как привить грушу
• Когда цветет липа
• Как посадить липу
• Как вырастить дуб из желудя в домашних условиях
• Семена акации

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Спасибо за лайк;)  

Выращивание водяных каштанов в Сент-Луисе

Автор: Дин Гандерсон

Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное в этом году и при этом получить изрядное количество еды, то стоит попробовать водяные каштаны.

На самом деле есть две разные, не связанные друг с другом культуры, широко известные как водяные орехи; Eleocharis dulcis и Trapa natans. Trapa natans — это плавающее водное растение, которое может расти в воде на глубине до 15 футов, семена которого поедаются, тогда как Eleocharis dulcis — это водное растение, которое любит расти на мелководье со стоячей водой глубиной около 4 дюймов, чьи клубневидные клубнелуковицы поедаются. Это Eleocharis dulcis, который мы провели в демонстрационном саду в 2020 году, и с этого момента мы будем ссылаться на этот вид, когда говорим водяной каштан.

Дополнительным преимуществом выращивания водяных орехов является создание среды обитания. У нас было довольно много головастиков, живущих в наших прудах с водяными каштанами.

Хотя водяной орех является многолетним растением в зоне зимостойкости 9 и выше, где самые низкие зимы опускаются только до 20 градусов, в Сент-Луисе он выращивается как однолетник. Чтобы получить хороший урожай при выращивании его как однолетника, ему требуется около 7 месяцев вегетационного периода. Это водное растение, которое любит выращивать в стоячей воде. Разные водные растения предпочитают разную глубину воды, но общепризнано, что около 4 дюймов стоячей воды оптимальны для водяного ореха. Также, как и почти все культуры, они лучше всего растут на полном солнце.

 

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ВОДЯНЫЕ КАШТАНЫ

ПОИСК РАСТЕНИЙ И НАЧАЛО ПОСАДКИ

Первое, что вам нужно сделать, чтобы вырастить водяные каштаны, это найти водяные каштаны для посадки. Водяные каштаны выращивают путем посадки пресноводных каштанов, подобно тому, как выращивают чеснок или картофель. Сложность заключается в том, что, хотя водяные каштаны можно найти практически в любом продуктовом магазине в банках, их намного сложнее найти в свежем виде, а это то, что вам нужно. Лучше всего заглянуть в международный продуктовый магазин или найти что-то для продажи у производителя в Интернете.

Небольшой водяной орех готов к посадке

Водяные орехи могут быть довольно маленькими для посадки, на самом деле те, что мы получили, были очень маленькими, как вы можете видеть на картинке. Как только у нас появились водяные каштаны, мы посадили их в отдельные горшки с почвенной смесью и поставили все горшки в поддон для удержания воды. Затем мы помещаем их под наши лампы для выращивания, как и все другие наши саженцы. Когда они маленькие, им нужно много воды, но им не нужно находиться в стоячей воде, поэтому мы просто поливали их до тех пор, пока вода не потекла со дна горшков и не попала в лоток под ними.

В этот момент вы просто обращаетесь с ними, как с рассадой овощей в теплое время года, держите их в помещении с большим количеством света и воды, пока температура не потеплеет.

ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОЙ ПЛОЩАДИ ДЛЯ НИХ

Согласно нашим испытаниям в этом году подойдет любой контейнер, который может содержать воду и который вы можете поставить на солнце. Детские бассейны работали хорошо для нас, и они дешевы и их легко достать. Они также дают вам довольно большую площадь для выращивания в зависимости от того, сколько почвы вам нужно, и за стоимость контейнера.

После того, как вы выбрали контейнер, вам нужно заполнить его землей. В детских бассейнах, которые у нас были, мы насыпали 5-6 дюймов почвы в детский бассейн. Лучше всего подойдет хорошая садовая смесь. Поскольку это, по сути, горшок, растения получают только те питательные вещества, которые находятся в почве, которую вы туда помещаете, там корни не могут блуждать, поэтому вы не хотите помещать только верхний слой почвы. Хорошая богатая почва является лучшей. Мы добавили немного горшечной смеси в нашу, потому что она у нас была, и она работала, но весь перлит (маленькие белые шарики, похожие на пенопласт) всплывал наверх.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ВОДЯНЫХ КАШТАНОВ

После того, как контейнер подготовлен, пора сажать. Это растения теплого сезона, поэтому лучше подождать, чтобы посадить их на открытом воздухе в то же время, когда вы сажаете помидоры, бобы и кабачки. Они довольно сильно распространяются в течение вегетационного периода, поэтому вам также не нужно много растений. Мы посадили всего 6 маленьких водяных каштанов в каждом детском бассейне, и к концу года они были полны, как вы можете видеть на фотографиях ниже.

Слева: контейнеры с водяным орехом, 22 июля. Справа: контейнеры с водяными каштанами, 21 августа

. После того, как они посажены, просто поливайте контейнер, пока поверх всей поверхности не будет стоять как минимум один дюйм воды. Затем до конца вегетационного периода все, что вам нужно делать, это добавлять больше воды каждый раз, когда на поверхности нет стоячей воды. Если вы будете их достаточно поливать, чтобы всегда была стоячая вода, сорняков практически не будет, и вам не нужно будет пропалывать контейнер.

УРОЖАЙ

Отверстие, вырытое в контейнере для водяных орехов, позволяющее сливать воду для сбора урожая

Осенью вы начнете замечать, что кончики зеленых верхушек начинают приобретать соломенный цвет и высыхать. В течение нескольких недель они будут продолжать менять цвет с зеленого на соломенный, двигаясь сверху вниз. Это нормально и хороший знак. Это означает, что с приближением зимы растение распознает это и направляет энергию несъедобных зеленых верхушек в водяные каштаны под землей, которые вы хотите съесть. Как только вершины на пару дюймов станут соломенного цвета, вам больше не нужно держать их затопленными.

Как только ботва станет в основном соломенного цвета, или если наступит холодный период от 20 до 20 градусов или ниже, пора собирать урожай.

Первый шаг — слить воду. Самый простой способ сделать это — выкопать отверстие в контейнере до самого дна с той стороны, которая достаточно велика, чтобы вы могли дотянуться до дна чашкой или другим предметом, который будет удерживать воду. Пример вы можете увидеть на картинке ниже. Затем наполните чашу водой и вылейте ее. Продолжайте делать это до тех пор, пока вся вода не будет слита из контейнера.

Тогда все, что вам нужно сделать, это обработать землю мастерком или руками. Так как почва очень влажная, обычно легко прорыть почву руками и вытащить водяные орехи по мере их нахождения.

Водяные каштаны растут на концах корней. Почва обычно достаточно мягкая, поэтому выдергивание всего растения даст много водяных орехов.

ХРАНЕНИЕ

Эти свежесобранные водяные орехи можно положить в пластиковый пакет в холодильник

Как и большинство корнеплодов, водяные орехи лучше не мыть. После сбора урожая они обычно запеклись в грязи, и это на самом деле хорошо. Это поможет сохранить их влажными и защитить от высыхания. Храните их в неплотно закрытом пластиковом пакете в холодильнике, лучше всего в ящике для фруктов. На момент написания этой статьи мы хранили их таким образом более двух месяцев, и они все еще красивые и хрустящие.

 

 

 

ПОДГОТОВКА

Единственная необходимая подготовка — это помыть их и очистить. Я обнаружил, что лучший способ мыть их — это взять горсть и энергично потереть их в руке под проточной водой, и грязь очень быстро сойдет. Затем очистите их ножом или овощечисткой.

После этого используйте их как хотите. Они съедобны в сыром виде, но также хороши во всех видах блюд, чтобы добавить приятный свежий хруст практически любому блюду.

НАШИ ИСПЫТАНИЯ В 2020 ГОДУ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НАИЛУЧШИХ СТРАТЕГИЙ РАЗВИТИЯ

Так как не у всех полно солнечных лучей, и поскольку создание участка для выращивания, который будет удерживать стоячую воду, может быть непростым для всех, мы выращивали наши водяные каштаны на 4 разных грядках в разных условиях, чтобы увидеть, что наиболее важно для получения хорошего урожая. больших водяных орехов. Размер водяных каштанов особенно важен, потому что они должны быть очищены, поэтому, даже если вы получите высокий урожай, если они размером с крупную фасоль, их не очень удобно очищать от кожуры по сравнению с орехами размером с большой грецкий орех. их намного легче чистить. Мы использовали четыре разных грядки, чтобы сравнить влияние глубины почвы, солнца и уровня воды на урожайность и размер водяных орехов. Четыре кровати были следующие

• Кровать 1: Детский бассейн глубиной 8 дюймов с полным солнцем и несколько дюймов стоячей воды круглый год
• Кровать 2: Полное солнце 8-дюймовый детский бассейн с отверстием в нем, который был сильно полит, но не затоплен
• Кровать 3: Частичное солнце Детский бассейн глубиной 8 дюймов со стоячей водой в несколько дюймов в течение всего года
• Грядка 4: Полное солнце Рисовая грядка глубиной 24 дюйма с отверстием в ней, которое было обильно полито, но не затоплено

Кровать 1 – это то, что обычно рекомендуют другие. Слой 2 предназначен для того, чтобы увидеть, можно ли выращивать водяные каштаны в условиях сильного полива, но не в условиях затопления, подобно тому, как можно выращивать некоторые сорта риса с минимальным воздействием на урожай. Грядка 3 должна была показать, насколько уровень солнца влияет на урожайность и размер водяного ореха. Грядка 4 должна была увидеть, приведет ли более глубокая грядка к более высоким урожаям, сравнив ее с грядкой 2 в качестве имитации выращивания в земле.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ

Кровать 1 справа, Кровать 2 слева 21 августа. Хотя они оба заполнили грядку к концу ноября, когда был сделан этот снимок, было очевидно, что растения в грядке 1 были намного счастливее

. В результате испытаний мы обнаружили, что наиболее важным фактором как для урожая, так и для размера водяных орехов является солнце. В слое 3 были водяные орехи самого низкого урожая и самого маленького размера. Большинство водяных орехов в слое 4 были двумя маленькими, чтобы их можно было очистить. Уровень воды был следующим по важности: слой 2 и слой 4 давали больше, чем слой 4, но примерно вдвое меньше, чем слой 1 на квадратный фут. Размер водяных орехов на незатопленных руслах все еще был хорош и велик. Глубина почвы, казалось, практически не влияла на урожайность или размер водяного ореха. Размер водяных орехов в слое 2 и слое 4 был почти одинаковым, и урожайность также была очень близкой. Единственная заметная разница заключалась в том, что водяные орехи на слое 4 были более разбросаны, в то время как на слое 2 почти все росли прямо на дне детского бассейна, поэтому урожай на слое 2 был намного быстрее.

Слева: водяные каштаны из незатопленного слоя 2. Справа: водяные каштаны из затопленного слоя 1

Все это, кажется, говорит о том, что неглубокие горшки, такие как детские бассейны, будут хорошо работать, если вы выращиваете их на ярком солнце и максимизируете урожайность. очень нужен контейнер, который позволит стоячей воде.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ В 2021 ГОДУ

После нашего успеха в 2020 году мы снова вырастили водяные орехи в 2021 году. которые были обильно политы, но в контейнерах, которые имели медленную утечку. Мы также подтвердили, что те растения, которые находились на ярком солнце, давали крупные водяные орехи. Фактически, в этом году каштаны были в среднем намного больше, чем в прошлом году, теперь, когда мы знаем, что делаем, их намного легче чистить.

В общей сложности мы собрали чуть более 29 фунтов крупных водяных орехов с 1 приподнятой грядки, облицованной пластиком, и 2 детских бассейнов.

Увидев, что водяные каштаны хорошо растут в детском бассейне, который обильно поливают, но имеют течь и не имеют стоячей воды, мы решили, что следующим шагом будет посмотреть, смогут ли они расти в обычной приподнятой грядке, которая была сильно поливал. К сожалению, они не выжили, не говоря уже о том, чтобы дать урожай.

Мы также проверили, влияет ли размер контейнера на урожайность или размер водяного ореха, и получили многообещающие результаты. В то время как в прошлом году мы сажали в большие детские бассейны диаметром около 5 футов, в этом году мы посадили как в 5-футовый, так и в 3-футовый бассейн, чтобы посмотреть, не окажет ли меньший размер отрицательного влияния на урожайность. Мы обнаружили, что, хотя водяные орехи были немного меньше, чем в большом детском бассейне, они все же были достаточно большими, чтобы их можно было очистить, а общий урожай был сопоставим с квадратным футом.

Итак, наши прошлогодние результаты показывают, что полное солнце имеет решающее значение для больших водяных орехов и урожайности, и что чем больше воды они получают, тем выше урожай. Мы также подтвердили результаты прошлых лет о том, что глубина контейнера не кажется жизненно важной, а детские бассейны дают эквивалент приподнятой кровати на квадратный фут. Наконец, в этом году мы обнаружили, что размер контейнера, по крайней мере, до детского бассейна диаметром 3 фута (7 квадратных футов), по-видимому, не оказывает негативного влияния на урожайность.

Водяной каштан европейский | Программа осведомленности о вторгающихся видах Онтарио

Что делает Онтарио?

Чтобы предотвратить дальнейшее распространение и внедрение этого нежелательного захватчика в провинции, Онтарио отнес европейский водяной орех к категории запрещенных  в соответствии с Законом об инвазивных видах , 2015 г. посетите www.ontario.ca/invasionON.

Министерство природных ресурсов и лесного хозяйства Онтарио разработало план предотвращения и реагирования, позволяющий людям и организациям проводить мероприятия с низким уровнем риска для мониторинга, контроля и, в некоторых случаях, уничтожения этих инвазивных растений без необходимости получения разрешения в соответствии с Закон об инвазивных видах, 2015 г. . План также включает в себя подробные передовые методы управления европейским водяным орехом.

Чтобы ознакомиться с планом предотвращения и реагирования на европейский водяной орех, перейдите по этой ссылке: Европейский план предотвращения и реагирования на водяной орех PDF

Справочная информация

Европейский водяной орех (или водяной орех) является инвазивным водным растением, которое было завезено в Река Оттава в восточной части Онтарио в провинциальном парке Вояджер. Он также был обнаружен на острове Вулф в озере Онтарио, в реке Ридо в Оттаве и в реке Святого Лаврентия в Кингстоне. Растение произрастает в Европе, Азии и Африке, а в Северной Америке используется как декоративное водное садовое растение. Хотя неизвестно, как растения попали в Онтарио, скорее всего, они были завезены из-за неправильного выпуска водных садовых растений.

Ассортимент

Водяной каштан был завезен в Северную Америку незадолго до 1879 года садовником Кембриджского ботанического сада в Массачусетсе. С тех пор водяной орех распространился по другим штатам на северо-востоке. Он также был обнаружен в Квебеке и в притоках реки Ниагара и озера Онтарио в штате Нью-Йорк. Локальные популяции в реке Оттава и восточном Онтарио – единственные известные популяции в Онтарио.

Актуальную карту распространения водяного ореха европейского в Онтарио можно найти на сайте www.EDDMapS.org/distribution.

Воздействие европейского водяного каштана

Популяции водяного каштана в реке Оттава, а также в соседних провинциях и штатах стали серьезной проблемой, вызывающей ряд воздействий, в том числе: уничтожает местную растительность, сокращая биоразнообразие растений и делая практически невозможными такие развлекательные мероприятия, как плавание, рыбалка и катание на лодках в зараженных районах.

Твердые орехи с острыми зазубренными шипами могут скапливаться на берегу и вызывать травмы, если на них наступить.

Снижение проникновения света и роста растений под пологом водяного каштана в сочетании с большим количеством разлагающейся растительности под ним может привести к снижению уровня растворенного кислорода, что может повлиять на местные виды и вызвать гибель рыб.

Поскольку популяции водяного ореха встречаются только в нескольких местах в Онтарио, важно приложить все усилия для удаления этого растения, прежде чем оно распространится на другие места. Министерство природных ресурсов и лесного хозяйства при поддержке партнерских агентств работает над уничтожением водяного ореха в реке Оттава, выдергивая растения вручную, граблями и механическими комбайнами. Усилия по контролю над этим новым захватчиком продолжаются.

Как определить водяной каштан европейский

Водяной каштан внешне не похож ни на один другой вид растений в Онтарио. Признаки, которые можно использовать для идентификации водяного ореха, включают:

 

• Плавающие листья.
• Листья кожистые, ярко-зеленые, вырастают до 5 см в ширину, ромбовидные или веерообразные с острозубчатыми краями.
• Листья образуют густую розетку до 30 см в диаметре.
• Стебли листьев до 15 см длиной, с губчатой ​​вздутой частью, которая помогает растению плавать.
• Подводные листья перистые с мелкорассеченными листовыми сегментами.
• Цветки очень маленькие (длиной 8 мм), белые, с четырьмя лепестками
• Образует твердый «древесный» орех (семя) шириной 3–4 см с острыми зазубренными шипами. Жизнеспособные семена имеют мясистый зеленый внешний слой и опускаются на дно. Старые семена черные, плавающие, с четырьмя острыми колючими шипами, нежизнеспособны.
• Орехи не имеют ничего общего с «водяным каштаном», используемым в азиатской кухне, и при этом они несъедобны.

What You Can Do

• Узнайте, как определить европейский водяной орех и как предотвратить случайное распространение растения с помощью гидроцикла или рыболовного снаряжения. Это особенно важно, если вы планируете работать или участвовать в развлекательных мероприятиях в зараженных районах реки Оттава или других районах, содержащих европейский водяной орех.
• Никогда не покупайте и не держите европейский водяной орех в своем водном саду или аквариуме. Покупка, продажа, торговля, владение или транспортировка европейского водяного каштана является нарушением закона.
• Очистите, осушите и высушите лодку, прицеп и оборудование после каждого использования. Вы должны удалить все европейские водяные орехи или части этих растений и выбросить их в мусор или подальше от любого водоема, прежде чем транспортировать лодку по суше.
• Никогда не бросайте нежелательные аквариумные или водные садовые растения в озера или реки Онтарио. Выбрасывайте их в мусор или подальше от водоемов.
• Если у вас есть какая-либо информация о незаконном ввозе, распространении или продаже водяного ореха европейского, немедленно сообщите об этом в MNRF по бесплатному номеру 1-877-847-7667 в любое время.