Виноградовник короткоцветоножковый (Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv.)
Главная » Мир растений » Энциклопедия Растения Дальн… » Виноградовник короткоцветон…
| Абрикос маньчжурский (Armeniaca mandshurica (Maxim.) Skvorts.) Актинидия полигамная (Actinidia polygama (Siebold & Zucc.) Miq.) Аралия высокая (Aralia elata (Miq.) Seem. (A. mandshurica Rupr. et Maxim.)) Бадан тихоокеанский (Bergenia pacifica (L.) BSP. ) Бархат амурский (Phellodendron amurense Rupr.) Берёза даурская (Betula davurica Pall.) Берёза маньчжурская (Betula mandshurica (Regel) Nakai) Боярышник Максимовича (Crataegus maximowiczii Schneid.) Виноградовник аконитолистный (Ampelopsis aconitifolia Bge.) Виноградовник короткоцветоножковый (Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trau… Виноградовник разнолистный (Ampelopsis heterophylla (Thunb.) Siebold & Zucc. ) Виноградовник японский (Ampelopsis japonica (Thunb.  ) Makino)Вишня войлочная (Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall. ) Вишня сахалинская (Cerasus sachalinensis (Fr. Schmidt) Kom.) Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia (L.) Planch. ) Девичий виноград триостренный (Parthenocissus tricuspidata (Siebold & Zucc.) … Древогубец круглолистный (Celastrus orbiculata Thunb.) Древогубец плетеобразный (Celastrus flagellaris Rupr.) Древогубец щетковидный (Celastrus strigillosus Nakai) Калужница лесная (Caltha silvestris Worosch.) Кирказон маньчжурский (Aristolochia manshuriensis Kom.) Микробиота перекрёстнопарная (Microbiota decussata Kom.) Можжевельник даурский (Juniperus davurica Pall.) Можжевельник сибирский (Juniperus sibirica Bugsd. ) Можжевельник твёрдый (Juniperus rigida Siebold et Zucc.) Орех маньчжурский (Juglans mandshurica Maxim.) Пихта белокорая (Abies nephrolepis (Trautv.) Maxim.) Пихта цельнолистная (Abies holophylla Maxim.) Рододендрон Фори (Rhododendron fauriei Franch.  )Рододендрон золотистый (Rhododendron aureum Georgi. ) Рододендрон короткоплодный (Rhododendron brachicarpum D. Don. ) Рододендрон остроконечный (Rhododendron mucronulatum Turcz.) Рододендрон сихотинский (Rhododendron sichotense Pojark.) Рододендрон Шлиппенбаха (Rhododendron schlippenbachii Maxim.) Свидина белая (Swida alba (L.) Opiz ) Сирень амурская Сосна низкая, кедровый стланик (Pinus pumila (Pall.) Regel ) Сосна обыкновенная Сосна густоцветковая Тис остроконечный (Taxus cuspidata Sieb. et Zucc. ex Endl. ) Тополь дрожащий (Populus tremula L.) Тополь корейский Иван-чай узколистный Элеутерококк колючий Черёмуха Маака (Padus maackii (Rupr.) Kom.) Чубушник тонколистный (Philadelphus tenuifolius Rupr. et Maxim.) Щитовник пахучий (Dryopteris fragrans (L.) Schott) Ясенец мохнатоплодный (Dictamnus dasycarpus Turcz.) Ясень маньчжурский /Manchurian ash |
Сем. Виноградовые – Vitaceae Juss.
ОПИСАНИЕ: Декоративно-лиственное растение. Деревянистая лиана, достигающая высоты 5-7 м., образующая плотные заросли. Взбирается на опору с помощью усиков. Молодые побеги желтовато-красные от покрывающего их опушения (волосков).
Листья длиной до 12 см, кожистые, сверху – темно-зеленые, снизу – более светлые, трех-пятилопастные или почти цельные. Распускание листьев – первая-вторая декады мая, массовый листопад – середина октября.
Цветки небольшие, малозаметные. Цветение – в июле.
Ягоды диаметром 6-8 мм. Их окрашивание изменяется по мере созревания: бледно-сиреневые, бирюзовые, синие, светло-фиолетовые. Созревание ягод – сентябрь-октябрь.
Хорошо размножается семенами и вегетативно (отводки, черенки – одревесневшие и зеленые) (Денисов, 1991). Возможен весенний посев нестратифицированными семенами. Л.Н. Слизик (1978) рекомендует проводить черенкование 15 июля с последующей обработкой раствором гетероауксина и посадкой в песок; посев семян после стратификации при температуре +2-8°С в течение 1 месяца.
Л.Н. Слизик (1979) указывает, что наиболее благоприятный режим стратификации семян – при температуре 8°С в течение 1 месяца.
Перспективен для вертикального озеленения зданий, изгородей, беседок и др., а также декорирования каменных террас, каменистых осыпей и т.п.
ЭКОЛОГИЯ: Зимостойкость высокая. На территории Ботанического сада-института ДВО РАН зимует без укрытия. Потребность в качестве почвы (плодородие и влажность) оптимальная. Но, при рыхлой и плодородной почве развивается более интенсивно. Светолюбивая лиана. В условиях оптимального солнечного освещения достигает хорошего развития и плодоношения. Быстрорастущая. Отрицательно реагирует на антропогенное воздействие – сокращается ареал в естественных местообитаниях. Городские условия (пыль, копоть, газы) переносит вполне удовлетворительно. Дымо- и газоустойчивость удовлетворительные.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Распространение: СНГ (Приморский край), северная Корея, северо-восточный Китай. В Приморье – Хасанский, Надеждинский, Уссурийский, Шкотовский, Спасский районы.
Культивируется в коллекции Ботанического сада-института ДВО РАН (Денисов, 2003).
Составитель: Н.И. Денисов
<div> <img src=”//top-fwz1.mail.ru/counter?id=2592111;js=na” alt=”Рейтинг@Mail.ru” /> </div>
| © Ботанический сад-институт ДВО РАН 2004 – 2022 | |||||||||
Виноградовник, или Ампелопсис — лиана с разноцветными ягодами. Уход в домашних условиях. Фото — Ботаничка
Среди наиболее популярных комнатных лиан виноградовник встретишь нечасто. Но все, кто решится принести к себе в дом это удивительное садовое и комнатное растение, называют его не иначе, как чудесной лианой. Виноградовник как будто объединил все достоинства классических комнатных верхолазок, добавив к ним несколько красочных деталей. Роскошная резная листва, которая кажется невесомой, покоряет не только формой, но и пестрым окрасом.
Красновато-пурпурный окрас стеблей, усиков и черенков листьев кажется неожиданным, как и разноцветные ягоды у этого удивительного комнатного исполина. И при этом виноградовник является и одной из наиболее послушных лиан, при помощи которой можно не только создать эффектное ампели, но и озеленить опоры, стены, использовать его в качестве универсального драпировщика. К декоративным достоинствам растения добавляется еще и неприхотливость: кроме достаточного освещения комнатный виноградовник не предъявляет к себе больше никаких требований.
Комнатная карьера садовой культуры
Среди представителей семейства Виноградовых есть немало растений, которые успешно совмещают садовую и комнатную карьеру. Но даже на их фоне виноградовник, или по-научному ампелопсис, заслуживает особого внимания. Известные у нас как «фарфоровые ягоды» растения на Западе именуют BlueBerry Vine или Porcelain Berry. Эта культура, активно использующаяся в озеленении в Северной Америке и Европе и способная в регионах с мягкими зимами украсить любой сад, у нас преимущественно известна только в комнатной или горшечной культуре.
В лучшем случае виноградовниками украшают сады на лето, вновь возвращая их в помещение на период покоя. Да и слишком популярным комнатным растением ампелопсис не назовешь. А ведь он заслуживает куда большего почтения. Эту культуру очень просто выращивать, к тому же она еще и позволяет менять форму и контуры, легко приспосабливается к разным декоративным задачам. Благодаря формированию и обрезке, выращиванию на опорах и без них, ампелопсис может расти компактными кустиками, а не только в виде роскошных густых ампелей или драпировщиков стен. Да и в красоте кружевной зелени потягаться с ним не сможет ни одна другая комнатная лиана.
Виноградовник короткоцветоножковый (Ampelopsis brevipedunculata), который сегодня ботаники переквалифицировали в вид Виноградовника железистого (Ampelopsis glandulosa), у нас продается под старым именем, а иногда — и как ампелопсис уссурийский. Это наиболее распространенное растение среди виноградовников, очень гибкая лиана с красновато-пурпурными побегами длиной до 2-3 м, настолько тонкими, что кажется поразительным, как при такой длине они могут выдерживать массу густо расположенных листьев.
В отличие от настоящего винограда ампелопсис выпускают усики, не снабженные присосками, и для закрепления на любой опоре ему необходима помощь. Цельные, пятираздельные, глубоко разрезанные, напоминающие гибрид плюща и винограда листья с очень эффектными крупными зубчиками по краю кажутся удивительно нежными и вариативными. На одном растении часто сочетаются листья самого разного размера и формы. Но наиболее привлекательной частью ампелопсиса безусловно является окрас. На темно-зеленой, приглушенного цвета листовой пластине хаотично проявляются белые, розовые или даже красноватые пятна.
Благодаря неравномерности пестрого узора кажется, будто на некоторые листья растения просто кистью разбрызгали краску. Цветет невзрачными и почти неприметными щитками. Плодоношения комнатного ампелопсиса, в отличие от садового, дождаться нелегко, поскольку он выпускает эффектные ягоды только в значительном возрасте. Но зрелище того стоит. Плоды пусть и несъедобные, но кажутся идеально круглыми шариками, будто вылепленными из фарфора.
Неравномерное дозревание приводит к тому, что на растении одновременно расположены ягоды с совершенно непохожим окрасом от насыщенного лазурного до голубого, розового, белого, синего, ультрамаринового и фиолетового. А мелкие крапинки только подчеркивают нестандартные окрасы. Потягаться в разноцветности и красоте ягод с ампелопсисом трудно даже признанным комнатным ягодным солистам.
Кроме базового растения, очень популярна и форма Максимовича (Ampelopsis brevipedunculata var. maximowiczii) с более светлыми листьями, глубоко рассеченными на 5 лопастей и неравномерным краем. Виноградовник Максимовича выпускает более мелкие листья, которые всегда опадают осенью. Рисунок на листьях не бело-зеленый, а розово-бело-зеленый, напоминает мраморные прожилки. Еще чаще в продаже встречается сорт Elegans (синонимы — Tricolor, Variegata) — кружевной и компактный, с побегами до 2 м в длину ампелопсис с особенно яркой пятнистостью, некоторые листья которого кажутся практически белыми.
Гораздо реже встречается в комнатных коллекциях Виноградовник японский (Ampelopsis japonica) — изящное растение с трех- или пятираздельными листьями равномерной зеленой окраски, которое кажется более простым, чем классические виноградовники. Но его по праву называют одной из наиболее кружевных комнатных лиан.
Уход за виноградовником в домашних условиях
Выращивание виноградовника — процесс несложный. Ему потребуется внимание, в частности, регулярный полив без крайностей. Но несмотря на это ампелопсис нельзя причислить к капризным культурам. Активный уход в период вегетации и более скромная забота зимой позволит украсить интерьер роскошными листьями этой культуры. Это светолюбивое и любящее прохладную зимовку растение, которое прекрасно переносит обрезку и благодарно откликается на минимальную заботу.
Освещение для ампелопсиса
Ампелопсис по праву причисляют к светолюбивым лианам.
Это растение любит хорошее освещение и комфортно себя чувствует и на восточных или западных подоконниках, и в светлом месте с растерянным освещением. От прямых солнечных лучей виноградовник нужно беречь только летом, да и то боится он лишь полуденного солнца. Это растение неплохо реагирует на колебания освещения и не слишком любит искусственную подсветку. Ампелопсис способен адаптироваться и к полутени, если приучать его к более скудному освещению постепенно, но в таких условиях может частично изменить окрас своих листьев и несколько вытянуться.
Комфортный температурный режим
Основой успеха в выращивании ампелопсиса, в основном, считают обеспечение прохладной зимовки. Растение в течение фазы покоя после сбрасывания листьев должно находиться в прохладе. Оптимальным режимом содержания на период покоя является температура от 10 до 12 градусов. Но чем старше становится ампелопсис, тем лучше он адаптируется к более теплой зимовке. При тщательном уходе и увеличении освещения зимой он может перезимовать в температурах около 18 градусов тепла, хорошо восстановится и порадует не менее красивой зеленью.
Минимально допустимые показатели — около 5 градусов тепла.
В остальное время года виноградовник прекрасно себя чувствует в обычном «комнатном» диапазоне температур и неплохо развивается даже при жаре. Правда, если температура воздуха превышает 25 градусов, у ампелопсиса повышается потребность в свежем воздухе и опрыскиваниях.
Летом виноградовник можно не только выносить на свежий воздух, размещать на балконах и террасах и даже в саду, но и высаживать в открытый грунт, прикапывать в почву. Виноградовник очень любит частое проветривание, прекрасно растет в комнатах с открытыми окнами и дверями, абсолютно не боится сквозняков.
Поливы и влажность воздуха
В течение стадии активного развития ампелопсис нуждается в достаточно активных поливах. Это растение не выносит ни засухи, ни переувлажнения, и для него необходимо обеспечить как можно более стабильную среду. Даже кратковременная засуха может вызвать у виноградовника сбрасывание всей листвы. Весной и летом, с марта и до ноября ампелопсис поливают активно, часто и обильно, сразу после того, как просохнет верхний сантиметр субстрата в горшках (но следя за тем, чтобы влажность не была чрезмерной).
В течение зимы все зависит от температур.
При прохладной зимовке его содержат в практически полусухих условиях, обеспечивая легкие, редкие поливы, поддерживающие лишь минимальную влажность почвы. При теплой зимовке влажность понижают в два раза по сравнению с летней. Переход к фазе активного развития, появление первых признаков роста служит сигналом к тому, что поливы следует сделать более обильными. Растягивать переход от скудного зимнего до обильного летнего полива не обязательно. Оптимальная частота процедур для виноградовника — около 1-го раза в 2 дня летом и 1-го раза в 10 дней зимой. Ампелопсис всегда предпочитает более редкие, но обильные поливы.
Влажность воздуха для ампелопсиса в комнате повышать не нужно. Исключение — периоды, когда растение находится в температурах воздуха, превышающих оптимальные диапазоны. В жару ампелопсис необходимо опрыскивать хотя бы 2-3 раза в неделю для компенсации более жарких условий. А летом опрыскивания можно сделать и вовсе ежедневными.
Точно также компенсируют и горячий воздух от отопительных систем.
Подкормки для ампелопсиса
Активно растущая лиана нуждается в достаточно частых подкормках, которые лучше вносить 1 раз в 2-3 недели. Для виноградовника подходят любые универсальные удобрения для комнатных растений или специальные смеси удобрений для декоративно-лиственных растений, благодаря которым пестрый узор листьев становится более ярким. Подкормки для этого растения вносят с апреля до октября.
Обрезка ампелопсиса
Ампелопсис не боится любого формирования и очень хорошо переносит обрезку. Более того, она является залогом долголетия и формирования более густого и пышного кустика. Чем сильнее обрезка, тем лучше ветвятся побеги и тем гуще растет эта лиана. Размеры растения благодаря формирующей обрезке можно сдерживать вплоть до самых компактных горшечных форм.
Ампелопсис необходимо подвязывать к опорам, направлять: из-за отсутствия присосок на усиках он не может самостоятельно карабкаться ввысь.
Он прекрасно растет и на фигурных основах, и на лесенках, и на шпалерах, и в ампелях или каскадах.
Для того чтобы растение сохраняло пеструю окраску, лучше регулярно удалять побеги с зелеными листьями. Если оставить их на растении, то количество простых веточек будет постоянно расти.
Пересадка, емкости и субстрат
Субстрат для виноградовников подбирают очень внимательно. Это культура предпочитает питательные, глинистые по структуре почвы со щелочной реакцией. Для ампелопсисов подходит землесмесь, состоящая из перегнойной почвы, песка и двукратных долей дерновой и листовой почвы.
Выбирая емкости для выращивания виноградовника, следует учитывать, что наиболее комфортно им в контейнерах, высота которых превышает диаметр. У него мощная, достаточно глубоко залегающая корневая система, которая плохо развивается в широких горшках.
Оптимальная частота пересадок — ежегодно для молодых и 1 раз в 3 года для мощных ампелопсисов. Виноградовники пересаживают, как только появятся первые признаки начала роста ранней весной.
Для растения при этом желательно проводить на классическую пересадку, а перевалку. На дно закладывают средний дренаж.
Заболевания и вредители
Ампелопсис в комнатной форме часто страдает от тли, белокрылок и щитовок. Из заболеваний на лиане распространены фузариоз, ржавчина и серая гниль. Но обычно проблемы с виноградовниками возникают только при серьезных нарушениях ухода, в частности, при неправильном поливе. Бороться с проблемами лучше всего сразу применением инсектицидов и фунгицидов. Поврежденные части побегов лучше всего вырезать. Ампелопсис достаточно хорошо обновляется после обрезки и быстрее восстановится, если вовремя ограничить очаг распространения.
Размножение виноградовника
Одно из главных достоинств виноградовника — возможность легко получить новые растения. Лучше всего эта культура размножается черенкованием. В конце весны и летом из молодых веточек можно нарезать верхушечные черенки, которые укореняются даже во влажном песке, а не только в грунте под колпаком.
Единственное условие — температура воздуха около 20 градусов тепла. Предварительная обработка стимулятором роста повышает укореняемость до 100%.
Можно получить новый ампелопсис и из отводков. Для этого достаточно обернуть побег в междоузлии влажным мхом или субстратом, закрепить фольгой или пленкой и, постоянно увлажняя, дождаться момента выпускания корней.
Семенной способ размножения подходит исключительно для ампелопсисов с равномерным зеленым окрасом. Семена требуют стратификации в течение 2 месяцев при температуре от 0 до 2 градусов. Прорастают они быстро при условии создания теплой влажной среды и яркого освещения в любом питательном субстрате под стеклом или пленкой.
Виноградные подвои для Мичигана – Виноград
Авторы Рон Перри и Паоло Саббатини, Университет штата Мичиган, факультет садоводства. Этот бюллетень (E3298) доступен в формате PDF по адресу: Grape Rootstocks for Michigan.
Введение
В этом бюллетене основное внимание уделяется использованию виноградных подвоев для контроля вегетативной и репродуктивной активности виноградной лозы путем изменения физиологии виноградной лозы.
Несколько исследований были сосредоточены на взаимодействиях привоя и корня, которые имеют специфические механизмы регуляции ключевых физиологических процессов для корней в целом, например, поглощение воды и минералов, когда они работают в ограничивающих условиях из-за засухи, вредителей, болезней или других факторов (Keller, 2010). ). Однако наши знания о физиологии подвоя ограничены, что очевидно в коммерческом виноградарстве, где 90 процентов всех лоз vinifera в мире по-прежнему привиты менее чем к 10 подвоям. Более того, подвои выбираются в основном из-за их устойчивости к ограниченному числу ожидаемых почвенных условий, особенно связанных с наличием воды или pH почвы (Keller, 2010). Корни прикрепляют виноградную лозу к почве, поглощают воду и питательные вещества, производят и транспортируют растительные гормоны, включая абсцизовую кислоту, ауксины, гиббереллины и этилен (Ром, 1987). Кроме того, корни служат хранилищем запасенных углеводов (Edson et al., 19).95) и азотистые соединения (Wermelinger, 1991), оба имеют решающее значение для подпитки весеннего роста до полного раскрытия кроны.
Однако влияние подвоев на важные поддающиеся количественной оценке параметры виноградарства неоднозначно, в основном из-за нашей неспособности эффективно разделить наблюдаемые факторы в зависимости от их причины. Это, конечно, часто делает определение спекулятивным. Кроме того, характеристики генотипа тесно связаны со средой его оценки. Эта взаимосвязь может влиять на продуктивность подвоя, а также привитого к нему сорта привоя, создавая еще одно ограничение достоверности любого вывода, сделанного о влиянии подвоя.
Независимо от того, как мы будем двигаться вперед, для определения прямой реакции на коренные влияния необходимо первоначальное определение двух ключевых терминов (Striegler and Howell, 1991). Эффект первичного подвоя будет таким, который непосредственно повлияет на реакцию привоя посредством хорошо задокументированных аспектов морфологии или физиологии корней. Вторичный корневой эффект будет включать косвенную реакцию привоя, на которую влияет прямое воздействие подвоя на силу привоя.
Плотность полога является примером вторичного корневого эффекта.
История и цель
Быстрая миграция виноградных лоз из Евразии в места по всему миру произошла в основном из-за простоты транспортировки, укоренения и пересадки черенков лиственных пород. Основным преимуществом корневой лозы является ее способность ежегодно образовывать замещающие побеги из ее подземных компонентов, если стволы или другие надземные структуры серьезно повреждены или уничтожены и нуждаются в замене. Зимние травмы из-за слишком низких температур или повреждения машин являются частыми причинами. В качестве альтернативы, второе преимущество заключается в том, что соседние лозы с собственными корнями можно удобно использовать для создания замещающих компонентов, сбивая существующую лозу и укореняя ее в нужном месте, процесс, известный как «расслоение» (рис. 1).
Рисунок 1 . Лозы сорта Темпранильо в Испании заложены с использованием практики «слоистости». Фото Рона Перри, MSU
Получение собственных корневых лоз из питомника, где их относительно легко выращивать, в целом снижает затраты на создание виноградников по сравнению с теми, которые выращиваются путем прививки на другой сорт, функционирующий в качестве подвоя.
Прививку не практиковали до тех пор, пока производители не столкнулись с почвенными болезнями и вредителями. Практика прививки совместимых привойных сортов винограда на подвои не нова; на самом деле этот процесс был описан римским автором Колумела в 70 г. н.э. (рис. 2 и 3).
Рисунок 2 . Привои, привитые к подвоям после прививки скамеек и процесса мозолеобразования. Фото Паоло Саббатини, МГУ
Рисунок 3 . Каберне Фран на подвое SO4 на винограднике в северном Мичигане. На этом изображении видно, как отростки подвоя SO4 поднимаются из-под земли. Фото Рона Перри, МГУ
До середины 19 го века виноград в Европе в основном выращивали на собственных корнях. Эта практика была вынуждена измениться, когда корневая тля Phylloxera, Daktulosphaira vitifoliae (Fitch), произрастающая в восточной части Северной Америки, проникла во Францию вместе с импортированными корнями и вскоре распространилась по всему континенту.
К 1880-м годам французские, а затем и другие европейские виноградники были почти уничтожены, поскольку выращивались на очень восприимчивых корнесобственных сортах Vinifera, которые оказались чувствительными к филлоксере. Два американца пришли на помощь во Франции, собирая подвои, произрастающие в Техасе и Миссури, и отправляя растения в опустошенные регионы. За свои усилия Томас Волни Мансон из Дентона, штат Техас, и Герман Джагер из Неошо, штат Миссури, были награждены кавалером дю Мерит Агриколь (1888 г.) и французским Большим крестом ордена Почетного легиона (189 г.).3) соответственно. Насекомое свирепствовало и опустошало французскую экономику. Тысячи связок устойчивых к филлоксере подвоев из Техаса и Миссури были отправлены во Францию для прививки (www.texoma.com/personal/twining/viticult/muncen.htm и www.MissouriRuralist.com — апрель 2009 г.).
Во Франции были проведены обширные эксперименты и селекция, чтобы определить, какие сорта североамериканских сортов и их гибридов наиболее подходят для использования в качестве подвоев на европейских виноградниках.
Эти ранние отборы подвоев привели к созданию потомства для последующих современных программ селекции и создания коммерческих клонов. Для винограда устойчивость к вредителям и болезням является единственным наиболее важным культурным требованием для выбора подвоя по сравнению с другими видами фруктов, где основное внимание уделяется размножению, контролю силы роста или повышенной скороспелости. Выбор соответствующего подвоя винограда может снизить потребность в использовании пестицидов, снизить затраты и повысить экономическую и экологическую устойчивость.
Виды винограда, полученные в качестве подвоя
Виноград принадлежит к семейству растений Vitaceae. Род Vitis включает более 50 видов, которые широко распространены, в основном между 25° и 50° северной широты в Восточной Азии, Европе, на Ближнем Востоке и в Северной Америке. Euvitis делится на две основные подгруппы: 1) гроздья винограда и 2) Muscadines. Виноградная гроздь включает виды V. vinifera , произрастающие в Восточной Европе, и V.
labrusca , произрастающие в восточной части Северной Америки и являющиеся генетическим источником Concord, Niagara и их компаньонов. Усики гроздьевых сортов винограда в основном раздвоены. У них есть кора, которая отслаивается или измельчается. Кора их побегов не имеет чечевичек и имеет узлы с диафрагмой. Мускадин произрастает на юго-востоке США и является генетическим источником Витис круглолистный . Они разные во многих отношениях. Усики простые, кора плотная и не отслаивающаяся, кора их побегов имеет чечевички и узлы без диафрагмы.
Т. В. Мансон предоставил французским ученым растения следующих видов, произрастающих в Техасе и Миссури: V. Rupestris, V. Riparia, V. x Champini, V. Berlandieri и V. Candicans. Первоначальные программы разведения во Франции и Европе были сосредоточены на гибридизации для объединения генотипических характеристик для удовлетворения требований. Эти потребности были и остаются сегодня сосредоточенными на устойчивости к филлоксере, известняковым почвам и засухе; последнее из-за ограничений на орошение в большинстве наименований.
Современные селекционные программы в Америке сегодня добавили к этим целям устойчивость к нематодам и контроль силы роста.
Первичные подвои
Первичные и исходные подвои, используемые в программах селекции, и их общие характеристики описаны ниже.
- Vitis vinifera (собственные корни)
- Хорошо растет на почвах с высоким pH
- Высоковосприимчив к филлоксере и нематодам
- Vitis riparia ( виноград с берега реки)
- Любит влажные почвы
- Не любит почвы с высоким pH и известковые почвы.
- Устойчив к филлоксере
- Легко размножается
- Vitis rupestris («Святой Георгий» или «Rupestris du Lot»)
- Засухоустойчивый
- Не любит почвы с высоким pH или известковые почвы
- Устойчив к филлоксере
- Легко размножается
- Витис Берландиери
- Выдерживает высокие значения pH или известковые почвы
- Устойчив к филлоксере
- Не распространяется легко
Межвидовые гибриды
Скрещивания и полученные от них подвойные потомства (семейства) и их характеристики, выведенные селекционерами в Европе в 20 
- В. Рипария X В. Рупестрис
- Примеры: Couderc 3309, C 3306, 101-14
- Засухоустойчивый
- Чувствителен к известковым почвам
- В. Рипариа X В. Берландиери
- Примеры: SO4, Teleki 5C, Kober 5BB, 420 A Mgt
- Умеренная энергия
- Устойчив к филлоксере
- Устойчив к известковым почвам
- В. Берландьери X В. Рупестрис
- Примеры: 110 R, 140 Ru, 1103 P
- Высокая энергия
- Устойчив к известковым почвам
- Устойчив к филлоксере
- В. х Champini и гибриды
- Примеры: «Догридж», «Солт-Крик» (он же «Рэмси»), обе разработки Т. В. Мансона
- Гибридное потомство включает: «Freedom» (устойчивый к Armillaria) и «Harmony»
- Высокая жизнеспособность на плодородных почвах
- Устойчив к известковым почвам
Производительность подвоя
Преимущества подвоя по сравнению с собственным корнем
Выбор подвоя для участка или региона выращивания имеет множество преимуществ.
Выбор может включать:
- Устойчивость к почвенным вредителям, таким как филлоксера и нематоды.
- Развитие более развитой корневой системы для повышения устойчивости к засухе.
- Потенциальное снижение силы лозы на плодородных почвах и участках или, наоборот, повышение силы лозы на неплодородных почвах и участках.
- Повышение устойчивости к известковым почвам.
- Подавление передачи вируса нематодами, например, нематодой Dagger в качестве переносчика вируса веерных листьев.
- Устойчивость к низкому или высокому pH почвы.
Почва и энергия винограда
Основная роль корневой системы растений заключается в поглощении воды и питательных веществ. Подвои различаются по своей способности поглощать питательные вещества из почвенного раствора и транспортировать их вверх по привою туда, где они необходимы. Каждый подвой или вид также различаются по своей способности исследовать эдафическую среду, развивая обширную или неглубокую корневую систему (Perry, et.
al., 19).83). Они также различаются по своим предпочтениям в отношении состояния почвы, состояния воды («мокрые ноги» или засуха), рН почвы, карбоната кальция (извести) и солей. Лозы сорта Vitis vinifera с собственными корнями умеренно устойчивы к высокому уровню pH и извести (Cousins, 2005). Напротив, видов V. Riparia , североамериканский «речной» виноград, любит влажные почвы, но плохо себя чувствует на почвах с высоким pH или на известковых почвах (Cousins, 2005). Подвои с V. Rupestris и V. Berlandieri 9Родственники 0008 продемонстрировали свое предпочтение своей родной среде обитания в Техасе, где почвы имеют высокий pH и содержание известняка, а также недостаточное количество влаги в почве. Селекционная работа в Европе была сосредоточена не только на устойчивости к филлоксере, но и на устойчивости к засухе, высоким pH и высоким известковым почвам. Засухоустойчивость необходима для многих европейских апелласьонов, где виноградники должны соблюдать строгий контроль, запрещающий или ограничивающий орошение.
Одним из наиболее важных различий между подвоями является их влияние на силу кроны. Поскольку сила кроны оказывает огромное влияние на урожайность и параметры качества плодов, а также на начало цветения, созревание плодов и зимнюю акклиматизацию, тщательная оценка этой характеристики имеет решающее значение для большинства виноградарей и виноделов. Характеристики подвоя, которые влияют на силу роста виноградной лозы и, в конечном счете, на размер и плотность, включают архитектуру и распределение корней, адаптацию к засухе и эффективность поглощения питательных веществ.
Чрезмерная сила роста часто может оказывать вредное воздействие на затенение кроны деревьев и созревание плодов. Слабый полог, возможно, под влиянием подвоя, предвещает открытый полог с высоким проникновением света, способствующий созреванию плодов и завязыванию цветков для урожая следующего года и дающий плоды с мелкими ягодами. Виноградные лозы, выращиваемые в прохладных регионах, таких как Мичиган, обеспокоены тем, что растут слишком поздно осенью и, таким образом, создают проблемы, связанные с недостаточной осенней акклиматизацией и зимостойкостью .
У некоторых подвоев цикл роста короче или длиннее, чем у привоя (Howell, 1987). Подвои с коротким циклом ускоряют созревание плодов и лозы, тогда как подвои, считающиеся длинными, продлевают созревание плодов и кроны. Короткие подвои могут улучшить акклиматизацию виноградной лозы к холоду. Хауэлл (2005) предполагает, что подвои с коротким циклом развития были бы наиболее желательны для прохладного климата, такого как в Мичигане. Тем не менее, стоит отметить, что недостаточная сила может привести к тому, что крона не сможет созреть, и это необходимо учитывать.
Целью виноградаря является достижение оптимального уровня силы роста для участка и сорта. Поэтому необходимо правильно подобрать подвой для участка и сорта посадки. Подробное знание участка имеет решающее значение для прогнозирования силы роста виноградной лозы. Критические факторы включают глубину укоренения почвы, химический состав почвы, емкость катионного обмена, размер частиц почвы, уклон, водоудерживающую способность, дренаж, осадки, климат и историю участка.
Виноградарь может скорректировать участок и силу роста, применяя различные методы управления, направленные на один или несколько из этих факторов, чтобы повлиять на силу роста виноградной лозы, такие как орошение, внесение удобрений, борьба с сорняками и обработка почвы. Кроме того, тщательный выбор решетчатой системы для обучения и поддержки желаемого навеса также имеет решающее значение для достижения целевых результатов. Однажды установленный, как и в случае выбора участка, компонент подвоя является переменной, которую нельзя изменить без значительных потерь инвестиций. Решение влияет на производительность и срок службы виноградника, что требует серьезного исследования и тщательного предварительного анализа, чтобы максимизировать соответствие и минимизировать риск.
Влияние подвоев на урожайность и качество плодов
«Говорящие головы» винного мира, его писатели, гастрономические и винные критики и представители по связям с общественностью делают общее предположение, что виноградные лозы, выращенные на собственных корнях, дают плоды и вина более высокого качества по сравнению с теми, что выращены на подвоях.
На самом деле, некоторые винодельческие регионы и предприятия, особенно там, где филлоксеры не существует и где большинство виноградников остаются основанными на собственных корнях, используют это как знак качества, даже чистоты, для продвижения своего бренда и своей продукции. Однако правда в том, что влияние подвоя на качество вина остается косвенным, поскольку это скорее вторичный эффект влияния подвоя на силу полога (Howell, 2005).
Было обнаружено, что некоторые подвои напрямую способствуют избыточной силе роста и затенению кроны, что приводит к ухудшению качества вина из собранных плодов (Pouget, 1987). Более пристальное изучение исследований конкретных соединений, связанных с качеством или органолептическими ощущениями, дает дополнительную информацию. В вине, изготовленном из шираз на шести подвоях в Австралии, содержание антоцианов было таким же, как и в вине, произведенном из собственных корнеплодов (Walker, et al., 2000). Другое исследование, проведенное Харбертсоном и Келлером (2012), показало, что подвои, в том числе собственные лозы, мало влияли на химический состав фруктов и вин, производимых лозами Шардоне, Мерло и Сира в Вашингтоне в течение трех лет.
В частности, в этом исследовании подвои не влияли на антоцианы и дубильные вещества винограда. В Британской Колумбии урожайность, масса плодов и масса ягод не отличались между девятью сортами привоя при выращивании на собственных корнях по сравнению с четырьмя подвоями в течение семи лет (Reynolds and Wardle, 2001). В этом исследовании различия сортов между привоями опосредовали влияние подвоя винограда на урожай и состав плодов. Производительность сорта привоя может варьироваться в зависимости от комбинации привоя и подвоя. В исследовании, проведенном в Техасе, 39сорта продемонстрировали изменчивость в силе роста лозы, зимостойкости, урожайности и pH сока через девять лет при сравнении двух подвоев с лозами на собственных корнях (Lipe and Perry, 1988).
За прошедшие годы было проведено множество испытаний подвоев. Одна из проблем при оценке влияния подвоя на качество плодов заключается в способности исследователя контролировать такие переменные, как нагрузка на урожай и соотношение листьев и плодов.
Воспринимаемый эффект подвоя на самом деле может быть функцией влияния подвоя на силу растительного покрова и его взаимодействия с условиями участка и почвы.
Устойчивость к вредителям
Филлоксера. Практика использования подвоев была минимальной до тех пор, пока филлоксера не начала уничтожать виноградники, а затем быстро распространилась по Европе в 19 веке. Сегодня регионы выращивания винограда также борются с другими эдафическими угрозами, такими как нематоды и переносимые ими вирусы. Филлоксера встречается по всей Северной Америке, происходит из восточной части континента. Вредителем является тля, которая питается корнями, известными как «узловатые» в форме нимфы, а также листьями. Их питание деформирует корни и, в конечном счете, ослабляет тонкую корневую функцию, прогрессируя до гибели виноградной лозы (Хауэлл, 19).87). Оптимальными почвенными условиями для филлоксеры являются те, которые содержат значительное количество глины или мелких частиц почвы.
Заражение филлоксерой менее распространено на грубых почвах. В частности, филлоксера отсутствует в чилийской почве или в таких регионах Европы, как Руэда в Испании, где многие старые виноградники имеют собственные корни (рис. 4) и заложены на грубых или гравийных почвах, которые не поддерживают популяции филлоксеры.
Рисунок 4 . Столетний виноградник в Руэде, Испания, где выращивают собственные лозы. Фото Рона Перри, 9 лет0026 МГУ
Нематоды. Нематоды — это микроскопические черви, которые могут питаться корнями растений и наносить значительный ущерб непосредственно или путем переноса вирусных заболеваний. В некоторых регионах производства винограда, например, в Австралии и Калифорнии, нематоды рассматриваются как более серьезная и более распространенная угроза здоровью виноградной лозы и постоянному урожаю, чем филлоксера (май 1994 г.). Влияние этих регионов выращивания, а также ухудшение качества доступных химических фумигантов и переход к более устойчивым методам сфокусировали исследовательские программы в Соединенных Штатах на разработке нового поколения подвоев, устойчивых к нематодам (Cousins, 2011; Walker, 2012).
Нематоды, паразитирующие на растениях, важные для виноградных лоз в Мичигане, представляют собой корневой узел ( Meloidogyne incognito ), кинжал ( Xiphinema Americana и X. index ) и поражение корней ( Pratylenchus vulnus ) для Северного стратегического плана борьбы с вредителями ( Pratylenchus vulnus ). Виноградная промышленность региона, 2007 г.). Кинжальная нематода не только питается корнями растений, но также является переносчиком вируса веерных листьев среди других вирусов, поражающих виноград. К сожалению, многие старые подвои не устойчивы к кинжальной нематоде. Нематоды легко заселяют грубые и засушливые почвы. Наиболее широкая устойчивость к нематодам проявляется при использовании подвоев «Рамси», «Фридом» и некоторых других из серии «Телеки». Однако Rootstock 5C — единственный, который был специально протестирован. Устойчивость подвоя к нематодам не является широкой, а зависит от вида нематод.
Подвои для Мичигана
По результатам испытаний и оценок подвоев в Мичигане и Нью-Йорке, несколько подвоев пользуются популярностью у коммерческих производителей соков и вина.
Многие из этих подвоев были выведены в Европе в начале 20 века и во второй половине 19 (Galet and Morton, 1979).
Описание современных подвоев
3309 Couderc. Один из наиболее популярных подвоев, используемых в Мичигане и восточной части Северной Америки, также известен как 3309.или 3309 C. Этот подвой представляет собой гибрид V. Riparia X V. Rupestris , отобранный Жоржем Кудерком во Франции в 1881 г. (Galet and Morton, 1979). Ранние испытания, проведенные доктором Нельсоном Шаулисом из Корнельского университета, показали, что американские сорта, а также несколько франко-американских гибридов были более продуктивными и морозоустойчивыми после посадки на места пересадки винограда при прививке на этот подвой. Подвой 3309 считается устойчивым к филлоксере. Устойчивость тростника на этом подвое очень хорошая (Хауэлл, 19 лет).87). Сила роста лозы умеренная, но несколько более сильнорослая, чем привитая на 101-14.
3309 представляет собой подвой со средним циклом развития и подвержен поражению кинжальными и галловыми нематодами.
101-14 Mgt (Millaret et de Grasset). Как и его более ранний брат 3309, этот подвой был выведен во Франции в 1882 году в результате скрещивания V. Riparia X V. Rupestris профессором Милларде и маркизом де Грассе (Galet and Morton, 1979). 101-14 неуклонно набирает популярность в Северной Америке и, в частности, на Среднем Западе и востоке США. На большинстве участков 101-14 дает умеренно сильнорослую лозу, несколько менее сильнорослую, чем 3309.. Он также характеризуется высокой устойчивостью к филлоксере, умеренной устойчивостью к кинжальным и галловым нематодам и является популярным подвоем для глинистых почв.
SO4. Selektion Oppenheim 4, он же SO4, представляет собой гибрид V.Berlandieri X V. Riparia , созданный в школе виноградарства Оппенгейма, Германия, в 1904 г. (Galet and Morton, 1979).
Подвой обладает устойчивостью к филлоксере и умеренной устойчивостью ко многим видам нематод. Сила привоя считается умеренной и хорошо адаптировалась к условиям Мичигана. По-видимому, он придает сортам привоя цикличность от средней до короткой в отношении периода созревания плодов и кроны (Хауэлл, 2005).
Рипария славы Монпелье. Riparia gloire был выбран в поместье Portalis недалеко от Монпелье, Франция (Galet and Morton, 1979), и обычно упоминается как просто Riparia, который представляет собой селекцию Vitis riparia , дикого вида винограда, произрастающего на северо-востоке и Среднем Западе. Соединенные Штаты. Это была оригинальная селекция, сделанная в 199046-м -м веке для решения проблемы филлоксеры во Франции. Это еще один подвой с коротким циклом, используемый там, где привои имеют низкую силу роста, равную или менее 101-14. Этот подвой имеет неглубокие корни и восприимчив к засухе, но с хорошей устойчивостью к влажным почвам, высокой устойчивостью к филлоксере и умеренной устойчивостью к нематодам.
7.2 Другие подвои, представляющие интерес для Мичигана
Schwarzmann. Происхождение Schwarzmann относительно неизвестно, некоторые предполагают, что это сеянец, полученный в результате скрещивания V. Riparia X V. Rupestris из серии Millardet 101 (Galet and Morton, 1979). Австралийские исследования показали, что он немного более энергичен, чем 101-14 и 3309 C. Он обладает высокой устойчивостью к филлоксере, корневым узловатым и кинжальным нематодам. Однако в Мичигане мало истории тестирования.
Свобода. Freedom был разработан в Калифорнийском университете в Дэвисе и представляет собой нечто среднее между Dogridge ( V. X Champini ) и 1613 Couderc ( V. Solonis X Othello). Он чувствителен к филлоксере, но обладает высокой устойчивостью к широкому спектру видов нематод и корневой гнили Armillaria ( Armillaria mellea ). Этот подвой сильнорослый, как и большинство гибридов V. X Champini , но его можно использовать на участках с историей заражения («горячие точки») корневой гнилью Armillaria в Мичигане.
Он был протестирован в Мичигане, продемонстрировав выживаемость после двух лет посадки в горячих точках, где погибли вишневые деревья. Этот подвой нуждается в дальнейшем тестировании, особенно на участках с грубой почвой, часто подверженных засухе.
Новые неиспытанные подвои в Мичигане. В Мичигане необходимо провести испытания подвоя. Процесс длительный и сложный (выбор сорта привоя и контроль уровня урожая). Подвои были разработаны в Калифорнии (серии VR O39-16 и GRN) Калифорнийским университетом в Дэвисе (Walker, 2012) и USDA , например, «Matador», «Minotaur» и «Kingfisher» (Cousins, 2011). ), которые демонстрируют высокую и широкую устойчивость к нематодам. К сожалению, виды и скрещивания, использованные для создания этих подвоев, предполагают, что эти новые подвои могут быть уязвимы к холодовым повреждениям.
Резюме и рекомендации
В штате Мичиган не следует использовать подвои, имеющие происхождение от 
Есть более безопасные эффективные варианты. Многие подвои, предпочитаемые в Европе, рекомендуются именно для борьбы с их наиболее критическими и доминирующими абиотическими (известковыми почвами, высоким pH, высокой засоленностью и засушливыми почвами) и биотическими (филлоксера) стрессами. Во многих регионах Европы в соответствии с правилами наименования не разрешено орошение, и поэтому засухоустойчивость является серьезным абиотическим стрессом. Здесь мы не сталкиваемся со многими из этих проблем, поскольку большинство наших виноградников в Мичигане слабокислые, и многие из них заложены на грубых почвах с капельным орошением.
Подвои не оказывают прямого влияния на холодостойкость виноградной лозы и качество плодов, поэтому наши основные цели исследования подвоев и последующего отбора должны быть основаны на улучшении устойчивости виноградной лозы к холоду, филлоксере и нематодам в коротком цикле с потенциал улучшения качества плодов при сборе урожая в виноградарстве с прохладным климатом.
Таблица 1. Обзорная таблица основных характеристик подвоев, представляющих интерес для Мичигана. | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Подвои | Отцовство | Энергия | Устойчивость к филлоксере | Устойчивость к нематодам | Засухоустойчивость | Промокшие ноги (допуск) | Зрелость влияния |
3309 С | V. | Средний-Высокий | Высокий | Восприимчивый | Низкий | Высокий | Середина |
101-14 Мтг. | V. riparia x V. rupestris | Низкий-средний | Высокий | Низкий | Низкий-средний | Высокий | Ранний |
SO4 | V. berlandieri x V. riparia | Умеренный | Высокий | Низкий | Низкий | Высокий | Середина |
Рипария Глойар | В. прибрежная полоса | Низкий | Высокий | Умеренный | Низкий | Высокий | Ранний |
Шварцманн | V. | Низкий-средний | Высокий | Высокий | Низкий-средний | Высокий | Ранний |
Свобода | 1613 C x V.champinii | Высокий | Восприимчивый | Высокий | Низкий | Низкий | Поздний |
riparia x V. rupestris
riparia x V. rupestrisБлагодарности
Мы хотели бы поблагодарить доктора Брюса Борделона (Университет Пердью) и доктора Имеда Дами (Университет штата Огайо) за рецензирование этого бюллетеня; их критическое чтение чрезвычайно улучшило качество наших усилий. Особая благодарность Мичиганскому совету виноградарской и винодельческой промышленности за поддержку этой публикации.
The Vineyard Gazette – Martha’s Vineyard News
Марта Стюарт не получила записку.
На своем веб-сайте домашняя дива выделяет фарфоровую ягоду как «растение, не требующее ухода, с привлекательными плодами» и предлагает садоводам «выращивать ее как почвопокровное растение, позволяя ему расползаться или обучая его как вьющуюся лиану».
Не следуйте этому совету Марты (или любым советам по налогам). Я думаю, что мы не можем винить ее; она не единственная, кто предложил использовать это привлекательное и очень инвазивное растение. В конце концов, она могла быть под замком, когда мы полностью осознали опасность фарфоровой ягоды. Марта также, вероятно, имеет в своем распоряжении штат садовников, которые помогут ей избавиться от этой серьезной угрозы, если она выйдет из-под контроля.
Фарфоровая ягода хоть и красива на вид, но является еще одним инвазивным растением, которого следует избегать. Со всеми плохими растениями, о которых я писал в последнее время, возможно, нам следует назвать эту колонку сорняком недели, а не все растения на открытом воздухе.
Как бы вы это ни называли, не звоните в садовый центр, чтобы попросить фарфоровую ягоду для вашего двора.
Родом из северо-восточной Азии, фарфоровая ягода была впервые выращена в Соединенных Штатах в 1870-х годах в качестве клумбы и ландшафтного растения. Его почитают за привлекательные ягоды, которые могут быть от зеленого до ярко-синего или от бледно-сиреневого до темно-фиолетового.
Фарфоровая ягода относится к семейству виноградных и очень напоминает лисий виноград. Отличить их просто, стоит только присмотреться. На коре фарфоровой ягоды есть чечевицы, эти точки или прорези на коре для дыхания, а у винограда – нет. Внутренняя часть стебля или сердцевины фарфоровой ягоды белая, а у винограда сердцевина коричневая. Одно сходство заключается в том, что оба растения имеют съедобные плоды, хотя фарфоровая ягода считается «не очень вкусной».
Известная как амурская перечная лоза, лиана и даже дикий виноград, фарфоровая ягода имеет множество псевдонимов; однако единственное, что сложнее, чем избавиться от этой обильной лианы, — произнести ее научное название.
Лиана, фарфоровая ягода, использует свои неприлипающие усики, чтобы карабкаться на 20 футов или выше по поверхности деревьев, кустов или других субстратов. Недавно это было замечено на нескольких участках в Виноградной гавани, но, к счастью, у нас пока нет проблем с некоторыми другими городами за пределами острова.
Город Милфорд, штат Делавэр, начал войну с этим злоумышленником. Из 3584 акров земли в Милфорде около пяти процентов составляют твердые фарфоровые ягоды. Граждане мобилизуются для борьбы со своим новым, но нежелательным соседом.
Наш штат находится на переднем крае в наших усилиях по ограничению полномасштабного заражения фарфоровыми ягодами. С 1 января 2003 г. ввоз, разведение и продажа этого вида запрещены.
Что возвращает меня к нашей подруге Марте; ей следует остерегаться торговать фарфоровыми ягодами в нашем районе Массачусетса.