Виды погребов: Виды погребов для загородного дома

Виды погребов для загородного дома

 

Погреб представляет собой помещение для хранения вещей, в том числе хозяйственного инвентаря, собранного урожая или любых других предметов, для которых не хватает места в доме либо во дворе.

У погреба всегда есть крытый верх и укрепленные стены, которые могут быть изготовлены из различных материалов. При этом помещение для хранения может быть либо частью дома, либо стоять отдельно от него. Одной из его отличительных особенностей является постоянное сохранение следующих условий:

• затемнение пространства;
• пониженная по сравнению с наружной температура;
• постоянная циркуляция свежего воздуха.

В таких условиях сельскохозяйственные припасы могут храниться довольно долго, поэтому часто погреба используют именно для этой цели. Но какой погреб лучше выбрать для возведения на своем участке или в нижней нежилой части дома?

 

Виды погребов в зависимости от степени углубления

Рассмотрим, какие бывают погреба для частных домов и на каком из вариантов остановиться.

 

Заглубленный погреб

Его еще называют подземным, потому что он полностью находится под землей. Лучшее место для такого погреба — сухое с низким уровнем грунтовых вод.

 

Преимущества:

• компактность — много места на участке он не займет;
• возможность использовать стены помещения для возведения над ним небольших хозяйственных построек;
• постоянство температурного режима — он остается стабильным даже в самые сильные морозы: это происходит за счет температуры нижележащих слоев земли.

 

Полузаглубленный погреб

Одна треть такой постройки находится в земле (основание и одна из стенок), а 2/3 на поверхности. Это позволяет создать искусственную возвышенность и предотвратить подтопление хранилища паводковыми или осенними дождями.

 

 

Преимущества:

• меньшая зависимость от уровня грунтовых вод за счет того, что большая часть такого помещения находится на поверхности;
• низкие затраты на строительство — такой вариант прост в возведении и не требует слишком больших расходов;
• удобство — эксплуатация такого помещения более комфортна благодаря отсутствию приставных или крутых узких лестниц.

Надземный погреб

Целиком находится на поверхности. Лучшее решение в том случае, если уровень грунтовых вод на участке не позволяет возвести два предыдущих варианта.

Преимущества:

• бюджетность — такая конструкция требует не очень больших затрат на возведение;
• удобство доступа — благодаря тому, что он находится на поверхности, и внутрь не нужно спускаться;
• оптимальный микроклимат — который подходит для длительного хранения продовольственных припасов.

Только здесь нужно учесть, что такой погреб будет обсыпан большим количеством земли. Нужно заранее продумать, в каком месте участка расположить такой искусственный холмик.

Подпольный погреб

Такое помещение для хранения устраивается в грунте под полом первого этажа дома.

 

Преимущества:

• возможность обустроить помещение для хранения на небольшом участке — все в пределах пятна застройки;
• удобно пользоваться — не нужно выходить на улицу;
• можно разместить часть инженерных сетей;
• проще сделать освещение — в доме уже есть электричество.
  

  Наша компания предлагает готовые проекты домов с погребом. Также мы можем подготовить уникальный проект дома под Ваши требования.

  ---

  Строительство дома от А до Я

  Подготовительный этап
  Начало строительства
  Инженерные сети
  Отделочные работы

  ---

Виды погребов

Виды погребов

рис.1,2 Погреб с погребицей. Такое сооружение издавна широко применялось в крестьянских хозяйствах. В нем постоянно поддерживается температурно-влажностный режим, создаются благоприятные условия для хранения продуктов, в результате чего они долго не портятся, не усыхают и не теряют присущие им вкус и запах. Оно вполне может соперничать с электрическими холодильниками. Выбирая конструкцию погреба, исходят из наличия места на участке, потребности в полезном объеме хранилища, наличия необходимых материалов (рис. 1).

Земляной погреб. Если участок возвышенный и грунт плотный, а уровень грунтовых вод не доходит до основания погреба на 2 м, то это лучшее место для земляного погреба. Он удобен, не требует больших затрат и сооружается из местных материалов. Котлован копают с небольшим уклоном стен, чтобы грунт меньше осыпался. Стенки котлована обшивают горбылем, досками, можно укрепить плетнем. Пол погреба – глинобитный, толщиной 10 см. В основание пола укладывают 5-сантиметровый слой утрамбованного щебня с пропиткой горячим битумом, что препятствует капиллярному увлажнению. Потолок делают из подтоварника или других материалов, его покрывают глиносоломенной смазкой или мхом, перемешанным с глиной, и засыпают землей толщиной 30-40 см. Крыша двухскатная, опущена до поверхности земли. Она перекрывает котлован свесами не менее, чем на 0,5 м с каждой стороны. Крыша может быть выполнена из любого местного материала. Вокруг погреба устраивают водоотводную канаву глубиной 0,5 м (рис.

2).

Погреб из железобетонных колец. Погреб малой емкости на небольшую семью можно построить из обыкновенных железобетонных колец. Кольцо диаметром 150 см опускают или закатывают в подготовленный котлован. С одной стороны его заделывают стенкой бетона толщиной 8-10 см или кирпичом и оштукатуривают. С другой стороны кольца устраивают вход. Гидроизоляция колец – двухразовая обмазка горячим битумом. Малая площадь, простота изготовления, небольшие материальные и трудовые затраты, гигиеничность делают такие погреба удобными для размещения на садово-огородных участках (рис. 3).

рис.3

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

плюсы и минусы каждого типа подвала

Погреба могут различных видов, среди которых можно подобрать подходящий в каждом конкретном случае. Виды погребов для частного дома отличаются как материалами, так и особенностями конфигурации и расположения на участке.

Земляной

Самая простая конструкция погреба, сооружаемая из материалов, которые есть в наличие. Удобные в использовании и недорогие, такие виды погребов получили большое распространение. Лучше всего в них хранить картофель, поскольку клубни находятся в нужной кондиции до весны. Как правило, такие погреба строят на возвышениях, обладающих плотным грунтом.

 Загрузка …

Делают котлован со стенами под уклоном. Против осыпания грунта обшивают изнутри досками. Обшивка делается разборной, чтобы летом её можно было просушить. Полы делают из глины с щебнем, толщиной в 10 см. щебень в 5 см заливают битумной смесью, что противодействует влаге на капиллярном уровне.

Потолки делают из жердей, покрытых смесью соломы с глиной. Такая теплоизоляция должна быть не менее 40 см. Средняя высота такого типа помещений – 1,8 метра. Если грунтовые воды не очень высоко к поверхности, можно сделать большую глубину хранилища.

Крыша делается двускатной, до поверхности почвы. По доскам кладут рубероид или толь. Против промерзания перекрытие защищают торфом или дубовыми листьями. По периметру роют канаву в 0,6 метра глубиной.

С погребицей

Такой тип хранилища отличается своей прохладой в летнее время и уютным теплом зимой. Погребица является конструктивной особенностью помещения такого вида, защищающей от промерзания зимой и используемой летом как временное хранилище продукции или инструментов.

Стены таких погребов делают из бетона, кирпича или камня. Возможен деревянный вариант исполнения. На влажных грунтах нужны приямки для отвода воды.

Дно котлована выравнивается и засыпается дренажом —  щебень с жирной глиной на 10 см. поверх подушки заливают бетон на 10 см. спустя две недели на бетон делают стяжку пола из цемента и песка, которую разглаживают, заделывая все щели глиной.

Слой глиняного замка будет около 30 см. перекрытия утепляют керамзитом, мхом или другими видами аналогичных материалов. Делают люк, наклонную лестницу, вентиляцию двухканального типа.

Крыша должна быть скатного типа из рубероида, а стены из камня, кирпича или самана. Дверь внутрь делается из толстых досок, подогнанных друг к другу.

Гаражный

Погреб может быть расположен под гаражом. Тогда в качестве погребицы выступает именно гаражное помещение. Главное при таком обустройстве —  качественная гидроизоляция и правильный воздухообмен.

Защиту от воды делают обмазкой битумом в несколько слоев по поверхности, предварительно загрунтованной. Вентиляция делается приточно-вытяжной.

Каменный

Помещения с каменным подвалом отличаются повышенной надежностью и долгим сроком эксплуатации. Самостоятельно сделать такое хранилище достаточно сложно, в его возведении требуется камень-плитняк, который кладут на раствор  из глины с примесями. Обустраивается такое хранилище в сухом месте, на 70 см выше грунтовых вод.

Защита от воды выполняется как глиняный замок, полы – глинобитными с щебенкой. Снаружи делается теплозащита из древесной золы на 10 см и глиной смеси на 8 см. лестницы для спуска делают из дерева или камня.

Главным достоинством такого помещения будет большая погребница из плитняка. Кладка выполняется по опалубке из дерева, параллельно по двум сторонам. Вентиляцию не делают, поскольку, как правило, воздухообмен осуществляется через щели во входном люке.

Наземный

Наземный тип помещений, мини-погреба, представляющие собой довольно узкий ящик из дерева с утеплением. Такая конструкция займет мало места на участке, даже если грунтовые воды расположены близко к поверхности. Монтаж делается летом в сухое время, снимая верхний плодородный слой почвы и обустраивая приямок на 0,5 м.

Дно выкладывают щебнем и песком против сырости. По дренажу кладут глиняный слой, в который фиксируют красный кирпич. Стены выполнены двойным способом  из толстых досок, между которыми помещают теплоизоляцию – керамзит, опилки или минеральную вату.

Люк делают с торца, а вентиляцию – трубой 12*12 см. крыша должна быть одно- или двухскатной, чаще из рубероида. По периметру на 1,5 метра делается канава на 60 см в глубину, которая будет отводить лишнюю воду от стен подвала.

Наземный с обваловкой

Такой вид подземного помещения – доработка мини-погреба. Обвалка землей нужна для поддержания постоянной температуры и влажности. Стены в таком случае выполнены из бревен, а щели заделаны мхом.

Снаружи проходятся в 2 слоя битумной мастикой и рубероидом. Потолок обмазывается глиной с добавлением соломы. Пол выполнен из кирпича, выкладываемого елочкой. Грунт, которым засыпан погреб, засаживают дерном или травой.

Овощной лабаз

Простая конструкция для хранения овощей. Делается в низинах на почвах с сильным переувлажнением и высоким уровнем грунтовых вод. Обустраивается без утепленного перекрытия, потому выходит гораздо дешевле своих аналогов.

Конструкция делается каркасной, из тонких бревен, вкапываемых в глубину на полметра. Их верх соединяется, а низ соприкасается с грунтом. Запрещено использовать использованную ранее древесину, потому как она может быть заражена грибком.

Как только постройку завершают, её обваливают грунтом или торфом, который плохо проводит тепло. Высота строения не более 2 метров, одну из сторон обшивают досками и укрывают от сквозняков рубероидом. По ширине лабаз может достигать 3,5  метров. Вокруг погреба такого типа делается водоотводная канава, а на крыше монтируют вытяжку с заслонкой.

Полузаглубленный

Самый распространенный из погребов, основание расположено на 1 метр от поверхности почвы, что дает возможность применять его на влажных грунтах. Стены в полузаглубленном варианте делают из кирпича, шлакоблоков или бетона.  На глину укладывают толь или рубероид. Гидроизоляция может быть с глиняным замком, рулонной или оклеечной.

Под летней кухней

Такого рода хранилище очень похоже на погреб под гаражом. Удобство в использовании сочетается с экономией пространства на участке возле дома, и, как правило, обустраивается входом с летней кухни. Делают котлован, каждая сторона которого на 0,6 м больше размеров хранилища. Это нужно для тепло- и гидроизоляции.

Дно обустраивают песчано-гравийной подушкой. Стены заливают из бетона монолитным способом на 30 см, с добавлением арматуры. Для гидроизоляции кладут рубероид в два слоя.

Блокированный

Такой погреб делается на смежных участках, что рационально использует землю. Как только вырыт котлован, укладывают слой щебня на 10 см, заливаемый горячим битумом.

Монолитное основание из бетона выдерживают после заливки в течение недели. После чего строят стены из кирпича и покрывают их штукатуркой. Полы делают из цементно-песчаной смеси на 5  см в толщину.

Наружные работы заключаются в обмазке горячим битумом в 2 слоя, можно дополнить глиняным замком. Для перекрытий берут доски толщиной в 50 мм, концы которых упирают в кирпичную кладку, промазанную битумом.

На косогоре

Отличное решение для склонов, которые защищены своим расположением от грунтовых вод и сырости. Особенностью является обустройство нагорной канавы для отвода воды. Глубина будет не менее 7-8  метров, на отдалении 5 метров от погреба. Материалом перекрытия служат бревна с глиняной обмазкой.  После завершения строительства, конструкцию  засыпают землей.

Дверные проемы обязательно утепляют и делают компактных размеров. Полы чаще всего глинобитные и хорошо уплотненные.

Пристенный

Такой погреб не строится отдельно, а пристраивается к дому или хозяйственному строению. Гидроизоляция заключается в обмазке горячим битумом. Перекрытие делается из рубероида, который кладется в несколько слоев. Крайне важен водоотлив, который делают из оцинкованной стали.

Из железобетонных колец

Погреб из коле довольно миниатюрный, что удобно при небольшом размере участка. Если уровень грунтовых вод довольно высок, то нужно сделать подсыпку грунта или песка под укладываемые кольца.

Тогда отметка приподнимется. Гидроизоляция делается обмазочной, при помощи горячего битума.  На сухих грунтах очень просто сделать такой погреб в виде короткой трубы в 1,5 метра диаметром и длиной до 2  метров.

В основе погреба такого типа лежат бетонные кольца.  В первую очередь делают опалубку из железа в виде листов.  Заливается бетон марки М300 или М400. После монтажа опалубки помещают внутрь арматуру, заливают бетон, уплотняют и ждут около недели, пока материал не наберет требуемую прочность.

«Шалаш»

Неглубокая яма с наклонными стенками, которые обшивают хворостом или жердями. Сверху делают крышу, которую обваливают грунтом. Все овощи в погребе нужно укрывать соломой.

Бурт

Вид погреба, в котором овощная продукция хранится прямо на полу, укрытая слоем соломы или травы. Место нужно выбирать обязательно сухое, чтобы был небольшой уклон для стока воды.

Вода в грунте должна залегать не ближе одного метра от помещения. По периметру бурта делают канаву, которая защитит от паводковых вод и затяжных дождей. Как только начинаются холода, бурт досыпается землей и обкладывается соломой.

Для вентиляции в бурт кладут треугольные коробки, сделанные из досок или реек, к окончаниям которых прикрепляют вентиляционные трубы из дерева, стоящие вертикально.

Из ванны

Старая ванна после демонтажа может послужить как погреб – её вкапывают в почву вровень с землей под домом, сараем или иной постройкой, покрывают щитом и обустраивают дверцей. Перед монтажом ванну обрабатывают от ржавчины, заделывая дефекты раствором из смолы с тальком.

Погреб в подполье

Самый сухой из известных способов хранения овощей.  В основании дома делают отверстия для вентиляции, которые открывают весной и в теплое время, а зимой закрывают. Лаз делается в полу, снимая одну из досок.

Двери теплоизолируют, а полы выполняют двойным способом, укладывая между настилом теплоизоляционный материал. Все швы отделывают глиной, засыпая поверх неё песок на 10 см.

Вентиляция делается между настилом и полом.  В теплое время стоит проветривать погреб, чтобы удалять избыток влаги.

Стальные ящики, которые закапывают в землю, все более распространены на участках. Главным достоинством является водонепроницаемость. А недостаток – температура всегда выше, чем снаружи. Таким образом, стенки из металла образуют конденсат, что приводит к порче продуктов.

Эти случаи возможны, если не сделана теплоизоляция. Защита от теплопотерь делается из глины толщиной в 25  см. Для защиты от ржавчины ящик покрывают битумом в расплавленном состоянии.  Покрытие просушивают и опускают ящик в котлован. Пространство  между погребом и стенками котлована должно быть около 25 см.

Люк должен быть от 1 метра шириной, а лестница вниз —  на 50 см. Внутренняя изоляция должна быть сделана из керамита или шлака. Стены внутри обшивают досками.  Между стеной и опалубкой засыпается керамзит или шлак на 10 см.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Виды подвалов по назначению – полезные советы от компании Лидер

Если у вас есть частный дом, но не хватает погреба, или изначально хотите проект дома с погребом, то эта статья будет вам полезна. Прежде чем начать строительство погреба нужно решить некоторые вопросы и найти ответы на эти вопросы. Вы должны быть подготовлены к строительству, чтобы избежать ряд некоторых ошибок, которые люди по незнанию совершают во время работ по устройству погреба.

Типы подвалов

Подвал может быть разделены на несколько типов:

• заглубленный погреб – можно организовать в местах, где уровень грунтовых вод не превышает 1,5 м от поверхности земли или на возвышенных участках.
• полузаглубленный погреб – в местах, где уровень подземных вод достигает глубины 80 см от поверхности земли, и нет возможности устройства подвала на естественной возвышенности – при устройстве погреба получается искусственный холм, которая исключает возможность затопления подвалов.
• наземный погреб (овощехранилище) – устройство этих хранилищ для овощей и корнеплодов подойдет, если вы планируете хранить большое количество их – от 3 тонн и выше. Такие овощехранилища, в большинстве случаев делают в аграрно-промышленных предприятиях.
• подпол (подвал, размещенные под домом) – место для хранения овощей и корнеплодов под домом делают в случае, когда глубина метро – не менее 1,5м от пола, если глубина меньше, то температура в подполе значительно увеличивается (что оказывает негативное влияние на безопасность корнеплодов). Оптимальная температура для хранения корнеплодов, включая картофель, 0…+5 градусов.

     

Идеальным вариантом при выборе места для вашего погреба возвышенный сухой участок. Там, где уровень грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности почвы.

Для определения уровня грунтовых вод на предполагаемом месте строительства нужно делать следующие:

• пробурить на участке отверстие для контроля уровня грунтовых вод
• по уровню воды в близлежащих колодцах
• по растительность участка

Такой контроль лучше проводить ранней весной, когда снег растаял, и талая вода подняла уровень грунтовых вод, или осень (особенно если много дождей).

Контроль уровня грунтовых вод в будущем, поможет вам избежать неприятных последствий, таких как затопление подвалов весной или в дождливую осень, избавит вас от лишних расходов на приобретение дополнительных гидроизоляционных материалов.

виды, устройство, вентиляция, гидроизоляция, современные конструкции погребов

Погреб на даче незаменимая постройка, особенно в период сбора урожая и консервирования овощей на зиму. Особенно важно наличие погреба для заготовки бочковых помидоров, огурцов, квашеной капусты и пр. Только в погребе возможно сделать по-настоящему вкусные консервы, холодильник вряд ли сможет составить конкуренцию. Если дача посещается в зимний период, то в погребе хранить продукты можно всю зиму.

Конструкция и принцип работы погреба

Погреб это небольшое помещение со всех сторон окруженное землей. Погреб может быть полностью углублен в землю, либо устроен в насыпи. Важно, что для любых видов погребов общим является то, что со всех сторон он окружён большим слоем земли со всех сторон.

Принцип работы погреба основывается на большой тепловой инерции грунта. В зимний период грунт сильно остывает, вместе с ним остывает и погреб. В остальные периоды года грунт не успевает прогреться, тем самым обеспечивая погребу температуру от 4 – 10 градусов.

Размеры погреба могут быть произвольными, но большинство погребов имеют размеры помещения 2х2 или 2х3 м, высота потолка – 1,8 – 2 м.

Особенности постройки погреба

У любого погреба есть два врага грунтовые воды и промерзание потолка. В первом случае погреб может затопить, во втором велика вероятность поморозить все продукты. Поэтому устройство погреба следует выполнять с учетом этих факторов.

Для борьбы с грунтовыми водами строят полузаглубленный погреб или устраивают герметичную камеру и дренажную систему вокруг нее.

Чтобы потолок и сам погреб не промерзал зимой, над погребом делают строение – погребницу, либо устраивают погреб под дачным домом или гаражом.

Устройство полузаглубленного погреба

Полузаглубленный погреб представляет собой строение, заглубленное в землю не более чем на 1 – 1,5 м, при этом сверху засыпанное слоем земли не менее 0,5 м, либо делают хорошую теплоизоляция строения.

Рис.1. Полузаглубленный погреб очень прост в постройке. Погреб представляет собой что-то вроде землянки на половину высоты заглубленной в грунт, верх погреба представляет собой насыпь толщиной не менее 50 см. Такой погреб может стать хорошим украшением участка, однако занимает много места.

Стены и потолок погреба могут быть изготовлены из любого материала начиная с кирпича, заканчивая деревом. Так же возможно и комбинация материалов, например, подземная часть из камня, а надземная из дерева.

С помощью полузаглубленного погреба можно решить проблему высокого уровня грунтовых вод и не прибегать к дополнительной теплоизоляции. Это очень старый способ, и он достаточно широко распространен в деревнях.

Несмотря на простоту конструкции у этого способа есть ряд существенных недостатков. Во-первых, полузаглубленный погреб занимает много место на участке, во-вторых, необходимо защищать дверь от промерзания (дверь граничит с улицей), в-третьих, зимой необходимо регулярно чистить вход (вход находится ниже уровня земли).

Устройство полностью углубленного погреба

Полностью углубленный погреб это строение, углубленное в землю на глубину 2 – 2,5 метра.

Рис.2. Полностью заглубленный погреб устраивают следующим образом. Роют котлован глубиной 2,5 м. На дне возводят плитный или ленточный фундамент. Стенки погреба изготавливают из влагостойкого кирпича, например, цокольного керамического. Для защиты от грунтовых вод делают гидроизоляцию. Если грунтовых вод много дополнительно необходим дренаж.

Устройство подземного погреба несколько сложнее, чем надземного. Сначала роют котлован глубиной 2,5 м и размерами на 20 – 30 см больше строения погреба. Если предполагается гидроизоляция погреба, то котлован должен быть больше погреба минимум на 0,5 м, чтобы можно было провести работы по гидроизоляции.

Стенки погреба могут быть выложены из камня или вылиты из бетона. В любом случае необходим фундамент. Фундамент может быть ленточный толщиной 20 – 30 см или плитным толщиной 15 см. Выбор вида фундамента зависит от размеров погреба и необходимости защиты от грунтовых вод.

Если имеются грунтовые воды или площадь погреба не большая, то целесообразно выбрать плитный фундамент. Если грунтовых вод нет и площадь погреба большая, то дешевле сделать ленточный фундамент. В этом случае пол погреба можно оставить земляным.

Далее на готовом фундаменте выкладывают стенки. Для стен можно использовать кирпич, бутовый камень и пр. Часто стенки погреба отливают из бетона.

Над погребом устраивают перекрытие. Самое простое деревянное утепленное перекрытие. Для создания такого перекрытие укладывают деревянные балки. Между ними прокладывают утеплитель. Перекрытие накрывают гидроизоляцией и засыпают землей. В качестве утеплителя хорошо подойдут материалы не боящиеся влаги, например, пенополистирол. Крышку погреба так же утепляют.

Рис.3. Крышу погреба часто делают деревянной. Такую крышу проще утеплить, уложив в промежутки между лагами утеплитель, например, керамзит или пенопласт. Вход в погреб также утепляют.

Также перекрытие погреба может быть отлито из бетона. Перекрытием может быть железобетонная плита. Либо любой другой вариант перекрытия.

Рис.4. Довольно часто крышу делают бетонной. Для этого строят опалубку из досок, выкладывают арматуру из прутка диаметром 10 мм и заливают бетоном. Толщина плиты потолка обычно составляет 10 – 15 см. Такой потолок погреба подлежит утеплению, т.к. зимой он будет промерзать.

Защита погреба от грунтовых вод

Если существует вероятность грунтовых вод, то для защиты погреба от затопления необходимо либо сделать погреб из влагонепроницаемого материала, либо провести работы по гидроизоляции.

Чаще всего в целях защиты погреба от грунтовых вод изготавливают монолитный погреб из бетона. В качестве дополнительной защиты наносят битумные мастики на стенки погреба.

Рис.5. Если грунтовых вод много, то пол и стены погреба целесообразно изготовить из бетона. В этом случае сначала заливают плитный фундамент, а поверх него льют стены. Потолок часто также делают из бетона по технологии описанной выше.

Так же можно поступить следующим способом, при строительстве погреба из кирпича. При заливке плиты фундамента на песчаную подушку укладывают гидроизоляционный материал и делают отбортовку на опалубку.

Рис.6. Для защиты бетона от грунтовых вод проводят гидроизоляцию. На песчаную подушку выкладывают гидроизоляционный материал с припуском и заливают плиту. Далее заливают стены. Припуск гидроизоляции на фундаменте заворачивают на стены и состыковывают с гидроизоляцией стен. Так получается погреб полностью защищенный от грунтовых вод.

После чего заливают плиту. По ее полному высыханию строят стены. Оставшуюся отбортовку из гидроизоляции наклеивают на стены с помощью мастики. Оставшиеся стены также обклеивают гидроизоляцией.

Назначение и постройка погребницы

В целях защиты от промерзания потолка погреба и удобства входа над ним строят здание – погребицу. Погребицу дополнительно утепляют. В ней может храниться продукты, не боящиеся мороза, например, сушеные ветки укропа и пр. Так же это строение может использоваться как сарай для хранения дачного инвентаря.

Проще всего погребницу изготовить по каркасной технологии. Устанавливают деревянные стойки, делают односкатную крышу. Утеплить строение можно любым теплоизолятором. С наружи погребницу можно обшить сайдингом, а изнутри фанерой или OSB.

Вентиляция погреба

Вентиляция погреба очень важна. Во-первых, потому, что в погребе скапливаются ядовитые газы, во-вторых, в погребе обычно избыточная влажность, которая вредит продуктам. Вентиляция позволит проветривать погреб.

Рис.7. В погребе желательно приточно-вытяжная вентиляция. Приток (1) воздуха направляют в зону пола, вытяжку (2) устанавливают в зону потолка. Вытяжка должна быть обязательно утеплена (3). Таким образом удаляют влажность и скапливающиеся ядовитые газы. С помощью вентиляции можно контролировать температуру воздуха в погребе. Чтобы вентиляция погреба исправно работала вентиляционные трубы должны выходить за конек погребницы на 30-50 см.

В погребе желательно иметь приточно-вытяжную вентиляцию. Приточную трубу выводят около пола погреба. Вытяжную располагают под потолком и утепляют. Утепление вытяжной трубы увеличит тягу.

Вентиляция дает еще одно преимущество. Она ускоряет набор холода погребом осенью. Для этого необходимо открывать приточную трубу на ночь, когда наиболее холодно и закрывать днем. На зиму вентиляцию полностью перекрывают.

Если зимой к погребу есть доступ, то с помощью вентиляции можно регулировать температуру погреба.

Современный погреб на даче

Решение многих проблем с постройкой погреба и его гидроизоляции пришли вместе с современными технологиями. Сейчас можно приобрести готовый погреб изготовленный из пластика или металла. Чем-то он аналогичен кессону скважины.

Рис.8. Можно приобрести готовый погреб из пластика или металла. Такой погреб уже оснащен всем необходимым начиная с вентиляции заканчивая системой полок и утеплением. Для его установки потребуется котлован и песчаная подушка на его дне. Такие погреба выпускаются различных размеров и готовы удовлетворить любые нужды.

Для его установки необходимо вырыть котлован и выровнять основание для установки.

Мы рассмотрели несколько вариантов погребов. Большинство из них можно сделать своими руками. Устраивая погреб важно тщательно отнестись к трем вопросам: грунтовые воды, утепление крыши погреба и вентиляция. Проблемы с грунтовыми водами легко решаются устройством гидроизоляции и дренажа. Для защиты от промерзания можно использовать любые виды утеплителя. Также прекрасным утеплителем может быть слой земли толщиной 50 и более сантиметров. Вентиляция позволит снизить влажность и регулировать температуру в погребе. Сухой погреб сохраняющий постоянную температуру всю зиму это залог сохранности домашних консервов и заготовок.

виды, обустройство и этапы строительства

Наземный погреб

Трудно представить современный дом или приусадебный участок без погреба. Это сооружение позволяет до весны сохранить урожай и консервацию. Типовой проект погреба предполагает его наружное исполнение. Это отдельно стоящее сооружение, создающее уникальную атмосферу сельского домика, придает участку уют.

или 207-852-0899.

Холодильные системы для винных погребов – типы, бренды и зачем вам нужен

Винные погреба, изготовленные по индивидуальному заказу, – это крупная инвестиция для коллекционеров вина и владельцев винного бизнеса в Атланте.Чрезвычайно важно, чтобы они были спроектированы и изготовлены с учетом долговременной функциональности, прекрасного внешнего вида и высокой эффективности. Одним из важнейших факторов, влияющих на эффективность помещения для хранения вина, является система охлаждения винного погреба.

Почему важно иметь систему охлаждения винного погреба?

Правильное хранение вина – это не только организация ваших вин или их красивая демонстрация. Он включает эффективный контроль температуры и влажности для достижения идеальных условий для оптимальной выдержки вина.Это особенно важно для длительного хранения вина.

Распространено заблуждение, что вино можно хранить при комнатной температуре и просто охладить перед тем, как пить или подавать на стол. Другое заблуждение состоит в том, что для хранения вин достаточно комнаты с кондиционером или холодного подвала.

Эту неверную информацию и методы следует исправить, особенно когда мы говорим о дорогих винах или большой коллекции винных бутылок. Вина – это деликатный напиток, который может значительно испортиться, если подвергаться вредному и нестабильному уровню температуры и влажности в течение определенного периода времени.

Для достижения оптимальных условий хранения вина необходимо поддерживать температуру 57 градусов Фаренгейта и влажность от 50% до 60% .

Источники вибрации и ультрафиолетовых лучей, такие как солнечный свет и система освещения внутри погреба, также должны быть устранены или сведены к минимуму, поскольку они могут оказывать вредное воздействие на вино.

Какие существуют варианты систем охлаждения винных погребов?

Существуют различные типы холодильных систем для винных погребов.Важно выбрать наиболее подходящий тип для хранения и охлаждения вина.

Автономная система охлаждения винного погреба

Автономная система охлаждения винного погреба – это самый простой в установке и самый доступный тип системы охлаждения вина. Это моноблочное оборудование монтируется на стене с вентиляционными отверстиями через стену.

Если вы выберете этот тип системы охлаждения винного погреба , вам необходимо определить, на какой стене вы хотите ее установить.Некоторые предпочитают монтировать его на внутренней стене, которая примыкает к другой комнате, где может выходить горячий воздух и шум вентилятора.

Эта смежная комната должна иметь, по крайней мере, такие же размеры, как и винная, и иметь очень хорошую вентиляцию для размещения тепла, выделяемого охлаждающим устройством. Наиболее часто используемым помещением для этой цели является гараж, топка, механическое помещение или подвал.

Другой вариант – установить на внешней стене. В этом случае убедитесь, что вы выбрали модель, которая может эффективно работать при температуре до 105 градусов по Фаренгейту.

Одним из недостатков автономного холодильного агрегата для винного погреба является то, что он должен быть удален из винного погреба и отправлен производителю, если он нуждается в обслуживании или ремонте. Однако есть несколько производителей, которые больше не ставят печать.

Бесконтактные раздельные системы охлаждения винных погребов

Этот тип холодильного агрегата для винных погребов состоит из двух компонентов – испарителя и конденсатора. Испаритель установлен внутри винного погреба, а конденсатор – в другом помещении, поэтому вентиляция не требуется.

Эти испаритель и конденсатор соединены набором линий, который состоит из электропроводки и небольшой медной трубки.

Преимущество бесканальной раздельной холодильной установки для винного погреба заключается в том, что ее можно обслуживать или ремонтировать на месте.

Система охлаждения винного погреба с разделенным воздуховодом

Этот тип системы охлаждения винных погребов имеет те же преимущества, что и бесканальная раздельная система. Что делает этот тип холодильного агрегата для винного погреба еще более идеальным, так это то, что его оборудование вообще не видно внутри винного погреба.Система воздуховодов будет просто служить проходом для охлажденного воздуха в винную комнату и из нее.

Какие марки холодильных систем для винных погребов самые популярные?

CellarPro

CellarPro рекомендуется большинством производителей винных шкафов, поскольку они предлагают одни из самых бесшумных систем охлаждения винных погребов. Они рекомендуются для небольших шкафов для хранения вина и винных погребов объемом до 2500 кубических футов.CellarPro предлагает автономные и раздельные системы охлаждения винных погребов.

WhisperKool

Холодильные агрегаты для винных погребов

WhisperKool также являются отличным выбором из-за их мощности и охлаждающей способности. Они рекомендуются для мест, где уровни температуры могут быть очень экстремальными.

Еще одна полезная функция холодильных агрегатов WhisperKool – это система контроля влажности, которая предназначена для определения температуры жидкости. Если она обнаруживает отклонение от идеальной температуры, система автоматически охлаждает воздух, чтобы поддерживать идеальные условия для хранения вина.

Винный хранитель

Выберите Wine Guardian, если вы ищете широкий выбор моделей и емкостей как для жилых, так и для коммерческих помещений. Они предлагают сквозные, канальные и раздельные системы охлаждения с надежными функциями контроля температуры и влажности.

Планирование собственного винного погреба с помощью эффективного холодильного оборудования для винного погреба Атланта

Если вы планируете построить винный погреб в Атланте или добавить систему охлаждения винного погреба к существующей, обратитесь к надежному строителю винного погреба.