Хэллоуин тыква рисунок, Jackolantern, логотип, глаз, Хэллоуин, Питтсбург Стилерс, блог, круг, блог, круг, Рисование png
Хэллоуин тыква рисунок, Jackolantern, логотип, глаз, Хэллоуин, Питтсбург Стилерс, блог, круг, блог, круг, Рисование pngтеги
- блог,
- круг,
- Рисование,
- глаз,
- Хэллоуин ,
- JackOLantern,
- логотип,
- Питтсбург Стилерс,
- тыква,
- ободок,
- улыбка,
- png,
- прозрачный,
- бесплатная загрузка
Об этом PNG
- Размер изображения
- 800x788px
- Размер файла
- 24.51KB
- MIME тип
- Image/png
изменить размер PNG
ширина(px)
высота(px)
Лицензия
Некоммерческое использование, DMCA Contact Us
Крем Пломбир | Рецепт крема Пломбир пошагово с фото в домашних условиях
Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом.
Особенности крема Пломбир
Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках. Возможно, когда-то так и было. Сейчас это совсем не так. В составе крема самые дорогие продукты: сметана (сливки) и сливочное масло. Цена сметаны сопоставима с ценой сливок. А для стабильности крема не обойтись без сливочного масла. Можно купить маргарин, и таким образом снизить цену. Но если Вы используете натуральное и качественное масло жирностью 82%, тогда стоимость крема значительно возрастет. Ведь цена масла составляет половину стоимости крема.
Технология приготовления. На приготовление крема Пломбир требуется примерно 20 минут плюс время на стабилизацию крема (10-15 минут). Приготовление делится на 2 этапа: варка заварного крема и взбивание его со сливочным маслом. Ниже Вас ждет рецепт с пошаговой технологией.
Цвет крема. В составе используются желтки и сливочное масло, которые имеют желтый оттенок. Значит, крем получится не белоснежным, а светло-желтым. Это обязательно нужно учитывать. Если готовить капкейки, цветной торт, то оттенок крема не будет выделяться. А если покрывать кремом Пломбир свадебный торт, то желтоватый оттенок будет неуместен. Для сравнения, на фото крем чиз на сливках и крем Пломбир.
Стабильность крема. Крем Пломбир хорошо держит форму. Подходит для выравнивания тортов. Но он очень чувствителен к температуре помещения. Как и сливочное масло, он быстро тает в теплом помещении. Я рекомендую украшать им капкейки, выравнивать торт в прохладное время года. Для летних тортов и тем более свадебных он не подходит (особенно, если торт нужно перевозить в машине по жаре).
История крема Пломбир
Рецепт крема – вариация французского крема Муслин, в основе которого заварной крем, взбитый со сливочным маслом. Только вместо молока используется жирная сметана, а крахмал заменен на муку. У крема Муслин большая история, он используется в пирожном Пари-брест, в оригинальном рецепте торта Фрезье, для тарта Сант-Тропе. А крем Пломбир – это русская версия французского крема. Так здорово, что в России существует своя уникальная версия. И этот крем можно использовать как для прослойки между коржами, так и для обмазки торта.
Рецепт крема Пломбир
- Сметана или сливки от 20 % жирности 240 г
- Яйцо 60 г
- Сахар 80 г
- Мука 20 г
- Сливочное масло 82 % 100 г
Для приготовления крема Вам потребуются: сметана или сливки жирностью от 20 %, сахар, яйца, мука пшеничная, сливочное масло жирностью 82 %. Крем можно готовить как со сметаной, так и со сливками. В рецепте я готовлю на сметане.
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника и порежьте на кусочки. Секрет идеального крема в том, чтобы смешивать заварной крем и сливочное масло одинаковой комнатной температуры.
В миске соедините яйца, сахар, сметану. Пробейте блендером на низкой скорости только для того, чтобы объединить продукты. Можно это сделать и вручную, перемешивая венчиком.
В отличие от заварного крема, где жидкость (молоко) первым делом доводится до кипения, со сметаной такой трюк не пройдет. Кисломолочные продукты при нагревании сворачиваются. Поэтому, я сразу соединю все продукты вместе.
Просейте муку и еще раз перемешайте.
Крем можно варить на плите, но самый безопасный способ – на водяной бане. В рецепте я показываю именно этот вариант. В сотейнике доведите воду до кипения. Сверху поставьте на нее миску так, чтобы ее дно не касалось воды. Мощность плиты уменьшите до минимального значения, при котором вода продолжает кипеть.
Варите крем до загустения, постоянно помешивая венчиком. У меня на это ушло 12 минут. Дождитесь, когда крем станет густым. Венчик должен оставлять четкий след на креме. Если есть контактный термометр, то варите с ним до температуры 82-85 °С.
Переложите крем в холодную миску. Я заранее убрала ее в морозилку. Накройте пищевой пленкой в контакт, чтобы сверху не образовалась пленка. Охладите крем до комнатной температуры.
Взбейте сливочное масло до однородного состояния. Добавляйте заварной крем по одной ложке и взбивайте, пока он полностью не объединится с маслом. После этого добавляйте еще ложку заварного крема. Еще раз обращу внимание, что крем и масло должны быть комнатной температуры.
После того, как заварной крем вмешан, крем Пломбир готов.
После приготовления крем порлучается стабильный, но мягкий. Уберите его на 10-15 минут в холодильник, чтобы он стал крепче. По текстуре он шелковистый, на вкус сливочный. Крем можно замораживать и хранить при -18 °С до 2-х недель. В холодильнике хранится в течение 3 дней.
Оценить стабильность и консистенцию крема лучше всего, отсаживая крем фигурной насадкой. Посмотрите, как хорошо крем держит форму, рисунок, насколько линии четкие.
Я, как кондитер, который каждый день готовит по несколько тортов, не буду использовать крем пломбир для покрытия тортов. Мне нужно, чтобы рабочие процессы были быстрые и простые. Интереснее уделить больше внимания декору торта, созданию нового вкуса, чем крему для выравнивания.
Но для особых случаев, для своей семьи, специально созданных рецептов я буду готовить этот крем. И рекомендую приготовить его всем любителям кондитерского дела, чтобы самим оценить вкус.
Мне интересно Ваше мнение. Какой крем Вы используете для выравнивания торта? Если используете крем Пломбир, расскажите о его преимуществах для себя, почему используете именно его?
Рисунки на Хэллоуин | Skip To My Lou
В этих простых рисунках на Хэллоуин представлены мои любимые уроки рисования для Хэллоуина! Стряхните пыль со своих принадлежностей для рисования и давайте пугаться с помощью этих быстрых и простых уроков!
Вы можете нарисовать и раскрасить этот очень простой фонарь из тыквы как раз к Хэллоуину!Рисунки на Хэллоуин для детей всех возрастов
Эта коллекция из 10+ пошаговых руководств по рисованию на Хэллоуин включает львов, тигров и медведей! Ой, не тот сезон! Как насчет черепов, тыкв, фонарей Джека, призраков, ведьм, летучих мышей и кошек, да, пожалуйста!
Для любого уровня мастерства найдется подходящий рисунок на Хэллоуин! Просто нажмите на каждую ссылку, чтобы найти простые пошаговые инструкции по рисованию: все на тему Хэллоуина!
Начните с пошаговых рисунков на Хэллоуин
Вы когда-нибудь задумывались, как нарисовать реалистичный череп? Не удивляйтесь больше, потому что этот простой рисунок идеально подходит как самостоятельный рисунок или как отправная точка для добавления дополнительных деталей для Дня мертвых!
Рисунок черепаКто-нибудь помнит, как смотрел «Большую тыкву» с Чарли Брауном и его бандой? Итак, вот рисунок тыквы, который научит вас рисовать реалистичную тыкву! Эту реалистичную тыкву рисовать легко и весело!
Рисунок тыквыТыквы, безусловно, напоминают Хэллоуин! Давайте продолжим и узнаем, как превратить любую тыкву в фонарь из тыквы, добавив рот, нос и глаза вот так!
Рисунок фонаря Джека О.Для следующего рисунка на Хэллоуин не нужны охотники за привидениями. Моего милого, дружелюбного призрака можно собрать менее чем за 10 минут, и он идеально подойдет для любой картинки на Хэллоуин!
Призрачный рисунокПаутина обычно неприятная и липкая, но не этот простой рисунок паутины! Вы будете рисовать это как профессионал за 15 минут!
Рисунок паутиныОна летит на метле при свете луны. Ее компаньон – кошка, и она носит остроконечную шляпу. Кто она? Нажмите под изображением, чтобы узнать, как легко нарисовать ведьму. Рисуем и смотрим! Этот дружелюбный учебник по рисованию ведьм можно выполнить за 15 минут, и вы можете выбрать свои любимые цвета!
Рисунок ведьмыПознакомьтесь с компаньоном ведьмы. Поверьте мне, когда я говорю, она не уйдет далеко без него! Книга «Как нарисовать кошку» научит вас рисовать этого дерзкого кота. Итак, покрасьте его в черный цвет для идеального черного кота.
Рисунок кошкиКстати, о луне, вот вам рисунок Луны! Этот рисунок луны добавит жуткого прикосновения при добавлении в каждое руководство по рисованию на Хэллоуин. Добавьте эту луну, звезды и облака к своим ночным рисункам
Лунный рисунокКто пушистый, ведет ночной образ жизни и имеет милые маленькие клыки? Почему вы должны думать об этом милом маленьком парне! Как нарисовать летучую мышь — это простой и увлекательный урок. И не забудьте добавить луну! Эта летучая мышь выглядит так мило в сером цвете!
Рисунок летучей мышиКтоооо охотится ночью и летает на бесшумных крыльях? Ктооооо может быть? Почему только эта милая хэллоуинская сова, конечно.
Рисунок совыНаконец, как насчет жуткой шляпы ведьмы, которая дополнит нашу серию милых рисунков на Хэллоуин? А теперь представьте, как бы вы себя чувствовали, если бы увидели это лежащим на земле на опушке леса.
Рисунок шляпы ведьмыСВЯЗАННЫЙ: Здесь, в Skip to My Lou, создание праздничных уроков рисования помогает мне проникнуться духом каждого времени года! Итак, посмотрите мои Как нарисовать Гринча и Как нарисовать рождественскую елку для вдохновения в будущем!
Мои любимые принадлежности для рисования
- Карандаши для набросков
- Резиновый ластик
- Блокнот для рисования
- Стираемые цветные карандаши
- Тонкие маркеры 90 067 Набор карандашей для эскизов и рисунков
- Набор для рисования художника (отлично подходит для начинающих и опытных художников. Я также дарю его в подарок). себя, своих детей или свой класс! Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, какой из них был вашим любимым!
- Если вы предпочитаете рисовать мелками, а не рисовать, попробуйте мои раскраски на Хэллоуин.
- Эти осенние раскраски подарят мне настроение для счастливого Хэллоуина!
- Раскрасьте их в черный или любой другой цвет, который вам нравится, просто посмотрите раскраски с кошками.
- Бесплатные трафареты для вырезания тыквы — это то, что вам нужно для семейного конкурса резьбы по тыкве, так что попробуйте!
- Эти поделки на Хэллоуин помогут вам весело провести праздничный сезон.
- Ваш рисунок всегда будет отличным украшением, но если вам нужно еще несколько идей, чтобы украсить свой дом, вот несколько недорогих идей.
Я хотел бы, чтобы вы всегда были полны творческих идей, вкусных рецептов, забавных поделок и множества бесплатных печатных материалов. Подпишитесь на Skip to my Lou , чтобы получать новые идеи на свой почтовый ящик. Следуйте за мной на Facebook , Pinterest , Twitter и Instagram для всех моих последних обновлений.
Как нарисовать тыкву за 5 простых шагов
Развлечения
Идеальное руководство для детей или взрослых, не умеющих рисовать, чтобы создать свой пейзаж на Хэллоуин.
от Лилиан Огбуфи
Обновлено:
Первоначально опубликовано:
Вероятно, нет более хитроумного праздника, чем Хэллоуин. Вырезание тыквы, изготовление костюмов, лотки для конфет своими руками — неудивительно, что «праздник» часто считается фаворитом среди детей. Также очень интересно погрузиться в изобразительное искусство. Кто не любит рисовать лунный пейзаж, особняк с привидениями или оборотня, идущего навстречу. Для детей, тем не менее, начните с чего-то более управляемого, более круглого, более… тыквенного.
Конечно, тыква кажется простой — в конце концов, это просто набор кривых, верно? — но даже этот простой рисунок требует навыков и практики, а также небольшого руководства. Не ищите ничего, кроме профессионального художника-резидента Отцовского, Коннора Робинсона, который шаг за шагом разобрал тыкву, подходящую как для детей, так и для взрослых, не умеющих рисовать.
Что вам потребуется:
- Бумага для рисования
- Карандаши
- Ластик
- Мелки (дополнительно): оранжевый, зеленый, черный
Тыкву легче нарисовать, если представить ее как несовершенный круг с конической головкой.
Шаг 1: Нарисуйте волнистый круг от руки.
Тыквы не круглые, так что не пытайтесь сделать это идеально. Чем несовершеннее ваш круг, тем лучше. Дополнительные баллы, если вы начнете с рисования двух скобок, соединенных внизу полукругом.
Шаг 2. Используйте изогнутые линии, чтобы выделить тыкву
Нарисуйте изогнутую линию слева от несовершенного круга, чтобы получился полумесяц. Затем внутри нарисуйте две изогнутые линии, похожие на скобки. Помните, что нет двух одинаковых тыкв, поэтому, если вы хотите больше четкости, добавьте больше изогнутых линий.
Шаг 3: Нарисуйте стебель тыквы
Стебель тыквы очень похож на незамкнутый треугольник с изогнутой вершиной, закрытый снизу семиконечной звездой. Здесь определенно есть место для дополнительного творчества.
Шаг 4: Завершите стебель одним листом
Лист очень похож на слезинку с рваными краями. Начните с овала, затем прикрепите к стеблю тыквы короткой изогнутой линией.
Шаг 5: Используйте короткие изогнутые линии, чтобы подчеркнуть маркировку на листе
Вот и все! Вы закончили рисовать тыкву! В духе Хэллоуина вы можете легко превратить эту тыкву в жутковатый и веселый фонарь из тыквы. Поощряйте своих детей делать это по-своему, добавляя уникальные лица для веселья.
Еще пошаговые инструкции
Хорошая тыква! Теперь, как насчет того, чтобы нарисовать преследующую луну, нарисовать несколько летучих мышей, кота в шляпе, и вскоре у вас будет полная картина Хэллоуина, достаточно хорошая, чтобы повесить ее на холодильник.