- Чабрец – лечебные свойства и 6 лучших рецептов
- описание травы, синоним, лечебные свойства, состав, противопоказания, в народной медицине, фото
- Ботаническое описание и ареал тимьяна обыкновенного
- Как вырастить тимьян (видео)
- Действующие вещества тимьяна обыкновенного
- Полезные и лечебные свойства тимьяна обыкновенного
- Другие названия растения
- Как применять тимьян (видео)
- Рецепты народной медицины с тимьяном обыкновенным
- Противопоказания и вред тимьяна
- Выращивание тимьяна обыкновенного
- Полезные свойства тимьяна (видео)
- Тимьян – полезные свойства и применение тимьяна, виды тимьяна
- Тимьян (фото) выращивание и польза
- БОГОРОДСКАЯ ТРАВА
- ТИМЬЯН: ПОЛЬЗА
- С ЧЕМ ЕДЯТ ТИМЬЯН
- ИЩЕМ МЕСТО ДЛЯ ТИМЬЯНА
- УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
- ВРЕМЯ СБОРА ВЕРХУШЕК
- КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
- Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) – польза и вред, применение и противопоказания
- Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец Watch this video on YouTube
- Тимьян – посадка и уход ,выращивание. советы и отзывы дачников и садоводов
- Тимьян – полезные свойства: видео
- Тимьян обыкновенный (фото) польза и выращивание
- ползучий, лимонный, лимоннопахнущий, обыкновенный, посадка и уход, выращивание из семян в квартире
- Чабрец (фото) польза, свойства виды и применение
Чабрец – лечебные свойства и 6 лучших рецептов
Это растение насчитывает несколько видов: ползучий, блошиный, уральский, сибирский, крымский, они различаются и по виду, и по составу, но все представители травы чабрец лечебные свойства сохраняют. В народе растению приписывают разные целебные способности, считая лекарством от всех недугов. Собирают траву во время цветения.
Чабрец – описание растения
Не всем известно, что тимьян и чабрец – это название одной и той же травы, третье, более ласковое – Богородичная травка. Оно возникло из традиции украшать цветами этого растения иконы и храмы на Успение Богородицы. Много лет назад в сельских храмах чабрец использовали вместо дорогого ладана, отсюда еще одно его название – фимиамник.
Прославили чабрец лечебные свойства, но используют и в других отраслях:
- Парфюмерия – за тонкий аромат.
- Кулинария – душистая заправка.
- Пчеловодство – отличный медонос.
- Консервирование, напитки, коктейли.
Как выглядит чабрец?
Цветет чабрец, польза которого широко известна, с июня по август, делают из него для лечения отвары, настойки, масла. Любит опушки и солнечный свет, выглядит, как полевой цветок. Растет нестандартно, не тянется ввысь, как другие травы, а стелется по земле, потому и высоту насчитывает всего до 30 см.
При сборе трав важно знать, как выглядит тимьян:
- Стебли многочисленные, тонкие.
- Листья – овальные.
- Цветки маленькие, двухгубые, с розоватым оттенком.
- Имеет 4 тычинки, пестик с двураздельным рыльцем.
Где растет чабрец?
Встречается это растение во многих странах, от Скандинавии до Средиземноморья, но более всего распространена чабрец трава в России. Хорошо себя чувствует в средней полосе, на Урале, Сибири, Кавказе. Помимо этого, растение может прорастать на лугах, лесных полянах, опушках и даже в горах. Лучше всего приживается на песчаной почве, в степях или борах. С виду похож на цветочный ковер, поэтому садоводы находят для него место на каменистых горках.
Проявляет чабрец свойства целительные, благодаря богатому составу:
- эфирное масло;
- цимол;
- терпинен;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- органические кислоты – олеановая, урсоловая, кофейная;
- витамины;
- жиры, смолы;
- камедь;
- минералы.
Когда собирают чабрец?
Чтобы как можно дольше сохранял чабрец лечебные свойства, его нужно правильно собирать. Лучше всего делать это утром, в сухую погоду. Тимьян обыкновенный растет густыми кустами, расползающимися по земле, что делает его легкодоступным. Рекомендуется собирать осторожно, не повреждая корни. Можно действовать инструментом либо руками, вырванное с корнем растение использовать не рекомендуется. Траву сушат на открытом воздухе, вдали от солнца, рассыпав слоем в 5 см на бумаге.
Чабрец – лечебные свойства и противопоказания
При лечении фитотерапией, важно помнить, что имеет чабрец полезные свойства и противопоказания. О них еще много лет назад писали известные лекари Теофраст и Авиценна, особо подчеркивая способность травы лечить депрессии и восстанавливать силы. Отвары и настои применяют при кашле, для выведения мокрот, используют для полосканий при воспалениях горла и рта, включают в состав ингаляций, промывают раны, лечат угри и фурункулы.
Имеет трава чабрец лечебные свойства:
- бактерицидное;
- противосудорожное;
- успокоительное;
- заживляющее;
- обезболивающее;
- диуретическое;
- противовоспалительное;
- бронхорасширяющее.
Не стоит злоупотреблять тимьяном. Поскольку в его составе содержится тимол при передозировке может возникнуть гиперфункция щитовидной железы.
Применяется:
- Против кашля и бронхита. Снимает раздражение и воспаление, выводит мокроты.
- При сухости горла. Справляется с ларингитом, раздражениями носоглотки.
- Против импотенции. Чай на основе тимьяна помогает при простатите, для большего эффекта можно добавлять зверобой, шиповник.
- Против кожных заболеваний. Заживляет ожоги, раны, чистит псориаз и сыпь. Против болей в суставах. Облегчает боль при ревматизме, ушибах, растяжениях, ревматизме.
- Против перхоти. Устраняет жирность волос.
Чабрец для мужчин
Существует версия, якобы римские и шотландские знатные воины перед боем принимали ванны с чабрецом, чтобы приобрести смелость в бою. Нынешние врачи объясняют такую традицию успокоительными свойствами растения. Используют сегодня целительные свойства чабреца для мужчин, и при лечении других недугов.
Благодаря противовоспалительным свойствам, тимьян избавляет от сильных болей при простатите. Хорошая профилактика – чай из тимьяна, устраняет инфекции мочеполовых каналов, блокирует инфекции, не дает развиться воспалениям. Минералы в составе травы влияют на качество сперматозоидов и продлевают наступление эякуляции. Справляется с кашлем у заядлых курильщиков.
Рецепт настоя при простатите
Ингредиенты:
- чабрец – 2 ст. ложки;
- вода – 0,5 л.
Приготовление, применение
- Сырье высыпать в термос, залить кипятком.
- Выдержать 2 часа, профильтровать.
- Пить 2 раза в день, курс рассчитан на 2 недели.
Чабрец для женщин
Проявляет чабрец полезные свойства при лечении женских недугов. Благодаря составу, активно воздействуют на состав крови, нервную систему, что помогает избавиться от болей при менструациях. Снимает раздражение, успокаивает при климаксе. Для лечения воспаления в придатках, гормональных сбоях помогают настои в спринцеваниях.
Рецепт настоя при климаксеИнгредиенты:
- чабрец – 1 ст. ложка;
- корень валерианы – 1 ст. ложка;
- мята – 2 ст. ложки;
- вода – 0,5 л.
Приготовление, применение
- Траву смешать, залить кипятком.
- Настоять 20 мин., пить порционно, за 1 раз.
Чабрец для детей
Врачи не советуют давать отвары детям, младше 3 лет, поскольку растение содержит много сильнодействующих веществ. Если же показания к лечению существенные, разрешается готовить слабый отвар для малышей 7-8 месяцев, но только с разрешения врача. Чем полезен чабрец для маленьких, так это лечебными ваннами, уходят опрелости и раздражения, появляется крепкий сон. С 2 лет можно применять ингаляции, с 6 лет делать растирания при простуде из спиртовых настоек.
Рецепт настоя при простуде для малышей с 6 лет
Ингредиенты:
- чабрец – 20 г;
- водка – 1 ст.
Приготовление, применение
- Траву залить спиртом, убрать в холод на 2 недели.
- Растирать грудь и спину при простуде.
Чабрец – противопоказания
Невзирая на то, что имеет чабрец лечебные свойства очень ценные, нельзя забывать и о противопоказаниях. Нельзя принимать такие лекарства беременным, поскольку в состав тимьяна входят эфирные масла, которые способны вызвать аллергию. Запрещается при грудном вскармливании, индивидуальной непереносимости. Перед лечением нужно непременно протестировать себя на аллергенность
Какие имеет тимьян противопоказания:
- нарушение работы печени и почек;
- язва желудка или 12 перстной кишки;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- заболевания щитовидной железы;
- эмфизема легких;
- бронхиальная астма;
- кардиосклероз;
- мерцательная аритмия;
- атеросклероз.
Чабрец – применение
Существует много рецептов, в которых описывается способ, как может проявить чабрец свои лечебные свойства. Есть и специальные сборы, где состав дополняется другими травами для усиления эффекта, такие составляют при лечении неврозов, гипертонии, они еще действуют, как мочегонное средство. Чай из чабреца хорошо чистит организм от токсинов, рекомендуется для заядлых курильщиков.
Применяется трава тимьян в разных формах:
- Отвары.
- Настои водные.
- Настойки на спирту.
- Эфирное масло тимьяна.
Чай с чабрецом
Полезно заваривать тимьян сушеный, как чай, он успокаивает нервы, справляется с депрессиями, избавляет от головной боли, работает, как аналог мочегонных препаратов, убирает воспаления мочеполовой системы. Если в семье есть животные, рекомендуется 2-3 раза в неделю пить чай с чабрецом, он отлично защищает организм от паразитов.
Рецепт чая из чабреца при воспалениях мочеполовой системы
- чабрец – 3 ст. ложки;
- душица – 1 ст. ложка;
- мята – 1 ст. ложка
- вода – 500 мл.
Приготовление, применение
- Траву смешать, залить в термосе кипятком.
- Настоять 12 часов, процедить.
- Пить 2 раза в день по 0,5 ст.
Отвар чабреца
В отварах растение тимьян обладает сильным успокоительным эффектом, снимает воспаление, кашель, помогает при аллергии. Используется для лечения облысения, с проблемой справляется урсуловая кислота, стимулирующая волосяные луковицы. Давнее испытанное средство при лечении алкоголизма, смешивают 1 к 4 полынь с чабрецом, 1 ст. ложку заливают 1 ст. горячей воды, держать 5 мин. на водяной бане. Затем настаивают и принимают по 1 ст. ложке трижды в день, курс рассчитан на 2-3 месяца.
Рецепт отвара от аллергии
Ингредиенты:
- чабрец – 2 ст. ложки;
- вода – 1ст.
Приготовление, применение
- Траву залить кипятком, проварить 2 мин.
- Процедить, пить 3 раза в день после еды
Настой чабреца
Нашел тимьян применение и в настоях, их применяют чаще, поскольку сохраняют больше полезных веществ, чем отвары при кипячении. Помогают при воспалениях горла и рта, снимают кровотечение из носа, если вставить пропитанные турундочки. Настой рекомендуют для лечения алкоголизма, благодаря тимолу, организм отвергает спирт.
Рецепты настоев еще применяются так:
- Головные боли, мигрени. Залить 1 ст. ложку травы 1 ст. кипятка, настоять полчаса, пить порционно 3-4 раза в день.
- Бессонница. Заварить 15 г сырья 1 ст. кипятка, настоять полчаса. Пить утром и в обед по 2 ст. ложки и 0,25 ст. перед сном.
- Радикулит, ишиас. Залить 2 ст. ложки травы 1 ст. кипятка, настоять 3 ч., процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в сутки.
- Бронхиты, кашель.
Масло чабреца
Древние лекари называли чабрец ароматом Земли, который улучшает мышление, память и логику. Масло тимьяна сохраняет удивительный аромат – маслянисто-пряный, со свежими нотками и легкой горчинкой. Единственная ароматическая смесь, которая проходит двойную очистку, рекомендуется при разных недугах.
Что лечит масло чабреца:
- угревые сыпи, раны и порезы;
- укусы насекомых, применяют разбавленным;
- боли в суставах, радикулит, ревматизм – через массажи и растирания.
Другие способности:
- Избавляет от педикулеза. В 10 мл растительного масла разводят 10 капель масла чабреца, втирают в кожу головы.
- Делает волосы блестящими и красивыми. Добавить в шампунь 8 капель масла, взболтать, чтобы распространилось.
- Усиливает половое влечение. Развести 5 мл масла чабреца в 100 мл воды с 1 ч. ложкой меда, принимать 3 раза в сутки.
Рецепт масла из чабреца
Ингредиенты:
- чабрец – 15 г;
- масло оливковое – 100 мл.
Приготовление, применение
- Траву залить маслом, закрыть крышкой, убрать в темноту.
- Настоять 3 недели, иногда взбалтывая, процедить.
womanadvice.ru
описание травы, синоним, лечебные свойства, состав, противопоказания, в народной медицине, фото
Тимьян обыкновенный знаком своим ароматом. Пряный запах позволяет использовать траву в медицине, кулинарии, парфюмерии. Дизайнеры приусадебных участков используют его для украшения клумб, создания альпийских горок. Ароматный кустарник обладает целебными способностями, он становится основой лекарственных препаратов.
Ботаническое описание и ареал тимьяна обыкновенного
Тимьян обыкновенный (или чабрец) – многолетний кустарник с красивым цветением и приятным ароматом. Растение невысокое и во время цветения похоже на объемный куст. Сверху невозможно рассмотреть стебель и листья, потому что они усыпаны мелкими бледно-розовыми цветочками. Иногда их оттенок может измениться до лилового. У куста есть плоды – это орешки с нежным запахом. Кустарник встречается в диком лесу, но чаще его культивируют садоводы. Ареал выращивания чабреца очень широк:
- Африка;
- Америка;
- Россия;
- Молдавия;
- Украина;
- Германия.
Увлеченные любители полезных растений ухаживают за кустарником, чтобы воспользоваться его целебными способностями.
Описание лекарственной травы:
- семейство Губоцветные, яснотковые;
- род — тимьян;
- корень – стержневой, густо разветвленный;
- стебель – прямостоячий;
- нижняя часть стебля – древовидная;
- ветви – кустистые, травянистые;
- форма ветвей – четырехгранник;
- поверхность ветвей – опушение;
- побеги – короткие.
Листья у кустарника мелкие, продолговатая форма покрыта точками. Цвет у листочков зеленый, а бутон состоит из 5 лепестков.
Тимьян обыкновенный – это низкорослое растение. Раскидистый куст стал основой для многочисленных сортов садовых цветов. Соцветия шаровидной формы во время цветения привлекают взгляд, они удивительно нежные и красивые.
Как вырастить тимьян (видео)
Действующие вещества тимьяна обыкновенного
Содержание растения объясняет его пряный запах:
- эфирные масла;
- дубильные микро вещества;
- фенольные соединения;
- терпены;
- жирные кислотные образования;
- органические пигменты.
Трава чабрец содержит важные для человека витамины и минералы. Масло кустарника обладает резким запахом эфира. Активное действующее вещество – тимол. Его в содержании полученного масляного средства практически половина. Тимол делает масло антисептическим средством. Им дезинфицируют слизистые поверхности рта, горла, носа. При полоскании и обмывании он освобождает тело от опасных паразитов – глистов. Чаще масло из чабреца назначают на тяжелых стадиях простудных заболеваний: коклюш, бронхит, пневмония.
Полезные и лечебные свойства тимьяна обыкновенного
Тимьян обладает особыми изученными свойствами, которые используются в медицине.
- антисептическое действие;
- отхаркивающее средство;
- противовоспалительный;
- снимающий болевой синдром;
- седативный;
- успокаивающий.
Чабрец останавливает потерю крови, нормализует работу пищеварительной системы, активизирует половое влечение. Растение используют в составе средств, помогающих отказаться от вредных привычек: курение и алкоголь. Оно укрепляет организм после тяжелых операций, заболеваний. Уникальные свойства избавляют от проникновения в ткани яда змей. Кустарник решает проблемы с нервной системой и заболеваниями сосудов. Важное свойство тимьяна – защита от онкологии. В книгах древних лекарей его называют растением женщин, оно способно укрепить женский организм, защитить от большинства опасных недугов.
Другие названия растения
Растение отличается многочисленным перечнем названий. Объясняется ценными лекарственными способностями, которые привлекали домашних целителей разных территорий, стран и государств. Рецепты становились достоянием народа. Простота их приготовления сделала растение популярным для выращивания.
Названия кустарника:
- христианские и церковные: трава богородицы, фимиал, симиян, фимиамник.
- языковые переводы: чавор, цебрик, цимбер.
- диалектные производные, пытающиеся дать характеристику внешнего вида: колотовочки, мацержанк, чепчик городничего.
Самое известное, используемое также часто, как тимьян, — чабрец садовый;
Названия не все, полный перечень невозможно привести. На различных территориях у травы есть свой диалект, синоним научного наименования.
Как применять тимьян (видео)
Рецепты народной медицины с тимьяном обыкновенным
Тимьян – одно из популярных растений в народной медицине. Из него создают настои, отвары, чаи, мази.
- Чай помогает при простудных патологиях, проходит кашель, приступы удушья, сведения мышц от судорог. Чай пьют при проблемах с пищеварением, средства поднимают вкусовые ощущения. Улучшают работу ЖКТ, нормализуется дефекации, проходят спазмы и уменьшается образование газов.
- Ванны с целебными компонентами используют для снятия признаков ревматизма, заболеваний кишечника, кашля при простуде. Растение в виде ванн убирает отрыжку, снижает метеоризм. Процедура вылечит больных ларингитом, бронхитом и трахеитом.
Чаще готовят настои. Они используются наружно, для полоскания, составов примочек.
Настои
- От кашля: 1 столовую ложку заливают 100 мл кипятка. Жидкость ставят на огонь, разогревают в течение 15 минут. Поученный раствор процеживают, перед приемом добавляют кипятка до первоначально объема. Дозировка – 1 столовая ложка перед завтраком, обедом и ужином.
- Для принятия леченых ванн: 100 г травы заливают 2л воды. Состав ставят для томления в духовку. Время приготовления – 40 минут. После выпаривания смесь процеживают, добавляют в ванну.
- Растительный сбор от кашля. Компоненты состава – тимьян (10 г), анис (5 г), корень первоцвета лекарственного (5 г), росянка (5 г), листья подорожника (5 г). Все травы перемешивают и заливают стаканом горячего крутого кипятка. Пить начинают после процеживания по 1 чашке в теплом состоянии.
Настойка на спирту
Потребуется 150 г свежей травы. Ее мелко рубят, укладывают в стекленную емкость. Наливают 300 г воды. Бутыль оставляют бродить на 20 дней в теплом помещении. Периодически взбалтывают. Для лечения процеженную смесь придется разделить на маленькие бутылочки. Настойкой полощут горло для снятия воспаления.
Эфирное масло
Из чабреца добывают масло из листьев во время цветения кустарника. Процедуры вытяжки:
- дистилляция – выпаривание;
- ректификация – очистка от токсинов.
Масло улучшает аппетит, поднимет иммунитет, защитит от воспаления и инфекций, особую роль масло имеет в лечении дыхательных путей. Из организма выходят шлаки, микробы, поразившие мочеполовую систему. Женщины создают из травы препараты для снижения болей во время менструаций. У масла есть свои противопоказания: период беременности, эпилепсия, гипертония.
Противопоказания и вред тимьяна
Средства не разрешены детям в раннем возрасте, женщинам, вынашивающим ребенка. Другие категории пациентов, которым запрещен тимьян:
- заболевания почек;
- язва желудка;
- недостаточность сердечной деятельности.
- болезни печени.
Выращивание тимьяна обыкновенного
Кустарник любит свет, но не предпочитает влагу. Любая излишняя жидкость в воздухе, почве или на растении приводят к гибели. Засушливые сезоны и сухие почвы – для него идеальны.
У кустарника поверхностная корневая система, поэтому землю нужно готовить, удобряя верхние слои. Подготовка почвы:
- очистить от сорняков;
- перекопать;
- взрыхлить;
- внести удобрения.
Для питательных веществ подойдет известняковая крошка, древесная зола. Корни располагают на глубине 10см. Сам куст углублять в землю не нужно. Чабрец будет требовать поддержки, иногда это декоративная опора, часть садоводов просто ставят небольшой колышек. Вырастить чабрец несложно. Иногда чабрец предпочитают выращивать в домашних цветочных горшках. Но на зимний период корни помещают в прохладное место, оставляют при температуре 15 градусов. Куст морозоустойчив. Технологии выращивания растения:
- семена;
- рассадный способ;
- черенки;
- деление сформированного куста.
Сложный и длительный способ – семена. Их располагают на грядке и закрывают землей невысоким слоем в 1 см. Поливают и закрывают плотным укрывным материалом, стеклом, создают мини парник. Ждут появления ростков, при правильном уходе примерно 20 дней. Затем стекло убирают, уход не отличается от других цветочных культур. Тимьян поливают, прореживают, формируют куст. Куст можно делить на 2 год. Сбор плодов проводят в июле – августе, когда куст активно цветет и благоухает.
Полезные свойства тимьяна (видео)
Целебные свойства тимьяна делают его обязательной культурой дачников. Из травы готовят чаи, которые спасают от бессонницы, снимают боли, избавляют от кашля. Для лечения недугов хватит одного небольшого куста. Собирать траву можно ежегодно, обрезка поможет растению и его хозяину.
worldorchids.ru
Тимьян – полезные свойства и применение тимьяна, виды тимьяна
Когда в саду растет тимьян, территория мгновенно преображается. В каждом листочке и цветке чувствуется особенный домашний уют. Однако любят это растение совсем по другой причине.
Содержание:
Показать все содержаниеВсе дело в запахе. Он невероятно свежий и приятный. Кому то чабрец (народное название растения) пахнет лимоном, кто-то слышит нотки ментола и эвкалипта. Однако факт остается фактом – растение тимьян ползучий является желанным растением в любом саду. Оно прекрасно сочетается с другими представителями флоры, может использоваться как почвопокровник.
Близкое знакомство с растением
Даже маленькая клумба заметно преобразится, когда на ней появится низкорослая гвоздика, стебельки иссопа и листочки тимьяна. А если вы проведете рукой по кустику чабреца, облако ароматов накроет вас с головой. В зимний вечер тимьяновый чай согреет не только руки, но и сердце.
Тимьян – это растение из семейства яснотковых. Только в Европе можно встретить более 50 видов, на Кавказе и Сибири – около 40. Большинство видов выглядят как полукустарники с полулежачими либо восходящими стеблями.
Чаще всего встречается тимьян ползучий и обыкновенный. Также стоит отметить особую разновидность под названием тимьян лимонный. Она называется так благодаря характерному лимонному запаху. Головчатые соцветия могут украшать цветки лилового, белого и розового оттенков.
Как правильно посадить тимьян?
В случае с тимьяном посадка и уход не выглядят архисложной задачей. Между тем, выращивание тимьяна все же должно осуществляться по определенным правилам. С удовольствием расскажем вам о них прямо сейчас.
Чтобы растение росло и развивалось, выбрать для него следует светлое и теплое место. Стебли плохо растут в тени, начинают вытягиваться. Допускается разве что полутень. Реакция почвы – нейтральная или щелочная, по составу – плодородная и дренированная. Грунт с высоким содержанием глины вряд ли подойдет. Его влажность часто бывает повышенной, корни начинают преть. Ситуацию сможет спасти разве что дренаж.
Если подходящего материала под рукой не окажется, мульчирование почвы можно выполнить при помощи мелкой гальки, щебня и даже гравия.
Планируйте посадку на раннюю весну. Начало осени – тоже хорошее время. Тимьян ползучий успеет хорошо укорениться и без проблем переживет зиму. Снежные зимы защищают растение от промерзания. А вот если в декабре-январе он растает, есть смысл укрыть место посадки пушистым лапником.
Основные методы ухода за чабрецом
Сейчас вы лично убедитесь в том, что ухаживать за тимьяном совершенно несложно.
- Удобрения. Все, что вам потребуется – это немного компоста и роговая мука. Что касается других минеральных и органических удобрений, к ним представитель семейства яснотковых совершенно не требователен.
- Обрезка. Весной или уже после цветения укоротите стебли до одеревеневшей части. Это придаст растению форму, будет способствовать его дальнейшему уплотнению.
- Полив. Опять-таки, каких-то особых требований к влаге у него нет. Разве что жарким и очень сухим летом вы можете поливать его один раз в несколько дней. Благодаря такой несложной процедуре, тимьян будет гораздо лучше цвести.
- Болезни и вредители. Еще одно преимущество тимьяна в том, что он почти не поражается болезнями, а вредители обходят растение десятой дорогой.
2 ключевых способа размножения тимьяна
Первый способ размножения – это семена. Вырастить рассаду из них совершенно несложно. Посадка осуществляется весной, оптимальным местом будет грядка или парник. Как только появятся всходы, начинайте прорывать сорняки, которые тоже начнут расти в благоприятной среде. Лишние экземпляры тоже убираются.
Некоторые садоводы предпочитают выращивать тимьян в домашних условиях. Для этого берутся небольшие контейнеры, а подросшие растения высаживаются в сад. Смесь почвы достаточно простая: торф и песок в соотношении 1:1. Выращивание в стенах квартиры предполагает умеренное увлажнение.
Недавно появившиеся всходы опрыскивают аккуратно и только в том случае, когда верхний пласт почвы начнет подсыхать. Если выбран тимьян, а выращивание из семян начать еще в феврале, вы сможете посадить молодые саженцы в открытый грунт уже в апреле. Проросшие семена и сеянцы одарят вас цветением в первый год, а вот если высадка проводится традиционным способом (сразу в открытую почву), ждите цветения на второй год.
Рекомендуем также прочитать
- Дизайн на 6 сотках
- Красивый двор частного дома своими руками: все про обустройство двора
Второй вариант размножения – вегетативный. В свою очередь, его можно разделить на:
- Размножение черенками. Отрезанный черенок высаживается на постоянное место или на постепенное «доращивание» в теплице. Также вы можете высадить черенки в обычную банку, обеспечив им умеренное увлажнение. Уже через две недели черенки пустят корни и будут готовы к пересадке в открытый грунт.
- Деление куста. Выкопайте здоровый, сильный кустик и аккуратно разделите корешки. Отобранные таким образом деленки рассаживаются по местам, которые были подготовлены заранее.
Разновидности тимьяна
Мы с вами переходим ко второй части нашей статьи, которая будет посвящена самым популярным видам семейства яснотковых.
Блошиный тимьян
Небольшое растение, длина листьев редко превышает 1 см. Растет достаточно плотно. Цветки розовые и лиловые, начинают появляться уже в июне.
Тимьян обыкновенный
Считается лекарственным растением. Характерной особенностью являются небольшие листья, на внутренней стороне которых можно заметить небольшой пушок. Длина побегов не превышает 15 сантиметров. Окраска цветов может быть разной: белой (Альба), ярко-красной (Спленденс). Также в природе встречается карликовый сорт Элфин. Высота побегов – не более 5 сантиметров.
Тимьян лимоннопахнущий
Если вы как раз ищете растение для выращивания в домашних условиях, лимонный тимьян будет оптимальным выбором. Он теплолюбив и крайне отрицательно реагирует на любые резкие перепады температуры. Побеги достаточно высокие – до 30 сантиметров. Особенно восхитительно выглядят пестрые листочки. Лимоннопахнущий вид советуют добавлять в чай. Также пи длительном выращивании его нужно будет подстричь для придания необходимой густоты и формы.
Тимьян Дорфлера
Встретить данный вид вы сможете разве что на Балканском полуострове. С одной стороны, он выглядит восхитительно, а с другой – сильно боится заморозков. Это объясняет определенную ограниченность его распространения. Цветы имеют серовато-розовый оттенок, на изогнутых листьях хорошо заметны волоски белого цвета. Складывается впечатление, будто они просто застыли на ветру.
Тимьян субарктический
Встретить субарктический вид вы сможете в районе Ладожского озера, а также в отдельных регионах Восточной Европы. Представляет собой полукустарник, растение многолетнее. Огромные скопления тимьяна формируют так называемые дерновики. Стволы прямые и тонкие, но стоят ровно, будто солдатики. Они порадуют вас насыщенными соцветиями яркого сиреневого оттенка. Каждый цветок колокольчатого типа, стебли и листья покрыты пушком. Растение имеет просто фантастический запах благодаря высокому содержанию эфирных масел. Кстати, масла выполняют еще и защитную функцию. Они оберегают семена от сухости и обжигающих лучей солнца.
Тимьян ранний
Наибольшее распространение получили две разновидности раннего тимьяна:
А вы знали, что сорт Minor часто сравнивают… с вязаным свитером?
Да-да, не удивляйтесь – этот невысокий кустарник на самом деле очень пушистый и мягкий. Листочки мелкие, цветы кажутся невзрачными, внимания не привлекают. Главная «изюминка» – необычный пушок и невероятно сочная зеленая окраска. Благодаря ей, Минор выглядит, как яркое, привлекающее внимание пятно на альпийской горке или мини-клумбе. Кстати, если вы посадите его возле пруда или рядышком с грудой камней, данная разновидность тимьяна будет смотреться не менее выйгрышно.
Ковер из цветов – это всегда красиво и необычно. Создать позитивный настрой поможет сорт Pseudolanuginosus. Интересно, что в период цветения он сильно меняется. Зеленый ковер из листьев менять свой цвет на сиреневый. Он настолько густой, что листочков за ним почти не видно. Выращивание тимьяна Pseudolanuginosus ничем не отличается от других сортов.
Ползучий вид тимьяна
А завершает нашу статью о семействе яснотковых растение под названием тимьян ползучий. Именно его в народе называют чабрецом, хотя на Руси существовало еще одно название «богородская травушка». Если в двух словах, то это многолетник, имеет ползучие стебли и листья цилиндрической формы. Тем, кто считает себя поклонником пестролистных форм и сочных цветов вроде белого, розового и карминного, стоит обратить внимание именно на тимьян ползучий. Он активно используется не одно столетие, а цветоносы достигают длины 15 сантиметров.
Какую бы разновидность тимьяна вы не выбрали для своего приусадебного участка, можете быть уверены – это растение никогда не разочарует. Оно неприхотливо в уходе и выращивании, является декоративным, очень вкусно пахнет, хорошо зарекомендовало себя в народной медицине. Одним словом, идеальный вариант для вашего дома!
lanshaft.com
Тимьян (фото) выращивание и польза
БОГОРОДСКАЯ ТРАВА
Тимьян имеет много названий. Чаще всего используют слово «чабрец» или поэтичное название «богородская трава». Слово «тимьян» на греческом языке означает «сила». Этим именем древние хотели подчеркнуть необычайную лекарственную силу тимьяна.
Сегодня запах тимьяна у жителей наших широт в первую очередь ассоциируется с Крымом и курортами Закавказья. В Азии привкус чабреца обязателен в национальных блюдах из баранины. Также эта пряность – незаменимый ингредиент французской кухни.
Тимьян – это род растений семейства Губоцветных (Lamiaceae). Род Тимьян многочислен, включает в себя более 350 видов. На территории Восточной Европы можно обнаружить свыше 170 видов тимьяна. Не все виды этого растения годятся в качестве приправы, поскольку сильно различаются цветом листьев и запахом. Богородской травой называют именно тимьян ползучий. В естественных условиях этот тимьян растет на сухих склонах. Поэтому при выращивании на личном подворье надо отводить для него солнечные, хорошо освещенные весь день участки. В тени и даже в полутени сорта с необычной окраской листьев теряют эту особенность.
Это растение внешне выглядит как компактный кустарник или полукустарник высотой до 40 см (чаще всего 15-20 см). Стебли тимьяна одревесневшие, безлистные, лежащие или восходящие. Травянистые ветви с мелкими заостренными листочками приподнимаются от стеблей. Цветоносные веточки прямостоячие. Это многолетнее растение.
Цветет тимьян с мая по август. Его цветки лиловые, розовые, есть сорта с белыми цветами.
Дачники часто используют тимьян как декоративное растение. С его помощью декорируют неровности участка. Он – постоянный обитатель ныне популярных ароматических садиков.
Плоды тимьяна мелкие, овальной формы, гладкие орешки черного или черно-бурого цвета. На вкус тимьян немного горьковатый и пряный, а его запах приятный и устойчивый. Собирают веточки тимьяна с листьями и сушат, затем измельчают. При такой заготовке и правильном хранении приправа не теряет аромата до двух лет.
Это растение охотно растет в открытом грунте, как и на подоконнике.
Тимьян – очень хороший медонос и незаменим на участке, где есть пасека. Также при высаживании нескольких кустиков вблизи или в самих парниках и теплицах привлекает туда насекомых-опылителей.
Ссылка по теме: Выращивание пряных трав в саду – таблица
ТИМЬЯН: ПОЛЬЗА
Эта пряность богата флавоноидами, органическими кислотами и минеральными солями. Издревле люди собирали дикий чабрец с лекарственными целями. Собирают и сейчас, но надо помнить, что растение с корнем вырывать нельзя: тимьян отличается очень медленным ростом!
Очень ценен тимьян как лекарственное растение. Отвар или настой из его зелени (15-20 г на 1 стакан кипятка) помогают победить простуду и грипп, также применяются для улучшения пищеварения, как потогонное, успокаивающее, болеутоляющее средство, при бессоннице, головных болях. Загущенный отвар тимьяна на подсолнечном масле применяется в качестве компрессов для лечения артритов и радикулитов. Настойкой тимьяна полощут ротовую полость при воспалениях и язвочках.
С ЧЕМ ЕДЯТ ТИМЬЯН
Тимьян применяется как консервант и приправа для многих блюд. Считается прекрасным ароматизатором для алкоголя, в первую очередь водок и ликеров. Листья тимьяна – прекрасный натуральный ароматизатор для чая и коктейлей, салатов, супов и соусов. Измельченный высушенный тимьян, как и целые сухие листочки, применяют в качестве приправы для приготовления мяса, птицы и колбас, а также при засолке и мариновании огурцов и помидоров.
ИЩЕМ МЕСТО ДЛЯ ТИМЬЯНА
Для выращивания тимьяна подойдут легкие, незакисленные почвы. Реакция почвы должна быть слабощелочной, близкой к ней тральной. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и воздухопроницаемой.
Как и большинство пряно-вкусовых растений, тимьян требователен к свету и не боится прямых солнечных лучей. Его выращивают на открытом солнечном месте.
Тимьян – холодостойкое растение. Но не любит сквозняка и северных ветров. Поэтому выращивать тимьян надо на участке, защищенном от сильного ветра. Можно разместить тимьяновую мини-плантацию за ягодными кустами.
Подкормки – это в первую очередь органические удобрения. Но если используется навоз, эта органика вносится только осенью, под перекопку. Перегной вносят в почву, предназначенную для тимьяна, весной, непосредственно перед посадкой.
Тимьян не переносит, когда его «переливают», и не любит застоя влаги у корней. Это засухоустойчивое растение в обильных поливах не нуждается. Полива требует только в засушливые периоды,
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Тимьян размножают семенами, рассадным методом и черенкованием.
Семена можно высевать даже в наших широтах непосредственно в открытый грунт или в парник. Посевы размещаются на расстоянии 15-20 см друг от друга, с междурядьями около 35 см. Семена заделываются на глубину 0,5 см.
На рассаду семена высевают в марте, и ранней весной сеянцы высаживают в грунт. Перед высевом семена не замачивают. Сухими заделывают в почву на глубину около сантиметра. При высадке рассады учитывается, что расстояние между рядами должно быть не менее 45 см. Можно размножать тимьян делением кустов (делать это лучше весной).
Тимьян требует тщательного ухода. Надо быть готовым регулярно рыхлить почву между рядами и непосредственно вокруг кустиков. Поливать в засушливые дни, постоянно пропалывать. Особенно важна борьба с сорняками в период активного сбора зелени на заготовку.
Сначала тимьян развивается не слишком активно. В первый год нужны постоянные тщательные прополки и рыхления, а также периодические умеренные поливы. Подкормки в первый год не производятся. На второй-третий год в почву вносят перегной, а также комплексные минеральные удобрения.
Посадки тимьяна рекомендуется возобновить через три-четыре года.
ВРЕМЯ СБОРА ВЕРХУШЕК
Листья и побеги убирают несколько раз за период вегетации. Побеги срезают на 5 см выше поверхности земли. После этого растения подкармливают.
Время основного сбора верхушек, которые используются в кулинарии как пряность, наступает в конце июня-июле. Цветущие побеги используются для лекарственных целей. Семена тимьяна собирают с растений двух-трехлетнего возраста. Семенники вызрели, когда семена приобрели буроватый цвет. Сушат тимьян в тени, рассыпав на чистой ткани или бумаге, естественным способом.
Читайте также: Полынь горькая – лечебные свойства и применение
КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
На зиму тимьян укрывают. Укрытие необходимо не всем видам этого зимостойкого растения, но лучше перестраховаться. Как и другие многолетние пряные растения, тимьян укрывают сначала листьями, а сверху – картоном в несколько слоев (можно использовать и другой нетканый укрывной материал). В качестве «шубы» на зиму вместо листьев могут использоваться еловые лапки, опилки и даже сухой торф.
Не рекомендуется укрывать на зиму растения полиэтиленом. Под пленкой активно развиваются гнили и грибковые возбудители болезней.
После того как выпадет снег, надо присыпать им растения, собрав снежный покров с дорожек или газона. «Зимовье» для тимьяна в наших широтах обустраивают в ноябре.
Мартовское солнце может обжечь растения. Если тимьян не укрыт, надо, по крайней мере, установить солнцезащитный экран с южной стороны.
Даже для самых зимостойких растений очень важна правильная предварительная подготовка к зиме. Она заключается в прекращении подкормок азотосодержащими удобрениями. А вот подсыпка слоя перегноя и почву улучшит, и обогреет корни зимой.
Зимние укрытия убирают, когда сходит снег. И сразу же производят подкормку азотным удобрением – спичечный коробок мочевины на 10-литровое ведро воды.
Чабрец-тимьян: запах степей
Помнится, как в детстве накануне Троицы мы приносили в дом охапки чабреца (тимьяна) и раскладывали его на полу вместе с другими травами. Потом несколько дней в доме стоял пряный аромат этих дивных растений. Давно это было…
И хотя тогда лиловыми ковриками чабреца были покрыты целые холмы в степях, взрослые предупреждали нас, что вырывать растения с корнями нельзя, нужно срезать ножницами. И сожалению, теперь наши любимые степи обеднели, на них остались лишь крохотные островки чабреца. Когда видишь эти цветущие куртинки-подушки, так и хочется к ним прикоснуться. А проведешь рукой по кустикам — в воздух поднимается облачко пьянящего аромата.
Не обошли чабрец своим вниманием и селекционеры. Ученые по достоинству оценили его пряно-ароматические свойства, обильное и продолжительное цветение, компактность кустиков, а также неприхотливость к условиям выращивания. В результате скрещиваний и селекционного отбора появились новые сорта чабреца садового.
От видовых растений они отличаются более привлекательным внешним видом, красивой густой листвой различных оттенков, а также размером и цветом соцветий. При этом сортовой чабрец сохраняет присущие дикорастущим видам неприхотливость и стойкость к засухе.
Особенно нам нравится сорт Золотой король.
Его нежно-зеленые листья с желтой каймой пахнут лимоном. Благодаря пестрой листве он красив даже до и после цветения. Поздней осенью в саду мало найдешь уголков, нетронутых приближающимися холодами. А золотистый кустик чабреца как ни в чем не бывало — стоит во всей красе рядом с серебристой сантолиной и источает целый букет нежных ароматов.
У нас растет несколько сортов Чабреца, и каждый из них хорош по-своему.
Но чабреца много не бывает. В прошлом году весной купили на рынке два новых для нас сорта. Как называются — продавец не знал. Одно растение представляло собой плотную подушечку мелких кожистых листьев, которую, казалось, не смогут «прошить» не только сорняки, но и настоящая игла.
А другое выглядело совсем иначе, это был кустик в виде шара, похожий на стриженые самшиты но с более мелкими листьями и потрясающим ароматом. Каково же было наше удивление, когда, посадив его на горке рядом с другими тимьянами, мы поняли, что у нас уже есть точно такой же сорт.
Правда, у старожила вид был несколько растрепанный, без формировки, это и сбило нас с толку. А наш новичок после умелых рук садового «парикмахера» превратился в элегантный кустик, способный воплотить в жизнь любой дизайнерский замысел.
Тимьян уместен на каменистой горке, в горшке, бордюре и даже щелях садовых дорожек.
Для хорошего роста и цветения ему нужны изобилие солнца и умеренно сухая почва. Тимьян легко комбинировать с другими почвопокровными растениями. Классические компа ньоны чабреца — седумы. Они тоже дети солнца, и требования к условиям произрастания у них одинаковые. Еще одно достоинство тимьяна — отсутствие вредителей, это растение их не интересует. Чабрец легко размножается делением куста. Но делить его лучше на большие части с комом земли, а не на отдельные побеги с корешками, тогда куст быстро нарастает. В начале лета можно срезать однолетние полуодревесневшие черенки и укоренить их. Размножают тимьян и семенами, высевают их под зиму или ранней весной.
Сеянцы растут медленно, зацветают на второй год. Чтобы ускорить разрастание кустиков, делают отводки, пришпиливая и присыпая землей боковые побеги. Под подушкой тимьяна не растут сорняки. Густой коврик чабреца выглядит очень декоративно.
Цветущий тимьян — прекрасный медонос и, что очень ценно, своеобразное оздоровительное средство для пчел. Чабрец широко используют в кулинарии. Он входит в состав блюд средиземноморской кухни, подходит для мяса, овощей и рыбы, особенно хорошо сочетается с эстрагоном. Используют его и для приготовления маринадов и рассолов. А ароматный чай с чабрецом не только успокоит нервную систему, но и непременно напомнит вам лето. Широко известны целебные свойства этого растения.
Тимьян — основа знакомого всем с детства лекарства от кашля пектуси-на. Заготовляют тимьян в период цветения, именно в это время растение содержит наибольшее количество эфирных масел. Цветет он настолько обильно, что даже если срезать часть цветов, куст все равно сохраняет декоративный вид.
Непременно посадите у себя на участке тимьян, ведь требует он так мало, а дарит так много.
© Авторы: Раиса БОРЕНКОВА, Дмитрий БОРЗДУХА
Как я выращиваю тимьян
Не перепутайте!
В культуре различают два вида тимьяна: тимьян ползучий и тимьян обыкновенный. Первый относится к декоративным культурам, он получил широкое распространение в садовом дизайне.
А вот тимьян обыкновенный принадлежит к числу ценных эфиромасличных растений, применяемых в пищевой и парфюмерной промышленности. Используют главным образом траву – верхушки с цветами.
Эта культура предпочитает богатые гумусом, легкие почвы. Хорошо растет только на солнечных, защищенных от ветра местах. В северных областях зимует только под укрытием. На одном месте может расти до 4 лет.
Предшественниками его могут быть бобовые {горох, бобы} или пропашные овощные культуры. Очень хорошо размещать посадки тимьяна рядом с капустой: мало того, что растения поддерживают друг друга, помогая развиваться, так еще и пряная культура отпугивает капустного червя.
Подготовка участка
Осенью участок перекапывают на глубину 20-25 см, одновременно вносят (на 1 м2) навоз или листовой перегной (5-6 кг), фосфорные и калийные удобрения (20-30 г). При посеве под зиму почву необходимо подготовить за 15-20 дней до посева.
При посеве весной дополнительно вносят азотные удобрения – по 10 г на 1 м7 аммиачной селитры.
Посев
Сеют по схеме 45×15 см. Норма высева – 0,4-0,5 г/м2. Заделывать семена нужно неглубоко – около 0,5 см. Поскольку семена у тимьяна очень мелкие, их лучше предварительно смешать с мелким просеянным песком. Можно и не заделывать их в почву, а лишь слегка припудрить сверху перегноем. Затем грядку необходимо сразу прикрыть пленкой, натянутой по проволочным дугам. Всходы показываются через 10-15 дней после посева. После их массового появления участок рыхлят, пропалывают, а растения прореживают, оставляя их на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Рассадный способ
Однако рассадный способ возделывания является более надежным. Семена высевают в начале апреля в небольшие ящички, а в фазе двух настоящих листьев их пикируют в горшочки. Можно выращивать рассаду без пикировки, посеяв по 3-4 семени в небольшие горшочки. Подросшую рассаду высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков, на расстоянии 15-20 см друг от друга, оставляя междурядья 50 см.
На заметку
Размножать тимьян можно и вегетативно – путем деления куста (весной) и черенкования (летом). Используют обычно для этого старые насаждения. В этих случаях ширина междурядий должна быть 70, а расстояние между растениями -40-50 см. К делению кустов приступают весной, а черенки нарезают в начале лета и укореняют их под пленкой или в парниках и теплицах.
Уход
Уход за высаженными растениями традиционный. Состоит из прополок, поливов и подкормок минеральными и органическими удобрениями. Поливают растения 1 -2 раза в неделю, если стоит сухая погода.
Тимьян нуждается в обрезке для поддержания плотности растений и сохранения их компактных размеров. Стрижку проводят регулярно, ранней весной и после цветения, срезая побеги на две трети до одревесневшей части ножницами для стрижки.
Перед уходом на зиму растения необходимо окучить и прикрыть сухими листьями, лапником или ветками.
В заботе об урожае
В первый год жизни растения направляют все силы на рост, а начиная с двухлетнего возраста – регулярно цветут и плодоносят. Многолетние растения трогаются в рост в начале апреля, массовое цветение наблюдается в июне-июле. Во второй и третий годы жизни растений, когда их урожайность наиболее высокая, необходимо регулярно производить минеральные подкормки. В качестве натуральной подкормки можно из соснового бора принести немного почвы и подсыпать под растения. Можно молодые растения подкормить золой и настоем сорняков. Хорошо также присыпать землю вокруг кустиков травяной мульчей.
Комнатный вариант
Иногда тимьян выращивают и на подоконнике. Можно посеять эту культуру весной семенами, а можно осенью выкопать кустик в саду и разделить его. Горшки для деленок должны быть немного шире корней, иначе они не смогут использовать всю
влагу для полива, грунт закиснет, а это грозит гибелью растения. В горшке обязательно нужен дренаж, потому что это растение не терпит переувлажнения.
Сбор урожая
Урожай собирают в июне-июле, в начале цветения, если его планируется использовать в качестве пряности. Облиственные неодревесневшие цветущие ветки срезают, а не срывают, так как корневая система тимьяна расположена близко от поверхности земли, и растение может быть легко выдернуто из земли с корнем. Это очень важно иметь в виду, так как тимьян очень плохо возобновляется и медленно растет.
Семена собирают с лучших и чистых растений, рядом с которыми не растут сорняки. Лучше, если это будут растения второго или третьего года. Семена тимьяна убирают при массовом побурении соцветий, связывают в пучки и дозаривают в проветриваемом помещении, а затем обмолачивают.
Верхние части побегов срезают в начале цветения несколько раз за сезон. Их сушат, развешивая пучки под навесами в тени. Высушенную зелень хранят в плотно закрытой таре. Хранить сухое сырье можно целый год и использовать в качестве обычной пряности.
Для применения в медицинских целях нужны цветущие жесткие веточки с небольшими листочками. Они могут храниться 2-3 недели в холодильнике при температуре 5 градусов тепла. Свежесрезанные побеги с листьями можно также заморозить в морозильной камере.
Как и побеги для пряности, «лекарственные» веточки можно засушить. Нарежьте побеги, посушите в тени, измельчите и положите в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Зимой будете добавлять это сырье в чай – тимьян хорошо помогает при простуде.
Применение в кулинарии и народной медицине
В виде порошка в небольшом количестве сухой тимьян кладут в овощные и мясные супы. В больших дозах добавляют к различным рыбным блюдам, что придает им приятный запах и вкус. Перед жаркой рыбу панируют в муке, смешанной с порошком тимьяна. Тимьян используют при приготовлении домашних сыров, маринадов, соусов, солений, мочений. Его добавляют для отдушки при приготовлении домашних колбас, чая.
В медицинской практике отвар и жидкий экстракт травы применяют внутрь как отхаркивающее средство при бронхитах, как болеутоляющее при радикулитах и невралгии, используют для ванн и компрессов.
© Автор: Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) – польза и вред, применение и противопоказания
Выращивание
Высаживать лучше на открытом, солнечном участке.
Хорошо зимует под снегом.
Почвы предпочитает нейтральные либо щелочные. На тяжелой глинистой, да еще и с избытком влаги может подопревать.
Полив — умеренный.
Можно удобрять компостом, костной мукой, но в целом к удобрениям он не особо требователен.
После цветения кустики подрезают на две трети.
Поливать под корень необходимо в жару, тогда пышное цветение гарантировано.
Отлично размножается делением куста в течение всего сезона вегетации.
Противопоказания тимьяна
Аллергия, заболевания печени и почек, беременность, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, тиреотоксикоз, атеросклероз сосудов сердца и мозга.
В больших количествах чабрец раздражает слизистую оболочку желудка, печень и почки.
Применение тимьяна
Фиточай при влажном кашле (способствует отделению мокроты и уменьшает охриплость): смешайте по 1 ст.л. семян аниса, листьев эвкалипта, цветов ромашки и коровяка, исландского мха, травы чабреца и 2 ст.л. листьев мать-и-мачехи. 1 ст.л. сбора залейте стаканом кипятка, прокипятите 30 мин. на водяной бане, охладите и процедите, отжав. Долейте кипяченой водой до 200 мл, принимайте по четверти стакана 3 раза в день 14 дней, через неделю перерыва курс повторите. Если кашель — следствие хронического заболевания легких, продолжите лечение сбором еще в течение 14 дней и в дальнейшем принимайте его при обострениях.
При бронхите с затяжным влажным кашлем смешайте по 1 ст.л. семян аниса, цветов коровяка, корня солодки и 1,5 ст.л. тимьяна ползучего. 1 ст.л. сбора залейте стаканом кипятка. Нагревайте и кипятите на водяной бане 15 мин., остудите и процедите. Отожмите сырье и долейте настой до первоначального объема кипяченой водой. Принимайте по четверти стакана 3 раза в день в перерывах между едой.
При бессоннице взрослым и в качестве успокаивающего чая для детей приготовьте сбор, состоящий из плодов боярышника, цветков липы сердцевидной, травы тимьяна и плодов шиповника (2:2:5:4).
Богородская трава в вашем саду Как вырастить тимьян и чабрец
Watch this video on YouTube
Тимьян – посадка и уход ,выращивание. советы и отзывы дачников и садоводов
Тимьян – описание
Тимьян (чабрец) Родина: Европа, Юго-Восточная Азия, северная Африка о Семейство: Яснот-ковые (Губоцветные)
Тип растения: ползучий полукустарничек
Освещенность: светолюбив
Почва: легкая, рыхлая
Полив: умеренный
Температурный режим: холодостоек
Цветение: июль – август
Высота: 10-20 см
Размножение: семенами, отводками, черенками, делением куста
Тимьян, чабрец, богородская трава – такие красивые названия носит герой нашей сегодняшней статьи. В зависимости от вида, кустики тимьяна могут образовывать пышные куртинки или подушечки, а могут покрывать почву, словно мох. Проведи по ним рукой – и пряный аромат наполнит воздух-
Во время цветения весь куст покрывается сиренево-розовыми цветками, собранными в небольшие кисти соцветий. Их очень любят бабочки и пчелы.
Размножение тимьяна черенками
Размножается тимьян вегетативно, но куст делить не так просто. Гораздо легче размножить его черенками.
Обычно после обрезки выбирают самые сильные черенки. Их отсаживают на специальную грядку в рыхлую почву с песком, притеняют, регулярно поливают и опрыскивают.
РАЗМНОЖЕНИЕ ТИМЬЯНА СЕМЕНАМИ
Можно размножить чабрец и семенами, посеяв их дома на рассаду или сразу в мае в открытый грунт. Посевы лучше присыпать речным песком.
УХОД ЗА ЧАБРЕЦОМ
У молодых высаженных растений можно прищипнуть верхушку, чтобы куст лучше ветвился. Молодые посадки нужно регулярно полоть, поскольку сорняки могут помешать росту чабреца. Поливать по мере надобности, но не заливая.
Когда рассада подрастет, ее следует распикировать. Незадолго до высадки в грунт очень полезно закалить сеянцы, вынося на открытый воздух.
В грунт высаживают на расстоянии 30 см, мульчируют. В первое время нужно регулярно поливать саженцы, чтобы они хорошо прижились.
Послужит прекрасным фоном для растений с крупными выразительными листьями или длинными линейными, например, рядом с лилейниками и сибирскими ирисами.
После цветения обязательна обрезка. Она поможет кустику выглядеть опрятно и лучше формироваться. Кроме того, обрезанные цветочные побеги можно высушить и использовать для чая или как лекарственное сырье.
Не следует вносить в почву под чабрец свежий навоз. Но полезно будет добавить золу -она и питательные элементы в почву внесет, и кислотность снизит.
ЗИМОВКА
На зиму чабрец не обрезают. Лучше провести аккуратную санитарную стрижку весной, удалив подсохшие побеги.
КСТАТИ
ТИМЬЯН ЛЮБИТ СОЛНЕЧНЫЕ МЕСТА И РЫХЛУЮ И ВОЗДУХОПРОНИЦАЕМУЮ ПОЧВУ, ПОЭТОМУ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО РЕГУЛЯРНО ОСТОРОЖНО РЫХЛИТЬ ЕГО ПОСАДКИ.
В укрытии он также не нуждается, но в малоснежную зиму его можно укрыть хвойными лапами или листьями.
ТИМЬЯН В САДУ
Тимьян растет достаточно медленно, поэтому он прекрасно подойдет для альпинария. Также неплохо он будет смотреться около водоема, но только на открытом месте.
СОРТА ТИМЬЯНА
- Колхида – имеет светлые сиреневые цветки и низко (10 см) стелется по земле.
- Донна Валей – листья окаймлены желтой полосой, цветение постоянное, цветки розового оттенка.
- Сильвер Куин – образует довольно высокий (20 см) рыхлый ковер. Листья серые, с белой Я окантовкой, соцветия расположены густо и имеют бледнолиловый оттенок.
- Аурея – отличается яркой желтой окраской.
- Бертрам Андерсон – имеет зеленые листья, покрытые желтыми пятнами.
- Минор – отличается наиболее медленным ростом и мелкими пушистыми листьями.
- Голден Дварф – листья с желтыми крапинками, с нежным лимонным ароматом.
ТИМЬЯН = ДУШИСТЫЙ РОЗОВЫЙ КОВЕР
Только одно можно добавить к этому письму: если у вас растет чабрец, а неподалеку имеется пасека, обязательно обзаведитесь тимьяновым медом: вкус, аромат и польза – выше всяческих похвал!
Тимьян (у нас его почему-то называют чабрецом) не так-то легко вырастить на садовом участке, хотя в диком виде он прекрасно растет на сухих склонах холмов и гор. В первый раз, когда я купила семена и решила вырастить его через рассаду, вроде бы все получилось. Семена взошли, и маленькие растеньица (тимьян растет медленно) я в мае высадила в своем саду возле забора, считая, что там он будет в безопасности.
Первоначально я пыталась за ним ухаживать: полола, рыхлила и т.д.. Но, несмотря на все мои старания, ничего из этого не вышло: сорняки быстро его заглушили, и через год я не смогла найти даже остатков высаженной рассады. Но не отступилась, поскольку чабрец не только красивое, но и целебное растение, о чем можно найти немало информации в книгах о лекарственных травах.
В следующий раз я решила поступить по-другому. Так же вырастила рассаду дома, но в этот раз высадила ее в цветник, хотя тимьян и не является декоративным растением – скорее, лекарственным. Для этого предварительно выкопала небольшую квадратную ямку (при этом постаралась выбрать корни сорных растений) и поместила туда обычный пластмассовый дырчатый ящик из-под фруктов. Заполнила его рыхлой землей, утрамбовала немного и высадила свою крохотную рассаду. К удивлению, в этот раз сеянцы быстро пошли в рост, и через год у меня уже была небольшая полянка тимьяна.
Считаю, что так быстро он разросся потому, что сорняки уже не могли его заглушить в огороженном участочке (ящике), а корни спокойно проросли через отверстия в дне ящика и по бокам.
Сейчас тимьян является хорошим украшением цветника, создает необычный фон для других цветов даже во время их цветения – эдакое густое зеленое пятно, а уж когда он сам цветет -кругом сплошной розовый ковер! И теперь у меня всегда есть на зиму свой чабрец, с которым можно заваривать чай и применять в лекарственных целях. Наверное, неплохо он может смотреться и на искусственных каменистых горках, которые так популярны сейчас у цветоводов. Когда он цветет, его душистый запах ощущается даже на расстоянии, вокруг всегда много пчел: тимьян -прекрасный медонос!
Кстати, у меня он успевает отцвести два раза за сезон.
© Автор: Альфинур Бадретиновна КАЮМОВА, г. Набережные Челны
Тимьян – полезные свойства: видео
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Тимьян обыкновенный (фото) польза и выращивание
ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ, или чабрец (богородская трава), — растение семейства Яснотковые, родом из Средиземноморья. Издавна был известен своими целебными свойствами, использовался в священных обрядах. В настоящее время культивируется в качестве пряного и лекарственного растения в Западной Европе. США, Канаде, в России выращивается в Краснодарском крае.
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Многолетний полукустарник с сильноветвистым опушенным четырехгранным стеблем высотой до 50 см. Листья мелкие, серовато-зеленые, продолговато-ланцетовидные. Мелкие розоватые или белые цветки с приятным ароматом собраны по 3-6 штук в пазухах листьев, образуя небольшие соцветия. Плоды — плоскоокруглые орешки светло-коричневого цвета с четырьмя мелкими семенами. Семена сохраняют всхожесть до 8 лет.
СВОЙСТВА ТИМЬЯНА
Вся надземная масса (листья, стебли, соцветия) богата эфирными маслами, содержит органические кислоты, смолы, дубильные вещества, флавоноиды. Листья богаты аскорбиновой кислотой, каротином. Эфирное масло широко применяется в фармацевтической промышленности. Отвары из свежих и высушенных листьев используют для лечения бронхитов, синуситов, органов пищеварения, нервной системы, ревматизма, в качестве мочегонного средства.
Листья и молодые побеги обладают приятным пряным ароматом и горьковатым жгучим вкусом. Их добавляют в качестве приправы в салаты, соусы, овощные и мясные блюда, кладут в копчености, соленья, маринады. Сушеными листьями ароматизируют чай.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ.
Тимьян довольно теплолюбив, хорошо растет только в южных областях. В средней полосе требует укрытия на зиму, в северных районах выращивается только в однолетней культуре. Предпочитает плодородные легкие известковые почвы, хорошо растет на освещенных открытых участках, не выносит застоя воды.
ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ: ПОСАДКА И УХОД.
На юге тимьян размножают посевом семян в открытый грунт рано весной, в средней полосе — рассадным способом, а также делением кустов и одревесневшими и зелеными черенками. Посев на рассаду — в начале апреля в парники или ящички.
При появлении 2 настоящих листьев сеянцы пикируют в небольшие горшочки. Посев в грунт в южных областях — в середине апреля. Всходы появляются через две недели. Подросшие сеянцы прореживают, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход за плантацией в первый год состоит из тщательных прополок и рыхления междурядий. Подкормки, а также доломитовую муку или известь вносят на второй и третий год выращивания, после срезки листьев.
К уборке зелени приступают с началом цветения, срезая верхнюю часть побегов на расстоянии 5 см от земли. Сушат в тени под навесом. В средней полосе осенью кусты окучивают, укрывают листовым опадом или лапником от вымерзания в зимнее время.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Тимьян довольно устойчив к болезням и вредителям. В сырую погоду возможно поражение растения ржавчиной. Меры профилактики: культурооборот, прореживание посадок, уничтожение растительных остатков. На листьях и побегах может паразитировать тля. Хороший эффект дает опрыскивание растений настоями чеснока, ботвы томатов и ромашки, а также опудривание кустов табачной пылью пополам с известью.
СОРТА ТИМЬЯНА
Популярные современные сорта отечественной селекции: ‘Айболит’, ‘Александрит’, ‘Ароматная грядка’, ‘Богородский Семко’, ‘Змейка’, ‘Лимон-челло’, ‘Медок’, ‘Медовый аромат’, ‘Радужный’. ‘Романовский’, ‘Тибул’. Из импортных сортов популярны ‘Элфин’, ‘Альба’, ‘Splendens’, ‘Cossineus’, ‘Ауреа’.
Тимьян обыкновенный, он же чабрец (богородская трава), широко применяется в кулинарии и фармацевтической промышленности.
Читайте также: Тимьян (фото) выращивание и польза
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ТИМЬЯНОМ
Английский чай с чабрецом
2 ч. ложки высушенной травы чабреца и 3 ч. ложки черного чая хорошего сорта.
Способ приготовления
Отмерить нужное количество высушенной травы чабреца и черного чая. Засыпать все в чайник, предварительно ошпаренный кипятком. Затем залить кипящей водой и дать настояться 2 минуты. Такой чай следует пить свежезаваренным.
Картофель, запеченный с чабрецом
Ингредиенты
Некрупные клубни молодого картофеля, растительное масло, веточки чабреца, чеснок, соль.
Способ приготовления
Клубни картофеля вымыть, разрезать пополам и выложить на противень на фольгу, слегка сбрызнув растительным маслом. Сверху разложить веточки чабреца и нарезанный дольками чеснок, посыпать солью. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
ползучий, лимонный, лимоннопахнущий, обыкновенный, посадка и уход, выращивание из семян в квартире
Тимьян, растущий в саду, придает участку домашний уют. Плотный ковер, образованный из его листочков и цветов, наполняет атмосферу приятным ароматом. Кроме использования в качестве почвопокровника, он замечательно гармонирует с множеством других растений.
Ботаническое описание и ареал тимьяна
Многолетник, имеющий деревянистые стебли, на которых располагаются травянистые ветви. Высота растения способно достигать 35 см. Величина и форма жестких листьев различается от вида: от округлой до линейно-продолговатой. Края листовых пластин обычно цельные, реже зазубренные. В летние месяцы появляются собранные в соцветия цветочки белого, розового или лилового оттенков. После завершения периода цветения появляются плоды – семенные коробочки.
Полукустарник широко распространен на территории России и Средней Азии. Обычно селится на песчаных почвах. Предпочитает открытые места, лесные поляны, хвойные и лиственные леса. Благодаря своей неприхотливости тимьян встречается даже в Северной Африке.
Виды и сорта тимьяна
В природе известно более 200 разновидностей тимьяна. Но несмотря на такое разнообразие, в домашних условиях популярны лишь некоторые из них. Растение выращивают как в декоративных целях, так и в лечебных.
Тимьян ползучий (чабрец)
Thymus serpyllum. Вырастает не более 15 см в высоту. Относится к морозо- и засухоустойчивым видам. Поскольку растение является почвопокровным, оно часто используются в качестве заменителя газона, а также для укрепления склонов. Начинает цвести во второй половине июня. Цветы имеют розоватые тона с сиреневым и лиловым оттенками.
Тимьян лимонный (лимоннопахнущий)
T. citriodorus. Название произошло от способности источать яркий цитрусовый аромат. Побеги растения вырастают до 30 см. молодая листва имеет желтоватую окраску, которая со временем зеленеет. Данный гибридный вид теплолюбив, поэтому на зиму его необходимо укрывать.
Фотогалерея
Тимьян обыкновенный (лекарственный)
Thymus vulgaris обладает четырехгранным стеблем с мелкими листочками, в верхушечных пазухах которых собраны мелкие светло-розовые цветочки, образующие метельчатое соцветие. На траве располагаются железистые волоски, выделяющие эфирное масло.
Тимьян моховидный
Thymus serpillum. Относится к самым низким сортам, поскольку высота покрытия составляет всего 1 см. 3 – х миллиметровые листочки имеют темно-зеленый окрас и приятный аромат. Густо ветвящиеся побеги переплетаются между собой и образуют схожее с мхом плотное покрытие, прижатое к земле. Растение быстро разрастается, украшая рельефы, но не цветет. В некоторых случаях используется в качестве заменителя моха.
Тимьян блошиный
Thymus pulegioides. В народе получил название горный тимьян. Корневище слабое и одеревеневшее, пускающее лежачие либо немного приподнятые стебли до 15 см в высоту. Стебель бывает голым или опушенным, круглым и граненным. Яйцевидные листики также слегка опушены. В период цветения образуются привлекательные розово-красные соцветия. Благодаря высокому содержанию эфирного масла, растение издает пряный аромат. Для селения предпочитает сухие каменистые участки.
Тимьян ранний
Thymus praecox Opiz. Во время цветения маленькие опушенные листовые пластинки почти не заметны. Растение популярно в садоводстве. Его применяют для украшения клумб, альпийских горок и дорожек. Лучше всего чувствует себя на солнечных местах, хотя переносит и недостаток солнца, но в таком случае вытягивается и хуже цветет.
Тимьян субарктический
Thymus subarcticus – низкорослая ползучая трава, обладающая мелкими листьями и сиреневыми цветочками. Зацветает в середине первого летнего месяца.
Тимьян сибирский
Thymus sibiricus. Данный вид обладает развитой корневой системой. Первые многочисленные розовые цветы появляются в начале лета и радуют до самой осени. Размножать рекомендуется вегетативным способом.
Тимьян японский
Thymus japonicus. Низкорослый кустарник стелется по земле, украшая миксбордеры. Зацветает в августе. Цветы розового оттенка отличаются густым ароматом.
Тимьян Дорфлера
Thymus doerfleri. Редко встречающийся многолетник имеет много сходства с тимьяном ползучим, но имеет сильно опушенную слабо наклоненную листву. Цветение наблюдается в начале летнего сезона и продолжается всего 2 недели. Розовые цветки имеют сильный запах. Отлично приживается среди камней, но может истребить соседние цветы.
Лечебные и полезные свойства тимьяна
Водой, настоянной на этом пряном растении, ополаскивались воины Древнего Рима и Греции для придания сил. А в Египте, благодаря душистым ароматическим маслам, полукустарник применяли в парфюмерии и бальзамировании тел умерших.
В состав растения входят следующие вещества:
- дубильные вещества и смолы;
- карвакрол;
- эфирные масла;
- витамины;
- минеральные вещества;
- горечи;
- органические кислоты.
Благодаря уникальным компонентам, чудо-трава оказывает лечебное воздействие на человека любого возраста. Средства, содержащие в основе тимьян, оказывают:
- антисептическое;
- отхаркивающее;
- противовоспалительное;
- спазмолитическое действие.
Тимьян лимонный применяется в изготовлении средств, которыми необходимо полоскать ротовую полость в случае воспалительных процессов, делать ванночки и примочки для избавления от кожных недугов. Специалисты часто назначают отвар при патологии дыхательных путей.
Как вырастить тимьян из семян (видео)
Высушенное и свежее сырье отваривают и употребляют при:
- патологиях крови;
- невралгических недугах;
- гипотонии;
- суставных воспалениях;
- нарушениях сердечной деятельности;
- бессоннице;
- потере аппетита.
Несмотря на то, что ползучее растение приносит много пользы, оно имеет противопоказания при гастрите и язве 12-перстной кишки. Не рекомендуется принимать лекарственные средства на его основе беременным женщинам.
Варианты использования тимьяна в ландшафтном дизайне
Для формирования плотного покрытия, необходимо регулярно обрезать стебли, укорачивая на 2/3. Поскольку низкорослый кустарник хорошо переносит повреждения, он может использоваться в качестве травяного газона. Необычайно привлекательно смотрится в каскадных рокариях и вертикальном озеленении.
На даче с дорожками из камней при помощи невысокого кустарника можно выполнить великолепные картины, посадив его в промежутках между камнями, или сделать окантовку дорожек. Волшебным душистым ковром можно украсить внутренний дворик или посеять по краю цветников.
Благодаря тому, что тимьян имеет стелющиеся по земле стебли с очень мелкой листвой и яркими цветками, он относится к почвопокровным растениям, формирующим плотный ковер. К достоинствам данного выбора при формировании ландшафта относится то, что тимьян неприхотлив в уходе, переносит засуху и обладает прекрасным ароматом.
Размножение тимьяна
Желающим вырастить тимьян на собственном участке, для его разведения специалисты советуют использовать готовую рассаду, поскольку мелкие семена очень медленно прорастают, а саженцы развиваются весьма долго.
Технология выращивания тимьяна из семян
- Перед тем как сажать ползучее растение на своем участке, осенью необходимо подготовить почву. Для этого ее нужно перекопать и устранить все корни.
- Затем почву необходимо удобрить компостом и добавить удобрения, содержащие фосфор и калий.
- В начале весны, после того как почва оттает, участок следует перекопать еще раз. Спустя сутки можно сеять семена. Важно учесть, что заморозки отрицательно повлияют на процесс, поэтому ко времени посева их уже не должно быть.
- Для посева необходимо проделать рядки, сохраняя между ними расстояние в 30 – 40 см, а сверху насыпать небольшой слой речного песка и прикрыть пленкой, что создаст парниковый эффект.
Через 2 недели появятся первые всходы, которые при необходимости можно проредить.
Вегетативное размножение
Размножая растение вегетативно можно выбрать один из двух методов:
- Деление куста. Следует извлечь куст и осторожно, чтобы его не травмировать, разделить на несколько частей.
- Укоренение черенков. Необходимо взять небольшое количество однолетних побегов и разрезать на кусочки длиной по 5 см. Затем укоренить, создав тепличные условия (накрыть банкой). Во избежание загнивания, важно не допускать закисания и переувлажнения. Спустя пару недель черенок должен укорениться.
Некоторые садоводы предпочитают размножение семенами, поскольку в данном случае можно получить больше саженцев.
Лекарственные свойства тимьяна (видео)
Уход за тимьяном в открытом грунте
Тимьян не требует особого ухода, поскольку относится к неприхотливым растениям. Процесс выращивания заключается в периодическом поливе, прополке и рыхлению грунта. При желании сформировать пышный куст, необходимо в осенний период укоротить стебли, прищепив кончики.
Полив
Для того чтобы обеспечить правильный полив, важно следить за состоянием почвы и увлажнять его по мере подсыхания. От повышенной влажности растение начнет болеть. Но в период вегетации и завязывания бутонов количество влаги можно увеличить.
Подкормка
Перед посадкой тимьяна необходимо удобрить садовый участок мочевиной. Такую же подкормку следует производить каждую весну.
Специалисты не рекомендуют вносить в почву, где растет тимьян, свежий навоз. Для снижения кислотности и добавления питательных элементов на участок с ползучим растением допускается вносить древесную золу. На второй и последующие годы жизни растения можно использовать минеральные удобрения.
Защита от болезней и вредителей
Тимьян устойчив к различным заболеваниям и поражению вредителей, поскольку обладает душистыми веществами. В результате неправильной агротехники на полукустарнике могут появиться такие вредители:
- Луговой мотылек. При обнаружении бабочек, следует обработать листья и стебли инсектицидами;
- Тля. Малоподвижное насекомое, которое портит наземную часть растения;
- Долгоносик. Для борьбы нужно использовать безвредные для человеческого организма инсектициды;
- Песчаный медляк. Жук черного цвета, размером до 1 см. Чтобы избавиться от вредителя, следует приобрести отравленные приманки.
К заболеваниям, поражающим растение, относятся грибковые заболевания и ржавчина. Для профилактики следует соблюдать правила ухода за полукустарником.
Что можно посадить после тимьяна
Тимьян любит бедную почву с добавлением песка и щебня. Такой же состав предпочитает большинство лекарственных растений, которые также не переносят кислую почву. При этом они любят умеренный полив, не перенося заболачивания.
Выращивание тимьяна в домашних условиях
Многие хозяйки применяют в кулинарии пряные травы, поэтому для использования самостоятельно выращенного тимьяна круглый год, его следует посадить дома.
Посадка тимьяна в горшок
Пряное растение можно посадить в горшке с диаметром не более 15 см. Дно емкости следует покрыть слоем дренажа, а сверху насыпать рыхлый плодородный грунт, немного полить и посеять семена на глубине не более 5 см. Для того чтобы при поливе не углубить мелкие семена, рекомендуется поливать при помощи пульверизатора.
Горшок необходимо накрыть стеклом либо полиэтиленовой пленкой и поставить в хорошо освещенное место. После того как появятся всходы, пленку нужно снять. Чтобы сеянцам не было тесно, их можно проредить, оставив наиболее сильные. Если же травы выращиваются из черенка, перед посадкой побегов в землю их необходимо предварительно прорастить в воде.
Как собирать тимьян (видео)
Как ухаживать за тимьяном в квартире
Уход за пряным растением включает нечастый полив, рыхление поверхности грунта, соблюдение светового и температурного режима. Засухоустойчивая трава предпочитает расти на хорошо освещенном подоконнике, не реагируя на влажность воздуха. С наступлением осени температуру окружающей среды можно снизить или даже перенести горшок с кустиком на застекленный балкон, если там подходящие условия.
Подкормка растения не обязательна, но при желании можно добавить минерально-органические удобрения. Чтобы увеличить плотность побегов, его рекомендуется обрезать после зимних месяцев и перед наступлением холодов.
Данная пряность очень распространена и в кулинарии, и в ландшафтном дизайне, и в косметологии, и даже в народной медицине. Благодаря несложному уходу, растение пользуется популярностью и высоко ценится.
dachadecor.ru
Чабрец (фото) польза, свойства виды и применение
С незапамятных времен чабрец используется в качестве лекарства, приправы и даже в магии. Его считали божественной травой, способной возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Так, в Древней Греции чабрец был посвящен Афродите, в Риме – богу времени Сатурну, у нас чабрец связан с почитанием Матушки нашей Пресвятой Богородицы.
В старину на Руси был обычай в день успения Богородицы украшать иконы с Ее образом цветами чабреца или маленькие букетики класть на божницы. Богородская трава – необычайно полезное для здоровья лекарственное растение. Считается, что ею можно вылечивать многие болезни, ибо даже название этого растения святое.
Именно из-за лечебных свойств чабреца и его аромата люди и стали заваривать с ним чай. Это неудивительно, ведь чабрец заживляет раны, снимает боль, успокаивает… Сколько полезных свойств в это маленькой травке! К тому же, чабрец растет во многих странах, в разных климатических условиях. Особенно популярно это растение у славян. Разные виды чабреца используют при приготовлении многих лекарств и для декоративного озеленения участка.
Знакомый многим род Чабрец включает несколько сотен видов, принадлежащих к семейству Яснотковые, и является одним из наиболее сложных в таксономическом отношении. Ареал распространения рода занимает почти всю Евразию (кроме тропиков), частично Северную Африку до Абиссинии, Канарские острова и доходит на северо-западе до Гренландии.
Многие виды отличаются высоким полиморфизмом как по морфологическим признакам, так и по количеству и составу эфирных масел. Ценность тимьяно-вого масла определяется содержанием тимола и карвакрола и используется в фармацевтической и парфюмерной промышленности как источник тимола. Многие виды характеризуются половым диморфизмом (ярко выраженными различиями между мужскими и женскими растениями).
Читайте также: Тимьян (фото) выращивание и польза
Чабрец ползучий
Чабрец ползучий (лат. Thymus serpyllum L) – характерный и, пожалуй, наиболее известный представитель рода. Имеет синонимы и народные названия: Тимьян ползучий, Чебрец, Thymus vulgaris L, Богородская трава, Чепчик.
Это многолетнее травянистое, стелющееся по земле растение. В нижней части стебель одревесневает, часто укореняется, образуя придаточные корни. Прямостоячие или приподнимающиеся цветоносные побеги высотой до 15 см. Листья супротивные, короткочерешковые, жесткие, продолговато-овальные, сидячие или с очень коротким черешком, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые. Цветки (см. цветное фото на стр. 28) мелкие, розовые или розовато-фиолетовые, собраны на концах ветвей в рыхлые головчатые соцветия. Плод – сухой, распадающийся на 4 орешка шаровидной формы, гладких, черно-бурых.
Происхождение вида – Средиземноморское побережье. В настоящее время произрастает в Северной Америке и Северной Африке. Распространен в европейской части России,
Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней и Западной Европе. Сырье дикорастущего тимьяна заготавливают в Украине, Ростовской области, Краснодарском крае и др. Растет по суходолам, чаще всего встречается на солнечных пригорках, склонах, песчаных холмах, по полям, залежам, сухим сосновым борам, в степях.
Особенности выращивания чабреца
Чабрец ползучий – светолюбивое, засухоустойчивое, зимостойкое растение. Размножается семенами высевом непосредственно в грунт или вегетативно черенками и делением куста. Под плантацию отводят хорошо освещенный и закрытый от холодных ветров участок. Сеять растение можно как под зиму, так и ранней весной. Рассаду из семян (посев в марте) или укорененные черенки выращивают в холодных парниках, в небольших контейнерах. Высаживают подрощенный посадочный материал на постоянное место в апреле. Делением куста размножать растения предпочтительно в апреле -мае и сентябре – октябре, когда содержание в почве естественных запасов влаги
обеспечивает оптимальную приживаемость растений. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Уход состоит в чистом от сорняков состоянии, рыхлении почвы в междурядьях, мульчировании, внесении органических удобрений. При росте на одном месте более 5 лет растения «израстаются» – выпадают побеги, качество урожая снижается.
Использование и лекарственные свойства
Тимьян принадлежит к числу важнейших эфирномасличных и лекарственных растений, применяющихся в пищевой, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности. Это растение для чая. В кулинарии используется как пряно-ароматическое и пряно-вкусовое. Собирают верхнюю часть побега с соцветиями. Ароматизируют мясные, куриные, грибные, овощные бульоны. В виде порошка добавляется к различным мясным, овощным и рыбным блюдам. Употребляют при солении, для отдушки колбас и чая. Входит в состав пряных смесей, соусов. Хорошо обогащает вкусовую гамму вегетарианских блюд. Медонос. Используется как декоративное – как почвопокровное растение применяют для бордюров, в групповых посадок на газонах, альпийских горках, в скальных садиках.
Широко используется в медицине как обезболивающее, дезинфицирующее, мочегонное, отхаркивающее, желчегонное, кровоочистительное, противоглистное средство. Свежие и сухие листья используют при коклюше, ревматизме суставов, болезнях дыхательных и пищеварительных органов, невралгии, бессоннице, маточных кровотечениях, заболеваниях печени, сердца.
Тимол, входящий в состав эфирного масла, применяется для дезинфекции полости рта, зева и носоглотки, входит в состав жидкости Гартмана, используемой как обезболивающее средство в стоматологии, служит консервантом для некоторых фармацевтических препаратов. Экстракт тимьяна входит в состав против-кашлевого препарата Пертуссин. Отвар травы – для лечения алкоголизма.
Чабрец сибторпа
Чабрец сибторпа (лат. Thymus sibtorpii Bentham.) имеет ряд других названий по систематике: Th. tosevii Velen., Th. macedonicus Ronniger. Родина вида -Средиземноморье. Ареал распространения-центральная часть Балканского полуострова (Албания, Болгария, Греция, Югославия, Румыния, Турция, Юго-Западная Азия.
Этот вид характеризуется высокой изменчивостью морфобиологических признаков: мощность куста, высота побегов, размеры листьев, опушение, фазы цветения. Это вид – кустарничек, высота цветоносного побега от 15 до 31 см. Цветоносы восходящие, часто полеглые. Побеги густо коротко опушены, отчего они имеют зеленоватую – зеленовато-серую окраску. Листья ланцетные – ланцетно-эллиптические – 1,0-1,6 см длиной. Пластинка листа чаще всего голая, но встречаются растения
с коротко опушенными листьями. Длина соцветия колеблется от 2,0 до 18 см. Чашечка 2,9-4,0 см длиной, густо опушена оттопыренными волосками, зубцы чашечки от треугольной форы до треугольно-вытянутой. Венчик розовый -3,0-6,0 мм длиной. Орешки 0,5-0,7 мм длиной, черные. Начало цветения в условиях Донбасса у одних форм отмечено в конце мая, у других – в конце первой декады июня. Семена завязываются плохо. Семенная продуктивность очень низкая. Поэтому растения этого вида мы рекомендуем размножать вегетативно. В конце апреля откапывать молодые, укорененные побеги и пересаживать на новое место. Первое время часто поливать (в зависимости от погодных условий).
Использование и лекарственные свойства
Растения Чабреца сибторпа очень декоративные и характеризуются обильным и продолжительным периодом цветения, имеют приятный аромат. Поэтому может использоваться как декоративное, пряно-вкусовое и эфиро-масличное, ценный медонос.
Эфирные масла содержат большое количество тимола, до 34,8%. Поэтому эго рекомендуют как антисептик и используют для санации воздуха в помещении. Отметим, что растение может отлично расти в горшках на солнечном подоконнике и улучшать воздух.
Чабрец аттикский
Родина вида – восточная часть Балканского полуострова. Распространен на территории Греции, Болгарии. Северо-Западной Турции. Балканский эндемик.
Чабрец аттикский (лат. Thymus attic us Celak.) представляет собой полукустарничек с многочисленными восходящими побегами, одревесневающими в основании. Цветочные побеги достигают 10-15 см высоты. Листья от линейных до ланцетных, 12-25 мм длины и 1,0-1,5 мм ширины, наверху почти тупые, серо-зеленые, полукожистые, голые. По ребрам в основании листа реснички. Прицветники 8-11 мм длины, в основании широкояйцевидные, на верхушке почти тупые. Соцветие -плотнаяголовка. Чашечка трубчатая, 5-7 мм длины, зубцы шиловидные или ланцетные. Венчик бледно-розовый, до 8,0 мм длины. Орешки около 1,0 мм длины, эллиптические, кофейного цвета. Начало цветения во второй декаде июня. В условиях Донбасса растения образуют семена в небольшом количестве. Размножать можно семенами (рассадным способом) или вегетативно, в конце апреля откопать укорененные молодые побеги. Рассаду из семян (посев в марте) или укорененные черенки выращивают в холодных парниках, в небольших контейнерах. Высаживают подрощенный посадочный материал на постоянное место в апреле^ Растения достаточно засухоустойчивые. Основной уход – это прополка и полив (один раз в две недели).
Использование и лекарственные свойства
В сухом, измельченном виде используется для приготовления ароматного чая и как приправа к мясу и рыбе.
Эфирное масло характеризуется высоким содержанием тимола – 58% и 9 %-карвакрола. Эфирное масло обладает высоким антибактериальным и противогрибковым действием. Тормозит развитие опасных патогенных и сапрофитных грибов. Отвар используется как закрепляющее, противоглистное и потогонное средство.
Читайте также: Самые ароматные растения для сада
Особенности приготовления чая с чабрецом
Для заварки чая с чабрецом лучше всего подходит глиняная, стеклянная, чугунная и фарфоровая посуда. Чайник нужно предварительно облить кипятком. Затем в чайник нужно добавить сухого или свежего чабреца, однако не стоит увлекаться, достаточно совсем немного. Чай с чабрецом лучше пить в первой половине дня, так как он имеет бодрящий эффект. Вполне можно добавить в такой напиток немного меда. Это придаст чаю особенный вкус.
Так как чай с чабрецом имеет минимальное количество противопоказаний, то пить его можно каждый день не только взрослым, но и детям. Кроме того, в продаже имеются готовые чаи с чабрецом.
© Авторы: З.С. ГОРЛАЧЕВА, Д.Г. ТЕРЕНТЬЕВ.
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com