Семена хмеля: Семена Хмеля обыкновенного ГАВРИШ Дружный 0,1 г купить по цене 19.0 руб. в ОБИ

Когда собирать семена хмеля для посадки. Когда и как собирают хмель: уход и уборка урожая

Хмель относится к семейству коноплевых.

В природе встречается три вида хмеля:

• Обыкновенный.
• Сердцеподобный.
• Японский.

В производстве используется хмель обыкновенный. По-другому его еще называют хмиль, хмелица или горкач. Он обладает седативными свойствами наравне со страстоцветом, и пустырником сердечным.

Всем известно, что хмель используют в пивоваренной промышленности, но это далеко не все сферы его применения. Его широко применяют в медицине, фармацевтике, косметологии, парфюмерной промышленности, для хлебопекарен и консервирования. На 15% стебли хмеля состоят из волокна, которые годятся для изготовления веревок, мешковины, пряжи и бумаги.

Характерные особенности хмеля:

• Максимальная длина отдельного стебля хмеля – 5-7 метров, это вьющееся растение, покрытое крючковатыми шипами.
• Женские особи дают плотные шишки, которые состоят из 20-60 цветков, а мужские соцветия – это безлистные метелки, легкая пыльца с них переносится на расстояние до 3 км.
• Жизненный цикл растения длится до 20 лет, в редких случаях больше. Растение распространено в европейской части СНГ, Восточной и Западной Сибири, на Кавказе.
• Выращивать его в домашних условиях можно в любой части планеты, хмель хорошо себя чувствует и в запыленных районах города, он совсем неприхотливый.

Собранные шишки хмеля можно применять в пищевых целях. Они богаты витаминами B1, В2, В6, РР, в их состав входят валериановые и хмеледубильные кислоты, флавоноиды, зола, гормоны, эфирные масла, лупулин, алкалоид хумулин и большое количество макро- и микроэлементов.

В листьях и стеблях содержится большое количество витамина С.

Хмель добавляют в препараты для оказания действия:

• Противовоспалительного.
• Обезболивающего.
• Противосудорожного.
• Бактерицидного.
• Противоязвенного.
• Антиаллергического.
• Гипосенсибилизирующего.
• Капилляроукрепляющего.

Хмель используют для , улучшения работы пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Настой из хмеля эффективен при бессоннице, нервном возбуждении, онкологии, диатезе, гастрите, язве, холецистите, нефрите, цистите, атеросклерозе и гипертонической болезни.

Запрещено принимать хмелесодержащие продукты беременным, так как растение является ядовитым.

Хмель любит влажные плодородные почвы. В естественных условиях он растет в дубово-ясеневых лесах, прячется за кустарниками и в оврагах. Почвы должны быть богаты гумусом.

Не стоить бояться выращивать хмель в городе возле оживленных трасс, на качество хмеля это не повлияет.

Основные условия для выращивания хмеля на балконе:

• Большой горшок (поскольку корни у хмеля большие).
• Установка опоры, вокруг которой будут виться побеги.
• Регулярный полив раз в 3 недели.
• Ежегодная подрезка побегов.

Осенью пожелтевшие шишки обрезают и сушат. Далее их можно применять для изготовления лечебных и косметических рецептов.

Если нужно большое количество растений для собственных нужд или для продажи, возникает вопрос: как вырастить хмель на большой территории:

• Для посадки нужно найти солнечное место, на участке должен быть обеспечен хороший дренаж. Практически возле каждого растения устанавливается опора для роста. Идеальное место – южная сторона дома. Кроме того, хмель обладает высокими декоративными качествами.
• Земля должна быть рыхлой, с показателями pH 6.5-8. На глубину 30 см можно выложить слой из песка. Каждая лунка делается на расстоянии более 1 метра одна от другой. На дно ямки выкладывается компост или земля для рассады.
• Ризома, то есть ползучий подземный стебель, углубляется на 5-10 сантиметров в горизонтальном положении, корешки смотрят вниз. Теперь землю можно утрамбовать, а лунку накрыть сеном, обильно полить.
• Верхняя часть растения каждую зиму отмирает, а многолетняя часть – ризома, развивается под землей. Корни хмеля способны переносить суровые зимы.
• Когда появятся первые ростки, спустя две недели их нужно срезать. Остаются только самые сильные побеги, в количестве 3 штук. Подвязка осуществляется, когда отдельная лоза хмеля выросла до 40 см.
• Хмель растет очень быстро, в хорошую весеннюю погоду побег может удлиниться на 15 см.

В период активного роста желательно вносить большое количество азота. Это не обязательная процедура, для нормального развития достаточно будет компоста, однако азот спасет растение, если листья начнут внезапно желтеть или мельчать.

Растение поливается часто, но вода не должна застаиваться. Желательно, чтобы вода не попадала на листья.

Чтобы шишки быстрей созрели, растение опрыскивают 40%-м раствором аммиачной селитры. Если появился люцерновый долгоносик или блохи, то побеги обрабатывают хлорофосом. От паутинного клеща поможет избавиться 40%-м фосфамид, с остальными болезнями справится 80%-м поликарбацин или 80%-м цинеб, 80%-м купрозан. Вирусы можно уничтожить с помощью сульфата цинка.

Хмель обыкновенный размножается несколькими способами:

• Делением куста .
• Делением корневища.
• Черенками.
• Отводками.
• Семенами.

Размножение семенами используется реже, однако этот способ подойдет, если нужно засеять большую площадь.

Чтобы размножить хмель вегетативно, нужно дождаться весны, пока побеги не начали еще расти, выкопать корневище и разрезать его на несколько частей. В итоге получится несколько черенков. На каждом должны четко прослеживаться полноценные почки.

В первый год черенки уже готовы к самостоятельному развитию, поэтому доращивать их на грядке или сажать на постоянное место – выбор за садовником.

Размножение семенами дело также несложное:

• Вырастить всходы лучше в домашних условиях, посеяв семена в плошки.
• Когда всходы появятся, за ними требуется такой же уход, как за любыми комнатными растениями.
• Далее ростки переносят в грунт и доращивают.
• Только на второй год сеянцы начнут быстро расти, в первый они достигнут небольших размеров.
• При размножении семенами есть риск получить большое количество мужских особей.
• Из-за этого сеянцы высаживают близко друг к другу, а когда начнется период плодоношения, мужские особи изолируются.

Чтобы растение хорошо развивалось, в посадочную яму закладывают 3 кг перепревшего навоза.

Садоводы-любители выращивают по несколько особей, но если есть необходимость засадить целую плантацию, то важно соблюдать расстояние между рядами и кустами. Между хмелем оно будет равняться 1 метру, а между рядами 3 метра.

Собрать первые шишки можно уже на первый год, если хмель получили вегетативным размножением, но урожай будет небольшим. Полноценные шишки вырастут уже на второй год. А вот растения, которые выросли из семян, первые плоды дадут только через 4 года.

Шишки можно собирать с середины августа до середины сентября.

Шишки в этот момент должны находиться на начальной стадии созревания, поэтому не стоит затягивать. Еще лучше просчитать период, когда до созревания шишек останется несколько дней. Это можно определить по цвету, он будет зеленовато желтый. Если цвет ярко-зеленый, значит шишки еще не созрели, если имеется бурый оттенок, значит перезрели. Собирать шишки с оттопыренными чешуйками нет смысла, так как в них мало семян и лупулина.

Шишку отрывают вместе с цветоножками, если шишка будет без ножки, то в процессе сушки она осыплется.

Выращивать хмель не сложно, для этого не требуется специальных условий и знаний. хмеля можно пользоваться в различных сферах: медицине, кулинарии, косметологии.

Больше информации можно узнать из видео.

Хмель – растение весьма неприхотливое и устойчивое к климатическим условиям.

Садоводам, а также потенциальным пивоварам будет интересно ознакомиться с тем, как вырастить на даче это растение и что же собой представляет сбор хмельных шишек.

Помимо правильной посадки нужно знать и о том, как и когда собирать хмель, и как хранить хмель.

1 Посадка и уход: основные нюансы

Любому желающему вырастить хмель для начала необходимо определиться с целью его посадки, а затем выбрать оптимальный для себя вид.

Хмель относится к семейству Коноплевых и является многолетним вьющимся растением с шероховатой листвой. В длину может достигать от 3 до 12 метров. Размножаться способен черенками (берутся с растений от 3-х лет) и корневищами. Размножение хмеля семенами – более трудоемкий процесс, которым обычно пользуются селекционеры для создания новых видов.

На стеблях образуются два вида соцветий – мужские и женские. Первые — сложноветвящиеся, с завитками и мелкими неприметными цветами на концах. Они не представляют для пивоваров никакой ценности и интереса.

В свою очередь, женские соцветия – шишковидные, и именно их мы знаем как «шишки хмеля». Зацветают они в середине лета, а созревание приходится на период конца августа – начала сентября.

Иногда созреть они имеют возможность лишь осенью, но торопиться со сбором шишек хмеля не стоит: спелость напрямую повлияет на качество.

Несколько минусов хмеля, как растения:

• быстро разрастается;
• способен оплетать находящиеся рядом кустарники и деревья, негативно влияя на условия их роста;
• при неправильном месте посадки и недолжном уходе, является потенциальным рассадником вредоносных организмов и инфекций;
• «съедает» из земли все полезные вещества и микроэлементы, вследствие чего тщательный уход понадобится не только за самим хмелем, а и за почвой;
• крайне быстро приживается и адаптируется к условиям (в случае если хмель уже порядочно разросся по территории, а вы захотите его убрать, потребуется много времени, поскольку молодые побеги будут продолжать расти).
• если вы хотите вырастить на балконе хмель, необходимо учитывать его мощную корневую систему; выращивание из семян – малоэффективно, поэтому следует приобрести корневища хмеля и позаботиться о горшке или ящике максимально возможной глубины.

Если эти минусы отпугивают вас, но вы хотите декоративную лиану на своем участке, то лучшим выбором для вас станет японский хмель. На нем отсутствуют соцветия, а уход, который для него потребуется – самый минимальный. Необходимо лишь подобрать место, в котором он не будет конкурировать за территорию с другими растениями. Цветением вы сможете с радостью насладиться весной. Японский хмель – отличный садовый вид растения.

1.1 Процесс посадки

Итак, вы решили пополнить ряды будущих пивоваров. Что и в какой последовательности необходимо делать?

1. Выбор и покупка корневищ.

Многие садоводы сетуют на то, что из семян вырастить хмель не так уж просто. Поэтому оптимальным вариантом будет купить корневища хмеля в соответствии с сортом пива на выходе, который вам интересен.

После покупки, следует позаботиться о том, чтобы корневища получали необходимое количество влаги. До момента пересадки лучше всего хранить их в холодильной камере, аккуратно покрыв слегка смоченными в воде тряпками, марлей либо бумажными полотенцами.

1. Выбор места посадки.

Выращивание хмеля требует большого количества солнечного света, следовательно, необходимо выбрать место, на которое прямые лучи направлены, по крайней мере, 6 часов в день.

Кроме того, нужно учесть вертикальную высоту места и создать опору, поддерживающую растение. Ней может стать решетка, ведущая к крыше дома.

Почва не должна скапливать в себе лишнюю воду. Поэтому выбранное место необходимо тщательно дренировать.

1. Подготовка к посадке.

Участок земли необходимо аккуратно взрыхлить и вычистить от мусора, чтобы не осталось комков земли, сорняков, палок и камней. После этого следует удобрить почву специальными смесями, навозом, коровяком, пометом, фосфоритовой мукой либо другими доступными вариантами на глубину приблизительно 30 сантиметров.

1. Посадка корневищ.

Для каждого отдельного корневища делается небольшая насыпь. Расстояние между насыпями должно быть не менее 1 метра. Далее в них следует выкопать ямки, глубиной 10-15 сантиметров, в которые и надо рассаживать корневища. Их нужно класть горизонтально и мульчировать для улучшения роста. Сажая будущие растения, нужно сразу увлажнить землю и непременно продолжать регулярно увлажнять ее.

Посадить хмель – вовсе не трудно, если подходить к делу бережно и детально.

1.2 Уход за растением

После того, как хмель покажется из земли и достигнет высоты 10-15 сантиметров , необходимо постоянно присматривать и ухаживать за растением:

• не давать побегам разрастаться в разные стороны (регулируйте направление их роста с помощью опоры, вокруг которой аккуратно оборачивайте отростки)
• удалять слабые либо поврежденные отростки
• обрезать листья с нижних побегов на высоту 1 метра
• пропалывать землю от сорняков
• регулярно поливать саженцы
• использовать инсектициды для защиты от насекомых и различных инфекций

Выращиваемый хмель – неприхотлив и требует самых базовых условий для созревания и размножения. При надлежащем уходе, уже в конце лета или осенью следует ожидать свой первый урожай.

1.3 Что такое хмель и «с чем его едят» (видео)

2 Сбор шишек и сушка хмеля

В конце августа, когда на стеблях уже появились шишки, следует внимательно осмотреть их и определить зрелость. Зрелые шишки хмеля – не тяжелые и сухие. Разломав одно соцветие, можно увидеть в середине желтоватое вещество.

Если шишки хмеля зеленоваты – не торопитесь собирать их, дайте им дозреть. Сочетание цвета и веса – и есть определяющий фактор зрелости растения.

Случается, что свой первый урожай вы сможете собрать только осенью. Тем не менее, он будет действительно качественным.

Как собирать выросший хмель? Спелые шишки хмеля нужно аккуратно откручивать от стебля. Далее следует правильно высушить соцветия:

• шишки выложить на плоскую поверхность и поместить ее в тени
• для удаления влаги в шишках можно направить на них вентилятор на пару часов, переворачивая соцветия
• в качестве альтернативы, можно упаковать соцветия в бумагу и хранить в сухом затемненном месте

После сбора и сушки, хранить свой урожай нужно в закрытой упаковке в холодильнике. При необходимости, возможен вариант заморозки продукта.

2.1 Уход после сбора урожая

После того, как вы собрали шишки, укоротите ветви до 1 метра. Зимой растение не цветет, и нужно обеспечить для него защиту от суровых погодных условий.

Сухие побеги следует удалить, оставив пару сантиметров стебля над землей. В почву можно добавить удобрения , и накрыть растения брезентом для сохранения тепла.

2.2 Как и когда нужно пересаживать хмель?

Оптимальное время для того, чтобы пересадить хмель – конец осени (после сбора урожая). Другой вариант – осуществить новую посадку весной.

При рассаживании и пересадке растения аккуратно выкапывают, выбирают самые здоровые корешки и высаживают их на расстоянии 1 метра от одного до другого. В случае весенней посадки корневища лучше хранить в полиэтиленовом пакете с удобренной землей и опилками в прохладном месте, без доступа к свету.

В плане адаптации к новому месту, с хмелем не возникнет никаких проблем. Пересаженный росток вскоре начнет активно развиваться. При необходимости размножить хмель, удобнее всего будет сделать это, взяв черенок или корневище, поскольку работа с семенами требует особой щепетильности и используется, в основном, для скрещивания сортов растения между собой.

Хмель – не только очень красивое, но и полезное растение, которое поможет украсить ваш участок, сохранить здоровье и долголетие. Чтобы хмель продолжал радовать вас длительное время, нужно знать несколько маленьких секретов о том, как его посадить и вырастить.

Размножить хмель можно как семенами, так и корневищами. Последние дают молодые побеги и весной, и осенью. Всего лишь отделите их посредством ножа или секатора от материнского растения и посадите во влажную почву, не забывая ее обильно поливать. Хмель приживется сам, а вам останется только формировать его “крону”. Приобретенные в питомниках или с рук корневища хмеля можно без проблем хранить на нижней полке холодильника, завернутыми во влажную ткань, до момента посадки. Если растение используется для озеленения, ему непременно потребуется подвязка или наличие твердой опоры. В вертикальном положении хмель растет в полтора раза быстрее, чем в горизонтальном, да и в общем чувствует себя значительно лучше и здоровее. Всевозможные рамки и столбики нужны уже в тот момент, когда высота куста достигла полуметра. Материал изготовления не важен – хмель с удовольствием заплетет оконные рамы, металлические трубы или бельевые веревки. Однако работать с ним лучше в перчатках, чтобы не оставалось царапин от колючей поверхности стеблей.

Удобрять хмель стоит в начале лета, когда растения начинают активно наращивать фитомассу. Тип необходимых минералов можно без труда обнаружить по форме листьев:

• мелкие и светлые – недостаток азота;
• выпуклые “лодочки” – мало калия;
• бронзовый оттенок – нужен фосфор.

Самая большая проблема хмеля – появление тлей. Они очень быстро заполоняют все растение и не столько вредят ему, сколько портят внешний вид. Чтобы избежать этой неприятной проблемы, опрыскайте хмель любым инсектицидом еще до того, как появилась тля, например, в мае-июне. Если ваш хмель предназначен для пивоварения, купите несколько кустов из различных мест. Вкус пива существенно меняется, в зависимости от сорта растения и его индивидуальных особенностей произрастания. Кроме того, хмель очень любит свет, поэтому обеспечьте ему участок, на который солнце попадает не менее 6-8 часов в день (лучше – больше). Дополнительное условие для выращивания – хороший дренаж почвы и обильный полив. Не зря в дикой природе хмель любит произрастать возле рек и во влажных низинах. Обратите внимание – если после обильного дождя вода где-то застоялась и образовала лужи, это место требует дополнительного дренажа. Садите кусты хмеля на расстоянии метра-полтора друг от друга. Вскоре они обзаведутся пышной кроной и потребуют дополнительного места для роста. Каждый куст у корня стоит немного окучить, сформировав “горку”. Укладывайте пасынки корневищ на глубину в 10 сантиметров горизонтально, “мочкой” молодых корешков вниз. Корневище способно дать около 5 здоровых побегов. Поэтому, если один из них слабый или поврежден, смело удаляйте его, чтобы дать дорогу более сильным и здоровым собратьям. Спустя несколько месяцев рекомендуется оборвать или обрезать нижние листья у куста, чтобы предотвратить возможные заболевания. Если дождь – редкий гость в ваших краях, поливайте хмель ежедневно, не позволяя почве вокруг него пересыхать.

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus ) не только подходит для вертикального озеленения, но и является лекарственным растением, которое можно вырастить на собственном участке. Однако этот неприхотливый многолетник часто становится причиной целого ряда проблем.

Посадка хмеля

История моих отношений с хмелем давняя. Она начиналась с безуспешной попытки вырастить хмель из купленных с рук семян, чтобы запустить лианы по стене многоэтажки. Был и полный мешок корневищ, собранных в лесу (в Тверской области), который задыхался от заросших хмелем кустарников. Это был был странный лес. Он только что освободился от снега, и все кочки и возвышенности покрывал сине-голубой ковер распустившихся цветков . Хмеля было много: безлиственные лианы обвивали стволы деревьев, кустарники и сухие стебли прошлогодних травянистых растений. Двигаться в том лесу нужно было с осторожностью, чтобы не оказаться в ловушке петель из безлиственных лиан хмеля.

Именно там нам удалось накопать или вытянуть руками из рыхлой и влажной весенней земли длинные жгуты корневищ хмеля обыкновенного (Humulus lupulus ). Они были нужны для посадки на участке. Процесс посадки хмеля не представляет никаких сложностей. Теперь я знаю, как легко прорастает и дает побеги даже крошечный кусочек корневища, случайно упавший на землю. Но тогда, при первой посадке хмеля вдоль забора, я даже не предполагала, насколько живучим окажется это растение. Поэтому всё делала по правилам и с учетом непредсказуемости весенней погоды.

Сначала была вырыта канавка глубиной около 25 см. На ее дно был положен слой частично перегнившего компоста. На него поместила внахлест куски корневищ длиной 15 – 20 см. Я следила, чтобы большая часть почек смотрела не в землю, а кверху. Корневища были тщательно присыпаны смесью полуразложившегося перегноя, садовой земли, торфа и песка. Завершили процесс посадки обильный полив и легкое мульчирование места посадки. Через год было решено увеличить протяженность живой изгороди из хмеля. Как и в прошлый раз, все делалось очень тщательно, разница заключалась лишь в том, что пришлось приноравливаться уже к капризам не весенней, а осенней погоды. Поэтому сверху был насыпан торф и опавшие листья. Для подстраховки.

Хмель ищет опору

Первые год — два хмель робко осваивается на любом новом месте. Затем он стремительно трогается в рост. Причем сразу во все стороны. Именно в этот момент понимаешь, как хорошо, если рядом окажется крепкая опора. Без нее побеги стелются по земле, залезают на растущие поблизости деревья и оплетают оказавшиеся на их пути стебли малины. С этого момента хмель, предоставленный самому себе, может стать головной болью не только владельца участка, но и его соседей. Мертвую хватку хмеля испытывают на себе даже растущие поблизости колючие ели и усыпанные шипами кусты роз.

Первый год пересаженный хмель болел. Побеги он выпустил тонкие, хилые, листья мелкие, а вскоре на него набросилась тля. Эта травяная вошь, как и человеческая, набрасывается на больных, хилых, съедаемых тоской или другим душевным недугом. На второй год, переболев и освоившись на новом месте, хмель показал свою силу (В.А. Солоухин «Трава»).

Проблемы, связанные с хмелем, особенно хорошо видны на небольшом участке. Безопаснее «семь раз» прикинуть, стоит ли сажать такое быстрорастущее и неубиваемое растение, от которого потом будет трудно избавиться. Хмель столь активно осваивает пространство, что его нужно все время держать под контролем. Лучший выход — пустить лианы по опорам, удаляя те побеги, которые расширяют площадь, занятую многолетником. В ином случае, неизбежны проблемы, связанные с перепланировкой ближайшей части участка, возможны и конфликты с соседями.

Его шершавый, как бы сразу прилипающий кончик, все время совершает, продвигаясь вперед или вверх, однообразное вращательное движение по часовой стрелке. И если попадется по пути дерево, телеграфный столб, водосточная труба, нарочно поставленный шест, любая вертикаль, нацеленная в небо, хмель быстро, в течение одного дня, взлетает до самого верха, а растущий конец его снова шарит вокруг себя в пустом пространстве (В.А. Солоухин «Трава»).

Уход за хмелем

Весна. Появляющиеся из земли побеги растут очень быстро. Крошечный росток за одни сутки вытягивается на 20 – 30 сантиметров, а иногда и больше.

Лето. За летний период лиана вырастает длиной до 3,5 – 4 метров. Бывает, что и до 8 метров. Сначала побеги направляются по опоре кверху. Но как только она кончается, то движение продолжается в том же направлении, цепляясь «за воздух» и накручиваясь на собственные стебли. Из-за этого появляются многочисленные «воздушные петли». Верхушка лианы тяжелеет и приобретает большую парусность. Ей становится сложно выдерживать ливни и сильные порывы ветра. Это приводит к тому, что часть зеленой изгороди рано или поздно срывается с опоры. Нужно учитывать и то, что непрочные опоры и крепежи, удерживающие тяжелые верхние часть побегов хмеля, легко рвутся. Чтобы избежать падения живой изгороди из хмеля, ее можно пускать только по очень надежным опорам, подвязывать и не допускать появления «воздушных петель». Как только высота побегов достигает верхней планки опоры, все концы побегов нужно срезать или направлять книзу.

Хмель часто страдает от мучнистой росы. На молодых побегах может появиться тля. Ближе к концу лета декоративность хмеля падает: листва начинает заметно буреть. Правда, такой недостаток часто не бросается в глаза из-за обилия шишек. Хмель — двудомное растение, которое опыляется ветром и насекомыми. У растений с мужскими цветками есть рыхлые метельчатые соцветия.

На что уж я привычный, а в цветущем хмельнике больше трёх часов не выдерживаю — надышишься вездесущей хмелевой пыльцой, и начинает кружиться голова. Напросился со мной на сбор цветков один мой товарищ, очень талантливый травник. Намного моложе меня, невысокий, худощавый. Вскарабкался он на вяз, где на высоте четырех-пяти метров хмель образовал роскошный шатёр — его одного хватит на несколько корзин. Через час смотрю — сначала валится на землю мешок, а на него сверху падает этот мой товарищ. К счастью, удачно приземлился. Только посмеялись (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).

Женские кусты имеют головчатые соцветия, у которых кроющие листья разрастаются и охватывают плоды-орешки. Так выглядят знаменитые соплодия шишек хмеля, которым, в первую очередь, рады пивовары.

Время от времени приходится пропалывать выросшие у подножья сорняки: крапиву, одуванчики, сныть и др. Хмель легко переносит как переувлажнение, так и засуху. Он спокойно относится к различному составу и структуре почвы.

Осень. Вся надземная часть многолетнего хмеля обыкновенного ежегодно отмирает. Сухие плети выглядят некрасиво: их треплет ветер, они чернеют от дождя и снега. Стоит учитывать и то, что в дальнейшем, во время весеннего пала, сухой хмель вспыхивает как порох. Поэтому лучше срезать всю надземную часть, а не только засохшие стебли. Эта кропотливая работа занимает достаточно много времени, так как приходится вынимать засохшие побеги из всех щелей забора. Всё лучше закончить до наступления холодной и дождливой погоды.

Декоративность хмеля

Хмель обыкновенный — одно из самых лучших, доступных и неприхотливых растений для вертикального озеленения участка. Особенно тогда, когда он ухоженный и выросший на рыхлой питательной почве.

Для того, чтобы живая изгородь из хмеля выглядела аккуратно, не стоит допускать появления эхиноцистиса (бешеного огурца). Иначе неизбежен художественный беспорядок, который превращает живую изгородь в малопривлекательную копну разномастных побегов.

Хмель обыкновенный имеет несколько зарегистрированных технических сортов. В продаже бывают семена и саженцы декоративного хмеля золотистого (Humulus lupulus «Aureа») с желтоватой листвой. Длина его побегов — 2,5 – 3 метра. Для живой изгороди подходит и другой вид — быстрорастущий однолетний хмель лазящий, или японский (H. japonicus).

Хмель как лекарственное растение

Золотисто-желтые душистые шишки хмеля можно сушить и заваривать с чаем. Такой напиток лучше пить на ночь. Говорят, что после него отлично спится. Водным настоем шишек хмеля традиционно ополаскивают волосы. Сухими шишками хмеля набивают подушку. Многие утверждают, что сон на такой подушке легкий, кроме того, она помогает при головной боли.

При бессоннице делают подушечку, наполненную шишками хмеля. Помню, мама делала такие подушечки для младшего братика, переболевшего менингитом — чтобы меньше голова болела и лучше спал (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).

Хмель обыкновенный привлекает внимание многих народных целителей. Причем заготавливают не только шишки и корневище, но и другие части растения. Так, настой травы (побеги с листьями) пьют для улучшения зрения и при простуде. Противопоказанием является беременность. О лечебной силе хмеля знали давно:

В тибетской медицине еще в древние времена цветки хмеля использовали как надёжное противоопухолевое средство. Считалось, что рак, вылеченный хмелем, не даёт рецидивов. Я не тибетский лама, но на цветки хмеля смотрю как на ценнейший божественный дар (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).

© “Подмосковье”, 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Инструкция

Хмель выгодно отличается от иных вьющихся растений своим быстрым ростом. Уже во второй половине июня он в состоянии украсить земельный участок. Сажать хмель желательно возле забора, беседки, веранды и иных хозяйственных построек. Данное растение выполняет не только декоративную функцию. Молодые побеги и шишки хмеля могут использоваться для приготовления лечебных отваров и настоек.

При выборе места для посадки хмеля важно учитывать тот факт, что при разрастании он может погубить соседние растения. Чтобы растение сильно не затеняло дом, высаживать его лучше в 1,5 м от окна, периодически подрезая подросшие побеги. Уход за хмелем предполагает обильный полив и подкормку комплексными минеральными удобрениями. Когда растение достигает 0,5 м, оно нуждается в установлении опоры и подвязке.

При формировании кроны хмеля следует учитывать, что растение лучше растет в вертикальном направлении. К концу лета оно начинает терять свою эстетичность. Нижние листья желтеют и постепенно опадают. Чтобы решить проблему с оголившимися основаниями стеблей, можно посадить рядом с хмелем другие растения, остающиеся зелеными до самой осени (астильба, пион, папоротник и др.).

Размножается и черенками, однако более удобным способом является с помощью корневищ. Делать это следует в осеннее или весеннее время. Поскольку корневища хмеля волокнистые, проще всего разделять их секатором. Растения покрыты шипами, поэтому работать с ними следует в одежде с длинными рукавами и в перчатках.

При выращивании хмеля проблемы могут возникнуть в сухую и жаркую погоду. Это идеальные условия для появления тли. Чтобы избежать нашествия этих насекомых, растение следует обработать инсектицидами еще в начале лета. Если тля все же появится, нужно прибегнуть к опрыскиванию хмеля более сильными препаратами. При обработке следует иметь в виду, что насекомые скапливаются на нижней части листьев.

Недостаток питательных веществ может отразиться на внешнем виде растения. При дефиците фосфора листья становятся бронзовыми, при нехватке калия – выпуклыми. Бледные и мелкие листья характерны для растения при дефиците азота.

В целом хмель неприхотлив. За достаточно короткий промежуток времени он может захватить огромный участок земли. С помощью данного растения можно украсить неприглядные участки дачи, сделать живую изгородь или просто красиво огородить дом. Уже через несколько дней после посадки корневищ и их полива, хмель постепенно начинает разрастаться на любой почве, не требуя никаких специфических действий.

особенности, подготовка почвы, способы. В статье описаны все работы, которые нужно проделать чтобы вырастить хмель в саду

Хмель является представителем семейства коноплевых. Различают три вида этого растения: обыкновенный, японский и сердцевидный. К областям применения относятся парфюмерно-косметическая, фармакологическая, хлебопекарная, консервная промышленность и медицинская отрасль. Наибольшее распространение получил обыкновенный хмель. Это вьющееся растение отличается неприхотливостью и внешней привлекательностью, что сделало культуру популярной в садоводстве. Рассмотрим особенности выращивания и ухода более детально.

Особенности культуры

Хмель представляет собой многолетнее лианоподобное растение с витым стеблем. Как правило, его высаживают в декоративных целях. Корневая система является многолетней, но стебель отмирает каждую осень. Из подземных побегов образуется корневище. От него отрастает около 10 разветвленных корней, они впоследствии разделяются на мелкие корешки. Из этих корешков и корневища развивается корневая система, которая заглубляется в грунт на 4 см, затем распространяется на 3 м.

Основная часть корня расположена в верхнем грунтовом слое. На корневище образуются почки. Значительный прирост наблюдается на четвертый год. В это время количество почек, из которых формируются побеги, достигает максимальной численности. Стебли в длину вырастают до 10 м, их толщина составляет 13 мм. Он могут иметь красный или зеленый цвет. Листья данного растения по форме напоминают сердце. В них содержится эфирное масло и смолы, объем которых варьируется от 400 до 600 единиц. В процессе выращивания оставляют только хмель женского рода, т.к. мужские растения не дают цветов.

Выбираем место

Можно выделить такие особенности определения места для высадки растения:

1. Хмель – светолюбивая культура, которая должна получать солнечный свет не менее 6-7 часов в сутки.
2. Это растение не отличается прихотливостью к среде выращивания, но не очень комфортно чувствует себя на кислых почвах. По этой причине, если культуру планируется высаживать в грунт с повышенным уровнем кислотности, его нужно известковать.
3. Корневая система будет стремительно разрастаться, поэтому для посадки рекомендуется выбрать обособленное место, где хмель не сможет навредить другим растениям.
4. Неблагоприятным фактором для этого растения является ветер. Желательно выбрать территорию, которая будет защищена от данного воздействия. При выращивании на больших участках их защищают с помощью быстрорастущих деревьев.
5. Не стоит высаживать хмель вблизи дома, он будет препятствовать проникновению в помещение естественного освещения.

Хмель. Фото:

Как вырастить хмель

Существует три способа выращивания, при помощи которых можно получить на участке это растение:

• семенами;
• черенками;
• порослью.

Наиболее простым вариантом является использование поросли, т.к. она в достаточном количестве появляется в весенний период. Если достать ее или черенок проблематично, то можно получить хмель из семенного материала. В апреле нужно приступать к высаживанию рассады:

1. Почва для этой цели должна быть достаточно плодородной. Можно приобрести готовый грунт в специализированных точках продажи или смешать землю с перегнойным или листовым субстратом в равных пропорциях.
2. В подготовленные емкости насыпается почва, после чего в нее на глубину 0,5 см помещаются семена.
3. Емкости рекомендуется накрыть стеклом или пленкой чтобы создать эффект теплицы.
4. Наиболее благоприятными температурными условиями для прорастания семян является показатели в пределах 20°С — 22°С.
5. Посевы необходимо периодически поливать. По истечению недели начнут появляться ростки. С этого момента укрытие следует снимать на 2-3 часа в день.
6. А когда появятся первые листики пленку нужно снять окончательно. Рассада должна пребывать в достаточно освещенном месте, но при этом необходимо избегать попадания прямых лучей солнца.
7. После достижения саженцами высоты в 5 см они подлежать пикированию. То есть их нужно пересадить в отдельные емкости.
8. Осуществлять этот процесс нужно вместе с землей. Для этого можно использовать торфяные горшочки, которые вместе с растением впоследствии высаживаются в грунт. Такие емкости имеют существенное преимущество – при пересадке корневая система саженцев не повреждается.
9. Подготовка рассады не является обязательным требованием при выращивании данной культуры, семена можно помещать сразу в открытый грунт. Предварительно осенью его нужно перекопать на глубину 60-70 см.

Удобрение почвы

Так как выращивание хмеля должно осуществляться в плодородной среде, почву обогащают удобрениями. Можно использовать навоз или минеральные компоненты. Свежая навозная масса вносится на глубину 10-15 см. Предпочтительнее применять перепревший навоз, так как в свежем удобрении могут содержаться семена сорных растений. Данным компонентом обогащается верхний слой почвы толщиной 5-7 см. Навоз вносится только осенью, чтобы за зимний период он смог разложиться.

Минеральные удобрительные компоненты вносятся как осенью, так и весной. Это готовые питательные элементы, которые поглощаются корневой системой растения. Калий оказывает положительное влияние на белковый и углеводный обмен, его дефицит приводит к ухудшению урожая. Фосфор и азот ускоряют рост культуры.

Среди азотных удобрений наивысшей концентрацией азота отличается мочевина. Она представляет собой гранулированный порошок серого или белого цвета, хорошо растворяется в жидкости. При ее разложении выделяется углекислый аммоний. Чтобы грунт в достаточном количестве поглотил данный компонент, его вносят до посадки. На квадратный метр применяется до 20 г этого вещества.

Следующее место по концентрации азота занимает аммиачная селитра. В продажу она поступает также в гранулированном состоянии. Вносится из расчета 15 г на 1 м².  Содержание азота в сульфате аммония составляет 1/5 часть. Это кристаллический порошок белого цвета. Доза применения – 30-40 г. Наименьшая концентрация азотного компонента содержится в кальциевой селитре. Благодаря щелочному составу это удобрение хорошо подходит для выращивания хмеля, поскольку кислые почвы не являются благоприятной средой для этого растения. На 1 м² грунта требуется 40-50 г кальциевой селитры.

К фосфорным удобрениям относится фосфоритная мука. Она используется как самостоятельный компонент, так как плохо растворяется. Доза применения – 50 г. Суперфосфат представляет собой серый гранулированный порошок. Для одного применения необходимо 30 г. Группа калийных удобрений включает сульфат калия, калийную соль, хлорид калия и хлористый калий. На 1 м² вносится от 20 до 30 г.

Посадка семенами

Высаживают семена в начале весны. Для этого следует подготовить траншеи или ямки. Семенной материал перед посадкой должен пройти процедуру стратификации, которая предусматривает подготовку семян к прорастанию путем создания определенных температурных условий. В течение 3-5 дней их нужно подержать в тепле, а затем снизить температуру пребывания до +8°С. Далее семена помещаются в подготовленные ямки и присыпаются землей.

Осенью, после сбора плодов в грунт вносят компостную массу. Усохшие побеги следует срезать. Осенний период – это наиболее подходящее время для рассаживания или пересадки культуры. Хмель выкапывают и отбирают здоровые корневища, которые по толщине соответствуют размеру пальца.

Если не планируется выращивать хмель в течение продолжительного периода нужно применять семена однолетников. Избавиться от этого растения достаточно сложно даже с помощью гербицидных средств. Об этом следует помнить, выбирая участок для посадки. Разрастаясь, хмель будет захватывать новые территории.

Требования к уходу

1. Когда растение достигнет высоты 50 см его нужно обеспечить опорой. Для этого подойдут высокие жерди, вкопанные в землю. За летний период стебли вырастут до 3-4 м. Если возникнет необходимость прекратить их рост, нужно до начала цветения обрезать верхушки.
2. Уход предусматривает периодическое рыхление почвы и внесение удобрений. Ускорить процесс созревания шишек можно при помощи 40%-ного раствора аммиачной селитры, которым следует опрыскивать культуру. Для первой подкормки применяют минеральные удобрения.
3. Чтобы повысить урожай через 2 см от основного стебля удаляют нижние ветки.
4. В зимний период хмель окучивают, чтобы он не пострадал, пребывая в условиях низкой температуры. С наступлением весны высохшие стебли необходимо удалить. Из корневища образуются 10-20 побегов, большую часть из которых следует убрать, чтобы предотвратить чрезмерное распространение культуры. Достаточно оставить 5 наиболее развитых лиан. Растение принесет плоды уже в течение первого года жизни. Но на второй год качество урожая заметно повысится.
5. Хмель могут атаковать вредители и болезни. Чтобы избежать данных неприятностей культуру необходимо обрабатывать специальными средствами. От люцернового долгоносика поможет избавиться хлорофос. На 1 куст потребуется 0,5 л 0,3%-ного состава. Если растению угрожают тля или паутинный клещ, следует воспользоваться 40%-ным раствором фосфамида или битоксибациллином. Эффективным методом борьбы с тлей является применение мыльного средства. Чтобы уберечь хмель от болезней его опрыскивают раствором поликарбацина, ридомила или купрозана.

Сбор урожая

Плоды собирают в последних числах августа или в начале сентября. Определить зрелость шишек можно по их внешнему виду. Они должны иметь желто-зеленый цвет и распрямленные чешуйки. Прицветник, в котором формируется цветок, должен быть коричневой окраски.

На ощупь созревшие плоды хмеля сухие и напоминают папиросную бумагу. Если они влажные это свидетельствует об их недостаточной зрелости. Со сбором шишек в этом случае следует повременить. На пальцах после контакта со зрелыми плодами остается лупулин – желтый порошок, напоминающий пыльцу. Должен ощущаться специфический аромат хмеля. В созревших шишках содержится максимальная концентрация эфирного масла и альфа-кислот. Если не собрать своевременно плоды они потеряют лупулиновые зерна, что отрицательно скажется на их качестве.

Сразу после сбора хмель необходимо высушить, поскольку 80% их состава – это вода. Если не выполнить это условие, плоды сопреют и придут в негодность. Чтобы высушить хмель в домашних условиях можно воспользоваться обычной сушилкой для фруктов. Для данной цели также подойдет духовка. Но температурный уровень в процессе сушки должен быть невысоким, около 50 °С. В условиях высокой температуры хмель потеряет часть эфирного масла. Шишка считается высушенной, когда стебелек, размещенный в центре, становится хрупким. Сушить плоды можно при комнатной температуре, просто разложив их на бумаге. В этом случае процедура займет 2-3 суток.

Заключение

Преимуществом хмеля является его быстрый рост. Это неприхотливая культура, ее выращивание предполагает стандартные действия по внесению питательных веществ и рыхлению грунта. Собирать плоды можно уже в год посадки. Хмель применяется в различных отраслях промышленности и также хорошо подходит для формирования живой изгороди или маскировки построек.
Особенности выращивания хмеля. Видео:

%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0%20%d1%85%d0%bc%d0%b5%d0%bb%d1%8f — со всех языков на все языки

Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАканАлтайскийАрагонскийАрабскийАстурийскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБагобоБелорусскийБолгарскийТибетскийБурятскийКаталанскийЧеченскийШорскийЧерокиШайенскогоКриЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийВаллийскийДатскийНемецкийДолганскийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГэльскийГуараниКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийВерхнелужицкийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнупиакИнгушскийИсландскийИтальянскийЯпонскийГрузинскийКарачаевскийЧеркесскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийКомиКиргизскийЛатинскийЛюксембургскийСефардскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМаньчжурскийМикенскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийКомиМонгольскийМалайскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийНауатльОрокскийНогайскийОсетинскийОсманскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийАрумынскийРусскийСанскритСеверносаамскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиШумерскийСилезскийТофаларскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийТувинскийТвиУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВьетнамскийВепсскийВарайскийЮпийскийИдишЙорубаКитайский

 

Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАлтайскийАрабскийАварскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийКаталанскийЧеченскийЧаморроШорскийЧерокиЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийДатскийНемецкийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГалисийскийКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнгушскийИсландскийИтальянскийИжорскийЯпонскийЛожбанГрузинскийКарачаевскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийЛатинскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийМонгольскийМалайскийМальтийскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПуштуПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийРусскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиТамильскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВодскийВьетнамскийВепсскийИдишЙорубаКитайский

Хмель ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Шишки хмеля

Содержание

Общая информация

Хмель обыкновенный — двудомная лиана с цепляющимся за опоры при помощи шипиков стеблем. Цветы растения представляют собой соцветия яйцевидной формы, в которых созревают плоды. Длина соплодий достигает 30 мм. На них черепитчатой структурой располагаются чешуйки, которые при созревании меняют окраску с зеленой на зелено-желтую. Период созревания для каждой местности может отличаться. В общем случае он длится с августа по сентябрь. Для соплодий характерен сильный хмельной запах. Определить их спелость можно за счет сжимания — при надавливании они пружинят. Зрелые соцветия наполнены липулином. 

Заготовка сырья

Заготовка шишек хмеля осуществляется в начале их созревания. Для отбора сырья используются исключительно женские растения, которые не были опылены. Сбор шишек начинается в период созревания, когда они приобрели зеленовато-желтую окраску. Заготовку соцветий проводят вместе с плодоножками. После сбора сырье раскладывают на бумаге или тонкой ткани на открытом воздухе, избегая прямых солнечных лучей. Необходимо отметить, что летучий спирт, который содержится в эфирном масле растения, увеличивает свою концентрацию во время длительного сберегания. Максимума он достигает при двухлетнем хранении.

Лечебные свойства

Хмеля лечебные свойства обеспечиваются за счет витаминов группы B, дубильных веществ, эфирных масел и горечей. Препараты на его основе стимулируют регенерацию тканей, сдерживают рост бактерий и грибов. Бактерицидное действие препаратов хмеля позволяет применять их в лечении цистита.

Седативный эффект от употребления лекарств на основе шишек хмеля позволяет использовать их в лечении истерии, неврастении гиперстенического типа, а также при вегетососудистой дистонии, климактерических расстройствах. 

Способность шишек хмеля стимулировать секреторную функцию желудка определяет его пользу при гастритах, вызванных недостатком выработки желудочного сока. Прием лекарственных средств на основе данного сырья стимулирует аппетит.

Вместе с успокоительным действием на нервную систему хмель сочетает в себе другие полезные свойства. Наличие фитоэстрогенов в составе шишек помогает устранять поллюции у мужчин. Также за счет этих веществ можно бороться с повышенным половым влечением. При этом препараты хмеля позволяют уменьшить боль и отечность.

Хмель и его польза

Полезные свойства хмеля многогранны. За счет содержания фенольных соединений в его шишках обеспечивается антиоксидантное действие препаратов на основе соплодий растения. Употребление лекарственных средств из хмеля оказывает положительное влияние на процессы метаболизма в организме, так как действующие вещества способствуют регуляции минерального обмена и участвуют в сохранении водного баланса организма. Также препараты растения оказывают антиаритмическое действие. Их используют при злокачественных образованиях желудка, кожи, молочной железы. Польза от применения хмеля может быть в лечении воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, включая туберкулез.

Хмель является средством против выпадения волос. За счет бактерицидных свойств его препараты применяют наружно для лечения высыпаний, травматических повреждений, трофических язв, грибковых поражений кожи. Также он может оказаться полезен в наружном лечении ревматизма и болезней суставов.

Хмель в гинекологии

За счет высокой концентрации фитоэстрогенов в шишках хмеля их применяют при нарушениях выработки эстрогена организмом. Препараты хмеля могут быть полезны для лечения нарушений менструального цикла, при климаксе. Врач может назначить лекарственные средства при гиперлактации, аменорее или дисменорее. Используют препараты хмеля при лечении рака молочной железы.

Хмель и противопоказания к его применению

Перед применением препаратов хмеля необходимо проконсультироваться с врачом. Данное растение является ядовитым, поэтому возможна его передозировка. Лекарственные средства на его основе противопоказаны беременным и кормящим грудью, лицам с аллергией на любые компоненты из состава шишек растения.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Как вырастить хмель самостоятельно на балконе или грядке

Содержание:

Описание и полезные свойства хмеля

Хмель относится к семейству коноплевых.

В природе встречается три вида хмеля:

• Обыкновенный.
• Сердцеподобный.
• Японский.

В производстве используется хмель обыкновенный. По-другому его еще называют хмиль, хмелица или горкач. Он обладает седативными свойствами наравне со страстоцветом, пионом уклоняющимся и пустырником сердечным.

Всем известно, что хмель используют в пивоваренной промышленности, но это далеко не все сферы его применения. Его широко применяют в медицине, фармацевтике, косметологии, парфюмерной промышленности, для хлебопекарен и консервирования. На 15% стебли хмеля состоят из волокна, которые годятся для изготовления веревок, мешковины, пряжи и бумаги.

Характерные особенности хмеля:

• Максимальная длина отдельного стебля хмеля – 5-7 метров, это вьющееся растение, покрытое крючковатыми шипами.
• Женские особи дают плотные шишки, которые состоят из 20-60 цветков, а мужские соцветия – это безлистные метелки, легкая пыльца с них переносится на расстояние до 3 км.
• Жизненный цикл растения длится до 20 лет, в редких случаях больше. Растение распространено в европейской части СНГ, Восточной и Западной Сибири, на Кавказе.
• Выращивать его в домашних условиях можно в любой части планеты, хмель хорошо себя чувствует и в запыленных районах города, он совсем неприхотливый.

Собранные шишки хмеля можно применять в пищевых целях. Они богаты витаминами B1, В2, В6, РР, в их состав входят валериановые и хмеледубильные кислоты, флавоноиды, зола, гормоны, эфирные масла, лупулин, алкалоид хумулин и большое количество макро- и микроэлементов.

В листьях и стеблях содержится большое количество витамина С.

Хмель добавляют в препараты для оказания действия:

• Противовоспалительного.
• Обезболивающего.
• Противосудорожного.
• Бактерицидного.
• Противоязвенного.
• Антиаллергического.
• Гипосенсибилизирующего.
• Капилляроукрепляющего.

Хмель используют для успокоения нервов, улучшения работы пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Настой из хмеля эффективен при бессоннице, нервном возбуждении, онкологии, диатезе, гастрите, язве, холецистите, нефрите, цистите, атеросклерозе и гипертонической болезни.

Запрещено принимать хмелесодержащие продукты беременным, так как растение является ядовитым.

Уход за хмелем

Хмель любит влажные плодородные почвы. В естественных условиях он растет в дубово-ясеневых лесах, прячется за кустарниками и в оврагах. Почвы должны быть богаты гумусом.

Не стоить бояться выращивать хмель в городе возле оживленных трасс, на качество хмеля это не повлияет.

Основные условия для выращивания хмеля на балконе:

• Большой горшок (поскольку корни у хмеля большие).
• Установка опоры, вокруг которой будут виться побеги.
• Регулярный полив раз в 3 недели.
• Ежегодная подрезка побегов.

Осенью пожелтевшие шишки обрезают и сушат. Далее их можно применять для изготовления лечебных и косметических рецептов.

Если нужно большое количество растений для собственных нужд или для продажи, возникает вопрос: как вырастить хмель на большой территории:

• Для посадки нужно найти солнечное место, на участке должен быть обеспечен хороший дренаж. Практически возле каждого растения устанавливается опора для роста. Идеальное место – южная сторона дома. Кроме того, хмель обладает высокими декоративными качествами.
• Земля должна быть рыхлой, с показателями pH 6.5-8. На глубину 30 см можно выложить слой из песка. Каждая лунка делается на расстоянии более 1 метра одна от другой. На дно ямки выкладывается компост или земля для рассады.
• Ризома, то есть ползучий подземный стебель, углубляется на 5-10 сантиметров в горизонтальном положении, корешки смотрят вниз. Теперь землю можно утрамбовать, а лунку накрыть сеном, обильно полить.
• Верхняя часть растения каждую зиму отмирает, а многолетняя часть – ризома, развивается под землей. Корни хмеля способны переносить суровые зимы.
• Когда появятся первые ростки, спустя две недели их нужно срезать. Остаются только самые сильные побеги, в количестве 3 штук. Подвязка осуществляется, когда отдельная лоза хмеля выросла до 40 см.
• Хмель растет очень быстро, в хорошую весеннюю погоду побег может удлиниться на 15 см.

В период активного роста желательно вносить большое количество азота. Это не обязательная процедура, для нормального развития достаточно будет компоста, однако азот спасет растение, если листья начнут внезапно желтеть или мельчать.

Растение поливается часто, но вода не должна застаиваться. Желательно, чтобы вода не попадала на листья.

Чтобы шишки быстрей созрели, растение опрыскивают 40%-м раствором аммиачной селитры. Если появился люцерновый долгоносик или блохи, то побеги обрабатывают хлорофосом. От паутинного клеща поможет избавиться 40%-м фосфамид, с остальными болезнями справится 80%-м поликарбацин или 80%-м цинеб, 80%-м купрозан. Вирусы можно уничтожить с помощью сульфата цинка.

Размножение хмеля

Хмель обыкновенный размножается несколькими способами:

Размножение семенами используется реже, однако этот способ подойдет, если нужно засеять большую площадь.

Чтобы размножить хмель вегетативно, нужно дождаться весны, пока побеги не начали еще расти, выкопать корневище и разрезать его на несколько частей. В итоге получится несколько черенков. На каждом должны четко прослеживаться полноценные почки.

В первый год черенки уже готовы к самостоятельному развитию, поэтому доращивать их на грядке или сажать на постоянное место – выбор за садовником.

Размножение семенами дело также несложное:

• Вырастить всходы лучше в домашних условиях, посеяв семена в плошки.
• Когда всходы появятся, за ними требуется такой же уход, как за любыми комнатными растениями.
• Далее ростки переносят в грунт и доращивают.
• Только на второй год сеянцы начнут быстро расти, в первый они достигнут небольших размеров.
• При размножении семенами есть риск получить большое количество мужских особей.
• Из-за этого сеянцы высаживают близко друг к другу, а когда начнется период плодоношения, мужские особи изолируются.

Чтобы растение хорошо развивалось, в посадочную яму закладывают 3 кг перепревшего навоза.

Садоводы-любители выращивают по несколько особей, но если есть необходимость засадить целую плантацию, то важно соблюдать расстояние между рядами и кустами. Между хмелем оно будет равняться 1 метру, а между рядами 3 метра.

Собрать первые шишки можно уже на первый год, если хмель получили вегетативным размножением, но урожай будет небольшим. Полноценные шишки вырастут уже на второй год. А вот растения, которые выросли из семян, первые плоды дадут только через 4 года.

Шишки можно собирать с середины августа до середины сентября.

Шишки в этот момент должны находиться на начальной стадии созревания, поэтому не стоит затягивать. Еще лучше просчитать период, когда до созревания шишек останется несколько дней. Это можно определить по цвету, он будет зеленовато желтый. Если цвет ярко-зеленый, значит шишки еще не созрели, если имеется бурый оттенок, значит перезрели. Собирать шишки с оттопыренными чешуйками нет смысла, так как в них мало семян и лупулина.

Шишку отрывают вместе с цветоножками, если шишка будет без ножки, то в процессе сушки она осыплется.

Выращивать хмель не сложно, для этого не требуется специальных условий и знаний. Полезными свойствами хмеля можно пользоваться в различных сферах: медицине, кулинарии, косметологии.

Больше информации можно узнать из видео.

Семян хмеля Seedman’s

Семена хмеля В условиях продолжающейся нехватки хмеля домашние пивовары в рекордных количествах обращаются к выращиванию хмеля для домашнего пива. Выращивание хмеля – это интересный способ расширить ваши личные запасы хмеля. Есть большая гордость наслаждаться пивом, сваренным с использованием хмеля, выращенного вами дома.

Не имеет значения, живете ли вы на Северо-Западе, Северо-Востоке, Среднем Западе, Юге или в Калифорнии, при надлежащем уходе хмель можно выращивать в любом умеренном климате.

Полезная информация по садоводству

Требования: много места. Поскольку здоровые растения хмеля могут вырасти до 1 фута в день, определенно необходимо учесть пространство, прежде чем засаживать хмельную площадку.
Идеальное место для хмеля должно иметь прямой солнечный свет, легкий доступ к воде и много места для вертикального роста. Пространство вдоль заборов, гаражей или участков земли потенциально может использоваться в качестве хмеля. Хмелевые лозы также нуждаются в сильной системе поддержки для успешного роста; высокие шесты и прочный шпагат обычно используются для поддержки растущих лоз.Производители должны избегать участков с электрическими проводами поблизости из-за потенциальных проблем, вызванных разросшимися лозами.

Почва должна быть суглинистой и хорошо дренированной с pH 6,5-8,0. Поскольку хмель использует большое количество воды и питательных веществ, почве необходимы удобрения, богатые калием, фосфатами и азотом. Домашние производители могут использовать для этой цели навозный компост и коммерческие удобрения.

Где бы ни был посажен хмель, необходимо как минимум 120 дней без заморозков, чтобы виноградные лозы хмеля дали цветение.Когда стебли ломают почву, вы должны поддерживать виноградные лозы над землей, чтобы предотвратить болезни и обеспечить правильный рост. Лозы продолжают расти до середины июля, когда большинство хмеля либо уже полностью цветут, либо уже не цветут, в зависимости от сорта и местоположения. Здоровые виноградные лозы могут дать 1-21 / 2 фунта сухих цветов с одного растения.

Ссылки на полезную информацию в сети:

Лучшие методы хмеля для домашнего пивоварения

Выращивание хмеля в контейнерах

---

2903 Хмель (Humulus lupulus)

Humulus lupulus (он же хмель, японский хмель) – это многолетний альпинист, вырастающий почти до 20 футов в высоту со средней скоростью.Морозостойка к зоне 5 и не морозостойка. Цветет с июля по август, а семена созревают с сентября по октябрь. Хмель известен тем, что привлекает диких животных, фармацевтических препаратов и ароматизаторов напитков, таких как пиво.

Хмель дает богатые, сильно пахнущие, золотисто-зеленые плоды, которые собирают осенью. Цветки Humulus lupulus содержат химические вещества мирцен, мирценол, смолу, линалоол, гумулен и дубильные вещества, которые широко используются в фармацевтической промышленности. Еще одно распространенное применение – ароматизация в пивной промышленности.

Семена хмеля могут медленно прорастать. Используйте процесс, называемый «холодная скарификация», чтобы стимулировать прорастание семян хмеля. Хороший метод – поместить семена в равное количество влажного песка и поставить в холодильник на срок от одного до трех месяцев при температуре около 41 градуса по Фаренгейту. После этого посадите семена при температуре 68 градусов по Фаренгейту в течение одного-двух месяцев. Если семена хмеля не проросли, снова уберите их в холодильник и повторите цикл.

Быстро декоративное растущая лоза, отлично подходит для веранд и ширм.

---

Поделитесь советом по выращиванию и помогите другим садоводам!

Щелкните ссылку «Контактная форма», поместите «Совет» в строку имени и введите свои данные. Если мы примем ваш совет по выращиванию хмеля, мы опубликуем его на этой странице.

Советы по посадке хмеля | Купить корневища хмеля

Для получения дополнительной информации о начальном уходе и посадке беби-хмеля, пожалуйста, обратитесь к этому руководству.

Черенки берут со зрелых растений хмеля, которые можно использовать для размножения новых растений хмеля.Как многолетнее растение, хмель будет расти из года в год, давая шишки для сбора урожая в конце лета. Корневища обычно высаживают весной, как только почва становится пригодной для обработки.

Уход за корневищем – подготовка к посадке

Корневища – это живой корень хмеля, и до посадки их следует поддерживать во влажном состоянии. Если оставить его в воде или полностью высохнуть, растению может быть сложно выжить. Рекомендуется время от времени опрыскивать корневища для поддержания необходимого уровня влажности. Если при получении корневища хмеля почва не обрабатывается, мы рекомендуем хранить корневища в прохладном, темном и влажном месте.Не подвергайте корневища воздействию отрицательных температур до их посадки.

Посадка корневищ хмеля

Корневища хмеля можно сажать, как только почва будет обработана и исчезнет последняя угроза сильных морозов. Хотя корневища выносливы и могут пережить легкий мороз, если земля промерзнет вскоре после посадки, это может снизить вероятность выживания. Многие клиенты предпочитают сначала выращивать корневища в горшке в течение нескольких недель, а затем переносить их в землю после того, как в горшке произойдет устойчивый рост.

Рекомендуется сажать хмель в местах, близких к полному солнечному свету.

Корневища можно высаживать на глубине 3-5 дюймов ниже поверхности, располагая их плоскими головками, направленными к небу. Хмель следует высаживать на расстоянии не менее трех футов друг от друга, с более широким промежутком между разными сортами, чтобы избежать спутывания.

Пока растения находятся на первом году жизни, их корневая система недостаточно развита, поэтому регулярный полив поможет их росту.

Если ваша почва не оттаивает в течение недели или двух после появления корневищ хмеля, или если почва остается насыщенной в течение нескольких недель после оттаивания, мы рекомендуем вам посадить корневища хмеля в горшок до поздней весны. Посадка корневища в горшок поможет растению стартовать и увеличит цикл роста в первый год.

Идеальная почва для хмеля

Для растений хмеля характерна хорошо удобренная, богатая азотом почва с диапазоном pH от 6,0 до 8,0. Почва должна быть хорошо дренирована , чтобы застоявшаяся вода не сидела на корнях хмеля и не вызывала гниение.

Создание решетки для хмеля

Решетки для хмеля могут быть самых разных форм и размеров. Хотя однолетние растения хмеля очень редко достигают полной высоты и обычно не дают большого количества шишек, все же очень важно дать растению веревку или решетку для роста. Сильный вертикальный рост побуждает растение к развитию сильных корней под землей, что важно для выживания зимой и увеличения урожайности во 2-й год. Хмелевые растения вырастут до 20 футов в высоту и получат выгоду от структуры, которая может поддерживать этот рост.Зрелые растения хмеля могут весить более 20 фунтов на одно растение, поэтому создание прочной структуры поможет сохранить хмель над землей. Наш шпагат и зажимы – отличный инструмент для домашних садоводов, который может создать решетчатую систему для роста растений.

Саженцы хмеля учебные

Хмель обычно прорастает с первыми яровыми растениями. На этом этапе коммерческие производители будут иметь свои собственные графики обрезки и обучения, но для небольших дворов рекомендуется выбрать 3-5 побегов на растение и натянуть их на вашу веревку по часовой стрелке .Обрезка всех остальных побегов побудит растения сосредоточить энергию на тех 3-5 побегах, которые вы выбрали.

Полив хмеля

Регулярный полив будет способствовать быстрому росту растений, особенно в первый год их нахождения в земле. Это означает, что почва должна оставаться влажной, но не насыщенной. Важно, чтобы почва дренировалась между циклами полива.

Вредители и болезни хмеля

Следите за своим хмелем в течение года, так как он, как и любое другое растение, подвержен вредителям и болезням.Ваш подход к управлению будет зависеть от того, сколько растений у вас в земле. Тля, паутинный клещ и личинка личинки – распространенные вредители, которых можно встретить в хмеле.

Шишки хмеля для уборки урожая

Сбор урожая – это процесс удаления шишек хмеля с остальных частей растения. Часто перед сбором урожая проще всего срезать все растение и удалить его со решетки. Поскольку хмель первого года жизни ориентирован на формирование своей корневой системы, от растения следует ожидать очень мало шишек (если таковые имеются).В последующие годы при правильном уходе растения будут давать сотни или даже тысячи шишек.

Обычно на сбор зрелого хмеля уходит около часа, так что обязательно найдите друзей, когда придет время!

Есть много способов определить подходящее время для сбора хмеля. Самый простой способ – использовать осязание и обоняние. когда шишки хмеля кажутся сухими и похожими на бумагу, и пахнут ярким и ароматным, то, вероятно, пора вытащить их из растения.После сбора шишек многие домашние пивовары кладут их прямо в пиво, а другие сначала сушат.

Дополнительные ресурсы

Корневища хмеля | Купить Корневища хмеля

	Корневища хмеля Cascade	Cascade – сорт, наиболее часто используемый американскими крафтовыми пивоварами, и отлично подходит для начинающих хмелеводов.	4,99 долл. США 3,89 долл. США
	Корневища каскада – Пакет «B-Grade»	Пакет примерно 20-30 наших корневищ Cascade «B-класса».	$ 22,99 $ 18,99
	Корневище кашемира	Кашемир – это новый хмель двойного назначения, который действительно сияет тропическими нотами кокоса, дыни и других мандаринов. Доступен у нас для широкой публики впервые, в этом году он будет ограничен.	4,99 долл. США 4,39 долл. США
	Корневища кашемира – Пакет «B-Grade»	Пакет примерно 20-30 наших корневищ кашемира «B.	25,99 $ 21,99 $
	Корневище хмеля Centennial	Centennial – один из самых популярных хмелей, используемых сегодня крафтовыми пивоварами США.	4 доллара США.99 3,89 $
	Кластерное корневище	Кластерное – старейший сорт хмеля в Соединенных Штатах. Это сильный производитель, с легким и сбалансированным профилем.	4,99 долл. США 4,39 долл. США
	Корневище хмеля Колумбуса	Сорт со сверхвысоким альфа-коэффициентом, традиционно используемый для придания горечи.	4 доллара США.99 $ 3,89
	Корневище хмеля кометы	Сильный грейпфрутовый цитрусовый аромат и сильный потенциал горечи.	4,99 $ 3,89 $
	Корневище хрустального хмеля	Нежная ароматная смесь специй и цветов.	$ 4,99 $ 3,89
	Fuggle Rhizomes	Отчетливый европейский ароматный хмель с приятными оттенками мяты, травы и цветов.У нас их очень ограниченное предложение в 2020 году.	$ 5,25
	Корневище хмеля Галена	Галена – отличный вариант с высоким содержанием альфа-кислоты для домашних гроверов.	4,99 $ 4,39 $
	Rhizome Golding Hop	Идеальный аромат для традиционных английских элей.	4,99 долл. США 3 долл. США.89
	Корневище хмеля для садоводства	Это родовой сорт, который будет неизвестен и будет использоваться только в садоводческих целях. Мы извлекаем их из лишнего инвентаря или корневищ, потерявших этикетку, если мы не уверены в разнообразии. Они по-прежнему являются здоровыми корневищами, но их следует использовать только в том случае, если вы хотите украсить или заполнить заборы / решетки для уединения.	$ 4,49 $ 2,99
	Корневище хмеля Magnum	Классический чистый хмель для горечи.	4,99 долл. США 3,89 долл. США
	Корневище хмеля Mt. Hood Hop Rhizome	Известен своим пряным ароматом и чистой горечью.	4,99 $ 3,89 $
	Корневище хмеля наггетти	Все более популярный горький хмель с пряными травяными ароматами.	4,99 долл. США 3 долл. США.89
	Корневище хмеля Perle (Продано)	Первоначально выведенный в Германии, Perle имеет аромат мягкого чая и зеленых фруктов. У нас будет очень ограниченное предложение в 2020 году. У нас будет очень ограниченное предложение в 2021 году.	$ 5,25
	Корневище хмеля стерлингового	Травяно-пряный аромат с оттенком цветов и цитрусовых	4,99 долл. США 3 долл. США.89
	Корневище хмеля Тахома	Сорт Тахома, выпущенный в 2013 году, обладает легким ароматом лимона и цитрусовых. У нас очень ограниченная доступность Tahoma в 2021 году.	4,99 долл. США 4,39 долл. США
	Корневище хмеля Willamette	В аромате присутствует нотка специй и мягкий мягкий вкус.	4,99 долл. США 3 долл. США.89
	Корневище хмеля Зевс	Сорт со сверхвысоким альфа-каналом, традиционно используемый для придания горечи.	4,99 $ 3,89 $

Как вырастить хмель из семян для домашнего пивоварения

Хмель для посева и проращивания

Выращивание хмеля (Humulus Lupulus) из семян немного сложно и требует терпения. Семена хмеля прорастают при низких температурах около 0-8 градусов по Цельсию в течение 4-8 недель, что активирует их и дает им импульс к прорастанию и росту.Это связано с тем, что в природе хмель – одно из первых растений, которое начинает давать ростки уже в январе.

Небольшой прием прорастания семян хмеля

Если сейчас намного позже января или февраля, а климатические температуры намного выше 5 градусов по Цельсию, простая хитрость состоит в том, чтобы взять небольшую пластиковую коробку с крышкой, насыпать в нее немного влажного песка или почвы вместе с семенами и поместить ее холодильник около 6 недель. В течение этого времени с семенами на самом деле не произойдет ничего визуально очевидного, кроме сигнала активации о том, что они скоро готовы к росту.Когда вы достаете коробку из холодильника, поставьте ее где-нибудь на свет или посадите семена прямо в горшки и подождите еще 2–3 недели.

Я сам понял, что трюк с холодильником очень важен, потому что, прежде чем я научился этому трюку, я сажал семена при нормальной комнатной температуре около 18 градусов по Цельсию, и из всей партии из 50 семян я получил только около 6 растений. Но когда я сделал это с помощью «Уловки с холодильником», из 12 семян выпало 9, что является гораздо лучшим результатом.

Это утомительная работа, требующая большого ожидания и терпения с самого начала, но когда хмель растет, он растет очень быстро, иногда на несколько сантиметров за 24 часа, когда становится больше.

Хмель для выращивания и выращивания

Прыгайте лозой вокруг твердых предметов, таких как палка, веревка или столб, поэтому приготовьте себе палки высотой не менее одного метра, которые вы можете положить в горшок рядом с хмелем или любой другой поддерживающей конструкцией. Вероятно, у него не было бы проблем с виноградом вокруг дерева или деревянного забора.Некоторые виды хмеля могут вырасти до 7 футов, так что имейте это в виду.

Хмель хорош тем, что он не слишком хрупок и не уязвим для насекомых и непогоды, и ему даже не нужна плодородная почва. Еще одним положительным моментом является то, что он начинает расти каждый год сам по себе благодаря развитой подземной корневой структуре, которая также способствует распространению и размножению. В течение года до сбора урожая в конце лета не требуется много другой работы, что делает это растение совершенно необслуживаемым.

Использование и преимущества хмеля

Большинство людей, вероятно, знают, что хмель используется в процессе изготовления пива и что он используется из-за его хмелевого фруктового горького вкуса. Но это не единственное применение. Хмель известен своим успокаивающим и расслабляющим действием, благотворно влияя на нервную систему. Хмель также содержит большое количество натуральных консервантов, что делает его еще более идеальным дополнением к пиву из ячменного солода, поскольку снижает вероятность того, что пиво испортится.

Хмель (Humulus Lupulus) имеет еще много преимуществ для здоровья, которые мы хотели бы изучить.Более проверенная информация, которую я найду, будет размещена здесь.

Спасибо за прочтение и желаю счастливой жизни!

Купить на Amazon 1000шт [ОБНОВЛЕНИЕ]

Январь, Время прорастания

семян хмеля | Мировые запасы семян

Описание

Humulus Lupulus, или хмель, – это многолетняя виноградная лоза, родственная конопле, высотой от пятнадцати до тридцати футов. Если оба растения разрешены, хмель можно привить к конопле.Как и у конопли, у хмеля есть отдельные мужские и женские растения. Цветки женских растений – хорошо известный ингредиент пива, они добавляют горький вкус, уравновешивая сладость солода. Его выращивают с 736 года на территории современной Германии. Хмель используется не только в пиве, но и в фитотерапии. Он содержит эфирные масла, которые, как сообщается, обладают седативным и снотворным действием. Его можно принимать в виде настоя или коптить. Считается, что хмель полезен для улучшения аппетита и пищеварения.Его седативные эффекты используются для того, чтобы вызвать сон перед сном и помочь уменьшить тягу к алкоголю. Также говорят, что он очищает кровь и улучшает функции печени. Большинство выращиваемых в коммерческих целях хмелей воспроизводится путем клонирования, что отрицательно сказывается на генетическом разнообразии и иммунитете вида против болезней. Из-за привычного клонирования растения теряют или снижают способность производить семена. В то время как клонирование предлагает более быстрый вариант для коммерческой промышленности, выращивание из семян важно для успеха вида, и в один прекрасный день могут потребоваться выращенные из семян растения в случае массового уничтожения урожая.

Информация о выращивании: Поскольку хмель обычно воспроизводится путем клонирования, его семена ведут себя так, как если бы они образовали растение, которое не является одомашненным (даже если оно выращивается более тысячи лет). Подобно диким животным, которых содержат в качестве домашних животных, у него все еще есть инстинкт выживания. Это связано с периодом покоя и нерегулярным прорастанием. В природе это предотвращает слишком легкое прорастание семян растения в случае, если вскоре после этого возникнут неблагоприятные условия. Чтобы нарушить покой, замачивайте семена в воде на один-два дня.Затем положите их во влажный торфяной мох, песок или бумажные полотенца и охладите в холодильнике в течение шести недель. Через шесть недель храните их при комнатной температуре и ежедневно проверяйте наличие проростков в течение следующих четырех недель. Пересадите саженцы в рыхлый плодородный грунт. Молодые саженцы чувствительны к поливу, поэтому убедитесь, что почва остается сухой. После укладки обеспечьте структуру для роста растения.

При покупке международные покупатели соглашаются взять на себя риск прибытия всех товаров.Мы не можем заменить утерянные или конфискованные предметы. Перед отправкой товаров вам необходимо будет подтвердить, что вы согласны с этими условиями.

Ноу, как правильно вырастить хмель из семян

Хмель – это уникальные многолетние растения, которые имеют различное применение. Зеленые цветы и золотые шишки настолько привлекательны, что многие из вас, должно быть, захотят узнать , как выращивать хмель , чтобы иметь их и на заднем дворе. Хотя растения можно запустить разными способами, мы собираемся рассказать вам , как вырастить хмель из семян .

Подробнее …

Хмель, также известный как Humulus Lupulus, – это многолетние лозы, которые растут очень высоко и уходят в сады на заднем дворе. Каждое лето побеги-близнецы могут вырасти до 20 футов, вырастая из многолетней кроны.

Эти растения имеют долгую жизнь, так как они годами дают урожай в одном и том же месте. Это потому, что растения отмирают зимой в землю, а затем снова отрастают, когда приходит весна. Хмель морозостойкий и выносливый.

Хмель обладает различными уникальными качествами:

Способы выращивания хмеля

Есть три различных способа размножения хмеля.Давайте посмотрим, что это за методы:

Первые два метода дают надежные результаты за меньшее время. Растения, выращенные с помощью этих методов, сильнее и быстрее растут. Самая важная часть заключается в том, что эти методы позволяют определить пол нового растения путем выяснения пола его родительского растения.

Факты о выращивании хмеля из семян

Прежде чем вы изучите , как вырастить хмель из семян хмеля , вы должны знать некоторые важные факты о процессе:

Руководство по выращиванию хмеля из семян

Вы должны быть готовы ждать долгое время, так как растениям хмеля, выращенным из семян, потребуется более двух лет, чтобы дать урожай.Тем не менее, это может быть забавный способ попробовать. Вот основные этапы процесса.

Холодная обработка семян

Это первый этап процесса, который очень важен и известен как холодная стратификация. Семена смешивают с равным количеством влажного песка и помещают в полиэтиленовый пакет. Затем их хранят в холодильнике при температуре около 41 градуса по Фаренгейту в течение 1-3 месяцев.

Проращивание семян

Семена хмеля прорастают очень медленно, и им требуется около 35-40 дней для прорастания после прохождения процесса холодной стратификации.Самым важным требованием является то, что вы должны поддерживать семена всегда влажными, пока они не прорастут.

Достаньте пакет с семенами из холодильника и разровняйте. Поместите сумку в любом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и при нормальной комнатной температуре.

Вы также можете сажать семена в течение 1-2 месяцев при температуре около 68 градусов по Фаренгейту. Сейте их на глубину почти четверть дюйма и разместите их на расстоянии около 2 футов друг от друга.

Ежедневно проверяйте семена на предмет появления всходов.Если семена не прорастают успешно за один цикл, возможно, вам придется снова стратифицировать их холодным слоем. Положите семена обратно в холодильник на такое же время.

Посадка рассады

Особых требований к проросшим семенам для посадки в горшки нет. Вам нужно всего лишь иметь среднюю или хорошую почвенную смесь, которую следует умеренно увлажнить перед посадкой. Чтобы получить хмель, вам нужно будет посеять только одно или два семени.

Когда у сеянцев появятся настоящие листья, пора их вывести. Выберите место, где много солнечного света в течение хороших 12 часов, однако полутень не принесет никакого вреда. Идеальное время для посадки саженцев – раннее лето, примерно в середине апреля.

Почвенная среда должна быть достаточно плодородной, иначе подойдет смесь песка и глины. Почва должна иметь хороший дренаж, так как любое попадание воды приведет к загниванию корней. PH почвы должен быть от 6,0 до 7,5.

Перед тем, как посадить рассаду хмеля, смешайте почву с примерно 3-6 дюймами торфяного мха и хорошо перепревшего компоста.Вы также можете добавить немного медленно высвобождающегося удобрения в верхние слои почвы. Например, вы можете внести 10-10-10 удобрений и внести 2-4 столовые ложки в почву.

Посадите молодые саженцы в землю и держите их на расстоянии около 3–4 футов для правильной циркуляции воздуха.

Уход за растениями хмеля

Как только растения начнут хорошо расти, вам нужно немного позаботиться о хмеле. Вот вещи, о которых нужно позаботиться:

Заключение

Это все о , как вырастить хмель из его семян.Этот процесс растянется на долгий период и потребует от вас большого терпения. Если вы чувствуете, что хотите получить более быстрые результаты, выберите другие методы.

Похожие сообщения:

Почему мой хмель дает мужские цветки?

Понимание воспроизводства и генетики хмеля может помочь производителям улучшить методы управления.

Хмель ( Humulus lupulus ) используется в пивоварении из-за их аромата и горьких свойств. Женские цветки или стробулы, обычно называемые шишками, содержат кислоты и эфирные масла, которые придают аромат и горечь соответственно.

Почти во всех случаях хмель раздельнополый, то есть отдельные растения являются мужскими или женскими и дают только мужские или женские цветки (рис. 1d). Отдельные женские шишки содержат 20-60 отдельных цветков (Rybáček, 1991), в то время как мужские цветки представляют собой разветвленные метелки с множеством крошечных цветков (рис. 1а). Мужские растения производят пыльцу, которую ветер переносит к женским шишкам; полученные оплодотворенные женские цветки дают семена.

Рис. 1. a. Соцветие мужское, б.тычинка (мужской цветок), c. пыльник, д. женские соцветия (стадия заусенцев), e. пестичный (женский цветок с рыльцами, выступающими над прицветником, окружающим завязь), f. хмель, листья и шишки, g. прицветник хмеля, h. семена хмеля (семянки). Источник: Викимедиа

Семена в шишках часто имеют высокий уровень жирных кислот, которые негативно влияют на стабильность вкуса пива (Beindl et al., 2014). Отбор образцов хмеля и инспекционные испытания, которые приводят к большому количеству листьев, стеблей или семян, также могут привести к снижению отдачи для производителей.Чтобы избежать риска оплодотворения шишек, рекомендуется убирать мужские растения с полей производителей хмеля.

Производители хмеля могут иногда замечать растения с мужскими и женскими цветками хмеля (рис. 2). Производители справедливо задаются вопросом, следует ли убирать эти растения с поля. По словам д-ра Питера Дарби (личное сообщение), «… морфология цветения может зависеть от окружающей среды, и при соответствующих условиях освещения и температуры, сложным образом взаимодействующих со стадией роста отдельного растения, женское растение может произвести несколько мужских цветков.Количество часто меняется от сезона к сезону. «Каскад» особенно известен этим явлением. Из-за спроса со стороны крафтовых пивоваров этот сорт в последнее время выращивают в нескольких регионах Европы, где мужской хмель нежелателен или даже запрещен к выращиванию. Мужские постройки на Каскаде вызвали значительную тревогу, и они были изучены довольно подробно. Все они были генетически (на уровне хромосом и ДНК) женскими. Они бесплодны по мужскому типу. Производителям не нужно убирать пораженные растения.На них пыльца будет стерильной. Истинные гермафродитные растения, способные давать жизнеспособные семена, встречаются, но крайне редки ».

Рис. 2. Мужское и женское соцветия на одном боковом ответвлении хмеля “Cascade”. Фото: Роб Сиррин, MSU .

Однако в районах, где есть большие популяции дикого хмеля в непосредственной близости от коммерческих предприятий по выращиванию, женские шишки могут оплодотвориться, что приведет к образованию шишек с семенами.В таких случаях семя может упасть на землю и начать расти из кроны в следующем сезоне. Поскольку самцы, как правило, более сильны, их побеги часто дрессируются вместо оригинального женского растения. Дарби предполагает, что именно поэтому мужские растения «кажется, внезапно появляются среди женских». В этих случаях, когда цветы полностью мужские, по крайней мере, на одном побеге, тогда это, скорее всего, мужские цветы, и растение следует удалить.

Механическое удаление кроны может оказаться невозможным на зрелых дворах, использование системного гербицида может более точно нацелить на отдельный самец, и его следует применять осенью только к тому растению, которое вы пытаетесь убить путем точечной обработки.Производители также должны отметить местонахождение подозреваемых или обработанных мужских растений, чтобы в следующем сезоне перепроверить территорию на предмет появления дополнительных мужских особей или отрастания обработанных мужских растений.

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

Представлять на рассмотрение .