Рута душистая фото: Колдовская трава в вашем палисаднике -Растения -Р -Статьи

Содержание

Колдовская трава в вашем палисаднике -Растения -Р -Статьи

Давным – давно, в пятом классе школы, у меня была удивительно талантливая, как педагог, учительница истории. На ее уроках по Истории Древнего Мира даже хулиганистые школяры сидели как завороженные. А удивительные рассказы о подвигах Геракла и Одиссея заставляли нас просить ее дорассказать прерванный звонком рассказ.

Мы ее любили и боготворили, а день, когда у нас была история, окрашивался томительным ожиданием открытия. При этом она была совершенно не строга, но, как уверенный в себе укротитель, держала нас в невидимой узде. Поначалу она бывала очень щедра на пятерки, великодушно раздавая их даже самым закоренелым двоечникам. Потом, втянув малолетних простачков в свою орбиту, она начинала повышать требования, обращаясь с бедолагами, как удав со своими жертвами. И мы изо всей силы тянулись, чтобы не обидеть ее пренебрежением к предмету. Однажды она рассказала легенду о понтийском царе Митридате IV, который во 2-м веке до н. э. вел длительные войны с Римом. Римская империя была сильна и, находясь в центре раздоров, Митридат, из опасения быть отравленным, постоянно принимал противоядие. Когда же побежденный, он решил покончить с собой, то яд на него не подействовал. По легенде главной составной частью сложного противоядия было растение под названием рута.

 

Прошло много лет, и в моем саду выросла та самая рута, трава, давшая название очень полезному для человека семейству рутовых (Rutaceae). Полезному, потому что кроме руты в этом семействе такие культуры, как апельсин, лимон, мандарин и др. цитрусы, а также бархат амурский, ясенец — очень известные растения.

Рута душистая (Ruta graveolens), а именно о ней здесь идет речь, одно из очень популярных в древности растений. Этот невысокий, до 50-70 см, вечнозеленый многолетник с частично одревесневающим стеблем. Листья у руты дважды-трижды рассечены на мелкие обратнояйцевидные дольки. Листья, а в молодости и все растение имеют голубоватый оттенок, выделяющий растение на обычном фоне. С возрастом нижняя, одревесневающая часть стебля принимает коричневато-желтый цвет. Цветки у растения желтые или желто-зеленые, собраны в рыхлые щитковидные соцветия на верхушках побегов. Плоды – четырехгнездные коробочки с мелкими черными семенами неровной формы.

Рута когда-то  росла только в Восточном Средиземноморье, но позднее распространилась почти по всей Южной и Западной Европе, есть она также на Ближнем Востоке, В Прибалтике, Азербайджане, на Украине, в Молдове. Столь широкому распространению руты способствовала слава руты как лекарственного растения. В средневековой Европе руту выращивали повсеместно. Ее применяли внутрь и наружно при самых разных недугах. В те годы, когда суеверия были сильней знаний, рута считалась едва ли не лучшим средством от колдовства. В Англии руту использовали как дезинфицирующее средство. Во Франции ее, в составе сбора, настаивали на уксусе, которым натирали тело для предохранения от чумы.

Рута обладает привлекательным и сильным ароматом, часто используется в парфюмерии и как душистая пряность. Там, где рута растет в природе, принято класть листочки руты в салаты, в блюда из мяса и рыбы. Во многих странах Европы и Америке рута, по сей день, включена в фармакопеи.

У нас руту используют только в народной медицине. Лекарственным сырьем служит трава, заготовленная во время цветения. Срывают верхушки вместе с цветками и сушат под железной крышей или в тени. Сухое сырье хранят не более года.

Руту используют при хронических воспалениях полости рта и глотки, при бронхитах, воспалениях легких, желудочных коликах и воспалении слизистой оболочки желудка, геморрое, неврозах, кожных сыпях, сердечной недостаточности.

Настойку руты, приготовленную настаиванием 10 г. травы на 100 г. водки, применяют наружно при хронических заболеваниях суставов, ревматизме, ишиасе, невралгии, люмбаго.

 

Для приготовления настоя руты 1 ст. ложку травы заливают 0,5 л кипятка, накрывают теплым покрывалом и дают остыть. Принимают по 30-50гр. 3 раза в день после еды. Поскольку рута слабо ядовита, ее препараты не следует принимать беременным женщинам и детям.

Мое знакомство с рутой состоялось более 20 лет назад, и с тех пор она неизменно присутствует в саду. Поначалу казалось, что растение вот-вот погибнет. Зимой она мерзла, и весной верхушки приходилось постоянно подрезать. Со временем растения закалились и стали ежегодно продуцировать вызревшие семена, и даже давать самосев, что может свидетельствовать о полной адаптации растения. Я даже попытался сделать низкий бордюрчик из руты. Такой, чрезвычайно эффектный голубовато-зеленый бордюр, я увидел однажды на снимке, сделанном в Германии. Бордюр некоторое время даже был изюминкой палисадника, но, поскольку он несколько диссонировал с общим стилем, пришлось, скрепя сердце его убрать. Кратко коснусь последовательности выращивания подобного бордюра.

Для его устройства однолетние саженцы руты нужно высадить в шахматном порядке с интервалом в 15см. Первый год растениям дают расти свободно. Начиная со второго года, периодической обрезкой формируют бордюр овального сечения шириной и высотой около 85см. Формировка бордюра заканчивается на четвертом году, когда он достигнет окончательных размеров и высокой плотности. В дальнейшем остается только 3-4 раза за сезон подстригать выступающие за контур побеги, добиваясь ровной поверхности.

Рутовый бордюр будет весьма уместен в качестве окаймления дорожки, например, при входе на усадьбу. Но особенно эффектно выглядят рутовые бордюры замкнутой формы, прямоугольные или округлые, внутри которых принято размещать миниатюрные садики. Повсеместно рута ценится как изящное декоративнолиственное растение. Ее высаживают отдельными кустиками или небольшими куртинами в миксбордерах, партерных композициях, альпинариях. В южных областях России ее можно выращивать в ковровых цветниках в качестве эффектного почвопокровного растения. В этом случае красиво выглядят большие массивы руты, сформированные плотной посадкой растений.

В Европе руту принято выращивать в пряно-ароматических садах. Для этого отводят открытые, непродуваемые места с легкими почвами. Растения высаживают плотными куртинами или массивами вплотную друг к другу по принципу миксбордера. У нас в такие сообщества можно добавить различные лекарственные растения, а для усиления декоративности разбавить композицию многолетниками вроде очитков, молодила, антеннарии, живучки, примул, манжетки. На заднем плане будут хороши любисток, коровяк, валериана, монарда, алтей, миррис, спаржа. Средний план займут более низкие: мяты, рута, мелисса, чистец шерстистый, иссоп, горец змеиный, полыни, тмин. На ближних местах уместны стелящиеся виды: тимьяны, зеленчук, медуница, манжетка, вербейник, лапчатка гусиная, сныть, бадан и т.п.

В средней полосе России для руты следует выбирать защищенные с севера места с легкой, плодородной, дренированной почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Уход за растениями заключается в прополке сорняков, поливах, удобрении. На зиму их можно окучить землей, в этом случае сохранность гарантирована.

Размножают руту чаще всего семенами, но можно и черенковать. Семена высевают под зиму, а в начале лета пикируют на большую площадь питания. Сеянцы в первый год достигают высоты 15 – 25 см, на второй большинство из них зацветает, а с третьего года цветут все. Цветет рута с конца июня до августа. Под зиму растения уходят зелеными и такими же остаются после схода снега.

Рута душистая - Рута - Травянистые растения для открытого грунта

Происхождение:

Южная Европа, Крым, в Калиниградской области - как заносное

Местообитание:

на каменистых, хорошо освещенных местах

Цикл развития:

Цикл развития: многолетнее растение

Почва:

механический состав почвы: любые почвы

Посадка и размножение:

способы размножения: семенами, черенками, делением куста

способ посадки семенами: рассадный, безрассадный

срок посева семян на рассаду: 

март

срок посева семян в открытый грунт: 

май

особенности семенного размножения: 
  • всхожесть свежих семян низкая, до 25%;
  • после 5-6-месячного сухого хранения возрастает до 95%
расстояние между растениями: 

40-45 см

Холодостойкость:

Зимостойкость:

Степень зимостойкости 

недостаточно зимостойка, под укрытием часто выпревает, поэтому часто выращивается в однолетней культуре, но при этом не успевает зацвести

Проблемы с выращиванием:

  • теплолюивое растение, требует теплого, защищенного места;
  • не выносит застоя влаги, поэтому участок должен быть дренированным

Декоративные свойства:

листья, цветки

Цветовая гамма:

Цветовая гамма: 

Сроки цветения:

июнь-август, на второй год после посева

Цветки:

цветки мелкие, желто-зеленые, с 4-5-членным венчиком

Соцветия:

щитковидные метелки

Форма и окраска листьев:

листья очередные, черешковые, дважды- или триждыперисторассеченные, до 11 см длиной и 7 см шириной, сизо-зеленые, ароматные из-за эфирных масел

Окраска и размер плодов:

плод - шаровидная четырехгнездная коробочка, раскрывающаяся трещинами, с множеством мелких бурых семян

Форма растения:

прямостоячее разветвленное растение с древеснеющими внизу стеблями

Декоративные формы и сорта:

  • Jackman's Blue - с серо-голубыми листьями;
  • Variegata - с кремовым неровным окаймлением листьев, иногда охватывающим весь лист

Использование:

  • для цветников и ароматных садиков;
  • в качестве лекарственного растения;
  • листва с горьковатым пикантным вкусом используется в качестве пряности, в чаях, но в небольшом количестве из-за токсичности;
  • семенные коробочки высушивают для зимних букетов

Лекарственные свойства:

Лекарственное сырье: 

трава, заготавливаемая в период цветения

Химический состав: 

эфирное масло (до 0,5%), в составе которого обнаружены нонанон, линалоол, ундеканон, ундеканол; кроме того, рутин, фурокумарины бергаптен, ксантотоксин, пангелин, псорален, дафноретин) (до 1%), смолы, алкалоиды (рутамин, гравеолин, диктамнин), яблочная кислота

Действие: успокаивающее, кардиотоническое, мочегонное, антимикробное, болеутоляющее, общеукрепляющее, спазмолитическое, противосудорожное, капилляроукрепляющее, детоксицирующее

Заболевания: 

неврозы, атеросклероз, климакс, астении, истерии, эпилепсия, головная боль, ревматизм, подагра, импотенция, близорукость, ломкость кровеносных сосудов, золотуха, рахит, спастические боли в желудке и кишечнике, ушибы, гематомы, укусы насекомых и змей

Противопоказания: 

при беременности, гипотонии, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Побочные действия: 

в случае передозировки возможны раздражение слизистой пищеварительного тракта, отек языка и гортани, обморок, рвота, понос, судороги, общая слабость, поражение почек и печени, при наружном применении - ожоги кожи

Ядовитость: 
  • в большом количестве все части растения ЯДОВИТЫ!
  • сок растения содержит фуранокумарины, способные вызвать фотодерматиты на свету у чувствительных людей

многолетний вечнозеленый полукустарник, часто выращиваемый как однолетник

посадка и уход, фото, применение

Рута душистая она же Рута пахучая — широко распространенный многолетник и травянистый полукустарник в составе семейства Рутовых. Перевод названия цветка с греческого языка означает «спасать».

Растение способно вырастать в высоту до семидесяти сантиметров. В нижней части, у основания оно имеет одревесневающий ствол с многочисленными ветвлениями. Побеги растения имеют приглушенно-зеленый цвет, а листья имеют очередное расположение. Нижние и срединно расположенные из них дважды, а иногда трижды рассечены, с образованием сегментов продолговато-ланцевидной формы. Верхние листочки обычно сидячие, с перистым рассечением на сегменты более мелкого калибра. Все листья имеют множественные точки, напоминающие следы от проколов иглой.

Рута душистая

Рута имеет рыхлые соцветия верхушечно расположенные и щитковидные по форме. Цветок зеленовато-желтого окраса содержит четыре зеленых чашелистника треугольной формы, четыре лепестка желтого цвета до девяти миллиметров и одиночный пестик. Плоды растения имеют вид четырех-пятигнездной коробочки, почти правильной шаровидной формы, диаметром до семи миллиметров. Внутри расположены угловатые семена черного цвета. Период цветения с июня по июль, созревания плодов приходится на сентябрь-октябрь.

Родом рута душистая из средиземноморских регионов Европы. Широко распространена на территории Крыма, во многих регионах Украины и Китая, в Японии. В азиатских странах и Европе ее культивировали, как лекарственное и ароматическое растение. Благодаря своему душистому горьковатому вкусу и своеобразному пряному аромату, при использовании в качестве приправы в пищу, улучшает пищеварение и стимулирует аппетит. Имеет ядовитые свойства, поэтому требует контролируемого использования.

Как заготовить руту для лекарственных целей

В качестве лекарственного средства используется трава руты. Заготовкой ее занимаются во время цветения растения. Для этого срезают его верхушки и сушат в затененном хорошо проветриваемом месте или специальной сушилке, чтобы температура воздуха не превышала сорока градусов. Для хранения используют закрытую тару. Полезные свойства сохраняются в сырье в течении одного года. Запах свежего растения сильный и довольно своеобразный, после высушивания становится приятным, напоминающим запах розы.

Фармакологический состав растения

Главной действующей составляющей руты считается алкалоид рутин и особое эфирное масло. Кроме них наземная часть кустарника содержит кумарины, сесквитерпены, особые углеводороды, жирные кислоты высшего порядка, флаваноиды, каротиноиды, спирты, Витамин Р и аскорбиновую кислоту.

Молодую зелень руты употребляются в пищу, используются в качестве отдушки в чае, в производстве безалкогольных напитков, колбасных изделий и сыров, для консервирования помидоров и огурцов, в горячих мясных блюдах из баранины. Эфирное масло этого растения нашло широкое применение в производстве ликеро-водочных изделий, особенно для изготовления коньяков и

ликеров.

Интересно знать, что в древние времена монахи и люди, стремящиеся сохранить невинность, употребляли в пищу это растение с целью снижения полового влечения у мужчин.

Для защиты от чумы люди натирали этой травой свое тело, а помещения обеззараживали ее дымом.

Выращивание руты в условиях садового участка

Рута садовая имеет хорошие декоративные свойства, сохраняющиеся на протяжении практически всего сезона. Место для посадки кустарника надо выбирать с учетом его южного происхождения, отдавая предпочтение солнечным местам, защищенным от холода и ветра. Почва должна быть плодородная, хорошо проницаемая, с хорошим отведением излишней влаги. Цветок не переносит весеннего застоя вод. На одном месте без пересадок растение живет в течении пяти-шести лет. Для разведения травы используется посадка семенами в открытый грунт либо подготовка рассады, деление взрослого куста и черенкование.

Для быстрого достижения растением декоративных свойств рекомендуется выращивать череду с помощью рассады. Высевать семена для этого необходимо начинать в марте-апреле, используя для этого специальные небольшие емкости. Семена погружают в грунт на глубину не более двух сантиметров, соблюдая условие разреженной посадки. В открытую почву саженцы переносят в первой декаде мая, в ряды, расположенные на расстоянии до ста сантиметров друг от друга с шагом до двадцати пяти сантиметров.

Посев семян в открытый грунт производят как под зиму — в ноябре, так и весной — в марте-апреле. Из расчета нормы высева четыре-пять килограммов на гектар. После появления первых всходов выполняют культивацию и прореживают ростки с шагом не менее двадцати сантиметров, одновременно с этим очищают ряды от сорняков. Дальнейший уход за всходами состоит из эпизодического полива и своевременном удалении сорных растений.

Цветы появляются на руте через год после посева.

Важно помнить, что рута пахучая — среднеземноморское растение и может вымерзать в условиях средней полосы. Однако вопрос о зимнем укрытии цветка не находит единогласного одобрения. Многие садоводы насторожено относятся к подобному методу, так как он несет опасность выпревания.

Весенний уход за растением включает в себя обрезку до уровня живой древесины и подкормку, тогда молодые побеги быстро растут и составляют значительную листовую массу.

Рута садовая не подвержена нападкам вредителей и болезней. Единственной угрозой до молодых саженцев являются сорняки, способные значительно ослабить растение. Именно поэтому они подлежат обязательному удалению.

При выборе места посадки цветка следует учитывать тот факт, что он способен вызвать раздражение кожных покровов и даже ожоги. Поэтому высаживать его лучше в тех местах. Где контакт с человеком у растения минимизирован. В целях безопасности все садовые работы с этой травой лучше проводить в защитных перчатках.

Лечебные свойства

Уже упоминалось, что рута душистая относится к ядовитым растениям, однако это не мешает ей быть в составе восьми фармокопей мира. Ее используют в качестве сырья для приготовления препаратов, используемых для лечения заболеваний суставов и невралгий, а также, как источник рутина. Отвары и настои, изготовленные на ее основе, губительны для золотистого стафилококка и тормозят распространения грибковых заболеваний, а свежий сок из листьев обладает хорошим антисептическим действием.

Эфирное масло руты снимает болезненные ощущения и обладает бактерицидными свойствами. С помощью этой травы можно изгонять паразитов у детей и регулировать менструальный цикл.

колдовская трава в саду, описание и фото

О лекарственных и кулинарных свойствах культуры было известно еще сотни лет назад.  В те времена руту  выращивал чуть ли не каждый, применяя ее от различных заболеваний внутрь и наружно. Кроме того, душистому многолетнику приписывали мистические свойства, считая его одним из лучших средств от колдовства.

 Род вечнозелёных  трав, полукустарников и кустарников семейства Рутовые (Rutaceae) насчитывает 15 видов.  Произрастают они на Балканах, на восточном побережье Средиземного моря, в Западной и Южной Европе.

Вырастает рута до 50 - 70 см в высоту. Рассеченные листья имеют округлую форму и содержат большое количество секреторных желез, в которых накапливаются эфирные масла. В течение летних месяцев появляются небольшие желтые душистые цветки.

Размножение

Молодые саженцы культуры можно получить двумя способами – делением куста ранней весной или в конце лета или с помощью посева семян. Всходят семена 10-15 дней. Посев можно проводить под зиму или весной в открытый грунт или в помещении, высевая материал в специальные емкости и только после достижения нужного размера пересаживать на постоянное место в открытый грунт с интервалом в 40-50 см во второй половине мая. Цветение наступает только на второй год.

Место для посадки выбирают солнечное или легкую полутень. Лучше всего культура себя чувствует в плодородной водопроницаемой почве в непосредственной близости от естественной защиты от ветра.

Советы по уходу

Основной уход за рутой заключается в регулярном, но не обильном поливе, обрезке весной и прореживании. Процедура обрезки стимулирует пышность и компактность кустов. Если растение слишком разрастается в стороны, то по окончании цветения можно снова его обрезать, сформировав красивую форму. Следует помнить, что сок культуры ядовит, поэтому все работы необходимо проводить в защитных перчатках.

Осенью руту подкармливают навозом или перегноем, внося удобрение в почву вокруг куста. Рута не боится морозов, но во время очень холодных зим может подмерзать, поэтому желательно ее укрыть лапником или листьями.

Применение

В Европе руту душистую принято выращивать в пряно-ароматических садиках. В садовом дизайне популярностью пользуется невысокий сорт растения  «JACKMAN'S BLUE» с красивыми голубоватыми листочками.  Он чудесно смотрится в рокариях и альпинариях рядом с цинерарией, сальвией, лофантом, монардой, кентрантусом.

Рута душистая. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Рутовые (Rutaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

лекарственный

Почва

бедные, плодородная, средней плодородности, нейтральная, песчаная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

сухо

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами

Раздел

цветник

Время посадки

весна

Латинское название Ruta graveolens переводят как "рута душистая", или "пахучая". Второе определение точнее – запах руты специфический, довольно резкий и сильный. Одни считают его тяжелым и неприятным, другие – пикантным. Но самое интересное, что у высушенной руты запах резко меняется и она приобретает тонкий аромат роз.

Одно из самых существенных ее свойств – ядовитость. В больших количествах употреблять руту ни в лечебных, ни в кулинарных целях нельзя – опасно. Но в малых дозах она действует как лекарство и противоядие. В народной медицине руту до сих пор используют как противоядие при укусах змей и насекомых. Считается, что там, где растет эта трава, не водятся ядовитые змеи. А если веточку руты просто поставить в комнате, то комары и мухи улетят прочь.

Как лечебное средство руту применяют и в официальной медицине и гомеопатии. Ее используют как антиспазматическое, тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Обладает она и антисептическим действием. Абсолютное противопоказание у этой травы лишь одно: руту ни в коем случае нельзя употреблять беременным женщинам. И, разумеется, лечиться ею можно только по рекомендации специалистов и под их наблюдением.

Как пряность руту тоже нужно употреблять осторожно – из-за горького вкуса и своеобразного пикантного аромата. В средиземноморской и европейской кухне ее свежие, а чаще сухие измельченные листья добавляют в салаты, мясные, рыбные и овощные блюда, начинки для пирогов, в чай и коктейли, настаивают на ней вина и уксус.

Но это еще не все достоинства руты. Ко всем своим полезным качествам она еще и декоративна и вполне может служить украшением сада. Это невысокое (до 60 см) вечнозеленое многолетнее полукустарниковое растение цветет с конца июня и до начала осени, цветки у него мелкие, желтые, собраны в соцветия. Но наиболее красивы ее рассеченные ажурные сизо-зеленые листья. В Европе выведены сорта руты с пестрыми и голубоватыми листьями, правда, у нас пока семена этих сортов в продаже не встречались. Впрочем, и обычную руту можно с успехом применять в миксбордерах и невысоких бордюрах – ее легко стричь и формировать.

Судя по тому, что дикая рута распространилась едва ли не по всему свету, эта уроженка Средиземноморья довольно непритязательна. И это так. На солнечных, защищенных от ветра, местах она растет практически на любых почвах: каменистых и песчаных, бедных и плодородных. Не любит только избытка органики, застоя воды и повышенной кислотности. Удивительно, но под покровом снега эта южанка легко зимует и в средней полосе России. А если в морозную зиму верхние побеги ее подмерзнут, то весной их просто обрезают – и они начинают отрастать снова. Даже полностью вымерзшая надземная часть растения возобновится – благодаря мощному корню.

Собирают листья руты в начале цветения. Они могут обжигать, поэтому в жаркий солнечный день, особенно на юге, к ним лучше не прикасаться - все работы с этим растением (сбор листьев и семян, черенкование) стоит делать в перчатках, особенно тем, кто склонен к аллергии.

Размножают руту семенами или черенками. Сеять можно прямо в грунт – в конце мая, когда почва достаточно прогреется. Или вырастить рассаду: в этом случае семена высевают в марте–апреле, на постоянное место высаживают в начале лета. Зацветает рута на второй год. Если есть возможность размножить растение черенками, то их нарезают весной и укореняют в парнике. 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлива, практически не требует ухода.

Не любит избытка органики, застоя воды и повышенной кислотности.

Рута душистая: фото, применение, свойства, описание

Даже в древних книгах о травах описано растение под названием рута. Когда-то очень распространенная, но сегодня она немного забыта. Применение руты может принести много пользы, но собирать и готовить ее следует очень тщательно, и перед употреблением препаратов, приготовленных из ее травы, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом. Также можно использовать определенные части этого растения на кухне, особенно для приготовления изысканных блюд. Однако для того, чтобы знания в этой области не были слишком бедными, стоит детальнее ознакомиться с темой руты душистой, рассмотрим ее ниже.

Описание

Рута душистая растет до одного метра и характеризуется прямостоящим стеблем. Это полукустарник промежуточный вид между травянистыми растениями и кустарниками, который имеет древесную нижнюю часть побегов. Листья округлой формы и содержат большое количество секреторных желез, из которых добывают эфирные масла. Летом появляются маленькие, желтые цветки. Цветки в зависимости от расположения могут быть пятичленные (пиковые) и четырехчленные (боковые), собранные в полузонтичные соцветия на верхушке стебля. После цветения появляется коробочка с очень маленькими семенами.

Знаете ли вы, что...

Листья руты обыкновенной являются прототипом трефы, которая появилась в карточной колоде.

Выращивание

Молодые саженцы руты обыкновенной выращивают двумя способами – из семян весной и стеблевыми черенками, отрезанными летом. Сеянцы всходят не быстро, поэтому целесообразней посеять семена в контейнеры и только после достижения соответствующего размера пересадить в открытый грунт. В первый год не цветет, но в последующие годы с этим не должно возникнуть проблем. Некоторые садоводы используют также весеннее деление растения, благодаря чему сразу получают готовые саженцы.

Руту сажают в довольно солнечное место, хотя также переносит небольшую полутень. Безусловно, лучшие результаты дает выращивание руты в проницаемой и щелочной почве. Выбор слишком плодородной земли может ослабить растение. Лучше выращивать растение в защищенном от ветра месте.

Уход

Главная процедура по уходу и выращиванию руты обыкновенной – это ее обрезка и прореживание. Каждый год весной нужно обрезать побеги, чтобы усилить ее рост. Кроме того, прореживаем растения, удалив лишние или разделив их на более мелкие черенки и размещая с интервалом примерно полметра. Если саженец слишком разрастается в стороны, после цветения его снова надо обрезать для правильного формирования и придания компактного вида.

Как многолетнее растение, приспособлена к нашему климату, она морозостойкая. Иногда, во время очень холодных зим некоторые растение все же может вымерзнуть, поэтому стоит прикрыть их до того как выпадет первый снег. Избежав, таким образом, неприятных сюрпризов. Этот вид также очень хорош для выращивания в горшках, но зимой нужно перенести в более теплую комнату.

Сбор и хранение

Для сырья используются в листья и семена этого растения. Листья собирают молодыми и, прежде чем откроются цветы. Семена собираются в начале осени. Сразу после сбора урожая листья и семена тщательно сушат в проветриваемом месте. Хранить в закрытых контейнерах, чтобы не произошла утечка аромата. Трава должна оставаться сухой. При работах, связанных со сбором и подготовкой травы руты следует использовать перчатки и секатор (сок роты вызывает раздражение кожи и может стать причиной аллергии).

Применение

Применение в саду – редко используются декоративные свойства руты обыкновенной. Иногда ее можно встретить в садах сельской местности. Правильно ухаживая, можно создать низкую изгородь, которая летом будет покрыта желто-зелеными цветами.

Применение в кулинарии – семена используются для смесей трав, из которых готовят маринады для мяса, например, куропатки. Листья, имеют оригинальный, мускусный аромат и слегка горьковатый вкус. Не следует добавлять руту в больших количествах, зато в небольших прекрасно обогащают вкус рыбы, яиц, белых сыров, соусов, салатов, мяса, капусты, а иногда даже и грибов.

Фитотерапия – в траве руты душистой содержится большое количество эфирных масел, кумариновых соединений, алкалоидов, флавоноидов, а также органических кислот, минеральных солей и витамина C. В основном они оказывают спазмолитическое, седативное и укрепляющее действие. Применяется при эпилепсии, приступах истерии, травмах и кожных заболеваниях, при артрите, ревматизме, невралгии, легкой гипертонии и отравлении.

Внимание! Руту душистую в лечебных целях применяют под наблюдением врача или фармацевта. Трава вызывает раздражение кожи, а при употреблении внутрь может продлить и повысить интенсивность кровотечения в менструальный период. Нельзя использовать беременным, а также людям с язвенными заболеваниями или при низком давлении. Во время употребления препаратов из руты следует избегать интенсивных солнечных лучей, так как кожа становится чувствительной и на ней могут появиться ожоги.

Косметика – еще совсем недавно настой из этого растения использовался для промывания воспаленных глаз. Сегодня эта процедура встречается реже, потому что у некоторых людей вызывает сильное раздражение кожи.

Рута душистая

Рута обладает терапевтическими свойствами и не пользуется широкой популярностью даже у нетрадиционных медиков. Это может быть вызвано главным образом мерами безопасности, которые должны быть приняты во время сбора и приготовления, а также применения травы. Кроме того, существует множество противопоказаний к применению препаратов, содержащих соединения, полученные из этого вида растения.

Рута душистая — описания и фото растения | lectrava.ru

Растения руты душистой используют не только в медицине но и как антисептик, а также против насекомых. По фотографии легко можно узнать траву среди других разновидностей. Простая информация позволить выращивать ее у себя в огороде.

Рута душистая фото и описания

Ботаническое название: Rue - Blue Jackman's Blue

Jackman's Blue - это компактная гибридная разновидность с мелкими серебристо-синими металлическими листьями, растущая около 60 см в ширину и 60 см в высоту. Чаще всего руту выращивают для придания декора в современном саду, ее сильный аромат и привлекательный внешний вид прекрасно для этого подходит.

Существует несколько разновидностей обычной руты, которая представляет собой многолетний кустарник шириной до 45 см и высотой до 1 метра, с множеством стеблей, простирающихся от древесной основы. Горькие на вкус листья обычно серо-зеленые, сине-зеленые или даже пестрые и могут немного отличаться на одном и том же растении. У листьев сильный аромат, часто характеризуемый как неприятный. Желтые цветы появляются в начале лета.

В природной средиземноморской среде кустарник становится одичалым. Она настоятельно рекомендовалась еще античными писателями, такими как Гиппократ, как лекарство от многих недугов. Название «рута» происходит от греческого и означает «освободить», и появилось в письменности еще в 1562 году, там же отмечались его разнообразные целебные свойства. Великие итальянские художники использовали ее, для улучшения и сохранения зрения, помогая ему быть «четким и ясным».

Когда-то траву добавили в Святую Воду, и растение получило имя Трава Благодати. Руту также ассоциируют с магией и ведьмами. Она считалась анти магическим растением древних греков, его использовали для защиты, при встрече с людьми, которые, по их мнению, занимались колдовством. В средние века трава также считалась мощной защитой от ведьм, а также использовалась во многих заклинаниях и, как считается, дарила второе зрение.

В наше время, рута обычно используется в жизни, для декоративного разграничения сада.

Условия выращивания

Как и всякая рута, Jackman's Blue - это выносливое растение и хорошо растет в прохладном или теплом климате, особенно в районах с хорошим количеством осадков. Однако, ей не нравится летняя влажность, типичная для тропических областей, так как влажные условия способствуют возникновению проблем с листьями, они начинают гнить или плесневеть. В жарких регионах может расти в тени, но там, где мягкое лето, ей требуется много солнца.

Rue Fragrant (пахучий) (Ruta Graveolens L.) Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 115388057.

Rue Fragrant (пахучий) (Ruta Graveolens L.) Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 115388057.

Рута душистая (пахучая) (Ruta graveolens L.)

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3008 x 4512 пикселей | 25.5 см x 38,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3008 x 4512 пикселей | 25,5 см x 38,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Rue Fragrant (пахучий) (Ruta Graveolens L.). Фон Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 115392104.

Rue Fragrant (пахучий) (Ruta Graveolens L.). Фон Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 115392104.

Рута душистая (пахучая) (Ruta graveolens L.). Задний план. Ароматная ruta graveolens ruta rue, маленькие пахучие съедобные цветы, травянистая флора семейства рутовых, яркие цвета на заднем плане. Ароматная роза, цветущая в лесу, ruta graveolens - пахучее растение семейства raceae. Маленькие цветущие растения в лекарственных цветах на заднем плане.

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

4512 x 3008 пикселей | 38.2 см x 25,5 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

4512 x 3008 пикселей | 38,2 см x 25,5 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Rue: The Forgotten Herb - Профиль растений

В древние времена рута была важной кулинарной и лечебной травой. Он упоминается в Библии под своим греческим названием «пеганон». Рута была распространенной кулинарной травой у римлян и обычно использовалась в острой приправе пасты, которая содержала чеснок, твердый сыр, кориандр и семена сельдерея с листьями руты. Ботаническое латинское название «Рута» происходит от греческого языка и переводится как «освободить», имея в виду его использование в качестве основного ингредиента в смесях, используемых в качестве противоядия от отравлений.

Рута также использовалась как посыпанная трава, свежие побеги травы разбрасывались по полу в надежде, что она убережет от чумы. Это была обычная трава, которая, как полагали, отпугивала ведьм, и это народное использование превратилось в практику католической церкви окунания ветвей руты в святую воду и окропления ею голов прихожан в качестве благословения, что дало ей общее название для растения. «травы благодати».

Rue Используется сегодня Рута вышла из употребления в современной кулинарии прежде всего потому, что изменились наши вкусовые предпочтения.Раньше было важно использовать травы, которые придавали блюду горький оттенок, уравновешивая сладкий, кислый, соленый и острый вкус, но сегодня это не так.

Иногда вы все еще можете встретить руту, используемую в итальянских блюдах, в основном в старинных итальянских семьях, которые передавали рецепты из поколения в поколение поваров.

Сегодня он чаще всего используется в Эфиопии как кулинарное средство и добавка к кофе. Я встретил женщину из Эфиопии в прошлом году на Национальной выставке реликвий в Санта-Роза, Калифорния.Ее будка была через проход от моей, и мы с ней начали говорить о травах и готовить. Она спросила, не росла ли я, и когда я сказал, что использую, но никогда не использую, она рассказала мне, как ее семья использовала его, когда она росла. Она объяснила, что рута, как лист, так и семена, являются важным дополнением к завариванию традиционного эфиопского кофе. Поскольку я люблю свой кофе прямой и черный, без излишеств, я сомневался. Чтобы доказать свою точку зрения, на следующий день она принесла термос со свежим кофе, приготовленным из листьев и семян руты.Это было потрясающе, и теперь я приверженец эфиопского кофе, приправленного рутой!



Растущая улица

Эта реликвия остается практически неизменной с древних времен. Насколько мне известно, гибридизации и даже отбора штаммов растения не проводилось. То, что вы выращиваете в своем саду, будет прямым потомком того же растения, которое растет в его естественной среде обитания в Средиземноморском регионе и некоторых частях Западной Азии. Если вы хотите выращивать руту в своем саду (и я рекомендую вам это делать, хотя бы по той причине, что она является отличным аттракционом для бабочек и домом для их личинок), то вы можете начать выращивать руту из семян или черенков, помещенных во влажную почву. .

Rue ( Ruta graveolens ) - вечнозеленое растение с восхитительными голубовато-зелеными листьями. Лучше всего он чувствует себя полностью и частично на солнце, при наличии как минимум 6-7 часов солнечного света в день и хорошо дренированной почвы. После укоренения оно будет хорошо расти даже в очень засушливых условиях, но вы можете быстро убить растение чрезмерным поливом. Морозостойка из верхней зоны 6 и теплее. Удобрять растение не нужно - оно прекрасно себя чувствует в очень плохой почве.

Хотя он может повторно засеять сам себя - привычка, которая мне нравится, потому что она редко инвазивна, - вы можете предотвратить это, просто отрезав семенные головки после того, как они зацветут.Высушите семена эфиопского кофе или поделитесь ими с друзьями.

Вкус улицы Аромат

Rue ароматный и сладко-горький, а сырые листья оказывают очень легкое обезболивающее действие на язык. Свежие листья менее крепкие, чем сушеные, и семена тоже немного горячие.

Рутин - компонент руты, отвечающий за горький вкус. Рутин также содержится в каперсах, водяном перце и цедре апельсина. Однако, используя руту, вы можете комбинировать ее с кислотой, такой как уксус или помидоры, которая в некоторой степени рассеивает рутин и оставляет нетронутыми другие ароматы.Вкус хорошо сочетается с острыми итальянскими томатными соусами, особенно в сочетании с майораном, базиликом, любистком, оливками и каперсами. Однажды распространенной практикой было опустить несколько листьев в кипящий соус примерно на минуту, а затем выбросить их. Таким образом добавляется минимум горечи, но передаются другие ароматы травы.

Римские повара использовали руту в букете гарни, связывая вместе кусочек сельдерея, немного руты, петрушку и тимьян и используя их для перемешивания соуса во время приготовления, тем самым придавая блюду мягкий травяной аромат.

Обращаться с осторожностью

Rue заработал плохую репутацию из-за возможности заражения контактным дерматитом. Многие садовники говорили мне, что не будут выращивать его, потому что боятся, что это может им навредить. Предостережения, хотя и искренние, значительно преувеличены. Это правда, если вы потеете, в жаркий и влажный день собираете или подстригаете руту, на коже может появиться волдырь.

Я выращивал руту уже 25 лет, и только один раз у меня когда-либо возникала проблема. Однажды, когда мне было жарко и потно, в особенно жаркий и влажный день я задела свою руту во время прополки.Позже тем же вечером я обнаружил на своей коже отпечаток листа руты. Он зудел ненадолго, меньше, чем укус комара, и через несколько дней татуировка рута исчезла. Некоторые люди говорят, что они более восприимчивы и могут получить волдыри, похожие на ядовитый плющ.

А вот в такие жаркие дни работать с растением довольно легко; просто дождитесь прохладного утра или вечера (или проявите осторожность, пока не узнаете, отреагируете ли вы - у большинства людей реакции вообще нет).

Хотя существует множество способов применения руты в народной медицине и гомеопатии, в большинстве современных медицинских источников ее предостерегают.Основная причина, по-видимому, заключается в опасности употребления слишком большого количества. Сильные меры предосторожности включают в себя воздержание от внутреннего употребления руты беременными женщинами, а также маленькими детьми и пожилыми людьми, у которых есть проблемы с печенью или почками.




Вы можете назвать это классическим, даже семейным вегетарианским рецептом, поскольку он передавался из поколения в поколение во Франции.

2 яйца

1/2 чайной ложки воды

1 столовая ложка свежих нарезанных листьев орегано

2-3 листа руты (примерно 1 столовая ложка, мелко нарезанные)

2 столовые ложки плоской итальянской петрушки, мелко нарезанной

Соль и перец

1 столовая ложка сливочного масла

Инструкции

В миску с водой разбить яйца и взбить венчиком.Добавьте зелень и приправьте солью и перцем.

Растопите масло в небольшой сковороде на среднем огне. Влейте яйца и с помощью небольшой лопатки проведите им по краям и в середине, чтобы яйцо приготовилось равномерно. Продолжайте делать это до тех пор, пока яйца не окажутся в центре, но останутся влажными. Переверните омлет, чтобы недолго приготовить другую сторону.

Снимите омлет со сковороды, добавьте нарезанные свежие помидоры, тертый сыр или другую любимую начинку и переверните.


Джим Лонг пишет и садится в горах Озарк в штате Миссури.Вы можете увидеть и следить за его приключениями в саду в его блоге: www.JimLongsGarden.BlogSpot.com. Книги Джима и травяные продукты доступны в магазине Baker Creek Seed Store, а также в каталоге Baker Creek Seed. Вопросы или комментарии можно направлять Джиму по электронной почте [email protected]


Первоначально опубликовано: зима 2013-2014 гг.

Для чего используются растения руты? | Home Guides

Рене Миллер Обновлено 15 декабря 2018 г.

Растение руты ( Ruta graveolens ), также известное как Ave-grace, садовая рута и трава благодати, является частью семейства растений Rutacaea.Рю - это многолетнее травянистое растение или небольшой кустарник с сильным запахом, цветущие крошечными зеленовато-желтыми цветками, произрастающие в Южной Европе. Рута использовалась на протяжении всей истории по разным причинам, и сегодня она по-прежнему полезна в вашем саду. Он морозостойкий в зонах устойчивости USDA с 4 по 10.

Пища

Листья растения руты имеют сильный горький вкус, но они съедобны. Обычно их используют в качестве приправы для придания вкуса различным блюдам и в качестве чая. Их можно использовать в сыром или сушеном виде в качестве приправы.Иногда руту едят в салатах, но из-за ее небольшой токсичности употреблять ее следует только в небольших количествах.

Применение в медицине

Верхушки свежих побегов руты собирают до цветения растений и используют в свежем или сушеном виде в качестве домашнего средства. Рутин ценится за содержащиеся в нем флавоноиды, в частности рутин, укрепляющий кровеносные сосуды. Из-за этих флавоноидов рута использовалась для укрепления глаз, как глистогонное средство для лечения паразитарных червей, а также как противодиарейное, противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, кровоостанавливающее и стимулирующее средство.Он также используется для того, чтобы вызвать рвоту и избавиться от газов. Однако в больших дозах рута может быть токсичной, и ее никогда не следует использовать беременным или кормящим женщинам. Для лечения кашля и проблем с желудком, таких как метеоризм, его назначают в виде настоя. Сок растения руты также использовался для лечения боли в ушах.

Пестициды и репелленты

Растения руты, выращиваемые или сушеные, полезны для отпугивания насекомых и могут быть выращены в качестве компаньона для роз и малины.Высушенные листья также являются эффективным средством от моли. В саду руту можно сажать рядом с ценными растениями, чтобы отпугнуть кошек. При смешивании в виде отвара руту можно использовать местно для уничтожения вшей и личинок мух.

Косметика

Растительные масла руты имеют отчетливый сильный запах. Эти масла извлекаются из листьев и используются в ряде косметических средств, парфюмерии и мыла. Растения руты также используются для изготовления красного красителя.

Токсичность

Рута токсична при проглатывании в больших дозах, и ее следует принимать для лечения медицинских проблем только с одобрения и под наблюдением врача.Рута обладает абортивными свойствами, что может привести к кровотечению и выкидышу, поэтому ее нельзя употреблять беременным женщинам. При работе с растениями руты надевайте защитные перчатки. В соках растений содержатся фуранокумарины, которые повышают чувствительность кожи к свету и могут вызвать дерматит или волдыри. Легкая токсичность Рю может вызвать изменения настроения, нарушения сна, усталость, головокружение, спазмы, обмороки, брадикардию, отек языка, липкую кожу и фототоксичность. Сухая рута также может вызывать побочные эффекты, но они, как правило, более мягкие, чем те, что вызваны свежей рутой.Если листья употребляются в дозе более 120 миллиграммов или более 1/2 стакана масла, рута может вызвать рвоту, сильную боль в животе, а иногда и смерть. В таких дозах свежая рута также может вызвать серьезные повреждения почек и печени.

Дома в Париже: фотопутешествие по городу света | Журнал Luxury Travel

Харизматическая столица Франции вполне может быть одним из самых посещаемых городов мира, но она также очень обжитая, с продовольственными рынками, квартирами и игровыми площадками, спрятанными за историческими фасадами, и одними из самых известных бульваров города.Поиграть в парижанина на несколько дней, познакомившись с лучшими образцами высокой моды, ресторанами и культурными достопримечательностями города, вполне возможно - вам просто нужно знать, где искать и, что особенно важно, где остановиться. А поскольку к 2020 году город станет полностью пешеходным в центральных районах, сейчас самое лучшее время, чтобы исследовать Город Света пешком.

Богатый 8-й округ - хорошее место для начала. Здесь находится самый известный бульвар Парижа - Елисейские поля и знаменитая Триумфальная арка, откуда открывается потрясающий вид на город. В этом районе множество туристических достопримечательностей, в том числе похожая на храм церковь Мадлен, площадь Согласия и Большой дворец. , и даже самая старая станция метро города.Обязательно посетите флагманский магазин французского парфюмерного дома Guerlain, который занимает почетное место под номером 68 на Елисейских полях.

Обед в облаках. Наслаждайтесь изысканной французской кухней в ресторане L’Oiseau Blanc на возвышенности на полуострове Париж, откуда открывается захватывающий вид на самый знаковый памятник города.

Бывшие семейные кварталы, или «дом», Guerlain были переосмыслены американским архитектором Питером Марино как потрясающий супер-бутик и спа.Не многие города могут соперничать с парфюмерной историей Парижа. Город не только является домом для знаменитых парфюмерных гигантов, таких как Guerlain, но и полон бутиков парижской парфюмерии. Одним из таких сокровищ является Rose Desgranges, семейный парфюмерный магазин, с любовью восстановленный до его былой славы дочерью и внучкой Роуз, которые вместе возродили винтажный аромат бренда в 2014 году. Спрятанный в зеленом частном дворике у шикарной улицы Rue du Faubourg Saint-Honoré, вход украшен свежими цветами, так что вы можете буквально следить за своим носом, чтобы найти его.

Начиная с Rue Royale и заканчивая Place des Ternes, знаменитая улица моды на Rue du Faubourg Saint-Honoré, проходит через 8-й и 1-й округ и наиболее известна как Мекка высокой моды, но также является местом для поклонников искусства и стервятников культуры. Один из наиболее охраняемых секретов района - это музей Жакемара-Андре, расположенный всего в пяти минутах от отеля L’Hotel du Collectionneur. Бывший роскошный особняк XIX века, музей - дитя любви двух плодовитых ценителей искусства - Эдуарда Андре и Нели Жакемар, которые потратили годы на создание ошеломляющих 6000 произведений искусства, в том числе картин, гобеленов и скульптур мирового класса.

Продолжая движение по 1-му округу - бывшему дому королей - вы испытаете в целом более царственную атмосферу. Насыщенный историческими достопримечательностями, в том числе Лувр, Королевский дворец, сады Тюильри и престижная Вандомская площадь, извилистая извилина, ведущая через его знаковые достопримечательности, делает его идеальным парижским днем. Что касается этой исключительно важной 5-звездочной аварийной площадки в самом сердце 8-го, вы не ошибетесь, остановившись в L'Hotel du Collectionneur в стиле ар-деко, из которого открывается вид на вечно романтический парк Монсо или город новейший дворец-отель Le Royal Monceau - Paris Raffles.

За классическим фасадом скрывается современное шикарное пространство, наполненное сверкающими люстрами, оригинальными произведениями искусства и французским дизайнерским чутьем. Известный дизайнер Филипп Старк применил свой собственный неповторимый стиль, добавив индивидуальные штрихи в индивидуально оформленные комнаты, такие как письменный стол, украшенный клочками бумаги, смешанный с семейными фотографиями и освещение, которое намеренно отключено, чтобы гости чувствовали себя «как дома». ». Эпикурейцы, желающие сохранить местность, могут прогуляться по соседнему 16-му округу и зайти на великолепный полуостров Париж, чтобы пообедать - это то же самое здание, где Джордж Гершвин сочинил Американец в Париже в 1928 году.


Взгляд Эйфеля

Статуя скачущей лошади на площади Согласия затмевает самую культовую достопримечательность столицы - Эйфелеву башню. Поднимите парижскую кухню на новый уровень в ресторане L’Oiseau Blanc на крыше отеля Peninsula Paris с выдвижной крышей, интерьером в авиационной тематике и бистрономическим меню, созданным шеф-поваром Сидни Ределем.


Поклонники моды

Через дорогу от Ladurée находится внутренний двор на Rue Royale, где вы можете побаловать себя покупками от кутюр, прежде чем совершить короткую прогулку до римско-католической церкви L’église de la Madeleine.Будьте готовы вытянуть шею, любуясь его великолепными 52 коринфскими колоннами.


Попадание в золотую середину

Известный шеф-кондитер Пьер Эрме вплетает свою сладкую магию в мир замороженного мороженого. Получите удовольствие от сладкого в баре Glacier, расположенном в очаровательном саду во внутреннем дворе Le Royal Monceau - Raffles Paris. Посещение Парижа будет неполным, если не заглянуть в самую культовую роскошную пекарню города и кондитерскую Ladurée.В этом парижском чайном салоне, где вы можете выбрать из 18 ошеломляющих постоянных вкусов макарон, стоит задержаться.


Египетский закат

Одно из наиболее уравновешенных мест, где можно полюбоваться парижским закатом (без толпы), - это типичные французские сады города, Jardins de Tuileries. Устройтесь поудобнее на одной из классических зеленых скамеек в саду и наблюдайте, как сумерки опускаются на 23-метровый Луксорский обелиск на площади Согласия, который когда-то был входом в Луксорский храм Эйгпта.


Лувр любви

675 ромбовидных и 118 треугольных панелей, составляющих Пирамиду Лувра, спроектированных в тех же пропорциях, что и знаменитая Пирамида Гизы, ночью приобретают совершенно другой характер. Совершенно современный вход в Лувр, возможно, поначалу вызывал споры, но теперь это одна из самых любимых современных достопримечательностей Парижа.


Уличная культура

Считающаяся одной из самых фешенебельных торговых улиц в мире, трудно представить себе аристократическую улицу Фобур-Сент-Оноре как грязную улочку, которая когда-то соединяла внутренний Париж с удаленным Форе-де-Рувре.Помимо высокой моды, здесь находятся антикварные дома, изобилие галерей и специализированные книжные магазины. Утолите свои современные художественные пристрастия, посетив оперную галерею; шагните в ароматный мир Rose Desgranges), парфюмерного бутика, спрятанного в частном дворике; и насладитесь буйством красок в сказочно авангардном магазине Пьера Кардена.


Дом там, где искусство

Прогулка по 16 залам Музея Жакемара-Андре, бывшего особняка, принадлежавшего двум коллекционерам произведений искусства, предлагает захватывающее представление об образе жизни парижского высшего общества конца 19 века.Эта жемчужина музея - от римских древностей до полотен Рембрандта и Тициана и прекрасных египетских артефактов - находится всего в двух шагах от парка Монсо и отеля L’Hotel du Collectionneur.


Сенсорные открытия

Ведущий бутик Guerlain на Елисейских полях, ставший теперь историческим памятником, - это страна чудес ароматных перчаток, ароматной кухни и исторической галереи ароматов. Трехэтажный бутик и спа-салон, спроектированный нью-йоркским архитектором Питером Марино, является результатом трехлетнего кропотливого ремонта и отражает историю уважаемого парфюмерного дома, который замечательно начинал как скромный производитель мыла.Спустя пять поколений и 850 ароматов семейная парфюмерная компания мгновенно узнаваема по знаменитому украшенному пчелами флакону, который с 1853 года является символом дома.

В этом году основатель Guerlain, Пьер-Франсуа-Паскаль Герлен, посвятил Eau de Cologne Impériale жене Наполеона III, украсив бутылку 69 пчелами, покрытыми золотым лаком, как дань уважения эмблеме второй французской империи. Бутик - это мультисенсорный опыт: от рифленых потолочных зеркал на первом этаже и облицовки стен 17 видов каррарского мрамора до подземного кафе Le 68 и чайного салона, которые под руководством шеф-повара Гая Мартина, удостоенного двух звезд Мишлен. , предлагает ароматное обеденное меню, созданное на основе фирменных ароматов дома.Однако главным элементом сопротивления должна быть отдельная комната наверху, место, где клиенты могут расслабиться, имея при себе духи стоимостью 43 450 долларов США, созданные для них - на тот случай, когда Шалимар или Мицуко просто не подойдут.


Старое встречает новое

Что не нравится в дизайне номеров отеля Le Royal Monceau - Raffles Paris, задуманном Старком, в котором эклектичные лампы и оригинальные произведения искусства сочетаются с островными кроватями и телевизорами, умело спрятанными в зеркалах. Чтобы гости чувствовали себя по-настоящему как дома, известный французский дизайнер даже создал специальное произведение искусства «безвкусицы», чтобы украсить стены каждой комнаты, основываясь на теории, что каждый получил этот неудобный подарок на новоселье от своего дома. отличная тетя, которую нехотя выставляют напоказ.В целом в отеле Starck сохранены некоторые оригинальные черты, включая потрясающие люстры Baccarat, украшающие широкую лестницу отеля.


Возврат к 30-м годам

Шикарный отель L'Hotel du Collectionneur в стиле ар-деко сочетает в себе лучшее из обоих миров - он расположен в одном из самых тихих районов города, всего в двух шагах от романтического парка Монсо и всего в 15 минутах ходьбы от шума. и суету харизматичных Елисейских полей.Интерьер отеля вдохновлен трансатлантическими круизными лайнерами. Отель воссоздает элегантность и изысканность 1930-х годов с коктейль-баром в стиле ретро, ​​роскошным спа-салоном и длинными коридорами, украшенными старинными гравюрами. (Фото из Getty)


ПРОЖИВАНИЕ

Hotel du Collectionneur
+33 1 58 36 67 00
www.hotelducollectionneur.com

Le Royal Monceau - Raffles Paris
+33 1 42 99 88 00
www.leroyalmonceau.com


Rue Информация и факты

3114 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Ароматная «совок»: мы нюхаем запах в новом специализированном бутике парфюмерии Guerlain на парижской улице Сент-Оноре

. Парфюмерная карта

Парижа стала еще интереснее с открытием специализированного парфюмерного бутика Guerlain на улице Сент-Оноре.Да просто аромат. Ничего больше. (Не говоря уже о ароматизированных лаках для ногтей и губных помадах из коллекции La Petite Robe Noire , то есть.) И - как первое зарубежное издание, получившее экскурсию по бутику - мы рады поделиться с вами ароматной совком. '.

Во-первых, это частично музей, частично магазин - в том смысле, что Guerlain ограбил свой обширный архив книг и артефактов, чтобы создать стиль бутика. Например, на уровне пола вы обнаружите пару старинных бутылок, которые когда-то использовались для хранения мускусного масла, покрытых тонкими полосками крафт-бумаги, чтобы свет не испортил этот драгоценный ингредиент, и которые теперь выветрились до кожистого цвета. финиш.

Полоски бумаги, покрывающие эти винтажные кувшины, защищали масла от ультрафиолетового излучения.

В другом месте есть записные книжки, формулы которых ревностно охранялись пятью поколениями членов семьи Guerlain, а сегодня - нашим другом Тьерри Вассером, чья собственная фотография изображена внутри маленького рамка ниже.

Это настоящий праздник искусства парфюмера, где каждой отдельной коллекции отведен отдельный уголок: раздел, посвященный Habit Rouge (внизу), красивым флаконам Les Parisiennes (также внизу) или спреям Guerlain для ароматного постельного белья. и ткани.

Habit Rouge - аромат, который носил отец Тьерри Вассера (и сам Тьерри). Кокетливая коллекция Les Parisiennes под винтажной черно-белой фотографией

. Умно, Guerlain придумал для нас несколько новых способов «изучить» их обширную коллекцию , в бутике. Он предлагает все ароматное, что находится в производстве, но с более чем 100 ароматами, которые могут быть ошеломляющими. Так, например, большой «орган» ароматных ингредиентов окружен идентичными пчелиными бутылками, каждая из которых ранжирована в соответствии с доминирующим ингредиентом: всего 14 категорий.

Просто любите жасмин? Обожаете флердоранж? Обращается к тонке? Вы найдете ароматы, которые особенно демонстрируют эти ингредиенты (и многое другое), собранные вместе: действительно хороший путь к тому, чтобы попробовать ароматы, которые вам, вероятно, понравятся.

Ароматы упорядочены по ключевым ингредиентам, чтобы помочь вам выбрать более короткий путь

. Кроме того, есть действительно интересная - и, конечно, в моем случае невероятно точная - возможность интерактивного «профилирования запахов». В моем парфюмерном гардеробе было немало ароматов Guerlain, и я был заинтригован тем, насколько хорошо они подойдут.Вот что происходит…

Цифровая служба Olfactive Profiling от Guerlain: все это происходит через экран iPad

Во-первых, консультант по ароматам приглашает вас в «орган» - в моем случае мне помогла Джулия (у которой, как мне кажется, одна из самых бедных должностей в розничной торговле парфюмерией ). Сначала вас просят вслепую понюхать четыре алюминиевые бутылки, каждая из которых покрыта керамической крышкой, на которую был нанесен аккорд, и просят оценить их: «Я люблю это», «Мне это очень нравится», «Мне нравится». Немного »и« Мне это не нравится ».(Как вы увидите ниже, у меня не было ничего плохого.)

Вам предлагается понюхать четыре разных флакона - и `` расположить '' их в зависимости от того, нравится / не нравится. Выполненная миссия: четыре исходных аромата, классифицированные в порядке предпочтения.

Затем меня пригласили «настроить свою доску настроения», что подтвердило то, что я знаю о себе: мне нравятся восточные, но они мне нравятся свежие, и я, конечно, ищу элемент гламура. (Что касается страстного? Ну, это, наверное, не мне комментировать!) Честно говоря, к настоящему времени это было довольно жутко.Я также, заполнив свой адрес электронной почты, смог получить доску настроения по электронной почте (см. Конец этой статьи).

Ваш ‘Olfactive Profile’ может быть отправлен вам по электронной почте после сеанса для использования в будущем.

Тогда настоящий та-да! момент: сами ароматы. Прямо посередине: парфюмированная вода Shalimar , многолетняя парфюмерная вода Guerlain , которой у меня есть несколько флаконов. Справа - Angélique Noire, с которой я возобновил знакомство, а слева - Shalimar Cologne, новый и более легкий вариант культовой Oriental Jacques Guerlain .Я любил их все, но победил Shalimar Cologne , и я добавил его в список желаемых ароматов.

Shalimar Cologne, Shalimar eau de parfum, Angélique Noire: необычайно точный «рецепт»

Однако при просмотре флаконов, выстроенных в другом ряду, мое внимание действительно привлекло то, что в коллекции L'Art et la Matière : Spiritueuse Double Ваниль . Как бы сексуально ванильно это ни звучало (а в последнее время у меня была настоящая ванильная фаза).Так получилось, что Spiritueuse Double Vanille - один из 16 ароматов, доступных в гигантских самоварах в боковой комнате рядом с бутиком.


Одну стену комнаты занимает то, что определенно мой тип холодильника, уложенного сверху донизу бутылок с пчелами Guerlain всего, от Cologne Impériale по заказу Наполеона до самого Shalimar . «Пчелиные» флаконы с регулируемой температурой сохраняют ароматы в идеальном состоянии.

Но и здесь мы можем воспользоваться столь же индивидуальной услугой, как и ароматизаторы, без необходимости заказывать собственные духи.(Хотя они тоже могут это организовать.) Доступен ряд ароматов, в том числе парфюмированная вода Shalimar, а также туалетная вода Cruel Gardenia , L'Heure Bleu и туалетная вода Rose Barbare . для переливания в пчелиную бутылку по вашему выбору - см. ниже. (Вы также получаете два спрея для путешествий с каждой бутылкой, что записано в журнале регистрации и имеет серийный номер, написанный золотой ручкой.)

Капля за каплей, аромат отмеряется из тяжелых «урн»

миллилитр на миллилитр, затем аромат по вашему выбору переносится из урны в выбранный вами флакон на специальной «заправочной станции».Вы можете выбирать из восьми цветов стекла. (Я выбрал классический черный цвет для своего Spiritueuse Double Vanille : он казался достаточно загадочным и декадентским.) Более того, вы можете нанести на бутылку надписи - шрифтом или текстом. И цвет нити, намотанной на шею - даже печать. (Для меня золото, золото и снова золото. Это цифровое устройство действительно показало, что мне нравится мой гламурный аромат.)

Каждая бутылка пронумерована вручную и зарегистрирована в журнале для использования в будущем. Et voilà! (Почти) готовая бутылка, на которой также можно выгравировать имя или монограмму Решения, решения: последний штрих - цветная лента и нить

Вы даже можете выбрать цвет папиросной бумаги, в которую завернута ваша покупка Guerlain, и лента для ленты, которой крепится сумка для переноски.Который я обещаю, вы будете раскачиваться в руке, как взволнованная маленькая девочка, с пружинящим движением, когда вы вернетесь в реальный мир на улице Сент-Оноре.

Обоняние, обещаю тебе, гораздо приятнее, чем когда ты вошел ...

Guerlain Saint-Honoré , 392 Rue Saint-Honoré, Paris 75001
+33 (0) 1 42 60 68 61
www.guerlain.com

По Джо Фэйрли

«Обонятельный профиль» Джо Фэйрли, выслан ей по электронной почте для дальнейшего использования.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *