Розы сорта и виды: Виды и сорта роз. Современные садовые розы (Modern Garden Roses). Florets.ru

Какие виды роз существуют, деление на группы и классификации

Все цветы прекрасны по-своему, но среди них выделяется одна, которая уже много столетий зовется «королевой сада». Кто-то может ее не любить, но равнодушным она не оставляет никого. Роза — ароматная красавица, затмевающая своим великолепием все другие цветы клумбы. В статье мы расскажем историю возникновения, виды роз и с каких сортов начать.

Красивейший из цветов — роза

Не все розы капризными в уходе, но это не значит, что этот прекрасный цветок растет как трава. Каждый сорт требует своего, индивидуального ухода. Только трава растет в любых условиях. А ведь роза тоже поначалу росла в дикой природе. Но обо всем по порядку.

Содержание статьи

• 1 Происхождение
• 2 Виды
• 3 Внешний вид и строение
  • 3.1 Внешний вид
  • 3.2 Строение
• 4 Когда цветут
• 5 Продолжительность жизни
• 6 Какого цвета бывают
• 7 Уход
• 8 Лучшие сорта для частного сада
• 9 Розы для новичков
• 10 Заключение

Происхождение

Удивительно то, что сами по себе розы — цветы не принадлежащие к какому-то конкретному виду или роду. Это собирательное название всех видов и цветков рода шиповник. Именно от шиповника и произошли все остальные розы. Какие-то сорта возникли с помощью естественного отбора, а растущие в парках и клумбах – селекционным методом. Наверно, ни одно растение не вызывало такого живого интереса, чтобы ученые старались вывести как можно больше сортов.

Шиповник — возможный прародитель розы

Первым, кто упомянул о неземной красоте этого растения, был философ и ботаник Древней Греции – Теофраст. Он сделал описание дикорастущих и садовых растений, описал процесс ухода за розами и возделывания. С розой связано множество мифов и легенд по всему миру. Даже в Библии упоминается название «иерихонская роза», хотя к известному нам цветку она не имеет никакого отношения.

Общая история происхождения удивительного цветка насчитывает 5000 лет. Подлинная родина растения до сих пор неизвестна. Некоторые данные говорят, что это Китай, другие упоминают Персию. Откуда родом роза — ученые так и не пришли к единому мнению.

Естественно, что такой красивый цветок не мог остаться незамеченным. Разнообразие форм цветка и пьянящий аромат привлекали ценителей красоты. Еще с древних времен модницы Древнего Египта принимали ванны с лепестками роз. А древние римляне впервые начали ее культивировать. Греки начали выращивать розу с бронзового века.

Если задаться вопросом «что такое роза» с точки зрения этимологии, то название относит нас к латинскому языку. Современный русский язык содержит очень много заимствованных слов. Но роза на латыни (rosa) — тоже не самостоятельное слово, а происходит из древнегреческого языка, от слова «rhodon» — «розовое дерево».

Если искать ответ на вопрос: роза — это кустарник или трава, то нужно обратиться к ботаническому описанию, или хотя бы заглянуть в Википедию. Некоторые розы действительно выглядят как куст, другие — как прямые цветы. Роза относится к роду Шиповник. По внешнему виду шиповник — листопадный кустарник. Значит, розы тоже являются кустарниками.

Виды

Сорта роз насчитывают около 30 тысяч разнообразных шипастых и не шипастых цветов. А вот что касается видов, то нужно обращаться к нескольким данным. Один из ответов дает Всемирная федерация (от 1976 года). Согласно ей, виды роз делятся на 3 категории:

1. Дикорастущие, которые, в свою очередь, подразделяются на плетистые и стелющиеся. Для них характерно однократное цветение, не капризность в уходе, высота от 30 см до 2-х метров. Это все растения рода Шиповник.
2. Старинные розы, которые делятся на парковые и садовые. Их культивированием занимались до 1867 года. Отличаются хорошим иммунитетом, ярким ароматом и повторным цветением.
3. Современные — это сорта, выведенные искусственно после 1867 года. Они делятся на несколько подгрупп: плетистые, штамбовые (шрабы), чайно-гибридные, мускусные и т. д. Виды роз по подгруппам и их отличия будут описаны чуть ниже.

Классификация роз в нынешнее время идет по принципу разделения на подгруппы. Учитываются основные признаки, а не происхождение по виду. Конкретного ответа на вопрос: сколько видов роз существует — нет. Всемирная федерация говорит о трех. Если говорить о подгруппах, то некоторые данные начитывают 9, 12, а то и все 15 подгрупп. При всем этом существуют определенные критерии разделения:

• По степени махровости.
• По форме цветка и куста.
• По типу разрастания.
• По цветению.
• По назначению.

Краткое видовое описание растения: роза относится к семейству розовые, рода шиповник. Это многолетнее растение, типа кустарник, с шипами или без. Розы — необычные как по своей форме и по цвету, так и по аромату. Сколько сортов роз существует: около 30 тысяч. Но цифра быстро меняется.

Какие бывают розы по группам:

1. Плетистые: выведены в Японии, обладают длинными и гибкими стеблями. Для нормального роста растения обязательно необходима опора. Характерные признаки: небольшой размер цветка, однократное цветение и почти полное отсутствие аромата.
2. Парковые: произошли от одомашненного шиповника. Отличаются разнообразием формы цветов и долгим и пышным цветением.
3. Шрабы: розы с очень приятным ароматом и непрерывным цветением. Другое название группы — штамбовые. Отличаются крепкой корневой системой, легким формированием. Шрабы, в свою очередь, делят на 3 классификации: полуплетистые – высота куста до 3-х м, плетистые – до 6 метров, вьющиеся — общая длина куста может доходить до 15 м, кусты морозостойкие. Цветение — долгое и обильное, с лета до первых заморозков. Пример сорта розы-шраб: Паркеленд. Отличается большими цветами красивой формы, разнообразием цветов и устойчивостью к температурам.
4. Мультифлора. Есть и другое название — Патио. Используются в основном для садовых участков. Отличаются невысоким ростом и продолжительным цветением.
5. Грандифлора. Относятся к парковым розам. Высокое розовое дерево гибридного происхождения. Признаки: устойчивость к морозу и грибку, сильный аромат.
6. Чайно-гибридная. Садовая роза. Цветы этой группы часто поставляют в цветочные магазины. Отличается невысокими кустами, крепкими стеблями и устойчивостью к морозам.
7. Флорибунда. Появилась в начале 20-х годах прошлого века. Высота куста варьируется от 0,5 м до 1,5 м. Цветет все лето и осень.
   

   Плетистая роза Famosta/Фамоста

   Парковая роза Pink Grootendors/Пинк Гротендорст

   Роза шраб Westerland/Вестерленд

   Роза патио Alegria/Алегрия

   Роза группы грандифлора Mix-V2/Микс V2

   Роза флорибунда Rumba/Румба

   Чайно-гибридная роза Osiana/Осиана

8. Клаймберы. Розы садового вида. Очень популярны среди садоводов, благодаря морозостойкости и повторного цветения. Это растение с мощным кустом и гибкими 5-метровыми побегами.
9. Почвопокровные. Относятся к стелющемуся виду. Высота небольшая, но длина побегов может доходить до 3-х метров. Побеги создают своего рода ковер из роз. Отличаются необычностью формы цветка и морозостойкостью.
10.  Миниатюрные (горшечные). Розы, подходящие для небольших цветников или для высаживания в домашних условиях. Маленькие кусты с темно-зелеными листьями. Встречаются как с шипами, так и без. Цветут все лето и осень.
11. Английские. Очень ароматные растения гибридного происхождения. Делятся на 2 классификации: кустовые и плетистые. Мощная корневая система.
12. Канадские. Розы, которые пользуются популярностью во всем мире. Это разнообразные по форме цветы, от светлого до темно-красного цвета. Цветение: ранняя весна и поздняя осень. В дополнительном укрытии на зиму не нуждается.
13. Мускусные.
    Во время цветения от цветов исходит пряный мускусный аромат. Получены гибридным путем. Необычность вида заключается в форме лепестков. Высота куста — до 2-х метров. Цветы используют во флористике и декоре.
14. Полиантовые. Подойдут для тех, кто не любит шипы. У роз этого вида они почти отсутствуют. Кусты невысокие, с маленькими цветками. Сажают в грунт любого типа. Но есть одна неприятная особенность: слабая сопротивляемость к болезням.
15. Ремонтантные. Характерны повторным цветением. Появились в 40-х годах прошлого века во Франции. Имеют внешнюю привлекательность, но капризны и часто страдают болезнями.

Роза клаймбер Rosanna/Розанна

Почвопокровная роза Amber Cover/Амбер Кавер

Миниатюрная роза ZWERGENFEE/Звергенфее

Английская роза Strawberry Hill/Строберри Хилл

Канадская роза Champlain/Чамплейн

Мускусная роза Mozart/Моцарт

Полиантовая роза Triumph/Триумф

Ремонтантная роза Georg Arends/Георг Аренд

В некоторых источниках дополнительно приводятся группы:

1. Двухцветные.
2. Ароматные.
3. Редкие.

Внешний вид и строение

Роза — само по себе интересное растение. Очень многие из них имеют шипы. Наличие шипов — это отголосок прошлого, когда роза росла в дикой природе и еще не была одомашнена. Не многие знают, но роза помимо цветов имеет плоды. Конечно, шиповник используют во всем мире, но и окультуренные розы не отстают. Например, плоды коричной розы используют для компота, джема или варенья.

Внешний вид

Когда впервые видишь растение, первое, что бросается в глаза — это цветы и шипы. А как выглядит роза, если рассмотреть ее более подробно: либо кустарник, либо ползучая лиана с цветами. Основная жизненная форма розы — кустарник.

Строение

Культурное растение имеет свои ботанические особенности:

• Куст: узкий или раскидистый.
• Высота: зависит от вида. Чайно-гибридная — до 90 см; полиантовая — до 45 см; горшечная — до 35 см и т. д.
• Ветви: многолетние, двух типов: основные и с законченным ростом.
• Побеги: однолетние.
• Листья: вытянутой или заостренной формы.
• Стебель: высотой от 10 до 80 см в длину, у плетистых длинной до 5 метров.
• Цветок: от 1,8 до 18 см в диаметре.
• Лепестки: от 5 до 125. Сколько у розы лепестков, зависит от степени махровости.
• Тип корневой системы: стержневая. Диаметр — около 3 см.

Строение куста розы и цветка

Когда цветут

Однозначного ответа на вопрос, когда цветут розы, нет. Это зависит от сорта. Некоторые розы цветут весной и летом, другие — с ранней весны и до осени, третьи — с лета до наступления первых заморозков.

Продолжительность жизни

Роза — многолетнее растение и при должном уходе будет радовать пышным цветением долгие годы. Продолжительность жизни зависит от сорта, морозостойкости и других факторов. Дикорастущие шиповники, как правило, живут дольше.

Сколько растет роза — зависит от места произрастания и условий. Если после пересадки, то год. Чтобы получить пышный куст, требуется около 3 лет.

Вьющиеся сорта живут до 100 лет, полученные методом прививки — до 10, растущие своими корнями — около 15. Средний срок жизни розы — 20–25 лет.

Какого цвета бывают

Если не знаешь, какого цвета бывают розы, нужно обратиться к Википедии. Там указано стандартное цветовое сочетание. Встречаются вкрапление других цветов. Обычно их не более 2, но есть разноцветные розы, с примесями нескольких цветов. Цветовая гамма:

• Белая.
• Желтая.
• Красная.
• Розовая.
• Оранжевая.
• Фиолетовая.
• Коричневая.
• Разноцветная.

Говорят, что есть черная или темно-синяя роза — это фейк. Чтобы получить такой цвет, добавляют краситель. В природе черной и синей розы не существует.

Синий цвет розы получают с помощью красителей

Уход

Как ухаживать за розами, чтобы они надолго радовали своей красотой? Надо соблюдать простые правила: регулярно поливать, обеспечить светом и хорошими подкормками. Посадку роз производят с наступлением плюсовых температур.

Чтобы растение пустило корни, его необходимо каждый день обильно поливать. Желательно это делать либо ранним утром или поздним вечером, когда нет активного солнца. В противном случае на листьях появятся ожоги. Когда роза укоренится, полив сокращают до двух раз в неделю.

Подкормка — периодическая. Вид — органика и минералы.

Обрезка: если розу высаживают весной, то обрезку делают до посадки. С наступлением лета удаляют бутоны. Листья трогать нельзя. Летом помимо полива нужно рыхлить, пропалывать и мульчировать растение. Не забывать о стимуляции цветения.

Осенью розу нужно подготовить к зимовке:

• сократить полив;
• убрать рыхление;
• обрезать несозревшие побеги;
• подготовить укрытие с защитой от грызунов.

Лучшие сорта для частного сада

Почти каждый дачник кроме овощей и деревьев имеет на участке розы. И они не должны стоять на последнем месте. Тем более, многие из них отлично уживаются с другими цветами, например, астрами и пионами. Розы на даче означают, что хозяин любит свой сад и умеет ухаживать за растениями.

Выращивание роз — непростое дело. Новички не сразу могут вырастить капризное растение. К счастью, существует множество сортов, которые неприхотливы и придутся по вкусу любому садоводу. Какие розы самые лучшие для частного сада:

Розы для новичков

Каждый начинающий садовод наверняка мечтает вырастить свою розу, которой можно будет похвастаться. Но с чего начать и как выбрать? При выборе стоит опираться на 3 критерия: устойчивость к морозам, сезон цветения и иммунитет. Иначе любая ошибка спровоцирует гибель растения. Поэтому начинать надо с неприхотливых. Лучшие розы для новичков:

• Rhapsody in Blue. Вид — флорибунда. Характеристики: повышенная морозоустойчивость, крепкий иммунитет. Цветение — один сезон (лето). Цветы — пурпурно-фиолетовые.
• Celestial Night. Вид — флорибунда. Зимостойка и крепка. Яркие пурпурные цветы с фруктовым ароматом.
• Golden Showers. Вид — плетистая. Очень популярна среди всех садоводов. Устойчива к заморозкам, болезням. Цветение — летом, непрерывное.
• Vanessa Bell. Метровая английская роза с лимонно-желтыми цветами. Отличается непрерывным цветением.
• Heidelberg. Бокаловидная красная роза. Можно выращивать как шраб или плетистую. Болезни и морозы ей не страшны.

Роза Rhapsody in Blue

Роза Celestial Night

Роза Golden Showers

Роза Vanessa Bell

Роза Heidelberg

Заключение

Роза — королева в цветочном мире, поражающая разнообразием форм и расцветок. А аромат покорит любого ценителя прекрасного.

Виды и сорта розы – Королевы цветов

Роза – это древнейшее декоративное растение, которое играет огромную роль в культурной жизни человечества. Это один из наиболее часто скрещиваемых цветков в мире, а с его красотой может успешно соперничать лишь его аромат. Это растение относится к семейству розанные (Rosaceae Juss.) и распространено практически по всей территории земного шара.

Уже выведено более 300 видов роз которые насчитывают более 30 тысяч сортов. Подобное разнообразие обусловлено легкостью скрещивания различных сортов в основном методом перекрестного опыления. Большинство сортов роз являются гибридными. Особой популярностью пользуются гибридные розы которые цветут несколько раз в год. Это существенно увеличивает прибыль при коммерческом их выращивании. А сады с часто цветущими кустами этих замечательных растений поистине великолепны.

Ниже мы познакомим вас с наиболее популярными группами:

---

Китайская роза

Китайская роза или Гибискус китайский – может расти в саду и дома, в квартире. Растение неприхотливое, быстрорастущее, с возможностью формирования пышной кроны. Цветет красивыми крупными в 10-13 см цветками.

Данное растение широко использовалось при скрещивании с европейскими розами, благодаря чему появилось много новых сортов. Это кустарник с полу сдвоенными, чаще простыми соцветиями. Аромат слабый, чаще всего совсем отсутствует. Характерной особенностью, данной группы растений является неустойчивость к заморозкам и потемнение лепестков по мере раскрытия бутона.

Первые упоминания о китайской розе датируются 10 веком нашей эры, с ней связанно множество легенд и историй в китайской мифологии.

В последнее время количество сортов китайской розы увеличивается. Происходит это от того, что розу легко перепрививать.

Список наиболее популярных сортов:

• Rosa – цветет розовыми полумахровыми цветками.
• Ankara – у сорта с желтые цветками с красной серединкой
• Alicante – красивые крупные красные цветы
• Flamingo – нежнорозовые цветы с более темной сердцевиной.
• Bangkok – центр цветка темно-бардовый, а лепестки- желтые.
• Bari –сорт похож на Bangkok, только более светло-желтого оттенка.

---

Чайная роза

Данная группа носит название Чайногибридые розы. Это наиболее популярная на сегодняшний день группа, которая включает в себя

 

более 3 000 сортов. Официальная дата появления данного растения – это 1867 год, однако, многие сомневаются в её правдивости. Сорта данной

группы представляют собой сложные гибриды чайных роз с ремонтантными.

Характерные особенности

Тип растения – кустарник

Высота – от 60 до 80 см

Цветок – Крупные соцветия 10 – 12 см в диаметре

Это достаточно привередливая к погодным условиям группа роз, она характерна изящно сложенными соцветиями и разнообразием окраски. Они широко используются в ландшафтном дизайне и коммерческой деятельности по выращиванию цветов.

Сорта чайной розы

• Сорт Ла Франс появился в процессе скрещивания чайной и ремонтантной розы. Изысканная форма бутона, нежнейший аромат, обильное цветение.
• Винервальд- пышный куст украшают лосоево-розовые крупные цветы диаметром до 10см.
• Дорис Тистерманн – крупные, оранжевых оттенков нечастые бутоны, великолепно сочетаются с темной, восковой зеленью листьев.
• Кордес перфекта – двухцветный сорт, нежно – кремовый у основания с темно – красным ближе к краю. Цветы этой чайной розы прекрасны.

---

Флорибунда

– это одна из крупнейших групп садовых роз, первые сорта которых были получены в 1924 году. Ее появление берет свое начало от полиантовых и чайногибридных роз.

Характерные особенности

Эта группа имеет слабый аромат, но удивительные по красоте соцветия. Ее морозоустойчивость дает возможность выращивать их в средних широтах. Для получения достойного урожая необходимо тщательно заботиться о розах данной группы.

Цветет флорибунда до заморозков, растет небольшими кустами по до 90 см, но встречаются некоторые сорта роз, достигающих высоты до 1. 5 метра. Густо покрыты блестящей листвой, которая начинает опадать только с началом обильных заморозков. Данная группа менее подвержена вредителям и болезням, что делает выращивание этих растений существенно проще.

Сорта флорибунды:

• Lilli Marleen (Лилли Марлен) – старейший сорт этой группы. Огненно красное цветение, легкий аромат
• Friesia (Фризия) – ярко-желтые махровые, ароматные цветы. Сорт известен более 20 лет, цветение длительное, обильное.
• Heckenzauber (Секси Рекси) – во время пышного цветения куст становится похож на камелию.

---

Грандифлора

Еще одна группа садовых роз, первые сорта которой были выведены в 50-х годах прошлого столетия путем скрещивания чайногибридной розы с группой флорибунда. В результати появились достаточно интересные особенности, которые помогли занять достойное место этой градифлоре.

Характерные особенности

Длина куста достигает 1.5-2 метров и обильно украшена соцветиями. Цветы данной группы обладают поразительной морозостойкостью, что дает возможность выращивать их даже за полярным кругом. Они широко используются для создания живых изгородей, т.к. отличаются хорошей пышностью куста и обилием листового покрова.

Градифлора имеет большие матовые цветки с ярко выраженным ароматом, у некоторых сортов грозди соцветий объединены по 5-7 штук. Несомненно, данная группа стала украшением в коллекции садовых растений доступных для выращивания практически в любых климатических зонах.

---

Английские

Данная группа возникла в результате сложного скрещивания чайно-гибридных роз с плетистыми, парковыми и розами флорибунда. Данный сорт впитал в себя все лучшее из данных групп. Красивые соцветия парковых роз, стойкость к неблагоприятным климатическим условиям, высокие пышные кусты, цветение 2 раза за сезон, устойчивость к заболеваниям и паразитам.

 

---

Полиантовые

Данная группа включает в себя не так много сортов, однако имеет ряд характерных преимуществ. Ее второе название – многоцветковые,
они появилось в результате того, что куст обильно цветет на протяжение всего лета. Многочисленные небольшие цветки покрывают весь
куст и создают интересное сочетание цветов и красок на вашем участке.

Происхождение полиантовой группы берет свое начало от китайской розы скрещеной с японской мультифлорой. Кусты полиантовой розы обычно достигают полуметра, и обильно украшены небольшими соцветиями. Запах, как правило отсутствует, либо выражен очень слабо. Данные растения отличаются отличной морозоустойчивостью и практически не подвержены паразитам и болезням.

---

Ремонтантные

Достаточно старая группа, первые сорта которой были получены в 40х годах девятнадцатого столетия в результате сложного скрещивания методом перекрестного опыления. В XIX веке началась повсеместная практика скрещивания, и новые сорта группы ремонтантных роз появлялись постоянно. С развитием других групп слава и популярность ремонтантной группы практически сошла на нет, однако, многие до сих пор ценят и выращивают некоторые их сорта.

Ремонтантные розы не отличаются особой морозостойкостью, поэтому выращивание их на открытом грунте в умеренных широтах достаточно проблематично. Большие махровые соцветия различных цветов отличаются ярко выраженным ароматом. Кусты достигают 1-2 метров в высоту и отличаются крепкими прямостоящими стеблями с крупными листьями и шипами.

 

---

Дамасская роза

Эта группа возникла в результате скрещивания французской розы с обыкновенным шиповником. Она появилась в Европе в начале 16 века и была завезена с ближнего востока. Данная группа растений имеет сильный аромат. Слабые побеги и большие соцветия белого или розового цвета создают незабываемый контраст. Устойчивость к болезням, слабая морозостойкость и привередливость к почве, вот характерные признаки дамасской розы.

В заключение хочется отметить, что большинство видов и сортов роз требовательны к условиям выращивания (температуре окружающей среды, почве). В средних широтах их чаще всего выращивают на закрытом грунте, за исключением специально выведенных морозостойких сортов.

15 различных типов розовых кустов, о которых вы должны знать

Ulada/Shutterstock

Саванна Шер/Ян. 25, 2022 9:55 EST

«То, что мы называем розой любым другим именем, пахло бы так же сладко». Уильям Шекспир знал о привлекательности роз, когда писал «Ромео и Джульетту», и эта привлекательность актуальна и сегодня. Существует так много видов доступных роз, и это число, кажется, только растет по мере того, как гибридизация становится все более популярной.

Вообще говоря, розы можно разделить на три основные категории: старые садовые розы, дикие розы и современные садовые розы. По данным Jackson & Perkins, старые садовые розы относятся к наследственным сортам, которые существуют по крайней мере с 1867 года. Дикие розы — это сорта, которые никогда не подвергались скрещиванию. Обычно они имеют пять лепестков и чаще всего розовые. Современные садовые розы были выведены или созданы как гибриды с 1867 года. Они цветут дольше и, как правило, имеют более крупные цветы.

В этой статье мы расскажем вам о 15 самых популярных видах кустов роз и разберем плюсы и минусы каждого из них.

1. Чайно-гибридные розы

Ann in the uk/Shutterstock

Чайно-гибридные розы (Rosa x hybrida) — один из самых популярных видов роз в мире, согласно The Spruce, из-за их красоты, опьяняющего аромата и неприхотливости в уходе. Они были скрещены, чтобы цвести несколько раз в течение сезона, сочетая положительные качества гибридных вечных роз и чайных роз Old Garden. Некоторые сорта устойчивы к плесени, что делает их отличным выбором для влажного климата.

Сезон цветения: с мая до заморозков

USDA Зона выращивания: от 5 до 9

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Хорошо дренированная, суглинистая

Размер: от 3 до 8 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину

2. Дамасские розы

NOPPHARAT7824/Shutterstock

Дамасские розы (Rosa damascena) — это сорт Old Garden, и на самом деле считается, что они существуют со времен Древнего Рима. Как родовые сорта, они обычно цветут только один раз за сезон, хотя существуют сорта, которые цветут и осенью. Home Guides говорит, что, хотя они не обязательно обладают выдающимся ароматом, они популярны для производства розового масла. Они морозоустойчивы, что делает их отличным выбором для садоводов, живущих в более прохладном климате.

Сезон цветения: Весна и осень

Зона выращивания USDA: от 4b до 9b

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Плодородная, хорошо дренированная

Размер: До 7 футов в высоту и ширину

3. Розы Сентифолия

Milan1983/Shutterstock

Также известные как капустные розы, розы столистные (Rosa centifolia) обычно темно-розового цвета и невероятно ароматные (через Backyard Gardener), что делает их прекрасным дополнением к любому домашнему саду. При посадке в одиночку розы Centifolia обычно нуждаются в опорах, чтобы они могли расти вертикально. How to Garden Advice говорит, что, хотя их первоначальное происхождение может быть неопределенным, они были популяризированы голландцами.

Сезон цветения: с начала до конца лета

USDA Зона выращивания: от 4 до 9

Условия выращивания: солнечное место

Тип почвы: песчаная, суглинистая, глинистая

Размер: до 6 футов в высоту и 5 футов в ширину

4. Розы флорибунда

MaryShutterstock/Shutterstock

Розы флорибунда (Rose floribunda) были созданы как гибрид между популярными полиантовыми розами и чайно-гибридными розами и были выведены, чтобы быть устойчивыми к болезням, выносливыми и производить эффектные цветы, согласно Better Homes and Gardens. Их цветы могут быть маленькими, но каждая ветвь представляет собой группу из них, а не один цветок. Одним из основных преимуществ этого типа роз является то, что они требуют очень мало обрезки, что делает их выбором с низким уровнем обслуживания.

Сезон цветения: с весны до осени

USDA Зона выращивания: от 4 до 9

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Хорошо дренированная, плодородная

Размер: До 8 футов в высоту и 6 футов в ширину

5. Розы Грандифлора

BN OKUR/Shutterstock

Розы Грандифлора — это еще один вид гибридов, созданный путем скрещивания чайно-гибридных роз и роз Флорибунда (через My Garden Life). Эта комбинация позволяет нескольким цветкам расти на одной ветке, но они сравнительно крупнее, чем на розовых кустах Флорибунда. Они могут выдерживать более холодные условия, чем их предшественники, что делает их популярным выбором в северном климате. В срезанном виде они имеют длительный срок жизни в букете.

Сезон цветения: лето

USDA Зона выращивания: от 5 до 9

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Хорошо дренированная

Размер: от 3 до 4 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину

6.

Розы полиантовые

Ольга Гановичева/Shutterstock

Первая роза Polyantha была представлена ​​Жаном-Батистом Гийо в 1875 году. Он создал ее путем скрещивания R. multiflora и R. chinensis, согласно The San Diego Union-Tribune. Получившийся сорт мог цвести несколько раз в год и поэтому получил название «полиантас», что в переводе с греческого означает «много цветов». По данным Dave’s Garden, этот сорт может расти в зонах с 4а по 9.b и является одним из самых маленьких видов роз, вырастающих всего до 4 футов в высоту.

Сезон цветения: середина весны

USDA Зона выращивания: от 4a до 9b

Условия выращивания: от легкой тени до полного солнца

Тип почвы: плодородная, богатая гумусом

Размер: от 2 до 4 футов высотой и от 2 до 4 футов шириной

7. Кустовые розы

NVS my world/Shutterstock

Также известные как розы ландшафтного дизайнера, кустовые розы (роза) популярны по всей стране, потому что они выносливы в зоне 3. Согласно Garden Design, они бывают самых разных цветов и просты в уходе. д., что делает их отличным выбором для начинающих садоводов. Их можно выращивать в контейнерах, а также они хорошо растут на склонах холмов и склонах.

Сезон цветения: с поздней весны до заморозков

USDA Зона выращивания: от 3 до 11

Условия выращивания: от полного солнца до легкой тени

Тип почвы: плодородная, хорошо дренируемая 15 футов в ширину

8. Миниатюрные розы

znmystery/Shutterstock

Виды Rosa, более известные как миниатюрные розы, были выведены для получения небольших цветков. Хотя теперь они создаются намеренно, они возникли как мутации обычных сортов роз. По словам The Spruce, они, как правило, довольно выносливы, и многие сорта цветут несколько раз в течение года. Из-за своих маленьких цветков они являются отличным выбором для контейнерного садоводства, где их лучше видно на уровне глаз.

Сезон цветения: с поздней весны до лета

USDA Зона выращивания: от 5 до 9

Условия выращивания: полное солнце

Тип почвы: влажная, хорошо дренированная

Размер: от 1 до 2 футов в высоту и от 1 до 2 футов в ширину

9. Розы Рамблер

ajisai13/Shutterstock

Розы Rambler, также известные как многоцветковые розы (Rosa multiflora), являются очень востребованным сортом из-за их способности выращивать на заборах, перголах, стенах и шпалерах, согласно Гардении. Они обладают впечатляющей способностью распространяться, достигая максимальной высоты 30 футов и ширины 100 футов. Они отличаются от плетистых роз тем, что обычно цветут только один раз в год. Однако существуют новые сорта, способные цвести несколько раз.

Сезон цветения: с весны до начала лета

Зона выращивания USDA: от 4 до 9

Условия выращивания: полное солнце, частичное солнце

Тип почвы: влажная, хорошо дренированная

Размер: до 30 футов в высоту и 100 футов широкий

10.

Английские розы

Согласно Home Guides, MH Art/Shutterstock

Английские розы (Rosa) были созданы Дэвидом Остином в 1960-х годах. На протяжении многих лет он вывел несколько сортов путем скрещивания чайно-гибридных роз с дамасскими розами, розами Альба и розами Галлика. Они цветут почти всеми цветами, и у садоводов есть множество вариантов на выбор. Они, однако, довольно требовательны к уходу, требуя регулярной обрезки (через Better Homes & Gardens).

Сезон цветения: с весны до осени

USDA Зона выращивания: от 4 до 10

Условия выращивания: полное или частичное солнце

Тип почвы: богатая питательными веществами

Размер: до 20 футов в высоту и 5 футов в ширину

11. Почвопокровные розы

Бесклубова Любовь/Shutterstock

Better Homes & Gardens говорит, что с технической точки зрения почвопокровные розы (Rosa) не являются какой-то конкретной породой роз, а включают в себя множество различных сортов, которые растут низко над землей, что делает их отличным дополнением ко многим садам. Они, как правило, устойчивы к болезням и добавляют красок в любое пространство. В качестве дополнительного бонуса они непрерывно цветут с весны до осени.

Сезон цветения: с весны до осени

Зона выращивания USDA: от 5 до 9

Условия выращивания: Полное или частичное солнце

Тип почвы: Хорошо дренированная с органическими веществами

Размер: До 8 футов высотой и до 4 футов шириной

12. Бурбонские розы

Airisa/Shutterstock

По данным Dave’s Garden, бурбонская роза (Zephirine Drouhin) популярна и широко доступна. У него есть все качества, которые ищут садоводы: он ароматный, может цвести несколько раз в год, и за ним относительно легко ухаживать. Некоторые сорта даже не имеют шипов, что облегчает работу с ними садоводам. В то время как бурбонские розы могут переносить небольшое затенение, они наиболее устойчивы к болезням при выращивании на полном солнце (через гардению).

Сезон цветения: с весны до лета

USDA Зона выращивания: от 5 до 9

Условия выращивания: от полного до частичного солнца

Тип почвы: влажная, но хорошо дренированная

Размер: до 10 футов в высоту и 6 футов в ширину

13.

Китайские розы

Udara Jayawickrama/Shutterstock

Роза китайская или китайская роза не названа из-за китайского происхождения; на самом деле неизвестно, каков источник этого гибрида. По данным Fine Gardening, некоторые подвиды китайской розы, такие как «Мутабилис», цветут в течение всего сезона с весны до первых заморозков. Одним из недостатков этого сорта является то, что его можно выращивать только на ограниченной территории в Северной Америке, в зонах USDA с 6 по 9..

Сезон цветения: с весны до первых заморозков.

USDA Зона выращивания: от 6 до 9

Условия выращивания: от полного солнца до полутени

Тип почвы: плодородная, влажная, хорошо дренированная

Размер: до 10 футов в высоту и 6 футов в ширину

14. Розы нуазет

Сергей В. Калякин/Shutterstock

Роза Нуазет (Rosa Noisettiana) получила свое название от человека, который скрестил ее: Филиппа Нуазетта (через Dave’s Garden). Этот сорт известен своими чрезвычайно ароматными цветами, что делает его отличным выбором для садоводов, которые любят остановиться и понюхать розы. По словам Heirloom Roses, это, как правило, высокие растения с гроздьями относительно небольших цветов, которые имеют естественный, неформальный вид.

Сезон цветения: с конца весны до начала лета

Зона выращивания USDA: от 6a до 10b

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Слабокислая

Размер: До 10 футов в высоту и 6 футов в ширину

15. Луговая роза

Brookgardener/Shutterstock

Rosa setigera, более известная как прерийная роза, является цветком штатов Айова и Северная Дакота, но в природе встречается во многих частях страны. По данным Den Garden, хотя это полевой цветок, его также можно выращивать в саду. Цветы этих кустарников варьируются по цвету от бледно-розового до темно-розового и обычно имеют пять лепестков на цветок (через гардению).

Сезон цветения: весна и лето

USDA Зона выращивания: от 5 до 8

Условия выращивания: Полное солнце

Тип почвы: Влажная, хорошо дренированная

Размер: До 12 футов в высоту и 9 футов в ширину

рекомендуемые

Типы съедобных роз и способы их использования • Лимонник и бергамот

Различные виды съедобных роз можно использовать по-разному. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных видов съедобных роз, преимущества и способы их использования!

Перейти к:

• Съедобны ли розы?
• Типы съедобных роз
• Части съедобных роз
• Преимущества съедобных роз
• Как использовать съедобные розы
• Часто задаваемые вопросы
• Вам также может понравиться
• 💬 Комментарии

Кронпринцесса Маргарета Роуз.

Съедобны ли розы?

Розы не только съедобны, но и вкусны! Все лепестки роз съедобны, как и листья, плоды и бутоны. Розы являются частью вкусного семейства розоцветных, в которое также входят яблоки, абрикосы, вишня и миндаль. Они являются отличным источником питательных веществ, особенно витаминов А, С и Е, которые помогают укрепить иммунную систему.

Вкус лепестков роз очень похож на их аромат, нежный и слегка сладкий, во многом похожий на клубнику. Их прекрасно добавлять в салаты, в качестве гарнира или смешивать и использовать для приготовления травяных чаев. Вы даже можете использовать их для приготовления варенья, соуса и желе!

Если вы хотите попробовать есть розы, безопаснее всего вырастить их самостоятельно. Таким образом, вы можете быть уверены, что они не обрабатывались токсичными химикатами или пестицидами и не впитали в себя ничего вредного из коммерческих удобрений.

Дэвид Остин Роуз.

Виды съедобных роз

Все розы съедобны; однако в последние годы их разводят из-за их внешнего вида, а не вкуса, а это означает, что некоторые сорта роз не так хороши для еды, как другие.

Выбирая розы для еды, старайтесь выбирать сорта с интенсивным ароматом, который указывает на более крепкий вкус.

С заботой о еде Дэвид Остин вывел свои розы (David Austin Roses), поэтому все они имеют невероятно ароматные цветы (что означает более крепкий вкус), как правило, большие плоды и способность цвести повторно. Они также имеют тенденцию быть устойчивыми к болезням, что является отличной новостью при выращивании роз в саду!

Некоторые из самых популярных сортов съедобной розы:

• Блан Дабл де Кубер: Известный своим интенсивным ароматом, этот сорт вида Rosa Rugosa имеет махровые белые цветы и большие оранжево-красные плоды. Плоды шиповника богаты витамином С и отлично подходят для чаев, джемов и желе.
• Lady of Shalott: Известная своими красивыми желтыми и розовыми цветами, Lady of Shalott — это больше, чем эстетическое дополнение к вашему саду. Он обладает великолепным ароматом, напоминающим гвоздику и яблоки, что делает его идеальным дополнением к согревающей чашке чая. Он также вынослив и прост в уходе — отличный выбор для неопытных садоводов.
• Кронпринцесса Маргарета: Эта плетистая роза с яркими оранжевыми цветами и фруктовым ароматом делает ее идеальным дополнением к десертам.
• Alba: Часть вида rosa moyesii, розы alba восходят к средневековью. У них большие шелковистые белые цветы и большие оранжево-красные плоды. Это кустовые розы, которые обильно распространяются.
• Роза Вудса : Эта роза, также известная как дикая роза обыкновенная, произрастает в Северной Америке и часто растет вдоль скалистых ручьев, опушек леса, открытых полей, а также вдоль троп и обочин.

Блан Дабл де Кубер Розе.

Части съедобных роз

Почти все части розы съедобны, кроме шипов!

Листья розы: С чуть горьковатым вкусом, похожим на черный чай, в салате они не пригодятся! Тем не менее, из них получается вкусный чай без кофеина, который можно подсластить небольшим количеством меда. Для сбора листьев розы выбирайте молодые, зеленые листья с лучшим вкусом и избегайте листьев с черными пятнами, так как это может указывать на болезнь. Используйте ногти или кусачки, чтобы удалить их с растения, и наденьте перчатки, если есть шипы.

Плоды шиповника: Плоды шиповника являются хорошим источником витамина С и антиоксидантов, они сладкие и острые; вы захотите их попробовать! Они великолепны в желе из шиповника или используются для приготовления сиропов и соусов.

Всегда собирайте плоды шиповника, когда они полностью оранжевые или красные и не остается зелени. Используйте ножницы, чтобы отрезать его от растения у основания, разрезать бедро пополам и удалить семена. Вы можете заморозить семена до тех пор, пока не будете готовы их использовать — это хорошая идея, если у вас не так много растений розы, и вы экономите достаточно, чтобы приготовить рецепты.

Бутоны розы: Бутоны роз, как концентрированные карманы со вкусом розы, отлично подходят для чая или в качестве ароматизатора. Лучшее время для сбора этих маленьких красавиц — когда бутоны полны и вот-вот раскроются — подобно шиповнику, обрежьте бутоны у основания и наденьте перчатки, если есть шипы. Будьте осторожны, чтобы не удалить слишком много бутонов роз; вы захотите оставить достаточно, чтобы ваши розы могли цвести!

Лепестки роз: Последний, но не менее важный лепесток. Лепестки роз можно добавлять в чай ​​(хотя лучше всего добавлять их с бутонами роз, так как они не такие ароматные), салаты, нарезать на щербет или использовать в качестве яркого гарнира. Чтобы собрать урожай, просто стяните их с основания лепестка.

Роза Вудса (Дикая роза).

Польза съедобной розы

Съедобные розы веками использовались в народной медицине и обладают многими полезными качествами:

• Розы содержат полифенолы, тип антиоксиданта, который помогает смягчить воздействие свободных радикалов и помогает предотвратить болезни.
• Чай из роз используется в китайской медицине для облегчения менструальных болей, и исследования показали, что он помогает облегчить дискомфорт и способствует психологическому здоровью и благополучию.
• Роза, особенно чай из розы, помогает облегчить симптомы стресса и способствует расслаблению.
• Розы являются отличным источником витаминов А, С и Е, а также железа и кальция.
• Включение в рацион розы может способствовать здоровому пищеварению.
• Роза — противовоспалительное средство, помогающее предотвратить болезни и укрепляющее психическое здоровье.

Леди Шалот Роуз.

Как использовать съедобные розы

Есть так много вкусных рецептов роз на выбор! Вот несколько простых способов включить съедобные розы в свой рацион: 9.0003

• Добавьте лепестки роз в горячий шоколад, чтобы придать ему нежный цветочный вкус.
• Заварите чай из листьев, шиповника или лепестков.
• Добавьте лепестки роз в качестве украшения к своему любимому салату.
• Приготовьте желе или сироп из шиповника для выпечки.
• Приготовление варенья из лепестков роз.
• Добавление шиповника и лепестков к коктейлю!
• Используйте для украшения торта или посыпьте мороженое.