Растение китайский фонарик: Физалис (90+ фото) Посадка и уход [Сорта #2019] – asnka.ru – КСМ

Содержание

Оранжевые фонарики осеннего сада: как правильно выращивать физалис декоративный

Наступает осень, большинство нежных цветов увядает. Но есть растение, готовое и в дождливые хмурые дни радовать живописными красками — физалис декоративный. Его необычные, красно-оранжевые чашечки плодов, похожие на бумажные фонарики, приводят в восхищение всех без исключения. Но откуда же появилось это интересное растение? И как его вырастить на своём участке? Попробуем разгадать загадки «оранжевого фонарика»!

История применения физалиса декоративного

Родиной физалиса декоративного считают Центральную Америку, откуда он попал в Европу и Азию. Особенно популярен стал в Японии, где в наше время известен под названием Хозуки (Hōzuki). Во время фестиваля Бон для проведения ритуала японцы используют семена физалиса. А также он главное действующее лицо на празднике в районе Асакуса в токийском храме Сенсёдзи. Купить Хозуки в период с 9 по 10 июля на рынке у храма для японцев означает жить счастливо целый год.

Во время фестиваля Бон для проведения ритуала японцы используют семена физалиса

О физалисе декоративном сложены мифы и легенды. Вот одна из них.
Давным-давно огромный дракон проглотил солнце. В мире наступила темнота. Без света и тепла все живые существа стали погибать. Тогда один отважный юноша решил сразиться с чудовищем и во что бы то ни стало победить его. Отправляясь в дорогу, герой взял с собой маленький фонарь, который освещал ему путь. Юноша разыскал дракона и вызвал на бой. Произошла тяжёлая битва, и дракон был убит, а солнце освобождено. И в первые мгновения, когда над землёй вновь разлился живительный свет, он был таким ярким, что герой закрыл ладонью глаза, и фонарь упал на землю. Но он разбился не на осколки, а на множество фонариков ярко-красного цвета, свисающих со стебельков. Так появился в мире физалис.

Необычное растение оживляет осенний сад, добавляя сочные и яркие краски. Хорошо смотрится во флористических группах и композициях.

Его часто используют в сухих зимних букетах.

Физалис способен вдохновить на создание удивительных композиций

Если же куст с «фонариками» оставить на зиму, то к весне мякоть чашечки разрушится и останется только изящная причудливая сеточка из многочисленных переплетающихся жилок, внутри которой «горит» красная ягодка.

Если оставить куст с «фонариками» на зиму, то к весне чашечка станет похожа на изящную сеточку из многочисленных тонких жилок

Несложно выполнить самим красивые поделки из физалиса, которые наполнят ваш дом воспоминаниями о лете и красками осени.

Видео: венок из физалиса, рябины и кленовых листьев своими руками

Описание растения

Род Физалис (Physalis) принадлежит к той же группе, к какой относятся томаты — семейству Паслёновые и включает около 120 видов.

Отличительной чертой всего рода является то, что плоды-ягоды окружены чашечкой, похожей на надутый пузырёк. Заострённые, реснитчатые и черешковые листья имеют продолговато-яйцевидную форму. Одиночные цветы содержат пять тычинок, окаймлённых пятилопастным венчиком.

Плод физалиса окружён чашечкой, похожей на надутый пузырёк

В переводе с греческого языка φυσαλίδες (физалис) означает «пузыри». Во Франции его называли цветком для беременных. Когда мужчина дарил физалис женщине, это символизировало его готовность стать отцом.

В декорировании, дизайне и рукоделии используют вид Физалис обыкновенный. В России он получил прозвище «китайский фонарик». Именно его ярко-оранжевые чашечки радуют глаз насыщенными красками. Вид представлен двумя разновидностями.

Физалис обыкновенный радует глаз яркими, сочными красками

Физалис Франше — многолетнее растение высотой 60–70 см. Стебли гладкие, прямостоячие. Листья среднего размера с короткими черешками. Цветки мелкие, невзрачные, белого цвета. «Фонарики» достигают диаметра 7 см.

Физалис Франше отличается крупными «фонариками» диаметром до 7 см

Физалис Алькекенге растение также многолетнее. Стебли у него опушённые и полулежачие. Листья крупные, мелкие цветки белые. Яркие чашечки плодов небольшие — от 2 до 4 см.

Физалис Алькекенге — неприхотливое растение с небольшими, но яркими чашечками плодов

Наибольшей популярностью пользуется физалис Франше. Его объёмные красно-оранжевые чашечки и округлые рыжие плоды высоко ценятся декораторами.

Физалис Франше назван в честь французского профессора, биолога и систематика Адриена Рене Франше, который, изучая флору Японии и Китая, в 1879 году открыл и описал это растение.

Для удобства в быту вид Физалис обыкновенный называют физалис декоративный, подчёркивая, что плоды растения несъедобны.

К декоративным видам относится также физалис Лонгифолия. Это единственный представитель многочисленного рода Физалис, который ценится за свои необычные цветы. Они нежного светло-жёлтого цвета с тёмно-пурпурными пятнами внутри. Жёлто-зелёные плоды съедобны.

Физалис Лонгифолия — единственный вид из всего рода Физалис, который ценится ландшафтными дизайнерами за свои необычные цветы

Особенности выращивания физалиса декоративного

Семена физалиса обыкновенного можно сеять на рассаду или непосредственно в открытый грунт. Для профилактики против различных болезней необходима предпосевная подготовка:

Семена опускают в густо-розовый раствор марганцовки.
Для обеззараживания семена погружают в густо-розовый раствор марганцовки
Ёмкость накрывают марлей и оставляют на полчаса.
Достают семена из раствора, промывают холодной проточной водой.
Для промывания под проточной водой удобно использовать мелкое сито
Выкладывают на марлю и дают высохнуть.

Посев в открытый грунт производят, когда температура воздуха будет держаться на уровне около 20ºС, что соответствует концу мая-началу июня.

Как получить качественную рассаду: пошаговая инструкция

Рассаду физалиса начинают выращивать в середине апреля. Последовательность действий такова:

Почвенный субстрат стерилизуют в духовке или обдавая горячим паром, затем выкладывают в контейнеры под рассаду.
Субстрат, завёрнутый в марлю, пропаривают на водяной бане во избежание болезней рассады
Семена располагают по поверхности почвы и вминают в грунт на глубину не более 1 см желательно на одинаковом расстоянии друг от друга.

Семена располагают по поверхности почвы, а затем осторожно вдавливают в грунт на небольшую глубину
Почву опрыскивают водой.
Контейнеры накрывают прозрачным материалом, создавая в них подобие парника.
Контейнеры накрывают плёнкой или другим прозрачным материалом, чтобы создать оптимальные условия для прорастания семян
Поддерживают температуру воздуха в помещении, где находится рассада 15–20ºС.
Через неделю, как только появляются всходы, импровизированный парник убирают.
Когда появляются всходы, укрытие с контейнеров снимают
Ставят рассаду на хорошо освещённое место, поливают по мере необходимости, не допуская переувлажнения почвы.
В фазе двух-трёх листочков рассаду пикируют в отдельные контейнеры.
Пикировка помогает физалису активно развивать корневую систему
К регулярному поливу добавляется подкормка раз в 14 дней комплексным минеральным удобрением, например, Агрикола.
Для подкормки используют комплексные минеральные удобрения, разбавляя их водой в соответствии с инструкцией

Высадку подросших сеянцев в открытый грунт проводят ближе к началу июня.

Посадка

Выбирая почву для посадки, необходимо обратить внимание на её кислотность. «Китайский фонарик» будет хорошо расти в нейтральном или известковом грунте, а вот на кислой, болотистой среде может серьёзно зачахнуть. Также не забудьте про севооборот. Молодые растения нельзя располагать там, где уже культивировались представители семейства Паслёновые — томаты, баклажаны, перец, картофель. Но физалис будет прекрасно себя чувствовать на почве из-под огурцов, капусты, а также бобовых. «Китайский фонарик» светолюбив.

Может расти и в полутени, но активно цвести и давать плоды не станет.

За две недели до посадки следует подготовить место для будущих растений:

Вскопать землю на глубину 40 см.
Внести в почву удобрения: из расчёта на 1 м²ведро перегноя и стакан золы. Можно добавить горсть луковой шелухи.
Подготавливая место посадки физалиса, почву удобряют перегноем, вносят золу и добавляют луковую шелуху, которая будет отпугивать вредителей

Свежий навоз не использовать — «китайский фонарик» от него заболеет.

Сеянцы, готовые к высадке в открытый грунт, должны иметь минимум 5–6 листьев. Посадку осуществляем в конце мая-начале июня в пасмурный день или ближе к вечеру.

Перекапываем предварительно подготовленную почву на глубину 40 см.
Высаживаем растения вместе с комом земли: расстояния между сеянцами 50 см, а между рядами 70 см.

Молодые растения высаживают в открытый грунт вместе с комом земли, чтобы не повредить корневую систему
Обильно поливаем молодой физалис.
После посадки растения необходимо хорошо полить под корень
Мульчируем почву вокруг растений.
Мульчирование почвы избавит грядку от сорняков
Во время адаптации физалис необходимо укрыть от чересчур активного солнца.
На время адаптации растений в открытом грунте их укрывают от жаркого солнца

Уход

Физалис обыкновенный легко приспосабливается к различным климатическим и погодным условиям. Устойчив к холодам и морозам. Укрытие ему требуется лишь в случае продолжительной бесснежной зимы.

Несомненный плюс физалиса — это засухоустойчивость. Полив взрослому растению необходим только во время сильной и долгой засухи.

«Китайский фонарик» не любит соседства с сорняками. Прополку и рыхление лучше всего проводить не реже одного раза в месяц, но если вы содержите почву под мульчей, от прополки можно отказаться.

Подкормку оптимально делать дважды в год: во время активного роста в конце весны и во время цветения. Нужно внести либо смесь из компоста, перегноя и золы (пропорции те же, что использовались и при посадке физалиса), либо любое комплексное минеральное удобрение.

Для большей красоты веток и ствола физалис декоративный нужно подвязывать. Тогда побеги с «фонариками» станут прямыми и ровными.

Чтобы побеги растения стали прямыми и ровными, физалис декоративный подвязывают

Методы размножения

Взрослый куст физалиса обыкновенного обладает мощным, длинным корневищем. Деление этого подземного органа — самый часто используемый способ размножения.

Старое растение выкапывают.
Разделяют на несколько кустиков с хорошо развитой корневой системой.
Сажают полученные кусты на новое место.
Поливают растения.

Из-за своих быстро разрастающихся корневищ физалис хорошо приживается. Есть два сезона, когда можно проводить размножение таким способом: весна и осень.

Если стоит жаркий июль и вам захотелось увеличить количество кустов «китайского фонарика», то лучше всего использовать метод черенкования. Последовательность действий:

Отрежьте от растения черенки — верхушки побегов, содержащие 2 или 3 почки.
Посадите черенки в рыхлый грунт, заглубляя их на половину длины, на расстоянии 50 см друг от друга.
Обязательно полейте.
Накройте колпаком из плёнки, в которой проделаны дырочки для поступления воздуха.
После укоренения молодые растения освободите от плёнки.

Занимаясь размножением физалиса декоративного, учтите, что он быстро разрастается. Садоводы советуют сажать его в бочку без дна или другую ёмкость, чтобы ограничить распространение на близлежащих соседей по клумбе.

Видео: физалис Франше — неприхотливое растение для сада

Болезни физалиса и способы борьбы с ними

При условии, что соблюдены все правила посадки, болезни растения маловероятны. Но о некоторых заболеваниях знать необходимо.

Для вирусной мозаики характерна смена окраски листьев: одна часть листа темнеет, а другая светлеет (или желтеет). Причин появления мозаики много, в том числе и неправильный севооборот растения. Метод борьбы только один: выкорчевать заболевшее растение и сжечь. А почву обработать раствором марганцовки.

Для заболевания мозаика характерна смена окраски листьев

Чёрная ножка — болезнь, поражающая только рассаду физалиса, является следствием переувлажнения грунта. Может развиться, если вы посадили молодые растения раньше срока в холодную почву. Это заболевание легко узнать — стебель чернеет, а сам росток гибнет.

Заболевшие саженцы нужно убрать и выкинуть, а почву из-под них обработать фунгицидами. В качестве профилактики необходимо чаще рыхлить грунт и вовремя прореживать сеянцы после всходов.

Болезнь чёрная ножка — стебель чернеет, а сам росток гибнет

И, наконец, самое распространённое заболевание физалиса декоративного — белая гниль. Стебель растения начинает гнить у прикорневого основания. Эту болезнь, причина которой переувлажнение грунта, может вылечить только одно — пересадка физалиса в другое более подходящее место.

Белая гниль характеризуется появлением налёта у основания стебля

Вследствие стеблевой гнили растение может быть поражено тлей. Для борьбы с ней лучше использовать инсектициды, например «Искру» или «Актару».

Отзывы

Итак, физалис — растение, прибывшее к нам из Центральной Америки, со своей многовековой историей. Плоды физалиса используют в дизайне и декорировании. Их необычная форма и яркая окраска привлекает взгляд и вызывает улыбку. Физалис несложно вырастить в собственном саду, потому что он устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Здравствуйте! Меня зовут Ольга, учусь на эколога – почвоведа в Московском государственном университете имени Ломоносова. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Японский фонарик Хозуки – Отраженье ясных звезд в темной воде.

..(БГ) — LiveJournal

Хозуки (Hōzuki) легко узнать по большим, от ярко-оранжевого до красного цвета, плодам, напоминающие китайские фонарики. Поэтому его так и называют – китайский фонарик, а еще японский фонарик, зимняя вишня.

По латыни его имя – Physalis alkekengi, то есть физалис.’Physalis’ в переводе с греческого означает — пузырь. Такое название растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.

А японцы называют его хозуки (Hōzuki). Это близкий родственник физалиса перуанского ( капского крыжовника) и дальний других пасленовых – картофеля, баклажана, табака, томата, дурмана и белены. Он выходец из южной Европы, через южную Азию добрался до Японии.

Это травянистое многолетнее растение вырастет до 60 см высотой. Цветы белые, а плоды созревают в бумажные оранжевого цвета фрукты до 5 см длиной. В Японии хозуки культивируется как декоративное и лекарственное растение, используемое беременными женщина для снижения температуры и дискомфорта. Японцы так же его семена используют как часть фестиваля Бон в ритуалах с душами умерших.

Еще с периода Эдо в токийском храме Сэнсёдзи в районе Асакуса каждый год 9 и 10 июля проходит специальное мероприятие Shiman-rokusen-nichi – День 46000 Благословения, основанное на убеждении, что посещение храма в этот день верующими дает те же преимущества, что и 46000 визитов в храм и одинаковое количество счастливых дней.

Китайский фонарик в эти дни – главное убранство храма и основной товар ярмарки, в праздничных киоскам можно приобрести еще золотых рыбок, декоративный тростник и другие талисманы. Вероятно, мало кого хозуки оставит равнодушным.

Физалис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.
Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.
Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения. Есть и съедобные сорта : ягодные и овощные.

В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса. Зато само растение весьма декоративно и прекрасно подходит для сухих букетов

Физалис – осенний фонарик,
что светит оранжевым цветом…
физалис, как сказочный праздник
под первым морозом и снегом…

букетик чудесный, красивый
нам дарит последняя осень…
физалис должно быть счастливый –
цвет солнца на землю набросил…

букеты оранжевым цветом
нарядной гирляндой остались…
как словно подарок осенний,
небесный фонарик – физалис.

из из из

Физалис – декор для сада и дома

Когда зеленые околоплодники физалиса обыкновенного (Physalis alkekengi) окрашиваются в яркий оранжевый цвет, сад преображается, наполняется теплым светом и энергией. Эти удивительные кустарники довольно-таки ярко выделяются среди других растений. Их необычные соцветия, напоминающие пузырьки, сияют в лучах вечернего заката так, что создается впечатление, будто кто-то зажег множество маленьких фонариков. На самом же деле речь идет об одном из неприхотливых и уникальных по своему применению растений, которое высоко ценится и флористами, и просто любителями красиво и оригинально украсить стол. Так как сухие чашечки-фонарики физалиса месяцами сохраняют свою форму и окраску, он практически незаменим при составлении зимних букетов.

Оригинальный вид плодов породил множество забавных названий, среди которых и пузырная или еврейская вишня, и сонная трава, и «китайские фонарики», и «мексиканский томат», и сонный дурман. Научное название физалис получил из-за формы чашечки цветка, окружающей круглый плод, и происходит от греческого «physao», что в переводе означает «вздутый». Еще в «Венском Диоскориде», который вероятнее всего был создан где-то в 359г. до нашей эры, описан и изображен очень похожий плод под названием “Physalis alkekengi”. Любопытно, что в этой византийской рукописи указан и греческий синоним физалиса “halikàkkabon”, что в переводе приблизительно означает «камешки».

Физалисы – в наших краях однолетние, а в тропиках многолетние травянистые растения, достигающие до 2 м в высоту. По окончанию цветения чашечка цветка сильно разрастается и образует тонкий, как бумага, чехол, по форме напоминающий пузырь. По мере созревания плода окраска чашечки переходит из зеленой, в оранжевую и яркую красно-оранжевую. Внутри такой натуральной пергаментной оболочки находится округлая ягода оранжевого цвета величиной с вишню. Мякоть плода физалиса на 15% состоит из растворимого сухого вещества – в основном, сахара – и богата на органические кислоты, пектин, фосфор, железо, провитамин группы А, витамины группы В и С. Ряд видов физалиса дает съедобные плоды. Их освежающий, слегка сладковатый и при этом терпкий вкус напоминает смесь из ананаса, кокосового ореха, киви, маракуй, изюма и крыжовника.

О происхождении физалиса, род которого насчитывает около 100 видов, нет однозначного мнения. Одни считают его родиной Южную Америку, другие придерживаются мнения, что физалис родом из Японии или Китая. Вместе с томатами, баклажанами, паприкой и картофелем физалис относится к большому семейству пасленовых. Некоторые виды физалиса прижились и в Европе. Наиболее широко распространен в диком виде физалис обыкновенный с прямыми и разветвленными ветвями высотой до 40-60 см и длинночерешковыми, редко опушенными листьями яйцевидной формы. С июня по июль физалис цветет неприметными цветками белой или желтоватой окраски. Но когда образуется завязь, появляется плод-ягода, заключенный в оболочку, похожую на бумажный китайский фонарик. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого вкуса. Физалис обыкновенный выращивается в качестве декоративного растения в садах, палисадниках, у пруда на солнечном или тенистом месте. Ему необходима рыхлая и богатая гумусом почва. Декоративный физалис быстро разрастается, поэтому во избежание скученности, растению необходимо предоставить достаточно места, а стебли поднимать с земли, в противном случае плодоношение будет весьма скудным.

Осенью, когда чашечки-фонарики физалиса приобретают яркую оранжево-красную окраску, их можно срезать для букетов. Только не забудьте удалить подсохшие листья. Очень красиво и эффектно смотрятся веточки физалиса в сухих букетах, рождественских венках. А гирляндой из оранжевых фонариков можно украсить и праздничный стол, и даже дверные проемы.

В качестве овощной культуры выращиваются физалис овощной или мексиканский (Physalis ixocarpa) с крупными плодами, физалис опушенный или изюмный (Physalis pubescens L.) с изысканным вкусом, выраженным фруктовым ароматом и привкусом ананаса, и физалис перуанский (Physalis peruviana L.), плоды которого по содержанию сахара и кислот близки к садовой землянике. Сортов физалиса не так уж много, но все же они существуют. Так, в США описаны сорта «Giant Poha Berry» и «Golden Berry», которые в будущем обязательно завоюют свое почетное место на мировом рынке. Крохотный сорт «Kosak pineapple» (bot. Physalis c. f. pubescens) подкупает интенсивным ананасовым ароматом, точно также, как и сорт «Grüne Mexikanische Tomate» (зеленые мексиканские томаты), его еще называют “Tomatillo”, обладающий плодами величиной с грецкий орех, истощающих сладковатый аромат. Плоды физалиса употребляют в пищу в сыром виде, или консервируют. Их добавляют во фруктовые салаты, йогурты, или варят нежное варенье. Желтыми плодами украшают десерты и сладкие блюда. Их слегка кисловатый вкус отлично дополняется нежной горечью шоколада. Плоды физалиса можно сушить, используя как изюм. Главное, хранить их в сухом месте, в противном случае физалисный изюм быстро заплесневеет.

Physalis peruviana

Если Вы уже решили обзавестись уникальным растением – физалисом, Вы не будете разочарованы. По своим биологическим свойствам физалис близок к томатам. Для него, как и для томатов, лучшими предшественниками считаются огурцы, лук, капуста, многолетние травы. Из года в год, в марте, семена физалиса сеют в грунт или же в конце мая высаживают рассаду. В регионах с мягким климатом физалис способен зимовать в открытом грунте. При этом осенью куст обрезать не следует, а необходимо просто укрыть его хворостом. Следующей весной куст подрезают наполовину.

Хотите быть уверенным, что растение за зиму не пострадает? Посейте семена физалиса сразу в цветочный горшок. Куст одинаково хорошо развивается, как в кадке, так и в открытом грунте. Физалис в горшке в летний период потребляет много воды. Так как в горшках садовая почва со временем выщелачивается, физалис необходимо удобрять каждые четыре недели. При этом физалис, высаженный в открытый грунт, не нуждается в удобрении.

Для благополучной перезимовки растения произрастающего в открытом грунте можно переселить его в цветочную кадку или ящик. Для этого куст осенью немного подрезают, выкапывают и пересаживают в емкость с садовой землей. В дом физалис перенесите до первых заморозков. А вот обрезку засохших частей растения лучше проводить только весной, при этом обрезают их лишь наполовину. Для перезимовки лучше всего подберите прохладное и не слишком темное помещение. И не стоит, между прочим, забывать время от времени поливать растение. В зимний период физалис в удобрении не нуждается. Может быть, что осенью Ваш физалис еще красуется недозрелыми плодами. Смело переносите его в помещение, как правило, плоды там дозревают. Весной куст физалиса подрезают и выставляют на солнечное место в саду или на террасе. Растение также можно пересадить на клумбу, где оно будет дальше развиваться, радуя нас своими яркими фонариками.

Перевод: Леся Васько
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Дата публикации: 16 ноября 2010г.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Полезные статьи

Советы и рекомендации по выращиваню физалиса в домашних условиях

> Вырастить физалис из семян: китайские фонарики в домашних условиях

Физалис (Phizalis, в переводе с греческого – пузырь) – древнее растение родом из Южной Америки, которое культивировали еще 7 тыс. лет назад. Относится к роду Пасленовых.

Когда-то его завезли в Европу вместе с экзотическими тогда для нас представителями этого семейства: помидорами, перцем, баклажанами.

Физалис очень напоминает маленькие помидорчики, спрятанные в ярко-оранжевые чехлы, очень напоминающие бумажные китайские фонарики.

В домашних условиях чаще всего культивируют декоративный сорт физалиса, который так и называется: Китайские фонарики или Франше (Ph. franchetii). Он вырастает до 60 см высотой, цветет невзрачными беловато-кремовыми цветочками.

Но зато осенью все меняется: физалис покрывается яркими фонариками, внутри которых находятся красные сочные ягодки-плоды, приятные на вкус и ароматные. Через какое-то время фонарик становится прозрачным, и через него можно увидеть ягодку. Веточки физалиса используют в зимних композициях как сухоцветы. Особенно красиво они смотрятся с Лунарией.

Другие сорта, которые можно вырастить дома – Физалис мексиканский и Физалис земляничный — оба со съедобными плодами, причем сладкими и ароматными, пригодными для приготовления компотов, сока, джемов. Листья у этих сортов светлые, широкоовальные, цветки желтовато-зеленого цвета, самоопыляющиеся.

Плоды бывают разного цвета – от лилового и красного до светло-желтого. Эти два сорта можно встретить в дикорастущем виде на Кавказском Причерноморье. Другие сорта, которые можно культивировать в домашних условиях — Грунтовой, Московский ранний, Кондитерский, Грибовский.

Плоды физалиса: полезные свойства

Возможно, единственной причиной, по которой физалис не стал таким же распространенным овощем, как другие пасленовые культуры – картошка, томаты, перец и т.д., является небольшой размер его плодов.

Ведь по своему составу, полезным свойствам и вкусовым качествам физалис нисколько не уступает всем перечисленным культурам, и даже более неприхотлив в уходе, чем помидоры.

По содержанию пектина в его ягодах нет равных, что делает этот продукт особенно ценным для приготовления икры, соусов, мармелада, цукатов варенья и маринадов.

Плоды физалиса используют для получения лимонной кислоты, поскольку в них содержатся множество кислот: яблочная, щавелевая, янтарная, кофейная, винная, фуроловая, синаповая. В соке физалиса также есть витамин РР, физалин, дубильные вещества.

Физалис применяют в народной медицине как средство для выведения из организма тяжелых металлов, холестерина, радионуклидов. Свежие плоды или сок этого растения помогает при диарее, ревматизме, подагре, болезнях печени и желудка; используются как мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.

к оглавлению ↑

Уход и выращивание физалиса

Физалис любит тепло и изобилие света. Зимой и осенью растению будет уютно на хорошо освещенных окнах при температуре +18+25°С.

В теплое время года горшок с кустиком физалиса лучше всего вынести на балкон или в сад, где он будет активно расти и давать хороший урожай ягод (до 200 плодов с куста).

Для посадки выбирайте субстраты разрыхленные, плодородные, с нейтральной реакцией, обогащенные органическими веществами. Физалисам не страшны болезни и вредители, они более устойчивы к низким температурам и засухе, чем помидоры.

Созревающий плод от всяких напастей сохраняет коробочка – вот так славно придумала природа! А на листья и стебли в открытом грунте могут нападать Озимая совка и Проволочник, но при комнатном содержании такого практически не случается. Болезням физалис практически не подвержен.

Об уходе за калатеей в домашних условиях читайте с нами.
Афеландра требует к себе внимания в уходе. Возьмите на заметку эти правила и вы найдете общий язык с этой красоткой.
Если вас радует сочные зеленые декоративные листья, то аспидистра https://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/aspidistra-pravila-uhoda.html ваш
цветок. Подробнее здесь.

к оглавлению ↑

Вегетативное размножение

Размножать это растение можно несколькими способами в зависимости от сорта. Например, Франше можно размножить отросшими молодыми ветками от ползучих корневищ.

Он разрастается настолько быстро, что его часто приходится ограничивать подвязыванием или вкапыванием разных преград. По весне или осенью новые побеги откапывают и высаживают в отдельные емкости.

Другой способ размножения – черенкование. Срез верхушечных стеблей проводят в июле, выбирая отростки с самыми развитыми междоузлиями, а затем высаживают их в рыхлую почву, заглубляя наполовину, поливают и накрывают пленкой или стеклом, оставив отверстие для вентиляции.

При солнечной погоде черенки притеняют, внимательно следя, чтобы почва под ними не пересыхала. После укоренения пленку нужно снять и пересадить молодые растения в отдельные горшки.

к оглавлению ↑

Выращивание физалиса из семян

Размножение семенами – дело кропотливое и не очень быстрое. Для этого собранные осенью семена (их собирают точно также, как семена томатов), нужно высеять в грунт в мае месяце или в конце октября.

Поскольку физалис – близкий родственник перца и томатов, для него можно использовать готовый субстрат, предназначенный для этих культур. Но можно приготовить почвосмесь самостоятельно.

Для этого нужно взять:

торф – 2 части;
перегной или компост – 1 часть;
дерновая земля – 1 часть;
садовая земля – 1 часть;
промытый речной песок – 0,5 части.

Если торф, который вы добавляете в субстрат, обладает высокой кислотностью, добавьте на каждые 5 л субстрата 0,5 стакана древесной золы или 2 ст. ложки доломитовой муки.

Перемешайте подготовленный субстрат, просейте, затем пропарьте в пароварке в течение часа. Это поможет предохранить всходы от вредителей и грибковых заболеваний.

Семена перед посевом положите в марлевый мешочек и подержите в крепком растворе марганцовки (20 мин.) или в фунгицидном растворе. Для надежного прорастания можно растворить Эпин (1 капля на 100 г воды) и подержать семена в нем в течение 12 ч.

Одну большую или отдельные маленькие плошки для посева заполните субстратом, немного уплотните. Подсушенные семена равномерно распределите по поверхности почвы. Засыпьте той же почвой еще на 1 см. Аккуратно полейте, маленькими порциями. Посевы нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. При температурере +15+20°С посевы взойдут на 7-8 день.

При появлении 1-2 листьев начните пикировать сеянцы в грунт того же состава, но с немного меньшим содержанием песка. Добавляйте удобрение, содержащее фосфор, азот, калий (1ст. л на 5 л смеси).

Так вам удастся вырасить физалис на рассаду из семян. Ухаживать за рассадой физалиса нужно точно также, как за рассадой томатов или перца. Укореняются саженцы отлично, растут быстро и по осени дают великолепные плоды в коробочках, которые и порадуют ваш взор, и накормят, и вылечат!

А любителям знать все предлагаем ознакомиться с видео о физалисе.

Загрузка…

Цветы китайские фонарики

Физалис – родня помидора: выращивание и уход

Физалис вкусен и полезен. Выращивание физалиса сродни выращиванию томатов. Размножение, лечебные свойства ягод физалиса.

Физалис — овощное растение с плодами, заключенным в кожухи, похожие на китайские фонарики. Несмотря на сходство с китайскими народными осветительными приборами, растение родом из Америки.

Наибольшее распространение физалис получил в Южной и Центральной Америке, где местное население культивирует его свыше двух тысячелетий, используя в пищевых и лекарственных целях, ведь вкус его плодов ближе к обычным томатам-помидорам.

Европейские жители распробовали плоды физалиса с началом покорения Американского континента, в XVII веке.

В отличие от обычных томатов, растение не страдает от вредителей и болезней, свойственных помидорам, а морозостойкость его аналогична им. Кроме того, физалису не страшны порывы ветра и засуха — он их просто игнорирует, давая обильный урожай.

Молодая ботва физалиса овощного. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Справка из Википедии

Физа́лис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.

Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.

Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем.

Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков (отсюда название рода: φυσαλίς на греческом означает пузырь). Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.

Физалисы — теплолюбивые растения, большинство практически не переносят заморозков, хотя есть и исключения.

В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса.

В культуре в России чаще всего встречаются Physalis ixocarpa Brot. — физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат и Physalis pubescens L. — физалис опушённый, или земляничный физалис.Physalis peruviana L. — физалис перуанский, — выращивается сравнительно редко.

Физалис был завезен в нашу страну параллельно с томатами и картофелем, но почему-то не получил популярности. Ничем не объяснимые предубеждения к этому замечательному растению у российских огородников, как и к амаранту, мангольду, брокколи, савойской капусте и т.д., мешают его распространению.

На садовых участках чаще всего встречаются 2 вида съедобного физалиса — мексиканский (овощной) и ягодный (земляничный) опушенный физалис. В южных регионах можно встретить перуанский физалис.

Овощной физалис

Овощной физалис выходец из горных районов Мексики, что объясняет его нетребовательность к теплу (в горах Мексики довольно прохладно).

Семена овощного физалиса начинают прорастать при температуре +10—12°C. А при выращивании рассады, при средней температуре 21—22°С, всходы появляются через Физалис стойко переносит осенние и весенние краткосрочные заморозки (до −1°С), но погибает при более низких температурах.

Кусты мексиканского физалиса сильноветвящиеся, прямостоячие или стелющиеся, достигают высоты 1м. Листья гладкие, удлиненно-яйцевидные, цветки крупные, желтые. Окраска ботвы разнится в зависимости от сорта и может быть зеленой, желтоватой или даже фиолетовой.

Растение формирует до 150 плодов и более, причем при хорошем уходе они все могут вырасти до товарного состояния, давая фантастический, по сравнению с томатами, урожай. Плоды округлые. Окраска — от зеленой до фиолетовой. Масса плода — 30 до 70 г. Плоды покрыты сверху вздутым кожухом в виде фонарика, которую он часто разрывает. По вкусу плоды кисло-сладкие или сладковатые.

Плоды покрыты клейким, воскообразным веществом, которое имеет горький привкус. Перед использованием кожушок снимают, а плоды обдают горячей водой, чтобы смыть с их поверхности клейкое вещество.

Ягодный физалис

Кусты ягодного физалиса сильно разветвленные, полустоячие или стелющиеся, с густо опушенным стеблем высотой до 50 см с мелкими, светло-желтыми цветками.

Растение получило такое название благодаря приятному запаху — народные названия ягодного физалиса: изюмная ягода или земляная клюква.

Плоды ягодного физалиса мелкие, желтые или оранжевые, очень сладкие, с привкусом земляники. При созревании они быстро опадают. Масса плода — от 5 до 15 грамм.

В садах, где возделывают ягодный физалис — это любимая детская ягода. Ведь, в отличие от овощного физалиса, его плоды не требуют обработки горячей водой перед употреблением в пищу.

Ягодный физалис теплолюбив — семена начинают прорастать при температуре выше 18°С. Он, как и томаты, чувствителен к заморозкам, при температуре −1°С погибает, поэтому выращивается рассадным способом.

Выращивание физалиса

Успешное выращивание физалиса зависит от правильности выполнения рекомендаций:

Почва должна быть нейтральной реакции (не кислая), хорошо дренируемая. На переувлажненных и кислых почвах физалис плохо растет и часто болеет.
Сажайте физалис на плодородных почвах после тыквенных, капустных, бобовых и корнеплодных растений, в особенности после огурцов и капусты.
Подготовка почвы для физалиса аналогична подготовке почвы для помидоров и сладкого перца и совпадает по срокам.
Физалис любит, когда в почву вносят золу и перегной.
Посев семян физалиса проводят на 2 недели позже, чем посев семян помидор. Рассада физалиса развивается значительно быстрее, чем рассада помидоров.
Проращивайте семена в течение 1 недели при комнатной температуре, обеззаразив их и завернув в мокрую ткань.
Соблюдайте температурный режим при выращивании рассады физалиса. При высокой температуре и влажности воздуха рассада вытягивается и болеет черной ножкой, а при температуре 16—18°С и хорошем проветривании растет крепкой и коренастой.
Закаливайте рассаду. При температуре на улице +10°С и выше, днем рассаду необходимо выносить на балкон, постепенно увеличивая время ее пребывания там с 30 минут до нескольких часов.
Пикировку рассады в теплицу или в горшочки проводят в фазе настоящих листьев.
Возраст рассады физалиса перед высадкой должен быть дней для овощного, мексиканского физалиса, а у ягодного физалиса —
Воткрытый грунт рассаду высаживают в фазе настоящих листьев за дней до высадки рассады помидоров.
Оптимальное расстояние между растениями в ряду по между рядами
Растения заглубляют при посадке до первого настоящего листа. Крепкая, закаленная рассада приживается очень быстро.

Уход за физалисом

Ухаживают за физалисом также, как за помидорами. К влаге растения наиболее требовательны в ранние фазы роста и развития, когда идет интенсивный рост корневой системы.

В последующий период развития корни достаточно хорошо сами обеспечивают растение влагой. Регулярные поливы взрослым растениям необходимы лишь при наступлении жаркой засушливой погоды.

Рыхлить почву, вокруг физалиса, требуется раза за сезон.

Первую подкормку настоем коровяка (1:10) делают в начале цветения растений, вторую — тем же раствором во время образования плодов, а третью — спустя еще две недели.

Питательные и целебные свойства физалиса

Плод физалиса содержит множество витаминов А, В1, В2, В6 и В12, а потому вполне может использоваться вместо поливитаминных препаратов.

Особенно полезен физалис для вегетарианцев, поскольку этот плод является богатым источником В12, дефицит которого испытывают вегетарианцы.

В плодах содержится высокая концентрация органических кислот — винной, лимонной, феруловой, яблочной и некоторых других. Сам по себе яркий цвет физалиса объясняется наличием вещества ликопина — мощнейшего антиоксиданта, который в медицине используется для профилактики раковых опухолей.

Плод физалиса —низкокалорийный продукт, в 100 граммах ягод содержится лишь 55 ккал, поэтому рекомендуется для мужчин и женщин, активно сбрасывающих лишний вес.

Сырые ягоды обладают антисептическими, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, также их используют как эффективное желчегонное, мочегонное и кровоостанавливающее средство. В частности, в США при помощи ягод физалиса выводят камни из почек.

Ягоды растения — диетическое, поливитаминное сырье, которое особенно полезно при язве двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, гипертонии, гастрите и язве желудка. Благодаря высокому содержанию питательных веществ и микроэлементов физалис способствует улучшению деятельности пищеварения, а также эффективно укрепляет иммунитет. По этой причине ягоды растения полезны людям, недавно перенесшим тяжелые операции или заболевания.

Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим действиям физалис эффективно справляется с мочекаменной болезнью, пиелонефритом, циститом и различными воспалительными процессами в половых женских органах. Так что систематическое употребление физалиса в пищу — это ключ к крепкому женскому здоровью.

Целебные свойства ягод физалиса позволяют улучшить функционирование эндокринной системы, что очень важно при дизентерии и гонорее. Физалис полезен при гипертонии и возрастных проблемах с пищеварением и дыхательными путями, потому наличие этого плода в рационе пожилых людей приветствуется особенно.

Список заболеваний, для лечения и профилактики которых рекомендуется использовать физалис очень длинные: гепатит, эпилепсия, мочекаменная болезнь, подагра и всевозможные воспалительные процессы (особенно — в мочевыводящих протоках). Физалис, благодаря высокому содержанию антиоксидантов оказывает общеукрепляющее влияние на организм, а значит — хорош для профилактики многих заболеваний.

Физалис декоративный: оранжевые «фонарики»

Декоративный физалис своими яркими коробочками оранжево-красных тонов очень напоминает китайские фонарики и сразу же создаёт ощущение праздника. По этой причине у него достаточно поклонников. Но у тех, кто не принял физалис, тоже есть свои аргументы — плоды растения ядовиты.

Описание и характеристики физалиса

Название «физалис» (physalis) имеет греческое происхождение, в переводе означает «пузырь». Родина его — Южная и Центральная Америка. Затем растение завезли в Северную Америку, а оттуда далее, вплоть до Европы. Французы называли физалис «цветком для беременных». Если мужчина был готов стать отцом, он дарил своей спутнице яркий букет из «фонариков» физалиса.

Растение относится к роду паслёновых и включает в себя около 120 видов. Физалис декоративный — многолетник. Он неприхотлив, способен переносить низкие температуры, и выращивать его не составляет большого труда. Может размножаться самосевом, поэтому посадить на участке его достаточно один раз.

Физалис декоративный служит для украшения участка

О физалисе декоративном сложены мифы и легенды. Вот одна из них. Давным-давно огромный дракон проглотил солнце. В мире наступила темнота. Без света и тепла все живые существа стали погибать. Тогда один отважный юноша решил сразиться с чудовищем и во что бы то ни стало победить его. Отправляясь в дорогу, герой взял с собой маленький фонарь, который освещал ему путь. Юноша разыскал дракона и вызвал на бой. Произошла тяжёлая битва, дракон был убит, а солнце освобождено. И в первые мгновения, когда над землёй вновь разлился живительный свет, он был таким ярким, что герой закрыл ладонью глаза, и фонарь упал на землю. Но он разбился не на осколки, а на множество фонариков ярко-красного цвета, свисающих со стебельков. Так появился в мире физалис.

Виды декоративного физалиса

В декоративных целях чаще всего используется получивший у нас название «китайские фонарики» вид Физалис обыкновенный, который имеет две разновидности:

физалис Франше — многолетнее растение, названное в честь впервые описавшего этот вид французского биолога Адриена Рене Франше. Вырастает до 90 см в высоту, имеет ползучее корневище и гладкие, прямостоячие стебли. Диаметр «фонарика» — до 7 см;
физалис Алькекенги — также многолетник с опушёнными, чаще полулежачими стеблями. Чашечки плодов у этого вида небольшие — от 2 до 4 см, с «фонариками» жёлтого, оранжевого или красного цвета.

Оба растения используют не только как украшение клумбы, но и в качестве природных красителей. Для декоративного применения бόльшую ценность представляет физалис Франше.

Существует ещё одна разновидность физалиса декоративного — это физалис Лонгифолия. Высота растения может достигать двух метров. Это единственный вид, который ценится за свои необычные цветы. Они имеют интересную особенность: открываются в полдень, а через 4 часа закрываются. «Фонарики» у этого физалиса имеют ореховый оттенок и ярко выраженные рёбра.

Галерея: виды декоративного физалиса

Декоративный физалис во флористике и дизайне интерьеров

Декоративный физалис выращивается не ради цветов, потому что они мелкие и невзрачные. Это растение привлекает к себе внимание осенью, когда плоды-коробочки разрастаются и приобретают оранжевый или ярко-красный цвет.

Чаще всего его используют в зимних букетах, дополняя другими сухоцветами: гомфреной, лунарией, гелихризумом, статице, краспедией и т. д. Хорош физалис декоративный и для создания различных композиций, флористических картин, венков.

Фотогалерея: идеи для использования декоративного физалиса

Особенности выращивания

Физалис любит расти на солнечном месте. Он способен выдержать и полутень, но цветов в этом случае будет меньше — а значит, меньше будет и фонариков. Сажают его семенами либо рассадой. В этой статье мы рассмотрим посев семенами в грунт.

Почва для физалиса подойдёт нейтральная или известковая, а вот кислая для него губительна, уровень рН не должен превышать 4,5. Во время перекопки в почву хорошо добавить органику, но не свежий навоз, а компост, перегной или перепревший навоз в количестве 1 ведро на квадратный метр.

Состав почвы может быть следующим:

торф — 2 части,
компост/перегной/перепревший навоз —1 часть,
садовая земля — 1 часть,
песок — 1/2 части.

Подготовка семян

Перед посевом семена нужно подержать в течение получаса в 1%-м растворе марганцовки для обеззараживания.
Затем их промывают в проточной воде и раскладывают на марлю или бумажную салфетку для просыхания.

Для обеззараживания семена физалиса следует подержать в в 1%-м растворе марганцовки

Высевать в открытый грунт можно при температуре воздуха +20 о С и почвы +5 о С, ориентировочно в конце мая либо начале июня. Можно высадить физалис декоративный и осенью: в конце сентября или начале октября.

Посев семян в открытый грунт

Сеять физалис лучше проклюнувшимися семенами. Для этого:

После обеззараживания посевной материал выдерживают во влажной ткани несколько дней, периодически смачивая её. Сроки проклёвывания зависят от температуры в помещении и от года сбора семян.

Лучше высевать предварительно проклюнувшиеся семена физалиса — это обеспечит бόльшую всхожесть

Уход за физалисом в открытом грунте

Физалис декоративный повышенного внимания к себе не требует, но, если позаботиться о нём должным образом, растение обязательно станет прекрасным украшением участка. Уход включает следующие моменты:

полив: физалис засухоустойчив, но для более обильного плодоношения в засушливые периоды желательно поливать его один-два раза в неделю;
прополку и рыхление: растению необходима рыхлая почва, чтобы корни были снабжены кислородом, поэтому следует проводить частые рыхления;

Физалис требует частых рыхлений для обогащения корней кислородом

При подготовке раствора коровяка его разбавляют водой в пропорции 1:10 и настаивают несколько дней, чтобы масса перебродила

Зимовка и пересадка

На зиму физалис декоративный остаётся в почве. Надземная его часть полностью срезается. В специальном укрытии растение не нуждается, но почву лучше всё-таки замульчировать перегноем или торфом, можно использовать и опавшую листву.

Поскольку декоративный физалис достаточно агрессивен и быстро распространяется по всему участку, каждые 5–7 лет его лучше выкапывать и переносить на новое место.

Мой личный опыт выращивания физалиса декоративного подтверждает тот факт, что он неприхотлив и не требует к себе большого внимания. Хорошо откликается на подкормки органикой, легко размножается делением куста, любит солнечный участок и рыхлую почву. Чтобы ограничить «расползание», лучше сажать его в ограниченное пространство (например, хотя бы в ту же бочку без дна).

Видео: как избежать расползания физалиса по участку

Ядовит ли физалис декоративный

Осталось решить вопрос с ядовитостью физалиса декоративного. Ягоды этого вида физалиса содержат вещество физалин, которое придаёт плоду горький вкус. Употреблять плод в пищу нельзя. Одна ягода, конечно, отравления не вызовет, но если съесть их больше, может возникнуть рвота, особенно у детей.