Погреб землянка: Построил погреб-землянку прямо на даче,с тремя ванными внутри. Более 40 фото | СК Ростерн

Построил погреб-землянку прямо на даче,с тремя ванными внутри. Более 40 фото | СК Ростерн

Приветствую читателей канала и подписчиков.

Сегодня очередная рубрика – публикация креативных и любопытных построек своим руками. Автор строительства – Иван Сергеевич из Тверской области. В сентябре 2018 года он решил сделать погреб у себя на небольшой, но типовой даче. Живет Иван обычной размеренной жизнь, и на шикарную постройку не претендует, тем более руками работает всю взрослую жизнь, и что либо построить для него не вопрос. Вот и решил построить оригинальный погреб для хранения овощей, солений, варений и т.д. не под фундаментом дачи, а погреб -землянку, причем абсолютно подручными способами и материалом. Иван Сергеевич предоставил более 40 фото для наглядного просмотра его работы. Внутри будет три ванных и вы узнаете для чего они.

Титульная картинка погреба-землянки на даче:источник фото: zen.yandex.ru/rostern

источник фото: zen.yandex.ru/rostern

Перед прочтением, пожалуйста подпишитесь на канал, чтобы не упускать новые статьи о строительстве деревянных домов бань и новейших архитектурных работ.

Итак, 2018 год, конец сентября, Тверская область. Иван Сергеевич решился построить погреб землянку у себя на даче. Начал, что естественно, с фундамента, и не пожалел кирпича, дабы осталось много от старой баньки. Вырыл яму 2х2 метра с глубиной 45 см и сделал опалубку. Внутри Иван Сергеевич вкопал три старых, чугунных ванн, для картофеля, морковки и свеклы. Осенью шли дожди, и он придумал мини палатку. Первые 50 см строитель возвел из бетона, остальные 30 см выложил высоту фундамента кирпичом. Сразу же прокопал канаву и проложил дренажную трубу, чтобы вывести грунтовые воды и погреба, что видите ниже .

Смотрим фотогалерею фундамента 10 фото:

источник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rostern

источник фото: zen.yandex.ru/rostern

Фундамент Иван возвел не спеша, аккуратно за семь дождливых дней. Стены погреба будут и обычных пеноблоков, которые также как кирпич не требовалось закупать, а обменял блоки (старый недостроенный гараж) у соседа на новую болгарку с 40 кругами. Каркас (стены погреба) он собрал за 3 дня и накрыл листом профнастила. Потолок также залили плиту бетоном. Внутренние стены Иван зашпаклевал бетонной смесью и арматурной сеткой. Внешние стены не нужно отделывать , ведь они будет завалены землей, это же погреб-землянка. Нужно только изолировать стены от влаги за счет сочетания предметов – рубероида и газовой горелки, что увидите в фотогалерее ниже (13 фото) :

источник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rostern

источник фото: zen.yandex.ru/rostern

Пришло время засыпать погреб и сделать из него землянку. Для этого понадобился целый камаз песка и карьера и 20 м2 земляного грунта (дерна). Веден уже первый снег

источник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rostern

источник фото: zen.yandex.ru/rostern

Результат через 4 месяца (зима 2019 года):

Иван Сергеевич сфотографировал погреб-землянку спустя 4 месяца от окончания стройки.

Смотрим фото зимой (2 фото):

источник фото: zen.yandex.ru/rosternисточник фото: zen.yandex.ru/rostern

источник фото: zen.yandex.ru/rostern

Погреб на улице зимний в земле

Как построить погреб на улице: строим погреб своими руками

Погреб в приусадебном хозяйстве просто необходим — он поможет сохранить большое количество продуктов, заготовленных на зиму, которые просто не смогут поместиться в обычном холодильнике. Это помещение может находиться под домом, или же его размещают недалеко от него, на территории участка. Чтобы знать, как построить погреб на улице, нужно изучить все этапы этого процесса, начиная с рытья котлована и заканчивая устройством крыши.

Как построить погреб на улице

Очень важным условием является выбор времени года для устройства погреба. Рекомендовано проводить работы летом при сухой погоде, чтобы котлован оставался в процессе строительства сухим и плотным.

Виды погребов

Погреб на улице, может быть устроен тремя основными способами:

— полностью находящийся под землей, в вырытом котловане, и имеющий крышу над входом;

Погреб с закрытым крышей входом

— выкопанный в возвышенном месте участка, на которое сверху делается насыпь;

Погреб с земляной насыпью

— готовый утепленный корпус, который устанавливают в котлован и засыпают грунтом.

Готовые корпуса для погребов

Приобретя готовый вариант корпуса погреба, можно не беспокоиться о процессе возведения стен и их гидроизоляции, нужно только подготовить котлован и укрепить его дно.

Чтобы определить, какой из существующих вариантов в максимальной степени подходит и к условиям конкретного участка, и по объему предстоящих строительных работ, нужно рассмотреть каждый из них подробнее.

Погреб на ровном участке

Этот вариант постройки погреба достаточно трудоемок, но если нет возможности прибрести готовый корпус, а территория участка не имеет выраженной возвышенности, то он будет единственным, который применим в этом случае.

Один из самых простых вариантов погреба

Прибегая к этому способу устроить погреб, нужно учесть высоту грунтовых вод в данной местности и на конкретном участке, где будет выкапываться котлован. Если участок недостаточно «сухой», то почвенные воды могут испортить всю проделанную работу или, проявившись позже, привести в негодность хранящиеся в погребе продукты.

Определяют примерный уровень вод, заглянув в близлежащий колодец по весне, когда происходит обильное таяние снегов. Летом в местах, где грунтовые воды проходят высоко, растет влаголюбивая трава, такая, как конский щавель, хвощ, осока и другие подобные сорта – там она более сочная и высокая.

Если есть желание точнее определить этот параметр, то можно вызвать специалиста, который профессионально просчитает лучшее место для рытья котлована и его возможную глубину. В любом случае, не нужно выбирать место в низине, где может застаиваться вода.

Устраивая погреб этим способом, котлован необходимо планировать глубиной не менее двух, двух с половиной метров. С процесса рытья котлована и нужно начинать работу.

Видео: полезные советы по проектированию погреба

Подготовка котлована

Выбранное под погреб место нужно тщательно очистить, сняв дерновый плодородный слой, тем самым, разметив площадку для рытья. Работы производятся вручную, так как техника нарушит края котлована, что нежелательно именно этого варианта устройства погреба. Чтобы легче было копать, извлекать землю лучше слоями, разрыхляя каждый из них и тщательно выравнивая края ямы, насколько это возможно.

При рытье котлована надо стараться максимально выравнивать стенки

Если грунт на участке сам по себе рыхлый, то котлован роется с откосом — тогда земля меньше будет осыпаться. В этом случае, верх котлована размечается на 30—50 см в каждую сторону больше, чем должно быть его дно.

При достаточно высоком уровне грунтовых вод, котлован также делают шире и глубже на 40—50 см, и это пространство заполняется материалом гидроизоляции, который сохранит стены от сырости. Гидроизоляцией стен и пола погреба может послужить глина, извлеченная из котлована, ее засыпают на дно ямы после завершения рытья и вокруг уже возведенных стен. Верхний плодородный слой почвы подойдет для перенесения на грядки огорода или цветника, а остальной грунт можно использовать, например, для насыпки нижнего слоя «альпийской горки».

Материалы для строительства погреба

Для постройки стен погреба лучше всего использовать натуральные материалы, которые не будут выделять вредоносных испарений. Объяснение этому простое — в таком помещении будут находиться не только консервированные закрытые продукты, но и овощи с фруктами в специальных открытых ящиках. Они способны к восприятию и впитыванию запахов и разного рода ненужных для организма веществ. Металл в открытом виде применять в постройке погреба также не рекомендуется, так как он послужит проводником холода, нарушив оптимальную температуру, необходимую для хранения продуктов.

Поэтому для обустройства нужно следующее:

— для стен выбирают кирпич, пеноблоки или бетонные плиты;

— для пола необходим цемент и песок для изготовления раствора, арматура для укрепления заливаемой стяжки, песок и щебень для «подушки»;

— для перекрытия требуются готовые бетонные плиты или доски для опалубки и основы под заливку бетона, а также арматура для создания соответствующего усиливающего пояса;

— снаружи гидроизоляцию из глины можно дополнить рубероидом, закрепив его на стены с помощью мастики;

— для крыши потребуется деревянные бруски и доски, рубероид для гидроизоляции, кровельный материал;

— потребуются пластиковые трубы для вентиляции;

— изготовления люка и двери готовят пиломатериал;

— внутренняя отделка стен предполагает использование штукатурной смеси или досок для обшивки.

Все деревянные детали постройки необходимо обработать антисептическими средствами для того, чтобы они прослужили долгий срок без гниения, повреждений насекомыми или микроорганизмами.

Фундамент

Чтобы погреб был надежным и сухим, фундамент-пол в нем лучше всего сделать бетонным, но, прежде чем его заливать, нужно обязательно сделать под него хорошую гидроизолированную основу.

Примерная общая схема устройства погреба

• На дно котлована засыпается песчаная подушка, толщиной в 100 ÷ 120 мм, она должна быть хорошо утрамбована. Для этого песок немного увлажняют и уплотняют.
• Сверху песка засыпают щебенку, толщиной в 60 ÷ 80 мм, разравнивают ее и утрамбовывают.

• Далее, по периметру котлована хорошо бы сделать ограничивающую опалубку и уложить арматуру. Высота фундамента-пола может составлять от 70 до 120 мм.
• Следующим этапом в опалубку заливается бетон и разравнивается.
• После его застывания и снятия опалубки, боковые стороны фундамента можно обмазать гудроном, который хорошо изолирует его от влаги, поступающей от грунта.

Нужно отметить, что пол погреба иногда оставляют и земляным. Это возможно в том случае, если грунтовые воды располагаются достаточно глубоко. Земляной пол позволит сохраняться в погребе естественной вентиляции и температуре почвы на данной глубине. В этом случае для возведения стен на дне котлована по периметру заливают ленточный фундамент.

Возведение стен, устройство вентиляции и гидроизоляции

• На подготовленный фундамент можно возводить стены. Для кладки кирпичных стен погреба чаще всего используют смесь из глины и песка, но можно применять и привычный цементный раствор.
• Если перекрытие погреба будет опираться на кладку стен, то их толщина должна равняться одному кирпичу.
• При использовании для опоры перекрытия не только стен, но и грунта, окружающего погреб, то достаточно их толщины в полкирпича.
• Если между земляными стенами котлована и кирпичной кладкой оставлено место для гидроизоляции, то, по мере ее ведения, это пространство заполняется глиной, проливается водой и тщательно утрамбовывается.

Возведение стен погреба. Сразу предусматривается вентиляционная труба

• Между глиняной засыпкой и кирпичной стеной может быть закреплен слой рубероида.
• После укладки одного или двух рядов кирпичей, в противоположном углу от входа, в стене на всю высоту подвала, в грунте прорубается ниша для вентиляционной трубы.
• Во втором или третьем ряду кладки, напротив ниши, устанавливают вентиляционную трубу с угловым отводом, который вмуровывают в стену. Позже это отверстие стоит закрыть мелкой решеткой, чтобы вовнутрь погреба не пробрались грызуны.
• Труба над поверхностью покрытия погреба должна подниматься не менее, чем на полтора метра.
• Стены возводятся до верха котлована, с постоянным контролем их вертикальности и горизонтальности с помощью отвеса и строительного уровня.

Важное замечание — если грунтовые воды подходят близко к фундаменту-полу, то стоит вокруг кирпичных стен устроить дренажный слой. Он обычно засыпается из щебня или битого кирпича. Влага по нему будет отводиться от погреба в специально устроенную недалеко от погреба емкость или яму.

Видео: рекомендации по расчету вентиляции погреба

Перекрытие погреба

Перекрытие подвала можно сделать разными способами. Самым простым из них является укладка сверху него бетонных плит, которые должны, кроме стен, опираться на грунт вокруг погреба на 400 — 500 мм. Но не на каждый участок может заехать техника, способная поднять плиту и уложить ее на предназначенное место, поэтому очень часто приходится делать перекрытие самостоятельно. Кроме бетонных готовых плит может устраиваться самодельное бетонное, деревянное или комбинированное перекрытие. Последнее удобно тем, что между деревянными балками удобно укладывать утеплитель изнутри погреба, а также закреплять доски потолка.

Установка балок перекрытия погреба

• Если выбран именно такой вариант, то сверху стен и на грунт вокруг них, настилается рубероид, на который укладываются обработанные бруски, размером 150 × 100 мм — они будут выполнять роль балок. Расстояние между ними должно быть не более 500 мм.
• Сверху балочных брусков набивается настил из досок, при этом предусматривают отверстие для люка.
• Затем, сверху деревянных досок настилается гидроизоляция из плотной полиэтиленовой пленки. Пленка должна находить на грунт, вокруг погреба.

Заливка армированной бетонной стяжки перекрытия погреба. Обязательно оставляется проем для люка

• Сверху пленки укладывается арматурная решетка, устанавливается ограничивающая опалубка, а затем полученное пространство заливается бетонным раствором, который разравнивается и оставляется сохнуть. Толщина бетонного перекрытия, залитого на деревянную основу должна составлять 40 ÷ 50 мм.
• После застывания бетона отверстие для люка, при необходимости, поднимается на нужную высоту и на него устанавливается крышка.

Простая лестница с перекладинами для спуска в погреб

При устройстве такого входа лестница может быть только самой простой.

Крыша над погребом

Над люком будет установлена двускатная крыша, а остальное пространство над погребом накрывается оставшейся на поверхности пленкой и присыпается грунтом.

Так как бетонированная площадка будет больше, чем помещение погреба, двускатную крышу устанавливают на всю ее ширину. Таким образом, над люком образуется небольшой треугольный сарай, в котором даже можно сложить некоторое количество дров.

Конструкция крыши собирается из качественных пиломатериалов. Стропила скатов скрепляются в нижней части брусками, которые станут надежной основой для крыши. Их нужно закрепить на бетонной основе анкерными элементами.

Стропильная конструкция для крыши над входом в погреб

Можно поступить и другим образом. По периметру бетонной площадки необходимо сложить невысокую стенку в два — три ряда кирпичей, а сверху нее установить конструкцию крыши. Кирпичную часть этого мини-сарая нужно обязательно покрыть гидроизоляцией.

Фронтальная часть крыши обшивается досками, а на скаты может быть уложен рубероид, а сверху шифер или металлочерепица. Некоторые предпочитают накрыть скаты фанерой, а затем уложить мягкую кровлю. С одной стороны, фронтон зашивается полностью, а с другой оставляется проем для установки входной двери.

Когда для погреба станут не страшны осадки, можно проводить вовнутрь освещение и производить отделку стен и потолка.

Освещение погреба

Внутреннюю отделку помещения можно конечно сделать и до устройства перекрытия, но нет гарантии, что ее не испортит внезапно пошедший дождь. Поэтому, провести электричество и сделать освещение лучше уже после того, как люк будет закрыт кровлей.

В погребе следует обязательно предусмотреть освещение

Освещение следует сделать не только в помещении подвала, но и при входе в него под крышей.

От дома к крыше над люком в погреб протягивают медные провода в надежной двойной изоляции, из этого входного помещения их уже проводят вниз. Лампы нужно обязательно разместить так, чтобы ни при каких условиях их невозможно было задеть при спуске в подвал. Лучше всего лампочки закрыть защитным колпаком.

Разводку нужно сделать таким образом, чтобы лампочки включались одновременно — под крышей и в погребе. Выключатель следует разместить под крышей при входе, на удобной высоте, примерно 1,2 ÷ 1,5 м от пола. Устанавливать розетки в погребе или подвале запрещено по технике безопасности.

Если нет опыта работы с проведением и подключением электроэнергии, то лучше это доверить квалифицированным специалистам, так как, не зная системы разводки, в лучшем случае, можно оставить без света весь дом.

Отделка стен, пола и потолка

Если погреб хорошо гидроизолирован, то для отделки можно использовать любой материал. Если потолок устроен на брусках, то между ними стоит проложить утеплитель в матах – это сохранит ровную температуру в помещении погреба и в зимние морозы, и в летнюю жару.

Для создания оптимальных температурных условий потолок погреба следует утеплить

Чтобы укрепить утеплитель к бетонному потолку, можно смонтировать решетчатую конструкцию, которая сможет прижать маты к поверхности. Снизу затем не составит большого труда обшить потолок досками или влагостойким гипсокартоном, прикрутив из к брускам.

Иногда, при влажных грунтах, потребуется дополнительная гидроизоляция поверхности пола

Полы погреба рекомендовано гидроизолировать изнутри, покрыв их рубероидом, который наклеивают на разогретую мастику или гудрон. Стены снизу на 130 ÷ 150 мм также покрываются гидроизоляционным составом.

Рубероид и мастика могут быть заменены жидкой резиной или жидким силикатным стеклом, которые также создадут водонепроницаемый слой.

Стены многие оставляют кирпичными, без дополнительного покрытия, но лучше отделать их штукатурным раствором, затерев до идеальной ровности. Их можно пропитать жидкой гидроизоляцией, которая способна проникнуть вглубь штукатурки и, кристаллизовавшись, сделать ее водонепроницаемой. После того, как гидроизоляция просохнет, можно побелить стены известкой — это сделает помещение погреба аккуратней и светлее.

После того как закончена и просушена вся отделка погреба, можно подумать о том, где и сколько полок разместить и где организовать короба (ящики) для хранения корнеплодов.

Существует одна хитрость, которая поможет владельцам участков естественным образом отвести от погреба излишнюю влагу. Для этого нужно просто посадить вокруг погреба ягодные кустарники, которые будут активно впитывать влагу из почвы. Нельзя сажать близко к постройке деревья любых пород, так как они своими корнями могут разрушить гидроизоляцию, а со временем — даже стены погреба.

Цены на различные виды теплоизоляционных материалов

Теплоизоляционные материалы

Видео: этапы строительства одного из вариантов погреба

Погреб с наклонным входом и земляной насыпью

Второй вариант погреба устраивается на небольшой возвышенности, если она есть на участке. При высоких грунтовых водах и наличии такого места на территории, именно такой погреб станет оптимальным вариантом. Впрочем, подобную «возвышенность» можно создать и искусственно.

Погреб под естественной или искусственно насыпанной возвышенностью на участке

Особенность такого подхода состоит в том, что весь грунт, который выбирается из котлована, используется для насыпи сверху крыши и входа. Толстый слой грунта не позволит в летнее время нагреться помещению погреба, а зимой сохранит внутри нужную температуру для сохранения продуктов.

При постройке такого погреба для входа используется дверь, а не люк, как в первом варианте. Лестница, ведущая вниз, изготавливается из цементного раствора, кирпича или обработанных досок, и имеет широкие крутые ступеньки, а не простые перекладины.

Самым главным преимуществом в постройке такого погреба является то, что котлован для него не нужно делать слишком глубоким, так как насыпь из грунта, устроенная сверху, создает все необходимые условия. Полы и стены обустраиваются таким же образом, как и в первом случае, но осложняет работу устройство лестницы и коридора, ведущего вниз.

• Первое, что делают — это, как и в первом варианте, роют котлован, но не настолько глубокий, так как стены будут подняты выше его.

К входной двери погреба делают ступенчатый спуск

• Затем, с той стороны, там, где планируется установить дверь, в грунте вырезаются ступеньки, ведущие на поверхность. Они впоследствии обязательно укрепляются одним из упомянутых выше вариантов.
• Оптимальным решением станет укрепить ступеньки арматурной сеткой и залить бетоном слоем в 40 —60 мм, сделав предварительно ограждающую опалубку. На края ступенек вмуровывают стальные уголки — они позволят лестнице прослужить более долгий срок. Если ступени будут надежно укреплены, то они могут послужить фундаментом для стен коридора, ведущего вверх.

Заливка ступенек цементным раствором

• Когда стены будут выведены, можно перейти к устройству потолка. Он может быть сложен в виде арки или же иметь ровную поверхность, идущую параллельно направлению ступенек лестницы.
• Кирпичные стены этого варианта погреба поднимаются выше над котлованом, чем в первом варианте, настолько, чтобы высота потолка составляла не менее двух метров.
• После поднятия стен на нужную высоту, сверху делают перекрытие. Оно должно быть достаточно крепким, для того, чтобы выдержать толстую насыпь из грунта. Гидроизоляция стен проводится так же, как и в первом варианте, но в данном случае ее придется делать еще и сверху, под кровлю.
• Утепление потолка и стяжку крыши погреба делать не нужно. Достаточно балок перекрытия, на которые укладывается плоский или обычный шифер, на который и делается насыпь из грунта.

Оформление входа в погреб на возвышенном участке

• Выход на поверхность может оформляться по-разному, но в любом случае это должна быть кирпичная стенка, в которой устанавливается дверь. Верхняя и нижняя двери надежно закроют помещение от внешнего холода или летнего зноя. Двери обычно делают из толстых досок, которые и сами по себе являются натуральным утеплителем.

Массивные деревянные двери в погреб-ледник

Такой погреб иногда делают не в вырытом котловане, а с помощью подкопа под гору. Этот способ сложнее в том плане, что грунт изымать из закрытого пространства не так легко, как из котлована.

Делая погреб таким способом, по мере углубления вниз по стенам устанавливают подпорки, которые будут удерживать свод. В конце вырытого помещения необходимо сделать вентиляцию. Для нее сверху пробуривается отверстие, в которое устанавливается труба.

Внутренняя часть отделывается обычно кирпичами или камнями, которые укладывают по стенам на бетонный или глиняный раствор. Поднятые стены могут переходить в арочный потолок или же перекрываться массивными, пропитанными антисептическими составами бревнами, которые сверху могут быть обшиты досками.

Но таким способом постройки погреба сегодня пользуются редко, так как он достаточно трудоемок, требует тщательного расчета и, надо сказать, достаточно небезопасен из-за наличия риска обвала свода в процессе рытья.

Установка готовой конструкции для погреба

В настоящее время промышленными предприятиями выпускаются готовые корпуса погребов из разных материалов, которые исключают при их монтаже трудоемкие процессы возведения стен и гидроизоляции. Если приобрести такой утепленный погребок, то и дополнительной термоизоляции делать для него не нужно.

Очень удачное решение — готовый погреб-бочка

Это сооружение может быть установлено на улице или даже под домом. Входом в погребок является герметично закрывающийся люк, а это значит, что и массивную лестницу делать не придется.

Для примера, представлен цилиндрический корпус, боковые части которого выполнены в виде полусфер — именно эта геометрическая форма хорошо выдержит внешнее динамическое воздействие при вспучивании грунта во время его промерзания.

Бочка-погреб достаточно компактна: в диаметре она составляет всего 2,2 м, длина помещения внутри корпуса 3,3 м, а общий объем составляет 10,40 м³. По сути, она является маленькой уютной подземной комнаткой с устроенными по стенам полками и проведенной вентиляцией.

Внутренне обустройство погреба-бочки

Стены бочки надежно утеплены и абсолютно герметичны. Они многослойны и состоят из пенополиуретана и углеродистой стали, а внешняя оболочка изготовлена из стеклопластика. Поверхности внутри бочки загрунтованы и покрыты эмалевым напылением.

Вентиляционная система сделана по всем правилам, и состоит из двух труб — вытяжной и приточной. Они расположены по противоположным боковым стенкам бочки и поддерживают оптимальный режим влажности внутри помещения.

Полы, система полок и лестница изготовлены из хорошо просушенного, покрытого лаком дерева, что создает благоприятную атмосферу для хранения заготовок, фруктов или овощей.

Кроме этого, внутри погреба устроена система освещения, использующая пониженное напряжение в 12 В, которое является безопасным для работы на глубине и при влажном режиме.

Установка такого погреба потребует только котлована соответствующих размеров

Монтаж бочки-погребка осуществляется достаточно просто. Учитывая размеры конструкции, под нее роется котлован. В нем устраивается надежная основа, на которую опускается емкость, а затем закапывается грунтом. Если погреб делают в уличных условиях, то над люком рекомендовано возвести сарай или хотя бы навес с крышей, которая в зимнее время не позволит засыпать вход снегом.

Монтаж такого погреба обычно выполняет фирма-производитель, специалисты которой при этом процессе учитывают все имеющиеся нюансы технологии, поэтому на владельца участка выпадают лишь самые простые работы.

Видео: установка готового утепленного погреба

Какой из представленных погребов, устраиваемых на улице, выбрать хозяину участка зависит от имеющихся возможностей и особенностей территории. Некоторые предпочитают сделать все своими руками от начала до конца, чтобы быть уверенным в каждом этапе проделанной работы. Другие доверяют устройство погреба квалифицированным мастерам, знающим все тонкости технологического процесса. Третьи же останавливают свой выбор на готовых конструкциях, которые доставят при монтаже минимум хлопот.

Читайте интересную информацию, как сделать погреб на балконе своими руками, в нашей новой статье.

Как сделать земляной погреб своими руками. Почти невозможно себе представить частный с его придомовой территорией без погреба, так как именно здесь владелец дома хранит весь урожай и консервацию. Не каждый холодильник может стать полноценной заменой погребу – именно в этом месте поддерживается комфортная температура и нужный уровень влажности, которые позволяют оставаться овощам и фруктам сочными.

Здорово, если под домом уже есть погреб или сарай. Но что делать, если такого помещения у вас нет? Не беда – можно легко построить земляной погреб на даче своими руками. О том, какие есть особенности постройки, а также какие правила монтажа, мы расскажем в этой статье.

Характерные особенности земляного подвала

На сегодняшний день известно много вариантов построек для подвала: погребницы, надземные конструкции, ледники и лабазы. Это могут быть сложные с точки зрения архитектуры строения, и самые простые, из подручного материала. Именно к простейшим сооружениям можно отнести земляной погреб.

Отметим, что не для каждого участка подойдет данная конструкция – строительство возможно лишь при следующих условиях:

1. Залегание грунтовых вод на участке на низком уровне – замеры можно сделать весной, когда осадков больше всего. Для строительства такого погреба глубина расположения грунтовых вод должна быть не менее 2 м. В случае, когда вода находится на уровне чуть выше минимального, проблему можно решить двумя способам: уменьшение высоты потолков в погребе или создание отсыпки из песка и гравия, чтобы пол подвала был слегка приподнят.
2. На участке в зимнее время почва промерзает не глубоко, так как в противном случае придется поддерживать внутри земляного погреба плюсовую температуру (а в идеале должно быть +2..+4 градуса).
3. Земля должна быть плотной и сухой. Рыхлую почву удерживать сложно, поэтому придется заняться укреплением стенок и потолка, но даже в этом случае есть большая вероятность того, что внутрь будет проникать подземная вода.
4. Место для такого погреба обязательно должно быть на возвышенности, и там должна быть ровная и сухая земля.
5. Если участок для строительства расположен на открытой местности, то из-за сильного ветра может возникнуть переохлаждение и вследствие этого есть вероятность разрушения погреба. Для предотвращения советуют высаживать мощные кустарники по периметру погреба.

Обратите внимание, что возле земляного подвала нельзя сажать деревья, так как из-за их мощной корневой системы могут быть повреждены стенки постройки.

Принято считать, что именно в земляном погребе легко поддерживать приятный микроклимат, который отлично подходит для хранения картофеля, репы, моркови и свеклы. Благодаря природной влажности овощи не сморщатся и не высохнут, и даже весной прошлогодний урожай будет полезным и аппетитным.

Процесс создания земляного погреба

С чего стоит начинать

Хотя конструкция считается простой, вопрос «как сделать земляной погреб?» до сих пор не теряет актуальности. Для этого необязательно быть профессионалом-строителем, так как с этой задачей справлялись даже новички. Начать следует с создания чертежа/эскиза, и его следует выполнять с учетом масштаба, а также указать на нем все размеры погреба и его элементов.

Здесь важно помнить о следующих важных факторах:

• Следует указывать внутренние размеры постройки.
• Между ямой и погребов должно быть расстояние – хотя бы на 50 см больше. В дальнейшем этот промежуток можно будет заполнить глиной, которую нужно смешивать с соломой – это создаст боковой замок, который будет препятствовать промоканию стенок и просачиванию жидкости из грунта в подвал.
• Обычно вход в земляной подвал стараются сделать с северной стороны, чтобы свести к минимуму потери охлажденного воздуха при открывании двери летом.
• Обязательно предусмотрите проведение электричества в подвал, и в плане постройки прочертите электропроводку, и позаботьтесь о вводе и подключении.
• Для такого сооружения обязательно и вентиляция. Ее тоже следует разработать при проектировании.
• Толщина обваловки с внешней стороны тоже должна быть рассчитана еще на этапе планирования. Но толщину следует подбирать с учетом климата в регионе, уровня осадков и силе ветра.

Следует знать, что заниматься таким строительством лучше всего летом, когда уровень грунтовых вод будет на минимуме и ничего не помешает выполнению работ.

Создание основания

Итак, когда все выверено и просчитано, а место расположения выбрано, можно приступить и к самому строительству. Начать следует с выкапывания основания – ямы/котлована, который и будет выступать в роли хранилища для фруктов и овощей.

Для погреба можно выкопать яму и без использования специальной техники, так как обычно его делают небольшого размера – примерно 200*200*300 см. Вы можете уменьшить высоту, это особенно актуально, когда грунтовые воды залегают близко к поверхности (150 см).

Еще важно помнить о том, что саму яму нужно делать больше площадки постройки на 50 см . При ручном выкапывании вы сможете сохранить плотность и рельеф грунта и благодаря этому стенки не будут осыпаться. Поможет уберечь поверхности подвала от обвала и форма, а именно перевернутая трапеция: расстояние между противолежащими стенами должно внизу быть меньше, чем вверху.

Теперь давайте подумаем, как сделать пол в земляном погребе. Он бывает разным:

1. Земляной пол в погребе считают самым выгодным в экономическом отношении, так как для его строительства не нужны никакие материалы. Но такой пол уместен лишь тогда, когда земля плотная и сухая, отлично поддается трамбовке (отличный вариант – глинистая почва). И все же, владелец должен оценивать риски и понимать, что при весеннем паводке есть большая вероятность подъема грунтовых вод и намокания пола. В этом случае придется откачивать воду и делать стеллажи на возвышенности. Но преимущество трамбованного пола в том, что он будет отлично сохранять температуру и уровень влажности, а овощи внутри погреба будут свежими и красивыми.
2. Глинобитные полы являются оптимальным вариантом. Дело в том, что глина – это экологический материал, и в отличие от той же земли не даст развиваться плесени и грибку, не будет пропускать влагу даже при паводках. Но сделать такие полы сложно, так как процесс длительный и трудоемкий, да и глину хорошего качества найти непросто.
3. Бетонная стяжка в этом списке – самый популярный вариант для любого вида подвала. Стяжку сделать просто: на дно погреба нужно засыпать подушку из гравия и песка, а после расстелить полиэтилен в несколько слоев или же раскатать полосы рубероида. Такую изоляцию можно залить сверху бетоном, который в толщину должен быть больше 40 мм, иначе стяжка может растечься. Самый простой вариант – это заливка по маякам, в роли которых могут быть металлические или деревянные рейки. После бетон выравнивают правилом, а на следующий день маяки убирают, а пустоты заделывают бетонной смесью. Такой пол отлично защитить земляной погреб от влаги – грунтовые воды не будут проникать внутрь, а также не будет капиллярного просачивания воды.
4. Кирпичный пол в погребе, или же пол из природного камня выглядит красиво, но такое удовольствие обойдется вам дорого. Для того, чтобы реализовать идею, уложите на пол погреба каменный материал, а после залейте жидкой глиной или при помощи жесткой щеточки забейте в щели раствор цемента. Такие полы по эффективности ничуть не хуже бетонных.
5. Дерево для создания пола в земляном погребе используют очень редко, так как этот материал подвержен гниению. Но в сухом подвале можно использовать и его в виде досок. Для начала сделайте песчано-гравийную подушку, после настелите гидроизоляцию, уложите балки/лаги и сверху доски. Заранее все деревянные элементы следует обработать антисептическим средством.

Совет! Если и в этом случае намокают земляные полы, то сделайте все поддоны и стеллажи на возвышенности.

К примеру, можно собрать деревянные решетки, и на них поставить короба и ящики.

Стены для земляного погреба

Когда с основанием все решено, можно начать возводить стены. Идеальный вариант – это оставить земляные стены, но этот способ доступен лишь тем, у кого на участке плотная и сухая почва, и даже в этом случае придется заниматься гидроизоляцией и защитой от осыпаний.

Куда дешевле будет обшить стены досками, лозой или горбылем. Для начала следует забить деревянные сваи – это бревна, которые в глубину должны быть как минимум на 0,5 м в земле.

Обратите внимание, что при возведении бетонных или каменных полов следует залить опоры до заливки основания.

После этого можно начать прибивать по периметру основания поперечные брусья, которые будут держать опоры и послужат отличным основанием для обрешетки. Лучшего всего для этой цели использовать доски, которые предварительно сбили в небольшие щиты. С такой конструкцией можно будет разбирать обшивку летом, чтобы проверять состояние стен, просушивать дерево и обрабатывать антисептиком.

Часто для создания капитального земляного погреба на даче своими руками его обшивают не просто древесиной, но и в дополнение используют утеплитель. Изоляция стен может быть выполнена любыми плитными материалами, например, каменной ватой или экструдированным пенополистиролом.

Часто такие подвалы при внешней отделке обкладывают кирпичом. В таком случае будет достаточно кладки в половину кирпича, но тогда обе поверхности стен придется изолировать битумной мастикой или рубероидом.

Важно! Газосиликатный кирпич, пенобетон, шлакоблок и прочие пористые по структуре материалы не подойдут для облицовки, так как спустя какое-то время через них будет просачиваться вода, из-за чего могут быть разрушены стены.

Крыша земляного подвала

Большая часть потерь тепла идет именно через крышу и потолок погреба, и по этой причине важно уделить этому элементу постройки как можно больше внимания. Потолок нужно укрепить, чтобы он не обваливался. В насыпных подвалах для этого часто используют жерди из дерева или сплетенные лозы, но можно применить и более стойкие материалы, например, доски или камень.

А вот с крышей придется повозиться, и для начала утеплить ее. Конструкцию над земляным подвалом следует делать двускатной. Благодаря этому дождевая вода будет быстро стекать и не проникнет в погреб. На само основание под кровлю следует укладывать утеплитель и гидроизоляцию. Кстати, в качестве изоляции отлично подойдет рубероид, а утеплить крышу можно любым материалом, который не боится влажности (пенопласт, минеральная/каменная вата, стекловата и другое).

На кровлю следует поместить влагостойкую фанеру, металлический лист или OSВ. Углы на скатах должны быть на 45 градусов. Для наилучшей защиты подвала от промерзания советуют засыпать на его крышу слой торфа (примерно 25 см), а после накрыть еще одной изоляцией (рубероидом или пленкой) и закрыть 12 см плодородной земли.

Полезный совет! Если в землю посеять низкорастущую траву наподобие газонной или мха, то вы сможете обеспечить крыше дополнительную защиту от холода и промокания. Помимо этого, зелень сделает крышу эффектной и придаст необычный, изысканный старинный вид.

Вентиляция

Как и во всех хранилищах, даже в земляном погребе должна быть оборудована вентиляционная система. Если этого не сделать, то внутри будет спертый воздух, и там нельзя будет хранить овощи, так как именно в таких условиях грибок и плесень чувствуют себя лучше всего. Правила создания вентиляции в земляном погребе на даче следующие:

• Использовать металлические или пластиковые трубы, диаметр которых будет больше 10-ти см. Можно сделать вентиляционные коробы из дерева.
• Приточная труба должна быть расположена чуть выше уровня пола, а снаружи выходить не ниже, чем 0.5 м над землей.
• Вытяжка должна быть расположена под самым потолком, а наружный край выведен на 150 см от уровня земли.
• Обе трубы нужно обязательно накрыть защитным колпачком, который предотвратить попадание атмосферной влаги внутрь.

Важно то, что в небольшом погребе можно установить лишь одну приточно-вытяжную трубу.

Отделка подвала изнутри

В самом земляном подвале на даче все может быть устроено так, как хочет его владелец, так как у всех разные потребности: кто-то хранит в нем картофель, а кто-то хочет хранилище для вина. В таком случае хранилище обычно делят на две зоны – справа закрома, где стоят деревянные короба/отсеки для яблок и прочего, а слева стеллажи для консервации и вина. Полки должны быть на расстоянии 0.5 м друг от друга, но размер может варьировать в зависимости от высоты банок.

Материал полок допустим разный – металл, дерево. В первом случае следует защитить стеллажи от коррозии при помощи регулярного окрашивания, а во втором своевременно обрабатывать дерево антисептическими средствами или покрывать масляной эмалью.

Незаменимый атрибут – лестница. Она обязательно должны быть безопасной и прочной, и ее тоже нужно вовремя обрабатывать, чтобы не было коррозии или гниения.

Заключительный этап – подведение электричества. Не забывайте о микроклимате и нормах безопасности – в таких помещениях должны быть установлены лампы только с низким уровнем напряжения!

Земляной погреб – это самый лучший способ создания хранилища для урожая и консервации. Этот подвал не только прослужит долгие годы, но и не будет требовать ремонта и дополнительного обслуживания, так как все поверхности будут защищены слоем земли.

Земляной погреб

Сложно представить себе частное подворье или дачный участок без погреба, ведь именно здесь хозяин хранит наработанный за все лето урожай овощей и фруктов, консервацию. Ни один холодильник не сможет заменить хороший подвал: в подземном хранилище поддерживается комфортная для продуктов температура, определенный уровень влажности, позволяющий овощам оставаться сочными и не высушиваться с течением времени.

Хорошо, если под существующим домом или сараем уже есть погреб. Но, что делать тем, у кого нет хранилища для продуктов? Самый легкий и доступный способ обзавестись им – построить земляной погреб. Об особенностях такой постройки, а также о правилах монтажа каждого элемента земляного погреба, можно узнать из этой статьи.

Что характерно для земляного подвала

На сегодня известно множество конструкций для подвалов: есть погребницы, надземные подвалы, лабазы и ледники. Это могут быть и сложные архитектурные постройки, и самые примитивные конструкции из подручных материалов.

Одним из простейших сооружений является земляной погреб. Подходит такая конструкция не для всех участков – строительство земляного погреба своими руками возможно лишь при таких условиях:

1. На участке низкий уровень залегания грунтовых вод – замеряется он весной, когда природных осадков больше всего. Для строительства земляного погреба глубина залегания грунтовых вод должна быть не меньше 200 см. Если же вода проходит немного выше, можно пойти двумя путями: уменьшить высоту потолков погреба или сделать отсыпку из гравия и песка, чтобы приподнять пол подвала.
2. Зимой почва на участке промерзает не слишком глубоко, иначе сложно будет поддерживать плюсовую температуру внутри земляного погреба (а она должна соответствовать 2-4 градусам тепла).
3. Грунт должен быть сухим и плотным. Рыхлые почвы достаточно сложно удержать, придется дополнительно укреплять стены и потолок, высока вероятность проникновения внутрь земляного подвала сквозь пористый грунт подземных вод.
4. Место для погреба должно находиться на возвышенности, земля там должна быть сухой и ровной.
5. Если участок расположен в открытой местности, сильные ветра могут вызвать чрезмерное охлаждение и разрушение земляного погреба. Чтобы это предотвратить, рекомендуется по периметру постройки высадить мощные кустарники.

Внимание! Деревья возле земляного подвала не сажают, так как их мощная корневая система может повредить стены постройки.

Считается, что именно в земляном погребе поддерживается оптимальный микроклимат, подходящий для хранения корнеплодов, таких как картофель, морковь, свекла, репа. Природная влажность земли не даст овощам высохнуть и сморщиться – весной урожай останется таким же аппетитным и полезным.

С чего начинают строительство земляного погреба

Чтобы соорудить земляной погреб, не нужно быть профессиональным строителем – с этой задачей справится даже новичок. Начинать работу необходимо с чертежа или эскиза будущей постройки, его выполняют с учетом масштаба, указывают все основные размеры земляного погреба.

На этом этапе нужно помнить о таких важных факторах:

• указываются внутренние размеры подземного помещения.
• Между погребом и ямой должно быть расстояние – оптимально, если размеры ямы будут на 50 см больше. Впоследствии этот промежуток заполняют глиной, смешанной с соломой – это создаст боковой замок, препятствующий промоканию стен и просачиванию воды из почвы внутрь подвала.
• Вход в земляной погреб обычно располагают с северной стороны – это минимизирует потери прохладного воздуха при открывании дверей в летний зной.
• Сразу нужно предусмотреть электрификацию подвала, начертить на плане электропроводку, позаботиться о подключении и вводе.
• Система вентиляции для такого сооружения, как земляной погреб, обязательна. Ее тоже разрабатывают на этапе проектирования.
• Толщина внешней обваловки земляного погреба тоже должна просчитываться на начальном этапе строительства, ведь ее слой зависит от того, насколько холодный (жаркий) климат в регионе, каков уровень осадков и насколько здесь сильные ветра.

Внимание! Заниматься строительством земляного погреба нужно летом, когда уровень грунтовых вод будет минимальным и ничего не помешает выполнить все работы.

Основание земляного погреба

Итак, все просчитано и выверено, место для погреба выбрано, теперь можно приступать непосредственно к строительству. Начинают его с выкапывания основания – котлована или ямы, которая и будет, по сути, играть роль овощехранилища.

Земляной погреб можно выкопать и без использования спецтехники, ведь чаще всего он имеет небольшие размеры – 2х2х3 метра. Высота подвала может быть уменьшена, особенно актуально это для участков с высоким залеганием грунтовых вод (вполне достаточно и 150-170 см).

Необходимо помнить, что яму делают на 0,5 метров больше площади самого погреба. Ручное выкапывание с помощью лопат и заступов позволяет сохранить рельеф и плотность грунта – земляной погреб будет прочнее, стенки его не станут осыпаться. Еще больше убережет поверхности подвала от осыпания форма котлована в виде перевернутой трапеции: расстояние между противоположными стенами внизу должно быть меньше расстояния между верхушками стен.

Теперь нужно подумать об устройстве пола земляного погреба. Он может быть разным:

1. Земляной пол в погребе считается самым экономически выгодным, ведь для его строительства не потребуется никаких материалов. Такие полы уместны лишь в том случае, когда земля на дне котлована сухая и плотная, хорошо поддается трамбовке (например, глинистая почва). И, все равно, хозяин должен понимать, что в весенние паводки высока вероятность подъема грунтовых вод и промокания земляного пола. Тогда воду придется откачивать, а все стеллажи делать на возвышенности, приподнимая их от пола. Зато пол из трамбованной земли хорошо сохраняет температуру и влажность, овощи в погребе будут красивыми и свежими.
2. Глинобитные полы – оптимальный вариант для земляного погреба. Глина считается самым экологичным материалом, в отличие от земли, она не позволит развиться внутри помещения грибку и плесени, не пропустит влагу, даже при сильном паводке. Но выполнить полы из глины достаточно сложно, это трудоемкий и длительный процесс, да и найти хорошую глину сегодня не так уж просто.
3. Бетонная стяжка – самый популярный вариант для земляного или какого-либо иного подвала. Выполняется стяжка просто: по дну погреба засыпается песчано-гравийная подушка, затем расстилается полиэтилен в несколько слоев либо раскатываются полосы рубероида. Сверху изоляция заливается слоем бетона, который должен быть больше четырех сантиметров, иначе стяжка растрескается. Проще всего заливать бетон по маякам, в качестве которых можно использовать деревянные или металлические рейки. Правилом бетон выравнивают относительно маяков, на следующий день рейки убирают, а образовавшиеся пустоты заделывают бетоном. Бетонный пол надежно защитит земляной погреб от влаги: не только грунтовые воды не смогут проникнуть внутрь, также будет исключена вероятность капиллярного просачивания воды.
4. Пол в погребе из кирпича или природного камня выглядят очень презентабельно, но могут стоить совсем недешево. Для реализации такой идеи нужно уложить каменный материал на пол погреба, а затем залить его жидкой глиной или с помощью жесткой щетки забить в щели цементный раствор. По эффективности каменные полы не уступают бетонным.
5. Дерево редко используется для отделки пола земляного погреба, ведь древесина сильно подвержена гниению. Однако в сухих подвалах можно выстлать полы и досками. Для начала делают песчано-гравийную подушку, затем застилают гидроизоляцию, укладывают балки или лаги и настилают доски. Предварительно все деревянные части земляного погреба должны быть обработаны антисептиками.

Совет! Если полы в земляном погребе все равно намокают, все стеллажи и поддоны для овощей должны располагаться на возвышенности.

Например, можно сбить деревянные решетки, и уже на них устанавливать ящики и короба.

Стены земляного погреба

Когда готово основание погреба, приступают к обработке его стен. Самый простой вариант – оставить стены земляными. Но такой способ доступен лишь обладателям участка с очень сухой и плотной почвой, да и то, придется выполнить хотя бы минимальную гидроизоляцию и защиту от осыпания.

Дешевле всего обойдется обшивка стен земляного погреба досками, горбылем или лозой. Для начала в грунт забивают деревянные сваи – бревна, которые нужно углубить как минимум на 50 см.

Важно! При строительстве каменных или бетонных полов опоры необходимо установить еще до заливки основания.

Теперь по периметру погреба прибивают несколько поперечных брусьев, которые будут удерживать опоры и послужат основанием для обрешетки стен. Обрешетку лучше всего выполнить из досок, предварительно сбив их в небольшие отдельные щиты. Такая конструкция позволит в летний период разбирать обшивку, чтобы проверить состояние земляных стен котлована, высушить дерево, обработать его антисептиками.

Капитальные земляные погреба часто обшивают не только древесиной, но и утеплителем. Стены можно изолировать любыми плитными материалами, наподобие экструдированного пенополистирола или каменной ваты.

Часто земляные подвалы обкладывают кирпичом. В этом случае достаточно будет кладки в полкирпича, но внутреннюю и внешнюю поверхность стены обязательно придется изолировать рубероидом или битумной мастикой.

Внимание! Шлакоблок, газосиликатный кирпич, пенобетон и другие пористые материалы не подходят для облицовки стен земляного погреба, так как сквозь них постепенно просачивается вода, вследствие этого стены разрушаются.

Потолок земляного подвала

Основные потери тепла происходят через потолок и крышу погреба, именно поэтому данной части сооружения следует уделить особое внимание. Потолок необходимо укрепить, чтобы он не обвалился. В насыпном подвале для этих целей часто используют деревянные жерди или сплетенную лозу. Но вполне допустимо применение и более капитальных материалов, таких как камень или доски.

А вот с крышей придется повозиться подольше, и, в первую очередь, позаботиться о ее утеплении. Конструкция кровли над земляным подвалом, полностью или частично заглубленным в грунт, должна быть двускатной. Только так дождевая и талая вода смогут быстро скатываться, и не проникнут внутрь погреба.

На основание кровли, которое может выполняться из досок, бетонных плит или металлических конструкций (в зависимости от материала стен погреба), укладывают гидроизоляцию и утеплитель.

В качестве изоляции надежнее всего использовать рубероид, а утеплять крышу подвала можно любым материалом, не боящимся повышенной влажности (каменная или минеральная вата, пенопласт, стекловата и прочие).

Сверху кровлю накрывают влагостойкой фанерой, OSB или металлическим листом. Углы скатов должны соблюдаться на уровне 40-45 градусов. Чтобы еще лучше защитить земляной подвал от промерзания и промокания, рекомендуется засыпать его крышу слоем торфа (20 см), затем проложить еще один слой изоляции (пленка или рубероид) и закрыть десятью сантиметрами плодородного грунта.

Совет! Если посеять в грунт семена низкорастущей травки (типа газонной) или мха, можно дополнительно защитить крышу земляного погреба от промокания и холода. Кроме того, зелень на крыше сделает земляной погреб эффектнее, придаст ему старинный вид.

Вентиляция подвала

Как и в любом подземном помещении, в земляном погребе должна быть система приточно-вытяжной вентиляции. Если ее не выполнить, воздух внутри подвала будет спертым, там не смогут храниться овощи, зато грибок и плесень будут чувствовать себя отлично.

Правила сооружения вентиляции в земляном погребе следующие:

• трубы могут быть пластиковыми или металлическими, их диаметр – больше 10 см. Допустимо выполнение герметичных вентиляционных коробов из дерева.
• Приточная труба располагается немного выше уровня пола погреба, снаружи она должна выходить не ниже, чем в 50 см от уровня земли.
• Вытяжная труба системы располагается под самым потолком погреба, а наружный ее край выводится на 1,5 метра от уровня грунта.
• Обе трубы обязательно накрываются защитными колпачками, предотвращающими попадание внутрь подвала атмосферной влаги.

Важно! В небольших земляных погребах допустима установка только одной приточно-вытяжной трубы.

Внутренняя отделка земляного подвала

Внутри земляного подвала все может быть обустроено по желанию самого хозяина, ведь кто-то хранит там банки и картошку, а для кого-то такой погреб может стать хранилищем для вина, например.

Обычно, пространство земляного погреба делят на две одинаковые зоны: справа размещают закрома – деревянные короба или отсеки для корнеплодов или яблок, а справа делают стеллажи. Полки стеллажей должны находиться на расстоянии 50-60 см друг от друга – этот размер зависит от высоты банок с консервацией.

Полки могут быть как металлическими, так и деревянными. В первом случае их необходимо защищать от коррозии, регулярно окрашивая, а во втором, обрабатывать древесину антисептиками либо покрыть ее масляной эмалью.

Незаменимым атрибутом подвала является лестница. Она должна быть прочной и безопасной, своевременно обрабатываться от коррозии или гниения.

Завершают строительство земляного подвала разводкой и подключением электропроводки. Не стоит забывать о микроклимате погреба и нормах безопасности: в такого рода помещениях устанавливают лампы с низким напряжением.

Итоги

Земляной погреб – самый простой способ сооружения хранилища для консервации и корнеплодов. Такой подвал прослужит не один десяток лет, ему не нужен ремонт или дополнительное обслуживание, ведь все поверхности защищены естественным замком – слоем грунта.

Но чтобы подземный подвал нормально функционировал, нужно позаботиться о выполнении всех строительных норм: сделать качественную вентиляцию, утеплить крышу, изолировать все поверхности. Тогда и урожай сохранится, и подвал прослужит дольше.

• Строительство туалета на даче своими руками
• Баня из клееного бруса своими руками
• Детский деревянный домик своими руками
• Строим погреб своими руками

Погреб вполне можно совместить с теплицей: Общество: Облгазета

Собственно говоря, у меня это получилось случайно, а оказалось — удобно.

Почти на середине доставшегося по жребию участка находился холм, а в нём яма. Холм идеально подходил для теплицы, но что делать с ямой? Засыпать её? Долгая песня и тяжёлая. Ушлые деревенские мужички подсказали — а ты здесь погреб сделай бетонный, а сверху теплицу поставь. И место сэкономишь, и припасы целее будут.

Что правда, то правда, в 90-е годы немало было желающих пошарить по дачным запасникам. Так и сделали, правда, попыхтеть пришлось. Яму-то надо было углублять, расширять и выравнивать под опалубку. Тут и происхождение её выяснилось — скорее всего, землянка здесь была. Сначала залили пол и стены, а потом уже мастерили хитроумную опалубку для потолка. Люк сделали двойной. На нижнюю крышку сгодился металлический лист толщиной в 4 мм, а на верхнюю — обрезная дюймовка. Расстояние между ними сантиметров тридцать, чтобы на зиму постелить утеплитель.

Между деревянными коробами для растений и стенками теплицы насыпали опил — опять же в качестве утеплителя, чтобы стены не промёрзли. По всему периметру погреба смонтировали стеллажи из пропитанных биозащитным раствором досок. Настоящий склад для солений-варений оказался, удобный и вместительный.

Первая же зима показала, что погреб держит стабильно ноль градусов, стены не промерзают. На деревянный люк набросили кусок старого линолеума, даже и не подумаешь, что под теплицей находится целый склад. Летом, когда поливали помидоры, были опасения, что вода сквозь землю попадёт в погреб, но они не оправдались, видимо, удалось качественно залить бетон. В общем, погребок получился славный. А вот с теплицей небольшая промашка вышла.

Напомню, дело было в 90-х, из стройматериалов, пожалуй, только доски и бруски можно было купить. О прозрачном поликарбонате никто и слыхивать не слыхивал. Прошлось остеклять. В домостроительном комбинате по знакомству были куплены обрезки стекла одного размера. Шпросы, специальные бруски для крепления стекла, можно было взять на рынке, сейчас, кстати, их уже никто не делает.

Эта система неплоха, в принципе, но шпросы, хоть и пропитанные олифой, со временем начинают гнить — дождём их поливает, солнышком припекает, и каждую весну начинаем с ремонта стеклянной кровли. Вдобавок ко всему сваренный втихушку на заводе народным умельцем каркас из труб дал слишком пологие скаты. Пока стояло стекло, всё было нормально. Постелил поликарбонат, да видать, ещё не тот, — его тут же попробивало градом, угол наклона оказался маловат. Кроме того, поликарбонат вдруг за два лета потемнел, стал мутным. Тщательней надо быть с выбором материала. А может, обратно на стекло перейти? Главное, найти элементы для крепления стекла, но, наверное, при нынешнем изобилии всякой дачно-садовой утвари это не проблема.

А можно и самому сделать шпросы. Если есть деревообрабатывающий станок или циркулярная пила, выбрать четверть на бруске 50 на 50 мм с двух сторон —вообще не вопрос. А если нет таких инструментов, то на брус можно приколотить или закрепить тонким шурупом обычный штапик посередине, вот вам и пазы для стекла, которое крепится тем же штапиком.

• Опубликовано в №64 от 13.04.2017 

Как сделать погреб на даче своими руками: руководство по строительству

Погреб на даче сложно заменить холодильником: только специальное помещение вместит овощные запасы и десятки баночек с салатами, вареньями и соленьями, которые с любовью приготовили рачительные хозяйки. Один из популярных вариантов – не использовать подвал жилого здания, а построить погреб своими руками неподалеку от дома, сделав оригинальную внешнюю отделку и оборудовав по своему вкусу внутреннюю часть.

Следует отличать два понятия – погреб и подвал. Помещение, которое находится в доме под первым этажом, то есть ниже уровня земли, обычно называют подвалом. Площадь его чаще всего равна площади дома, поэтому он с легкостью вмещает несколько хозяйственных блоков. Там могут располагаться кладовые (в том числе и погреб), бойлерная, прачечная, а при продуманной теплоизоляции – дополнительная комната или бассейн. Распространенный вариант – просторный гараж, объединенный с мастерской.

Погреб имеет более конкретное назначение – он служит только для хранения продуктов: сезонного дачного урожая или консервированных запасов. Помещения оборудованы большим количеством удобных полок, стеллажей, подставок, а также вентиляционной системой и спланированной теплоизоляцией, создающий наиболее подходящий режим для хранения свежих овощей. Для некоторых продуктов предусмотрен ледник (природный морозильник). Погреб может располагаться как в подвале жилого дома, так и на отдельной территории, в землянке или надземном строении. Возвести погреб на даче своими руками не сложнее, чем построить беседку или баню.

Отдельно стоящий погреб – возможность украсить приусадебную территорию оригинальным строением самой невероятной конструкции, отражающей стилевую направленность всего участка

Каменная кладка, необычная форма, тяжелые двери с железными петлями и засовами – и перед нами не простой деревенский погреб, а фрагмент старинного замка

Самый распространенный вариант дачного погреба – полузаглубленный. Он дает возможность одновременно убить двух зайцев: украсить территорию оригинальной постройкой и создать оптимальные условия для хранения овощей и фруктов.

Особенности конструкции данного строения

Все строение делится на две разные по размерам части, одна из которых находится над землей, вторая – полностью в земле. Заглубление нижней части во многом зависит от уровня грунтовых вод. Если он позволяет, то глубина хранилища достигает 2,3-2,5 м. Высота верхней части зависит от назначения. Если это просто декоративный тамбур, то он невелик по площади и ограничивается высотой входной двери, равной росту человека. Если надземная часть играет роль летней кухни, столовой или гостевого домика, то высота потолков может равняться 2,5 м.

Желание построить полузаглубленный погреб как правило возникает тогда, когда подвал дома не предназначен для хранения продуктов, к тому же есть необходимость в возведении дополнительной постройки, например, летней кухни. Безусловно, нужен подробный план работы и схема будущего строения. Для стен погреба можно использовать любые материалы, так как его строительство аналогично возведению обычного дома с подвальным помещением. Как правило, применяют кирпич, бетон, камень, а для надземной части отлично подходит дерево.

Прекрасный образец полузаглубленного дачного погреба: небольшой каменный тамбур с деревянной крышей возвышается над землей, а хранилище находится под землей

Полузаглубленный погреб: а – вид сверху; б – в разрезе; 1 – теплоизоляционный слой; 2 – финишная побелка; 3 – верхний слой – плитка; 4 – битумная обмазка; 5 – фиксация глиняным замком; 6 – основание

Пол в подземной части заливают бетоном, иногда останавливаются на утрамбованной глине. Для перекрытий идеально подходят деревянные балки. Все части строения: стены, пол, перекрытия – покрывают теплоизоляцией из подручных материалов, например, глиняной смазки. Идеальный вариант – использование современной гидроизоляции: минваты, битумных и полимерных покрытий.

Соединяет оба яруса удобный люк, размеры которого определяются с учетом переносимой тары – мешков, ящиков, ведер, банок.

Лестница, ведущая в погреб, обычно выглядит как обыкновенная стремянка. Если наземное помещение дополнительно не отапливается, верхняя часть оборудуется люком

Общие правила строительства независимого погреба:

• Строительство ведется в теплое время года.
• Для возведения погреба идеально подходит возвышенность.
• Обязательное условие – оборудование помещений погреба вентиляцией.
• Деревянные детали дополнительно обрабатываются антисептиком.
• Входная дверь располагается с северной стороны.

Подземная часть – погреб

Для начала необходимо вырыть котлован, который на полметра в каждую сторону больше погреба. Запасные 50 см пригодятся, когда потребуется сделать гидроизоляцию стен или провести коммуникации. Стены выкладывают из кирпича, бетонных блоков или камней. Если в ход идут деревянные бревна или брус, то каждую деталь следует обработать специальными средством от гнили и плесени. Часто делают монолитное бетонное строение в виде цоколя: подготавливают опалубку, сооружают из арматуры некое подобие сетки и заливают его бетонным раствором. Для защиты углов и стыков используют рубероид. После демонтажа опалубки стены с обеих сторон штукатурят цементным раствором.

Есть решение как не ждать длительного высыхания бетона. Вместо монолитной заливки можно использовать асбестоцементные листы, зафиксированные на деревянной обрешетке. С внешней стороны установленную конструкцию следует покрыть битумной мастикой.

Штукатурка для гидроизоляции стены с внешней стороны отличается от обычной: в ее состав входит битумная масса, которая является отличным водоотталкивающим материалом

Защитой от грунтовых вод, способных не только увеличить влажность внутри помещения, но и разрушить стены, служит дренажный слой. Он может сообщаться с водосборным колодцем, вырытым вблизи погреба. В качестве дренажного материала используют гравий, кирпичный бой, камень небольшой фракции, щебень.

Если погреб строится на косогоре или в траншее, обязательно нужно позаботиться об отводе воды, вырыв выше по склону небольшие канавки

Основание строения защищают влагонепроницаемой подушкой: высыпают слой битого кирпича или щебня, утрамбовывают его и заливают разогретым битумом.

Монтаж вентиляции

Чтобы в подземном помещении не скапливались опасные газы и не появлялась лишняя влага от конденсата, необходимо устроить вентиляцию – примитивную систему, состоящую всего из одной трубы. Подойдет недорогая оцинкованная труба диаметром 10-15 см. Один ее конец выходит в помещение, где хранятся овощи, второй – на улицу. Более совершенное решение подразумевает наличие двух труб: одна, находящаяся под потолком, предназначена для вытяжки, вторая, над полом, – для свежего воздуха.

Надземное сооружение – погребница

Надземная часть сооружается в последнюю очередь, когда полностью завершены работы по оборудованию погреба, сделан глиняный замок и обратная засыпка. Она должна быть шире нижней части, чтобы с верхней стороны защитить подполье от низких температур, дождей и таяния снега.

Вариантов строительства погребницы несколько – от миниатюрного тамбура до просторного помещения. Если ее основное назначение состоит в защите люка, ведущего под землю, то достаточно сделать хорошую гидроизоляцию и плотно прилегающую дверь. Если планируется сделать полноценное помещение, подходящее для частого пребывания, например, летнюю кухню, то к благоустройству придется отнестись более серьезно. Особое внимание нужно уделить обустройству кровли, теплоизоляции и облицовке стен. Заключительный этап строительства погреба касается внутренней отделки.

Погребница, находящаяся частично или полностью под землей, естественным образом сохраняет температуру, оптимальную для хранения свежего урожая и консервов

Внутренняя отделка погреба включает не только настил пола и облицовку или штукатурку стен, но и установку стеллажей, коробов и ящиков для хранения урожая

Существует множество идей по строительству погребницы. Иногда ее сложно отличить от обыкновенной беседки или летней кухни: неподалеку от дома стоит аккуратный домик с окошечками, и никто не скажет, что под ним находится объемный подвал с десятком стеллажей.

Часто для строительства погреба используют не подвал дома, а просторное подземное помещение под летней кухней – удобно и практично

Многие строения иначе, как погреб, и не назовешь. Весь их внешний вид говорит о том, что за дверью скрываются богатые продовольственные запасы на зиму, а возможно, и винные погреба. Такие постройки отличаются оригинальным дизайном: нарочито грубоватой каменной кладкой, необычной конфигурацией крыши, мощными дубовыми дверями.

Погреб, окруженный со всех сторон землей, легче всего построить на территории, которую пересекает небольшой овраг, канава или искусственно вырытая траншея

Земляные погреба с так называемой обваловкой определить легче всего: со всех сторон они окружены земляной насыпью, покрытой дерном или цветником.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Погреб с наклонным входом, Землянка — polystroy

Описание

Описание

Если вам нужно место для круглогодичного хранения продуктов питания, мы предлагаем купить пластиковый погреб с вертикальным входом и тамбуром. Он сэкономит время и силы на установку и обеспечит вашим соленьям и заготовкам надежную защиту.

Особенности погребов из полипропилена

• Герметичность. Они защитят продукты от грунтовых вод и позволят сохранить необходимый температурный режим.
• Вентиляция. Без нее овощи и фрукты будут быстро портиться, поэтому в погребах предусмотрено все для установки систем циркуляции воздуха: отверстия для труб и монтажа электровентиляторов.
• Габариты от 1500х1500х2000 мм до 6000х2400х2000 мм. Монтаж конструкции не займет много времени, а довезти ее до участка можно самостоятельно на грузовом авто.
• Защищенность. Пластик не подвержен коррозии, устойчив к повреждениям. Ваши продукты будут защищены от грызунов и прочих вредителей.
• Лаконичный дизайн без лишних элементов. Наземные элементы погреба впишутся в любой ландшафт и не испортят внешнего вида участка.

Комплектация

Продукт доставляется в собранном виде, вам остается только установить его. В комплекте с погребом вы получите:

1. утепленную дверь под размер входа;
2. армированное дно, на которое следует устанавливать конструкцию;
3. 2 вентиляционные трубы;
4. гигрометр, с помощью которого вы в любой момент сможете узнать температуру и уровень влажности в помещении.
5. полки, которые вы сможете установить по своему усмотрению;
6. деревянная лестница. Несмотря на то, что она менее долговечна, чем другие части конструкции, использование материала продиктовано требованиями безопасности.

Размеры погреба вы можете подобрать самостоятельно, исходя из потребностей и доступного пространства для монтажа. Если варианта, который подходит вам, нет в наличии, мы можем изготовить его на заказ.

Для того чтобы получить бесплатную консультацию, обратитесь к нашим менеджерам по телефонам, указанным на сайте, или оставьте заявки и мы свяжемся с вами в любое удобное время.

Погреб своими руками на даче (73 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

1

Обвалованный погреб

2

Дом землянка Финляндия

3

Погреб на даче

4

Погреб на дачном участке

5

Погреб на даче

6

Пластиковый погреб Прайм

7

Сарай с погребом проект

8

Погреб на даче

9

Погреб Земляной полузаглубленный

10

Домик Хоббита на даче

11

Чертеж полузаглубленного погреба

12

Уличный погреб

13

Подпол для хранения овощей на даче

14

Погреб на склоне холма

15

Полузаглубленный сарай

16

Погреб землянка

17

Погреб из камня

18

Мини погреб на даче

19

Погреб под дачным домом

20

Деревенский погреб отдельно стоящий

21

Наземный погреб

22

Погреб на участке

23

Уличный погреб

24

Пластиковый погреб Kellari

25

Полузаглубленный бункер

26

Погреб Келлари 7

27

Обвалованный погреб

28

Погреб Земляной полузаглубленный

29

ЭКОДОМ Саймона Дейла жилище Хоббита

30

Финские погреба Hovikellari

31

Погреб на дачном участке

32

Наземный насыпной погреб

33

Погреб из бетонных блоков

34

Погреб винный полузаглубленный

35

Земляной погреб

36

Погреб с полукруглой крышей

37

Полунасыпной погреб

38

Погреб кессон из бетонных колец 2м

39

Наземный погреб

40

Полузаглубленный сарай

41

Подвал под сараем

42

Полузаглубленный подвал

43

Стройка бункера

44

Постройка погреба

45

Походный погреб

46

Погреб на дачном участке

47

Насыпной погреб

48

Бетонный погреб на даче

49

Погреб на даче

50

Подвал на участке

51

Фундамент под летнюю кухню

52

Уличный погреб

53

Погребок Хоббита

54

Подвала на приусадебных участках

55

Хозблок с погребом

56

Пластиковый погреб Келлари

57

Постройка погреба

58

Землянка бункер

59

Искусственный холм на участке

60

Наземный погреб с обваловкой

61

Копаем погреб

62

Погреб на даче

63

Дом в стиле Лисья Нора

64

Домик землянка хоббитов

65

Полузаглубленный бункер

66

Финские погреба Hovikellari

67

Уличный подвал

68

Наземный омшаник

69

Обустройство погреба

70

Погреб Земляной полузаглубленный

71

Погреб Земляной полузаглубленный

72

Сарай с погребом

73

Погреб Cellar

из чего состоит блиндаж в лесу

Среди всех необоронительных сооружений в полевых условиях именно землянка в лесу является оптимальным вариантом для проживания. Характер проживания может быть временным или длительным, при этом в холодное время года для человека обеспечивается надежное и теплое укрытие. Обустройство землянки требуется в случаях, когда необходимо переночевать на неприспособленной для проживания местности.

 Загрузка …

Когда строится землянка, необходимо обеспечить ей прочный каркас, минимальное оборудование для оптимальных санитарных условий. Такое жилище будет использоваться как дом на некоторое время. Строительство подобных укрытий с минимальным размером внутри с упрощенным входом и неошкуренным лесом допускается только в случаях, когда другие варианты невозможны.

Строительство землянки проводится так быстро, как это возможно, при этом в ход идут все подручные материалы – земля, трава или дерн, кустарники или деревья. Сооружение рассчитывается на долгий срок использования, поэтому важна защита от воздействия влаги – грунтовых или наземных вод. Рассмотрим подробнее устройство землянки в лесу своими руками.

Что нужно знать об обустройстве землянки?

Чтобы построить земляку в лесу необходимо грамотно выбрать участок – на нем должны быть очень низкие грунтовые воды, а также небольшие склоны, по которым будет стекать вода. Постройку не стоит делать в низине или овраге, где копится влага с соседних территорий.

Если местность пересеченная, с большим уклоном, то землянка обустраивается поперек ската самой длинной стороной – так не возникнет заливания водой от дождя или талого снега. Вокруг постройки обустраиваются канавы для отвода воды.

При уклонах у канав соблюдается параметр, равный 0,0,1-0,02 м. отведение жидкости происходит в более низкие участки. Если на поверхности грунта появляются подземные источники, на дне жилого строения нужна дренажная канавка, оснащенная деревянным желобом или хворостом. Такой канал ведет жидкость в колодец-поглотитель или водосборник, размещенный перед самым входом в землянку.

Строительство временных укрытий предполагает их заглубление и внешнюю обсыпку землей, печное отопление внутри. Заглублять нужно на 1,5 метра от поверхности грунта, учитывая тип строения и уровень залегания подземных источников. Полы обустраиваются до полуметра выше грунтовой воды.

Выбирая участок, на котором грунтовые воды достаточно близко, углубление в полу можно делать более пологим, а то и чуть выше уровня поверхности на 10 см. Обсыпка, выполняемая для утепления, выбирается исходя из назначения постройки и окружающего климата. В среднем поясе землянка служит, в том числе, и оборонительным сооружением – это может быть блиндаж в лесу. Высота обсыпаемого грунта доходит до полуметра, допускается применение дерева.

Особенности внешнего вида землянок

Землянка в лесу может использовать для маскировки, при этом можно усилить этот эффект, подобрав размеры и тип, лучше всего подходящие к местности. К примеру, в лесу не стоит вырубать много деревьев, присматривать овраги и склоны, чтобы контур обсыпки совпал с естественными природными рельефами. Пересечения в конструкции округляют, чтобы вид внешнего контура постройки совпал с природными линиями местности.

Когда землянка делается в населенном пункте, ей лучше придать вид овощехранилища или погреба, лучше всего с оборудование общей стены в дом. В лесу маскировка выполняется хворостом или ветками, которые втыкаются в крышу. Их можно засыпать снегом в виде сугроба для большей правдоподобности.

Снаружи стенки и двери, торцы, расположенные вертикально, нужно окрасить мелом или известью, трубу также выбеливают и следят за отсутствием сажи. Такие следы могу выдать пребывание человека. Землянки могут быть односкатными или двускатными, что выбирается исходя из ее высоты и общего рельефа местности. Использование природных материалов позволяет считать такие убежища абсолютно экологичными.

Устройство землянки в виде укрытия

Бывают типы построек в лесу, превосходящие землянки качеством и прочностью защитного покрытия. Это уберегает людей, зашедших в такой дом, от поражающих средств, хотя конструкция элементарна и возводится очень быстро. Эти землянки называются укрытиями и отличаются сильной заглубленностью от двух до двух с половиной метров. Также их характеризует горизонтальное покрытие.

Один из типов такой конструкции имеет коленчатый вход, который подводится к центру котлована. Второй не имеет симметричных секций, но также оборудован коленчатым входом у торца котлована открытого типа. Возле стен в укрытии делаются специальные щиты или жерди, укладываемые по горизонтали. Закрепить жерди нужно стойками толщиной по 12 см с шагом в 1,2 метра.

Со стороны земли отмечается горизонтальное давление, поэтому верх стоек пропускается сквозь перекрытие, устраиваемое рядом из накатника (слой 18 см). Обжим стоек с двух сторон делается накатинами с зарубками, скрепляемыми проволокой. Верха, проходящие через перекрытие, вкладываются в жердевую распорку и углубляют заподлицо с поверхностью земли.

Сверху нужен слой водонепроницаемого материала на 8 см, укрытый грунтом на 80 см. Возвышение должно быть плавным по контуру и устлано дерном. Выход из укрытия делается через специальный тамбур, а лестницу или часть около входа располагают под небольшим углом, чтобы в случае обвала или взрывной волны находящиеся внутри или на входе не пострадали.

Схема укрытия от холода

Защита от дождя и воды заключается в обустройстве высокого (на 5 см) пола и площадки перед входом в дом. Иными словами, делается высокий и широкий порог. Перед входом в дом должен быть вырыт колодец — поглотитель, в который будет стекать вся влага. Внутреннее помещение традиционно обустраивается с определенным комфортом – печь-камин и нары для сна людей.

Если укрытие служит газоубежищем, то необходимы герметичные двери и вентилятор с земляным фильтром. Части открытого типа снаружи, сделанные из дерева, защищаются от светового излучения атомных бомб и смесей глиняным раствором, заменить который может земля или известь.

Следует обязательно расчистить участок возле входа и избавиться от сухостоя, травы или кустарников с высохшими ветками.

Как сделать легкое убежище в лесу?

Минимальное убежище, которое делается на скорую руку, представляет собой небольшую щель, оборудованную ступенькой. Ступенька используется в качестве сидения для человека. Оборудовать подобное укрытие можно на нескольких человек (около 5), тогда длина достигнет 10 метров.

Определение длины происходит следующим образом – 70…100 см ступеньки для сидения одного человека. В случае, когда укрытие планируется на 10 метров, то часть земли по центру (траверс) остается нетронутым. Размер этого участка – 4 * 4 метра.

Щель выглядит как блиндаж и обустраивается в виде узкого рва, достаточно глубокого. Щель открытого типа роется на 2,5 метра в глубину, стенки не должны осыпаться, поэтому их укрепляют жердями или плетнем. Колья делают из 10…14 сантиметровых жердей, укрепленных проволокой и распорками из дерева.

Убежище в лесу

Чтобы выкопать погонный метр такого укрытия при помощи саперной лопатки одному человеку нужно не менее пары часов. Отделка досками погонного метра щели для двоих человек займет около часа и 20 погонных метров досок или 6 погонных метров жердей (по 14 см в длину). В случае, когда на обустройство направляется бригада, все работы выполняются в несколько раз быстрее.

Обустройство закрытой щели

Устройство покрытой щели делается при наличии свободного материала из леса. Для этого необходим ряд накатника по 17 см. Его укладывают на лежни продольного направления и засыпают на половину метра грунтом. Вместо земли допускается использование мешков с землей или песчаной смесью. Перекрытие делает щель более надежной, чем в случае открытого варианта, поскольку защитит людей внутри от огня при атаке или распыляемых ядовитых веществ, а также укроет от непогоды.

Обустройство перекрытой землянки в виде щели требует вентиляции и окон. Для вентиляционной системы используют концы лежней, которые выпускаются на половину метра за окончание укрытия и продолжают делать по ним накатник. Покрытие из земли на просвете между горизонтом поверхности и накатником не насыпается.

В условиях непогоды или суровой зимы все окна можно завесить плащ-палатками или брезентом, фанерой или деревянными щитами. Дно для утепления покрывается сеном, хвоей, ветками или соломой. Чтобы покрыть погонный метр щели двоим специалистам нужно 2,5 часа и 6 накатников по 2,5 метра. Фото землянки различного типа строительства можно найти на специальных форумах по выживанию и аналогичных ресурсах в сети.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

7 лучших способов построить подвал для корнеплодов

До изобретения холодильника для той же цели использовался подвал для корнеплодов. Служит естественным холодильником и может быть найден почти в каждом доме. Это был один из лучших способов хранить еду и сохранять ее без использования энергии и почти без какого-либо обслуживания.

Подвал для корнеплодов можно создать как под цокольным этажом, так и снаружи дома. Их создание недорогое, и благодаря им ваши фрукты и овощи остаются свежими на некоторое время.Это было то, что люди использовали для сохранения свежих продуктов до того, как было изобретено электричество.

Для того, чтобы подвал для корнеплодов мог правильно выполнять свою работу, он должен иметь температуру от 32 до 40 градусов, а уровень влажности – от 85 до 95 процентов. Благодаря этому погреб для корнеплодов будет достаточно прохладным от влаги, содержащейся в воздухе, и таким образом сохранится ваш продукт.

Чтобы научиться строить подвал для корнеплодов, необходимо учесть определенные моменты, а также убедиться, что они учтены при строительстве.

3 ЧТО НУЖНО УЧИТАТЬ В КОРНЕВОЙ ПОДВАЛЬКЕ

Вентиляция

Это должно быть впереди чертежей корневых погребов, сделанных своими руками. Люди стремятся сделать свои подвалы герметичными, думая, что это сохранит их продукты в прохладном и хорошо сохранившемся состоянии, но на самом деле происходит то, что продукты портятся очень быстро, так как есть некоторые продукты, которые выделяют газ этилен, который увеличивает созревание продуктов. , что, в свою очередь, ускоряет его порчу.

Создайте два вентиляционных отверстия, поместите один в верхней части подвала, он будет выводить застоявшийся воздух, и поместите один в нижней части подвала, чтобы впустить свежий прохладный воздух.

Нет света

Светильники – враги корневых погребов, так как они имеют тенденцию давать ростки некоторым продуктам питания.В корневом погребе должно быть как можно меньше света.

Для вашего погреба достаточно всего одной лампы, и вы всегда должны не забывать выключать ее, когда она не используется.

Влажность

Фрукты и овощи, хранящиеся в корневом погребе, прекрасно себя чувствуют во влажных условиях, поэтому это должно быть первым в вашем списке вещей, которые следует учитывать при строительстве.

Если вы заметили, что продукты высыхают, возьмите распылитель и опрыскайте их водой.Но не мочите их слишком сильно, чтобы на них не начала расти плесень.

Если у вас возникают проблемы с влажностью корневого погреба, поставьте в комнату ведро с водой, чтобы повысить уровень влажности, или сбрызните полы водой.

Подвал для корнеплодов можно создать в разных местах, некоторые даже творчески подходят, например, с использованием септика и постройки подвала вне дома.

Типы корневых погребов и советы по их созданию

Мусорный бак

Если вы не хотите тратить много денег на строительство подвального помещения, вы можете превратить в него мусорное ведро, старое металлическое ведро или старый холодильник.

Первый шаг – создать отверстие, в которое может поместиться мусорный бак. Затем возьмите банку из оцинкованной стали и проделайте в ее днище отверстия, чтобы влага, содержащаяся в почве, могла попасть в мусорное ведро.

Затем поместите банку в отверстие, оставив примерно четыре дюйма над поверхностью земли. Наконец, поместите немного соломы в банку вместе с овощами в банку и накройте крышкой, вы можете положить сверху несколько листьев или соломы, а затем снова накрыть брезентом.

Итак, теперь у вас есть собственный, простой и экономичный корневой погреб.

Яма в земле

Выкопайте яму в земле и при этом сделайте так, чтобы стороны расширились, чтобы почва не провалилась в яму.

Затем используйте сушеные листья и солому, чтобы выстлать выкопанную яму. Используйте толстую деревянную крышку, чтобы закрыть отверстие, а затем используйте немного выкопанной земли, чтобы закрыть крышку, и ваш подвал готов к использованию.

Подвал

Построение корневого погреба в подвале, кажется, является предпочтением большинства людей.Это избавляет их от дополнительных затрат на постройку подвала в другом здании.

Для начала выберите часть подвала, желательно самое влажное место, затем постройте стены. Лучше всего при строительстве стены добавить утеплитель, чтобы внутрь не проникало тепло.

Можно использовать либо войлок из стекловолокна, либо жесткий пенопласт.

На открытом воздухе

Если вы предпочитаете строить подвал снаружи, то первым делом нужно вырыть яму нужного вам размера.

Тогда вам нужен способ остановить падение почвы в яму, чтобы вы могли использовать дерево, бетон или камни для удержания стен. Затем сделайте крышу, и вы можете утеплить подвал, накрыв крышу брезентом, который засыпан выкопанной землей.

Вам также необходимо создать дренаж на полу, чтобы почва не удерживала слишком много влаги, что вредно для еды.

Септик

Вы также можете сделать свой корневой погреб с помощью септика.Вам нужно будет купить новый септик, а затем засыпать землянку под погреб гравием.

Но перед тем, как поместить резервуар в отверстие, убедитесь, что вы прорезали отверстие для двери. Дверь должна находиться на высоте не менее четырех дюймов над землей, чтобы вода не попадала внутрь.

Добавьте в бак вентиляционные трубы, это обеспечит необходимую циркуляцию воздуха.

Лучший способ хранить продукты в корневом подвале

Когда вы закончите строительство подвала, вам нужно добавить полки для хранения продуктов.Полки должны быть сделаны из дерева, а не из металла, так как дерево лучше поддерживает температуру в погребе.

Но древесина со временем может разрушиться, поэтому необходимо постоянное обслуживание. Существует метод хранения продуктов, поскольку для хранения разных продуктов требуется разная температура.

Хранить их вместе – верный путь к катастрофе, поскольку одни портятся быстрее, чем другие. Овощи выигрывают от очень влажной среды, в то время как такие продукты, как чеснок и лук, требуют меньшей влажности, поэтому их можно хранить на верхних полках.

Картофелю нужно больше влаги, и его следует хранить близко к полу, где будет прохладнее, он также должен быть укрыт от света, и это можно сделать с помощью мешковины, чтобы кожица не позеленела.

Фрукты и овощи следует хранить в разных местах, так как некоторые фрукты выделяют этиленовый газ, который приведет к порче овощей. Отделяйте фрукты, такие как груши, яблоки, черника, ананасы и другие овощи, от овощей, таких как салат, баклажаны, морковь, капуста и другие, чтобы они имели более длительный срок хранения.

Перед тем, как хранить продукты в недавно построенном погребе, выберите лучшие, на которых нет синяков, так как они быстро испортятся, и обращайтесь с ними осторожно. Кроме того, не мойте продукты перед хранением.

Хранение продуктов в подвале для корнеплодов – это еще не все, вам нужно постоянно проверять продукты, поскольку они со временем портятся, чтобы вы могли удалить гниющие, прежде чем они испортят остальные.

Температура на улице, будь то действительно жаркая или ледяная, не повлияет на ваш корневой погреб, если вы построили его правильно.Он выдерживает внешние температуры.

Подвал поможет вам сократить расходы на продукты. Вместо того, чтобы выбрасывать овощи и фрукты, когда они портятся, и покупать новые, вы можете хранить их и использовать в течение нескольких месяцев. Оставляя вам немного дополнительных денег для использования в других целях.

Идеальный подвал для корнеплодов сделан не из дерева, а из камня и бетона, поскольку они не подвергаются со временем деградации, в отличие от дерева. Но вы можете использовать дерево, но оно требует постоянного ухода.

С помощью этих советов вы уже узнаете, как сделать корневой погреб , и хранение продуктов станет для вас намного проще.

Это также пригодится большинству выживших, так как в корневом погребе большая часть ваших фруктов и овощей будет храниться свежими достаточно долго, чтобы дать вам все необходимые питательные вещества на случай стихийного бедствия.

Ссылки на другие советы:

Как построить подвал с нуля для выживания

Уилл Брендза | Последнее обновление: 20 ноября 2019 г.

Придумать, как построить подвал для корнеплодов, – не новый трюк.

На самом деле это древний.

Это один из старейших приемов выживания в книге.

Но все же необходимо использовать землю для охлаждения?

В Америке есть холодильник, да !?

Наши холодильники и морозильники из нержавеющей стали за 3000 долларов позаботятся обо ВСЕХ наших потребностях в хранении продуктов, верно?

Кроме того, у нас есть изобилие надежных источников питания, чтобы эти устройства работали вечно, это всем известно.

Никому больше не нужно хранить пищу под землей (или заботиться о ), верно?

НЕПРАВИЛЬНО.

Я забочусь, и вам тоже.

Итак, сегодня мы собираемся подробно осветить следующие темы «Как построить корневой подвал»:

** Примечание: Если вы просто хотите увидеть наши рекомендуемые планы корневых погребов, не стесняйтесь ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕД ЗДЕСЬ.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

ПОЧЕМУ КОРНЕВЫЕ ПОДВАЛЫ ВСЕ ЕЩЕ МАТЕРИАЛ

---

Когда люди обнаружили, что они могут увеличить срок хранения своей пищи, храня ее под землей; общество было революционным.

Совершенно неожиданно у людей появилась способность сохранять зерно, орехи, свежие фрукты и овощи в течение более длительных периодов времени.

Теперь немедленное потребление пищи больше не требовалось; пришлось съесть все это до того, как оно испортилось.

Вместо этого мы теперь могли складировать и хранить урожай в подвальных помещениях, чтобы подготовиться к неурожайным зимним месяцам.

Это технология, которую приграничные семьи использовали для поддержания здорового питания и предотвращения голода в суровые холодные зимы.

Но подождите, разве в наше время этого не делают холодильники? Да, но с одной большой разницей – холодильники зависят от электричества.

Это делает холодильники очень удобными – до потери мощности.

Фактически настолько удобно, что наше общество почти потеряло эти старые технологии, знания и ноу-хау.

Это чертовски досадно, потому что существует так много причин, по которым резервный запас здоровой пищи чрезвычайно полезен – даже, осмелюсь сказать, спасает жизнь.

Будь то массивный лесной пожар, заразная болезнь, мировой финансовый крах или забастовка EMP.

Если какие-либо из этих ужасных событий достаточно плохи и продлятся достаточно долго, наличие резервной системы хранения продуктов питания может превратиться из забавного хобби в необходимость выживания.

И хотя наличие корневого погреба на заднем дворе не является гарантией успеха выживания, его отсутствие может привести к вашей голодной смерти.

Этот древний метод выживания может отделить тех, кто процветает, от тех, кто погибает по сценарию «дерьмо попадает в поклонника».

Таким образом, корневой погреб – отличная автономная система хранения продуктов. Это в значительной степени требование для всех, кто обеспокоен окончательной потерей электроэнергии в сети…

Если вы серьезно относитесь к тому, чтобы быть готовым ко всему, вам нужно добавить в свой образ жизни подвал.

Но строительство подвала – это не быстрый проект, и не стоит торопиться.

Вам нужно время для правильного планирования. Потому что, если вы этого не сделаете, велики шансы, что вы совершите ошибку. И ошибки при хранении продуктов могут поставить под угрозу все ваши усилия по хранению продуктов.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

КАК РАБОТАЕТ ПОДЗЕМНОЕ ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ

---

Подвалы У ВСЕХ есть одна общая черта. Они используют стабильные подземные температуры! Почему под землей? Все связано с сезонными колебаниями температуры.

Когда вы копаете землю, слои почвы между вами и поверхностью действуют как одеяло, изолирующее от поверхности.

Например, жарким летом под землей намного прохладнее, чем на поверхности.

Зимой в нескольких футах под землей намного теплее, чем воющая метель на улице.
И вам не нужно далеко копать, чтобы воспользоваться преимуществами…

На самом деле, в большинстве регионов США, на глубине всего 10 футов , вы обнаружите постоянно прохладную почву с температурой 50-60 градусов.

Приблизительная температура почвы на глубине 10 футов под землей

Подвал для корнеплодов пользуется преимуществами этих стабильных низких температур.
А контроль температуры – важный компонент в продлении срока хранения скоропортящихся продуктов.

Потому что все мы знаем, что низкие температуры продлевают срок хранения наших скоропортящихся продуктов.

В качестве доказательства просто оставляйте молоко на прилавке летом на весь день. Практически мгновенная порча, в то время как того же молока можно хранить в прохладном холодильнике несколько недель.

Подвал – это природный холодильник. Без использования химических хладагентов или электричества.

И в этом простая прелесть подземного хранения продуктов: оно продлевает срок годности продуктов. независимо от современных технологий.

Но есть кое-что еще …

Использование более низких температур Земли – это разумно, но есть уникальные проблемы, которые вам нужно будет преодолеть, чтобы добиться успеха.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

2 ОСНОВНЫХ ВИДА КОРНЕВЫХ ПОДВАЛЬНИКОВ СДЕЛКИ

---

В зависимости от вашего времени, энергии и средств, есть два основных типа корневых подвалов на выбор: маленькие и большие.

Небольшие подземные системы хранения пищевых продуктов в основном состоят из заглубленных контейнеров, в то время как более крупные системы обычно включают отдельное здание.

Итак, давайте начнем с быстрого, слабого и грязного варианта; небольшой подвальный контейнер с закопанными корнями.

Небольшой контейнер для погреба с корнями

Этот вариант аналогичен закопанию тайника выживания.

Но вместо того, чтобы хранить снаряжение и оборудование, с этой опцией вы сосредотачиваетесь на хранении еды.

Помните, что все, что хранится под землей на глубине нескольких футов, будет постоянно иметь прохладную температуру в пределах 50-55 градусов по Фаренгейту (, в зависимости от региона, ).

Лучшими контейнерами для этого метода являются те, которые не подвержены повреждению или разложению водой.

Естественно, , который устраняет деревянные ящики или картонные коробки , потому что с течением времени естественные процессы разъедают эти контейнеры и в конечном итоге пожирают все, что находится внутри.

Вместо этого лучше всего использовать металлические мусорные баки, пластиковые бочки или пластиковые контейнеры для хранения.

Просто убедитесь, что контейнер сделан из прочного материала, чтобы предотвратить его сжатие и не разрушится при длительном контакте с влагой.

Этот простой способ подземного хранения продуктов является самым простым при ограниченном бюджете. Это также самый быстрый процесс, а приобретение материалов не составляет труда.

Это метод, наиболее близкий к оригинальному корневому погребу!

Когда индейцы и коренные австралийцы закапывали пищу, они делали это в глиняных горшках, но наверняка использовали водонепроницаемые пластиковые контейнеры, если таковые имеются.Но для них до пластика оставалось еще несколько столетий.

Примечание: если вы живете в морозном климате, ожидайте, что закопанный контейнер для пищевых продуктов будет недоступен в холодные месяцы. Когда земля замерзает, выкопать ее становится трудно или почти невозможно.

Кроме того, для герметичных контейнеров опасны экстремально низкие температуры; все, что хранится в банке, банке или бутылке, скорее всего, замерзнет и лопнет контейнер. Пища для размышлений!

Вот 2 видео с маленькими контейнерами для подвалов.В первом используются большие пластиковые барабанные бочки, а во втором – сломанный холодильник.

---

---

Ограничения для этих небольших контейнеров становятся очевидными, когда вы хотите расширить свои подземные хранилища продуктов.

Плюс, выкапывать их на регулярной основе, чтобы проверить свою еду и чередовать продукты ( подробнее позже, ) это будет королевская боль.

Итак, если вам нужен один большой корневой погреб, а не множество меньших, вам нужен большой корневой погреб на заднем дворе.

Можно до краев набить едой и ждать худшего.

Источник изображения

Подвал для дома своими руками

Корневой погреб в стиле проходной – это шаг вперед от захороненных тайников. Но они требуют немного больше времени и денег.

Вот краткий обзор того, как построить корневой подвал и как он должен функционировать после завершения.

---

Примечание. Одна из самых доступных систем подвалов на заднем дворе, с которыми мне приходилось сталкиваться, называется Easy Cellar.

Это дизайн подвала на заднем дворе , который можно построить всего за 400 долларов!

Хорошая новость заключается в том, что строительство подвала на заднем дворе – это проект, который поможет вам во время крупномасштабного бедствия.

Потому что хорошо иметь пару бочек с закопанной пищей; – иметь большую комнату, полную еды для выживания, еще лучше.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

КАК ПОСТРОИТЬ КОРНЕВОЙ ПОДВАЛЬНИК / ПЛАНЫ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА своими руками

---

Как построить подвал для корней

При таком большом количестве подвалов в Интернете есть множество отличных обучающих видео. Мы потратили время на их изучение, чтобы найти лучшее, чтобы дать вам представление о том, с чего начать.

Стоит узнать, как построить несколько разных видов.Затем выберите лучшие идеи, подходящие для вашей конкретной ситуации.

Помните, в дизайне корневого погреба нет абсолютов. Не стесняйтесь смешивать и сочетать стили, размеры и методы строительства. Это лучший способ создать для ВАС идеальный погреб для корнеплодов своими руками!

С учетом сказанного, давайте сразу же за золотую медаль! Подвал в виде «хоббитовой норы» – произведение искусства. Это видео демонстрирует мастерство, которое было вложено в его создание.

---

В частности, мне нравится сводчатый потолок и проработка деталей в двери и дверной коробке.Он не только хранит огромное количество еды, , но также отлично смотрится в окружении пейзажа на краю вашего двора.

Хорошо, возможно, нора хоббита слишком декоративна для вас. Вместо этого попробуйте этот метод строительства «мешка с землей».

---

---

Он может дать аналогичный результат с гораздо более утилитарным дизайном. К тому же, помимо раскопок, создание мешков с землей не требует особых специальных знаний. Это не такая квалифицированная профессия, как кладка или кладка кирпича .

Без причудливых арок и простой бревенчатой ​​крыши – это чистая функция.

Конечно, не у всех есть место ( или необходимость ) для такого большого корневого погреба. Фактически, массив небольших подвалов для корнеплодов может хранить вашу продукцию отдельно. Это также помогает снизить риск того, что одно событие может вывести из строя все ваши запасы.

Представьте себе, что у вас есть несколько таких простых подвалов для мусора.Они также могут действовать как секретные тайники с едой и иметь смысл в месте обнаружения насекомых!

---

Наконец, если у вас есть неотапливаемый подвал с большим количеством места, вы всегда можете построить закрытый подвал. Часто это самый удобный вариант из , так как вам не нужно выходить на улицу, чтобы получить свою продукцию!

Этот проект строительства подвала очень хорошо задокументирован. Они проведут вас от измерения грубых пиломатериалов до стен зданий. Они даже перебирают изоляцию и установку вентиляции.

---

---

---

---

---

---

Помните, что вы можете настроить детали любого дизайна в соответствии со своими потребностями.

Например, сколько людей вам нужно снабдить? Какие типы продуктов вы, скорее всего, будете использовать? Какой общий объем вам нужен для хранения, а также ваши затраты на сборку и навыки DIY?

Получите реалистичную картину взаимодействия между всеми этими переменными.Это может помочь вам выбрать лучший дизайн корневого погреба.

Для того, чтобы построить подвал для корнеплодов, нужно начинать с конца. Нельзя просто взять лопату и начать копать.

Ну … на самом деле можете, но поверьте мне, вы скоро пожалеете о таком подходе. Вместо этого с вы достигнете всех своих целей и получите то, что хотите, с правильной планировкой корневого погреба!

Вот следующие проблемы корневого погреба, о которых вам нужно подумать долго и серьезно, прежде чем откроется.

Учитывайте свой бюджет

Очевидно, что размер вашего кошелька будет играть важную роль в определении размера и качества вашего погреба для хранения продуктов.

Если у вас есть средства, чтобы сделать все возможное в этом проекте, тогда дерзайте. Купите лучшие материалы, постройте его на своей земле и сделайте как можно больше.

Что может быть лучше, чем потратить деньги на важные проекты по выживанию?

Но, если вы, как и я, жестко ограничены своим банковским счетом, вам придется пойти на компромисс.

Так что я постараюсь предложить более дешевые альтернативы. Некоторые углы можно обрезать, а другие – нет. Имейте это в виду по мере продвижения вперед.

Копание ямы – выемка грунта

Подземное хранилище – это по определению закопанных в землю.

Итак, первый шаг к созданию вашей большой кладовой для выживания – это вырыть для нее яму. Эта дыра может быть под вашим домом, на заднем дворе, в лесу или даже в укромном месте посреди пустыни.

Но где бы он ни закончился, следуйте этому совету: чем глубже, тем лучше.

Подвалы с глубокими корнями не только легче скрыть, но и обеспечивают более низкие температуры для хранения продуктов.

Итак, решите, какой площади вам нужен участок, и начинайте копать!

Используйте лопату, если необходимо, но в идеале землеройная машина сделает тяжелую работу, но, опять же, ваш бюджет будет определять, что возможно.

Закладка фундамента

Если есть деньги, чтобы залить бетонный пол, ДЕЛАЙТЕ ЭТО! В противном случае используйте самые плоские камни, которые только можно найти поблизости.

По одному камню, и в конечном итоге вы получите пол в деревенском стиле.

Для достижения того же эффекта можно использовать деревянные доски.

Причина, по которой вам нужен твердый пол, двоякая: во-первых, твердый пол помогает предотвратить проникновение грызунов в пол, а во-вторых, он создает гладкую поверхность для установки стеллажей или стеллажных систем.

Строительство стен подвала

Еще раз повторю: если вы можете позволить себе кирпичи или кладочные блоки для стен, вам следует их использовать.

В противном случае, как и в случае с фундаментом вашего подвала, ищите материалы для ваших стен в бесплатных ресурсах в окрестностях.

Укладка камней в штабель – несложная задача (, хотя часто требуется подъем тяжестей ).

Вы можете использовать грязь или глину в качестве натурального раствора, чтобы удерживать каждый камень на месте.

Прочные каменные стены предотвращают проникновение нежелательных вредителей в хранилище продуктов питания, а также помогают сохранять в помещении как можно более прохладное место.

Добавление вентиляционной трубы

Все без исключения корневые подвалы требуют вентиляции.

Вы должны перевернуть воздух в помещении, чтобы сдерживать накопление этиленового газа. Хорошая новость в том, что это относительно просто.

Просто добавьте вертикальную трубу из ПВХ в какое-нибудь место внутри конструкции, которое будет выступать над крышей. Затем добавьте вторую трубу возле пола, которая будет притягивать свежий наружный воздух в складское помещение.

Обшивка потолка / Укладка крыши

Лучший способ закрыть корневой погреб – это залить сверху бетонной плитой. Перед заливкой необходимо полностью поддержать крышу снизу.

Однако заливка бетона обойдется вам в несколько долларов. Альтернативный вариант – уложить обработанные 2 × 4 поверх вашего погреба, а затем закопать их под землей, которую вы выкопали из ямы на шаге 1.

Конечно, предпочтительнее использовать материалы, которые не разлагаются так же быстро, как древесина, но они, несомненно, будут стоить дороже.Если вы выберете 2 × 4, убедитесь, что вы использовали обработанный пиломатериал, так как он будет гнить намного дольше.

Просто знайте, что это определенно ярлык, но он простой, дешевый и эффективный для маскировки вашей подземной структуры питания.

Уплотнение корневого погреба

Убедитесь, что вы заполнили и запечатали все дверные зазоры и зазоры на потолке. Промежутки позволяют жукам, насекомым и паразитам проникать в место для хранения продуктов. Нехорошо.

Установка дверей и замков

Причины очевидны.Вы должны иметь возможность закрывать и запирать это место, когда вас нет рядом.

Так что инвестируйте в качественный подвесной замок Rustoleum, чтобы сохранить свои запасы продуктов .

Итак, пришло время начать строительство собственного корневого погреба. Но наличие набора проверенных чертежей корневых погребов значительно облегчит вашу жизнь.

Вот почему мы рекомендуем вам ознакомиться с планом Easy Cellar. Это самая простая постройка подвала на заднем дворе, которую мы когда-либо видели.

Конечно, это небольшая инвестиция, но вы сохраните целую пачку вместе с нужным набором планов корневого погреба своими руками. Почему? Не позволяя вам совершать дорогостоящие ошибки!

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

ЧТО НУЖНО ХРАНИТЬ В КОРНЕВОМ ПОДВАЛЕ

---

То, что вы храните в погребе , зависит от ваших целей.

Если ваша цель – спрятать продукты для длительного выживания, то постройте подвал, достаточно большой, чтобы вместить то, что у вас есть сегодня, и то, что вы, возможно, захотите добавить к нему с годами.

А как насчет свежих продуктов и овощей с огорода? Вы также должны выделить достаточно места для этих сезонных вещей.

Не скоропортящиеся товары – ваш друг

Будь то консервы, банки, обезвоженные, сушеные или в трубках, все готово. Чем дальше от истечения срока годности, тем лучше.

Вы должны научиться готовить пеммикан для долгосрочных потребностей в белке и как делать твердые продукты для удовлетворения долгосрочных потребностей в углеводах.

Чем больше нескоропортящихся продуктов вы можете позволить себе хранить в своем погребе, тем лучше вам будет на случай чрезвычайных ситуаций в будущем ( большой или маленький ).

Добавьте немного свежего продукта

Вы можете хранить свежие продукты, если хотите регулярно их обслуживать. Вам нужно будет знать уровень влажности и температуры, и вам нужно будет потреблять эти продукты каждый год, прежде чем будет сохранен следующий урожай.

Существует особая методика хранения таких продуктов, , из-за химических побочных продуктов, которые они выделяют.

Вот полезная таблица, которая показывает идеальные уровни температуры и влажности для хранения различных видов продуктов в корневом погребе.

Еда для выживания против свежей огородной продукции?

Думаю, можно с уверенностью предположить, что если вас интересуют подземные хранилища продуктов, значит, вы заинтересованы в самообеспечении. Сохранять урожай всю зиму без электричества – это почти настолько же самодостаточно, насколько это возможно.

Но существует конфликт интересов между наборами продуктов для длительного выживания и свежими фруктами и овощами. Есть предположения, в чем заключается конфликт?

Это влажность. Влага в воздухе.

При длительном использовании сухих кормов для выживания меньше всего вам нужна влажность в воздухе. Вы должны сделать все возможное, чтобы влага не попала на сублимированный корм для выживания.Даже добавив высококачественный осушитель в зону хранения продуктов.

Но с собранными фруктами и овощами, которые вы пытаетесь сохранить свежими в течение одного зимнего сезона, вам нужно обратное. Требуется относительно высокая влажность (от до 90% ).

Такая высокая влажность предохраняет ваши продукты от высыхания. Помогает сохранить ваш припрятанный урожай свежим и питательным.

Как мы обсуждали в предыдущем разделе, все продукты хранятся дольше при более низких температурах.Таким образом, прохладный воздух подземного хранилища продуктов идеально подходит как для хранения продуктов для выживания, так и для садовых продуктов. Так что же делать самостоятельному человеку?

Насколько я понимаю, у вас есть несколько вариантов.

Вариант 1. Не храните замороженные или обезвоженные продукты для выживания в корневом погребе

Купили ли вы его или использовали лиофильно-сушильную машину; сублимированный корм стоит недешево. Вот почему вы, возможно, не захотите хранить его в своей подземной системе хранения продуктов.Вместо этого хранит там только вашу ежегодно собираемую продукцию.

Таким образом, вы можете повысить уровень влажности, не опасаясь, что это повлияет на ваши сублимированные продукты для выживания. Но вам придется найти отдельное место для продуктов длительного выживания, например, подвал.

Вариант 2 – Создайте отдельные области в корневом подвале

Создайте отдельные контейнеры или участки в корневых погребах, специально предназначенные для окружающей среды с высокой или низкой влажностью.

Это устраняет необходимость в двух отдельных местах хранения, но усложняет процесс строительства и хранения. Особенно для одного большого подземного хранилища продуктов.

Вариант 3 – Используйте майларовые пакеты для еды для выживания

Поместите продукты для выживания в герметичные майларовые пакеты с влагопоглотителями, а затем поместите эти пакеты в герметичные ведра для пищевых продуктов.

Эта установка с двойным уплотнением должна предохранять помещения с высокой влажностью от прикосновения к продуктам для длительного выживания.

Я думаю, что вариант 3 является лучшим, но в конечном итоге это зависит от вас.

Как контролировать влажность

Прежде всего, при хранении в подвале важна относительно высокая влажность.

Контейнер для продуктов холодильника поддерживает влажность от 90 до 95 процентов. Такая высокая влажность идеальна для листовой зелени и корнеплодов. Это предотвращает высыхание и увядание этих продуктов.

Сейчас подземные температуры почвы в вашем районе; такие, какие они есть. Итак, это невозможно контролировать.

Но вы можете контролировать уровень влажности с помощью вентиляции и добавления влаги по мере необходимости.

Если у вас хорошая вентиляция и вентиляция, вы можете поддерживать относительно стабильную влажность в помещении. Вентиляция регулирует поток воздуха и, следовательно, влажность помещения.

Теперь независимо от того, нужна ли вам высокая влажность ( для продуктов ) или низкая ( для сушеных продуктов длительного хранения и ), ваша система хранения должна иметь вентиляцию.

Без вентиляции помещение со свежими продуктами будет заполнено газом, называемым этиленом. Этилен выделяется естественным путем из хранимых продуктов и без вентиляции, он будет накапливаться и ускорять процесс порчи.

Таким образом, лучший способ контролировать влажность в подвале для корнеплодов – это установить вентиляцию с последующим добавлением влаги по мере необходимости.

Одним из способов увеличения влажности является укладка пола подвала с гравием вместо бетонной подушки. Это позволяет взять шланг или ведра с водой и вылить их на пол.

Другой способ – расстелить сырые мешки из мешковины поверх продуктов.

В любом случае дополнительная вода будет медленно испаряться в воздух. Этот процесс испарения увеличивает влажность.

Тем не менее, я настоятельно рекомендую использовать гигрометр, чтобы убедиться, что не становится СЛИШКОМ влажным.

Почему? Если влажность приближается к 100%, а температура падает, влага начинает конденсироваться. Влажные продукты более подвержены порче.

Итак, поехали. Вы устанавливаете простую вентиляционную трубу из ПВХ для создания вентиляции, а затем вводите воду для добавления влажности.

Вентиляционная система из ПВХ состоит из двух труб из ПВХ. Один установлен близко к полу и выходит через стену наружу, а другой устанавливается в верхней части подвала и выходит через крышу.

Эффект естественного дымохода вытягивает воздух из комнаты через трубу на крыше, а труба в полу будет подавать свежий воздух. Простая вентиляция без электричества.

Итак, теперь, когда у вас есть базовое понимание концепции корневого погреба и, надеюсь, у вас есть представление о том, как вы хотите использовать свой погреб, пора начать думать о строительстве.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕГО ПОМЕЩЕНИЯ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

---

Эффективное и полезное пространство требует изрядной предусмотрительности.

Нельзя просто выбросить запасы еды в беспорядочную кучу и ожидать хороших результатов. Хотите верьте, хотите нет, но на самом деле существует наука об упаковке ваших подземных хранилищ для еды.

Прежде всего нужно решить, как все организовать. Собираетесь ли вы использовать ящики, пластиковые кадки или полки?

Честно говоря, это не имеет значения, если вы используете разделение для организации подземного снабжения продуктами питания. Обсудим каждый вариант подробнее.

Стеллажи для пищевых продуктов

Их легко построить, и они полностью увеличивают доступное пространство.Вы можете приобрести готовые комплекты стеллажей в Интернете. Просто купи и собери.

Или вы можете купить сырье и построить его самостоятельно. Самым большим преимуществом их создания является возможность настроить их так, чтобы они идеально вписывались в ваше пространство.

Ящики для еды и ванны

Хранение продуктов на полке – хороший первый шаг, но упорядочить их становится намного проще, если вы используете коробки или кадки.

Мне нравится использовать прозрачные пластиковые контейнеры, чтобы видеть продукты и продукты, которые в них находятся, не опорожняя их.

Ни в коем случае не используйте картон из-за влажности, разрушающей бумагу.

Примечание: убедитесь, что вы не запечатываете бункеры для свежих продуктов. Вы можете складывать овощи в коробки, мусорные ведра или кадки, только не закрывайте их крышкой.

В противном случае газообразный этилен останется в ловушке.

---

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

СОВЕТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

---

Этот шаг часто упускается из виду, но он имеет первостепенное значение для продления срока службы вашего подземного погреба для хранения продуктов. Держите все на высоте ( на полках, опорах или поддонах ), чтобы предотвратить любые нежелательные повреждения водой.

Но помимо этого, очень важно хранить фрукты и овощи в определенных местах.

Свежие фрукты и овощи ( особенно помидоры, яблоки и груши ) производят тот агент созревания, о котором мы говорили, под названием этилен.

Этот побочный химический продукт ускоряет разложение других продуктов. По сути, из-за этого все свежее начинает гнить быстрее, а – это серьезная проблема, которая может привести к образованию большого количества пищевых отходов.

Самый простой способ решить эту проблему (, помимо отказа от хранения свежих продуктов для начала с ) – это:

1. Храните продукты, производящие этилен, в самом верху погреба. Чем выше, тем лучше. Это поможет предотвратить заражение других продуктов химическим веществом.
2. Имейте хорошую систему вентиляции, как мы обсуждали ранее.

Кроме того, некоторые продукты лучше хранятся, когда они выдерживаются при температуре 80-90 градусов по Фаренгейту в течение примерно 10 дней перед помещением на хранение.

Примерами таких продуктов являются чеснок, тыква, лук и картофель. Если вы планируете хранить их, подумайте о том, чтобы вылечить их, прежде чем помещать в подземный погреб.

Продукты, требующие более низких температур, следует хранить на дне погреба.

Удивительно, но разница температур между верхом погреба и низом будет значительной. Часто разница достаточно велика, чтобы еда оставалась холодной, когда она хранится на земле.

Любые консервы или банки с металлическими крышками могут ржаветь. Даже если вы очень внимательно следите за температурой / влажностью, ржавые банки – плохая новость.

Ржавчина может нарушить герметичность крышки и тем самым повредить пищу внутри. Во избежание этого храните цельнометаллические контейнеры в герметичных пластиковых майларовых мешках (идеально подходят вакуумные уплотнения , ).

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

5 ОПАСНЫХ ВРАГОВ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

---

У каждого проекта выживания есть свои уникальные препятствия. И когда дело доходит до хранения продуктов под землей в корневых погребах, существует 5 таких проблем.

Вы должны подготовиться к преодолению этих препятствий, прежде чем подвергнуть свою систему хранения продуктов в корневом погребе окончательной проверке.

1 – Бактерии

На самом деле, некоторые бактерии полезны для вас, например, вещества, содержащиеся в пробиотических йогуртах. Но при хранении пищи под землей бактерий – это , всегда плохих.

Если вы позволите каким-либо бактериям размножаться в подвале вашего корневого погреба, это вызовет пищевую гниль.

Тем не менее, вы можете уменьшить количество бактерий, храня пищу в чистых контейнерах и удаляя все продукты с первыми признаками разложения.

2 – Грибы

Многие грибы очень вкусные, а другие используются для «хорошего» времяпрепровождения. Тем не менее, другие ядовиты ( и потенциально смертельные ).

Но все разновидности плохи, если они спонтанно дают ростки на пище для выживания.

Вы должны внимательно следить за пищей на предмет роста грибка.

3 – Насекомые

Пища, зараженная насекомыми, может быть ужасной и даже травматической. .

Это не только совершенно отвратительно, , но и может потребовать от вас выбросить все.

Попав внутрь, муравьи, жуки, личинки, мухи, мотыльки или другие жуткие ползучие насекомые быстро заразят все, что могут. Так что держите этих насекомых подальше любой ценой.

Мы поговорим о репеллентах и ​​методах уничтожения насекомых позже…

4 – паразиты

Крысы, мыши, еноты, белки или любые животные, у которых есть нос и есть аппетит к мусору; любит бесплатную еду .

Поэтому используйте ловушки и контейнеры с жесткими стенками и герметичными крышками для подземного хранения продуктов. Иначе значительную его часть могут схватить незваные вредители.

5 – Люди

Пожалуй, самая неприятная проблема – это другие люди. Люди любят еду и любят закопанные сокровища.

Эта комбинация подвергает серьезной опасности ваш подземный запас еды.

Насколько ужасно было бы посетить ваш погреб и обнаружить, что он подвергся полному налету? Разговор о жестоком.

Итак, позже мы подробно обсудим несколько методов маскировки, чтобы этого не произошло. Но также важно держать в секрете местонахождение любого тайника выживания (, полный ли он еды, оборудования или соответствующих документов ) .

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

КАК СПРЯТИТЬ СВОЙ ПОДВАЛ

---

Это важный шаг!

Просто бросить кучу еды посреди леса недостаточно, чтобы защитить ее от целеустремленных злоумышленников.

Камуфляж помогает скрыть пищу от людей и животных, – это жизненно важный шаг к защите ваших товаров для выживания.

В зависимости от того, какой метод хранения продуктов вы решили использовать, для сокрытия продуктов будут выполняться разные уровни работы.

Если вы только что закопали большую пластиковую бочку, это может быть так же просто, как положить сверху землю, траву, ветки, сосновые шишки и все остальное, что выглядит естественно.

Но если у вас есть полноценный корневой погреб, который нужно замаскировать, возможно, вам придется проявить больше творчества.

Для больших строений вы должны сажать деревья, кусты и другие растения, которые растут вокруг вашего строения.

Вдобавок убедитесь, что вы хорошо закопали его, а окружающие области выглядят естественно.

Большие складские помещения сложнее замаскировать, но, как я сказал в начале этого раздела : этот шаг очень важен!

Так что не экономьте.

Если ваши запасы еды находятся вне поля зрения потенциальных воров, то это, конечно же, из головы.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для всей семьи Family First. Щелкните здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию .

ПОДДЕРЖАНИЕ ПОДАЧИ ПРОДУКТОВ В КОРНЕВОМ ПОДВАЛЕ

---

В зависимости от того, сколько у вас продуктов длительного хранения и насколько велик ваш запас продуктов, он определит, сколько потребуется технического обслуживания.

Если у вас хранится много свежих продуктов или продукты, срок годности которых довольно быстро истекает, вам необходимо регулярно совершать поездки для снабжения / технического обслуживания, чтобы обеспечить своевременное использование и ротацию.

Это самая большая регулярная задача владения продовольствием. Убедитесь, что вы обмениваете просроченную пищу на новую.

Внимательно следите за датами истечения срока годности, потому что в случае тяжелого пищевого отравления в ситуации выживания ваши шансы на выживание падают, как у корабля.

Пищевое отравление затрудняет поступление необходимых питательных веществ и витаминов и может привести к сильному обезвоживанию и даже смерти от голода.

Чтобы предотвратить порчу, вы должны создать электронную таблицу и все пометить.Затем держите электронную таблицу под рукой в ​​контейнере для еды / в погребе и приобретите хорошего этикетировщика.

Регулярное техническое обслуживание также включает:

• Проверка уплотнителей на дверях и стенах, чтобы убедиться, что они не сломаны и не сжеваны.
• Контроль температуры и влажности, пополнение запасов продуктов, которые были использованы или выброшены, проверка замков на предмет ржавчины и разрушения, очистка сработавших ловушек для мышей / крыс и мух.
• Кроме того, убедитесь, что после нескольких поездок на место хранения продуктов вы не оставляете следов.

Однако это регулярное обслуживание может поставить под угрозу все ваши усилия по маскировке. С сегодняшнего дня существует прямая линия, ведущая прямо к вашему складу с едой.

Так что всегда выбирайте уникальные маршруты к своему подземному хранилищу продуктов и сознательно работайте, чтобы замести собственные следы вокруг места захоронения.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

---

Закапывание пищи в подземном контейнере или в подземном помещении – это метод выживания, который люди использовали на протяжении тысячелетий.

Этот способ сохранения пищи с момента своего появления спас бесчисленное количество жизней от голода. И это полностью применимо и сегодня.

Создание собственного тайника с едой для выживания полезно и в спокойные времена, и во времена хаоса.

Невозможно предсказать, какая ситуация может заставить вас нуждаться в закопанном тайнике с едой, но что бы это ни было, наличие резервного запаса продовольствия необходимо в нынешние нестабильные и нестабильные времена .

Уилл Брендза

стр.с. Вы знаете, где ближайший ядерный бункер от вашего дома?

В США есть много абсолютно бесплатных природных ядерных убежищ. И один из них находится рядом с вашим домом.

Щелкните здесь, чтобы увидеть ближайший к вашему дому природный ядерный бункер?

Нажмите на изображение выше, чтобы узнать, где вам нужно укрыться.

Получите видео «10 шагов к базовой готовности» БЕСПЛАТНО.

Плюс ежедневные советы по выживанию (отписаться в любой момент).

Рекомендуемая литература

Как предотвратить затопление корневого подвала | Home Guides

Подвалы, использовавшиеся в течение тысячелетий, представляют собой небольшие помещения, построенные под землей для хранения продуктов в холодные месяцы. Равномерная температура и влажность ниже уровня поверхности защищают фрукты и овощи от чрезмерного холода или жары, позволяя семьям наслаждаться урожаем до следующей весны.Хотя влага необходима для правильного хранения продуктов, затопление может стать проблемой для современных подвалов. Однако различные методы могут помочь избежать неприятностей, связанных с затопленным корневым погребом.

Подвал для корнеплодов

Подвалы для корнеплодов можно построить из прочных пластиковых или оцинкованных металлических мусорных баков, чтобы избежать попадания влаги и затопления. Для этого простого метода требуется вырытая яма размером с банку, которая помещается прямо в яму так, чтобы верхушка находилась на высоте 3–4 дюйма над землей.Продукт помещается непосредственно в банку, которая закрывается изолирующей крышкой, а также полиэтиленовой пленкой и слоем соломы для дальнейшего контроля температуры.

Надземные подвалы с корнями

Вместо того, чтобы создавать подвал с корнями в виде дыры в земле, использование доступного склона на участке может решить проблему затопления. Подвал для корнеплодов можно выкопать в центре или на одной стороне холма, удерживая его выше уровня стока воды, но при этом сохраняя подвал для корнеплодов в земле.Большинство подвалов построено с отстойниками – механизмами, которые срабатывают, когда вода достигает определенного уровня под полом, откачивая ее через дренажные трубы, чтобы она не попадала в подвал, – и другие методы дренажа, такие как стоки в полу и выравнивание снаружи дома. Если в доме уже есть подвал, один его угол можно превратить в надземный подвал, обнести стеной и изолировать, чтобы удерживать влажность и более низкие температуры, которые уже присутствуют в подвалах, особенно с земляными полами.Ящики могут быть встроены прямо в пол подвала, чтобы создать небольшое хранилище для корневого погреба.

Строительная техника

Ключевым моментом является строительство корневого погреба во избежание затопления. Во-первых, подвалы с глубокими корнями не следует строить на поймах или вблизи водоемов, если только они не построены с металлической обшивкой или бетонными стенами для создания подземного водонепроницаемого навеса. Когда корневые подвалы выкапываются прямо в землю, внешнюю почву следует отделить от места расположения корневых подвалов, направляя дождь и снеготаяние в сторону от входа.Подвал также может быть двухуровневым; нижний уровень, который можно вырыть специально для удержания паводковой воды, и верхний уровень для фактического хранения продукции. Создание округлой или скатной крыши, а не плоской поверхности, также помогает отводить воду от подвала и его входа.

Дренаж

Подвалы для корнеплодов можно построить с дренажными трубами в центре пола для немедленного удаления любой воды, попадающей в подвал. Также может быть установлен отстойник.По периметру корневого погреба можно построить траншею для прокладки дренажной трубы во время или даже после строительства, или же можно разместить канаву возле входа в корневой погреб для слива воды до того, как она попадет внутрь.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Лори Лапьер имеет степень бакалавра искусств и наук в области связей с общественностью / коммуникаций. В течение 17 лет она проработала в компании из списка Fortune 500, прежде чем купить бизнес и создать семью.Она регулярно работает внештатным сотрудником журнала “Living Light News”, отмеченного наградами национального издания. Ее прошлый писательский опыт включает репортажи в школьных новостях, церковные драмы, статьи о внутреннем бизнесе и самоизданную мистерию «Убийство в беспошлинной торговле».

Экскурсии по погребам | Barn Tours

Весенние туры 2019

Дополнительно Экскурсии по амбарам
Суббота, 18 мая
Суббота, 25 мая

Сделайте заказ здесь

Tom Parish, Землянка Zeandale (фрагмент)

Экскурсии по погребам
Суббота, 30 марта – ПРОДАНО
Воскресенье, 31 марта – ПРОДАНО
Суббота, 13 апреля – ПРОДАНО
Воскресенье, 14 апреля – ПРОДАНО

Barn Tours
Суббота, 27 апреля | ПРОДАНО
Воскресенье, 28 апреля | ПРОДАНО
Суббота, 11 мая | ПРОДАНО
Воскресенье, 12 мая | ПРОДАНО

подпишитесь на лист ожидания на дополнительный тур по запросу; дата будет объявлена ​​дополнительно

Подвалы с арочной крышей, уникальные для Флинт-Хиллз, вызвали интерес, который продолжает оставаться сильным.

Экскурсии по этим погребам были впервые предложены магазином Volland весной 2016 года в ответ на художественную выставку Тома Пэриша «Дух места: корни во Флинт-Хиллз». Экскурсии по сводчатым подвалам в округе Вабаунзее весной 2016 года быстро распродались, и с тех пор каждую осень и весну предлагались дополнительные туры.

---

В рабочем ландшафте Флинт-Хиллз многие строения пришли в упадок, но есть потрясающие амбары и хозяйственные постройки с захватывающими историями.

На протяжении многих лет, путешествуя по проселочным дорогам от подвала к подвалу, они обращали внимание на сараи, сараи и другие хозяйственные постройки, усеивающие ландшафт. Они задали вопросы о них и предложили экскурсию по сараю. Гид Роб Месеке понял их любопытство. Он тоже был очарован амбарами. Житель округа Вабаунзее в четвертом поколении, он вырос вокруг этих построек и знал их истории. Этой весной Роб проведет первые экскурсии по амбарам магазина Volland Store.

---

Экскурсия по историческим погребам с арочной крышей

или

Экскурсия по амбарам на Флинт-Хиллз

26 $ на человека
Обед “шведский стол” по предварительному заказу 12,50 $

Забронируйте сейчас для лучшей доступности

Пожалуйста, подпишитесь на нашу рассылку новостей для объявлений о будущих турах.
Подпишитесь на нашу электронную рассылку здесь

---

Подробнее:

Экскурсии начинаются в 13:00 от магазина Volland.

Галерея открывается в полдень, и мы рекомендуем вам приехать пораньше, чтобы насладиться текущей художественной выставкой и зарегистрироваться с вашим гидом.

Для удобства участников тура обед доступен до начала тура по предварительному заказу. Пожалуйста, сделайте заказ на обед до полудня четверга до начала тура.

Если вы заказали обед, он будет готов в полдень – вы можете занять место в галерее или за столиками для пикника на улице и в кузнице.На обед подаются чай и вода.

Участники будут доставлены до остановок экскурсии на автобусе. Экскурсия проведет вас по частной собственности. Посещая сайты, вы узнаете об их уникальной истории. Вы можете взять с собой фонарик для лучшего обзора в помещениях.

Носите хорошую обувь для ходьбы и будьте готовы к неровной поверхности. Приветствуются трости.

Одевайтесь по погоде. Следите за обновлениями и отменой погодных условий на нашей странице в Facebook или на thevollandstore.com.

Мы предполагаем, что тур продлится до 4 часов. Мы вернем вас к вашему автомобилю примерно к 17:00.

Вы можете брать с собой еду и напитки в автобус. Это насыщенный день, и на полуденном солнце может быть довольно тепло. Мы рекомендуем принести воду, чтобы избежать обезвоживания. Во время тура будет как минимум один перерыв в туалете.

Вы можете делать фотографии (поделитесь ими с нами на Facebook или по электронной почте!)

Если погода благословит нас дождем, мы продолжим тур.Следите за прогнозом и одевайтесь соответственно.

Ждем вас!

Как добраться из Алмы:
Двигайтесь по Третьей улице на запад мимо здания суда, направляясь в сторону города. Дорога превращается в старую дорогу К-10. Следуйте по нему 8 миль до Volland Road, затем поверните налево на Volland Road. Магазин Volland находится справа от вас, сразу за белыми домами. Пожалуйста, сверните на подъездную дорожку и припаркуйтесь на скошенной траве за кузницей. Пожалуйста, не паркуйтесь у проезжей части.Он должен оставаться свободным для движения транспорта.

Маршруты из других мест на карте и Схема проезда .

Политика возврата:
Если вы не можете сохранить бронирование, пожалуйста, сообщите нам как можно скорее. Ваша покупка может быть зачислена на будущий тур, или вы можете считать свою покупку пожертвованием для бесплатного программирования сообщества в магазине Volland. Благодарим вас за интерес и поддержку.

Ticket Sales – бесплатный доступ к программам сообщества в магазине Volland.

Спасибо!

Сейчас почти все забыты, корневые подвалы когда-то были основой американских поселенцев

В книге Мальчик-фермер Лаура Ингаллс Уайлдер описывает огромное количество продуктов, необходимых для содержания большой фермерской семьи Альманзо, и хранение в корневом подвале имело решающее значение для этих усилий. Хранение продуктов в корневом погребе было наиболее эффективным способом хранения продуктов, а когда-то корневые погреба были основой для поселенцев и фермеров по всей Америке.

Via / Библиотека Конгресса

История

Подвалы могут находиться под домом или отдельным зданием, но в любом случае они имели большое значение для многих семей с колониальных времен вплоть до Второй мировой войны.

Виа / Библиотека Конгресса

Подвалы не были очень распространенной особенностью многих домов в Англии, поэтому, когда поселенцы приехали в Америку, они обнаружили, что им нужно быть гораздо более активными в отношении хранения продуктов в более влажном климате, как они сейчас. позвонил домой.Колониальные дома Новой Англии часто оснащались кладовыми под землей, и эта традиция стала обычным явлением по всей стране ко времени экспансии на запад в 1800-х годах.

Важные места

Некоторые подвалы служили складом для других товаров или даже умывальниками. Другие подвалы также служили хранилищами кормов для животных, хотя из-за огромного количества корма, необходимого для проведения скота зимой, потребовалось бы огромное пространство.

Via / Library of Congress

Вообще говоря, строительство корневого погреба подразумевало, что вы планировали остаться там, где вы были, на какое-то время, поэтому у многих поселенцев их не было.Но для тех, кто жил в землянках из дерна, встроенных в берега или холмы, дом в любом случае был частично под землей и мог иметь подходящую температуру.

Во время Великой депрессии и Второй мировой войны Управление военной информации и Управление безопасности ферм поощряли людей «складывать» продукты и использовать свои существующие подвалы или даже строить новые. Их поощряли ничего не тратить, а это означало, что продукты должны оставаться свежими как можно дольше.

Визуальное пособие Управления военной информации для просвещения населения по вопросам хранения продуктов, 1942 год.Через / Библиотека Конгресса

Практические инструкции

Хотя идеалом для многих фермеров было бы хранение мяса, молочных продуктов, овощей и фруктов в отдельных помещениях, большинство людей не имели такой роскоши и вынуждены были хранить свои продукты вместе. Говорят, что яблоки быстрее портят другие продукты, но в достаточно холодной среде, храня их в корзинах, яблоки можно безопасно хранить вместе с корнеплодами и другими продуктами питания. Идеальный корневой погреб находится не менее чем на 4 фута ниже уровня земли и постоянно ниже 45 градусов по Фаренгейту.

Via / US National Archives

Преобладающая мудрость в том, как хранить вещи, обычно выглядела примерно так: развешивание чеснока и бумаги, сушеные бобы и нанизывание (развешивание) или консервирование, картофель, сложенный в стопки (иногда закопанный в песок), яблоки в бушелях и т. Д. вяленое мясо свешивалось с крючков (часто, если возможно, в тканевом мешке), другие фрукты нужно было как можно быстрее консервировать, а кукурузу часто подвешивать сушиться для превращения в кукурузную муку.

Даже те, кто не занимался сельским хозяйством, часто имели хранилище в корневом подвале, поскольку большинство семей не могли позволить себе отказаться от обмена картофеля, яблок или ветчины, а у большинства людей не было холодильника до окончания Второй мировой войны.

Via / Library of Congress

Хотя переработать всю эту еду было непросто, очень необходимо было выдержать ее через долгие и суровые зимы (а также очень полезно для сохранения свежих молочных продуктов летом). Пока у нас есть холодильники, корневой погреб, вероятно, не вернется в ближайшее время, но этот метод хранения продуктов имел решающее значение для того, чтобы сводить концы с концами для десятков американцев на протяжении веков.

Если вам понравилось, ознакомьтесь с этими 8 интригующими рецептами из книг

Little House !

Take Shelter

Эти каменные конструкции с арочной крышей вызывают множество вопросов.Кто их построил и когда? Для чего они использовались? Как они были построены? Ответы на эти вопросы ускользают от нас. Поскольку эти сооружения были частью повседневной жизни, многие люди, построившие их, не видели необходимости писать о них. Большинство поселенцев на границе Канзаса, если они вообще писали мемуары, вероятно, не считали свои подвалы предметом для подробностей. Несмотря на это, есть свидетельства, которые могут пролить свет на происхождение этих загадочных сооружений.

На первый взгляд эти здания кажутся похожими на другие древние каменные сооружения или даже мегалиты, найденные в других частях света.Камерные гробницы и проходные могилы Британских островов; Кэрнс и Сутеррейнс Шотландии; Хижины пчелиного улья Ирландии; Пирамидные сооружения из прибрежной Хорватии, Греции и островов Средиземного моря; а также туман Японии; разделяют похожие визуальные элементы с погребами с арочной крышей в Канзасе.

По часовой стрелке сверху слева: Портал Гробницы на Оркнейских островах, Шотландия; Улей Хижина в Ирландии; Фогоу (дом отшельника) в Японии; Наземный район на острове Скай в Шотландии

Это, вероятно, случайное совпадение.Подвалы с арочной крышей Флинт-Хиллз, вероятно, являются самостоятельным нововведением. Хотя эти здания визуально похожи, нет никаких свидетельств, позволяющих их напрямую связывать. Наличие арочной крыши также уникально, поскольку в большинстве старых построек из других частей мира использовались плоские плиточные крыши, а некоторые были круглыми, а не прямоугольными по конструкции. Хотя визуальное сходство поразительно, люди, создавшие подвалы с арочной крышей на Флинт-Хиллз, не знали о подобных древних каменных сооружениях со всего мира.

История ранней европейской колонизации Новой Англии представляет собой важный фрагмент головоломки. Английские колонисты, прибывшие в начале семнадцатого века, испытали более суровый климат. Температура в Чесапикском заливе может колебаться от 10 градусов по Фаренгейту ниже до 20 градусов выше, чем в Великобритании. Влажность в колониях также была выше, особенно на юге. Этот более суровый климат усложнил хранение продуктов.

Чтобы решить эти проблемы, колонисты научились методам длительного хранения пищи у коренных американцев, которые давно разработали способы решения этих проблем в условиях американского климата. Самым значительным из этих приемов было подземное хранилище или погреб. Выкапывая «ямы для пола», также называемые «ямами для охлаждения», под своими домами, колонисты Чесапикского залива могли сохранять корнеплоды и другие пищевые продукты прохладными летом и теплыми зимой. (1)

Подвалы существовали в Англии, но были довольно редки и обычно не использовались для хранения продуктов.Исследование, сравнивающее жилье в Восточной Англии, Англия, и в округе Саффолк, штат Массачусетс, показывает, что с 1635 по 1749 год только около 4 процентов домов в Восточной Англии имели подвал. С 1630 по 1660 год в Массачусетсе 50 процентов домов включали подвалы. (2) Подвалы были более распространены в Америке из-за экстремального климата и влияния коренных американцев.

Хотя концепция использования подвалов для хранения продуктов может быть прослежена таким образом, конструкции с арочной крышей Флинт-Хиллз в Канзасе не обязательно являются прямым потомком этой традиции.Многие из европейских поселенцев в Канзасе не обязательно были потомками первых колонистов Новой Англии. Многие приехали прямо из Европы и привезли с собой собственное наследие, навыки и традиции. Некоторые из подвалов с арочной крышей, которые можно найти по всему Флинт-Хиллз, действительно являются подземными подвалами, но многие другие представляют собой отдельно стоящие, частично или полностью надземные здания, встроенные в склоны холмов, насыпи или земляные насыпи. Происхождение этих построек гораздо менее ясно. Из-за отсутствия каких-либо упоминаний о подвальных помещениях до 1609 года (Гейдж) кажется возможным, что технология коренных американцев вернулась в Европу и была включена в усадьбы этих других европейских культур, которые, в свою очередь, адаптировали свои собственные стили строительства в их дизайн.В конце восемнадцатого века колониальные американские журналы и реклама начинают ссылаться на «корневые погреба», «корневые дома» или «голландские погреба». Эти описания указывают на тип отдельно стоящей конструкции, подобной той, что есть на Флинт-Хиллз, за ​​исключением арочной крыши. Будь то погреб восемнадцатого века структуры связаны с подвалами колоний Чесапикского залива – и связан ли какой-либо из типов со структурами Флинт-Хиллз – остается под вопросом.(3)

Это два из шести сводчатых корневых погребов любого типа, которые Джеймс Гейдж смог найти по всей Новой Англии за 15 лет исследований корневых погребов. Я нашел более 270 за 2 года в чуть более чем 4 округах Канзаса. Подвалы в Новой Англии встречаются редко и, как правило, предназначены только для богатых землевладельцев. Как и большинство других землянок и внешних погребов, они, вероятно, были построены первыми и жили в них, пока землевладельцы построили настоящий дом.

Дж.Землянка О. Истерберга, центральный поселок, округ Райли.

В 1854 году Конгресс Соединенных Штатов принял Закон Канзас-Небраска. Этот законопроект создал территорию Канзаса, открыв ее для урегулирования. В то время трения между рабовладельческими штатами и свободными штатами были невероятно высокими, и многие американцы были озабочены вопросом, допустит ли Канзас рабство. Закон оставил это решение до всенародного голосования – поселенцы переместятся на недавно сформированную территорию и проголосуют за то, следует ли Канзас разрешить рабство или остаться свободным.

Поселенцы по обе стороны вопроса устремились в Канзас, чтобы утвердиться и настаивать на создании правительства штата по своему усмотрению. Насилие вспыхнуло между фракциями, выступающими за рабство, и фракциями, выступающими против рабства, в период раздоров, известных как «Кровоточащий Канзас». Хотя многие из этих поселенцев пытались построить самоуправление, они также построили корневые подвалы. Поселенцы из других частей мира хлынули в Канзас, привнося в прерии свои уникальные культурные традиции и навыки.

немцев и шведов составляли самые большие группы иммигрантов в Канзас-Флинт-Хиллз в середине 1850-х и 1860-х годах. Валлийские иммигранты также поселились в этом районе примерно в то же время. Все эти группы продемонстрировали высокую степень мастерства в кладке и обработке камня как часть своего культурного наследия. Многие из оригинальных каменных зданий и заборов, построенных этими поселенцами, до сих пор можно увидеть в районах в графствах Вабаунзее, Гири, Райли, Поттаватоми и Чейз (4).

Девочки из Давенпорта взбираются на скалистую поляну, округ Вабаунзее.Это изображение иллюстрирует характер местности Флинт-Хиллз. Во время заселения территорий было очень мало деревьев, но было много камней на поверхности или вблизи нее. Многие объекты недвижимости имеют свои собственные карьеры, из которых можно добывать строительный материал.

Поселенцы недалеко от Хинервилля, графство Вабаунзее, вскоре после разбивки лагеря по новому заявлению. Изображение показывает характер пейзажа для этих первых поселенцев. Обратите внимание на палатку на заднем плане. Семьи могли жить в таком временном убежище, пока строили что-то вроде землянки или бревенчатой ​​хижины. чтобы укрыть их на предстоящую зиму, а в некоторых случаях и на многие другие сезоны

На обширных плоских лугах, на которых встречались эти поселенцы, не хватало древесины.Пожары в прериях, пожары, устроенные американскими индейцами, сделали Великие равнины безлесными. У племен коренных народов были разные причины для использования пожаров прерий, но большинство из них включали контролируемые пожары для общения и войны. В качестве помощника на охоте они влияли на передвижения и миграцию зубров через огонь и дым. Пожары улучшили качество пастбищ, что также повлияло на движение зубров. Сотни лет этой практики сделали ландшафт практически безлесным в то время, когда сюда прибыли поселенцы.(5) В районе Флинт-Хиллз, в частности, не хватало древесины, но было много камня у поверхности.

Многие из немецких поселенцев в этом районе были русскими немцами, немецкими семьями, иммигрировавшими в Россию в прошлом, и представляли собой смешение этих двух культур. Эти русские немцы были в основном из Поволжья, Черного моря и Украины. В конце девятнадцатого века политические изменения в России, экономический спад и серия голода вынудили русских немцев иммигрировать в Соединенные Штаты, сконцентрировавшись, в частности, в Северной и Южной Дакоте и Канзасе.

География и климат Великих равнин были похожи на российские степи, что делало российско-немецкие строительные методы особенно применимыми в Канзасе. Эти поселенцы твердо придерживались своих традиционных архитектурных стилей и методов строительства и старались избегать американского влияния. Нехватка древесины в регионе была характерна и для их родины, и они использовали высушенную на солнце технику из кирпича и раствора, известную как батса. В их традициях, включая широкое использование подвалов, обычно не использовалась арочная крыша, а использовалась двускатная крыша.(6) Однако некоторые поселенцы иногда использовали конструкции с арочной крышей, такие как большие подвалы, построенные немецкими иммигрантами в Цинциннати и Сент-Луисе в 1850-х годах. В основном они использовались как ледники для пивоварения и хранения пива. (7)

Эти конструкции с арочной крышей могли выполнять несколько функций поселенцев. Хотя большинство из них были построены как корневые подвалы или укрытия от дождя, их первое использование, даже в районе Новой Англии (Клетка), но особенно в малонаселенная граница, могла быть землянкой.Эти структуры будут предлагать первоклассные защита поселенцев от непогоды и обеспечение терпимости к резким перепадам температур. Канзас был тогда, Как и сегодня, аллея торнадо, поэтому возможность укрыться от экстремальных погодных условий, укрыться от штормов, была первостепенной задачей. Эти постройки часто строились первыми, и в них жили первые год или два, в то время как в целом скромный дом был возведен. В этот момент структура превратится из дома, защищающего жизнь поселенцев, в убежище для их продуктов питания в течение смены сезонов.Особенно это касалось шведов и Немецкие поселенцы Флинт-Хиллз. Он всегда оставался укрытием от штормов в случае необходимости. Прочие функции эти сооружения могли бы служить в диапазоне от домов-источников, построенных для защиты источника на берегу поселенца. собственность и помощь в обеспечении водой; систерна для сбора дождевой воды; кирпичная печь; и даже хлебную печь. Это были действительно важные утилитарные постройки / предметы для первых поселенцев.

Многое об этих структурах еще неизвестно, в основном потому, что существует мало записей об их строительстве и использовании.Среднестатистическому поселенцу из Канзаса середины девятнадцатого века подробности об их погребе или укрытии от дождя, вероятно, не казались примечательными. Однако у нас есть некоторые источники, которые проливают свет на то, кто построил эти сооружения и для чего они использовались. Одна очень подробная история принадлежит Агнес МакПик, которая была еще ребенком в конце 1800-х годов. Она вспоминает, что на участке
“ее семьи находился арочный погреб, камни с отверстиями с отверстиями или с голубым хвостом, как его когда-то называли. Он был построен в 1894 году тем же каменщиком, который построил прочную каменную стену на стоянке для коров.Он все еще стоит. . . . Над арочным подвалом устроили деревянную крышу (этого давно нет). Через крышу была небольшая труба для вентиляции. В этом погребе хранились наши молочные продукты. Это также было для овощей, таких как картофель, яблоки или репы. Летом в этом погребе было очень прохладно. Была возведена большая толстая дверь, а также сетчатая дверь. Чтобы войти, нужно было пройти три ступеньки вниз. Подвал был убежищем от сильных гроз и сильных ветров. Мама зажигала фонарь, и мы, дети, шли рука об руку в подвал и ждали, пока стихнет буря. “(8)

Анонимный журнал из Клинтона, штат Канзас, принадлежащий женщине 1909 года рождения, демонстрирует, насколько распространенными были эти сооружения к тому времени, отмечая: «У нас была штормовая пещера рядом с домом. . . . Я не знаю, кто первым выкопал и построил пещеру и с какой целью. Пещеры использовались и как штормовые укрытия, и как место для хранения фруктов и овощей. Такие пещеры все еще распространены во многих местах ». (9)

Это землянка Небраски, сделанная из кирпича Небраски, в основном землянка из дерна.Вероятно, это распространенный тип землянок на большей части Небраски, где почва имеет тенденцию быть более глубокой.

Это другие изображения, на которых показаны различные формы землянок по всей стране. Подвалы также разделяют такое же разнообразие и редко используют полностью каменный вариант уличной «пещеры». Я думаю это поможет проиллюстрировать разнообразие форм, которые они принимают, и то, как форма не только следует за функцией, но и во многом определяется доступными материалами.

Это обычно то, что люди ожидают увидеть, думая о землянке – почти все На изображениях, которые мне удалось найти, видно, что эти типы структур расположены в Западном Канзасе.Изображение благодаря Историческому обществу штата Канзас.

Дневник Элама Варфоломея за 1879 год описывает, сколько поселенцев использовали эти сооружения. Он пишет:
: «Мы обнаружили довольно странную, но, возможно, очень полезную практику среди жителей города, которая заключалась в том, что основная часть людей строила небольшие землянки или пещеры возле своих домов, чтобы они могли лететь туда на всякий случай. о появлении еще одного торнадо; нам сказали, что многие люди во второй половине сезона будут летать к своим маленьким блиндажам всякий раз, когда начинается небольшой грозовой ливень. “(10)

Газеты того периода также демонстрируют широкое использование этих сооружений в качестве штормовых укрытий. В выпуске Wichita Daily Eagle от 22 мая 1896 года зафиксирован шторм, вызвавший «как минимум семь циклонов», и что многие семьи и отдельные лица «спаслись, войдя в пещеры». Эти «пещеры», вероятно, представляют собой те же самые конструкции с арочной крышей, поскольку в статье описывается одна семья, которая выдержала шторм «в циклоне. пещера и сбежал без серьезных травм, хотя пещера была без крыши и некоторые арочные камни упали в подвал.”(11)

Почти год спустя, в апреле 1897 года, Eagle сообщил, что еще один торнадо вдохновил на строительство более 1000 штормовых пещер в Оклахоме. В газете была напечатана статья, в которой описывались «Лучшие методы, используемые при строительстве убежища от закрученного врага человечества. Прежде всего, они должны быть стойкими и сильными. Лучшее место – к юго-западу от жилища». (12) Многие из них структуры описаны как полностью подземные. Тем не менее, большинство структур Канзаса, по крайней мере, частично находятся над землей.

Каменные пещеры Флинт-Хиллз использовались не только как укрытия от штормов. Они использовались для хранения продуктов, а также служили домами, иногда временными, а иногда и долгосрочными. Теодор Вайксельбаум, поселенец в районе Огдена в 1856 году, записал свой опыт в 1908 году. Он построил подземные погреба как пивоварни, но позже перепрофилировал их для хранения зерна и конюшен. (13) Некоторые поселенцы использовали их в качестве коптильни для приготовления пищи или даже для пчеловодства. (14)

Как ни странно, в области арочных крыш в районе Flint Hills (или где-нибудь еще в этом отношении), хотя кажется очевидным, что их цель такое же происхождение, как и эти более часто документированные формы землянок.Похоже, это было в значительной степени из-за временного периода были заселены различные районы. Изображенные здесь дерновые дома были вероятно, построенный позже, чем более постоянные каменные сооружения Флинт-Хиллз. Больше фотографов и лучшее фотооборудование было доступно, когда эти землянки были построены и заселены, поэтому их чаще можно увидеть на фотографиях.

На этой фотографии не только изображена частичная землянка со скатной крышей, но и показано, сколько людей может разделять такое небольшое пространство.Это, по-видимому, самая распространенная форма, которую принимали землянки. Канзас, судя по количеству изображений, которые мне удалось найти, где они были показаны. Изображение благодаря Канзасу Государственное историческое общество.

Это изображение иллюстрирует тот факт, что эти строения, вероятно, были заполнены людьми, а также вещи, и это наводит меня на мысль, что эти люди по возможности спали бы на улице. Я предполагаю, что землянки арочной крыши были бы заполнены аналогичным образом. Изображение благодаря Историческое общество штата Канзас.

Несколько семейных историй из области Прерии Блюстем описывают строительство этих каменных погребов и сколько семей жили в них, пока не были построены другие более постоянные дома. Семья Карлсонов прожила в своем землянке восемь лет, пока не построила каменный дом. Семья Хэнсонов построила большой дом в 1880 году, но до этого «они несколько лет жили в землянке, где родились их старшие дети». У семьи Пишней был похожий опыт.«Их домом была землянка, которая сейчас является пещерой на ферме Лорен Смерчек». Семья Блумквистов также жила в каменном подвале. «Каждый из них вырыл пещеры, чтобы жить в них, пока не будет построен дом. Преимущество жизни в пещере было в том, что температура была одинаковой зимой или летом ». Семья Паркер купила землю и обнаружила, что предыдущий житель уже построил «пещеру с арочным интерьером из известняка и дымоходом в дальнем конце, сделанном на склоне холма». (15 – См. Пещеру Джорджа Паркера в списке мест для изображений.)

Один из самых подробных рассказов принадлежит госпоже Хэтти Э. Ли, которая родилась в 1868 году. Она описывает, как ее семья использовала оригинальную каменную конструкцию, поскольку в 1880-х годах вокруг нее были возведены другие здания. «Семья никогда не жила в каркасном доме; мы использовали первый каменный дом и чердак для проживания. . . Каркасный дом был построен над землянкой, а землянка использовалась как подвал для хранения вещей. Мы по-прежнему использовали каменную комнату как столовую и кухню ». Она описывает использование каменного штормового укрытия и подвала в 1902 году, говоря: «В июле 1902 года дети играли, и Уилл вбежал и сказал:« О, мама, иди в пещеру, скоро надвигается сильный шторм.«Я закрыл дом, и мы побежали к пещере, вырытой на берегу болота. . . . В пещере была только сетчатая дверь – это было маленькое место возле колодца, чтобы наши сливки и масло оставались прохладными. Неясно, та ли это структура, когда она была молодой.

Наряду с дерновыми конструкциями, этот тип конструкций является наиболее распространенным форма землянки дома в Канзасе. Изображение благодаря Историческому обществу штата Канзас.

Фрэнсис Юджин Мерфи на крыльце своего ранчо, расположенного в округе Хаскель к востоку от Санта-Фе, Канзас. Также справа видны штормовой погреб или опасная дыра и ветряная мельница, которой Мерфи принадлежало 100 кварцев.Неужели эта «Бездомная дыра» начиналась как землянка? Изображение благодаря Историческому обществу штата Канзас.

Ли рассказывает истории о многих других поселенцах, которых она встретила, которые также жили в этих постройках.
“ Ранней весной 1873 года две шведоязычные семьи из Гейлсбурга, штат Иллинойс, приехали в Осейдж-Сити … Отцы, Магнус Лунгрен и Джон Сазерленд … немедленно построили однокомнатную хижину. построили, но две семьи прожили вместе несколько месяцев [так в оригинале].К осени Лунгрен сделал пещеру на своей ферме. В этой пещере несколько лет прожила молодая семья Лунгрен.
У других шведских поселенцев были аналогичные обычаи. Ли описывает: «Шведоговорящие поселенцы, которые прибыли в Стотлер в 1874 году … [такие как] Суон Лундхольм, Эндрю Челберг и К.И. Джонсон, все из которых построили пещеры в качестве своих первые дома Stotler. »(16)

Ссылка на интервью об их разнообразном использовании: Щелкните здесь

Признаки того, что конструкции арочной крыши Флинт-Хиллз могли использоваться в качестве землянок во время их владения включать наличие больших окон сзади или по бокам, выходящих на юг или, может быть, в любом направлении, кроме севера, имея единственный вход, выходящий прямо на ровную площадку, в строении остались остатки предметов домашнего обихода и, прежде всего, рассказы о них.

J.O. Землянка Истерберга, центральный поселок, округ Райли. Я недавно нашел это место и был поражен тем, что я нашел. Для меня это своего рода Святой Грааль.

На этих изображениях показано другое место, которое я недавно нашел, которое, кажется, еще больше иллюстрирует этот факт. что они использовались как дома. Снаружи это похоже на многие другие, но внутри у него были некоторые действительно особенные черты, которые не соответствовали идее корневого погреба. Внутренняя стена с дверным проемом, разделяющим его на две комнаты и действительно большую заднюю вдову.Ясно, что это тоже было пространство для проживания людей.

Это изображение – единственное изображение землянки, на котором виден один из этих типов строений. Сказать с уверенностью, что это каменная арочная землянка из самородного камня, нельзя, но, думаю, вполне вероятно. Эта землянка находилась где-то между Манхэттеном и Вабаунзее, штат Канзас. Изображение благодаря штату Канзас Историческое общество. – При исследовании темы корневых погребов, землянок и т. Д., Я был действительно удивлен отсутствием каких-либо изображений того или иного типа структур, которые так часто появляются в нашем ландшафте. Это единственное изображение, которое я обнаружил, которое, кажется, показывает тип рассматриваемой структуры. Для какой бы цели они ни были созданы, мне казалось, что они, безусловно, достаточно важны, чтобы провести некоторые исследования и записать изображения об их использовании в качестве дома или даже в качестве общего подвала. В конечном итоге я нашел похожие, но явно отличающиеся визуально и структурно структуры по всей стране, у которых действительно были некоторые фотографии и доступные исследования.Я почти уверен, что эти арочные конструкции имели такое же происхождение, как и эти более широко документированные формы землянок. Мне сказали, что это было в значительной степени из-за того времени, когда были заселены различные районы. Дерновые дома, изображенные на предыдущих изображениях, вероятно, были построены позже, чем более постоянные каменные постройки Флинт-Хиллз. Когда эти землянки были построены и заселены, было доступно больше фотографов и лучшее фотооборудование, поэтому их чаще всего можно увидеть на фотографиях.

Почему конструкции Флинт-Хиллз должны быть построены из такого прочного материала? Кажется маловероятным, что это произошло потому, что Предполагалось, что первые поселенцы будут жить в этом районе в течение нескольких поколений. Речь шла о том, чтобы максимально использовать свои навыки и ресурсы, а также вероятность того, что строители потенциально были достаточно дальновидны, чтобы знать, что структуры сохраняли бы полезность даже после того, как перестали в них жить. Было ли это о постоянстве, как каменные здания в Университете штата Канзас, или они использовали все ресурсы и навыки, которые у них были в их распоряжении? Намного более вероятно, что это было последнее.Кажется сомнительным, что поселенцы думали, что хотят структура, которая прослужит тысячелетия. Скорее всего, большинство не были уверены, что они будут в этом районе вообще очень долго.

Эти изображения Манхэттена, снятые Александром Гарднером около 1867 года, иллюстрируют отсутствие древесины в этом районе. Камня, однако, было в изобилии!

На этом снимке изображен Манхэттен в 1883 году, через 20 лет после его заселения, а деревьев по-прежнему так мало. Подумайте об этом сейчас – Город на дереве США

Это действительно о правильном сочетании ресурсов и набора навыков первопроходцев – На этом изображении показано, как коренная порода вышла прямо на поверхность и как поселенцам не пришлось копать далеко, чтобы найти большие камни, подходящие для строительства.Кроме того, просто собирая камни с поверхности Прерию использовать для строительства было все равно, что убить двух зайцев одним выстрелом. Очистите пастбище и собирать строительные материалы.

В течение долгого времени я не знал, как эти каменные сооружения могли быть построены. Когда я спрашивал о них людей, у которых есть один на их территории или которые знали о них в другом месте, я, казалось, получите аналогичную историю о том, как это могло произойти. Например, некоторые утверждали, что они построен на холме из грязи.Это казалось достаточно логичным, пока я не понял, что каменщик сказал мне, что это не имело бы смысла. Грязь будет уплотняться и оседать, особенно если она были мокрыми. Скорее всего, там были подмости или опорная система. Мог ли кто-то на самом деле использовали метод грязи? Что, если бы грязь была фактически сформирована из существующей уплотненной каменистой почвы на месте и значит, он уже был уплотнен за столетия или тысячелетия до попытки надстроить его? Некоторые делают кажутся достаточно необычными, чтобы думать, что это могло быть так.

Использование строительных лесов было проиллюстрировано в книге Джеймса Гейджа по истории корневых погребов. Автор прислал мне эти две схемы / чертежи, иллюстрирующие, как это было сделано. Я также недавно поговорил с каменщиком, который на самом деле строит его и использовал для этого такую ​​форму.

Август Браше Корневой погреб, городок Вашингтон, округ Вабаунси. Это изображение было снято недавно проект, выполненный Люком Кохом и его масонской компанией.Он показывает, как были бы покрыты эшафоты. с некоторой формой панелей, которые оставались бы на месте до тех пор, пока окончательный краеугольный камень не был помещен на место. Меня действительно интересует уровень мастерства, который каждый потенциальный каменщик привнес в строительство того или иного убежища. Неужели сами домовладельцы построили некоторые из этих построек без помощи более опытного каменщика? Основываясь на предыдущем опыте (т. Е. Из прошлого опыта), они могли иметь определенное представление о том, как построить землянку, которая была наиболее полезной, особенно в первые дни, когда не могло быть большого пул опытных каменщиков, из которых можно извлечь пользу.Это может ответить на вопрос, почему существует такое разнообразие каменные работы найдены во всех структурах. Я уверен, что немногие могли бы быть такими умелыми, как Люк Кох. строитель изображенной здесь конструкции. После посещения этого сайта также стало очевидно, что эти проекты был бы интенсивным и мог бы занять несколько месяцев. Восстановление погреба в августе Brasche компанией Koch Construction Specialties

Я действительно думаю, что некоторые из этих построек были построены гораздо менее квалифицированными мастерами, чем другие.Возможно даже некоторые были построены просто на память о том, как они видели похожее строение, построенное на родине строителя. Как ты выглядишь по разнообразию, видимому в том, как выложены их камни и как их камни, по-видимому, были добыты, вы можете говорят, что некоторые из них были построены гораздо примитивнее, чем другие. Я пришел к выводу, что вполне вероятно, что поселенцы обменивались бы своими делами друг с другом, и даже иногда, особенно в районе Форт-Райли, правительство нанимать квалифицированных каменщиков, чтобы те строили прочные арочные пещеры, чтобы стимулировать поселенцев, оставшихся в области.Многие из них сделаны из огромного камня, возможно обработанного машинной огранкой, который четко соединен с раствором. Большинство из них я нашел в районе Макдауэл-Крик к югу от Форт-Райли. Еще дальше, вокруг Альмы и других мест не возле форта, гораздо более распространено использование метода сухой укладки камня. Эти методы не использовали строительный раствор для соединение, но вместо этого рассчитывали на трение и силу тяжести, чтобы сделать работу. Позже многие из них имели бы миномет вводится между камнями и даже покрывается известковой штукатуркой, чтобы избежать просачивания воды и образования плесени.

Методы строительства этих зданий остаются загадкой. В то время как некоторые из рассказов выше относятся к найму каменщиков, некоторые поселенцы пытались построить каменные сооружения сами. В районе Флинт-Хиллз в изобилии использовался природный камень в качестве строительного материала. Некоторым поселенцам, например семье Пула, удавалось добывать камень на своей земле. (17) Как вспоминал один из первых поселенцев округа Вабаунзее: «Я достал камни для погреба и должен был тащить их за четыре мили.Я сам их одел, замуровал стены подвала, а он до сих пор стоит. Я построил над ним дом из самородных бревен ». (18)

Очевидно, что эти сооружения универсальны и служат свидетельством изобретательности первых поселенцев в районе Флинт-Хиллз в Канзасе. Они являются важной частью культурного наследия самого разного происхождения этих первопроходцев и дают ключевое представление об их образе жизни. Об этих структурах еще многое неизвестно, и они по-прежнему создают ощущение красоты и тайны прошлого.

Строение слева показывает явные признаки того, что оно было построено с использованием деревянной формы, как и многие другие. Он имеет очень ровную и гладкую арку, а также признаки выдавливания раствора на дне. сочлененные камни. С другой стороны, землянка справа, похоже, демонстрирует следы метода земляных насыпей. строительства. Некоторые действительно кажутся достаточно необычными, чтобы это могло быть так, хотя это все еще ясно. было бы исключением, а не правилом.После встречи с местным каменщиком и ознакомления с некоторыми из моих изображения, которые он казался вполне убежденным, что некоторые действительно имели признаки того, что они могли быть построены на земле курган. Мало того, что конструкции с нерегулярными арками кажутся маловероятными возведенными на основе жесткой формы, но также демонстрируют чрезмерную неравномерность калибровки и движения камня (особенно вокруг дна). Этот предполагает, что строители, вероятно, не знали, как камни в нижней части пружинных стен выглядело и, следовательно, могло показаться еще более необычным.

Это показывает, что штукатурка или цементное покрытие могло быть нанесено через много лет после постройки первоначального сооружения. Цемент или штукатурка помогли бы защитить помещение от грызунов, насекомых и плесени, вызывающих влагу.

Из интервью с Марджи Стюарт, краеведом из района Макдауэлл-Крик на Флинт-Хиллз: «В начале За годы заселения Флинт-Хиллз в некоторых из теперь уже сельских районов проживало гораздо больше людей, чем есть сегодня.Раньше фермеры покупали или получали четверть, половину или полные секции. Примечательно, что четверть было 40 акров, половина – 80 акров, а полная – 160 акров. Так что в какой-то момент у вас было бы много из этих областей с небольшая усадьба прямо за холмом или на поляне друг от друга, в среднем одна на каждые 80 акров, часто с 13 или более дети в надежде, что некоторые из них выживут, часто с землянкой. Часто эти небольшие участки быстро объединялись и принадлежали одиноким семьям. Это привело к тому, что многим людям нужно было переехать или обрабатывать землю. для других.Также существует мысль, что трава всегда зеленее, что заставит многих поселенцев косить их потери решили, что местность слишком пересеченная, или, может быть, просто слышали о лучшей возможности в другом месте. Этот заставит гораздо больше покинуть эти районы “. Интересно, что гвозди временами были настолько редки для первых пионеров и поселенцев, что они могли сжечь свой собственный дом, чтобы восстановить гвозди, прежде чем перейти к следующему поселению. Это могло бы помочь объяснить почему некоторые из этих каменных комнат могут быть найдены так мало.Это и тот факт, что многие поселенцы, возможно, никогда не построили ничего, кроме простого жилища, такого как эти пещеры, прежде чем решились уехать или просто продавали собственность для получения прибыли. В книге «Города-призраки Канзаса» описывается факт существования более 5000 сообществ вокруг Канзаса, которые прошли путь от подъема к спаду в течение первых 50-100 лет его существования как территории, а позже как состояние.

Сноски:
(1) Джеймс Э. Гейдж, Подвалы в Америке: их история, дизайн и строительство 1609-1920 (Эймсбери, Массачусетс: Powow River Books, 2009), 2-3; Дональд В.Линебо, «Все неудобства и неудобства страны: факторы окружающей среды при развитии хозяйственных построек в колониальном Чесапике», Winterthur Portfolio 29 (Spring, 1994), 3-5.
(2) Abbott Lowell Cummings, The Framed Houses of Massachusetts Bay 1625-1725 (Cambridge, MA: Harvard University Press, 1979), 29.
(3) Gage, Root Cellars in America , 5-8.
(4) Дж. Нил Карман, «Иностранная марка Канзаса», Журнал Ассоциации американских исследований долины Центральной Миссисипи, 2 (осень, 1961), 66-79; Роберт Дж.Хорд и Тони М. Праул, «Происхождение и эволюция каменных заборов в Миссури», Материальная культура 30 (весна 1998 г.), 1-22; Джозеф В. Хики, «Валлийские скотоводы Канзас-Флинт-Хиллз: социальные и идеологические аспекты животноводства», Сельскохозяйственная история 63 (осень, 1989), 56-71.
(5) Julie Courtwright, Prairie Fire (Lawrence, University Press of Kansas, 2011), 29–48; Джеймс Э. Шеро, Луга Соединенных Штатов: история окружающей среды (Денвер: ABC-CLIO 2007), 13-14.
(6) Альвар В. Карлсон, «Немецко-русские дома в Западной Северной Дакоте», Pioneer America 13 (сентябрь 1981 г.), 49–60; Лорен Б. Сикелс-Тейвс и Филип Д. Оллсопп, «Оставив след в Америке: архитектурная изобретательность германских поселенцев», Материальная культура 37 (весна 2005 г.), 85-106.
(7) Сьюзан К. Аппель, «Искусственное охлаждение и архитектура американских пивоварен XIX века», Журнал Общества промышленной археологии 16 (1990), 21-38.
(8) Agnes McPeak, Стоит ли говорить? (Topeka, KS, 1984), 127.
(9) Milton Beach, Autobiography of a Common Man (Lawrence, KS: Kansas Collection, 199-?), Электронная книга: http://www.kancoll.org /books/beach/clinton.htm [доступ 13 ноября 2013 г.].
(10) «Дневник Элама Варфоломея», понедельник, 29 сентября 1879 г., Историческое общество штата Канзас, 271.
(11) «Прибытие в толпе: шесть циклонов одной связкой проходят над округом Кей», Wichita Daily Орел , 22 мая 1896 г., 1.
(12) «Все рытье пещер: циклонные погреба в Оклахоме и их строительство», Wichita Daily Eagle, 11 апреля 1897 г., 9.
(13) «Заявление Теодора Вайксельбаума из Огдена, округ Райли, июль. 17, 1908 », Собрание Исторического общества штата Канзас 11 (1910), 568.
(14) Об использовании каменной конструкции с арочной крышей в качестве коптильни см. Home Weekly , 24 ноября 1881 г. , Стр. 4, столбец 2; Информацию о пчеловодстве см. В «Подвалах для пчел», Saline County Journal , 20 октября 1887 г., 3.
(15) Пионеры прерии Блюстем: округа Канзас, Клэй, Гири, Маршалл, Поттаватоми, Райли, Вабаунси, Вашингтон, (Манхэттен: KS: генеалогическое общество округа Райли, 1976).
(16) Раймонд Миллбрук, изд., «Миссис. История Хэтти Э. Ли о ее жизни в Западном Канзасе », Kansas Historical Quarterly 22 (лето, 1956), 114–137.
(17) Пионеры прерии Блустем.
(18) Хейни, Э. Д., «Опыт хуторянина в Канзасе» Коллекции Исторического общества штата Канзас 17 (1928), 312.

фанатов Янки бросают форт – и мячи – когда команда входит в подвал; Аарон Бун считает, что лучше

Янки, занявшие последнее место, плохо сыграли в своем домашнем поражении 8-2 от Rays в пятницу вечером. Некоторые из 10 202 фанатов на стадионе Янки вели себя плохо в ответ.

Группа зрителей задержала конец восьмого иннинга, бросив бейсбольные мячи на лужайку с трибун. (Как они попали в парк? Отличный вопрос.)

БОЛЬШЕ: Игрок НБА говорит, что понятия не имеет, кто будет будущим боссом А-Род.

Нью-Йоркский менеджер Аарон Бун покачал головой, наблюдая за происходящим из землянки.

«Вы как бы ненавидите это видеть. К сожалению, несколько человек в конечном итоге это делают, и это плохо для всех», – сказал Бун репортерам после игры, согласно Брайану Хоху из MLB.com.

Поклонники бросали фаны и предметы, потому что янки падали до 5-8 в год и в подвал AL East. Бомбардировщики совершили три ошибки, допустили 11 попаданий, совершили семь выходов и нанесли удар по защищающимся чемпионам Американской лиги.

Бун провел послематчевую встречу с командой, но держал сказанное в секрете, встречаясь с репортерами. Однако аутфилдер из Нью-Йорка Клинт Фрейзер дополнил некоторые пробелы. Он сказал, что шкипер был … гм, “расстроен”.

«Если вы не в курсе, как идут дела, значит, мы узнали об этом после встречи», – сказал Фрейзер в SNY.

«Я думаю, что услышать это от него немного отличается от того, чтобы иногда слышать это от игроков», – добавил Фрейзер. «Потому что Буни – один из самых … он для нас один из самых позитивных парней за кулисами…. Я чувствую, что он такой спокойный человек, что, когда он обращается к нам так, как он это делает, все должны слушать, потому что он не из тех парней, которые действительно так расстраиваются.

«Я думаю, что твои уши немного оживляются, когда такой спокойный парень ожидает от тебя так многого, а мы не делаем этого так, как можем».

Янкиз DH / аутфилдер Джанкарло Стэнтон не использовал столько слов, как Фрейзер, но он придерживался той же точки зрения.

«[Бун] был явно очень расстроен, и это было справедливо», – сказал Стентон в соответствии с MLB.com.

Слова Фрейзера и Стэнтона о встрече не успокоят фанатов, которые хотят уволить Буна за неудачный старт.