Пословицы про печку — сборник пословиц и поговорок о печке
Что есть в печи — все на стол мечи.
98
Хочешь есть калачи не сиди на печи.
96
Кабы лентяй на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал.
41
Хорошо на печи пахать, да заворачивать трудно.
30
Не печь кормит, а руки.
20
Украли топор, так и топорище в печь.
18
Сижу у печи, да слушаю людские речи.
15
Лень, отвори дверь! — Подай кочергу (т. е. чтобы достать с печи).
11
Около печи нельзя не нагреться.
9
Месяц май — коню сена дай, а сам на печь полезай.
9
Кошка в лукошке ширинки шьет, кот на печи сухари толчет.
8
Чго есть в печи, все на стол мечи.
5
Как ни мечи, а лучше на печи.
5
Ни в печи, ни под столом не заставай гуся, а застань на столе.
5
Одна головня и в печи не гаснет, а две и в поле курятся.
5
Русская печь – царица дома.
5
Когда в печи жарко, тогда и варко.
5
Не учи печи, не указывай подмазывать!
5
Счастье придет и на печи найдет.
5
Сам на печке, нос в горшечке, а язык на речке.
5
Худо, как печь дымит, худо, как и толсто сложена.
4
Ни дров, ни лучины, а живет без кручины.
4
Матушка Софья день и ночь сохнет: утро настанет, прочь отстанет (заслонка печная).
4
Поле маленько, распахано гладенько, ни сохой, ни бороной, чертовой бородой (под в печи).
4
Тощий на печи – сытый на току.
4
Хочешь есть калачи, так не лежи не печи.
4
С похорон домой, так руки к печи. С проводов покойника надо руки
4
Зимой все жрет, а летом спит; тело теплое, а крови нет; сесть на него сядешь, а с места тебя не свезет (печь).
3
Молчи: дедушка с бабушкой на зиму печь межуют.
3
Лень на печи замерзла.
3
На огонь дров не напасешься. Печь — яма.
3
Лежит бугор между гор, пришел Егор, унес бугор (хлеб в печи).
3
Молод бывал — на крыльях летал; стар стал — на печи сижу.
3
Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал.
3
Сижу подле печи, да грею плечи.
3
Мала печка, да тепленька.
3
Каково испечешь, таково и съешь. Каково испечется, таково съестся.
3
Выпашу, выпашу чистое поле; нагоню, нагоню белых лебедей (хлебы в печь сажать).
3
Лежа пищи не добудешь. Не печь кормит, а нивка.
3
Наш пророк (Такой пророк, что) на печи промок.
3
Стоит яга, во лбу рога (печной столб с воронцами).
3
У плохой бабы муж на печи лежит, а хорошая сгонит.
3
Сажая хлебы в печь, подымай подол, приговаривая: «Подымайся выше!»
3
Загордился кот и с печи нейдет.
2
Воевать тебе на печи с тараканами.
2
Лиса рано встает. На печи промыслов не водят.
2
На печи заседать – трудодней не видать.
2
В бане мыться, не печи греться.
2
У нашей у буренушки на боку жбан к ней (печь и казенка, голбец).
2
Каша из горшка вылезет из печи — к худу, в печь — к добру.
2
С угольком и шкварками: лучший рецепт блинов в русской печке
Общество 508
Поделиться
Масленичная неделя в самом разгаре.
Предварительно хозяйка в доме должна была растопить печь. Печи топили дровами. После того, как дрова хорошо прогорели, кочергой все угли сгребались в одну кучу и ровно распределялись на поверхности горнила печи.
Выпекались блины на чугунных сковородах. К сковороде для удобства прикрепляли чапельник – устройство для помещения сковороды в печь. В печи сковороде нужно дать хорошо прогреться. Уже прогретую сковороду смазывали кусочком свиного сала. Ну а далее заливалось тесто. Все это с помощью чапельника ставится в печь. Блинчик обжаривается до золотистой корочки.
Для приготовления блинов рецепты были самыми обычными. Бралась мука, яйца, гашеная сода, немного сахара по усмотрению и достатку хозяйки. Тесто замешивалось обычно на молоке или просто на воде. Но главный ингредиенты – шкварки, то есть свиное сало, хорошо пережаренное с луком.
Подписаться
Авторы:
- Лидия Назаренко
- 31 мар
Стойкие заблуждения
- 27 мар
Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции
- 24 мар
Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?
Что еще почитать
“Делает души добрее”: калужанка создала семейный театр теней
Фото 387
Елена Одинцова КалугаСгорели заживо: украинская артиллерия ударила по местам отдыха жителей Донецка
8900
Галина Серая
Илья Резник написал открытое письмо Путину про законопроект об убийстве бездомных собак
13597
Дмитрий Ильинский
Украина готова к наступлению: что станет важнейшей целью в России
Дмитрий Попов
Назван грозящий Елене Блиновской срок по уголовному делу
Видео 6293
Августин Северин
Что почитать:Ещё материалы
В регионах
Севастополь снова атаковали дроны утром 24 апреля
26804 Крымфото: МК в Крыму
В США представили снаряд, который поможет Украине бить по Крыму
20297
Крымфото: МК в Крыму
Подоляк заявил, что Украина может уничтожить Крым и Донбасс
18038
crimea.
mk.ruБлагоприятны лишь 7 городов: кому в Псковской области жить хорошо, рассказал Минстрой
Фото 13197
ПсковСветлана Пикалёва
В мае в Крым приедут народные дипломаты из Германии
8537
Крымфото: МК в Крыму
21 апреля – день иконы Богородицы «Живоносный источник», что строго запрещено в большой праздник
Фото 4147
Псков
mk.ruВ регионах:Ещё материалы
Газовые плиты будут запрещены в новых зданиях Нью-Йорка
Нью-Йорк|Нью-Йорк запретит природный газ, включая плиты, в новых зданиях
https://www.
nytimes.com/2023/04/28/nyregion/gas- плита-бан-ny.html
Реклама
Продолжить чтение основного материала
Губернатор Кэти Хоукул в четверг объявила о сделке государственного бюджета с первым общегосударственным запретом на использование природного газа в новых зданиях.
Газовые плиты будут запрещены в Нью-Йорке в соответствии с новым бюджетным соглашением, заключенным на этой неделе. Кредит… Скотт Олсон / Getty Images
Нью-Йорк вскоре может стать первым штатом в стране, который запретит использование природного газа в новом строительстве в соответствии с бюджетным соглашением, объявленным губернатором Кэти Хоукул.
Предложение, обнародованное в четверг вечером, было приоритетным для экологических групп, которые считают его важным шагом в снижении зависимости Нью-Йорка от ископаемого топлива и помощи в достижении целей по сокращению выбросов.
Но против него выступила нефтегазовая промышленность, а некоторые потребители отнеслись к нему скептически.
Экологические группы предупредили, что детали плана все еще неясны, и заявили, что обеспокоены тем, что он может содержать положение, позволяющее местным органам власти фактически наложить вето на эту меру. Но Кэти Зелински, пресс-секретарь офиса губернатора, заявила в пятницу, что такая мера не была включена в сделку.
«В новом законе не будет лазеек, которые могли бы подорвать цель этой меры», — сказала г-жа Зелински. «У муниципалитетов не будет возможности отказаться».
Это часть обширной сделки по государственному бюджету на сумму 229 миллиардов долларов, объявленной губернатором, которая завершила недели горячих переговоров, которые задержали принятие бюджета почти на месяц. Ожидается, что законодатели штата проголосуют за сделку на следующей неделе.
Нью-йоркский запрет станет значительным расширением общенационального движения, направленного на борьбу с изменением климата, частично за счет сокращения использования газа и нефти.
Предыдущие запреты были введены на уровне городов в других левых штатах, включая Калифорнию, Массачусетс и Вашингтон.
Г-жа Хоукул заявила в четверг, что сделка представляет собой «концептуальное соглашение», основные положения которого необходимо «доработать» до проведения окончательного голосования. Предлагаемый запрет не будет распространяться на существующие здания.
Г-жа Зелински сказала, что эта мера также позволит сделать исключения для объектов, которым может потребоваться использование ископаемого топлива для аварийного резервного питания, включая больницы и лаборатории. И она сказала, что офис губернатора все еще «выясняет», как эта мера будет применяться к новому строительству в районах, где электрическая сеть может не соответствовать поставленной задаче.
«Мы все еще рассматриваем вопросы надежности, то есть если есть предложение построить новое здание после 2025 года, но в этом регионе не хватает электроэнергии, как мы будем с этим справляться?» она сказала.
«Мы не хотим строить новые здания, если в местной сети нет энергии для их питания».
Республиканцы по всей стране и в Нью-Йорке высмеивали идею запрета газовых подключений в новостройках как злоупотребление властью. Его включение в бюджетное соглашение подверглось критике со стороны противников г-жи Хоукул, в том числе Ли Зельдина, бывшего члена Конгресса, которого она с небольшим перевесом победила в ноябре прошлого года, обеспечив себе свой первый полный срок.
«Демократы, с энтузиазмом сметающие Нью-Йорк с землей, собираются принять общегосударственный запрет на подключение газа к новостройкам», — написал он в Twitter. «Кэти Хоукул и ее соратники быстро отслеживают нисходящую спираль некогда величайшего государства».
Аналогичный запрет, принятый в Нью-Йорке в 2021 году, вступит в силу в декабре, когда во всех новых зданиях короче семи этажей будет запрещено подключение газа, что фактически потребует полностью электрического отопления и приготовления пищи. Эта мера не будет применяться к более высоким зданиям до 2027 года9.
0003
Природный газ широко используется в Соединенных Штатах. По данным Министерства энергетики США, 61% американских домохозяйств использовали природный газ для отопления помещений, нагрева воды или приготовления пищи в 2020 году — самом последнем году, за который имеются данные.
Это число выше на северо-востоке, где 67 процентов домов используют газ, в том числе 52 процента домохозяйств в штате Нью-Йорк.
В дополнение к экологическим проблемам, связанным с таким распространенным использованием природного газа, некоторые эксперты в области здравоохранения также утверждают, что его использование в домашних условиях, особенно при приготовлении пищи, может представлять риск для здоровья потребителей.
При горении газовые плиты выделяют ядовитые газы, называемые оксидами азота, подобно автомобилям или лодкам, которые раздражают дыхательную систему и, как считается, вызывают астму. Хотя не существует согласованных стандартов безопасности для воздействия оксидов азота в помещении, исследование, опубликованное в прошлом году, показало, что повар, использующий газовую плиту, может быстро превысить национальный стандарт безопасного воздействия на открытом воздухе.
Обсуждение потенциальных рисков для здоровья и окружающей среды газовых плит на федеральном уровне в последние месяцы вызвало негативную реакцию со стороны потребителей и промышленных групп. В январе представитель Белого дома заявил, что президент Байден не поддерживает общенациональный запрет.
В пятницу защитники окружающей среды заявили, что воздерживаются от аплодисментов до тех пор, пока Законодательное собрание не проголосует за окончательную сделку.
«Жители Нью-Йорка внимательно следят за тем, чтобы окончательный бюджет включал в себя реальные действия и не зависел от газового лобби», — говорится в заявлении коалиции общественных групп штата #GasFreeNY, выступавших за запрет газа. «На первый взгляд, это будет огромная победа, но дьявол кроется в деталях».
Как печь Solo стала незаменимой вещью на заднем дворе
С приближением зимы 2020 года я решил, что моя социальная жизнь на какое-то время подошла к концу. Я живу в городе, где становится холодно, и в какой-то момент тепловые лампы, борющиеся за свою жизнь на задних дворах баров, просто перестали его резать.
Но, прогуливаясь по местным паркам и местам общего пользования, я понял, что ошибался. Люди были очень все еще вне и о, акцент на вне. Их решение этой надоедливой зимы? Гладкие печи из полированного металла с пламенем, вырывающимся из верхней части, позволяют разводить костер практически в любом месте. Удобство Solo Stoves и их аналогов изменило отношение многих людей к внешнему миру, а также к приготовлению пищи на открытом воздухе.
Solo представила свою первую яму для костра в 2016 году, но в 2020 году она стала «обязательным предметом пандемии», пишет Патрик Зауэр для Fast Company, отмечая ее относительную бездымность и простоту очистки, а также культурные ассоциации, связанные с сбором вокруг горячий огонь. Сообщается, что продажи Solo выросли на 235 процентов с 2019 по 2020 год, и примерно в то же время индустрия переносных костровых ям в целом пережила огромный бум.
Привлекательность эпохи пандемии была очевидна: переносные ямы для костра позволяли людям проводить время на относительно безопасном открытом воздухе, даже когда температура падала. Где огонь, там, конечно, и еда (это пословица, да?). Хотя люди, возможно, изначально не покупали свои уличные печи для приготовления пищи, многие все равно делали это.
Сара МакГенри, у которой есть газовая яма на заднем дворе ее квартиры, говорит, что хотя она и ее партнер купили ее в основном для того, чтобы тусоваться и пить с друзьями, они отважились на несколько уютных кулинарных экспериментов. «Однажды мы сделали s’mores, и пару раз мы сделали рифф на Warm Apple Night Джо Перы: пакеты из фольги с нарезанными яблоками, корицей, коричневым сахаром и маслом», — говорит она.
Джеймс Лиск и его жена, которым его родственники подарили печь Solo Stove, говорят, что они используют ее для приготовления сморов, хот-догов и банок во время кемпинга. «Наши друзья и соседи приобрели решетку для приготовления пищи и используют ее для обогрева и более сложных кулинарных проектов, и им это нравится», — добавляет он.
Действительно, многие бренды портативных костровиков заметили всплеск жаркого сосиски и быстро выпустили аксессуары для приготовления пищи вместе с плитами. Теперь у Solo есть чугунные варочные панели и собственные палочки для жарки, а недавно она представила печь для пиццы. Breeo также предлагает аксессуары, такие как сковорода и крючок для чайника. Неудивительно, что Reddit теперь полон фотографий людей, жарящих кукурузу, поджаривающих перепелов и жарящих шашлыки на своих портативных уличных плитах.
Основатель Solo Джон Меррис сказал в 2020 году, что, хотя он ожидал, что печь будет популярна среди жителей пригородов, «для нас было удивительно, сколько новых клиентов мы видим из Нью-Йорка, Чикаго, Сан-Франциско, и Атланта». Но, возможно, этого не должно быть: в то время как многие пригородные дворы уже имеют гриль, портативные печи дали горожанам возможность готовить и общаться на открытом огне без роскоши частного открытого пространства.
Независимо от того, используются они для приготовления пищи или нет, наличие плиты может повлиять на привычки в еде: МакГенри отмечает, что плита ее семьи вдохновила их на обеды на свежем воздухе, даже если это только еда на вынос.