Печи для частного дома из кирпича фото: Модели печей для дома из кирпича (73 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Виды печей для дачи из кирпича (77 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Печь кирпичная для дома малогабаритная

Печь Кузнецова малогабаритная

Облицовка котла кирпичном

Кирпичная печь для бани Малютка

Печь для дома из кирпича

Печь-камин для дачи длительного горения из кирпича

Печь отопительная дровяная 1000 700 кирпич

Дровяная отопительная печь камин кирпичная

Кирпичная печь для дома

Печь голландка шведка с духовкой

Отопительно-варочная печь шведка

Печь малая голландка 520х520

Печь кирпичная голландка малая угловая

Печь дача 2

Печь отопительная дровяная 1000 700 кирпич

Печи для дачи на дровах из кирпича

Отопительный камин из кирпича

Печь голландка с камином

Кирпичная печь

Варочная печь на дровах из кирпича

Печь голландка шведка с духовкой

Варочная кирпичная печь голландка

Печь без плиты из кирпича

Отопительная кирпичная печь 100кв

Печь шведка 150см*90см

Кирпичная печь

Печь камин кирпичная

Печь голландка с камином

Маленькая отопительно варочная печь

Печи из кирпича для частного дома

Печь Экономка малая кирпичная

Печь голландка Кузнецова

Печи голландка, шведка, финка

Саранск погода в доме печи отопительные

Печник Александр Залуцкий

Колпаковая каминопечь Кузнецова

Печь с плитой

Узкая печь из кирпича

Печки для дачи дровяные из кирпича

Печь отопительно-варочная кирпичная Кузнецова

Печь-камин для дачи из кирпича

Печь-камин с варочной плитой из кирпича

Печь отопительная кирпичная 500х1250

Деревенские печи из кирпича

Печь шведка с водяным контуром

Печь-камин для дачи из кирпича

Печи кирпичные отопительно варочные дровяные

Кирпичная печь Гжелка

Кирпичная печь голландка

Печь для дома из кирпича с плитой

Печь-камин голландка из кирпича

Отопительно-варочная печь шведка

Кирпичная печь камин 1на1

Печь шведка с камином

Кирпичная трехоборотная печь

Отопительная кирпичная печь 100кв

Маленькая печь

Красивые печи

Валерий Рухлов печник

Кирпичная печь с вытяжкой

Печь шведка

Каминопечь финка

Печи голландка, шведка, финка

Primavera – небольшая печь

Выложить печь в Адлере

Отопительно варочная печь шведка голландка

Печь кирпичная дровяная голландка

Кирпичный камин с плитой

Маленькие кирпичные печи

Печка для дома из кирпича своими руками

Варочная печь из кирпича

Небольшая кирпичная печь для дома

Отопительноgварочная печь шведка 1

Печь голландка с духовкой и плитой

Мини русская печь Кузнецова

Печь голландка с водяным контуром

Кирпичная печь

пошаговая инструкция с фото — ВикиСтрой

Варианты установки печи в доме

Размещение печи полностью зависит от того, что именно от неё ждут хозяева. Если она устанавливается в доме небольшой площади и будет использоваться в виде камина для дружеских посиделок, можно использовать первую схему. Такая печка — неплохой вариант для приготовления барбекю на решётке или шашлыков.

Варианты размещения кирпичной печи

Вторая схема — для дома солидной квадратуры. В данном случае фронтальная сторона печи-камина выходит в гостиную, печные стены обогревают обе спальни, а тепло в остальных комнатах поддерживается при помощи теплообмена.

Третья схема с печью для отопления и приготовления пищи — бюджетный вариант жилья для холостяка либо небольшой семьи. Плюсы — тёплая лежанка и возможность размещения в прихожей сушилки.

Важно: стоит заранее позаботиться о внешнем утеплении дома, ведь оно многократно повышает эффективность печного отопления.

Подбор кирпича, песка, раствора

Чтобы печь служила долго, нужно грамотно подобрать все материалы. Кирпичи бывают трёх видов:

Керамические — могут использоваться для возведения печи.

Силикатные — вообще не годятся в данном случае, даже двойные М150.

Огнеупорные — идеально подходят, но ими чаще обкладывают только топку и камины, разновидности: шамотные, тугоплавкие кирпичи и др.

Совет: выбирая кирпич для печки, нужно полностью отказаться от пустотелых его видов.

Раствор производится из глины. Красная глина подойдёт, если печь кладут из красного кирпича, при использовании шамотного требуется специальная шамотная глина. Отдельные печники до сих пор по старинке самостоятельно делают раствор из речного песка с зерном 1–1,5 мм, глины (в соотношении 2,5:1) и воды. Желательно при этом использовать угловатый карьерный песок без посторонних включений и так называемую жирную глину. Однако проще и надёжнее купить в магазине готовую печную смесь, приготовив её согласно инструкции.

Из фурнитуры нужно приобрести колосниковые решётки, поддувальные и топочные дверцы, сажечистки, задвижки или заслонки.

Подготовка, список инструментов

Прежде чем приступать к работе, нужно определить и разметить место, которое займёт новая печка.

Труба дымохода должна находиться от стропильных перекрытий крыши не ближе, чем в 15 см.

Если кладка производится вами в первый раз, печники-профессионалы советуют заранее потренироваться, сделав из подготовленного кирпича макет будущей печи. Естественно, без раствора. Это минимизирует возможные риски при реальной кладке, позволив научиться на своих ошибках, которые в макете ещё можно исправить.

Печной фундамент требует предварительной гидроизоляции, по площади он должен превышать площадь печки.

Во время кладки нового ряда нужно контролировать абсолютную вертикальность стен.

Для строительства кирпичной печи необходимы такие инструменты:

• отвес;
• кельма;
• рулетка;
• шпатель;
• болгарка;
• вязальная проволока;
• строительный уровень;
• металлические полосы, уголки;
• ёмкости для цементного и глиняного раствора.

Пошаговая инструкция с фото по кладке печки

У разных печников свои технологии кладки и собственные секреты, пришедшие с годами опыта. Здесь собрана информация о достаточно простом способе создания печи-камина для обогрева двухэтажного дома, процесс не покажется чрезвычайно сложным даже начинающим печникам.

Кладка фундамента

Базовый ряд кирпичной кладки будет служить фундаментом. Он выполняется любым кирпичом, некоторые печники даже засыпают данный уровень щебнем.

При укладке базового ряда используется цементный раствор.

Фундамент полностью заливается раствором, слой выравнивается.

Возведение тела печи

Размечается первый печной ряд. Горизонталью, от которой отталкиваются при разметке, является стена комнаты.

Там, где планируется размещение камина, кладётся решётка. С этого ряда кирпичи уже укладываются на печной раствор.

Важный этап работы — скрупулёзное выравнивание каждого нового ряда по уровню.

Укладка второго ряда. Печная стенка, находящаяся ближе всего к стене комнаты, усиливается дополнительным кирпичом для увеличения пожарной безопасности.

Место, где будет расположен дымоход, во 2-ом ряду остаётся пустым, остальная часть печи закладывается полностью. Монтируется дверца, через которую хозяева будут вычищать золу.

Дверца устанавливается на раствор, выравнивается по уровню. Для более надёжной фиксации она закрепляется проволокой, которую нужно заложить между кирпичами.

Далее кладутся следующие 3 ряда. Затем устанавливается упор из кирпича для решётки — по бокам кладутся 2 ряда в 1/4 кирпича.

Решётка укладывается не на простой, а на огнеупорный кирпич. Чтобы она легла на одинаковый с кирпичами уровень, в шамотных кирпичах вырезаются отверстия.

Размер кирпича легко корректируется — лишнее отмеряется и аккуратно отрезается.

Большая дверца монтируется рядом с установленной решёткой.

Большая печная дверца аналогично фиксируется при помощи проволочного крепежа.

Точно над камином кладётся первый топочный ряд, он усиливается металлическими уголками и полоской или толстой жестью. Чтобы кладка могла на них лечь, её прорезают при помощи болгарки, затем прорези доводятся вручную до нужного размера.

Кладётся следующий кирпичный ряд.

На огнеупорный кирпич наравне с кирпичным рядом укладывается каминная решётка.

Фиксируется дверца, кирпич строго подгоняется под неё.

Топка новой печки с камином готова.

Над печной топкой кладутся огнестойкие шамотные кирпичи.

Тело печки построено.

Создание дымохода

Место, оставленное под дымоход, разделяется на колодцы. Конструкция требует усиления металлическими пластинами.

Укладываются кирпичные колодцы дымоотвода.

Над крышей топки монтируются сажечистки.

Колодцы опять разделяют, первые ряды стенок стоит усилить полосками из металла.

После усиления возводится потолок тела печи. Пространство, относящееся к дымоходу, остаётся пустым.

Выкладывается карниз тела, затем кладутся дымоотводы.

Завершающая стадия работ на первом этаже. Печка расположена слева внизу, дым внутри дымоходов движется по спирали и выходит слева вверху. Итоговое разделение колодцев закрывается жестяным листом. С целью компенсации давления внутри печи-камина на жесть укладываются 2 кирпичных ряда.

Ко второму этажу дома тянутся два дымохода — от камина и самой печи, они разделены между собой. Для каждого дымохода требуется установка отдельной задвижки.

Уровень перекрытия второго этажа. Здесь монтируется гидроизоляция, дымоход снова усиливается уголками из металла. Чтобы сэкономить и не строить на втором этаже печь для отопления, дымоход строящейся печки снова разделяют. Дым будет идти по нему змейкой, успевая прогревать помещение. Чтобы дымоотвод прогревался намного быстрее, его в районе второго этажа кладут толщиной в 1/4 или в 1/2 кирпича.

В кровле аккуратно выпиливается отверстие для печного дымохода.

Прежде чем выводить дымоотвод на крышу, его укрепляют металлическими уголками.

Если дымоход находится в непосредственной близости от кровельного конька, его нужно выкладывать выше конька как минимум на 0,5 метра. Если дальше, то допускается высота дымоотвода, равная высоте конька, но не ниже. В таком случае ветер усиливает печную тягу, поднимая дым вверх.

Даже небольшая печь в доме — это уют и комфорт. Печки большего размера требуют повышенной сноровки и дополнительных материалов, однако принцип их строительства схож с вышеописанным способом.

рмнт. ру

Stove Pipe Stok Fotoğraf, Resimler ve Görseller

Görsel

• Görsel
• Fotoğraf
• İllüstrasyon
• Vektörler
• Video

4.232

stove pipe stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotoğraf ve görsel keşfetmek için йени бир арама başlatın.

Поиск:

Популярный

чугунная печь, изолированная на белом фоне – труба печи stok fotoğraflar ve resimler

Чугунная печь на белом фоне

Производство природного газа, закачка и хранение. набор объектов – дымовая труба стоковые иллюстрации

Добыча, закачка и хранение природного газа. Set of objects

modern iç tasarıma sahip konforlu oturma odası – stove pipe stok fotoğraflar ve resimler

Modern iç tasarıma sahip konforlu oturma odası

teknisyen tamir kombi gaz kazanı – stove pipe stok fotoğraflar ve resimler

Teknisyen tamir Kombi gaz kazanı

gaz ocağı tamir teknisyeni – печная труба stok fotograflar ve resimler

Gaz ocağı tamir teknisyeni

ev kazan, su ısıtıcı, genleşme tankı ve diğer borular. kazan odasında yeni modern bağımsız ısıtma sistemi – печная труба stok fotograflar ve resimler

Ev kazan, su ısıtıcı, genleşme tankı ve diğer borular. Казань odası

odun sobası. ısıtma – дымовая труба стоковые иллюстрации

Odun sobası. ısıtma

техник по ремонту газовой печи – печная труба stok fotoğraflar ve resimler

техник по ремонту газовой печи

dairede şömine için fırın boru – печная труба stok fotoğraflar ve resimler

Dairede şömine için fırın boru

спасательный круг mutfakta yüzen – дымовая труба stok fotograflar ve resimler

спасательный круг mutfakta yüzen

синее газовое пламя на плите. промышленная иллюстрация – печная труба стоковые иллюстрации

Голубое газовое пламя на плите. Промышленная иллюстрация

Lineo düzenlenebilir kontur – temizlik ve ev işleri satır simgeler – дымовая труба стоковые иллюстрации

Lineo düzenlenebilir kontur – temizlik ve ev işleri satır…

современное котельное оборудование для системы отопления – дымовая труба сток фото и дизайн

Современное оборудование для котельной для системы отопления

Gaz Boru Doğrusal Simgesi – Печатные трубы Иллюстрации

GAZ BORU DOğRUSAL SIMGESI

ORIJINAL BACALı GRI BIR KAYRAK -çATYRYNDA MODENT AHşAP YANANA BACASY – BIRLYRYARYRYALALARERYRYAKIRELARIRYRELARIRERYRY -MODEN современный металлический ahşap…

газовый котел и водонагреватель. домашняя печь, изолированные на синем фоне. система комбинированного отопления. белый умный газовый котел с горелкой на горячую воду с горячей и холодной трубой и управлением. вектор – печная труба стоковые иллюстрации

Газовый котел и водонагреватель. Домашняя печь, изолированные на синем…

kazan gaz kalorifer suyu – дымоход сток фото и описание

kazan gaz kalorifer suyu

дымоход дымоход против облачного неба. – дымоход stok fotograflar ve resimler

Дымоход дымохода против облачного неба.

Yangın Güvenlik Gereksinimlerine Göre yapılan kiremitli çatı üzerinde paslanmaz çelik yığılmış fırın ve şömine iki modern tarzı bacalar vau -joynle -yokırğinğle -yokırğinğle -yokırğlinğle -yokırğinğle -yokırğynle. – печная труба stok fotograflar ve resimler

Yangın güvenlik gereksinimlerine göre yapılan kiremitli çatı üzeri

kazan dairesi – gaz ısıtma sistemi, 3d illüstrasyon – stove pipe stok fotoğraflar ve resimler

Kazan dairesi – gaz ısıtma sistemi, 3d illüstrasyon

engineering communication – stove pipe stok fotoğraflar ve resimler

Engineering Communication

yanan yangın propan gazı ile mutfak modern gaz ocak. газ собасы. – печная труба stok fotograflar ve resimler

Yanan yangın propan gazı ile Mutfak modern gaz ocak. Газ sobası.

Дымоход на пеллетах – печная труба stok fotoğraflar ve resimler

Дымоход на пеллетах

doğal gaz mavi alevler ile – печная труба stok fotoğraflar ve resimler

Doğal gaz mavi alevler ile

Система центрального отопления – печная труба stok fotoğraflar 9 0160 Система центрального отопления 0160 ve resimler Бытовой газовый котел на синем фоне 3d – труба для печи0016 ev şömine boru

erkek el bir gaz şişesi, ısıtıcı fitil kapatır, akışı kapatır – stove pipe stok fotoğraflar ve resimler

Erkek el bir gaz şişesi, ısıtıcı fitil kapatır, akışı kapatır

siyah beyaz arka plan üzerinde izole su simgesi ısıtma için elektrikli kazan аярлайын. vektör i̇llüstrasyonu – печная труба стоковые иллюстрации

Siyah beyaz arka plan üzerinde izole Su simgesi ısıtma için…

bir tuğla duvar, parke zemin ve beton tavan ile bir çatı iç mavi vintage i̇rskandinav açık re mutfak

bir tuğla duvar, parke zemin ve beton tavan ile bir çatı iç mavi vintage i̇rskandinav açık re mutfak 9 foto re mutfak0016 Bir tuğla duvar, parke zemin ve beton tavan ile bir çatı iç Mavi. ..

приготовление кексов крупным планом – дымовая труба stok fotoğraflar ve resimler

приготовление кексов крупным планом

i̇nsan eli açmak ve gaz valfi kapatmak için. – печная труба stok fotoğraflar ve resimler

İnsan eli açmak ve gaz valfi kapatmak için.

eski ahırın çatısında soba boru bacası – дымовая труба stok fotograflar ve resimler0016 Eski Ahırın Çatısında Soba Boru Bacası

Обогреватель на пеллетах для дымохода – трубы печи stok fotograflar ve resimler

Обогреватель на пеллетах для дымохода

Кладочные печи Томаса Джефферсона – Тополиный лес Томаса Джефферсона

Рисунок 1: Реконструированная каменная печь Тополиный лес.

Рисунок 2: “Opera dell’arte del cucinare” Бартоломео Скаппи (1570 г.), илл. 1 и 2 (Исследовательский институт Гетти). Идеализированные кухни Скаппи содержали каменные печи с тепловыми отверстиями.

На тарелке 1 имеется длинная линия отверстий, называемая morello per pignatte («низкая стенка для кастрюль с супом»), а на тарелке 2 — только одно, помеченное как morello.

Рисунок 3: Дидро (1763) изображение кухни кондитера ¹⁸ .

Одна из первых известных каменных печей на древесном угле в Великобритании была построена для дворца Хэмптон-Корт. Огромное расширение дворца в 1530-х годах, которое включало кухонные помещения, возможно, включало большую каменную печь. Однако печь могла быть построена позже, в семнадцатом веке. ⁷ Эта очень большая каменная печь до сих пор используется во дворце как часть исторических интерпретаций. Компания Historic Royal Palaces разместила на YouTube серию видеороликов о кулинарии грузинской эпохи с участием печи; посмотрите, как приготовить «баранину, обжаренную на сковороде». Дворец Кью, королевская резиденция с 1720-х по 1810-е годы, вновь открытый для публики в 2012 году, также содержал каменную печь и, как и дворец Хэмптон-Корт, размещает в Интернете серию исторических и кулинарных видеороликов.

Потажерные печи стали частью кухни французского Просвещения. Кухни стали рассматриваться как источники опасных паров от горящего угля и испорченных сточных вод. Обеспокоенные проблемами дыма и запахов, потагеры стали размещать под кухонными окнами, а не в разных местах на более ранних кухнях. В то время как каменные части горшков не были переносными, железные решетки и щеки, прикрепленные к отверстиям, были и часто числились как часть батареи кухни 9.0116 , или коллекция кухонного оборудования, включающая ценные медные кухонные сосуды, когда их содержимое было продано. ⁸ К восемнадцатому веку каменные печи были изображены в британских архитектурных планах, в основном для больших особняков, но иногда и в домах более скромных размеров. ⁹ Хотя Джефферсон, возможно, видел каменные печи во дворце губернатора Вильямсбурга до того, как стал министром во Франции, именно этих поваров он мог наблюдать во время своего пребывания там.

Химические и алхимические печи

Помимо использования в качестве поверхности для приготовления пищи, каменные печи также использовались в средневековых алхимических и металлургических занятиях, а затем и в химии раннего Нового времени. Атанор, дизайн и термин, заимствованные из арабских источников, функционировал как научная печь, обеспечивающая тепло для таких процессов, как перегонка кислот и обработка металлов.

Getty images содержит несколько изображений атаноров.

В ходе реконструкции Ротонды Университета Вирджинии в 2015 году были обнаружены очаг и каменная печь, предназначенные для химических лабораторий. Печь и печи были построены по просьбе профессора, так как «такие опыты, которые требуют применения печей, не могут быть выставлены в его обычной аудитории, поэтому мы подготавливаем помещения под Овальными залами первого этажа Ротонды для печей, печи и прочее…» ¹⁰ Конструкция печи и топки была сделана полукругом, а решетки очень похожи на те, которые Джефферсон сделал для своих кухонных плит. Вы можете прочитать больше об открытии химического очага и печи UVA и увидеть фотографии крупным планом на сайте NPR.

Каменные печи в Северной Америке

Каменные печи не прижились так хорошо, как во Франции, и известные экземпляры этих варочных поверхностей изолированы от домохозяйств тех, у кого есть средства. Один из самых ранних стоит на кухне в особняке Вентворт-Кулидж в Портсмуте, штат Нью-Хэмпшир, в доме королевского губернатора Беннинга Вентворта, находившегося у власти с 1741 по 1767 год. Список со ссылками на похожие исторические места, такие как Колониальный Вильямсбург, с каменной кладкой. печи включены ниже.

Каменная печь стояла в одном из первых президентских домов в молодых Соединенных Штатах. В 1790 году Джордж Вашингтон арендовал дом Макомба в Нью-Йорке. Особняк освобождала отбывающая французская иностранная делегация. Вашингтону было предложено приобрести большую часть передвижной мебели в доме, многие из которых он купил, включая мебель, посуду, биде и шесть железных предметов, связанных с «тушенными дырами», ¹¹ , указывающими на то, что ныне разрушенный особняк имел кирпичная печь. В усадьбе Александра Гамильтона также была каменная печь, за которую он заплатил 7,50 долларов только за железные решетки. Архитектор Джон МакКомб-младший в 1801 году предложил печь, именуемую «тушим», но в феврале 1803 года печь была снесена за 3,25 доллара. ¹² Чарльз Уилсон Пил построил каменную печь в стиле Бенджамина Томпсона, также известного как граф Рамфорд, с модифицированными дымоходами камина и закрытыми котлами, известными как котлы для переваривания ¹³ , установленными в отверстиях. ¹⁴

Джефферсон был известен своей любовью к французской кухне, и многие из этих блюд лучше всего готовились в каменных печах. Его самое раннее упоминание о каменных печах было в архитектурном эскизе кухни Южного павильона Монтичелло, сделанном между 1768 и 1770 годами. На этом рисунке отмечена печь с пятью отверстиями, расположенная поперек стены напротив лестницы. Недавние раскопки в Монтичелло на кухне Южного павильона обнаружили каменную печь с четырьмя варочными отверстиями. Эта комната была покрыта насыпью на несколько футов, чтобы подняться до уровня Южного крыла в 1809 году., хороня эту печь. Анализ этих раскопок все еще продолжается, но вы можете узнать больше о проекте.

Рис. 4: Реконструированная сотейник в Монтичелло

В 1804 году, будучи президентом, Джефферсон заплатил Генри Фоксоллу 1,47 доллара за «Отверстие для тушения и решетку» для Президентского дома. ¹⁵ После того, как президентство Джефферсона закончилось, он спросил Фоксолла о покупке железных решеток для своего дома в Монтичелло.

Сэр,
Повар, который был у меня в Вашингтоне (мистер Жюльен) и который сейчас со мной некоторое время, сообщил мне, что вы сделали для кухни президента несколько чугунных отливок для печей или сотейников на кухне, в которых коробчатая часть и решетка или стержни были все вместе, и что вы сделали их трех размеров. Я должен попросить вас сделать 8. для меня, а именно 2. самого большого размера, 3 среднего и 3 самого маленького размера, и переслать их для меня в Ричмонд … Я должен просить вас сделать это без промедления, если удобно, так как на кухне они незаменимы. Генри Фоксоллу, 24 марта 2009 г.. ¹⁶

Слева: Рисунок 5: Раскопки в служебном крыле Справа: Рисунок 6: Решетки для варки, найденные во время раскопок в служебном крыле до недавней консервации.

Ссылки на другие каменные печи

Дворец Хэмптон-Корт: http://www.hrp.org.uk/hampton-court-palace/visit-us/top-things-to-see-and-do/henry-viiis -kitchens/#gs.gmkhMac

Дворец Кью: https://www.youtube.com/watch?v=kUdJMljmUAo&index=2&list=PLCCE40C0D996B2522
https://www.youtube.com/watch?v=tuitmOQHMfg

Особняк Вентворта-Кулиджа (Портсмут, Нью-Гэмпшир): https://www.nhstateparks.org/visit/Historic-Sites/wentworth-coolidge-mansion -state-historic-site.aspx

Дворец губернатора, колониальный Вильямсбург https://www.history.org/almanack/places/hb/hbpal.cfm

Монтичелло Томаса Джефферсона: https://www.monticello.org/ сайт/блог-и-сообщество/археология-южный-павильон-подвал
https://www.monticello.org/site/blog-and-community/posts/excavating-monticello%E2%80%99s-first-kitchen-and-south-wing

Hampton (Townson, MD): https://www.nps.gov/museum/exhibits/hampton/rooms/kitchen.html

Rundlet-May House (Rumford Range ) (Портсмут, Нью-Гэмпшир): https://www. historicnewengland.org/property/rundlet-may-house/

Hermann-Grima House (Новый Орлеан, Луизиана): http://www.hgghh.org/discover/ hermann-grima-house/

Ссылки

1. http://www.oldcook.com/medieval-cuisinier_cuisine; http://lesfourneauxdebrieuil.blogs.marieclaire.fr/archive/2008/01/22/cuisson-et-tradition.html
2. Бартоломео Скаппи, Opera dell’arte del cucinare (1570), пластины 1 и 2.
3. Барбара Кетчум Уитон. Наслаждение прошлым: французская кухня и стол с 1300 по 1789 год (The University of Pennsylvania Press, 1983), 101.
4. Практическая архитектура: qui comprend la Construction générale et particuliere des bâtimens, le détail, les toisé et devis de chaque partie …: avec une explication et une conférence de trente — шесть статей de la coutume de Paris, sur le titre des servitudes & rapports qui concent les bâtimens, & de l’ordonnance de 1673 , Pierre Bullet, опубликовано в 1780 году. Цифровая версия доступна по адресу: https://archive. org/details/architectureprat00bull.
5. Джулия Энн Тью. «Исследование печи для тушения Айкена-Ретта» (магистерская диссертация, Университет Клемсона, 2013 г.), 11, 14.
6. Пинкард, Революция во вкусе , 108-110
7. Бреарс, Питер К.Д. Все королевские повара: тюдоровские кухни короля Генриха VIII во дворце Хэмптон-Корт (Souvenir Press, 2011).
8. Такатс, Шон. Мастер-повар эпохи Просвещения, Франция (издательство Университета Джона Хопкинса, 2011 г.), 42–47, 61–61, 68–69, 72.
9. Левинер, Бетти Кроу. «Плита для тушения во дворце губернатора, Вильямсбург, Вирджиния» (серия отчетов об исследованиях библиотеки Colonial Williamsburg Foundation, 1994), 4–5.
10. «От Томаса Джефферсона до Джеймса Мэдисона, 30 апреля 1823 г.», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/98-01-02-3489 . [Документ раннего доступа].
11. «Александр Макомб — Тобиасу Лиру, 31 января 1790 г. », сноски 1 и 2, Founders Online, National Archives, последнее изменение 28 декабря 2016 г., http://founders.archives.gov/documents/Washington/05-05-02-0040.
12. Александру Гамильтону от Джона МакКомба-младшего, [22 июня 1801 г.]», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Hamilton/01-25- 02-0218. [Первоначальный источник: Документы Александра Гамильтона , том. 25, , июль 1800 г. —  апрель 1802 г., г., изд. Гарольд С. Сиретт. Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета, 19.77, стр. 389–391.]; «Отчет с Джоном МакКомбом-младшим, [10 февраля 1803 г.]», Founders Online, National Archives, последнее изменение 30 марта 2017 г., http://founders.archives.gov/documents/Hamilton/01-26-02- 0001-0063. [Первоначальный источник: Документы Александра Гамильтона , том. 26, 1 мая 1802 г. – 23 октября 1804 г., Дополнительные документы 1774–1799, добавления и исправления , изд. Гарольд С. Сиретт. Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета, 1979, стр. 86–87.]
.
13. Дени Папен, французский гугенот, живший в Германии, изобрел кастрюлю в 1679 году.века, которые готовили пищу с использованием пара под высоким давлением. Дизайн в конечном итоге привел к появлению первых паровых двигателей. Устройство Папена было похоже на современную скороварку. Доктор Уильям Б. Эшворт-младший. «Ученый дня: Денис Папен», 22 августа 2016 г., http://www.lindahall.org/denis-papin/.
14. Томасу Джефферсону от Чарльза Уилсона Пила, 8 марта 1801 г., Founders Online, National Archives, последнее изменение 28 декабря 2016 г., http://founders.archives.gov/documents/Jefferson/01-33-02-0178 . [Исходный источник: Документы Томаса Джефферсона , том. 33, 17 февраля – 30 апреля 1801 , изд. Барбара Б. Оберг. Принстон: Издательство Принстонского университета, 2006 г., стр. 221–224.]
.
15. «Томасу Джефферсону от Anonymous, 31 декабря 1804 г.