Оригинальные украшения на новый год своими руками: Украсить к новому году своими руками (61 фото)

что сделать на новый год своими руками на елку – вырезание из цветной бумаги, распечатать шаблоны, трафареты, декор

Новый год это один из самых долгожданных и любимых праздников не только для детей, но и для взрослых, а также отличный повод для украшения своего дома, придания ему особого сказочного вида. Совершенно не обязательно для этого тратить деньги в магазинах, можно сделать самостоятельно самые разнообразные поделки из бумаги на новый год. Предлагаем Вам информацию о том, как своими руками пошагово, с помощью трафаретов, схем изготовить оригинальные бумажные игрушки, гирлянды, маски, аппликации и многие другие украшения для новогоднего праздника.

• Что можно сделать на новый год из бумаги
• Игрушки на елку из бумаги
• Гирлянда из цветной бумаги
• org/ListItem”> Простые звезды в виде гирлянды
• Простая гирлянда из снеговиков — видео мастер класс
• Видео мастер класс: как делать гирлянду в виде ёлочек
• Аппликации с детьми на новогоднюю тему из бумаги
• Шаблоны для вырезания
• Подарочные упаковки для подарков
• Бумажные снежинки и новогодние вытынанки на окна
• Новогодние маски и колпаки на голову
• org/ListItem”> Бумажные персонажи и животные
• Бумажные елки
• Идеи как украсить/оформить помещение к новому году

Что можно сделать на новый год из бумаги

Не придется задумываться о том, что можно сделать на новый год из бумаги – выбор предложений огромен:

• Дед Мороз и Снегурочка;
• Новогодняя елка и всевозможные украшения;
• снеговики, олени, белочки и другие лесные звери;
• снежинки, звездочки, фонарики, шары.

Поделки можно создавать, используя готовые трафареты, или рисуя собственный эскиз. Украшения на новый год из цветной бумаги могут быть объемными, в виде панно и аппликаций, гирлянд, большими и маленькими поделками или в виде целых тематических композиций.

Увлекательное вырезание из бумаги всевозможных фигурок в виде ангелочков, символов года очень интересно для детей. Они с удовольствием освоят не только сборку простой поделки, но и более сложную технологию оригами, которая делает бумажное изделие более прочным, долговечным.

Игрушки на елку из бумаги

Самый главный символ Нового года – Елка, и она, конечно, должна быть в красивом убранстве. Креативные, уникальные новогодние игрушки на елку можно создать из бумаги.

Например, воздушная балерина из бумаги на новый год может быть изготовлена при помощи (ажурного) трафарета, который аккуратно прикладывают к листу бумаги и выстригают фигурку. Далее к заготовке приклеивают или привязывают нитку, ленту и вешают на ель. По такому же принципу создают и ангелочков.

Усложнить вариант создания балерины можно, если силуэт ее дополнительно украшают юбкой из вырезанной снежинки, или «колокольчика» из цветной фольги, гофрированной бумаги, органзы, капрона.

 

Еще эффектный способ, как сделать из бумаги игрушки на елку в виде балерин:

• из гибкой, мягкой проволоки создают «силуэт»;
• салфетки разрывают на полоски 1 см и при помощи клея ПВА обматывают «силуэт» – заготовка тела балерины готова;
• несколько салфеток складывают треугольником и обрезают острый край, подравнивают нужную длину снизу;
• придают юбке форму «материи» – делают складки;
• одевают балерину – придают желаемую позу.

Поделка простая, ее с удовольствием сделают дети – здесь огромный выбор для фантазии, в отличие от готовых шаблонов и трафаретов.

Одна из самых красочных и эффектных украшений это бусы и цепочки. Рассмотрим, как самостоятельно создать оригами цепочку из бумаги на новый год:

1. Из цветной бумаги настригают одинаковые полоски.
2. Каждую полоску складывают пополам, затем края еще раз пополам к центру – модуль готов.
3. В зависимости от того, какой длины нужна новогодняя цепочка (какой величины будет елка), заготавливают и модули.
4. Подготовленные элементы соединяют между собой – две половинки следующего модуля вставляют в «карман» предыдущего.

Цепочку можно сделать в одном цвете или создать орнамент из нескольких оттенков.

Цепочка большого размера

Гирлянда из цветной бумаги

Разберем поэтапно сборку гирлянды из цветной бумаги на новый год:

• квадрат из цветной бумаги (любого размера) сгибают – по диагонали и пополам;
• у получившегося «треугольника» загибают угол справа налево, затем вверх;
• переворачивают нижней частью кверху и повторяют тоже;
• форму расправляют острием вниз, центр загибают кверху – модуль готов;
• с помощью закрепления нижних уголков в «кармане» предыдущего элемента, создают звезду из 5-ти модулей.

Изготавливают звезды в том количестве, которое необходимо, и соединяют между собой при помощи нитки, лески (закрепляя на узелках). Можно использовать цветную бумагу одного оттенка или нескольких цветов. Праздничная гирлянда из бумаги на новый год готова.

Простые звезды в виде гирлянды

Простая гирлянда из снеговиков — видео мастер класс

Видео мастер класс: как делать гирлянду в виде ёлочек

Аппликации с детьми на новогоднюю тему из бумаги

Малыши с большим желанием создают подарки своими руками для родителей в новогодней тематике. Это может быть панно из одного или нескольких снеговиков, каждого из которых создают из трех кружочков белой бумаги. Образ дополняют носом-морковкой, креативным шарфом, шляпой. Классический голубой фон будет эффектно смотреться со снежинками, которые можно выстричь из белой бумаги и приклеить, а можно нарисовать белой краской.

Дети с радостью создадут аппликацию образа Дедушки Мороза и Снегурочки, если заранее взрослые подготовят заготовки из цветной бумаги. Самостоятельно малыши смогут собрать из бумаги простую звезду и другие предложенные объемные идеи. Например, аппликация открытка:

• лист цветной бумаги или картона складывается пополам;
• по центру к нему приклеивают заготовку – выстриженные и склеенные между собой, две елочки;
• получается эффект объемной елки, которую можно дополнительно украсить и добавить элементы декора.

Поделку можно подписать и подарить, она будет красивым украшением на новогоднем столе.

Выполненная в технике киригами

Елочка гармошкой в открытке, схема как делать

Объемная звезда собирается легко:

• по шаблону вырезают две заготовки из цветной бумаги;
• по линиям сгибают детали – внешние углы должны быть выгнуты вверх, внутренние вогнуты вниз.

По линиям склеивания заготовки соединяют клеем.

Шаблоны для вырезания

Многочисленные шаблоны упрощают и делают работу быстрее, следует просто распечатать понравившийся вариант и приступить к творческому процессу. Игрушка на елку из бумаги, созданная своими руками, обязательно станет ярким украшением праздника.

Подарочные упаковки для подарков

К Новому году стоит заготовить подарки заранее и оформить упаковочной бумагой в тематическом стиле. Будут эффектно смотреться:

• «Рождественские носки» из цветной бумаги;
• аппликации или рисунки на цветной бумаге в виде Снегурки, Снеговика, Деда Мороза, зверей;
• оформление подарка декором в виде елочек, снежинок, фонариков – из цветного картона или бумаги;
• подарок в виде большой конфеты;
• упаковка из картона в виде символа наступающего Нового года.

Красивая надпись или орнамент белыми красками на контрастной упаковке, декор с блестками, имитирующий снег, эффектные бантики в сочетании с упаковкой из крафт-бумаги на Новый год всегда будут актуальны.

Бумажные снежинки и новогодние вытынанки на окна

Неотъемлемый атрибут снежинки на новый год из бумаги, которыми можно не только украсить елку и интерьер, но и поместить их на окно. Есть варианты выстригания из заготовки 6-ти и 8-мигранных снежинок:

1. Лист бумаги складывают дважды пополам, треугольником.
2. Один раз загибают наискось.
3. Прикладывают трафарет и аккуратно выстригают узор.
4. Готовую снежинку расправляют.

Поделку фиксируют на стекло окна при помощи мыльного раствора, воды или скотча. Вытынанки новогодней тематики в виде елок, сугробов, саней, звезд, ангелов, животных располагают на окне в виде законченной композиции.

Новогодние маски и колпаки на голову

Новогодний карнавал трудно представить без красочных костюмов и поэтому создание из бумаги колпака или маски на новый год будет уместным. Один из самых распространенных вариантов — колпак Деда Мороза или скомороха в виде цилиндра. Для этого из цветной бумаги выстригают по шаблону «полукруг» и склеивают в местах фиксации. Далее его можно декорировать пайетками, ватой, бисером, бусинами, помпонами из шерсти или меха.

Любые маски также можно создать по готовому шаблону. Например, вариант Металлического Быка собирают по этапам:

• по шаблону обводят и выстригают детали из цветной бумаги;
• последовательно собирают детали и в местах стыковки фиксируют на клей;
• выстригают отверстия для глаз;
• продевают резинку для фиксации на голове;
• прорисовывают мелкие элементы.

Маска на Новый год готова.

Бумажные персонажи и животные

Игрушки из бумаги на новый год можно изготовить в виде сказочных персонажей, животных, символа года. Своими руками из бумаги можно создать оригинального Тигра, Быка или оленя, Деда Мороза со Снегуркой, кролика, белку или зайца, медведя или мышку.

Простая голова бычка, которую даже ребенок может сделать самостоятельно.

Бычок оригами из денег – оригинальный и полезный подарок.

Бычок оригами из денег – оригинальный и полезный подарок.

Мастера с большим опытом или огромным желанием могут создать целый сюжет из новогодней сказки, где будут использованы несколько бумажных персонажей. Игрушки будут уместны и на елке и на отдельном постаменте в качестве тематического украшения интерьера.

Бумажные елки

Елки на новый год можно создавать самыми необычными способами. Один из простых вариантов подойдет и малышам:

• по выбранному шаблону выстригают заготовки будущей елки в количестве 4 шт.;
• элементы склеивают между собой по уголкам (в виде четырехугольника), или вставляя один в другой (в прорези посередине).

Елку из бумаги на новый год декорируют блестками, пайетками.

Идеи как украсить/оформить помещение к новому году

Украшения из бумаги на новый год могут быть самыми разными. Стильно и современно будут смотреться всевозможные украшения в моно-цвете или, наоборот, микс из ярких, пестрых красок. Эффектно смотрятся убранства в виде вытынанок на окнах, воздушные гирлянды на ели и люстрах, дверях, мебели.

Звезды, шары из блестящей цветной бумаги (золотой, серебряной) или фольги добавят праздничного блеска. Новогодние атрибуты из картона и бумаги, расставленные на полках, камине, столе, комоде, подвешенные на лестнице или на спинках стульев, кресел, гардинах будут создавать новогоднюю, сказочную обстановку.

Сделанные своими руками поделки из бумаги на новый год наполнят дом особенной атмосферой, добавит оригинальности и креатива. Вырезание из бумаги снежинок и других украшений разрабатывает моторику рук у детей, формирует мышление, развивает фантазию. Ребята с удовольствием будут использовать новогодние поделки в играх.

Оригинальные украшения на Новый год 2019 своими руками

         

Фото: Новогодние украшения своими руками (pixabay. com)

5 идей для создания оригинальных новогодних украшений

Подготовка к зимним праздникам уже в самом разгаре. Как сделать украшения на Новый год 2019 своими руками и необычно нарядить елку с помощью подручных средств – в подборке идей от Styler.

Достаточно лишь проявить немного фантазии и творчества, и из доступных материалов получится эксклюзивный новогодний декор. Предлагаем топ-5 оригинальных вариантов:

• новогодние украшения из старых елочных игрушек:
• яркие 3D-шары из пайеток;
• новогодний ангел из макарон;
• елочные украшения из ткани;
• снеговики из носков.

Конечно, намного проще купить уже готовые елочные игрушки, которыми сейчас просто изобилуют прилавки магазинов. Но ведь гораздо интереснее заняться рукоделием, привлекая детей и родственников. Такой новогодний декор, созданный своими руками, всегда будет напоминать о проведеном вместе времени.

Украшения на Новый год из старых елочных игрушек

Фото: Украшение из елочных игрушек (pixabay. com)

Наверняка у вас есть старые новогодние шарики, которые уже слегка потускнели, потеряли былой блеск или просто надоели. Вы можете подарить им вторую жизнь, приложив немного фантазии и креатива. Предлагаем раскрасить игрушку на свое усмотрение.

Лучше всего для этого подойдут акриловые краски, а также специальные краски и контуры для работы со стеклом. Идею можно подсмотреть в интернете или придумать самостоятельно, например, зимний домик и заснеженные елочки.

Блестящие hand made украшения на Новый год из пайеток

Фото: Декор из пайеток (pixabay.com)

Для основы возьмите легкий пенопластовый шарик. Подобно рыбным чешуйкам послойно наклейте на шар пайетки. Не забудьте прикрепить петельку, за которую готовый шарик удобно будет цеплять на елку.

Можно сделать такое украшение однотонным, а можно поиграть с красками и узорами. Это увлекательное занятие принесет немало удовольствия как вам, так и детям.

Оригинальные украшения своими руками из макарон

Фото: Украшение на елку из макарон (pixabay. com/ru/lulaas)

Посмотрите, какой милый ангелок получился из самых простых материалов, которые найдутся в каждом доме. Это – макаронные изделия. И чем более витиеватыми и фигуристыми они будут, тем интереснее может получиться в итоге ваше украшение. Макароны желательно покрасить, тогда такая игрушка сохранится дольше.

Из макарон получаются красивые снежинки на елку, гирлянды и другие украшения. Главное – выбрать изделия с красивым узором.

Шитые украшения на Новый год своими руками

Вы умеете рукодельничать? Тогда стоит потратить немного времени, и в ваших умелых пальцах родится новогоднее чудо: например, фея или гномик, которые будут охранять спокойствие вашей семьи.

Фото: Шитые елочные игрушки (pixabay.com)

Здесь собраны воедино множество техник и материалов: шитье, вязание, нанизывание, вырезание, приклеивание, ткани, нитки, бусины, пуговицы, ленточки. Таким творческим делом полезно заниматься вместе с детьми. Сделайте несколько таких куколок, поселите их на елке или подарите друзьям.

Забавные снеговики своими руками

Фото: Снеговички своими руками из свитера (pixabay.com)

Не беда, если у вас нет особых талантов, и вы не дружите с иголкой и ниткой. Даже в этом случае вы можете получить массу удовольствия от рукоделия. Чтобы сделать такую милую парочку снеговичков, вам понадобится трикотаж, вата или силиконовый наполнитель, пуговки, булавки и 10 минут времени.

Это могут быть носки, детские колготки или рукава старого свитера. Цельный кусок подворачивается, заполняется мягким материалом, связывается и скалывается булавками – вот и готовы веселые новогодние фигурки. Из бисера можно сделать глазки и нос, а из кусочков разноцветных носков – шарфик.

Напомним, стало известно, какую телепрограмму в новогоднюю ночь готовят украинские каналы.

Также ранее мы рассказывали о вариантах макияж на Новый год. Разнообразить праздничный образ помогут губы-омбре.

Видео: РБК-Украина

         

Читайте РБК-Україна в Google News

Новий рік Свята в Україні

История новогодней ночи

Трудный год подходит к концу, и мы не можем не надеяться на лучшее и светлое будущее. Конечно, переход в другой год не будет полным без празднования Нового года! Мы заслуживаем хорошей еды, воссоединения с семьей и родственниками, вечеринок с друзьями и лучшего обратного отсчета до Нового года. Ведь НГ — один из самых широко отмечаемых праздников в мире.

Однако этот случай не стал популярным в одночасье. Несколько исторических моментов проложили путь к тому, чтобы Новый год стал тем праздником, который мы знаем и любим сегодня. Читайте дальше, чтобы узнать историю новогодней ночи и больше ценить праздник!

Как началось празднование Нового года

Первое известное упоминание о праздновании Нового года началось около 2000 г. до н.э. в Месопотамии. Это произошло во время весеннего равноденствия, то есть ближе к концу марта. У вавилонян был религиозный праздник под названием Акиту, заимствованный из шумерского названия ячменя. Они совершали различные ритуалы, которые длились 11 дней.

Помимо празднования Нового года, Атику также отметил время, когда Мардук, вавилонский бог неба, победил Тиамат, злую морскую богиню. Между тем, Новый год для персов, египтян и финикийцев начинался в день осеннего равноденствия. Греки праздновали Новый год во время зимнего солнцестояния.

1 марта как Новый год

В раннем римском календаре было всего 10 месяцев или 304 дня. Тогда это было 1 марта, которое отмечало Новый год. Итак, месяцы с девятого по двенадцатый или с сентября по декабрь, которые мы часто слышим, сначала назывались месяцами с седьмого по десятый.

1 января как Новый год 

Происхождение 1 января, знаменующего Новый год, восходит к 46 г. до н.э., когда Юлий Цезарь разработал основанный на солнечной энергии юлианский календарь. Это произошло после того, как старый римский календарь, основанный на лунном календаре, стал неэффективным.

Еще одной причиной, по которой 1 января стало началом Нового года, было чествование Януса — римского бога начала, у которого было два лица. Это означает, что он мог вернуться в прошлое и двигаться вперед в будущее.

Чтобы отпраздновать это событие, древние люди приносили жертвы богу начал, украшали свои дома лавровыми ветвями и обменивались подарками.

Однако празднование Нового года было языческим. Таким образом, 1 января было удалено как начало года. 25 декабря, день рождения Иисуса, тогда считалось началом Нового года. 25 марта, праздник Благовещения, также использовался как замена 1 января9.0003

Григорианский календарь

Новый год по григорианскому календарю приходится на 31 декабря. В конце 1582 года Папа Григорий XIII ввел этот календарь в Риме. Минимальные изменения были внесены в юлианский календарь, введенный Юлием Цезарем.

Поскольку календарь лунного цикла стал календарем солнечного года, некоторые дни также пришлось удалить. Итак, дни после 4 октября 1582 года были изменены на 15 октября. Можно только представить, что чувствовали люди, родившиеся с 5 по 14 октября!

В то время как католическая церковь сначала следовала григорианскому календарю, другие европейские страны, такие как Германия, Дания, Россия и Шотландия, постепенно переняли его. Сегодня григорианский календарь также используется в разных странах.

Канун Нового года: разные праздники и традиции

Нельзя попрощаться с 2021 годом и встретить новый год, не отметив канун Нового года. В разных странах есть свои традиции и праздники, но есть и общие способы отпраздновать это особое событие.

Еда на удачу

Одним из основных моментов кануна Нового года являются различные виды еды, которыми можно поделиться с семьей и друзьями. Однако, поскольку мы предвкушаем лучший год, мы также любим выбирать те, которые имеют значение и позволяют принести удачу, как в следующих примерах: 

12 виноградин в полночь

В Испании популярна традиция есть 12 виноградин в канун Нового года — это по одной виноградине при каждом ударе часов в полночь. Этот виноград представляет собой 12 месяцев, и вы должны съесть их все, чтобы насладиться удачным годом. В противном случае наступающий год может оказаться для вас суровым. Так что лучше разжевать их все, пока часы не перестанут бить!

Пирожные

В Греции, Мексике, Нидерландах и других странах круглые пирожные символизируют круговорот жизни. Другие клали в торт какие-то безделушки или монеты. Затем, если вам повезет получить его, ожидается, что вам повезет в наступающем году.

Свинина

Свиньи символизируют прогресс в таких странах, как Австрия, Португалия и Куба. Таким образом, употребление в пищу свинины в канун Нового года является обычным способом привлечь процветание на следующие 365 дней.

Бобовые

Бобовые выглядят как старые римские монеты и символизируют финансовое благополучие. Именно поэтому итальянцы едят чечевицу, а американцы в новогоднюю ночь добавляют в свои блюда черноглазый горох.

Лапша

Считается, что длинная лапша продлевает и делает жизнь более здоровой. Вы должны есть их, следя за тем, чтобы они не сломались пополам. Между тем, в Японии люди едят лапшу соба в Новый год, чтобы символизировать переход от старого года к новому. Это также означает оставить позади свои сожаления в прошлом году.

Правильное нижнее белье

В некоторых странах, особенно в Латинской Америке, существует суеверие, согласно которому можно добиться успеха и процветания, выбрав правильный цвет нижнего белья. Например, если вы хотите, чтобы вам везло в любви и отношениях, наденьте красное нижнее белье в Новый год. Между тем, желтое нижнее белье может принести вам удачу, деньги и счастье.

Разделить полуночный поцелуй

Еще одна популярная новогодняя традиция, которую любят большинство людей, если не все, — это полуночный поцелуй — с партнером или даже с новым другом. Хотите знать, как началась эта часть истории новогодней ночи? Считается, что это из Сатурналий, языческого праздника в Древнем Риме, который включал в себя много пения, танцев, выпивки, общения, обмена подарками и поцелуев!

В немецком и английском фольклоре поцелуй в полночь считается прекрасным началом Нового года, так как он принесет удачу. Кроме того, считается, что человек, которого вы поцеловали, влияет на судьбу вашего года. Таким образом, вы можете тщательно выбирать своего партнера.

Принятие новогодних обещаний

Начиная с достижения более здорового тела, проводя больше времени с семьей и преследуя цели и стремления, и заканчивая большей любовью к себе, мы любим давать новогодние обещания. Однако знаете ли вы, что эта традиция зародилась около четырех тысячелетий назад? Вавилоняне давали богам обещания лучшего года.

Тогда римляне тоже приносили жертвы и обещали Янусу добрые дела. К ним относятся возврат сельскохозяйственных орудий, которые они позаимствовали у других, и погашение долгов. Между тем, христиане рассматривают это событие как время, чтобы извлечь уроки из своих недостатков в прошлом году и сосредоточиться на том, как стать лучше в наступающем году. В то время как духовная сторона новогодних обещаний ушла, создание новогодних обещаний было сосредоточено на личном развитии.

Метание фейерверков

Празднование Нового года также включает запуск фейерверков или использование различных шумовых устройств. Если вы хотите знать, когда и где зародилась традиция фейерверков, мы должны вернуться в седьмой век нашей эры в Китае.

Фейерверки предназначались для отпугивания злых духов. Также известно, что они приносят процветание и удачу. Даже разные рисунки и цвета соответствуют разным видам удачи, включая плодородие, любовь и здоровье.

Держите двери и окна открытыми

В канун Нового года может быть холодно, поэтому не стоит держать открытыми двери и окна. Однако на Филиппинах это в полночь помогает избавиться от негативной энергии прошлого года и привлечь хорошую энергию на предстоящий год.

Повесить лук на дверь

Звучит как еще одна плохая идея, так как ваш дом может выглядеть или пахнуть не очень хорошо в канун Нового года. Однако в Греции эта практика означает рост и возрождение. Затем родители просили своих детей положить лук на голову, чтобы привлечь удачу в наступающем году.

Выплескивание воды из окна

Еще одна практика, которая, как считается, отпугивает злых духов, — это выплескивание воды из окна в Новый год. Это особенно популярно в Латинской Америке. Традиция также символизирует обновление, что делает ее хорошим способом попрощаться со старым годом и начать новый.

В белой одежде

В Бразилии пляжный отдых является обычным способом празднования Нового года. Тем не менее, люди там также любят носить белые наряды в канун Нового года, чтобы испытать удачу и мир в следующем году.

Singing Auld Lang Syne

Если вы были на какой-нибудь вечеринке в канун Нового года, вы наверняка слышали, как люди поют шотландскую песню «Auld Lang Syne». На английском языке это означает «давным-давно» или «ради старых времен». Хотите узнать больше о происхождении этой популярной песни? В 1788 году Роберт Бернс написал это стихотворение на шотландском языке. Тем не менее, он был вдохновлен шотландской народной песней.

Даже если вы не знаете или не понимаете слова, вам все равно понравится, когда все образуют круг, поют и держат друг друга за руки. Хотя «Auld Lang Syne» о старых друзьях и воспоминаниях, это также идеальная песня, чтобы попрощаться со старым годом и поприветствовать новый.

Падение мяча в NYE

Наблюдение за падением мяча в полночь — лично или по телевизору — на Таймс-сквер тоже вошло в историю кануна Нового года. Однако вы можете спросить, как вообще зародилась эта традиция. Когда-то моряки использовали так называемые шары времени или хронометры для настройки своих часов. Через подзорную трубу они перемещались по гавани и находили мячи, брошенные в воду в определенные периоды времени.

В 1829 году в Портсмуте впервые был брошен мяч. Англия. Еще один использовался в 1845 году в Вашингтоне, округ Колумбия. Затем, в 1907 началась традиция бросать мяч на Таймс-сквер в новогоднюю ночь.

Тост

Одним из самых популярных способов приветствовать наступающий год является тост с шампанским. Это происходит от христианской традиции пить вино в Евхаристии, символизирующее кровь Христа.

В регионе Шампань во Франции вино стало присутствовать во время крещения. Таким образом, он постепенно использовался на любых религиозных собраниях. Древние люди также поднимали свой стакан и пили за здоровье и честь. Теперь люди из разных уголков мира произносили этот тост в честь Нового года.

Проведите канун Нового года лучше всего с Denver Resolution

Знание истории кануна Нового года действительно помогает нам лучше понять событие и его значение. Конечно, пение, танцы и выпивка — все это часть традиции Нового года.

Хотите попробовать самые вкусные напитки, приготовленные более чем 40 барменами, насладиться живой музыкой вместе с лучшими ди-джеями, посмотреть захватывающее дух световое шоу и стать свидетелем обратного отсчета до Нового года? Не пропустите канун Нового года в Денвере. Приобретайте билеты прямо сейчас и присоединяйтесь к крупнейшей вечеринке в честь Нового года в Майл-Хай-Сити!

Как американцы азиатского происхождения переосмысливают лунный Новый год

Руки толкались вокруг большого металлического тазика, сморщив пластиковые перчатки, они массировали фунты нарезанной соломкой редьки, зеленого лука и острой, ароматной пасты из хлопьев красного перца, соленых креветок, имбиря и чеснока.

«Это происходит намного быстрее, когда все вмешиваются», — сказала Айрин Ю, включив мелодии K-pop, когда она пробовала смесь на вкус и добавляла немного соли. Она описала дух вечера как «хын» — корейское слово, которое передает чувство коллективной энергии, радости и общности.

Г-жа Ю, 36 лет, корейско-американский кулинар и разработчик рецептов, устраивала вечеринку по случаю Лунного Нового года в своей квартире в Бруклине. Между тарелками ддуккук ( суп из рисовых лепешек в форме монет в нежном, медленно кипящем бульоне, обычно приготовленном из водорослей комбу и говядины или сушеных анчоусов), маринованной говядины и шотов соджу и пива, она включила запоздалый кимчжан

— корейское времяпрепровождение, состоящее в приготовлении и раздаче кимчи среди семьи и соседей. Традиционно это происходит поздней осенью после сбора урожая, когда кимчи нужно хранить на долгую зиму.

«Что уникально и, как я поняла, очень необходимо в кимчжане, так это то, что это может быть не просто рецепт», — сказала она, а скорее набор вкусовых воспоминаний, выработанных с течением времени. «Это действительно должна быть совместная деятельность, которой можно делиться, потому что это действительно единственный способ передать и поделиться такими знаниями».

Продукты теперь можно получать круглый год. Разновидности кимчи и специальные ингредиенты для кладовой, такие как кочхуджан и чипсы чили, доступны во многих местах, таких как Whole Foods, местных магазинах и фермерских рынках (по крайней мере, в городах), и их можно найти в таких блюдах, как тако фьюжн и бутерброды с сыром на гриле. Но несмотря на время и географическое положение, а также современные удобства, г-жа Ю принадлежит к поколению молодых американцев азиатского происхождения, которые строят сообщество на основе общих культурных традиций, заложенных их старшими, и находят способы сделать их своими.

Image

Гости и их хозяйка, госпожа Ю, во главе стола произносят тост за Лунный Новый год в этом году, знаменующий начало года Кролика. Кредит…Мэри Инхеа Кан для The New York Times

Празднование Лунного Нового года различается в различных культурах, регионах и семьях в культурах Восточной и Юго-Восточной Азии и их диаспор. В этом году 22 января знаменует собой первый день первого новолуния в лунно-солнечном календаре, скорый приход весны и начало года Кролика — четвертого знака в 12-летнем цикле китайского зодиака, его характеристики — мягкость, бдительность и умелость, а также широко считается самым удачливым.

(Во вьетнамском зодиаке и зодиаке Гурунг кошка заменяет кролика, а в малайском зодиаке — мышь-олененка.)

В народном воображении многих американцев вид красных конвертов и танцующих драконов лучше всего ассоциируется с праздником, хотя это всего лишь несколько знаков из множества разнообразных культурных традиций. По данным исследовательского центра Pew Research Center, американцы азиатского происхождения являются самым быстрорастущим населением в стране, и их представительство находится на рекордно высоком уровне: 21 американец азиатского происхождения и коренной житель Гавайских островов / островов Тихого океана избраны членами Конгресса. Государственные школы Нью-Йорка сделали Лунный Новый год официальным праздником в 2015 году, и впервые в этом году Калифорния признала его общегосударственным праздником.

Существует множество благоприятных традиций приветствовать удачу, здоровье и удачу с символическими украшениями, такими как нарциссы во вьетнамской культуре и кумкваты в сингапурской культуре. Многие празднующие чтят предков и старейшин, предлагая традиционные блюда и возжигая благовония на алтарях. Многие собираются большими группами, чтобы разделить трапезу и поиграть в народные игры, такие как китайский маджонг, в то время как другие надевают культурную одежду. Празднования продолжаются по всему миру в течение нескольких недель, но сердцевиной всех являются семья и еда.

«Для моей семьи Лунный Новый год важнее Рождества», — сказал 30-летний Эндрю Буи, фотограф и писатель, чья семья владеет рестораном Pho 79. Этот бизнес является столпом района Литтл Сайгон в округе Ориндж, штат Калифорния, и работает с 1982 года, вскоре после того, как семья г-на Буи прибыла в Соединенные Штаты из Вьетнама в качестве беженцев.

«Когда я рос, мои родители работали на День Благодарения, работали на Рождество, работали в канун Нового года», — сказал г-н Буи. «Как и многим трудолюбивым родителям-иммигрантам, им было трудно взять отпуск. Лунный Новый год был единственным праздником, когда они брали отпуск и закрывали ресторан на неделю, чтобы отпраздновать». Он добавил, что большая часть времени была потрачена на то, чтобы еще усерднее подготовиться к эпическим банкетам на 80 человек с его бабушкой, тетями, дядями и многими двоюродными братьями.

«Я помню, как моя мама не спала три ночи подряд, убирала весь дом, вырезала луковицы нарциссов, чтобы они вовремя зацвели, замачивала клейкий рис и катала яичные рулетики», — сказал он.

«Я унаследовал такие склонности, — сказал он, — хотя сейчас для меня важно также научиться отмечать их по-своему». Ныне живя в Бруклине, г-н Буи приветствовал праздник в так называемом ужине «Tết fete » , урезанном собрании с близкими друзьями, прежде чем отправиться домой, чтобы отпраздновать с семьей.

На вечеринке госпожи Ю было пиво и порции соджу. Фото… Мэри Инхеа Кан для The New York Times

32-летняя Джиюн Ча, графический дизайнер, с любовью вспоминала круг друзей своей бабушки, каждая из которых готовила большие порции разных блюд, чтобы делиться ими друг с другом. Она выросла в Южной Корее и Вирджинии, где у ее семьи было очень мало родственников, поэтому она жаждала такого же чувства заботы и общности.

«Есть что-то такое в жизни в большом городе и культуре крайнего индивидуализма в Америке, что может чувствовать себя одиноко», — сказала г-жа Ча, которая прошлой осенью устроила свою первую вечеринку кимчжан на весь день на 20 человек на своей крыше в Бруклине. «Я чувствовал, что осуществил свою мечту найти совместное кулинарное сообщество». Несмотря на напряженный рабочий график в этот Лунный Новый год, г-жа Ча сказала, что найдет время, чтобы отпраздновать праздник, приготовив домашние пельмени по заветному рецепту, переданному от китайской бабушки подруги.

Г-жа Ю, выросшая в Детройте и Южной Калифорнии в семье корейско-американских родителей в первом поколении, придерживается ежегодной традиции готовить ддукгук по рецепту своей матери. «Ддуккук имеет особое значение, потому что в Новый год корейцы коллективно становятся на один год старше, так что это новое начало года и что-то вроде супа на день рождения каждого», — сказала г-жа Ю, которая готовит блюдо по крайней мере дважды каждую зиму: 1 января, вместе с пиццей, чтобы справиться с похмельем с друзьями, и снова в Лунный Новый год, со своей младшей сестрой и друзьями.

Г-жа Ю, внизу справа, описала дух вечера как «хын» — корейское слово, которое отражает чувство коллективной энергии, радости и общности. Кредит… Мэри Инхеа Кан для The New York Times

Для Сары Кэтлоу, 31-летнего аналитика данных, иммигрировавшей в Соединенные Штаты в детстве, воспитание страсти к еде было способом лелеять ее идентичность как корейско-американской смешанной расы и время, которое она тратит на обучение. готовить от своей матери, которая выросла в южнокорейской провинции Чолла, регионе, известном своей кулинарной репутацией.

«Требуется сильное намерение держаться за культуру, прославлять ее, практиковать ее, — сказала г-жа Кэтлоу, — особенно в качестве иммигранта, особенно в обществе, которое не ценит это и делает его действительно труднодоступным, и где вокруг этого может быть много стыда и давления, чтобы ассимилироваться. Вы должны быть действительно сильным, гордым человеком и кем-то, кто готов инвестировать это время и сделать его своим приоритетом».

Участники собираются, чтобы приготовить праздничное вьетнамское блюдо бань чонг для коллектива Бань Чунг. В 2019 году, шеф-повар Дьеп Тран начал серию инклюзивных открытых семинаров для тех, кто хотел научиться его готовить. Кредит… Джойс Ким для The New York Times

В этом месяце 39-летняя Синди Трин, вьетнамский американский фотограф, чья работа сосредоточена на сообществе и активизме, празднует Лунный Новый год с различными планами, включая показ своих фоторабот. Она также едет в Сан-Франциско, где ее подруга Рошель Кван, 29 лет, культурный организатор некоммерческой организации Think!Chinatown, будет ди-джеем. на несколько вечеринок.

Наборы г-жи Кван, которые часто включают в себя старые виниловые пластинки в стиле канто-поп, унаследованные из коллекции ее семьи, являются частью проекта под названием Chinatown Records, в рамках которого устраиваются вечеринки по соседству между поколениями.

Сочетая свой интерес к музыке и работу в качестве преподавателя устной истории, Chinatown Records «использует музыку как знакомую отправную точку и мост для открытия разговора, пробуждения и создания воспоминаний и установления связей между поколениями, начиная с моей собственной семьи», — написала г-жа Кван, которая родилась и выросла в районе залива в семье гонконгских американцев в первом поколении.

«Лунный Новый год — мой любимый праздник в году. Это время, чтобы увидеть, наверстать упущенное и пообщаться с родственниками и друзьями и попробовать вкусную еду. Все дело в еде!» – сказала мисс Трин. Она с нетерпением ждала возможности насладиться вьетнамским лунным Новым годом основным блюдом бан чонг, блюдом из клейкого риса, традиционно выложенного слоями свинины, лука-шалота и бобов мунг, затем завернутого в банановые листья, завязанного шпагатом в маленькие пакеты, похожие на подарочные коробки, и приготовленные на пару на дровах.

Поскольку блюдо бань чонг требует больших усилий, его обычно готовят для особых случаев, таких как Лунный Новый год. Блюдо обычно ставят на семейный алтарь в честь предков.

Дьеп Тран, 50 лет, шеф-повар из Лос-Анджелеса, иммигрировавшая со своей семьей в Южную Калифорнию в качестве вьетнамских беженцев в 1970-х годах, вспоминает, как в детстве помогала своим тетям собирать бан чонг.

«Я не определяю свою общину только как свою этническую группу. Я тоже квир, я цветная женщина», — сказала г-жа Тран, подавая рисовую кашу в центре. Коллектив Banh Chung, который она основала, был способом подтвердить ее связи с другими цветными женщинами. «Для меня это вернуло радость Лунного Нового года, а не стресс и чувство, что вы должны быть или действовать определенным образом». Кредит … Джойс Ким для The New York Times

«Когда я объявила себя гомосексуальной, семейные обязанности стали немного напряженными», — сказала г-жа Тран. «Лунный Новый год может показаться очень гетеронормативным, с традициями и обычаями, сосредоточенными вокруг брака, плодородия и деторождения», — добавила она, и это может создать диссонанс между соблюдением традиции и желанием отказаться от определенных ее аспектов.

Около десяти лет назад, по словам г-жи Тран, она начала пересматривать традицию приготовления бань чонг на Лунный Новый год с группой близких друзей. Она сказала: «Некоторые из вьетнамцев, которых я пригласила, сказали: «Я помню, как ела это, и я помню, как проснулась, и это было готово».

С помощью видеороликов на YouTube г-жа Тран и ее друзья научились готовить бан чонг и добавили свои собственные традиции и техники. Они готовили подарочные пакеты в скороварках, кастрюлях для тамале, в любых приспособлениях, которые только могли придумать, и использовали традиционный рецепт с творческими начинками, включая по крайней мере одну «версию в стиле Элвиса» с бананом, арахисовым маслом и беконом, вяленым в рыбном соусе.

Для г-жи Тран Бан Чонг основан на живой традиции, которая «новаторская и не всегда оглядывается назад, но опирается на прошлое. У него есть история, и что-то, что может трансформироваться и измениться», — сказала она.

В 2019 году г-жа Тран расширила личное времяпрепровождение с помощью Bánh Chưng Collective, серии открытых семинаров для сбора ингредиентов праздничного блюда и обучения его приготовлению.

Вернон Чаплин и его дочь Джун Чаплин были среди участников, готовивших бан чонг, блюдо из липкого риса, традиционно выложенного слоями свинины, лука-шалота и бобов мунг, затем завернутого в банановые листья, завязанного в маленькие пакеты, похожие на подарочные коробки, с помощью бечевки и приготовленного на пару на дровах. Кредит … Джойс Ким для The New York Times

Во время пандемии в 2020 году проект расширился до виртуальных уроков и нашел большую аудиторию среди участников, которые не могли поехать навестить семью.

«Я не определяю свою общину только как свою этническую группу. Я тоже квир, я цветная женщина», — сказала госпожа Тран. Коллектив Banh Chung, добавила она, был способом подтвердить ее связи с другими цветными женщинами. «Для меня это вернуло радость Лунного Нового года, а не стресс и ощущение, что вы должны быть или действовать определенным образом».

Для тех, кто живет за пределами крупных азиатско-американских анклавов в городских центрах, где празднование становится масштабным, Лунный Новый год также является временем для создания новых сообществ, говорит Юна Ким, 45 лет, социальный работник, которая прошлым летом переехала в Северную Каролину из Нью-Джерси, где проживает одно из крупнейших в стране корейско-американских сообществ. Она сказала, что первое время вдали от своих родителей и родственников заставило ее искать многие праздничные традиции, которые она раньше считала само собой разумеющимися.

В честь первого лунного Нового года в Северной Каролине для своей семьи г-жа Ким организовала ужин из традиционных блюд с девятью другими корейско-американскими семьями, с которыми они познакомились и подружились из уст в уста. Г-жа Ким и ее муж, заядлый игрок в гольф, однажды днем ​​подружились с корейской парой на тренировочном поле, что породило дополнительные связи с большим количеством американцев корейского происхождения в этом районе, которые переросли в неформальные встречи.

Г-жа Тран считает, что бань чонг основан на живой традиции, которая «новаторская и не всегда оглядывается назад, а опирается на прошлое. У него есть история, и что-то, что может трансформироваться и меняться», — сказала она. Кредит… Джойс Ким для The New York Times

На ужин она заказала яксик, сладкий карамельно-коричневый рисовый пирог с каштанами, мармеладом, кедровыми орешками и суджонгва , чай с имбирем и корицей, подаваемый в качестве десерта, с нуля.

Больше не находясь в непосредственной близости от родителей и старейшин, которые в противном случае поддерживали бы традиции, «теперь мы более активно соприкасаемся с аспектами корейской культуры, на которых мы всегда выросли», — сказала она.