Ореховые деревья и кустарники фото и названия: Орех – Лиственные деревья и кустарники – Декоративные деревья и кустарники

Содержание

Разновидности орехов / Грецкий орех / Лещина / Миндаль / Маньчжурский орех / Ланкастерский орех

Орех – прекрасная культура, плоды которой можно используются в самых различных областях. Есть даже технические сорта, из которых изготавливается масло для нужд промышленности. Но наиболее широко они применяются в кулинарии. Существует большое разнообразие орехоплодных растений, произрастающих в различных климатических зонах земного шара. Российские садоводы-любители тоже могут выращивать несколько видов этих деревьев, приспособленных для выживания и плодоношения не только в южных и центральных областях, но и в северных широтах нашей страны.

Грецкий орех

Одним из наиболее известных и распространенных видов орехоплодных растений является грецкий орех. Это высокое (до 25 м высотой), раскидистое дерево, способное покрывать своей тенью большие площади. Его возраст может достигать 300-400 лет. Опыление происходит за счет ветра, так и женские и мужские цветы располагаются на одном дереве. Осенью толстые кожистые околоплодники раскрываются и орехи (косточки шаровидной формы) падают на землю. Внутри располагается ядро, которое и употребляется в пищу.

Грецкий орех не способен выдерживать низкие температуры, поэтому произрастает в основном в теплых странах, где зимние температуры не опускаются ниже 25-28ºС: южные регионы России, Украина, Турция, Иран, Китай.

Орех очень неприхотлив в уходе и не требует проведения сложных агротехнических мероприятий. В тоже время, при выращивании саженцев непосредственно из орехов, нужно учесть, что они имеют низкую всхожесть. Вначале, пока деревце еще имеет небольшие размеры, вблизи него можно выращивать другие садовые культуру. Но, спустя несколько лет, его объемная крона начинает создавать очень густую тень, угнетающую развитие других растений.

При низкой температуре молодые саженцы вымерзают, поэтому их нужно на зиму укрывать. В дальнейшем весь уход сводится к поливу в особенно засушливые летние периоды. С одного растения за сезон можно собрать более 40 кг вкусных и полезных орехов.

Биологически активные вещества находятся во всех частых растения: в коре, листьях, околоплодниках, скорлупе, ядрах. Отвар или настой листьев обладает бактерицидным, заживляющим действием. Вкусное и высокопитательное масло, получаемое из ядер орехов, повышает иммунитет, защищает от канцерогенных веществ, способствует выводу радионуклидов. Его рекомендуют употреблять беременным, кормящим женщинам, пожилым людям, при повышенном артериальном давлении, заболеваниях сердечнососудистой системы и во многих других случаях.

Лещина, лесной орех или фундук

Практически повсеместно на территории нашей страны в лесах можно встретить лещину. Многие садоводы выкапывают поросль этого кустарника в ближайшем лесном массиве и сажают в саду, огороде. Это один из наиболее нетребовательных кустарников для выращивания на открытом грунте, обладающий высокой живучестью, неприхотливостью, декоративностью. Его используют не только для получения вкусных и полезных плодов-орешков, но и в качестве естественной преграды, зеленой изгороди. Особенно высокой декоративностью обладают выведенные в результате селекции сорта, известные под названием красный и зеленый фундук. Кроме того, они отличаются от своих дикорастущих сородичей более высокой урожайностью, морозоустойчивостью. В нашей стране окультуриванием лесного ореха занимался в начале 20 века известный русский селекционер И.В. Мичурин.

Лещина относится к семейству березовых и представляет собой кустарник, дающий многочисленные побеги. В естественной среде она буквально «захватывает» подлесок, выбирая солнечный, хорошо освещенные участки, порой образуя из лещины настоящий лес. На приусадебном участке желательно высаживать не один, а сразу несколько кустиков различных сортов, несмотря на то, что на одном растении присутствуют и мужские и женские цветы, а опыление происходит при помощи ветра. При выращивании краснолистовых сортов фундука, необходимо среди них посадит и, по крайней мере, один экземпляр с зелеными листьями.

Цветет лещина (фундук) еще до того, как начнут распускаться листочки. В зависимости от региона произрастания это может быть в начале марта-апреля, когда температура достигнет 13-14ºС. Плод фундука – односемянный орех с плотной скорлупой и плюской (оберткой из листьев). Степень зрелости определяют по состоянию плюски, как только она начинает подсыхать, желтеть, необходимо собирать урожай. Если этого не сделать во время, то орешки выпадут.

Лесной орех предпочитает рыхлую, плодородную почву. Посадки необходимо регулярно поливать, грунт рыхлить, удаляя сорняки. Осенью под растения вносят органические удобрения: компост, навоз. Обрезка, формирование кроны предполагает прореживание, удаление молодой поросли. Укорачивать ветви нельзя, так как плоды образуются на прошлогодних приростах.

Орехи фундука, лещины обладают отменным вкусом, высокой калорийностью и богатым содержанием микроэлементов, витаминов. Эфирные масла, дубильные вещества, полезные кислоты содержатся не только в орешках, но и в листьях, коре. Фармакологические препараты, в состав которых входит лещина используют при лечении заболеваний кожи, почек, печени.

Ядра употребляют в пищу как в свежем виде, так и после переработки. Особенную популярность имеет ореховое масло, пользующееся спросом в кулинарии, косметологии, лакокрасочной, мыловаренной отраслях промышленности. А оставшийся после отжима жмых идет на производство халвы.

Миндаль

Если быть справедливым и честным, то это дерево (кустарник) не является орехом. Оно входит в семейство розовые, род слива, подрод миндаль. Из его цветов после опыления, образуется косточковый плод. Извлекаемую после созревания плода косточку и называют миндальным орехом.

Еще за много лет до начала нашей эры это дерево произрастало в Средиземноморье, Средней Азии. Оно светолюбиво, устойчиво к засухе. Но в условиях средней полосы России получить от него плоды или даже цветы, вряд ли удастся. Однако его могут культивировать садоводы-огородники южных регионов нашей страны. Оно прекрасно растет в Китае, Словакии, Чехии, Калифорнии.

В естественной среде миндаль обычно растет виде кустарника или небольшими группами деревьев. В центральных районах нашей страны выращивают миндаль степной (бобовник). Его, а также декоративный миндаль трехлопастный, обладающий высокой морозоустойчивостью высаживают в качестве зеленой изгороди, как оригинальное украшение скверов, парков.

Миндаль является близким родственником алычи, черешни, абрикоса, персика. Поэтому его можно выращивать не только посевом семян (косточек) в грунт, но и прививкой на саженце этих деревьев. Так как он является отличным цветоносом, то его высаживают на пасеках. Для получения урожая на участке должно расти несколько деревьев (кустиков).

Под посадки саженцев следует отводить солнечные участки с суглинистым или супесчаным грунтом с низким залеганием грунтовых вод. Растения необходимо регулярно поливать, контролируя уровень кислотности почвы (4,5-7,5), почву рыхлить, удаляя сорняки. Миндаль образует обильную прикорневую поросль, которую следует также удалять. Для обильного цветения нужно ежегодно вносить минеральные удобрения.

Маньчжурский орех

Для садоводов-любителей северных регионов где зимние температуры опускаются ниже 30-40ºС, а иногда и доходит до -50ºС, желающих иметь на своем участке ореховое дерево существует альтернатива грецкому ореху – орех маньчжурский. Это растение не уступает по размерам своему южному родственнику, достигая в высоту 25-30 м и имея продолжительность жизни около 250 лет.

Это быстрорастущая декоративная культура, которая может размножаться семенами – посевом орехов непосредственно в грунт. Могучая крона с большими широкими листьями способна «накрыть» участок достаточно большой площади, обеспечивая защиту не только от солнечных лучей, но и от дождя. Кроме того, выделяемые листьями фитонциды отпугивают комаров, мух, других насекомых, очищают воздух от пыли, вредных загрязнений. Поэтому под «шатром», образованным маньчжурским орехом часто устраивают зоны отдыха.

А вот урожай плодов дерево дает достаточно скудный. Орехи имеют относительно небольшие размеры и очень прочную скорлупу, которую сложно расколоть даже при помощи молотка. Да и мякоти в одном орехи содержится совсем немного. Их редко используют в пищу. В тоже время, плоды и листья, обладающие противомикробными свойствами, используют для приготовления препаратов:

  • ускоряющих рост волос, убирающих перхоть;
  • для борьбы с грибковыми заболеваниями ногтей, стоп;
  • ранозаживляющего действия.

Из недозрелых плодов варят варенье: вкусное и питательное. В составе ореховой мякоти содержится 45% жиров, что делает их полезными при необходимости сбалансированного питания.

Ланкастерский орех

Это относительно новая культура, которая была выведена искусственно совершенно случайно. Ученые ботанического сада в Ланкастере посадили на соседних участках ореховые деревья двух различных сортов серого и сердцевидного. Результатом самопроизвольного их переопыления стал новый гибрид, который «усвоил» положительные черты обоих «родителей». При формировании кроны нижние ветви можно осторожно срезать садовым секатором, что обеспечивает возможность проникновения солнечных лучей сквозь листву. Крупные орехи содержат под скорлупкой вкусные ядра, при этом перегородки полностью отсутствуют.

Плодоношение начинается на шестой год после посадки. С каждым годом урожай становится все более обильным. С двадцатилетнего растения можно собрать 8 ведер орехов. Плоды образуются не поодиночке, как например, у грецкого ореха, а гроздьями по 10-12 штук и имеют необычную вытянутую, сплюснутую форму.

Гибрид не требователен к почвам, но плохо переносит пересадки, поэтому желательно его сразу высаживать на постоянное место. Посев осуществляют осенью, раскладывая орешки в неглубокие (5-7 см) лунки и присыпая тонким слоем почвы или просто засыпав опавшими листьями. Основное достоинство, которое уже успели оценить российские садоводы, ланкастерский орех устойчив к низким температурам. Еще одно преимущество этого растения – после достижения 5-6 летнего возраста оно не требует полива. Обладая мощной корневой системой, проникающей в глубокие слои почвы, он сам добывает себе воду.

Благодаря высокому естественному иммунитету дерево редко поражается заболеваниями, поэтому его не нужно опрыскивать специализированными средствами против вредителей. Единственное, о чем придется позаботиться садоводу, внесение удобрений дважды в год: весной и осенью.

Каталог плодовых деревьев и кустарников с фото и названиями

Плодовые деревья и кусты

Сердцевидный орех родом из Японии. В природе его можно повстречать на острове…

Плодовые деревья и кусты

Эффектное дерево маньчжурский орех культивируют преимущественно в северных…

Плодовые деревья и кусты

Из всех представителей семейства Ореховые дерево черный орех является наиболее…

Плодовые деревья и кусты

Цветущее растение азимина (Asimina), либо пау-пау является представителем семейства…

Плодовые деревья и кусты

Деревянистое растение дереза берберов, либо дереза китайская, либо ягоды годжи,…

Плодовые деревья и кусты

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata), еще именуемый боярышником сглаженным, либо…

Плодовые деревья и кусты

Начинающие садоводы на сегодняшний день все чаще выбирают яблони, которые…

Плодовые деревья и кусты

Орешник, либо лещина (Corylus) является представителем семейства Березовые. Этот род…

Плодовые деревья и кусты

Лимонник (Schisandra) представляет собой листопадное либо вечнозеленое растение,…

Плодовые деревья и кусты

Терн (Prunus spinosa), еще именуемый сливой колючей, либо терновником, либо терносливой,…

Плодовые деревья и кусты

Черемуха (Prunus) ― это является общим названием отдельных видов, относящихся к роду…

Плодовые деревья и кусты

Шиповник (Rosea) ― этот род является представителем семейства Розовые. У него…

Плодовые деревья и кусты

Брусника (Vaccinium vitis-idaea) ― это ягодный вечнозеленый кустарник. Данный вид является…

Плодовые деревья и кусты

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus), еще именуемая черникой миртолистной,…

Плодовые деревья и кусты

Рябина (Sorbus) ― это род древесных растений трибы Яблоневые, который является. ..

Плодовые деревья и кусты

Водяника (Empetrum), еще именуемая шикшей, либо вороникой ― этот род представлен…

Плодовые деревья и кусты

Такой вид плодовых деревьев, как яблоня домашняя (Malus domestica) является…

Плодовые деревья и кусты

Шелковица (Morus), еще именуема тутовником, либо тутовым деревом, является…

Плодовые деревья и кусты

Черешня (Prunus avium), еще именуемая птичьей вишней, является представителем…

Плодовые деревья и кусты

Слива (Prunus) относится к роду древовидных растений и является представителем…

Плодовые деревья и кусты

Смородина (Ribes) ― данный род является представителем семейства крыжовниковые. Он…

Плодовые деревья и кусты

Растение персик (Prunus persica) относится к подроду миндаль семейства розовые. На…

Страница 1 из 3

11 видов ореховых деревьев для ландшафтов Северной Америки

К

Ванесса Ричинс Майерс

Ванесса Ричинс Майерс

Ванесса Ричинс Майерс имеет степень бакалавра садоводства и более 10 лет обучения и опыта в качестве профессионального садовода и садовника.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 11.03.22

Рассмотрено

Кэтлин Миллер

Рассмотрено Кэтлин Миллер

Кэтлин Миллер — уважаемый мастер-садовник и садовод, которая делится своими знаниями об устойчивом образе жизни, органическом садоводстве, сельском хозяйстве и ландшафтном дизайне. Она основала Gaia’s Farm and Gardens, действующую устойчивую ферму пермакультуры, и пишет для Gaia Grows, колонки в местной газете. У нее более 30 лет опыта в садоводстве и устойчивом сельском хозяйстве.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Факт проверен

Элизабет Макленнан

Факт проверен Элизабет Макленнан

Элизабет Макленнан — специалист по проверке фактов и редактор с опытом работы в области наук о Земле и устойчивого развития. Элизабет имеет степень магистра. из Университета Теннесси, Ноксвилл.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Ель / Евгения Власова

Ботаническое название рода грецкого ореха — Juglans , что переводится как «орех Юпитера». Он принадлежит к Juglandaceae 9.0038, группа, в которую также входят гикори и пекан ( Carya spp.). Технически плод грецкого ореха — это не орех, а скорее костянка — косточковый плод, у которого внешняя мясистая оболочка окружает затвердевшую оболочку, защищающую семя внутри.

Нажмите «Играть», чтобы узнать больше о видах ореховых деревьев

Деревья грецкого ореха являются однодомными , что означает, что одно дерево содержит как мужские (сережки), так и женские (пестиковые) цветки, что позволяет деревьям самоопыляться.

Производство орехов лучше всего, когда деревья грецкого ореха разных сортов высаживают группами, как это обычно делается в ореховых рощах, выращиваемых для производства орехов.

Выбирая дерево грецкого ореха для посадки на своем участке, внимательно ознакомьтесь с рекомендуемыми зонами устойчивости Министерства сельского хозяйства США, а также с рекомендациями по высоте дерева и воздействию солнца.

Предупреждение

Грецкие орехи вредны для многих растений. Важно тщательно выбирать растения вокруг ореховых деревьев.

Вот наиболее распространенные виды деревьев грецкого ореха, которые помогут вам выбрать лучший для вашего двора.

  • 01 из 11

    Орех Андский (Juglans neotropica)

    хоррабин/Flickr/CC BY 2. 0

    Андский грецкий орех представляет собой медленнорастущее дерево высотой. У него бороздчатая красно-коричневая кора и крона овальной формы. У него большие листья (длиной более 1 фута), состоящие из заостренных зубчатых листочков, расположенных попарно. Это дерево также известно в регионе как колумбийский орех, эквадорский орех, перуанский орех. Обычно его выращивают для получения орехов или ценной древесины, и в своем естественном ареале это вид, находящийся под угрозой исчезновения. Его редко выращивают в США.

    • Ареал обитания: Колумбия, Эквадор и Перу
    • Зоны выращивания USDA: 10–12
    • Высота: До 130 футов; чаще от 50 до 65 футов
    • Воздействие солнца:  Полное или частичное солнце; не может расти в тени
  • 02 из 11

    Черный орех Аризона (Juglans major)

    Брюс Марлин/Викисклад/CC 3.0

    Во влажных условиях дерево имеет один толстый ствол. В более сухих условиях обычно бывает несколько тонких стволов. Листья имеют длину от 7 до 14 дюймов и перисто-сложные (сгруппированы в листочки вокруг центрального стебля). На региональном уровне это дерево иногда называют 9.0037 Орех Нью-Мексико, горный орех или речной орех . Это дерево предпочитает влажную почву, а на сухой территории, являющейся его родным ареалом, дерево ищет овраги и русла рек.

    • Природная область: Мексика и юго -запад США ( Аризона, Нью -Мексико, Оклахома, Техас, Юта)
    • USDA Воздействие солнца: От полного солнца до полутени
  • 03 из 11

    Черный орех (Juglans nigra)

    Ель / Евгения Власова

    Грецкие орехи с этого дерева выращивают из-за их характерного и приятного вкуса. Эти деревья также выращивают из-за их твердой, привлекательной древесины. Многие сорта этого дерева были выведены для улучшения качества орехов или древесины. У черного ореха серо-черная кора с острыми ребрами, образующая ромбовидные формы, а стволы могут быть довольно длинными, прежде чем достигнуть первых ветвей. Кроны деревьев обычно густые и округлые. Листья огромные, до 24 дюймов в длину, состоящие из 1-23 ланцетных листочков. Осенний цвет довольно бледно-желтый. Это дерево иногда называют Американский орех или восточный черный орех .

    • Ареал:
      Восточная часть США
    • Зоны выращивания USDA: от 4 до 9
    • Высота: от 50 до 150 футов
    • Полное солнце

    Нажмите «Играть», чтобы узнать, как выращивать и ухаживать за деревьями черного ореха

  • 04 из 11

    Мускатный орех (Juglans cenerea)

     

    Дэн Маллен / Flickr / CC By 2.0

    Баттернат — это лиственное дерево, вырастающее до 60 футов в высоту. Это медленнорастущий вид, который редко живет дольше 75 лет. По внешнему виду он похож на черный грецкий орех, но это дерево меньшего размера с менее трещиноватой корой, меньшим количеством листочков на листе и более мелкими орехами, которые имеют скорее овальную, чем круглую форму. Когда-то очень распространенный в Северной Америке образец, баттернат становится все более редким из-за распространения язвенной болезни. В разных регионах он может быть известен как масличный орех, белый грецкий орех или длинный грецкий орех.

    • Ареал: Восточная Северная Америка
    • Зоны выращивания USDA: 3–7
    • Высота: 40–60 футов
    • Полное солнце

  • 05 из 11

    Бразильский орех (Juglans Australis)

    Джордж Сликерс/Wikimedia Commons/Creative Commons 2.5

    J. australis  это раскидистое лиственное дерево до 75 футов в ширину, которое дает первоклассные пиломатериалы с прямым стволом. Также употребляют в пищу незрелые и зрелые плоды этого дерева. Бразильский орех (также известный как ногал криолла или тропический орех) — это тропическое дерево, которое редко выращивают в Северной Америке, но иногда его сажают в качестве декоративного тенистого дерева в тропических зонах.

    • Ареал:
      Аргентина и Боливия
    • Зоны выращивания USDA: от 10 до 11
    • Высота: До 75 футов
    • 70 Полное солнце 2
  • 06 из 11

    Калифорнийский черный орех (Juglans californica)

    Animalparty/Wikimedia Commons/CC 2.5

    Калифорнийский черный орех может быть либо большим кустом с одним-пятью основными стеблями, либо небольшим одноствольным деревом. Основной ствол часто разветвляется близко к земле, создавая впечатление, что два дерева срослись. Калифорнийский черный орех имеет толстую кору с глубокими каналами, которая по мере созревания бороздится. У него знакомые листья грецкого ореха — перистосложные с числом от 11 до 19.листочки ланцетной формы. Орехи маленькие, твердые, их трудно удалить. Это растение можно также назвать s черный орех Южной Калифорнии .

    • Природная зона: Южный
      Калифорния
    • Зоны США: 7-10
    • Высота: 50–75 футов
    • Солнце.
  • 07 из 11

    Орех английский (Juglans regia)

     Thesupermat/Wikimedia Commons/CC BY S.A. 3.0

    Это дерево грецкого ореха Старого Света, которое называют английским орехом, но на самом деле оно происходит из Азии. История этого дерева восходит к историям, связанным с Александром Македонским, когда он впервые представил это дерево как персидское по происхождению. Это грецкий орех, который обеспечивает больше съедобных грецких орехов, продаваемых в магазинах. Гладкая оливково-коричневая кора на молодых деревьях постепенно становится серебристо-серой и шероховатой по мере старения дерева. Сложные листья имеют длину от 10 до 16 дюймов, сгруппированы в 5-9 листочков ланцетовидной формы. Плоды опадают осенью, а орехи имеют относительно тонкую скорлупу с богатыми ароматными семенами внутри. Это дерево также известно как грецкий орех обыкновенный или персидский орех. Доступно множество названных сортов.

    • Родной ареал: Европа и Азия
    • Зоны выращивания USDA: 3–7
    • Высота: 40–60 футов
    • Полное солнце
  • 08 из 11

    Черный орех Северной Калифорнии (Juglanshindsii)

    Animalparty/Wikimedia Commons/CC 2.5

    Грецкий орех Северной Калифорнии, также называемый черным грецким орехом Хинда , , представляет собой высокое и широкое дерево, достигающее до 60 футов в высоту. Ствол взрослых деревьев может быть от 5 до 6 футов в диаметре у основания. Листья около 1 фута в длину, с 13-21 листочками с зубчатыми (крупнозубчатыми) краями.

    Juglanshindsii  имеет спорный охранный статус, и некоторые считают, что ему угрожает гибридизация с садовыми деревьями, урбанизация и потеря среды обитания. Некоторые специалисты считают это растение разновидностью калифорнийского ореха, дав ему название Juglans californica var. хинди.

    • Ареал: Калифорния
    • Зоны выращивания USDA: от 8 до 9
    • Высота: от 30 до 60 футов
    • Воздействие солнца: Полное солнце
  • 09 из 11

    Орех японский (Juglans ailantifolia)

    Тахиры/Wikimedia Commons/CC 1.0

    Это листопадное дерево со светло-серой корой. Мужские цветы – это желто-зеленые сережки , которые появляются весной, когда появляется новая листва. Женские цветки имеют привлекательные розовые или красноватые пестики. Большие листья (до 24 дюймов) перисто-сложные, с 11-17 листочками более светло-зеленого цвета, чем у большинства деревьев. Другие распространенные названия этого дерева включают сердечный орех и орех Зибольда.

    • Ареал: Япония
    • Зоны выращивания USDA: 4–8
    • Высота: Обычно от 40 до 65 футов
    • 7 Полное солнце7 Воздействие солнца
  • 10 из 11

    Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

    Жан-Поль ГРАНМОН/Wikimedia Commons/CC BY 2. 5

    Дерево исключительно выносливо (по крайней мере, до минус 45 градусов по Фаренгейту). У него относительно короткий вегетационный период по сравнению с другими грецкими орехами, он быстро растет и выращивается как декоративное растение в регионах с более холодным умеренным климатом по всему Северному полушарию. Его орехи съедобны, но маленькие и их трудно извлечь. Его сложные листья имеют от 7 до 19листовки. Трещиноватая кора серовато-коричневого цвета. Дерево растет довольно быстро, достигая взрослых размеров в течение 20 лет.

    • Нативная область: Китай, Северная и Южная Корея, Российский Дальний Восток
    • Зоны США : от 4 до 8
    • Высота: Вверх 60 футов
    • Солнце.
  • 11 из 11

    Орех малый (Juglans microcarpa)

    Джерри Фридман/Викисклад/CC BY 2.0

    Маленький грецкий орех — это большой кустарник или небольшое дерево, которое дико растет вдоль ручьев и оврагов. Его название происходит от орехов шириной всего около 1 дюйма, но поскольку он обычно растет вокруг русел ручьев и оврагов в юго-западных регионах, вы также можете услышать, как его называют техасский орех, техасский черный орех, или мексиканский орех. Это растение обычно разветвляется у самой земли и имеет широкую округлую крону. Кора от серого до темно-коричневого цвета, со временем на ней образуются глубокие трещины. Перистосложные листья имеют узкие листочки длиной от 1 до 3 1/2 дюймов с мелко зазубренными краями.

    • Нативная область: Канзас, Нью -Мексико, Оклахома, Техас
    • USDA.

Совет по выращиванию

Как и большинство ландшафтных деревьев, грецкие орехи будут расти лучше всего, если они будут находиться под прямыми солнечными лучами. Однако грецкие орехи менее устойчивы к засухе, чем многие деревья; им нужна влажная, но хорошо дренированная почва, и они часто испытывают трудности в регионах, где не выпадает достаточно осадков. Если вы живете в засушливом районе, вам нужно очень усердно поливать ореховое дерево.

11 видов ореховых деревьев для ландшафтов Северной Америки

Источники статей

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

  1. Черный орех: дерево-убийца. Расширение Университета штата Айова .

ореховых деревьев: виды, кора и листья

Ореховые деревья — большие лиственные деревья с округлой кроной из зеленой пышной листвы. У большинства деревьев грецкого ореха темная ребристая кора, перистые перистые листья и шаровидные костянки, содержащие орех. Деревья грецкого ореха вырастают от 33 до 131 футов (10–40 м) в высоту с массивным размахом до 50 футов (15 м). Деревья грецкого ореха относятся к роду растений Juglans и славятся своими вкусными орехами и красивой древесиной.

Этот справочник по деревьям грецкого ореха поможет вам идентифицировать различные виды этого рода. Вы найдете описания разновидностей листьев грецкого ореха, орехов и их коры.

Факты о грецком орехе

Семейство грецких орехов Juglandaceae насчитывает 21 вид. Наиболее распространенными сортами грецкого ореха являются черный орех и английский орех. Другими разновидностями грецкого ореха являются баттернат, калифорнийский черный орех, андский орех, японский орех и маленький грецкий орех.

Разновидности деревьев грецкого ореха произрастают в Европе, Северной Америке, Азии и Китае.

У большинства людей деревья грецкого ореха ассоциируются с вкусными орехами, которые они производят. С ботанической точки зрения, плод грецкого ореха на самом деле не орех, а костянка. Орех на самом деле является семенем плода грецкого ореха. Плод грецкого ореха имеет внешнюю мясистую зеленую шелуху, окружающую твердую скорлупу, содержащую семя (которое мы называем грецким орехом). Целый грецкий орех напоминает по внешнему виду мозг.

Древесина грецкого ореха — ценный вид твердой древесины для изготовления мебели. Древесина ореховых деревьев темно-коричневого, почти шоколадного цвета. Текстура, красивая текстура и цвет древесины грецкого ореха делают его идеальным для вырезания чаш, изготовления шкафов или использования его в качестве шпона.

Разновидности деревьев грецкого ореха

Деревья грецкого ореха представляют собой крупные лиственные деревья рода Juglans и включают 21 вид семейства Juglandaceae

Три наиболее распространенные разновидности деревьев грецкого ореха:

  • Орех черный ( Juglans nigra ). Дерево черного ореха имеет кору темного цвета с глубокими бороздами, придающими стволу дерева ощущение грубости. Орехи на черных грецких орехах растут в округлой зеленой шелухе, а листва дерева состоит из перистых листьев.
  • Мускатный орех ( Juglans cinerea ) или деревья белого ореха. Ореховые деревья имеют светло-серую кору, более гладкую на ощупь, чем черные грецкие орехи. Как и у всех видов грецкого ореха, листья орехового дерева перистые и содержат до 17 листочков. Костянки имеют овальную, а не округлую форму.
  • Орех английский ( Juglans regia ) Деревья. Деревья английского ореха имеют оливково-коричневую гладкую кору в молодом возрасте, на которой постепенно появляются широкие трещины. Как и у всех видов грецкого ореха, листья перистые, но листья английского ореха меньше. Целые плоды английского грецкого ореха съедобны и обладают богатым вкусом.

Кора орехового дерева

Кора орехового дерева обычно шероховатая с глубокими трещинами

Кора орехового дерева обычно шероховатая с глубокими трещинами. Ребра проходят вертикально вверх и вниз по стволу. В зависимости от вида кора грецкого ореха может быть от светло-серой до темно-коричневой. Если снять кору с деревьев грецкого ореха или черного ореха, можно увидеть темно-коричневую древесину.

Кора помогает различать виды ореховых деревьев. Кора батата (белого ореха) беловато-серая, гладкая на ощупь. Кора английского ореха и черного ореха имеет глубокие вертикальные трещины и более темный цвет.

Листья грецкого ореха

Деревья грецкого ореха имеют перистые листья, которые осенью становятся желтыми или коричневыми

Все 21 вид деревьев грецкого ореха имеют перистые перистые листья. На каждой пластинке обычно от двух до девяти пар листочков и еще один листочек на кончике. Листья осенью становятся желтыми или коричневыми. Измельченные листья грецкого ореха раскрывают отчетливый пряный цитрусовый аромат.

По сравнению с тремя обычными видами орехового дерева, дерево ореха (белый орех) имеет продолговато-ланцетные листья. Напротив, у деревьев английского и черного орехов более короткие и округлые листочки.

Отличие черного ореха от других видов заключается в том, что его листья имеют небольшой концевой листочек, который иногда отсутствует. Тем не менее, деревья ореха и английского ореха всегда имеют большой листочек на кончике.

Грецкие орехи

Незрелые грецкие орехи выглядят как зеленые теннисные мячики на дереве (левое изображение). На правом изображении скорлупа грецкого ореха внутри зеленой шелухи

Деревья грецкого ореха можно узнать по отчетливым орехам (или костянкам). Плоды, которые растут на деревьях грецкого ореха, выглядят как маленькие зеленые шарики. Внешний зеленый слой окружает ореховую скорлупу и ядро ​​или орех. Орехи грецкого ореха состоят из двух половинок, которые имеют бугристую текстуру с бумажным покрытием.

Идентификация деревьев грецкого ореха

Лучший способ идентифицировать виды деревьев грецкого ореха — по их коре, листьям и орехам. Их кора от светло-серого до темно-коричневого цвета. Листья грецкого ореха перистые, но у некоторых видов листья крупнее, чем у других. Грецкие орехи выглядят одинаково, но вкус и текстура у разных видов могут различаться.

Кора орехового дерева обычно имеет глубокие бороздки, идущие вертикально вверх и вниз по стволу. Цвет коры грецкого ореха может быть от коричневого до темно-серого и иметь ромбовидные узоры. Некоторые сорта грецкого ореха имеют более гладкую и светлую кору.

Листья дерева грецкого ореха перистые, с парами листочков. Большинство листьев грецкого ореха также имеют один лист на конце ветки. Самые большие листочки находятся в центре, а на листьях от 5 до 25 листочков. Осенью вся листва орехового дерева становится коричневой или желтой.

Орехи грецкого ореха , растущие на дереве, выглядят как маленькие круглые или овальные зеленые шарики. Орех или семя грецкого ореха заключены в твердо-коричневую оболочку. Вкус грецких орехов варьируется от землистого до мягкого и сладкого.

Типы деревьев грецкого ореха (с иллюстрациями)

Наиболее распространенными деревьями грецкого ореха являются черный орех, английский орех, орех или белый орех. Однако другие разновидности грецкого ореха встречаются в Южной Америке, Азии и юго-восточной Европе. Черный орех и английский орех славятся своей древесиной. Орехи английского грецкого ореха самые сладкие.

Здесь представлена ​​информация об отличительных признаках самых популярных видов деревьев грецкого ореха.

Орех черный (

Juglans nigra )

Дерево черного ореха (Juglans nigra)

Дерево черного ореха имеет темную, глубоко трещиноватую кору и достигает высоты от 75 до 130 футов (22–40 м). Лиственное дерево грецкого ореха произрастает в восточной части Северной Америки в зонах 4–9 USDA. Деревья черного ореха имеют средний рост и предпочитают расти на солнечных участках.

Черный грецкий орех также называют восточноамериканским черным орехом или американским орехом. Их родная среда обитания – от южного Онтарио до северной Флориды, и они растут в лесах и редколесьях. Эти деревья грецкого ореха могут жить до 130 лет.

Дерево черного ореха имеет большую округлую крону из крупных перистых листьев. Распространение большого орехоплодного дерева может быть таким же широким, как и высоким.

Листья и стебли черного ореха имеют резкий цитрусовый запах.

Мужские и женские виды деревьев черного ореха производят цветы. Мужские грецкие орехи имеют длинные сережки, свисающие с ветвей. Женский грецкий орех образует небольшие соцветия на концах коротких шипов.

Новые листья и сережки (цветы) черного ореха

После цветения дерево черного ореха производит шаровидные зеленые плоды, которые выглядят как зеленые шарики – 5 см в диаметре.

Когда черные грецкие орехи только что упали с дерева, они выглядят как грубые зеленые шарики. Когда они созревают на земле, их шелуха меняет цвет с зеленого на очень темно-коричневый (или даже черный). Внутри жесткой шелухи находится твердая оболочка, защищающая съедобный орех.

Еще одной отличительной чертой деревьев черного ореха является то, что они выделяют в почве токсичные химические вещества. Вы можете отличить черный орех, потому что растения не растут в радиусе 50–80 футов (15–24 м) вокруг дерева.

Кора дерева грецкого ореха: Дерево черного ореха имеет кору от темно-серого до коричневого цвета с глубокими бороздками в форме ромба. Отличительный рисунок коры позволяет легко идентифицировать деревья черного ореха зимой.

Кора черного ореха

Листья грецкого ореха: Листья черного ореха перисто-сложные с 15-23 листочками на каждой ветке. Листочки от 3 до 4 дюймов (7-10 см) в длину. Листья имеют слегка зазубренный край и имеют яйцевидную, ланцетную форму. Листья желтеют осенью.

Черные грецкие орехи выглядят как зеленые шарики на дереве – они имеют цвет, похожий на зеленые листья дерева.

Орех или белый орех (

Juglans cinerea )

Орех (белый) и листья

Деревья ореха или белого ореха имеют гладкую серую кору, вырастают до 66 футов (20 м) и дают вкусные орехи. Ореховые деревья напоминают деревья черного ореха, только они меньше и имеют более гладкую кору. Белые грецкие орехи растут на полном солнце в зонах с 3 по 7.

Ореховое дерево имеет несколько отличительных черт, отличающих его от других видов грецкого ореха. Например, плоды орехового дерева овальные, а не круглые. Их листья, как правило, имеют меньше листочков. Деревья белого ореха не так хорошо переносят жару, как деревья черного ореха.

Плоды грецкого ореха (белого) имеют овальную форму и зеленую шелуху

По сравнению с черными грецкими орехами, грецкие орехи имеют маслянистый вкус, а не землистый, как у черных.

Деревья белого ореха также выделяют токсичные химические вещества в землю. Однако он не так силен, как черный орех, и не так сильно влияет на окружающие растения.

Кора орехового дерева: Кора орехового дерева серая и гладкая, когда дерево молодое, и становится шероховатой и трещиноватой только в зрелом возрасте.

Орех (белый) Кора грецкого ореха

Листья орехового дерева: Листья орехового дерева содержат от 11 до 23 листочков продолговатой ланцетной формы до 5 дюймов (12 см) в длину. Листочки имеют зубчатые края и подходят к отчетливому кончику. Листовые стебли всегда имеют один большой кончик или конечный лист.

Орех английский (

Juglans regia )

Дерево грецкого ореха английского (Juglans regia)

Дерево английского ореха имеет гладкую кору оливкового цвета в молодом возрасте, которая становится глубоко трещиноватой и серой по мере взросления. Английский грецкий орех вырастает примерно до 65 футов (20 м) с такой же широкой кроной из перистых листьев. Деревья английского грецкого ореха сегодня являются основным источником грецких орехов, продаваемых в магазинах.

Орех английский также называют персидским орехом, грецким орехом Мадейры и карпатским орехом. Эти общие названия дерева грецкого ореха связаны с родной средой обитания дерева в южной Европе. Деревья грецкого ореха хорошо растут на полном солнце и растут в зонах 5–9..

Как и деревья черного грецкого ореха, грецкий орех дает круглые костянки и вкусные орехи.

Английский грецкий орех (Juglans regia) выглядит как зеленый теннисный мячик, когда находится на дереве. Но после падения на землю их грубая зеленая шелуха меняет цвет с зеленого на очень темно-коричневый (почти черный).

Вкус английских грецких орехов описывается как мягкий и приятный. Вы также можете есть орехи целиком, а маринованные грецкие орехи являются деликатесом в некоторых частях Европы.

Кора орехового дерева: Деревья английского ореха имеют кору от темно-серого до коричневого цвета с глубокими округлыми трещинами.

Кора грецкого ореха

Листья грецкого ореха: Перистые листья грецкого ореха содержат от 5 до 9 листочков, и они всегда имеют одну пластинку на конце. Отдельные листочки имеют длину от 4 до 7 дюймов (10–18 см). По сравнению с баттернатом и черным грецким орехом, на деревьях грецкого ореха меньше листочков.

Английский грецкий орех выглядит как гладкие зеленые шарики на дереве

Калифорнийский черный орех (

Juglans californica )

Калифорнийский черный орех

Калифорнийский черный орех представляет собой необычный крупный многоствольный кустарник или небольшое дерево с одним стволом. Калифорнийские грецкие орехи вырастают от 20 до 50 футов (6–15 м) в высоту и хорошо растут в теплом климате и на ярком солнце. Эти небольшие ореховые деревья растут в зонах 7–10.

Кора орехового дерева: Калифорнийский черный орех имеет толстую кору темно-серого цвета. Кора узнаваема по глубоким бороздам, идущим вверх и вниз по стволу.

Кора калифорнийского черного ореха

Листья калифорнийского черного ореха: Листья калифорнийского черного ореха гладкие, с небольшими зазубринами по краям. Перистые листья состоят из 11–19 продолговатых листочков.

Листья черного грецкого ореха в Северной Калифорнии

Черный орех в Северной Калифорнии (

Juglanshindsii )

Дерево и листья черного ореха в Северной Калифорнии

Дерево грецкого ореха в Северной Калифорнии имеет один ствол, и дерево вырастает до 60 футов (18). м) высокий. Это дерево, также называемое черным грецким орехом Хайнда или орехом кларо, в основном используется в лесной промышленности. Эти деревья черного ореха растут в сухом солнечном климате в зонах 8 и 9..

Кора грецкого ореха: Черные грецкие орехи Северной Калифорнии имеют темно-серую кору с умеренными трещинами на стволе.

Листья грецкого ореха: Листья черного ореха Hinds имеют длину около 30 см. Листочки состоят из 13-21 листочков длиной до 5 дюймов (12 см). На листьях есть небольшие пучки волос.

Аризонский черный орех (

Juglans major )

Аризонский черный орех

Аризонский черный орех – это небольшое дерево грецкого ореха, которое вырастает до 50 футов (15 м) в высоту. Короткий ствол поддерживает обширную, широкую, раскидистую крону шириной до 65 футов (20 м). Ореховые деревья Аризоны производят маленькие съедобные орехи.

Кора грецкого ореха: Черные грецкие орехи Аризоны имеют серо-коричневую кору с глубокими бороздами и гребнями с плоской вершиной.

Кора черного ореха Аризона

Листья грецкого ореха: Как и все виды грецких орехов, деревья грецкого ореха Аризоны имеют перисто-сложные листья. Каждый лист содержит от 9 до 15 заостренных и продолговатых листочков.

Дерево черного ореха в Аризоне дает плоды, похожие на зеленые шарики. Листья дерева имеют зеленый цвет.

Андский орех (

Juglans neotropica )

Андский орех и его листья

Андский орех — медленнорастущие деревья рода Juglans . Андские грецкие орехи вырастают до 131 фута (40 м) в высоту и растут в горах Перу, Колумбии и Эквадора. Эти тропические деревья грецкого ореха ценятся за высококачественную древесину красного цвета. Другими названиями этого вида грецкого ореха являются колумбийский грецкий орех, эквадорский грецкий орех и Cedro negro.

Кора орехового дерева: Андское дерево грецкого ореха имеет красновато-коричневую кору с глубокими длинными бороздками.

Кора андского ореха

Листья грецкого ореха: У тропического ореха длинные листья до 40 см. Листья грецкого ореха состоят из заостренных овальных листочков.

Орех японский (

Juglans ailantifolia )

Деревья грецкого ореха японского похожи на деревья мускатного ореха из-за формы листьев и маслянистых орехов. Эти деревья азиатского грецкого ореха вырастают до 66 футов (20 м) и имеют светло-серую кору. Необычной особенностью этих грецких орехов является то, что плоды имеют сердцевидную форму, а не круглую или овальную.

Плоды и орехи японского ореха

Кора грецкого ореха: Японские грецкие орехи имеют светло-серую кору с бороздками, образующими сетчатый узор.

Кора грецкого ореха японского

Листья грецкого ореха: Деревья японского ореха имеют листья размером 2 фута (60 см), содержащие от 11 до 17 больших листочков. Каждый листочек может быть до 6 дюймов (16 см) в длину.

Листья японского ореха

Малый орех (

Juglans microcarpa )

Мелкие листья и кора грецкого ореха

Этот небольшой вид грецкого ореха, также называемый техасским черным орехом, представляет собой большой древовидный кустарник. Техасское дерево грецкого ореха вырастает от 10 до 30 футов (3–9 м) в высоту. Солнцелюбивый кустарник грецкого ореха произрастает в зонах 7 – 9. Однако его древесина и плоды незначительны и малопригодны.

Кора дерева грецкого ореха: Маленькое дерево грецкого ореха имеет кору от серого до темно-коричневого цвета с глубокими бороздами в виде нечетких узоров.

Листья орехового дерева: 9 шт.0071 Листья маленького техасского орехового дерева имеют от 7 до 25 маленьких листочков с гладкими или слегка зазубренными краями.

Орех маньчжурский (

Juglans mandshurica )

Орех маньчжурский произрастает в Восточной Азии и является одним из самых холодостойких ореховых деревьев. Быстрорастущие высокие деревья грецкого ореха иногда выращивают как декоративные деревья, потому что их орехи маленькие и их трудно извлечь. Орех маньчжурский морозостоек во 2-8 зонах и выдерживает понижение температуры до -49.°F (-45°C).

Кора ореха грецкого: Орех маньчжурский имеет серовато-коричневую кору с трещинами, характерными для большинства видов деревьев грецкого ореха.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *