Описание хризантемы: описание, основные виды и сорта

Цветы хризантемы – описание с фото растения; свойства и польза цветков

Содержание

• 1 Описание
  • 1.1 Выращивание: посадка и уход
  • 1.2 Полезные свойства
  • 1.3 Использование в кулинарии
  • 1.4 Польза цветов хризантемы и лечение
  • 1.5 Вред цветов хризантемы и противопоказания
  • 1.6 Похожие продукты питания
  • 1.7 Пищевая ценность
  • 1.8 Витамины
  • 1.9 Минеральные вещества

Калорийность: 24 кКал.

Энергетическая ценность продукта Цветы хризантемы:
Белки: 3.36 г.
Жиры: 0.56 г.
Углеводы: 0.02 г.

Цветы хризантемы – небольшие цветки декоративно-овощного растения, представителя семейства Сложноцветных. Цветки довольно мелкие, собранные в корзинки. Свое название растение получило благодаря латинскому слову Chrysánthemum, которое в переводе означает «златоцветный», что наиболее полно характеризирует эти цветы. Существует множество видов «золотого» цветка и даже так называемый овощной сорт (кикун), цветы которого можно употреблять в пищу. Лечебные свойства хризантемы позволяют причислить ее также к лекарственным растениям.

Родиной этого цветка ученые считают Японию. В наше время хризантему выращивают практически повсеместно. Существует легенда, что эти осенние цветы появились в то время, когда дракон захотел украсить у людей солнце, схватив огненный шар, дракон обжег лапы и от злобы начал рвать и топать небесное светило. Упав на Землю, солнечные искры превратились в прекрасные цветы.

В Китае хризантему почитают как божественный цветок. Китайцы верят в чудодейственные свойства этих цветов, которые нашли применение в народной и официальной медицине. Лучшие хризантемы выращивают в провинции Аньхой, где красота гор Хуаншань поражает своим величием.

В Восточной культуре хризантемы символизируют долголетие. Цветы для чайных напитков не подвергаются ферментации, их вручную собирают на горных плато в Китае, а затем сушат в естественных условиях.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить хризантему можно в саду среди других цветов или же просто на огороде. Декоративность хризантемы прекрасно подчеркнёт красоту садовых дорожек. Высаживают растение в начале мая в открытый грунт. Хризантема – холодостойкое растение, ее можно высаживать в начале апреля, чтобы витаминная зелень появилась скорее (в случае со съедобным сортом цветка). Уход за хризантемой сводится к поливу во время засушливого периода и борьбой с сорными растениями. Лучшее удобрение для хризантемы — подкормка раствором золы.

В пищевых целях собирают молодые листья растения, их можно добавлять в салаты, как и другую зелень. С появлением первых бутонов в пищу можно будет употреблять как листья, так и цветки растения. Если собирать урожай «зелени» регулярно, то молодые листья будут расти аж до осени. Если же цветы не обрезать, то листики загрубеют и будут малопригодными в пищу.

Полезные свойства

Полезные свойства хризантемы обусловлены ее химическим составом. Лепестки этих цветов богаты такими минералами, как калий, селен, магний, цинк. Хризантемы содержат следы эфирных масел, которые благотворно влияют на организм. Эфирные масла цветов содержат вещества, которые предотвращают развитие болезни Паркинсона. Эта болезнь представляет собой неврологическое заболевание, которое поражает пожилых людей. Одним из основных симптомов болезни является тремор. Людям, которым диагностировали болезнь Паркинсона, следует вдыхать запах хризантем и ее эфирных масел, показано натирать руки свежими листьями, помогут и ручные ванночки. Гликозиды и хризантемин, которые входят в состав эфирного масла, улучшают коронарное кровообращение, положительно действуют на вегетативную систему.

Эфирное масло укрепляет иммунитет, способствует активации защитных сил организма.

Людям, страдающим бессонницей, перед сном следует разжевать несколько лепестков. Аюрведа рекомендует использовать цветок от бессонницы. Также достаточно в течение нескольких минут поддержать во рту лепестки, дабы успокоить нервы. Небольшой букет хризантем у кровати также поможет лучше выспаться.

Настой из цветочных лепестков положительно влияет на нервную систему, улучшает зрение. Напиток обладает тонизирующим свойством, чашка такого чая взбодрит на весь день.

Хорошим укрепляющим средством является ванна с добавлением настоя из бутонов. Для этого небольшое количество бутонов тщательно моют и заливают несколькими стаканами кипятка. Настой выливают в ванну, процедура длится около 20 минут. Такая ванна отлично расслабляет после тяжелого дня, помогает прийти в себя. В период постоянных стрессов такую процедуру лучше проводить регулярно, добавляя к настою хризантемы лимонную цедру. Для лечения нервных расстройств необходимо провести курс из 5 процедур, принимая хризантемовую ванну через день.

В косметологии хризантемы также нашли свое применение. Например, в Японии существовала древняя традиция на ночь покрывать тканью цветок, а утром протирать лицо ее росой. Такая процедура, согласно поверьям, обещала долгую молодость.

Использование в кулинарии

В кулинарии цветы овощной хризантемы употребляют как самостоятельное блюдо или же готовят на ее основе салаты, закуски. На вкус хризантема очень приятна, имеет небольшую горечь, которую тут же заменяет сладкое послевкусие.

В Китае на основе лепестков хризантемы принято заваривать душистый чай. Для приготовления чая используют как лепестки, так и целые бутоны. Иногда цветы заваривают как самостоятельный напиток или же добавляют в зеленый чай и даже в пуэр. Цветы придают напитку особый привкус и необыкновенный аромат. Если заваривать бутоны без добавления чая, то настой получится совсем прозрачным и очень ароматным. Аромат у цветов яркий, сочный и очень сладкий. Заваривать этот удивительный цветок лучше в стеклянной посуде: так вы получите удовольствие и от напитка, и от его внешнего вида.

Лепестки хризантемы отлично подходят для добавления в салаты. Так, их кладут во фруктовые салаты из спелых яблок, груш, мандаринов. Заправляют этот десерт сладкой смесью из мёда и лимонного сока или же йогуртом.

Польза цветов хризантемы и лечение

Польза цветов хризантемы огромна. Обычно их употребляют в виде лекарственных настоев и отваров. Целебные свойства этого цветка были хорошо известны еще китайской медицине. Настои показаны при высоком артериальном давлении, цветы также действуют как натуральный антибиотик.

Чай из сухих лепестков помогает сохранить уровень кальция. Хризантема в виде отвара помогает нормализовать функцию миокарда, понижает «плохой» холестерин. Цветы также помогают при гипертонии. Для снижения давления лепестки для начала выдерживают в растительном масле, а затем прикладывают к запястьям, оборачивают вощеной бумагой. Для снятия головной боли готовят масло, настоянное на цветочных лепестках, его используют для легкого массажа висков.

В Китае чай из хризантем – обязательная часть лечения простудных заболеваний. Напиток снижает температуру, помогает при кашле. К тому же хризантема обладает общеукрепляющими свойствами и наполняет ослабленный организм витаминами.

Для лечения сильного насморка под нос помещают цветочные лепестки пропитанные маслом, также этот способ эффективен при снижении обоняния. Хризантема показана при обострении хронического бронхита и туберкулезе легких. При таких заболеваниях хризантемы можно насыпать в простынь или же поставить посуду с горячей водой и цветами. Также от этих заболеваний эффективен мёд их хризантем. Это натуральное средство получают, настаивая лепестки на мёде. Лепестки хризантемы смешанные с домашней сметаной, эффективны при костном туберкулезе.

Хризантема будет полезна при болезнях суставов: артрозе, артрите, остеохондрозе. Для улучшения состояния больного при этих заболеваниях показаны ванны с цветочными лепестками, а также компрессы из меда хризантем. К ноющим суставам можно прикладывать компрессы из лепестков, пропитанных растительным маслом.

Чай из хризантемы в сочетании с липой положительно влияет на состояние человека, страдающего болезнями почек. Напиток отлично очищает организм, обладает мочегонным свойством.

Вред цветов хризантемы и противопоказания

Вред организму хризантемы могут причинить при индивидуальной непереносимости. Цветы имеют ярко выраженный аромат, который может стать причиной аллергических реакций.

Хризантема (Chrysanthemum) — описание, выращивание, фото

Содержание

• 1. Описание
• 2. Выращивание
• 3. Болезни и вредители
• 4. Размножение
• 5. Первые шаги после покупки
• 6. Секреты успеха
• 7. Возможные трудности

Описание

Род Хризантема относится к семейству Астровые (Asteraceae). Он включает в себя более 140 видов однолетних и многолетних растений. Все существующие виды и сорта Хризантем условно делятся на:

• простые и махровые; 
• полумахровые и анемоновидные; 
• плоские и кудрявые;
• полушаровидные и шаровидные;
• лучевидные и помпонные.

Разнообразие цветущих однолетников и многолетников позволяет создавать уникальные композиции в интерьерах домов и на садовых участках.

В культуре чаще всего встречаются Хризантема шелковицелистая, или китайская, и Хризантема индийская. Профессиональные цветоводы занимаются выращиванием Хризантемы арктической. В природе она распространена по всей территории Северной Европы. 

Выращивание

Посадка черенков Хризантемы производится в декабре-январе или апреле-мае. Из “ранних” черенков вырастают Хризантемы с более обильным цветением. Из “поздних” получаются невысокие кусты с одним-двумя цветками.

Посадку укоренившихся черенков рекомендуется делать весной. К осени они обязательно зацветут. Оптимальная температура содержания ростков  — около +15°С.

Болезни и вредители

Вирусные заболевания, мучнистая роса, серая гниль, паутинный клещ, хризантемная и оранжерейная тля, трипсы и клоп полевой.

Размножение

Черенкованием, семенами и делением куста.

Первые шаги после покупки

Хризантемы обычно продаются в виде укоренившихся цветущих растений. При покупке стоит выбирать начинающие цвести экземпляры с тремя-четырьмя полностью распустившимися бутонами.

После приобретения рекомендуется поместить Хризантему на месячный карантин. Проверка на наличие вредителей и болезней обезопасит уже имеющиеся в доме растения.

В период покоя необходимо обеспечить Хризантеме достаточное освещение, умеренную влажность грунта и снизить температуру содержания до 10°С. Поливать растение в это время следует регулярно. 

Секреты успеха

Формирование будущего куста Хризантемы производится в период ее активного роста. Молодые побеги прищипывают, что гарантирует образование дополнительных боковых отростков и, соответственно, большее количество цветов.

Хризантемы нуждаются в регулярной подкормке. На этапе укоренения внесение удобрений необходимо производить каждую неделю, затем можно перейти на один раз в две недели.

Возможные трудности

Увядание и высыхание листьев.

Причина: недостаточный полив и высыхание грунта.

Непродолжительный период цветения.

Причина: высокая температура содержания.

Бутоны погибают, не раскрывшись.

Причина: недостаточное количество света.

Редакция LePlants.ru

Хризантема Определение и значение | Dictionary.com

• Основные определения
• Викторина
• Подробнее о Chrysanthemum
• Примеры
• Британский

Показывает уровень сложности слова.

[ kri-san-thuh-muhm ]

/ krɪˈsæn θə məm /

Сохранить это слово!

Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.

---

сущ.

любое из нескольких составных растений рода Chrysanthemum, таких как C. leucanthemum, маргаритка обыкновенная, имеющая белые лучевые цветки с желтым центром.

Любая культивируемая разновидность растения C. morifolium, произрастающего в Китае, и других видов хризантем, отличающаяся разнообразием окраски и размера их осенних цветков.

цветок любого такого растения.

ВИКТОРИНА

Сыграем ли мы в «ДОЛЖЕН» ПРОТИВ. “ДОЛЖЕН” ВЫЗОВ?

Должны ли вы пройти этот тест на «должен» или «должен»? Это должно оказаться быстрым вызовом!

Вопрос 1 из 6

Какая форма обычно используется с другими глаголами для выражения намерения?

Происхождение хризантемы

1570–80; <Латинское <греческое chrȳsánthemon, эквивалентное chrȳs-chrys- + ánthemon цветок, сродни ánthos; см. antho-

Слова рядом chrysanthemum

хронотропный, -chroous, chrys-, chrysalid, chrysalis, Chryseelephan chrysanthemum, chrysanthemum , Хрисипп, Крайслер

Dictionary.com Полный текст Основано на словаре Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc., 2022

БОЛЬШЕ О CHRYSANTHEMUM

Что означает

хризантема ?

Название хризантема используется для обозначения ряда растений, известных своими эффектными цветами различных цветов, включая желтый, оранжевый, розовый, фиолетовый, красный и желтый.

Название может относиться к цветку или растению и может использоваться для любого растения рода Хризантема.

Хризантемы часто называют сокращенным названием мама.

Хризантемы — один из цветков рождения ноября (цветок, связанный с определенным месяцем так же, как и камень рождения).

В некоторых частях США хризантемы являются популярным украшением осеннего сезона. Цветы также имеют культурное значение в Восточной Азии, особенно в Японии и Китае.

Хризантема — официальный цветок города Чикаго.

Пример: Осенью мы любим украшать парадный портик хризантемами и тыквами.

Откуда

хризантема ?

Первые упоминания о слове хризантема относятся примерно к 1570-м годам. Оно происходит от греческого chrȳsánthemon, от chrȳs, означает «золотой» и ánthemon, означает «цветок».

Большинство сортов хризантем являются многолетниками. Они произрастают и наиболее распространены в Восточной Азии, где их иногда используют для приготовления чая.

Знаете ли вы…?

Какие синонимы есть у хризантемы ?

• мама

Какие слова имеют общий корень или элемент слова с chrysanthemum ?

• куколка
• антология

Какие слова часто используются при обсуждении хризантемы ?

• цветок
• осень
• осень
• многолетник
• ноябрь

Как

хризантема используется в реальной жизни?

Хризантема обычно сокращается до мамы. Цветы известны своим разнообразием цветов и в некоторых местах являются популярным осенним украшением.

Осенние хризантемы #цветы pic. twitter.com/P5pp0XG8dM

— Билл М Мур (@BillMoore20) 24 октября 2021 г.

Хризантема отломилась от моего купленного в магазине букета, а я не могу выкинуть неувядший цветок, поэтому я воткнула его в рюмку с веточками из сада. pic.twitter.com/oxlCZn03M2

— Хелен МакКинвен (@HelenMacKinven) 29 июня 2020 г.

Наши хризантемы бонсай, от двух маленьких горшков до открытых образцов корней, в полной мере демонстрируют художественные и садоводческие навыки наших производителей. Приходите посмотреть на них своими глазами на фестивале хризантем до 14 ноября! pic.twitter.com/SOSJbSUEMq

— longwoodgardens (@longwoodgardens) 22 октября 2021 г.

 

Попробуйте использовать

хризантему !

Правда или ложь?

Некоторые хризантемы можно использовать для приготовления чая.

Как использовать слово хризантема в предложении

• Так как был ранний полдень, Ринцлер провела для меня экспресс-курс по «правильному питью» за чашкой чая с хризантемой.

  Учитель медитации Лодро Ринцлер переименовывает буддизм, чтобы иметь дело с пьянством и сексом|Эллисон Ярроу|11 февраля 2012|DAILY BEAST

• Ее усилия оказались настолько успешными, что газеты назвали локоны Твен «хризантемой седых волос».

  Первая современная знаменитость Америки|Лаура Скандера Тромбли|20 марта 2010 г.|DAILY BEAST

• Следите за черным жуком на Астре и Хризантеме.

  Садоводство-любитель|Эбен Э. Рексфорд

• С тех пор каждое утро она срывает хризантему с растения на мамином окне и кладет ее рядом с моей тарелкой.

  Сноп кукурузы|Мэри Э. Манн

• Выставка роз в июне уступает только выставке хризантем осенью.

  Ежемесячный журнал Appletons’ Popular Science, июль 1899 г. | Разное

• Другие носильщики следовали за ними, держась за ногу и неся регалии, состоящие из стеблей хризантем и цветов.

  Мир японских фей|Уильям Эллиот Гриффис

• В особенности это касается Миледи Хризантемы; ибо она хорошо вознаграждает за любые хлопоты, которые могут быть потрачены на нее.

  Журнал Harmsworth, Vol. 1, 1898-1899, № 6|Разное

Определения слова хризантема в Британском словаре

хризантема

/ (krɪˈsænθəməm) /

---

сущ. род Chrysanthemum, такой как oxeye daisy

Происхождение слова для chrysanthemum

C16: от латыни: ноготки, от греческого khrusanthemon, от khrusos gold + цветок anthemon

Collins English Dictionary – Complete & Unabridged 2012 Digital Edition © William Collins Sons & Co. Ltd. 1979, 1986 © HarperCollins Издательства 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009, 2012

История и цветочные формы – Хризантемы

Паучья хризантема; фото Иво Вермеулена

История 

История хризантем столь же красочна, как и сами цветы. Впервые выращенная много веков назад в Китае, хризантема использовалась в основном как кулинарная приправа. Его лепестки и молодые побеги попадали на стол в салатах; его цветы и листья собирали и заваривали в чаи.

Японцы впоследствии приняли этот цветок и были настолько очарованы им, что присвоили ему статус королевской семьи. Цветок используется на официальной печати и гербе Императора, а высшей наградой, которой может быть награжден человек за выдающиеся заслуги перед нацией, является Высший Орден Хризантемы. У японцев есть Национальный день хризантем, Фестиваль счастья, который является одним из пяти древних праздников страны. Кику в переводе с японского означает хризантема.

Хризантема была введена в европейскую культуру в 17 веке. Некоторые европейские страны придали цветку заметно иное значение, приняв его как символ смерти, используя для похорон и могил.

Что вы видите, когда смотрите на цветок хризантемы?

Название хризантемы ( Chrysanthemum ) происходит от греческого chryos, означающего золото, и anthemon, означающего цветок. На ранних изображениях хризантемы изображены в виде маленьких желтых цветков, похожих на маргаритки.

Хризантемы относятся к семейству сложноцветных или ромашек. Это одно из крупнейших семейств в ботаническом мире. С точки зрения эволюции он считается одним из наиболее продвинутых семейств из-за сложной структуры цветка. Члены этого семейства включают хризантемы, астры (

Астра ), эхинацеи ( Эхинацея ) и циннии ( Цинния ).

Семейство Asteraceae ранее было известно как Compositae или составное семейство. Во многих отношениях старая номенклатура дает нам лучшее представление о семье. В то время как представители семейства Asteraceae часто выглядят как один большой цветок, головка цветка на самом деле состоит из множества крошечных цветков.

Хорошей иллюстрацией является одуванчик ( Taraxacum ). Когда одуванчик дает семена, сотни крошечных семян летят по воздуху на импровизированных парашютах. Причина, по которой одуванчики так плодовиты, заключается в том, что то, что кажется одним цветком с массой золотых лепестков, на самом деле является гроздью множества крошечных отдельных цветков, которые все сеют по отдельности.

Лепестки хризантем и других представителей семейства Asteraceae технически называются цветками. Соцветия представляют собой маленькие или редуцированные цветки, которые образуют плотную группу на более крупном соцветии (головке цветка). Есть два типа соцветий: дисковые соцветия и лучевые соцветия.

Хризантема ‘Кокка Бунми’; фото Марлон Ко

Дисковые соцветия находятся в центре цветочной головки и ботанически совершенны, а это означает, что эти крошечные цветки содержат как мужские, так и женские части. Это репродуктивная часть растения, образующая семена. Если вы думаете о подсолнухе ( Helianthus ), это будет центр головы.

Лучевые соцветия расположены по периметру растения и являются «несовершенными», то есть содержат только женские органы.

Это эффектные части растения.

С точки зрения эволюции, внешние лучевые соцветия предположительно пожертвовали плодородием в обмен на яркие лепестки, чтобы привлечь опылителей к густому, но незначительному скоплению дисковых цветков.

Хризантемы бывают самых разных цветов, форм и размеров. Они преимущественно представлены в великолепном наборе осенних оттенков, начиная от фиолетового, розового, красного, желтого, бронзового и белого. Некоторые сорта имеют лучевые и дисковые цветы разного цвета, а другие имеют изысканные двухцветные лучевые цветы.

За столетия работы по гибридизации селекционеры вывели новые сорта, которые выходят далеко за рамки классического цветка в форме маргаритки. Селекционеры выбирают желаемые черты и, манипулируя естественными вариациями, существующими у хризантем, создают различные цвета и формы.

Классификации

Национальное общество хризантем сгруппировало хризантемы по 13 различным классификациям.

Класс 1 – Неправильный изгиб

Класс 2 – Рефлекс

Класс 3-Регулярное включение

Класс 4-Декоративный

Класс 5-Промежуточный класс 7-

Класс 6-Pompon

Класс 7-Одиночный и полу-дюбли 10 – Перо

Класс 11 – Паук

Класс 12 – Куст и чертополох

Класс 13 – Необычный

Для получения дополнительной информации о 13 различных классификациях см.