Настурция фото цветов на клумбе – Настурция (фото цветов) – советы, секреты, рекомендации

Настурция (фото цветов) – советы, секреты, рекомендации

Яркие цветки и нежная зелень делают настурцию частой гостьей дачных участков. Неприхотливое растение украшает парки и городские клумбы. Настурция пользуется популярностью, ведь очаровательный вид цветов заряжает энергией и позитивом.

Настурция

Происхождение

Родина настурции находится в Центральной и Южной Америке, где она растет как многолетник. На европейский континент цветок завезли из Индии. Первоначальное название у настурции – капуцин.

Родина растения

Название

Настурция (Tropaéolum) принадлежит к семейству настурциевых, насчитывающему порядка 90 видов.

Tropaéolum

Описание

Однолетник капуцин встречается в виде кустарника, как травянистое растение или лиана. У него стелющиеся, сочные стебли с гладкой поверхностью длиной от 30 см до 3 м. На длинных черешках очередно располагаются лопастные или щитовидно-округлые листья. Они окрашены в зеленый цвет светлых и темных тонов. Край листовой пластинки ровный или немного волнистый.

Цветки неправильной формы, простые либо махровые. Формируются из 5 оепесков, чашелистников, завязи и воронки с нектаром. Обладают ароматом, привлекающим насекомых и пчел. Окраска яркая, чаще всего оранжевая или желтая, красно-шарлаховая. Соцветия крупные, около 5 см в диаметре. Расположение одиночное в листовых пазухах. Цветение длится с июня до осенних заморозков.

Корневая система поверхностная. Располагается в слое земли на глубине 10-12 см. От центрального стержня отходят немногочисленные боковые отростки.

У цветка вызревают плоды с тремя морщинистыми долями. Округлые семена размером 5-7 мм покрыты светло-желтой пленкой.

Внешний вид

Существующие виды и сорта

Настурция представлена многочисленной группой сортов и видов.

• Настурция большая всегда узнаваема на фото цветов. Как самый популярный вид может быть с махровым или простым цветком, кустовой либо вьющейся. Кустовые сорта высотой по 20 см украшают цветники, балконы и садовые дорожки.
• Плети вьющихся настурций благодаря длинным стеблям создают покрытые крупными цветами ширмы и защищают от солнца. Их высаживают возле стен, арок, беседок.
• Карликовая выбрасывает хрупкие стебли, покрытые мелкими цветочками преимущественно желтого цвета. Побеги стелются по земле и укрывают почву.
• Канарская настурция заметно отличается от других стеблями-лианами, вьющимся по опоре. Нуждается в обилии света, тепла и влаги. Используется при вертикальном озеленении.
• Культурная настурция получена от гибридных сортов «Щитоносный» и «Большой». Высокие и плотные стебли формируют большой, грациозный куст с пурпурными цветами.

  

  Канарская

В перечне сортов пользуются популярностью:

1. Везувий с крупными листками на коротких стеблях. Аккуратные кустики покрыты цветами в оранжево-розовом тоне.
2. Вишневая роза – кустик высотой около 30 см, цветущий малиново-розовыми бутонами.
3. День-ночь имеет привлекательные цветы кремово-красного цвета.
4. Махровая смесь с ароматными махровыми цветами крупных размеров и ярких тонов.
5. Божья коровка обладает оригинальными абрикосовыми цветками с пятнышками на лепестках. Компактный кустик покрыт цветами весь сезон.

   Везувий

Где сажать

Для настурции необходима рыхлая почва средней плодородности. Состав грунта слабокислый. На судных и тяжелых грунтах цветок теряет свою декоративность, стебли оголяются и вянут. Перед посадкой в землю вносят комплексное удобрение богатое фосфором. Излишек азота приводит к разрастанию листьев и задержке цветения.

Место отводят солнечное, без сквозняков. Не рекомендуется держать настурцию под палящим солнцем. Для горшечной культуры подойдет балкон или веранда на восточной и западной стороне. В тени, при недостатке света растения будут слабыми и дадут мелкие цветки.

Размножение

Вырастить настурцию можно несколькими способами.

• Безрассадным способом
  Высевают настурцию в открытый грунт в средине мая. Семена накануне оставляют на влажной салфетке, а сначала заливают подогретой водой до +50°. Без замачивания семена дадут всходы только через 2 недели. Лунки готовят глубиной 2 см на расстоянии 20 см одна от другой. В каждой располагают по 2-3 семечки. Перед укладкой семян землю обильно поливают. В засыпанной лунке верхний слой земли уплотняют. В случае угрозы заморозков посадки накрывают природным материалом или пленкой. Цветы появятся через 50 дней.

  

  Семена

• Рассадой
  В этом случае на клумбу цветы высаживают в виде саженцев, что позволяет получить раннее цветение.
  Семена закладывают в торфяные горшочки и держат в теплом, светлом месте. С появлением паростков переставляют в прохладное помещение, чтобы затормозить их рост. В период прорастания и роста грунт поддерживают влажным.
  Спустя 2-3 недели сеянцы можно высаживать на участок. В лунки их помещают вместе со стаканчиком, чтобы не поранить хрупкие корешки.

  Рассада

• Укоренением отростков
  Черенкование позволяет сохранить сортовые особенности. Здоровые побеги срезают осенью. Черенки держат в воде или во влажном, рыхлом субстрате до образования корневой системы. После этого саженцы переносят в контейнеры, а весной – в открытый грунт.

Как ухаживать

Полив у цветка должен быть регулярный, что наиболее актуально в период вегетации. С началом цветения количество поступающей влаги сокращают, иначе будет расти больше листьев в ущерб цветению.

Лучшей подкормкой во время роста является зола и мочевина. Зольный раствор готовят в соотношении 5:1. Во время цветения кусты удобряют минеральным комплексом, от которого цветы увеличиваются в размере и цветут до октября.

Дальнейший уход заключается в обрезке сухих стеблей и соцветий, рыхлении почвы. Периодически на листья распыляют натуральное удобрение. В знойные дни кустики притеняют. Сорняки вокруг настурции необходимо удалять, а землю мульчировать.

Цветок в саду

В открытом грунте настурция не зимует. Растение можно сохранить до следующего года, если убрать в помещение. Зимовка проходит при температуре не выше +15°.

Для получения семенного материала на будущий год оставляют для созревания несколько соцветий. Зрелые коробочки собирают и извлекают семена. Их досушивают в затененном месте до белесого цвета. Семена подлежат хранению 4 года.

Настурция быстро распространяется по клумбе самосевом. Однако растения получаются с мелкими листиками и цветочками, а стебли стелются по земле. В теплую осень они успевают прорасти, а потом гибнут зимой.

Поражение вредителями

Среди основных заболеваний настурции: ржавчина, серая гниль, мозаика, пятнистость листьев, бактериальное увядание. Листья и стебли с признаками поражения подлежат удалению. Остальную растительность обрабатывают фунгицидом.

У настурции тоже есть вредители, несмотря на ее способность отпугивать насекомых. Так, гусеницы бабочки-капустницы способны изрядно подпортить листья цветка. Тля иногда поражает листья и приносит кольцевую пятнистость, которая определяется по светлым пятнам. Для уничтожения насекомых проводят обработку пестицидами. Вывести земляную блошку поможет зольный раствор. Против коварного паутинного клеща эффективен спирт, которым орошают растение и почву.

Настурция на клумбе

Настурцию часто используют для украшения балконов и вертикальных опор, оформления цветников. Махровые цветки на длинных ножках подходит для срезки и популярны у флористов. Декоративную ценность представляют сорта с темным окрасом листьев.

Кустовые виды высаживают на клумбе группами. Высевают в рабатках, дополняют цветами многолетники и кустарники.

Полезные свойства

Настурция имеет богатый состав из витаминов и микроэлементов. Содержит каротин, витамин С, множество минералов.

Молодые листья и соцветия используют в кулинарии. Их вкус можно сравнить с кресс-салатом. С ними готовят салаты, супы, бутерброды, выпечку и маринады из семян. Пряный аромат настурции придает остроту мясу.

Настурция входит в состав косметических средств против перхоти и кожных раздражений на голове. Компоненты растения способствуют стимуляции роста волос. Из семян готовят настои и отвары для ополаскивания волос.

Эфирное масло

Из настурции извлекают эфирное масло, которое удаляет токсины, стимулирует пищеварение и укрепляет иммунитет. Цветки успешно снимают воспаления, поэтому их используют в ранозаживляющих мазях и средствах для снятия суставных болей. Препараты с цветками настурции принимают при гипертонии и сердечных недугах. Используют настурцию и при простуде.

Все настурции приносят пользу в саду и на участке. Цветок один из лучших медоносов. Запах цветов отпугивает вредных насекомых. Растение используют для борьбы с вредителями: капустянкой, безкрылкой, колорадскими жуками и клещами. Капуцин обеззараживает почву от грибковых инфекций. Астры и душистый горошек хорошо растут на участке после настурций.

Посмотрите также видео по теме:

rasteniyadom.ru

рекомендации по уходу и применению в ландшафтном дизайне

Настурцию можно встретить почти на каждом садовом участке. Несложные в уходе, яркие и радующие глаз цветы популярны среди любителей флоры. Список рекомендаций по выращиванию настурции невелик, и при полном соблюдении всех правил можно легко получить прекрасный результат.

Растение настурция

Описание растения

Настурция (лат. Tropaeolum) — род травянистых растений, который включает почти 90 видов. Это растения с ветвистым, сочным стеблем и яркими соцветиями. Могут быть однолетними и многолетними. Цветки настурции приятно пахнут. Цветок имеет 5 лепестков, цвет обычно жёлтый, оранжевый или красный. Плод состоит из 3 почковидных, морщинистых долей, семена округло-почковидные.

Настурция обладает целебными свойствами, а еще она используется в кулинарии.

Условия выращивания

Настурция любит солнечный свет или легкую завесу тени от деревьев. В полумраке цветение сойдет на нет, да и само растение станет вялым, чахлым. Именно поэтому необходимо обеспечить достаточное количество света.

Также необходимо соблюдать умеренность в поливе и удобрении настурции. Чрезмерно плодородная почва провоцирует активное развитие зелени, в то время как цветы остаются невзрачными, а при использовании удобрений на основе органических элементов можно и вовсе загубить растение. Подкормка раз в месяц с содержанием калия или фосфора, напротив, положительно влияет на цветение настурции.

В регулярном увлажнении почвы нуждаются лишь молодые саженцы. После того как растение приживется и начнет цвести, необходимо сократить полив и производить его лишь тогда, когда почва довольно сильно просохнет. Избыток воды ведет к разрастанию зеленой массы, а в сочетании с унавоженной землей приведет к загниванию цветка.

Выращивание настурции

Данная схема ухода позволит добиться начала цветения уже через 50-60 дней после появления первых всходов настурции. Для более длительного периода цветения необходимо удалять отцветшие бутоны.

Пересадка и размножение

Настурция нуждается в крайне деликатной пересадке из-за того, что ее корневая система чрезвычайно нежная. Земляной ком рекомендуется не разрушать. Но даже самая осторожная пересадка может повлечь за собой увядание, но это не критично. Немного времени и своевременное увлажнение почвы позволят настурции привыкнуть к новому месту и зацвести как прежде.

Для того, чтобы произвести размножение растения, необходимо вырастить рассаду, используя специальные стаканы из торфа. В апреле нужно поместить несколько семян в стакан, и через 14 дней появятся молодые ростки. 2-4 семян будет достаточно. В начале лета можно производить перемещение земляного кома с сеянцем из стакана в грунт.

Семена настурции

Также применяется метод посева семян непосредственно в почву. Посев семян в почву также прост. Предварительно проверив способность семян к всходу, замочив их в воде на сутки, нужно посеять по 2-3 штуки в лунку. Для лучшего результата необходимо соблюдать дистанцию между лунками в 30-35 сантиметров. Как и в случае с рассадой, семена в почве прорастают спустя примерно 14 дней.

Температура будет решающим критерием в вопросе всхода семян теплолюбивой настурции. Холода в раннюю весну погубят весь посев.

В случае, когда необходимо раннее появление цветов, рекомендуется применять способ размножения, который называется рассадным. Семена, которые завяжутся в большом объеме при правильном выращивании, осыпятся и переждут зиму в земле. После чего ожидается обильное весеннее цветение, которое может сохраняться на протяжении 4 лет!

Сортов настурции довольно много, а такой удивительный вид, как махровая настурция, требует черенкового размножения. Мокрый песок и вода идеально подойдут для появления корня у отделенной части цветка.

Разновидности и использование в ландшафтном дизайне

Существует много разновидностей настурции, например:

• Кустовая настурция. Однолетние кусты можно использовать в бордюрах, посадить в подвесных контейнерах или стоячих кадках. Настурцию большую (самый распространенный вид) часто просто сажают вдоль стены или вокруг деревьев. Заметим, что настурция может спасти урожай на овощной грядке от бабочки-белянки тем, что отвлечет ее своим ароматом.

Кустовая настурция

• Вьющаяся настурция. Можно использовать в живых изгородях и в вертикальном озеленении. Украсит беседки, замаскирует неприглядные заборы и стены.

Вьющаяся настурция

• Махровая настурция — однолетний вид. Очень ярко цветет, можно использовать для украшения веранды или террасы. Будет хорошо смотреться вместе с белыми или лиловыми петуниями.

Махровая настурция

• Плетистая настурция. Ее выращивают не только в клумбах, но и дома в горшках.

Плетистая настурция

Заключение

Благодаря своему разнообразию, продолжительному цветению и красоте настурция будет радовать глаз весь сезон, а простота уходы понравится даже новичку в деле цветоводства. Используя настурцию в декоративных целях, можно создать удивительный цветник или оформить садовые дорожки.

Настурция на клумбе

Настурция в саду

sadrium.ru

фото цветов, лечебные свойства и противопоказания

Жёлтые и красные цветки настурции своим задорным видом создают приподнятое настроение любому уголку, где бы они ни поселились. С XVI века это перуанское растение украшает сады, цветники, а порой даже и некоторые кулинарные блюда. Предлагаемая статья расскажет о культивируемых в России видах настурции и особенностях ухода за ними, о лекарственных свойствах растения и рецептах приготовления из него лечебных препаратов.

Настурция фото

Описание растения и происхождение названия

Настурция – один из трех родов одноимённого семейства, травянистое растение с сочными стеблями, которые могут быть однолетними и многолетними, прямостоячими и стелющимися, вьющимися и свободно свисающими с обрыва скалы или из подвесной корзинки.

Листья настурции своим видом напоминают растопыренные пальцы веслоногой лягушки, такие же округлые, болотно-зелёные и жилистые. Карл Линней увидел в облике листьев этого растения варварские щиты, которые древнеримские воины прибивали к трофейным колоннам – tropheion. Так появилось латинское название рода Настурция – Tropaeolum.

Листья настурции своим видом напоминают растопыренные пальцы веслоногой лягушки

Главное украшение растения – крупный, до 6 см в диаметре, цветок со шпорцем на конце воронки. Он напоминает скинутый с головы остроконечный капюшон монаха одного из средневековых орденов, за что растение получило второе название – капуцин.

Самым любопытным представляется происхождение наиболее ходового имени растения. Латинским словом Nasturtium в эпоху Возрождения обозначали кресс-салат. Когда настурция распространилась в качестве съедобной зелени, ей подобрали имя «индейский кресс-салат» – Nasturtium indicum. Так и забрала заморская красавица название у вкусной, но неприметной травки.

В культуре цветок настурция представлен несколькими видами:

• большая – однолетнее растение с цветками всей палитры жёлтых, кремовых и красных оттенков;
• клубненосная (анью) – многолетник с подземными клубнями, богатыми крахмалом;
• иноземная, или «канарская лиана» – вьющийся многолетник с лопастными листьями и оригинальными цветками в форме головы дракона.

Главное украшение растения – крупный цветок со шпорцем на конце воронки.

Химический состав и распространение

Настурция большая и родственные ей виды не входят в Государственную Фармакопею РФ, по этой причине их химический состав изучен недостаточно полно. Известно, что листья и стебли растения богаты витамином С и каротином, йодом, фосфором и калием. Семена накапливают эфирное масло с высоким содержанием серы, а побеги – природный антибиотик тропеолин.

Капуцин большой происходит из богатейших экосистем северо-запада Южной Америки. Нижний ярус Анд в Мексике, Эквадоре, Перу предоставляет растению влажные и очень теплые условия для круглогодичного роста. Настурция клубненосная обитает южнее, в Боливии и в Аргентине, но забирается выше в горы – до 3500 метров.

В ландшафтном дизайне окультуренные виды выращивают во всех странах мира. Однако при наличии в регионе зимнего сезона с отрицательными температурами эта неженка из экваториального пояса растёт только как однолетник.

В ландшафтном дизайне окультуренные виды выращивают во всех странах мира

Применение

В народной медицине широко используют общеукрепляющие свойства растения. Свежие побеги или отжатый из них сок применяют для укрепления иммунитета при простудных заболеваниях, ангине, пневмонии, гриппе, а также при симптомах цинги. Также капуцин эффективен для лечения:

• серьёзных патологий дыхательной системы – астмы, эмфиземы легких;
• хронических стрессов и депрессивных расстройств;
• почечнокаменной и желчнокаменной болезней;
• заболеваний почек и мочевыводящих путей;
• нарушений работы лимфатической системы.

Кроме того, растение улучшает состояние кожи и способствует восстановлению здоровья волос и ногтей. Соком настурции народные лекари обрабатывают ожоги, сводят бородавки и липомы. Женщинам, страдающим от проявлений климакса, прописывают добавлять в пищу семена настурции.

«Индейский салат» до сих пор популярен в кулинарии. Листьями капуцина в свежем или слегка припущенном виде приправляют маринады, овощные рагу, солянки. Семена маринуют и предлагают к рыбным блюдам и отварной баранине, как замену дорогим каперсам.

Инсектицидные свойства капуцина позволяют огородникам бороться с насекомыми-вредителями экологически безопасным методом. Запах растения надолго отгоняет от грядок колорадского жука, тлю, белокрылку.

Лечебные свойства и вред

Богатство витаминного состава капуцина определяет его лечебные свойства:

• бактерицидные – для терапии различного рода воспалительных состояний;
• противоцинготные – для борьбы с авитаминозами;
• отхаркивающие – для облегчения кашля;
• мочегонные – для устранения отечности.

Полезные свойства и противопоказания настурции связаны с индивидуальной реакцией организма. Для её проверки нужно сначала попробовать пожевать один листочек и убедиться в отсутствии аллергии. Нельзя употреблять настурцию людям с острыми стадиями воспаления желудка и кишечника. Не рекомендуется растение детям, беременным и кормящим женщинам.

Настурция лечебные свойства

 

Выбор сорта

Роскошные цветники из настурции на улицах городов Перу настолько покорили сердца испанцев, что в Европу вывезли несколько видов растения. К настоящему времени селекционеры предлагают вниманию ландшафтных дизайнеров множество разновидностей и сортов, среди которых:

• Черная Леди – с элегантными темно-бордовыми венчиками, украшенными желтой серединкой;
• Божья коровка – с алыми пятнышками в основании каждого лепестка цвета ванили;
• День и ночь – контрастная смесь с лимонно-желтыми и бордовыми цветками;
• Шелковый путь – махровый сорт с внушительной палитрой оттенков;
• Девичья краса – смесь желтых, оранжевых и пурпурных цветков;
• Король Теодор – с кроваво-алыми цветками без отметин;
• Черри Роуз – темно-розовая махровая красавица.

Разнообразие габитусов позволяет выращивать капуцины в разных уголках сада и даже квартиры. Низкорослая настурция на балконе в небольшом контейнере – удачное украшение фасада здания. В подвесных кашпо декоративно смотрятся ампельные сорта (Йети, Лососевая). В серых уличных вазонах «под старину» изумительно выглядит плетистая настурция сорта Аляска с мраморным рисунком на листьях.

Настурция вьющаяся с длинными, до 3 м, побегами используется для декорирования заборов и хозяйственных построек. Настурция иноземная быстро затягивает металлические сетки с крупной ячеей, образуя ровные насыщенно-зеленые колонны с россыпью желтых цветков. Кустовые вариации растения дополняют своими яркими цветками флористические ансамбли на клумбе, рабатке, миксбордере.

Черри Роуз – темно-розовая махровая красавица.

Выращивание

Способов размножения настурции два: семенами (могут не сохраниться сортовые качества) и черенками в течение всего лета.

Выращивание настурции из семян требует терпения, поскольку растение нельзя высевать слишком рано – оно гибнет при малейших заморозках. В условиях средней полосы России рационально использовать рассадный способ. Семена замачивают в небольшом количестве воды на сутки и заглубляют в торфоперегнойные горшочки. Пикировка не требуется – молодые растения высаживают на постоянное место прямо в горшочках.

Место для капуцина подбирают ярко освещенное, почву – умеренно плодородную и хорошо дренируемую. Для обильного цветения несколько раз в течение лета настурцию нужно подкормить смесью фосфорных и калийных удобрений. Азотные удобрения стараются не применять: растение отзывается на них увеличением листовой массы в ущерб цветению.

Цвести капуцины начинают через полтора месяца после появления всходов. Если этого не происходит, нужно определить причину, почему настурция не цветет:

• грунт перенасыщен азотом и органикой;
• недостаточное освещение;
• избыток влаги.

Выращивание и уход за настурцией предполагает периодический осмотр растения на наличие вредителей: паутинного клеща и крестоцветной блошки. Борьба с ними заключается в обработке инсектидицом «Профилактин».

Болезни настурции способны испортить внешний вид цветника и заразить другие виды. Капуцины поражаются серой гнилью, вирусной мозаикой, ржавчиной. Грибковые и бактериальные поражения на ранних стадиях поддаются обработкам «Фитоспорином» и бордоской жидкостью. Вирусные болезни настурции не лечатся – поражённые кусты придется уничтожить и полностью заменить почву под ними.

Выращивание настурции

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

Свежие цветки и листья для салатов собирают в течение всего вегетационного сезона, пока растения не перейдут в фазу осеннего увядания. Для сушки облиственные цветущие побеги срезают, раскладывают тонким слоем в тени на воздухе либо в сушилке и периодически ворошат.

Плоды для маринования заготавливают зелеными, для использования в лекарственных целях – вызревшими. В последнем случае из них извлекают семена. Хранят сырьё 2 года в бумажных пакетах или холщёвых мешочках.

Народные лекари готовят из высушенных побегов капуцина большого настои, отвары, настойки, из свежего сырья отжимают сок – его пьют по десертной ложке трижды в день при анемии, ревматизме, заболеваниях щитовидной железы.

Для получения настоя столовую ложку сухой настурции заливают стаканом кипятка, через полчаса процеживают и пьют три раза в день при простудах. Для лечения хронического бронхита кипяток заменяют 150 мл качественной водки и настаивают две недели, периодически взбалтывая. Принимают трижды в день по 20-25 капель.

 

Если цветы и бутоны настурции залить 400 мл кипятка и 15 минут протомить на водяной бане, получится отвар для лечения пиелонефрита и цистита, камней в почках и желчном пузыре. Его остужают, процеживают и пьют по 100 мл перед едой.

Для приготовления сбора от облысения берут равное количество свежих листьев капуцина и корня лапчатки, пропускают через мясорубку и отжимают из полученной массы сок. Его смешивают с водой и заменяют им ополаскиватель для волос.

Настурция рецепты

Яркие, радостные цветы на густых зеленых шапках листьев – не только украшение сада. Витаминный салат, оригинальная приправа, способ удивить гостей неожиданным вкусом знакомых блюд, отвар от простуды – ради этого стоит приобрести пакетик морщинистых семян и вырастить из них великолепную настурцию.

travoedov.ru

советы по оформлению яркого цветника для новичков!

В саду, или парке, алее или просто возле загородного домика можно увидеть яркие, притягательные цветы настурции.

Такая распространенность растения объясняется в большей мере тем, что зелень растения, как и сам цветок характеризуется насыщенным цветом.

Характеристика

В общем, настурция – это то растение, что относится к ряду однолетних цветов. Имеет голые ветвистые, или немного вьющиеся стебла. В зависимости от того, какой вид растения вы выберите, зависит длина стебелька – от 0,3 до 2 м.

На черешке находятся листья, что отличаются друг от друга формой. Они могут быть: лопастными, щитовидными или пальчато раздельными. При этом цветок имеет не совсем стандартные очертания, например, состоять из пяти лепестков.

Это растение начинает цвести в июне, а заканчивает яркий период уже в августе. В этом периоде созревает плод, что состоит из трех долей одно семян. В кулинарном искусстве часто используют этот плод в рабочем процессе из-за жгучего, острого вкуса.

Это растение пришло к нам из Южной Америке. Свое название получило из-за резкого аромата. Из-за этого ее часто используют как острую приправу к блюдам.

Стоит отметить, что на средних широтах настурция прекрасно уживается. Единственное условие – это правильный уход и влажная почва. Часто цветок называют по-другому – «капуцин».

Такое название было получено из-за формы, что напоминает капюшон. Интересен тот факт, что у себя на родине цветок может жить достаточно долго, и считается многолетним, у наших же широтах до периода похолоданий настурция не доживает.

Совет! Настурция – это такой цветок, что характерен не только своей красотой, но и разновидностью. Сейчас выделяют около 80 видов растения, причем большее количество – это именно однолетние растения. Наибольшей популярностью пользуются такие виды:

Иноземная, или канарская настурция. Это длинная лиана, что растет до размера 3,4 м. Внешне выглядит достаточно ярко. Это желтые цветы и светлые оттенки зелени.

По своей форме и внешней окраске такой цветок напоминает птицу. Растение начинает цвести летом, а заканчивает в конце осени. Такой вид не характеризуется отдельно выведенными сортами цветка.

Настурция большого размера. Такой вид имеет листья щитовидной формы, что при росте могут достигать около 2,5 м. Время цветения не меняется: от начал лета до поздней осени.

Этот вид имеет отдельные, выведенные сорта: «Божья коровка», «Салмон Бейби», а также известный «Король Теодор».

Настурция маленького размера. Этот вид известный своим незначительным размером, ведь его цветок составляет около 3 см, стебельки также маленькие. Выведены отдельные сорта такого растения: «Блэк вельвет» и «Вишневая роза».

Щитоносная форма растения. Настурция имеет побеги размером 4 метра, что в начале сезона цветения распускаются в цветы красного или алого оттенка. «Люцифер» — это сорт цветка, что пользуется наибольшей популярностью на рынке.

Выделяют также культурный вид. Это смесь большого и щитоносного растения. Таким образом, селекционеры вывели новый вид, что радует своей красотой. В результате научных исследований получено не один, а два подвида: карликовые и стелющиеся настурции. Наибольшую узнаваемость получили такие сорта: «Мунлайт», «Глемминг Махагани», а также «Голден глоуб».

Высадка цветка

Главное при процессе высадки, это выбрать правильное место. Если старательно выполнить данное условие, ваш цветок, или целая аллея будет пышной, с максимально возможным цветением.

Помните, что данный цветок не переносит сквозняков, или тень. Почва для высадки должна быть влажной, отличаться высокой плодородностью. Любому сорту настурции подойдет хорошо дренажированный, слабокислый, легкий грунт.

Обратите внимание! Избегайте чрезмерного полива растения, особенно во время активного цветения. В результате обильного поливания цветок может быть очень маленьким, а листья будут пышной формы.

Чаще всего в конце мая происходит высадка растения. Если вы посадили семена, тогда ожидайте, что цветок начнет расти и цвести немного позже.

Применение

Часто это растение применяют не только для эстетического удовольствия, но и в кулинарном искусстве, или в медицинском направлении.

Растение имеет витамин С, причем листья цветка содержат его больше, чем перец, или черная смородина.С помощью этого растения проводится профилактика склероза, недостатка йодных компонентов.

С простудными болезнями цветок также легко справится.

Выводы

Настурция – это растение, что используется и в кулинарии, медицине и просто для красоты. Оно требует ухода, только тогда будет радовать глаз своей яркой окраской.

Фото растения настурция

dizajninterer.ru

Удивительная настурция: как сделать цветник еще эффектнее

Яркие оранжевые, розовые и желтые цветы настурции часто можно встретить не только на приусадебных участках, но и в парках, садах, городских клумбах и скверах. Все это благодаря тому, что многие люди по достоинству оценили сочность зелени и яркость окраски этих цветов.

Настурция — это однолетнее растение с голым ветвистым или же немного вьющимся стеблем. У разных видов растения длина стебля варьируется от 0,3 до 2 метров. Листья этого однолетнего растения растут на длинных черешках: они могут быть лопастные, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки имеют неправильную форму: чашечка состоит из пяти лепестков и шпоры у основания.

Как правило, цветение начинается с начала лета (в июне), а заканчивается в конце лета (в августе). Именно в конце лета созревают плоды, состоящие из трех односемянных долей. Плоды на вкус острые, жгучие и напоминают вкус каперсов, благодаря чему они получили широкое распространение в кулинарии.

Родиной произрастания настурции считается Южная Америка. В переводе с латинского «nasturium» можно перевести как «nasus» – нос, а «torquere» – терзать. Или дословно «вывих носа». Такое название свидетельствует о том, что изначально растение имело резкий аромат, благодаря чему настурцию часто использовали в южноамериканской кухне в качестве приправы.

Родина настурции Южная Америка

Благодаря усилиям селекционеров растение прекрасно чувствует себя и в средних широтах нашей страны. Настурция хорошо растет на умеренно влажных почвах, где обеспечен хороший дренаж и уход. В России этот цветок также называют «капуцином» из-за того, что форма цветка напоминает капюшон. Важно: исторически на родине произрастает многолетняя настурция, но в наших условиях эта тропическая красавица оставаться в открытом грунте на зиму не может. Именно поэтому у нас растение выращивается исключительно как однолетнее.

Наиболее популярные сорта и разновидности настурции с фотографиями

В наши дни насчитывается более 80 видов настурции, большинство которых — однолетние. Наиболее популярными и красочными считаются следующие ее культурные виды:

Фото. Настурция канарская (иноземная)

Канарская (иноземная). Растение представляет собой лиану, длина которой может достигать 3,5 метров. Листья растения светло-зеленые, а цветы ярко-желтого цвета. Диаметр цветов обычно составляет около 2 см, при этом форма цветка напоминает маленькую птичку. Цветет с начала лета и до поздней осени. Настурция иноземная или канарская пока не имеет отдельно выведенных сортов;

Фото. Настурция Аляска

Большая. У этого кустарника крупные щитовидные листья и тонкий стебель, достигающий в длину 2,5 метров. В основном цветение происходит с июля до ноября. Наибольшее распространение и признание получили следующие сорта этого вида: «Король Теодор», «Салмон Бейби», «Аляска» и «Божья коровка»;

Фото. Настурция Вишневая роза

Малая. У этого вида диаметр цветов составляет около 3 см, стебли также не большие, длиной до 35 см. Чаще всего спросом пользуются такие сорта данного вида, как «Вишневая роза» и «Блэк вельвет»;

Фото. Настурция щитоносная

Щитоносная. Это растение имеет четырехметровые побеги, на которых в начале лета распускаются яркие алые или красные цветы. Самым популярным и известным сортом этого вида является «Люцифер»;

Фото. Настурция Голден глоуб

Культурная. Этот вид селекционеры получили в результате скрещивания двух видов настурции: большой и щитоносной. В результате получились два подвида: стелющиеся и карликовые растения. Самыми популярными являются следующие виды: «Голден глоуб», «Глемминг Махагани» и «Мунлайт».

Посадка настурции

Если вы правильно выберете место для высадки настурции, то она долго будет вас радовать пышным и обильным цветением. Важно: это растение не любит тень и сильные сквозняки.

Предпочтение лучше отдать умеренно плодородным и влажным почвам. Независимо от сорта и вида, настурции подходит слабокислый, плодородный и легкий грунт с хорошим дренажем. Растение не любит избытка удобрений и чрезмерного полива, особенно во время цветения. Это может привести к тому, что листья будут пышные, а вот цветение скудное.

Цветы, гайлардия многолетняя ее посадка и уход в открытом грунте.

Тонкости посадки и ухода за цветами диморфотека в открытом грунте, можно узнать тут.

Посадку настурции осуществляют в конце мая или в первой декаде июня. Учтите, что настурция, посаженная семенным способом, начнет цвести на порядок позже, чем та, что выращена из рассады.

Настурция: выращивание из семян

Рассада настурции

Зрелые семена настурции сеют непосредственно в открытый грунт в конце мая. Перед высадкой семена на сутки замачивают в теплой воде. И высевают лишь в хорошо перекопанный и выровненный участок земли. На сформированной клумбе через каждые 20-30 см нужно сделать лунки глубиной до 2 см. В них помещают семена настурции гнездовым способом – то есть по 2-4 штуки в каждую лунку. Если ночью ожидаются заморозки или резкое понижение температуры, то укройте засеянный участок земли полиэтиленовой пленкой. Спустя неделю или две взойдут первые всходы.

Настурция: выращивание рассадным способом

Этот способ более популярен, потому что позволяет садоводам добиться более раннего цветения. Высевают семена настурции в торфяные стаканчики уже в апреле – в мае. Для этого в каждом торфяном стаканчике делают лунку глубиной 2 см, куда складывают по 2-3 штуки семян. Оптимальная температура для выращивания рассады 20-22 ºC. Ростки появятся через пару недель. Совет: следите за тем, чтобы саженцам хватало света, ведь из-за недостатка освещения ростки начнут сильно вытягиваться. И после высадки вытянувшихся саженцев настурции в открытый грунт, они долго не цветут и чаще болеют.

Учтите, что корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность, наоборот, довольно большая. Поэтому при высадке следите за тем, чтобы не травмировать корни. Наиболее щадящий способ — это не пикировать и пересадить рассаду в почву вместе с земляным комом или торфяным стаканчиком.

Выращивание рассадным способом, дает ряд преимуществ.

В зависимости от сорта, расстояние между растениями должно быть 20-40 см. Первое время рассаду желательно укрывать на ночь. И если вы все сделали правильно, то настурция зацветет через месяц или полтора.

Уход за цветами настурции

Настурция неприхотлива и не требует особого ухода. Основной уход заключается в поливе растений и прополке клумбы с цветами. Совет: бороться с сорняками будет намного легче, если вы замульчируете грядку после посадки.

Когда ростки появляются и начинают активно развиваться, то им необходим регулярный полив. Во время цветения участок следует поливать лишь при подсыхании почвы. Чрезмерный полив действует пагубно: цветов будет мало.

Также важно своевременно удалять засохшие цветки. Это способствует активному образованию новых бутонов. Если вам нужны семена на следующий год, то вы можете оставить вызревать всего несколько завязей.

Питательные вещества для настурции

Для лучшего цветения применяют калийно-фосфорные удобрения.

Для эффектного цветения настурцию подкармливают калийно-фосфорным удобрением до того момента, как она зацветет. Важно: это растение не выносит избытка удобрений, особенно это касается извести и таких органических удобрений, как свежий навоз. Иногда из-за дефицита минеральных веществ у настурции могут пожелтеть не только нижние, но и верхние листья, в этом случае стоит подпитать землю азофоской.

Болезни, вредители и уход за цветами в этот период

Уникальность настурции заключается в том, что она способна отпугивать таких всеядных вредителей, как белокрылки, тля и колорадские жуки. Именно поэтому цветы рекомендуется высаживать рядом с теми грядками, где посажен картофель, перец или капуста. Это не только украсит приусадебный участок, но и принесет ощутимую пользу: вредителей станет меньше и урожай лучше сохранится. Тем не менее, у настурции все же есть свои враги:

• бактериальное увядание. У пораженного растения вначале пропадают нижние листья, после чего гибнет и все растение;
• серая гниль. Болезнь можно распознать по сухим серо-бурым пятнам на побегах и листьях;
• ржавчина. У растения, подвергшегося этому заболеванию, появляются небольшие темные пятна, которые со временем превращаются в бугорки коричневого или черного цвета;
• мозаика. Болезнь проявляется на листьях мозаичным рисунком;
• кольцевая пятнистость. При этом заболевании листья растения покрываются маленькими точками, окруженными темно-красной каймой.

Если растение попало под действие перечисленных выше болезней, то пораженные участки следует незамедлительно удалить и сжечь. Оставшиеся экземпляры нужно обработать инсектицидами.

Размножение настурции

Размножается настурция семенами и рассадой.

Однолетняя и многолетняя настурция, как правило, размножается семенами и рассадой. Селекционеры и цветоводы, желающие вырастить новые сорта, выбирают более сложный путь – черенкование. В этом случае опытные специалисты укореняют молодые черенки настурции.

Как и когда собирать семена настурции

По мере увядания цветов происходит и созревание семян. Семена всех видов настурции способны созреть до заморозков, за исключением настурции иноземной (ее семена собирают недозрелыми, после чего дозревают они уже непосредственно в домашних условиях). Созревшие семена меняют окраску с зеленой на светло-серую или матовую. При этом они легко отделяются от цветоножки и опадают на землю. Собирать семена лучше в конце лета до того момента, как они осыплются на землю. Хранить зимой их стоит в картонных коробках или бумажных упаковках.

Настурция после цветения

Обычно настурцию перестают поливать после того, как она отцветет. С наступлением осени это однолетнее растение выкапывают, участок земли перекапывают, а ботву сжигают.

Настурция в ландшафтном дизайне

Впрочем, в ландшафтном дизайне ценится не только яркая и пестрая окраска цветов настурции, но и пышная зелень ее сочных листьев, напоминающих листву водяной лилии. Для того, чтобы создать эффект красивых зарослей, настурцию активно поливают во время и после цветения – в этом случае цветов бывает мало, а вот зелени – много. На фоне этой зеленой ширмы удачно смотрятся такие высокие сине-фиолетовые цветы, как колокольчики, дельфиниум или агератум.

Настурция способна украсить любой сад и цветник.

Своим великолепным видом настурция способна украсить любой уголок сада или цветника, ведь она позволяет формировать как красочные цветочные ковры, так и превосходные свисающие водопады. Настурция идеально подходит для маскировки неровных поверхностей: она скроет трещины фасада здания или оживит унылый забор. Она подходит для оформления арок и беседок, а кустовая настурция отлично смотрится на подоконниках, лоджиях, балконах и террасах. Будьте уверены, ярко-желтые и оранжевые огоньки цветов настурции привлекут к вашему дому множество восхищенных взоров.

Лечебные свойства настурции

Впрочем, настурцию используют не только для живописного украшения в ландшафтном дизайне. Ее также используют в кулинарии и медицине. Ученые выяснили, что все надземные части этого растения богаты витамином С. В свежих листьях настурции этого витамина содержится даже больше, чем в перце или в черной смородине.

Также в ней содержатся каротин и сера, способствующие профилактике склероза, коронарной недостаточности и других заболеваний, которым подвержены пожилые люди. Полезна настурция и для тех людей, которые страдают от нехватки йода, калия и фосфора.

Из настурции готовят различные препараты для борьбы с ангиной и бронхитом.

Из настурции готовят препараты, способные справится с ангиной и бронхитом. В целом же это растение характеризуется мочегонным, противовоспалительным и противоцинготным свойствами. Настурция также входит в состав лекарственных препаратов, улучшающих обмен веществ и снижающих раздражительность, тревожность и депрессивные состояния.

Отзывы о цветах настурции

Наталья Воронова. Весной я часть рассады высаживаю на клумбы, а часть так и оставляю в горшках на подоконниках. И мне это очень нравится: с раннего лета и вплоть до глубокой осени настурция радует меня и всех моих домочадцев ярким цветением. На следующий год попробуем украсить настурцией беседку. Думаю, что получится очень красиво, творчески и изящно.

Подробное описания комнатного растения солейролия и как осуществляется уход за ним в домашних условиях.

Хищное растение саррацения и какой необходим для нее уход в домашних условиях, читайте по ссылке http://cveti-rasteniya.ru/sarraceniya-uhod-v-domashnih-usloviya.html

Дарья Мерзлякова. Настурцию высаживаю у себя на даче больше 10 лет. Вначале исключительно из-за красоты ярких оранжевых и желтых цветов. А после того, как соседка рассказала про полезные свойства настурции, я стала делать на основе настурции лечебные настойки и различные приправы к мясным и рыбным блюдам. Так, например, я растираю лепестки настурции с чесноком до состояния густой пасты. После чего добавляю туда немного соли и майонеза. В результате получается вкусная и довольно оригинальная паста для бутербродов.

Интересным будет посмотреть и видео материал по настурции, желаем приятного просмотра.

topsadovnik.ru

фото и виды, посадка и уход в открытом грунте

Настурция – нежное травянистое растение из семейства Настурциевые. Его родиной является Латинская Америка. Гибкие побеги, словно лиана, стелются по земле или же ветвятся, образуя куст. В отечественном садоводстве настурцию полюбили за крупные яркие цветы и простоту в уходе. А то, что она съедобна и обладает лечебными свойствами, делает растение просто незаменимым. Кроме научного названия, цветок можно встретить под именем «капуцин».

Описание растения

Настурция – цветущий однолетник или многолетник. Последние с трудом переносят даже небольшие заморозки, поэтому в средней полосе России все настурции в открытом грунте выращивают как однолетники. Мочковатое корневище располагается у самой поверхности почвы. Длинные, гибкие стебли могут вырастать до 2-3,5 м. Побег образует боковые отростки.

Вся растительность покрыта очередными черешковыми листьями лопастной, щитовидной или пальчато-разделенной формы. Край листа цельный, слегка волнистый. От центра листовой пластины к краям, словно лучики, расходятся более светлые жилки. Гладкие листья окрашены в светло-зеленый цвет.

В начале лета настурция распускает крупные, похожие на граммофоны цветы. Они растут по одиночке на длинных цветоножках, в пазухах листьев. Чашечка состоит из пяти лепестков, такого же количества тычинок и завязи. Обоеполые цветы источают интенсивный приятный, хотя и несколько резкий, аромат. Лепестки могут иметь желтую, оранжевую, розовую, малиновую, алую окраски. Сменяя друг друга, бутоны радуют глаз до начала осени.

Опыление производится различными насекомыми, а в дикой природе ещё и колибри. После него завязывается плод – семянка. Созревая, она раскрывается и разделяется на 3 отдельных семени. Округлые семена с продольными бороздками издали напоминают небольшие шлемики.

Виды настурции

В роду настурции можно насчитать более 80 видов растений. Благодаря селекционерам, появилось и множество декоративных сортов.

Настурция клубненосная. Травянистый однолетник образует стелющиеся, разветвленные побеги, которые спутываются, обретая плотный клубок высотой до 50 см. Подземные стебли (столоны) наращивают продолговатые рельефные клубни цвета слоновой кости с лиловыми глазками. На наземных отростках расположены пятилопастные голубовато-зеленые листья. В конце июня в пазухах листочков вырастают бутоны на длинных цветоносах. Чашечка из пяти лепестков со шпорцем окрашена в градиентный красно-желтый оттенок.

Настурция клубненосная

Настурция иноземная. Длинная гибкая лиана (до 3,5 м) хорошо вьется по опоре, поэтому используется для вертикального озеленения. Светло-зеленые щитковые листья практически круглой формы образуют сплошной зеленый покров. В июле появляются воронковидные цветы диаметром около 2 см. Они окрашены в ярко-желтый цвет.

Настурция иноземная

Настурция большая. Растение с голым, хрупким стеблем вырастает до 2,5 м. Некоторые сорта принимают форму куста высотой до 70 см. Округлые темно-зеленые листья растут на длинных черешках. В июне распускаются яркие цветы диаметром 5-6 см. Они имеют простую или махровую форму. Сорта:

• Аляска – полукустарник высотой 25-30 см густо покрыт крупными мраморными листочками и большими желтыми или розовыми цветами;
• Везувий – низкорослый полукустарник с розовыми цветами, покрытыми бордовыми пятнами;
• Peach melba – нежные цветы персикового оттенка с красным пятном у основания лепестка;
• Король Теодор – ярко-красные простые цветы;
• Сальмон беби – лиана с полумахровыми лососевыми цветами.

Настурция большая

Настурция вьющаяся. Однолетняя лиана с боковыми побегами, которая быстро заплетает большие площади. Её используют для озеленения веранды, беседки, балкона, ограды.

Настурция вьющаяся

Настурция малая. Травянистые побеги образуют плотный полукустарник до 35 см в высоту. На нем растут небольшие черешковые листочки щитовидной формы. В июне-октябре растение покрыто палево-желтыми цветами диаметром до 3 см. Сорта:

• Черный бархат – полукустарник высотой до 30 см распускает крупные (диаметром 6 см) чёрно-бордовые цветы;
• Вишневая роза – шарообразный кустик высотой не более 30 см цветет алыми махровыми бутонами.

Настурция малая

Способы размножения

Самым удобным способом размножения настурции является посев семян. Их можно высевать сразу в открытый грунт после ухода морозов в конце мая. Для этого подготавливают канавки глубиной 1,5-2 см с дистанцией 25-30 см. Крупные семена расположить равномерно не составит труда. Лучше класть по 2-4 семени вместе, чтобы образовалась пышная розетка. Их накрывают небольшим слоем земли, а при сильном похолодании – пленкой. Всходы становятся заметны через 10-15 дней. Зацветут сеянцы через 1-1,5 месяца.

Чтобы получить более раннее цветение, настурцию сеют на рассаду в апреле. В торфяные горшочки с песчано-торфяной почвой распределяют по 2-3 семени. Их заглубляют на 2 см. Емкости содержат в хорошо освещенном месте с температурой +20…+22°C. Важно следить за освещением. При его нехватке растения сильно вытягиваются и болеют.

Чтобы сохранить сортовые признаки высокодекоративных растений, настурцию размножают черенками. Чаще всего этот метод практикуют селекционеры в тепличных условиях. Взрослые, хорошо разросшиеся побеги с 3-4 листьями срезают. Нижний срез обрабатывают «Корневином». Укореняются черенки в мокром песке или в воде. С появлением корешков цветы высаживают в подготовленную почву в контейнеры или в открытый грунт. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы при посадке не повредить нежную корневую систему.

Посадка и уход в открытом грунте

В саду для настурции необходимо выбрать самое освещенное место с хорошо дренированными, слабокислыми почвами. Наличие извести растениям противопоказано. В открытый грунт их высаживают в начале июня. Чтобы не повредить очень нежную корневую систему, посадку производят вместе с торфяными горшочками. Земля должна быть умеренно плодородной. При большой доле органических удобрений лучше разрастаются листья и побеги, но цветение становится менее пышным. Близость грунтовых вод недопустима, так как корни уязвимы к гнилям.

При посадке цветами выдерживают дистанцию 20-40 см. Сразу после процедуры почву мульчируют, тогда сорняки не буду докучать так сильно, а после полива не образуется плотная корка. Поливать настурцию нужно часто, но так, чтобы вода успевала уходить. Крупные листья испаряют много влаги, а слаборазвитое корневище не может извлекать воду из глубины. С началом периода цветения поливы несколько сокращают.

Лиана склонна к наращиванию зелёной массы, чтобы добиться обильного цветения вносят минеральные подкормки с высоким содержанием фосфора и калия. Семена созревают быстро и самостоятельно рассыпаются по земле. Это приводит к неконтролируемому самосеву. Чтобы противостоять этому явлению, увядающие цветы сразу срезают.

Осенью поливы начинают сокращать и, когда наземные отростки высохнут, настурцию уничтожают, так как зимовку в открытом грунте она не выдержит. Участок перекапывают и освобождают для цветника в следующем году.

Все части растения источают специфический, но не отталкивающий для человека запах. При этом аромат неприятен насекомым, поэтому настурция сама по себе является инсектицидом и вредители ей не докучают. К болезням она также не слишком чувствительна, только при нарушении агротехники может развиться ржавчина, серая гниль, мозаика листьев, кольцевая пятнистость. Пострадавшие отростки и листву нужно срезать и уничтожить. Остальное растение обрабатывают фунгицидом.

Настурция в горшке

Настурцию можно использовать не только для озеленения сада, но и для украшения балкона или веранды. Для этого растение с поникающими побегами высаживают в кашпо. Уход за ним мало отличается. Контейнер должен быть широким и не очень глубоким.

Настурцию помещают в хорошо освещенном месте или на открытом балконе. Лиану либо вывешивают в кашпо на свежем воздухе, либо чаще проветривают комнату. Растение регулярно поливают и подкармливают дважды в месяц составом для цветущих.

Осенью комнатная настурция будет дольше радовать обильным цветением. Её можно выращивать как многолетник. На зиму растения переносят в прохладное помещение (+13…+15°C) и умеренно поливают. К весне стебли могут вытянуться, поэтому практикуют радикальную обрезку и черенкование.

Использование растения

Настурцию в ландшафтном дизайне применяют для вертикального и горизонтального озеленения. Она образует сплошной зеленый покров на почве или шпалере. Растения с яркими ароматными цветами хорошо смотрятся в миксбордерах, переднем плане цветника и на стенах беседок. Они эффектны в сочетании с колокольчиками, дельфиниумом, агератумом.

Цветы и листву настурции используют в кулинарии для приготовления и украшения салатов, бутербродов, супов. Листочки схожи по вкусу с листьями кресс-салата. Они имеют горьковатый, освежающий вкус. Сухие цветы обладают интенсивным ароматом и используются в чайном букете. Плоды растения маринуют, они напоминают по вкусу каперсы.

Лечебные свойства настурции очень велики. Она является растительным антибиотиком и содержит богатый витаминный комплекс. Используют отвары и спиртовые настойки, которые пьют для укрепления мочеполовой системы, борьбы с простудой и ангиной, лечения цинги. Отварами ополаскивают волосы, чтобы их укрепить и протирают проблемную кожу лица.

Противопоказания к настурции сводятся к ограничению приема людям, склонным к аллергии. Также чрезмерное употребление раздражает ЖКТ и слизистые оболочки.

zakupator.com

фото, посадка и уход, семена, сорта

Цветок настурция изначально произрастал в Южной Америки, в настоящее время его можно встретить по всему земному шару. Этот вид, похожий на петунью, отличается от нее строением листьев и гладкостью их поверхности. Цветок не только отличается красотой, но и несет определенную пользу. Его используют в кулинарии при приготовлении различных блюд, а также, учитывая полезные свойства, применяют для лечения различных заболеваний.

Внешние данные растения

Как выглядит цветок настурция? Цветки настурции не выделяются своей вычурностью, они просты, но в то же привлекают своим ярким цветом.

Культура относится к однолетним видам, побеги ее стелятся по земле, имеют гладкую и сочную основу. Длина их варьируется от 30 см до 3 м. Листья сидят на удлиненных черешках, по своей форме щитовидно-округлые, а по цвету — от темно до светло зеленых. Величина их бывает разной, а края листьев могут быть гладкими или слегка волниться.

Форма цветка может быть различной, имеются шпорцы, бывают гладкими и махровыми. Цвет их также может быть различным, в большинстве своем это желтый, оранжевый или красный. Диаметр каждого цветка — около 5 см. Цвести настурция начинает в начале лета, и период цветения продолжается практически до первых осенних холодов.

Корневая основа стержневая, боковые ее части не столь развиты и находятся преимущественно в поверхностном слое на глубине в 10-15 см. Настурция имеет крупные семена.

Культура делится на различные сорта, но все они принадлежат к двум основным группам:

1. Кустовая низкая – основной побег у этого вида прямой и короткий. Побеги же первого порядка вырастают под острым углом. Но растут они слабо, со сближенными междоузлиями. В высоту такие цветки вырастают на 30 см.
2. Плетистая или стелющаяся настурция – основной побег на небольшой высоте согнут и пригнут к земле, вторые и третьи побеги отходят от него под прямым углом и так же, как главный побег, стелются вдоль земли. Такие побеги вырастают в длину до 1 м и больше.

Настурцией оформляют балконы, участки, клумбы. Также ее выращивают для того, чтобы составлять в будущем букеты. Плетистый сорт культуры применяют для оформления окон, стен, откосов, заборов, изгородей. Оригинально смотрится настурция в кашпо, которое можно подвешивать в палисаднике. На клумбах сажают группами низкорослые кустовые сорта настурции. Посадка и уход за цветами настурции будут описаны ниже.

Особенности настурции

Семейство капуциновых, к которому относится настурция (фото цветов на клумбе ниже), состоит в основном из трав. Чаще они принадлежат к однолетним сортам, реже встречаются многолетники. Все эти характеристики относятся и к настурции. Однолетние культуры произрастают в основном в зонах с суровыми климатическими условиями, так как цветок с трудом переносит морозы.

По своим видам и сортам настурция бывает махровая (фото ниже), полумахровая, кустовая, плетистая, простая.

Главной особенностью всех капуциновых сортов является их сильный аромат. Но резкий запах не отталкивает человека. А вот насекомые предпочитают облетать настурцию стороной. Поэтому многие огородники сажают цветки настурции поблизости с овощными культурами, чтобы запах отпугивал колорадских жуков, тлю, клеща и даже грызунов. Кроме того, растение внешне привлекательно, поэтому выполняет еще и декоративную функцию.

Кстати говоря, листья и стебли у настурции съедобные, чаще всего из них готовят салаты. А цветами можно украсить различные кушанья в качестве съедобного дополнения к ним. У семян растения — перечный аромат, поэтому их добавляют в блюда в качестве специй. Применяются семена и в медицине в качестве антисептиков и антибактериальных средств.

В чем польза настурции

В народной медицине это растение применяется уже давно. Современные врачи также выделяют многие полезные качества цветка настурции:

1. Служит для укрепления организма, обладает бактерицидным действием, угнетает деятельность вирусов, предупреждает развитие простудных болезней.
2. Улучшает работу кровеносной системы, предотвращает развитие анемии и варикозных заболеваний.
3. Растворяет вредный холестерин и липиды, помогая их выведению из организма.
4. Способствует выработке ферментов, которые влияют на пищеварение.
5. Тонизирует.
6. Влияет на систему дыхания, регенерирует ткани в области верхних дыхательных путей.
7. Содействует устранению нарушений проводимости миокарда, способствует улучшению мыслительной работы.
8. Помогает при патологиях зрительного нерва.
9. Женщины, применяя настурцию, легче переносят проявления климакса, такие как тошнота, головокружения, приливы.
10. Обладает мочегонным и желчегонным действием.
11. Оказывает косметическое воздействие на состояние кожи и волос.
12. Если применять в виде лосьонов, то можно избавиться от акне, кожных болезней, папиллом и гнойно-воспалительных процессов.

Условия выращивания настурции в саду

Чаще всего в регионах с умеренным климатом сажается вьющаяся (фото ниже) настурция.

Когда цветок созревает, с него начинают опадать семена. Их желательно сразу собирать. Благодаря своей плотной оболочке семена сохраняют способность к всхожести на протяжении 4 лет. Перед посадкой семян их на сутки замачивают в нагретой до 40-50 градусов воде. В противном случае они прорастут только через полмесяца.

Высаживая настурцию, необходимо знать, при каких условиях растение будет хорошо расти. Цветок предпочитает много света и тепла и с трудом переносит пересадку. Семена высаживать нужно весной, делается это в открытую почву. Через 45-50 дней можно будет наблюдать цветение. Если хочется получить раннее цветение, следует посадить рассаду в теплое помещение. Сажается она в маленькие стаканчики или горшочки. Когда закончатся заморозки, подросшая рассада культуры может быть высажена в открытые цветники. При этом земляной ком не разрушается, а растение высаживается на расстоянии 20-25 см.

Чтобы цветок настурция хорошо принялся, нужно соблюдать условия посадки, в особенности для успешного роста необходим плодородный грунт. В добавляемых удобрениях должен быть фосфор, при этом в них не должно быть большое количество азота. Не понадобятся и свежие органические подкормки, а также обильный полив. Если будет излишек увлажнения и азотных добавок, то разовьется вегетативная масса цветка, что будет препятствовать хорошему цветению.

Поливать настурцию обильно нужно только после посадки, чтобы она хорошо принялась и развивалась. А вот в период цветения увлажнять почву нужно будет по мере ее высыхания или в сильную жару. Нередко в вегетативный период на растение нападает тля, в особенности в конце лета. Также для настурции опасен луговой клоп, который может уничтожить растение. Если говорить о болезнях настурции, то ее могут поразить грибковое заболевание под названием пятнистость и вирусная мозаика. Они существенно тормозят рост и развитие цветка.

Последовательность сбора семян

Обычно цветок дает хороший самосев. При благоприятных обстоятельствах он прорастает уже на следующий год. Если нужно собрать семена, делать это лучше после цветения. Важно помнить о том, что всхожесть семян сохраняется на протяжении 4 лет. Для сбора семян следует выбирать наиболее привлекательные цветки настурции. Зрелые зернышки имеют коричневый окрас. Собрав, их нужно подсушить и сложить в бумажный пакетик.

Выращивание из семян осуществляется в весенний период, первоначально емкости с посаженными семенами устанавливаются на теплый подоконник до того, как проклюнутся первые листочки.

Как переносит настурция зиму и методы хранения клубней

В осенний период кустик с настурцией нужно срезать практически до основания. Если растение растет в холодном регионе, то выкапываются даже его клубни. Хранить их следует в прохладном помещении в коробках, наполненных торфом.

Весной клубни многолетних растений размножают делением, желательно, чтобы форма их была большая. Делается это в марте, после чего делянки раскладываются в горшки с подготовленным грунтом. При наступлении теплых дней они пересаживаются на улицу.

Основные сорта цветка

Большой сорт Tropaeolum majus – относится к однолетнему виду, вьется и приподнимается над землей.

Иноземная Tropaeolum peregrinum – многолетний вид с неравномерными желтыми цветами, родиной которого являются Канарские острова, вьющаяся.

Клубневый вид Tropaeolum tuberosum– этот вид пришел к нам из Боливии, Чили и Перу. Растение вьющееся, листья пятилопастные сизо-зеленого оттенка, в естественных условиях произрастает на склонах гор. Если не использовать опору, то культура образует почвенный покров.

При выращивании настурции следует помнить о том, что нередко растение подвергается различным болезням.

Если справиться с заболеванием не удастся, то придется уничтожить всю настурцию, так как грибок или вирус может перекинуться на соседние посадки. Для того чтобы не допустить такой ситуации, при обнаружении поражений необходимо немедленно обработать цветок соответствующими химическими средствами.

koffkindom.ru