Монарда это: полезные свойства и противопоказания — www.wday.ru

Содержание

Монарда – ароматное украшение любого сада

Монарда (Моnаrda) – травянистое многолетнее растение высотой около 70 см. Она представляет из себя кусты с жесткими стеблями и необычными, словно взъерошенными цветками. Родина монарды – Северная Америка. После открытия Америки Колумбом была завезена в Испанию, но не сразу распространилась по Европе. Намного позже испанец Николас Монардес изучил её свойства и представил миру, упомянув её в своей книге. Своим названием она обязана именно ему.

 

Это эфиромасличное растение, принадлежит к семейству губоцветных. Имеет сильный запах, схожий с запахом бергамота. Из-за этих свойств индейцы использовали её для приготовления чая. В наше время монарду используют как душистую пряность, которая улучшает пищеварение, обладает бактерицидными и антигельминтными свойствами. Также применяется при лечении хронических бронхитов, астмы и для заживления ран.

 

Монарда насчитывает до 20 видов, большинство из которых комфортно произрастает на родине.

У нас существует несколько однолетних и многолетних видов.

Виды монарды:

 

Монарда лимонная, или цитрусовая (M. citriodora) – однолетнее пряновкусовое и декоративное растение. Аромат резкий. Эфирное масло, содержащееся в стеблях и листьях, имеет в своем составе те же компоненты, что у мяты, мелиссы, базилика. Цветет с начала лета до осенних заморозков.

 

 

Монарда двойчатая (М. didyma) — очень декоративное многолетнее растение. Достигает в высоту 80 см.  Стебли прямостоячие. Цветки ярко-красного, розового или белого цвета собраны в соцветие (диаметр до 6 см). Прицветники крупные, часто имеют ту же окраску. Это самый распространенный вид, который встречается в садах еще с 17 века.

 

 

Монарда трубчатая, или дудчатая (

М. fistulosa) – используется как пряноароматическое растение. Куст гуще и выше (до 100 см), чем у двойчатой. Однако цветы намного проще и скромнее. Цветет в июле-августе. На каждом цветоносе – по 5-9 соцветий.

 

 

Монарда гибридная (М. х hybrid a) – это гибрид монарды трубчатой и двойчатой. Это многолетние растения, достигающие в высоту 1 м. Сорт монарды гибридной включает в себя множество подсортов, которые различаются окраской цветов, листьев и частотой цветения.

Выращивание монарды

Монарда – теплолюбивое растение, любит солнечные безветренные места, переносит небольшую полутень. Любит хорошо удобренную, дренированную и увлажненную почву. Плохо растет на кислых почвах. Она одинаково хорошо смотрится в одиночных и групповых посадках. Особенно удачны композиции с дельфиниумом, шалфеем, злаками, астильбой или геранью контрастного цвета.

Уход за монардой

Уход  состоит в регулярном поливе и мульчировании. В жаркое лето поливать нужно ежедневно. Если достаточно солнца и влаги, монарда может спокойно расти на одном месте до 10 лет. Если растению чего-то не хватает, оно вытягивается и нуждается в опоре. Надземная часть куста после цветения полностью отмирает. Но даже отцветшие цветоносы с их плодами-орешками выглядят декоративно на фоне осенне-зимнего пейзажа и привлекают зимующих птиц.

Размножение монарды

Размножается семенами, черенками и делением куста.

 

В начале лета подготавливают зеленые черенки. Их режут на побеги длиной примерно 10 см, удаляют нижние листья и высаживают в коробку с песком, прикрыв сверху стеклом или пленкой.

 

Семена можно посеять в землю сразу после сбора, а весной распикировать. Также можно высевать на рассаду в феврале-марте. Высаживать в открытый грунт можно только после того, как сеянцы окрепнут.

 

Взрослое растение растет быстро, поэтому через 4-5 лет уплотнившийся куст нужно делить.

 

 

Монарда – великолепное медоносное растение. Если у вас получилось её приручить, вам обеспечен жужжащий, порхающий и душистый сад. Пчелы, бабочки и птицы слетаются на пряный аромат.

 

Цветки монарды хорошо смотрятся и в букетах. Если вы еще не знакомы с этим цветком, обязательно обратите на него внимание. Вы не будете разочарованы.

Исследования свойств эфирного масла монарды

Эфирное масло монарды, в отличие от других широко известных масел, например, жасмина, лаванды, мирры, розы, нашло свое применение в косметике благодаря компании MIRRA, и мы вправе этим гордиться. Монарда обладает мощным бактерицидным и эффективным антивирусным действием. Ниже мы продемонстрируем это наглядно, а сейчас поговорим об этом удивительном растении.

О монарде сведений очень мало, они встречаются далеко не во всех справочниках по ароматерапии или по лекарственным растениям, но при желании найти – можно этого добиться.

Вот что сообщает нам Полная энциклопедия «Пряности, специи, эфирные масла», изданная в Санкт-Петербурге в 2001 году:
«Монарда дудчатая (Mo-narda fistulosa) относится к семейству губоцветных, родина – Северная Америка, представлена 16-ю видами, культивируется во многих странах Европы, в нашей стране – на Кавказе, в Крыму и др. регионах. Это травянистое, многолетнее растение, с простыми листьями, опушенными волосками, и сиреневыми небольшими цветками, расположенными на концах побегов в соцветиях из 5-9 штук. Вся надземная часть растения имеет резкий пряный запах с цветочными тонами и содержит 2,5-3% эфирного масла». Монарду культивируют в основном как пряность.

Профессор В.В. Николаевский установил, что состав масла очень сложный и многокомпонентный, в него входят такие вещества, как тимол (до 48%), камфен (до 12%), цинеол (до 7%) и еще 8 известных компонентов, а также 7,5% неизвестного сложного эфира. Обычно в эфирном масле находится от 3 до 7 активных компонентов, а в монарде их – 12! В растении содержится также значительное количество витаминов C, B1 и B2 и других компонентов.

Сведений о том, как использовали монарду жители Северной Америки, мы не нашли, но выяснили, что как пряность она давно и широко используется в перечных смесях при приготовлении мясных, рыбных блюд, в супах и салатах, при мариновании овощей и рыбы, а также в травяных чаях. Монарда применяется при производстве вермутов и плавленых сыров.

Сложно перечислить все национальные кухни, где активно применяют эту пряность. Жизненный опыт многих поколений показывает, что народные традиции являются неиссякаемым источником развития современной науки. В данном случае специальные научные исследования только подтвердили, что популярность в народе этой травы всецело оправдана.

Группа научных сотрудников из Института курортологии под руководством профессора В.В. Николаевского, долгое время изучавшая свойства этого растения, установила, что эфирное масло монарды – это наиболее универсальное масло, которое можно использовать во многих случаях. Это профилактика бронхитов и острых респираторных заболеваний, коррекция вторичных иммунодефицитов (преимущественно Т-системы), повышение устойчивости организма к различным инфекционным заболеваниям, нормализация функций ферментной и антиоксидантной систем. Иными словами – это защита и укрепление организма, продление молодости и сохранение жизненных сил.

Интерес представляет эффективность его применения при реабилитации людей, подвергшихся радиационному воздействию. Такое многофункциональное действие обеспечивает богатство и разнообразие компонентов.

Были изучены не только общие свойства этого масла, но и проведены исследования показателей его безвредности и безопасности. Показано, что монарда малотоксична и безопасна для применения в лечебной практике, не обладает мутагенным действием (присущим многим антибиотикам). Отмечен положительный эффект эфирных масел при антибиотикотерапии. Например, монарда повышает эффективность применения стрептомицина в 4 раза.

Отечественными и зарубежными медиками показана антиканцерогенная активность эфирных масел, в том числе и монарды. В частности, в Японии на основе производных азулена (одного из компонентов эфирного масла) создан противоопухолевый препарат. Поэтому в профилактических целях рекомендуется использовать ароматерапию людям, входящим в группы риска онкологических заболеваний.


Известно еще одно очень актуальное в наши дни свойство – адаптогенное (обеспечивает умение правильно, адекватно реагировать на окружающую обстановку). Иногда «агрессия» бывает настоящей, например, воздух и все пространство в автомобильной «пробке» (смог, напряжение и т.д.). Часто – это мнимая «агрессия», связанная с неадекватной реакцией на окружение, когда усталость проявляется в повышенной тревожности и нервозности. В наши дни увеличилось время напряженного бодрствования. Даже уходя с работы, мы очень часто не уходим от стрессовых нагрузок. Именно поэтому использование аромата как адаптогена является необходимым. Психологический эффект воздействия эфирного масла состоит в создании у людей иллюзии пребывания на природе; запахи будят какие-то воспоминания, отвлекают, манят. Главное – не забывать возможности ароматерапии и использовать ее ежедневно. Способность спокойно, без срывов пережить ту или иную ситуацию поможет сохранить здоровье и, как следствие, продлить молодость и бодрость.


Швейцарский ученый Сезар Ру, изучавший влияние ароматерапии на продолжительность жизни, утверждал, что ароматы – один из факторов, благоприятно влияющих на долголетие.

Эфирные масла монарды и шалфея влияют на жизнеспособность одних из наиболее зловредных агентов микромира: St.aureus, Candida albicans и Kl.pneumoniae.

Монарда более эффективно борется с патогенными бактериями. Уже при использовании концентрации эфирного масла 0,94 микрограмма наблюдается достоверное угнетение роста бактерий, тогда как при 4,7 – происходит их гибель. Только за это монарде можно «простить» ее специфический запах. Представленные данные были получены благодаря исследованиям профессора И.Н.Блохиной

Что же касается антивирусной активности, то ее изучали в Научном центре MIRRA. В качестве модели вирусных частиц принято использовать бактериофаги, которые являются представителями того же царства и имеют сходное строение и свойства. Подробная информация со снимками на электронном микроскопе была опубликована в журнале «Косметика и медицина» №1 за 1999г. Следует сказать, что с помощью электронного микроскопа уже через 20 минут наблюдается разрушение фаговых частиц и отмечается снижение их активности в 100 раз, а через 45 минут наступает их полная гибель. По предварительным данным, эфирное масло монарды, разведенное в соотношении 1:100, в базовом масле (оливковое, виноградное или др.), способствует быстрой ликвидации проявления герпеса и осуществляет эффективную профилактику этого заболевания.

Исследования свойств эфирного масла монарды продолжаются. Возможно, будут открыты новые грани ее удивительных свойств.

Эфирное масло монарды применяется в следующих средствах нашей компании:
МАСЛО С ЛИФТИНГ-ЭФФЕКТОМ, МИРРАЛГИН БАЛЬЗАМ, ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ КРЕМ IMMUNITY+, БАЛЬЗАМ ДЛЯ ГУБ, УМА-БАЛЬЗАМ

В цветочных магазинах можно найти семена одного из видов монарды, так что при желании можно вырастить это удивительное растение на даче. Цветы там, правда, не фиолетовые, а красные. Это растение можно использовать как пряность.

А теперь посмотрите, как разнообразен растительный мир и как далеко шагнули наши ботаники-селекционеры, культивируя тот или иной признак живого организма. Хочется и всем нам пожелать культивировать в себе как можно больше положительных качеств.
Удачи вам в применении нашей косметики!

Руководитель сектора, д.б.н. С.А. Чубатова

*При использовании материалов статьи гиперссылка на источник обязательна

как выращивать растение в саду, популярные сорта

Цветок Монарда (Monarda) недавно появился в продаже отечественных питомников и в садовых центрах, но уже успело завоевать популярность. Это многолетнее растение пользуется спросом среди цветоводов. В чем особенность Монарды, ее лекарственные свойства и как ее выращивать в саду – все это вы узнаете в нашей статье.

Содержание статьи

Описание многолетнего растения Монарда и его особенности

Monarda — это род травянистых  многолетних растений, родиной которых является Северная Америка. Местное население называет этот цветок Пчелиный бальзам или Дикий Бергамот.

Монарда является частью семейства мятных и насчитывает более 40 «признанных» разновидностей. Растение уважаемо среди местного населения, благодаря своим ароматным листьям, и используется в кулинарных и лечебных целях на протяжении всей истории. В Европу это цветочное растение попало под названиями Американская мелисса и Лимонная мята.

Фото цветка Монарда в природе

Род Monarda назван в честь Николаса Баптисты Монардеса – испанского врача и ботаника, который в 16 веке впервые стал описывать американскую флору.

Описание цветка Монарда

Разновидности рода Monarda включают однолетние и многолетние пряморастущие травянистые растения. Высота цветков колеблется от 20 см до 1,2 м в зависимости от сорта.

Тонкие, зазубренные листья расположены противоположно на квадратном стебле, длиной от 7 до 14 сантиметров.

Цветки трубчатые, с узкой верхней и более широкой нижней губой. Цветы одиночные, но у некоторых культурных форм махровые, с мужскими и женскими органами. Соцветия формируются на верхушке стебля или выходят из пазух и представляют собой густые скопления цветов с листовыми прицветниками.

Расцветка цветков варьируется в зависимости от сорта – у диких видов красные, розовые и светло-фиолетовые цветы. Окультуренные виды имеет ярко-красные,  розовые, бледно-пурпурные и другие оттенки.

Садовый цветок Монарда: посадка и уход в открытом грунте

Детально опишем весь процесс выращивания растения в саду. В зависимости от места, где вы проживаете, посадка будет отличаться. В более теплых регионах проводить посев семян можно сразу в открытый грунт, в холодных районах придётся выращивать рассаду.

Посев семян Монарды на рассаду

Для прорастания семян может потребоваться много времени, обычно от 10 до 40 дней. Также необходимо провести стратификацию семян перед посадкой. Чтобы вырастить рассаду к весне, семенной материал необходимо посеять в январе–феврале в лоток с увлажненной универсальной землесмесью, покрывая их сверху тонким слоем земли. Закройте лоток прозрачным пластиковым пакетом.

Фото рассады Монарды

Держите контейнер при непрямом освещении при температуре 15-20 °C. Когда семена прорастут (до 20 дней), снимите пластик и переместите лоток к яркому окну. Когда у сеянцев будет два набора сформировавшихся листьев, проведите пикировку молодых растений (на расстояние 5 см или в отдельные емкости). Высаживайте их в открытый грунт, как только исчезнет опасность заморозков.

Посев семян в открытый грунт

Если вы живете в южных краях, можно сеять семена цветка Монарда прямо в саду после последних весенних заморозков. Разместите их на расстоянии 30 см друг от друга и слегка покройте мелким песком. После посева прикрывайте семена пленкой. Когда ростки достигнут 30 см высоту, отщипните кончики стеблей, чтобы стимулировать ветвление.

Высадка рассады Монарды в саду

Опишем условия, в которых цветок будет лучше всего себя чувствовать.

Освещение

На Монарду лучше всего действует яркое солнце. В тени, со временем цветок имеет тенденцию вытягиваться и становиться длинным. В более жарких южных районах растению необходима небольшая полуденная тень, что  продлит сезон цветения и защитит многолетние сорта от палящей дневной жары.

Почва

Садовый цветок Монарда не слишком привередлив и может расти в самых разных видах почв, включая кислые, глинистые, суглинистые и песчаные, если она хорошо дренирована. Для Пчелиного бальзама лучше всего подходит слегка влажная почва, богатая органикой.

Растение может переносить более скудную почву, но в питательном грунте цветок вырастет более высокий и сильный. Болотистые места недопустимы, равно как и засушливые грунты. В идеале для лучшего роста pH вашей почвы должен находиться в диапазоне от 6,0 до 6,7. Добавьте в место посадки немного компоста, чтобы увеличить в земле количество дополнительных питательных веществ перед посадкой.

Посадка рассады цветка в открытый грунт

Высаживать саженцы Монарды или Пчелиного бальзама можно весной или ранней осенью. При осенней посадке лучше всего обрезать листву, чтобы побудить растение направить свою энергию на корни. Растения должны быть расположены на расстоянии 50-60 см друг от друга.

  • Перед посадкой замочите растение в холодной или теплой воде примерно на 30 минут.
  • Подготовьте почву, взрыхлив место посадки с помощью лопаты. Смешайте навоз или садовый компост с землей. При посадке в горшок используйте хорошую почвенную смесь.
  • Выкопайте лунку, чтобы легко разместить корневой ком. Разложите корни на дне ямки. Тщательно заполните лунку приготовленной землесмесью вокруг корней и между ними. Затем утрамбуйте почву, чтобы саженец стал устойчивым и все воздушные карманы были устранены.
  • Тщательно полейте место посадки.

Как только Дикий Бергамот разрастется, поливайте молодое растение еженедельно (в зависимости от количества осадков).

Дальнейший уход за садовым цветком Монарда

Пчелиный бальзам быстро растет и не требуют особого ухода. Стоит немного уделять внимание некоторым потребностям декоративного растения.

Полив

Большинство сортов достаточно устойчивы к засухе, но стоит им предоставить регулярный полив. Достаточно держать почву влажной, но не сырой. Убедитесь, что территория, на которой вы сажаете, не становится влажной в зимние месяцы и остается хорошо дренированной.

В течение первого года следите за тем, чтобы почва вокруг садовой Монарды не пересыхала.

Возможно вам будет интересно

Удобрения

Есть два распространенных метода подкормки Дикого Бергамота.

  • Весной уложите хороший слой компоста, сверху накройте несколькими сантиметрами мульчи – это обеспечит достаточное питание растений и хорошую защиту от сорняков.
  • В качестве альтернативы вы можете использовать жидкие органические удобрения, либо гранулированную форму с медленным высвобождением, перекопанными с верхним слоем почвы.

Обрезка

Ранней весной, если у вас уже есть укоренившиеся растения, полезно остановить их рост, когда они достигнут примерно 30 см в высоту. Чтобы стимулировать ветвление нужно провести прищипывание. Все, что вам нужно сделать – аккуратно отщипнуть верхушки каждого стебля. Перед цветением растение начнет выпускать новые ветви.

Если у вас есть большая клумба с Пчелиным бальзамом, вы можете просто обрезать весь участок сразу с помощью садовых ножниц. Это должно препятствовать тому, чтобы ваши растения выглядели долговязыми.

Как заставить Монарду выпустить новые цветы? Как только цветок отцветет, обрежьте стебель до земли или отщипните. Это побудит растение поднять еще один цветущий стебель.

Осенью или зимой следует обрезать стебли Пчелиного бальзама после того, как он отомрет. Срежьте их чуть выше поверхности почвы. Это позволяет очистить отмерший растительный материал, и многолетние сорта снова начнут расти в начале весны.

Пересадка Монарды

Садовый цветок может расти до 10 лет, за это время он сильно разрастается. Каждые 3-4 года желательно разделять Монарду и пересаживать деленки в другие места. Начните с разрыхления почвы вокруг корней, а затем аккуратно проведите лопатой под корнями. Осторожно приподнимите стебли растения, пока не сможете его вынуть. Приготовьте в новом месте лунку для посадки. Дальнейшие действия описаны выше.

Если вы собираетесь во время пересадки разделить растение для размножения, выбирайте цветки, возраст которых более 3 лет.

  • Осторожно встряхните выкопанные растения и уберите как можно больше почвы, не повредив корневую систему.
  • Как только вы сможете увидеть отдельные корни, прорежьте более толстые корни секатором, а затем осторожно отделите два сегмента.
  • Вы должны убедиться, что на каждом отделенном стебле есть своя корневая система.
  • Когда вы разделите растения до желаемого количества новых саженцев, осмотрите корни и обрежьте поврежденные или частично гнилые корешки. Точно так же обрежьте все слабые или сломанные стебли растения.

Процедуру пересадки надо выполнять быстро, чтобы корни не высыхали. Сразу же пересаживайте в новые горшки или ямки, как только разделили и подготовили саженцы.

Как размножить цветок Монарда

Существует несколько способов распространения Пчелиного бальзама – семенами, делением куста и черенками. Два первых способа описаны выше. Остановимся на черенковании Монарды.

Если вы размножаете Дикий бергамот черенками, выбирайте молодые весенние побеги на кончиках стеблей, срезая не менее 15 см в длину и чуть ниже листьев. Сразу срежьте все нижние листочки, а те что сверху — укоротить на 1/3. Поместите срезанные стебли в небольшой горшок, наполненный смесью из перлита и торфяного мха, можно добавить песок. Хорошо полейте землесмесь и вставьте черенки.

Контейнер укройте пленкой, чтобы сохранить немного влаги. Саженцы должны полностью укорениться за 15–20 дней. После того, как черенки пустили корни, снимите полиэтиленовую пленку, пересадите черенки в обычную почву и поместите в солнечное окно или теплицу, пока вы не будете готовы пересаживать в другое место. Начиная с середины лета можно высаживать черенки в открытый грунт на постоянное место.

Вредители и болезни многолетника Монарды

Проблем с выращиванием Пчелиного бальзама немного. Это невероятно устойчивое растение, которое переносит самые разные почвы, различное количество солнечного света и излишества погоды. Однако цветок восприимчив к нескольким вредителям и болезням.

Вредители

Он может быть восприимчив к паутинным клещам и трипсам . Паутинные клещи вызывают появление желтоватых пятен на листьях, высасывая соки Дикого Бергамота. Для борьбы с ними используйте инсектицидное мыло или народные средства, чтобы избавиться от вредителя.

Трипсы наносят такой же вред, за исключением того, что они не создают паутину на поверхности растений. Стандартные средства помогут значительно сократить популяцию паразита.

Болезни

Цветок Монарда очень подвержен мучнистой росе. Хотя это не всегда фатально для растения, оно блокирует способность растения принимать солнечные лучи и фотосинтез, поэтому лучше лечить его, при первой возможности. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг ваших растений, особенно если вы живете в более влажной среде. При необходимости опрыскивайте раствором медного купороса, это поможет избавиться от заболевания.

В более холодные дождевые месяцы года Пчелиный бальзам может быть подвержен корневой гнили, если почва, на которой он посажен, плохо дренируется. Чтобы этого избежать, во время посадки добавьте в грунт песок или перлит для увеличения дренажа.

Цветок Монарда в ландшафтном дизайне сада

Пчелиный бальзам вписывается в различные стили садового дизайна. Они являются фаворитом для загородных садов, травянистых зон, дачных участков и огородов. Посадка их рядом с дорожкой позволяет наслаждаться их яркими цветами, ароматом, а также трепещущими бабочками, которых они привлекают.

Монарду можно высаживать небольшими или большими группами. Для получения однородной волны цвета посадите несколько растений одного сорта в группе. Для эффекта радуги посадите массу нескольких разных цветов.

Меньшие разновидности цветка идеально подходят для небольших участков в саду, перед домами и альпинариями. Они также подходят для посадки в горшках. Пчелиный бальзам прекрасно смотрится дома в декоративных контейнерах, оконных ящиках и кашпо. Разместите несколько горшков возле входа в дом, чтобы они приветствовали ваших гостей.

Стоит помнить, что этот многолетник отлично привлекает насекомых-опылителей в сад. Если опыление садовых и овощных культур для вас является важным вопросом, посадите несколько кустиков возле огорода или садовых кустарников или деревьев.

Растения-компаньоны Монарды

Дикий бергамот может успешно расти практически в любом солнечном саду с различными декоративными культурами, такими как Маргаритка или садовые Флоксы. Это универсальное растение, которое хорошо сочетается с низкорослыми многолетниками, чтобы скрыть свои иногда неряшливые нижние конечности. Прекрасное сочетание — Пчелиный бальзам в сочетании с пестрыми Флоксами или Лилейниками,  можно поместить цветы перед Эхинацеей.

Популярные виды садовой Монарды с фото

Кратко опишем самые интересные разновидности декоративного цветка.

Цветок Монарда лимонная или садовый бергамот (Monarda citriodora)

Этот вид известен своими красивыми пурпурными цветами и характерным запахом, который ее листья производят при растирании или измельчении. Запах напоминает лимоны, поэтому это растение широко известно как лимонная мята.

Многолетняя Monarda citriodora наиболее активно растет весной, часто достигая метра в высоту. Цветок имеет несколько стеблей, которые растут от основания и имеют пары ланцетных листьев.

Монарда двойчатая (Monarda didyma)

Это травянистое многолетнее растение высотой 50 — 80 см, иногда ветвящееся. Центральный стебель 4-угольный, слегка опушенный. Период цветения наступает летом и длится около 1-2 месяцев, во время которого Монарда двойчатая распускает красные цветки.

Цветочного аромата нет, хотя листва ароматная. Индейцы племени Чероки использовали этот вид  как лекарственное растение для лечения головной боли, простуды и как успокаивающее средство для спокойного сна.

Монарда дудчатая или трубчатая (Monarda fistulosa)

Многолетник «Дикий бергамот» расцветает эффектными лавандовыми или розовыми цветами в летние месяцы.

Каждая цветочная группа на своей ветке может дать от 20 до 50 цветков. Есть несколько разновидностей этого растения, многие из которых имеют немного разные запахи.

Цветок Монарда гибридная (Monarda х hybrida)

Как можно понять из названия это гибрид между двумя видами – Monarda didyma и Monarda fistulosa. Эти разновидности выведены западными селекционерами.

Как правило в высоту цветок не вырастает выше 1 метра. Палитра цветов большая и зависит от сорта, начиная от фиолетового (сорты Зинта-Зинта и Пони) и заканчивая лавандовым (сорт Элсиз Лэвэндэ).

Лечебные свойства цветка Монарда

Листья и цветы Пчелиного бальзама издавна использовали местные племена Северной Америки для лечения разных заболеваний. Пришедшие колонисты также начали заваривать чаи, настойки и делать мази в медицинских целях. Так знания о лечебных свойствах цветка распространились по всему миру вместе с самим растением. Опишем полезные свойства Монарды.

  • Лечение зубов и десен. Травяной чай из травы Монарда традиционно использовался для лечения инфекций полости рта и горла, вызванных кариесом и гингивитом. Поэтому это эффективный ингредиент в жидкости для полоскания рта.
  • Помощь при порезах и воспалениях кожи. «Пчелиный бальзам» также полезен в качестве местного средства для обработки кожи при небольших порезах, царапинах и высыпках. Монарда также традиционно используется для снятия боли и воспаления от укусов пчел путем измельчения листьев растения и втирания их в кожу.
  • Артрит и боль в суставах. Бальзам из растения также может облегчить боль при нанесении на кожу за счет увеличения кровотока, например, при артрите или воспалении суставов.
  • Лечение простуды и гриппа
  • Цветок Монарда обладает противомикробными свойствами и, как и другие продукты семейства мятных, обладает успокаивающим действием. Это делает ее популярным домашним средством от боли в горле и кашля . Попробуйте приготовить травяной настой из листьев с медом и уксусом, чтобы иметь его под рукой в ​​следующий раз, когда вы почувствуете себя плохо.
  • Проблемы с желудком. Эта трава успокаивает и пищеварительный тракт, что делает ее хорошим средством при расстройстве желудка, вздутии живота и тошноте. Попробуйте приготовить травяной настой из дикого бергамота и пить как чай.
  • Поддержка репродуктивной системы женщин. Известные травники рекомендуют использовать Монарду для поддержки организма при проблемах с менструацией, инфекциями мочевыводящих путей и кандидозом.
  • Беспокойство и стресс. Чай из Монарды расслабляет, поэтому его хорошо пить,  если вы испытываете беспокойство или стресс. Этот напиток также можно использовать в качестве мягкого снотворного.

Использования эфирного масла Монарды

Основным компонентом масла является тимол – фенол, который придает ему антимикробные свойства. Это особенно хорошо для кожи. Эфирное масло также успокаивает, поэтому масло можно использовать, чтобы поднять настроение, успокоить беспокойство и помочь в стрессовые моменты.

В статье использованы материалы с сайта gardenandhappy.com

Монарда (дикий бергамот) – чудесница для ароматной грядки и миксбордеров

Ти признайся менi, 

 Звiдки в тебе тi чари, 

 Я без тебе всi дні 

У полонi печалi. 

 Може, десь у лiсах 

 Ти чар-зiлля шукала, 

 Сонце руту знайшла 

 І мене зчарувала? 

 Червону руту 

Не шукай вечорами..


А вот и она, та самая червона рута, а по-научному монарда. За специфический аромат, схожий с известной пряностью, это растение называют травянистым или диким “бергамотом”.

Довольно скромный на вид цветущий многолетник с растрепанными цветами отдаленно напоминающий то ли астру, то ли ромашку.

Неброское обаяние монарды по достоинству оценили садоводы, а особенности некоторых видов пришлись по вкусу кулинарам.

Кроме того, этот многолетник является ценнейшим лекарственным растением и медоносом с уникальным нектаром.



В общих чертах монарда – это достаточно неприхотливое растение, зимующее при температурах до -25°C. Однако, оно предпочитает известковые почвы и плохо растёт на кислых. Потому место для неё готовят ещё с осени, добавив в грунт торф, золу, песок.

ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЫ


Селекция монарды поражает воображение: выведена масса сортов, способных удивить начинающего садовода. Как из такой скромницы можно получить вот такое чудо (фото внизу).
Все они выведены на основе базовых и сохраняют свои внешние признаки только при вегетативной размножении. Некоторые из наиболее востребованых видов представляю ниже. Монарда лимонная (Monarda citriodora)
  • Ареал произрастания:
  • Высота: 15-95 см.
  • Период цветения:
  • Цветовая гамма: бледно сиреневые цветы.
  • Условия выращивания:
  • Особенности: однолетнее растение, эфирное масло содержит те же компоненты, что мята, мелисса, базилик, растение применяют как пряность.
Монарда дудчатая (Monarda Fistulosa)
  • Ареал произрастания: 
  • Высота: до 80 см.
  • Период цветения: август-сентябрь.
  • Цветовая гамма: сиреневые и фиолетовые цветы.
  • Условия выращивания: влажные рыхлые почвы, солнечные места, возможно с частичным затенением.
  • Особенности: многолетник, применяют в кулинарии для маринования, ценный медонос.
Монарда двойчатая (Monarda Didyma)
  • Ареал произрастания: родина – Северная Америка, прижилась в Европе и Азии.
  • Высота: от 65 до 120 см.
  • Период цветения: июль-август.
  • Цветовая гамма: сиреневые цветы выведены сорта красного и белого цвета.
  • Условия выращивания: солнце или полутень, почва легкая, влажная, дренированая, некислая.
  • Особенности: многолетник с ароматом бергамота, применяют в кулинарии.

ВАЖНО Знарда любит тихие безветренные солнечные участки и некислые почвы. Учтите это при выборе места для неё.

МОНАРДА В ДИЗАЙНЕ САДА

Монарда прекрасно смотрится как в одиночных высадках куртинами, так и в миксбордерах. И пусть сами цветки не столь пышны и велики, зато вкупе с густооблистенным стеблем цветущая куртина более напоминает зеленое облако со звездочками.





СОЧЕТАНИЕ ПО ЦВЕТУ И ФОРМЕ Вечерница матроны, цинния, гайлардия, тысячелистник, эхинацея, хосты, рудбеккия, очиток видный, вероника, лиатрис колосковый – это далеко не полный список удачных партнёров для монарды.

Высаживая рядом данные растения стоит учитывать их высоту, чтобы не перекрывать низкие куртины более высокими.

Монарда хороша и в смешанных высадках, словно на цветущем лугу.

Правда, такой цветник со временем превратится в микс из картин и потребует реконструкции: из одних формируют миксбордер, другие делят и высаживают особи хаотично и поодиночке.



РАЗМНОЖЕНИЕ И ПЕРЕСАДКА

Семенами в открытом грунте монарду размножают в тех регионах, где уже в феврале сходит снег. В разрыхленный грунт в последний месяц зимы семена заглубляют не более, чем на 2 см. Через два месяца стратификации апрель порадует вас входами на месте посева. Их следует проредить. Возможна осенняя высадка семян, тогда весной вам останется лишь распикировать ростки.

Размножение рассадой более подходит для холодных регионов. Семена высевают в ящики в начале года и помещают под плёнку в помещение с комнатной температурой. Всходы появятся через 18-20 дней, а ещё через три недели их следует распикировать.

При размножении сортовой монарды выращивание из семян не сохраняет сортовые признаки, потому лучше воспользоваться способом деления корневища.

Что еще почитать на сайте:



Садовые фонтаны и водопады

Возможно, наличие фонтана на участке некоторым покажется прихотью, но каждый решает за себя сам. Отдых под прохладной сенью сада будет вдвойне приятным, если пенье птиц и стрекот кузнечиков звучат на фоне журчащей воды. К тому же, вы сами вольны определять время работы своего…


Как преобразить запущенный участок

Большинство декоративных садов подкупают своей непосредственностью, «непричесанностью» и первобытностью. У кого-то художественный беспорядок в саду родился сам собой и приобрел законченный вид благодаря интуиции создателя. 


Иметь возможность самостоятельно коптить продукты мечтает, пожалуй, каждый второй дачник. Да вот не каждый решится обзавестись таким полезным сооружением, как коптильня. Давайте рассмотрим все «плюсы» и «минусы» этого процесса, чтобы понимать что конкретно нужно именно вам. 

Эфирное масло монарды: свойства, характеристики и применение

Монарда – это очень сильное, требующее вдумчивого обращения эфирное масло, его используют лишь в крайних случаях, при серьезных заболеваниях и проблемах. Мощные бактерицидные способности данного эфира можно использовать для профилактики и предупреждения осложнений, но чаще всего его применяют именно в целях лечения.

Растение и регионы производства

Эфирное масло добывают практически из всех растений, представляющих многочисленный и разнообразный род монард. Основным видом для получения эфиров считается монарда дудчатая – травянистый многолетник с темными резными листьями и яркими мутовчатыми соцветиями. В отличие от других видов, дудчатая практически не выращивается как декоративное растение, но зато может похвалиться содержанием уникальных эфирных масел.

Монарда – североамериканская культура, которая распространена там как дикое растение. Ее активно используют в декоративном садоводстве и цветоводстве не только на американском континенте, но и по всему миру. Она считается одним из самых неприхотливых и выносливых многолетников. Монарда в качестве пряно-ароматического растения выращивается и в США, и во многих странах Европы.

вернуться к содержанию ↑

Маркировка масла и его разновидности

Разобраться в классификациях монардовых масел и ассортименте представленной на рынке продукции отнюдь не просто. Это один из самых редких и практически отсутствующих в широком доступе эфиров, у которого ярко выражена индивидуальность характеристик.

Практически у каждого производителя монардовое масло свое, особенное, с определенным набором свойств, характеристик и крайне персонализированными методиками применения. Именно поэтому при покупке столь важно проверить всю информацию о виде растения, его названии, конкретных свойствах. А при применении еще более важно следовать не общим указаниям, а прилагаемой к маслу инструкции. Ведь эфиры, добытые из одного вида растения, могут кардинально отличаться по своим свойствам у разных производителей.

  • Наиболее распространенным и наиболее ценным считается масло из монарды дудчатой. Но даже из растения одного вида добывают два разных типа масла: эфир из дудчатой монарды может быть либо гераниольным, либо карвакрольным. Различаются эти два вида по основному действующему компоненту, доминирующему в составе, и по характеру аромата. Но вот терапевтические свойства у них в целом схожи, хотя и нужно ориентироваться в каждом конкретном случае на указания производителя. Более распространен гераниольный тип с ярким цветочно-цитрусовым ароматом.
  • Встречается в продаже и масло из монарды лимонной – того самого излюбленного садоводами многолетника с ярким, привлекающим пчел и бабочек цветением. Такой эфир обычно производят в США. Аромат у него лимонный с тимольным «привкусом».
  • На американском континенте растет и известная под именем лошадиной мяты монарда точечная, из нее также добывают эфирное масло с красноватым отливом и тимольным, с мятной основой ароматом.
  • Похожий мятный аромат характерен еще для одного вида монарды – мятнолистной, масло из которой и вовсе является частично токсичным и достаточно агрессивным.

Латинские маркировки нужно проверять обязательно. Ведь именно они помогут разъяснить, о каком именно масле идет речь.

Монарда дудчатая маркируется как monarda fistulosa, при этом производитель обязательно должен указывать тип масла – гераниольное или карвакрольное.

Маркировки других видов монарды: мятнолистная – monarda menthaefolia, лимонная – monarda citriodora, точечная – monarda punctata.

вернуться к содержанию ↑

Фальсификация

Фальсификации монардового масла как таковые практически не встречаются. Оно очень редкое, и обычно все путаницы со свойствами, окрасом и ароматом связаны с продажей масел из видовых монард, которые отличаются и разными характеристиками, и разным составом.

Изучено и признано в ароматерапии только масло монарды дудчатой, остальные виды требуют внимательного ознакомления с инструкцией перед покупкой, чтобы не разочароваться после их приобретения.

Сложность выбора состоит и в особенностях метода получения масла, и в разнице в составе и свойствах.

вернуться к содержанию ↑

Метод получения и особенности хранения

Все без исключения монардовые масла добывают из надземных частей растения. Классические эфиры получают дистилляцией не соцветий, а всех надземных частей растения, но встречаются и масла, в производстве которых используют только соцветия или только листву монарды. Такие эфиры существенно отличаются от монарды дудчатой по своим характеристикам.

У дудчатой монарды используют свежесобранные растения, у точечной – высушенные побеги, у мятнолистной – все растение с корнями, а лимонную монарду должны использовать в производстве без корневищ и в свежем виде. Выход продукта очень низкий: даже при использовании только соцветий полученное масло не составит и 1% от массы используемого сырья.

Единственно приемлемым методом получения эфиров является паровая дистилляция. Некоторые производители распространяют не собственно эфирные масла, а масляные экстракты, которые не могут считаться их аналогом, как и эфиры, полученные дистилляцией с углекислым газом. Способ получения определяет свойства данного масла, является одним из критериев выбора. Если производитель указывает на холодный отжим, это может свидетельствовать о фальсификации.

Состав эфира монарды очень разнообразный. В зависимости от типа масла, в нем доминирует либо гераниол, либо карвакрол и тимол, но карвакрол пусть и в меньших дозировках присутствует даже в гераниольном монардовом эфире. Кроме них, в составе присутствуют разные формы пиненов, терпиненов, цитронеллила, цимена, валериановой кислоты и т.д.

Это масло причисляется к самым сильным консервантам. Даже у самых нестойких форм срок хранения составляет около 3 лет, хотя большинство эфиров хранится дольше при соблюдении всех рекомендаций производителя.

вернуться к содержанию ↑

Внешние характеристики и особенности аромата

Монардовое масло – насыщенное и по своим свойствам, и внешне. У него интенсивный окрас разных оттенков оранжевого – от солнечного желтого до практически красного. Оно текучее и очень легкое, быстро распределяется и впитывается, кажется мягким и очень нежным, но приятность на коже не должна вводить в заблуждение: истинный, достаточно агрессивный характер монарды умело скрыт за обманчивой мягкостью.

Аромат определяется видом используемого растения и типом масла.

Наиболее распространенная гераниольная монарда дудчатая имеет интенсивный цветочный запах, напоминает смесь герани, розы и цитрусовых масел с явным оттенком бергамота. Острые цитрусовые нотки летучие, основа – цветочная, масло яркое и достаточно теплое. Обертона монарды этого типа напоминают о мускатном шалфее, герани, пальмарозе.

У дудчатой монарды другого типа, карвакрольного, аромат совсем другой – выражено лимонный, тимольный, характерный для всех карвакрольных масел, без сложных нюансов аромата.

вернуться к содержанию ↑

Сочетание с другими маслами

Монарду очень редко используют в парфюмерных композициях и смесях. Это сильное средство для специфического применения, которое применяют для решения конкретной проблемы, чаще всего в монотерапии.

Усилить и раскрыть бактерицидные и противовирусные свойства монарды помогут полынь лимонная, эвкалипт. При нанесении на кожные поражения она лучше сочетается с базиликом (они несколько «приглушают» антибактериальные свойства друг друга, но усиливают заживляющие свойства).

Взаимодополняющими ароматами обладают такие эфирные масла, как герань, лимон, лаванда и лайм.

Из базовых масел в качестве носителя для монарды лучше всего выбирать самые «мягкие» – абрикосовое, миндальное и персиковое.

вернуться к содержанию ↑

Воздействие на психоэмоциональную сферу

Монарду редко применяют для простой ароматизации и смены настроения. Это очень сильный адаптоген, который позволяет справиться как с изменением климатических условий или жизненными трудностями, так и со стрессом или тяжелыми эмоциональными переживаниями. Она повышает умственную работоспособность, стабилизирует нервную систему.

Во многом характер воздействия монарды определяется конкретным маслом. Все монарды – стабилизаторы адаптивного характера, гармонизирующие нервную систему и психические состояния, но доминирование отдельных веществ в составе может определить характер нормализующего воздействия. Так, лимонная монарда отличается тонизирующим эффектом, мятнолистная – седативным, гераниольная – легким бодрящим влиянием, хотя и без последствий для сна и релаксации.

Реакция на масло всегда индивидуальна, поэтому нужно проводить пробные сеансы холодной ингаляции или с использованием аромаламп для определения конкретного характера воздействия монарды на организм.

вернуться к содержанию ↑

Целебные свойства

Монарду причисляют к группе агрессивных и сильных бактерицидных эфиров. Это антисептическое средство самого широкого профиля действия с противогрибковым, противовирусным и антибактериальным эффектом. Считается самым сильным обеззараживающим средством.

Также обладает иммуномоделирующими, антисклеротическими, антиоксидантными, спазмолитическими, противовоспалительными, антистрессовыми, радиопротекторными, адаптогенными, антиканцерогенными, десенсибилизирующими характеристиками.

Монардовое масло – инструмент терапии грибковых заболеваний и поражений кожи. Его применяют при вагинитах, циститах, поражениях кожи и ногтей, псориазе, экземе, отите, синуситах, затяжных пневмониях и бронхитах, туберкулезе, болях в горле, иммунных проблемах, пониженной резистентности.

Это одно из самых сильных средств для специфической и общей профилактики, предупреждения простудных и вирусных заболеваний.

Монарда считается единственным эфирным маслом, защищающим от радиации (в малых дозах).

Этот эфир – мощнейший адаптоген, который устраняет психоневротические расстройства, способствует быстрой адаптации к переменам условий жизни.

Оказывает поддерживающее воздействие в пожилом возрасте, используется для смягчения старческих изменений, предупреждения и лечения атеросклероза, анемии, гипоксии.

Монарда защищает от токсинов и радикалов.

Считается одним из самых быстродействующих нормализующих масел, восстанавливающих липидный обмен, уменьшающих холестерин и препятствующих образованию склеротических бляшек, способствует очищению аорты, нормализует клеточное дыхание, увеличивает выработку кортикостерона.

Мощный антибактериальный и заживляющий эффект монарды проявляется при ожогах.

Широко используется в официальной медицине при всех мочеполовых инфекциях и воспалениях.

На пищеварительную систему оно влияет как стимулятор, улучшает пищеварение и стимулирует работу печени и желчного пузыря.

вернуться к содержанию ↑

Косметологические свойства

Монардовое масло в косметических целях не используют. Это мощное средство, которое применяют при серьезных поражениях и заболеваниях, кожных инфекциях, ожогах, ранах, грибковых и других болезнях. Его всегда используют в роли лечащего средства, а не для общего ухода или для специфической профилактики.

Эффективно дополняет дезодорирующие средства. Подходит для лечения заболеваний кожи головы, при грибковых поражениях ногтей и кожи рук и ног, проблемах с кутикулой.

вернуться к содержанию ↑

Использование в бытовой сфере

Монардовое масло практически всех типов является сильным обеззараживающим средством. С его помощью предупреждают распространение вирусов и инфекций, обеззараживают поверхности и предметы, препятствуют распространению простуд и ОРВИ между членами семьи.

вернуться к содержанию ↑

Особенности применения и меры предосторожности

Эфирное масло дудчатой монарды – одно из самых интенсивных и мощных средств ароматерапии. Его используют в качестве лечащего и профилактического средства, только при серьезных проблемах и при потребности интенсивного бактерицидного воздействия. Применять этот эфир необдуманно не стоит, его нужно использовать только после консультации со специалистом и тогда, когда более мягкие средства не помогли добиться желаемых результатов.

Это обманчиво мягкое масло со сверхэффективностью, которое ни по аромату, ни по ощущениям на коже невозможно распознать как агрессивное.

Нельзя применять в течение беременности.

Требует тщательной проверки индивидуальной реакции.

Масла из отдельных видов монарды и большинство эфиров монарды дудчатой не рекомендуют использовать для детей до 6 лет.

вернуться к содержанию ↑

Методики применения и дозировки

Как таковые, классические методы применения монарды не выделяются.  Это масло используют в чистом виде, смешивают в равных частях с другими эфирами или для более мягкого воздействия и накожного применения смешивают от 1 до 5 капель монарды с выбранным растительным маслом (10 мл), используя для смазываний, аппликаций, примочек, полосканий, компрессов, массажа – метод воздействия подбирают для конкретной проблемы.

Конкретные дозировки и перечень методов применения (особенно внутрь) нужно изучать по инструкции к приобретенному эфиру: практически у каждого производителя монардовые масла отличаются.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

виды и состав. Свойства и польза монарды



Свойства монарды

Сколько стоит монарда ( средняя цена за 1 )?

 

Благодаря декоративности и чудесном аромату монарду чаще всего выращивают в цветниках и пряных садиках. Так как особых хлопот это растение на требует и цветет с июля до самого конца осени монарду любят многие садоводы.

Между тем, родиной этого ароматного растения считается Северная Америка, а на европейской территории монарда появилась лишь в 16 столетии благодаря Николасу Монардесу – испанскому ботанику. Вероятней всего, именно отсюда и происходит ее современное название.

Порой это растение по ошибке принимают за бергамию (цитрусовое растение), которым нередко ароматизируют известный чай Earl Grey – и на самом деле аромат листьев монарды очень похож на запах бергамота. Кроме того, иногда монарду также именуют пчелиным бальзамом или американской мелиссой.

Обычно это растение достигает высоты не более полутора метров, при этом для него характерно наличие длинного, горизонтально расположенного корневища, прямостоячие облиственные стебли, которые имеют форму четырехгранника и покрыты тонкими волосками.

Светло-зеленые листья монарды отличаются красноватыми прожилками, которые располагаются супротивно. Форму листа можно охарактеризовать как овальная, крупнозубчатая и на конце заостренная.

Очень красивое головчатое соцветие монарды образовано тридцатью трубчато-воронковидными цветками, которые бывают ярко фиолетовой, красной или лиловой окраски. По окончанию цветения формируется сухой плод, который растрескивается на 4 орешка.

В качестве пряности монарду нередко используют при промышленном изготовлении вермутов. Помимо этого, в кулинарных целях это ароматное растение применяется в Англии и США, где монарду употребляют как приправу к мясу, а также в качестве отличного ароматизатора чая.

Виды монарды

Среди немалого количества разнообразных видов монарды наибольшее распространение имеют 2 основных – трубчатая монарда и двойчатая монарда. Именно в последней выделен сильный антисептик – тимол. А за счет массы полезных свойств монарда находит широкое применение в лечебных целях.

Состав монарды

В составе монарды двойчатой обнаружены такие полезные природные вещества, как эфирные масла (из расчета на сухой вес примерно 2,4 процента), витамины (С, В2 и В1), а также другие биологически активные элементы и соединения.

Польза монарды

Польза монарды особенно актуальна в гомеопатии, где данное растение применяется в свежем виде. Так, например, экстракты монарды отличаются наличием ярко выраженного антимикробного действия и способностью улучшать пищеварение.

Для эфирного масла монарды двойчатой характерна антигельминтная, бактерицидная, антибиотическая активность, иммуномодулирующий эффект. Показаниями к применению препаратов на основе монарды являются вагиниты, отиты, циститы, синуситы, экзема, насморк, импетиго, пневмонии, псориаз, туберкулез, бронхиты, анемия, атеросклероз и стресс.

Тем не менее, несмотря на очевидную пользу монарды для здоровья человека существую и противопоказания к ее использованию. В частности, это беременность и период лактации, а также возраст до 3-х лет.

Калорийность монарды 0 кКал

Энергетическая ценность монарды (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Рецепты с монардой



Рецепты с Монардой не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 5482

Монарда лимонная мона лиза посадка и уход в открытом грунте

Монарда лимонная является декоративным растением, красиво смотрится на фотографиях, на даче, можно использовать и для букетов, но популярна она не только благодаря этому.

Лимонная монарда содержит медоносный нектар, в соцветиях и листьях есть эфирные масла.

Для получения эфирных масел листья нужно собирать, когда растение цветет.

При этом наиболее активно растение первые пять лет, затем эффективность масел падает.

Общие сведения о растении Монарда лимонная

Происхождение

У растения монарда есть несколько видов, это:

  • монарда двойчатая,
  • дудчатая,
  • монарда лимонная.

Относится к быстрорастущей многолетней траве, но чаще выращивается, как однолетнее растение, к семейству яснотковых, губоцветных.

Растут они в Северной Америке и Мексике. Монарду иногда называют бергамотом, они похожи.

Траву лимонную монарду используют в медицине и кулинарии, так как она обладает приятным ароматом. Если растереть листья монарды лимонной, то происходит выделение аромата, похожего на лимон. Некоторые говорят, что при растирании старых листьев монарды пахнет орегано.

Произрастание

Назвали растение в честь ботаника из Испании, который первый ее описал, Николаса Монардеса. В России, в средней ее полосе, самыми известными сортами монарды лимонной являются такие сорта, как Мона Лиза, Диана, Солнцевский семко.

Обычно это однолетние растения, иногда они достаточно хорошо переносят зиму. В России доступен для использования сорт монарды Мона Лиза.

Внешний вид

Внешне это куст, из центра которого растут стебли.

Поскольку монарда лимонная является декоративным растением с полезными свойствами, то оно активно распространяется по Европе.

По-простому монарду лимонную называют бергамот, лимонная мята, американская мелисса. Растение имеет пряный запах, обогащено эфирными маслами.

Монарда лимонная имеет достаточно сильный аромат, который похож на запах мяты и лимона.

Монарда лимонная это куст со стеблями, с зелеными овальными листьями с острым кончиком длиной 4-8 сантиметров. Стебли тонкие, около них располагаются завитые цветки белые, розовые, фиолетовые.

В высоту лимонная монарда может достигать метр, высота стебля обычно 80 сантиметров.

Стебель представляет собой ветвистый четырехгранный росток, который растет прямо. Растение имеет листья овальной продолговатой формы, зубчатые.

Цветки монарды лимонной могут быть разных цветов, красного, фиолетового, белого, вместе они образуют соцветия, их диаметр обычно семь сантиметров.

На стебле растения цветы расположены друг над другом. Цитрусовый аромат монарды привлекает пчел и бабочек.

Монарда лимонная относится к семейству мяты, иногда ее называют американской мелиссой, бергамотом.

Кроме декоративных функций у монарды лимонной есть и лекарственные свойства.

На организм растение оказывает антимикробное, антигельминтное действие благодаря содержанию в стеблях эфирных масел с витаминами С, В1, В2.

Выращивание и уход монарды лимонной

Требования к почвам

Для лимонной монарды больше подойдет глинистая почва, но местность должна быть без риска подтопления.

При этом монарда может пережить засуху, расти в известковой или щелочной почве.

В естественной природе растет в известняковой пустоши. Наиболее подходящим местом для монарды будет солнечное место.

Большая часть сортов монарды являются многолетними растениями. С наступлением зимы верхняя надземная часть растения чахнет, а ближе к весне цветок пробуждается. Цветение идет два месяца летом с июля.

Размножение

Лимонную монарду начинают выращивать с помощью высаживания рассады. Можно использовать вариант разделения куста, либо же выращивание из семян.

Рассадный метод

Для подготовки рассады нужно высеивать семена в ящики в январе или феврале. Через три недели уже могут появиться всходы. Для проращивания семян нужна температура не менее 20 градусов.

Высаживать на участке их можно уже через два – два с половиной месяца, и можно не бояться заморозков. Можно выбрать как солнечное, так и полутемное место.

Глубина грунта должна быть около двух сантиметров, почву нужно сначала взрыхлить и добавить навоз, минеральные вещества, песок, известь. А в процессе самой пересадки нужно добавить еще и аммиачную селитру.

Метод деления куста

Использовать способ деления кустов можно, однако куст должен быть возрастом 4 года. От одного куста можно сделать рассадку до 28 саженцев, но это касается не всех сортов монарды, но не для лимонной.

Для лимонной монарды больше подойдет высадка рассады. Первые два месяца куст будет расти медленно, постепенно рост усиливается. За лето можно делать прополку от сорняков 3 раза.

Свойства лимонной монарды

Ценят монарду лимонную за ее эфирные масла, их используют в парфюмерии, в лекарственных целях. Эфирное масло монарды лимонной называется цитронелла и содержит фенольные монотерпены, тимол.

Имеет ярко выраженные антиоксидантные и бактерицидные свойства. Эфирное масло используют в лечении кашля, простуды, лихорадки. Также можно использовать для избавления от кишечных паразитов, для отпугивания блох, клещей.

Монарду также можно использовать и для придания аромата для чая, как приправу для блюд из мяса.

Лимонную монарду можно использовать еще  и как лекарственное средство:

  • для лечения астмы, бронхита,
  • как противомикробное средство,
  • для избавления от гельминтов, сальмонеллы,
  • для заживления кожи от ожогов.

Лимонную монарду используют в кулинарии:

  • для придания лимонного вкуса некоторым блюдам, в частности десертам, ватрушкам, печеньям, пирожным,
  • для рыбных блюд, салатов, соусов.
  • для украшения гарниров, так как цветы считаются съедобными,
  • а кусочки листьев можно заморозить с кубиками льда и добавлять в напитки (смотрите видео).

ТОП проверенных дачных магазинов в РФ- Выбирай, покупай!
  • sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Если вы хотите получить очень необычное растение, которое можно будет использовать, как пряность, то займитесь выращиванием из семян монарды лимонной. О том, как это сделать расскажем в этой статье.

Знакомьтесь – монарда

Это многолетнее растение, выращиваемое у нас как однолетнее, пришло к нам из США. Его листья и стебель могут пахнуть ароматами разных эфирных масел: мяты, лимона, цитрусовых и даже бергамота. У нас его используют как декоративное и лекарственное растение, а кроме этого оно является отличным источником нектара для плеч и средством защиты от некоторых вредителей.

Монарда представляет собой высокое (80-100 см) хорошо ветвящееся растение, стебли которого венчают одиночные или расположенные друг над другом соцветия двугубых цветков. Окраска соцветий может быть разной, в зависимости от вида. Цветение начинается в середине лета (в июле) и продолжается почти 2 месяца.

Выращивание монарды лимонной

Если вы хотите выращивать монарду именно с лимонным ароматом, то выбирать придется между сортами Мона Лиза и Солнцевский Семко. Они оба имеют бледно-сиреневые соцветия.

Чтобы ваша монарда лимонная цвела обильнее, то ее необходимо посадить на солнечное место, если дольше, то в полутень. Она не особо прихотлива к качеству почвы, плохо растет только на кислых и заболоченных. Выбранный участок следует перекопать дважды (осенью и весной), оба раза внося удобрения.

В южных регионах посев можно проводить сразу в грунт, после того, как установится хорошая погода и прогреется почва. В более прохладном климате, рекомендуется сначала вырастить рассаду, посеяв ее в феврале. При втором методе выращивания монарда лимонная получится более крепкая.

Рассада высаживается в открытый грунт тогда, когда у нее вырастают 2 пары настоящих листиков. Между лунками следует отступить расстояние не меньше, чем 35 см. Сразу же после посадки почву нужно увлажнить и прорыхлить.

В дальнейшем уход за монардой будет заключаться в проведении за сезон 2-3 рыхлений почвы вокруг них, внесении подкормок, поливе и борьбе с сорняками. Поливать ее следует по мере высыхания почвы, в условиях жаркого лета следует замульчировать землю вокруг нее торфом или придется чаще проводить полив. Для образования большого количества стеблей, в период активного роста следует чередовать внесение минеральных и органических удобрений.

Если вы хотите сделать из данного цветка эфирное масло, то срезать наземную часть необходимо в период, когда монарда массово цветет. Брать цветоносы для составления букетов можно в любое время, также как и собирать листья для приготовления чая.

Посадить лимон в своем саду имеют возможность лишь немногие, а вот вырастить монарду лимонную можно даже в северных регионах. А чем она, собственно, хуже лимона? Аромат цитрусовый, чай из нее заваривают лимонный, в кулинарии используют.

Как-то проходя мимо цветочных киосков, которые торгуют семенами, я увидела новое растение. Это была монарда, но не простая, а лимонная – цветки у нее совсем другие. Посмотрела я на этот пакетик и купила.

Посеяла семена на рассаду в марте в обычную покупную землю на глубину 1-1,5 см и закрыла пленкой, временами ее открывала для проветривания. Семена взошли дружно, и всходы выглядели как солдатики в строю. Сначала рассада росла медленно, а потом быстро стала набирать силу. В открытый грунт я высадила ее уже в конце апреля, ведь сеянцы монарды выдерживают заморозки до -3,5?, а сверху поставила мини-тепличку. В мае, когда окончательно потеплело, я сняла парник, и растения очень быстро пошли в рост. На постоянное место высадила их на расстоянии 20 см друг от друга. Монарда лимонная вырастает до 70 см в высоту, поэтому я подсадила ее к флоксам, ромашке и эхинацее.

Так как рассады было много, то я рассадила ее везде: и на солнышке, и в полутени под деревьями. И заметила, что на солнечном месте монарда разрастается вширь, а в полутени дольше и ярче цветет. Последние сеянцы высадила в рядки с помидорами, и плоды томатов выросли крепкими и очень вкусными.

Цветет монарда лимонная с июня и до самых заморозков очень обильно. Лиловые цветки собраны в соцветия по 5-6 ярусов. Похожие на канделябры, листья серебристо-серые, с металлическим блеском. Во время  цветения монарда окутывает сад приятным лимонным ароматом.

Моя монарда лимонная зацвела уже в первый год. Размножается она делением куста, зелеными черенками. Срезка в воде стоит аж до двух недель и не теряет внешнего вида и аромата.

На зиму я срезала монарду под корень и укрыла сухими листьями. Весной она отрастает очень рано – в конце марта.

Я использую молодые листочки для чая и добавляю в весенние салаты.

На зиму заготавливаю сырье в фазе цветения – листья в это время очень нежные. Храню в плотно закрытой посуде до нового урожая.

Применяю монарду и в кулинарии: веточку растения вместе с листочками и цветками кладу в банку при засолке огурцов. Особый аромат она придает варенью из яблок, компотам, желе. Очень вкусный чай получается, если взять на 1 л кипятка 3 ч.л. черного чая (без ароматизаторов), 3 ч.л. сушеных листьев и соцветий монарды и 50 г сахара.

Вот она какая – монарда лимонная! Посадите ее в своем саду.

По материалам журнала «Люблю цветы»

Смотрите также

Монарда посадка и уход в открытом грунте

Монарду используют как лекарственное и пряновкусовое растение. Молодые листья монарды лимонной добавляют в салаты и чай. А отвар из листьев и цветов монарды трубчатой применяют как лечебный и тонизирующий чай.

Монарда – представительница семейства Губоцветные, которая получила свое название в честь ботаника и врача из Испании Николаса Монардеса. Этот испанcкий ученый впервые описал растение монарда и рассказал о ней европейцам в своих книгах  «Медицинская история Западной Индии» и «Радостные вести из Нового Света», называя ее душевником виргинским или ориганом канадским.

Лимонный аромат монарды имеет много достоинств. С ним человек ощущает себя в свежей и чистой обстановке. Очень привлекательным для любого цветовода является тот факт, что этим запахом могут наполнить его цветник многие растения, которые при этом никак не относятся к цитрусовым. В их числе мелисса, лемонграсс, некоторые сорта тимьяна и базилика.

Однако наиболее выраженным сходством с цитрусовым обладает аромат монарды, к тому же, в нем примешаны различные оттенки. Именно за это в Англии ее называют бергамотом, а официальное название одного из видов произносится, как «монарда лимонная».

Монарда сорта и виды

Монарда лимонная имеет размер 70-90 см, хотя редкие экземпляры могут достичь 100 см. в высоту. Стебель четырехгранный прямостоячий, имеет разветвления. Листья у растения овальные, удлиненные, имеющие зубцы. Цветы растения могут иметь разнообразную цветовую палитру: это и ярко-красные цветы, и белоснежные, и насыщенно-фиолетовые, и ярко-розовые. Соцветия имеют диаметр 6-7 см. Они растут на стебле один за другим.

Монарда двойчатая травянистое многолетнее растение, которое достигает размера 0.7-1.5 м. Корень имеет длинный, горизонтальный. Стебель четырехгранный, прямой, имеет мелкие волоски. Листья бледно-зеленые с розовыми прожилками, продолговатые, имеют большие зубцы. Цветки собраны в головчатое соцветие, обладают лиловым либо фиолетовым оттенком.

Монарда бергамот растение относится к семейству губоцветные. Растение обладает сильным корнем, и стойкостью ко всем заболеваниям и вредителям. Его применяют как приправу к мясу, салатам. Также в качестве ароматизатора для приготовления варенья и многих десертов.

Монарда гибридная это название связывает все гибриды сортов двойчатой и трубчатой. Это многолетник, имеющий высоту до 100 см. Расцветка цветков может быть очень разнообразная: от белого до фиолетового. Также и размер цветов бывает разный: от меленьких, собранных в соцветия, до крупных, одиночных. Среди сортов этого гибрида имеется большое количество подсортов, которые различаются плотностью цветения, оттенком листьев, а также цветов.

Монарда дудчатая это растение также является многолетником. Относится к семейству яснотковых. Обладает большим количеством разветвленных стеблей, высота которых достигает 60-120 см. Листья имеют зубцы. Цветки сиреневые, имеют вид небольших шариков, диаметр которых примерно 6 см.

Монарда Кембридж Скарлет

Растение является гибридом. Многолетник, достигает размера 80-100 см. Обладает длинным горизонтальным корнем, прямым стеблем. Листья бледно-зеленые, располагаются друг напротив друга, имеют короткие черешки. Цветки имеют насыщенный красный цвет, собраны в головчатое соцветие. Все части растения обладают лимонно-мятным терпким ароматом. Растение применяют как в лечебных целях, так и в качестве приправы. Сорт обладает устойчивостью к холоду, а также к заболеваниям и вредителям.

Монарда Бьюти оф Кобхем травянистый многолетник, который имеет уникальные цветы. Относится к семейству губоцветных. Высота куста колеблется от 700-900 см, некоторые экземпляры могут достигать до 120 см. Листья продолговатые, имеющие заостренные кончики. Обладают зеленым цветом и приятным ароматом. На стебле расположены друг напротив друга попарно. Цветочки маленькие, обладают приятным ароматом, собраны в головчатые соцветия.

Монарда Пинк Лейс компактное растение с розовыми, довольно большими цветами, собранными в головчатые соцветия. Куст низкорослый, всего 40 см высотой. Растение компактное, подходит для выращивания в контейнерах. Все части растения обладают приятным запахом. Его листья применяют для приготовления чая.

Монарда Кардинал травянистое многолетнее растение. Стебли четырехгранные, высота куста до 150 см. Цветка могут быть различных оттенков, но все они собраны в головчатые соцветия.

Монарда цитродера это небольшое растение, которое достигает размера 30-35 см, имеет цветки, собранные в густой султан. Имеет ярко выраженный аромат бергамота. Используют для выращивания в цветниках. Листья применяют в качестве пряности.

Монарда многолетняя если взглянуть на растение издалека, может почудиться, что на растении сидят огромные пауки с мохнатыми лапами. Такие растение имеет цветки. Все части растения источают необыкновенный аромат, поэтому их используют как пряность. Кроме всего прочего цветок шикарно выглядит в букетах.

Монарда Шневитхен

Многолетник, который имеет длинный корень, стебли у растения четырехгранные, достигают высоты 150 см. Цветы белые, собраны в густые мутовчатые соцветия. Применяют для групповых посадок на клумбах, а также прекрасно выглядит в букетах.

Монарда Панорама травянистый многолетник. Растение имеет форму куста с многочисленными прямыми стеблями. Отличается продолжительным и обильным цветением. Большие головчатые соцветия имеют намного взъерошенный вид. Цвет имеют как бледно розовые, так и насыщенно красные. Садоводы ценят растение не только за его красоту, но и за лечебные, а также вкусовые качества. Его применяют для приготовления чая. На клумбе шикарно выглядит в групповых посадках.

Монарда Гадэнвью Скарлет достигает высоты примерно 100 см, цветки имеют красный тон. Применяют для украшения клумбы в групповых посадках, прекрасно выглядит в букетах.

Монарда Пинк Суприм растение имеет форму куста с прямым стеблем, высота которого бывает 70-120 см, стебель четырехгранный, листья обладают приятным запахом.

Монарда Мохоук это травянистый многолетник, имеющее серебристо-зеленые листья и двумя фиолетово-лиловыми цветами. Высота куста примерно 100 см.

Монарда Диана травянистое многолетнее растение, имеющее приятный запах лимона. Образует кусты диаметром до 45 см. Мелкие лиловые цветочки, собранные в мутовчатые соцветия. Своим внешним видом напоминают канделябры. Отличительная особенность гибрида длительное и обильное цветение.

Монарда Махагони относится к семейству яснотковых. Цветки обладают приятным цветом и привлекательной формой. Растение достигает высоты до 110 см. Отличительной особенностью гибрида является его мощный стебель и маленькие темно- зеленые листья. Цветки ярко-красные, имеют достаточно сильный аромат.

Монарда Фаербол многолетнее довольно неприхотливое растения. Цветки имеют плотную шарообразную форму и необычный вино-красный оттенок.

к оглавлению

Монарда посадка и уход в открытом грунте

Этот цветок лучше всего растет на солнце, но может произрастать и в полутени. Правда, в этом случае ее кусты будут ниже, а цветение  — менее обильным.

Необходимо подбирать место для высаживания растений, которое будет хорошо защищено от воздействия ветров, так как стебли могут искривиться и изогнуться, утратив свою красоту.

В жаркие дни надлежит умеренно поливать монарду, ни в коем случае, не допуская переувлажнения почвы. Также растение не любит и чрезмерно пересушенный грунт.

Для предотвращения появления мучнистой росы, необходимо проводить полив растения в сухую погоду. Если лето выдалось жарким и сухим, то рекомендуется мульчировать почву торфом.

Бергамот садовый является одним из сортов монарды. Выращивается при посадке и уходе без особых хлопот, при соблюдении правил агротехники. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу Вы сможете найти в этой статье.

к оглавлению

Грунт для монарды

Монарда не особо требовательна к почвам, но все же предпочитает легкие известковые плодородные грунты. Не особо хорошо себя чувствует на тяжелых, кислых и болотистых почвах. Может произрастать и на бедных почвах при условии постоянной подкормки.

Грунт для будущего произрастания цветка готовят с осени. Почву перекапывают, удаляют сорняки и вносят компост, навоз или торф в количестве 2-3 килограмма на 1 м2, суперфосфат – 50 грамм и калийную соль – 30 грамм.

В случае если почва кислая, то необходимо дополнительно внести 40 грамм извести на каждый квадратный метр. Весной почву обогащают внесением азотного удобрения. Растения высаживают на расстоянии 60-70 сантиметров между рядами, чтобы обеспечить достаточное количество свободного пространства для питания и роста.

к оглавлению

Удобрение для монарды

Подкормка растения проводится в период активного роста и цветения. Также монарда нуждается в дополнительных подкормках во время образования новых побегов и при переходе в период покоя.

  • Весной растение следует подкормить комплексом минеральных удобрений. Спустя 12 дней после этого, процедуру повторить.
  • Осенью монарду подкармливают калийными и фосфорными составами.
  • Во время активного роста разрешено применять внекорневые подкормки. Выполняется опрыскивание листьев минеральными удобрениями, а также микроэлементами.
  • При чрезмерно высокой температуре воздуха, растение обрабатывают раствором Эпина.

к оглавлению

Монарда зимой

На зиму наземную часть растения необходимо полностью срезать, а весной она отрастет вновь.

Корни у растения морозоустойчивы и прекрасно переживают зимы без дополнительного укрывания.

к оглавлению

Монарда выращивание из семян

При выращивании монарды из семян, их высевают в открытый грунт в мае на глубину 1-2 сантиметра. На один квадратный метр расход должен составлять не более 0,5 грамма. Для того, чтобы более равномерно рассеять семена, их смешивают с песком.

Температура прорастания семян составляет 20 градусов. Всходы монарды поначалу растут очень медленно. Необходимо постоянно пропалывать их, предотвращая заглушение сорняками. Пересаживают молоденькие растения сначала на расстояние 10 сантиметров друг от друга, а затем на 20. Выращенная из семян, монарда в первый год не зацветает.

При желании, можно в марте высеять семена для получения рассады. Взошедшие монарды, спустя две недели пикируют по схеме 3×3 сантиметра. Высаживать в открытый грунт можно только поле того как минует угроза заморозков. Расстояние между растениями в одном ряду – 30 сантиметров, а между рядами – 60 сантиметров. Обязательно проводят полив во время высаживания растений.

к оглавлению

Монарда размножение делением куста

Для размножения делением куста необходимо подобрать здоровое растение, возрастом 3-4 года. Куст выкапывают и разделяют осенью.

Каждая из образованных частей должна иметь 3-4 побега и корни. Высаживают деленки, как и рассаду и несколько раз поливают.

Практикуют размножение монарды и отрезками корней, считая этот метод наиболее эффективным.

к оглавлению

Болезни и вредители

При произрастании в слишком сухом или переудобренном месте, растение поражается мучнистой росой. Также может произойти и поражение ржавчиной.

Для лечения используют препараты на основе меди. Они подойдут лишь в случае выращивания монарды для букетов.

Если же растение употребляется в пищу, то обработку производят природными средствами – настоями лука, чеснока или пижмы. А вообще, цветок достаточно устойчив и к болезням, и к вредителям.

к оглавлению

Монарда лечебные свойства и противопоказания

Эфирное масло монарды очень ценно в лекарственном плане, особенно если речь идет о монарде дудчатой, хотя официальная и народная медицины успешно используют практически все виды и сорта этого растения.

Целебными качествами наделены практически все его зоны — цветки, листва, побеги. К таковым относятся укрепление иммунитета, тонизирование центральной нервной системы, способствование улучшению самочувствия при слабости и утомленности, снятию стресса, избавлению от депрессии.

Вместе с тем, вещества, входящие в состав масла (в частности, тимол), помогают организму сопротивляться старению, усилить прочность стенок капилляров, стимулируют мочегонный аппарат, благоприятствуют расширению коронарных сосудов и снижению артериального давления.

Монарду с давних пор используют как душистую и полезную пряность, улучшающую пищеварительную функцию. Летом и осенью, когда проходит консервирование, ее стебли кладут в банки для предотвращения порчи содержащихся в них продуктов.

Монарда лимонная — отличная приправа для салатов, но, по большей части, ее применяют в качестве ароматизатора для чая, морса или кваса с целью придания напиткам тонкого лимонно-смолистого аромата.

к оглавлению

Монарда на кухне – FineGardern

На прошлой неделе я опубликовал блог о великолепном цветении пчелиного перца в моем саду. У меня было несколько запросов, как с ним готовить, поэтому вот несколько моих любимых рецептов.

Напомню, что монарда с красными цветками , Monarda didyma, имеет чайный аромат и вкус с оттенком цитрусовых, который восхитителен в напитках, с фруктами и в десертах от пирожных до заварного крема. и мороженое.За исключением Monarda citriodora (лимонная монарда), все другие монарды с цветками лавандара, белого, розового, пурпурного и цвета фуксии содержат карвакрол, который придает им аромат, похожий на пряный орегано – их не следует использовать в следующие рецепты. Если вы не уверены – понюхайте и попробуйте свою монарду – и вы узнаете.

Должен сказать, что я люблю бергамот с персиками и нектаринами, и я создаю множество вариаций на эту тему. Я люблю их просто мацерировать вместе, без добавок или с йогуртом.И я часто кладу их на коржи (запеченные с красными цветами в тесте) со взбитыми сливками. Я делаю персиковый и сливовый торт, мацерирую цветы и листья с фруктами, а также нарезаю их и кладу в тесто для торта. И я использую их во всевозможных комбинациях с другими сезонными фруктами и делаю простые фруктовые салаты, подобные следующему.

Вот один из моих любимых рецептов монарды – Летний фруктовый салат с монардой – он такой простой и такой вкусный: / item / 4782 / летний-фруктовый-салат-с-монардой

Попробуйте что-нибудь столь же простое, как натереть листом пчелиного месива ободок вашего чая со льдом или стакана лимонада, налить напиток на лед и положить несколько алых цветков сверху.

Прямо сейчас у меня есть несколько ярких алых цветов, настоянных на водке, которая может остаться настойкой, а может превратиться в ликер. Еще у меня есть цветы, бродящие в водном кефире; Я приготовил их с другими травами, такими как мелисса, лимонная вербена и мята, однако бергамот – новое творение / эксперимент.

Следующий рецепт отлично подходит для пикников и обедов, так как их можно приготовить заранее и хорошо путешествовать. Они популярны, потому что отличаются от обычного выбора панели cookie.Я часто называю их «Бергамотовые батончики».

Блонди с монардой и абрикосами

Для лучшего вкуса эти батончики должны быть сделаны из несоленого сливочного масла для хорошего вкуса ириски. Для этого рецепта используйте цветы и / или листья красного цветка Monarda didyma – они имеют цитрусовый, чайный вкус – многие другие на вкус больше похожи на орегано. Апельсиновая мята, Mentha aquatica «Citrata» – хорошая альтернатива монарде.

Делает 32 бара

1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла
1 1/3 стакана светло-коричневого сахара или сахара демерара
2/3 стакана органического тростникового сахара
Около 1 стакана кураги
Около 1/2 стакана цветов и / или листьев монарды или апельсиновые листья мяты, фасованные без упаковки
2 стакана неотбеленной муки
1./ 2 стакана цельнозерновой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
3 очень больших яйца
1 1/2 чайных ложки чистого экстракта ванили

Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте маслом форму размером 13 x 9 x 2 дюйма.

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло на среднем или медленном огне. Когда растает, добавьте коричневый сахар и перемешайте. Готовьте на среднем или медленном огне, помешивая, примерно 4 минуты, пока коричневый сахар не станет густым и сиропообразным. Добавьте тростниковый сахар, пока он не растворится, и снимите сковороду с огня, чтобы он остыл.

Абрикосы нарезать тонкими ломтиками. Вымойте, обсушите и крупно нарежьте листья монарды или апельсиновой мяты, нарезанной травы должно быть около 3 столовых ложек; оставить цельные соцветия.

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородного состояния. Посыпьте абрикосы 1 столовой ложкой мучной смеси и перемешайте, чтобы они слегка покрылись слоем.

Взбить яйца в теплой смеси коричневого сахара и масла (она не должна быть горячей) до полного перемешивания. Добавьте ваниль и хорошо перемешайте.

Вылейте жидкие ингредиенты в муку и перемешайте, пока она не станет однородной. Добавьте абрикосы и монарду и перемешивайте, пока они не смешаются. Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут, пока верх не станет темно-золотисто-коричневого цвета. Дайте полностью остыть на решетке для выпечки перед тем, как разрезать на бруски.

Этот рецепт заимствован из не только десертно-сладкие травяные рецепты Сьюзан Белсингер, grasspirit, 2005, доступно на сайте www.susanbelsinger.com.

Как выращивать пчелиный бальзам и ухаживать за ним

Пчелиный бальзам произрастает в Северной Америке и растет в лесных районах. Также известный под ботаническим названием Monarda , пчелиный бальзам очень привлекателен для пчел, бабочек и колибри. Цветок пчелиного бальзама имеет открытую, напоминающую ромашку форму, с трубчатыми лепестками оттенков красного, розового, пурпурного и белого. Пчелиный бальзам – это многолетник, который возвращается из года в год, чтобы добавить яркого цвета вашему саду.

Как сажать пчелиный бальзам

Бальзамы предпочитают влажную, богатую почву и солнечное место. Пчелиный бальзам хорошо переносит тень, особенно в местах с жарким летом. Посадите его в любом защищенном месте, где можно получить яркий цветной снимок.

Большинство разновидностей пчелиного бальзама имеют высоту от 2 1/2 футов до 4 футов (76 см – 1 м), но есть также карликовые разновидности высотой менее 10 дюймов (25,5 см). Карликовые разновидности отлично подходят для контейнерных садов или перед цветочной границей, где вы можете оценить лохматые трубчатые цветки пчелиного бальзама.

Часто собирайте цветы пчелиного бальзама, чтобы стимулировать цветение. Обрезка или удаление использованных цветов также будет способствовать новому приливу цветов.

Бальзам для пчел

Вырастить пчелиный бальзам довольно просто, если почва будет влажной. Обеспечьте хорошее универсальное удобрение и внесите его в почву вокруг пчелиного бальзама.

Если вы хотите более густое растение, отщипните кончики стебля, когда ранней весной появится новый рост. Поздней осенью срежьте пчелиный бальзам всего на несколько дюймов (5-10 см).) высокий. В холодных регионах он может полностью погибнуть до земли зимой, но снова появится весной.

Пчелиный бальзам восприимчив к мучнистой росе, проявляющейся в виде серой мучнистой пыли на почках и листьях во влажную прохладную погоду. Если на вашем пчелином бальзаме развивается плесень, вы можете лечить его натуральными средствами или фунгицидным спреем из местного садового центра. Также можно предотвратить появление плесени, посадив пчелиный бальзам там, где он будет иметь хорошую циркуляцию воздуха, и избегая полива сверху.

Если вы никогда не наслаждались цветком пчелиного бальзама, выращивание пчелиного бальзама добавит не только нотку старомодной красоты вашему цветнику; он также будет привлекать бабочек и пчел для вашего удовольствия.

Monarda punctata Пятнистый пчелиный бальзам

* ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: мы занимаемся доставкой по почте и не имеем розничных магазинов, но вы можете забрать свой заказ, если заранее договорились. Заказы на самовывоз облагаются налогом с продаж ** MN.
Стоимость доставки и погрузочно-разгрузочных работ: SEED 100 долларов.00 и меньше: 5,00 $
Розничные заказы SEED на сумму более 100,00 долларов США доставляются бесплатно! Индивидуальные смеси семян или оптовые продажи семян свыше 100 долларов США, добавьте 5% от общей стоимости семян
(для заказов на сумму более 1000 долларов США может потребоваться подпись на упаковке) 50,00 долларов США и меньше: 7,50 долларов США
свыше 50,00 долларов США: 15% от общей стоимости завода
(для заказов на сумму более 1000 долларов США может потребоваться подпись пакета)

ИНСТРУМЕНТЫ и КНИГИ имеют стоимость доставки, включенную в стоимость продукта (в пределах территории США). ).

** В некоторых штатах мы обязаны взимать государственный налог с продаж. Право вашего штата и% будут рассчитаны при оформлении заказа. Государственный налог с продаж MN в размере 7,375% применяется к заказам, полученным в нашем офисе MN. Стоимость доставки и обработки также облагается налогом с продаж.

Сезон доставки:

СЕМЕНА, ИНСТРУМЕНТЫ и КНИГИ рассылаются круглый год. Большинство заказов отправляется в течение одного-двух дней после получения.

РАСТЕНИЯ С ГОЛЫМИ КОРНЯМИ отправляются в оптимальное время для пересадки: весна (апрель-май) и осень (октябрь).Некоторые эфемерные виды также доступны для летнего отгрузки. Поскольку наши растения выращиваются в полевых условиях, Природа каждый год устанавливает график начала и окончания сезона. Мы выполняем все заказы в порядке очереди, насколько это возможно, в зависимости от погодных условий, находящихся вне нашего контроля.

КОРПУСНЫЕ РАСТЕНИЯ (лотки с заглушками 32/38/50 и 3 упаковки) обычно начинают отгрузку с начала мая по июнь; Время доставки сильно зависит от того, насколько хорошо укоренились все виды в вашем заказе.Если условия выращивания в зимне-весенних теплицах благоприятны и все виды сразу хорошо укоренились, то мы отправляем по дате заказа (первым пришел, первым обслужен). Мы являемся теплицей Среднего Запада, и из-за проблем, связанных с одновременной подготовкой к транспортировке всех видов растений Mix & Match и Pre-Designed Garden Kits, мы обычно не можем отправить их раньше начала мая. Более ранние запросы на отгрузку будут рассматриваться в индивидуальном порядке.

* Мы не можем отправлять РАСТЕНИЯ (с голыми корнями или в горшках) за пределы США или в КАЛИФОРНИЮ из-за правил.

Доставка:

Мы отправляем через USPS, UPS и Spee Dee. UPS и Spee Dee часто используются для ускорения заказов на производство; они не будут доставлены на номера почтовых ящиков, поэтому при заказе растений также укажите свой почтовый адрес. Мы отправляем номера для отслеживания на ваш адрес электронной почты, поэтому, пожалуйста, укажите его при заказе.

ДЛЯ БОЛЕЕ ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО ДОСТАВКЕ, ВКЛЮЧАЯ ЦЕНЫ ДОСТАВКИ (ТОЛЬКО SEED) ПО КАНАДЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПРОСМОТРЕТЬ «ДОСТАВКА» В нижней части ЭТОГО ВЕБ-САЙТА.

Является ли пчелиный бальзам инвазивным? Как управлять Монардой

Пчелиный бальзам, также известный как Monarda ( Monarda spp.), Является широко известным цветком и травой в Северной Америке.

Его красочные цветы похожи на замедленный многомесячный фейерверк, привлекающий внимание людей, пчел , бабочек и колибри каждое лето.

Пчелиный бальзам, принадлежащий к семейству мяты или Lamiaceae , также довольно легко выращивать – на самом деле, даже слишком просто.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Все представители рода Monarda имеют тенденцию буйствовать по саду своей разросшейся корневой системой, создавая новые растения, которые появляются повсюду, особенно если у вас богатая влажная почва.

В этой статье мы рассмотрим некоторые варианты борьбы с его потенциальной агрессивностью, включая барьеры корневищ, изолированное размещение, продолжающееся деление, обрезку, вытягивание и регулярное удушение.

Во-первых, давайте посмотрим, насколько инвазивным является пчелиный бальзам, прежде чем мы исследуем лучшие методы борьбы, доступные вам.

Является ли пчелиный бальзам инвазивным?

Если вы спрашиваете, может ли пчелиный бальзам быть агрессивным , то ответ будет положительным – особенно в идеальной среде для выращивания с влажной почвой на ярком солнце и частично в тени.

Однако технически это не везде считается инвазивным.

Термин «инвазивный» имеет особое значение, которое часто используется неправильно.

Согласно определению USDA , инвазивное растение – это растение, «которое является одновременно неместным и способным прижиться на многих участках, быстро расти и распространяться до такой степени, что нарушает сообщества растений или экосистемы».

В таком случае, является ли он инвазивным, зависит от того, где вы его выращиваете и какие виды выращиваете.

Поскольку M. fistulosa и M. menthifolium являются местными, например, почти для всей континентальной части США, то в большинстве мест здесь нельзя назвать эти конкретные виды инвазивными, но вы, безусловно, можете назвать их агрессивными или оппортунистическими.

Если представится такая возможность, они определенно быстро распространятся по вашему саду в идеальных условиях – если только их не удалить или не локализовать.

Эти растения распространяются через побеги, подземные корневища, которые являются разновидностью модифицированного подземного стебля.

В рыхлой, достаточно влажной почве эти корневища будут агрессивно распространяться, давая новые побеги, непосредственно окружающие родителей, и постоянно расширяясь, насколько позволяют пространство и условия.

Постоянно размножаясь, они могут окружать и подавлять другие растения в саду, создавая тень и конкурируя за питательные вещества и влагу.

Однако, как местный вид, привлекательный для опылителей, мы не предлагаем вам полностью избавить свой сад от этих прекрасных цветов. Итак, как же контролировать пчелиный бальзам?

5 советов по контролю над Monarda

Как упоминалось выше, есть две общие стратегии для управления Monarda : удаление или искоренение их и их сдерживание.

Давайте сначала рассмотрим способы сдерживания растения – мое личное предпочтение, так как эти методы практически не требуют никакой работы после настройки.

1. Используйте барьеры для корневищ

Это довольно простая стратегия: предотвратить распространение корневищ, физически заблокировав их подземное перемещение.

Это можно сделать двумя способами: используя другие растения в качестве естественных, живых барьеров, или используя синтетические барьеры.

Барьеры живого корневища

Это выбранный мной метод борьбы с распространением пчелиного бальзама. Идея состоит в том, чтобы вырастить вокруг пчелиного бальзама нераспространяющиеся, слипшиеся или большие растения.

Выбирайте растения с обширной корневой системой, которые будут разрастаться, чтобы иметь достаточный размер и объем, чтобы не дать корневищам Monarda прорасти под ними или сквозь них.

Хорошие примеры включают любой густой кустарник или живую изгородь шириной не менее четырех футов на момент посадки пчелиного бальзама, скопления устойчивых к солнцу хоста , бессемянных окопника (нестерильные разновидности сами по себе инвазивны) или двойные растения. ряд пионов или ревеня .

Конечно, вы должны быть осторожны, чтобы не загораживать линию обзора пчелиного бальзама, сажая прямо перед ними предметы, которые выше, чем выбранный вами сорт.

Также, что бы вы ни делали, не используйте для этой цели другие виды растений, которые агрессивно разрастаются! Например, избегайте использования любых видов мяты, японского спорыша или осенних оливок.

Выбранное растение должно быть достаточно широким, чтобы пчелиный бальзам не мог пройти под ним, и достаточно плотным, чтобы оно не могло легко выскочить из него и получить достаточно света для роста.

Я лично использовал окопник и ольху, и оба они мне очень пригодились.

Барьеры для синтетических корневищ

Барьеры из синтетических корневищ обычно изготавливаются из пластика.

Я рекомендую такой продукт, как , этот, доступный в Home Depot . Их можно обрезать по размеру или объединить для создания больших участков барьера.

Полиэтиленовый барьер

Барьер врывается в почву на глубину 16 дюймов, оставляя примерно два дюйма над землей под углом примерно 70 градусов, отклоняясь на от растения на .Перекрывайте секции хотя бы на один фут.

Когда корневище или корень встречает этот барьер, оно направлено вверх, а не вниз под барьер, предотвращая его распространение.

2. Планирование изолированного размещения

Изоляция агрессивных видов в одном месте – хороший вариант, если у вас есть место. Просто поместите их в изолированном месте вдали от любых растений, которые не могут устоять против пчелиного бальзама.

Все, что короче, может подавиться ими, а растения с особенно мелкими корнями, такие как роз , также могут страдать от необходимости конкурировать с ними за питательные вещества и влажность, даже если они выше.

Мне нравится создавать грядки, полностью отделенные от моих основных садов, и выращивать пчелиный бальзам только с другими типами агрессивно распространяющихся растений, такими как другие виды из семейства мятных.

Некоторые идеи, как изолировать эти агрессивные грядки растений, заключаются в том, чтобы разместить их в зоне, которая постоянно скашивается, например, на лужайке, на приподнятой грядке между вашим домом и подъездной дорожкой или в пространстве внутри круговой подъездной дороги.

3. Растите в контейнерах

Другой способ изолировать пчелиный бальзам – выращивать его в контейнерах, врытых в землю или хранимых над землей.

Если вы живете в районе с холодной зимой, обратите внимание, что выращивание в надземных контейнерах круглый год снижает их морозостойкость по крайней мере на одну полную зону роста.

Растениям в контейнерах также потребуется больше воды, чем растениям, растущим в саду. Поскольку пчелиный бальзам любит влажную почву, вам нужно внимательно следить за ней, чтобы она не пересыхала.

В жаркие периоды он может нуждаться в поливе так часто, как один раз в день, в зависимости от размера растения и контейнера.

4. Практикуйте регулярное удушение

Еще один простой способ предотвратить постоянное распространение пчелиного бальзама – задушить новые побеги картоном, газетой или коричневой упаковочной бумагой, покрытой от четырех до шести дюймов мульчи , такой как древесная щепа, солома без косточек или листья.

Ваш душный барьер должен выступать на четыре фута от основания, если есть место, или до следующего ближайшего растения в саду.

Возможно, это не идеальное решение для садов, заполненных другими растениями, в которых уже запутался пчелиный бальзам, но удушение все же можно использовать как часть вашей стратегии по контролю или удалению его с участка вашего сада.

Для более крупных экземпляров высотой более нескольких дюймов лучше сначала выдернуть или обрезать стебли, прежде чем задушить, чтобы у них не было столько энергии, чтобы протолкнуть ваш барьер.

Чтобы они не протолкнулись между частями выбранного вами материала, перекрывайте их как минимум на 10 дюймов.

Если вы используете газету, потребуется как минимум восемь слоев. Что касается упаковочной бумаги, я обнаружил, что могу обойтись четырьмя слоями.

Лично я предпочитаю использовать большие куски картона, приобретенные в сельскохозяйственных магазинах, которые кладут на поддоны, чтобы их инвентарь не рвался на поддоны.

С маленькими ящиками трудно работать, так как бывает трудно обеспечить отсутствие зазоров, через которые растения могут протиснуться. Однако, если у вас много маленьких коробок, их использование для удушения растений может быть отличным способом их переработать.

В любом случае, как я уже упоминал, убедитесь, что коробки перекрываются как минимум на 10 дюймов. Даже самая маленькая трещина между коробками может привести к отказу при использовании этого метода.

В магазинах бытовой техники также часто есть большие коробки, доступные бесплатно с небольшим количеством ленты или без нее.Лента не поддается биологическому разложению и может создать в вашем саду беспорядок из неприглядных пластиковых клочков, поэтому старайтесь избегать этого.

Убедитесь, что картон или газета, которые вы используете, не имеют блестящей поверхности и не напечатаны цветными чернилами, так как блестящие покрытия и цветные чернила могут содержать тяжелые металлы .

Например, журналы и некоторые виды листовок не подходят для удушения.

5. Создавайте подразделения, обрезайте или вытягивайте предприятия на постоянной основе

Хотя эта стратегия, в конечном счете, является наиболее трудоемкой для садовода, она также довольно проста.

Выкопав глубину менее 18 дюймов, вы сможете получить большую часть мелких корней и корневищ, что позволит вам сделать делений .

Таким образом, вы можете контролировать их распространение в одной области и одновременно, при желании, разводить новые растения в другой.

Разделение растений также поможет оживить их, так как через два-три года они могут начать отмирать в центре сформировавшихся кустов.

Вы можете даже взять более сильные растения с краев вашего участка и пересадить их обратно в центр установленного участка, если оно теряет силу.

Лучшее время, чтобы выкопать их и разделить для размножения, ранней весной, когда они впервые появятся из земли.

Каждая секция должна иметь минимум два или три побега и неповрежденную корневую систему длиной не менее шести дюймов для наилучшего успеха при пересадке.

Тщательно выбирайте, где вы размещаете новые растения, чтобы убедиться, что они не находятся рядом с чем-либо, что они могут подавить.

Пересаживайте новые подразделения сразу, пока корни не высохли.Регулярно поливайте не менее двух недель или всякий раз, когда листья начинают опадать.

Если вы предпочитаете не пересаживать подразделения, просто выбросьте все, что вы выкопали, или подбросьте их, чтобы предложить друзьям и знакомым с садами в качестве нового дополнения – но обязательно дайте им ссылку на эту статью, так что они не удивятся, когда начнут распространяться!

Если пчелиный бальзам посягает на другие растения в вашем саду, и их корневая система и корневища спутаны, у вас может не остаться другого выбора, кроме как полностью выкопать оба растения, чтобы распутать их.

Это следует делать только с теми, кто не возражает против повреждения корней, поэтому обязательно проведите исследование, прежде чем копать. Не следует пытаться распутывать растения с укоренившимися кустами, деревьями или крупными виноградными лозами.

Думайте об этом как об археологических раскопках и проследите корни вниз и наружу, тщательно раскрывая как можно большую часть корневой системы растения, которое вы пытаетесь сохранить.

Подразните корневую систему, узнавая разницу между корнями пчелиного бальзама и корнями другого вашего растения.

После распутывания корней Monarda от другого растения, вы можете пересадить его.

Затем задушите область вокруг, где вы выкопали пчелиный бальзам, картоном и мульчей, как описано выше, чтобы предотвратить повторное прорастание небольших кусочков корней, которые вы, возможно, пропустили.

Может потребоваться отложить посадку чего-либо нового в этой области как минимум на два месяца, пока вы не будете уверены, что пчелиный бальзам не восстановился.

Если у вас мало места и вам действительно нужно выращивать пчелиный бальзам в областях с другими растениями, которые не могут с ним конкурировать, или в области, где вы не хотите, чтобы он распространялся, я бы порекомендовал выбрать один из другие стратегии, описанные выше.

Попытки контролировать растение путем регулярного выдергивания или выкапывания создают много дополнительной работы.

Простой способ управления Монардой

Хотя пчелиный бальзам – давний фаворит садоводов во всем мире, многие садоводы могут не осознавать, насколько легко он может выйти из-под контроля.

Тем не менее, выращивание пчелиного бальзама очень полезно и заслуживает дополнительного планирования и контроля, если вы поклонник ярких цветов и посещения опылителей.

Обладая опытом, накопленным за долгие годы работы с этим растением в моих садах, я настоятельно рекомендую вам внимательно обдумать, где вы его выращивать в первую очередь, и выбрать место с умом.

Размещайте его только в тех местах, где окружающие растения могут сами справиться с его упорством.

Если вы готовы установить естественные или пластиковые барьеры для корневища, чтобы тщательно заблокировать их, или задушить побеги, вытащить их, чтобы распутать корни, или регулярно делить корневища в течение сезона и на протяжении всей жизни, вы можете выбрать: дайте ему место на грядке с менее агрессивными видами, если вы готовы принять вызов.

Пожалуйста, поделитесь своим собственным опытом управления Monarda в разделе комментариев ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании пчелиного бальзама в вашем саду, прочтите следующие статьи:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотография продукта через Home Depot. Не в титрах: Shutterstock.

О Тренте Роуде

Изучая журналистику в колледже в 2003 году, Трент Роуд наткнулся на мир садоводства, работая над заданием.С тех пор он был очарован ореховыми деревьями, киви, лилейниками и экологией садов и ферм. Когда он не на земле, Трент любит делиться своей страстью к садоводству в своих статьях, с особым интересом предлагая советы и рекомендации по работе в гармонии с естественными процессами, чтобы позволить природе делать часть тяжелой работы.

Как выращивать монарду и ухаживать за ней [ОБНОВЛЕНО]

Монарда произносится (Mon-nard-uh), более известная как «пчелиный бальзам», – многолетнее травянистое растение, произрастающее в Северной Америке.

Эти любимые садовые многолетники цветут в конце лета и часто встречаются в травах и цветниках по всей стране.

Pin

Широко известный как пчелиный бальзам, поскольку его ароматные цветы привлекают медоносных пчел, ярких бабочек, забавных колибри и других насекомых-опылителей.

Пчелиный бальзам имеет долгую историю использования в лечебных целях американскими врачами-эклектиками, индейскими племенами и травниками.

Откуда взялось название Монарда?

Род Monarda назван в честь Николаса Баптисты Монардеса, испанского врача и ботаника, который в 1569 году впервые описал американскую флору.[источник]

Монарда относится к семейству мятных ( Lamiaceae ), насчитывающему более 40 «принятых» разновидностей и видов согласно Контрольному списку выбранных семейств растений Кью. [источник]

Каковы общие названия монарды?

Monarda – это род, несколько общих названий которого используются для обозначения около 40 видов и культурных сортов. Общие названия включают:

  • Bee Balm plant
  • Чай Освего – относится к освежающему напитку, приготовленному из листьев.
  • Мята
  • Бергамот

Общее название «бергамот» происходит от аромата листьев, напоминающего (Citrus bergamia) апельсиновый бергамот.

ПРИМЕЧАНИЕ: Обычные садовые виды Monarda, когда-то завезенные в Англию, вскоре стали популярными как садовые и травяные растения.

Как выглядят растения и цветы пчелиного бальзама?

При групповом посеве Монарда образует смелые густые кусты, что делает их полезными растениями для фоновой посадки.

Цветки пчелиной бомбы в форме короны кажутся тонкими со спиралевидным паучьим узором на концах стеблей. Цветы привлекают садоводов, бабочек, пчел и колибри.

Значок

Цвет Monarda fistulosa – произносится (fiss-tew-loh-suh) и известен как [дикий бергамонт] – лаванда, а Monarda didyma произносится (did-im-ah), также известный как [алый] пчелиный бальзам] красный, но вы найдете новые сорта и гибриды во множестве цветов, включая:

  • Красный
  • Розовый
  • Белый
  • Фиолетовый
  • и многие оттенки между

Темно-зеленые листья приятно ароматный и несколько грубый.

Какова высота роста пчелиного бальзама?

Пчелиный бальзам растет густыми гроздьями с яркими цветами, сидящими на трехфутовых стеблях в середине и конце лета.

Однако размеры растений значительно различаются. Сегодняшние гибриды и культивары представлены карликовыми сортами всего 12 дюймов в высоту, а другие сорта достигают более 4 футов в высоту.

Как выращивать пчелиный бальзам

Гибриды двух самых популярных видов растений вызывают наибольший интерес у домашнего садовода.

Оба они полезны в диких садах, при выращивании пчелиного бальзама в полутени и в привлекательных многолетних бордюрах.

Они красочно дополняют сады с травами и могут натурализоваться вдоль берегов ручьев и вокруг прудов.

В зависимости от сорта растения пчелиный бальзам растут в зонах устойчивости USDA 4–9. [Источник]

Каковы требования к почве и свету для пчелиного бальзама?

Bee Balm легко растет на большинстве почв. Однако он хорошо себя чувствует на грядке с богатой садовой почвой или хорошо дренированной почвой со щелочной стороной, которая сохраняет влагу.

Выберите место, где днем ​​будет полное солнце или полутень, чтобы способствовать лучшему цветению.

Сколько воды нужно для пчелиного бальзама?

Пчелиный бальзам требует равномерного увлажнения в течение всего вегетационного периода, хотя они хорошо переносят периоды засухи. Полив из водяного шланга легко сохраняет почву монарды влажной.

В засушливые периоды поливайте растения два раза в неделю. Примените мульчу для сохранения влаги и уменьшения полива, замачивайте почву на глубину от 6 до 8 дюймов.

Корни дикого бергамота – Monarda fistulosa – очевидно, лучше справляются с условиями сушилки, чем Monarda didyma .

Сколько места нужно растению монарда?

Растения Bee Balm наиболее эффектно смотрятся в массовом выращивании.

Размещение растений на расстоянии 12–24 дюймов друг от друга, способствует правильной циркуляции воздуха и сводит к минимуму заболевание мучнистой росой.

Как ухаживать за пчелиным бальзамом – что и когда удобрять

Растение пчелиный не требует частой подкормки.

Удобряйте растение ранней весной универсальным садовым удобрением с медленным высвобождением, например 10-10-10, или вносите жидкие удобрения каждые пару недель.Будьте осторожны, не удобряйте слишком много.

Избыточное внесение удобрений может вызвать безудержный суккулентный рост, увеличивая серьезность мучнистой росы.

Как вырастить бальзам пчелиный в горшке или контейнере?

Вместо того, чтобы выращивать их в саду, некоторые домовладельцы хотят знать, как выращивать монарду в горшках.

Им может быть мало места, необходимого для растений, или они могут быть обеспокоены тем, что их посадки станут инвазивными в их саду.

Монарда из семейства мятных, известных своим быстрым ростом! Выращивание пчелиного бальзама в контейнерах позволяет лучше контролировать любые инвазивные проблемы.Они почти идеально дополняют террасу и патио.

Большая часть пчелиного бальзама достигает от 2,5 дюймов до 4 футов в высоту. Как вариант, растения рассматривают возможность приобретения некоторых новых карликовых сортов для контейнерного выращивания, например:

  • Petite delight (розово-розовые цветы), которые вырастают на 15 дюймов
  • Petite Wonder (розовые цветы), которые достигают 10 дюймов

Многие из новые сорта также устойчивы к мучнистой росе.

  • Используя хорошо дренированную почву, заполните горшок емкостью 7-10 галлонов примерно на треть.Полейте почву и дайте стечь лишней воде.
  • Выньте растение из контейнера для питомника и поместите его поверх почвы в новый горшок.
  • Крона растения должна быть примерно на 1 ½ дюйма ниже края горшка. Добавьте или удалите почву, чтобы отрегулировать высоту растения.
  • Как только высота будет отрегулирована, заполните горшок почвой, слегка прижмите почву и тщательно полейте растение
  • Поместите недавно посаженный пчелиный бальзам на место с полным солнцем в течение всего дня или полным утренним солнцем и легкой дневной тенью .
  • Убедитесь, что в помещении хорошая циркуляция воздуха. Открытые террасы или патио – отличные места для растений и для вашего удовольствия.
  • В весенние и летние месяцы тщательно поливайте, когда верхний дюйм почвы станет сухой. Уменьшите полив осенью и зимой. Не допускайте полного высыхания почвы.
  • После первых заморозков или когда растение снова отмирает, естественным образом обрежьте стебли до 2 дюймов от верхнего края почвы. Выбросьте обрезанный материал.

Карликовые разновидности

Большинство сортов пчелиного бальзама Monarda достигают в высоту от 2,5 до 4 футов. Однако карликовые сорта

Передовые методы выращивания в контейнерах

  • Мониторинг горшечных растений на предмет мучнистой росы
  • Избегайте полива сверху
  • Держите листву сухой
  • Удалите зараженные листья, чтобы предотвратить возможное распространение грибковой плесени
PRO СОВЕТ: Если вы обеспокоены потенциальной инвазией, опустите горшки в землю и удалите цветы, прежде чем они пойдут на посев.

Как подготовить пчелиный бальзам к зиме

Обрезка пчелиного бальзама в середине осени помогает подготовить растение к зиме.

Также в середине осени добавьте слой мульчи толщиной 2,5 см вокруг корней.

Когда наступит весна и земля прогреется, удалите мульчу, чтобы растения были готовы к новому весеннему росту.

Когда у меня будет цветок пчелиного бальзама и как долго они будут цвести?

Одно из достоинств пчелиного бальзама – длительный сезон цветения и непринужденная культура.

Уроженец от юга Квебека до Джорджии и Теннесси, багряно-алые цветы Monarda didyma демонстрируют свои яркие цвета с июня до начала осени.

Цветение Monarda fistulosa от сиреневого до пурпурного «дикого бергамота», уроженца штата Мэн, Флориды и Луизианы, начинается в июле и августе. Это наиболее впечатляюще и эффективно при натурализации.

Monarda citriodora имеет привлекательные пурпурные цветки и издает характерный запах, когда листья растираются или измельчаются.

Как сохранить цветение пчелиного бальзама

Чтобы увеличить боковой рост и увеличить количество цветков пчелиного бальзама, защипните кончики стебля ранней весной, когда растения достигают примерно трех футов в высоту.

Пальцами отщипните первый набор листьев на 1/3 стебля. Постепенное прищипывание способствует более длительному отображению цветов.

Подождите неделю и прищипните еще одну треть и последнюю треть стеблей на третьей неделе. Равномерное распределение прищипывания гарантирует, что цвета цветения будут отображаться равномерно.

Как обрезать пчелиный бальзам

Более быстрая и легкая альтернатива прищипыванию, особенно если у вас много растений, которые нужно ущипнуть, – это обрезать все растение целиком.

Используя ручную машинку для стрижки, обрежьте все растение наполовину, когда оно достигнет 12 дюймов в высоту.

Если растения все еще вырастают высокими и долговязыми, обрежьте одну треть прироста.

Обрезка растений Monarda

Вот как обезвредить пчелиный бальзам.

Чтобы растения продолжали цвести, удалите мертвые цветы. Прищипните стебель чуть выше следующего цветочного бутона.

По окончании цветения срежьте растения до земли. Используйте садовые ножницы, чтобы срезать стебли, которые слишком жесткие, чтобы их можно было прищемить, и чтобы стимулировать их энергичный весенний рост.

Вредители и проблемы с болезнями

Пчелиный бальзам атакуют обычные насекомые, такие как черная тля и повреждающие красные паутинные клещи.

Борьба с вредителями путем распыления инсектицидного мыла один раз в месяц. Увеличьте частоту опрыскивания, если заражение усиливается.

Подробнее на -> Избавление от тли органическими средствами

Что делать с мучнистой росой на пчелином бальзаме

Покрыты ли ваши красные листья монарды белым порошком?

Причина?

Мучнистая роса является основным заболеванием, поражающим пчелиный бальзам.Этот гриб часто появляется даже в лучших условиях выращивания.

Серьезные симптомы проявляются в местах скопления растений.

Чтобы обуздать болезнь:

  • Используйте рекомендуемый интервал от 12 до 24 дюймов между растениями
  • Выберите место, где растение получает много солнечного света и циркуляцию воздуха
  • Удалите и уничтожьте зараженные болезнями растения

Также поможет выбор сортов, устойчивых к плесени. Некоторые из разновидностей включают:

  • Gardenview Scarlet – алые-красные цветы
  • Marshalls Delight – ярко-розовые цветы
  • Violet Queen – фиолетово-синие цветы
  • Colrain Red – пурпурно-красные цветы
  • Raspberry Wine – винно-красные цветы

Пчелиный бальзам Олень Устойчив?

Одним из крупных «вредителей» многих садов по всей Северной Америке является олень, питающийся растениями в саду.

Часто задают один вопрос: «Устойчив ли олень на основе пчелиного бальзама?»

Растение монарда привлекает колибри, пчел и бабочек, но также действует в саду как отпугиватель оленей.

Как размножить пчелиный бальзам из семян или отделения

Размножение пчелиного бальзама из семян

Прежде чем вы сможете сеять семена, вам сначала нужно получить семена для посадки. Вы можете купить семена или собрать семена.

Как собирать семена мелиссы

Ожидайте, что семена монарды созреют через одну-четыре недели после цветения.

  • При сборе семян подождите, пока цветы не увянут, а семенная головка (цветок) станет коричневой и будет готова к сбору урожая.
  • Проверьте зрелость, поместив коричневый пакет на семенную головку.
  • Согните семенную головку и встряхните семена от белого до кремового цвета или от светло-коричневого до темно-коричневого в коричневый пакет [источник]
  • Семена созрели и готовы для сбора урожая, если они упадут в мешок
  • Затем срежьте цветочную головку в коричневый мешок и дайте семенной головке высохнуть еще дольше
  • После высыхания еще несколько дней встряхните, чтобы получить больше семян из головки цветка
  • Разложите собранные семена на бумажном полотенце, чтобы высохнуть в течение дополнительных нескольких дней.
  • Наклейте этикетку и храните высушенные семена в холодильнике в закрытом контейнере, например, в шаровой банке.

Как дикий бергамот ( Monarda fistulosa ), так и Monarda didyma дают много семян.

ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые из новых произведенных сортов НЕ дают семян.

Как сажать семена пчелиного бальзама
  • Сейте семена прямо в цветнике после всех опасностей заморозков
  • Начиная с комнатных растений, посейте семена в горшках за 5-8 недель до последних ожидаемых заморозков
  • Слегка накройте семена восемь дюймов влажной почвы и дайте им много места
  • При пересадке в сад выкопайте яму хорошего размера, внесите удобрения общего назначения и укрепите почву вокруг растения.
  • Тщательно поливайте

Разделение комков монарды

Хотя пчелиный бальзам можно вырастить из семян, самый простой способ размножения – деление комков.

Растения могут быстро разрастаться, и весной их необходимо делить каждые 3–4 года.

Когда весной появится новый прирост, с помощью ножа вырежьте центральную часть твердой древесины и разделите ее на несколько групп.

Выбросьте старую центральную секцию твердой древесины и пересадите внешние побеги и корни на расстоянии 12–24 дюймов друг от друга.

Использование монарды в саду

Продолжительный сезон цветения делает посадочный пчелиный бальзам отличным выбором для солнечных, эффектных многолетних бордюров.

  • Они становятся красочными добавками при натурализации вокруг прудов или в садах с травами.
  • Как следует из общего названия «пчелиный бальзам», пчелы любят вкусный нектар из разноцветных цветов.
  • Другие опылители, любящие нектар, – это бабочки, колибри и другие крылатые друзья. Это необходимо в любом саду бабочек.
  • Сильный запах доказывает, что растение является эффективным средством от комаров. Как правило, его способность бороться с комарами лучше всего работает, когда листья измельчаются для выделения ароматных эфирных масел.

Другое применение пчелиных бальзамов

  • Сухие листья для использования в качестве чая для облегчения симптомов простуды, боли в горле, головной боли и заложенности.
  • В виде настойки
  • Чай Oswego или чай с пчелиным бальзамом используется для лечения таких проблем с желудком, как газы, рвота, тошнота и уменьшения мышечных спазмов.
  • Сухие листья и цветы для использования в качестве ароматизатора, подходящего для саше и попурри.
  • Monarda содержит высокие концентрации тимола, сильного антисептика, часто встречающегося в жидкостях для полоскания рта.

Согласно Корнельскому университету, «формы с красными цветками считаются наиболее вкусными для приготовления чая и более устойчивы к повреждениям оленями». [источник]

Лучшие сорта монарды

Центр на горе Куба провел 3 года в испытании, которое включало 40 видов и сортов монарды.

Характеристики каждого сорта оценивались по листве, габитусу, качеству, устойчивости к болезням и цветочному проявлению. [источник]

Ниже приведены сорта монарда, выбранные как лучшие в среднеатлантическом регионе.

  • Monarda fistulosa ‘Claire Grace’
  • Monarda ‘Dark Ponticum’
  • Monarda ‘Violet Queen’
  • Monarda ‘AChall’ (Grand Marshall)
  • Monarda ‘Judith’s Fancy Fuchsia’
  • Monarda ‘Raspberry Wine’
  • Monarda ‘Purple Rooster’
  • Monarda ‘On Parade’
  • Monarda ‘Gardenview Scarlet’

Дополнительная литература – Как ухаживать за лимонным бальзамом (Melissa Officinalis) и хранения урожая

  • Собирайте цветы по мере их появления летом.
  • Обрежьте стебли целиком, чтобы насладиться цветами.
  • Срывайте цветы до того, как они раскроются для сушки.

Монарда, чай Освего или пчелиный бальзам История, описанная 65 лет назад

Всегда интересно читать о растениях десятилетней давности и ЧТО мы можем узнать. Ниже приводится статья 1950 года (с небольшими правками), в которой описывается пчелиный бальзам или монарда.

Пчелиный бальзам (Monarda) – очень старое растение в английских садах, которое ценится как ценная и яркая особенность травянистой каймы и влажных мест в других местах.В саду писателя это растение растет на легкой почве, на бордюре, выходящем на запад, в компании с Ирис кемпфери, еще одной любительницей влаги.

Однако он доволен засушливыми условиями в наших садах. Цветет монарда с июля по сентябрь.

Похоже, мы обязаны этим очаровательным растением американцу, мистеру Дж. Бартраму из Филадельфии, который еще в 1744 году отправил семена своему другу в Англию, где оно зацвело в следующем году.

Г-н Бартрам обнаружил, что это растение растет в Освего, отсюда и одно из его популярных названий – чай ​​Освего.В дикой природе встречается у ручьев на востоке Канады и в восточных штатах вплоть до Джорджии.

Еще одна интересная особенность Monarda – приятный запах ее листвы, который объясняет другое распространенное название – Bee-Balm. Мелкие, насыщенно-красные цветы в гроздьях обычно растут на верхушках стеблей высотой около двух футов.

Как и у всех красных цветов, желательна дискриминация в выборе своих спутников. По мнению автора, он приятно контрастирует с прекрасным голубым цветком Ceratostigma willmottianum , цветущим с июля до заморозков.

Монарда легко размножается делением или свободными семенами. Прекрасная форма, известная как Cambridge Scarlet, – это саженец, выращенный много лет назад.

Как обрезать пчелиный бальзам | Домой Гиды

Рут де Хореги Обновлено 28 ноября 2018 г.

Пчелиный бальзам (Monarda didyma) – один из 16 видов монарды, произрастающих в Северной Америке. Пчелиный бальзам, также известный как чай Освего, устойчив в зонах устойчивости растений с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США.Член семейства Lamiaceae, или мяты, пчелиный бальзам агрессивен, но не так агрессивен, как его родственники Mentha. Пчелиный бальзам обычно прищипывают, чтобы растение стало густым, безмолвным, чтобы стимулировать новые цветы, и сильно обрезают в конце лета после цветения.

Зажмите его назад

Пчелиный бальзам вырастает от 2 до 4 футов в высоту и от 1,5 до 3 футов в ширину. Когда молодые растения или новые весенние ростки достигнут 1 фута в высоту, обрежьте растение до 6 дюймов в высоту. В качестве альтернативы, регулярно сжимайте. Это стимулирует боковой рост и помогает поддерживать приемлемый размер растения.Утончение стеблей также помогает уменьшить инфекцию мучнистой росы за счет увеличения циркуляции воздуха вокруг растения. Всегда используйте стерильные инструменты для обрезки или ножницы и окунайте их в медицинский спирт или бытовое моющее средство, такое как Lysol или Pine-Sol, между разрезами, чтобы предотвратить распространение инфекций.

Deadhead the Flowers

Цветение пчелиного бальзама начинается в начале лета и продолжается до конца лета и до начала осени. Когда цветы начнут увядать, обрежьте соцветия, прежде чем они сформируют семенные головки.Это побуждает растения производить больше цветов. Это также помогает уменьшить повторный посев на клумбы.

Срезать после цветения

На листве может образоваться плесень после того, как растения закончат цветение. Срежьте зараженную листву до основания растения, где листва не пострадает. Выбрасывайте мусор в мусор, а не в компостную кучу. Чтобы предотвратить заражение плесенью, используйте устойчивые к плесени сорта растений, такие как Colrain Red, Marshall’s Delight, Raspberry Wine и Violet Queen.’

Чернослив поздней осенью

При подготовке к зиме обрежьте все растение до 1-2 дюймов в высоту. Удалите старые стебли и очистите мульчу вокруг растений. Выбросьте мусор в корзину. Тщательная уборка помогает предотвратить рост плесени весной; зимуют споры в зараженных растительных остатках. В холодном климате дождитесь первого сильного замерзания, а затем накройте растение слоем соломы или сосновой хвои толщиной от 3 до 6 дюймов. Весной убирайте мульчу, когда появляются новые приросты.

Разделите растения

Разделите пчелиный бальзам, когда центр растения начнет отмирать, каждые два-три года. Выкопайте и разделите растения ранней весной, как только начнут появляться новые листья. Стерильным ножом разрезать растение на деления. Для каждого кусочка нужен пучок корней и два-три побега. Пересаживайте участки на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга на открытом солнце и во влажную почву. Небольшие подразделения можно посадить в горшок и поместить в светлый оттенок до тех пор, пока не разовьются новые листья. Как только маленькие растения начнут расти, вы можете пересадить их в большие контейнеры или в сад.

Общий уход

Пчелиный бальзам лучше всего растет на ярком солнце, что также помогает предотвратить заражение плесенью. В очень жарком климате немного полуденного солнца продлевает жизнь цветам. Предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы, но переносит тяжелые глинистые почвы. Глубокая вода каждые семь-десять дней в течение вегетационного периода. Увеличьте полив в жаркую и сухую погоду, чтобы почва оставалась влажной на глубину от 6 до 8 дюймов. Избегайте намокания листьев, так как это способствует росту плесени. Ранней весной рассыпьте одну-две чайных ложки удобрения 10-10-10 вокруг каждого растения и хорошо полейте.Кроме того, добавьте 2-3-дюймовый слой мульчи вокруг растения и отодвиньте его на 3-4 дюйма от стебля.

Монарда: Пчелиный бальзам | Портлендский питомник

Член семейства мятных, Monarda видов включают однолетние и многолетние пряморастущие травянистые растения, эндемичные для Северной Америки. Их высота составляет от 8 до 48 дюймов с одинаковым разбросом.

Фото: Скотт Вебер из его замечательного блога: Rhone Street Gardens

Beebalm с середины до конца лета цветут ярко окрашенными мутовками с листовыми прицветниками.Цвета цветов бывают разных оттенков красного, розового и фиалкового. Листья при раздавливании источают пряное масло с сильным ароматом.

Монарда исторически использовалась в качестве лекарственного растения многими индейскими племенами. Он известен своими антисептическими свойствами и традиционно использовался в качестве припарок при кожных инфекциях и небольших ранках. Monarda – это естественный источник антисептика тимола, основного активного ингредиента в современных коммерческих формулах для полоскания рта, который традиционно использовался для лечения инфекций полости рта и горла.Он также использовался в качестве пищеварительного средства для успокоения желудка и облегчения чрезмерного метеоризма.

Это прекрасное растение часто используется в клумбах и бордюрах для поощрения и увеличения появления колибри, насекомых-опылителей и хищных насекомых, которые охотятся на садовых вредителей. Из-за присутствия масел в его корнях иногда используется как растение-компаньон вокруг небольших овощных культур, восприимчивых к подземным вредителям. Пчелиный бальзам считается хорошим растением для выращивания томатов, улучшая как здоровье, так и вкус.

Monarda прекрасно сочетается с Miscanthus, Achillea, Salvias, и Eupatorium .

Monarda «Водолей»
  • Высота: 3-4 фута
  • Ширина захвата: 1 ½ фута
  • Цветение: лилово-лиловый с зелеными прицветниками
  • Листва: бронзово-зеленая
  • Комментарии: Устойчив к плесени

Монарда ‘Balmy Pink’

  • Карликовые серии ростом 10–12 дюймов в высоту и 8–10 дюймов в ширину.
  • Ярко-розовые цветы также бывают розовыми, сиреневыми и пурпурными.
  • Устойчив к плесени.
  • Идеально подходит для массовых посадок и контейнеров.



Monarda «Синий чулок»
  • Высота: 2-4 фута
  • Ширина захвата: 1 ½ фута
  • Цветение: темно-фиолетово-синее с пурпурными прицветниками
  • Листва: темно-зеленая
  • Комментарии: сильнорослый, устойчивый к плесени, хорошо срезанный цветок

Monarda «Джейкоб Клайн»
  • Высота: 3-4 фута
  • Ширина захвата: 1 ½ фута
  • Цветок: крупный, темно-красный с темно-красными прицветниками
  • Листва: Темно-зеленая
  • Комментарии: устойчивы к плесени

Monarda «Petite Delight»
  • Высота: 12-15 дюймов
  • Размах: 12 дюймов
  • Цветение: розово-лавандовое
  • Листва: темно-зеленая, глянцевая
  • Комментарии: Компактный, подходит для контейнеров, очень устойчив к плесени

Monarda «Малиновое вино»
  • Высота: 2-4 фута
  • Ширина захвата: 2 фута
  • Цветение: ягодно-красный
  • Листва: большая, темно-зеленая
  • Комментарии: олени устойчивы, устойчивы к плесени

Монарда «Коралловый риф»
  • Высота: 3-4 фута
  • Ширина захвата: 2 фута
  • Bloom: ярко-розовый с бледно-розовыми прицветниками
  • Листва: средне-зеленая
  • Комментарии: Хороший срезанный цветок
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *