- Мини-погреб в доме | Интерьер и декор
- как сделать на даче, как построить наземный и полузаглубленный, какие виды, если близко грунтовые воды, как выкопать под домом для хранения, свой подвал из бетона, минипогреб из бочки
- Как построить винный погреб на 192 бутылки за 250 долларов
- Винный погреб своими руками.
- Предварительный шаг: нужно ли вам разрешение на строительство?
- 1. Выбирайте место для погреба с умом
- 2. Обшивка/каркас стен и потолка
- 3. Изоляция
- 4. Гипсокартон и розетки
- 5. Двери винного погреба
- 6. Отделка стен
- 7. Герметизирующий пол
- 8. Установка системы охлаждения
- 9. Загрунтуйте и покрасьте стены
- 10. Установка освещения
- 11. Установка стеллажей
- Часто задаваемые вопросы
Мини-погреб в доме | Интерьер и декор
You are here
Главная
25.12.2022 в 23:04
Подвал под домом — не совсем подходящее место для длительного хранения заготовок. Температура там повышенная, весной овощи в нем начнут портится. Поэтому у начинающих домовладельцев возникает резонный вопрос: Как сделать погреб своими руками? Рассмотрим, как сделать погреб, какие материалы лучше выбрать для определенного грунта, как можно избежать серьезных ошибок при строительстве. В этой статье вы узнаете о всех тонкостях постройки под землей и дальнейшего ухода за подвальным помещением.
Что необходимо учесть перед строительством погреба
Виды погребов
По сути, погреб — это достаточно глубокая яма в земле с укрепленными потолком и стенами.
25.12.2022 в 11:14
Подвал сегодня выполняет множество функций и является важной деталью любого жилого помещения. Он может выступать не только как постройка для хранения провизии или вещей сезонного использования, но и быть полноценной жилой территорией. Правильное обустройство подвального помещения поможет организовать надежное место для хранения продуктов, выполнить функцию винного погреба, спортивного зала или котельной.
28.05.2022 в 01:01
Решив построить в доме подвал с погребом для хранения урожая, необходимо учесть множество факторов, которые также повлияют на удобство эксплуатации. Хозяевам стоит позаботиться о:
Специальных отсеках для хранения овощей, которые должны быть не выше пятидесяти сантиметров в высоту.Вентиляции;Наличии оцинкованной сетки либо деревянных сплошных досок.
В противном случае овощи будет не очень удобно доставать из таких отсеков в момент надобности. Также именно эти параметры высоты специализированных ящиков для корнеплодов помогут сохранить приемлемую вентиляцию, нарушение которой повлечет за собой гниение овощей. А вот ширина отсека не имеет границ, здесь каждый сможет выстроить их в зависимости от своих личных предпочтений.
22.05.2022 в 17:53
На этапе закладки фундамента необходимо произвести разметку котлована и выкопать его. Земляные работы проводятся с соблюдением правил и мер безопасности. Общая глубина котлована должна оставлять порядка 2,7-3 м, а диаметр — не менее 2,5 м. Круглая форма для заглубленного сооружения является оптимальной и обеспечивает максимальную его прочность. С другой стороны, закругление стены требует от каменщика достаточно высокой квалификации.
20.05.2022 в 17:52
Загородный дом с подвалом, оборудованным для хранения запасов, возводится с учётом требований СНиП 31-02-2001 и СНиП 2.08.01-89, а также РСН 70-88. В нормативных документах определены геометрические размеры жилых и служебных помещений. При оборудовании погребов особое внимание уделяется вопросу гидроизоляции стен и полов заглубленных хранилищ, а также необходимого воздухообмена.
Основная задача, которая решается в ходе строительства этого помещения, — это обеспечение относительного постоянства температуры на уровне 8-12 °C при невысокой влажности воздуха.
02.05.2022 в 18:13
Вопрос о целесообразности сооружения подвала под домом, чаще всего определяется сметой расходов.
Строительство цокольного этажа приводит к тому, что увеличивается цена проекта от 15 до 30 процентов, а в денежном выражении это составляет внушительную сумму. Перед тем, как вырыть подвал под домом, необходимо определить все за и против его строительства.
Аргументами «за» являются:
23.12.2021 в 13:49
Один из распространённых типов погреба для дачи — полузаглублённый. Благодаря подобной постройке можно не просто облагородить территорию добротным сооружением, но и создать подходящие условия для долговременного хранения различных продуктов питания.
Сооружение имеет несколько частей, отличающихся по размеру, одна из них расположена над наземной поверхностью, а другая — углублена под почву.
20.12.2021 в 01:17
Погреб надо размещать в самом высоком месте участка. Обязательно учитывать уровень грунтовых вод и глубину промерзания, они везде разные.
В моем случае воды залегали ниже 6 метров. Я узнал это, замерив скважину в доме с помощью нитки и грузика. Это значило, что уровень грунтовых вод у меня на участке низкий и погреб можно спокойно строить. Если уровень вод высокий, то погреб станет колодцем — его затопит по уровню этих самых грунтовых вод. В таком случае погреб делают надземным или полузаглубленным.
Глубина промерзания в моем случае роли не играла, потому что планировался второй уровень. Поэтому я не стал рыть погреб глубоко. Это помогло мне сэкономить на кирпичах и копке ямы. Но если второй уровень не планируется, то промерзание играет важную роль, объясню почему.
15.12.2021 в 16:38
На самом деле, у меня ситуация не совсем в построенном и завершенном строительстве. Чтобы понять из сюжета — дом на ленточном фундаменте, затем поднят цоколь 5 рядов (на фото ниже можно будет видеть), и потолки настелены. И в одной половине дома мы уже живем, а во второй как раз под полом спланировали погреб. Простыми словами – одна половина дома скажем так – с мелким ремонтом, а вторая в которой находится погреб – стены ещё не штукатурены, и даже окна не все вставлены. А на момент копания земли, даже пола в этой части не было, что также можно наблюдать по фото ниже…
Пошаговое описание с фото
11.12.2021 в 00:29
На этапе закладки фундамента необходимо произвести разметку котлована и выкопать его. Земляные работы проводятся с соблюдением правил и мер безопасности. Общая глубина котлована должна оставлять порядка 2,7-3 м, а диаметр — не менее 2,5 м. Круглая форма для заглубленного сооружения является оптимальной и обеспечивает максимальную его прочность. С другой стороны, закругление стены требует от каменщика достаточно высокой квалификации.
09.12.2021 в 20:37
Как правильно делается погреб своими руками на дачном участке пошагово? Продумайте все тонкости конструкции, только тогда начинайте строительство. На свободном пространстве снимают дерн и размечают территорию при помощи колышков. Делая разметку, учитывайте дополнительное пространство, которое потребуется для организации гидроизоляции.
Используют лопату: подборную и штыковую, рулетку. Может понадобиться терморегулятор для погреба, который в дальнейшем поможет контролировать температуру в помещении. Другие приспособления:
уровень;рубероид;щебенка;мастика битумная;бетон.
Это интересно: наземный погреб своими руками .
05.12.2021 в 04:19
Помещение может располагаться под землей, на ее поверхности, в цокольном полузаглубленном этаже или примыкать к стене существующей постройки. Если погреб планируется под домом, то строительство начинают с него.
Используйте различный материал бля стен вашего погреба
Место выбирают с учетом залегания грунтовых вод. При низком УГВ погреб можно устроить поглубже. Если же подземные потоки близко к поверхности, постройку поднимают повыше. В любом случае пол не должен приближаться к уровню ГВ ближе чем на 0,5 м.
20.02.2023 в 15:40
Кирпичи делятся на 2 вида – строительные и облицовочные. Если бюджет ограничен, то первый используют для кладки коробки и внутренних стен, а лицевой применяют для наружной отделки.
Кирпич бывает полнотелый и пустотелый. Первый используется для усиления несущих конструкций, а второй для снижения теплопотерь стен. Применение пустотелого кирпича позволяет снизить нагрузку на фундамент, поскольку такой материал имеет меньший вес.
В зависимости от состава и метода изготовления кирпичи делятся на следующие виды:
11.02.2023 в 15:03
Технология пола по грунту включает выравнивание, уплотнение и изоляцию, в итоге получается ровная основа для устройства верхнего слоя пола, который может состоять из одного слоя или быть комбинированным. По грунту чаще всего делают бетонный пол, стандартная толщина 100 мм, с прокладкой арматурной сетки ячеей 100*100 мм, диаметром 6-8 мм, возможна и проволочная сетка, и стекловолоконная; в бетон добавляют модификаторы для водостойкости и микрофибру. Верхний слой бетона желательно защитить специальной пропиткой, сделать железнение или отшлифовать и покрыть жидким стеклом. Эпоксидные полы обходятся дороже бетонных, но их также можно выполнить своими силами, при этом покрытие может быть довольно декоративным и модным.
07.02.2023 в 04:11
Его качество напрямую зависит от состояния глины, а на это влияет ее способ добычи. Оптимальным вариантом является ее добыча одноковшовым экскаватором. Он аккуратно поднимает ее с одного слоя и включения других пластов не попадают в ковш. Но эта технология используется только в специальных карьерах, которых сегодня осталось очень мало, поэтому в большинстве случаев используются роторные экскаваторы. Они захватывают одновременно несколько слоев. После такой добычи получить качественный материал сложно.
Кирпич цокольный цена за штуку , а так же иные характеристики можно найти для себя из статьи.
05.02.2023 в 16:29
Керамический кирпич представляет собой строительный материал, который изготавливают из красной глины методом формовки и обжига. Кирпич был изобретён очень давно, однако технология его производства и состав не претерпели особых изменений. Раньше процесс изготовления керамического кирпича был сложным и трудоёмким. Глину тщательно вымешивали, затем вручную формировали заготовки нужной формы, выставляли сушиться на солнце, и лишь после того, как кирпич затвердеет, отправляли его на обжиг в печь-времянку. Производством кирпича занимались сугубо в летний период, так как просушить заготовки в условиях низких температур и высокой влажности, характерных для зимнего и осеннего периодов, было практически невозможно.
01.02.2023 в 08:45
Перед решением вопроса, чем и как утеплить подполье в деревянном доме, вспомните заваленки (призбы). Их пристраивали наши предки, по периметру старых деревянных домов, не только для того, чтобы сидеть на них греясь на солнышке. Заполненные опилками заваленки утепляли нижнюю часть избы, защищали от влаги нижнюю часть стен, не давали промерзать грунту вокруг дома, погребу.
Качество утепления и сухость подполья, его круглогодичное функционирование в температурных пределах 5 – 10 (0С) напрямую связано:
27.05.2022 в 08:22
Нужен ли подвал в частном доме? Многие владельцы недвижимости не могут дать четкого ответа на этот вопрос. Чтобы понять, требуется или нет подвал в загородном доме, необходимо разобраться с целями его постройки.
Как использовать подвал в частном доме?
Подвал обычно строится для выполнения функций:
24. 05.2022 в 03:53
Вопрос, как сделать подвал в доме с ленточным фундаментом самостоятельно, решается очень просто. Выкапывают котлован, во время изъятия грунта следят за стенами, чтобы не было обвалов почвы.
Во избежание этого стены фиксируют подпорками, распорками и сетками – происходит укрепление слоев земли по краям ямы.
Ленточный фундамент
Когда котлован вырыт, начинают строить цокольный этаж. Ленточный фундамент с подвалом для дома может быть как сборным, так и монолитным. Сборный (блочный фундамент цокольного этажа) чаще всего делают из блоков ФБС, внутри которых находится бетонный раствор.
21.05.2022 в 05:12
Нередко подвал под частным домом проектируется с той целью, чтобы в нём можно было расположить объекты, на которые на участке просто нет места. Взять современные коттеджные посёлки: размер земельного участка, прилегающего к дому, в них составляет не более 4-5 соток, и даже меньше.
Проект загородного дома с гаражом в подвале
Если на нём построить гараж, поставить баню или устроить бассейн, места не останется даже на клумбу, а не то, что на грядки с петрушкой и огурчиками. Поэтому многие хозяева предпочитают оставить во дворе место для организации отдыха и высадки растений, а всё остальное по возможности устроить в подвале.
19.05.2022 в 17:40
Фундаменты и стены подвала испытывают не только вертикальные нагрузки от дома и собственного веса, но и боковое давление грунта. Поэтому работу конструкции нельзя рассматривать так же, как в обычных бесподвальных домах.
Все расчеты нужно провести заранее Источник vashdomnn52.ru
В результате бокового воздействия при недостаточной толщине стенки и ширине фундамента возможны деформации, сдвиг и наклон подошвы, проседание грунта под опорной частью. Это приведет к потере устойчивости конструкцией, ее разрушению.
18.05.2022 в 18:42
При выборе пластика в качестве материала не нужно думать о том, как построить погреб своими руками на даче под землёй. Пластиковые подземные хранилища изготавливаются на специальных заводских производствах.
Как выглядит готовый пластиковый погреб из полипропилена Источник topol-eco. ru
В качестве материала используют полипропилен толщиной в 1 сантиметр. Чтобыне «сложился» под грузом грунта, конструкцию поддерживает металлический каркас.
Такие погреба продаётся с полной дополнительной комплектацией, в которую входит:
18.05.2022 в 04:55
Перед началом работ по строительству спуска в подземное помещение из дома, нужно сделать некоторые расчеты, собрав информацию по параметрам обустраиваемого помещения.
Если строится погреб под домом, вход с дома будет наиболее удобным. Работы по обустройству аналогичны технологии возведения погреба в гараже.
К таким можно отнести:
17.05.2022 в 16:18
Дом с подвалом своими руками
Строительство подвала своими руками предпочитают многие, но не все это могут выполнить правильно. Очень часто в них можно обнаружить наличие сырости, спертого воздуха, плесени, грибка на потолке и стенах.
Такой нездоровый климат в подвалах приводит к порче продуктов, гниению конструкций. Как правильно построить своими руками подвал предлагается узнать из этой статьи.
Зачем нужен подвал
Для того чтобы приступить к строительству, прежде нужно определиться для каких целей вам нужен подвал ?
Существует много способов использования таких помещений:
30.12.2021 в 05:35
Перед тем, как приступить к поиску конкретного проекта подвального помещения и начать расчетные работы, следует собрать всю информацию, чтобы учесть все факторы:
29.12.2021 в 18:01
Не стоит путать погреб и подвал. Сооружение своими руками погреба на даче может свестись к простому выкапыванию ямы и минимальному ее обустройству. Выбор типа конструкции зависит от многих параметров, например, от ее целевого назначения, от климатических условий региона, финансовых возможностей и пр. Также при выборе типа и материалов для постройки погреба на даче своими руками нужно учитывать место его расположения.
Отдельно стоящую постройку возвести проще, чем, например, осуществить строительство погреба под домом, однако такой вариант потребует большего количества материалов, а значит и финансов. Сделать хранилище под жилым домом или хозяйственной постройкой обойдется дешевле, однако этот вариант ограничен в пространстве.
как сделать на даче, как построить наземный и полузаглубленный, какие виды, если близко грунтовые воды, как выкопать под домом для хранения, свой подвал из бетона, минипогреб из бочки
Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наука, поскольку недостаточно выкопать в земле яму и считать, что там есть все условия для хранения урожая. Погреб проектируют, как и любое другое помещение в доме. При этом учитывается множество факторов. В частности, это особенности земельного участка и его окружения. И здесь возможно множество вариантов. Например, нужно знать, как сделать погреб, если близко грунтовые воды, на какую глубину его можно опускать в зависимости от типа конструкции, как продумать вентиляционную систему.
Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наукаСодержание материала
- 1 Как найти место для погреба?
- 2 Как сделать погреб своими руками (видео)
- 3 Классический подземный погреб
- 4 Стены погреба
- 4. 1 Рекомендации
- 5 Погреб из кирпича своими руками (видео)
- 6 Как устроить погреб для хранения овощей?
- 7 Как сделать мини-погреб?
Как найти место для погреба?
Если было решено, что строим погреб сами, перед тем, как начать строительство, придется заняться проектными работами. И прежде всего – определить место расположения погреба. Для этого нужно продумать, какой погреб в частном доме будет более удобным. Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от дома. Причем теоретически можно построить наземный погреб своими руками, ничего сверхсложного в этом нет. Можно сделать и наполовину заглубленный погреб. Но лучший вариант – это погреб под домом своими руками, то есть реставрация помещения в цокольном этаже.
Однако сама теоретическая возможность устройства такого заглубленного погреба определяется рельефом местности и уровнем грунтовых вод, который должен проходить примерно на 0,5-1 м ниже, чем проектируемый пол в подвале. Как об этом узнать? Лучше всего нанять специалистов, которые определят уровень воды. Но если человек хочет осуществить строительство погреба своими руками и без привлечения специалистов, то он может и сам узнать уровень залегания грунтовых вод. Для этого нужно определить уровень воды в разведочных скважинах и колодцах на соседской территории. Причем желательно делать это весной или осенью, поскольку в отечественных климатических условиях именно на этот период приходится больше всего осадков.
Как правило, погреб в частном доме выполняют если не под самим зданием, то под хозяйственными пристройками, под гаражом и т.д. Но если спросить специалиста, где и как выкопать погреб, он наверняка ответит, что лучше всего – непосредственно под кухней, поскольку так намного удобнее. Оптимальная площадь погреба, независимо от его расположения, составляет 5-10 м².
Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от домаКак построить погреб, если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности? В такой ситуации специалисты рекомендуют устроить полузаглубленный погреб как наиболее оптимальный и подходящий вариант и ограничить площадь самой постройки 4-5 м². Как сделать такой погреб на даче своими руками пошагово? Нужно найти возвышенное место, сделать там выемку грунта на глубину примерно 80-100 см. В дальнейшем основание такого погреба нужно будет утрамбовать. Дно и боковые стены должны быть покрыты слоем бетона, чтобы вода не нашла дорожку в погреб. Поверх него кладут цементно-песчаную стяжку. Боковые стены такого сооружения должны быть сложены из красного кирпича. Их высота должна составлять до 120 см от поверхности земли.
Построенный погреб нуждается в дополнительной гидроизоляции. Для этих целей используются обмазочные материалы вроде битума, глины, иногда – рубероид современной модификации. Устраивают вход в тамбур с уровня земли. Затем сооружение для дополнительной теплоизоляции засыпают грунтом.
Как сделать погреб своими руками (видео)
Классический подземный погреб
Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружение. Как сделать погреб своими руками в таком случае? К работам стоит приступать в летнее время, поскольку именно в этот период грунт будет максимально сухим. Строительство начинают с устройства котлована. Его нужно рыть длиной и шириной примерно на 30-40 см больше, чем проектные размеры погреба, поскольку тогда будет проще выполнить все строительные работы и сделать качественную гидроизоляцию.
После того как котлован будет готов, его дно нужно будет тщательно зачистить и выровнять. Следующий этап в таких работах – это устройство пола. А он уже зависит от характеристик самих грунтов, а именно от их влажности. Как сделать погреб на даче своими руками, если земля сухая? В таком случае устройство пола предполагает одну только засыпку слоя гравия или песчано-гравийной смеси. Его потом уплотняют до толщины в 10 см. Но если грунтовые воды проходят слишком близко, тогда для начала нужно позаботиться о гидроизоляции – тогда в качестве засыпки для основания используется щебень или битый кирпич, которые также нужно утрамбовать до толщины в 5-7 см. Затем эту смесь нужно залить горячим битумом – это и будет гидроизоляционный слой. Поверх него, когда он застынет, добавляют еще битого кирпичного щебня и устраивают уже глинобитный пол, толщина которого составляет 10 см.
Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружениеЕсли речь идет о влажных грунтах, то поверх залитого битумом щебня можно сделать и бетонный пол. Но тогда его нужно будет усилить, а для этого используют арматурную сетку с ячейками около 10 мм. Также в таких случаях используется опалубка. Бетонную смесь тщательно выравнивают. Очень важно правильно подобрать марку бетона, чтобы она отличалась достаточной для данной климатической зоны морозостойкостью. Например, в большинстве регионов неплохо себя зарекомендовала марка М400.
После устройства бетонного основания на какое-то время придется делать перерыв, чтобы бетон набрал нужную прочность. На это время его специально накрывают полиэтиленовой пленкой, которая предотвратит преждевременной высыхание бетона, ускорять эти процессы не нужно. Затем, когда она застынет, делают уже цементную стяжку, на которую в два слоя укладывают теплоизоляцию. Если на полу бетонная или цементно-песчаная стяжка, то их уже можно рассматривать в качестве чистового покрытия. Однако владелец дома может сделать дополнительную отделку. Хороший вариант – это кладка в полкирпича или классическая керамическая плитка. Можно использовать и линолеум, как плиточный, так и рулонный.
Деревянные полы смотрятся хорошо. Но тогда весь погреб должен получить деревянную отделку. Кроме того, дерево должно быть дополнительно обработано антисептическими составами. Выбирают этот материал очень придирчиво, поскольку использовать можно только хорошо высушенную древесину, иначе покрытие может со временем деформироваться.
Стены погреба
Если для устройства погреба используется древесина, то стены можно делать из двух слоев досок. Простая доска устанавливается как основа со стороны земляной стенки. Внутри же монтируют более качественную и привлекательную вагонку.
В последние годы древесина уступила свои позиции более капитальным материалам – это бетон и кирпич. Во втором случае использовать можно только хорошо обожженный кирпич из красной глины. Между такой кладкой и земляной стенкой может оставаться просвет около 10-25 см. Это необходимо для того, чтобы устроить гидроизоляцию. Снаружи стены погреба нужно укрыть рубероидом или битумом. Если стены будут из кирпича, то ширина кладки должна составить полкирпича, если погреб устроен в сухом грунте, или же один кирпич, если грунт рыхлый.
В избыточно влажных грунтах рекомендуется устраивать стены из монолитного бетона. Для этого используются марки М50 и М100. Для возведения бетонных конструкций нужна опалубка, высота которой составит около 50 см. Бетонной смеси нужно приготовить столько, чтобы израсходовать ее примерно за час. По мере заливки раствора его нужно обязательно уплотнять с помощью вибратора. Это предотвратит образование в бетоне пустот, которые могли бы в дальнейшем разрушить стены. После того как слой раствора схватится, надо будет нарастить следующий уровень опалубки и снова залить его бетонной смесью. Чтобы повысить прочность такого материала, к бетонному тесту добавляются соответствующие примеси: битый щебень, осколки красного кирпича, керамзитовый песок. Иногда применяется арматура. Готовые бетонные стенки для изоляции покрываются еще слоем мастики.
Рекомендации
Из чего формируется перекрытие для погреба? Если стены сложены из кирпича или сделаны из бетона, то в качестве перекрытий берут железобетонные плиты, причем армированные пустотные модификации. Наличие пустот должно повысить теплоизоляционные свойства такого перекрытия. Однако оно все равно нуждается в гидроизоляции. Благодаря пустотам вес снижается, так что для изоляции используют тот же битум или керамзит. Перекрытия могут быть сделаны и из бревен или даже металлического профиля – зависит от площади погреба и планируемой нагрузки.
В перекрытии обязательно должны быть отверстия для вентиляционных труб, а также для того, чтобы можно было устроить полноценный лаз. При необходимости стены, пол и перекрытия можно оштукатурить или выполнить другой вид финишной отделки.
Нужно побеспокоиться о том, чтобы вход в погреб был как со стороны дома (тогда он будет теплым), так и со стороны улицы. Особое внимание уделяют прочности, надежности и эргономичности лестниц, ведущих в подвал. Особенно их безопасность важна, если в доме есть пожилые люди. Лестницы и люки должны быть хорошо закреплены.
Погреб обязательно должен быть оборудован искусственным освещением. При небольшой площади хватит одного светильника, но тогда его нужно расположить строго по центру. Если позволяет площадь и есть желание благоустроить помещение, можно добавить еще несколько точечных светильников, например над стеллажами. Однако действовать нужно очень аккуратно, тем более что к электрическим коммуникациям в данном случае предъявляются повышенные требования, поскольку нужно, чтобы они были термо- и влагостойкими.
Погреб из кирпича своими руками (видео)
youtube.com/embed/AxNqWl7M_4M?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen=””>Как устроить погреб для хранения овощей?
Когда хозяева дома обдумывают устройство погреба, то с самого начала важно определить, что в нем будет храниться. Например, нужен погреб для хранения овощей. Это означает, что в этом помещении нужно поддерживать влажность воздуха на уровне 80-95%, в то время как температура воздуха должна оставаться в пределах +2-6 °С.
Современный погреб для овощей проектируется так же серьезно, как и сам дом. Ведь для обеспечения нужного микроклимата следует позаботиться о грамотной вентиляции помещения и вентиляции потолка. Если в доме есть подвал, который можно использовать в качестве погреба для овощей, то для начала нужно проверить, насколько хорошо в нем работает вентиляция. Для этого нужно найти отверстие вытяжной трубы и приложить к нему листок бумаги. Если он держится за счет всасывания воздуха, вентиляция работает хорошо. Некоторые проблемы с вентиляцией можно заметить и по тому, в каком состоянии находится подвал. Если в нем ощущается сырость, на стенах появляется конденсат (и тем более – плесень), ощущается спертость воздуха – все это говорит о проблемах с вентиляционной системы.
Если хозяин хочет сделать погреб в доме своими руками, ему придется побеспокоиться о вентиляции и теплоизоляции. И при этом даже после того, как все работы будут выполнены, в погребе нужно будет установить термометр или психрометр, чтобы контролировать температуру и влажность.
Допустим, будет обнаружено, что есть проблема с вентиляцией, тогда нужно открыть регулирующие заслонки проходящих там вентиляционных труб и проветрить подвал. После этого может понадобиться установить дополнительный вентилятор в приточной трубе, чтобы создать достаточно эффективный воздухообмен. Для этого достаточно на сутки оставить дверь открытой. Если показатель относительной влажности превышает нормативный показатель, то в погреб нужно поставить ящик с сухими опилками – они очень активно поглощают влагу. Такими же свойствами обладает крупная соль. Чтобы на вентиляционных трубах не образовывался иней или конденсат, их нужно закрыть изолирующим достаточно плотным материалом (например на основе стекловолокна).
Как обустроить свой погреб с точки зоны хранения для овощей? Самыми непривередливыми корнеплодами считаются морковь и свекла. Они могут храниться буквально в деревянных ящиках или своего рода вольерах из поддонов и рам. Но все-таки лучше с самого начала спроектировать зону хранения для каждой культуры, посмотреть, где можно будет поставить ящики, а где – стеллажи, на которых будут храниться банки с консервацией. Если стеллажи будут делаться из металла, их обязательно нужно покрыть краской, чтобы не было коррозии.
Там, где функцию погреба выполняет подвал, редко бывает земляной пол. Чаще всего это погреб из бетона, и на полу там уже есть покрытие. Поэтому и “вольеры” для овощей, и стеллажи рекомендуется устанавливать на основу из кирпича. А вот если бы пол был земляным, то стеллажи и другие конструкции можно было бы крепить к завинченным в землю деревянным столбам – в старину так часто делали.
Как сделать мини-погреб?
Если владельцы живут в доме круглый год, они стараются устроить капитальное подвальное помещение. Но для небольшого дачного дома, в котором живут только летом, нет смысла тратить столько денег на подобные сооружения. В таких случаях лучшим вариантом будет минипогреб. Существуют разные способы его устройства. Самым простым можно считать погреб из бочки. В основе такой конструкции будет бочка, железная или полиэтиленовая. Обычно берут емкость на 150 л. Можно поискать и большую модель.
Если мини-погреб на даче будет сделан из железной бочки, то ее внешнюю поверхность надо покрыть для гидроизоляции слоем разогретого битума. Чтобы он лег более равномерно, можно добавить в смесь немного керосина. Изнутри такую бочку красят. А вот полиэтиленовая емкость в дополнительной обработке не нуждается. Бочку закапывают в землю, так чтобы над грунтом выступал только небольшой бортик на 10-15 см. На дно бочки рекомендуется уложить деревянный круг. Причем древесина должна быть обработана антисептиком.
Стенки бочки можно обшить фанерой или толстым картоном. Между земляными стенками и бочкой остается пространство – его засыпают грунтом и тщательно утрамбовывают. Для вентиляции мини-погреба из бочки выводят полиэтиленовую трубу диаметром до 30 мм. Чтобы бочка не всплывала под напором грунтовых вод, на ее крышку нужно устанавливать груз. Вокруг такого импровизированного погреба делается водоотводная канавка. Крышка погреба изготавливается из дерева. Снаружи ее можно обить жестью. В таком погребе хранят простые и непритязательные овощи вроде свеклы, моркови, картофеля или капусты, можно это делать прямо в сетках.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Как построить винный погреб на 192 бутылки за 250 долларов
Последнее обновление: 2 марта 2023 г., Джереми Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими Условиями для получения дополнительной информации. Этот веб-сайт предназначен для лиц, достигших совершеннолетия в вашей юрисдикции.
Много лет я мечтал построить винный погреб в подвале, и, просмотрев в Интернете различные винные стеллажи и конструкции, я, наконец, собрался и построил свой винный погреб своими руками.
Вместо изысканного и элегантного маршрута я выбрал практичный и доступный и в итоге построил винную стойку на 168 мест примерно за 225 долларов (можно было бы до 192 бутылок за 250 долларов, если бы у меня было больше места). ). В этом руководстве я хотел рассказать, как построить винный шкаф для тех, кто хочет сделать его доступным по цене!
Примечание : Цены могли измениться с момента нашей первоначальной публикации.
Идеальные условия для домашних винных погребовСуществует множество ресурсов, рассказывающих об идеальных условиях для винного погреба. К ним часто относятся условия температуры от 50 до 60 ° F (максимум 68 ° F), темное помещение, особенно без ультрафиолетового излучения, влажность 50–70%, хранение бутылок на боку для сохранения влажной пробки, снижение вибрации и т. п. . Мы мало что можем рассказать об этих общепризнанных фактах, хотя в зависимости от того, к какому эксперту вы обращаетесь, допустимый диапазон может варьироваться здесь или там.
Хотя точные условия, которые считаются идеальными, немного различаются, большинство источников согласны с тем, что они должны быть постоянны. Перепады температуры, перепады влажности и тому подобное могут со временем повлиять на качество вашего вина. Если и есть что-то, чем дома не известны, так это последовательность в этих категориях.
Печальная правда заключается в том, что те, кто хочет построить винный погреб дома, полностью зависят от собственного дома, и вам следует определить, сможете ли вы обеспечить эти идеальные условия постоянно круглый год. (Далее в этом руководстве мы порекомендуем купить цифровой датчик температуры и влажности. Если вы беспокоитесь, не помешает купить его, следить за своим состоянием в течение года, а затем отказаться от него.)
Для нас , у нас есть готовый подвал, который наполовину открыт на склоне холма. Хотя температура несколько регулируется, здесь не так прохладно, как в других полностью подземных и недостроенных подвалах, которые мы видели поблизости. Таким образом, мы ждали, чтобы построить наш винный погреб в подвале, пока мы не установили мини-сплит-кондиционер, который мы поддерживаем между 62-68 градусами круглый год.
Идеально подходит для хранения вина? Нет. Но это тоже не ужасно, и, безусловно, ставит галочку в ячейке последовательности, которая наиболее важна для нас. Кроме того, наш подвальный чулан довольно темный, имеет 60-70% влажности при работающем кондиционере, четко отделен от теплогенерирующего оборудования, такого как наша печь, и единственное, что нам нужно было сделать оттуда, это построить стеллаж держать наши бутылки горизонтально.
Остальная часть этого руководства посвящена тому, как мы использовали дешевые винные стеллажи для создания огромного погреба!
Как построить винный погреб своими руками — что вам нужноМы решили пойти экономичным путем при строительстве нашего винного погреба и нашли штабелируемый стеллаж из соснового дерева на Amazon, который прекрасно отвечает всем требованиям. как с точки зрения цены, так и размера для нашего винного шкафа. Компания предлагает несколько конфигураций, включая стеллажи шириной 6 бутылок, шириной 8 бутылок и шириной 12 бутылок, что обеспечивает большую гибкость для вашего идеального пространства. Мы купили 72 последних (шесть рядов, около 60 долларов на момент покупки), а позже 9.6 штук (восемь рядов, около 80 долларов на момент покупки), так как ширина и высота по вертикали идеально подходили для нашего шкафа.
Если у вас более высокие потолки, вы могли бы обойтись двумя устройствами на 96 счетов, чтобы достичь емкости на 192 счета, упомянутой в начале этого руководства; однако ваш пробег может варьироваться в зависимости от доступного места (любое уменьшение объема приведет к небольшой экономии средств — ура!). Наша вместимость оказалась все еще приличной — 168 бутылок.
Честно говоря, мы не были уверены в качестве этого, когда впервые купили его, так как необработанные стеллажи из соснового дерева больше походили на штабелируемые бревна Линкольна, чем на то, чтобы надежно хранить несколько тысяч долларов. вино. Тем не менее, множество замечательных отзывов на Amazon заставили нас продаться, и мы сначала купили стойку на 72 счета в качестве пробного запуска.
В соответствии с отзывами на Amazon, винная полка прибыла в очень компактной коробке, мы собрали ее всего за несколько минут и быстро загрузили наше вино. Не было ни шатаний, ни движений, и, казалось, он выполнял свою работу. Был только небольшой изгиб при нажатии на дерево (но, опять же, ничего заметного из-за вина).
Эта установка продержала наше вино несколько лет, и мы были довольны. Наконец, наша коллекция вин достигла лимита в 72 наименования, и мы решили расширить ее за счет 9.Стойка на 6 счетов, чтобы значительно увеличить наши возможности. Самое замечательное здесь то, что стойки по-прежнему можно штабелировать, поэтому мы просто продолжали строить вертикально, чтобы достичь нашей окончательной емкости в 168 счетов.
- Некоторым покупателям этой полки для вина нравится окрашивать ее, чтобы она выглядела более профессионально. Признаемся, незаконченный цвет сосны оставляет желать лучшего. Однако, поскольку это происходило в подвальном шкафу, который, вероятно, никто не видел, кроме нас, мы пропустили этот шаг. Наш бюджет в 250 долларов, вероятно, включает небольшую сумму на морилку. Это лучше всего сделать перед любой сборкой, поэтому вы должны зафиксировать это заранее.
Вот тут-то и началось веселье, так как, вообще говоря, любое тяжелое вертикальное хранилище, подобное этому, в процессе установки винного погреба должно быть закреплено вниз.
Я подозреваю, что в большинстве случаев вес вина удерживает весь блок на месте. Но возможно что любая сила, добавленная по горизонтали (например, бутылка, застрявшая при вытаскивании, землетрясение, если вы живете в таком регионе и т. д.), может породить около внешнее движение, которое, в вполне реалистичном сценарии, может способствовать опрокидыванию.
Подобно многим обозревателям на Amazon, я решил закрепить стойку к стене, чтобы быть в безопасности (небольшая цена за защиту вина на несколько тысяч долларов).
Для этой задачи я использовал L-образные кронштейны (~ 25 долларов США), чтобы прикрепить все остальные боковые элементы к стене, а также по одному в каждом из трех верхних рядов для надежности. В результате у нас на стене образовалась очень прочная стойка, которая никуда не делась. (Я использовал около шести пар кронштейнов, которые рассчитаны примерно на 200 фунтов общего веса — 35 фунтов на пару. Недостаточно, чтобы удержать вес вина, конечно, но, похоже, вполне достаточно для горизонтальных сил, которые могут способствовать опрокидыванию.)
Оттуда мы установили датчик температуры и влажности с поддержкой Wi-Fi, чтобы отслеживать условия в подвале на нашем телефоне, где бы мы ни находились. Существуют и более дешевые варианты только для Bluetooth, но вы должны физически находиться в пределах досягаемости, чтобы получать данные. Небольшое увеличение расходов имеет большое значение здесь.
Легко!
- На момент публикации этого обзора мы заполнили наш погреб примерно 100 бутылками из 168 доступных мест и не имеем никаких претензий. Если мы заполним наш подвал больше, мы можем обновить соответственно.
Этот настенный модуль не лишен недостатков, и я окажу вам медвежью услугу, если не упомяну и о них.
Первое и, пожалуй, самое главное, это то, что расстояние между рядами составляет примерно 3,5 дюйма (88,9 мм). Некоторые исключительно широкие бутылки (бутылки бургундского вина, некоторые сорта шардоне, шампанского и т. д.) часто имеют именно такую ширину. По моему опыту, подходят ли они друг к другу, зависит от ряда, часто в зависимости от того, сколько бутылок находится в этом ряду и в том, что над ним (вероятно, из-за небольшого сжатия). Таким образом, большинство этих бутылок живут в нашем винном холодильнике, чтобы их не приходилось заставлять и вынимать из винной полки.
Если вы коллекционируете вина, бутылки которых имеют большую максимальную ширину, эта винная полка может вам не подойти. Подавляющее большинство наших вин подходят без проблем.
Второй , каждая часть винной полки имеет вырезы, поэтому следующий ряд может впоследствии сцепиться на месте с хорошим и надежным соединением. Каждая часть, то есть, кроме самой верхней, которая находится заподлицо по всей длине (я думаю, чтобы она выглядела немного более эстетично). Если вы хотите приобрести два блока, чтобы ставить их друг на друга, вы не получите идеального соединения с двумя рядами.
Поскольку нет инструкций, указывающих на то, что эти ряды являются верхними частями, вы можете найти их и отложить в сторону, чтобы использовать в конце. Но при наличии двух рядов наверху, которые не зафиксированы идеально, он кажется немного свободным (и у меня нет необходимых инструментов, чтобы вырезать выемку самостоятельно). Таким образом, я поставил L-образный кронштейн на каждый, чтобы закрепить их на стене и ограничить любое потенциальное движение. Пока они не двигаются с бутылками на них, но из-за большой осторожности я решил в ближайшее время не забивать свои верхние ряды – на этом строительство моего винного погреба закончилось.
В качестве бонуса отсутствие выемки на этих рядах означает, что в результате они немного разнесены друг от друга, и подходят для бутылок большего размера, упомянутых выше. Тем не менее, я все еще немного подозрительно отношусь к их чрезмерной перегрузке (хотя иногда у меня был полный ряд без проблем, по крайней мере).
Наконец, , блокировочные соединения иногда могут быть довольно плотными. Я обнаружил, что приложил немалое усилие, чтобы совместить несколько рядов, и сломал верхнюю соединительную выемку на двух частях, как вы можете видеть выше. К счастью, их все еще можно было использовать в качестве моего верхнего ряда.
Так что мысленно нужно быть готовым к возможности потерять ряд-два из-за поломки при сборке. Обратите внимание, что я не обращался к производителю по поводу возможности замены, поскольку в моем конкретном случае в этом не было необходимости.
В целом, я бы не стал рекомендовать расширение так, как это сделал я (покупая одну стойку, а затем еще несколько лет спустя), поскольку мне пришлось разобрать мою стойку на 72 счета, чтобы закрепить ее на месте, прежде чем добавлять дополнительные ряды сверху.
Поэтому, если вам нужна большая полка для хранения, лучше всего сделать это сразу, когда вы впервые строите домашний винный погреб, чтобы не создавать ненужной нагрузки на взаимосвязанные части. Это незначительная проблема, но все же о ней стоит упомянуть.Не обращая внимания на упомянутые выше предостережения, я вполне доволен полкой для вина. Менее чем за 250 долларов мы построили винный погреб на 168 мест с креплениями к стене и датчиком температуры/влажности с поддержкой Wi-Fi. И если у вас есть немного больше места или вы хотите, чтобы ваша стойка выглядела немного более элегантно, этот бюджет также должен покрыть вам полную вместимость 192 бутылок, а также пятно.
А пока мы возьмем нашу небольшую экономию за счет меньшей емкости и используем ее для того, что у нас получается лучше всего, — для покупки еще одной бутылки вина!
Если вы хотите построить такой винный погреб, как показано выше, вам потребуется следующее:
- Винная полка на 72 или 96 позиций (или обе)
- Г-образные скобы
- Морилка (по желанию) и кисть
- Электродрель
- Измеритель температуры и влажности с поддержкой Wi-Fi
- До 192 винных бутылок
Установили ли вы в своем доме винный погреб? Мы хотели бы услышать, что вы использовали и сколько у вас емкости!
17 акции
Винный погреб своими руками.
Пошаговое руководствоВинный погреб — это отличный способ повысить ценность вашего дома, а также создать пространство, где вы сможете развлекать гостей, демонстрировать свою коллекцию вин и наслаждаться вином. Хотя нанять опытного профессионала никогда не бывает плохой идеей, если вы ищете свой следующий проект «сделай сам», почему бы не попробовать его самостоятельно?
Здесь мы будем говорить о подвалах с активным охлаждением (где вы используете холодильную установку), так как это наиболее подходящий тип для большинства людей.
Предварительный шаг: нужно ли вам разрешение на строительство?
Прежде чем строить подвал, вам может понадобиться получить разрешение. Не для всех проектов
требуется разрешение, но лучше проконсультироваться в местном строительном управлении, чтобы убедиться, что ваш подвал соответствует местным, государственным и национальным строительным нормам.
1. Выбирайте место для погреба с умом
Винные погреба должны быть расположены в прохладных, сухих местах вашего дома, без естественного освещения, без вибрации, без нежелательных запахов и с контролируемой температурой.
Контролировать эти факторы намного проще, когда вы начинаете в правильном месте, поэтому часто рекомендуется устанавливать винный погреб в подвале, так как там намного холоднее и влажнее, чем в остальной части вашего дома (обычно около 70% в подвале против 30% в вашем доме) и обычно не имеет других проблем, таких как запахи, вибрации и естественное освещение.
Самые популярные места для установки винного погреба:
- Подвал
- Кладовая
- Гардеробная
- Вдоль одной стены в вашей столовой
- Под лестницей
- Гостевая комната
2. Обшивка/каркас стен и потолка
Обшивка – это процесс установки деревянных планок для приподнятия поверхностей или предотвращения сырости, а также для создания пространства для изоляции, также известной как каркас.
Для каркаса стен винного погреба мы рекомендуем использовать брус 2×6.
Это повысит энергоэффективность вашего винного погреба, потому что толщина пиломатериалов такого размера означает, что вы можете установить более толстую изоляцию с более высоким значением R (значение R — это просто мера того, насколько хорошо двухмерный барьер сопротивляется потоку). тепла).
Вы также сэкономите больше денег, используя меньше пиломатериалов.
Если вы строите с нуля, хорошим выбором будут обработанные под давлением пиломатериалы, поскольку это предотвратит гниение.
Для обрамления потолка рекомендуем брус 2х10, чтобы можно было
установить изоляцию Р-30. Помните, вы воссоздаете пещеру!
3. Изоляция
Изоляция из пенопласта с закрытыми порами более непроницаема для воды, пара и воздуха, скапливающихся на стенах вашего винного погреба, где они затем могут превращаться в конденсат. Вы должны установить изоляцию и пароизоляцию в вашем подвале, чтобы предотвратить утечку влаги.
Лучшей изоляцией для винного погреба является изоляция из пенопласта с закрытыми порами, поскольку она устраняет необходимость в дополнительной пароизоляции, хорошо контролирует влажность (идеально подходит для тех, кто живет во влажном климате) и предотвращает мелкие проколы, вызванные завинчиванием в него, в отличие от других вариантов.
Альтернативой напыляемой пене с закрытыми порами является изоляция из плит из жесткого пенопласта и изоляция из стекловолокна. Эти два других не обеспечивают такой же энергоэффективности, как пена с закрытыми порами, и определенно не обеспечивают управление влажностью. И они требуют установки пароизоляции из пластиковых листов.
При выборе утеплителя выбирайте минимум R-19 для стен и R-30 для потолка. (Чем выше значение R, тем большую изоляцию он обеспечивает.)
Напыляемая пена с закрытыми порами обычно обеспечивает ~R-7 на дюйм толщины, но обязательно ознакомьтесь со спецификациями производителя.
Похожие сообщения : Варианты изоляции винного погреба и вентиляция винного погреба
4. Гипсокартон и розетки
Поскольку ваш погреб представляет собой помещение с высокой влажностью, вам необходимо установить водостойкий гипсокартон, известный как зеленая доска.
Этот гипсокартон легко найти, потому что он используется на кухнях и в ванных комнатах и устойчив к плесени и влаге, что делает его намного лучше, чем гипсокартон.
После прикрепления зеленой доски к шпилькам вам нужно будет вырезать отверстия для воздуховодов и электрических розеток. Обязательно закройте все отверстия, сделанные для охлаждающего устройства, выключателя света или общих розеток.
Цель состоит в том, чтобы создать воздухонепроницаемое пространство, и оно начинается за гипсокартоном.
5. Двери винного погреба
Лучшая дверь для вашего погреба не стеклянная. Да, стекло выглядит великолепно, но оно не подходит для винных погребов — если для желаемого внешнего вида требуется стекло, выбирайте его с умом. Одинарное стекло практически обеспечивает изоляцию, оно должно быть толщиной не менее 1/2 дюйма, защищенным от УФ-излучения и закаленным. Следующим уровнем выше будет рамочное стекло, термически разбитые рамы с двойным стеклом, подобные тем, которые вы использовали бы для наружного входа в свой дом.
Лучше всего купить дверь, специально предназначенную для использования в винном погребе. Если это непомерно дорого, следующим лучшим вариантом является наружная дверь. Внутренние пустотелые двери не обеспечат необходимую изоляцию.
Цель состоит в том, чтобы иметь дверь, которая надежно закроет ваш винный погреб. Закрыть дверь будет сложно из-за сопротивления воздуха.
И когда вы откроете дверь, вы должны услышать заметный хлопок, подтверждающий, что вы «распечатали» пространство. Также выберите дверь, которая открывается в подвал.
6. Отделка стен
Выбор отделки стен должен отражать внешний вид вашего подвала, но при этом быть устойчивым к влаге.
После установки гипсокартона вы можете выполнить отделку стен с помощью обработки, позволяющей достичь желаемого эстетического вида:
- Искусственный камень
- Настоящий камень
- Кирпич
- Плитка
- Штукатурка
- Дерево
7. Герметизирующий пол
Какой бы пол вы ни выбрали для своего винного погреба, он должен быть надлежащим образом герметизирован. Бетон, безусловно, лучший вариант, так как он менее проницаем и порист.
Другие популярные напольные покрытия включают пробку, твердую древесину, фарфор, камень или искусственный камень.
Бетон можно герметизировать только после того, как он выдержит не менее 28 дней. При герметизации плитки убедитесь, что ваш герметик может работать с клеем для плитки.
8. Установка системы охлаждения
Это место, где вы должны установить систему охлаждения.
Охлаждающая установка для винного погреба должна поддерживать во всем пространстве оптимальную температуру хранения и уровень влажности, и это та область, где никогда не стоит экономить.
Вы, конечно, можете сэкономить немного денег, купив устройство меньшего размера, но экономия только на авансе. В течение всего срока службы вашего подвала вы в конечном итоге будете тратить больше на счета за электроэнергию, поскольку он потребляет энергию, работающую круглосуточно и без выходных, для охлаждения слишком большого для него пространства.
Блок, который работает слишком долго, также потребует более частого ремонта и замены задолго до того, как это необходимо. Если вы правильно подберете охлаждающее устройство, вы можете рассчитывать на то, что оно будет использоваться в течение всего срока службы устройства и, возможно, даже дольше с осторожностью.
Расчеты перед выбором
Перед тем, как выбрать агрегат, вам необходимо выяснить следующее:
1. Объем помещения
При выборе холодильного агрегата для размера вашего помещения всегда помните, что «до» Цифры производителя о том, сколько кубических футов он может охладить, всегда являются абсолютным максимумом в идеальных условиях. Если ваши условия далеки от идеальных, устройство будет работать с трудом, поэтому всегда лучше немного увеличить размер.
Если у вас 250 куб. футов пространства, например, Breezaire WKL 3000 (до 650 куб. футов) стоит чуть более чем на 250 долларов больше, чем Breezaire WKL 2200 (260 куб. легко охлаждает помещение.
2. Температура окружающей среды
Помните, что ваша цель охлаждения — 55°. Чем больше разница между воздухом вокруг вашего винного погреба и этим идеалом, тем больше ваша установка должна работать, чтобы достичь его.
Более дешевые охлаждающие устройства обычно рассчитаны на перепад не более 30°. Это означает, что они будут нормально работать до тех пор, пока температура окружающей среды обычно не поднимается выше 85°. Если ваша температура окружающей среды обычно выше, чем это, инвестируйте в лучшее устройство.
При использовании автономного устройства, вентилируемого в другую комнату, температура в этой комнате не должна превышать 85 градусов по Фаренгейту, так как это может привести к перегрузке системы охлаждения. Это предотвращает вентиляцию на горячих чердаках, в ближайших и других непроветриваемых помещениях.
Типы холодильных агрегатов с плюсами и минусами
Здесь мы рассмотрим 3 различных типа холодильных агрегатов вместе с их плюсами и минусами: Настенные блоки проходят сквозь стены и помещаются между стойками стен и между комнатами. Они, как правило, являются автономными блоками и являются самым простым и дешевым способом охлаждения вашего подвала.
Плюсы:
- Вам не нужен лицензированный специалист по ОВКВ, их может установить генеральный подрядчик/разнорабочий
- Самый экономичный вариант охлаждения
- В зависимости от марки некоторые блоки могут быть оборудованы воздуховодами для большей гибкости установки
- Обычно может быть установлен без капитального ремонта помещения
Минусы:
- Подходит только для небольших винных погребов
- Самый шумный вариант охлаждения
- Большой эстетический след (лицевая сторона устройства выступает из стены)
Здесь можно приобрести все системы сквозного монтажа.
Сплит-системы
Сплит-системы тише автономных систем, поскольку конденсатор отделен от испарителя. Это также дает вам немного больше гибкости при выборе установки, поскольку вы можете разместить шумный, горячий конденсатор в таком месте, где он никому не будет мешать.
Плюсы:
- Большая вместимость по сравнению со сквозной системой
- Меньше шума в винном погребе
- Улучшенная возможность циркуляции воздуха
- Требуется меньший доступ «за стеной» для установки комплекта линий
Минусы:
- Дороже, чем автономный сквозной блок
- Для установки требуется лицензированный специалист по системам вентиляции и кондиционирования
- Требуется дополнительное планирование для прокладки трубопроводов между испарителем и конденсатором
Купить сплит-системы здесь
Канальные системы
Канальные системы могут быть автономными или сплит-системами. Это позволяет вам размещать охлаждающий блок на расстоянии от 25 до 50 футов от вашего подвала и дает вам максимальную гибкость, позволяющую избежать шума или эстетики, которые вам не нужны для вашего пространства.
Плюсы:
- Как правило, системы с максимальной производительностью и способные обслуживать большие винные погреба
- Практически незаметный уровень шума
- Влажность (удаление или добавление) может быть встроена
- Считается самым эстетичным
Минусы:
- Обычно более дорогая установка
- Для установки может потребоваться лицензированный специалист по системам вентиляции и кондиционирования
- Требуется полный доступ за стенами/потолком (либо в процессе строительства, либо в рамках капитального ремонта)
Купить канальные системы можно здесь
Некоторые из лучших марок холодильных агрегатов — WhisperKOOL, Breezaire и CellarPro.
Здесь вы можете ознакомиться со всем нашим ассортиментом охлаждающих устройств.
9. Загрунтуйте и покрасьте стены
Одним из последних шагов является покраска комнаты. Обязательно загрунтуйте, а затем покрасьте краской для наружных работ на водной основе с нулевым содержанием летучих органических соединений.
Более долговечны, чем краски для внутренних работ, и лучше противостоят среде с высокой влажностью. Краски на масляной основе могут вызывать запах (запахи также могут проникать через винную пробку), от которого трудно избавиться, особенно в герметично закрытом помещении, таком как винный погреб. Обязательно дайте краске полностью высохнуть, прежде чем ставить бутылки в погреб.
10. Установка освещения
Последним постоянным штрихом в вашем подвале является освещение. Поскольку для погреба лучше всего выбрать темное место без естественного освещения, вам нужно будет ввести в него собственное освещение.
Вы можете выбрать светильники с термическим предохранителем (также известные как банки с рейтингом IC
), которые могут быть герметичными в вашем помещении.
Избегайте флуоресцентных ламп, которые могут испускать вредные ультрафиолетовые лучи. Светодиодное освещение также является хорошим выбором.
Рассмотрите возможность установки датчика движения или таймера на освещение, чтобы случайно не забыть выключить свет и не оставить вино на ярком свету
окружающая среда.
11. Установка стеллажей
Стеллажи — это сердце вашего подвала, и вы можете выбрать комплектные или изготовленные по индивидуальному заказу стеллажи. Комплекты поставляются готовыми к сборке, предварительно спроектированными и производимыми оптом. Размеры и формы стандартизированы, и они дешевле, чем изготовленные на заказ стойки.
Индивидуальные стеллажи созданы специально для хранения вашей коллекции вин и соответствуют пространству и форме вашего винного погреба. Это правильный вариант, если у вас есть необычные формы и углы, которые нужно заполнить, а также они имеют превосходную детализацию и мастерство.
Вино следует хранить под углом, чтобы предотвратить высыхание пробки, которое может испортить вино, пропуская воздух через щели в пробке.
Типы стеллажей для вина
Алмазная корзина
Кубики или корзины этой формы позволяют удобно хранить разные типы бутылок.
Стандартный
Стандартный стеллаж обычно является наиболее экономичным вариантом, но подходит только для хранения винных бутылок стандартных размеров. Магнумы и другие уникальные формы трудно поместиться на них.
Угловые стеллажи
Как следует из названия, они сделаны под углом 90 градусов и идеально подходят для использования углового пространства в вашем подвале.
Magnum и Split
Эти полки дают вам больше возможностей для хранения больших бутылок или бутылок разных размеров.
Полки двойной глубины
Полки позволяют хранить вино, когда вы не хотите открывать оригинальные ящики, а двойная глубина дает вам максимальное пространство для хранения, удваивая вместимость стандартных стеллажей.
Комоды и барные стойки
Они часто изготавливаются вручную и занимают центральное место в вашем винном погребе. Они могут иметь передвижные полки, раздвижные дверцы, стойки для бокалов и другие функции, которые делают их идеальным местом для дегустации.
Стеллажи для демонстрации
Эти стеллажи похожи на стандартные стеллажи, но имеют средний ряд для демонстрации бутылок.
Дегустационные столы
Они часто используются в качестве центральных предметов в винных погребах. Плоская поверхность используется для открывания и наливания вина.
У нас есть как деревянные винные стеллажи, так и металлические винные стеллажи на нашем сайте.
У нас также есть мебель для винных погребов.
Связанный : Как найти свой стиль оформления винного погреба
Часто задаваемые вопросы
Стоит ли беспокоиться о безопасности?
Ваша коллекция вин — это особая инвестиция, поэтому вы должны относиться к ней соответствующим образом. Убедитесь, что ваш винный погреб защищен от злоумышленников, которые могут захотеть украсть ваше вино, особенно если вы храните дорогие сорта.
Установка солидного замка на дверь винного погреба — это меньшее, что вам нужно сделать. Вы также можете рассмотреть систему безопасности для вашего дома.
Наличие камеры в винном погребе или хотя бы у входной двери — еще одна хорошая идея. Если вы идете на проблемы и расходы, чтобы собрать свое вино и построить для него место, вы также не должны забывать защищать его.
Сколько времени нужно, чтобы построить винный погреб?
Сколько времени потребуется, чтобы построить винный погреб, зависит от того, где вы его строите, насколько сложен ваш дизайн, насколько велика ваша площадь и насколько быстро вы подбираете материалы и строите сам погреб.
Вы можете прочитать наш полный пост об этом здесь.
Сколько это стоит?
Стоимость винного погреба сильно зависит от размера вашего помещения, местоположения и дизайна. В среднем около 35 000 долларов является типичным, но на самом деле сильно различается. Лучший способ решить это — рассчитать общую стоимость материалов, которые вам потребуются, а затем рассчитать количество профессиональных человеко-часов сверх этого для общей стоимости бюджета.