Маранта виды с фото и названия: особенности маранты керховена и беложильчатой, тростниковидной и других разновидностей

Содержание

особенности маранты керховена и беложильчатой, тростниковидной и других разновидностей

Маранта считается ярким и необычным тропическим растением, зародившимся в лесах Южной и Центральной Америки. Она имеет удивительно красивые цвета листьев, на которых хорошо видны пятна и жилы. Кроме необычного цвета, они могут интересно расти, менять форму и направление. Форма и направление зависят от освещения и других условий.

Особенности

Этот вид ещё может расти в Западной Индии. Там можно встретить различные виды маранты, но они не слишком отличаются друг от друга.

Это растение обладает рядом особенностей.

  • Высота может достигать от 10 сантиметров до полутора метров. Но чаще они не вырастают выше 20-60 сантиметров.
  • Корень имеет разветвлённый вид, а на тонких отростках могут появляться клубни, имеющие продолговатую форму.
  • Побеги бывают стелющимися либо прямостоячими.
  • Листья крупные: имеют ширину 6–10, а длину – 10–16 сантиметров. Форма у них широкая, овальная, продолговатая либо ланцетовидная. Окрас самый различный – от бежевого цвета до темно-зелёного и красного, могут быть покрыты точками либо линиями.
  • Цветки бывают редкими и появляются в конце мая либо летом. Обычно имеют беловатый и сиреневый цвет.
  • Маранта имеет верхнюю часть листьев, которая отличается от нижней. Например, если одна из них имеет ярко-зелёный цвет, то на другой будет розовый или жёлтый окрас.
  • Направление может изменяться. Если будет хороший климат и грамотный уход, то пластины находятся в горизонтальном положении. Если же случится хоть какой-то дискомфорт, то они будут складываться вместе и приподниматься вертикально.

Популярные комнатные разновидности

Есть несколько комнатных видов этого цветка.

  • Беложильчатая (Maranta leuconeur). Этот тип цветка приобрёл своё название из-за ярких, чётких беловатых прожилок на листе. Изнаночная часть листа имеет бордово-фиолетовый цвет. Стебли имеют короткие размеры – около 16 сантиметров, а листья, наоборот, широкие и длинные – около 6-8 сантиметров ширины и 11-16 сантиметров длины. Листья имеют овальную форму с темно-зелёным оттенком. На листьях расположены светло-зелёные рисунки, а наверху виднеются серебристые белые жилки.

Этот тип маранты может вобрать в себя несколько видов, которые различаются по тонам листьев.

  • Двухцветная (Maranta bicolor). Она отличается тем, что в ней отсутствуют клубни на корнях и присутствуют 2 основных тона. Цветок может образовывать куст, имеющий высоту 21 сантиметр. Листья расположены на длинных красных черешках, могут иметь овальную форму и волнистые края. Главный фон листа имеет серо-зелёный цвет, а у некоторых из них тёмно-зелёный оттенок. На всю длину листа, вдоль главной жилки, располагаются овальные тёмно-коричневые пятна. С обратной части листья имеют пурпурный окрас.
  • Тростниковидная (M. arundinacea). Является очень высокой – эта маранта сможет достигать высоты в 1,5 метра. Имеет клубневидные с крахмальными компонентами корни. У неё есть особенность – зимой стебли высыхают. Листья длинные, яйцевидно-ланцетные, а их длина составляет 11-13 сантиметров при ширине 8 сантиметров. У основания лист имеет округлую форму, а кончик – заострённой. Листья сверху тёмно-зелёные, снизу – серо-зелёного оттенка, а цветки этого вида одиночные и имеют белый цвет.
  • Гибба (Maranta gibba). Данный вид можно встретить редко, но он может располагаться в ботанических садах. Листья имеют яйцевидную либо овальную форму и достигают в длину 11-16 сантиметров. Сверху лист бархатный, а внизу гладкий. Основной фон имеет светло-зелёный цвет. Вдоль главной жилки листа расположены тёмно-зелёные широкие полоски. Цветки необычные – яркие, имеют сиреневый окрас.

Сортовое разнообразие

Сорта растения беложильчатой: «Фасцинатор» (М. leuconeura Fascinator) либо «Триколор» (M. tricolor). Популярным сортом является «Триколор». В известных научных изданиях о комнатных растениях она встречается, как маранта красножильчатая. На листьях хорошо видны 3 оттенка: тёмно-зелёный на середине листа, светло-зелёный по краям, жилки имеют малиново-контрастный цвет. На листе имеются 10 тёмных пятен, образующие фон. За такой рисунок цветок получил название «10 заповедей».

Ещё у этого цветка есть такая особенность – маранта может поворачивать листья за солнцем, приподнимать их или опускать – это зависит от света. За такую особенность сорт получил название «молитвенная трава». Цветок может разрастаться в ширину и в длину до 31 сантиметра, стебли не могут стоять выпрямленными – они повисшие. Цветки у этого сорта маранты мелкого размера и имеют светло-сиреневый цвет.

«Массанжа» (Maranta leuconeura Massangeana). Этот сорт можно относить к чёрным марантам за то, что они имеют тёмный окрас в середине листа. Узор на листьях имеет контрастный оттенок, края листа имеют зелёный цвет, по бокам есть салатово-зелёные полоски боковых жилок. Сам цветок миниатюрный, имеет высоту 16 сантиметров.

Ухаживать за этим сортом нужно аккуратно, так как сорт является довольно капризным.

«Мариселла» (M. leuconeura Marisela). Главный фон имеет тёмно-зелёный цвет. Где находится центральная жилка, виден зубчатый узор, а боковые жилки практически не видны.

«Керховена» (М. leuconeura Kerchoveana). Это высокий и раскидистый сорт. Листья растения имеют вытянутую форму, а их длина составляет 13-16 сантиметров.

Листовая пластина имеет очень яркие тона. Фон ярко-зелёного цвета, на нём есть тёмно-коричневые мазки и глазки. Листья имеют пятна, не сливающиеся в сплошную массу. Внизу лист покрашен в голубой и красный тона. Этот сорт имеет высоту 26 сантиметров. Цветки – мелких размеров, неяркие и собраны по 2–3 штуки, имеют бледновато-лиловый оттенок. Жилки на листьях имеют нерельефную форму и совсем не выделяются цветом.

«Бьюти Ким» (leuconeura Beauty Kim). Листья гладкие, имеют форму в виде сердца или овала, края острые. Главный фон имеет светло-зелёный цвет с тёмно-зеленоватыми пятнистыми узорами. На поверхности листа есть штрихи, полоски, имеющие светло-салатовый, бледно-жёлтый или белый оттенки.

Несколько листьев могут иметь белый цвет только наполовину. Узоры располагаются вдоль главных и боковых жилок листа, но жилки сами по себе неяркие.

«Эмерал Бьюти» (leuconeura Emerald Beauty). Этот сорт похож по окрасу на предыдущий. Имеет пёстрые оттенки, но узор размытый, сам фон не контрастен, отсутствуют тёмно-зелёные пятна. Листья – блестящие.

Помимо этих сортов, есть ещё более 21 разновидности. Сорта, которые были даны в статье, отличаются ярким окрасом листьев. Остальные же сорта не смогли прижиться в искусственных условиях.

Правила ухода в домашних условиях

Прежде чем приобрести маранту, следует убедиться, что растение здоровое. На листьях здорового растения должны прощупываться жилки. Лучше выбирать маранту вечером, потому что вечером растение приподнимает свои листья.

Затем нужно тщательно выбрать место для растения и сразу же пересадить его в заранее подготовленный контейнер с почвой.

Кроме того, следует познакомиться с некоторыми правилами, чтобы знать, как правильно ухаживать за марантой в домашних условиях. И лучше об этом узнать еще до приобретения цветка.

  • Первое, на что нужно обратить внимание, это освещение. Растение любит тень, поэтому если растение находится в доме, то лучше его пересадить на подоконник, но подальше от солнечной стороны. Рекомендуется оградить цветок от прямого попадания лучей солнца, оберегая его от ожогов, скручивания листьев и высыхания. Но зимой цветок нуждается в освещении (16 часов в сутки). Для растений в это время года применяется люминесцентная лампа. При недостатке света листья будут тонкими, а стебли станут слишком вытянутыми.
  • Маранта в природе растет на болотах или во влажных лесах. Так как её нужно обеспечивать влажным воздухом, то лучше купить специальный увлажнитель атмосферы либо 2 раза в сутки брызгать водой. Но здесь есть недостаток: в составе жидкости содержится хлорка и разные примеси, поэтому маранта может покрыться пятнами и плесенью. Чтобы этого избежать, необходимо установить горшок с цветком на поддон с мокрым керамзитом, а сверху почвы положить мокрый сфагнум.
  • Полив цветка: жидкость надо залить в ёмкость и немножко пождать. Как только жидкость появится в поддоне, её необходимо вылить. Когда воду наливают на растение, надо проследить, чтобы жидкость не попала на листья. Если вода случайно попадёт на них, то может развиваться грибок и листья станут гнить. Чтобы не допустить этого, надо черенки и листья аккуратно протереть сухой тряпкой или салфеткой.

Пересадка

А также необходимо знать правила пересадки цветка. Дома маранту нужно пересаживать 2 раза в год. Горшок должен быть широким, потому что корни у растения мелкие, глубокая ёмкость не подойдёт. Нельзя сажать маранту в горшок, сделанный из керамики, так как на подоконнике зимой у растения могут переохладиться корни.

В состав почвы должны входить торф, перегной, лиственная и хвойная земля. Можно в почву добавить древесного угля. Чтобы маранта не погибла от гнили, на дно горшка нужно разложить дренаж из керамзита.

Чтобы растение правильно росло, его нужно обрезать. Чтобы росли новые и здоровые листья, надо резать листки с черенками и узлами.

Пересадка маранты должна включать в себя следующие этапы.

  1. Следует извлечь растение из старого горшка, аккуратно очистить от комков почвы, приготовить новую ёмкость, насыпать сначала дренаж, а потом сверху – часть подготовленного грунта.
  2. Очистить цветок от старых и пожелтевших листьев. Здоровые листья вытереть от пыли и сора. Если куст большой, то его можно обрезать под корень.
  3. Переместить растение в новый горшок, хорошо засыпать сверху оставшейся частью почвенной смеси и легонько утрамбовать. Важно перед пересадкой хорошо осмотреть состав грунта. Если в почве есть известь, то такой грунт нельзя приобретать. Известь будет негативно влиять на развитие цветка.
  4. Теперь нужно подобрать удобрение и подкормку для маранты. Удобрение необходимо добавлять 1 раз в 14 дней. В зимнее время надо добавлять только 1 раз в месяц. Питательные компоненты нужно вносить вместе с жидкостью в пропорции – 1: 1. Если растение находится в состоянии покоя, удобрять её не надо, а поливать – в 3 раза реже.

Другие нюансы ухода

Необходимо разобраться, как обрезать растение. Гигиеническая обрезка основывается на обрезании высохших, увядших и сломанных листьев. Формирование кроны – это сложная задача. Надо срезать удлинённые стебли, но оставлять не меньше трех междоузлий в емкости и столько же на черенке. Формирование кроны нужно делать 1 раз за год.

Что касается температурного режима, то маранте всегда необходимо тепло. Летом хорошей температурой является 23-25 градусов, но при этом нельзя допускать перегрева цветка. Температура почвы должна составлять не меньше 19 градусов. В холодное время нужно проследить, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась меньше 11 градусов тепла.

Растение отрицательно реагирует на различные сквозняки, поэтому их надо избегать.

О посадке и уходе за марантой смотрите в следующем видео.

виды и сорта, выращивание и уход, фото, видео

Маранта – цветущее растение семейства Марантовых. Названа в честь ботаника и итальянского врача Бартоломея Маранта, жившего в XVI веке. В настоящее время известно около 26 видов этого растения. Культивировалась ещё 7000 лет назад. Археологами был обнаружен крахмал из корневищ этого растения при раскопках в Карибском бассейне. Местные жители пользовались крахмалом в качестве противоядия. По настоящее время кулинары знают цветок маранта, как составную часть пудингов, желе, соусов и рагу. Его любят за красивые крупные листья и небольшие миниатюрные размеры.

Содержание статьи:

Описание растения

Родиной маранты является Южная Америка. Растение получило распространение в тропиках американского континента, в Европу попало из Бразилии. Своему появлению в Европе растение обязано американскому государственному деятелю У. Хьюстону, который вывез семена на континент. В Южной Америке этот человек имел во владении большие плантации. От местных племён он узнал, что существует растение, которое аборигены называют “стрела — корень”. Этот чудо-цветок обладал необычным свойством — был противоядием при поражении ядовитыми стрелами.

Цветок маранта относится к лиственно-декоративным, так как обладает широкими, имеющими разнообразную окраску, листьями. Оттенки могут быть от светлого до яркого темно-зелёного цвета.

В естественных условиях некоторые виды достигают высоты 2 м. По форме листочки продолговатые.

За интересную особенность поведения растения его прозвали “молящейся травой”. Это объясняется тем, что при нехватке света или влаги, листики складываются и поднимаются вверх, и получается, что они как бы “молят о помощи”. Также утром листья маранты опущены, а к вечеру — поднимаются к небу.

Большое распространение маранта получила в Англии в качестве комнатного растения. В этой стране цветок считают своего рода домашним амулетом. И он есть практически в каждом доме.
Другое название растения — “10 заповедей”. Это прозвище оно получило за то, что на листочках можно увидеть 10 пятен. Наука астрология относит цветок к знаку Водолея. Это растение в качестве комнатного выбирают творческие и активные люди.

Изготавливают из клубней растения “аррорут” или крахмальную муку. Крахмал широко применяют в кулинарии и медицине, его относят к диетическим продуктам. Особого вкуса крахмал не имеет, его используют для приготовления различных блюд. В медицине получил распространение как средство при малокровии и анорексии.

Молитвенное растение – наземное, цветёт также и вертикально. При засухе у цветка в самом начале высыхает корневище, а не листочки. Стебли сильно ветвятся. Цветок имеет небольшое число прикорневых листьев, которые даже могут отсутствовать.

Цветки состоят из трёх маленьких и двух больших лепестков. Цветок маранта в комнатных условиях разводят в качестве декоративного, так как “молящаяся трава” обладает свойством быстро наращивать листву и бутоны в начальной стадии своего развития.

В настоящее время цветоводы часто занимаются выращиванием декоративных растений в соответствии с восточным учением фен-шуй. Согласно ему все растения можно разделить по энергетическим характеристикам. Если пользоваться знанием об энергетике цветка, у любителя комнатных растений есть шанс правильно определить место лучшего размещения маранты в доме. Если смотреть на свойство маранты, пользуясь этим восточным учением, то она позволяет обрести смысл в жизни, помогает раскрыть таланты, способствует правильному выбору профессии. Также “молящаяся трава” способствует общению и помогает укрепить внутрисемейные связи.

Маранта – не ядовитое растение. Оно абсолютно безопасно для домашних питомцев. Поэтому, с целью сохранения внешнего вида, необходимо ограничить доступ к нему домашних любимцев.

Существует много примет, связывающих маранту и богатство. Даже финансово обеспеченные люди окружают себя амулетами, притягивающими и сохраняющими достаток. Самым простым таким амулетом, действие которого напрямую направлено на поступление финансовых средств, является выращивание маранты. Её необходимо разместить в той комнате, где находятся члены семьи, которые приносят деньги в дом. Но в этом случае и ухаживать за цветком должны именно они. Тогда финансовые потоки начнут идти в семью непрерывным потоком. Также существует поверье, согласно которому появление бутончиков на цветке свидетельствует о начале финансового обогащения.

Приметы и суеверия рекомендуют размещать цветок в спальне. Первая причина описана выше – это привлечение материальных благ. Вторая причина — улучшение отношений между супругами. Согласно суевериям, маранта – этот тот амулет, который хранит домашний очаг. Когда данное растение находится рядом, любовь между мужем и женой укрепляется, становится сильнее, улучшается взаимопонимание. Если же в отношениях в семье образовывается раскол, то сохранить брак можно, разместив в спальне ёмкость с марантой.

“Молящаяся трава” будет находкой для постоянно суетящегося человека, который не определился в жизни, она поможет ему самореализоваться и разобраться в себе.

Нахождение маранты в любом помещение улучшает его атмосферу. Уже одно присутствие её в квартире приведёт к улучшению состояния всех членов семьи, особенно сильно это проявится у тех, в чьей комнате она стоит. Наибольшую пользу маранта оказывает на людей со слабой энергетикой – это дети, больные и пожилые люди. Очень часто данное растение ставят в детской комнате. На ребёнка маранта влияет следующим образом:

  • успокаивает, благотворно влияет на нервную систему;
  • нормализует сон;
  • убирает у ребенка желание протестовать и нарушать правила поведения.

Все это объясняется замечательной способностью растения благотворно воздействовать и улучшать энергетику в доме. А если нет отрицательной энергии, то это хорошо сказывается на эмоциональном состоянии детей и их здоровье. Было замечено, что присутствие растения улучшает состояние здоровья, ускоряет выздоровление и уменьшает проявление симптомов болезни.

Все приметы и суеверия сходятся в одном — маранта дарит силы путём воздействия на энергетику человека. Советуют всем, кто хочет испытать воздействие цветка на себе, взять черенок и прикопать его.

Ещё с древних времён люди использовали маранту в качестве лечебного растения. Из цветков изготавливали укрепляющие и диетические средства, препараты для лечения и профилактики тромбофлебита. Из корневища растения делается диетическое питание для детей, которые страдают нарушением углеводного обмена. Необходимо сказать, что противопоказаний к употреблению цветок не имеет.

Виды и сорта

Растение маранта включает в себя более 25 видов, различающихся между собой окраской и различным рисунком на листьях. Каждый любитель комнатных растений из всего многообразия найдёт себе маранту по душе.

Маранта трехцветная или триколор

Маранта трехцветная или триколор

Родом из тропических лесов Бразилии. Довольно прихотливое растение. Многолетнее растение, достигает высоту и ширину до 30 см. Форма листьев овальная, в длину около 10-13 см и в ширину 5 см. Листья имеют окраску от светло — зелёного до темно – зелёного, с чётко выраженными алыми прожилками. За это растение ещё называют маранта фасцинатор или красножильчатая. С обратной стороны листья бархатистые, малинового цвета с розовыми прожилками. Во время дня листочки “лежат”, а с наступлением вечера и ночи — поднимаются вертикально вверх. Отсюда и название — “молитвенное растение”. По бокам центральной прожилки имеются бледно — зелёные и жёлто — зелёные пятнышки. По боковым жилкам пятна темно — зелёного цвета, формой, похожей на перо. Цветёт триколор светло — сиреневыми цветами. Растение любит минеральные и органические жидкие удобрения. Вносить их нужно с апреля по сентябрь, при этом сильно разбавив. Цветок предпочитает тень, влагу и тепло. Пересадкой следует заниматься раз в два года весной.

Если следовать даосской практике фен-шуй, маранта триколор способствует очищению крови и противостоит появлению простудных заболеваний.

Также эту разновидность называют «красный хребет сельди».

Маранта беложилковая (беложильчатая)

Маранта беложилковая (беложильчатая)

Получило своё имя из-за ярко выраженных прожилок на широких овальных темно — зелёных листьях. Нижняя часть листика окрашена в красноватый или розовый цвет. Для растения характерны широкие овальные листья, достигающие в длину 12 см. В домашних условиях цветёт редко, но бывает, что выпускает длинные стебельки, на которых находятся небольшие трубчатые белые цветы. По сравнению с листьями цветы выглядят довольно невзрачно. Также этот вид маранты опускает на ночь листочки, прижимая их один к другому. С восходом солнца листья с шорохом разворачиваются. В зимний период растение практически останавливается в росте, отдыхает. Рекомендуется уменьшить количество полива и исключить подкормку. Но влажность необходимо поддерживать на том же уровне, тогда с наступлением весны новые листочки будут не менее красочными.

Маранта Массанжа или черная

Маранта Массанжа или черная

Имеет очень тёмные листочки, на которых имеются светло-серебристые жилки, по центру расположена светлая полоса. Эта разновидность является самой требовательной к уходу, и по этой причине она довольно редко встречается у любителей комнатных растений. В отличие от других представителей вида, является очень компактным растением. Цветок относится к теплолюбивым — наилучшая температура содержания для чёрной маранты +20…+24 градуса. Оптимальным является рассеянное освещение, прямые солнечные лучи для маранты “враги”. Если подоконник постоянно находится под прямыми солнечными лучами, то необходимо сделать для цветка полку с люминесцентными лампами.

Маранта Керховена

Маранта Керховена

Это низкорослое растение является разновидностью беложильчатой маранты. Высота цветка не превышает 25 см. Растение имеет овальные листья, в длину достигающие 10 — 15 см. Черешки короткие. Особенностью расцветки листьев является наличие серебристой полосы и глазчатых чёрных пятен, которые располагаются около этой полоски. Обратная сторона листа — пурпурная или бледно — голубая. Цветёт небольшими белыми цветочками, по два — три в соцветии. Из-за своей окраски данную разновидность в народе называют “лягушкой”.

Маранта тростниковая (тростниковидная) — аррорут настоящий

Маранта тростниковая

Произрастает в тропических регионах. Самая высокая разновидность достигает до 1,3 метра в высоту. Листочки темно — зелёные, длинные, яйцевидной формы, с заострённым краем, имеют сизый отлив. Стебли плотные, прямостоячие. Корневая система густо покрыта клубнями. Клубни растения содержат около 25% крахмала, в варёном виде их употребляют в пищу. Из корневища получают муку — “аррорут”. Выкапывают корневища, когда растение достигнет возраста в один год. Цветочки белого цвета. Иногда в медицине данную разновидность используют в качестве медицинского препарата.

Маранта двухцветная (биколор)

Маранта двухцветная (биколор)

Данную разновидность редко можно встретить в цветочных магазинах. Главная особенность вида – растения не образуют корней. Сам кустик аккуратный, с невысоким стеблем, имеет темно — зелёные яйцевидные листья, имеющие овальный край. В расцветке листа преобладают два цвета — отсюда и название растения. Общий цвет листа — зелёный. По центру располагается серебристая жилка. По всему листу можно увидеть светло — зелёные крапинки. С обратной стороны лист пурпурного или фиолетового цвета. Цветочки метельчатые, имеют белый окрас с сиреневыми вкраплениями.

Уход в домашних условиях

Уход начинается с приобретения цветка. Далее необходимо выбрать “место обитания” растения в квартире, и сразу пересадить растение в заранее приготовленный горшок с грунтом.
Когда растение выбирается в магазине, необходимо обратить внимание на листья, ощупать их. У здорового цветка на листовой пластине будут прощупываться жилки. Рекомендуется выбирать маранту вечером, так как с наступлением вечера растение поднимет листочки, как бы готовясь к молитве. А если выбирается чёрная маранта, то цветок с треском скрутит листья в трубочки. Если растение здорово – можно его приобретать. Если же существуют малейшие отклонения от нормы – следует отказаться от приобретения цветка, так как он очень капризен, особенно в первое время – когда идёт привыкание растения к новым условиям обитания.

Освещение

Маранта относится к тем растениям, которые любят тень. В домашних условиях хорошо себя чувствует на подоконнике не на солнечной стороне. Лучше его ограждать от попадания прямых солнечных лучей. Это свойство приходится очень кстати при проращивании отростков — отпадает необходимость держать ёмкости под подсветкой. Зима является исключением – здесь и взрослые растения, и молодняк рекомендуется ставить под люминесцентную лампу. При недостатке света листочки становятся тонкими, а черенки начинают чрезмерно вытягиваться. Если же растение подверглось попаданию прямых солнечных лучей, то листочки обжигаются солнцем, начинают скручиваться, само же растение сохнет и начинает болеть. Хороший рост растения наблюдается при искусственном освещении люминесцентными лампами в течение 16 часов в день.

Полив

В естественной среде растение обитает на болотах и во влажных лесах. Поэтому оно очень любит влажный воздух. В связи с этим любители комнатных растений могут приобрести увлажнитель воздуха или 2 раза в день опрыскивать маранту и пространство вокруг неё. Но здесь есть свои “минусы”: вода для опрыскивания может содержать хлорку и различные примеси, от этого растение может покрыться пятнами и даже плесенью. Рекомендуется поставить ёмкость с растением в поддон с влажным керамзитом, а на поверхность земли разложить увлажнённый сфагнум. Поливать нужно в меру: после того, как залили воду в горшок с растением, необходимо подождать, когда вода появится в поддоне и затем её слить. Необходимо следить, чтобы вода при поливе не попадала на листья, это может привести к развитию грибка или процесса гниения. Если все же вода попала на черенки и листья, следует осторожно убрать её сухой тряпочкой.

Пересадка

В домашних условиях “молитвенный цветок” пересаживают 2 раза в год. Ёмкость должна быть широкой, так как корневая система у цветка мелкая, глубокий горшок не подходит. Необходимо помнить, что не рекомендуется сажать растение в керамический горшок, так как в зимний период, стоя на подоконнике, растение имеет шанс получить переохлаждение корневой системы.
Почва должна состоять из торфа, перегноя, лиственной и хвойной земли. Рекомендуется в землю добавить древесный уголь. На дно ёмкости с растением раскладывается дренаж из керамзита. Наличие дренажа для маранты является обязательным условием – без него она быстро погибнет.
Для образования правильной кроны растение обрезают. Для роста новых и здоровых листьев необходимо срезать листочки с черенками и узелками.

Пересадка включает в себя следующие этапы:

  • вынуть растение из старой ёмкости. Удалить комья земли. Заранее нужно подготовить новый горшок, насыпав на дно дренаж и сверху часть подготовленного грунта;
  • удалить старые и пожелтевшие листочки. При необходимости протереть здоровые листочки от пыли. Взрослый здоровый кустик можно полностью обрезать под корень;
  • растение для пересадки положить на новое место, аккуратно засыпать его грунтом, слегка утрамбовать;
  • рекомендуется перед пересадкой внимательно изучить состав грунта. Если в перечисленном составе имеется известь, то такую почву брать не нужно. Этот компонент в составе грунта плохо влияет на рост и развитие растения.

Удобрения и подкормка

Завершающая стадия ухода в комнатных условиях – добавление в грунт удобрений. Это нужно делать 1 раз в две недели. Зимой – значительно реже: 1 раз в месяц, при условии, если растение находится при хорошем освещении и не впало в спячку. Питательные смеси разбавить в пропорциях 1:1 с водой. Это правило важно соблюдать! Если же маранта находится в состоянии покоя, удобрять её не нужно, а поливать необходимо в 2 — 3 раза меньше.

Обрезка

Обрезку растения можно разделить на два вида:

  • гигиеническая обрезка;
  • формирование кроны.

Гигиеническая обрезка. Она основывается на удалении засохших, увядших и повреждённых листьев. Рекомендуется проводить регулярно, независимо от времени года. Оценить цветок визуально и, если необходимо, провести обрезку. После проведения всех манипуляций, цветок будет чувствовать себя более комфортно, улучшится его внешний вид – станет более красивым и свежим.

Формирование кроны. Является сложной задачей. Необходимо отрезать длинные стебли, при этом оставив не меньше трёх междоузлий в горшке и 3-4 на черенке. Проводить формирование кроны рекомендуется раз в год.

Температура

Маранта любит тепло. В летний период наилучшая температура +22…+24 градуса, перегревать растение не следует. Важно следить за температурой почвы – она должна быть не ниже +18 градусов. В период с октября по февраль (в период покоя), температура содержания растения должна быть +18…+20 градусов. Необходимо следить, чтобы температура не опускалась ниже +10 градусов. Маранта реагирует на перепады температур и сквозняки. Нужно стараться их избегать.

Признаки неправильного ухода

Неправильный уход – одна из главных причин опадения листьев, загнивания растения и, в завершении, гибели маранты.

Для хорошего роста растения влажность играет одну из главных ролей. Если в комнате с марантой влажность будет чересчур высокой при низкой температуре, то у цветка начинают увядать стебли. И возможно их дальнейшее загнивание. Листочки также начнут желтеть и опадать при слишком сухом воздухе. Такая же реакция у листьев будет при чрезмерном поливе. Если любитель комнатных растений заметил подобную ситуацию с листочками, важно как можно раньше найти причину этого и устранить её.

Если же листочки начали скручиваться – это обычно следствие избыточного освещения. Главное, вовремя заметить перемену во внешнем виде маранты, убрать цветок подальше от света. Если растение не убрать с солнцепёка, то результатом будет потеря естественного цвета у листьев, которые постепенно начнут сохнуть и опадать.

Листики начали сворачиваться в трубочку, на их поверхности появились нехарактерные пятнышки – это свидетельствует о недостатке полива. Но необходимо следить, чтобы вода не оставалась в поддоне. Может начать гнить корневая система.

Необходимо правильно формировать кустик. Для этого постарайтесь состричь веточку таким образом, чтобы на срезанном черенке была шишечка-узелок, откуда берет начало пучок листьев. Далее необходимо поставить черенок в воду. Вскоре от этого узелочка начнут расти новые корешки. Этот черенок можно подсадить к “маме” или отдать молитвенное растение друзьям. А маранта начнёт интенсивно образовывать новые листья.

Цветение

В летний период растение начинает цвести. При этом можно наблюдать большое количество маленьких цветочков разных цветов. В домашних условиях цветение бывает нерегулярным

Болезни и вредители

Основные причины:

  • пересушенный воздух. Листики замедляются в росте, их концы становятся коричневые и сухие. Необходимо удалить поражённые листья, регулярно проводить опрыскивание. Если нужно, использовать инсектицид;
  • нехватка или излишество питательных веществ в грунте. В этом случае листочки становятся жёлто-коричневыми;
  • малый полив. Листочки покрываются пятнами и сворачиваются. Необходимо, чтобы почва была постоянно влажноватой;
  • температура ниже рекомендуемой, особенно при повышенной влажности. Начинают загнивать и становятся вялыми стебли;
  • чрезмерно сухой воздух в сочетании с избыточным поливом. Опадают листья. Чтобы этого избежать, грунт должен быть влажноватый, но не чересчур сырой;
  • избыток солнечного освещения. В этом случае листочки засыхают с потерей окраски.

К вредителям маранты относятся:

  • щитовки. Если садовод вовремя не заметит паразита, маранта начнёт высыхать, так как этот вредитель питается соком растения. На листочках и стеблях появляются коричневые бляшки. Способом борьбы является — обработка листьев мыльным раствором или каким-либо химическим средством, таким, как раствор актеллика 0,15% (1-2 мл на литр воды).
  • красный паутинный клещ. Листочки, поражённые данным паразитом, отличаются бледно-жёлтой или светлой окраской. На них видны белёсые пятна, они начинают опадать. Распространению красного клеща способствует сухой воздух в комнате. Первым шагом в борьбе с вредителем будет удаление больных листочков. Далее необходимо оставшиеся здоровые листья опрыскать, затем промыть слаборазведённым мыльным или табачным раствором. Если же после всех процедур избавиться от клеща не удалось, будет нужно приобрести более сильные препараты: деррис, фитоверм, фуфан, актеллик. Также любителям комнатных растений известен ещё один способ борьбы. Он заключается в следующем: луковицу или чесночную головку необходимо измельчить и залить литром воды. Раствор должен настояться сутки, им необходимо опрыскать растение. Также эффективным средством от клеща является настой тысячелистника и одуванчика.
  • мучнистый червец. Для борьбы необходимо промыть листочки мыльным раствором, который затем нужно смыть. Изготавливается он следующим образом: на литр воды — 20 гр. хозяйственного мыла. Если после данной обработки вредитель не исчез, то придётся приобрести раствор актеллика и обработать растения, следуя инструкции.

Посадка и размножение

При подготовке к посадке необходимо правильно выбрать горшок. Желательно, чтобы ширина была больше глубины. Материал горшка не важен. Почва должна состоять из смеси листовой земли, песка и торфяного грунта. Соотношение должно быть следующее: 4 части листовой земли, по 2 части дёрна, песка и торфяного грунта. Желательно добавить немного хвойной земли и древесного угля. Данный состав можно использовать и при пересадке растения. В том случае, если грунт покупается в магазине, то в него рекомендуется добавить песок и древесный уголь. На дно насыпается слой дренажа. Он должен составлять 1/3 горшка. Лучше всего для этого подходит керамзит среднего размера, речной песок или мелкий щебень.

Размножение можно проводить:

  • черенками;
  • делением взрослого цветка.
  • клубнями;
  • семенами.

Необходимо выбрать здоровый крепкий куст.

Размножение черенками. Берут черенок здорового стебля, около 8 см в длину, на котором имеется узелок. Срезают его на пару сантиметров ниже узла. Укоренение происходит в воде или тщательно увлажнённом лёгком грунте с повышенной температурой воздуха. Практически всегда быстро начинают появляться пучки новых корней. После образования крепкой корневой системы растение сажают в собственные горшки.

Размножение делением. Аккуратно вытаскиваем куст из горшка. Не следует стряхивать всю землю с корней. Следующим шагом будет разделение цветка на две половинки, далее осторожно разрезаем корень. Уже заранее должны быть приготовлены горшки. На дно кладём дренажную смесь: камешки, гальку, глиняные черепки. Засыпаем грунт, в котором должны находится торф, перегной и песок в равных долях — сфагнум. Одну часть кустика нужно выложить в горшок, покрыть землёй и полить тёплой кипячёной водой.

Зелёную часть цветка рекомендуется накрыть пакетом для создания эффекта парника. Для успешного укоренения цветка, необходимо выдерживать температуру на уровне +25 градусов. До появления новых зелёных листиков — поливать, рыхлить и проветривать цветок не нужно. Когда растение прижилось, нужно начинать уход, который требуется для выращивания маранты в домашних условиях.

Есть ещё один способ размножения цветка, о котором не знают многие любители комнатных растений. Дело в том, что на корешках многих видов образовываются маленькие клубеньки. Их необходимо аккуратно отделить и высадить в грунт. Через некоторое время над поверхностью земли начнут появляться сильные ростки, развивается крепкая крона.

Размножение семенами. Проводят ранней весной. В заранее приготовленный ящик с грунтом распределяют семена, присыпают их слоем торфа. Для создания тепличных условий следует накрыть ящик стеклом или плёнкой. Ежедневно рекомендуется проветривать ящик, открывая его на некоторое время. По истечении 10 дней появятся первые всходы. Оптимальная температура должна находиться в пределах +19 градусов. При появлении на растении первых листочков, отростки помещают в отдельные ёмкости для доращивания.

Семейство марантовые

Ктенанта

Семейство Марантовые (Marantaceae) объединяет около 30 родов, включающих около 400 видов травянистых растений. Как комнатные растения известны 4 вида: Маранта (Maranta), Калатея (Calathea), Ктенанта (Ctenanthe) и Строманта (Stromante). Родина этих растений – влажные тропические леса Центральной и Южной Америки.

Все комнатные марантовые отличаются удивительно яркими листьями, но только некоторые виды, например, калатея шафранная, эффектно цветут. Потому представителей этого семейства относят к декоративно-лиственным растениям.

Листья у них цельные, овальные, листовые пластинки имеют выраженную среднюю жилку, от которой отходят параллельные друг другу боковые жилки. У маранты они окрашены в серебристый или красный цвет.

На листьях всех представителей семейства есть чередующиеся полосы контрастных оттенков, пятна в виде мазков краски. Красивые сочетания темно-зеленых оттенков и серебристых, бархатистой темной основы листовой пластинки и блестящих полос бледно-зеленого цвета удивляют своим совершенством. Изнаночная сторона листа у многих видов калатей и ктенант пурпурного, бордового или фиолетового цвета.

Калатея roseopicta

Но самой удивительной особенностью растений семейства марантовых является их способность поднимать и опускать листовую пластину к солнцу. Их часто называют

«молитвенной травой» или «растениями-богомольцами» из-за уникальной способности их листьев подниматься вертикально вверх, словно руки молящегося человека.

У основания листовой пластины есть небольшое утолщение, содержащее пигменты, которые реагируют на интенсивность солнечного излучения. В зависимости от его силы, листья к яркому полуденному солнцу поворачиваются ребром, а утром и вечером – всей площадью.

В домашних условиях можно заметить не только утреннее или вечернее движение листьев – они шевелятся и перед грозой.

Маранта tricolor

Цветки практически у всех видов совершенно невзрачные, мелкие, асимметричные, собраны в колосовидные соцветия. После цветения у некоторых видов марантовых надземная часть может отмирать. Но при этом растение не переходит в стадию покоя, у него почти сразу появляются молодые побеги.

Обычному цветоводу-любителю иногда трудно определить, с каким из представителей семейства марантовых он имеет дело. Купленное в цветочном магазине под названием “маранта” растение может оказаться с калатеей и стромантой. Ботаники не пришли к единой систематике семейства. В публикациях разных авторов встречаются разные названия для одних и тех же видов. Многие ктенанты описаны как калатеи. Некоторые виды марант причисляют к стромантам. Но пока специалисты разбираются, любители вполне успешно выращивают марантовые в домашних условиях.

Все представители семейства считаются трудными растениями для выращивания в условиях обычной квартиры. И калатеи, и ктенанты, и строманты требуют внимательного ухода. Среди марант есть более неприхотливые виды, но для успешного их содержания нужно соблюдать ряд общих правил.

  • Марантовые – теневыносливые растения. Они растут под густым покровом тропического леса и предпочитают легкую полутень, а не яркий солнечный свет. Только ранним утром или в конце дня они могут быть на солнце;
  • Все марантовые теплолюбивые растения. Им нужна постоянная температура около 22-25 градусов. Никаких резких перепадов температуры, никаких сквозняков;
  • Влажность воздуха имеет большое значение. Она должна быть достаточно высокой. Годятся любые способы эффективного повышения влажности воздуха.
  • Полив должен быть регулярным, нельзя поливать холодной водой, пересушивание опасно для растений. Но при этом нужен хороший дренаж в горшке – излишнее увлажнение почвы тоже губительно для марантовых;
  • Почва должна быть рыхлой, слабокислой, богатой гумусом, желательно добавлять в субстрат древесный уголь;
  • Размножают в основном делением корневища, маранты, строманты и ктенанты размножают укоренением черенков, которые ставят в стакан с водой и накрывают полиэтиленом.

В продаже чаще всего можно встретить калатею розеопикту (calathea roseopicta) или калатею Макоя (calathea makoyana). Калатею шафранную (calathea crocata) продают во время цветения, листья у нее темно-зеленые, а выращивают ее ради оригинальных оранжевых цветов.

Из марант наибольшее распространение получили маранта беложилковая (maranta leuconeura) и маранта трехцветная (maranta tricolor).

Среди ктенант известны цветоводам ктенанта Берл-Маркса и ктенанта Оппенгейма.

Чтобы вырастить красивое растение семейства марантовых в обычных домашних условиях необходимо искусственно повышать влажность воздуха. Можно также содержать растение в террариуме или флорариуме. Простое опрыскивание, даже регулярное, будет недостаточным.

Лучше всего эти изящные растения растут в достаточно теплом зимнем саду или в зеленом уголке с аквариумом или фонтанчиком.

Если есть возможность создать в доме зеленую зону с теплым и влажным микроклиматом, то особых проблем с уходом за марантовыми не будет. Они хорошо растут вдали от окна, могут прекрасно обойтись без дополнительной подсветки. В таких условиях легко вырастить прекрасный экземпляр экзотического растения из семейства марантовых.

фото и названия видов, уход в домашних условиях

Цветок маранта в домашних условиях выращивают ради его красиво окрашенных листьев. Сочетание темно- и светло-зеленых пятен на крупных листьях маранты (длина – до 15 и ширина – до 10 сантиметров) создают причудливый геометрический узор, который очень эффектно накладывается на прожилки листовых пластинок. Снизу листья маранты окрашены в пурпурный цвет.

В Англии цветок маранта называют «молящейся травой». Такое название растение получило благодаря тому, что при дневном свете его овально-округлые листья опущены вниз, а ближе к ночи они поднимаются к верху и принимают так называемую «позу сна».

Цветок маранта, сорта

Наиболее популярен вид цветка маранта беложильчатая, у которой центральная жилка листьев окрашена в светлые тона. Очень интересен сорт маранта Керховена (Kerchoveana), у которого на каждом листе бледно-зеленого цвета расположено ровно по 10 темных пятен, благодаря чему в Европе этот цветок маранта называют «десять заповедей».

Сорт цветка маранта Массанжа (Massangeana) отличается темно-зелеными, практически, черными листьями, украшением которых служат серебристые прожилки. Листьями с красными жилками обладает достаточно неприхотливый вид цветка маранта Fascinator. Популярны и такие сорта маранты, как Green Player, Red Player, Kim и другие.

Как ухаживать за цветком маранта

Цветок маранта родом из Южной Америки и требует для хорошего самочувствия повышенной температуры и повышенной влажности. Летом температура содержания маранты должна не выходить из пределов 20-25̊ Цельсия. Цветок при этом можно выносить иногда на «свежий воздух» в заветренное место. Зимовку цветку необходимо обеспечить теплую, при температуре воздуха и почвы не ниже +18̊ Цельсия.

Освещение маранта требует яркое и в помещении горшок с цветком лучше поместить на соответствующее место, но не досягаемое для прямых солнечных лучей. Впрочем, и в условиях полутени цветок маранта чувствует себя неплохо.

Поливают маранту летом обильно, поддерживая постоянную влажность почвы, но, не допуская застоя воды в горшке. Поливают обязательно теплой и мягкой водой. Осенью и зимой интенсивность полива снижают. Влажность тропическому цветку надо обеспечить максимально высокую. Для этого его часто опрыскивают, особенно в помещениях с центральным отоплением.

Почва для выращивания маранты необходима слабокислая, и приготовить такую почвенную смесь можно, смешав три части садовой земли, полторы части торфа и одну часть песка. Также полезно добавить в неё сухой коровяк, толченый древесный уголь и немного земли хвойной.

Подкормка цветку маранта необходима в период вегетации, весной и летом. Подкармливают растение сильно разведенным в пропорции 1:10 раствором минеральных удобрений и настоем коровяка. Делают это раз в две недели.

Молодые цветы маранты пересаживают ежегодно во второй половине весны, а крупные растения – каждые три-пять лет. Во время пересадки маранту делят на два-три новых цветка.

Размножают маранту делением кустов или зелеными черенками и делают это весной. Куст делят во время пересадки цветка, корни растения при этом стараются не повредить. Зеленые черенки укореняют в тепличках в условиях повышенной влажности и температуры.

Цветет маранта невзрачно, мелкими белыми или бледно-сиреневыми цветками.

Цветок маранта, уход при проблемах роста

Если у маранты блекнут и засыхают листья, значит, освещение слишком яркое для цветка и его необходимо защитить от прямого солнечного света или убрать горшок в тень.

Если у цветка маранты становятся вялыми и загнивают стебли, значит почва в горшке переувлажнена или температура содержания растения очень для него низкая. Температуру необходимо повысить, а также проверить дренажный слой в горшке и поливать цветок реже.

Высыхание кончиков листьев маранты или их опадание свидетельствует о сухости воздуха в помещении. Частоту опрыскивания растения следует увеличить, а горшок с цветком надо окружить влажным торфом.

Если листья маранты скручиваются и покрываются темными пятнами, значит, почвенная смесь в горшке недостаточно увлажнена. Допускать пересыхания почвы не следует.

Основной насекомый вредитель маранты – паутинный клещ и для того чтобы от него избавиться следует повысить влажность воздуха в помещении и опрыскивать цветок чаще.

Растение маранта является очень красивым многолетним, травянистым, декоративно-лиственным, относящимся к марантовым. Ее естественными условиями произрастания считаются тропические болотистые лесные массивы в Центральной и Южной Америке. В Европейской части она появилась в шестнадцатом веке, и была названа по фамилии известного ботаника Барталомео Маранта, который жил в то время в Венеции.

Эти комнатные цветы достигают в среднем тридцати сантиметров в высоту. Их широкие, овальные листья украшены живописной росписью и имеют длину около пятнадцати сантиметров. В зависимости от сорта они могут быть различной окраски от светло-зеленой до почти черной с пятнами в виде горошин или перьев. Нижняя поверхность листвы может быть красноватой, голубой или зеленой. Черешки невысокие и у молодых растений направлены вверх, со временем, если им не предоставить опору, они стелются. Маленькие цветы маранты собираются в соцветия в виде метелок или колосьев.

В народе маранту называют еще молитвенное растение, из-за ее специфической реакции на освещение. Если ей темно в помещении или, например, ночью, она поднимает листву к верху и происходит полное замыкание ее розетки. При увеличении света листва снова разворачивается до горизонтального положения. Научно это основано на том, что листовые пластины растения обладают особыми подушечками, заполненными водой, благодаря чему и происходят эти повороты. В дикой природе маранты произрастают в самом низу густого леса, поэтому им нужно как-то получать хотя бы какое-то количество освещения через крону кустов и деревьев.

Что приносит в дом цветок маранта
Считается, что в этом растении соединяются Солнце с Марсом и Меркурием, поэтому у него горячий характер. Находясь в помещении, оно создает защиту от простудных и прочих заболеваний, которые вызываются переохлаждениями. Также его мощная энергетика нормализует сон, успокаивает нервную систему и растворяет тромбы в сосудах.

Светлое Солнце отвечает за творчество и лидерство, энергичный Марс – за увеличение активности, а подвижный Меркурий – за соединение людей. Благодаря этому, маранта нейтрализует агрессивную и негативную энергию, снимает напряженную обстановку и устраняет частые ссоры и конфликтные ситуации в доме или офисе.

Присутствие растения улучшает способность к обучению, общению и занятию бизнесом. Человек начинает легко завязывать нужные знакомства, изучать сложные науки, быстро получает прибыль от выбранных проектов и любимых дел, и тем самым улучшает свое материальное положение. При этом он становится менее суетливым, ворчливым и молчаливым. Поэтому ответ на вопрос можно ли держать маранту дома практически всегда положительный.

  • Марантой любят полакомиться кошки, ничего опасного для них в этом нет, так как растение не ядовито. Но, конечно, самому цветку это может нанести существенный урон.
  • По некоторым сведениям, полученным во время раскопок, отдельные виды специально разводили еще за много веков до нашей эры для получения крахмала. Маранта и сейчас считается ценным растением, из корней которого производят муку, именуемую вест-индийским аррорутом.

    Популярные виды комнатного растения маранта
    Беложильчатая (маранта беложилковая)

    На фото показано, какую листву имеет цветок маранта беложилковая Маранта беложильчатая родом из Бразилии. У нее клубневидные корни. Листва имеет округло-эллиптическую форму до пятнадцати сантиметров в длину и до десяти в ширину. Внешняя поверхность темно-зеленого цвета украшена по центру полосой с серебристым оттенком, по всей листовой пластине идут светло-зеленые узоры, боковые прожилки белые.

    Нижняя поверхность может быть сине-зеленой или красноватой окраски. Черешки не более двух сантиметров длиной. Как культурное растение маранту беложильчатую можно встретить редко, обычно выращивают ее разновидности.

    Трехцветная (маранта красножильчатая, маранта триколор)
    Маранта трехцветная обладает овальной листвой до тринадцати сантиметров в длину и до шести в ширину. Основная окраска ее внешней бархатистой поверхности может варьироваться от светло-зеленой до темно-зеленой. На ней проступают отчетливые красные прожилки, по центральной идут светлые зеленые или желтовато-зеленые пятнышки, по боковым – перьеобразный узор.

    Как видно на фото, нижняя поверхность листвы маранты триколор имеет малиновую окраску и розовые прожилки. Цветы обычно светло-сиреневого цвета. Народное название трехцветной маранты довольно странное, и звучит как красный хребет сельди. К разновидностям растения относится интересный сорт маранты Фасцинатор.

    Двухцветная (маранта биколор)
    Маранта двухцветная менее распространенной растение. У нее немного волнистая по краям овальная листва длиной до пятнадцати сантиметров. По зеленому верху идут темно-зеленые и бурые пятна около средней прожилки. Внизу листья опушены и имеют красноватую окраску, также как и черешки, на которых они расположены. В отличие от других сортов у маранты двухцветной не образуются клубни. Комнатный цветок маранта биколор так же показан на фото. Маранта триколор, выращиваемая в домашних условиях

    Керховена
    Маранта Керховена является невысоким растением, не более двадцати пяти сантиметров. Овальная листва вырастает до пятнадцати сантиметров и имеет невысокие черешки. Сверху она имеет основную ярко-зеленую окраску и темно-зеленый или коричневый рисунок в виде горошин или перьев.

    По центральной прожилине идет полоса белой окраски. Снизу лист может быть красного или голубого цвета. Белые цветочки довольно мелкие и собираются по две-три штуки в небольших соцветиях. Видимо от такой окраски маранта Керховена в народе прозвана лягушкой.

    Как необходимо ухаживать за марантой в домашних условиях
    При выращивании в домашних условиях маранта в силу своего происхождения ведет себя достаточно капризно. Это растение из тропиков, и если не предоставить ему соответствующие условия, она не простит любой погрешности, и вырастить цветок здоровым и красивым никак не получится.

  • Наиболее выносливой в условиях наших квартир является маранта Керховена, поэтому если у Вас нет времени на уход за марантой, или отсутствует опыт, то лучше разводить именно этот сорт.
  • Освещение
    Маранта относится к достаточно теневыносливым растениям, поэтому не стоит располагать ее на южных окнах, либо создавать достаточно хорошее затенение. При ярком свете она будет терять свою декоративную окраску, а размер ее листвы уменьшаться, то же самое может происходить и при слабой освещенности, нехватку которой можно определить по постоянно поднятым вверх листьям. Цветок положительно реагирует на искусственное освещение с применением люминесцентных ламп на протяжении шестнадцати часов.

    Температура и влажность воздуха
    Маранта является теплолюбивым растением, поэтому летом ее нужно содержать при температуре от двадцати двух до двадцати пяти градусов, а зимой, когда она находится в состоянии относительного покоя, можно понизить ее до пятнадцати градусов, но не ниже. Также для нее опасны сквозняки и резкие перепады температур. Влажность воздуха в помещении должна быть высокой, около девяноста процентов. Поэтому рекомендуется ежедневное опрыскивание листьев хорошо очищенной водой. Если в ней будет присутствовать известь, то листья могут покрыться белыми пятнами. Также для маранты благоприятен ежемесячный теплый душ.

    Полив и подкормка
    На фото показано цветение маранты Керховена Полив маранты нужно вести теплой и хорошо очищенной водой. Грунт всегда должен быть немного влажным весной и летом. Зимой надо давать ему подсыхать между поливами. О недостатке влаги могут говорить свернутые трубочкой листья.

    Подкормку маранты начинают в апреле и заканчивают в начале сентября. Ее ведут с использованием жидких комплексных минеральных удобрений два раза в месяц в соответствии с инструкцией. Следует помнить, что растение очень чувствительно реагирует на переизбыток питательных веществ в грунте.

    Если зимой маранта остается в обычных условиях содержания нужно производить подкормку один раз в месяц и разводить удобрение вдвое. Если она помещено в условия покоя, то этого делать не стоит.

    Как проводится размножение маранты
    Размножать маранту можно разделяя куст при весенней пересадке, или используя верхушечные черенки.

    Для посадки или пересадки маранты нужно приобрести готовый грунт для марантовых.

    Емкость для посадки следует выбирать широкую, но неглубокую, лучше пластиковую, которая дольше удерживает влагу. Тем не менее, на ее дне должны быть сделаны отверстия и уложен дренажный слой, чтобы не допустить длительного застоя воды, который приведет к загниванию корней.

    Размножение делением куста
    Для размножения маранты делением куста в домашних условиях нужно извлечь ее из горшка и разделить не более, чем на три части. При этом у тех видов, которые образуют клубни, они должны быть каждой части, а у тех, у которых их нет, должно быть по нескольку хорошо развитых корней, а также листьев. Все деленки рассаживаются в отдельные горшки, слегка увлажняются и накрываются пакетами из полиэтилена. Температура воздуха в помещении должна быть около двадцати градусов. Укрытие нужно периодически снимать для проветривания, полива и опрыскивания. Когда растения укоренятся, его надо убрать совсем.

    Размножение маранты верхушечными черенками
    Укоренившиеся черенки маранты, используемые для размножения Если цветок дал много длинных побегов, то нужно обрезать их так, чтобы они имели длину не менее десяти сантиметров и три-четыре листа с узлом в нижней части. Затем их высаживают во влажный субстрат из торфа и песка в равных количествах, накрывают стеклянными банками или полиэтиленовой пленкой и отправляют в теплое помещение. Можно использовать мини-теплички с высокой влажностью воздуха.

    Также можно поместить черенки в воду с активированным углем и стимулятором роста. Спустя примерно полтора месяца у них начнутся образовываться корни. Когда они вырастут до двух с половиной сантиметров молодые растения можно пересаживать в грунт, также создав им укрытие, и поместив в теплое место для укоренения.

    Пересадка и обрезка
    Маранту следует пересаживать каждые два года в весенний период. Для этого нужно взять горшок по диаметру не намного больше того, в котором она росла. При этом с нее срезают засохшую и увядшую листву. Для того чтобы новые побеги лучше разрастались и куст был пышным, нужно немного подрезать корневую систему и несколько черенков с узлами, которые можно использовать для размножения.

  • Если грунт для пересадки готовят самостоятельно, нужно следить за тем, чтобы он не содержал извести, которая пагубно влияет на состояние маранты.

  • При проведении пересадки не надо производить сильное уплотнение грунта вокруг куста. В первый месяц после посадки не следует делать подкормку растения, поместив его в затененное место без наличия сквозняка и перепада температур. Можно укрыть его полиэтиленовым пакетом для сохранения влаги и лучшего укоренения, которое нужно периодически снимать. После того когда начнется образование и рост новых листьев маранту надо перенести на постоянное место произрастания.

    Наиболее привлекательный вид имеет молодая маранта. Поэтому многие опытные цветоводы советуют ее полностью ежегодно обрезать, и в течение полутора месяцев после этого она восстанавливается, так как у нее очень сильная корневая система и приобретает свой первоначальный облик, а листья становятся более декоративными и яркими. Также можно сделать обрезку осенью и отправить растение в темное место, производя редкий его полив.

    Болезни маранты и способы их лечения
    Из вредителей для цветка опасны паутинные клещи, грибные комарики и мучнистые червецы. Обычно они появляются при пониженной влажности воздуха. При их обнаружении надо обработать цветок раствором инсектицида или воспользоваться народными средствами.

    Сухость в помещении вызвала пожелтение листьев розы Из болезней растение может поражаться хлорозом. Это выражается в уменьшении размера листьев, их пожелтении и опадании, верхушки побегов засыхают и постепенно отмирают корни. Это может быть вызвано вирусами или грибками, слишком низкой кислотностью почвы или недостатком питательных элементов. Нужно выявить причину заболевания и производить полив маранты водой с подкислением или вносить недостающие удобрения.

    При частом попадании воды на листву могут развиться различные грибковые инфекции. На ней начинается образование маленьких мокнущих пятен, потом она желтеет, и начинается развитие некроза. В таком случае нужно обработать растение раствором фунгицида.

    Проблемы при выращивании маранты
    Если листы цветка пожелтели, скрутились и засохли, значит в помещении, где оно находится достаточно сухой воздух. Надо заложить в поддон мох или керамзит, которые нужно увлажнять, а также увеличить количество опрыскиваний самой маранты и пространства вокруг нее. Так же маранта желтеет при переувлажненном грунте, в этом случае нужно сократить поливы.

    Если у маранты вянут и гниют побеги, значит, в помещении, где она содержится, низкая температура и высокая влажность. А если кончики листьев приобретают желтовато-коричневый цвет, сохнут, это свидетельствует об избыточном или, наоборот, недостаточном количестве питания, нужно отрегулировать внесение удобрений.

    Листья начинают скручиваться и покрываться пятнами – недостаточный полив. Субстрат нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, но не переувлажнять. Если листва маранты теряет первоначальную декоративную окраску нужно обратить внимание на освещение растения.

    Заведя в своем доме это красивое растение, нужно быть готовым к тому, что за ним должен вестись регулярный и правильный уход. Тогда и оно ответит вам тем же, будет правильно расти и радовать своей листвой прекрасной декоративной окраски.

    Наглядно уход за марантой показан в следующем видео:

    Маранта – экзотическое растение, представитель семейства Марантовых. Род, к которому принадлежит этот цветок, был назван в честь Барталомео Маранты – итальянского ботаника и медика.

    Маранта относится к лиственно-декоративным растениям, поскольку имеет широкие яркие листья разнообразного окраса: от светлого до насыщенного темно-зеленого цвета (см. фото). Распространена маранта в тропиках американского континента, а ее родиной считается Южная Америка. В Европу растение было завезено из Бразилии.

    В природе некоторые виды этого цветка могут достигать двухметровой высоты. Маранта имеет продолговатые листья, которые отличаются интересной расцветкой. Одна особенность маранты позволила прозвать цветок «молящейся травой». Дело в том, что ее листовые пластины располагаются горизонтально до тех пор, пока растение чувствует себя комфортно. При дефиците света или влаги листочки складываются и поднимаются верх, как бы «моля о помощи». Кроме того листья цветка, как правило, опущены утром, а вот вечером они поднимаются к небу.

    Маранта в качестве комнатного растения очень популярна в Англии. Жители туманного Альбиона считают растение своего рода домашним амулетом и стараются завести в каждом доме. Цветок также известен под названием «10 заповедей», поскольку на листьях маранты можно увидеть 10 пятен. В астрологии маранта считается растением зодиакального знака Водолея. Этот экзотический цветок будет особенно уместен в доме творческих, активных людей. Маранта предотвращает конфликты, предоставляя каждому члену семьи свое пространство и тем самым защищая их от ссор и столкновений. «Молящаяся трава» также будет полезна человеку, который не может найти свое место в жизни, постоянно суетится. Растение поможет ему разобраться в себе и реализовать свои способности.

    Самым популярным продуктом, изготовленным из этого растения, является «аррорут», или крахмальная мука из клубней маранты. Аррорут используют в кулинарии и официальной медицине, он относится к диетическим продуктам. Крахмал не имеет выраженного вкуса и подходит для приготовления разных блюд. С точки зрения медицины аррорут – эффективное средство при малокровии и анорексии.

    Выращивание и уход

    Вырастить маранту можно в домашних условиях в качестве комнатного цветка. Растение любит полутень, почву предпочитает влажную, но при чрезмерном увлажнении может погибнуть. Размножается растение в феврале-марте при помощи черенков, которые достаточно легко укореняются. Для начала их высаживают в специальные ящики. После укоренения растение следует обильно поливать и обеспечивать высокую влажность воздуха. Пересаживают маранту каждые два года.

    Для растения подбирают широкий горшок с хорошим дренажем, который ставят в место с рассеянным освещением. Маранта плохо переносит прямые солнечные лучи. От воздействия солнца ее листья блекнут и становятся мелкими. Перегрев, так же, как и переохлаждение, для этого растения губителен.

    Полезные свойства

    Полезные свойства маранты обусловлены ее химическим составом. Корневища растения имеют характерные клубневидные утолщения, которые издавна используются в кулинарии. Клубни богаты крахмалом, что объясняет пищевую ценность маранты. Мука из нее положительно влияет на пищеварительные процессы, поэтому ее рекомендуют употреблять при анорексии и анемии кишечника . Анемия развивается на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта и может быть вызвана нарушением всасывания железа или кровотечением.

    Аррорут (марантовая крахмальная мука) на 95% состоит из углеводов. Его калорийность составляет 65 калорий на 100 граммов продукта. Белков и жиров практически нет (белков 0,3%, а жиров – 0,1%), зато есть клетчатка и зола.

    Стоит отметить, что описание полезных веществ не было бы полным без витаминного состава маранты. Растение содержит фолиевую кислоту, или витамин В9, а также пантеноивую кислоту и витамин РР. Фолиевая кислота в количестве 7 мкг присутствует в корневище растения. Она необходима для развития кровеносной и иммунной системы. Специалисты утверждают, что чаще всего человеку не хватает именно витамина В9. Фолиевая кислота нужна маленьким детям для нормального роста. Первым от нехватки витамина В9 страдает костный мозг, который отвечает за кроветворение и деление клеток. Детям следует употреблять больше продуктов богатых витамином В9 для того, чтобы избежать малокровия.

    Из минеральных веществ маранта больше всего содержит кальция (примерно 40 мкг), который необходим нашим зубам и костям. Он также учувствует в нейронных реакциях. Кальций помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды. Этот микроэлемент влияет на уровень в крови глюкозы и инсулина. Для женщин кальций особенно важен, поскольку ослабляет предменструальный синдром.

    Использование в кулинарии

    В кулинарии маранта известна как пищевая добавка. В еду используют клубни этого растения. Они отлично подходят для получения муки, из которой потом выпекают хлебобулочные изделия. Муку маранты («аррорут») используют также для приготовления питательных блюд.

    Кроме того, это растение идет на приготовление согревающего напитка, который усиливает защитные силы организма и является прекрасным средством при острых респираторных заболеваниях .

    В странах Азии и Южной Америки маранта, а также мука из нее используются очень широко. Аррорут очень популярен в латиноамериканской и мексиканской кухнях. Это отличный натуральный загуститель, поскольку он безвкусен и не мутнеет при застывании. Марантовый крахмал опережает картофельный и кукурузный по вкусовым и полезным свойствам, при этом не оставляя никакого привкуса. Он хорошо подходит для приготовления соусов, домашней выпечки. При необходимости аррорутом может полностью заменить пшеничную муку, а при добавлении в тесто он играет роль загустителя и позволяет получить настоящие кулинарные шедевры.

    Аррорут можно приобрести в магазине. Качественный продукт должен обладать воздушной консистенцией и быть шелковым на ощупь. При покупке следует обратить внимание на срок годности. После вскрытия пакета аррорут можно использовать около двух месяцев. Крахмал очень экономичен: для того, чтобы загустить 200 мл жидкости, достаточно будет чайной ложки этого продукта. Сначала крахмал разводят холодной водой, а затем добавляют горячую. Продукт загустевает даже при низкой температуре, что позволяет использовать аррорут для приготовления заварного крема. При нагревании крахмал теряет свои полезные свойства , так что при приготовлении соусов не следует передерживать его в горячей жидкости, иначе он не загустеет.

    Польза маранты и лечение

    Польза этого цветка давно известна медицине. Так, аррорут относят к общеукрепляющим средствам, а также к диетическим продуктам, которые используются в педиатрии. В народной медицине с помощью маранты лечат бессонницу . А традиционная признает общеукрепляющие свойства этого растения.

    Культивируют маранту на острове Фиджи и в странах Южной Америки. Индейцы Амазонки с древних времен использовали марантовую муку, а также давали ее людям, болеющим серьёзными заболеваниями. Аррорут имеет определённое сходство с картофельным крахмалом, которое проявляется и в химическом составе продуктов, и в их питательных свойствах. При необходимости аррорут может заменять картофельный крахмал при приготовлении некоторых блюд.

    Вред маранты и противопоказания

    Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед применением маранты в лекарственных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

    Муку из маранты не следует употреблять людям, которые недавно подвергались хирургическому вмешательству, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови , т. к. известно, что марантовая мука способствует ее разжижению.

    Противопоказан этот продукт при язвенной болезни желудка , а также при кровотечении.

    Маранта (Maranta ) – многолетнее травянистое растение семейства Marantaceae (Марантовые) с необычной и яркой расцветкой листьев. Родина экзота – дождевые тропические леса Южной Америки, где можно увидеть более 25 видов этого удивительного растения. Оно названо на честь средневекового ботаника и врача Бартоломео Маранты, а также известно как «молящаяся трава» и «десять заповедей». «Молитвенным растением» экзотическую маранту прозвали из-за удивительной особенности ее листьев: вечером они немного поднимаются, сворачиваясь таким образом, что можно увидеть только нижнюю однотонную часть листка. Название «десять заповедей» растение получило благодаря такому же количеству белых пятнышек на листьях отдельных видов экзота. В комнатных условиях высота маранты редко превышает 30 см, хотя в тропиках растение может достичь 1,5 м в высоту. Листья «молящейся травы» имеют овальную форму, яркую и необычную расцветку, которая варьируется в зависимости от видов и сортов.

    Цветки у маранты небольшие, с белым, кремовым или сиреневым оттенком. Их часто удаляют еще на стадии формирования бутонов, чтобы растение не тратило силы на цветение. Плод «молитвенной травы» – небольшая односеменная коробочка, внешне очень неприметная.

    Виды и сорта домашней маранты: фото, названия и описание разновидностей

    Каждый экземпляр маранты уникален: разное освещение влияет на цвет листьев и их размер. Но внешний вид экзота в большей степени определяют видовые и сортовые особенности. Среди видов удивительной маранты наиболее распространены:

    1. Беложильчатая.
    2. Керховена.
    3. Двухцветная.
    4. Тростниковая.

    Беложильчатая маранта часто встречается на подоконниках опытных цветоводов. Ее высота – 26-30 см, листья темно-зеленые, имеют серебристо-белые полосы по центру и на боковых жилах.

    Среди видов «молящейся травы» особое место занимает разновидность под названием маранта Керховена. Эта жительница тропических лесов имеет очень яркий окрас: на внешней стороне листовой пластины размещены крупные темно-зеленые точки в форме глаз и перьев, а по центру находится белая линия, которая повторяет форму жилы. Снизу листья окрашены в насыщенный красный оттенок с синим переливом. Во время цветения у маранты Керховена образовываются небольшие соцветия из мелких белых цветков. Но профессиональные цветоводы удаляют их еще цветочными почками, чтобы растение не тратило силы. Эта разновидность экзотической маранты ценится за удивительные листья: благодаря им она стала очень популярным комнатным растением. Красножильчатый (или трехцветный) вид сочетает в себе три оттенка: темно-зеленый, светло-салатовый и нежно-розовый. Листья имеют форму эллипса шириной до 6 см. Их длина не превышает 13 см, но этого достаточно, чтобы на них было четко видно удивительный рисунок. Листовые пластины темно-зеленые, но ближе к краю этот оттенок плавно перетекает в бледно-салатовый. В центре находятся яркие красно-розовые жилы, центральная из них обозначена светлыми пятнистыми узорами. Растение также можно отличить по бархатистым листьям, которые снизу имеют приглушенный малиновый оттенок. Посмотрите на фото этих разновидностей яркой маранты с названиями, чтобы выбрать лучший вариант растения для комнатных условий:

    Двухцветный вид характеризует овальная форма листьев с волнистыми краями, длина которых варьируется от 10 до 15 см. Их поверхность гладкая, но черешок слегка опушен. Лиственная пластина имеет оригинальный рисунок: вдоль центральной жилы чередуются две полосы разных оттенков зеленого цвета.
    Их окрас зависит от яркости освещения: если на маранту попадает меньше непрямых солнечных лучей, оттенки становятся немного темнее. Черешок и нижняя сторона листа этого вида имеют красновато-розовый оттенок и слегка опушенные.
    Взгляните на фото этой разновидности маранты: растение привлекает внимание необычной расцветкой.

    К сожалению, такую экзотическую красавицу редко выращивают цветоводы-любители. Даже опытные специалисты нечасто выбирают двухцветную маранту в качестве комнатного или тепличного растения.

    Тростниковый вид превышает 1 м в высоту, а листья могут достигать длины 25 см. В дикой природе он произрастает в Южной и Центральной Америке. У экзота изысканный цвет лиственного покрова: темно-зеленый оттенок гармонирует с серовато-сизым. Цветки на тростниковой маранте появляются один раз в году: они небольшого размера, неприметные, имеют белый или кремовый оттенок. Такую маранту редко используют как комнатное растение из-за ее больших размеров. У семейства Марантовые есть удивительные сорта с нестандартной расцветкой. Например, к беложильчатому виду относится:

    Маранта «Масанжа»

    Она очень нежная и требовательная к внешней среде, условиям выращивания.

    Листья сорта «Massangeana » отличаются светлыми центральными жилками, от которых по бокам расходятся тонкие изящные полоски, и коричневыми пятнами.
    По сравнению с остальными представителями семейства Марантовые, это небольшое растение: длина его листьев редко достигает 15 см. Благодаря такому размеру листовые пластины имеют правильную овальную форму.
    Ознакомившись с кратким описанием, взгляните на фото сорта «Massangeana» вида маранта беложильчатая: жительницу тропических лесов легко вырастить в домашних условиях.

    У других сортов экзота из свернутых листовых влагалищ также развиваются большие удлиненно-овальные листья с интересными рисунками:

    У сорта «Erithroneura » листовые жилки ярко-красные, нижняя сторона листа пурпурно-красная.

    У сорта «Kerchoviana » листья изумрудно-зеленые, рисунок темно-зелено-коричневый. Несомненное преимущество «молящейся травы» состоит в том, что не нужно ждать периода цветения, как у большинства экзотов, чтобы насладиться ее красотой. Необыкновенные листья выглядят эффектно в любое время года, к тому же интересно наблюдать за тем, как они поднимаются вечером, а утром снова возвращаются в горизонтальное положение. Взгляните на фото этого : маранту можно долго рассматривать, любуясь цветом и фактурой листьев.

    Особенности ухода за комнатным цветком маранта (с видео)

    Несмотря на то, что маранта является тропическим растением, выращивать ее очень просто. Для комнатного экзота нужно выбрать правильное местоположение: светлое, без прямого солнца. Необходимо исключить попадание на листья ярких лучей, особенно в весенне-летний период и в начале осени. Прямое освещение может привести к тому, что маранта перестанет расти, ее листья будут более светлыми, чем у других экземпляров выбранного вида, которые находятся в полутени.

    Полив – неотъемлемая часть ухода за домашним цветком. Экзотическая маранта нуждается в умеренном увлажнении почвы. Для этого можно использовать только «мягкую» воду – идеально подойдет дождевая.
    Полив регулируют в зависимости от сезона: летом субстрат должен быть постоянно влажным, зимой – почти сухим. Нужно избегать застойного переувлажнения и пересыхания, ведь это может привести к загниванию корней или увяданию растения.

    Имеет значение и влажность воздуха: она должна быть высокая. Это поможет максимально воссоздать природные условия для роста маранты. Влаголюбивый комнатный цветок желательно ежедневно опрыскивать мягкой водой, что позволит избежать усыхания кончиков листьев растения. Кроме опрыскивания, в жаркое время года маранту можно «купать»: под душ должны попасть только верхние части растения (стебли и листья). Горшок с землей туго обматывают пленкой таким образом, чтобы жидкость не попала на субстрат.
    Подобные процедуры – основа здорового внешнего вида растения, яркого цвета листьев. Стоит обратить внимание, что вода для опрыскивания должна быть комнатной температуры, без содержания известковых солей.
    Чтобы постоянно поддерживать необходимый уровень влаги в воздухе, специалисты советуют применить небольшую хитрость. Для качественного ухода за марантой экзотический комнатный цветок размещают на поддоне, заполненном мокрым керамзитом, галькой или сфагнумом. В дополнение к основным водным процедурам, это поможет уберечь растение от пересыхания. Необходимым условием для роста экзота является правильный субстрат: цветочная почвосмесь со стироловой крошкой. Уход за марантой в домашних условиях предусматривает подкормку цветка каждые 2 недели. Впервые вносить удобрения стоит ранней весной, когда начинается активный рост маранты.
    Главное – не переусердствовать, ведь этот экзот очень чувствительный к количеству питательных веществ в субстрате. Для подкормки выбирают жидкие удобрения с комплексным составом, которые подойдут лиственным растениям. Раствор должен быть слабым, и вносить его в грунт стоит в небольших количествах, чтобы не было избытка влаги.
    Маранта очень любит тепло, температуру не ниже 15 °С. Но растение будет отлично себя чувствовать и при 20-23°С летом. В зимний период уход за марантой предусматривает создание комнатному растению оптимальных условий: отсутствие резких перепадов температуры и ограниченный полив. Грунт должен быть влажным, но жидкости нельзя застаиваться в субстрате. В холодное время года почву увлажняют, когда она подсохнет на 2-3 см.
    Важно! «Kerchoviana» прекрасно чувствует себя в комнате, все остальные – в замкнутом пространстве витрины. Также их можно держать в неглубоких горшках.
    Посмотрите на видео особенности ухода за марантой: вырастить это экзотическое растение может даже начинающий цветовод:

    Посадка маранты и как пересадить куст в домашних условиях

    Поскольку корневая система в растения небольшая и клубневидная, оно не нуждается в частых пересадках. Эту процедуру проводят при необходимости, но не чаще одного раза в 1,5-2 года. Перед тем как пересадить куст маранты, для «молящейся травы» выбирают широкий и неглубокий горшок, предпочтительно пластиковую или глиняную глазированную тару. Стоит учитывать тот факт, что корень маранты растет очень медленно, поэтому не стоит брать горшок с большим «запасом» пространства: он должен быть больше предыдущего всего на несколько сантиметров.

    Посадка экзотической маранты требует предварительной подготовки тары с правильным субстратом. На дне горшка размещают толстый слой керамзита или другого дренажа, который препятствует застою жидкости в почве. Второй слой – слабощелочная почва: она состоит из садовой земли, торфа и песка. Количество земли для растения должно составлять половину смеси, торф и песок смешивают в соотношении 2:1. Также можно использовать немного толченого угля и хвойного субстрата. Растение со старым земляным комом на корнях помещают в новый горшок, добавляя необходимое количество грунта.

    Это основные правила того, как просто пересадить маранту в обычных домашних условиях. После процедуры нужно обязательно увлажнить почву и опрыскать растение. Это гарантирует необходимый экзоту уровень влажности воздуха и быструю адаптацию «молящейся травы» к новому грунту.
    Интересный и результативный способ выращивания маранты – гидропоника. Он основан на росте в искусственной среде, без наличия почвы. Этот вариант позволяет не беспокоиться о постоянном поливе и подкормке растения. Экзот получает питательные элементы из специального раствора, который окружает корневую систему. Существенный недостаток такого способа – необходимость тщательного изучения всех особенностей гидропоники, приобретение специальной основы для питания корней. Если нет возможности автоматизировать подачу жидкости, данный вариант выращивания будет требовать такого же частого орошения, как и обычный – в субстрате.

    Уход за марантой: обрезка куста и как сформировать комнатное растение

    Сначала проводят обрезку комнатной маранты, удаляя сухие, увядшие листья. Это поможет растению не тратить силы зря. Чтобы куст имел красивую форму, опытные специалисты удаляют все побеги, оставляя только междоузлия. Но этот способ имеет ряд недостатков: если допустить ошибки при такой глубокой обрезке, растение может погибнуть.

    Если есть сомнения в том, как правильно сформировать куст маранты, можно срезать те побеги, которые мешают друг другу расти: на их месте появится молодая поросль.
    После удаления сухих частей «молящейся травы» ее аккуратно достают из горшка, стараясь сохранить части старого субстрата на корнях. Клубни также осматривают, удаляя загнившие части. Линия обрезки должна быть хотя бы на несколько миллиметров дальше от пораженного гнилью участка.

    Размножение маранты черенкованием и делением

    Получить новый саженец маранты в домашних условиях можно с помощью размножения экзота делением и черенками. В первом случае куст разделяют на несколько частей в зависимости от его размера. Каждая деленка должна быть жизнеспособной: иметь достаточное количество побегов и корней. Желательно делить растение пополам: так у молодых саженцев точно хватит сил для самостоятельного развития.

    Деление маранты лучше проводить при пересадке растения весной. Все отделенные части внимательно осматривают, удаляют загнившие участки корня, сухие и увядшие побеги и листья. После их высаживают в субстрат, который подходит для лиственного цветка (слабокислый грунт с дренажом на дне горшка).
    Если использовать деление, то условия размножения и ухода за саженцами маранты очень просты: их поливают водой комнатной температуры, накрывают пленкой так, чтобы внутрь попадал воздух, и ставят в теплое место. Когда появятся молодые побеги и листья, пленку снимают, а за растением продолжают ухаживать так же, как и за взрослыми экземплярами.
    Если у маранты много побегов, можно размножить ее черенками. Для этого срезают побеги длиной 8-11 см. На каждом из них обязательно должно быть два-три междоузлия и несколько листьев. Срез должен быть ниже первого узла на 3-5 см. Черенки помещают в воду комнатной температуры и ждут, пока на них отрастут первые корни.
    • Для размножения экзотической маранты черенками нужно от пяти до шести недель: по истечении этого времени их можно будет высаживать в субстрат. Чтобы саженцы лучше прижились в грунте, для них создают тепличные условия: накрывают укорененные черенки прозрачной пленкой и снимают ее после того как растение полностью прижилось.
    • Молодую маранту нужно «закалять»: когда начали расти новые побеги, пленку снимают на небольшие отрезки времени. В первые дни «закалки» достаточно открывать ее на 5-10 минут, дальше эту процедуру проводят несколько раз в день. Нужно обратить внимание на то, как растение реагирует на прохладный воздух: если листья становятся немного привядшими, не стоит спешить избавляться от пленки.

    Черенкование лучше проводить с середины мая до начала сентября: побеги, срезанные в это время, наиболее сильные. К тому же длительный световой день способствует активному росту молодых растений.

    Вредители и болезни маранты: причины и лечение

    Растение поражают паутинный клещ и мучнистые червецы. Определить наличие паутинного клеща на растении можно по тонкой и едва заметной паутине, которая покрывает нижнюю сторону листьев. Самого вредителя невозможно заметить невооруженным глазом: размер членистоногого не превышает 1 мм. Паутинные клещи питаются клеточным соком маранты, значительно повреждая листья. На них появляются небольшие прозрачные пятнышки, количество которых постепенно увеличивается. Листья начинают сохнуть, а через некоторое время опадают.
    Причиной появления этих вредителей на маранте может стать слишком сухой воздух в помещении. Чтобы избавиться от паутинных клещей и их личинок, поврежденные листья удаляют. Надземные части комнатного цветка промывают под проточной водой, а после того, как растение перестанет быть влажным, его опрыскивают одним из средств против паутинного клеща.
    Для этого отлично подойдет «Актеллик» в концентрации 0,15-0,20 % или «Фитоверм». Также стоит обработать горшок и поддон, на котором размещено растение. Грунт опрыскивают небольшим количеством средства, после чего маранту накрывают целлофановым пакетом, который ограничивает доступ воздуха. Для этого достаточно 2-3 часов, главное – не ставить растение в жаркое солнечное место, чтобы оно не задохнулось. После целлофан или пленку аккуратно снимают, а за экзотом ухаживают так же, как и до болезни. Кроме вредителей, ослабить маранту могут и болезни, среди которых – антракноз, коричневая или черная фузариозная гниль, сажистый грибок и разные виды пятнистости.

    Антракноз грибковое заболевание, которое проявляется в виде пятен на листьях. Пораженные участки имеют бурый цвет и светло-серую кайму, в их центре расположены небольшие красные или темно-оранжевые выпуклости со спорами гриба. Благоприятные условия для развития антракноза – грунт с повышенной кислотностью и большое количество влаги в воздухе. Поврежденные побеги и листья нужно сразу удалить, а растение обработать фунгицидами. Если после двух процедур грибок продолжает развиваться, растение выбрасывают, а горшок обеззараживают.

    Еще одна болезнь комнатной маранты – сажистый грибок . В начале заболевания на растении появляется темно-серый налет. Его легко можно удалить, протерев лист отрезком мягкой влажной ткани или губкой. Но пятнышки быстро разрастаются, объединяясь в одно. Причиной развития грибка становятся выделения от жизнедеятельности вредителей, поэтому в первую очередь стоит бороться с ними. После этого маранте обеспечивают постоянный доступ свежего воздуха без сквозняков.

    Пятнистость можно определить по светлым пораженным участкам на листьях, которые постепенно желтеют. Пятна проявляются одновременно на верхней и нижней стороне листа. Для лечения этой болезни у маранты используют средства с фунгицидами. Первое условие профилактики любого вида пятнистости – отсутствие застойного воздуха. Нельзя допускать, чтобы между листьями не было просветов, а помещение, где находится растение, систематически нужно проветривать. При этом следят, чтобы маранта не находилась на сквозняке.

    Почему у маранты скручиваются, желтеют и сохнут кончики листьев: причины и что делать

    Необходимо вовремя заметить появление незваных гостей на растении: если у маранты сохнут, скручиваются и опадают листья, стоит внимательно осмотреть экзот на наличие паутины.

    Очень редко маранту поражает мучнистый червец. Размер вредителя варьируется от 4 до 7 мм: узнать его можно по характерному белому клейкому налету, который вырабатывает насекомое. Мучнистый червец селится на молодых листьях и внутри еще не раскрытых почек. Развитию вредителя способствует высокая температура воздуха – около 27°С, которая не подходит для тропического растения, и слишком большое количество удобрений в грунте. Жизнедеятельность мучнистого червеца может стать ответом на вопрос, почему у маранты резко желтеют листья. Вредители высасывают из растительных клеток сок, распространяют токсичный налет на поверхности листьев и стеблей.
    Бороться с ними можно с помощью мыльного раствора. 20 г простого мыла без ароматических добавок и красителей разводят в 1 л воды комнатной температуры и обрабатывают надземные части растения.
    После растение опрыскивают чистой жидкостью, чтобы удалить остатки раствора. Если эта процедура не помогла, можно приобрести специальное средство для борьбы с мучнистым червецом.

    Подойдет «Актара», «Фитоверм», «Калипсо», «Конфидор» или «Биотлин». Вредители редко поражают «молящуюся траву». Основная причина их появления – неправильная посадка и отсутствие надлежащего ухода за марантой в домашних условиях. Личинки вредителей находятся в окружающей среде, но чтобы они не начали развиваться на маранте, нужно следовать правилам по уходу за экзотом. Осматривать растение необходимо еженедельно, обращая особое внимание на нижнюю сторону листьев и черешки. Если завелись вредители, избавляться от них нужно незамедлительно, ведь чем больше личинок успеет отложить паутинный клещ и мучнистый червец, тем сложнее их полностью удалить.
    Когда экзот выглядит слабым, а его листья постепенно теряют свой первоначальный яркий цвет, нужно задуматься о причинах изменений. Многие садоводы задаются вопросом о том, что делать, если у маранты желтеют листья.
    Это первый сигнал того, что за «молящейся травой» ухаживают неправильно, и растение реагирует на стресс изменением цвета и фактуры листовых пластин. Нужно вспомнить основные принципы полива: количество жидкости должно быть небольшим, но субстрат не должен пересыхать. В теплое время года маранту ежедневно опрыскивают водой комнатной температуры. Она должна быть отстоянной и не иметь известковых солей. Начинающие садоводы часто не понимают, почему у маранты сохнут именно кончики листьев. Такая проблема может возникнуть у растений, которые получают недостаточное количество питательных веществ из грунта.
    Здесь нужно применить правило «золотой середины»: при удобрении почвы любое отклонение от нормы чревато увяданием маранты. Если кроме сухих кончиков на листьях появляются желтовато-коричневые пятна, нужно позаботиться о внесении в субстрат подкормки. При этом не ждут быстрого результата: чтобы он появился, растению необходимо время на реабилитацию.

    Причины, почему маранта опустила листья вниз

    Если маранта опустила свои листья вниз, это также свидетельствует об ошибках в поливе или температурном режиме. Чрезмерное количество жидкости в субстрате, сквозняки и низкая температура становятся причиной вялой и опущенной зелени.

    Чтобы понять, достаточно ли влаги, ориентируются не только на сухие кончики, но и на пожелтевшие листья: в тандеме эти признаки указывают на то, что растение нужно чаще поливать. С наступлением сумерек «молящаяся трава» поднимает листья почти вертикально и немного их загибает.

    Но это не ответ на вопрос о том, почему у маранты по краям скручиваются листья: такой дефект вызывает прохладная температура и постоянный недостаток жидкости в почве. Если вовремя исправить ситуацию, растение порадует здоровым внешним видом и необыкновенно яркой расцветкой.

    Большие желтые пятна, которые быстро появились на листьях, могут быть ожогами. В этом случае нужно проследить за освещением маранты в дневное время. На нее не должны попадать прямые солнечные лучи, идеальным будет рассеянный свет. Причиной того, что маранта неожиданно опустила листья, может стать неправильно выбранное для нее слишком тенистое место. Нужно переставить горшок ближе к источнику рассеянного освещения и понаблюдать за реакцией комнатного цветка. Проблема не исчезнет сразу, но не будет усугубляться. Придерживаясь несложных правил, можно вырастить здоровое и красивое растение, которое будет оригинальным украшением любого помещения.

    Представителей семейства Марантовые (Marantaceae) часто называют «молитвенные растения» или «растения-богомольцы» благодаря уникальной способности их листьев подниматься вертикально и складываться, словно руки молящегося человека.
    У основания листовой пластины этих растений находится область, содержащая пигменты, которые контролируют изменение положения листа в зависимости от интенсивности солнечного излучения. Утром и вечером, когда солнечное освещение не очень яркое, растения разворачивают листья к солнцу, получая необходимый для фотосинтеза свет. В жаркие полуденные часы их листья поворачиваются к солнцу ребром, чтобы уменьшить потерю влаги и риск солнечных ожогов, а ночью листья марантовых принимают положение, характерное для рук богомольца.

    Столь необычное поведение листьев далеко не единственное достоинство растений семейства марантовые. Выращиваемые в домашних условиях марантовые, а именно калатея, строманта, ктенанта и маранта, отличаются удивительно красивыми и яркими листьями, а некоторые виды, например, калатея шафранная, эффектно цветут.

    Род маранта , по наименованию которого и названо все семейство, включает в себя более двух десятков видов, наиболее распространен вид maranta leconeura, сорта massangeana и tricolor.

    У обоих сортов маранты очень оригинальная окраска листьев. Боковые жилки маранты massangeana окрашены в серебристый оттенок, у маранты tricolor боковые жилки красного цвета. В отличие от остальных растений семейства марантовых длинные стебли взрослой маранты опускаются и стелятся, поэтому растение необходимо закрепить на опоре.

    Наиболее красочный представитель марантовых – это, безусловно, строманта – достаточно крупное кустовидно-травянистое растение с вытянутыми овальными листьями. В комнатной культуре чаще всего выращивают строманту кроваво-красную (stromanthe sanguinea) сорт Triostar, называемый также Tricolor. Верхняя часть листовой пластины строманты Tricolor окрашена в темно-зеленый цвет и расписана светло-зелеными и кремово-розовыми полосами. Нижняя часть листа имеет насыщенный бордовый оттенок. В оптимальных условиях содержания на Stromanthe sanguinea весной появляются красновато-розовые цветы, собранные в соцветия в виде колосков.

    Род калатея насчитывает несколько видов, каждый из которых необычен, исключительно декоративен и заслуживает внимания цветоводов.

    В цветочном магазине или садовом центре чаще всего предлагают один из самых оригинальных и популярных видов калатеи – калатею розеопикту (calathea roseo-picta). Ее большие овальной формы темно-зеленые листья украшены ярким узором, создающим впечатление, что на листовой пластине нарисованы еще несколько листьев. У нижней части листьев – пурпурная окраска.

    Светло-зеленые крупные листья калатеи Макоя (calathea makoyana) по форме похожи на листву предыдущего вида калатеи. Их отличают удлиненные овальные темные пятна, отходящие от центральной жилки, и темная окантовка листа. Благодаря пестрой окраске калатею Макоя за рубежом называют павлиньим цветком.

    Листья калатеи расписанной (calathea picturata) также украшены темной окантовкой, но листовая пластина однотонная, светло-зеленого оттенка.

    Калатея украшенная (calathea ornata) – один из самых нарядных видов. У нее большие овальные темно-зеленые листья, пестро расписанные тонкими розовыми линиями, идущими вдоль боковых жилок.

    Калатею зебровидную (calathea zebrina) можно узнать благодаря полосатой окраске листьев. Крупные, до 40 см в длину, листья калатеи зебровидной имеют светлую центральную жилку и покрыты темными поперечными полосами.

    Калатея Варшевича (calathea warscewiczii) отличается бархатными листьями. Ее листовая пластина окрашена в темно-зеленый цвет, вдоль светлой центральной жилки расположен светло-зеленый рисунок, нижняя сторона листа – пурпурная. Цветет calathea warscewiczii довольно крупными белыми или кремово-розовыми соцветиями.

    Калатея замечательная (calathea insignis или calathea lancifolia) отличается удлиненной и узкой листовой пластиной светло-зеленого оттенка. На верхней стороне листа расположены пятна овальной формы. Нижняя сторона листьев фиолетового цвета.

    Калатею шафранную (calathea crocata) выращивают ради красивых оранжевых цветов. Листья калатеи шафранной однотонные, темно-зеленого оттенка, нижняя сторона листьев пурпурная.

    Цветоводы-любители выращивают несколько видов ктенант – это ктенанта Берл-Маркса, ктенанта Лубберса и ктенанта Оппенгейма.
    (ctenanthe burle-marxii) – наиболее распространенный вид, это некрупное травянистое растение высотой около 40 см с небольшими овальными светло-зелеными листьями длиной около 10 см. В стороны от центральной жилки листа отходят темно-зеленые полосы.

    (ctenanthe lubbersiana) вырастает в комнатных условиях до 60-70 см. Ее листья имеют форму удлиненного овала с заострением на конце и окрашены в зеленый цвет с неравномерно расположенными желтыми полосками.

    (ctenanthe oppenheimiana) – растение достаточно внушительных размеров, вырастающее до метра в высоту. Листья у этого вида крупные, также удлиненной формы. Цвет листьев напоминает окраску строманты Triostar: зеленые и кремовые полосы на верхней стороне листа и бордовый цвет нижней части листовой пластины.

    Условия содержания
    Все представители семейства марантовые очень требовательны к условиям содержания и, прежде всего, к влажности воздуха, которая должна достигать 90%. При недостаточной влажности листья растений начинают засыхать и могут опасть. Чтобы вырастить в домашних условиях роскошный экземпляр, необходимо обзавестись увлажнителем воздуха или содержать растение в террариуме, флорариуме или возле комнатного водопада. При отсутствии увлажнителя растение необходимо поставить на поднос с влажным керамзитом или галькой и опрыскивать несколько раз в день. Калатею Варшевича опрыскивать не следует, поскольку это негативно сказывается на ее бархатных листьях.

    Размещают марантовых в хорошо освещенной комнате вдали от окон, так как растения не переносят яркие прямые солнечные лучи, от которых бледнеет окраска листьев. При излишке солнца марантовые могут даже погибнуть. При недостатке освещения на листьях марантовых исчезает яркий рисунок, и листья становятся однотонно-зелеными. Если растения все-таки выращиваются на окне, то в жаркие полуденные часы их необходимо притенять.

    Марантовые растения теплолюбивы, оптимальная температура для их содержания – 22-25 градусов, зимой – около 18-20 градусов. Сквозняки и перепады температур губительно влияют на растения.

    Поливают марантовые обильно теплой хорошо отстоянной водой по мере подсыхания верхнего слоя почвы. В осенне-зимний период полив немного сокращают. Необходимо следить, чтобы у растений не пересыхал земляной ком. На пересушенную почву они реагируют пожелтением, сворачиванием и даже опадением листьев. Переувлажнение земляного кома и охлаждение корневой системы приводит к ее загниванию.

    В весенне-летний период марантовые подкармливают комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений каждые две недели. В связи с тем, что растения плохо реагируют на избыток минеральных веществ в почве, рекомендуется разводить удобрение в половинной концентрации. Калатею шафранную, являющуюся цветущим растением, подкармливают удобрением для декоративно-цветущих.

    Взрослые марантовые пересаживают весной раз в два года, молодым растениям требуется ежегодная пересадка. Для марантовых подходят неглубокие широкие горшки, при этом следует брать горшок немного больше предыдущего. Для предотвращения загнивания корней в горшок необходимо положить слой дренажа. Используют специальную землю для марантовых или для азалий, которую можно купить в цветочном магазине.

    При пересадке крупные растения можно аккуратно разделить на несколько частей, посадить в отдельные горшки, хорошо полить, накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в теплое место. Через некоторое время рассаженные растения приживутся и выпустят новые листики.

    Весной и летом маранты, строманты и ктенанты размножают укоренением черенков, которые ставят в стакан с водой и накрывают пакетом. Калатею можно попытаться вырастить из семян.

    Растения необходимо регулярно проверять на наличие вредителей – паутинного клеща, белокрылки, щитовки и мучнистого червеца.

    При условии правильного ухода и содержания из маленького черенка марантовых может вырасти прекрасный экземпляр, способный создать в доме экзотическую атмосферу.

    Цветок маранта уход в домашних условиях

    Совсем недавно этот цветок появился в числе комнатных растений. Исключительная красота расцветок и крупные по размеру листья делают его заметным в любой обстановке.  Аристократ в числе декоративных экзотов, молитвенный цветок удивит не только своей внешностью. Маранта уход и фото в этой статье.

    Семейство: марантовых. Цветение: редко. Выращивание: средней сложности.

    Содержание:
    ✿ Цветок маранта (виды, фото)
    ✿ Правила ухода
    ✿ Проблемы в выращивании?

    Цветок маранта

    Немногочисленный род насчитывает всего 15 видов многолетних травянистых растений с ползучим, или клубневидным корневищем, которые обитают в американских тропиках. Однако все разновидности сильно отличаются друг от друга не только окраской, но и положением листьев на стебле: у одних стебель укорочен и слабо облиственен, у других – более длинный с большим количеством листьев.

    Лист маранты меняет свое положение в зависимости от освещения и температуры. Если днем листья расположены почти горизонтально, то к ночи они поднимаются в вертикальное положение. За эту способность цветок маранта получил прозвище «молитвенное растение». Но это не все навыки, которыми он обладает, маранта в домашних условиях способна цвести. Цветки у нее мелкие, белые, розовые, или сиреневые, собранные в рыхлые соцветия. Однако выращивают молитвенное растение вовсе не ради цветков, а ради необычайно эффектных пестро окрашенных листьев.

    На заметку
    Ботаническое название цветок получил от имени средневекового венецианского медика Бортоломео Маранта. К слову, индейцы в древние времена использовали корни растения для приготовления противоядий. А один из дикорастущих видов используют в пищевой промышленности: из корневищ получают диетическую муку.

    Среди всех разновидностей самый популярный в цветоводстве вид из Бразилии – это маранта беложилковая. Вернее, ее производные сорта, сам же исходный вид является диким и в комнатных условиях практически не встречается. У этого вида также есть свои гибриды. Самым декоративным считается маранта трехцветная с изумительно красивыми листьями, похожими на перья диковинной птицы. На зеленом фоне выделяются ярко-красные жилки, а вдоль центральной расположены желтые пятна. Маранта фото.

    м. трехцветная

    Второй по красоте сорт – маранта Массанжа с контрастным рисунком на крупных почти черных листьях. И самый скромный, но не менее эффектный вид —  маранта Керхофа, у которой вдоль центральной жилки расположены перьевидные пятна. Кстати, нижняя сторона листа маранты имеет красновато-пурпурный оттенок.

    м. Массанжам. Керхофа

    Очень необычно выглядит маранта тростниковидная с опушенными листьями, украшенными хаотичными белыми пятнами.

    м. тростниковая

    Редкий и элегантный вид маранта двухцветная окрашен в два оттенка зеленого. Причем, чем старше становится лист, тем более выраженной становится окраска.

    м. двухцветная

    По красоте расцветок эта пестролистная тропиканка может сравниться с «сестрицами» из семейства марантовых – калатеей и стромантой, и даст фору популярной диффенбахии. Она, несомненно, станет центром коллекции, оставаясь заметной в любом помещении. В комнатных композициях ее дополнят оксалис и рео, а на фоне однотонных листьев монстеры и алоказии яркий окрас будет выглядеть еще эффектнее. Учитывая неприхотливость, маранту можно рекомендовать даже неопытным цветоводам.

    Правила ухода

    Нельзя сказать, что этот цветок совсем неприхотлив. Как все обитатели тропиков, он предъявляет требования к влажности и частоте полива. Основные правила перечислит сайт flowery-blog.ru

    Температура и освещение

    В природе этот декоративный цветок растет в тенистых лесах, получая солнечный свет дозировано. Потому маранта в домашних условиях умеренно светолюбива и требует притенения от прямых солнечных лучей. Более того, на чрезмерно сильном свету окраска листьев может поблекнуть, а ярче всего они выглядят в легком притенении.

    Обязательного зимнего отдыха растение не требует, период покоя – скорее вынужденная мера, которая приходится на осень — зиму. Комфортный для цветка диапазон температур: 18 – 24 градуса. Он лучше себя чувствует в условиях прохлады и не любят перегрева. В теплое время года маранту можно выносить на балкон, устраивая ей воздушные ванны, но притеняя от солнца. Перепадов температуры цветок маранта боится, а при понижении до менее 10 градусов может и вовсе заболеть.

    Полив и влажность

    С весны до осени требуется регулярный и обильный полив. В это время почва должна быть постоянно слегка влажной. В короткий период вынужденного зимнего отдыха полив сокращают, если температура содержания понижается. Здесь действует идентичное для всех растений правило: чем ниже температура, тем реже должен быть полив. Основные правила полива.

    Все маранты без исключения предпочитают влажный воздух, потому горшок с цветком можно установить на поддоне с влажной галькой, прикрыть поверхность почвы декоративным мхом, или просто чаще опрыскивать яркие крупные листья, испаряющие много влаги. За это цветок отблагодарит вас роскошным видом и ярким окрасом!

    Опрыскивание лучше проводить кипяченой водой, водопроводная оставляет на крупных листьях солевые разводы. В любом случае иногда следует протирать листики влажной тряпкой, очищая от пыли и солей, или устраивать для цветка теплый душ, предварительно укрыв пакетом поверхность горшка.

    Удобрения и подкормки

    Для цветка маранта уход также подразумевает и подкормки, которые вносят регулярно с весны по осень, во время роста новых листьев. Это могут быть органические  и минеральные компоненты – цветок хорошо воспринимает любые удобрения. Но важно соблюдать периодичность и поливать не чаще 1 раза в 2 недели. В составе минеральных смесей обязательно должен быть азот, отвечающий за рост лиственной массы.

    Лист маранты охотно впитывает воду, потому листовые подкормки будут кстати, и заменят корневые. Рецепты полезных смесей.

    Размножение и пересадка

    Для взрослых экземпляров проводят пересадку раз в 2-3 года. Во время пересадки кустик можно поделить с целью размножения. Делать это лучше в конце зимы, когда жизненные процессы заторможены. Полученные растения высаживают в новый субстрат из смеси торфа и садовой земли, с добавление листового компоста, песка, древесного угля. В качестве удобрения можно добавить немного золы, или сухого перепревшего навоза. Органика для цветов. Почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой, но также влагоемкой и питательной. На дне горшка обязательно обеспечьте дренаж, чтобы избежать застаивания влаги у корней! При пересадке удаляют все увядшие листья и побеги, чтобы стимулировать рост новых.

    Цветок маранта предпочитает слабокислую почву, а также неглубокую посуду для выращивания. Корневая система у растения поверхностная, потому в глубоком, или слишком крупном горшке почва будет плохо просыхать. О цветочных горшках.

    Маранты также легко размножаются стеблевыми черенками, для которых используют короткие побеги с 2-3 листами. Их укореняют сначала в воде, а затем, после появления корешков (обычно через 4-5 недель) сажают в легкий торфяной субстрат. Когда новый саженец окрепнет, и появятся зачатки роста, его можно будет «переселить» в новую, более насыщенную почвенную смесь.

    Проблемы в выращивании?

    Для растения маранта уход сводится к простым правилам, нарушение которых может спровоцировать болезнь. Чаще всего цветоводы имеют дело с такими проблемами.

    • Если у маранты скручиваются и опадают листья…

    К такому результату приводит слишком сухой воздух в помещении. Если не принять меры, то цветок может стать «добычей» для паутинного клеща. Обнаружить насекомого не сложно. Он селится в основном на нижней поверхности листьев, сооружая себе паутинку. Предварительно необходимо устроить теплый душ, тщательно обмыв все листья, особенно, с внутренней стороны. Затем, если вредитель еще не слишком сильно распространился, прибегнуть к помощи народных средств: мыльного раствора, марганцовки, чесночного, или лукового настоя и т.д. Если растение уже утратило большую часть листвы, нужно использовать препараты-инсектициды.

    В дальнейшем очень важно следить за уровнем влажности, размещать маранту подальше от приборов отопления и чаще опрыскивать.

    • Если у маранты сохнут кончики листьев…

    Аналогично предыдущему пункту, в этом случае основную роль играет влажность воздуха. Испаряя много влаги, листья теряют декоративность и сохнут по краям. Но, в этом случае бурая кайма по краю листа может быть следствием переувлажнения. Важно следить за количеством потребляемой растением влаги, не допуская заболачивания почвы в горшке.

    • Если у маранты вянут листья и побеги…

    Важно не путать дефицит влаги, когда листья могут лишь слегка утратить тургор, от избытка, когда они теряют декоративность и увядают. К тому же, сориентироваться поможет состояние и запах грунта в горшке. В целях реанимации необходимо удалить все пострадавшие побеги, затем полностью высушить грунт в горшке, а уже после производить полив. Помочь растению восстановиться могут антистрессовые препараты, вроде Эпина. Если побеги продолжают увядать, придется осмотреть корни, удалив больные и увядшие и заменить грунт.

    Теперь Вы знаете, как вырастить цветок маранта уход за которым не составит труда. Следуйте рекомендациям и наблюдайте за красотой своего питомца.

    Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!

    Раз в месяц мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

    ✿ ПОДАРОК ✿

    Каждому подписчику: книга

    “Уроки садового дизайна”.

     

    Ваш email:*

    Подписаться

    Маранта: 6 видов, выращивание и уход

    Katrin

    1361 0 0

    Интересная форма листьев маранты буквально завораживает

    Маранта — травянистое растение, которое имеет стелющиеся или прямонаправленные листья и клубневидные корни. Это многолетняя культура, способная круглогодично радовать вас красивыми декоративными листьями. В каких условиях выращивается, размножается маранта и каков уход за ней? Об этом я расскажу.

    Характеристики

    Семейство марантовые сегодня насчитывает порядка 400 сортов. По большей части они представлены невысокими растениями до 20 см в высоту. Отличаются эффектной окраской листьев, имеет овальные листья с прожилками.

    Сорта: 6 видов

    Наиболее востребованными в домашнем выращивании являются такие виды:

    ФотоНазвания
    Маранта Трехцветная

    Этот вид отличается трехцветной окраской листвы, расположенной симметрично друг другу.

    Второе название этого сорта — Маранта Триколор.

    Маранта Тростниковая

    Имеет зеленые листья с неравномерными пятнами белого цвета.

    Этот вид может вырастать до 1 м в высоту.

    Маранта Беложильчатая

    Имеет овальные листья с белыми прожилками.

    Они располагаются друг напротив друга и создают единую симметрию.

    Маранта Двухцветная

    Характеризуется поочередно расположенными темными и светлыми прожилками.

    Прожилки представлены в виде прямых линий.

    Красножильная маранта

    Лист имеет темную окраску зеленого цвета, местами переходящую в бордовую гамму.

    Высота растения — до 50 см. В домашних условиях редко вырастет более 30 см.

    Второе название вида — Фасцинатор.

    Домашнее выращивание

    Эффектный и презентабельный внешний вид маранта может получить в результате надлежащего ухода. Уход заключается в следующих позициях:

    • Правильное месторасположение.
    • Полив.
    • Освещение.
    • Температура и влажность воздуха.
    • Внесение удобрений.

    Растение можно выращивать на подоконнике или в подвесном кашпо

    Маранта считается тенелюбивым растением, но все же нуждается в умеренном солнечном освещении.

    При недостаточном освещении листья начнут менять горизонтальное положение на вертикальное. Смотреть листья будут вниз и с каждым днем все сильнее приближаться к поверхности подоконника.

    Выбирать для этого растения лучше восточные или западные окна. Таким образом, вы сможете обеспечить регулярный солнечный свет, но он не повредить структуру растения.

    Цветок любит рассеянный солнечный свет. Нельзя допускать проникновения прямых солнечных лучей, они ранят хрупкую домашнюю культуру.

    Солнечный свет — важная составляющая благоприятного роста и развития культуры

    Маранта — теплолюбивое растение, которое должно расти и развиваться при нормальной, сбалансированной комнатной температуре:

    • Летняя температура воздуха в помещении с цветком не должна превышать +25 °C и не должна опускаться ниже +20 °C.
    • В зимний период допускается понижение температуры до +18 °C.

    Отмечу, что перегрев комнатного цветка негативно скажется на его дальнейшем развитии. Маранта может погибнуть.

    С начала октября и до начала марта растение должно отдыхать, так оно входит в состояние покоя. В этот период крайне нежелательно допускать резких перепадов температуры воздуха. Также не стоит часто проветривать помещение.

    Освещение и своевременный полив, а также внесение удобрений отразятся на пышной и массивной листве

    От влажности воздуха полностью зависит яркость окраса листьев и стебля. Например, в сухом воздухе побеги начинают заметно терять сочность окраски. Они становятся тусклыми и бледными.

    На первый взгляд, кажется, что маранта заболела, но причина кроется в недостаточно увлажненном воздухе. Чтобы не допустить подобных ситуаций, стоит регулярно опрыскивать растение из пульверизатора.

    При засыхании кончиков листьев, растение нужно поместить в мини теплицу, которую можно сделать своими руками. Такой прием позволит восстановить силы и напитаться влажностью.

    Маранта требует умеренного полива, особенно это касается фазы роста. Не стоит допускать застоя влаги в цветочном горшке. Полив ограничивается и практически сводится к минимуму, когда растение входит в состояние покоя. Полив осуществляется исключительно комнатной водой.

    О нездоровье сообщат листья цветка, они будут тянуться вниз. Чаще всего, это говорит о недостаточном свете

    Подкормка растения — важный и необходимый этап его жизни. При помощи удобрений растение набирает силы и полезные вещества, которые положительно сказываются на внешнем состоянии, яркости окраса и на размножении.

    Подкармливать комнатный цветок необходимо в два этапа в течение одного календарного года:

    • После пробуждения.
    • Перед вступлением в фазу покоя.

    Подкормка осуществляется минеральными удобрениями. Можно активно применять и органические удобрения. Крайне нежелательно использовать удобрения, которые содержат химические компоненты, они могут отразиться негативно на общем состоянии цветка.

    При пересадке смените дренаж и удалите все отмершие корни

    Для полноценного развития и роста требуется пересадка. Маранта может быть пересажена в весенний период однократно за несколько лет.

    В процессе пересадки рассматривается:

    • Корневая система. Необходимо грамотно подобрать новый цветочный горшок. Если корневой системе стало тесно, выбирайте просторное кашпо. Если вы заметили, что корни истощаются, это свидетельствует о том, что им слишком просторно. Стоит задуматься о меньшей емкости.
    • Побеги. Все отсохшие и подгнившие листья, побеги, и корни во время пересадки необходимо аккуратно удалить. Такой прием даст рост новых побегов.

    Маранта хорошо растет в любых цветочных горшках, здесь все зависит от ваших собственных пристрастий. Можно приобрести невысокие пластиковые емкости или изящные глиняные кашпо.

    Пересадка — отличное время для деления домашней культуры

    Пересадка — осуществляется в плодородную почву, которую можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Грунт должен содержат следующие компоненты:

    • Листовая земля — 2–3 части.
    • Торф — 1 часть.
    • Хвойная земля — 1 часть.
    • Песок и сухой коровяк — 1 часть.

    Желательно использовать дренаж. Он укладывается небольшим слоем на дно цветочного горшка и позволяет бороться с повышенной влажностью.

    Размножение

    Маранта размножается двумя способами:

    ФотоОписание
    Способ 1. Черенками

    Этот способ нужно использовать поздней осенью или летом. С вновь образованных побегов необходимо срезать верх и поставить в воду. Можно использовать и ускоритель роста корней.

    Верхушка срезается таким образом, чтобы на ней осталось два или три самостоятельных листа.

    Корень полноценно сформируется через шесть недель, и только тогда маранта может быть пересажена на постоянное место.

    Способ 2. Делением

    Такой способ стоит использовать в момент пересадки домашней культуры.

    Необходимо аккуратно, чтобы не повредить общую корневую систему, отделить ростки и поместить их в отдельный цветочный горшок.

    Болезни и вредители:

    Наиболее распространенным вредителем домашнего растения является паутинный клещ. Заражению подвергается чаще всего нижняя сторона листа и внутренняя часть основного стебля.

    Нападение паутинного клеща свидетельствует о явном нарушении процесса полива или несбалансированной влажности воздуха в комнате

    Аккуратно, в доме счастье

    Каждое домашнее растением имеет определенное значение. Исключением не стала и маранта. Молитвенное растение — второе название цветка. Считается, что культура защищает своих владельцев от простудных заболеваний.

    Невероятно мощная и развитая энергетика гарантирует нормальный сон, регулирование нервной системы и постепенно растворение тромбов, которые образовались в сосудах.

    Цветет молитвенное растение крайне редко

    Пятна на листьях многие считают признаком счастья. Как правило, всегда насчитывается точно десять пятен. Цветок обязательно принесет счастье, спокойствие и гармонию в квартиру.

    Было также замечено, что эта культура значительно повышает интерес к учебе, занятию бизнесом и общению. Растение не является опасным для домашних животных, поэтому не стоит переживать, если кошка решит его попробовать на вкус.

    Вывод

    Маранта — красивое домашнее растение, приносящее в дом уют, гармонию и счастье. Поэтому разведение домашней культуры на подоконнике считается хорошей приметой. Она любит умеренное освещение, хорошо растет и развивается на домашних подоконниках. Кроме того, отличается от прочих домашних культур яркой окраской и формой листовой пластины.

    Маранта — достойное украшение дома. А как считаете вы? Ответы жду в комментариях! И напоследок предлагаю посмотреть видео в этой статье.

    Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен 11 февраля 2018г.

    Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора – добавьте комментарий или скажите спасибо!

    правила выращивания и ухода за «молитвенным растением»

    Благодаря своей эффектной расцветке маранта может стать достойным украшением дома

    Маранта — это растение имеет множество названий и довольно популярно среди любителей комнатных цветов. Оно известно под именами «молящейся травы» и «10 заповедей». Также в народе этот цветок знают как «молитвенное растение».

    Тропическая красавица маранта

    Маранта имеет прямые (пока растение еще молодое) либо стелющиеся (когда оно подрастает и не имеет опоры) черенки и эффектный окрас листьев. Нижняя их часть окрашена в розовато-красный или голубовато-зеленый цвет, а верхняя может быть от светло-зеленой до насыщенной, почти черной. Также на листьях располагаются полоски либо пятнышки, имеющие контрастную расцветку.

    Стелющиеся листья взрослого растения маранты

    Освещение

    Несмотря на то что наше тропическое растение любит яркий свет, маранту обязательно нужно защищать от прямых солнечных лучей. При длительном воздействии таких лучей листья молодых экземпляров станут уменьшаться, а взрослых — бледнеть и терять яркий окрас. Поэтому рекомендуем размещать горшок с цветком на подоконниках восточных и западных окон. Проследите, чтобы в разгар дня растение продолжало находиться в полутени. Поспособствовать этому могут жалюзи или полупрозрачные занавески.

    Зимой, когда длина светового дня существенно снижается, маранту выращивают под лампами дневного света. Продолжительность освещения должна быть около 16 часов в сутки.


    Что символизирует цветок

    Тропическое растение популярно благодаря лечебным свойствам и внешним характеристикам. Цветок отличается пестрыми листьями и высотой, не превышающей 25 см. Цветение происходит в летний период.

    Маранта может украсить любой дом и создать атмосферу уюта. Специалисты в области эзотерики рекомендуют узнать известные приметы и суеверия, прежде чем попросить росток или купить растение в цветочном магазине.

    При соблюдении всех правил выращивания можно привлечь в свою жизнь счастье, благополучие и достаток. Однако нужно также учитывать суеверия и приметы.

    Маранта символизирует успех и привлекает финансовую стабильность. С древности люди считают цветок подходящим для создания гармонии семейных отношений.

    Температура

    Маранта не любит чрезмерно высоких или низких температур. В течение лета старайтесь поддерживать в помещении температуру в 23-25 °C. С середины осени и до начала следующего лета комфортная температура для растения чуть ниже — 18-20 °C. При этом следите за тем, чтобы температура грунта в горшке не опускалась ниже 18°C (что может произойти при поливе холодной водой), иначе маранта может заболеть. Цветок может выдержать недолговременное пребывание в помещении с температурой 10°C, но не ниже.

    Маранта не переносит резких перепадов температур и сквозняков, поэтому при проветривании помещения, отнесите горшок с цветком в другое место.

    Полив маранты

    Весной и летом маранте требуется обильный полив, который производится сразу, как только верхний слой почвы высыхает. При этом не допускайте перелива, чтобы вода не застаивалась в горшке и не вызывала гниения корней. Для полива используется мягкая отстоянная более 12 часов вода, которую следует немного подогреть, ведь растение крайне негативно реагирует на переохлаждение земляного кома. Зимой частоту поливов сокращают до 2 раз в неделю.

    Влажность воздуха в помещении

    Как и любой выходец из тропиков, маранта предпочитает условия содержания, схожие с климатическими особенностями природного места обитания. Не стала исключением и влажность воздуха, которая должна быть настолько высокой, насколько вы сможете достичь. В течение всего года маранту ежедневно необходимо опрыскивать из пульверизатора мягкой водой. В зимнее время, когда в комнатах работают системы отопления, рекомендуется опрыскивать маранту дважды в день — утром и вечером.

    Это может быть интересно: Классификация видов пеперомии

    Летом растению желательно устраивать тёплый душ, но при этом горшок следует накрыть плёнкой, чтобы вода не попадала в почву. Для дополнительного увеличения влажности горшок с цветком ставят на поддон с влажным керамзитом или галькой. Следите за тем, чтобы корни не соприкасались с влагой, так как она будет остывать и не даст высохнуть земле, а, как мы говорили ранее, маранта не терпит низкой температуры и болота в грунте.

    Подкормки

    Подкармливать маранту требуется раз в 2 недели, с начала весны до осени. Используются комплексные удобрения для декоративно-лиственных комнатных растений. Цветок достаточно чувствителен к переизбытку удобрений, поэтому их концентрация должна быть вдвое меньше, чем указано в инструкции. Осенью и зимой маранту подкармливают 1 раз в месяц, если ей не обеспечен выраженный период покоя. В противном случае подкормки вовсе прекращают.

    Кому можно дарить цветок

    Поскольку маранта является неприхотливым растением, отличающимся хорошими приметами и суевериями, ее можно дарить для выращивания дома и в офисе. Горшочек размещают в гостиной, спальне, детской комнате и кабинете. Маранта успокаивает, устраняет излишнее возбуждение, усталость, позволяет добиться стабильности.

    Молящаяся трава – это отличный подарок для пожилых людей. Она дает прилив сил и энергии, желание жить. Эзотерики рекомендуют преподносить растение в качестве подарка подросткам. Цветок нормализует психологическую обстановку и позволяет определиться с выбором профессии.

    Важно! В Китае молящаяся трава – неотъемлемый элемент декора.

    Пересадка

    Молодым экземплярам маранты пересадка требуется каждый год, а взрослым раз в 3-4 года. Делать это лучше после обрезки, когда все побеги срезаны. Горшок для маранты необходимо брать пластиковый или глиняный, покрытый глазурью, на 2-3 см больше предыдущего. Дренаж в виде гальки или керамзита, а также отверстия для стока воды обязательны.

    Кустикам, купленным в магазине, пересадка требуется в обязательном порядке независимо от времени года. Субстрат, в котором их хранят, подходит только для временного пребывания на прилавках и транспортировки. Расти и развиваться растение в нём не будет.

    Почва для маранты должна быть рыхлой, мягкой и лёгкой. Можно купить готовый грунт для марантовых в магазине, а можно приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого используйте следующие ингредиенты:

    • 3 части листовой земли;
    • 1.5 части торфа;
    • по 1 части хвойной земли, песка и сухого коровяка;
    • 0.3 части золы.

    Это может быть интересно: Как преодолеть трудности ухода за Полисциасом

    Пересадка проводится методом перевалки земляного кома из одного горшка в другой. Для быстрого укоренения и сохранения влаги горшок можно временно накрыть плёнкой. В первый месяц после пересадки маранту удобрять не нужно.

    Виды растения

    Название такой цветок получил в честь ученого, который лечил людей с помощью трав. Листья у маранты имеют мягко сплетенные узоры оттенков, которые если присмотреться переплетаются.

    Что касается маранты, то она низкорослая, может достичь 40 см высоты, но такой цветок разрастается в ширину, а если ему обеспечить должный уход, то оно раскроет перед владельцем свои прекрасные качества.

    Такое растение насчитывает около 26 видов, которые различаются по красу и форме листьев растения.

    Самые распространенные виды:

    1. Беложильная. Такой вид цветка самый распространенный из всех. Имеет темно-зеленый окрас листьев, посередине которых виднеется жила серебряного цвета. По краям их имеется белая окантовка.
    2. Красножильная. Имеет листья всех оттенков зеленого цвета. Они по краям имеют красную окантовку и напоминают форму пера.
    3. Керховена. Имеет листья зеленого цвета с белой полоской по центру. Они растут на коротких черенках.
    4. Тростниковая. Окрас листьев полностью одинаков с предыдущими видами, но по краю лист волнообразный. Такой вид растет в виде густого кустарника.

    Есть еще популярный вид маранты, который имеет название Масанджа. Такой вид растения имеет листья темного цвета. В основном это черный окрас или же оливковый.

    Марантовые комнатные растений идеально подходят для домашних условиях. Исходя из названия, можно предположить, что это они вносят в помещение особую ауру.

    На вашем окне может расти:

    • Фасцинатор;
    • Молящийся триколор;
    • Цветы миранда керховена;
    • Маранта с эффектной окраской;
    • Молитвенник с зелеными и красными прожилками;
    • Маранда роза;
    • Двухцветная;
    • Трехцветная;
    • Беложилковая или беложильчатая;
    • Молитвенное растение Керховена.

    Каждое семейство отличается по-своему и имеет разновидности. Стоит сказать, что каждый богомол, когда начинается цветение, приносит радость, вам достаточно лишь правильно ухаживать и вовремя обрезать дерево. Многие задаются вопросом, почему растение сохнет, размножение не происходит, а листья желтеют? На каждый вопрос есть своя причина. Листья, которые тянутся к богу, очень часто атакуют болезни и вредители, важно знать первые приметы и если причина будет устранена и лечение будет проведено, то вскоре растение снова зацветет. Как выглядят заболевания, можно увидеть на видео и фото.

    Размножение маранты в домашних условиях

    Маранта размножается двумя способами: делением куста и черенкованием. Черенки нарезают во время весенней обрезки, а куст делят во время пересадки.

    Деление куста

    Если вы решили размножить маранту данным методом, то во время пересадки отряхните корни от земли. Затем разделите растение на необходимое количество частей так, чтобы на каждой части были корни и точка роста. Используйте для этого чистый острый инструмент, не ломайте и не рвите корни вручную. Места срезов присыпьте толчёным древесным или активированным углем.

    Полученные экземпляры следует посадить в отдельные горшки по всем правилам, указанным в пункте «Пересадка» и полить тёплой водой. Для сохранения влаги рекомендуется накрыть горшки полиэтиленовым пакетом или другим прозрачным материалом. Периодически проветривайте и увлажняйте данную тепличку. Пакет следует снять, когда на новоиспечённых кустиках появятся новые стебли и листья. С этого момента ухаживайте за даннымми экземплярами как за взрослыми растениями.

    Размножение черенками

    Черенки можно срезать с маранты в любое время с мая по сентябрь, но удобнее всего получить их при весенней обрезке. Отрезать следует верхушечные побеги длиной около 10 см, с двумя междоузлиями и парой-тройкой листьев. Старайтесь обрезать на 2 см ниже узла.

    Укоренить черенки маранты можно в воде. Через 5-6 недель появятся корни, после чего черенки можно высаживать в горшочки с грунтом. Далее, так же, как и в предыдущем случае, создаём мини-тепличку, а при появлении новых листьев и стеблей убираем её.

    Проблемы при выращивании

    Если ухаживать за марантой неправильно, она может заболеть. Мы постарались собрать для вас наиболее частые симптомы маранты, выращиваемой в домашних условиях, и советы, как вернуть растению здоровый облик.

    • У маранты сохнут кончики листьев. Такое происходит, если воздух в помещении слишком сухой. В таком случае листья могут опасть, а рост растения при этом останавливается. Начните чаще опрыскивать растение с пульверизатора, поставьте поддон с влажным керамзитом или перенесите цветок в комнату с аквариумом.
    • Листья теряют свою окраску и становятся блеклыми. Так маранта реагирует на попадание прямых солнечных лучей. Создайте больше тени с помощью занавесок, отставьте горшок вглубь комнаты.
    • Если стебли и листья маранты вянут и загнивают, то, скорее всего, вы слишком обильно поливаете свою красавицу, причём холодной водой. Сократите полив, используйте только тёплую отстоянную воду. Если не помогло, извлеките растение из горшка и обрежьте загнившие участки корня. Места срезов обработайте толчёным углём и стимулятором корнеобразования. Посадите в новый горшок с новым грунтом.
    • Листья маранты желтеют и сохнут, иногда скручиваются. К такому результату зачастую приводит частое пребывание растения на сквозняке.
    • Листья маранты перестали подниматься (цветок больше не молится). Если у вас старый экземпляр, то это нормальное явление. Если же нет, похоже, что вашему кусту стало слишком тесно в горшке и его пора пересадить.
    • На листьях появились жёлтые или светло-коричневые пятна. Это могут быть солнечные ожоги. Проверьте, не находится ли ваша маранта под воздействием прямых солнечных лучей. Вдобавок осмотрите цветок на наличие паразитов.

    Это может быть интересно: Шеффлера — уход в домашних условиях

    Вредители

    • Мучнистый червец. На листьях и побегах маранты появляются белые пушистые комочки, под которыми находится насекомое. Листья маранты тускнеют и погибают. Осторожно смойте паразитов губкой с мыльным раствором. Затем опрыскайте инсектицидом «Актеллик» по инструкции. Повторяйте процедуру до тех пор, пока паразиты полностью не исчезнут с вашего цветка.
    • Щитовка. Коричневатые наросты на обратной стороне листьев. Постепенно высыхают и отваливаются. Снимите щитовок вручную, влажной тряпкой. Маранту обработайте «Фитовермом». Повторяйте процедуру, пока насекомые не перестанут появляться вновь.
    • Трипсы. На обратной стороне листьев появляются мелкие насекомые и мелкие чёрные точки. Трипсы откладывают яйца в землю. Взрослых насекомых можно смыть водой. Чтобы уничтожить личинки, поливайте почву раствором «Актары» раз в неделю в течение 3-4 недель.
    • Паутинный клещ. Легко узнаётся по белой паутинке на листьях. Листья теряют цвет и высыхают, что иногда сопровождается появлением красноватых пятен. Накройте почву плёнкой и искупайте маранту в душе. Затем опрыскайте растение «Фитовермом» или «Деррисом».

    Сорта

    Маранту беложильчатую декоративную часто можно увидеть в домах. Стебель максимально вырастает на тридцать сантиметров, листики овальной формы по длине до 15 сантиметров и по ширине до 9 см.

    Внутри листики насыщенно зеленые, в центре проходит серебристая полоска. С боков идут белые прожилки и элегантный цветной узор. На обороте лист сизо-зеленый, иногда коричневого оттенка.

    Корешок у него клубневидный. Этот сорт неприхотливый, замечательно переносит все сложности жизни в городе и размножение.

    Красножильчатая, триколор или фасцинатор имеет светло-сиреневыми цветочками. Красавица очень хороша — окраска ее листиков более красочная и привлекательная, чем беложильчатая: красноватые прожилки, салатные или желтоватые пятнышки по центру вдоль жилки заканчиваются перышками темно-зеленого.

    Керховена цветет меленькими белесыми метелочками, листочки тоже более мелкие, с пятнистым рисунком похожим на зеленые перья или глазки, идет светлая полоса в середине. Другая часть листка от коричневатого до голубого.

    Масанжа отличается более темной расцветкой пятнышек, они бывают почти черные.

    Двухцветная в отличие от остальных, не имеет коня клубня. Листья имеют края волнистые, находятся на низких красных черенках. Сверху идут темно-зеленоватые и буроватые пятна, а снизу — красный орнамент.

    Тростниковая окрашена скромнее, чем ее собратья. Это невысокий куст с мясистым клубневидным корешком. Высота его может достигать 1 метра. Листки овальные зеленоватые, их отличают серо-сизые цвета. Крошечные белые бутоны распускаются при цветении.

    Arrowroot | Encyclopedia.com

    Описание

    Вырастая на высоту до 6 футов (2 м), маранта – это тропический многолетник с гроздьями длинных тонких стеблей и маленьких кремовых цветов, которые растут парами. Когда-то древние майя и другие жители Центральной Америки почитали это растение как противоядие от стрел с ядовитым наконечником, а сегодня это растение в основном используется для успокоения желудка и облегчения диареи . Он также был популярен на протяжении веков в кулинарии и до сих пор используется на многих американских кухнях в качестве загустителя.Хотя аррорут является родным для Центральной Америки и широко культивируется в Вест-Индии, его также можно найти во многих тропических регионах мира, включая Юго-Восточную Азию, Южную Африку, Австралию и Флориду в Соединенных Штатах. Латинский род Maranta произошел от имени итальянского врача Бартоммео Маранто.

    Стрелец, который принадлежит к семейству растений Marantaceae, широко считается легкоусвояемым и питательным крахмалом. Трава извлекается из мясистых корней, называемых корневищами маранты, путем тщательного процесса мытья, очистки, замачивания и сушки на солнце.Конечный продукт представляет собой тонкий белый порошок с таким же внешним видом и текстурой, что и кукурузный крахмал. Аррорут ценится травниками прежде всего за его успокаивающие и противодиарейные свойства. Неизвестно, как именно он оказывает терапевтический эффект. Химический состав травы до конца не изучен.

    Хотя только Maranta arundinacea считается истинным аррорутом, общее название травы часто применяется к различным крахмалам. К ним относятся другие виды Maranta , такие как Maranta ramosissima, Maranta allouya, Maranta nobilis , а также маранта бразильский ( Manihot utilissima или Manihot palmate ), таитянский аррорут (восточно-океанский ) и маранта восточный Маранта индийский ( Curcuma augustifolia ).Хотя некоторые из этих крахмалов могут быть химически похожи на настоящий аррорут, неясно, оказывают ли они такое же лечебное действие. Потребителям, желающим попробовать аррорут, рекомендуется выбрать Maranta arundinacea , который иногда называют западно-индийским аррорутом или просто Maranta.

    По состоянию на 2000 год все еще необходимо провести много исследований, чтобы определить, может ли аррорут безопасно и эффективно принести значительную пользу для здоровья. Правильная дозировка травы также еще не определена.

    Общее использование

    Хотя не одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), считается, что аррорут обладает несколькими полезными эффектами. Однако существует мало научных доказательств, подтверждающих эти утверждения. Сегодня трава в основном используется для успокоения беспокойного желудка и облегчения диареи или тошноты и рвоты . Поскольку аррорут содержит кальция и углеводы, а также другие питательные вещества, аррорут также используется в качестве легко усваиваемого источника питания для младенцев, людей, выздоравливающих от болезней (особенно с проблемами кишечника), и тех, кто соблюдает ограниченные диеты.Считается, что это растение легче для желудка, чем другие формы крахмала.

    Поскольку аррорут не был широко изучен на людях или животных, его эффективность основана в основном на его репутации как народного средства. Несмотря на отсутствие научных доказательств, некоторые практикующие альтернативную медицину считают его полезным при определенных условиях. Альтернативные врачи хвалят аррорут за успокаивающее действие на желудок, а также за его питательную ценность. Другой известный травник рекомендует аррорут для профилактики микоза.Помещение высушенного порошка внутрь носков и обуви может помочь бороться с влагой, которая способствует росту грибка стопы. Однако не известно, что аррорут обладает противогрибковыми свойствами.

    Стрелец был популярен в прошлом как противоядие от яда для стрел. Он также имел репутацию средства от укусов скорпионов и пауков, а также от гангрены . Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих такое использование. В случае отравления следует немедленно связаться с местным токсикологическим центром или центром неотложной помощи.

    Помимо медицинских целей, аррорут до сих пор используется в кулинарии. Как и кукурузный крахмал, аррорут используется в качестве загустителя для соусов, супов и кондитерских изделий.

    Препараты

    Оптимальная суточная доза аррорута точно не установлена. Потребители должны следовать инструкциям на упаковке для правильного использования или проконсультироваться с врачом, имеющим опыт использования альтернативных средств. Порошок арроуроута, который в основном не имеет вкуса, часто смешивают с соком или другими напитками перед приемом внутрь.

    Меры предосторожности

    Стрелец не является вредным при приеме в рекомендуемых дозировках. Однако важно помнить, что долгосрочные эффекты от приема травы (в любом количестве) не исследовались. Из-за отсутствия достаточных медицинских исследований аррорут следует с осторожностью применять детям, беременным или кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями печени или почек.

    Люди, страдающие рвотой или тяжелой / продолжительной диареей, могут быть предрасположены к обезвоживанию.Им следует пить много воды (от шести до восьми стаканов в день), чтобы поддерживать надлежащий водный баланс. Следует проконсультироваться с врачом, если рвота или диарея длится более трех дней или сопровождается другими симптомами, такими как боль или лихорадка.

    Побочные эффекты

    При приеме в рекомендуемых дозах аррорут не вызывает каких-либо значительных побочных эффектов.

    Взаимодействия

    Не известно, что Arrowroot отрицательно взаимодействует с какими-либо лекарствами или пищевыми добавками.Его без видимого вреда смешивают с молоком, лимоном и другими фруктовыми соками, сахаром и вином.

    Чтобы избежать запора , потребители не должны принимать аррорут с другими лекарствами или пищевыми добавками, используемыми для облегчения диареи.

    Ресурсы

    КНИГИ

    Gruenwald, Joerg. PDR для лекарственных растений. Нью-Джерси: Медицинская экономика, 1998.

    ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

    Ролстон Д. Д., П. Мэтью и В. И. Матан. «Растворы на основе пищевых продуктов являются жизнеспособной альтернативой растворам глюкозы-электролита для пероральной гидратации в исследованиях острой диареи на крысиной модели секреторной диареи.” Транзакции Королевского общества тропической медицины и гигиены 84, № 1 (1990): 156-159.

    ОРГАНИЗАЦИИ

    Американский ботанический совет. Почтовый ящик 144345, Остин, Техас 78714-4345.

    ДРУГИЕ

    Botanical.com. .

    Грег Аннуссек

    Современные травы | Arrowroot


    Botanical.com Домашняя страница
    Ботанический: Maranta arundinaceae (LINN.)

    Семейство: N.O. Marantaceae — Синонимы — Indian Arrowroot. Maranta Indica. Maranta ramosissima. Maranta Starch или Arrowroot. Восточно- или Вест-Индский Эрроурут. Арарута. Bermuda Arrowroot.
    — Используемая часть — Фекала или крахмал корневища.
    — Среда обитания — Коренные жители островов Вест-Индии и, возможно, Центральной Америки. Произрастает в Бенгалии, Тава. Филиппины, Маврикий. Натал. Западная Африка.
    — Описание — Название рода было даровано Пламье в память о Бартоммео Маранто ( d .1559, Неаполь), врач из Венозы в Базиликате. Популярное название является искажением корня ару у индейцев аруак в Южной Америке, или происходит от того факта, что это растение считается противоядием от яда стрел.

    Товар обычно отличается названием места, из которого он импортируется. Bermuda Arrowroot раньше был лучшим, но теперь его редко производят, и это название применяется к другим сортам высокого стандарта.

    Он был завезен в Англию около 1732 года, хотя будет расти только как печное растение с корой кожевников.Растение представляет собой травянистое многолетнее растение с ползучим корневищем с загнутыми вверх мясистыми цилиндрическими клубнями, покрытыми крупными тонкими чешуйками, оставляющими кольца шрамов. Цветущий стебель достигает 6 футов в высоту и несет кремовые цветы на концах тонких ветвей, заканчивающихся длинными цветоносами. Растут парами. Многочисленные, яйцевидные, голые листья от 2 до 10 дюймов в длину, с длинными влагалищами, часто покрывающими стебель.

    Крахмал извлекается из корневищ не старше одного года.Их промывают, измельчают в ступках, перемешивают в чистой воде, волокна отжимают вручную, и молочный раствор просеивают, дают отстояться и затем сливают. Снова добавляют чистую воду, перемешивают и сливают, после чего крахмал сушат на листах на солнце, тщательно удаляя пыль и насекомых. Выход крахмала составляет примерно одну пятую от первоначального веса корневищ. Он не должен иметь запаха и неприятного вкуса, а когда он заплесневел, его следует выбросить. Хорошо держится, если совсем сухо.Порошок слегка поскрипывает при растирании и кажется твердым. Для проверки чистоты необходимо микроскопическое исследование гранул крахмала. Иногда заменяют картофельный крахмал, соответствующий химическим и питательным качествам, но он имеет несколько неприятный вкус, а тест с соляной кислотой выявляет запах, похожий на запах французских бобов. Иногда в качестве заменителей встречаются крахмалы из саго, риса и тапиоки.

    Желе более вязкое, чем любой другой крахмал, за исключением Tous-les-mois .

    Стрела часто используется просто в форме пудинга или бланманжа. Корни можно было засахаривать, как Эринго.

    [Вверх]

    — Составляющие — Анализ корня святого Винсента Аррорута в 1887 году дал 27,17% крахмала, клетчатки, жира, белка, сахара, камеди, золы и 62,96% воды.

    Из крахмала было дано: крахмал 83’70%, клетчатка, жир, сахар, камедь, зола и песок, и вода 15,87%.

    Официальные гранулы, согласно Перейре, «редко бывают продолговатыми, несколько яйцевидно-продолговатыми или неравномерно выпуклыми, от 10 до 70 микрон в диаметре, с очень тонкими пластинками, круглыми гилиями, которые имеют линейные или звездчатые трещины.’

    — Лекарственный аукцион и использование — Стрелец в первую очередь ценен как легкоусвояемая питательная диета для выздоравливающих, особенно при заболеваниях кишечника, так как обладает успокаивающими свойствами. В пропорции столовая ложка к пинте воды или молока его следует приготовить, сначала превратив его в однородную пасту с небольшим количеством холодного молока или воды, а затем осторожно перемешав, пока добавляется кипящее молоко. Можно добавить лимонный сок, сахар, вино или ароматические вещества. Если он густой, он остынет и превратится в желе, которое обычно лучше подходит для младенцев, отлученных от груди, чем другие мучные продукты.

    Говорят, что измельченные корневища используются для нанесения на раны от отравленных стрел, укусов скорпиона и черного паука, а также для остановки гангрены.

    Свежевыжатый сок, смешанный с водой, считается хорошим противоядием от растительных ядов, таких как саванна, при приеме внутрь.

    — Другие виды —
    Maranta ramosissima – это M. arundinaceae из Ост-Индии.

    М.allouya и M. nobilis также являются западно-индийскими видами. Термин аррорут применяется к другим крахмальным продуктам.

    BRAZILIAN ARROWROOT или Tapioca Meal получают из Manihot utilissima (горький) и M. palmata (сладкий). Его еще называют Баия-Рио или Пара-Арроурут. См. MANDIOCA.

    TAHITI ARROWROOT – это номер Tacca oceanica (pinnatifida) . Это любимый продукт питания в тропиках, его можно найти на Сэндвичевых островах и островах Южного моря, и, как говорят, он является лучшим аррорутом при дизентерии.

    EAST INDIAN ARROWROOT происходит от Curcuma augustifolia или longa .

    TOUS-LES-MOIS происходит от Canna edulis и C. achiras из Вест-Индии, называемого Indian Shot, из-за их твердых черных семян, используемых в качестве бус, и Balisier, из-за использования их листьев для упаковка, в Бразилии.

    OSWEGO ARROWROOT, используемый в Америке, происходит от Zea Mays , Indian Corn.

    MEXICAN ARROWROOT происходит от семян Dion edule .

    КИТАЙСКИЙ СТРЕЛКА, как говорят, происходит из клубней Nelumbium speciosum .

    PORTLAND ARROWROOT ранее получали из Arum maculatum , но он был едким и не очень подходящим.

    M. dichotoma имеет стебли, которые при расщеплении используются для изготовления теневых матов в Индии.

    M. Malaccensis имеет ядовитые корни, которые используются в качестве ингредиента яда для стрел Борнео.

    [Вверх]

    Указатель общих имен
    Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

    Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

    © Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

    Аррорут Сьерра-Леоне – Canna indica

    Стрела – это тропическое и субтропическое многолетнее растение, которое образует плотные кусты и дает эффектные огненно-красные цветы на прямостоячих стеблях. Листья большие, от зеленого до фиолетово-зеленого цвета, лопастные.Этот вид выращивается более 4000 лет в качестве пищевой культуры в Центральной и Южной Америке. Растение может вырасти до 8 футов в высоту и до 3 футов в ширину. Он является членом семейства Канновых.

    Эрроурут – уроженец Центральной Америки, Южной Америки и Вест-Индии. Его основные места обитания – участки с сильными дождями, нарушенные участки, обочины дорог и окраины деревень. Растение было натурализовано на юго-востоке Соединенных Штатов, в некоторых частях Европы, странах Африки к югу от Сахары, некоторых частях Австралии и на островах Тихого океана.

    Название рода, Canna , происходит от греческого слова « Kanna», что означает «тростниковое растение».

    Стрелец предпочитает солнечный свет, влажные, хорошо дренированные почвы с предпочтительно кислым pH. Растение может расти на таких типах почв, как песок, глина, суглинок и мел. После последних весенних заморозков корневища необходимо расположить на расстоянии около 3 футов друг от друга и на глубину 4-6 дюймов. В плохо дренированных почвах корневища будут гнить. Удалите опавшие цветы, чтобы стимулировать непрерывное цветение с августа по октябрь.После первых осенних заморозков растения следует срезать до земли. Растение зимостойкое в Зонах USDA с 8 по 11. В районах, где растение не зимостойкое, корневища следует поднимать с земли для зимнего хранения. Корневища следует хранить в торфе или вермикулите в прохладном сухом месте. Лучше всего на зиму опрыскивать корневища водой, чтобы предотвратить сморщивание. Стрела можно размножать делением или семенами.

    Листья могут вырасти до 24 дюймов в длину и 8 дюймов в ширину.Они кажутся широкими, восковидными и имеют овальную или эллиптическую форму. Крупные цветки появляются на верхушке стебля. Венчик имеет длину около 2 дюймов и в самой нижней точке сливается в трубку с 3-4 свободными лепестками. Цвета варьируются от красного до желто-оранжевого. Плод представляет собой яйцевидную капсулу с мягкими колючками. Мелкие семена очень твердые, от темно-коричневого до черного цвета.

    Корневища съедобны, их можно есть в сыром виде. Подавать их желательно приготовленными. Корневища обрабатываются для производства крахмала, известного как ачира.Это был источник пищи во время Великого китайского голода 1950-1960-х годов. Корневища можно использовать для производства вермишели, белого вина и этанола. Листья использовались в Южной Америке для обертывания тамале. Листья также служили источником пищи для домашнего скота. Из семян делают украшения или музыкальные инструменты, например, погремушку.

    Колибри, бабочки, пчелы, мотыльки и летучие мыши привлекают цветы растения.

    Arrowroot – потрясающее и блестящее крупное растение для дачного сада, неформального сада, патио или контейнера.Цветение длится 1-2 дня, но в течение вегетационного периода постоянно появляются новые цветы.

    Внимание: Arrowroot объявлен инвазивным в Южной Африке, Австралии, на островах Тихого океана, в Танзании и Гане.

    Болезни, вредители и другие проблемы :

    Болезни, поражающие Arrowroot, включают ржавчину канны, вирус желтой пятнистости канны и вирус желтой полосы канны. Некоторые сорта более устойчивы к болезням.Среди обычно встречающихся вредителей – моль канна, японские жуки и овсяная тля с черемухой

    .

    ВИДЕО Создан Элизабет Мейер для “Съедобные продукты, луковицы и комнатные растения”, курс по идентификации растений, предлагаемый в партнерстве с Longwood Gardens.

    Дополнительная информация по Canna .

    Определение и синонимы слова arrowroot в словаре английский языка

    ARROWROOT – Определение и синонимы слова arrowroot в словаре английский языка

    Educalingo Файлы cookie используются для персонализации рекламы и получения статистики веб-трафика.Мы также делимся информацией об использовании сайта с нашими партнерами по социальным сетям, рекламе и аналитике.

    Скачать приложение
    educationalingo

    ПРОИЗВОДСТВО ARROWROOT

    ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ ARROWROOT

    Arrowroot – существительное .Существительное – это тип слова, значение которого определяет реальность. Существительные дают имена всем вещам: людям, предметам, ощущениям, чувствам и т. Д.

    ЧТО ОЗНАЧАЕТ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ ARROWROOT?

    Arrowroot

    Arrowroot – это крахмал, полученный из корневищ нескольких тропических растений, традиционно Maranta arundinacea , но также маранта Флориды из Zamia pumila и тапиока из маниоки, которая часто является марантой.Маранта японская, Pueraria lobata , также называемая кудзу, используется аналогичным образом.
    Значение слова arrowroot в словаре английский языка

    Первое определение маранта в словаре – это – это растение из Западной Индии с белыми цветками, Maranta arundinacea, корневища которого дают легкоусвояемый крахмал: семейство Marantaceae. Другое определение аррорута – это крахмал, полученный из этого растения. Arrowroot – это также любое из нескольких других растений, корневища или корни которых дают крахмал.

    СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО ARROWROOT

    Синонимы и антонимы слова arrowroot в словаре английский языка синонимов

    Перевод слова «маранта» на 25 языков

    ПЕРЕВОД ARROWROOT

    Узнайте, как можно перевести arrowroot на 25 языков с помощью нашего многоязычного переводчика английского языка. перевод аррорута с английского на другие языки, представленные в этом разделе, были получены посредством автоматического статистического перевода; где основной единицей перевода является слово «маранта» на английском языке.
    Переводчик английский –
    китайский 竹 芋

    1325 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    испанский arrurruz

    570 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    арабский الاروروت

    280 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    португальский арарута

    270 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    бенгальский অ্যারারূট

    260 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    французский marante

    220 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на малайский
    Эррорут

    190 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    немецкий Эррорут

    180 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    японский ク ズ ウ コ ン

    130 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    корейский

    85 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    яванский Эррорут

    85 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    вьетнамский bt hoàng tinh

    80 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    тамильский கிழங்குவகை

    75 миллионов говорящих

    Переводчик с английского языка –
    маратхи सहस्त्रपर्णी

    75 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    турецкий арарот

    70 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    итальянский аррорут

    65 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    польский maranta

    50 миллионов говорящих

    Переводчик английский –
    украинский маранта

    40 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    румынский arorut

    30 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    греческий αραρούτι

    15 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    африкаанс Саратогатджопс

    14 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    шведский стрелка

    10 миллионов говорящих

    Переводчик с английского на
    норвежский стрела-

    5 миллионов говорящих

    Тенденции использования слова arrowroot

    ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «ARROWROOT»

    Термин «маранта» обычно используется мало и занимает значение 108.559 позиция в нашем списке наиболее широко используемых терминов в словаре английского языка. На показанной выше карте показана частотность использования термина «arrowroot» в разных странах. Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова arrowroot Список основных поисковых запросов, предпринимаемых пользователями для доступа к нашему онлайн-словарю английского языка, и наиболее часто используемых выражений со словом «маранта».

    ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «ARROWROOT» ВО ВРЕМЕНИ

    На графике показано годовое изменение частотности использования слова «arrowroot» за последние 500 лет. Его реализация основана на анализе того, как часто термин «маранта» появляется в оцифрованных печатных источниках на английском языке в период с 1500 года по настоящее время.

    Примеры использования в английской литературе, цитаты и новости о маранта

    10 АНГЛИЙСКИХ КНИГ, КАСАЮЩИХСЯ

    «ARROWROOT»

    Поиск случаев использования слова arrowroot в следующих библиографических источниках.Книги, относящиеся к арроруту и краткие выдержки из них, чтобы показать контекст его использования в английской литературе.

    1

    Тайная история лорда Мусаси: И Стрелец

    Пара сложных романов одного из самых выдающихся писателей Японии двадцатого века повествует о древнем японском воине, одержимом отрубленными головами, и о двух друзьях, которые путешествуют в горную местность, замаскированную …

    Дзюнъитиро Танидзаки, 2003

    Иисус Навин. Аррорут Джошуа Энос Аррорут Джошуа Энос Аррорут . Авторское право, 2012 г., Джошуа Энос. ISBN № 978-1-105-84935-0. Передняя обложка.

    3

    Оригинальный ямайский рецепт каши Arrowroot

    I. за последние 20 лет приготовили каши Arrowroot . Меня учила мама, который получил свой рецепт от бабушки, которую она научила Бабушка в 1880 году, поэтому этому рецепту более 100 лет.

    Arrowroot и другие крахмалы Arrowroot , кукурузный крахмал, картофельный крахмал, крахмал тапиоки и кудзу ведут себя примерно одинаково, хотя у каждого есть свои тонкости, преимущества и капризы. Кукурузный крахмал, как правило, самый известный из группы, …

    5

    Новозеландский журнал растениеводства и садоводства …

    Полинезийский маранта (Tacca leontopetaloides Kuntze), обычно употребляется только в форма извлеченного крахмала играла более важную роль в более засушливых северных атоллов архипелага, чем на юге, где таро (Cyrtosperma chamissionis )…

    6

    Энциклопедия культурных растений: от акации до циннии [3 …

    Arrowroot не содержит витаминов и минералов. Когда-то широко распространенный в качестве пищевой добавки, аррорут крахмал потерял популярность в нашу эпоху заботы о питании. Атрибуты Растение аррорут , член семейства Marantaceae, может вырасти от трех до …

    7

    Профили фермерских организаций Сент-Винсента и…

    ST. ПРОМЫШЛЕННАЯ АССОЦИАЦИЯ VINCENT ARROWROOT (SVAIA) ПРЕДЫСТОРИЯ Растение маранта (Maranata aurundinacea) является родным для Центральная и Южная Америка и была обнаружена произрастанием в Вест-Индии еще в 15 век.

    Маранта Семейство , группа умеренного размера, включает 30 родов и около 400 видов. Большинство арроруров родом из Центральной и Южной Америки или Карибские острова.Наибольшее экономическое значение имеет вид из Вест-Индии. аррорут , …

    Гораций Ф. Клей, Джеймс К. Хаббард, 1987

    9

    Профили бывших организаций Сент-Винсента и …

    ST. VINCENT ARROWROOT ПРОМЫШЛЕННАЯ АССОЦИАЦИЯ (SVAIA) 1. ПРЕДЫСТОРИЯ Растение маранта (Maranata aurundinacea) является родным для Центральная и Южная Америка и была обнаружена произрастанием в Вест-Индии еще в 15 век.

    10

    Одомашнивание и эксплуатация растений и животных

    Аррорут Истинный Маранта , Maranta arundinacea, травянистое многолетнее растение с корневища, богатые крахмалом. Однако они покрыты чешуей, содержащей едкое или горькое вещество, которое необходимо тщательно очистить перед использованием, и …

    Питер Джон Юко, Дж. У. Димблби, 2007

    10 НОВОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ВКЛЮЧАЮТ ТЕРМИН «ARROWROOT»

    Узнайте, о чем говорит национальная и международная пресса и как термин arrowroot используется в контексте следующих новостей.

    Экс-мэру Кесона предъявлено обвинение во взяточничестве из-за аномальной ссуды OTOP

    … Кредит в размере 1 млн фунтов от канцелярии президента фиктивному кооперативу Catanauan Farmers Arrowroot Многоцелевой кооператив Planters. «Inquirer.net, 15 июля»

    Лимонные квадраты без выпечки [веганский, без глютена]

    Добавьте лимонный сок, аррорута и цедру, продолжайте перемешивать.Вы увидите, как он становится все гуще и гуще, продолжайте взбивать в течение 5 минут. Добавьте молоко … «One Green Planet, 15 июля»

    Экс-мэр и еще двое предъявили обвинение

    Омбудсмен обвинил Серрано в поддержке Катануанских фермеров Arrowroot Многоцелевой кооператив Planters в получении ссуды под … «Tempo, 15 июля»

    В районе отелей

    Cafe 395 расширяет свой буфет и включает в себя такие сезонные летние блюда, как холодная лапша аррорут в ледяном говяжьем бульоне, холодная гречневая лапша,… «The Korea Herald, 15 июля»

    Преобразование нездоровой пищи, издание четвертого июля: клубничные пирожные

    Добавьте миндальную муку, аррорут , пищевую соду и морскую соль. Смешайте до однородной массы. • Охладите тесто на 20 минут. • Зачерпните смесь в … «Yahoo News, 15 июля»

    Празднование четвертого июля в Сиднее: модная еда для парней

    … Maryland and s’mores dip – классический американский десерт из жареного зефира и растопленного шоколада, подается с молоком маранта печенье. «Сидней Морнинг Геральд, 15 июля»

    Яблочный уксус или кокосовое масло: какой натуральный ингредиент…

    Сделайте своими руками дезодорант из кокосового масла, смешав порошок аррорут или просто нанесите немного уксуса на подмышки, чтобы нейтрализовать неприятные запахи.Изображения: Meal … «Суета, 15 июня»

    7 приемов естественной красоты, которые нужно знать на случай зомби…

    Порошок Arrowroot , пищевая сода, мускатный орех и какао-порошок могут использоваться в качестве сухих шампуней и работать даже лучше в сочетании. Думаю, это будет сложно … «Суета, 15 июня»

    Детектив диеты: рецепты здорового лета

    1 3 стакана порошка аррорут (или кукурузного крахмала).1 стакан сырых или жареных грецких орехов, нарезанных. Свежий треснувший перец и розовая гималайская соль по вкусу. «Poughkeepsie Journal, 15 июня»

    Без глютена Made Easy

    Инструкции: 1. Взбейте белую муку, кукурузную муку, тапиоку или муку аррорута, , коричневую рисовую муку, сорго и ксантановую муку вместе в большой миске. «Новости Альпенхорн, 15 июня»


    ССЫЛКА

    «ОБРАЗОВАНИЕ. Arrowroot [онлайн]. Доступно на . Октябрь 2021 г. ».

    15 необычайных преимуществ Arrowroot для здоровья

    Преимущества

    Arrowroot включают отсутствие глютена, источник витамина B, поддерживает здоровое пищеварение, полезен для ваших маленьких манчкинов, ускоряет метаболизм, способствует здоровому сну, имеет высокое соотношение калия и натрия, полезен для сердца, способствует хорошему кровообращению, способствует снижению веса , может снизить уровень холестерина, улучшить здоровье почек, лечить кожу и стать противоядием от яда.

    Если вы следили за естественными тенденциями в жизни, возможно, вы слышали кое-что о маранте. Хотите знать, действительно ли маранта полезна для вас? Самый короткий ответ – да, тысячу раз да!

    В течение почти 70 000 лет люди во многих регионах использовали его для получения различных преимуществ – уменьшения врожденных дефектов, борьбы с бактериями, для защиты кожи, противоядия от яда и для повышения иммунитета. В настоящее время он рекламируется как безглютеновая альтернатива кукурузному крахмалу.

    Arrowroot, научно известный как Maranta arundinacea , на самом деле не растение, а крахмал, извлеченный из корневищ растений семейства Marantaceae.

    Пищевая ценность

    Одна чашка или около 120 г ломтиков аррорута содержит всего 78 калорий и 0,24 г жира. Аррорут – богатый источник углеводов, витамина B9 и минералов, таких как кальций, калий, магний, натрий и фосфор. Помимо жидкости, клетчатки и белка, он также содержит незначительное количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

    Вот подробный профиль питательных веществ аррорута (1 чашка, нарезанный ломтиками 120 г):

    • Энергия : 78 ккал
    • Белок : 5 г
    • Углеводы : 16,07 г
    • Волокно : 1,6 г
    • Липид : 0,24 г
    • Кальций : 7 мг
    • Железо : 2,66 мг
    • Магний : 30 мг
    • Фосфор : 118 мг
    • Калий : 545 мг
    • Натрий : 31 мг
    • Фолат : 406 мкг
    • Ниацин : 2.03 мкг
    • Тиамин : 0,172 мг
    • Рибофлавин : 0,071 мг

    1. Не содержит глютена

    Аллергия на глютен и кукурузу? Встречайте своего нового лучшего друга – маранту! Вы даже можете использовать муку аррорута вместо пшеничной муки. Аррорут невероятно универсален в замене кукурузного крахмала и отлично смешивается с миндальной мукой, кокосовой мукой или мукой тапиоки для приготовления хлеба или печенья. Пудинги, соусы и подливы также можно сгущать с помощью порошка аррорута.

    Нужны дополнительные причины для добавления в смеси для выпечки? Он беззерновой, веганский и палео-дружественный.

    2. Аррорут – источник витамина B

    Arrowroot богат витаминами группы B, особенно рибофлавином и ниацином. Ниацин давно известен своей способностью повышать уровень холестерина ЛПВП, также известного как «хороший» холестерин, и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Дефицит ниацина приводит к пеллагре, заболеванию, характеризующемуся диареей, слабоумием, дерматитом и смертью – знаменитым четырем «D».

    Кроме того, аррорут содержит фолиевую кислоту (338 мкг на 100 г сырого клубня), который способствует образованию красных кровяных телец. Фолиевая кислота также важна для предотвращения анемии и ускорения деления и роста клеток. Это одинаково важно для развития плода и для предотвращения дефектов нервной трубки у младенцев.

    3. Стрелец поддерживает здоровое пищеварение

    Это потому, что он богат крахмалом, который действует как легкое слабительное, регулируя опорожнение кишечника и пищеварение. По этой причине он подходит для пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).В традиционной медицине крахмал аррорута также используется для лечения диареи и желудочно-кишечных заболеваний.

    Не содержащий глютена, он может уменьшить дискомфорт, связанный с глютеновой болезнью. Кроме того, мука из аррорута помогает уменьшить боль в желудке и вздутие живота.

    4. Это полезно для ваших маленьких манчкинов

    Содержащий магний, цинк и железо, которые способствуют росту и развитию, порошок аррорута является одним из лучших заменителей грудного молока. Эффективен при диарее, бронхите, кашле у младенцев.Прорезывание молочного зуба может вызвать раздражение и боль в деснах. Говорят, что жевание или откусывание печенья из аррорута облегчает боль.

    5. Повышает скорость метаболизма

    Стрелец – мощный источник витаминов группы B, необходимых для регулирования обмена веществ. Фолиевая кислота в арроруте также помогает контролировать гормональную активность. Однако нет научных доказательств того, что он может восстанавливать нарушенный гормональный фон.

    Кроме того, комплекс витаминов B важен для регулирования циркадного ритма.По этим причинам напитки из аррорута популярны среди профессионалов-трудоголиков.

    6. Они способствуют здоровому сну

    Не могу уснуть? Боретесь с нарушениями сна или бессонницей? Убедитесь, что вы соответствуете рекомендованному уровню магния. И аррорут может помочь вам в этом довольно легко. В частности, аррорут – один из многих продуктов с высоким содержанием магния. По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г аррорута содержит примерно 25 мг магния.Поскольку этот минерал имеет прямую связь с улучшением продолжительности, качества и спокойствия сна, добавление аррорута в ваш рацион полезно.

    7. Имеет высокое соотношение калия и натрия

    Другими словами, аррорут может контролировать гипертонию. 100 грамм аррорута содержат около 454 миллиграммов калия по сравнению с 26 миллиграммами натрия. Это означает, что он невероятно хорош для расширения кровеносных сосудов и восстановления давления до нормального уровня. Это приводит к улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.

    Стрелец – благо для людей, страдающих гипертонией. Это вывод!

    8. Полезно для сердца

    Несколько исследований показали, что потребление калия полезно для сердца. Калий в арроруте обладает сосудорасширяющим действием и смягчает кровеносные сосуды и артерии. Это, в свою очередь, снижает артериальное давление и снижает риск инсульта, сердечного приступа и атеросклероза. Если вы испытываете воспаление или раздражение в груди, не принимайте лечебные травы – немедленно обратитесь к кардиологу.

    Калий также способствует притоку кислорода в мозг; таким образом, он также улучшает когнитивные функции. Регулярное добавление аррорута в ваш рацион или прием пищи может помочь снизить частоту сердечных заболеваний.

    9. Способствует хорошему обращению

    Arrowroot не только содержит большое количество крахмала и витаминов группы B. Они также богаты медью и железом – минералами, которые важны для эритроцитов. Кроме того, они также необходимы для правильного кровотока к жизненно важным органам и от них.Когда мышцы и жизненно важные органы получают насыщенную кислородом кровь, они предотвращают усталость, слабость и возникновение анемии. Кроме того, усиление кровообращения в нервной системе улучшает познавательные способности и память.

    Лечебные напитки Arrowroot отлично подходят для повышения уровня энергии и выносливости после тренировки и перед тренировкой.

    10. Средства для похудания

    Аррорут возглавляет список низкокалорийных и не содержащих холестерина клубней. Это один из овощей с самым низким содержанием жира, всего 0.20 г на 100 г сырого аррорута. Так что это невероятно полезно, если вы хотите похудеть. Кроме того, он содержит клетчатку (1,3 г на 100 грамм сырого клубня) и различные минералы, которые дольше сохраняют чувство сытости. Помимо насыщения, он также дает все питательные вещества для поддержания высокого уровня энергии.

    Включение порошка аррорута в ежедневный рацион не вызывает никаких аллергических реакций или побочных эффектов, когда вы начинаете сбрасывать лишние килограммы.

    11. Арроурут может снизить уровень холестерина

    При ежедневном употреблении аррорут снижает уровень холестерина в крови.Это достигается за счет стимулирования выработки желчи в печени. Поскольку холестерин необходим для синтеза желчи, во время этого процесса увеличивается поглощение желчи желчным пузырем. Результат – низкий уровень холестерина в крови!

    Кроме того, биоактивные соединения, такие как алкалоиды, сердечные гликозиды, фенольные соединения, флавоны и сапонины, также помогают поддерживать здоровый уровень холестерина. Таким образом, аррорут может помочь поддерживать уровень холестерина у пациентов с гиперхолестеринемией.

    Стопа атлета – грибковая инфекция стопы. Это может произойти, если нога подвергается воздействию грязной воды в течение длительного времени или из-за ношения закрытой обуви в течение дня. Аррорут обладает антибактериальным и противогрибковым действием. А местное применение аррорута может эффективно лечить ногу спортсмена.

    Порошок

    Стрела быстро впитывает влагу и пот, что затрудняет рост микробов и усугубляет инфекцию.

    13. Улучшает здоровье почек

    Большое количество калия, содержащегося в арроруте, помогает выводить токсины и факторы стресса из кровообращения и почек.Удаляя токсины, вы можете контролировать артериальное давление, улучшать работу мочевыделительной системы и повышать иммунитет.

    Имейте в виду, что откладывание или отказ от оказания надлежащей медицинской помощи может привести к серьезным последствиям.

    14. Лечит кожу

    Стрелец имеет лечебные свойства для кожи. Обогащенный витаминами, антиоксидантами и белком, аррорут может лечить прыщи, шрамы от прыщей, сыпь и темные пятна. Добавление порошка аррорута в маску для лица также полезно для омоложения омертвевших клеток кожи и возвращения естественного сияния.

    Фактически, крахмал аррорута используется в детских присыпках и косметических продуктах. При местном применении активные ингредиенты проникают в кожу и удерживают влагу. Это также естественный абсорбент пота.

    15. Противоядие от яда

    Стрелец используется как противоядие от яда во многих частях света. На самом деле растение получило свое название потому, что его порошок использовался для лечения травм от отравленных стрел. В некоторых регионах пасту из аррорута наносят на раны или укусы насекомых.Он также эффективен против яда скорпиона и укуса паука.

    Побочные эффекты

    Arrowroot считается безопасным как для внутренних, так и для внешних целей. Нет никаких известных побочных реакций при приеме рецептурных лекарств или пищевых добавок. Но, как и в случае с любым натуральным средством, строго соблюдайте рекомендуемые размеры порций. Если вы думаете об использовании аррорута в детском питании, сначала проконсультируйтесь с педиатром, чтобы проверить аллергический профиль вашего ребенка.

    Как использовать порошок Arrowroot?

    • Arrowroot легко включить в свой рацион.
    • Добавьте мерную ложку порошка аррорута в коктейли, соки или смузи и выпейте прямо
    • Придает питательный вкус тесту для торта или печенья. При использовании в качестве альтернативы кукурузному крахмалу добавляйте порошок аррорута ближе к концу, так как он легко разрушается.
    • Смешайте чайную ложку порошка аррорута с водой или молоком, а затем добавьте его в соусы, супы или карри, чтобы сделать его густым.

    Корень. | Домашняя страница Henriette’s Herbal

    Fecula корневища Maranta arundinacea , Linné.
    Нат. Ord. —Marantaceae.
    ОБЩИЕ НАЗВАНИЯ: Корень стрелки, корень бермудской стрелки .

    Ботанический источник. —Это растение имеет многолетнее корневище, которое является волокнистым, на его кроне образуются многочисленные веретеновидные, мясистые, чешуйчатые, отвислые клубни. Стебли 2–3 фута в высоту, сильно разветвленные, тонкие, с тонкими опушками и гладкими в суставах. Листья очередные, с длинными листовыми, опушенными влагалищами, яйцевидные, ланцетные, снизу слегка опушенные, бледно-зеленые с обеих сторон.Цветки белые, расположены в длинной, рыхлой, раскидистой, терминальной метелке, с длинными линейными прицветниками, прикрывающими влагалище, на разветвлениях. Чашечка зеленая, гладкая; венчик белый, мелкий, неравный с одним из внутренних сегментов в виде губы. Яичник 3-х клеточный, опушенный. Плод почти шаровидный, с 3 устаревшими углами и размером с небольшую смородину (L).

    История, описание и химический состав. – Это растение, родом из Вест-Индии, было завезено в несколько частей мира, в теплые широты и влажный климат, где оно широко культивируется.Он также был выращен в Южной Каролине и Джорджии. Растение развивается путем посадки частей подвоя, которые постепенно увеличиваются в размерах и выбрасывают листья, которые увядают, когда растение созревает. Корень стрелы готовят из корня, когда ему почти год. Клубни промывают, взбивают в больших глубоких сосудах до состояния кашицы, хорошо размешивают в чистой воде, вручную отделяют волокнистые части и выбрасывают. Молочный раствор, содержащий крахмал в суспензии, пропускают через мелкое сито, крахмалу дают осесть, надосадочную прозрачную жидкость сливают, крахмал снова промывают чистой водой и сливают, а затем сушат на листах в солнце.Это западно-индийский корень стрелы, лучшие из которых происходят с Бермудских островов. Урожай корня на этом острове в 1891 году составил 180 000 фунтов, что дает 12 процентов корня стрелы. В настоящее время корень бермудской стрелы становится очень дефицитным, внимание плантаторов Бермудских островов переключилось на выращивание ранних овощей для рынка Нью-Йорка. Остров Сент-Винсент в Вест-Индии в настоящее время является ведущим районом, где выращивают корень стрелы из Maranta arundinacea (см. J.W. McDonald, Pharm. Jour. Пер. , 1887, т. XVII, стр. 1042). Корень стрелы также получают из других растений, таких как M. nobilis , M. Allouia , M. indica , Tussac (считается просто разновидностью Maranta arundinacea ) (L.) и Curcuma angustifolia и C. leucorrhiza , Roxburgh , последние три образуют корень стрелы Восточной Индии.

    WEST INDIA ARROW-ROOT представляет собой легкий непрозрачный белый порошок, состоящий из рыхлых зерен неправильной формы, размер которых варьируется от семян проса до горошины.Он без запаха, почти безвкусный и потрескивает при растирании между пальцами. Никогда не следует покупать затхлый корень стрелы (см. Prof. Wm. Procter, Jr., Amer. Jour. Pharm. , 1841, Vol. XIII, p. 188). При исследовании под микроскопом было обнаружено, что аррорут состоит из мельчайших жемчужных шариков или гранул, которые имеют сферическую или яйцевидную форму и имеют диаметр от 7 до 50 микромиллиметров. Говорят, что кольца четкие, хотя и в порядке. В поляризованном свете видны очень отчетливые кресты, место соединения плеча креста указывает на положение ворот.

    Стрела-корень представляет все химические отношения пшеницы и картофельного крахмала, хотя при том же количестве кипятка получается более плотное желе, 9 частей в этом отношении эквивалентны 14 частям обычного крахмала. По словам Дж. У. Макдональда, клубень состоит из 27 процентов крахмала, 63 процентов воды, 1,56 процента белка, 4,10 процента сахара, камеди и т.д., 0,26 процента жира, 2,82 процента клетчатки и 1,23 процента золы. Крахмал из корня стрелы, по данным того же источника, содержит 15.87 процентов воды и 83,70 процента крахмала. В корень западно-индийской стрелы иногда добавляют пшеничный или картофельный крахмал или крахмалы из саго и тапиоки. Немецкая фармакопея 1872 г. (см. Перевод К.Л. Лохмана, 1873 г.) рекомендовала для испытания встряхивать 1 часть корня стрелы в течение 10 минут с 10 частями смеси, состоящей из 2 частей соляной кислоты и 1 части воды; большая часть порошка должна отделиться в неизменном виде и не должна становиться слизистой или давать травяной запах, подобный запаху зеленых, незрелых стручков фасоли.По словам профессора Шера (см. Amer. Jour. Pharm. , 1875, стр. 603), картофельный крахмал в этом процессе легко дает густое, почти прозрачное желе с сильным травянистым запахом, похожим на бобовые, и таким образом, можно легко распознать. (Для микроскопической дифференциации настоящего корня стрелы от фальсификаций см. Вышеупомянутый фармакопейный авторитет; также см. Литературу по этой фазе предмета в Flückiger, Pharmacognosie , 1891, p. 244.)

    EAST INDIA ARROW-ROOT в основном получают из растений, произрастающих по всей Индии, и особенно на Малабарском побережье, Curcuma angustifolia и Curcuma leucorrhiza , и в некоторой степени из Maranta indica ; он готовится по той же схеме, что и в Вест-Индии.Обычно он белый, иногда бледно-желтый, меньше трескается между пальцами, чем лучший вест-индский сорт, чаще повреждается примесями и состоит из более крупных шариков, неравных по размеру, яйцевидных, сжатых, слегка морщинистых в большем размере. конец, и с небольшими выступами, прикрепленными к их бокам. Он легче корня стрелы Maranta, не так быстро превращается в желе и имеет меньшую ценность.

    Действие и использование в медицине. – Корень стрелы является питательным и используется в качестве приятной, не раздражающей диеты при некоторых хронических заболеваниях, во время выздоровления от лихорадки, при раздражении пищеварительного тракта, органов легких или мочевого аппарата , и хорошо подходит для грудных детей в качестве источника грудного молока или в течение короткого времени после отлучения от груди.Его можно давать в виде желе, приправленного различными сахарами, лимонным соком, фруктовым желе, эссенциями или ароматическими веществами. Иногда его заменяют картофельным крахмалом, но он более склонен вызывать кислотность. Корень стрелы превосходит все остальные мучные продукты, кроме тапиоки и тоус-ле-муа. Его желе не имеет особого вкуса и менее склонно к кислотности в желудке, и, как правило, младенцы предпочитают его всем остальным, кроме тапиоки. Tous-les-mois делает желе более жестким.Две или 3 драхмы корня стрелы можно отварить в пинте воды или молока и приправить по желанию, если это допустимо.

    Другие разновидности корня стрелы. – Продукт, названный ZAMIA ARROW-ROOT, Флорида аррорут, корень индийского хлеба или Koonti , получают во Флориде индейцами-семинолами из корневища Zamia integrifolia (см. Amer. Jour. Pharm. , 1898, p. 213), и разновидность корня стрелы, пришедшая из Чили под названием Talcahuana arrow-root , оказалась продуктом Alstroemeria ligtu .Другие виды Alstroemeria также дают крахмалистый материал, который используется в Южной Америке, например, корень стрелы. Brazilian arrow-root происходит от Manihot utilissima (см.). Arrow-root из Tahiti происходит от Tacca oceanica ; Австралийский корень стрелы (из Квинсленда) дает Canna edulis (см. Canna ). Colocasia esculenta , Dioscorea sativa (ямс обыкновенный) и плоды хлебно-плодового дерева ( Artocarpus incisa ., также дали fecula, который был заменен истинным корнем стрелы.

    Родственное вещество. Lewisia rediviva , Chita, Spathum, Bitter root . Северо-запад США. Корни в основном использовались в пищу американскими индейцами этой местности.


    King’s American Dispensatory, 1898, написано доктором медицины Харви Виксом Фелтером и доктором философии Джоном Ури Ллойдом. M., Ph. D.

    Глоссарий Arrowroot | Порошок Arrowroot, мука Arrowroot, использование Arrowroot

    Также известен как

    Порошок Arrowroot , Арарута , индийский аррорут, Арару.
    Стрелец, родом из тропиков Южной Америки более 7000 лет назад, получают как съедобный крахмал из корневища видов Maranta. Считается, что индейцы аравак называли его «корнем стрелы», потому что они использовали его для вывода токсинов из людей, раненных отравленными стрелами.

    Племена называли это ару-ару (трапеза из блюд) и следовали кропотливому процессу обработки, чтобы извлечь пригодный для использования порошок аррорута из корней. Корни промывают, очищают, взбивают, замачивают, измельчают и, наконец, проталкивают через сито.Жидкие и мелкие порошки, которые проходят через сито, сушатся, оставляя полезный порошок аррорута.

    В Индии маранта обычно называют коой. Он имеет цвет от белого до пурпурного и вырастает в размерах от 2 до 5 футов. Подземный стебель растения – съедобная часть, из которой получается мука. Как таковой маранта не имеет вкуса. Это тонкий белый порошок, очень похожий на кукурузный крахмал.

    Как выбрать порошок арроуроута

    • В наши дни мука аррорута доступна в большем количестве супермаркетов.
    • Выбирайте мелкую и белую муку, похожую на кукурузный крахмал.
    • Один из способов проверки на маранту – это слабый запах при смешивании с водой, но без запаха при высыхании.
    • Некоторые производители смешивают аррорут с другими крахмалом (например, картофельным крахмалом), поэтому убедитесь, что вы покупаете его у надежного продавца – при смешивании с другими крахмалом ваши рецепты аррорута могут пойти не так!
    • В некоторых магазинах аррорут можно найти в виде свежего цельного корня, маркированного как Цзе Гу или китайский картофель.

    9 Использование муки арроуроута 1. Мука арроуроута – это крахмал, который в основном используется в качестве загустителя во многих пищевых продуктах, таких как пудинги и соусы.

    2. Его можно использовать вместо простой муки или кукурузного крахмала в различных рецептах. 1 чайную ложку аррорута можно заменить 1 столовой ложкой простой муки, а 2 чайные ложки аррорута можно заменить 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. Перед добавлением в рецепт порошок следует смешать с прохладной жидкостью и добавить в конце, так как переварка может нарушить желирующие свойства аррорута.Как только смесь загустеет, немедленно удалите ее, чтобы предотвратить разбавление.

    3. Преимущество Arrowroot в том, что его можно есть в разгрузочные дни, так как кукурузный крахмал нельзя есть в эти дни. Некоторые рецепты фараали (поста), в которых используется мука из аррорута, – это Khandvi и Faraali Pattice.

    4. Одним из его преимуществ является то, что аррорут загустевает при более низких температурах, в отличие от загустителей, сделанных из муки или кукурузного крахмала, и, поскольку он становится прозрачным по мере застывания, он не нарушает цвет блюд, в которые он включен.

    5. Корень можно использовать в рецептах целиком. Перед варкой или жаркой корня бумажный слой следует снять. Его можно приготовить в виде чипсов, приправить солью и / или специями.

    6. Мука полностью не содержит глютена, что делает ее идеальной для тех, кто страдает аллергией на глютен или по какой-то причине хочет ее избежать.

    7. Отсутствие глютена в муке аррорута делает ее полезной в качестве замены пшеничной муки в выпечке. Хлеб без глютена, такой как гречневая крупа и хлеб с киноа, можно приготовить из муки аррорута.

    8. Он также используется при приготовлении домашнего мороженого, поскольку предотвращает образование кристаллов льда.

    9. В корейской кухне аррорут используют в виде лапши. Другие восточные кухни также используют его для загущения кислых продуктов, таких как кисло-сладкий соус и т. Д.

    Как хранить Arrowroot Powder

    • Храните корневища в холодильнике.
    • Муку можно хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте вдали от влажности и прямых солнечных лучей.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *