описание, уход за растением в домашних условиях, размножение черенками и цветение. Почему у маранты желтеют и сохнут листья?
В народе ходит поверье, что маранта защищает дом от негативной энергии. Она впитывает в себя весь негатив, создавая только положительную ауру. Некоторые владельцы цветка заметили, что их сон стал гораздо крепче. Хотя цветоводы и не верят в народную молву, все же замечают, что с появлением маранты в доме воцаряется счастье, а вокруг чувствуется добрая энергетика.
Особенности
Маранта является многолетним травянистым растением с клубневой корневой системой, из которой произрастают прямые и стелющиеся зародыши. На молодых побегах впоследствии появляются листья овальной формы с тонким черешком. Цветовая гамма листьев зависит от сорта растения. Наиболее распространенные экземпляры имеют зеленую листовую пластину с ярким градиентом. Некоторые разновидности маранты отличаются пятнистыми вкраплениями на верхней стороне листьев либо выраженными прожилками.
Нижняя часть листовой пластины довольно часто имеет контрастный оттенок.
Необычные свойства маранты заключаются в скручивания листьев при возникновении неблагоприятных условий. Если листочки полностью раскрыты, значит, цветку уютно и комфортно. Сложенные и вытянутые листовые пластины являются сигналом цветоводу о дефиците влаги либо солнечного света. Именно эта особенность растения повлияла на возникновение второго названия – «молящаяся трава». Отсюда и народная молва, что молитвенное растение сможет спасти дом от невзгод и печали.
В дикой природе маранта распускается в теплый период года. Цветение растения происходит преимущественно в летний сезон. Комнатный цветок, к сожалению, украшается небольшими цветочками очень редко, поэтому домашнее цветение считается уникальным случаем.
В сельскохозяйственной сфере корни маранты имеют особое значение – корневой клубень богат крахмалом. В США маранта выращивается в промышленных масштабах, так как ее корневая система используется для производства крахмальной муки.
Кроме того, порошок из марантового корня положительно сказывается на пищеварительной системе человека. Еще индейцы использовали его как лекарственное средство при расстройстве желудка.
Разновидности
У современных цветоводов широкое распространение получили несколько разновидностей маранты: двухцветный и трехцветный вид. Хотя в природе встречаются множество ярких и эффектных экземпляров, например, беложильчатая маранта, керховена и маранта черная.
Беложильчатая маранта
Родиной беложильчатой маранты является Бразилия, а в Европу цветок завезли в XVI веке. Декоративное растение получило популярность за счет небольшой высоты в 30 см и расписных листьев, идеально сочетающихся с любым дизайном интерьера. По характеру цветок неприхотливый.
Неповторимая красота растения обуславливается узорчатым рисунком листовых пластин и градиентной цветовой гаммой. Нижняя сторона листьев украшена красноватыми и сизыми линиями. Наружная часть представлена в темно-зеленом оттенке с серебристой жилкой в центре, от которой исходят белесые симметричные жилки.
Из овальных листьев образуется прикорневая розетка.
Маранта беложильчатая обладает свойством поднятия и опускания листовых пластин с учетом изменения суточного цикла. Благодаря этой особенности цветовод сможет любоваться красотой внутренней и наружной стороны листов в любое время суток. Цветение данного растения происходит крайне редко, но если процесс начался, у цветка распускаются маленькие, белые, едва различимые цветочки.
Маранта керховена
Относится к виду травянистых растений, обладающих небольшими размерами. Ее листья произрастают в виде эллипса, с ярко выраженным зеленым цветом. На верхней стороне листьев заметны градиентные темные пятна. В центральной части листовой пластины проходит аккуратная белая полоса с небольшими ответвлениями жилок. С нижней стороны листья имеют красноватый, иногда голубоватый оттенок.
Очень редко у растения распускаются маленькие цветочки белого цвета, способные образовывать необычные соцветия. Отличительная черта маранты керховена заключается в выносливости.
Это говорит о том, что растение не требует к себе особого внимания, благодаря чему довольно часто встречается в офисах и различных учреждениях.
Маранта черная
Обладает весьма экзотическим видом. В ботанической среде растение имеет второе название маранта массанжа. По характеру цветок довольно капризный, изнеженный и требовательный. Он не потерпит халатного обращения и не соответствующей среды обитания.
По размерам растение миниатюрное, довольно компактное. Овальная листовая пластина в длину достигает 15 см. По цвету листья темные, приближенные к черному цвету. Декоративным украшением листовой пластины является центральная жилка, напоминающая стальной разделитель с серебристыми лучами.
Маранта красножилковая
Еще одно название этого вида – трехцветная, была завезена в страны Европы из Бразилии. В дикой природе произрастает в тропических влажных лесах.
Листья имеют эллипсовидную форму с насыщенным темно-зеленым цветом, ближе к краям приобретающим светло-розовый оттенок.
В центре каждой листовой пластины присутствует яркая красная жилка, от которой исходят красноватые лучи. С изнаночной стороны жилка представлена в розовом оттенке. Декоративный вид листовой пластины выражен красочными перообразными узорами.
Максимальная длина листовой пластины составляет 13 см, ширина достигает 6 см. В начале весны у растения распускаются едва заметные цветочки бледно-розового оттенка, и цветут они до конца лета.
Маранта двухцветная
По внешнему виду маранта двухцветная имеет большое сходство с марантой керховена. Единственное отличие заключается в расцветке листовой пластины. Обратная сторона листа двухцветного экземпляра имеет пурпурный оттенок. В центральной части верхней стороны зеленой листовой пластины присутствует ярко выраженная жилка. Узорчатые края светло-зеленых оттенков плавно соединяются с центральной жилкой посредством светло-зеленых лучей.
Условия содержания
Как любое другое растение, маранта требует определенного ухода.
Это не значит, что ее надо постоянно удобрять и производить непрерывный полив. По характеру растение неприхотливое и всего должно быть в меру.
Температура и влажность
Цветоводам следует установить комнатный термометр. Летом в помещении, где растет маранта, температура не должна превышать +25 градусов. В зимний период температура в помещении не должна опускаться ниже +18 градусов.
Маранта негативно относится к низкой температуре и сквознякам.
Если растение в зимний период стоит на подоконнике, его необходимо заслонить от стекла плотным материалом или установить подставку, которая не будет пропускать холодный поток воздуха в сторону цветка.
Растению необходимо обеспечить повышенную влажность воздуха. Отметка влажности вокруг цветка должна находиться на уровне 90%. Для достижения комфортного показателя следует регулярно опрыскивать листья и прощупывать грунт. Если используемая для опрыскивания вода не подходит растению, на листовой пластине образуются небольшие пятна белого цвета.
В летний период времени цветоводу следует проявлять крайнюю внимательность и терпимость. После полива придется понаблюдать некоторое время за излишним количеством воды, вытекающей в поддон. После чего воду нужно обязательно слить.
Для создания и сохранения комфортных условий расстояние между поддоном и горшком должно быть заполнено керамзитом или мхом, чтобы дно горшка не соприкасалось с избытком поливочной воды.
Освещение
Довольно интересно наблюдать за поведением маранты при использовании разного освещения. Если цветок будет испытывать дефицит солнечного света, то его листья со временем вытянутся и соберутся в одну цельную группу. Перенеся горшок на солнечную сторону, листья моментально разойдутся по своим местам и займут горизонтальное положение.
Растение маранта предпочитает рассеянный свет. Для его листьев очень вредны прямые солнечные лучи. В качестве альтернативного варианта предлагается использовать лампы дневного освещения, направленные исключительно на цветок.
Как ухаживать?
Даже неприхотливое растение, произрастающее в домашних условиях, требует к себе определенного ухода. Потребность маранты во влажной среде обуславливает необходимость постоянно опрыскивать листья и воздух вокруг нее. Правильное содержание растения приведет к необыкновенному исходу. Растение будет увеличиваться в размерах и дарить своим особенным внешним видом величественную красоту обстановки помещения.
Качественный уход заставляет маранту вытягиваться в высоту, из-за чего цветоводы рекомендуют производить обрезку растения примерно один или два раза в год. После процедуры обрезания растение становится еще привлекательнее и напоминает сильные молодые побеги.
Если есть желание разводить маранту, то обрезанные побеги не следует выкидывать. Их можно укоренить в водной среде.
Селекционеры в свою очередь полностью обрезают цветок перед началом зимы, затем убирают растение в темное помещение и практически не поливают.
Главное – создать яркий свет, хотя в зимний период получить достаточное природное освещение невозможно, поэтому придется воспользоваться лампой.
Цветоводы любители, привыкшие к огородным посадкам, увидев существенное увеличение роста растения начинают его подвязывать к опорам из деревянных палочек, чтобы листья не наклонились и не сломались. Селекционеры со своей стороны не советуют этого делать, дабы не нарушить полноценность естественного роста цветка. Направить удлиненные побеги в высоту – абсурд.
Выращивание здоровых цветов требует проводить своевременную пересадку маранты, за счет чего растущие побеги не будут наклоняться под собственным весом.
Полив
Полив растения не следует производить по единожды составленному расписанию. Прежде чем наполнить горшок с растением жидкостью, необходимо прощупать почву. Грунт должен быть слегка подсохшим. В летний период времени почва сохнет быстрее, поэтому растение придется поливать гораздо чаще.
В сезон холодов процесс полива и опрыскивания следует чередовать. Эти процедуры получения влаги маранта любит вне зависимости от сезона и температурного режима.
Для полива растения следует использовать только отстоянную воду. Категорически запрещено брать проточную жидкость из центрального трубопровода – в ней присутствует большое количество хлора. Отстоявшаяся несколько дней вода оставляет в своем составе только полезные вещества.
Немаловажный фактор заключается в температуре жидкости – она должна быть комнатной.
Подкормка
Маранта, как любое другое комнатное растение, нуждается в своевременной подкормке. Процедуру удобрения следует производить после посадки растения либо его пересадки. При этом приобретенный концентрат витаминов и полезных веществ необходимо разбавить согласно инструкции от производителя.
Оптимальным временем для процедуры подкормки является промежуток с начала весны и до конца осени. В качестве профилактики несколько раз в неделю можно обрабатывать растения минеральной добавкой.
Она является универсальной и подходит для всех комнатных цветов. Разводить концентрат несложно: 1 грамм подкормки разводится в 1 литре отстоянной воды.
Цветовод должен помнить, что маранта не любит обильных удобрений. Именно поэтому лучше завести особый календарь, где можно фиксировать даты подкормки растения.
Пересадка
Процесс пересадки маранты необходимо проводить один раз в два или три года. Наиболее подходящим временем для данной процедуры является весна. Прежде чем пересадить растение, следует выбрать горшок. Обязательное условие – он должен быть новый и по размеру чуть превышать предыдущую емкость. Увеличенные габариты нового горшка позволят корневой системе маранты занять горизонтальное положение.
Прежде чем приступить к процедуре, растение необходимо тщательно осмотреть. При обнаружении завившихся листьев и скрученных корней их следует обрезать. Далее на дно нового горшка выкладывается слой дренажа.
Для комфортного роста дренаж не должен быть менее 3 см в высоту. В качестве идеальной дренажной системы следует использовать битый кирпич либо древесный уголь.
Проводится пересадка по стандартной схеме: растение размещается в горшок, корневая система аккуратно подсыпается землей.
Наиболее подходящий по составу готовый грунт можно приобрести в любом цветочном магазине.
Размножение
Если у цветовода появилось желание разводить маранту, он должен знать о двух способах размножения. Первый способ позволяет размножить растение черенками. Опытные селекционеры советуют прибегать к данному способу в мае или июне. Процедура требует поэтапного выполнения инструкции, благодаря которой получится вырастить несколько здоровых цветов.
- С основного побега срезать несколько черенков, на которых растет пара листьев. Длина черенка должна составлять примерно 8 см.
- Срезанную часть необходимо поставить в стаканчик, наполненный теплой и мягкой водой.
Через месяц у черенка начнут появляться корни. - Зародыш самостоятельной корневой системы следует пересадить в небольшую емкость, наполненную торфом.
- Рассаду накрыть банкой или целлофановым пакетом, чтобы создать эффект парника.
- Почву требуется периодически проветривать и слегка увлажнять.
- После того как черенок вырос в самостоятельное отдельное растение, его можно пересадить в новый горшок для последующего выращивания.
Через месяц у черенка начнут появляться корни.Второй способ позволяет размножать маранту путем деления корней. Данную процедуру необходимо проводить в момент пересадки основного цветка. Разделять маранту следует с осторожностью и максимальной аккуратностью, так как корневая система цветка очень хрупкая. Отделенные части нужно пересадить в заготовленные емкости, наполненные торфом. Затем пересаженным побегам создать парник и дождаться возникновения новеньких листьев.
Болезни и вредители
Для многих цветоводов комнатные растения считаются маленькими детьми, за которыми следует ухаживать, обрабатывать их и следить, чтобы они не заболели.
Даже неприхотливость и терпеливость маранты к окружающей среде не может гарантировать полноценное здоровье цветка. При неправильном уходе растение может подвергнуться различными заболеваниями и нападениям вредных насекомых. Например, паутинного клеща, белокрылки, щитовки, трипсов. Для их устранения требуется проводить обработку специальными дезинфицирующими средствами.
Каким-либо особым вредителям или необычным заболеваниям маранта не подвергается. Из перечисленного списка насекомых наиболее вредными и представляющими опасность являются паутинный клещ и мучнистый червец.
Возникновение паутинного клеща говорит о низкой влажности воздушного пространства вокруг растения. Само насекомое имеет очень маленькое, едва заметное тельце. Селятся они в основном на нижней стороне листовых пластин.
Если цветовод заметил, что листья маранты сохнут, стали бледнеть и опадать, то стоит забить тревогу.
Мучнистый червец предпочитает проживать на черешках листьев, поэтому обнаружить его гораздо легче, нежели паутинного клеща.
В качестве борьбы с этими вредителями и любыми другими видами заболеваний можно воспользоваться народными методами.
Наиболее распространенный способ лечения заключается в обработке растений мыльным раствором. Для его создания потребуется 20 грамм мыла и 1 литр отстоянной воды. Обработку следует проводить с интервалом в одну неделю, не чаще. В качестве дополнения помещение, в котором произрастает маранта, следует увлажнять любыми способами.
Если же народный метод не помог, придется обратиться к производственным инсектицидам, среди которых лучшими считаются «Актеллик» и «Фитоверм». Препарат разводится из расчета 1 или 2 миллиграмма смеси 1 литр воды. Полученным раствором следует опрыскать наземную часть растения.
Если же вредители не погибли после первой обработки, процедуру потребуется повторить.
Маранту можно отнести к списку уникальных растений. На нее крайне редко нападают вредители. Да и болезни, которые в основном появляются, легко устранимы.
- Если цветовод заметил, что стебель растения начал подгнивать, его следует изъять из грунта, внимательно осмотреть корень, после чего делать выводы. В случае если стебель и корень гниют одновременно, необходимо переставить цветок в теплое помещение и в несколько раз сократить полив.
- Увидев, что листовая пластина маранты пожелтела, а кончики стали сухими и стали скручиваться, не стоит сразу паниковать и пересаживать растение, думая, что это паразиты. На самом деле это основной сигнал цветка о том, что ему не хватает влажности воздуха. Решением проблемы станет постоянное увлажнение атмосферы возле растения.
- Рисунки листовых пластин перестали быть четкими, яркими, не выделяются на фоне остальных цветов. Причина – переизбыток солнечного света. Для изменения ситуации потребуется переставить растение в затененное пространство.
Селекционеры утверждает, что если выполнять все требования по уходу, производить своевременный полив, не переусердствовать с подкормкой, то в ответ маранта будет украшать интерьер мини-сада своим необычным экзотическим видом не один год.
О том, как посадить черенки маранты, вы можете узнать из следующего видео.
Маранта – уход в домашних условиях и виды цветка с фото
Время чтения: 8 минут
12 апреля 2019
Лариса Соколова
Флорист со стажем в 12 лет
Содержание
Экзотическое компактное многолетнее пестролистное растение относится к семейству Марантовые. Насчитывается примерно 25 видов цветка. Родина маранты – тропики Вест-Индии, болотистые леса Центральной, Южной Америки.
Что такое маранта
Высота кустиков до 30 см. Некоторые виды вырастают до 1,5 м. Корни клубневидные. Побеги прямостоячие или стелющиеся. Листья имеют линейно-ланцетовидную, продолговато-эллиптическую, овально-круглую форму.
Часто они белого, красноватого, насыщенного темно-зеленого, почти черного цвета. На нижней стороне листьев есть полоски вдоль центральной жилки и коричневые пятна.
Весной и летом маранта выпускает белые, кремовые, желтые, оранжевые, светло-сиреневые, фиолетовые цветки. Их нужно обрывать для наращивания зеленой массы. После цветения образуются плоды – внешне неприметные односемянные коробочки.
Главная особенность маранты – при недостатке влаги, света листья складываются в розетки и вытягиваются вверх. Из-за этого маранту называют «молящейся травой» или «десять заповедей». Существует поверье, что растение защищает дом от негатива и зла.
Виды растения
Каждая разновидность отличается оттенком цветков, листьев, их размером. Известны сорта:
- Двухцветная (bicolor) – без клубней на корнях, края листьев волнистые, зелень покрыта бурыми или темно-зелеными пятнами.
- Трехцветная или красножильчатая, краснолистная (leuconeura erythroneura, tricolor) – листва светло-салатового, темно-зеленого, розоватого оттенка.
- Тростниковая (arundinacea) – компактный куст с толстым корнем, длинные темно-зеленые листья с заостренными кончиками, маленькие белые цветки.
- Беложильчатая (leuconeura) – на листве светлые жилки, по бокам тонкие полоски, коричневые пятна.
- Керховена – на овальных листьях крупные зеленые пятна, посередине белая полоска, мелкие белые цветки.
- Масанжа (massangeana) – напоминает предыдущий вид. Отличается цветом пятен: от светло-зеленого до черного.
Как ухаживать за марантой в домашних условиях
Весной, летом защищайте цветок от прямых солнечных лучей, иначе листва станет мелкой, поблекнет, свернется, могут появиться ожоги. Чрезмерная засуха приводит к поражению маранты паутинным клещом, мучнистыми червецами, повышенная влажность – к возникновению антракноза, сажистого грибка, корневой гнили.
Температурный режим и освещение
Полив растения
На частоту полива влияет влажность воздуха, фаза роста, время года. Поливайте маранту, когда земля немного подсохнет. При активном росте грунт всегда должен быть увлажненным. Зимой полив через каждые 7 дней, чередуется с опрыскиванием. Применяйте талую, кипяченую или отстоянную более суток теплую воду. После полива сливайте жидкость, стекающую в поддон.
Влажность воздуха
Регулярно 2-3 раза в день опрыскивайте цветок мягкой теплой водой (примерно 20 градусов). Влажность воздуха должна быть до 90%. В домашних условиях этого можно достичь такими способами:
- Поставьте горшок в поддон с водой, мхом, торфом, керамзитом или камнями. Дно емкости с цветком не должно касаться жидкости, иначе загниют корни.
- Разместите около маранты емкость с водой или увлажнитель воздуха.
- Ополаскивайте цветок под душем, заранее прикрыв землю пленкой.
Удобрения и подкормки
Весной и летом вносят удобрения через каждые 1-2 недели. Зимой, в период покоя подкормка через каждые 30 дней. Вносите комплексные удобрения для декоративных растений (2 г на 2 л воды), такие как «Агрикола», «Сад чудес».Чередуйте эти подкормки с внесением слабоконцентрированных органических смесей: 1 ст. л. коровяка + 2-3 л воды, 1 ч. л. птичьего помета + 2-3 л воды, составы на основе биогумуса – «Вермистим», «Гумисол».
Обрезка растения
Весной удаляйте сухие, увядшие листья, вытянувшиеся побеги, чтобы активизировать рост новых крепких ростков из центра. Для красивой формы оставляйте только междоузлия. Не обрезайте слишком много веток, иначе он погибнет. Новички могут срезать лишь мешающие друг другу побеги. После формирования наземной части достаньте цветок из земли, осмотрите корни, удалите поврежденные, гнилые части.
Линия среза должна быть на 1 см дальше от пораженного участка.
Пересадка маранты
Процесс пересаживания марантыВ домашних условиях цветок растет медленно, поэтому первая пересадка рекомендована для маранты старше 3 лет. Перевалка проводится в марте – апреле, через каждые 1-2 года. Основные требования:
- Тара должна быть шире предыдущей на 2 см.
- Выбирайте глазурованный глиняный или пластиковый горшок.
- На дно тары насыпайте дренаж слоем 5 см: битый кирпич, крупнозернистый песок, керамзит, гальку, древесный уголь.
- Купленной маранте дайте 2 недели освоиться в домашних условиях, после чего приступайте к пересадке.
Подготовка грунта
Земля должна быть рыхлой воздухопроницаемой, с уровнем pH-6. Торф смешивайте с доломитовой мукой, известью, мелом. Дополнительно разрыхляйте почву мхом сфагнумом, древесным углем, сосновой корой, землей из хвойного леса. Купите готовый субстрат или сделайте его самостоятельно. Два варианта почвосмеси:
- торф, земля из-под лиственных деревьев, песок – 2:2:1;
- перегной, земля из-под лиственных деревьев, торф, песок – 1:4:2:1.
Способы пересадки
Приобретенный молитвенный цветок маранта пересаживайте с земляным комом. В новый горшок по бокам досыпайте свежую землю. Спустя 2-3 года грунт можно полностью обновить. Для этого при пересадке очистите корневую систему от старой земли, поместите в новый субстрат, равномерно распределите корни по бокам, засыпьте слоем почвы, утрамбуйте, полейте.
Полное обновление грунта требуется и в случае болезни, поражения вредителями. Перед пересадкой не забудьте продезинфицировать тару, новую землю раствором марганца или фунгицидами – «Планризом», «Барьером», «Экстрасолом», «Глиокладином».
Размножение маранты в домашних условиях
Черенкование марантыСпособы размножения | |
| Черенками | Делением |
|
|
Вредители и болезни
| Болезни, вредители причины | Симптомы | Меры борьбы |
Корневая гниль
| Гниль на корнях, стеблях. |
|
| Паутинный клещ Сухой воздух. |
|
|
Мучнистые червецы
|
|
|
| Антракноз Сажистый грибок Повышенная влажность воздуха и кислотность грунта. | На листве бурые пятна со светло-серой каймой, красноватыми спорами грибка.  |
|
|
|
Возможные проблемы при выращивании
Маранта при неправильном уходеЕсли уход за марантой в домашних условиях неправильный, могут возникать проблемы:
- Вялые, опущенные листья говорят о наличии сквозняков, чрезмерном поливе. Решение – не увлажнять грунт, переставить горшок в теплое помещение.
- Скрученная, пожелтевшая зелень. Уход – чаще поливайте, опрыскивайте цветок, вносите минеральные удобрения.
- Листва бледнеет, есть желтые пятна (ожоги). Уход – защитите куст от прямых лучей, регулярно опрыскивайте его, внесите удобрения для лиственных комнатных растений. На запущенной стадии пересадите маранту, предварительно очистив корни и стебли от гнилых участков.
Видео
Польза для здоровья, питание, использование и часто задаваемые вопросы
Аррорут — крахмалистый овощ, который люди используют в качестве загустителя в десертах и выпечке. Он обеспечивает кальций и магний. Это может принести пользу людям на безглютеновой диете или тем, кто контролирует уровень сахара в крови и вес.
В этой статье аррорут обсуждается более подробно, включая его преимущества, пищевую ценность и применение. В статье также даны ответы на некоторые распространенные вопросы о арроруте.
Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.
Было ли это полезно?
Маранта ( Maranta arundinacea ) — растение, которое в основном растет в тропических лесах Карибского бассейна, Индонезии, Шри-Ланки и других районах тропиков. У него длинные мочковатые корни с клубневидными корневищами (подземные стебли).
В пищевой промышленности крахмалистые корневища маранты используются для изготовления загустителей и стабилизаторов. Кроме того, производители используют волокнистые отходы для изготовления бумажных изделий и других изделий.
Помимо того, что аррорут является ценным ингредиентом в производстве и приготовлении пищи, аррорут может обладать некоторыми питательными свойствами.
Аррорут может принести пользу здоровью человека.
Легко усваиваемый, низкокалорийный и с высоким содержанием белка
Согласно более старому обзору 2014 года, аррорут легко усваивается и может быть полезен пожилым людям и маленьким детям.
Кроме того, исследования показывают, что мука из аррорута является хорошим источником пищевых волокон, полезных для пищеварительной и иммунной систем.
Другие исследования показывают, что аррорут содержит меньше калорий и больше белка, чем другие клубневые овощи, такие как картофель, ямс и маниока.
Таким образом, маранта может быть полезна людям, помогающим контролировать свой вес и страдающим расстройствами пищеварения.
Без глютена
Аррорут — натуральный продукт без глютена. Исследования показывают, что мука из аррорута может быть полезна тем, кто чувствителен к глютену, или людям с глютеновой болезнью.
Люди могут включать муку аррорута в рецепты выпечки в качестве альтернативы другой муке, такой как пшеничная, которая содержит глютен.
Кроме того, исследования показывают, что резистентный крахмал в арроруте может улучшать текстуру, вкус и вкус безглютеновых продуктов.
Узнайте больше о безглютеновой диете здесь.
Продукт с низким гликемическим индексом для контроля веса
Аррорут — это продукт с низким гликемическим индексом, который может быть полезен людям с диабетом.
Согласно исследованию 2017 года, вареная маранта имеет гликемический индекс (ГИ) 14. ГИ — это метод ранжирования углеводов в пищевых продуктах на основе того, как они влияют на уровень сахара в крови. Люди с диабетом могут потреблять продукты с низким гликемическим индексом, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови.
Мука из аррорута содержит следующие питательные вещества на 100 граммов (г):
| Питательные вещества | Количество |
|---|---|
| Калории | 357 |
| Белки | 0,3 г |
| Жир | 0,1 г |
| Углеводы | 88,2 г |
| 3,4 г | |
| Кальций | 40 мг (мг) |
| Магний | 3 мг |
Аррорут содержит клетчатку, крахмал и биокомпозиты, которые имеют несколько применений, включая:
- загущение и гелеобразование в пищевых продуктах
- пищевые и биоразлагаемые пленки и упаковка для пищевых продуктов
- лекарства и нутрицевтики
- косметика и натуральные дезодоранты
- текстиль
- биотопливо 901 06
- производство целлюлозы и бумаги
Исследования показывают, что маранта содержание амилозы и может хорошо поглощать воду.
Амилоза представляет собой разновидность крахмала. Производители используют аррорут в качестве ингредиента в таких продуктах, как:
- печенье
- пирожные
- пудинги
- каша
- начинка для пирога
- желе
- мороженое
- суп 9010 5 приправ
Розничные продавцы могут продавать аррорут в виде белого порошка без запаха. Люди могут использовать его так же, как кукурузный крахмал, для загущения рецептов и придания пищевым продуктам глянцевого блеска. Поскольку он не меняет цвет пищевых продуктов, а кислые ингредиенты не изменяют его структуру, его можно использовать в желе и фруктовых начинках.
Arrowroot подходит для веганов и тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных вопросов и ответов о аррорут.
Полезно ли есть аррорут?
Исследования показывают, что аррорут является здоровым источником пищи. Он легко усваивается, не содержит глютена и содержит мало калорий.
Кроме того, исследования показывают, что он может быть полезен людям с диабетом или расстройствами пищеварения.
Каковы побочные эффекты аррорута?
Побочные эффекты аррорута мало изучены. В более ранней статье 2009 года подробно описаны два случая токсического гепатита, вызванного употреблением сока аррорута.
Использование аррорута в качестве ингредиента в рецептах обычно считается безопасным. Однако, если кто-то использует аррорут в больших количествах в качестве лечебного средства, это может вызвать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.
Перед употреблением большого количества аррорута следует проконсультироваться с врачом.
Что полезнее, кукурузный крахмал или аррорут?
Кукурузный крахмал и аррорут — ингредиенты, которые можно использовать в качестве загустителя в рецептах. У них схожий профиль питательных веществ, но аррорут содержит немного больше клетчатки и воды на 100 г, чем кукурузный крахмал.
Следовательно, это может быть более полезно для пищеварения и баланса сахара в крови.
Аррорут — овощ с высоким содержанием крахмала, который производители используют для приготовления порошка аррорута. Это ценный ингредиент в продуктах и рецептах, требующих загущения или глянцевой поверхности. Кроме того, аррорут имеет и другие промышленные применения, такие как изготовление бумаги, косметики и упаковки для пищевых продуктов.
По сравнению с некоторыми другими клубневыми овощами аррорут содержит меньше калорий и больше белка. Он также подходит для безглютеновой диеты и может помочь людям с диабетом сбалансировать уровень сахара в крови и контролировать свой вес.
Людям не следует употреблять большое количество аррорута без консультации с врачом.
Замените тальк порошком аррорута: натуральное решение для детской кожи
Детская кожа нежная и драгоценная. Все родители хотят, чтобы кожа их ребенка была здоровой и комфортной. Но при таком обилии продуктов найти нужный может быть непросто. К счастью, есть натуральное решение, которое десятилетиями передавалось из поколения в поколение — порошок аррорута! Это не только безопасно и нежно для кожи вашего ребенка, но и имеет множество преимуществ.
Расскажите нам о преимуществах порошка аррорута и узнайте, почему он необходим для ежедневного ухода за кожей вашего ребенка.
Маранта представляет собой крахмалистое вещество, извлеченное из корня тропического растения, известного как Maranta Arundinacea. Он использовался на протяжении веков как естественное средство от различных заболеваний, включая проблемы с кожей. Это как самодельный порошок для вашего ребенка.
Читайте также: 6 причин, по которым ваш тальк thanda thanda наносит вред вашей коже в клинике Dr Deepthi’s Skin and Hair в Давангере:
1. Успокаивает раздраженную кожу, вызванную опрелостями.
Опрелости — распространенное кожное заболевание, которым страдают многие младенцы. Влажность подгузника способствует росту бактерий, что может привести к мацерации и сыпи. «Порошок аррорута обладает улучшенными абсорбирующими свойствами, которые предотвращают накопление влаги и снижают вероятность роста бактерий и сыпи», — говорит доктор Равишанкар. Нанесение порошка аррорута на пораженный участок может принести облегчение и успокоить кожу вашего ребенка.
2. Защищает и успокаивает воспалительные кожные заболевания
Младенцы подвержены различным воспалительным кожным заболеваниям, таким как экзема и сыпь. Порошок аррорута содержит необходимые питательные вещества, такие как цинк, калий, витамин B6 и железо, которые облегчают воспалительный процесс и раздражение. Эти питательные вещества питают и защищают кожу, обеспечивая ребенку комфорт и облегчение.
Читайте также: Детские прыщи или экзема? Вот как отличить
3. Питает детскую кожу
Порошок аррорута обладает высоким содержанием питательных веществ, что делает его идеальным ингредиентом в косметике. Доктор Равишанкар объясняет, что он улучшает текстуру кожи, снижает чрезмерное выделение кожного сала и делает кожу здоровой и сияющей. Использование порошка аррорута может помочь питать нежную кожу вашего ребенка, сохраняя ее здоровой и яркой.
4. Идеальная альтернатива тальку
Порошок аррорута является отличной альтернативой тальку, который может нанести вред коже вашего ребенка.
«Тальк может вызвать проблемы с дыханием и даже может быть канцерогенным», — говорит доктор Равишанкар. Порошок аррорут очень хорошо впитывает влагу, что делает его идеальной натуральной альтернативой тальку.
5. Обеспечивает защитный барьер от накопления влаги
Использование порошка аррорута с кокосовым маслом может создать защитный барьер от накопления влаги. Кокосовое масло обладает охлаждающими, успокаивающими и хорошо впитывающими свойствами, которые хорошо сочетаются с порошком аррорута. Эта комбинация обеспечивает вашему ребенку комфорт и защиту от накопления влаги.
Как использовать порошок аррорута?
Использовать порошок маранты очень просто. Вы можете нанести его непосредственно на кожу вашего ребенка или смешать с другими ингредиентами, такими как кокосовое масло или эфирные масла. Чтобы использовать порошок аррорута, выполните следующие действия:
1.
Очистите пораженный участок теплой водой с мягким мылом.
2. Насухо промокните область чистым полотенцем.
3. Нанесите порошок аррорута непосредственно на пораженный участок или смешайте его с кокосовым маслом или эфирными маслами.
4. Аккуратно вотрите смесь в кожу ребенка.
Другие преимущества порошка аррорута для детей
1. Прикорм: Порошок аррорута можно добавлять в детское питание в качестве загустителя или связующего вещества. Он легко усваивается и не содержит глютена, что может быть полезно для детей, чувствительных к глютену.
Хотите познакомить ребенка с едой? Попробуйте начать с порошка аррорута. Изображение предоставлено: Shutterstock 2. Прорезывание зубов: Порошок аррорута можно использовать как натуральное средство от прорезывания зубов. При смешивании с водой или грудным молоком порошок аррорута может превратиться в пасту, которую можно наносить на десны, чтобы облегчить боль при прорезывании зубов.