Цветок Лотос — Наша Планета Земля
Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине, а также по той причине, что лотос применяется в кулинарии и народной медицине, этот цветок считается в некоторых культурах священным растением.
Цветок лотос распускается с рассветом, а к вечеру цветок закрывается. Рано утром цветок может быть ярко розового цвета, а в обед можно различить оттенки на цветке от белого до розового. Лучше всего срывать цветки лотоса на рассвете с целью их использовать в медицине или кулинарии.
Цветок Лотос занесен в Красную книгу. Поэтому срывать такие цветы можно только в специально местах выращивания лотоса для лекарственных и пищевых нужд. Для того чтобы выращивать лотос необходимо создать пруд размером не менее 3 на 3 метра и глубиной не менее 70 см. Летом дно водоема необходимо вычищать от ряски и веток, чтобы дно и вода оставались чистыми. Идеальным вариантом выложить дно водоема галькой, чтобы не собирался ил на дне. Ил может уменьшить глубину водоема, что может привести даже к смерти цветка лотоса. Оптимальным вариантом для лотоса будет, если пруд будет затенен деревом.
Высаживать лотос можно вручную, если высаживание происходит с помощью корневища. Если же высаживаются семена или проращенные семена, то их просто можно бросить в воду. По краям водоема лучше всего посадить камыш, чтобы лотосу было комфортнее зимой.
Плод лотоса находится внутри цветка, и имеет форму конуса с семенами в виде орешков темного цвета с очень плотной кожурой и отверстием для того, чтобы зародыш мог дышать.
Отличаются семена лотоса своей живучестью. Они могут пролежать несколько сотен лет и дать жизнь, как только попадут в нужную среду обитания. Известен случай, когда семена лотоса пролежали 1200 лет и дали жизнь новому цветку, как только были помещены в пруд с необходимыми условиями.Существует две разновидности лотоса:
Лотос орехоносный — характеризуется крупным розовым цветком с приятным ароматом. Период цветения – июль – август. Распространен в Индии, Китае, Японии, на Дальнем Востоке (Россия), Австралии и в других регионах.
Лотос желтый (американский) — распространен в Южной и Северной Америке, благодаря чему и получил такое название. Цвет его цветков может быть от кремового до белоснежного.
На сегодняшний день из семян лотоса делают масло, муку, крахмал и сахар.
Семена и корневища лотоса очень богаты витамином С, сахаром, жирами и крахмалом. Также его используют в кулинарии и народной медицине. При этом в кулинарии его можно использовать как блюда из картофеля, так как лотос богат крахмалом.
Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!
Лотос орехоносный – Красная книга
Лотос орехоносный – одно из самых уникальных и красивых растений Красной книги России. Произрастая в тихих и спокойных водяных заводях, может величаво и грациозно как возвышаться над водной гладью, так и плавать на больших листьях по поверхности озера или речного прибрежья. Многие века растение радует людей своими полумахровыми лепестками, считается символом любви и здоровья. О лотосе слагают песни и стихи, у многих народов он имеет статус священного цветка.
Быстрая навигация по статье
- Общая информация
- Краткое описание
- Особые свойства
- Как размножается
- Распространение
- Сравнение с белой лилией
- Применение
- Лимитирующие факторы
- Восстановление таксона
Общая информация
Занесенный в Красную книгу России лотос орехоносный – это цветковый представитель лотосовых с красивым научным названием Nelumbo.
История растения насчитывает несколько тысячелетий, этот реликт причисляют к третичному периоду – времени существования динозавров. О древнем использовании лотоса орехоносного говорят находки ученых в китайской провинции Хунань, относящиеся к периоду неолита.
В дикой природе сегодня встречается редко. Лотос занесен в Красную книгу России со статусом редкий вид.
Краткое описание
Представляет собой травянистый многолетник, произрастающий в водных акваториях. Благодаря мощному разветвленному корневищу может расти на подводных илистых и песчаных почвах.
К стеблю, скрытому глубоко под водой, примыкают листья. Они делятся на подводные, плавающие и высоко поднимающиеся. Последние два вида крепятся к стеблю на длинных, во всю глубину водоема, черенках. Листья округлой формы, плоские, со впадиной посередине. Их диаметр может достигать 50-70 см.
Цветок лотоса из Красной книги растет на высокой ножке, начинающейся от самого корневища. Он представляет собой венчик из желтых тычинок, окружённый тремя рядами лепестков с насыщенным у основания нежным розовым оттенком.
В диаметре достигает 30 см и возвышается над листьями. Окрас лепестков лотоса орехоносного вначале красно-розовый, затем меняется до белого.
Зацветает розовый лотос в конце июня – начале июля и цветение продолжается до конца августа. Сам цветок живет всего три дня. Обладает нежным ароматом, который привлекает пчел, жуков и других насекомых, опыляющих его.
Особые свойства
Особенностью листьев, которая поражала людей во все времена, является их способность все время быть чистыми, даже произрастая в загрязненной тине, болотных заводях. За это качество сторонники буддизма объявили это растение символом чистоты.
Свойство листьев самоочищаться объясняется плотным восковым налетом на их поверхности. Благодаря ему на лотосе орехоносном никогда нет грязи и каплей воды. Капельки воды просто не успевают зацепиться за поверхность и скатываются с листьев, унося с собой пыль и водоросли.
Бутон распускается ранним утром, вечером закрывается на ночь. Этот процесс всегда вызывает неподдельный интерес у туристов и любителей природы.
Ещё одним свойством, вызывающим у людей благоговейный трепет, является способность цветка поворачиваться к солнцу. Он как-бы следует за светилом и с его закатом закрывает свои лепестки.
Как размножается
Произрастает орехоносный лотос в проточных озерах и в долинах рек, по берегам протоков со спокойным течением и песчаным донным грунтом. Нередко образует густые заросли.
Размножается как семенами, так и вегетативно, с помощью разветвленного и длинного корневища. В сентябре созревают семенные плоды-коробочки конусообразного типа. В них находится более 20 семян, напоминающих по внешнему виду коричневые орехи. Они достаточно твердые и крупные, защищены плотной скорлупой.
Семена по мере созревания падают на дно водоема и могут находиться там годами, ожидая благоприятных условий для произрастания. В покое семена не теряют своих растительных качеств. Хорошо известен случай, когда проросло семя, пролежавшее тысячу лет.
Процесс роста из семени не быстрый – первые бутоны появляются только через два-три года.
Более продуктивен другой способ размножения лотоса орехоносного – корневищами. Под водой могут образовываться целые заросли корневых систем. Из корневых узлов вырастают клубни, из которых и произрастает стебель, а затем и цветок.
Распространение
Ареал распространения пролегает по жарким и умеренным территориям Азии и северной части Австралии. Розовый лотос встречается в странах Индокитая и корейского полуострова, Индонезии, Японии, Иране, Азербайджане.
В России орехоносный лотос произрастает в двух частях ареала. В европейской он встречается на берегах Азовских и Каспийского морей, в низовьях Волги близ Астрахани, её рукавах и протоках.
Другая часть ареала пролегает по брегам Амура и других дальневосточных рек, в озерах Приханкайской низменности и Приморья. На реке Кубань популяции орехоносного подвида, как растения Красной книги России, появились в результате переселения из других регионов.
Сравнение с белой лилией
Лотос – это кувшинка или нет? Такой вопрос не раз задают многие жители России, где белая кувшинка распространена.
Цветы очень похожи, но имеют существенные различия. Первое отличие кроется в строении плода. У лотоса он разрастается в цветоложе и остается на поверхности воды. Плод кувшинок имеет форму кувшина и при созревании опускается под воду.
Второе различие в листьях. У кувшинок они все плавающие, тогда как листья орехоносного лотоса приподняты над акваторией. То же самое можно сказать про цветы: бутон лотоса возвышается, у кувшинки он плавает на поверхности. И третье: листья кувшинок глянцевые, у лотоса – растения Красной книги России – они словно покрыты белесоватой дымкой.
Применение
Лотос занесен в Красную книгу и за свои уникальные целебные и вкусовые качества. В азиатской кухне корень его воспринимается как деликатес. Орехоносный лотос разделывают, измельчают, жарят, украшают им блюда, делают салаты.
Лечебные средства, изготовленные на основе частей этого растения, обладают антисептическим действием, заживляют раны, снимают судороги, благоприятно действует на нервную систему человека, повышают свертываемость крови.
Из листьев приготовляют отвары и настойки, лечатся от простуды.
Орехоносный лотос — растение из Красной книги — у многих народов Азии воспринимается как символ чистоты. Из его цветка делают масло для отбеливания кожи и избавления от пигментных пятен.
Лимитирующие факторы
Почему лотос орехоносный находится в Красной книге? Он занесен туда как редкий вид. Примерная численность растений составляет не более 20 тысяч единиц. Главными факторами сокращения уникального цветка выступают обмеление и загрязнение водоемов, возведение плотин, применение удобрений, сбор корневищ и цветков для пищевых и декоративных целей. Заметный урон растениям на берегах рек и озер наносят дикие кабаны и домашний скот.
Восстановление таксона
Отмечено, что там, где произошел спад сельскохозяйственного производства, наблюдается увеличение численности и восстановление вида.
Красная книга России содержит это растение на своих страницах с 2001 года, что также дало возможность активизировать меры его защиты.
В России лотос орехоносный охраняется на землях заповедников Астраханской и Амурской областей, Приморского края, в ряде других охраняемых территориях. Успешно культивируется в ботанических садах Санкт-Петербурга, Краснодара, Сочи.
На вопрос занесен ли лотос в Красную книгу, практически каждый школьник ответит: «да!» — поскольку сегодня Красная книга России изучается уже учениками начальных классов. Это позволяет надеяться, что будущие поколения будут более бережно относиться к природе, растительному миру, который нас окружает.
Священный лотос | Описание, съедобность, использование, символика и факты
цветок лотоса
Просмотреть все материалы
- Похожие темы:
- корнеплод лотос
Посмотреть все связанные материалы →
священный лотос , ( Nelumbo nucifera ), также называемый индийский лотос , привлекательное съедобное водное растение семейства лотосовых лилий (Nelumbonaceae), произрастающее в тропической и субтропической Азии.
Символизируя духовное просветление, цветок является священным как в индуизме, так и в буддизме и использовался в Древнем Египте для обозначения возрождения. Священный лотос внешне похож на водяные лилии (семейство Nymphaeaceae), но отдаленно связан с ними.
Физическое описание
Священные лотосы легко узнать по их большим круглым листьям, которые держатся на высоте до 2 метров (6,5 футов) над поверхностью воды, а не плавают на ней. Слегка опушенные листья могут вырасти примерно до 60 см (2 фута) в поперечнике и могут иметь воронкообразную или чашеобразную форму. Большие, привлекательные, ароматные цветы возвышаются на 1,8 метра над водой на прочных безлистных стеблях. Цветки могут быть до 25 см (10 дюймов) в поперечнике и иметь несколько лепестков розового или розового цвета, которые закрываются ночью. В культуре существует множество разновидностей священного лотоса, в том числе карликовые формы и цветовые вариации от белого до красного.
Викторина “Британника”
Назови этот цветок!
Многие орехоподобные плоды растения образуются на плоской верхней поверхности расширенной мясистой капсуловидной структуры, которая на верхнем конце шире, чем у основания.
Вся структура при созревании высыхает, отламывается и плавает, выпуская плоды через многочисленные отверстия на плоской поверхности. Они опускаются на дно и создают новые растения. Семена имеют чрезвычайно твердую оболочку и могут столетиями сохранять всхожесть в речной грязи. Семенам, извлеченным из древнего торфяного болота в Маньчжурии, радиоактивный углерод показал, что им около 1000 лет, но они все еще способны прорастать.
Растения особенно полезны для дикой природы; рыба получает тень и укрытие среди подводных частей растений.
Использование
Крахмалистые корневища (корневища) священного лотоса широко употребляются в пищу в Китае, Японии, Индии и других азиатских странах. Они продаются свежими и часто целыми, а также доступны в замороженном или консервированном виде. Они являются источником крахмала, известного как лотосовая мука. Корневища часто добавляют в супы и карри, их также жарят или фаршируют мясом, их можно варить или консервировать в сахаре.
Священный лотос съедобен целиком.
Вареные молодые листья едят как овощ, а также в качестве обертки для риса и блюд на пару. Даже тычинки лотоса используются для ароматизации чая, а высушенные лепестки также используются для приготовления чая. Свежие, сушеные или сублимированные семена лотоса питательны и перерабатываются в различные продукты, включая лапшу из семян лотоса. Семена лотоса являются традиционным ингредиентом китайских лунных лепешек, которые используются для празднования Фестиваля середины осени. Семенам приписывают замечательную способность долголетия, и они используются для лечения различных заболеваний в традиционной восточной медицине.
Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Головки сухофруктов, часто называемые «стручками», характеризуются многочисленными пустыми отверстиями, в которых находились плоды. Стручки лотоса используются флористами в засушенных композициях.
Редакторы Британской энциклопедии Эта статья была недавно отредактирована и обновлена Мелиссой Петруцелло.
Священный лотос: Nelumbo nucifera
Синонимы : Nelumbium speciosum, Nelumbo speciosa, Nelumbium nelumbo
Общие названия : азиатский лотос, индийский лотос
Описание : интродуцирован в Северную Америку как водное садовое растение.
Привычка : Многолетнее надводное водное растение, дающее отдельные цветы и листья непосредственно из корневой системы.
Листья : плавают на поверхности воды или удерживаются черешками на высоте до 6 футов над водой; круглые пластинчатые пластинки, 0,75-2,5 фута в поперечнике, средне-зеленого или сине-зеленого цвета, безволосые; края гладкие, часто волнистые вверх и вниз, надводные листья вдавлены к середине; многие жилки расходятся от центра и становятся раздвоенными.
Стебли : Светло-зеленого цвета, терете, безволосые, гладкие или слегка колючие, содержат полые камеры, которые удерживают стебли (черешки) в вертикальном положении и передают кислород к корневой системе.
Цветы : Поднимаются на 6 футов над поверхностью воды цветоносами (цветковыми стеблями), диаметром 4-8 дюймов, состоящими примерно из 15 розовых листочков околоцветника, золотисто-желтого цветоложа и плотного кольца золотисто-желтых тычинок; цветоложе расположено в центре цветка, конусообразное, имеет 15-35 коротких столбиков, похожих на небольшие бугорки; цветет в течение лета и держится 2-3 месяца; недолговечные, распускающиеся днем и опадающие к полудню; ароматный.
Плоды и семена : Каждый цветок заменяется семенной коробочкой диаметром 3-4 дюйма и глубиной 0,75 дюйма; со зрелостью становится темно-коричневой; отдельные семена обнажаются в небольших камерах; семенные коробочки наклоняются вниз, чтобы высвободить семена.
Место обитания : Родом из Азии (от Ирана до Японии) и северной Австралии; хорошо растет на глубине 6 футов, в илистой затопленной почве и в защищенном месте с небольшим воздействием ветра и волн.
Размножение : Вегетативно благодаря толстым корневищам и мочковатой корневой системе; также семенами.
Схожие виды : американский лотос ( Nelumbo lutea ), который можно отличить от священного лотоса по желтым цветкам.
Мониторинг и быстрое реагирование : Очень небольшие популяции можно контролировать путем вытягивания вручную. Физическое удаление должно быть завершено до цветения и завязывания семян. Одобренные водные гербициды могут контролировать популяции. Для применения водных гербицидов требуется разрешение.
Credits : Информация, представленная в этом информационном бюллетене, была получена с Illinoiswildflowers.info, Ботанического сада Миссури и Департамента природных ресурсов штата Висконсин.
Изображения отдельных видов, которые отображаются с номером в черном поле, предоставлены сетью Bugwood.org (http://www.invasive.org). Авторы отдельных фотографий могут быть не включены из-за небольшого размера дисплея изображения и последующее затруднение чтения предоставленного текста.