Лиственные деревья краснодарского края фото и названия: Деревья 2 / Статьи / Newslab.Ru

Содержание

Деревья 2 / Статьи / Newslab.Ru

Настя Евтихова продолжает свой рассказ о Мире растений Красноярска. Первое знакомство с «макрофлорой» Красноярска закончилось кленами. Сегодня в блоге не только пихты да елки, но и малоизвестная экзотика…

Красноярские деревья и кустарники

Липы и вязы

Название вяз происходит от глагола «вязать». В словаре Даля говорится, что это дерево «одно из самых гибких, из которого делаются вязки, ободья, полозья». Вяз приземистый, или ильмовник, широко используется в озеленении города, он считается одним из лучших очистителей воздуха.

Всем известно дерево липа, но немногие знают, что лишь на территории нашего края, в окрестностях Красноярска, встречается ее особый вид — липа Нащокина — редкий, реликтовый, эндемичный вид. Это единственный представитель широколиственных пород деревьев, сохранившихся с доледникового времени в Красноярском крае.

Липа Нащокина занесена в Красную книгу Красноярского края.

Барбарис и свидина

А на дачах у нас многие выращивают барбарис обыкновенный. И все знают его красные продолговатые ягоды. Их употребляют в пищу в качестве приправы для мясных блюд и супов. Хотя для большинства, наверное, это растение ассоциируется с карамельками-барбарисками.

В пойменных кустарниковых зарослях, заболоченных еловых и березовых лесах, в сосняках и осинниках встречается свидина белая. Латинское название этого кустарника означает «рог». Такое название свидина получила из-за ценной прочной и твердой древесины. Кора побегов свидины с осени до весны окрашена в ярко-красный цвет и очень красиво смотрится зимой на фоне белого снега.

Калина и смородина

Не только красива, но и полезна калина обыкновенная. Её ягоды идут на приготовление соков, настоек, вин и пирогов. Но мне лично нравятся семена калины, напоминающие по форме сердечки.

Кроме того, они обладают тонизирующим действием, и их даже можно использовать вместо кофе.

Из кустарников многие на дачах выращивают смородину черную и красную. В природе они растут во влажных лесах, по берегам рек. Красную смородину у нас еще называют кислицей, за сочные, приятные на вкус, освежающе-кислые ягоды. Листья черной смородины более запашисты, их используют как пряность при засолке овощей и грибов. Ну и конечно листья смородины добавляют в заварку, получается очень вкусный чай. Кроме того, ягоды смородины очень богаты витамином С.

Хвойные

Лиственница

Ну а теперь о колючих представителях наших лесов. Хвойные леса занимают около 80% лесопокрытой площади нашей страны. И около трети площади лесов приходится на лиственницу. У нас в городе и окрестных лесах ее не так уж и много, так как в основном она растет в северных районах. Древесина лиственницы очень плотная и тонет в воде, благодаря чему, она не может быть сплавлена по рекам.

На долю лиственницы приходится небольшой объем лесозаготовок. Лиственница также известна своей прочностью и долговечностью. Например, Венеция уже много веков стоит на сваях из лиственницы. Еще одна особенность лиственницы — ее листопадность, зимой она стоит без хвои.

Сосна

Более распространена у нас в окрестностях города сосна обыкновенная. Она занимает около четверти площади всех лесов нашей страны. Сосна является источником множества ценных веществ. Например, смола сосны (и вообще хвойных деревьев) является ценным сырьём для химической промышленности. Из неё получают два основных продукта: канифоль и скипидар. Помимо всего прочего, канифолью музыканты натирают смычки струнных инструментов. Полезно эфирное масло сосны, получаемое из хвои, шишек, молодых побегов. А древняя окаменевшая смола (живица) — это янтарь.

Ели и пихты

Если у сосны хвоя собрана в пучок по 2-3 хвоинки (у кедра по 5 хвоинок, у лиственницы по 20-50 иголочек в пучке), то у ели и пихты хвоя одиночная. Из-за густых крон пихта и ель (и кедр) образуют так называемые темнохвойные леса, в отличие от сосны и лиственницы, формирующих светлохвойные леса. Пихта хорошо отличается от ели по шишкам. В отличие от еловых, шишки пихты подняты вверх. Пихта — одно из наших самых теневыносливых хвойных деревьев. В пихтарниках всегда очень темно. Древесина пихты малоценная, почти не используется. Еловая древесина находит большее применение. Например, музыкальные инструменты из ели обладают изумительным звуком. Такие мастера, как Амати и Страдивари, использовали ее при изготовлении своих скрипок.

Сибирская сосна (кедр)

Своими орешками известна сосна сибирская, знакомая всем под названием кедр, хотя с настоящим кедром у нее нет ничего общего. Семена сосны сибирской (

орехи) представляют большую ценность как пищевой продукт, не только для человека, но и для животных, питающихся ими.

В городе у нас, кроме того, можно встретить таких «чужаков» как каштан, дуб, ну и, конечно, пальмы. Они не растут у нас в диком виде, но, благодаря заботе и уходу, вполне успешно чувствуют себя в городе.

Настя Евтихова

Зеленый тренд: больше цветов и красок

Слива с красными листьями — на Ставропольской, тюльпанное дерево — на Красной, клен — на бульварах и аллеях… Всего в этом месяце только во время челленджа «Краснодар — 10 тысяч деревьев» раздадут более пяти с половиной тысяч саженцев. Озеленять активно развивающийся город не так-то просто.

И если в районах новой массовой застройки отвести место под зеленые пространства можно во время планирования территории, то в уже сформированных — множество ограничений, включая коммуникации. Каким породам деревьев отдадут предпочтение этой весной и чего еще не хватает в городском озеленении, выясняли «КИ».

Присоединяйся к челленджу

Директор МКУ «Центр озеленения и экологии» Евгений Вечерко поясняет, что в приоритете — тополь, ива вавилонская, липа, клен.

Как бы мы по-разному ни относились к тополю, его возможности безграничны: всего одно дерево по «производству» кислорода заменяет несколько лиственных пород. Тополь также хорошо очищает воздух и создает благоприятные условия для других растений. Поэтому нет необходимости полностью от них избавляться, тем более что сейчас в питомниках очень много новых пород, в том числе без пуха.

Около 200 саженцев павловнии мы высаживали в рамках компенсационного озеленения прошлой осенью в поселке Знаменском. Многолетнее, высокорослое — до 15-20 м, это дерево растет очень быстро — от двух до трех метров в год, с очень крупными листьями и красивыми душистыми нежно-фиолетовыми или белыми цветами. Что еще важно, ее большие листья сразу дают тень. Дерево культивируется в садах и парках Европы и Северо-Американского континента, в этих районах павловниями засажены целые улицы. Выглядит это очень красиво. А главное, это растение вполне подходит для климата нашего южного города. Еще из нового: впервые в прошлом году в больших объемах пересадили крупномерные деревья, которым по 7-8 лет, с улицы Московской. Нам удалось сохранить уже взрослые липы с высоким процентом приживаемости на новом месте,

— рассказывает Евгений Вечерко.

Экзотические растения, такие, как тюльпанное дерево, или лириодендрон  (это растение еще называют желтым тополем), регулярно высаживают в городе, но не в больших объемах. В том числе потому, что это дорогое удовольствие.

По словам Евгения Вечерко, уже в этом месяце возобновится челлендж «Краснодар — 10 тысяч деревьев». Во время акции планируется высадить около 6 тыс. растений. Напоминаем: суть акции заключается в том, чтобы высадить дерево, сфотографировать его и выложить в Инстаграм с хэштегом #10000деревьев и #10000деревьевкраснодару. И обязательно отметить друзей, которым передаешь эстафету.

Все оттенки розового

Краснодар — южный город, и в нашей климатической зоне флора очень разнообразна, в том числе те виды, которые могут расти в городских условиях. Тем более что деревья бывают высокие и не очень, теневыносливые и светолюбивые, плодовые, более и менее чувствительные к почве и т.д.

На мой взгляд, в нашем городе мало представлены декоративные растения, цветущие ранней весной. Очень рад тому, что в городе высадили сакуру — в начале апреля, на который приходится пик цветения дальневосточной вишни, в Японии практически все парки страны утопают в цветах всех оттенков розового цвета. В нашем городе произрастает магнолия суланжа с очень красивыми цветками, но ее мало. И если климат, к примеру Подмосковья, подходит ей с большой-большой натяжкой, то для нашего южного города в самый раз. Кстати, насколько активно будут раскрываться бутоны магнолии, зависит от погоды: чем теплее, тем быстрее все дерево покроется розовыми цветами. И наоборот, внезапное похолодание может сказаться на цветении растений,

— говорит Руслан Хупов, кандидат сельскохозяйственных наук, председатель НП «Ландшафтная индустрия Южного региона».

По мнению эксперта, не хватает городу и весеннецветущих кустарников, которые станут отличным способом наполнить просыпающийся после зимы город яркими красками и головокружительными ароматами. Форзиция, спирея и другие растения ценятся не только за красоту, но и за то, что расцветают первыми. Нужно добавить еще тени. Для этого прекрасно подойдут платаны. А также лириодендрон тюльпановый, или тюльпанное дерево, — хоть его и называют декоративно цветущим, но оно тоже дает хорошую тень.

Плюс хвойные деревья, ведь южный город должен иметь южный облик. Поэтому нужно посадить как можно больше крымских, гималайских сосен, гималайских кедров, которых тоже очень мало в нашем городе,

— отметил Руслан Хупов.

И расцветет слива…

Акцент в городском озеленении, по мнению руководителя компании озеленения Кубани «Атмосфера-Юг» Татьяны Першиной, необходимо сделать на липе мелколистной, которая прекрасно очищает воздух, в хорошем объеме поглощает углекислый газ. К тому же является гипоалергенным растением, которое хорошо выделяет кислород и быстро растет.

Липа прекрасно чувствует себя в Краснодаре. Великолепно себя показали и груши шантеклер на ул. Ставропольской. Сейчас огромный выбор пород и сортов, поэтому подобрать ассортимент растений для тени в городе не составит труда. Не стоит останавливаться на каштане, листья которого хорошо горят. К тому же растение «мусорное» (опадает много цветов и листьев) и требует особого ухода. Поэтому такие факторы тоже необходимо учитывать при подборе ассортимента для городского озеленения. Деревья должны быть максимально универсальными, и их для городской среды нужно выбирать так, чтобы они требовали минимум ухода, быстро росли и не были подвержены заболеваниям. Очень важно также, чтобы они были засухоустойчивыми,

— пояснила Татьяна Першинова.

По мнению ее мнению, в городе не хватает растений с цветными листьями. Например, краснолистной сливы. Озеленитель уточняет: если кто не знает, как красиво выглядит необычная слива Писсарди с красными листьями, которую еще называют краснолистной алычой, отправляйтесь на улицу Ставропольскую.

Не хватает и сакуры с красивыми цветками, листочками и формой кроны.

— Я бы рекомендовала сезонные посадки разбавить по цвету — эффект не заставит себя ждать, — добавляет Татьяна Першина.

Какова судьба лип с улицы Московской?

Перед началом строительства трамвайной ветки с улицы Московской пересадили более 670  взрослых лип. Где именно «прописались» липы, а главное, прижились ли они?

Раньше для выполнения ремонтных или благоустроительных работ часть деревьев приходилось вырубать. Впервые в таком объеме мы пересадили взрослые деревья с улицы Московской. Для этого применялась специальная техника, которая позволила не ломать корневую систему уже взрослых деревьев. Липы высадили в школах, детских садах и зеленых зонах на улицах Карякина, Российской, Московской, а также на территории Западного трамвайного депо. Самая большая партия переехала на аллею на ул. им.  Петра Метальникова. Благодаря пересадке лип по современной технологии они на новом месте чувствуют себя хорошо,

— подчеркнул директор Центра озеленения и экологии Евгений Вечерко.

Прямая речь

Глава Краснодара Евгений Первышов

— Предприятия, организации и жители принимают активное участие в озеленении города, чему я очень рад. Мы, в свою очередь, подсказываем, где и какие породы лучше высадить. Закупаем саженцы и раздаем их через внутригородские округа. Самое главное — процесс развития города и в том числе озеленения — бесконечный, поэтому нельзя останавливаться ни на минуту. Мне не нравятся слова «обязан», «должен». Конечно, нет. Если человек ощущает внутреннюю потребность, если есть желание сделать свой дом, двор лучше, красивее, — это здорово! Это либо есть, либо нет. Другое дело, что если ты вносишь личный вклад в развитие города, то начинаешь ценить свой труд. Начинаешь бережнее относиться к окружающей среде, и в этом вся прелесть.

Почему тополя вырубают, сажают вместо них другие породы и при чем тут женщины, читайте в нашем материале.

Список лиственных деревьев и их названия, примеры. Какие бывают виды и разновидности деревьев Какие бывают деревья

Деревья — это форма деревянистых растений, состоящих из корня, ствола и кроны. В 2015 году на нашей планете насчитывалось три триллиона деревьев. Россия занимает первое место по их количеству – 640 млрд. Но с каждым годом из — за изменения климата и вырубки лесов их число всё уменьшается.

Классификация деревьев

Хвойные.

1. Хвойные (вечнозеленые) — эти деревья относятся к домену — эукариоты, царству – растений, отделу – хвойные. Они растут в умеренном климатическом поясе, так как любят умеренно теплый климат и достаточное увлажнение. Наибольшее число видов встречается в северном полушарии. Их размеры могут быть от карлика до гиганта.

В современном мире к хвойным относят древесные растения с одним стволом и боковыми ветвями, расположенными на нем. Это араукариевые, сосновые и кипарисовые деревья такие как ель, кипарис, можжевельник, секвойя, тис, каури, пихта, кедр, сосна и лиственница. Если у растения есть шишки, в которых развиваются семена, а листья похожи на длинные иголки, то его смело можно назвать хвойным.

Араукария.

Сосна.

Кедр

Кипарис

Именно к хвойным растениям относятся самые старые и высокие деревья.

Самое древнее дерево Мафусаи́л

Эту остистую межгорную сосну в 1953 году обнаружил ботаник Эдмунд Шульман. Примерный возраст дерева 4846 лет. Оно было посажено в 2831 году до нашей эры. На сегодняшний день это дерево считается живым и растет оно в Национальном лесу Инио в штате Калифорния (США) на высоте 3000 метров над уровнем моря.

Самое высокое дерево – Гиперион

Высота этого дерева – 115м. Диаметр ствола – 4,84 м. Растет оно в США штат Калифорния. Примерный возраст 700 – 800 лет. Это дерево было открыто в 2006 году Крисом Аткинсом и Майклом Тейлором.

Лиственные.

2. Лиственные (мелколиственные и широколиственные) отличаются формой кроны, окраской листьев и наличием плодов. К ним относятся такие деревья как клен, осина, липа, ясень. Так же деревья делятся по сроку жизни листьев на вечнозеленые и листопадные. Листопадные ближе к зиме сбрасывают свой лиственный покров, а весной вновь выпускают почки, из которых снова вырастают зеленые листочки.

Вечнозеленые деревья меняют свои листья постепенно в любое время года.

Виды деревьев (фото и картинки).

Клён.

Дуб.

Каштан.

Липа.

Среди лиственных деревьев также есть знаменитые деревья.

Самое большое дерево – Каштан «сотни лошадей».

Одно из старейших каштановых деревьев в мире известно под названием Castagno dei cento cavalli. Растет оно на восточном побережье Сицилии в восьми километрах от действующего кратера вулкана Этны. Каштан вошел в книгу рекордов Гиннесса как дерево с наибольшим охватом ствола (в 1780г его окружность составляла 57,9м). Это дерево имеет один корень и несколько стволов над землей. Если верить легенде, то Джованна Арагонская – королева Неаполя, вместе со ста рыцарями попала в грозу. Все 100 путников смогли тогда укрыться под этим деревом. С тех пор его стали называть Каштаном «сотни лошадей».

Каштан «сотни лошадей». Коллекция Эрмитажа в СПб.

Жан Пьер Уэль — французский художник и гравер (1735 — 1813)

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях.

Спасибо!

Лиственные вечнозелёные культуры всегда создают хороший микроклимат, улучшают экологию, всегда высаживаются в местах проживания людей. Лиственные деревья отличаются большим количеством декоративных характеристик. Можно найти культуры с большой и красиво окрашенной кроной, привлекательными соцветиями и необычными плодами. Лиственные большие деревья лучше всего высаживать на территории парка либо сквера, а медленнорастущие карликовые – на дачных участках. Важно знать, какие бывают лиственные деревья, и их названия.

Особенности выращивания

Древесина лиственных культур отличается лёгкостью и простотой при обработке, поэтому её также часто используют в деревообрабатывающей промышленности и строительстве . Некоторые полезные компоненты таких растений широко применяются в медицине. Многие из них дают человеку большое количество плодов и ягод, а другие привлекательно декорируют дачные участки и свободное пространство, создавая необычные композиции.

Список распространённых растений

Деревья разделены на две главные группы : мягколиственные и твердолиственные. К первой группе относят следующие названия лиственных деревьев: берёза, тополь, ольха, липа. Названия деревьев в городе – ясень, дуб и клён. В условиях нашей страны лучше всего адаптируются берёза, тополь, ясень, клён, черёмуха, липа, вишня и яблоня.

Тем, кто интересуется растениями, думаю, будет интересно узнать, какие есть деревья на нашей планете. Мы поговорим о различных классификациях деревьев – по типу листьев (а это основная классификация деревьев), по сроку их жизни и по другим, уже небиологическим признакам: по их ценности, распространению и так далее. Ну а начнем мы наш небольшой обзор деревьев, естественно, с биологии.

Какие бывают деревья – биологические типы

Самая главная классификация заключается в виде листьев, и по этому признаку деревья делятся на лиственные и хвойные. Точнее говоря, правильнее лиственные породы называть широколиственными, поскольку хвоя – это также листья, только весьма своеобразной формы.

Хвойные деревья отличаются жесткими игловидными либо чешуйчатыми листьями, которые и называют иглами или хвоей. На хвойных деревьях образуются шишки либо можжевеловые ягоды. К данной группе деревьев относятся, всем известные ели, сосны, кедры, пихты и лиственницы, а также южные кипарисы и секвойи. Лиственные или, если точнее, широколиственные деревья обладают плоскими и широкими листьями, толщина которых значительно меньше ширины и длины. Листья широколиственных деревьев чаще всего опадают один раз в год. Также широколиственные деревья чаще всего плодоносят и цвету. Какие деревья лиственные? К данной группе относятся многие виды деревьев – это и дубы, и клены, и буки, и ясени, а также береза, ольха, осина, эвкалипт и многие-многие другие. Однако это далеко не полная классификация деревьев. Деревья также делятся и по сроку жизни листьев. Здесь различают такие типы, как вечнозеленые и листопадные. Последние деревья имеют определенные цикл смены лиственного покрова, когда все листья такого дерева теряют свою зеленую окраску и затем опадают. При этом дерево определенное время стоит без листьев (зимний период), а затем весной из почек на дереве вырастают новые листья. Вечнозеленые деревья, напротив, не имеют точного порядка смены лиственного покрова. На этих деревьях смена листьев происходит в любой момент года и постепенно на протяжении всего периода жизни дерева.

Отдельные группы

Хвойные деревья подразделяются на две основных группы – сосновые и кипарисовые. Однако эти группы также огромны по своему составу, поскольку одних только видов сосны насчитывается в мире более 120. Сосна используется и как источник достаточно ценной древесины, и как сырье для химической промышленности и в фармацевтике. Дело в том, что древесина сосны очень богата различными смолами, которые очень благотворно влияют на здоровье человека. Именно поэтому многие строят дома из соснового бруса или покупают мебель из сосны. Кроме сосны к группе сосновых относятся также ель, кедр, пихта, лиственница и не слишком у нас известная тсуга, произрастающая в Японии и в Гималаях, а также на территории Канады. Что же касается кипарисовых деревьев, то к этому виду относятся стелющиеся или пряморастущие ветвистые деревья, или кустарники с крестообразно противостоящими или мутовчатыми листьями. Мутовчатые листья находятся группами на одном уровне. Помимо кипарисов, к этой группе относится распространенный у нас можжевельник, а также туя и секвойя.

Другие виды деревьев

А какие виды деревьев бывают еще? Биологическая классификация, конечно, основная, но на этом подразделение деревьев на типы далеко не исчерпывается. Деревья также делятся и по другим признакам. Так, различают плодовые деревья, к которым человек относит те виды, плоды которых он может использовать в пищу. Это, например, яблоня и груша, вишня и абрикос, слива и персик. Кроме того, существуют и ценные породы дерева, древесина которых используется в различных промышленных целях. Так, к ценным породам относят дуб и бук, из которых получается отличная дорогая мебель. Корабельные породы используются, как и следует из названия, в кораблестроении. Ну и конечно, нельзя не вспомнить и деление деревьев по ареалам – зонам распространения. У нас растут преимущественно северные деревья, а вблизи экватора широко распространены тропические деревья, ведь их ареал находится недалеко от экватора. В принципе таких зон достаточно много и заинтересуют они разве что заядлого любителя. Моей же задачей являлось дать общий обзор начинающим любителям флоры нашей планеты. Желающим более подробно ознакомиться с видами деревьев я рекомендую внимательно прочитать вот , в которой группы деревьев описаны простым и понятным языком. Очень полезной окажется эта информация и для детей, которые, знакомясь с природой, учатся беречь и защищать ее.


Растительный мир Земли огромен и разнообразен: он состоит из 350 000 видов, а по мнению некоторых ботаников, даже из 500 000 видов растений.
Царство растений включает водоросли, грибы, слизневики и семенные растения, которые подразделяются на голосемянные растения и семейство цветковые , а среди последних выделяют травянистые и древесные виды. Известно, что почти все многообразие видов растений в настоящее время человек уже описал и систематизировал, создав естественную систему растительного мира, основанную на научных принципах установления родственных связей между определенными группами растений. Современная система растительного мира подразделяется на соподчиненные друг другу систематические единицы, среди которых основная единица – вид. Родственные виды деревьев объединяются в роды, а родственные роды – в семейства. Затем следуют все более крупные объединения: порядки, классы, отделы и, наконец, высшая систематическая единица – царство растений.
классификация деревьев
Обычно древесные растения по характеру строения главных стеблей и высоте делят на следующие группы: деревья, кустарники, кустарнички, полукустарники и лианы.

Дерево

Деревом принято считать крупное растение с многолетним деревянистым главным стеблем, называемым обычно стволом, который нарастает в высоту своей вершиной. Быстрота роста деревьев в высоту зависит от условий среды, географического района произрастания и биологических особенностей данного вида. Дерево растет в высоту непостоянно, рост меняется в течение всей жизни дерева вплоть до полного прекращения.
Высота дерева различна у разных древесных пород и колеблется от нескольких до многих десятков метров, а в отдельных случаях доходит до 120 м и более. Такой высоты достигают секвойя вечнозеленая и секвойядендрон гигантский, произрастающие на Калифорнийском побережье Северной Америки в горных лесах , и австралийские эвкалипты. Деревья наших лесов не достигают таких размеров, однако многие из них вырастают до 40-50 м и более. Так, ель обыкновенная, пихта сахалинская, лиственница сибирская и др. достигают 40 м и более, ель восточная, бук европейский 50 м и более, ель Шренка в благоприятных условиях 85 м, пихта кавказская 65 м. Отдельные деревья пихты европейской иногда достигают 60(90) м высоты. Лиственница европейская и имеют высоту до 54 м, дуб летний 40-50 м, платаны Закавказья 45-50 м. Такие породы, как береза, осина, липа, вяз, ильм, клен остролистный и др., редко превышают 25-35 м.

Видов деревьев не счесть, и все это многообразие выполняет главную функцию на нашей планете – заботится об очищении воздуха от углекислого газа. Фото разновидностей деревьев, а также названия видов деревьев широко представлены как в специальной, так и познавательной литературе. Здесь вы сможете не только ознакомиться с подобной информацией, но и узнать много интересных фактов о зеленых насаждениях

Деревья разных видов не так трудно отличить друг от друга, если знать, какие у них кроны и листья. Но если кроны деревьев иногда формируются людьми, то форма листьев у представителей одного вида неизменна. Однако у разных видов деревьев листья бывают настолько различными, что ученые придумали для них специальные названия.

Листья, имеющие одну листовую пластинку, опадающую осенью целиком, называют простыми. Они бывают цельными, как у березы и яблони, и лопастными, как у клена. Сложные листья бывают тройчатосложными, как у клевера и земляники, или пальчатосложными, как у . Сложными считаются и непарноперистосложные листья, у которых несколько листьев закреплены на черешке, заканчивающимся одним листиком, как у акации, а также парноперистосложные, у которых черешок заканчивается двумя листиками.

На фото видов деревьев, изображенных ниже, вы можете увидеть листья обоих разновидностей:

Какая береза? Краткое описание и особенности березы

Говоря о том, какие бывают виды деревьев, начать стоит с березы – символе России. Береза считается одним из самых распространенных деревьев Северного полушария. Всего насчитывается около 60 видов березы.

На фото этого вида деревьев (название которого происходит от древнего индоевропейского слова «бергос», означающего «светиться, белеть») хорошо видно, что кора березы, действительно, белая. Немало песен, стихов и легенд посвящено этой красавице, ведь она является частью культуры славян, скандинавов, финно-угорских народов и североамериканских индейцев.

Краткое описание березы: высота до 30-45 м с обхватом ствола 120- 150 см, но встречаются и кустарники, и карликовые деревья. Особенность березы – белый цвет коры, которым она обязана белому смолистому веществу бетулину, заполняющему полости клеток. Наружная часть коры – береста – легко отслаивается. Но у старых деревьев кора на нижней части ствола темная и покрыта трещинами. Живет береза 100-120 лет, но отдельные деревья доживают и до 400!

Цветки у березы собраны в соцветия – сережковидные тирсы, которые всем известны под названием «сережки». Плод березы представляет собой маленький, почти незаметный орешек, а ее семена очень легкие – в 1г. их насчитывается около 5000.

Говоря о том, какая береза, одного описания не достаточно. Важно рассказать о её ценных качествах. Береза издавна служит людям. Она дает древесину, кору, березовый сок, целебные почки и листья. Береста отличается особой прочностью благодаря смолистым веществам, которые в ней содержатся. На Руси 1000 лет назад на бересте писали и рисовали. В Новгороде и других городах археологи нашли сотни древнерусских рукописей. А сегодня на бересте создают прекрасные картины.

Береза светолюбива и быстро растет. Она обгоняет другие деревья, не дает им развиваться и даже сбивает шишки сосен своими длинными и тонкими ветвями. Однако молодые ели неплохо уживаются с березами – они ведь не боятся тени, а ветви елей направлены вниз, поэтому их «не пугают» березовые ветви. Размножаются березы просто – их чрезвычайно легкие семена разносятся на расстояние около 100 м от материнского дерева.

Дерево каштан: какие плоды у каштана, интересные факты

Каштаны украшают улицы многих городов. Весной они сверкают бело-розовыми соцветиями, похожими на свечи, а ближе к осени дают глянцевые коричневые плоды, красивые, но несъедобные. Однако существует один каштан со съедобными плодами, который растет южнее. Оба дерева, хоть и называются одинаково, далеко не родственники – они относятся к разным семействам. И даже листья у них разной формы.

Каштан относится к семейству буковых. Некоторые виды, особенно каштан посевной, издавна культивируются как плодовые деревья, используется и их древесина. Это красивое дерево с шаровидной кроной высаживают в парках. Каштаны чувствительны к засухе, поэтому иногда их разводят над пивными и винными погребами, чтобы они получали достаточно влаги.

Какой плод у каштана – хорошо видно на фото. Плоды каштана посевного и родственных ему видов представляют собой орешки в колючей кожуре. Их очень трудно держать в руках. Но зато сами орешки весьма полезны. В южных странах плоды каштана едят сырыми, пекут и жарят, а также из них делают порошок, который добавляют в муку.

Почему каштан назвали конским? Привычный нам каштан, известный в Европе с XVI в., вовсе и не каштан. Он относится к семейству сапиндовых, а не буковых. Существует несколько версий, почему его назвали конским. Согласно одной из них, мукой из его плодов, несъедобных для человека, подкармливали и лечили лошадей. По другой версии, цвет его плодов напоминает окрас гнедого коня.

Плоды дерева конский каштан представляют собой трехстворчатую коробочку, заключенную в шиповатую кожуру. Открывается она по створкам. Эти крупные блестящие плоды несъедобны. Но мука, получаемая из них, используется для производства не только отдельных медицинских препаратов, но и клея, который в старину применяли для книжных переплетов.

Интересный факт о каштане занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Удивительный экземпляр дерева, которому уже более 3000 лет, растет на острове Сицилия, на склоне вулкана Этна. Он был назван «каштаном сотни лошадей» благодаря старинной легенде, согласно которой более 600 лет назад сто рыцарей, не сходя с лошадей, смогли укрыться под ним от дождя. В 1780 г. обхват его ствола составлял 57,9 м. Этот каштан внесен в Книгу рекордов Гиннесса как самое толстое дерево. Правда, со временем он раскололся, и сегодня имеет не один ствол, а несколько, но все они растут от одного общего корня.

Драконово дерево драцена и его фото

Старинная индийская легенда повествует о том, что когда-то на острове Сокотра в Аравийском море жил дракон, который охотился на слонов и пил их кровь. Однажды дракону не повезло: слон раздавил его, и там, где смешалась их кровь, выросло дерево, получившее название «драцена», то есть «дракониха». Сейчас драцену называют еще «драконово дерево». А истоки легенды можно найти в самом растении. Если надрезать его ствол, оттуда выступает смола, которая быстро застывает и приобретает красный цвет. Эту смолу и называют «кровь дракона».

Синнобарская драцена или драконово дерево, растущее на Сокотре, похожа на гигантский причудливый зонтик. Крона молодого дерева – это шапка из линейно-мечевидных, заостренных листьев.

Как видно на фото драцены (драконова дерева), на стволе расположены дополнительные ветви, каждая из которых заканчивается плотным пучком таких листьев.

Родственница драцены синнобарской – драцена драконовая – растет на Канарских островах. Как и все ее сородичи, она начинает плодоносить только в 30- 40 лет, а расти может целые столетия. Но у драконова дерева нет годичных колец, и поэтому нелегко определить его настоящий возраст. Гуанчи, коренные жители Канарских островов, считали драконово дерево священным, а его смолу употребляли для бальзамирования. В наши дни острые, кожистые листья драцены используют как материал для щеток.

Какое дерево сбрасывает кору? Эвкалипт и его родина

Родиной эвкалиптов считаются Австралия, Новая Гвинея и Индонезия, где их насчитывается более сотни видов. Это и кустарники, и высокие . Это одно из немногих деревьев, какое сбрасывает кору, а не листья. Осенью их поверхностная тонкая кораллово-красная кора опадает, обнажая нижний зеленый слой, который постепенно приобретает красный цвет. У одних эвкалиптов кора гладкая и сходит длинными лентами, а у других – покрыта чешуей и сохраняется на стволе и толстых ветках. Необычна и древесина этих деревьев: в зависимости от их вида она может быть белой, желтой или красной.

Реликтовые эвкалиптовые леса Австралии

Реликтовые эвкалиптовые леса Австралии – обычное зрелище на Зеленом континенте. Эти деревья светолюбивы и растут как в сухих, так и во влажных местах. Они славятся своей древесиной, корой и камедью – сахаристым веществом, которое выделяется из ствола и используется для приготовления различных лекарств.

Австралийское чайное дерево, из которого добывают целебное масло, на самом деле является родственником эвкалипта и не имеет никакого отношения к китайской камелии, из листьев которой делают чай.

В качестве жилища эвкалипты облюбовали коалы, или сумчатые медведи. Эти животные не являются родственниками настоящих медведей. Всю свою жизнь коалы проводят на эвкалиптовых деревьях, питаются листьями, измельчая их, пережевывают и сохраняют в защечных мешках. Когда они едят, не стоит нарушать их спокойствие, иначе эти «мишки» могут разозлиться и пустить в дело свои острые когти и зубы.

Радужный эвкалипт в диком виде растет на множестве тропических островов. Он интересен своей корой, которая с возрастом не просто меняет цвет, а у взрослых деревьев отливает всеми цветами радуги.

На просторах африканской саванны растут могучие баобабы. Эта разновидность деревьев получила свое научное название – адансо-ния пальчатая -в честь французского ученого Мишеля Адансона и благодаря пяти-или семипалъчатым листьям. Дерево славится своими размерами – высота баобаба может достигать 40 м, а толстый ствол в диаметре – около 10 м. И считается, что этот гигант способен существовать в течение 5000 лет. Растут баобабы не только в Африке, но и на Мадагаскаре, и в Австралии.

Ствол баобаба способен, подобно губке, хранить в себе запасы воды. Его длинные корни всасывают влагу глубоко под землей – это позволяет дереву выживать в сезоны засухи.

Цветки баобаба достигают 20 см в поперечнике. Причем цветут они всего одну ночь, и опыляют их летучие мыши. А наутро цветы вянут, приобретая гнилостный запах, и опадают.

Плоды баобаба чем-то похожи на тыквину – у них много семечек, мякоть внутри и жесткая кожура снаружи. Они полезны, и калорийны. Их любят обезьяны, поэтому у баобаба есть еще одно название – обезьянье хлебное дерево.

В период засухи баобабы сбрасывают листья, но в сезон дождей снова красуются зелеными кронами. Интересный факт о баобабе — жители Африки не только едят их плоды, но и используют листья для закваски и для лечения малярии. Кроме того, из лубяного слоя, который находится под корой, получают волокно и делают прочные веревки и нитки. В Сенегале есть даже пословица: «Беспомощный, как слон, связанный веревкой из баобаба». Баобаб считается в Африке священным деревом.

В стволе баобаба часто образуются огромные дупла. В Африке их используют как резервуары для воды. А в одном австралийском городке в дупле баобаба, имеющем ствол диаметром 6 м, устроили тюрьму.

Слоны, в отличие от обезьян, питаются не только плодами баобаба. Они собираются у дерева, ломают его ветки, сдирают кору, листья и все это съедают. Поэтому редко можно встретить дерево с неповрежденной кроной – чаще всего она частично объедена. Недаром баобаб еще называют слоновьей закусочной.

Какие есть виды деревьев: Туле

Какие есть виды деревьев, о которых слагают легенды? Во многих странах рассказывается о древе, которое объединяет все мироздание. Его ветви являются символом неба, ствол – земного мира, а корни – подземного мира. В одной библейской легенде говорится о древе жизни, которое росло посреди райского сада. И сегодня на Земле есть деревья, о которых сложены легенды и которым иногда дают старое название – «древо жизни».

Дерево Туле – так называют таксодиум мексиканский из семейства кипарисовых, который растет в городе Санта-Мария-дель-Туле. Его ствол считается самым толстым в мире и имеет обхват 36,2 м, а диаметр составляет 11,62 м. Легенда местных индейцев сапотеков гласит, что это дерево около 1400 лет назад посадил жрец бога ветра Эхекатля.

На гигантском стволе дерева некоторые замечают изображения разных животных, за что его и называют даевом жизни.

В течение 300 лет в пустыне Тенере, на границе с Сахарой, росла акация, прозванная «деревом Тенере», и в радиусе 400 км вокруг нее ничего не было. Ее по праву считали самым одиноким деревом на Земле. Питали его глубоко расположенные подземные воды. Все путешественники берегли это дерево. Но в 1973 г. одинокую акацию сбил грузовик с пьяным водителем. Остатки акации перенесли в Национальный музей Нигера, а на ее месте установили дерево из металла.

Дерево-долгожитель: сосна Мафусаил

Самое старое одиночное дерево на нашей планете растет в американском штате Калифорния. Это сосна остистая межгорная, которой уже около 4900 лет. У нее есть даже имя – Мафусаил, данное в честь легендарного библейского персонажа, прожившего 969 лет.

Сейчас к сосне-долгожителю Мафусаилу не подпускают туристов, чтобы они не разобрали дерево на сувениры.

В пустыне Бахрейна, островного государства в Персидском заливе, есть одинокая акация, которую местные жители также называют «древо жизни». Они считают, что именно в этом месте находился райский сад. Сегодня остается загадкой, как эта акация выживает в песках – ведь никакой воды поблизости нет. Самая правдоподобная версия гласит, что корневая система у дерева раскинулась очень широко и питается из далеко расположенных источников. Древо жизни достигает высоты 9,6 м.

Дерево секвойя: фото и интересные факты

Вечнозеленое дерево секвойя считается национальным символом Калифорнии. Это растение относится к семейству кипарисовых и иногда его называют «красным деревом». А вот секвойядендрон – представитель другого рода – получил название «гигантском секвойя». В дикой природе эти деревья произрастают на Тихоокеанском побережье Северной Америки. Отдельные экземпляры секвойи достигают высоты более 100 м. Интересный факт о секвойе – эти деревья являются одними из самых высоких на Земле, их возраст составляет 3500 лет.

Пятнадцать из сохранившихся до наших дней вечнозеленых секвой имеют высоту более 110 м, а рекорд установила секвойя, названная «Гиперион». Ее высота, измеренная в 2006 г., составила 115 м. Ученые считают, что любое дерево в принципе не может достигнуть 122-123 м, потому что сила гравитации не позволит древесным сокам подняться на такую высоту.

Секвойядендрон «Генерал Шерман» назван так в честь участника гражданской войны в США. Это дерево не самое высокое (всего лишь 83,8 м), но зато по объему древесины оно является мировым рекордсменом – 1487 м3. А возраст этого гиганта составляет 2300-2700 лет.

Другие фото дерева секвойя смотрите в фотогалерее ниже:

Фотогалерея

Национальный парк Секвойя, основанный в 1890 г., известен благодаря ееквойядендрону, которое еще называют «мамонтово дерево» за размеры и сходство гигантских ветвей с бивнями мамонта. Миллионы лет секвойядендроны росли по всему северному полушарию, сегодня же осталось всего 30 рощ, в том числе и в Национальном парке. Кроме того, там находится музей, посвященный истории секвойядендронов. В стволе секвойядендрона прорубили арку, через которую может пройти человек.

Гигантским деревьям всегда стремились дать имена в честь выдающихся людей. Научное название секвойядендрона – «веллингтония» происходит от имени английского главнокомандующего, победителя при Ватерлоо. А род этих деревьев назван в честь Секвойи (Джорджа Гесса) (ок. 1770 – ок. 1843) – индейского вождя племени чероки, который изобрел азбуку чероки и основал первую газету на этом языке.

195. Деревья и кустарники острова Отдыха

Продолжаем тему флоры острова Отдыха в Красноярске. На этот раз популяризируем результаты ее научного изучения и предлагаем список с картинками всех деревьев и кустарников, произрастающих на острове.

В предыдущем посте были упомянуты несколько научных работ красноярских ученых о растениях островов Татышев и Отдыха. В одной из статей (Рябовол, С.В. Деревья и кустарники во флоре г. Красноярска // Современные проблемы науки и образования : электронный журнал. – 2012. – №6.) описаны результаты изучения древесных растений Красноярска с указанием мест их произрастания.
Светлана Валерьевна Рябовол – кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии и экологии КГПУ им. Астафьева – два года назад составила список всех деревьев и кустарников, произрастающих в Красноярске. (Это растения, которые появились и растут самопроизвольно. То есть, в список не включены растения, специально перенесенные из других местообитаний.) Всего их оказалось 78 видов, из которых на острове Отдыха произрастают 45. Последние мы отобрали из общего списка, “перевели” их названия с латинского на русский, подобрали для них описание, разыскали каждое из растений в определителе растений on-line “Плантариум” и нашли образцы в гербариях, размещенных в интернете. Среди гербариев – гербарий Леонида Михайловича Черепнина, хранящийся в нашем педуниверситете.

Оказалось, на острове растут 3 вида хвойных – лиственница, ель и сосна, 2 вида берез, 4 вида тополя. Больше всего здесь ив – аж 9 видов. (Кстати, оказывается, тополя тоже относятся к семейству ивовых!) Среди других древесных растений липа, вяз – по 2 вида, крыжовник, 3 вида смородины, вишня, кизильник, боярышник, яблоня, по 2 вида черемухи, шиповника и спиреи, малина, рябина, акация, 3 вида кленов, облепиха, сирень, дерен, жимолость, калина, бузина.

Обратите внимание на растения, встречающиеся редко. Среди них ива росистая, ива тарайкийская и липа сердцевидная, крыжовник отклоненный, вишня кустарниковая, черемуха Маака, клен гиннала и клен татарский, которые в естественном виде встречаются только на острове Отдыха.
В списке для каждого растения приведены основные научные названия на русском и латинском, а также (в скобках) другие, в том числе, ненаучные (народные, тривиальные). Вся информация о растениях – из указанной работы Светланы Валерьевны, в кавычки заключены цитаты из статьи.
Если вы захотите узнать, какие растения произрастают в других районах города, читайте статью. В ней есть карта с указанием территорий произрастания. Единственной трудностью для восприятия материала неспециалистами могут быть отдельные термины и, главное, латынь. Ни одно из растений не приводится по-русски. Ну а тут уж, как говорится, Google в помощь. Ну или “Плантариум” :).

Лиственница сибирская (лиственница Сукачева)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Larix sibirica Ledeb. “Встречается в составе древостоя берёзовых и сосновых лесов, единичными деревьями в городских лесонасаждениях. Обычен во всех районах города”.


Ель сибирская (печорская)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Picea obovata Ledeb. Растет “по берегу проток, в городских лесонасаждениях. Встречается спорадически”.
Сосна обыкновенная (лесная, меловая, сосна Крылова)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Pinus sylvestris L.Одна из лесообразующих пород. Встречается в виде чистых насаждений, формирует смешанные с берёзой древостои и произрастает в городских лесонасаждениях на улицах, набережных, в парках и скверах. Отмечен во всех районах города“.
Береза повислая (белая, бородавчатая, обыкновенная, таласская, плакучая)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Betula pendula Roth. Растет “по склонам водораздельных возвышенностей, поймам рек, в чистых и смешанных насаждениях, на вырубках, улицах. Встречается во всех районах города”.

Береза пушистая (белая)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Betula pubescens Ehrh. “По берегам рек, на кочковатых лугах. Встречается очень редко“: на острове Отдыха и в поселке Базаиха.
Тополь бальзамический
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Populus balsamifera L. Растет “по берегам рек, проток, в лесополосах. Встречается очень редко. Среди мест распространения на территории города у Светланы Рябовол указан только остров Отдыха.
Тополь дельтовидный (канадский)
Описание
Фото с Плантариума
Populus deltoides Marsh. Растет “по берегам рек, островам, улицам, паркам, скверам. Легко дичает. Встречается во всех районах города. Местами обилен, образует тополевые рощицы”.
Тополь лавролистный
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Populus laurifolia Ledeb. Растет “по обрывистым берегам рек, песчано-галечниковым буграм. Встречается очень редко” – на острове Отдыха и в районе поселка Базаиха.
Тополь черный
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Populus nigra L. Растет “по берегам рек, островам, среди пойменных кустарниковых зарослей, в парках, скверах, на улицах. Отмечен во всех районах города. Местами обилен, образует чистые насаждения”.
Ива белая
Описание
Описание с Плантариума
Гербарий СФУ
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Salix alba L. Растет “по берегам рек, проток. Встречается очень редко – на островах Отдыха и Тыташев.
Ива козья (бредина, Ива Хультена)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Salix caprea L. Растет “в подлеске и на опушках берёзовых и смешанных лесов, по берегам рек, на лесных и пойменных лугах, в долинных кустарниковых зарослях. Встречается редко – на острове Отдыха, в районе поселка Удачный, СФУ (на Свободном), в Академгородке.
Ива шерстистопобеговая (бурятская, мохнатопобеговая, якутская)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Salix dasyclados Wimm. Растет “по берегам рек, оврагам, в сырых лесах, иногда на заболоченных лугах. Встречается очень редко – на острове Отдыха, в поселке Удачный и на острове Татышев.

Ива пятитычинковая (лавролистная, чернотал)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Salix pentandra L. Растет “на болотах, сырых лугах, по берегам рек в кустарниковых зарослях. Встречается очень редко – на острове Отдыха и в поселке Удачный.



Ива грушанколистная
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Salix pyrolifolia Ledeb. Растет “в заболоченных лиственных лесах, пойменных кустарниковых зарослях, на сырых лугах. Встречается очень редко” – на острове Отдыха и в поселке Базаиха. “Растет одиночно, редко группами”.
Ива росистая (заиндевелая)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Гербарий СФУ
Salix rorida Laksch. Растет “по поймам и берегам рек, островам, в кустарниковых зарослях. Встречается очень редко” – обнаружен только на острове Отдыха.
Ива тарайкийская
Описание
Фото с Плантариума (еще фото)
Гербарий ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Гербарий Черепнина
Salix taraikensis Kimura. Растет “по берегам водоёмов и поймам рек, в заболоченных кустарниковых
зарослях. Встречается очень редко”
– обнаружен только на острове Отдыха.
Ива трехтычинковая (миндалелистная, миндальная, белотал, белолоз, заплатник)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Salix triandra L. Растет “по берегам рек, в заболоченных кустарниковых зарослях и пойменных лесах. Встречается редко – на островах Отдыха и Татышев, на улице Калинина и на мясокомбинате.

Ива прутовидная (корзиночная, лозная, русская, конопляная)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Salix viminalis L. Растет “вдоль рек, в лиственных и хвойных лесах, зарослях кустарников, на лугах, болотах. Встречается часто.
Липа сердцевидная (мелколистная, северная)
Описание
Фото и описание с Плантариума
Tilia cordata Mill.Используется для озеленения, иногда дичает. В естественных условиях отмечен однажды” – на острове Отдыха.
Липа сибирская
Описание
Фото с Плантариума
Tilia sibirica Bayer. Растет “на вырубках, в подлеске разреженных лиственных и смешанных лесов, на улицах. Встречается очень редко” – на острове Отдыха и в районе БСМП. “Растет единичными деревьями”.
Вяз гладкий (каркасовый, берест)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Ulmus laevis Pall. Растет “в поймах рек в составе древостоя с другими видами. В черте города распространён в парковых массивах и защитных насаждениях. Иногда дичает”.
Вяз приземистый (низкий, перистоветвистый, берест, ильмовник, карагач)
Описание
Фото с Плантариума
Ulmus pumila L. Растет “у дорог, по сухим склонам, берегам рек. Встречается очень редко – на острове Отдыха и на улице Калинина.
Крыжовник отклоненный (европейский)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Grossularia reclinata (L.) Mill. “Разводится в садах, нередко дичает и растёт среди других кустарников. Встречается очень редкона острове Отдыха.
Смородина двуиглая (смородина таранушка)
Описание
Фото с Плантариума
Ribes diacantha Pall. Растет “на каменистых склонах, в остепнённых сосновых лесах, по берегам рек, изредка на улицах как культурное. Встречается очень редко – на острове Отдыха и в парке Горького.
Смородина щетинистая (кислица)
Описание
Фото с Плантариума
Ribes hispidulum (Jancz.) Pojark. Растет “среди кустарников по поймам рек, берегам водоёмов, окраинам болот. Встречается очень редко– на острове Отдыха, в районе БСМП и плодово-ягодной станции.

Смородина черная
Описание
Фото с Плантариума
Ribes nigrum L. Растет “в сырых лесах, кустарниковых зарослях, по берегам рек, ручьёв, на островах. Встречается редко – на островах Отдыха и Татышев, в Ветлужанке, в районе университета (пр. Свободный), на Николаевской сопке и в Академгородке.


Вишня кустарниковая (степная, кустарная)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Cerasus fruticosa Pall. Растет “на лугах, в зарослях кустарников. Встречается очень редко. Собран однажды в парковой зоне у Дворца спорта” на острове Отдыха.
Кизильник черноплодный
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Cotoneaster melanocarpus Fisch. ex Blytt. Растет “по открытым склонам, осыпям, в берёзовых лесах, сосновых борах, на лесных опушках, в оврагах. Встречается часто”.

Боярышник кроваво-красный (сибирский, горный)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Crataegus sanguinea Pall. Растет “в сухих лиственных, сосновых и смешанных лесах, по их опушкам, на лесных и долинных лугах, по берегам рек. Встречается довольно часто”.
Яблоня ягодная (яблоня Палласа, сибирская, хамардабанская)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Malus baccata (L.) Borkh. Растет “в кустарниковых зарослях, лесополосах, по долинам рек, железнодорожным насыпям, паркам, скверам, обочинам дорог, дворам”. Встречается часто.
Черемуха обыкновенная (кистевая, птичья)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Padus avium Mill. Растет “по берегам водоёмов, в берёзовых и смешанных лесах, по опушкам, островам. Встречается во всех районах города”.
Черемуха Маака (вишня железистая, вишня железистолистная, церападус железистолистный, черёмуха медвежья)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Padus maackii (Rupr.) Kom. Растет “на освещённых участках, в искусственных посадках по берегам рек и ручьёв, на осыпях. Встречается очень редко” – обнаружен только на острове Отдыха.
Шиповник иглистый (роза иглистая, роза сихотэ-алиньская, шиповник сихотэ-алиньский)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Rosa acicularis Lindl. Растет “в берёзовых, хвойных и смешанных лесах, кустарниковых зарослях, на опушках, лесных лугах. Встречается часто”.
Шиповник майский (роза коричная, роза майская, шиповник коричный)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Rosa majalis Herrm. Растет “в долинных зарослях кустарников, на пойменных лугах, в подлеске лиственных и сосновых лесов. Встречается очень редко – на острове Отдыха и на плодово-ягоднгой станции.
Малина обыкновенная
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Rubus idaeus L. Растет “в лиственных и хвойных лесах, на лесных лугах, среди кустарников. Встречается редко.
Рябина сибирская (рябина анадырская, рябина полярная)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Sorbus sibirica Hedl. Растет “в подлеске хвойных и лиственных лесов, по берегам рек в кустарниковых зарослях, на пойменных лугах, реже в посадках по аллеям и на улицах. Встречается очень редко“. Была обнаружена на острове Отдыха и на плодово-ягодной станции.
Спирея дубровколистная (спирея вязолистная, спирея дубровниколистная, таволга дубровколистная)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Spiraea chamaedryfolia L. Растет “в берёзовых и смешанных лесах, на их опушках, по береговым каменистым склонам, луговым степям. Встречается редко“.

Спирея зверобоелистная (таволга зверобоелистная)
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Spiraea hypericifolia L. Растет “на остепнённых лугах, каменистых берегах. Встречается очень редко – на острове Отдыха и в поселке Базаиха.


Карагана древовидная (желтая акация)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Гербарий Черепнина
Caragana arborescens Lam. Растет “в разреженных берёзовых и сосновых лесах, на открытых каменистых склонах, по железнодорожным насыпям, паркам, во дворах, у дорог. Обычен во всех районах города”.

Клён гиннала (клён приречный)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Acer ginnala Maxim. Растет “по берегам рек на приречных наносных почвах, в парках, скверах, на улицах. Встречается очень редко”. Обнаружен только на острове Отдыха.

Клён американский (клён калифорнийский, клён ясенелистный, неклён виргинский)
Описание (еще)
Фото и описание с Плантариума
Acer negundo L. Растет “вдоль дорог, в лесозащитных полосах, парках, скверах, во дворах, на улицах. Широко культивируется и в последнее время дичает. Встречается во всех районах города”.
Клен татарский (черноклен, неклен, паклен)
Описание
Фото с Плантариума
Acer tataricum L. Растет “по склонам балок, применяется в озеленении, в последнее время дичает. Встречается очень редко. Обнаружен только на острове Отдыха.
Облепиха крушиновидная (облепиха крушиновая)
Описание (еще)
Фото с Плантариума
Hippophaë rhamnoides L. Растет “по берегам рек, островам, на лугах, иногда по обочинам дорог. Встречается довольно часто”.
Сирень венгерская
Описание
Фото с Плантариума
Syringa josikaea Jacq. fil. Растет “по долинам рек, в парках, садах, на улицах, во дворах, по обочинам дорог. В диком виде встречается очень редко – на острове Отдыха, в поселке Удачном и в районе Красноярского металлургического завода (алюминиевого).
Свидина белая (дёрен белый, свида белая)
Описание
Фото и описание с Плантариума
Гербарий Черепнина
Swida alba (L.) Opiz. Растет “в пойменных кустарниковых зарослях, в составе подлеска в лесах, по берегам водоемов. Встречается довольно часто”.

Жимолость татарская
Описание
Фото с Плантариума
Lonicera tatarica L. Растет “по лесным опушкам, лугам, зарослям кустарников. Встречается очень редко – на острове Отдыха, в Ветлужанке и в районе сясокомбината.
Калина обыкновенная
Описание
Фото с Плантариума
Гербарий СФУ
Viburnum opulus L. Растет “в долинных смешанных, сосновых лесах, по берегам рек в кустарниковых зарослях, иногда на улицах, во дворах. Встречается очень редко – на острове Отдыха, в поселке Базаиха, в районе БСМП и в Академгородке.
Бузина Сибирская
Описание
Фото с Плантариума
Sambucus sibirica Nakai. Растет “в кустарниковых зарослях, сырых берёзовых и хвойных лесах, по берегам рек, на лесных опушках. Встречается очень редко – на острове Отдыха, в районе БСМП и СФУ (пр. Свободный).

наименований. Названия деревьев, принадлежащих к культурным. Лекарственные растения Краснодарского края.

Hypericaceae (лат. Hypericaceae) – семейство двудольных растений. В некоторых системах ботанической классификации. Зверобой – род трав и кустарниковых растений семейства млекопитающих. Более 300 видов, в основном в умеренном и субтропическом поясах. Зверобой – лекарственное растение (противомикробное и вяжущее действие). Множество видов декоративных. Два вида охраняются.

Семейство Зонтичных

Зонтичных (лат. Umbelliferae) или сельдерея (лат. Apiaceae), семейство двудольных растений.Многолетние травы, реже кустарники или небольшие деревья. Более 3000 видов (около 300 родов), почти по всему миру, в основном в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.

Грушанка круглолистная (лат. Pyrola rotundifolia) – типовой вид многолетних растений рода Грушанка (Pyrola), принадлежащих к семейству вересковых (Ericaceae). В роду Грушанка около 20 видов, 4 из которых встречаются на территории Российской Федерации.

Название «Боровая матка» означает «лесная мать».На протяжении веков это целебное растение было прежде всего известно как натуральное средство, помогающее женщинам испытать счастье материнства. Односторонние врачи считали Ортилий верным средством от бесплодия и почти всех женских болезней.



Диоскорея кавказская . Dioscorea caucasica

Кавказская Диоскорея – реликтовое эндемичное растение колхидской флоры с ареалом, ограниченным Западным Закавказьем. Это растение – пережиток прошлых эпох, чудом пережило последнее оледенение, которое произошло около 10 тысяч лет назад.Находки окаменелостей показывают, что в доледниковый период он был широко распространен по всему Кавказу.


Tamus обыкновенный – корень адама
Корень адама – растение, принадлежащее к семейству диоскореальных и представляющее собой травянистую лозу, которая может достигать 4 м в длину. В медицине преимущественно используется корень этого растения, который известен своими кровоостанавливающими, обезболивающими и заживляющими свойствами.


Эстрагон эстрагон полынь трава.

На территории России произрастает около 180 видов полыни, а всего их 400.
Растения из рода Полынь славятся своими полезными свойствами, есть горькая полынь – известное лекарство, а есть полынь драконовая или эстрагон, в восточных странах ее называют эстрагоном или полынью эстрагонной. Эстрагон обладает тонким оригинальным ароматом и используется как пряность в кулинарии, однако широко применяется это растение в медицинских целях. Эстрагон используется для лечения множества различных заболеваний. Полезные свойства этого растения обеспечиваются его богатым химическим составом.

Дата создания: 28/12/13

Человек развивался в тесном сотрудничестве с природой и, прежде всего, с растительной средой: лес и поле стали первой аптекой для человека. Лекарственные растения чаще всего назначают в виде сборов, при которых одно растение усиливает действие другого. Многие пациенты, особенно в сельской местности, где сохранился многовековой опыт народной медицины, охотнее прибегают к настоям и отварам лечебных трав.Лекарственные травы не только останавливают, но и снимают воспаление на любой стадии вплоть до стадии некроза. При этом фитотерапия в народной медицине не вредит организму, а только дает восстановление после сильных обширных ожогов, ран, травм, инфаркта миокарда, инсульта. Фитопрепараты из лекарственных трав имеют свои особенности: постепенное, медленное развитие лечебного эффекта, мягкое умеренное действие.

Разнообразие растительности Кубани

«Разнообразие флоры», – писал доктор А.П. Левицкий в очерках по истории медицины – он всегда неудержимо притягивал к себе человека и чем сильнее, тем ближе он стоял к природе. Люди заметили отличительные свойства растений и использовали их в домашних условиях.

Нигде в стране нет такого разнообразия растительности, как на Кубани. На Кубани 160 видов лекарственных растений. Но человек их так безжалостно рвет, даже бывает с корнями, что некоторые из них начинают пропадать и рвать эти растения запрещено.В лесах произрастают липа, дуб, каштан, черника и другие растения. Их называют реликтовыми, т.е. сохранившимися с древних времен. Северная часть – Азово-Кубанская низменность. Здесь сплошная степь превратилась в поля.

На склонах балок и оврагов, по обочинам дорог можно встретить различные травы: пырей ползучий, полынь, лебеду, мать-и-мачеху и другие.

Сфера применения лекарственных растений

В современной медицине лекарственные растения не только не потеряли своих позиций, но и привлекают все более пристальное внимание ученых.Это более 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, из них 40% производится из лекарственных растений. С каждым годом их количество увеличивается. Лекарственные растения часто отдают предпочтение из-за их низкой токсичности и возможности длительного применения без проявления побочных эффектов.

Сушка, сборка, приготовление лекарственных растений

Правильная уборка растений – один из основных факторов получения доброкачественного сырья. Заготовку лекарственного сырья нужно проводить только в хорошую сухую погоду, в дневное время, когда растения подсыхают от дождя и росы, так как, покрытые влагой, они медленно усыхают, и при этом меняется их естественный цвет.В дневное время собирают основную массу растений, у которых активные вещества содержатся в надземных органах. Корни и корневища (подземные органы) можно собирать в любое время и в любую погоду, так как в большинстве случаев их промывают перед сушкой. При сборе лекарственных растений следует руководствоваться теми датами, которые указаны в календаре сбора лекарственных растений. Следует ориентироваться на фазу вегетации растения. Собирайте только те органы и части растения, в которых накапливается максимальное количество биологически активных веществ.

При сборе лекарственных растений важно правильно выбрать необходимые виды, вовремя определить фазу их вегетации, так как количество действующих веществ сильно варьируется в зависимости от роста и развития растения. Как поздний, так и преждевременный сбор могут дать сырье, не представляющее никакой лекарственной ценности.

Сбор лекарственного материала лучше всего проводить в период максимального содержания в растениях действующих веществ.Как правило, наибольшее их содержание в цветках и листьях наблюдается в период цветения, в бутонах – в период их набухания, в подземных частях (корнях, корневищах, клубнях) – в период созревания плодов; кора наиболее полная весной.

Собранные растения тщательно сортируются, удаляя как примеси, так и немедикаментозные растения; мертвые и сгнившие части отделяются от корней и стеблей. Емкость для сбора должна быть полностью чистой, сухой и без запаха. Нельзя собирать в одной емкости одновременно несколько видов растений.Собранные растения закладывают, возможно, более рыхлым образом, чтобы предотвратить их потепление и потерю лечебных свойств. Затем растения следует выложить и дать им присмотреться, разложив тонким слоем для высыхания. Не рекомендуется оставлять растения на ночь в контейнерах или штабелях.

Соседи человека – лекарственные растения

Зверобой

В народе придумали множество нежных названий для трав, которые издавна помогали избавляться от различных недугов. Это и луг, и молочай, и многие другие.Среди множества растений особой любовью пользуется зверобой. Его называли волшебной травой – спасителем от сотни болезней. Во время раскопок древних славянских поселений археологи обнаружили семена 20 трав, среди которых был зверобой. Считается, что зверобой помогает от болезней, вызванных злыми духами, ведьмами.

Людям это растение приносит только одну пользу, ведь для человека зверобой совершенно безвреден. Поэтому в России он был, как говорится, на все случаи жизни: например, детей набивали матрасами, привязывали траву к соломе – чтобы благоухание уберегало ребенка от страшных снов, а ему снились только хорошие.

Зверобой считался источником света, изгоняющего всякое зло, избавляющего от печали и печали. Он был любимым растением многих выдающихся людей, потому что не только лечил тело, но и воздействовал на душу. Сегодня ученые доказали антидепрессивные свойства зверобоя, связанные с его фотосенсибилизирующим действием, а в древние времена люди обоснованно считали это растение волшебным.

Мать-и-мачеха

Народные названия: огненный салат, мужской цветок, мартовский цветок, песочный цветок, табачная трава, дядя листья.Это многолетнее растение радует ранней весной своими ярко-желтыми бутонами с запахом, напоминающим запах меда. Задолго до появления листьев стелющееся корневище выбрасывает прямостоячие цветоносы с красноватыми чешуйками и ярко-желтыми соцветиями, заложенными еще осенью. Лишь значительно позже развиваются черешковые листья округло-сердцевидной формы размером с ладонь, слабо покрытые коркой по краям, с грубыми зубцами. Верхние листья темно-зеленые. Цветет с февраля по март (апрель). Чаще всего встречается на пустырях, на кирпичных заводах, на гравийных местах, вдоль откосов и железнодорожных насыпей, по краям полей и вдоль обочин.

Соцветия собирают в хорошую погоду, когда цветки полностью распустились. Их нужно быстро высушить, чтобы сохранить товарный вид. Однако в лечебных целях используются не только соцветия, но и листья. Их собирают в мае-июне, желательно молодые, размером в половину ладони и только чистые, не загрязненные землей; из-за наличия слизи промывать нецелесообразно. Исследования показали, что листья этих растений мать-и-мачехи, которые растут на солнце, богаче компонентами и лучше, чем листья, растущие в тени.На это стоит обращать внимание при сборе. Сразу после сбора урожая измельчите свежие листья, чтобы ускорить их высыхание. Хорошо хранятся только быстро засохшие листья.

Мать-и-мачеха – ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чай из него может облегчить кашель.

Чай мать-и-мачеха: 2 чайные ложки с верхушкой нарезанных листьев залить 1/4 л кипятка, дать настояться, затем процедить. Пациентам, страдающим кашлем, следует пить по 1 чашке чая 3 раза в день.

Помимо использования при заболеваниях легких, чай из мать-и-мачехи снимает раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника (но тогда следует пить без сахара), а также как полоскание от раздражения в полости рта. Кроме того, чай из мать-и-мачехи также используется для лечения ран и кожных воспалений, кожных высыпаний и для очистки крови.

Лопух

Популярные названия: лопух, лопух.

Б / у запчасти: root.

Это двухлетнее растение достигает 1-1 высоты в высоту.5 м и имеет мясистый корень длиной до 60 см, от которого отходят небольшие веточки. Стебель мощный, продольно-бороздчатый, с крупной сердцевиной, обильно ветвится; нередко в определенных местах приобретает красную окраску. На шерстисто-опушенных стеблях черешковые сердцевидные листья яйцевидные, сверху зеленые, снизу серые, войлочно-опушенные; размер листа заметно уменьшается снизу вверх. Голубовато-красные довольно крупные соцветия расположены в виде рыхлой зонтичной кисти. Желтоватые листочки, завернутые на конце крючком.Цветет в июне-июле. Лопух часто можно встретить по обочинам дорог, у ограждений, стен и насыпей, на пустырях и пастбищах, а также по берегам ручьев.

Корни выкапывают осенью, разрезают на части и сушат на воздухе.

Здесь в первую очередь следует сказать о лечении волос кожи головы от перхоти репейным маслом. Это масляный экстракт корня лопуха, для которого используют оливковое или камфорное масло (способы приготовления очень разные). Как мочегонное средство, корень лопуха в большинстве случаев не используется и реже встречается в так называемых чаях для очистки крови, но все чаще его используют при заболеваниях печени и желчного пузыря.

В основном корень лопуха рекомендуется как средство для очистки крови, но также при заболеваниях печени и желчного пузыря. Далее следует внутреннее и наружное применение при различных кожных заболеваниях. Чай из корня лопуха: 2 чайные ложки с верхушкой измельченного корня залить 1/2 литра холодной воды, через 5 часов быстро нагреть до кипения, прокипятить 1 минуту и ​​процедить. Дозировка: 3 раза в день по 1 чашке чая. Лечится чаем из корня лопуха и увлажняют, промывают или укутывают кожные высыпания. Стоит отметить, что народная медицина также использует репейное масло.

Крапива

Используемые части: трава, семена и корневище.

Следовательно, нет никого, кто не знал бы, как она выглядит. В лечебных целях используют два вида крапивы – жгучую и раздельнополую. Крапива мельче и нежнее, хотя и более агрессивна, а в медицине чаще используется крапива. Цветет крапива с мая по июль (цветки мелкие, зеленые, расположены в поникших колосьях; двудомные растения). Оба вида довольно обычны. Растут в основном вблизи человеческого жилья: в садах, огородах, по краям канав, на мусорных свалках и пустырях.В мае, июне и июле (августе) собирают листья крапивы дикорастущей, которые осторожно (в перчатках) снимают со стебля, а затем сушат на воздухе. Из цельной травы делают сок крапивы. Корневище выкапывают весной или осенью, освобождают от прилипшей к нему земли и сушат на воздухе или при искусственном нагреве (до 40 ° С).

Возможно, потому что крапива – очень распространенный сорняк, ее использовали очень давно, задолго до появления научной медицины. В настоящее время листья крапивы используются для увеличения общего обмена веществ.Они входят в состав чайного сбора, назначают при ревматизме, подагре, заболеваниях желчного пузыря и печени; часть весенне-осенних оздоровительных курсов.

ромашка аптечная

Популярное название: девичий цветок.

Б / у части: соцветия.

Однолетнее растение с коротким корнем и стеблем высотой 20-50 см, на котором сидят дважды или трижды рассеченные на ушной раковине листья. Цветет с мая по июнь. Ромашка – растение неприхотливое. Его выращивают на полях, которые обрабатывают и держат под паром, на пустырях, по обочинам дорог, на склонах, по краям и, конечно же, на зерновых культурах.Для крестьянина это целебное растение – гнусный сорняк. Заготавливают ромашку, в первую очередь соцветия, но для ванн также берут цветоносы и некоторые побеги с листьями. Поскольку качество ромашки во многом зависит от времени сбора и вида сушки, нужно быть очень осторожным. Лучшее время для сбора – на 3-5 день после распускания цветов. К этому времени он производит большинство активных ингредиентов.

Ромашка применяется внутрь и как наружное средство.Внутрь можно успешно применять ромашку (в виде чая) при острых желудочных заболеваниях. Приносит быстрое облегчение и «успокаивает» желудок, а после непродолжительного лечения устраняет несварение желудка. Как наружное средство ромашка благодаря своим противовоспалительным свойствам применяется при лечении плохо заживающих ран. Ромашковые ванны или влажные компрессы на раны так же эффективны, как и для полоскания горла при воспалении слизистых оболочек рта и глотки.

Ромашковый чай: 1-2 чайные ложки с верхушки соцветия залить 1 стаканом кипятка, через 10 минут процедить.Ромашковый чай хорошо пить теплым, но не горячим.

Излишне говорить, что растение с таким количеством полезных свойств старательно используется в народной медицине. И действительно, ромашке «доверяют всем».

Подорожник

Подорожник – старинное лекарственное растение. Его знали древние греки и римляне, высоко ценили арабские и персидские врачи. Латинское название подорожника образовано от слов «растение» (подошва) и «агер» (ход), так как его листья напоминают след.Родина подорожника – Европа. Индейцы называли его «следом белого человека». Вместе с грязью семена прилипают к обуви прохожих и путешествуют вместе с ними. Русское название растения указывает на места его произрастания.

Подорожник многолетнее травянистое растение 10-40 см высотой с одной или несколькими цветочными стрелками. Один экземпляр подорожника осенью дает от 8 до 60 тысяч семян. Поэтому подорожник очень быстро оседает на всех дорогах – куда бы ни ступил человек. Цветет с мая по сентябрь.Растет на пустырях и сорных местах, возле домов, у дорог, на зеленых лугах, полях, огородах, садах, опушках и берегах водоемов.

Подорожник используется как лекарственное растение. Используем в дороге. Свежие листья подорожника применяют при ссадинах, ожогах, укусах насекомых. Сухие измельченные листья применяют в виде настоя как противовоспалительное и отхаркивающее средство при бронхите, коклюше, астме и других респираторных заболеваниях. В научной медицине трава и листья подорожника используются при заболеваниях желудка.В рационе используются молодые и нежные листья подорожника. Из них можно приготовить салаты, супы и щи, запеканки, тефтели, соки и коктейли. Правда, ароматы подорожника не отличаются разнообразием, но это поправимо. Добавить крупу, крапиву, лук, хрен, перец, горчицу, соль и соус.

Где и как приготовить подорожник? Поначалу этот вопрос может показаться праздным. Ведь подорожник настолько распространен, что сложно найти место, где его не было. Но собирать растение все же нужно не везде.На городских улицах и на проселочных дорогах, где много грязи, этого делать нельзя. И в поле, на лугах и у рек – пожалуйста.

Каждая часть лекарственного растения лечит, но по-своему. Лекарственные растения играют очень большую роль в жизни человека.

Все ниже перечисленные растения, произрастающие на Кубани, занесены в Красную книгу и являются охраняемыми растениями Краснодарского края.

Так это:

Травянистый многолетник до 20 см высотой.Листья 2, направленные вверх, тупые, покрыты восковым налетом. Стебель цилиндрический, цветок одиночный. Период цветения февраль-апрель. Декоративное, медоносное, ядовитое.

Произрастает на Кавказе, в горах, по опушкам, в зарослях кустарников, в лиственных лесах. Исчезает из-за сбора цветов в букеты, нерегулируемого выгула скота.

Травянистый многолетник. Цветки красно-пурпурные, менее розовые или почти белые. Цветет в феврале-марте.Плодоносит в мае-июне. Размножается семенами. Декоративный, лечебный. Численность быстро сокращается за счет массового уничтожения озимых и ранневесенних букетов, выкапывания клубней в лечебных целях.

Рядом с трассой Краснодар-Джубга находится урочище Псекупское, где растет настоящее чудо природы – белые летние цветы – средиземноморский вид, занесенный в Красную книгу России. Это место не имеет аналогов на Западном Кавказе по густоте и обилию белоцветкового цветка.Красивый весенний цветок активно собирают местные жители и продают на рынках. Он широко используется в фармацевтической промышленности, что само по себе вредит редкой популяции.

Использованы материалы сайта: festival.1september.ru

Человек ценит возделываемые деревья за вкус, полезные свойства плодов и декоративные качества кроны. Ученые используют селекцию, гибридизацию или генную инженерию для создания культурной формы из диких деревьев. Во избежание путаницы у деревьев, как и у всех растений, есть имена.Они популярные, латинские и общепринятые. Последний из них знакомит читателя с этой статьей.

Названия культурных лиственных неплодовых деревьев

Деревья этого вида вызывают большой интерес у садоводов, использующих лиственные неплодородные культуры для создания ландшафтного дизайна. Деревья различаются размером, строением кроны, окраской, формой листьев и цветов. Культурно разные, различаются и многими другими особенностями.

  • Береза ​​- визитная карточка русской природы. У этого дерева много разновидностей, но чаще всего березу плакучую используют для украшения парков, садов и газонов.Вырастает до девяти метров в высоту. Названия деревьев, относящихся к культурным видам, самые разнообразные. Но с белоснежным стволом особенно красивы свисающие ветки и желтоватые серьги.
  • Тополь белый или серебристый – наиболее распространенная культура. Дерево – украшение городских улиц, садов, парков, придомовых территорий. Эти два вида вырастают до десяти метров в высоту. Нижняя часть короны опущена и находится низко от земли. Тополь крупнолистный отличается пестрыми листьями, а черный пирамидальный – узкой кроной столбчатой ​​формы.
  • Клен, как и многие культурные деревья, имеет ряд разновидностей. Названия садовых форм разнообразны. вырастает до пяти метров в высоту. Края его листьев белые. А клен обыкновенный чуть выше, его высота шесть метров, а листья пурпурные.
  • Ольха поэтому очень широко используется для создания живой изгороди в заболоченной части участка. Это высокое дерево 10-12 метров в высоту. Его корона коническая. Культивируемые деревья с разными названиями имеют отличительные особенности. Итак, листья глянцевые, а у серых – нижняя часть листовой пластины, соответствующая названию цвета.

Названия культурных хвойных пород

В природе шестьсот видов. Большинство из них ценятся за декоративные качества. Но у некоторых видов хвойных деревьев ценные полезные свойства, их плоды – орехи. Многие виды вечнозеленых деревьев издавна культивируются и успешно растут в садах и парках. Перечислить все имена невозможно, но с некоторыми из них можно познакомиться.

  • Горная сосна, вечнозеленая красавица, вырастает до десяти метров в высоту, а в естественной среде – вдвое выше.Цветение и плодоношение начинается в десятилетнем возрасте или чуть раньше. Эта культура давно нашла применение в ландшафтном дизайне. Его полезные свойства используются в лечебных целях. В сосновом лесу построен санаторий. Одиночные или групповые насаждения сосны украшают сады и парки.

  • или кедр сибирский – не вызывает затруднений в выращивании. Ценится орех за лечебные и декоративные свойства. Это большое дерево высаживают на больших площадях, где оно может расти и плодоносить 30-40 лет.
  • Ель – желанный гость в новогодние праздники. Эта культура насчитывает до 50 видов, но не все используются в садоводстве. Оценили декоративные качества и дерево.

Названия культурных плодовых деревьев

Эти деревья начали выращивать тысячи лет назад. Еще древние люди ценили вкус и целебные свойства своих плодов. На данный момент известны названия огромного количества фруктовых деревьев. Все перечислить невозможно, вот некоторые из них.

  • Яблоко – самая популярная плодовая культура.Существует огромное множество его сортов: «Белая начинка», «Московская груша», «Антоновка обыкновенная», «Бадьян полосатый», «Жигулевское», «Мантет» и многие другие. Дерево дает вкусные и полезные плоды – яблоки.
  • Слива – ярчайшая достопримечательность весеннего сада. Цветущие деревья этой культуры необычайно красивы. Не менее ценны они осенью, когда приносят обильный урожай плодов – сливы. В зависимости от сроков созревания, климатических условий и других признаков, различных сортов культурных деревьев вашему вниманию предлагаются названия некоторых из них: «Аленушка», «Амерс», «Вижн», «Генерал», «Ранняя комета». , «Президент», «Путешественник» и другие.
  • Груша имеет как фруктовую, так и декоративную ценность. Его вкусные, сочные плоды понравятся детям и взрослым. Считается, что сладкие и крупные груши выращивают только в районах с теплым климатом. Но это совершенно не так. Вот несколько названий сортов, произрастающих в районах средних широт: «Лада», «Чижовская», «Рогнеда», «Отрадненская».

Названия культурных деревьев Краснодарского края.

Краснодарским краем называют российские субтропики, к которым примыкают горные леса и заснеженные вершины.Здесь произрастает огромное количество видов самых разных культур. Наибольший интерес представляет растительность южной части побережья Черного моря, в частности субтропиков Сочи. У культурных деревьев Краснодарского края много названий. Некоторые из них можно найти.

  • Дуб пробковый – дерево с вечнозелеными листьями, толстым стволом и ветвями, которые к 3-5-летнему возрасту имеют способность покрыться пробковым слоем. Через 15-20 лет пробка достигает съемной спелости, ее снимают раз в десять лет.Это ценное сырье для промышленности.
  • Персик – типичный представитель субтропического климата Краснодарского края. Это дерево насчитывает тысячи разновидностей и ценится за вкус и полезные свойства плода.


  • Тюльпанное дерево – чудо природы. Тюльпаны растут на гигантском дереве высотой сорок метров. В Краснодарском крае цветет в мае и не перестает удивлять своим пышным цветением и величием.

Названия культурных деревьев Японии

  • Сакура на протяжении многих веков является национальным символом Японии.Это дерево ценится за красоту цветов и их неповторимое очарование. Цветение сакуры – знак пробуждения природы и наступления весны.
  • Слива «Умэ», как и Сакура, является деревом-символом космического значения. Вырастает до 5-7 метров в высоту. От сакуры отличается ароматом цветов. Плоды съедобны. Сроки цветения опережают сакуру на целый месяц.


  • Фиолетовый японец – красивое дерево с необычной формой кроны и листьев.Ценится за высокие декоративные качества. Его используют для озеленения улиц, садов и парков, оформляют газоны. Названия японских деревьев разные. Так, например, у японского зефира есть другое название – «пендула» или «плачущее дерево». Интересный факт: высота дерева 4-6 метров, крона такого же размера. Ветки с крупными листьями падают на землю, и листья меняют цвет по мере роста.

В Краснодарском крае довольно много красивых и удивительных растений.Например, сосна Пицундская – она ​​растет в Геленджике и на побережье. Может выжить в неблагоприятных условиях. Шишки не отваливаются и могут висеть в раскрытом виде более трех лет. В тридцать лет ее рост составляет пятнадцать метров, а за сто лет она вырастает до сорока метров в высоту. Иголки у нее до шестнадцати сантиметров, тогда как у других сосен всего восемь. Даже сосновые шишки красные.

На берегу Черного моря, начиная с горы Лысой близ Анапы и до Геленджика, растет толстолобая фисташка с интересным названием.Род фисташек очень древний. Это небольшое декоративное растение, созревает в конце лета, начале осени. Растение хорошо переносит засуху и очень любит свет. Растет медленно, за двадцать лет вырастает на один метр. Фисташки содержат 75% смолы и до 25% эфирных масел. Древесная смола нужна для более быстрого заживления порезов, и люди используют ее для обработки деревянной утвари, так как постоянное жевание фисташковой смолы очищает и укрепляет зубную эмаль. Его смолы также входят в различные мази, с помощью которых лечат ревматизм, язвы и раны, ожоги и трещины на коже.Некоторые современные фармацевты сами варят из этой смолы мазь по старинным рецептам. А древесина фисташек очень твердая. Раньше его интенсивно вырубали для судостроения, а также из его корней делали трубы и другие подобные вещи.

Много растет в Краснодарском крае можжевельник. Можжевельник относится к древнейшему роду кипарисовиков. Он появился на Земле пятьдесят миллионов лет назад и живет до сих пор. Существует около семидесяти видов этого растения, а в России – двадцать один вид, в Крыму – пять.Его виды очень разнообразны – высокий, колючий, красный казачий, вонючий и полушаровидный.

Можжевельник первый сорт высокий. Дерево до пятнадцати метров в высоту, с густой кроной, ветви довольно тонкие и вздыбленные. Кора у него темного цвета, на шишке шаровидные ягоды, размером около сантиметра, довольно приятного темно-фиолетового цвета. Этот вид можжевельника относительно быстро растет от трех до пяти лет, любит свет и тепло, долго не может пересыхать.Может прожить до пятидесяти лет.

Можжевельник красный – раньше его называли красным кедром. В основном это вырастает на шести-восьми метрах от дерева с пышными ветвями, покрытыми колючей хвоей, и за это ему дали другое название – можжевельник колючий.

А можжевельник зловонный еще называют вонючим. Он очень похож на можжевельник высокий, но его ягоды в два раза крупнее и не темные, а коричневые. Запах у этого растения довольно неприятный. Можжевельник часто используют в лечебных целях. Для этого используют спелые плоды, которые собирают поздно осенью.Если они сушеные, вы можете хранить эти плоды до трех лет. Можжевельник содержит эфирные масла, а также до 40% сахара и кислоты. Из можжевельника казачьего никогда не делают мази и лекарства, он ядовит, его можно отличить от другого можжевельника по бугристой поверхности, запаху и темно-синему оттенку.

Также из всех лесов Краснодарского края самшит – самый красивый и загадочный. Он поражает всех туристов необыкновенной красотой. В толстых листьях самшита всегда царит полумрак, а с его веток интересными прядями свисает легкий пушистый мох.Прямо как в сказке!

Самшит – зеленое дерево с небольшими листьями на ветвях. Это дерево может жить более пятидесяти лет. В высоту он вырастет до двадцати метров, а в ширину около пятидесяти сантиметров. Дерево растет слишком медленно – около одного миллиметра в год, поэтому его древесина слишком плотная и довольно тяжелая и легко тонет в воде. Цветет мелкими цветочками, имеющими очень приятный дурманящий запах. Коробка теневынослива, но требует и влаги. Мох на ветках ящика держит его.Цветет это растение в конце зимы – начале весны, а созревает в середине осени. Самшит очень ядовит. Поскольку его древесина очень твердая и ценная, этот вид растений занесен в Красную книгу, сейчас находится на грани исчезновения, поэтому вырубить его категорически невозможно.

В краснодарских лесах растет довольно редкий сорт винограда – дикорастущий. Его листочки почти почковидные, округлые, усики ветвятся и растут по спирали, так что соседние растения тоже скручиваются. Цветет виноград в начале мая, созревает поздно осенью.Венчик перед цветением выбрасывают в виде шляпки. Лесной виноград имеет очень кислый вкус. Этот вид легко способен выжить в неблагоприятных условиях. Применяют как лекарство – лечат грибок стопы. Остается очень мало дикого лесного винограда; они также были добавлены в список исчезающих видов растений.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

наименований.Названия деревьев относятся к культурным.

В Краснодарском крае довольно много красивых и удивительных растений. Например, сосна Пицундская – она ​​растет в Геленджике и вдоль побережья. Может выжить в неблагоприятных условиях. Ее шишки не падают и могут висеть в открытом виде более трех лет. В тридцатилетнем возрасте ее рост составляет пятнадцать метров, а к ста годам она вырастает аж до сорока метров в высоту. У нее иголки длиной до шестнадцати сантиметров, у других сосен только восемь.Даже шишки у этой сосны красные.

На берегу Черного моря, от горы Лысая в Анапе до Геленджика, растет фисташка с интересным названием-двойником. Род фисташек очень древний. Это небольшое декоративное растение, созревает в конце лета, начале осени. Растение хорошо переносит засуху и очень любит свет. Растет медленно, за двадцать лет вырастает на один метр. Фисташки содержат 75% смолы и до 25% эфирных масел. Смола нужна дереву для того, чтобы порезы быстрее заживали, и человек ею обрабатывал деревянную посуду, а также постоянное жевание фисташковой смолы очищает и укрепляет зубную эмаль.Ее смолы также входят в состав различных мазей, с помощью которых лечат ревматизм, язвы и раны, ожоги и трещины на коже. Некоторые современные фармацевты сами делают из этой смолы мази по старинным рецептам. А древесина фисташек очень твердая. Раньше его интенсивно вырубали для судостроения, из его корней делали курительные трубки и другие подобные вещи.

В Краснодарском крае много растет можжевельник. Можжевельник принадлежит к старейшему семейству кипарисовых.Он появился на Земле пятьдесят миллионов лет назад и живет по сей день. Существует около семидесяти видов этого растения, двадцать один вид произрастает в России, пять – в Крыму. Его виды очень разнообразны – высокий, колючий, красный казак, вонючий и полусферический.

Первый вид можжевельника высокорослый. Дерево высотой до пятнадцати метров, с густой кроной, ветви довольно тонкие и приподнятые. Кора у них темная, шишка сферическая, размером около сантиметра, и они имеют довольно приятный темно-фиолетовый цвет.Этот сорт можжевельника относительно быстро растет от трех до пяти лет, любит свет и тепло, может долго не засыхать. Может прожить до пятидесяти лет.

Можжевельник красный – раньше его называли красным кедром. В основном это дерево длиной от шести до восьми метров с пышными ветвями, покрытыми колючей хвоей, за что и дали ему другое название – можжевельник колючий.

Можжевельник с запахом еще называют пахучим. Он очень похож на можжевельник высокий, но его ягоды в два раза крупнее и не темные, а коричневые.Запах у этого растения довольно неприятный. Можжевельник часто используют в лечебных целях. Для этого используются зрелые плоды, которые собирают поздно осенью. Если они сушеные, то хранить такие плоды можно до трех лет. Можжевельник содержит эфирные масла, а также до 40% сахара и кислоты. Из можжевельника казачьего никогда не делают мази и лекарства, он ядовит, его можно отличить от другого можжевельника по клубневой поверхности, запаху и темно-синему оттенку.

Из всех лесов Краснодарского края самшит самый красивый и загадочный.Он поражает всех туристов необыкновенной красотой. В густых листьях самшита всегда царит полумрак, а с интересных веток интересными прядями свисает легкий и одновременно пушистый мох. Прямо как в сказке!

Самшит – зеленое дерево с небольшими листьями на ветвях. Это дерево может жить более пятидесяти лет. В высоту он вырастет до двадцати метров, а в ширину около пятидесяти сантиметров. Дерево растет слишком медленно – около одного миллиметра в год, поэтому его древесина слишком плотная и довольно тяжелая и легко тонет в воде.Цветет мелкими цветочками, имеющими очень приятный дурманящий запах. Самшит теневынослив, но также нуждается во влаге. Оберегает его мох на ветках самшита. Цветет это растение в конце зимы – начале весны, а созревает в середине осени. Самшит очень токсичен. Поскольку его древесина очень твердая и ценная, этот вид растений занесен в Красную книгу, в настоящее время находится на грани исчезновения, поэтому рубить его категорически невозможно.

В краснодарских лесах растет довольно редкий сорт винограда – дикий.Его листья округлые, почти почковидные, усики ветвятся и растут по спирали, так что соседние растения тоже вьются. Цветет виноград в начале мая, созревает поздней осенью. Венчик выбрасывают до цветения в виде шляпки. Лесной виноград имеет очень кислый вкус. Этот вид легко способен выжить в неблагоприятных условиях. Еще используют его как лекарство – лечат грибок стопы. Осталось совсем немного дикого лесного винограда; он также был добавлен в список исчезающих видов растений.

Зверобой (лат. Hypericaceae) – семейство двудольных растений. В некоторых системах ботанической классификации. Зверобой, род трав и кустарников семейства зверобоя. Более 300 видов, в основном в умеренном и субтропическом поясах. Hypericum perforatum – лекарственное растение (противомикробное и вяжущее действие). Многие виды декоративны. Два вида охраняются.


Семейство зонтиков

Зонтичные (лат. Umbelliferae) или сельдерей (лат.Apiaceae), семейство двудольных растений. Многолетние травы, реже кустарники или небольшие деревья. Более 3000 видов (около 300 родов), почти по всему миру, в основном в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки.

Грушанка круглолистная (лат. Pyrola rotundifolia) – типичный вид многолетних растений рода Грушанка (Pyrola), относящийся к семейству вересковых (Ericaceae). В роду Грушанка насчитывается около 20 видов, 4 из которых встречаются на территории Российской Федерации.

Название «Боровая матка» означает «лесная мать». На протяжении веков это целебное растение было в первую очередь известно как натуральное средство, помогающее женщинам испытать счастье материнства. Ортилия считалась односторонними врачами верным средством от бесплодия и почти всех женских недугов.



Диоскорея кавказская . Dioscorea caucasica

Диоскорея Кавказа – реликтовое эндемичное растение колхидской флоры с ареалом, ограниченным Западным Закавказьем.Это растение – пережиток прошлых эпох, чудом уцелевшее во время последнего оледенения, произошедшего около 10 тысяч лет назад. Находки окаменелостей показывают, что в предледниковый период он был широко распространен по всему Кавказу


Корень тамуса-адама обыкновенный
Корень адама – растение, принадлежащее к семейству диоскореев, и представляет собой травянистую лозу, достигающую 4 м в высоту. длина. В медицине в основном используется корень этого растения, который известен своими кровоостанавливающими, обезболивающими и заживляющими свойствами.


Полынь полынь эстрагон трава эстрагона.

В России насчитывается около 180 видов полыни, а всего их 400.
Растения из рода Полынь славятся своими полезными свойствами, есть горькая полынь – известное лекарство, а есть полынь драконовая или эстрагон, в восточных странах ее называют эстрагон или полынь тархунная. Эстрагон обладает тонким оригинальным ароматом и используется как пряность в кулинарии, однако это растение широко используется в медицинских целях.Эстрагон используется для лечения множества различных заболеваний. Полезные свойства этого растения обеспечиваются его богатым химическим составом.

Флора Краснодарского края.

По данным ученых, в Краснодарском крае насчитывается более 3000 видов растений. Это связано с географическим положением, разнообразием рельефа и климатических условий. Основные типы растительности района – равнинная и гористая. Поскольку равнинная часть района расположена преимущественно в степи, для нее характерен травянистый тип растений.

Растительность равнинной части.

Значительную часть территории в северной части области занимает степная растительность. Он простирался от границ Ростовской области до берега реки Кубань. Теперь там, где раньше росли ковыль степь, пырей, вика, тимофеевка, на пашнях растет хлеб. Травы с лечебными свойствами специально выращиваются на полях в качестве сырья для фармацевтической промышленности. Раньше по берегам рек водили орешник, дикий миндаль, а колючие колючки образовывали непроходимые заросли.Постоянные рубки леса, лесные пожары уничтожили большое количество древесной растительности. Сейчас на водоразделах равнин можно встретить дуб, бузину, терновник, шиповник, ежевику и др. По долинам рек – ива, ива, тополь черный и белый, ольха. В пределах Таманского полуострова также встречается степная растительность с присутствием шалфея и полыни. На песчаных берегах растут солодка, тимофеевка, люцерна, тимофеевка, а иногда даже можно встретить верблюжий шип. Местами встречаются редкие заросли деревьев и кустарников.На обширных равнинах возделываемая растительность в основном прорастает. Азовское море – это луга и лугово-болотные комплексы. Благодаря достаточному увлажнению лиманы Азовского моря богаты водной растительностью. Например, это лилия, нимфея, водяной каштан, ряска, сальвиния и разновидности водорослей. Берега лиманов заросли камышом, рогозом и рогозом, который еще называют полынью. Недалеко от города Приморско-Ахтарск, недалеко от охотничьего хозяйства «Садки», находится одно из уникальных мест, в которых растут лотосы.Это лекарственное растение, и в Египте и Индии его плоды едят. Значительная часть болот и небольших устьев сегодня осушена и используется для выращивания риса. Участки лесных растений в Азовском море находятся недалеко от станицы Марьянская, в заповедном охотничьем хозяйстве Рыжий лес. Здесь растут клен, яблоня, груша, тополь, ива, калина и др. Иногда встречаются дубы в 5 обхватах. Пойменные луга с деревьями и кустарниками расположены вдоль русла реки Кубань и ее левых притоков.Остатки лесов в пойме Кубани сохранились и в лесопарковых зонах. Среди них Павловск и Киргизские плавни, лесопарк Красный Кут, расположенный в микрорайонах Краснодара.

В черте города Краснодара большой интерес представляет дендрарий Кубанского аграрного университета. Он был основан в 1959 году и занимает площадь 73 га. Здесь насчитывается 1200 видов растений, не считая травянистых. Сюда было завезено около 140 видов из разных уголков России и других стран мира.

Растительность Закубанской равнины до вмешательства человека представляла собой лиственные леса из дуба, бука и кустарника. В настоящее время долина представляет собой вырубленный пологий спуск. Основная часть Закубанской равнины – это агроландшафты. В долинах рек Кубань, Лаба, Белая и их притоков встречаются заросли ольхи, ивы, боярышника, калины, облепихи, шипа, бузины, шиповника, облепихи. На участке от Краснодарского водохранилища до города Крымска, южнее реки Кубань, проходит полоса Закубанской поймы, которая почти полностью занята рисовыми полями и полями для выращивания других культур.

Горная растительность.

Степная и лесостепная зоны равнинной части области сменяются на юге широколиственными и хвойными лесами. На высоте до 700 метров над уровнем моря основной вид растительности – дуб. Это самое распространенное дерево в горах. Дуб образует сплошные леса, покрывающие предгорья и отроги. Многие животные питаются плодами дуба, кора – ценное лекарственное сырье. Кроме дуба в лесах много ясеня, вяза, граба.Из плодовых деревьев распространены яблони, кизил, дикая вишня, орехи, калина, каштаны, а из ягод – крыжовник, малина, смородина. В лиственных лесах Краснодарского края встречаются различные травянистые растения; высокие папоротники, хвощи, кроны. Взрослый человек может беспрепятственно прятаться в зарослях кружек. Другие растения представляют опасность для человека; при прикосновении к коже оставляют болезненные ожоги (ясень кавказский, борщевик).

На высоте 1200 метров дубовые леса дополняются буково-пихтовыми деревьями, а также осиной, ольхой и кленом.Красивые буки с мощным столбчатым стволом со светло-серой корой живут до 300-400 лет. Древесина этих деревьев используется в столярном, токарном и мебельном производстве. Также из него получают деготь, ацетон. Орехи содержат до 35% масла и съедобны в небольших количествах.

Хвойные леса расположены на высоте до 2000 метров над уровнем моря. В основном это пихта кавказская и ель восточная, также пихта Нордмана – вечнозеленое дерево с прямым стволом, высота которого достигает 60 метров.Она отдает строительную и поделочную древесину и переходит на изготовление бумаги. Масла из хвои пихты широко используются в парфюмерии и медицине. На открытых солнечных участках встречается сосна Коха. В бассейне рек Большая и Малая Лаба леса ели восточной, живущей до 500-600 лет, имеют диаметр ствола 20 метров и высоту 30 метров. Эти леса важны. Из древесины ели делают музыкальные инструменты.

Полоса леса на высоте 2000 метров над уровнем моря сменяется субальпийскими лугами с густым травяным покровом.Здесь также встречается древесная растительность. В основном это березы гнутые, низкорослые можжевельники. Большая часть субальпийской зоны – это реликвии. На высоте 2300-2500 м над уровнем моря такие луга сменяются альпийскими лугами. Из-за суровости климата травянистая растительность ниже и менее разнообразна. Максимальная высота трав достигает 15 см. Среди них есть несколько видов колокольчиков, щитиков, горечавок, тосканских панютин. Многие растения занесены в Красную книгу. Но, к сожалению, разнообразие сельскохозяйственных работ, а также развитие туризма несколько изменили облик альпийских лугов.Появляются сорные растения (морозник Лобеля, щавель альпийский, чертополох).

Постепенно, с увеличением высоты растительности, она становится меньше, только мхи и лишайники. На высоте 3000 м серые скалы, покрытые снегом, а также практически лишенные каких-либо растений. В пределах Краснодарского края побережье Черного моря охватывает территорию от Анапы до границы с Грузией. Эти места делятся на северную (от Анапы до Туапсе) и южную (от Туапсе до Адлера) части. Растительность в Анапском районе на равнинах близка к степной, то есть преимущественно травянистая.Иногда на песчаных участках флора практически отсутствует. Лишь изредка встречаются кустарники тамариска, из трав – овсяницы, шалфея, астрагала, эспарцета. В районе Новороссийска и Геленджика растительность чередуется с голыми участками, на которых раньше были хорошие леса. В настоящее время вся территория распахана или занята поселениями. На южном клоне хребта Маркохт на территории Новороссийского агропромышленного комплекса расположен природный комплекс Шесхарис. Здесь есть пушистый дуб, полевой корень, а также столетние можжевельники высотой до 5 метров.

Южнее Геленджика леса лучше сохраняются за счет повышенного рельефа и повышенной влажности. Еще южнее начинают появляться такие растения, как плющ, клематис, смилакс и др. На высоте 500-600 метров над уровнем моря растет бук, а у Туапсе встречается благородный каштан.

Южная часть побережья Черного моря делится по климатическим и экологическим условиям на сочинские субтропики и Приколхидский горный район. Сочинские субтропики занимают побережье от Туапсе до реки Псоу.Благодаря обилию солнца здесь растут пальмы и юкка, пробковый дуб, бамбук, магнолия, эвкалипт, мимоза, камелия японская. В лесах этого края произрастают совка, плющ, лавровая вишня, понтийский рододендрон. В Адлерском районе выращивают чай и мандарины. На этой территории создан Южный парк культур, где выращивают декоративные деревья, кустарники, а также создан семейный фонд для благоустройства парков и скверов. Здесь представлена ​​флора всей субтропической зоны Земли.В Приколхидском горном районе лесная зона значительно ниже, почти примыкает к береговой опушке. Территория покрыта породами деревьев. Самшитовые рощи распространены до высоты 400-500 м. На открытых скалистых участках по долинам рек инжир вырастает до 800 метров в высоту. В подлеске высотой до 2000 м встречаются понтийский рододендрон и падуб колхидский, лавровая вишня вырастает до высоты 2400 м. На высоте 2000 м начинаются альпийские луга, а выше 2500-2800 начинаются голые скалы, а также многочисленные снежные поля и ледники.

Все перечисленные ниже растения, произрастающие на Кубани, занесены в Красную книгу и являются охраняемыми растениями Краснодарского края.

Так это:

Травянистый многолетник до 20 см высотой. Листья 2, направленные вверх, тупые, покрыты восковым налетом. Стебель цилиндрический, один цветок. Период цветения февраль-апрель. Декоративное, медоносное, ядовитое.

Произрастает на Кавказе, в горах, на опушках, в зарослях кустарников, в лиственных лесах.Исчезает из-за сбора цветов в букеты, нерегулируемого выгула скота.

Многолетник травянистый. Цветки красно-фиолетовые, реже розовые или почти белые. Цветет в феврале-марте. Плодоносит в мае-июне. Размножается семенами. Декоративный, лечебный. Их количество стремительно сокращается из-за массового уничтожения зимних и ранневесенних букетов, выкапывания клубней в лечебных целях.

Рядом с трассой Краснодар-Джубга находится урочище Псекупское, где растет настоящее чудо природы – летнее цветение – средиземноморский вид, занесенный в Красную книгу России.Это место не имеет аналогов на Западном Кавказе по густоте и обилию цветника. Красивый весенний цветок активно собирают местные жители и продают на рынках. Он широко используется в фармацевтической промышленности, что само по себе вредно для редкого населения.

Использованы материалы сайта: festival.1september.ru

В Красную книгу Краснодарского края внесен список растений, нуждающихся в охране и надзоре со стороны государственных организаций. Здесь подробно описаны методы, принятые для сохранения этих видов.

Адонис весенний (Горицвет) – растение занесено в Красную книгу Краснодарского края. Имеет ярко-желтый цвет. Я добавляю его плоды в различные лекарства. Помогает справиться с сердечными недугами, неврологическими проблемами и заболеваниями почек.

Морозник кавказский – лекарственное растение, занесенное в реестр исчезающих растений. За повышенное содержание яда в последнее время появились противники использования отваров и настоек. Но правильная дозировка даст хорошие результаты в выздоровлении.

Лапка болотная – лекарственное растение, активно применяемое в народной медицине. Эффективен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, женских болезнях, пороках сердца. Обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим действием.

цикламен кавказский – красивое растение, которое активно используется в народной медицине. Он занесен в Красную книгу Краснодарского края и тщательно охраняется государственными органами. При соблюдении дозировки может положительно сказаться на пищеварительной системе, восстановить силы после простуды.

Побережье Краснодарского края – уникальное место, где развитая инфраструктура сочетается с большим разнообразием флоры и фауны. Некоторые виды растений занесены в Красную книгу Краснодарского края и находятся под тщательной охраной государственных органов. Несмотря на финансовое положение страны, ведется активная работа по сохранению редких видов. Сочетание чередования ландшафтной поверхности земли с субтропическим климатом образует разнообразный растительный фонд.

Красная книга Краснодарского края

Краснодарский край – богатый растениями край, в котором насчитывается более 3 000 видов растений. Среднегодовая температура довольно высока, ее показатели колеблются от 10,8 до 11 градусов. Это повлияло на активный рост зеленого покрова местности.
В 2007 году было принято решение о создании Красной книги Краснодарского края, в которую войдут редкие и исчезающие виды животного и растительного мира. Инициаторами были местные жители, понимавшие, что первозданную красоту Кубани нужно не только сохранить, но и постараться приумножить.За последние десятилетия безвозвратно исчезли некоторые представители флоры и фауны, которые были местными для этого района и не проживают на других территориях. К сожалению, вернуть их уже невозможно.
Характеристики растений, встречающихся на территории Краснодарского края, описаны во втором томе Красной книги, который называется «Растения и грибы». Вся информация о биологии, морфологии, возможных угрозах для флоры и способах ее защиты и воспроизводства доступна здесь.386 видов признаны исчезающими растениями.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

Характеристика лекарственных растений естественной флоры Кубани. Флора и фауна Кубани.

В Краснодарском крае довольно много красивых и удивительных растений. Например, сосна Пицундская – она ​​растет в Геленджике и на побережье.Может выжить в неблагоприятных условиях. Шишки не отваливаются и могут висеть в раскрытом виде более трех лет. В тридцать лет ее рост составляет пятнадцать метров, а за сто лет она вырастает до сорока метров в высоту. Иголки у нее до шестнадцати сантиметров, тогда как у других сосен всего восемь. Даже сосновые шишки красные.

На берегу Черного моря, начиная с горы Лысой близ Анапы и до Геленджика, растет толстолобая фисташка с интересным названием. Род фисташек очень древний.Это небольшое декоративное растение, созревает в конце лета, начале осени. Растение хорошо переносит засуху и очень любит свет. Растет медленно, за двадцать лет вырастает на один метр. Фисташки содержат 75% смолы и до 25% эфирных масел. Древесная смола нужна для более быстрого заживления порезов, и люди используют ее для обработки деревянной утвари, так как постоянное жевание фисташковой смолы очищает и укрепляет зубную эмаль. Его смолы также входят в различные мази, с помощью которых лечат ревматизм, язвы и раны, ожоги и трещины на коже.Некоторые современные фармацевты сами варят из этой смолы мазь по старинным рецептам. А древесина фисташек очень твердая. Раньше его интенсивно вырубали для судостроения, а также из его корней делали трубы и другие подобные вещи.

Много растет в Краснодарском крае можжевельник. Можжевельник относится к древнейшему роду кипарисовиков. Он появился на Земле пятьдесят миллионов лет назад и живет до сих пор. Существует около семидесяти видов этого растения, а в России – двадцать один вид, в Крыму – пять.Его виды очень разнообразны – высокий, колючий, красный казачий, вонючий и полушаровидный.

Можжевельник первый сорт высокий. Дерево до пятнадцати метров в высоту, с густой кроной, ветви довольно тонкие и вздыбленные. Кора у него темного цвета, на шишке шаровидные ягоды, размером около сантиметра, довольно приятного темно-фиолетового цвета. Этот вид можжевельника относительно быстро растет от трех до пяти лет, любит свет и тепло, долго не может пересыхать.Может прожить до пятидесяти лет.

Можжевельник красный – раньше его называли красным кедром. В основном это вырастает на шести-восьми метрах от дерева с пышными ветвями, покрытыми колючей хвоей, и за это ему дали другое название – можжевельник колючий.

А можжевельник зловонный еще называют вонючим. Он очень похож на можжевельник высокий, но его ягоды в два раза крупнее и не темные, а коричневые. Запах у этого растения довольно неприятный. Можжевельник часто используют в лечебных целях. Для этого используют спелые плоды, которые собирают поздно осенью.Если они сушеные, вы можете хранить эти плоды до трех лет. Можжевельник содержит эфирные масла, а также до 40% сахара и кислоты. Из можжевельника казачьего никогда не делают мази и лекарства, он ядовит, его можно отличить от другого можжевельника по бугристой поверхности, запаху и темно-синему оттенку.

Также из всех лесов Краснодарского края самшит – самый красивый и загадочный. Он поражает всех туристов необыкновенной красотой. В толстых листьях самшита всегда царит полумрак, а с его веток интересными прядями свисает легкий пушистый мох.Прямо как в сказке!

Самшит – зеленое дерево с небольшими листьями на ветвях. Это дерево может жить более пятидесяти лет. В высоту он вырастет до двадцати метров, а в ширину около пятидесяти сантиметров. Дерево растет слишком медленно – около одного миллиметра в год, поэтому его древесина слишком плотная и довольно тяжелая и легко тонет в воде. Цветет мелкими цветочками, имеющими очень приятный дурманящий запах. Коробка теневынослива, но требует и влаги. Мох на ветках ящика держит его.Цветет это растение в конце зимы – начале весны, а созревает в середине осени. Самшит очень ядовит. Поскольку его древесина очень твердая и ценная, этот вид растений занесен в Красную книгу, сейчас находится на грани исчезновения, поэтому вырубить его категорически невозможно.

В краснодарских лесах растет довольно редкий сорт винограда – дикорастущий. Его листочки почти почковидные, округлые, усики ветвятся и растут по спирали, так что соседние растения тоже скручиваются. Цветет виноград в начале мая, созревает поздно осенью.Венчик перед цветением выбрасывают в виде шляпки. Лесной виноград имеет очень кислый вкус. Этот вид легко способен выжить в неблагоприятных условиях. Применяют как лекарство – лечат грибок стопы. Остается очень мало дикого лесного винограда; они также были добавлены в список исчезающих видов растений.

(отредактировано 29.05.2014)

Растительный мир Опушка представлена ​​лиственными (бук, дуб) и темнохвойными горными (пихта, ель) лесами, субальпийскими и альпийскими лугами.Здесь встречается более 3000 видов растений. Благодаря рельефно-климатическим условиям выражена широтная и вертикальная поясность растительности. Основные типы растительности района – равнинная и гористая.
Обширная часть территории в северной части области занята степной растительностью. Он простирался от границ Ростовской области до берега реки Кубань. Теперь там, где раньше росли степные ковылы, пырей, вика, тимофеевка, на пашне выращивают пшеницу, кукурузу, сахарную свеклу, подсолнечник, ячмень, сорго, касторовое масло, эфирное масло, овощи и бахчевые культуры.Целебные травы специально выращивают на полях в качестве сырья для фармацевтической промышленности. На берегах рек в прошлом росли лещина, дикий миндаль, а на колючих поворотах образовывались непроходимые заросли. Постоянные рубки, лесные пожары уничтожили большое количество древесной растительности. Сейчас на водоразделах равнин можно встретить дуб, бузину, терн, шиповник, ежевику и т. Д .; по долинам рек – ива, ива, тополь черный и белый, ольха.

На Таманском полуострове также встречается степная растительность с присутствием шалфея, полыни.На песчаных берегах растет солодка, эрингиум, люцерна, тимофеевка, а иногда даже встречается верблюжий шип. Местами встречаются редкие заросли деревьев и кустарников. Возделываемые ростки растительности на обширных равнинах. Азовское море представляет собой равнинный и лугово-болотный комплексы. В связи с достаточным увлажнением эстуарии Азова богаты водной растительностью. Например, это лилия, нимфа, водяной каштан, ряска, сальвиния и разновидности водорослей. Берега эстуариев заросли камышом, рогозом и кокгой, которую еще называют полынью.Недалеко от города Приморско-Ахтарск, недалеко от охотхозяйства «Садыки», находится одно из уникальных мест, где растут лотосы. Это лекарственное растение, и в Египте и Индии его плоды едят. Сегодня большая часть болот и небольших устьев осушена и используется для выращивания риса. Участки лесных растений в Приазовье находятся недалеко от станицы Марьянская, в охраняемом охотничьем хозяйстве Рыжий лес. Здесь растут клен, яблоня, груша, тополь, ива, калина и др. Иногда встречаются дубы в 5 обхвате.По руслу реки Кубань и ее левых притоков – пойменные луга с деревьями и кустарниками. Остатки лесов в пойме Кубани сохранились и в лесопарковых зонах. Среди них Павловская и Киргизская равнины, лесопарк «Красный Кут», расположенный в микрорайонах Краснодара.
До вмешательства человека растительность Закубанской равнины представляла собой широколиственные леса из дуба, бука и кустарника. В настоящее время долина представляет собой резные пологие склоны. Основная часть Закубанской равнины – это агроландшафты.В долинах рек Кубань, Лаба, Белая и их притоков произрастают ольха, ива, боярышник, калина, облепиха, терн, бузина, шиповник, местами встречаются заросли облепихи. На участке от Краснодарского водохранилища до города Крымска, южнее реки Кубань, тянется территория Закубанской плотины, которая почти полностью занята рисовыми полями и полями для выращивания других культур.
Важное место на Кубани занимает лес, так как он имеет большую экологическую ценность и является основным источником ценных российских пород древесины.Общая площадь лесов Краснодарского края составляет более 2,1 млн га (22% площади края). Промышленные массивы дуба и бука занимают соответственно 49 и 19% площади всех лесов области. Большая часть лесов находится в горной части Краснодарского края.
В низинах наиболее распространены леса из различных пород дуба. Большую площадь занимают дикорастущие плоды, особенно груши и яблони. В горах леса образуют горно-лесной пояс.Внутри него четыре подзоны. На высоту 500-600 метров над уровнем моря широколиственные дубравы простираются до зарослей дуба черешчатого, дуба Гартвиса, дуба каменного, граба кавказского, ясеня высокого, клена красно-полевого, липы кавказской, каштана. Массивы диких груш, яблонь, алычи; на полянах – осина. На опушке леса, вдоль горных рек часто растут ореховые деревья. Подлесок формируется кизилом, клекачкой, опушкой. На высотах от 600-700 до 1200-1300 м встречаются буковые леса с преобладанием бука восточного, а также граба, каменного дуба, платана.В верхней части пояса пихта кавказская смешана с буком. На высотах от 1200 до 2000 метров растут темнохвойные леса, состоящие из пихты кавказской (Нордман) и ели восточной. На открытых солнечных участках встречается сосна Коха. Выше 2000 метров – субальпийский криволинейный лес с мощным травяным покровом. Здесь сосна и пихта кавказская чередуются с участками гнутой березы, бука, рябины, ольхи, можжевельника и кавказского рододендрона. Здесь растут реликтовые растения. На высоте 2300-2500 м над уровнем моря – пояс альпийских лугов.Из-за суровости климата травяная растительность здесь более низкая и менее разнообразная. Максимальная высота трав достигает 15 см. Среди них несколько видов колокольчиков, тюбетейка, горечавка, мытник Панютин. Многие растения занесены в Красную книгу.
Во флоре побережья можжевеловые (часто смешанные с тупыми фисташками) лесные массивы представляют особую ценность. Распространены они от Анапы до устья реки Мезиб (за Геленджиком) и служат пристанищем древней средиземноморской флоры.Основные виды – тупая фисташка, можжевельник высокий, можжевельник пахучий, этрусская жимолость.
Таманский полуостров находится в зоне затопления. Поэтому лесов там практически нет, но это не значит, что флора в этой местности бедная. Фирмы и болота густо заросли камышом и другими водными растениями. В некоторых озерах разводят индейский лотос.

На планете существовал задолго до появления человека. И за миллионы лет у них было много прекрасных возможностей адаптироваться к большинству или различным условиям окружающей среды.Токсичность отдельных членов этого королевства также является одним из вариантов обеспечения оптимального существования. Ведь таких растений и животных там не будет, и человек к ней больше не прикоснется. Сегодня насчитывается более 10 тысяч таких представителей флоры, способных производить и накапливать в себе яды.

В России их тоже огромное количество. Прогуливаясь по лугам и опушкам леса, люди даже не подозревают, что вокруг них много опасных растений.Некоторые из них очень ядовиты и могут нанести непоправимый вред нашему здоровью – как физическому, так и психическому. Некоторых из этих представителей флоры можно даже потрогать, обнюхать, ощипать без вреда для себя. Однако растения очень опасны. И лучше не пробовать.

Книги отдельные достойные. В том числе представители флоры Краснодарского края. Вокруг нас гораздо больше видов растений, которые в той или иной степени ядовиты, чем мы можем себе представить, поскольку привычные цветы, деревья, трава, кусты также могут быть враждебными.Они могут быть еще более опасными для детей, ведь детский организм менее устойчив и более подвержен действию токсинов.

Важно знать хотя бы самые распространенные ядовитые растения Краснодарского края. Это поможет обезопасить себя от самых опасных химических ожогов или отравлений, которые могут быть результатом невинного наслаждения таким, казалось бы, безобидным цветком или красивой травой для гербария. Насколько опасны ядовитые растения Краснодарского края? Фотографии и их описание представлены в этой статье.

Кавказский Ассендер

За удивительную способность не сжигать манекен еще называют горящий куст, огненный цветок, а также дикий бадиян. Это небольшое растение высотой около 50 см с темно-зелеными листьями, похожими на ясень, и большими белыми или пурпурными цветками – самое опасное во флоре Краснодарского края. Правда, вредит ясенец только в период цветения, в мае-июне. К тому же это выглядит очень привлекательно и безвредно. Однако его цветы могут вызывать глубокие химические ожоги, высыпания, воспаления.Более того, из-за повышенного содержания эфирных масел воздействует на организм человека даже на расстоянии.

Борщевик

Существует не менее 60 видов этого двулетнего растения, некоторые из которых могут быть съедены как животными, так и человеком. Только борщевик Сосновского таит в себе настоящую опасность. Его листья и плоды содержат эфирные масла, которые могут вызвать ожоги с волдырями – сильнейшую аллергическую реакцию у человека. Другие названия ядовитых растений из этого семейства: дагиль, боржовка, бурш.В зависимости от вида высота может варьироваться от 0,2 м до 2,5 м, листья очень крупные, цветки мелкие, собраны в виде зонтика (белые, ярко-розовые, зеленовато-желтые).

Аконит

К таким многолетним ядовитым растениям Краснодарского края также относятся не менее 60 видов. Но в отличие от борщевика все они опасны. Это двухметровые растения с мощным корневищем и цветками неправильной формы. Это белые, синие, желтые или пурпурные цветы. У аконита есть и другие названия: борец, волк, корень волка, люмбаго, черное зелье и другие.Если верить древнегреческим мифам из цикла о подвигах Геракла, то это растение выросло на том месте, где изо рта Цербера капала ядовитая слюна, недалеко от города Акони. Отсюда и название. Следует учитывать, что опасны все части растения, особенно корни. А если своевременно не оказать помощь пострадавшему, то исход, к сожалению, будет фатальным.

Belladonna

Одно из своих названий (белладонна) это многолетнее растение получило за то, что древние римские женщины и итальянцы использовали сок красавки для придания щекам очаровательного румянца, а глазам – особого сияния.Да и сегодня в медицине (она же безумная вишня, персиковая вишня – все это названия ядовитых растений) входят в состав различных препаратов. Листья красавки яйцевидной формы, ягоды чёрно-пурпурные, похожи на вишню. Однако наиболее опасными считаются ядовитые плоды, хотя все растение вместе с корневой системой в том числе причиняет вред, вызывая различные галлюцинации, приступы необоснованного смеха и чрезмерную активность.

Бузина черная

Для Краснодарского края этот неприхотливый ядовитый кустарник – не редкость.Вы можете встретить его практически повсюду на полях и в лесах. Высота бузины может достигать в среднем 6 метров, листья крупные, цветки желтовато-белые, а плоды черно-пурпурные. Они, особенно незрелые, наиболее опасны, поскольку обладают нейротоксическим действием.

Хелен черная

Такие ядовитые растения Краснодара относятся к числу самых распространенных и могут встретиться практически везде. Белен – довольно высокое растение (до полутора метров) с толстыми серо-зелеными листьями и плодами в виде коробочки с темно-коричневыми семенами, напоминающими мак.Цветки белены желтые с пурпурными прожилками. Эффект от употребления этого растения в пищу – высокая температура, сухость во рту, возбуждение, бред, повышенная активность.

Dope

Еще один опасный представитель семейства Solanaceae – дурман обыкновенный (вонючий), однолетнее растение высотой до 1,5 метров с темно-зелеными зубчато-яйцевидными листьями и большими белыми листьями. Кроме того, у дурмана есть плод коробчатой ​​формы, покрытый шипами и содержащий черные семена. . Симптомы отравления похожи на отбеливатель.Эти ядовитые растения Краснодарского края тоже очень распространены, они давно «поселились» возле человека, даже в черте города.

Ландыш

Это элегантное и знакомое нашему глазу растение многие считают абсолютно безвредным. Однако это не так. И особую опасность представляют красно-оранжевые ягоды ландыша, употребление которых в пищу приводит к сильному отравлению, сопровождающемуся головной болью, холодным потом, а иногда и судорогами.

Амброзия

Это растение стало особенно распространенным в последнее время. Представляя серьезную опасность для аллергии, он вызывает сильные приступы сенной лихорадки и мигрени. Это однолетняя или многолетняя трава высотой около 2 метров с сильной корневой системой и крупными листьями. Цветки пятилепестковые, желтые или зеленоватые.

Foxglove purple

Эти двухлетние ядовитые растения Краснодарского края привлекают к себе внимание, прежде всего, очень примечательным и ярким внешним видом, крупными цветками.Вот только все части дигиталиса ядовиты, вызывая сильную рвоту, судороги, слабость, бред, остановку кровообращения и даже впадение в кому. Поэтому медицинская помощь пострадавшим необходима и необходима незамедлительно.

Чрезвычайно важно понимать, какое растение ядовито, а какое совершенно безопасно. Итак, все мы знакомы с чистотелом, соком которого на протяжении многих поколений смазывали «боевые» отрезы детства, но при его употреблении в пищу можно получить сильнейшее отравление с судорогами и угнетением центральной нервной системы. система.

Корни и кора акации, проглоченные по неосторожности, могут вызвать сердечно-сосудистую недостаточность и тяжелые психические расстройства. Причем такие симптомы проявляются не только у пожилых людей, но и у молодых, абсолютно здоровых людей. Да и широко распространенный мак, в частности опийные сорта, губителен. Он вызывает тяжелое отравление, сходное по симптомам с поражениями от черной белены.

Поэтому так важно быть внимательным и лишний раз не трогать даже известные растения.И уж тем более не стоит их дегустировать. Осторожно и подрастающее поколение подобных экспериментов. Конечно, описание ядовитых растений можно продолжать еще долго. Однако, как ни старайся, всех не вспомнишь. А вот о самых распространенных ядовитых растениях Краснодарского края (некоторые фото можно увидеть в статье) знать необходимо.

Съедобные грибы Адыгеи фото и названия. Грибы на Кавказе Какие грибы растут на Кубани

В лесах средней полосы, в горах Камчатки и на Кольском полуострове, в лесополосах Северного Кавказа и знаменитых степях Казахстана, в регионах Средней Азии произрастает более 300 видов съедобных грибов. , которые так любят собирать любители «тихой охоты».

Действительно, занятие очень увлекательное и интересное, что к тому же позволяет полакомиться собранным урожаем. Однако нужно знать грибы, чтобы ядовитые не попали в корзину вместе со съедобными, употребляя которые, можно получить сильное пищевое отравление. Съедобные грибы с фото, названиями и описаниями предлагаются для ознакомления всем, кто интересуется сбором грибов.

Грибы считаются съедобными, которые можно употреблять в пищу абсолютно без риска для жизни и здоровья, так как они имеют значительную гастрономическую ценность, отличаются тонким и неповторимым вкусом, блюда из них не приедаются и всегда пользуются спросом и популярностью.

Хорошие грибы называются пластинчатыми, на нижней стороне шляпок пластинчатые образования или губчатыми, так как их шляпки на нижней стороне напоминают губку, внутри которой находятся споры.

Опытные грибники при сборе всегда обращают внимание на специальные признаки того, что гриб съедобен:


Лесные грибы растут из мицелия, который напоминает сероватую светлую плесень, появляющуюся на гниющем дереве. Нежные волокна мицелия оплетают корни дерева, создавая взаимовыгодный симбиоз: грибы получают органическое вещество от дерева, дерево из мицелия получает минеральные вещества и влагу.Остальные виды грибов связаны с древесными породами, которые впоследствии и определили их названия.

В списке лесные грибы с фото и их названиями:

  • подберезовики;
  • подшипник нижний;
  • подберезовики;
  • поддубовик;
  • гриб сосновый;
  • дуб пестрый или обыкновенный, прочие.

В хвойных и смешанных лесах есть много других грибов, которые с радостью найдут грибники:

Грибы во время сбора урожая правильнее всего класть в специальные плетеные корзины, где их можно проветривать, в такой емкости им легче сохранять форму.Грибы в мешках собирать нельзя, иначе, вернувшись домой, можно обнаружить липкую бесформенную массу.

Разрешается собирать только те грибы, о которых достоверно известно, что они съедобны, а молодые, старые и червивые следует выбрасывать. Подозрительные грибы лучше вообще не трогать, обходить стороной.

Лучшее время для сбора урожая – раннее утро, так как грибы крепкие и свежие, они хранятся дольше.

Характеристика съедобных грибов и их описание

Среди благородных представителей съедобных, вкусных и полезных грибов есть особая группа, которую обычно характеризуют одним словом «поганки», так как все они ядовиты или смертельно ядовиты, их насчитывается около 30 видов.Они опасны тем, что обычно растут по соседству со съедобными и часто внешне похожи на них. К сожалению, всего через несколько часов выясняется, что был съеден опасный гриб, когда человек был отравлен и попал в больницу.

Чтобы избежать столь серьезных неприятностей, перед выходом на «тихую охоту» нелишним будет просмотреть фотографии, названия и описания съедобных лесных грибов.

Начать можно с первой категории, в которую входят самые благородные, качественные грибы с высочайшими вкусовыми и питательными качествами.

Гриб белый (или подберезовик) – ему дана пальма первенства, он один из самых редких среди сородичей, полезные свойства этого гриба уникальны, а вкус высочайший. Когда гриб маленький, у него очень светлая шляпка на вершине, которая с возрастом меняет цвет на желтовато-коричневый или каштановый. Нижняя сторона трубчатая, белая или желтоватая, мякоть плотная, чем старше становится гриб, тем более дряблой становится его мякоть, но на срезе цвет не меняется.Это важно знать, так как гриб ядовитый желчный внешне похож на белый, но поверхность губчатого слоя розовая, а мякоть на изломе краснеет. У молодых подберезовиков ножки имеют форму капли или бочонка; с возрастом он меняется на цилиндрический.

Чаще всего встречается летом, группами не растет, встречается на песчаных или травянистых полянах.

Подберезовики – восхитительный гриб, богатый микроэлементами, известен как абсорбент, связывающий и выводящий из организма человека вредные токсические вещества.Шляпка подберезовика приглушенно-коричневого оттенка, выпуклая, достигает в диаметре 12 см, ножка покрыта мелкой чешуей, расширяется к основанию. Мякоть без специфического грибного запаха, на изломе приобретает розоватый оттенок.

Грибы любят влажную почву, после хорошего дождя за ними стоит заглянуть в березовую рощу, нужно смотреть прямо на корни берез, в осиновых лесах водится.

Рыжик – гриб, получивший свое название за особый морковно-красный цвет, имеет интересную шляпку воронкообразной формы, с углублением посередине, от углубления к краям видны круги, нижняя часть и ножка тоже оранжевого цвета, пластмассы при нажатии становятся зелеными.Мякоть также ярко-оранжевая, отдает легким смолистым ароматом и вкусом, выделяющийся на изломе молочный сок становится зеленым, затем коричневым. Вкус гриба ценится очень высоко.

Предпочитает расти в сосновых лесах на песчаных почвах.

Настоящее молоко – грибники считают и называют его «королем грибов», хотя не может похвастаться тем, что он пригоден для использования в различной переработке: в основном его едят только в соленом виде.В молодом возрасте шляпка плоско-выпуклая, с небольшим вдавлением, с возрастом переходящая в воронковидную, желтоватую или зеленовато-белую. На нем прозрачные, как стекловидные, диаметральные круги – один из характерных признаков комка. Пластинки от стебля доходят до края шляпки, на которой растет волокнистая бахрома. Белая хрупкая мякоть имеет узнаваемый кашицеобразный запах, белый сок при аэрировании начинает желтеть.

Далее можно продолжить рассмотрение описания съедобных грибов, относящихся ко второй категории, которые могут быть вкусными и желанными, но их пищевая ценность несколько ниже, опытные грибники их не обходят стороной.

Масленка – род трубчатых грибов, название дано из-за маслянистой шляпки, сначала красно-коричневой, затем переходящей в желто-охристую, полукруглой с бугорком в центре. Мякоть сочная, желтоватого цвета, без изменения разреза.

Боровик (осина) – в молодом возрасте шляпа имеет шаровидную форму, через пару дней ее форма напоминает пластину на коренастой ножке, удлиненной до 15 см, покрытой черными чешуйками.Срез мякоти меняется с белого на розово-фиолетовый или серо-фиолетовый.

Польский гриб – относится к ценным, элитным грибам, имеет некоторое сходство с белыми грибами, шляпка у них каштаново-коричневая, сначала заворачивается вниз, у взрослых грибов переворачивается вверх, становится более плоской, в дождливую погоду на ней появляется липкое вещество. у него кожица отделяется с трудом … Нога плотная, цилиндрическая до 4 см в диаметре, часто гладкая, встречается с тонкими чешуйками.

Дуб крапчатый – внешне похож на белый гриб, но имеет немного другой цвет, черно-коричневый, ножка желтовато-бледного цвета с красноватыми вкраплениями. Мякоть мясистая, плотная, ярко-желтого цвета, на изломе становится зеленой.

Дубовик обыкновенный – его ножка более яркая, основание окрашено в красноватый оттенок с легкой розоватой сеткой. Мякоть также мясистая и плотная, ярко-желтая, на изломе становится зеленой.

Названия съедобных грибов третьей, предпоследней категории не так распространены среди начинающих грибников, но они довольно многочисленны, грибы этой категории встречаются гораздо чаще, чем первые два вместе взятые. Когда в грибной сезон можно собрать достаточное количество белки, шафрановые молочницы, молочные опята и другие, волнушки, лисички, сыроежки, валуи многие обходят стороной. Но когда с количеством благородных грибов случаются сбои, они охотно собирают эти грибы, не возвращаются домой с пустыми корзинами.

Вольнушки – розовый, белый, очень похожи между собой, разница только в цвете кепки, у розовой волны молодая шляпка с бородкой, выпуклой формы с красными кольцами, которые с возрастом тускнеют, у белой светлее шляпка, кружков нет, ножка тонкая, пластинки узкие, частые. Благодаря плотной мякоти волны хорошо переносят транспортировку. Перед использованием они нуждаются в длительной термической обработке.

Руссула – самый распространенный из семейства сыроежек, на территории России произрастает более десяти видов, иногда наделены поэтическим определением «самоцветов» для красивых шляп различных оттенков.Самые вкусные – это съедобные сыроежки с розоватыми, красноватыми волнистыми изогнутыми или полусферическими шляпками, которые в сырую погоду становятся липкими, а в сухую – матовыми. Есть шляпки неравномерной окраски, с белыми пятнами. Ножка сыроежки высотой от 3 до 10 см, мякоть обычно белая, довольно хрупкая.

Лисички обыкновенные – считается восхитительным, шляпки с возрастом приобретают воронковидную форму, у них нет четкого перехода к неровно-цилиндрическим ножкам, сужающимся к основанию.Плотная мясистая мякоть имеет приятный грибной аромат, пикантный вкус. Лисички отличаются от грибов волнистой или фигурной шляпкой, они легче шафрановых молочных шляпок и кажутся полупрозрачными на свету.

Интересно, что лисички не червивы, потому что содержат в мякоти хиноманнозу, разъедающую насекомых и членистоногих от грибка. Индекс накопления радионуклидов средний.

Собирая лисички, нужно соблюдать осторожность, чтобы не попасть в корзину вместе со съедобными грибами лисички , который отличается от настоящего только в молодом возрасте, с возрастом приобретает бледно-желтый цвет.

Различают при обнаружении колоний лисичек с грибами разного возраста:

  • настоящие грибы любого возраста одного цвета;
  • ложных молодых грибов ярко-оранжевые.

Valui – с шляпками шаровидной формы, которая у взрослых грибов становится выпуклой с обвисшими краями, пластинки желтоватые с буроватыми пятнами, мякоть цаля белая, плотная. Запах старых грибов неприятен, поэтому рекомендуется собирать только молодые валуи, похожие на кулачки.

Опята – грибы, растущие множеством гроздей, ежегодно растут на одних и тех же местах, поэтому, заметив такое грибное пятно, можно уверенно возвращаться к нему каждый год с уверенностью, что урожай будет гарантирован. Их легко найти на гнилых, гнилых пнях, поваленных деревьях. Цвет их шляп бежево-коричневый, в центре всегда темнее, к краям светлее, при повышенной влажности они приобретают красноватый оттенок.Форма шляпок у молодых опята полушаровидная, у зрелых – плоская, но бугорок посередине остается. У молодых опят от ножки до шляпки нарастает тонкая пленка, которая по мере роста рвется, на ножке остается юбка.

В статье представлены далеко не все съедобные грибы с фото, названиями и их подробным описанием, есть много разновидностей грибов: козлы, маховики, рядовки, сморчки, плащи, свинки, вешенки, ежевика, горькая настойка, другие – разновидности их есть просто огромный.

Отправляясь в лес за грибами, современные неопытные грибники могут использовать мобильные телефоны, чтобы делать фотографии съедобных грибов, которые наиболее распространены в этом районе, чтобы иметь возможность проверить найденные ими грибы по фотографиям, доступным на телефоне. как хороший совет.

Расширенный список съедобных грибов с фото

В этом слайд-шоу собраны все грибы, в том числе не упомянутые в статье:

Добро пожаловать в блог.Грибной сезон в самом разгаре, поэтому нашей темой сегодня будут съедобные грибы, фото и название которых вы найдете ниже. В нашей необъятной стране существует множество видов грибов, поэтому даже опытные грибники не всегда могут отличить съедобное от несъедобного. Но ложные и ядовитые виды могут испортить ваше блюдо, а в некоторых случаях даже стать причиной смерти.

В статье вы узнаете, что такое съедобные грибы, на какие виды они делятся, где растут и как выглядят, какие грибы появляются первыми.Я расскажу вам, какую пользу они приносят вашему организму и какова их пищевая ценность.

Классификация

Все грибы делятся на три основных раздела: съедобные, условно-съедобные, несъедобные (ядовитые, галлюциногенные). Все это шляпочные грибы, они составляют лишь небольшую часть огромного царства.

Их можно разделить по многим критериям. Строение шапки имеет для нас наибольшее значение, так как у близнецов иногда бывает иначе.

  • трубчатая (губчатая) – низ колпачка состоит из мельчайших трубок, напоминает губку;
  • пластинчатый – пластины в нижней части колпака, расположенные радиально;
  • сумчатых (сморчков) – шляпки морщинистые.

Лесные дары можно разделить и по вкусу, по способу спорообразования, форме, цвету, характеру поверхности шляпки и ножки.

Когда и где растут грибы

В России и странах СНГ грибные ареалы встречаются практически на всей территории, от тундровой до степной зоны.Лучше всего грибы растут на богатой перегноем почве, которая хорошо прогревается. Дары леса не любят сильного переувлажнения и излишней засухи. Лучшие места для них – тенистые поляны, опушки, лесные дороги, в насаждениях и в перелесках.

Если лето дождливое, грибные места следует искать на холме, а если засушливое – возле деревьев в низинах, где больше влаги. Обычно определенные виды растут возле определенных деревьев. Например, камелина растет возле сосен и елей; белый – у березы, сосны, дуба; подберезовик осиновый.

Грибы в разных климатических зонах появляются в разное время, один за другим. Разберем среднюю полосу:

  • Первая весенняя лесная уборка – швы и сморчки (апрель, май).
  • В начале июня появляются подберезовики, подберезовики, сыроежки. Продолжительность волны около 2 недель.
  • С середины июля начинается вторая волна, которая длится 2-3 недели. В дождливые годы между июньской и июльской волнами нет перерыва. Массовый выход грибного урожая начинается в июле.
  • Август отмечен массовым ростом грибов, особенно белых.
  • С середины августа до начала осени при благоприятной погоде произрастают огромные семейства лисичек, грибов, молочных грибов.

В лиственных лесах основной сезон длится с июня по октябрь, а с ноября по март в лесах можно встретить зимние грибы. В степях чаще встречаются шампиньоны: зонтики, шампиньоны, плащ, шампиньоны. Сезон с июня по ноябрь.

Состав грибов, польза

В состав грибов входит до 90% воды, а в сухой части преобладает белок. Поэтому дары леса часто называют «лесным мясом» или «лесным хлебом».

  • Белок грибов содержит практически все аминокислоты, даже незаменимые. Грибы – важная часть рациона, однако из-за содержания грибов их лучше исключить из меню людям, страдающим заболеваниями почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
  • Углеводов в «лесном мясе» намного меньше, чем белков. Углеводы грибов отличаются от углеводов и лучше усваиваются, как углеводы из молока или хлеба.
  • Жирные вещества усваиваются аналогично животным жирам на 92-97%.
  • Состав содержит винную, фумаровую, лимонную, яблочную и другие кислоты.
  • В составе содержится большое количество витаминов PP, B1, A. Некоторые сорта содержат B2, C, D.
  • Грибы богаты железом, фосфором, кальцием, натрием, калием.
  • В составе присутствуют микроэлементы – цинк, фтор, марганец, йод, медь.

Съедобные дары леса имеют много преимуществ, с древних времен их использовали для лечения болезней. Теперь это здоровая и вкусная еда, а вегетарианцы заменяют им мясо.

Грибы способны повышать иммунитет, очищать сосуды и снижать уровень холестерина, бороться с депрессией и ожирением. Они помогают поддерживать красоту волос, кожи и ногтей. Подробнее о противопоказаниях и полезных свойствах грибов читайте на нашем сайте.

Как определить, съедобен гриб или нет

Как отличить съедобные грибы от несъедобных? Ведь подберезовики знают почти все, а вот в лесу встречаются редкие и необычные экземпляры. Есть много способов.

Например, в детстве у меня была интересная энциклопедия с картинками и описаниями, плюс я всегда ходил в лес с опытными грибниками. Кстати, это лучшая идея взять с собой в лес человека, разбирающегося в грибах.

Несколько общих советов:

  1. Присмотритесь, если вы видите червей хотя бы в одном грибе из мицелия, они съедобны.
  2. Трубчатые виды легче отличить от близнецов.
  3. Изучите цвета, белый и зеленоватый часто указывают на ядовитого близнеца.
  4. Грибы не вкушать, они не всегда горькие, например, поганка бледная, сладковатая. Такой эксперимент может закончиться отравлением.
  5. На фальшивых и ядовитых дублерах часто встречается юбка.

Это лишь некоторые из знаков. В принципе, у каждой пары дублеров есть свои отличия. Следует обратить внимание на частоту появления пластинок внизу шляпки, прикрепление к стеблю, цвет, мякоть при срезке, наличие колец. Ниже вы найдете фото и название съедобного гриба с кратким описанием.

Какие съедобные грибы выглядят

Гриб белый (подберезовик)

У грибного короля светлая ножка, губка под шляпкой кремово-белого цвета.Если шляпу сломать, она не потемнеет. У него есть несколько ложных и ядовитых близнецов. Например, у сатанинского гриба излом станет синим, а у желчного – розовым, сломанная ножка закроется темной сеткой.

Подберезовик (рыжий)

В большинстве случаев подберезовики имеют красную шляпку, плотную мякоть и ножку. В сломанном состоянии порез голубоватый или белый, а у ложно-рыжего – красный или розовый.

Подберезовики (подберезовики)

Цвет шляпки варьируется от темно-коричневого до светло-бежевого.У березы удлиненная ножка с серой сеткой, при срезке не меняет цвет. У ложного гриба губка грязно-белая или розовая, а шляпка серая или розоватая.

Дубовик

Довольно массивный гриб с бархатной подушкообразной шляпкой, с лимонно-желтой мякотью. Ножка у основания красная, а в разрезе синяя. Его путают с сатанинским грибом, но он светлее.

Лисички

Настоящая лисичка имеет цвет от бледно-розового до оранжевого, края волнистые, гофрированные, под шляпкой – пластинки.В ложной версии цвет варьируется от оранжевого до красного. Края украшения ровные, а при разрыве выделяется белый сок.

Баттерлеты

Масло сливочное – гриб желтого цвета со скользкой губчатой ​​шляпкой, соединенной с стеблем пленкой. У фальшивого масла шляпка темная, иногда с пурпурным отливом, под ней пластины. Кожура последнего при снятии не растягивается, а мякоть становится красной.

Моховое колесо

Маховик губчатый, губка ярко-желтая.В «юности» шляпа у него выпуклая, бархатная, со временем распрямляется и трескается. Цвет ее от темно-зеленого до бордового. На ножке нет особых включений, а при поломке цвет не меняется. Его часто путают с перцем, желчью и каштанами. Основное отличие маховика в том, что он растет на мхе.

Шампиньоны

Оригинал бежевого или кремового цвета, тарелки темно-коричневые и юбка. Шампиньон растет на хорошо освещенных местах.Вы можете спутать популярный гриб с бледной поганкой или вонючим мухомором, и они смертельно ядовиты. У поганки есть легкие тарелки, а вот юбки под шляпой нет.

Опята

Опята бывают светлых кремовых и коричневых оттенков, имеют юбочки на ножке и чешуйки на шляпке, пластинчатые, растут на пеньках. Ложные грибы более яркие, у них нет пленочного кольца.

Руссула

У молодых сыроежек шляпка шаровидная, у зрелых – плоская, сухая на ощупь, матовая или блестящая.Цвет меняется с зеленого на красный. Пластинки хрупкие, разного размера, частые, желтые или белые. Мякоть хрупкая белая, при разрезании меняет цвет. Если сыроежки ярко-красные или фиолетовые, скорее всего, перед вами двойник.

Плащ (заяц, лоскут)

Настоящий плащ имеет форму шара, часто на маленькой ножке. Цвет его белый или бежевый. Мякоть плотная, белого цвета. У накладного дождевика мякоть пурпурного оттенка, кожа темная.

Рыжики

Чаще растут у сосен и лиственниц. Со временем шляпка начинает напоминать воронку, цвет ее оранжевый, красный или голубовато-зеленый. Он гладкий и липкий. Ломтик со временем становится зеленым.

Розовые волосы

У него плоская шляпка розового цвета с выемкой по центру и неброским узором с кружочками, края загнуты внутрь. Мякоть белая, плотная, сок тоже белый. Цвет не меняется при надрезе.У близнецов часто бывает чешуя зеленоватого цвета, отличная от белой мякоти.

Паутинка (приболотник)

Имеет красивый внешний вид, ярко-желтого цвета. Форма шляпки правильная, круглая, скрывает пластины. Взрослая паутина напоминает поганку. Ложные двойники имеют неприятный запах, неправильную форму и покрыты чешуей.

Зонт

Свое название зонт получил благодаря длинной ножке и характерной форме шляпы, сначала форма шарообразная, затем напоминает зонтик.Цвет белый, с оттенком бежевого, в центре более темное пятно, а поверхность потрескалась. Тарелки с возрастом темнеют. Многие близнецы, различающиеся по цвету, могут иметь резкий запах и рыхлую мякоть.

Говорящие

Колпачок болтуна сначала имеет полусферическую форму, затем вдавлен, напоминая воронку. Он сухой и гладкий, белый, светло-коричневый, охристого цвета, центр более темный. Пластинки белые, но с возрастом темнеют. Мякоть белая, плотная, с возрастом теряется.Лживые болтуны белые.

рядов

Ламеллярные грибы получили свое название, потому что растут рядами или кругами (ведьмин круги). Шапка молодой рядовки напоминает мяч, а потом распрямляется. Имеет белый, коричневый, красный, желтый цвета. Края могут быть изогнутыми, прямыми или изогнутыми. Кожа может быть сухой, бархатистой или гладкой, слизистой. Ножка бархатистая, часто имеет розово-коричневый окрас. У ядовитого близнеца грязно-серый цвет, будьте осторожны!

Строки

Чаще встречается в сосновом лесу; из-за возможного мороза на его шляпке появляются черные пятна.Сама шапка срастается с ножкой, имеет извилистую форму. Он бывает коричневого, коричневого, красноватого или желтого цвета. Чем старше линии, тем светлее шляпа. Нога тоже не ровная, а мякоть белая и легко ломается.

Морель

Поверхность шляпки сморчка, как бы целиком, имеет яйцевидную форму. Цвет его серовато-желто-коричневый. Мякоть сморчка белая, мягкая, стебель цилиндрической формы, к низу слегка утолщенный.Ложный сморчок вырастает из яйца, издает неприятный запах и покрыт слизью.

Вешенки

Вешенки растут на дереве, друг под другом, поэтому и получили такое название. Шляпка у вешенок гладкая, иногда волнистая, цвет серый с пурпурным отливом. Пластинки частые, плотные, серого цвета. Края вогнутые, ножки короткие и плотные. Ложные вешенки ярче и других оттенков.

Теперь вы знаете, как испытать гриб и узнать, съедобен он или нет.В лес можно идти без страха. Выбирайте только правильные грибы и помните, что даже съедобный гриб может принести вред, если он старый или гниющий.

Видео – грибы съедобные с описанием

Оставляйте комментарии, делитесь статьей «Съедобные грибы – фото и название» с друзьями в социальных сетях. Оставляйте статью в закладках, чтобы нужные грибы всегда были у вас перед глазами. Всего наилучшего!

Описание съедобных грибов с фото

Это описание в первую очередь предназначено для ответа на ваши популярные вопросы о грибах: где собирать, в какое время года, как выглядят съедобные грибы, подробные описания с фотографиями, можно ли их выращивать в домашних условиях, что лучше готовить, ядовитые и несъедобные двойняшки.

Каталог включает большинство известных съедобных и условно-съедобных грибов, произрастающих на территории Российской Федерации. К каждому описанию прилагается иллюстрированный снимок или фотография, сделанная в местах их естественного произрастания. Кроме того, для полного представления о том или ином грибе описания дополняются выдержками из книг, авторитетных журналов, справочников и видеообзоров.

Мы не нашли здесь гриб, возможно он ядовитый или несъедобный или еще не описан на сайте, и мы будем рады помочь вам его идентифицировать.

В Краснодарском крае можно порадовать себя множеством съедобных грибов, но при сборе этого продукта нужно быть предельно осторожным, ведь можно случайно наткнуться на ядовитый гриб, который при употреблении может вызвать серьезные проблемы. Знающий – предупрежден.

Съедобные грибы

В Краснодарском крае существует множество видов съедобных грибов, описание которых приводится ниже.

Белый гриб

Подберезовик красный

Подберезовик красно-коричневый

Подберезовик белый

Подберезовик спутали с несъедобным грибом

030003 Горчак.

Сыроежки различаются только шляпками. В остальном грибочки похожи между собой: диаметр шляпки достигает до 10 см, шляпка распрямленная со слегка загнутыми краями.

Где и когда растет? Сыроежек встретить повсюду, в том числе в лиственном или хвойном лесу, в молодом подлеске березы или в городском парке, на заболоченных берегах реки. Грибы пробиваются сквозь землю в конце весны, но массово начинают расти в конце августа – начале сентября.

Разновидности. Сыроежик имеет огромное количество разновидностей:

  • Сыроежик светло-желтый. Произрастает во влажных березовых и березово-сосновых лесах с июля по октябрь. Полусферический желтый колпачок со временем меняется на плоский и воронкообразный. Диаметр шляпки 5-10 см.
  • Сыроежек голубой. Гриб встречается в хвойных лесах. Диаметр – 3-10 см. Растет на белом стебле, высотой 3-5 см.
  • Сыроежек зеленый. Обитает в хвойных и лиственных лесах.Мы узнаем гриб по его желтовато-зеленой плоско-выпуклой шляпке диаметром до 10 см.

Двухместные. Ядовитых аналогов среди сырых не существует, но их можно спутать с бледной поганкой. Поэтому не стоит собирать грибы с зеленоватой шляпкой.

Сыроежек светло-желтый

Сырокопчатый синий

Сыренький зеленый

Ряды

Описание. Грибы шляпочно-стебельчатого строения. У молодой рядовки шляпка может быть шаровидной, колоколообразной или конусовидной формы, диаметром 3-20 см. С возрастом шляпка распрямляется и становится плоско раскладной с хорошо выраженным бугорком в центре. Цвет зависит от сорта: белый, зеленый, красный, желтый или коричневый. Высота ножки 3-10 см.

Где и когда растет? Ряды – измельченные грибы. Многие разновидности являются микрообразователями, которые предпочитают хвойные породы в качестве партнеров микориз.Часто они растут возле сосен, реже – под лиственницей, пихтой и елью. Редкие виды симбиотичны с буком, дубом и березой. Растут поодиночке, небольшими или большими группами. Считаются осенними грибами. Встречаются с конца августа до конца октября.

Разновидности. Существует около 100 видов рядовок грибов, но в Краснодарском крае чаще всего встречаются следующие:

  • Серый. Имеет серую шляпку, сначала округлой формы, затем становится плоской и неровной.Цвет у ножки белый с серо-желтым отливом.
  • Пурпуроногий. Поверхность шляпки гладкая, желтовато-бежевого цвета с пурпурным отливом. Отличительная особенность – сладковатый вкус и фруктовый аромат.

Двухместные. Двойник гриба – рядовка ядовитая, произрастающая в лиственных и хвойных лесах. В ряду шляпка имеет развернутые края выпуклой формы в центре и плоские к краям. Диаметр шляпки до 12 см.Гриб имеет беловатую мякоть, мучный запах и вкус.

Рядок серый

Сиреневый ряд

Съедобную рядовку можно спутать с ядовитой рядовкой.

Ядовитые грибы

Собирая грибы, очень важно ориентироваться на выбор съедобного гриба, потому что существует огромное количество ядовитых экземпляров, которые могут вызвать серьезное отравление или, что еще хуже, привести к смерти.

Подосиновик фиолетовый

Описание. Болет – массивный гриб с шляпкой и толстой ножкой. Шляпа имеет сферическую выпуклую форму. Поверхность на ощупь бархатистая или гладкая. Мякоть лимонного цвета, при надавливании или разрезании синяя.

Где и когда растет? Грибы растут как поодиночке, так и группами. Встречается в хвойных и лиственных лесах под елью, дубом, сосной, грабом, буком. Сезон начинается в начале июня и заканчивается в середине сентября.

С кем можно спутать? Внешне болит, как дуб.Поэтому собирать грибы следует осторожно, чтобы случайно не положить в корзину ядовитый гриб.


Описание. Ядовитая энтолома – ядовитый гриб с округлой, иногда конической шляпкой диаметром 5-17 см грязно-розового цвета с сероватым оттенком. Иногда в центре кепки бывают складки. Мякоть гриба белая, при разломе она не меняет цвет. Высота ножки 4-14 см, форма цилиндрическая, слегка изогнутая.Отличается запахом свежемолотой муки.

Где и когда растет? Гриб растет в лиственных или смешанных лесах. В основном встречается под ивой, дубом, грабом, буком, березой. Крупные грозди встречаются крайне редко, чаще растет одиночно. Вегетационный период с начала мая до середины октября.

С кем можно спутать? Ядовитую энтолому можно спутать с энтоломой садовой, майским хребтом, шампиньоном обыкновенным, боярышником, голубиной рядовкой, болтушкой дымчатым.


Ложный гриб

Описание. Ложные грибы растут группами. Есть несколько видов, но все они похожи внешне, и многие из них ядовиты. В их состав входит молочный сок, вызывающий тяжелые нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Ложные опята обычно имеют удлиненные ножки, полые внутри. У грибов шляпки гладкие, часто яркие.

Где и когда растет? Растут в лиственных лесах.Ложные грибы селятся не только на гниющих пнях, но и на больных живых деревьях, с поврежденной древесиной, например, на липе и березе. Растут с начала мая до конца октября.

С кем можно спутать? Можно спутать ложные грибы с дубовыми, осенними, летними или луговыми грибами.


Строки

Описание. Гриб, шляпка которого напоминает извилины мозга.Сначала становится коричневато-коричневой, затем темно-коричневой. Диаметр шапки варьируется от 2 до 13 см. Имеет неровную округлую форму. Строчка имеет пустой и сухой цилиндрический стержень белого, желтоватого, красноватого или серого цвета.

Где и когда растет? Линия обыкновенная растет в хвойных лесах, на суглинках и песчаниках. Часто грибы собирают на полянах, гарях, под тополями или березками. Гигантскую строчку заготавливают в смешанных и лиственных лесах, под березками или у старых пней.Осеннюю строчку можно встретить в хвойных и смешанных лесах.

Разновидности. Есть несколько типов линий:

  • Giant. Имеет складчато-волнистую шляпку, не имеющую четкой формы и прирастающую к ножке гриба. Для молодого гриба характерна шоколадная шляпка, для старого – охристая. Диаметр – 7-12 см, реже шляпка достигает 30 см. Он расположен на короткой ножке.
  • Осенняя леска

    Рогатая леска


    Описание. У желтых шампиньонов шляпка диаметром 5-15 см отличается сферической формой с загнутыми к внутренней стороне краями. Имеет беловатый или светло-серый цвет, иногда с серовато-коричневыми пятнами, поверхность сухая и гладкая. Растет на ножке цилиндрической формы, немного утолщенной внизу, достигая в высоту 6-10 см. Отличается запахом туши или карболовой кислоты.

    Где и когда растет? Желтый шампиньон в большом количестве встречается с июля по начало октября после дождей не только в смешанных лесах, но и в парках, садах и заросших травой местах.

    С кем можно спутать? Часто этот «поддельный» гриб путают с лесными шампиньонами.


    Описание. Смертоносный гриб с сероватой или зеленоватой оливковой шляпкой, диаметром 5-14 см. Имеет плоскую или полусферическую форму, края ровные. Отличительная особенность – пленчатое кольцо на верхней части штанины.

    Когда и где растет? Растет как одиночно, так и группами. Встречается в любом лесу.Развитие приходится на начало летнего периода.

    С кем можно спутать? Бледная поганка похожа на грибы, сыроежки зеленые.


    Описание. Часто можно встретить гриб с красной шляпкой и белыми пятнами на поверхности.

    Где и когда растет? Мухоморы растут в любых лесах, начиная с июля.

    С кем можно спутать? У мухомора практически нет аналогов, но я часто путаю его с грибом кесарева сечения, который встречается только на Кавказе.


    Описание. , в молодости с сероватой шляпкой, а в зрелом возрасте зеленоватой, достигает в диаметре 10-25 см. Он отличается массивной красновато-коричневой ножкой и голубоватой мякотью в сломанном состоянии.

    Где и когда растет? Произрастает в смешанных лесах, чаще всего под лещиной, каштанами, липами. Сезон сбора урожая приходится на середину июня и длится до конца сентября.

    С кем можно спутать? Образец путают с белыми грибами, но у сатанинского есть ножка красноватого цвета, поэтому нельзя стать жертвой отравления, внимательно присмотревшись.


    Свиньи

    Описание. Свинья – ядовитый гриб, в котором накапливается мускарин, яд, который не разрушается под воздействием температуры. Небольшой гриб, похожий на гриб. Диаметр шляпки округлой или удлиненно-округлой формы – 12-15 см.

    Где и когда растет? Растет группами, редко одиночно. В лесах на окатанных корнях деревьев встречается с июля по октябрь.

    С кем можно спутать? Внешнее сходство со свиньей получили сыроежки и молочные грибы.


    Грибные места в Краснодарском крае

    Многих грибников волнует вопрос «Где и когда собирать съедобные грибы?». Продукты для гурманов можно найти по всему Краснодарскому краю в сосновых, дубовых, грабово-дубовых, пихтово-буковых и березовых лесах. Грибы часто встречаются в кустах, на полянах, где преобладает глинистая или песчаная почва.

    Самыми богатыми по урожаю регионами являются Туапсе и Апшерон. Здесь распространены следующие грибы:

    • лисичек;
    • сыроежки;
    • вешенки.

    За белыми грибами грибники едут в села Калуга, Саратов и Смоленск. Опята стоит искать в Горячем Ключе, в районе Архыз между озером Кардывач и Красной поляной. Молочные грибы распространены в лесах у деревень Калужская, Даховская и Смоленская. Подберезовики и осины собирают в предгорных лесах и у побережья.

    1 2

    Город: Кривой Рог

    Публикаций: 110

В Краснодарском крае крупнейший склад опята и других съедобных грибов.Местные жители ежегодно набирают их для приготовления и еды. Так что 2019 год не стал исключением из правил! Уже в начале сезона грибниками удалось собрать множество опятников на лиственных и смешанных территориях Краснодара. И если наши читатели еще не успели отправиться на поиски даров леса, самое время изучить грибную карту, чтобы составить конкуренцию местным грибникам.

Опята прорастают с середины до конца июля и продолжают плодоносить в конце зимы.Как следует из названия, летние виды прорастают летом, осенние – с сентября до середины ноября, а зимние – с начала первых заморозков до конца зимы.

Помимо съедобных грибов, в лесах Краснодара можно встретить ценные грибы. Белые, польские, бугристые и даже грибовидные. Поэтому, если одних плодов в лесу не найти, можно собрать другие, не менее вкусные и полезные по содержанию витаминов и микроэлементов.

Больше всего опят в Краснодарском крае в 2019 году расположено в районе села Ку-Тайс.Просторная территория леса позволяет уместить в одном месте несколько видов опят, большой список съедобных грибов и даже непригодные для употребления опасные и ядовитые тельца. Поэтому пришельцам, которых отправляют в лес впервые, нужно внимательно отнестись к изучению отличительных черт и ложных собратьев.

Где в Краснодарском крае растут осенние грибы в 2019 году?

Сбор опята не ограничивается одним лесом. Жители собирают грибы возле нескольких сел: Горячий Ключ, Камышановая поляна и Калужская.После дождей грибники не ограничиваются небольшими лесополосами и переходят в широколиственные и смешанные леса, расположенные на территории Красной Поляны, Архызского района и у озера Кардывач.

Опята прорастают в большой семье и, в отличие от других съедобных видов, не прячутся за листвой и травой. За исключением опят Успенский, на полянах, деревьях и пнях растут и другие подвиды. Их легко увидеть издалека, они собирают за один раз больше половины корзины.

Наибольшие шансы найти грибы на старых деревьях и полянах осины, березы, тополя и рябины. Реже мицелий поражает вяз, ольху и дуб. Зимние плоды могут расти и на хвойных деревьях. Сосновые леса – идеальное место для них. С конца ноября до середины зимы грибники находят плоды на кронах деревьев и гнилых пнях, покрытых снегом.

Когда собирать опята 2019 в Краснодарском крае?

Если на улице конец июля – пора отправляться на поиски съедобных опят.Благодаря групповому росту можно найти плоды природы не только в лесополосе, но и на лугах, полях и даже вблизи участков.

Летние грибы растут исключительно с июля по сентябрь. Осенние подвиды начинают плодоносить с конца августа и продолжают радовать местных жителей до первых заморозков. Зимние грибы можно встретить даже в январе, при условии, что температура не опускается ниже 10 градусов ниже нуля.

В 2019 году грибники набирают много опят, размещая фото своих достижений в социальных сетях.А чтобы новички не врубались в пустой лес, достаточно элементарных приемов:

1) найти группу грибников в Краснодаре;
2) посмотрите последние отзывы и фотоотчеты, чтобы сделать вывод об урожайности;
3) Найдите координаты, чтобы попасть в плодородный лес.

Фотоотчет:

Осень считается главным сезоном для грибников. Именно в это время происходит пик урожайности большинства видов популярных грибов.Но настоящие любители этого вида отдыха начинают свои походы в лес весной и летом, особенно в южных регионах России, где лето начинается раньше всего. Поэтому для любителей спокойной охоты список грибных мест Краснодарского края будет очень кстати.

Первое правило грибника, которому он должен неукоснительно следовать – никогда не собирать экземпляры, съедобность которых вызывает сомнение … Многие из них трудно отличить внешне от ядовитых, и основные отличия между ними заключаются в следующем. заметно в строении ног.Например, шляпку смертельно ядовитой бледной поганки невозможно отличить по внешнему виду от шляпки сыроежки. Поэтому грибы нужно собирать, не разделяя их на части.

Лучшее блюдо для уборки грибных культур – это плетеная корзина. Положенные в него грибы не теряют форму и дольше остаются свежими, не портятся. Собирать их нужно, не отрывая от земли, а аккуратно срезая ножом у земли, чтобы не повредить грибницу.Ножом также можно раздвинуть опавшие листья или иголки, под которыми прячутся грибы, но лучше всего использовать для этого специально подготовленную палочку.

Грибные места

На Кубани растет много разных грибов, одних только грибов насчитывается не менее 600 видов. Но у каждого их вида есть своя экологическая ниша.

Эти места нужно знать, чтобы поездка в лес не стала неудачной:

  • На юге белые грибы популярны в березовых, еловых и грабовых лесах в окрестностях сел Саратова, Калуги и Смоленска.
  • Архыз и Горячий Ключ – здесь опята обитают особенно на старых полянах или на засохших деревьях.
  • Смоленская, Даховская и Калужская станицы лучше всего подходят для охоты за молочными грибами.
  • А Сочи, Геленджик и Туапсе – для любителей подберезовиков.

Этим кратким списком не ограничиваются все известные грибные места Кубани, на самом деле их намного больше.

Для большинства грибников тихая охота не является абсолютной необходимостью, когда грибы собирают в основном для еды.Но все же это лакомство с непередаваемым вкусом. , готовят чудесные блюда .

Чтобы приготовление грибов доставляло удовольствие, а не обернулось катастрофой, нужно уметь отличать ядовитые грибы от несъедобных.

Итак, ядовитые пластинчатые грибы часто отличаются от безвредных только наличием пленочного кольца на ножке … Это характерно для некоторых видов сыроежек несъедобных.

Тихая охота за грибами – чудесный отдых и общение с природой … Но если не очень большой опыт в этом деле, все же лучше пойти в лес со знающим грибником.

Краснодарский край по своему ландшафту, разнообразию почв и климатическим условиям является одним из самых самобытных регионов России. Даже дети знают, насколько плодородна эта земля, не зря есть поговорка, что здесь можно воткнуть в землю черенок лопаты и через некоторое время она даст ростки. Разнообразию природы способствует уникальное географическое положение региона, в котором представлены климатические типы от субтропических до лесостепных.Предгорья Кавказского хребта, расположенные на территории края, также добавляют разнообразия. Все эти факторы определяют огромное разнообразие биологических видов, и грибное царство не стало исключением.

Краснодарский край – своеобразная Мекка грибников. Это и понятно, грибной сезон здесь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью, а по разнообразию промысловых видов грибов регион может составить конкуренцию Приморью и Дальнему Востоку.Фактически на относительно небольшом географическом участке сосредоточены виды грибов, характерные для всех природных зон России, за исключением, пожалуй, эндемичных видов, присущих исключительно кому-то на одном участке.

Съедобные грибы Краснодарского края будут максимально удобно расположены по сезонности сбора, так как из-за отсутствия четких границ климатических зон привязка видов к какому-либо одному региону края отсутствует.

Весенние грибы

Вешенка

Вешенка весенняя

Мешковатый головач

Один из самых ранних грибов в регионе, начинает плодоносить в середине апреля.Довольно крупный гриб, очень похожий на обычный плащ. Отличается тем, что имеет ложный стебель, являющийся частью общего плодового тела. Практически одновременно с ним появляется гигантский головной убор, отличающийся более крупными размерами и – типичный шаровидный плащ, украшенный небольшими мягкими шипами. Все три вида съедобны только в молодом возрасте.

Маленький серый гриб с яйцевидной, а позже – колоколообразной шляпкой, покрытой мелкой чешуей. В отличие от других регионов, где этот вид грибов в основном сопровождает жилые дома и сельскохозяйственные постройки, на Кубани этот гриб можно встретить практически везде, за исключением территорий с глинистыми почвами.Объясняется это богатым составом почвенного слоя. Начинает плодоносить очень рано, с начала апреля.

Навозник серый

Шампиньон обыкновенный

Мясистый пластинчатый гриб с ароматной мякотью, сероватой чешуйчатой ​​шляпкой, плотным кольчатым стеблем и розовым или коричневым пластинчатым слоем. В Краснодарском крае его плодоношение начинается в середине апреля, намного раньше, чем в других регионах. Растет здесь на удивление обильно, иногда покрывая плодовыми телами целые поляны.Я лично в районе Апшеронска за 15 минут на одной опушке собрал три ведра шампиньонов. И это при том, что я выбирал только экземпляры размером не более 5 сантиметров.

Несколько позже, примерно в начале мая, появляется еще один вид. Его легко отличить по анисовой мякоти и белой шляпке с небольшими желтоватыми пятнами. На Кубани они растут так же обильно, как шампиньоны обыкновенные, предпочитая простор. Очень часто их можно встретить на сельскохозяйственных угодьях, особенно под паром.

Травяные хлопья

Травяные хлопья

Местное название – золотая чешуя (не путать с золотистой, это совершенно другой вид). Крупный, до 25 см в диаметре шляпки, гриб пластинчатый желтого, красноватого или оранжевого цвета, ножка имеет кольцо. Этот гриб растет исключительно в октябре на черноземе и встречается довольно редко. В современной литературе он причислен к несъедобным из-за способности накапливать соли синильной кислоты, однако местные жители продолжают употреблять его после предварительного кипячения, при этом ни одного случая отравления не зафиксировано.

Ядовитые грибы Краснодарского края

Как и в любом другом регионе, сбор грибов на Кубани требует особого ухода. может быть очень коварным и проявляется не сразу, поэтому здесь, как и везде, действует железное правило любого грибника – не уверен насчет гриба, не трогай его! Видовое разнообразие ядовитых грибов в Краснодарском крае довольно велико, так как в случае товарных грибов благоприятный климат позволяет выращивать здесь практически все известные в России ядовитые виды грибов.Итак, вспомним самые опасные виды, которые могут встретиться в этом регионе.

Поганки бледные

Самый опасный ядовитый гриб в России. Имеет полусферическую или вытянутую фуражку белого, сероватого цвета, иногда с зеленым отливом, на ножке ярко выраженное кольцо, в основании характерный Volvo. Настоятельно рекомендую ознакомиться с другими приметами и отличиями в грибной энциклопедии! На Кубани плодоносить начинает с июня и продолжает встречаться до первых заморозков.

Энтолома ядовитая

Довольно крупный, с шляпкой до 16 см, гриб пластинчатый. Шляпка желтовато-белая или серая, с сильным мучным запахом мякоти. На Кубани встречается в сентябре-октябре, преимущественно в предгорьях. Очень ядовито!

Мухомор muscaria

Самый известный, пожалуй, ядовитый гриб с ярко-красной шляпкой, покрытой характерными белыми хлопьями, с белым кольчатым стеблем и яйцевидным углублением у основания.К счастью, на Кубани встречается редко, в основном в горных районах, растет с июля по сентябрь.

Внешне сильно напоминает подберезовик, поверхность шляпки белая, сероватая, ножка желто-красная, с ярко-красным сетчатым рисунком. На изломе или разрезе мякоть быстро краснеет, по краю становится синей, затем мякоть возвращается к прежнему белому цвету. Гриб не очень ядовитый, однако может вызвать довольно сильное расстройство желудка. На территории Краснодарского края встречается довольно часто и обильно, поэтому опасен.Повсеместно растет в лиственных лесах.

Сатанинский гриб

Вы исследуете леса своих регионов в поисках грибов?

Конечно! Переход на

Географические особенности и климат Кубани накладывают свой отпечаток на такое, казалось бы, привычное дело, как сбор грибов.

Вот несколько местных советов:

  • Для похода за грибами выбирайте обувь, в которой будет удобно передвигаться не только по лесной подстилке, но и по камням.Многие виды грибов завлекут вас довольно высоко в горы, и передвигаться туда в обычных резиновых сапогах на гладкой подошве будет крайне неудобно.
  • По той же причине в качестве емкости для грибов лучше брать ведра, а не корзины. Здесь очень легко упасть человеку, не привыкшему гулять по горам. Можно сказать, что вы обязательно попадете в первую поездку. Обычная корзина, скорее всего, не выдержит такого испытания.
  • На Кубани довольно влажный климат с высокими летними температурами.Поэтому емкости для грибов должны хорошо вентилироваться. Лучше всего просверлить дрелью в пластиковых ведрах достаточно отверстий для свободного доступа воздуха.

Для «грибного туризма» лучше всего подходит Белореченский Апшеронского района, окрестности Горячего Ключа. Это самый богатый грибами урожай и довольно легко проходимая местность.

Видеообзор грибов Краснодарского края

Апельсин с крупными семенами внутри. Экзотические фрукты: фото с названиями

Таиланд и экзотика – понятия взаимодополняющие.Одним из экзотических открытий для наших соотечественников в этой стране стали фрукты Таиланда. Тропический климат позволил природе создать уникальные сочетания форм, цветов, вкусов и ароматов. Урожай в Таиланде собирают до трех раз в год. Фрукты в Таиланде достигают пика спелости без добавления нитратов и других химических удобрений, поэтому они безопасны с экологической точки зрения, за что их любят и ценят туристы во всем мире.

Однако этот факт никак не влияет на стоимость фруктов в самом Таиланде. Фрукты в Паттайе дешевы, их можно купить на рынках, у уличных торговцев, в мобильных киосках для мотоциклов и т. Д. Не удивляйтесь, если тайцы предложат пакет соли, перца или местных специй вместе с купленными фруктами. Азиаты считают, что в порядке вещей сочетать кислое, горькое или пряное со сладким.

Никто не сомневается, что фрукты Таиланда – кладезь полезных витаминов и минералов.Мякоть фруктов традиционно используется в национальных тайских блюдах. Свежевыжатые соки, фруктовое мороженое, фруктовые нарезки, салаты и фруктовые супы продаются повсюду.

Тайские фрукты поражают своим разнообразием. Но есть в Таиланде один фрукт – наделенный королевским статусом. Фрукт с потрясающим вкусом, но совершенно отвратительным запахом. Камнем преткновения стал запах дуриана, из-за которого фрукт запрещено перевозить в транспорте, употреблять в отелях и других общественных местах Таиланда.

Плоды растут на гигантских тропических деревьях, достигающих 50 метров в высоту. Известно около 30 видов этого растения, из которых только 9 пригодны для употребления в пищу. Тайцы назвали Дуриана королем фруктов Таиланда за его большой вес – до 4 кг, величественный и грозный вид, напоминающий оружие орков из знаменитого фантастического эпоса. По сути, это шар или овал диаметром до 15 см, усыпанный шипами, прикрепленный к стержню длиной до 30 см. Под прочной кожурой с шипами находится мякоть шафранового цвета нежно-кремового цвета. последовательность.

Несмотря на отталкивающий запах, у дуриана есть поклонники, и не только среди жителей Таиланда, которые с удовольствием едят этот фрукт, утверждая, что он имеет ни с чем не сравнимый восхитительный вкус. Остальные верят на слово, даже не пытаясь попробовать Дуриан из-за отвратительного запаха.

Если вы решитесь отведать королевские фрукты Таиланда, рекомендуем попробовать разновидность «золотая подушка» (дословный перевод с тайского). Запах менее интенсивный, а вкус такой же «волшебный», как и у других разновидностей дурианов.

Сезон уборки: май-июнь.

Цена: около 250 бат за 1 кг (500 рублей за 1 кг)

Драконий фрукт

Драконий плод (geow mangon) или питхая – покрыт ярко-розовой чешуей с ярко-зелеными краями. Белая, красная или пурпурная мякоть с множеством мелких семян особенно вкусна с йогуртом.

Полупрозрачная мякоть рамбутана очень сладкая и содержит витамины C, B1 и B2, углеводы, белки, кальций, фосфор. Консервированные рамбутаны часто фаршируют ананасом и подают со льдом.В Азии говорят: «Съешьте хотя бы один рамбутан, чтобы продлить жизнь».

На первый взгляд плоды гуавы можно принять за незрелый арбуз. Этот тропический фрукт имеет плотную зеленую корку и бледно-розовое содержимое с приятным запахом. В далеком прошлом запах гуавы заставлял испанцев думать, что они находятся в раю на земле.

Мангустин – это маленький круглый плод с толстой темно-фиолетовой кожицей и большими зелеными листьями. Плод мангустина считается одним из лучших фруктов в мире.В аромате плодов мангустана сочетаются ароматы абрикоса, дыни, розы, лимона и чего-то еще неуловимого.

Джекфрут – это фрукт размером с большую дыню с огромным количеством семян внутри. По вкусу джекфрут чем-то напоминает грушу. Все части растения, включая кожуру, содержат липкий латекс, поэтому срезать эту красоту нужно, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.

Лонгконг растет гроздьями и очень похож на окаменевший виноград: каждый плод имеет твердую корку.Но съесть его несложно: надавите на кожицу, и оттуда выскочит небольшой желтый шарик из полупрозрачной белой мякоти с нежным приятным вкусом.

Карамбола – один из самых красивых фруктов, потому что плоды карамболы имеют звездообразную форму. Карамбола имеет приятный цветочный вкус, но не сладкий. Карамбола используется для приготовления салатов, соусов и безалкогольных напитков. Плоды очищать не нужно, их можно просто разрезать на кусочки.

Дуриан (туриен) – это большой зеленый колючий плод, который чудовищно пахнет, но имеет тонкий и приятный вкус.Кушать нужно как водку: выдохнуть и положить кашицу в рот, не дыша. С дурианом вас не пустят в отель, самолет или ресторан.

Саподилла – светло-коричневый плод яйцевидной формы. Мякоть саподиллы имеет ярко выраженный молочно-карамельный вкус.

Салакка не рыба. Это чешуйчатый плод темно-коричневого цвета в форме луковицы. Внутри у них оранжевая мякоть. Вкус сельди, как всегда, специфический.

Личи – это маленький круглый фрукт с твердой тонкой красной оболочкой, под которой лежит сладкая сочная белая мякоть, слегка терпкая на вкус.Плоды личи используют для приготовления свежих продуктов, из них готовят различные сладкие блюда (мороженое, кисель, кремы и др.).

Сахарное яблоко. Под неровной болотно-зеленой кожицей этого фрукта скрывается сладкая, ароматная, молочная мякоть. Перед употреблением в пищу шершавую кожуру плода обычно вскрывают, затем съедают дольки мякоти и выплевывают семена. Если плод достаточно спел, его можно есть ложкой. Мякоть также используется для приготовления десертов и безалкогольных напитков. Зрелые плоды мягкие на ощупь, незрелые – жесткие.

Розовые яблоки по вкусу очень похожи на обычные яблоки, только тайские немного кислые.

Томарилло. Древесный томат с ароматом шиповника созревает на вечнозеленых кустах высотой 2-3 метра. Плоды обычно оранжевого, красного или пурпурного цвета и по форме и размеру напоминают куриное яйцо. Кисло-сладкий вкус томарилло – нечто среднее между помидорами, дыней и шиповником – очень хорош для напитков и салатов. Перед использованием необходимо удалить кожицу.

Нисперо. По форме он похож на большую сливу с двумя-тремя темными семенами внутри и кисло-сладкой сочной мякотью.Nispero низкокалорийен и богат витаминами A, B2, C, кальцием, фосфором и магнием.

Физалис (он же перуанский крыжовник (названный так из-за его вкуса, слегка напоминающий крыжовник), он же земляная вишня, он же земляничный помидор, физалис, мыс крыжовник) является ближайшим родственником помидора и картофеля. Этот легкий фрукт, выращиваемый в основном в Южной и Центральной Америке, доступен почти круглый год. Это не что иное, как съедобный вариант декоративных «китайских фонариков».Крылатый кринолин из засушенных лепестков поднимается вверх, обнажая матовую золотистую ягодку под ним. Кисло-сладкий, с легкой горчинкой и слегка напоминающий по вкусу клубнику, мякоть полна мельчайших зерен. Главное преимущество физалиса в том, что это прекрасный источник витамина С.

Черимойя. Этот плод часто вырастает в форме сердца с гладкой зеленой поверхностью, похожей на замкнутую сосновую шишку. Если такую ​​шишку сломать пополам, то внутри вы обнаружите белую мякоть с привкусом груши и несъедобные черные семечки.Эту мякоть удобнее всего есть ложкой прямо из петли, а можно нарезать пюре сладкого белого вина.

Что у нас ассоциируется со словосочетанием «экзотический фрукт»? Банан, ананас, киви, манго, авокадо … Все эти заморские фрукты так давно заняли место на прилавках российских магазинов, что их нельзя назвать особо экзотическими.

Поэтому сегодня в нашем Топе действительно редкие деликатесы, которые практически не вывозятся с мест их произрастания.Участники ТОП-20 самых экзотических фруктов мира найти в продаже непросто, и такие «сладости» лучше покупать дома, где их собирают действительно спелыми и готовыми к употреблению.


Уроженец тропиков Америки, Пакистана, Индии и Филиппин. Эти плоды со сливочным вкусом имеют диаметр около 10 см и имеют форму сосновой шишки.

19. Абрикос американский (American Mamea)

Впервые был обнаружен в Южной Америке. Крупные ягоды мамы имеют диаметр около 20 см.Сладкая мякоть апельсина, скрытая толстой кожицей, съедобна.

18. Черимойя (сливочное яблоко)


Произрастает в Южной Америке. Нежная кремовая мякоть экзотического фрукта имеет вкус банана, ананаса, папайи и маракуйи одновременно.

17. Платония прекрасна


Произрастает в тропиках Бразилии и Парагвая. Плод размером с апельсин среднего размера. Белая мякоть имеет кисло-сладкий вкус.

16. Кокон


Произрастает в горах Южной Америки.Ягоды могут быть оранжевыми, красными и желтыми. Вкус необычный, напоминает помидор с оттенком лимона.

15. Хлебное дерево

Произрастает на Филиппинах и на островах Юго-Восточной Азии. Спелые плоды имеют вкус банана. Незрелые плоды можно есть только после термической обработки.

14. Лангсат и Дуку


Два похожих экзотических фрукта, которые встречаются по всей Азии. Отличие лангсата в том, что его сложнее отделить от кожуры, содержащей латекс.Плоды сладкие, а семена наоборот горькие.

13. Дакриоды съедобные (африканская груша)

Произрастает в тропической Африке. Плод напоминает баклажан своим темно-синим или пурпурным цветом.

12. Жаботикаба (Бразильское виноградное дерево)

Произрастает в Бразилии. Сладкий плод прикреплен прямо к стволу этого экзотического дерева.

11. Рамбутан


Родом из Юго-Восточной Азии. Пушистые шарики красно-оранжевого цвета имеют диаметр 3-6 см.Вкус кисло-сладкий.

10. Нони (большая моринга, индийская шелковица)


Произрастает в Австралии и Юго-Восточной Азии. Круглые плоды в сыром виде едят с солью, причем чаще употребляют в вареном.

9. Марула


Родом из Африки. Созревшие плоды желтого цвета с приятным ароматом. Внутренняя мякоть белого цвета нежная и сочная.

8. Морошка

Найден в Сибири, средней полосе России и на Дальнем Востоке, а также в Северной Америке.Похоже на малину. Едят его в сыром виде, а также используют при приготовлении вина, варенья, кондитерских изделий.

7. Балтийская сельдь (змеиный плод)


Родом из Индонезии. Плод покрыт красновато-коричневой кожицей, напоминающей змеиную. Вкус кисло-сладкий, по консистенции мякоть напоминает яблоко.

6. Залог (каменное яблоко)

Индийский плод желтого, серого или зеленого цвета. Твердую кожуру нужно вскрыть молотком. Мякоть едят сырой и сушеной.

5. Хризофиллум (звездчатое яблоко)


Произрастает в Центральной Америке и Индии. Круглый плод покрыт плотной пурпурной коркой. Мякоть сладкая на вкус.

4. Карамбола (карамболь)

Произрастает в Юго-Восточной и Восточной Азии, Южной Америке. На продольном срезе ребристого плода образована звезда. Спелые плоды сочные и хрустящие.

3. Рогатая дыня (африканский огурец)

Произрастает в Африке, Австралии, Новой Зеландии и Чили.Желеобразная мякоть ярко-зеленого цвета с банановым привкусом.

2. Питайя (плод кактуса)


Произрастает в Азии, Америке, Австралии. Американский вид более кислый. Красный, желтый или фиолетовый плод имеет приятный аромат.

1. Волшебный фрукт


Обладает особой сладостью вкуса любого продукта, съеденного в течение часа после этого необычного фрукта. Волшебный фрукт, произрастающий в Западной Африке.

Считается, что человеку нужно есть те овощи и фрукты, которые растут в его среде обитания, северным народам не нужно лакомиться заморскими ананасами, никакой пользы такой эксперимент не принесет, но может навредить.Однако мало кто, находясь в экзотической стране, способен устоять перед соблазном попробовать необычный плод или не попробовать запретный плод из рук человека, только что вернувшегося с юга. Многочисленные виды тропических фруктов будоражат умы и гастрономические ощущения путешественников, отправляющихся в новую страну, нельзя не попробовать экзотические фрукты, фото которых раньше можно было увидеть только на картинке. Одни имеют невероятно манящую внешность, другие отталкивают и даже пугают своей нестандартной красотой причудливых форм.

В этой статье мы рассмотрим экзотические фрукты, список которых очень длинный. Возможно, посмотрев описание и фото, вы поймете, что ЭТО вы никогда не возьмете в рот, но за очередным экзотическим фруктом готовы отправиться за семь морей. Название экзотического фрукта легче всего понять по фото и описанию. Будьте готовы, список действительно длинный.

Личи

Самый известный экзотический фрукт из Таиланда, который дегустируют и привозят путешественники, – это личи.Личи имеет странный вид, оригинальный вкус, напоминающий смесь очень сладкого винограда и крыжовника и, кстати, тоже растет в Китае и Индонезии. Это небольшой красный фрукт, около 4 см в диаметре, с жесткой кожицей, которую легко удалить, просто привыкнув к нему и съев много кусочков. Мякоть бело-прозрачная, слегка желеобразная, очень сладкая, но с легкой кислинкой. Внутри большая кость. Плод богат витаминным и микроэлементным составом: пектины, калий, магний, витамин С, РР.Кроме того, личи богат белком.

Longan

Этот желтый экзотический фрукт тоже родом из Таиланда и по вкусу и внешнему виду напоминает личи, но у этого тропического фрукта другое название – лонган или, как его еще называют, Глаз Дракона.

Некоторые сравнивают внешний вид этого фрукта с маленькой картофелиной, но он похож на него только размером и цветом кожуры. Кожа Лонгана тоже очень жесткая, хотя и тонкая. Желтый цвет кожуры лонгана скрывает нежную мякоть, как у личи, белую, полупрозрачную.У этого тропического фрукта сладкий вкус. Текстура также желеобразная, упругая, косточка крупная, твердая. Фрукты содержат много кальция, фосфора, витамина С и сахаров. Также фрукт растет в Китае, Вьетнаме, Камбодже.

Питахайя

В некоторые тропические страны привозят на память местные фрукты, не каждый решается сразу попробовать заморское чудо, но хочет знать, что это такое, ведь экзотические фрукты с фотографиями с названиями завораживают своей красотой и игрой красок.Например, многих интересует вопрос, что это за экзотический фрукт – белый с черными косточками. Белая нежная мякоть, обильно посыпанная черными мелкими семенами питахайи.

Запоминается и внешний вид питахайи, иначе Драконьего плода: овальный плод размером с ладонь с красной или розовой кожицей. Плод очень сочный и мягкий внутри, его удобнее всего есть ложкой. Плод очень интересный на вид, но ничем не примечательный по вкусу.В основном его добавляют при приготовлении различных десертов, но как самостоятельный продукт пробуют скорее из любопытства. Произрастает в Юго-Восточной Азии, Вьетнаме, Китае, Таиланде.

Кстати, питахайя – это плод кактуса, о котором можно догадаться, судя по внешнему виду.

Кивано

Кивано – экзотический фрукт, похожий на огурец. Прозрачная зеленая мякоть кивано напоминает мякоть хорошо известного нам овоща. У плода есть и другие названия, которые переводятся на наш язык как «Рогатая дыня», «Африканский огурец», «Рогатый огурец».Кожура плода желто-оранжевого цвета с шипами. Перед употреблением плод не очищают от кожуры, а режут как арбуз. На вкус фрукт напоминает смесь банана, дыни, огурца и киви. В Африке, Новой Зеландии, Чили, Гватемале, Израиле и США кивано добавляют как в десерты, так и в основные блюда. Съедобны и незрелые плоды.

Карамбола

Многие полюбили экзотический фрукт ярко-желтого цвета, имеющий забавную форму и съедобную кожуру – карамболу.В контексте этого экзотического фрукта он похож на звезду, его едят целиком, вместе с кожурой и семенами. Имеет приятный запах и сочную мякоть, кисло-сладкий вкус. Некоторые утверждают, что вкус карамболы отдаленно напоминает яблоко. Плоды карамболы украсят праздничный стол, коктейль или десерт. Произрастает в Таиланде, Малайзии, Индонезии.

Рука Будды

Другие желтые тропические фрукты, отличающиеся внешним видом, но не поражающие вкусом, – это цитроны, или «Рука Будды».По форме плод напоминает человеческую руку с длинными пальцами, выглядит не очень аппетитно. Кожура здесь занимает более 70% всего плода, а мякоть имеет горький вкус. Не рекомендуется пробовать свежий цитрон, от такой закуски вы не получите удовольствия. Можно привезти домой в качестве сувенира, а уже потом добавлять вместо лимона при приготовлении сладких блюд. Для этих целей его используют в домашних условиях – в Индии, Японии, Вьетнаме, Китае.

Пепино

Рассматривая самые экзотические фрукты, рассмотрим еще один из них – пепино.Родом из Южной Америки и Новой Зеландии, этот желтый тропический фрукт на самом деле является ягодой. Правда, вес такой ягоды может составлять более 700 грамм. Мы называем это дынной грушей или сладким огурцом. По вкусу напоминает хорошую спелую дыню, кожура, как и косточки, съедобна, но на вкус неприятна. В основном выращен в

г.

Мафай

Мафай, или бирманский виноград, по внешнему виду и вкусу похож на лонган. Мякоть желтая, полупрозрачная, желеобразная. Внутри фрукт сочный, кисло-сладкий, освежающий.Внутри у плода несколько зубчиков, как у чеснока. И в каждом ломтике есть горькая косточка, которую сложно отделить от мякоти. Купить эти тропические фрукты можно в Таиланде, Вьетнаме, Индии, Китае, Камбодже.

Мушмула

Мушмула, или Локва, – еще один довольно необычный «солнечный» желто-оранжевый экзотический фрукт. Внешне плоды напоминают яблоко или хурму, но по консистенции мякоть напоминает сливу. Вкус напоминает кисло-сладкую чернику, яблоко, хурму и грушу вместе взятые.Такой вот «мультифрукт». Купить его можно не только в зарубежных странах, но и здесь, в России: в Крыму и в Краснодарском крае.

Гуанабана

Гуанабана – зеленый тропический фрукт с ярким внешним видом и оригинальным вкусом. Внешний вид этого плода обманчивый: колючие шипы на кожуре на самом деле являются мягкими отростками, не доставляющими неприятных тактильных ощущений. Плоды крупные – в среднем от 3 до 14 килограммов, и неудивительно, что его косточки размером с крупную фасоль.

Мякоть гуанабаны маслянистая и волокнистая, кисло-сладкая, с неповторимым вкусом, напоминающим газировку Citro. Незрелый плод абсолютно безвкусен, поэтому многие туристы, купив во всех смыслах «зеленую» гуанабану, не находят в нем ничего хорошего. Созревшие плоды должны быть твердыми и провисать при надавливании. Если плод твердый, значит, он не спелый. Дайте ему постоять несколько дней, и вы сможете насладиться оригинальным вкусом. Гуанабан нужно есть, разрезав его пополам, соскребая ложкой мякоть.Можно нарезать дольками и есть как арбуз или дыню. Купить это великолепие можно в Южной Америке.

Авокадо

Зеленый тропический фрукт, который для россиян практически перестал быть экзотикой, – авокадо. Да, на самом деле фрукт и есть фрукт, хотя на вкус он больше похож на овощ. Маслянистая, жирная текстура мякоти, что-то среднее между свежей тыквой и орехом.

Косточка внутри плода очень большая, несъедобная, но она тоже существует. Подробнее читайте в отдельной статье на нашем сайте.

Как и многие другие необычные заморские фрукты, авокадо – очень полезный фрукт, который лучше всего покупать во Вьетнаме, Индии, на Кубе.

Испанский лайм

Еще один зеленый экзотический фрукт – испанский лайм. Его вкусовые качества далеки от известных нам лаймов. Мякоть испанского лайма не горькая, а сладкая, но цедра также несъедобна. Вы можете попробовать это в Эквадоре, Колумбии.

Амбарелла

Амбарелла – желто-зеленый плод овальной формы.Кожица жесткая, несъедобная, косточка колючая и твердая, но мякоть очень сочная, мягкая, слегка напоминающая по вкусу смесь манго и ананаса. Произрастает в Индии, Индонезии,

Залог

Залог – экзотический фрукт, похожий на грушу или яблоко, и имеет второе название, которое переводится как Деревянное Яблоко. Кожица плотная и ржавая, как у ореха, мякоть с волокнами, кисло-сладкая, при употреблении раздражает горло. Кожура бейла настолько жесткая, что молотком можно разрезать плод только пополам.По этой причине он продается в основном уже разрезанным. Произрастает в Индии, Пакистане, Индонезии.

Бам балан

Плод бам-балан отличается оригинальным вкусом. Туристы утверждают, что вкус плода напоминает вкус борща, заправленного сметаной. Произрастает на острове Барнео, со стороны Малайзии.

Розовый банан

Банан – розовый экзотический фрукт, который растет во многих теплых странах и практически не отличается по вкусу от своего желтого собрата.

Мангостин

Мангостин – экзотический фрукт темно-фиолетового оттенка. Примерно размером с яблоко, у него тонкая, но несъедобная кожица. Мякоть кисло-сладкая эластичная, практически без косточек. Если найдутся кости, их можно будет съесть. Благодаря своему составу мангустин способен уменьшать воспалительные процессы в организме: отек, боль, покраснение.

Марула

Марула – зеленоватый фрукт с сочной, пикантной и безвкусной мякотью, способный к брожению.Фрукты начинают бродить сразу после созревания, поэтому найти свежие фрукты проблематично. Однако это не огорчает ни жителей Африки, ни животных: они оба любят лакомиться «алкогольными» фруктами.

Гуава

Гуава – розовый тропический фрукт внутри и зеленый снаружи. Произрастает в большинстве тропических и субтропических стран. Первоначальный вид, к сожалению, не соответствует вкусовым качествам: от мякоти гуавы ожидать чего-то грандиозного не приходится.По вкусу напоминает обычную несладкую грушу, но аромат и полезные свойства гуавы на высоте. Приобрести такой фрукт стоит хотя бы ради удовлетворения любопытства.

Маракуйя

Маракуйя – тропический фрукт, известный в нашей стране больше по названию, а не по вкусу. Его называют «плодом страсти» и считают природным афродизиаком. Плоды овальной формы, желтые, пурпурные, розовые или красные. Кожица несъедобная, а мякоть имеет желеобразную консистенцию.Вкус не очень привлекательный, соки и десерты из маракуйи имеют гораздо более насыщенные нотки. Чтобы съесть фрукт, его нужно разрезать пополам и снять ложкой с кожуры. Самые вкусные плоды – спелые, их можно определить по морщинкам и вмятинам на кожуре. Родина плода – Южная Америка.

Кокос

Кокос – один из немногих экзотических фруктов, которые можно найти в наших супермаркетах и ​​продуктовых магазинах. Однако к нам обычно попадают перезрелые безвкусные фрукты.Созревший, но не перезревший кокос имеет гладкую зеленую скорлупу, а не ту «волосатую», которую мы обычно видим. «Зеленый» кокос имеет желеобразную мякоть и сладковатое молоко, хорошо утоляющее жажду. Как правило, для туристов кокосы специально открывают, вставляют трубочки, чтобы молоко можно было легко пить.

Маммея

Маммея – экзотический фрукт, похожий на абрикос по внешнему виду и вкусу. Известно второе название фрукта – «Американский абрикос». Ягода крупная, до 20 сантиметров в диаметре, мякоть сладкая, по вкусу и аромату схожа с абрикосом и манго.Купить его можно практически во всех тропических странах.

Рамбутан

Рамбутан – экзотический фрукт, похожий на ежика, который еще называют «Волосатым плодом». Плоды красные, округлые, покрытые длинными шиповидными выростами. Мякоть прозрачно-белая, плотная, желеобразная. Вкус плода кисло-сладкий, а косточка съедобна. Чем ярче цвет кожуры, тем спелее плод. Произрастает в Индонезии, Индии, Таиланде, на Филиппинах.

Саподилла

Саподилла – плод овальной формы до 10 см в диаметре.Плод еще называют древесным картофелем. Цвет кожуры действительно напоминает кожуру картофеля. Мякоть мягкая и сочная, немного вязанная, как хурма, но имеет карамельный привкус. Кости имеют заостренную форму, поэтому при их использовании нужно следить, чтобы они не попали в глотку. Произрастает в странах с тропическим климатом – Америке, Индонезии, Таиланде, Индии.

Нойна

Нойна, или Сахарное яблоко, – экзотический фрукт, напоминающий конус. Обладает не только оригинальным внешним видом, но и вкусовыми качествами.Плоды бугристые, что делает их похожими на шишки. Очень вкусная, сладкая, спелая мякоть. Незрелый фрукт по вкусу напоминает тыкву. Фрукт растет в Таиланде. Из-за неровной жесткой кожицы, но очень нежной мякоти, фрукты трудно разрезать.

Ананас

Ананасы – это также тропические фрукты, похожие на шишки. Конечно, большинство из нас пробовали анналы, даже если мы не включали экзотические страны. Но вкус «наших» ананасов, которые мы каждый день видим на полках супермаркетов, несравнимо с настоящими тропическими представителями.Они очень сочные, мясистые и обладают невероятно насыщенным вкусом. Этот фрукт можно найти в Бразилии, Китае и на Филиппинах.

Аки

Аки – желтый или красный экзотический фрукт, несколько грушевидный по форме. Но контент ни на что не похож, достаточно посмотреть фото, чтобы убедиться в этом. Большие черные «глаза» – это семена плода, которые высовываются вместе с мякотью, когда плод созревает. Спелые плоды лопаются, а их мякоть напоминает грецкие орехи.Фрукт растет в Бразилии, на Ямайке и на Гавайях.

Теперь названия экзотических фруктов легко узнать по фотографиям и описаниям, если посчастливится побывать в далеких странах. Прежде чем решиться попробовать какой-либо фрукт, посмотрите на изображение и название, чтобы не разочароваться в незрелых или перезрелых тропических фруктах.

Мы, конечно, не привели весь список экзотических фруктов, но постарались рассказать о самых популярных и интересных представителях заморских сочных чудес.

Почти две трети списка самых удивительных тропических фруктов на планете занимают фрукты Таиланда. В рейтинг вошли малоизвестные плоды с уникальными качествами и свойствами.

Некоторые ценные и интересные фрукты Таиланда можно смело добавить в этот ассортимент фруктов, например, дуриан не был включен в список – очень своенравный и неоднозначный фрукт или джекфрут – самый большой фрукт в мире, который придал свой вкус и аромат жеванию джусифрута. жвачка.

В список вошли наименее известные, поэтому загадочные и удивительные тропические фрукты, вкус которых, по внешнему виду, предсказать очень сложно.

Его историческая родина – тропическая Америка. Он широко выращивается в Пакистане, Индии и на Филиппинах.

Сахарное яблоко – постоянный обитатель прилавков Таиланда. Плод выглядит как огромная шишка диаметром около 10 см. Под жесткой, всегда зеленой кожурой – ароматная нежная мякоть с несколькими семенами внутри.

Уникальность – сахарное яблоко имеет тонкий аромат и вкус заварного крема. Разрежьте его пополам, залейте кокосовым молоком и уберите в холодильник. Получается отличное мороженое, исключительно из натуральных ингредиентов.

Вечнозеленое дерево саподила считает своим домом страны Юго-Восточной Азии, Западной Африки и Южной Америки. Встречается во Флориде и на Гавайях.

На самом деле саподила – это ягода, которая может вырастать до 20 см в диаметре. Плотная кожура с мягкой оранжевой или темно-желтой мякотью внутри.Имеет от одного до четырех крупных семян. Вкусные и сладкие фрукты Таиланда.

18 Кремовое яблоко

Кремовое яблоко очень похоже на сахарное яблоко как по форме, так и по цвету.

Многие считают, что это один фрукт разных сортов, эксперты говорят, что это два совершенно разных тропических фрукта, и вот почему:

Плоды черимойи неправильной круглой формы и имеют три типа кожуры: от острых выступов до более гладкой кожуры светло-желтого или красноватого цвета.

Мякоть сливочного яблока белая, сочная, напоминает сливки, сочетает в себе ароматы банана, маракуйи, папайи и ананаса. Один из самых вкусных фруктов в мире.

Сантол – один из любимых фруктов Таиланда среди местных детей; в Юго-Восточной Азии его называют «фрукт на палочке».

Размер от апельсина до памело, по внешнему виду напоминает популярные цитрусовые, но с более толстой кожицей и темного цвета.

Внутри несколько кисло-сладких кусочков белого цвета с приятным ароматом.Кости сантолы осенью имеют острые края, поэтому их ни в коем случае нельзя глотать.

Плоды этого тропического фрукта можно найти в горных районах Южной Америки.

Кокон растет на небольшом кусте и может чудесным образом вырасти из семян плодов за 9 месяцев, а для созревания плодов нового куста потребуется еще 2 месяца.

Плод – красная, оранжевая или желтая ягода, похожая по внешнему виду на помидор, и говорят, что вкус фрукта представляет собой смесь помидора и лимона.

Огромное дерево из семейства шелковичных, растет в Индии, на Филиппинах, в Таиланде и на всех островах Юго-Восточной Азии.

Спелые плоды на вкус мягкие и сладкие, похожие на бананы, твердые и крахмалистые.

Из недозрелых плодов готовят разнообразные блюда, при приготовлении они приобретают вкус свежеиспеченного хлеба. Поэтому одна из разновидностей названия – хлебное дерево.

Другая версия менее романтична. Хлебное дерево очень питательно и является основным продуктом питания для людей с низким доходом в Индии, а также в некоторых странах и островах Юго-Восточной Азии.

Еще два тропических топ-фрукта Таиланда, входящие в рейтинг «самых удивительных фруктов на планете». Лангсат и Лонган по внешнему виду полностью похожи на ягоды, которые растут по всей Юго-Восточной Азии.

Размер грецких орехов. Ягоды лангсата растут, словно цепляясь за веточку, как облепиха.

Внутри плода лангсат пять сегментов, некоторые с горькими семенами внутри, напоминающими по вкусу памело.Памело в миниатюре.

Кожура лангсата содержит латексное вещество, которое удерживает мякоть, что затрудняет ее очистку, чем лонган, который не содержит латекса.

Каждый плод растет на отдельной ветке, прикрепляясь к более крупной ветке, поэтому продается букетами. Имеет одну кость в центре.

Лонган сладкий и по вкусу напоминает виноград.

Консервированные, сушеные и сушеные, как изюм. Таиланд – мировой производитель лангсата. Его культивируют и вырабатывают новые сорта.Лангсат, выращенный в Таиланде, считается самым вкусным в мире.

13 африканских груш

Африканские груши, плод вечнозеленого дерева, произрастающего в тропических лесах Африки. Сапфо растет на юге в Анголе и далеко на севере в Нигерии.

Плоды продолговатой формы от темно-синего до пурпурного цвета, длиной до 14 см с бледно-зеленой мякотью внутри. Это жирные фрукты, и ученые считают, что африканские груши могут положить конец голоду в Африке.

Плод содержит 48% незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов.

Подсчитано, что с одного гектара плантации африканской груши можно производить 7-8 тонн масла, при этом для этого можно использовать все части растения.

Очень странное растение с юго-востока Бразилии.

Что делает его удивительным, так это то, что плод растет из его ствола.

Вначале желтовато-белые цветки появляются по всему стволу и у основания ветвей, затем они вырастают в плоды диаметром 3-4 см. Под темно-фиолетовой кожурой находится желтая мякоть с 1-4 черными семенами.

Плоды бразильского винограда сладкие. Их едят в свежем виде, готовят вино и ликеры.

Плоды хранятся недолго, через 3-4 дня после сбора урожая начинают бродить.

Самый популярный экзотический фрукт в Таиланде и Юго-Восточной Азии, это его родина.

Необычная кожура плода добавляет фрукту экзотики, консистенции мякоти, как у винограда с косточкой внутри. Вкус рамбутанов сладкий, сочный.

Плоды рамбутана имеют овальную форму и около 3-6 см в диаметре. Очистить его несложно, если кожуру разрезать по кругу.

Нони, плод Таиланда, известен во всем мире под разными именами – большая моринга, сырное дерево, индийская шелковица, собачьи пельмени и темпо.

Все кофейные деревья связаны с ним, вся Юго-Восточная Азия и Австралия – его дом.

Дерево плодоносит круглый год. Его плоды имеют резкий запах.Несмотря на сильный и слегка приятный запах, плоды богаты витаминами, белками, железом, кальцием и высоким содержанием клетчатки.

Нони добавляют в тушеные блюда или едят сырыми с солью. Сок нони популярен и, вероятно, очень полезен.

Тонизирует, борется с лишним весом и помогает, как говорят производители, от многих недугов. На многих островах Тихого океана нони является основным диетическим продуктом и лекарственным растением.

Марула растет на лиственных деревьях в Южной и Восточной Африке.

Деревья распространились по континенту, следуя тропами народа банту, для которых это основной источник пищи.

Народ банту сажал деревья на протяжении всего пути. Зеленые плоды желтеют и созревают. У марулы белая сочная мякоть с отличным ароматом.

Падая с деревьев, ничьи плоды не начинают бродить и доставляют немного алкогольного удовольствия слонам и павианам.

Marula используется для изготовления популярного ликера Amarula, который продается во всех аэропортах беспошлинной торговли по всему миру.

Родина прекрасных ягод – западное побережье Северной Америки, протянувшееся на полпути от Аляски до Калифорнии. Они водятся во влажных лесах и образуют густые заросли. Ягоды похожи на малину, но ярко-оранжевые, лососевого цвета. Они сладкие в сыром виде. Их используют для приготовления сока, вина, джемов и мармелада.

Селедка, также известная как змеиный плод.

Он происходит от видов пальм, произрастающих в Индонезии.

Эти плоды растут у основания пальмовых листьев и получили свое название от красновато-коричневой чешуйчатой ​​кожуры.

Легко снимается, внутри три белых сладких сегмента, в каждом из которых есть черная несъедобная косточка. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и консистенцию, как у яблок.

6 тюков

Удивительный тюк тропических фруктов, который можно найти во всех магазинах и сувенирных лавках Таиланда.

Бале окружено множеством древних легенд.У фрукта много названий – золотое яблоко, каменное яблоко.

Кожура тюка желтая, зеленая, серая и настолько прочная, что вам придется использовать молоток или пилу, чтобы сломать плоды.

Внутри ароматная мякоть желтого цвета с пушистыми семенами. Мякоть можно есть свежей или сушеной.

Щербет готовится из свежего фруктового сока – в отверстие в кожуре добавляется вода, сахар и лимонный сок.

Из самого большого плода можно получить 6 литров шербета. Удивительный фрукт, который превращается в сухофрукт.

Драконий фрукт или драконий фрукт – это кактус – красивый и яркий представитель удивительных фруктов планеты и популярный фрукт Таиланда, пробовать который в Стране улыбок можно круглый год.

Произрастает по всей Азии, Австралии, Северной и Южной Америке, хотя изначально его родиной является Мексика.

Существует два основных вида драконьего плода – кислый, популярный в Америке, и сладкий, популярный в Азии.

Драконий фрукт бывает трех видов, различающихся по цвету: красный, желтый и коста-риканский.«Красные» плоды – с ярко-малиновой кожицей и светлой белой мякотью, желтая питая с ярко-желтой кожицей и светлой кремовой мякотью, коста-риканская питая с пурпурной кожицей и пурпурной мякотью.

Драконий фрукт сочный, слегка сладковатый, с легким приятным ароматом.

1 чудесная ягода

Очень странная ягода, произрастающая в Западной Африке.

Что делает этот фрукт странным, удивительным и прекрасным, так это миракулин (заменитель сахара), который в больших количествах содержится во фруктах в сочетании с гликопротеином.

Сам фрукт не содержит много сахара, вкус у него лишь слегка сладковатый, но через час после поедания чудесных ягод, когда гликопротеин воздействует на вкусовые рецепторы языка, вкус любого продукта искажается, переходя в сладость .

Для практического изучения вы можете съесть лимон после чудесных ягод, чтобы попробовать сладкий сироп.

Некоторые причины этого явления до конца не изучены, может показаться, что миракулин может искажать восприятие рецепторов на языке так, что они воспринимают кислоту как сладость.

В 70-х годах были предприняты попытки продать чудесный фрукт в качестве пищевой добавки для борьбы с диабетом и ожирением.

Но они не увенчались успехом, когда FDA объявило их пищевой добавкой под давлением сахарных компаний, которые предвидели убытки.

За последние два года ягода снова стала популярной, став приглашенной звездой на многих вечеринках в США.

Гостям предлагается сначала отведать чудесные сладкие ягоды, а затем и все виды обычных блюд, чтобы испытывать новые вкусовые ощущения с каждым укусом.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.