основные виды, посадка и уход, лечебные свойства
Бузина (Sambucus) – лиственный кустарник, принадлежащий к семейству Адоксовых. Широко распространена в странах с субтропическими, умеренными климатическими условиями. Род насчитывает 40 разновидностей, среди них декоративные представители и растения, обладающие целебными свойствами.
Описание растения
Виды культуры достаточно разнообразны, они представлены как небольшими деревцами, раскидистыми кустарниками, а также травянистыми растениями. В нашей климатической зоне широко представлены лишь тринадцать видов. Среди них можно выделить:
Бузина травянистая (Sambucus ebulus)- Бузина травянистая (Sambucus ebulus) – ядовитый травянистый экземпляр, обладающее неприятным ароматом. Побеги взрослой культуры достигают полутораметровой высоты. Стебли пряморастущие, обильно обрамлены длинной листвой. Соцветия метельчатой формы, расположены на длинных цветоносах. Цветы источают миндальный аромат.
- Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) – миниатюрное дерево. Внутренняя сторона листьев покрыта мягким опушением. Полушаровидные соцветия состоят из мелких, беловатых цветков. Плоды имеют насыщенный яркий окрас, мелкие. Кустарник широко используется в декоративных посадках. Целебные свойства ягод ценятся народной медициной. Бузина красная (Sambocus racemosa)
- Бузина красная (Sambocus racemosa) – листопадный, ветвящийся кустарник. Высота взрослого куста достигает 4-5 метров. Стебли пряморастущие, имеют буро-серый оттенок коры. Характерной особенностью вида является наличие бугорков на коре, которые выполняют функцию отдушин, производящих воздухообмен. Ветви имеют рыхлую структуру, ломкие. Мелкие цветы собраны в метельчатые соцветия, обладают приятным запахом. Цветет в мае-июне. Плоды красного оттенка. Основные потребители ягоды – птицы. В садоводстве кустарник используется только в декоративных целях.
Бузина черная (Sambucus nigra)
- Бузина черная (Sambucus nigra) – листопадный кустарник, растущий до шести метров в высоту. Ветви серо-бурого оттенка, обильно усеяны отдушинами. Листва крупная, супротивная. Состоит из непарного количества яйцевидных, продолговатых листиков. Щитовидные соцветия состоят из мелких цветочков желто-белого оттенка. Кожица ягод обладает фиолетово-черным окрасом, мякоть – насыщено-красного цвета. Созревают в конце лета, начале осени. Этот вид обладает целебными свойствами, широко используемыми в народной медицине, фармакологии.
Цветет в мае-июне. Плоды красного оттенка. Основные потребители ягоды – птицы. В садоводстве кустарник используется только в декоративных целях.
Бузина черная (Sambucus nigra)Лечебные свойства бузины черной делают ее самым популярным видом, используемым в садоводстве. Многие высаживают ее на приусадебном участке в расчете на обильный урожай, используемый для приготовления варенья, вина, других кулинарных изысков.
Использование черной бузины в народной медицине, кулинарии
Культура обладает большим количеством полезных веществ, среди них: органические кислоты, эфирное масло, каротин, холин, аминокислоты, витамины, фитостерин. Каждая часть куста обладает своим набором полезных веществ, используется по-разному. Цветки бузины используют в качестве лекарства от кашля, а также как укрепляющие, антивоспалительное средство для десен.
Сироп из ягод черной бузины стимулирует желчевыведение, нормализует работу кишечника. Отвары из листвы обладают мочегонным, жаропонижающим эффектом. Настойки коры используются для лечения некоторых заболеваний кожного покрова, в терапии ревматизма, других болезней опорно-двигательной системы.Правила размножения бузины, посадки и ухода
Хорошо растет бузина в местах, где плодородный, увлажненный грунт. Любит солнечные, хорошо освещенные садовые участки. В уходе куст не прихотлив, нуждается лишь в регулярном поливе, периодической подкормке минеральными веществами и оздоровительной, формирующей форму куста, обрезке.
Размножается семенным, вегетативным способом. Семенной метод используется в селективных целях. Из-за большой вероятности утери видовых признаков при семенном размножении, в частном садоводстве рекомендуется применять вегетативный вариант.
Размножая культуру черенками, их заготавливают в начале июня. С этой целью выбирают здоровый побег, обладающий 2-3 междоузлиями, парой верхних листиков. Подготовленный черенок обрабатывают раствором, увеличивающим корнеобразование, высаживают в контейнер с подготовленным грунтом (смесь, состоящая из равных пропорций торфа и песка). Посадку накрывают защитным колпаком. В период укоренения грунт должен быть обильно влажным. На этапе интенсивного развития побегов, черенок помещают на постоянное место роста.
Эффективный метод размножения – отводы от материнского куста. Для этого выбирают здоровый, молодой побег, который наклоняя к земле, укладывают в специально сделанную канавку, фиксируют и засыпают землей. На поверхности грунта обязательно должна оставаться верхушка побега.
Сделанный в мае-июне отвод, в осени сможет дать полноценный куст, готовый к пересадке.
Также осенью проводят деление куста. Каждая из частей деленок должна обладать здоровым корневищем, развитыми стеблями. Рассаженный таким способом куст прекрасно укореняется, интенсивно развивается.
Бузина
Бузина – Sambucus
Сем. Жимолостные
На старой даче, где наша семья проживала в летние месяцы, рос большой, раскидистый куст красной или кистистой бузины (S. rasemosa). Впоследствии я узнал, что наряду с красной существует ещё и загадочная бузина чёрная (S. nigra). Из ягод которой делают непередаваемо вкусные варенья, сиропы и заваривают из неё чай! А у красной бузины ягоды хоть и не ядовитые, но не съедобные.
Кто бы мог подумать, что этот обыкновенный, даже банальный кустарник, который в деревнях высаживали у выгребных ям, потому что он, якобы, отпугивает мух, в одночасье превратится в один из самых популярных декоративных садовых кустарников! Многочисленные садовые формы и сорта победно шествуют по садам и паркам по обе стороны Атлантики.
Не обошло увлечение этой культурой и нашу страну. Что, впрочем, вполне объяснимо: необычная окраска – жёлтая (f. aurea), пурпурная (Б. чёрная “Black Beauty”), с каймой (Б. чёрная “Albovariegata”). Форма листьев – рассечённая (“Black Lace”), ажурная (Б. чёрная “Laciniata”) закручивающаяся (‘Plumosa Aurea’) . Форма самого куста может быть как плакучей, так и строго пирамидальной или практически шаровидной (Б. чёрная “Aurea”)! Выведены миниатюрные сорта (S. nigra “Pulverulenta”) для небольших участков. Даже плоды у разных сортов и видов имеют разную окраску! Есть красные и чёрные. Это и понятно – в полном соответствии видовому названию. Но есть сизовато-голубоватые за счёт воскового налёта у бузины голубой (“Blue Elderberry”), и даже золотистые опять же – сорт бузины красной!
А вот цветение у разных видов различается достаточно серьёзно. И разное оно по своей сути, а не по форме. Форма-то одна и та же – зонтиковидное соцветие. Белого, зеленоватого или слегка кремовато-розового цвета.
Но запах… Когда цветёт бузина красная – обычная дикая или же сорта, выведенные на её основе, то понимаешь – правильно делали наши бабушки, сажая её подальше от мест пребывания человека. А вот её чёрная сестрица обладает чётким медовым запахом! Сладковатым и немного терпким. Время цветения чёрной бузины – настоящий праздник для насекомых: её крупные щитковидные соцветия в погожий солнечный день буквально облеплены бабочками всех мастей, бронзовками и пчёлами! Необходимо отметить, что чёрная бузина цветёт в июле, а красная – на месяц раньше. Этот признак можно вполне использовать при определении видовой принадлежности предлагаемой вам бузины. Дело в том, что зацветает она буквально в младенческом возрасте. И при покупке, допустим в мае, вы видите нарождающиеся соцветия. Очевидно, что это бузина красная. Это достаточно важный момент, потому как, к сожалению, на ценниках отнюдь не всегда написан вид бузины. Порой пишут только сорт. А некоторые сорта есть как у одного, так и у другого вида.
Бузина красная, естественно, совершенно беспроблемное растение. Никакие зимы, засухи и половодья ей не страшны. А вот чёрная может серьёзно пострадать при аномально холодной зиме. Ветви могут вымерзнуть и полностью погибнуть до самой земли! Не отчаивайтесь! Они очень быстро, я бы даже сказал, стремительно отрастут от земли. Уже к исходу лета ваша бузина будет иметь высоту более полутора метров! И если в первый год куст напоминает долговязого тощего подростка, то на следующий год от последствий страшного вымерзания не останется и следов!
Какой бы у вас ни был участок, всегда можно подобрать подходящий сорт или вид бузины. Ведь кроме уже разрекламированных мной чёрной и красной, есть и ещё несколько видов, которые вполне подходят для условий Северо-запада.
Например, очень интересный вид – бузина голубая (S. Сoerulea) с достаточно крупными листьями. Чёрные плоды имеют такой сизо-голубой восковой налёт, что ягоды кажутся абсолютно голубыми. Ну, почти как ягоды голубики! Только на полутораметровой высоте и собраны в кисти.
Бузина канадская (S. Canadensis) очень похожа на бузину чёрную, но более зимостойка. Есть ещё бузина Зибольда (S. sieboldiana). Это поистине гигант – вырастает у себя на родине – на Дальнем Востоке – в восьмиметровое дерево! В наших, несомненно более суровых местах, до такой высоты не вырастает, но экземпляры в 5-6 метров известны. Большим недостатком этих видов является то, что они крайне редко появляются в продаже. Но, если вы их встретите где-нибудь в садовом центре, берите не задумываясь.
Несколько особняком стоит бузина травянистая (S. ebulus). Её особенность заключается в том, что вся надземная часть у неё на зиму отмирает. А весной она отрастает вновь. Да как отрастает! Её высота даже в наших условиях к осени доходит до 2 с лишним метров! И соцветие, и, главное, аромат, очень схожи с бузиной чёрной.
Как уже говорилось, бузина – растение неприхотливое, но сорта, особенно с золотистой и пёстрой листвой, нужно высаживать на хорошо освещённое место, иначе сортовые признаки будут слабо выражены, а побеги излишне вытянутся и будут слабо облиственны. Почва для бузины нужна плодородная, рыхлая и достаточно влажная. Это касается и «подзаборной» красной бузины – в таких условиях ей будет жить вольготно. Хотя она может довольствоваться и бедной почвой и даже какими-нибудь неудобьями.
Из отрицательных качеств, характерных для бузины, необходимо отметить её неряшливый вид весной. Дело в том, что часть её полых внутри веток – недолговечны. И после зимы отмирают. В деревнях ее так и называют – пустое дерево, вкладывая в эти слова двойной смысл: никчемное растение – и все тут.
С появлением декоративных сортов отношение вроде бы изменилось, но весенняя неряшливость осталась. Тут необходимо вмешательство человека с секатором. А то и с садовой пилой. Если не провести косметическую операцию по удалению мёртвых веток, то вид у наших кустов будет весьма непрезентабельный. И вообще относитесь к нежным сортам как к порослевой культуре. Если какой-то сорт постоянно за зиму вымерзает, можно еще осенью срезать все ветки секатором до земли – и тогда никакой неопрятности весной.
Бузина – замечательный декоративный кустарник. Если вы этого ещё не сделали, то заведите себе понравившийся вам сорт бузины. И сажайте его не в огород, как гласила старая пословица, а в декоративный сад! А дядька пусть остаётся в Киеве!
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru
Page not found – Легенды и поверья о цветах
Традиционные растения в народных праздниках
7 января
Кроме рождественской елки, делали рождественский венок, обычно из веток ели, а также сосны, можжевельника падуба и омелы, украшенный четырьмя свечками.
6 января
В сочельник обязательно готовили сладкую кашу – сочиво – из пшеницы и ячменя (символов богатства, плодородия, изобилия) с добавлением меда, мака, и орехов. Варили узвар (отвар) из сухофруктов, он символизировал живую воду, которая очищает душу и тело.
В ночь с 31 декабря на 1 января
Наряжали елку. Обязательно были
- яблоки — символ изобилия
- орехи — символ мудрости и долголетия
14 октября
В этот день начинали топить печи, причем первыми дровами были засохшие ветки яблони и других плодовых деревьев, чтобы семья жила в богатстве и тепле.
14 августа
Медовый (Маковей) Собирают «маковейский цветок» — букет из головок
19 августа
Яблочный
Плетут венки из
луговых цветов:
29 августа
Ореховый (Хлебный)
Женщины плетут венок-оберег для дома из веток орешника (лещины), мужчины вяжут ореховые банные веники «от всех недуг».
7 июля
В купальский венок обязательно вплетают
Ветви:
(кроме вербы и осины)
Травы и цветы:
Весенние цветы белого и жёлтого цвета:
Бузина-sambucus: описание, условия выращивания и уход
Представители рода бузина, а их насчитывается около 40 видов, широко распространены в умеренных и субтропических зонах обоих полушарий. Большинство из них является кустарниками или небольшими деревцами с непарноперистыми, супротивными листьями, с мелкими цветочками, собранными в соцветия, на месте которых к осени появляются ягодообразные плоды. Традиционно в наших садах бузину сажали на задворках, не рассматривая растение как декоративное, а ведь многие виды и гибридные формы могли бы быть достойным украшением отечественных усадеб.На западе Северной Америки, по берегам рек, на склонах гор растет чрезвычайно декоративный вид – бузина голубая (S.
coerulea) – небольшое, около 12-15 м дерево или кустарник с тонкими побегами красного цвета. Листья длиной 15 см, состоят из 5-7 продолговатых листочков синевато-зеленого цвета. Цветки – мелкие, желтовато-кремовые, с приятным ароматом, собраны в щитковидные соцветия диаметром 15 см. Цветет со второй половины июня на протяжении 3 недель. В начале сентября созревают иссиня-черные с сизым налетом плоды. Растет вид быстро, в возрасте 3 лет вступает в период цветения и плодоношения; зимостойкость умеренная, в средней полосе молодые побеги нередко повреждаются морозами, но растение быстро восстанавливается. Зона 5А.
Один из красивейших природных видов – бузина Зибольда (S.sieboldiana) встречается на нашем Дальнем Востоке, Сахалине, Курилах, в Японии. Это теневыносливое растение селится по берегам рек, среди кустарников. Представляет собой дерево или крупный куст высотой до 8 м с мощной раскидистой кроной. Листья – крупные, около 20 см в длину; цветы кремовые, собранные в большие рыхлые соцветия.
Обильно и длительно цветет весной, с середины мая в течение 25-30 дней. Плоды созревают в конце июля. Растет умеренно быстро, плодоносит с 6-7 лет; зимостойкость высокая. Зона 4.
На востоке Северной Америки на сыроватых, питательных почвах растет бузина канадская (S.canadensis) – относительно невысокий, около 4 м кустарник. Листья – крупные, до 30 см длиной; цветы – с приятным запахом, кремово-белые, собранные в большие, до 25 см в диаметре зонтиковидные соцветия. Цветет в начале июля на протяжении 10-12 дней. Плоды очень нарядные, они – шаровидные, блестящие, темно-пурпурные, съедобные. Созревают в конце сентября – начале октября. Бузина растет быстро, в возрасте 3 лет уже цветет и плодоносит; теневынослива; растет на достаточно увлажненных и питательных грунтах со слабокислой реакцией; зимостойка.
Зона 4.
От природного вида получена красивая форма “Aurea” («Ауреа») – быстрорастущий кустарник высотой не более 2,5-3,0 м с округлой кроной. При распускании листья золотисто-желтые, затем зеленеют, но легкий золотистый оттенок в окрасе остается, ближе к осени становятся насыщенно-желтыми.
Цветы желтовато-кремовые, собранные в крупные зонтиковидные соцветия; плоды – темно-вишневые, съедобные. Растет быстро; теневынослива, но в затененных местах теряет золотистую окраску листвы; нуждается во влажных и питательных грунтах; зимостойко. Зона 4.
В горах Западной Европы в подлеске хвойных и смешанных лесов обитает бузина кистевидная, или красная (S.rasemosa) – светолюбивый кустарник или деревце высотой около 5 м с широкой яйцевидной кроной. Листья длиной 15-16 см имеют неприятный запах; цветы – зеленовато-желтые, собранные в густые, некрупные, около 6 см в диаметре соцветия. Цветет с середины мая на протяжении 20 дней. Плоды созревают в конце июля; они – ярко-красные, собранные в плотные гроздья, привлекательные, но не съедобные. Растет вид быстро, цветение и плодоношение наступает в возрасте 3 лет; почвы предпочитает питательные и достаточно увлажненные; теневынослив; хорошо стрижется; зимостоек. Зона 4.
В декоративном садоводстве популярность приобрел сорт “Plumosa Aurea” («Плюмоза Ауреа») – кустарник
высотой 1,5-2,0 м с раскидистой ажурной кроной.
Листья – яркие, при распускании золотисто-желтые с легким красноватым оттенком, летом в центре кроны листва зеленовато-желтая, на периферии сохраняет золотистый цвет. Цветы – зеленовато-желтые; плоды – ярко-багряно-красные. Бузина может расти как на солнце, так и в легкой тени; в излишне тенистых местах золотистая составляющая окраса листьев исчезает. Растет быстро; устойчива. Зона 4.
Один из самых распространенных в природе видов – бузина черная (S.nigra). Ее можно встретить в горах Западной Европы, на Кавказе и в Крыму, в Северной Америке и в Малой Азии. Растет в сыроватых местах на опушках леса, в подлеске, по берегам рек. В природе это относительно высокий, до 8-10 м кустарник или дерево с раскидистой кроной. Листья крупные, до 30 см длиной, при растирании издающие неприятный запах. Цветки – душистые, кремовые, собранные в густые зонтиковидные соцветия диаметром около 20 см. Цветет с третьей декады июня на протяжении 3 недель; блестящие, черные плоды созревают в конце сентября.
Растет вид быстро, в 3-летнем возрасте цветет и плодоносит; теневынослив; предпочитает питательные и достаточно увлажненные почвы; зимостоек. Зона 4. В садах чаще используют сорта бузины черной.
“Aurea” («Ауреа») – кустарник высотой 3-5 м с широкой раскидистой кроной.
Листья золотисто-желтые; в тенистых местах зеленеют. Цветы – молочно-белые, душистые; цветет с конца июня. Растет быстро; устойчив. Зона 4.
“Black Beauty” («Блэк Бьюти») – кустарник высотой около 3 м с густой плотной кроной. Листья крупные, блестящие, темно-багровые или темно-пурпурно-красные, иногда почти черные. Цветы – нежно-розовые, душистые, собранные в щитки, красиво контрастируют с темной листвой. Цветет в июне – июле. Растет быстро; хорошо себя чувствует на солнце и в легкой тени; зимостоек, в суровые зимы могут подмерзать молодые невызревшие побеги, но растение быстро восстанавливается. Зона 4-5А.
“Black Lace” («Блэк Лейс») – кустарник высотой 1,5-2,0 м с ажурной раскидистой кроной.
Листья глубоко рассеченные, фиолетово-пурпурные с весны до листопада. Цветы – розовые, с приятным ароматом. Хорошо растет на солнце и в легкой тени; сорт зимостоек. Зона 4.
“Guincho Purple” («Гинчо Пёпл») – кустарник высотой около 1,5-2,0 м с округлой кроной.
Молодые побеги фиолетовые. Листья при разворачивании зеленые с коричневато-фиолетовым оттенком, затем становятся темно-пурпурными, почти черными, осенью – пурпурно-красные. Бутоны – розовые, раскрывающиеся цветы – нежно-розовые, почти белые. Растет быстро; теневынослив, но в тенистых местах листья становятся зелеными; зимостоек. Зона 4.
“Madonna” («Мадонна») – куст высотой 3-4 м с широкоокруглой кроной.
Листья – крупные, светло-зеленые, с широкой неравномерной кремово-желтой окантовкой, некоторые листья полностью кремовые с желтоватым оттенком. Цветки – желтовато-кремовые, душистые. Растет быстро; на солнце листья окрашиваются ярче; зимостойкий сорт.
Зона 4.
“Laciniata” («Лациниата») – кустарник высотой около 2,5 м с красивой ажурной кроной диаметром равным высоте.
Растение неслучайно названо «рассеченная», крупные, ярко-зеленые листья сильно рассечены и смотрятся необычайно эффектно. Цветки – белые, душистые. Растет быстро; светолюбива; зимостойкость ниже, чем у исходного растения, при температуре ниже минус 28-30’C молодые побеги сильно обмерзают, но растение быстро восстанавливается. Зона 5.
“Pyramidalis” («Пирамидалис») – кустарник высотой 2,5 м с колонновидной формой кроны. Листья – крупные, зеленые; цветы светло-желтые. Растет быстро; теневынослива; зимостойка. Зона 4.
“Variegata” («Вариегата») – кустарник высотой 2,5-3,0 с раскидистой сквозистой кроной.
При разворачивании листья золотисто-желтые с едва заметной кремовой каймой, позже листья зеленеют, и кайма становится отчетливой. Цветы – кремовые. Растет быстро; окраска листьев в тенистых местах более выраженная.
Зимостойкий сорт. Зона 4.
Условия выращивания. Большинство видов и садовых форм бузины светолюбиво, но неплохо растет и цветет в легкой тени. Почвы желательны питательные, достаточно увлажненные.
Размножение. Все виды хорошо размножаются семенами, которые всходят после 4 месяцев стратификации. Бузина прекрасно размножается и вегетативно – отводами и зелеными черенками, которые хорошо укореняются даже без применения стимуляторов корнеобразования.
Использование. Многие виды бузины издает своеобразный неприятный запах, отпугивающий насекомых, поэтому растениями традиционно декорировали неприглядные мусорные и компостные кучи, выгребные ямы и подобные места. Вместе с тем, растение может стать прекрасным украшением опушек лесной зоны сада или стать нарядным подлеском, входить с состав свободно растущих живых изгородей. Многие садовые формы хороши в качестве солитеров на газоне.
Автор: Н. Кузнецова
Слово дружение – это сленг современной молодёжи, а вот бузина – это, наоборот, известнейшее и древнейшее слово. Бузина красная ядовита, об этом все знают с детства. Но есть ещё бузина чёрная. Однако, несмотря на то, что известный учёный-агроном А.Т. Болотов упоминал о ней в своих трудах ещё в 18 веке, а в19 веке профессор В.К. Варлих внёс бузину чёрную в Полный регистр лекарственных растений России – несмотря на всю многолетнюю историю, бузина чёрная, как плодовое растение с ценными лекарственными свойствами, в России до сих пор, практически, не востребована. Многие покупатели буквально отшатыватся при приглашении купить растения чёрной бузины. Настолько сильно стоит перед их глазами образ ядовитой красной родственницы. Сотни книг и справочников, в деталях описывающих полезные свойства плодов, цветков, листьев, побегов, корней чёрной бузины, так и остаются невостребованными у нашего населения. Напротив, в Европе издавна ценили полезные свойства чёрной бузины, считали её священным деревом и называли её растением, продлевающим жизнь, хотя, чёрная бузина, скорее, всё-таки, – это дерево-кустарник, высотой от 3 до 6 метров . Наиболее ценным лекарственным сырьём являются цветки бузины. Настои из сухих цветков употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, ангине, при ожогах. Отвар цветков помогает при лечении ревматизма и подагры. В Европе сироп, приготовленный из цветков бузины, с дальнейшим разбавлением водой, имеет коммерческий успех среди безалкогольных напитков. А одна из ирландских легенд утверждает, что если девушка протирает лицо росой с этих цветков, она продлит молодость и очень долго сохранит красоту. Настой и сок из плодов применяют при ревматизме, заболеваниях почек, кашле, простудах, невралгии. Ягоды также используют для изготовления лечебных джемов, желе, конфет, продуктов детского питания, а интенсивно окрашенный сок применяют в качестве естественного красителя для вин, для придания им лёгкого мускатного привкуса. Различные свойства чёрной бузины породили множество историй и легенд. Например, многие в Европе считают, что она является деревом, на котором Иуда Искариот повесился после предательства Христа. Свойство отпугивать насекомых раньше с успехом применяли, привязывая ветки бузины к гриве лошади. Интересно ещё, что кошки неравнодушны к чёрной бузине, это объясняется тем, что кора её содержит валериановую кислоту. Наша Муська расцарапала стволы нескольких растений чёрной бузины так, что пришлось спасать их ограждениями. Особое внимание следует уделить декоративным свойствам этого растения. Хоть и пишут, что ей необходима щелочная почва, у меня бузина уже десятый год растёт на кислой песчаной почве и не “жалутся”. Она также хорошо выдерживает затенение и в июне на загляденье всей улице выставляет из-за забора напоказ крупные, диаметром до 20 см , белые соцветия, слегка пахнущие миндалём. Я, втайне горжусь, что такая красота вдруг появляется из-за гаража, рядом с калиткой. Знакомые мужчины незаметно поглядывают, а женщины просят саженцы. Цветение длительное, до трёх-четырёх недель. Но красота цветения проходит и должны завязываться плоды – чёрные ягодки. Но не тут-то было. Множество вопросов возникает, почему на большом кусте, так обильно цветшем, неожиданно завязалось всего несколько плодов. |
Твоё омоложение – с бузиною дружение.
Бузина чёрная в диком виде встречается чуть ли не по всему свету: в Европе, в Азии, в Америке и даже в Африке. В Европе и в Америке выведены культурные сорта, в России же бузина чёрная выращивается на уровне популяций, состоящих из разнообразных форм в своих местностях. Однако, это не снижает её целебных свойств.
Можно без конца перечислять целебные свойства чёрной бузины, например, ведутся разработки по созданию экстракта чёрной бузины, который вполне может быть эффективным средством нейтрализации инфекции H 5 N 1 вируса птичьего гриппа. Кстати, купленный совсем недавно в нашей местной аптеке препарат Синупрет (производство: Германия) для лечения хронического насморка у одного моего знакомого, оказывается, при прочтении инструкции, содержит в своём составе цветки чёрной бузины.
Кстати, рыбам специфический аромат бузины тоже нравится. На Дону рыболовы применяют её ягоды как наживку и бывают довольны клёвом. Между прочим, бойцы писали письма с фронта, приготовляя чернила из ягод чёрной бузины, а дети военного времени учились в школах с такими чернилами.
Дело в том, что бузина чёрная – растение перекрёстно-опыляемое и для плодоношения необходимо сажать хотя бы два растения. Конечно, второе растение должно быть взято из какой-то другой популяции, либо выращено из семян. Растения, выращенные из черенков от одной особи, переопыляться друг с другом не будут.Бузина. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru
Помните сказку Андерсена “Бузинная матушка”? “Как чудесно цвела и благоухала бузина! А из зелени ее выглядывало ласковое лицо старушки, одетой в какое-то удивительное платье, зеленое, словно листья бузины, и все усеянное белыми цветочками”. Этот кустарник у большинства из нас ассоциируется с деревенским садом.
Или даже с незамысловатым огородом, где и растет та самая бузина, которая неизвестно какое отношение имеет к киевскому дядьке
На латыни это растение носит красивое имя самбукус (Sambucus). Есть две версии его происхождения: либо от греческого слова, означающего в переводе “красная краска”, либо от названия иранского народного музыкального инструмента (самбука), которое и изготавливают из древесины бузины.
Род бузина относится к семейству жимолостных и насчитывает около сорока видов. Растут они в умеренных и теплых областях обоих полушарий, кроме Центральной и Южной Африки. Более десяти из них можно выращивать и в средней полосе России, но наиболее популярны у нас три вида: бузина красная, или кистистая (S. racemosa), черная (S. nigra) и канадская (S. Canadensis).
Бузина черная цветет кремовато-белыми душистыми соцветиями практически весь июнь.
У бузины красной цветки зеленовато-желтые, и расцветают они уже в конце мая. А у канадской – желтовато-белые, ароматные, собранные в соцветия диаметром до 25 см.
В конце августа – сентябре созревают плоды. У бузины красной они, как можно догадаться, красного цвета. И несъедобные. У черной соответственно черные с фиолетовым оттенком, а у канадской – темно-пурпурные. И те, и другие в зрелом состоянии вполне съедобны. Однако красота этого растения не только в цветках и плодах, но и в пышной резной листве, и не только зеленой.
Датский сказочник не мог видеть того разнообразия форм и сортов, которое есть у нас сейчас: пурпурные и желтые, пестролистные, с ажурной листвой и ягодами разных цветов. Современными культиварами бузины можно украсить практически любой уголок сада: она хороша и на опушке, и в качестве солиста на газоне.
А бузина черная ‘Black Lace’ (‘Eva’), например, с очень ажурной темно-пурпурной листвой, настолько похожа на разрезнолистную форму клена веерного, что с успехом заменит это плохо зимующее деревце в “японском” саду.
Правда, бузина черная и сама часто подмерзает, но обрезка “на пень” быстрорастущего кустарника стимулирует рост новых сильных побегов с более крупными и яркими листьями. То же самое касается и хорошо зимующих видов. С помощью радикальной обрезки каждые 2–3 года можно омолаживать эти кустарники.
Бузину часто разводят возле жилья, так как она обладает сильными фитонцидными свойствами, отпугивает грызунов и некоторых вредных насекомых: огневок, плодожорок, долгоносиков, тлей. Если вы посадите куст бузины возле террасы, то комары не будут туда залетать. А ветки, разложенные в доме, заставят грызунов покинуть его.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Полив – обильный и частый, особенно в сухое время.
Болезни и вредители: бузинная хвостатая пяденица, бузинная минирующая мушка, бузинный листовой клещик.
Бузина красивая и полезная | КПИ им. Игоря Сикорского
“Девушки, которую невесту я только увидела”, – с таким возгласом забежала в комнату молодая сотрудница.
(Мы работаем в главном корпусе, окна выходят на центральный вход, поэтому привыкли к многочисленным свадебным фотосессиям.) “Семиметрового роста”, – победно добавила она, наслаждаясь эффектом. Следующие полчаса мы дружно восхищались красотой огромного куста, что спрятался в углу первого корпуса напротив кафедры конструирования станков и машин. Эффектный, обильно украшенный кружевными соцветиями на фоне изумрудного орнаментного листья, он достигал второго этажа и издалека действительно походил на пенно-белую невесту.
При ближайшем знакомстве дерево-куст оказалось заурядной бузиной (Sambucus nigra) большого размера. Специалисты не считают бузину королевой красоты. Но она, несомненно, привлекает взгляд: весной – соцветиями-блюдцами диаметром до 25 см, осенью – зонтиками черно-синих съедобных ягод. Внешне черная бузина похожа на свою сестру – бузину красную, или кистевую (Sambucus racemosa). Различия заметны при цветении. В бузины красной соцветия зеленовато-желтые, невзрачные, до 6 см в поперечнике.
Листья имеют резкий неприятный запах, который якобы отпугивает мышей. Но, как говорят дачники, безграмотное мышиное племя об этом не догадывается и продолжает рыть подземные ходы прямо под корнями.
Растение издавна находило применение в быту. Из ягод делали красители, делали чернила, использовали при чистке посуды и др. Плоды и цветки использовали как пищевые продукты и лекарственное сырье. Они обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим действием. Вкусовые качества ягод не вызовут энтузиазма у гурманов. Но есть в ней что-то пикантное в сочетании с другими компонентами. Интернет изобилует кулинарными рецептами блюд и напитков на основе бузины. Но не забывайте, что в большом количестве ягоды бузины ядовиты.
Как и о каждом известном растении, о бузине рассказывают сказки и легенды. Одна из них гласит, что когда-то вельможа, охотясь в глухом лесу, отстал от свиты, заблудился и вышел к одинокой хижине, у которой сидел старик и плакал.
На вопрос о причине слез, дедушка пожаловался, что его избил отец за неуважение к деду. Удивленный вельможа зашел в дом и увидел двух древних стариков. Потрясенный, он спросил, как достичь долголетия. И деды рассказали, что всю жизнь живут в лесу, обрабатывают землю, а питаются, главным образом, хлебом, молоком и сыром. А еще употребляют ягоды черной бузины, которым и обязаны своим здоровьем.
Фото И. Бакун
Как вырастить бузину | Дорожка садовника
SAMBUCUS CANADENSISЛетом, примерно в конце августа или начале сентября, канавы в Небраске заполнены темными, черными и фиолетовыми ягодами.
Эти гроздья крошечных плодов вскоре съедаются птицами. Но до этого я хватаю столько, сколько могу, для запекания, приготовления настоек и сушки в порошки.
Что это за востребованные красотки? Это разновидность бузины ( Sambucus canadensis ), растения, которое произрастает во многих районах США и становится все более популярным в качестве преднамеренного дополнения к лужайкам и садам.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .
У бузины так много удивительных применений, и я рад видеть ее возвращение!
Знакомство с заводом
Многие виды бузины сегодня продаются домашним садоводам.
Если честно, они настолько похожи друг на друга, что я не уверен, что лучше выбрать, какие из них выращивать у себя дома.Чаще всего я вижу следующие имена:
- Адамс
- Джонс
- Кент
- Lacinaiata (сорт фасоли)
- Нова
- Шотландия
- Йорк
Все сорта можно охарактеризовать своей структурой растения, напоминающей куст, сложными листьями и большими красивыми гроздьями белых цветов.
Цветет в июне. Они мало чем отличаются от гортензий снежного кома, которые жаждут многие садоводы, но у них есть дополнительное преимущество – они дают удивительно съедобные плоды!
Цветы также используются в кулинарии и в травах .
Выбор подходящего места
Если вы уже убедились в преимуществах добавления этого сокровища в свой двор, важно, чтобы вы потратили немного времени на обдумывание подходящего места для посадки.
По словам Николь Хэкстон, преподавателя Университета Небраски – Расширение Линкольна, ягоды бузины предпочитают полутень и скорее будут прохладными и влажными, чем горячими и сухими. Правильный дренаж является ключом к предотвращению корневой гнили, поэтому избегайте мест, подверженных стоячей воде.
Рекомендуется сажать парами, на расстоянии не более 60 футов друг от друга, чтобы получить максимальную пользу от перекрестного опыления (чтобы получить больше плодов!).
Оставьте достаточно места между растениями. Чем больше воздуха будет циркулировать между кустами, тем лучше они будут противостоять болезням структуры листьев. Поскольку они могут вырасти до 12 футов в высоту и шести футов в ширину, зрелым кустам потребуется много места для роста.
Бузину следует высаживать весной, когда минует опасность заморозков.Если вы заказываете растения или семена с хорошей репутацией, они обычно рассылают заказы на растения во время посадки, подходящего для вашего климата.
Пока вы ждете, работайте, чтобы найти (или создать) уровень pH почвы , при котором ваше новое растение будет расти. Департамент садоводства Корнельского университета рекомендует pH 5,5-6,6.
Немного обслуживания
Одна из причин, по которой я такой фанат бузины, заключается в том, что за ней очень легко ухаживать.
То, что они так хорошо себя чувствуют в дикой природе, даже после того, как их срезают и опрыскивают местные фермеры, является доказательством того, что они невероятно здоровая порода.
Как только они переживут свой первый год, они останутся здесь надолго!
Итак, как вы справляетесь с их первыми тендерными месяцами?
Как и любое другое растение, внимательно следите за тем, чтобы они хорошо поливались.
Поначалу бузина может справиться с большим количеством воды (и ей нужно). Пока влага может стекать от основания растения, риск чрезмерного полива невелик.
Удобрение тоже никогда не бывает плохой идеей. Ваша почва может обеспечить многое из того, что нужно растению, если внести в нее навоз или компост.
Подробнее о требованиях к удобрениям для ягод бузины читайте здесь .
Департамент садоводства в Корнелле также рекомендует вам «вносить 1/8 фунта нитрата аммония (или 0,5 фунта 10-10-10) на каждый год возраста растения, до одного фунта на растение (или до 4 фунтов. . 10-10-10) ». Это нужно делать весной каждый год после его первоначальной посадки.
Слово о сорняках
Если в этом невероятно сильном растении и есть криптонит, то это обычный сорняк. У растений бузины неглубокие корни, поэтому они легко могут быть вытеснены агрессивными видами.
Я всегда вырываю сорняки вручную, но при любой интенсивной культивации не должно нарушаться более 2 дюймов верхнего слоя почвы.
Один из способов уберечь растение от шока из-за нарушения прополки – это с самого начала предотвратить появление нежелательных сорняков.
Оберните растение хорошей ландшафтной тканью и накройте мульчей. Любые бродячие сорняки можно вычистить или даже обработать с помощью триммера.
Обрезка необходима?
Скажу честно. Я редко обрезаю бузины .
Так как многие из них родом из моего двора, а остальные были тщательно посажены цыплятами, выходящими из-под контроля , я склонен позволять им заниматься своим делом.
Если вы заботливый тип, вы всегда можете срезать самые большие и самые старые палочки из твердой древесины после окончания сезона, чтобы в следующем году энергия растения направилась на новые побеги.Но не зацикливайтесь на этом.
Сбор фруктов
Если вы спросите меня, самая трудоемкая часть владения бузиной – это сбор плодов. Снять ягоды с растения несложно. Однако все, что происходит после этого, требует определенных навыков.
Вам нужно собирать урожай, когда ягоды будут темно-фиолетовыми или даже такими же черными, как вы можете себе представить. Они должны быть очень мягкими и сочными.
Если они выглядят сморщенными, как изюм, значит, вы слишком долго ждали.
Собрать их раньше птиц сложно. Если у вас много ягод в гроздьях, которые почти готовы, вы можете взять их все.
Невозможно собрать отдельные ягоды, поэтому при принятии решения вы должны внимательно следить за группой и выбирать хороший процент спелых ягод. Опять же, если почти все созрели, птицы, вероятно, доберутся до них на следующий день.
Используя хорошую пару секаторов, срежьте всю гроздь прямо под основанием того места, где начинаются плоды.Я кладу их в 5-галлонное пластиковое ведро из хозяйственного магазина и забираю домой сразу.
Подробнее о сборе урожая бузины здесь .
Подготовка фруктов
Планируете ли вы консервирование для желе и варенья , приготовление пирога или настойку для борьбы с простудой и гриппом, этот процесс необходим для любого использования фруктов.
Если насекомые ползают по вашим фруктам, вы можете позволить гроздьям впитаться в воду на несколько часов, а затем сразу же использовать.Или вы можете подождать день и воспользоваться этим простым методом замораживания:
1. Промойте грозди ягод и положите их на полотенце, чтобы они высохли.
2. Поместите каждую группу на противень для печенья, выложенный пергаментом. Поместите весь лист в морозильную камеру как минимум на 24 часа.
3. После того, как фрукты заморожены, выньте их и поместите в пластиковый пакет для хранения галлонов.
4. Осторожно ударьте сумкой о стойку, пока не услышите, как в сумке грохочут все маленькие замороженные фрукты.
Отделите стебли, которые должны быть в основном целыми, от плодов. Вуаля!
Если вам не нравится идея замораживания, вам не хватает места для хранения или вы хотите использовать фрукты сразу, вы можете использовать вилку, чтобы удалить фрукты со стеблей.
Начиная с самой толстой части ягодного пучка, соскребите вдоль каждого стебля, потянув за собой ягоды.
Обратите внимание, что с помощью этого метода вы также соберете довольно много материала. Я люблю после этого тройное полоскание в мелкоячеистом сите.
Использование фруктов
Я мог бы продолжать и говорить о своих любимых способах есть бузину. Поскольку они кислые и имеют забавное послевкусие, которое я не могу объяснить, это не обычная закуска типа «упаковка в ланч-боксе».
Тем не менее, они обладают впечатляющей пользой для здоровья, и их можно запекать, консервировать или выжимать из сока разными способами.
Некоторые из распространенных недугов , при которых люди могут использовать бузину для облегчения симптомов, включают:
- Бактериальный синусит
- простуды
- Грипп
Как и в случае с любым лекарством (натуральным или другим), проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать что-либо новое.Я готовлю настойку из бузины в течение многих лет и считаю, что это мой предпочтительный способ употребления ягод.
Средства распространения
По словам Патрика Байерса , регионального специалиста по садоводству в Университете штата Миссури, есть три способа размножения черенков бузины: хвойные, лиственные и лиственные с ростками. Чтобы сделать это дома, вам будет проще всего распилить хвойную древесину – и вы можете сделать это без гормонов укоренения или добавок.
Черенки хвойных пород
Их нужно принимать во время роста бузины, где-то до середины июля в регионе Среднего Запада США. (Обратите внимание, что точное время года может незначительно отличаться в зависимости от вашего местоположения.)
Процесс включает в себя обрезку от трех до шести дюймов самых зеленых кончиков веток. Вы можете сорвать листья, оставив в целости только один основной лист на конце каждой ветки.
Чтобы черенки хвойных пород оставались свежими, погрузите срезанные концы в кувшин с водой примерно на 12 часов перед тем, как поместить каждый в почву для укоренения, с надлежащим pH для ягод бузины (5.
5-6,6).
Маленькие стартовые контейнеры для семян могут использоваться для того, чтобы черенки могли вырасти сильными корнями перед пересадкой на их постоянное место во дворе или в саду, или даже в большой горшок (если у вас есть более мелкий сорт). Сделать это нужно где-нибудь осенью.
Если вы уверены, что новые черенки не потревожат, можно вместо этого поместить их прямо в почву после 12-часового замачивания.
Следите за тем, чтобы почва вокруг нового растения оставалась влажной, но не до образования стоячей воды.Черенки должны укорениться и через несколько недель превратиться в миниатюрную версию исходного растения!
Подробнее о черенковании читайте здесь .
Почему вы должны выращивать собственное?
А пока канавы и заболоченные участки долины реки Небраска заросли этими удивительными ягодными кустами. Но это могло измениться в любой момент.
В связи с изменениями ландшафта, связанными с сельским хозяйством и модернизацией, растение бузины могло перестать существовать на дикой природе рядом с моим домом.
Вот почему я взял на себя ответственность целенаправленно сажать эти сочные и красивые кусты.
Добавление их в мой сад, вдоль линии забора моего пастбища и по углам моего двора гарантирует, что моя семья будет получать свежие ягоды каждый год – независимо от того, что происходит в дикой природе. Мы так много знаем об этом растении, чтобы помочь в успешной посадке и уходе.
Что мешает вам попробовать это растение с богатой историей (и антиоксидантами)? Вырастите свой собственный в этом году, взяв несколько здоровых саженцев из вашего любимого садового центра или онлайн-источника (или у дружелюбного соседа с лишними черенками)!
У вас есть любимый рецепт бузины, которым вы хотели бы поделиться? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях ниже – мы всегда ищем новые способы насладиться этим восхитительным домашним фруктом.
А если вы ищете другие справочники по ягодам, посмотрите эти:
Фотография предоставлена Shutterstock.
Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом перед изменением диеты или использованием растительных средств или добавок для здоровья и хорошего самочувствия.
О Линси Кнерл
Линси Кнерл, родившаяся и выросшая в небольшом городке в Небраске, занимается домашним обучением, мать шестерых детей, которая любит вести блог и усердно трудится на своей усадьбе площадью 3 1/2 акра в Небраске. Когда она не работает над своим следующим фантастическим романом, вы найдете ее на кухне, которая совершенствует датские рецепты своей бабушки с использованием тех особых ингредиентов, которые вы можете найти только в саду на заднем дворе.
Как выращивать растения бузины
Бузина ( Sambucus ) – большой куст или кустарник, произрастающий в U.
С. и Европа. Куст дает голубовато-черные плоды в гроздьях, которые используются в винах, соках, желе и джемах. Сами ягоды довольно горькие, поэтому сами по себе их едят редко. Заинтересованы в выращивании собственной бузины? Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Как выращивать растения бузины
Выращивать бузину не так уж и сложно. Они могут переносить разные условия, такие как плохая почва или чрезмерно влажные участки. Однако одна вещь, которую выращивание бузины не выносит, – это засуха.
При посадке кустов бузины следует учитывать, что ягоды прорастут на кустах в первый год их посадки. Только помните, что на второй год ягоды станут лучше.
Сажать бузину лучше всего в хорошо дренируемую суглинистую почву. Песчаные почвы следует улучшить, добавив несколько дюймов (5-10 см) органических веществ.
При посадке бузины учитывайте перекрестное опыление. Таким образом, можно высаживать два или более сортов рядом друг с другом.Посадите их на расстоянии одного метра (3 фута) друг от друга рядами от четырех до пяти метров (от 13 до 16,5 футов) друг от друга.
Обязательно сажайте бузину ранней весной. После посадки обязательно полейте их, чтобы они хорошо разошлись.
Уход за бузиной
После посадки бузины время от времени следует проводить прополку, но делайте это осторожно. Вы не хотите беспокоить корни. Используйте мульчу там, где это необходимо, чтобы предотвратить рост сорняков, и выщипывайте те сорняки, которые успевают проскользнуть сквозь них.
При выращивании ягод бузины помните, что кусты требуют 2,5–5 см воды каждую неделю. Поэтому, если наступит лето и вы обнаружите, что у вас периоды без дождя, обязательно поливайте их почаще.
Первые два года после посадки кустов бузины следует дать им возможность буйно расти. Не обрезайте и не собирайте ягоды. После этого можно ранней весной обрезать кусты бузины, обрезав их и удалив все отмершие участки.Так кусты вырастут и принесут вам много ягод.
Примерно в середине августа и середине сентября период созревания составляет от 5 до 15 дней.
Это время, когда вы хотите начать сбор ягод бузины. Обязательно собирайте их раньше, чем это сделают птицы, и наслаждайтесь!
Руководство по уходу и выращиванию растений
| Ботаническое название | Sambucus canadensis |
| Общее название | Бузина американская |
| Тип установки | Кустарник |
| Размер зрелой | 10–15 футов |
| Солнце | от полного солнца до полутени |
| Тип почвы | Богатые, хорошо дренированные, суглинистые |
| pH почвы | Кислый |
| Время цветения | Пружина |
| Цвет цветка | Белый |
| Зоны устойчивости | 3–10 |
| Родной район | Северная Америка |
| Токсичность | Стебли, листья, корни, семена и сырые ягоды токсичны для людей и собак. |
Уход за американской бузиной
Кусты американской бузины плодовиты в дикой природе, поэтому неудивительно, что при посадке в саду за ними легко ухаживать и они хорошо переносят самые разные условия выращивания. После укоренения кусты бузины будут с вами надолго.
Кусты американской бузины от 10 до 15 футов в высоту и ширину, приобретая округлую форму. Они являются отличным дополнением к саду дикой природы, поскольку птицы любят есть фрукты.Его цветы также привлекут бабочек. Если у вас есть ручей или пруд, бузина может обеспечить контроль над эрозией при посадке на берегу.
Хотя они обычно хорошо развиваются, даже если ими пренебречь, если вы выращиваете кусты бузины для получения фруктов, вы можете максимизировать урожай, следуя приведенным ниже рекомендациям.
Свет
Кусты бузины нуждаются в полном пребывании на солнце или в полутени.
Почва
Американская бузина – хороший выбор, если у вас есть влажное или влажное место.
Тем не менее, участок также должен хорошо дренироваться, чтобы предотвратить корневую гниль. Кусты бузины способны выдерживать диапазон pH от кислого до щелочного, но лучше всего растут в слабокислой почве.
Вода
Ягодам бузины нужно много воды, но если у корней есть возможность закрепиться, куст может выдержать периоды засухи. Почва вокруг куста бузины должна быть влажной, но не переувлажненной.
Температура и влажность
Спокойный характер кустов американской бузины распространяется также на температуру и влажность.В то время как бузина процветает в зонах 3–11, она листопадная в зоне 8 и вечнозеленая в зонах 9–11, где нет заморозков.
Удобрение
Перед тем, как сажать кусты американской бузины, переверните почву компостом. Затем ежегодно удобряйте компостом весной.
Токсична ли бузина американская?
Листья, стебли, корни, семена и сырые ягоды бузины ядовиты для людей и домашних животных, так как содержат химические вещества, которые могут превращаться в цианид.
Приготовление ягод уничтожит токсины.
Симптомы отравления
Для людей тошнота, рвота и диарея являются наиболее частыми симптомами употребления ягод бузины. В редких случаях может случиться кома. Домашние животные испытывают аналогичные реакции, а также могут пускать слюни и иметь проблемы с дыханием или судороги. И людям, и домашним животным следует немедленно обращаться за медицинской помощью, так как это срочная ситуация.
Американские сорта бузины
- ‘ Aurea’ сорт ‘: куст с желтыми листьями и красными плодами вместо черных
- ‘Variegata’: для листвы с пестротой
- ‘Laciniata’ : с кружевными рассеченными листьями
- ‘Адамс Нет.1, «Адамс № 2», «Йорк», и «Джонс»: дают множество крупных костянок, и эти сорта наиболее часто используются при приготовлении фруктов
Обрезка
На этом кустарнике образуется много присосок.
Это может быть полезной характеристикой, например, если вы пытаетесь заселить родной сад недорого, но в противном случае это может раздражать. В некоторых областях он может даже стать инвазивным. Ваш местный садовый центр должен знать, так ли это.
Вы можете придать кустам стандартную форму (небольшое дерево), выбрав и развивая центральную выноску. В остальном это обычно многоствольный куст.
Планируйте удаление мертвых, поврежденных и больных стеблей (гибких веток) в начале весны. Вы также должны удалить стебли старше трех лет, так как более молодые растут лучше, и такая обрезка будет стимулировать новый рост. Обрезку также можно использовать, чтобы куст выглядел аккуратнее, так как он может стать немного длинноватым.
Размножение американской бузины
Бузину можно размножить черенками и укоренением. Используйте гормон укоренения, чтобы защитить их от бактерий и грибков. Храните черенки в банке с чистой водой не менее двух месяцев. Доливайте воду по мере необходимости, иногда опрыскивайте.
Как только сильные корни отрастут, вы можете посадить их прямо в свой сад, в хорошо дренированном месте и в полутени.
Как вырастить американскую бузину из семян
Бузину можно вырастить из семян, но это непростой процесс.Для прорастания семян может потребоваться пара лет и , что требует так называемой стратификации. Рекомендации по замачиванию и необходимости охлаждать семена различаются, но по данным Калифорнийского университета, семена можно собирать из размятых ягод и залить их холодной водой на 24 часа. Снимите мякоть и плавающие семена, слейте воду, а затем процедите и промойте семена, оставшиеся на дне емкости для замачивания. Сухие семена. Чтобы расслоить семена, разложите семена на влажных бумажных полотенцах и поместите в пластиковые пакеты для хранения.Охладите, держите семена влажными в течение 60-90 дней, необходимых для прорастания, и периодически проверяйте их, чтобы увидеть, произошло ли это. После прорастания сразу же сажайте.
Выращивание и пересадка ягод американской бузины
У ягод бузины неглубокие корни, поэтому они идеально подходят для выращивания в контейнерах.
Лучше всего выращивать весной в большом горшке, шириной не менее 2 футов и глубиной 20 дюймов. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия (или создайте свои собственные с помощью дрели). Используйте богатую почву для горшков с pH 5.5 к 6.5. Часто мульчируйте поверхность компостом и водой, чтобы они никогда не высыхали.
Распространенные вредители / болезни
Потенциальные проблемы включают тлю, птиц, гусениц цекроповой моли ( Hyalophora cecropia), смородиновых мотыльков, бузинных мотыльков ( Achatodes zeae), клещей Eriophyid, осенних паутинных червей, виноградных мучнистых червецов, картофельных блох-блох, жуков-блох. сокоеды, личинки пилильщика, паутинные клещи и трипсы. Для всех вредителей удалите зараженные побеги и тростники – и уничтожьте все обрезки – и при необходимости используйте инсектицидное мыло.
На этом виде бузины вы можете увидеть язвы, отмирание, пятнистость листьев, мучнистую росу, корневые гнили, фитофтороз, вирус кольцевой пятнистости томатов и Verticillium .
Большинство болезней, за исключением вируса кольцевой пятнистости томатов, можно вылечить, сократив полив сверху и обрезав зараженные ветки.
Поскольку у ягод бузины неглубокие корни, проблема может быть в сорняках. Когда сорняков много, они могут конкурировать с бузиной за воду и питательные вещества. Удаляйте сорняки вручную, когда вы их видите, или используйте мульчу, такую как сено или щепки коры, в качестве естественного средства борьбы с сорняками.
Руководство по уходу и выращиванию растений
| Ботаническое название | Sambucus nigra ‘Ева’; «Черное кружево» – это название, используемое в торговле |
| Общее название | Черное кружево бузины |
| Тип установки | Листопадный многоствольный кустарник |
| Размер для взрослых | 6-8 футов высотой и 6-8 футов шириной |
| Солнце | от полного солнца до полутени |
| Тип почвы | Равномерно влажный, перегнойный, с достаточным дренажом |
| pH почвы | От слабокислой до нейтральной |
| Время цветения | июнь-июль |
| Цвет цветка | Светло-розовый |
| Зоны устойчивости | с 4 по 7, США |
| Родной район | Европа |
| Токсичность | Токсично для собак и кошек; ягоды должны быть приготовлены для потребления человеком |
Средство для ухода за черным кружевом из бузины
Технически бузина Black Lace является самоопыляемой.
Но если вы хотите получить как можно больше ягод, посадите другой сорт рядом с бузиной Black Lace для лучшего опыления.
В южной части ареала его можно высаживать весной или осенью. Но в северной части ареала посадите его весной, чтобы дать ему время прижиться до наступления следующей зимы. Мульчирование также важно на юге, чтобы удерживать влагу в почве, а на севере – для защиты зимой.
Правильный уход за бузиной Black Lace начинается с выбора участка.Выберите для него место, где будет хороший дренаж и (на севере) полное солнце. В дальнейшем, помимо удобрения и полива, ваша основная работа будет заключаться в подрезке.
Свет
На севере, хотя бузина Black Lace хорошо переносит полутень, она даст больше цветов и более привлекательный цвет листвы, если вырастите ее на полном солнце. Однако в южной части своего диапазона он может получить прибыль от полуденной тени.
Почва
Куст бузины Black Lace переносит глинистые почвы лучше, чем многие кустарники, но со временем он будет лучше себя чувствовать, если высаживать в почву с хорошим дренажем.
Вода
Держите почву под бузиной Black Lace равномерно влажной. Поскольку в дикой природе кусты бузины иногда растут вблизи заболоченных территорий, неудивительно, что сорта лучше переносят влажную почву, чем многие растения.
Удобрение
Подкармливайте бузину Black Lace сбалансированным удобрением один раз весной и один раз летом.
Токсичны ли ягоды черной кружевной бузины?
Несмотря на то, что ягоды бузины съедобны, важно отметить, что для этой классификации есть некоторые оговорки.Во-первых, ягоды бузины нетоксичны только после варки. Во-вторых, все остальные части растения (листья, стебли, корни) токсичны как для домашних животных, так и для человека.
Обрезка
При обрезке бузины Black Lace помните, что растение цветет и плодоносит на новом росте. Это означает, что правильное время для обрезки – поздняя зима или ранняя весна. Обрезка этого куста сделает его сильным и привлекательным, а также предотвратит распространение.
По мере взросления древесные стебли растения становятся слабее и менее привлекательными.Удаление этих старых стеблей направит больше энергии на новые, более привлекательные стебли.
Бузина Black Lace может распространяться через присоски. Обрезайте побеги, когда найдете их, если хотите, чтобы растение не распространилось.
Но, если вы не против, чтобы растение распространилось, у вас есть возможность позволить побегам расти, чтобы вы могли создать неформальную живую изгородь из своей бузины Black Lace.
Распространенные вредители / болезни
Бузина Black Lace может быть поражена тлей, мотыльком и паутинным клещом.Чтобы справиться с этими заражениями, опрыскайте растение маслом нима.
Заболевания, которым подвержена бузина Black Lace (язва, пятнистость листьев и мучнистая роса), лучше всего лечить путем профилактики. Убедитесь, что есть подходящее расстояние для обеспечения хорошей циркуляции воздуха, поливайте на уровне почвы и при мульчировании следите за тем, чтобы он находился в шести дюймах от основных стеблей куста.
Как вырастить бузину | Использование и преимущества бузины
Преимущества и использование бузины
Бузина считается второстепенными фруктами по сравнению с черникой, малиной и ежевикой.Хотя сырые голубые и пурпурные ягоды бузины горькие и неприятные на вкус, если их есть сырыми, и содержат алкалоиды, которые могут вызывать тошноту, их можно готовить или обрабатывать для приготовления джемов, желе, вина, пирогов, ароматизированных уксусов и чаев.
Изображение предоставлено проверенными победителями
Польза бузины для здоровья
Европейская бузина ( Sambucus nigra ) с древних времен использовалась из-за своей предполагаемой пользы для здоровья.
Цветы и ягоды бузины богаты клетчаткой, витамином С и антиоксидантами. По этой причине они могут помочь при воспалении и стрессе, поддержать вашу иммунную систему и защитить ваше сердце. Но вопреки распространенному мнению, исследование 2020 года, опубликованное в Журнале общей внутренней медицины, показало, что не доказано, что бузина уменьшает продолжительность или тяжесть гриппа. Специалисты по-прежнему рекомендуют ежегодную прививку от гриппа как лучшую профилактику.
И имейте в виду, что цветы и незрелые ягоды бузины токсичны и могут вызвать рвоту, тошноту или даже отравление при употреблении в пищу в больших количествах.Беременным или кормящим женщинам нельзя принимать добавки из бузины. И всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить новую добавку в свой рацион, особенно если у вас есть иммунное расстройство.
Примечание редактора: никогда не ешьте и не используйте ядовитые плоды красной бузины Sambucus racemosa.
Даже стебли, листья, кора и корни этих растений содержат токсины цианида. Будьте предельно осторожны в отношении того, какие ягоды бузины вы едите или к которым прикасаетесь.Посетите База данных растений USDA для получения дополнительной информации.
Как вырастить бузину
Многие садоводы используют ягоду бузины просто как украшение. Этих представителей семейства жимолостных легко выращивать в виде красивых кустарников или небольших деревьев. Их цветы появляются с начала до середины лета и превращаются в ягоды от красновато-пурпурных до черных, которые часто привлекают голодных птиц.(Если вы хотите получить ягоды для себя, используйте сетку для защиты растений.)
Ягоды бузины предпочитают влажную, хорошо дренированную почву с pH от 5,5 до 6,5, но эти приспосабливаемые растения могут работать на многих типах почв.
Дайте им полностью разойтись на солнце. Добавляйте в лунку хорошее органическое вещество при посадке и подкармливайте 10-10-10 удобрений или компоста каждый год ранней весной.
Поскольку корни бузины растут близко к поверхности почвы, в первый год после посадки ягоды бузины следует поливать глубоко и тщательно.Мульчируйте для борьбы с сорняками или вытаскивайте их вручную, чтобы не повредить или не повредить неглубокие корни.
Вредители
Бузина редко поражается вредителями или болезнями, хотя мучнистая роса может быть проблемой в сырую погоду. Обычно это не настолько серьезно, чтобы убить растения, но можно обработать фунгицидом или просто удалить и уничтожить пораженные листья осенью.Если тростниковые станки заражают старые тростники, обрежьте их и уничтожьте.
Обрезка
Бузина, особенно новые красочные сорта, в молодом возрасте (в течение первых одного-трех лет) нуждается в жесткой обрезке, поэтому она развивает полную кустистую форму.
Растения цветут на старой древесине, поэтому после цветения лучше обрезать, если вы хотите цвести и / или ягоды. Два исключения:
– Некоторые садоводы выращивают растения с темными листьями из-за их красоты.В этом случае вы можете каждую весну подрезать растения до земли, рассматривая их как многолетнее растение.
– Если вы выращиваете растения для производства ягод, удалите осенью плодоносящие ветви в этом году. Бузина лучше всего плодоносит на двухлетних стеблях. Старые стебли обычно трескаются и дают меньше плодов.
Каждый год на ягодах бузины появляются новые побеги, у которых развиваются боковые ветви. Двухлетние побеги с боковыми ветвями обычно наиболее урожайны.Через три-четыре года старые побеги становятся менее продуктивными, и их можно обрезать. Перед обрезкой дождитесь, пока растения перестанут спать зимой.
Если вы заметили бузину, растущую вдоль берегов рек и обочин или во влажных лесах и болотах, вы, вероятно, видели американскую бузину, Sambucus canadensis , распространенный дикий вид, произрастающий в США. Другой распространенный вид – бузина европейская. , Sambucus nigra , произрастает в Европе и Азии; обычно вынослив в Зонах 5-7.
Ягоды
Ягоды бузины нуждаются в перекрестном опылении. Посадите более одного сорта. Быстро проверьте в Интернете или в местном питомнике, чтобы убедиться, что вы получаете растения, которые взаимно опыляют друг друга. Если вы специализируетесь исключительно на выращивании ягод, выбирайте сорта, разработанные для этой цели, такие как «Самдал» и «Самыл». Используйте сетку для птиц, чтобы защитить ягоды от голодных птиц.
Виды сортов
Предоставлено признанными победителями
Бузина Black Lace
‘Black Lace’ – это листопадная бузина от частого до солнечного света, с нежно-розовыми цветочными гроздьями весной и черно-красными ягодами осенью.
Темная, пурпурно-черная листва мелко срезана, как у японского клена.
Изображение предоставлено проверенными победителями
Sambucus nigra «Black Beauty» открывает большие розовые цветы в середине лета и вырастает до 12 футов в высоту.
Бузина ‘Black Beauty’
Новый продукт «Black Beauty» открывает большие розовые цветы в середине лета и вырастает до 12 футов в высоту.И «Black Lace», и «Black Beauty» – это листопадные растения, выносливые в зонах 4a – 7b. Используйте их в контейнерах, как образцы или как живые изгороди и ширмы. Владельцы домашних животных, обратите внимание: листья, корни, кора и почки обоих видов могут быть токсичными.
ProvenWinners.
com
Бузина ‘Lemony Lace’ ( Sambucus racemosa ) разворачивает листья зеленовато-желтого цвета с ажурным видом.
Бузина ‘Lemony Lace’
Великолепные золотые листья делают бузину ‘Lemony Lace’ ярким элементом ландшафта. Листья освещают ландшафт, поскольку они переходят от красных новообразований к золотым с красными краями и к зеленовато-желтым (когда они созреют). Цветки появляются раньше листьев, и они блекнут, образуя красные ягоды. Этот урожай бузины несъедобен для человека, но очень популярен среди птиц . Используйте «Лимонное кружево», чтобы добавить элегантной красоты саду дикой природы. Харди в зонах 3-7.
ProvenWinners.com
Бузина «Instant Karma» ( Sambucus nigra «Sanivalk») с зелеными и белыми пестрыми листьями.
Бузина ‘Instant Karma’Если вам нравятся пестрые листья, для этого есть бузина.«Instant Karma» – это зеленые и белые листья с равномерной пестротой. Белые цветы появляются в начале лета, за ними следуют темно-пурпурно-черные ягоды, если присутствует сорт-опылитель. Как и все ягоды бузины, «Instant Karma» хорошо подходит для ландшафта, обрамленного кустарником или живой изгородью, и растет на полном солнце или в полутени. Выносливы в зонах 4-7.
Выращивание бузины съедобной
Если вы хотите выращивать ягоды бузины, посадите как минимум два разных сорта, которые, как известно, приносят безопасные съедобные ягоды.Держите растения на расстоянии не более 60 футов. Ягоды могут появиться через два-три года. Ищите такие сорта, как «John’s», «Adams», «Nova» или «York», все они являются хорошими производителями. Ягоды готовы к сбору с августа по сентябрь, в зависимости от сорта, который вы выращиваете. Храните фрукты в холодильнике, пока не будете готовы их использовать, и снова помните, что синие и фиолетовые ягоды нужно готовить, чтобы придать им сладкий вкус. Красная бузина ядовита.
Преимущества бузины
Ягоды и цветы бузины обладают рядом известных преимуществ для здоровья.Ягоды бузины содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами – молекулами, которые могут повредить клетки. Бузина также содержит витамины, включая витамины C и A, а также флавоноиды (химические вещества растений), которые могут бороться с воспалением.
Считается, что эти свойства укрепляют вашу иммунную систему, а также могут снизить стресс и помочь с воспалением. Некоторые рекомендуют бузину, чтобы предотвратить простуду и грипп.
Как вырастить бузину и советы по посадке
Научитесь выращивать бузину, следуя этим простым советам по посадке.Бузина известна своими чудесными ягодами, которые ценятся как домашнее лекарство, и своими яркими белыми цветами. В условиях нехватки и роста цен на бузину сейчас самое подходящее время для выращивания своей собственной. Их давно хвалят за их лечебные свойства, и после приготовления они превращаются в восхитительное лакомство.
Бузину не едят сразу с куста, как чернику. Они действительно сияют, когда их превращают в ликеры, сиропы, желе, настойки или даже вина. Мне больше всего нравится сироп из бузины, лекарство со сладким вкусом, да, пожалуйста!
Виды растений бузины
Существует два вида бузины: американская ( Sambucus canadensis), и европейская ( Sambucus nigra). Американская бузина более компактна и достигает от 6 до 10 футов в высоту. Европейская бузина достигает 10 футов и более.
Американская бузина дает более крупные и сладкие ягоды, чем их европейский аналог. Вы также обнаружите, что американская бузина более агрессивно распространяется подземными корневищами, что может быть хорошо или плохо в зависимости от вашего пространства. Но я склоняюсь к большему, это хорошо.
Какое растение бузины лучше всего подходит для сиропа?
Традиционно европейская бузина ( Sambucus nigra) используется в лечебных целях, но недавние исследования показывают, что как Canadensis , так и Nigra обладают лечебными свойствами. [1
Бузина растет на большом кусте. Иногда кусты бузины могут стать древовидными, но правильная обрезка сделает их более компактными. Это прекрасное растение с белыми цветами (которые съедобны сами по себе) или темно-пурпурными и пурпурно-черными ягодами. У моего европейского сорта листья пестрые, что делает красивую даже растительность.
Примечание: красная бузина считается ядовитой, и ее нельзя выращивать для сбора урожая ягод.
Перед посадкой
Куст бузины будет расти годами, если вы правильно посадите его и посадите в подходящую почву. Ягоды бузины предпочитают уровень pH от 5,5 до 6,5, вы можете узнать больше о тестировании почвы и уровнях pH здесь. Бузина растет на большинстве типов почв, но плохо переносит засуху. Убедитесь, что почва сохраняет влагу, хорошо дренирует и плодородна. Песчаная почва обычно слишком быстро высыхает и не имеет достаточного количества питательных веществ без серьезных изменений.
Растения бузины вырастают от 10 до 12 футов в высоту и 6 футов в ширину, хотя некоторые из них могут достигать 20 футов в высоту.Посадите там, где будет место для роста. Не волнуйтесь, если у вас мало места, с обрезкой вы можете сделать их меньше. У меня есть один куст возле нашего заднего дворика и у камина, и ежегодная обрезка позволяет поддерживать его приемлемый размер.
Бузина растет в зонах с 3 по 10.
Где сажать
Ягоды бузины предпочитают полное солнце полутени (на полном солнце урожай с одного растения выше). В жарком климате рассмотрите возможность посадки куста бузины в полутени, под солнцем ранним утром и днем.В более северном или прохладном климате предпочтительнее полное солнце.
Кусты бузины подвержены корневой гнили. Убедитесь, что ваша почва хорошо дренируется и не находится в низком месте во дворе, где задерживается вода.
Советы по посадке
- Выкопайте яму немного шире, чем корни, и на 2 дюйма глубже, чем глубина растения, держите линию почвы на 2 дюйма глубже, чем линия от магазина или питомника.
- добавьте компост и погрузите его в посадочную яму.
- Расправьте корни внутри отверстия, засыпьте грязью, утрамбуйте грязь ногой, чтобы заполнить пустые карманы воздухом.
- колодец.
- добавьте дополнительный компост вокруг растения с последующим слоем мульчи, щепы или измельченных листьев. У ягод бузины очень неглубокие корни, а мульча помогает удерживать влагу и сдерживает рост сорняков.
- Сажайте ягоды бузины на расстоянии 6-8 футов друг от друга, а если делаете ряды, держите их на расстоянии 10 футов.
- Для производства фруктов убедитесь, что у вас есть два перекрестно опыляющихся сорта в пределах 60 футов друг от друга.
Для получения плодов необходимы два разных сорта бузины одного и того же рода.Это означает два разных типа Sambucus Nigra или Sambucus Canadensis для перекрестного опыления и плодоносящих культур. У меня на приусадебном участке выращивают европейскую бузину сорта Самдал и Пестрый.
Закажите любые сорта бузины на RaintreeNursery.com и используйте код купона : modernhomestead со скидкой 10% на ваш заказ!
Сорта бузины американской ( Sambucus Canadensis):
Сорта бузины европейской ( Sambucus Nigra ):
Я сделал вам эту растущую бузину видео
Уход за бузиной
По истечении года после посадки убедитесь, что растения поливают еженедельно.Бузине необходимо от 1 до 2 дюймов воды еженедельно с момента цветения до сбора урожая, то есть с весны до осени. Если вы не получаете достаточного количества осадков, обязательно поливайте вручную.
В первые два года обрезка не требуется, за исключением мертвых или сломанных ветвей.
Удобрение
Выращивание ягод бузины не требует особого ухода. Когда растениям исполнится год, удобряют ежегодно ранней весной, а – прямо перед тем, как растение выходит из состояния покоя.Добавьте компостированного куриного помета (никогда не используйте свежий навоз, он сожжет корни, особенно у растений с мелкими корнями, таких как бузина) и полейте свежей мульчей. Вы можете использовать свежий кроличий навоз, но помните, что весь навоз домашней птицы и крупного рогатого скота следует компостировать.
Возьмите навоз и замульчируйте до капельной линии растения (от основания растения до концов ветвей). Каждую весну вы будете расширять эту площадь, чтобы не отставать от роста растения.
Если кажется, что растение плохо растет, возможно, вам потребуется добавить дополнительный азот.Я предпочитаю использовать это органическое удобрение на основе рыбной эмульсии при поливе, если чувствую, что растениям нужно немного больше питания.
Уничтожить сорняки
Сорняки вредны для выращивания ягод бузины, особенно травы. Из-за неглубоких корней бузины трава отнимает у растения азот, и ее следует удалять вручную.
К сожалению, ландшафтная ткань бесполезна после первого сезона (если она даже эффективна), так что не тратьте на нее деньги и время. Вместо этого при посадке вырвите сорняки вручную, затем положите 2-дюймовый слой компоста, а затем еще 2–3 дюйма мульчи.Хорошо подойдет древесная щепа или измельченные листья.
Применяйте его осенью и весной, увеличивая окружность по мере роста растения, чтобы всегда доходить до линии капель бузины.
Обрезка бузины
Бузину нужно обрезать после двухлетнего возраста. В течение первых двух лет роста не обрезайте, за исключением сломанных или мертвых веток.
Когда ягоды бузины достигнут трехлетнего возраста, их нужно обрезать. Обрезайте бузину поздней зимой или ранней весной, пока растение еще находится в состоянии покоя (до распускания почек).Обязательно продезинфицируйте секаторы и сучилки спреем спирта, чтобы избежать распространения болезней.
- Сначала удалите все сломанные или мертвые трости (возьмите ноготь и соскребите кору, если под ней не зеленая, она мертвая).
- Используйте сучкорез или секатор и удалите трехлетние стебли. Они слабее и приносят меньше плодов.
- Используйте срезанный колосок на 1–2-летних стеблях, которые слишком длинные для поддержки ягод, поместив диагональный срез на здоровую почку.
- Оставляйте по 6 побегов на куст бузины, в идеале с равным количеством однолетних и двухлетних побегов.
Как собирать бузину
Собирайте ягоды бузины, когда они полностью созрели. Ягоды бузины полностью созрели, когда они приобретают темно-фиолетовый или черный цвет, а ягоды еще пухлые.
Птицы – проклятие для ягодоводов. Я рекомендую использовать сетку, чтобы птицы не сорвали с нее все спелые ягоды.
С помощью секатора срежьте стебель прямо под всей гроздью ягод.
Использование бузины
Из бузины можно приготовить чудесный сироп, джем, желе, вино и настойки.
Указание по безопасности : используйте только полностью спелые темно-фиолетовые / синие ягоды, никогда не используйте красные ягоды бузины. Убедитесь, что ягоды не содержат листьев или веток (они токсичны).
Сырая ягода бузины содержит соединение, называемое синильной кислотой, которое может вызвать сильное расстройство желудка, особенно в больших количествах. Всегда готовьте бузину перед употреблением, так как тепло разрушает эту кислоту.Никогда не готовьте сироп в кастрюле с крышкой, например в посуде быстрого приготовления или мультиварке, так как это улавливает синильную кислоту от испарения.
Ягоды бузины известны своей поддержкой иммунной системы, противовирусными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они богаты витамином С и антиоксидантами, которые полезны для иммунной системы. Он использовался в клинических исследованиях и показал, что он уменьшает продолжительность простуды и уменьшает симптомы. [2]
Узнайте, как приготовить сироп из бузины + дополнительные надстройки здесь
Другие руководства по выращиванию ягод и фруктов:Дикая бузина – Sambucus canadensis
Дикая бузина – местный кустарник, который вырастает до 8-10 футов и может похвастаться кремово-белыми цветами в середине лета, уступая место рыхлым гроздьям восхитительных черных фруктов с высоким содержанием питательных веществ и антиоксидантов.Осенью листья становятся темно-бордовыми, завершая чудесно меняющийся цикл этого прекрасного куста.В целом Elderberries, Sambucus spp., всегда были гигантскими белоцветковыми аборигенами с цветками, очень похожими на кружево королевы Анны. В Северной Америке есть один основной вид, а в Европе – другой, оба очень высокие растения. Как это часто бывает, европейцы сделали что-то особенное из чего-то очень обычного, с невероятными новыми гибридами своего вида, названными Black Lace Elderberry, Sambucus nigra. Это эффектные высокие растения с темной листвой. Вы можете спутать их с японским кленом очень мелкой огранки. Но тогда, как только вы увидите потрясающие розовые цветы, вы поймете, что это снова что-то другое! Это новое растение создаст в вашем дворе большое экзотическое зрелище! Они любят влагу, но адаптируются к более сухим местам. Будьте первым в округе, у кого он появится. (Кстати, птицы любят ягоды, которые следуют за цветением.)