- фото, описание, выращивание и уход, виды и сорта, чем полезен
- Описание растения физалис
- Виды и сорта физалиса: декоративные и пищевые
- Выращивание физалиса из семян на рассаду
- Выращивание физалиса из семян в открытом грунте
- Как ухаживать за физалисом
- Размножение физалиса
- Плоды физалиса: полезные свойства и вред
- Декоративный физалис во флористике и дизайне интерьеров
- Новости Украины и мира, новости Киева.
- Поделка из ананаса к китайскому Новому году
- Ананасовые фонарики – Etsy Турция
фото, описание, выращивание и уход, виды и сорта, чем полезен
Физалис пользуется большой популярностью у садоводов из-за высокой декоративности. После цветения на растении образуются плоды, покрытые ярко-красной оболочкой. Они очень похожи на бумажные китайские фонарики. Плоды некоторых видов физалиса можно употреблять в пищу.
Наталья Чебакова
legion-media
Физалис является урожайным и скороспелым, некоторые виды морозостойкие. Растения подойдёт для выращивания даже новичкам. Важно только правильно выбрать место на участке и соблюдать нехитрые правила ухода.
Содержание статьи
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Физалис (Physalis alkekengi) — самый крупный род растений семейства Паслёновые. В переводе с греческого физалис означает «пузырь» – что связано с формой чашечки, окружающей плод.
Описание растения физалис
Физалис является травянистым однолетником либо многолетником с частично одеревеневшим у основания прямым или изогнутым стеблем. Высота стеблей варьируется от 0,2 до 1,2 м. Побеги могут быть ветвистыми, угловато-изогнутыми либо прямостоячими — голыми или с редким опушением в верхней части.
Листья у физалиса супротивные, а в нижней части стебля попарно сближенные или очерёдные. Цветки обычно одиночные, пазушные, расположенные по всей длине стебля, кремово-белые. Цветёт в июне-августе.
Чашечки колокольчатые, вздутые, яркие, скрывающие в себе шаровидные двугнёздные ягоды оранжевого или красного цвета – ароматные плоды физалиса.
На территории России физалис появился в начале 19 века, а в Европу и Азию растение попало из стран Южной и Центральной Америки, которые считаются его родиной.
Виды и сорта физалиса: декоративные и пищевые
В России наиболее широко распространён в диком виде физалис обыкновенный. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу.
Физалис декоративный, или обыкновенный, или китайский фонарик (Physalis alkekengi L.)
В высоту достигает 30-60 см. Цветёт с мая по июнь, красивые ярко-оранжевые плоды появляются в сентябре и украшают куст всю зиму. Ценится за декоративный вид в саду и создание сухих букетов. Начиная с сентября, растения срезают и высушивают в тёмном проветриваемом помещении.
Зимостойкий вид, способный выдержать температуру до –30°С. Может расти в любом месте участка, однако лучше всего проявит свою декоративность на солнечной стороне.
В пищу употребляют плоды некоторых видов физалиса. В культуре в России чаще всего встречаются овощной физалис, физалис опушённый и реже — физалис перуанский.
Физалис овощной, или мексиканский томат (Physalis ixocarpa Brot.)
У физалиса овощного встречаются высокорослые сорта, а также низкорослые простирающиеся. Плоды очень крупные и схожи с томатами, в диаметре от 3 до 7 см, желтоватые, со множеством мелких семян. Вкус кисло-сладкий. Свежие плоды не очень вкусные, их применяют для приготовления солений, маринадов, салатов и икры.
Может расти на любой почве, но теплолюбив и редко выживает после заморозков.
Лучшие сорта овощного физалисаМосковский ранний
– ранний сорт с крупными жёлтыми плодами-ягодами; урожайность высокая.Крупноплодный – среднепоздний сорт. Кусты высокие. Плоды достаточно крупные, достигают 80 г, жёлтого цвета, сладковатые на вкус.
Грунтовой Грибовский – среднеранний сорт с плодами жёлто-зелёного цвета, имеющими слегка сплющенную форму. Холодостойкий сорт, кусты обильно плодоносят.
Кондитерский — среднеспелый сорт имеет крупные бледно-зелёные плоды круглой формы, со слегка кислым вкусом.
Томатилло – сорт среднего срока созревания, урожайный. Плоды жёлтого цвета, пригодны к употреблению как в свежем, так и в переработанном виде.
Физалис опушённый, или земляничный, или изюмный (Physalis pubescens L.)
Ягоды сладкие с небольшой кислинкой, а также с хорошо ощутимым ароматом и привкусом ананаса. Вес ягодных физалисов небольшой – всего 1-3 г, лишь некоторые сорта могут вырастать до 9 г и больше. Могут храниться до 6 месяцев.
Лучшие сорта опушённого физалиса
Земляничный изюмный – один из самых скороспелых ягодных сортов. Плоды маленькие (10-15 г), янтарно-жёлтого цвета. По вкусу напоминают сладкую или кисло-сладкую землянику.
Сахарный изюмчик – ранний сорт, предпочитает тепло и влагу. Выращивается через рассаду. Характеризуется длительным сроком хранения. Плоды сладкие с небольшим кислым привкусом. Высушенные, они слегка напоминают изюм.
Ананасовый – мелкие плоды (5-10 г) обладают очень сладким вкусом, напоминающим ананас. Из-за большого срока созревания в средней полосе возможно выращивание только через рассаду. Употребляется как в свежем виде, так и для варенья, цукатов, сушки.
Мармеладный – высокорослое растение среднераннего срока созревания. Неплохо растет в тени. Плоды ароматные со сливовым вкусом.
Физалис перуанский (Physalis peruviana L.)
Куст высотой около 1 метра. Съедобные плоды собирают в начале осени, обязательно перед первым морозом. Данный вид обладает менее сладкими плодами, однако фруктовый запах и привкус у них более выражен.
Лучшие сорта перуанского физалиса
Колумб – сорт среднепоздний, вырастает до 1,8 м. Предназначен для выращивания в теплицах. Плоды маленькие (3 г) с очень богатым вкусом, соединяющим в себе ароматы земляники, киви и апельсина. Используют для компотов и варенья, а также употребляют в свежем виде.
Кудесник – среднеспелый сорт, теплолюбивый, подходит только для выращивания в теплицах. Плоды весом до 9 г, сочные, имеют насыщенный кисло-сладкий фруктовый аромат с небольшой горечью (напоминает грейпфрут). Отличаются хорошей лёжкостью.
Другие виды физалиса в России выращиваются только узким кругом учёных-селекционеров, ботаниками и коллекционерами редких растений.
Плоды одних сортов физалиса используют в пищу в качестве овощей (готовят из них салаты, маринады), других – в качестве ягод (варят из них варенья, компоты).
Почти все плоды физалиса покрыты липким налётом. Перед употреблением в пищу сырых плодов их нужно обдать горячей водой, чтобы смыть с поверхности клейкое вещество.
Выращивание физалиса из семян на рассаду
Многие дачники предпочитают выращивать физалис рассадным способом. Растения, высаженные рассадой, раньше дают урожай.
Когда сеять физалис
Сеять семена физалиса на рассаду оптимально за 30-45 дней до пересадки на постоянное место – примерно, в марте-апреле. Подойдут ёмкости объёмом 500 мл каждая или общий ящик, в котором размещать семена следует по системе 6Х8. В дальнейшем такая схема избавит от дополнительной пикировки.
Какой грунт выбрать
Можно приобрести грунт для помидоров, перца и баклажанов или приготовить смесь самостоятельно. Для этого смешать торф, перегной или компост, дерновую землю и песок в соотношении 2:1:1:0,5.
Почву перед посевом семян физалиса надо обеззаразить – поставить на полчаса в духовой шкаф и прокалить при температуре 70-90°С.
Подготовка семян к посеву
Непосредственно перед высевом семена физалиса следует на 5-10 минут положить в 5%-й раствор соли. Всплывшие семена выкидывают, а те, которые опустились на дно, промывают под проточной водой.
После этого семена физалиса дезинфицируют в течение 30 минут в тёмно-розовом растворе марганцовки, вновь промывают и высушивают.
Перед посадкой семена физалиса можно прорастить, для этого их заворачивают в увлажнённую марлю и ставят в тёплое место. Марлю постоянно смачивают. При соблюдении всех условий уже через 3-5 дней семена проклюнутся.
Ускорить всхожесть семян можно также с помощью стимуляторов роста растений. Для этого семена физалиса замачивают на 2-4 часа в растворе Эпин Экстра. Препарат также защитит растения от различных инфекций.
Посев семян
- Подготовленную ёмкость наполняют грунтом, уплотняют его.
- Подготовленные семена физалиса раскладывают на поверхности грунта и засыпают небольшим слоем почвы (1 см). Сверху грунт уплотняют.
- Увлажняют посадку из пульверизатора.
- Накрывают ёмкость плёнкой и убирают в тёплое и светлое место. Оптимальная температура для прорастания семян физалиса – 18-20°С.
- Посадку физалиса постоянно поливают, убирают конденсат.
- Как только появятся всходы физалиса, плёнку убирают.
Если пикировка необходима, провести её следует после того, как у растений появится по паре настоящих листьев. Переносить кустики физалиса нужно с земляным комом, аккуратно стараясь не повредить корни, в ёмкости объемом около 10 см.
Физалис готов к пересадке на постоянное место, когда у него вырастет 5-6 листьев.
Выращивание физалиса из семян в открытом грунте
Высев семян физалиса в открытый грунт следует производить в апреле либо в первые дни мая.
Для физалиса выбирают солнечное или слегка затенённое место. Нельзя его сажать после Паслёновых.
На участок для физалиса вносят перегной, компост или перепревший навоз. Если органических подкормок нет, их можно заменить комплексным минеральным удобрением.
- В почве делают неглубокие (5-10 см) бороздки на расстоянии в 30 см друг от друга. Увлажняют их.
- Подготовленные (так же, как для посева на рассаду) семена физалиса раскладывают в бороздках на расстоянии 20 см друг от друга. Присыпают небольшим слоем земли и уплотняют.
- Грядку укрывают плёнкой или агротекстилем – так семена взойдут быстрее.
- Регулярно посадку физалиса поливают и проветривают.
Как ухаживать за физалисом
В течение периода вегетации физалис нужно систематически поливать, пропалывать и рыхлить поверхность почвы.
Подкармливают физалис органическими удобрениями — раствором куриного помета (1:15) либо коровяка (1:10). Подкормку проводят лишь после полива. Первую подкормку проводят во время цветения, вторую — в период формирования плодов, третью — через 2-3 недели после второй.
Если летний период выдался дождливым и прохладным, то кусты физалиса окучивают.
В обрезке и пасынковании физалис не нуждается.
Размножение физалиса
Размножается физалис семенами (описано выше), черенкованием и боковыми отростками.
У физалиса декоративного в весеннее либо осеннее время можно выкопать часть корневища, на котором должны быть развитые побеги, отделить его и высадить на новое место.
Заготавливать черенки физалиса нужно в июле, для этого обрезают верхние части побегов с двумя либо тремя развитыми междоузлиями. Затем высаживают черенки в рыхлую почву, заглубляя наполовину, поливают и накрывают плёнкой или стеклом, оставив отверстие для вентиляции.
При солнечной погоде черенки физалиса притеняют, внимательно следя, чтобы почва под ними не пересыхала. После укоренения плёнку снимают и пересаживают молодые растения в отдельные горшки.
Плоды физалиса: полезные свойства и вред
В состав плодов съедобного физалиса входят такие вещества, как пищевые волокна, углеводы, жиры, белки, витамины A и C, железо, цинк, калий, кальций, натрий, фосфор и магний.
Ягоды физалиса используют как антисептическое, мочегонное, болеутоляющее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и желчегонное средство. Из них делают отвары и настои для лечения бронхитов, мочекаменной болезни, ревматизма, отеков, гепатитов, подагры, циститов.
Употребление в пищу свежих ягод физалиса облегчает симптомы дерматозов, дизентерии и гипертонии.
Противопоказания
В пищу и в качестве лекарства можно использовать только овощной и ягодный виды. Нельзя употреблять в пищу плоды физалиса декоративного – они ядовиты.
С осторожностью следует употреблять ягоды физалиса людям, страдающим от повышенной кислотности, с проблемами щитовидной железы или наличием язвы желудка.
Плоды должны быть полностью созревшими, незрелыми ягодами можно отравиться.
Декоративный физалис во флористике и дизайне интерьеров
Декоративный физалис выращивается не ради цветов, потому что они мелкие и невзрачные. Это растение привлекает к себе внимание осенью, когда плоды-коробочки разрастаются и приобретают оранжевый или ярко-красный цвет.
Декоративный физалис чаще используют в зимних букетах, дополняя другими сухоцветами: гомфреной, лунарией, гелихризумом, статице, краспедией и другими.
Хорош физалис декоративный и для создания различных композиций, флористических картин и венков.
youtube
Нажми и смотри
Слышали о полезных свойствах физалиса?
Новости Украины и мира, новости Киева.
Главные новости дня на tochka.netСпецтема:
- Выборы президента 2014
Последние новости
-
13:51
В ПАСЕ заявили, что РФ сама ограничила свои возможности новыми санкциями
-
13:50
Оля Полякова призналась, что Меладзе предлагал ей интим
-
13:18
В Киеве третий день подряд снижается прирост COVID
-
12:57
Во время пьяного ДТП в Киеве погибла девушка
-
12:36
Индия девятый день обновляет мировой антирекорд по приросту COVID
-
12:20
Клопп: Ливерпуль потеряет шансы на еврокубки, если не обыграет Манчестер Юнайтед
-
12:14
На Пасху в храмах Украины ожидают миллион верующих
-
12:00
Фитнес-клубы Sport Life открыты
-
11:54
МАУП “задним числом” опубликовала научные материалы Кивы
-
11:32
Три ключевых игрока Динамо пропустят матч с Ворсклой
-
11:27
В Украине вступил в силу годовой тариф на газ
-
10:46
На участника марша сторонников дивизии СС Галичина завели дело
-
10:45
Оскар Вальдес: Я хочу получить бой с Ломаченко
-
10:27
В Украине упали темпы вакцинации
-
10:04
В США умер миллиардер и меценат Эли Брод
-
10:03
Тейтум повторил рекорд Бостона по количеству очков в одном матче
-
09:40
Канада отложила использование вакцины Johnson&Johnson
-
09:40
День в истории: 1 мая – Первые почтовые марки и первый небоскреб
-
09:37
Вердер – РБ Лейпциг 1:2 видео голов и обзор матча Кубка Германии
-
09:10
В Украние за день 8,5 тысяч человек заболели COVID
-
09:00
Погода 1. 05.2021: В Украине будет тепло и дождливо
Odessa Holiday Fashion Week 2013 анекдоты билеты на поезд гороскоп пирог с клубникой поздравления с днем рождения Путин развелся с женой радио онлайн рецепты
Поделка из ананаса к китайскому Новому году
Всех с наступающим Новым годом! Я сделала поделку из ананаса на китайский Новый год. Это почти время года для китайцев, чтобы отпраздновать наш китайский Новый год! Наступающий лунный год — год Огненной Обезьяны. Если вы находитесь в Азии или в китайском квартале Великобритании, вы, вероятно, видели много красочных, ярких украшений.
В течение прошлого года я выкладывал в блог пошаговые инструкции по созданию различных китайских поделок, например. Ang Pow Lantern, Fan, Firecracker и т. д. Я также писал посты о культуре китайского Нового года, например о том, как мы празднуем праздники в Сингапуре и Великобритании. Обязательно ознакомьтесь с ними, если вам интересно узнать больше о китайской культуре.
Сегодня я делаю украшение из ананаса на китайский Новый год. Многие китайцы считают, что прямой перевод слова «ананас» (на хоккиенском диалекте) означает «приносить богатство». Следовательно, многие китайские дома и предприятия будут развешивать / размещать множество поделок из ананасов вокруг своего дома, надеясь, что это принесет их семье / бизнесу много удачи!
Украшение в виде ананаса бывает разных форм. Вы даже можете сделать это сами, как и я. Если вам интересно узнать больше, погуглите — есть много способов сделать это. Для этого вы можете использовать красные/красные пакеты или цветные карты/бумагу. Я бы использовал ang pow, но у меня не было достаточно маленьких прямоугольных ang pow, поэтому вместо этого я использовал бумагу/карту.
Для этого вам потребуются:
- Желтая бумага/карта формата А4, 3 шт., разрезанные на восемь частей (примерно 10,5 см на 7,5 см)
- Квадратная бумага для оригами зеленого цвета размером 6 x 6 дюймов, 5 штук, разрезанная на четыре части, или квадратная бумага для оригами размером 7,5 см на 7,5 см, 15 штук
- Степлер и клей
- Ножницы или перочинный нож
- 1 метр красной нити и 1 китайская лента, закрепите бумагой или завяжите большим узлом (чтобы лента не двигалась)
- 60 скрепок
- Карандаш/ручка
Пошаговые инструкции:
Слегка зажмите середину длинных концов и середину для облегчения маркировки. Сложите все четыре угла, как показано на рисунке (ромбовидная форма).
Рекомендую начинать снизу вверх. Просто помните, чтобы создать форму, вам нужно будет скрепить четыре листа бумаги вертикально (сверху/внизу), затем соединить 4 листа бумаги по горизонтали, затем 8 листов бумаги по вертикали (середина тела), 4 листа бумаги по горизонтали (добавьте красную нить) и запечатать. это с 4 бумагами по вертикали (сверху/снизу).
Далее делаем листья для ананаса, складываем зеленый квадрат, как показано на рисунке.
Затем нанесите клей на кончик и вставьте его внутрь другой сложенной зеленой бумаги, как показано на рисунке. Я закрепил его 12 скрепками. Вы можете использовать тяжелую книгу или зажимы для собак, чтобы закрепить его, пока он не высохнет. Теперь добавьте листья на верхнюю часть ананаса и закрепите их клеем или степлером.
Наконец, используйте карандаш/ручку, чтобы загнуть все углы. Используйте остальные скрепки (48), чтобы соединить оба угла вместе. Оставьте на 24 часа, прежде чем снимать.
Изготовление этой поделки займет от 1 до 2 часов, она подходит для детей старшего возраста. Надеюсь, вам понравится. Или вы предпочитаете, почему бы вместо этого не сделать ананасовый фонарь.
Ананасовые фонарики – Etsy Турция
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.