Каламондин (Citrofortunella calamondin) ~ Выращивание цитрусовых дома
Каламондин (citrofortunella calamondin) – еще один красивый, интересный и важный цитрус для новичков. Это, наверное, одно из первых плодоносящих растений у многих людей. Их часто дарят в подарки, называя мандарином. Зачастую люди вводятся в заблуждение продавцами либо специально, что бы продать, либо по неопытности.Информация о сорте
Каламондин имеет еще и другое название – цитрофортунелла; по этому названию можно догадаться, что это гибрид цитруса и подрода фортунеллы – в данном случае мандарина и кумквата. От мандарина каламондин унаследовал вид, только плоды поменьше, а от кумквата сладкую кожуру и морозостойкость. Но несмотря на то, что “родители” зачастую очень вкусные, этот цитрус, к сожалению, не имеет таких же качеств. Аромат плодов прекрасен, а вот вкус…необычный, цитрусовый, но нельзя сказать, что очень приятный и что хочется есть еще и еще. Но это не беда, каламондин – отличный фрукт для очень красивого вкусного варенья. Если в этом году будет неплохой урожай, то обязательно сделаю баночку, а фото процесса выложу.Мой каламондин
Попал ко мне каламондин в конце марта 2012 года в качестве подарка на День рождения от жены. Он был красивым маленьким кустиком и уже с плодами – это в большинстве случаев и “подкупает” людей. Жаль, но фото на момент покупки я не сделал. В своем архиве нашел только два фото за 22 июня 2012:Чтобы понять, каким каламондин был на момент покупки, надо представить его с зелеными плодами и без молодых побегов. Продавался он в очень маленьком горшке. Я понаблюдал за ним две недели – акклиматизировался он хорошо и плоды срывать не пришлось. Вам же советую сорвать все плоды, если увидели, что после покупки он начинает скидывать листья. После акклиматизации я перевалил каламондин в горшок побольше, а в качестве грунта выбрал чистый лиственный перегной. Ему такие перемены понравились и он пустился в рост, донашивая плоды. В начале темы я упомянул о важности каламондина для начинающих цитрусоводов. Прежде всего хочу сказать, что он наименее прихотлив из всей моей коллекции. А еще более главное, что он лучше всех прививается, а значит на нем хорошо учится делать прививки. Все мои попытки прививать каламондин были успешны. Вот моя самая первая прививка, которая дала прирост и бутон и растение было так же подарено на День рождения:
Еще мне каламондин нравится за то, что у него практически нет периодов покоя, он постоянно пытается расти и цвести. Вот фото, какой он у меня сейчас:
Несмотря на то, что уже есть несколько плодов, с увеличением светового дня он начал еще выпускать множество бутонов:
В конце хочется упомянуть об моих
Во-первых, на нем нет бутонов и вряд ли будут. Во-вторых, растение теряет декоративную форму куста. А в третьих, на нем зарождаются тоже жировые побеги, а не плодоносящие ветви, как на двух фото выше.
Каламондин – покупка и адаптация
Покупая каламондин, очень важно выбрать здоровый экземпляр, чтобы впоследствии с ним не было проблем. Но этим все не ограничивается: растение нужно грамотно приучить к домашним условиям.
Как выбрать каламондин?
- При выборе растения следует обращать внимание на его внешний вид. Листочки каламондина не должны иметь повреждений, деформаций или пятен.
- Поскольку адаптацию цитрусовые переносят довольно плохо, не рекомендуется покупать каламондин осенью или в начале зимы.
- Если вы все же купили цитрус в холодное время года, то его следует хорошо укутать перед транспортировкой.
- Некоторые цветоводы пытаются выяснить, из какой страны был привезен каламондин, но этот фактор не является слишком уж значимым, поскольку технологии выращивания этого цитрусового растения везде одинаковы.
- Не стоит стремиться выбрать самое крупное растение. Поскольку в последующем с каламондином придется проводить ряд мероприятий по адаптации, риск погубить взрослое и большое растение гораздо выше.
Что нужно сделать сразу после покупки
Выбрать здоровое и крепкое растение – это еще полдела. Дальше важно правильно адаптировать его к домашним условиям. Тем более что смену микроклимата это растение переносит плохо. Первое, что нужно сделать с каламондином – оборвать все цветки и плоды. Растение тратит на них слишком много сил, в то время как ему нужно приспосабливаться к новым условиям содержания.
Пересаживать ли каламондин?
Многие домашние растения после покупки нужно пересаживать. Касается это правило и каламондина. И хотя цитрусовые не любят пересадку, все равно ее нужно провести. Часто каламондины продаются в небольшом горшке и субстрате, который быстро высыхает. А растению для хорошего роста нужна просторная емкость и достаточная влажность. Кроме того, корневая система цитруса развивается быстро, поэтому ему в любом случае в скором времени понадобится новый горшок.
При пересадке каламондин нужно доставать из старой емкости вместе с земляным комом. Переместив растение в новый горшок, свободное пространство можно засыпать магазинным субстратом для цитрусовых растений. После пересадки каламондин рекомендуется поставить на пол и 2 дня держать в стороне от батарей, чтобы цветок быстрее пришел в себя после испытанного стресса. Подкармливать растение после пересадки не стоит в течение месяца.
На какое окно поставить растение?
Лучшее место для размещения каламондина – подоконник окна, выходящего на восток. Здесь растение будет чувствовать себя наиболее комфортно: нет обжигающих солнечных лучей, как на южной стороне, или сильного притенения, как на восточной.
Свет в жизни каламондина играет важную роль, но на солнцепеке его держать не следует – листья непременно получат ожоги. Однако и недостаток освещения может пагубно сказаться на этом экзоте, поэтому в зимнее время при необходимости каламондин можно досвечивать.
Если опадают листья…
Каламондин очень не любит изменения температуры, влажности и освещения. Но создать в доме такие же условия, в каких растение содержалось в магазине, попросту невозможно. Поэтому не удивляйтесь, если цитрус начнет капризничать и сбрасывать листья. В такой ситуации нужно обернуть крону каламондина полиэтиленовым пакетом и завязать его на стволе. Таким способом можно повысить уровень влажности до 90-100%. Несколько раз в день узел можно развязывать, чтобы проветрить такую импровизированную тепличку.
Но что же делать, если начался активный листопад? Даже если каламондин потерял полностью все листья, не спешите избавляться от растения – его еще можно вернуть к жизни. Для начала необходимо срезать все плоды, которые отбирают у цитруса силы. После этого 1 раз в день каламондин нужно опрыскивать раствором Циркона, Эпина, Гетероауксина или любого другого стимулятора роста. Уже через пару недель у растения появятся новые побеги.
Содержать каламондин нужно при температуре 18-20°C. В жару растение необходимо поливать обильно, в холодное время – умеренно. При этом каждый день крону цитруса нужно опрыскивать.
как вырастить деревце в домашних условиях
Мечтали ли вы выращивать цитрусовые растения у себя дома? Наверняка, многим из вас хотелось получать вкусные и полезные плоды на подоконнике, не отправляясь для этого в магазин или страны Востока. Благодаря правильному подходу к этому процессу удастся наслаждаться сочными цитрусовыми, не выходя из дома. В этой статье мы рассмотрим очень популярный цитрус каламондин, который отличается невероятными вкусовыми качествами. Приложив немного усилий, удастся наслаждаться такими плодами прямо у себя в квартире. Наша статья посвящена именно этому растению, секретам его выращивания.
Содержание статьи
Общее описание растения каламондин
Citrofortunella microcarpa или цитрус каламондин микро – название самоопыляющейся культуры, которая является гибридом кумквата и мандаринового дерева. Это компактное деревце отличается листиками насыщенного зеленого оттенка, они истончают приятный аромат. Цветет белыми бутончиками, имеющими хороший запах. Данное растение еще называют комнатным мандарином.
Кустик отличается мелкими плодами, визуально напоминающими мелкие мандаринки.У ягод оранжевая кожура, очень ароматная.
В естественной среде это деревце может достигать до 7 метров в высоту, но в домашних условиях данный показатель не превышает 150 сантиметров. Система корней у кустика развита очень хорошо, корешки крепко оплетают земляной ком, сформированный в емкости. На стебельках и корнях имеется бледновато-коричневая кора.
Комнатный мандарин каламондин хорошо плодоносит в комнатных условиях, поскольку цветочки самоопыляющиеся. Для увеличения вероятности формирования плодов можно дополнительно опылить кустик, используя кисточку. Через 1-1,5 месяцев на кустике формируются плоды оранжевого цвета, визуально напоминающие мандарины. Каламондин можно есть, ягоды деревца употребляются в пищу совместно с кожурой. Плоды имеют специфические вкусовые качества – кислая мякоть отлично сочетается со сладкой кожицей.
Благодаря тому что, каламондин – штамбовое растение, он активно применяется для украшения помещений.
Цитрус каламондин: уход в домашних условиях после покупки
Цитрус каламондин комнатный обычно продается с обильным количеством плодов. Когда плодоношение заканчивается, у деревьев прекращается развитие, они постепенно гибнут. Для предотвращения такого явления рекомендуется правильно адаптировать кустик к новым условиям развития.
Первое, что нужно сделать после покупки деревца, это пересадить его в горшок большего объема.Для этого применяется питательная почва. Оптимальным составом считается земля на основании дернового грунта с перепревшим навозом, также добавляется песок. Соотношение – 2 к 1 к 1. Обязательное условие – наличие дренажного слоя. Для этого используется крупный керамзит, также он заменяется скорлупой от грецкого ореха.
Оптимально применять метод перевалки. Процесс проведите максимально быстро, чтобы не допустить пересыхания корневой системы.
Большое значение имеет карантин. Растение нужно изолировать от других культур, примерно на 10 суток. Сделайте надежную защиту от ультрафиолетовых лучей. Полив проводится умеренный, лучше обойтись без подкормок. Каждый день проверяйте кустики на наличие вредных насекомых. Обнаружив их, проведите обработку с помощью инсектицидов.
Обратите внимание! Переставлять цветущий каламондин или переворачивать его во время цветения не допускается. Это приведет к опаданию бутончиков. Если такая процедура очень необходима, тогда ежедневно подвигайте вазон, но не более чем на 1 мм.
Правила дальнейшего ухода
Домашние цитрусы каламондины предпочитают хорошее освещение, а также достаточное количество тепла. Но прямое попадание солнца пагубно сказывается на кустике. Температурные показатели должны составлять +18…20°C. Для обильного плодоношения потребуется обеспечить кустику холодную зимовку. Максимально допустимое значение – до +12°C.
Полив обеспечивается кустику обильный, особенно в жаркую пору года. Зимой рекомендуется уменьшить увлажнение, можно только немного опрыскивать крону. В зимнюю пору поливать деревце надо 2 раза в неделю.
Чтобы получить обильные плоды каламондина, потребуется регулярно удобрять кустик, используя комплексные вещества. Летом цитрус каламондин удобряется 1 раз в 10 суток, в зимнее – 1 раз в 30 суток. Для этого оптимально подходят минеральные составы, также можно применять аммиачную селитру, хлористый калий (5 и 2 грамма на 1 литр жидкости).
Больше узнать об уходе за каламандином можно из данного видеоКорневые удобрения вносятся только во влажный грунт, вещество вливается до тех пор, пока раствор не начнет вытекать через отверстия в емкости. Также рекомендуется добавлять и внекорневые подкормки, поскольку определенные питательные вещества лучше впитываются через листики.
Обрезка каламондина
Цитрофортунелла каламондин нуждается в обязательной обрезке. Растение легко переносит такую процедуру, отличается быстротой получения боковых побегов. Регулярное выполнение такого процесса гарантирует получение шарообразной густой кроны, стимулирует цветение, формирование плодов. Обрезка выполняется в летнюю пору. Обязательно удаляются все поврежденные, сухие ветви. Срезы делают над междоузлием. Помните, что на побегах, которые обрезались, формирование бутонов осуществляется только через 1 год.
Способы размножения каламондина
Существует три метода, чтобы размножить растение. Рассмотрим их более подробно:
- Черенкование. Черенки каламондина заготавливаются с верхушки дерева. Важно, чтобы на нем было много междоузлий. Сформированный черенок необходимо простимулировать к развитию. Для этого используется циркон. Затем подготовьте почвенный состав, поставьте туда саженец. Емкость с черенком помещается в помещение, где оптимальный уровень влажности. Не забудьте накрыть кустик пищевой пленкой или банкой. При соблюдении всех этих условий растение достаточно быстро приживется, в среднем для этого потребуется 1 месяц. Укорененный саженец помещается в те же условия, что и взрослый кустик.
Больше узнать о черенковании каламандина в этом видео - Использование косточки. Семена каламондина – это его косточки. Они собираются с плодов, подсушиваются, после чего сажаются в емкость с подготовленной землей. Над контейнером формируется миниатюрная тепличка, для этого подойдет стекло или пищевая пленка. Температура должна составлять до +28°С. Чтобы вырастить каламондин из косточки, почвенный состав регулярно удобряется. При формировании первых ростков горшок помещается в теплое и хорошо освещенное место. Подросшая рассада пересаживается в отдельные емкости.
- Прививочный способ. Чтобы провести прививку, подготавливаются сеянцы апельсина. Они выступают подвоем. Привоем станет крепкая культура, с которой вырезается небольшой черенок. Подвой обрезается на 10-сантиметровой высоте, ножом с ветки аккуратно отодвигается кора. Черенок формируется наискосок, затем он заправляется внутрь сеянца апельсина. Для фиксации используется липкая лента. Культура укрывается пакетом, помещается в теплую комнату. Спустя 30 суток можно убрать покрытие, а по истечении 6 недель удаляется фиксирующая лента.
Распространенные заболевания и вредители
Не соблюдая правила выращивания, цитрус каламондин опадает. Это происходит по причине атаке паразитами – щитовками, клещами или трипсами. Вредители могут погубить кустик даже во взрослом возрасте. Чтобы бороться с паразитами, применяются акарициды. В качестве профилактических мер 1 раз в 30 суток листики культуры обрабатываются раствором на основе хозяйственного мыла.
Листики могут отпадать и по причине атаки вирусов или грибков. Наиболее распространенными считаются антрактоз или гоммоз. Чтобы бороться с этими проблемами, рекомендуется применять «Фитоспорин». Также, если желтеют листья каламондина, применяется марганцовочный раствор для обработки кустика.
Цитрус каламондин: сортовое разнообразие
Сортов этого растения не так много. Самыми популярными считаются:
Кроме декоративных целей, цитрус каламондин активно применяется в изготовлении косметических средств.
Каламондин
Каламондин или цитрофортунелла принадлежит к семейству рутовых.
Родиной каламондина является Юго-Восточная Азия.
Это быстрорастущее и хорошо ветвящееся вечнозеленое деревце – гибрид мандаринового дерева с кумкватом (фортунеллой). Вечнозелёное компактное растение с мелкими глянцевыми, темно-зелёными листьями с приятным запахом. Цветы белые, очень ароматные. Плоды мелкие, похожи на маленькие мандарины, с тонкой оранжевой ароматной кожурой.
Кроме эстетического удовольствия деревце приносит пользу, ведь плоды каламондина можно есть.
Описание растения каламондинКаламондин представляет собой вечнозеленое многолетнее деревце или разветвленный кустарник. В естественных условиях его высота может составлять 3-7 м. Домашние растения в высоту не превышают 60-150 см.
Каламондин (цитрофортунелла) имеет развитую корневую систему. Тонкие корешки быстро одревесневают и плотным пучком опутывают земляной ком. Поверхность корней и стеблей покрывает светло-коричневая шершавая кора. Стебли ветвятся от самого основания и почти полностью покрыты листвой. Шарообразная густая крона состоит из небольших блестящих листочков. Листовая пластина имеет овальную или яйцевидную форму и слегка согнута по центральной жилке. Длина листьев составляет 4-7 см, они крепятся к веткам короткими плотными черешками.
На молодых ветвях в конце весны образуются пазушные соцветия, состоящие из 2-3 белоснежных бутонов. В ароматном цветке находятся 5 лепестков. Диаметр раскрытого бутона равен 2,5 см. Каламондин способен к самоопылению и уже через несколько недель на ветках появляются небольшие оранжевые плоды диаметром до 4,5 см. Сочная мякоть имеет горьковато-кислый вкус, а вот кожица отличается сладостью. Есть плоды понравится не каждому, но их можно добавлять в чай или в различные блюда.
Секреты выращивания каламондинаДля нормального роста и появления плодов, требуется создать саженцу каламондина подходящие условия для содержания, которые включают:
Освещенность – растению требуется яркий свет, но прямые солнечные лучи для растения губительны. В зимний период необходимо устраивать дополнительную подсветку с использованием фитоламп.
Температурный режим – растения с весны до осени прекрасно чувствуют себя на свежем воздухе. Зимой лучше всего содержать деревца каламондинов в прохладных зимних садах. Чрезмерно высокая температура окружающего воздуха угнетающе действует на растение, способствует заражению паутинными клещами.
Режим полива – цитрофортунелла требует периодических поливов, но переливы растению очень вредят. Стресс в результате перелива каламондин переживает трудно и долго. Излишняя влажность почвы вредна растению.
Подкормки – требуется периодическая подкормка растений.
Посадка и пересадка – растению требуется плодородная рыхлая земля (идеально подходит готовая земельная смесь для цитрусов), хороший дренаж, способный уберечь корни от застоя воды, а также подходящая емкость. Лучше всего сажать цитрофортунеллу в неглазированные глиняные горшки, таким образом, достигается дополнительная аэрация корней через естественные поры в стенках сосуда. Грунт для посадки можно приготовить самостоятельно из смеси песка, перепревшего конского навоза и садовой земли в соотношении 1:1:2.
Пересаживать комнатные цитрусовые деревья лучше всего в феврале.
Обрезка – чтобы сформировать красивую шарообразную листву, нужен штамб в четверть метра высотой. Наверху находятся скелетные ветви, далее идет формирование ветвей на порядок выше. Нужно дойти до веток 4 порядка, тогда крону можно считать законченной. Пора для подрезания начинается в феврале, вплоть до лета ровняют, а уже летом обрезают лишние торчащие ветви.
Размножение каламондинаКаламондин в домашних условиях размножается достаточно трудно. Обычно используют вегетативные методы.
Размножение черенками считается наиболее удобным. Весной следует нарезать верхушки веток с 3-4 междоузлиями. Места срезов обмакивают в стимуляторе корней. Черенки укореняются до нижнего листа во влажном песчано-торфяном грунте. Растения нужно укрыть пленкой или стеклянными банками и поставить в теплое место. Необходимо ежедневно проветривать саженцы. Корни образуются в течение 2-3 недель, после чего каламондин готов к пересадке на постоянное место.
Некоторые цветоводы предпочитают размножать каламондин прививкой. Такое растение обладает хорошей засухоустойчивостью и выносливостью. Подвоем может послужить любой цитрусовый сеянец. Привой обычно хорошо приживается и уже на следующий год можно ожидать плодоношения.
Вырастить каламондин из косточки также возможно. Но такое растение либо вовсе не даст плодов, либо их придется ждать 6-7 лет. Для посадки семян используют смесь садовой земли и песка. Косточки углубляют на 1,5-2 см во влажную почву. Горшок нужно поставить в светлое помещение с температурой воздуха +20…+25°C. Ростки появляются в течение 3-6 недель. Сеянцы растут довольно медленно и нуждаются во влажной и теплой среде. После появления 4 настоящих листьев их аккуратно рассаживают без пикировки в отдельные горшочки.
Каламондин – описание, состав, калорийность и пищевая ценность
Каламондин – плод одноименного небольшого вечнозеленого кустарникового растения. Представляет собой результат скрещивания мандаринового дерева с кумкватом. Именно поэтому внешне этот фрукт очень похож на небольшой мандарин, прежде всего, округлой формой, ярким оранжевым окрасом и легко отделяемой кожурой. В кулинарных целях используется содержащаяся внутри и разделенная на несколько долек сочная мякоть с интенсивным кисло-сладким вкусом и приятным “фруктовым” ароматом.
ПроизводствоКаламондин активно культивируется на Филиппинах, а также в северных районах Индонезии.
КалорийностьВ 100 граммах каламондина содержится около 53 ккал.
СоставДля химического состава каламондина характерно высокое содержание витаминов (B и C), а также целого ряда минералов – хрома, калия, магния.
Как готовить и подаватьИз-за своего достаточно кислого вкуса каламондин чаще всего применяется для ароматизации различных блюд, десертов и напитков, как безалкогольных, так и алкогольсодержащих. В азиатской кухне с его помощью изготавливают многие блюда из птицы, свинины и рыбы. Кроме того, мякоть фруктов, разделенная на отдельные дольки подается к чаю со льдом, морепродуктам, мясу. Нередко каламондин входит в состав заварного крема для кондитерских изделий. При этом используется не только мякоть, но и цедра, которая из-за высокого содержания эфирных масел может до неузнаваемости изменить вкус даже рыбных блюд.
Как выбиратьПри выборе каламондина следует ориентироваться на цвет и сохранность кожуры. В зрелом виде эти фрукты отличаются ярко оранжевым цветом. При этом кожура не должна содержать никаких повреждений.
ХранениеВ холодильном отделении холодильника каламондин может храниться в течение нескольких недель. Более продолжительными сроками хранения могут похвастать засахаренные кусочки мякоти.
Полезные свойстваБлагодаря высокому содержанию витаминов и минеральных веществ, каламондин обладает целым рядом полезных свойств, что обуславливает его широкое применение в народной медицине стран Юго-Восточной Азии. Мякоть плодов, часто добавленную в зеленый чай, используют в качестве противовоспалительного средства, а также при лечении кашля. Свежевыжатый сок каламондина, разогретый и смешанный с водой применяется при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, эти фрукты часто используются, как наружное средство для снятия зуда и раздражения кожных покровов.
Ограничения по употреблениюИндивидуальная непереносимость, склонность к аллергии, а также различные заболевания органов пищеварительной системы, сопровождающихся повышением кислотности желудочного сока.
уход в домашних условиях, размножение и обрезка (фото и видео рекомендации)
Каламондин, или известное нам домашнее растение под более распространенным названием «Карликовое мандаринное дерево», есть почти в каждом доме. Это цитрусовое растение дарят в подарок или самостоятельно выращивают из семян. Однако не у многих получается дождаться плодов в виде полюбившихся всем мандаринок. Все потому, что каламондин в домашних условиях специфичен, и уход за ним немного отличается от обычных комнатных растений. И все же, вырастить собственные плоды вполне реально, если знать некоторые характерные особенности экзотического дерева, представленного на фото.
[contents h3 h4]
Как ухаживать и содержать
Небольшое цитрусовое дерево довольно комфортно себя чувствует в домашних условиях. Сажают его, как правило, в обычные цветочные горшки, которые размещают на подоконниках и лоджиях. И, если создать правильные условия комнатной мандаринке, то дерево порадует своего хозяина не только внешним видом и цветением, но и плодами.
Хоть яркие плоды каламондина и отличаются от магазинных мандарин своим кислым вкусом, все же декоративная ценность велика. А при правильно организованном уходе, тропическое дерево сможет цвести и приносить плоды целый год.
Освещение
Выбирая место для выращивания каламондина в домашних условиях, предпочтение стоит отдать светлой комнате с рассеянным солнечным светом, так как это дерево довольно светолюбивое. Попадания на растение прямых лучей солнца лучше избегать, чтобы это не сказалось неблагоприятно на его самочувствии. Выращивание каламондина возможно и в не очень освещенном помещении. Правда, в таком случае, плодов можно не ждать. Рассматривая наиболее комфортное место, идеальным будет подоконник на западной, либо восточной стороне летом и на северной зимой.
Каламондин в теплую пору года можно выносить на свежий воздух. Дерево сможет на некоторое время ощутить себя в естественной среде, что не скажется плохо на его состоянии. В то же время, подобрать место на улице стоит в полутени или не под палящим солнцем, чтобы дальнейшее выращивание и уход за деревцем не осложнились последствиями «загара»: желтеющими листьями, которые начнут быстро опадать. Плоды, которые будут на дереве, тоже могут пострадать от избытка солнечного цвета.
Температурный режим
Каламондин – растение морозостойкое, но, несмотря на это, в домашних условиях он будет себя чувствовать хорошо при умеренном температурном режиме. В период летних месяцев это может быть от 22 до 25 градусов, зимой же лучше показания термометра держать в промежутке от 10 до 15 градусов.
Проще говоря, выращивание каламондина летом можно осуществлять на светлом подоконнике, а зимой переставить горшок в лоджию. Если мандариновое комнатное дерево находится в стадии покоя довольно длительный период, то «пробудить» его можно, повысив температуру в помещении. Реакцией на это станет интенсивный рост растения и, возможно, даже цветение.
Полив
Те, кто мало знаком с таким тропическим деревом, вряд ли знают, что выращивание его, в первую очередь, зависит от полива. Поэтому, сначала следует спланировать режим увлажнения растения. Активно растет такое дерево в домашних условиях с начала весны и до наступления осени, зачастую, этот период совпадает со стадией цветения и появления плодов. Поэтому, именно в этом промежутке необходимо обеспечить наиболее комфортный уход: летом поливать каламондин нужно каждый день, зимой, в стадии покоя, его стоит поливать очень редко, к примеру, всего 1 раз в неделю.
Однако количество и регулярность полива зависят от температуры в помещении, где растет комнатный мандарин. Допустим, в зимний период нет возможности переместить растение в более прохладную комнату, и его оставляют на том же подоконнике. При этом отапливаемая батарея находится под цветком. Значит, поливать дерево нужно будет так же, как и летом.
Каламондин очень любит опрыскивания. Лучше, если такие процедуры получится устроить ему до наступления цветения и во время плодоношения. Во время самого цветения растение не рекомендуется опрыскивать, так как лепестки цветов каламондина очень нежные и плохо переносят контакт с водой.
В целом, уход за каламондином очень прост. Главное не заливать почву, в которой растет дерево, чтобы предотвратить загнивание корней и появление грибка. Пережить засуху растению намного проще. Можно оставлять деревце без полива даже несколько месяцев, и оно не погибнет. Но внешний вид растения пострадает, а с цветением и плодами придется повременить.
Разведение
Размножение каламоднина тоже вполне допустимо в домашних условиях. Как и остальные разновидности цитрусовых, карликовое мандариновое дерево можно вырастить одним из способов:
- косточками, которые непосредственно высаживают в грунт;
- черенками в виде веточек, у которых имеется по 2-3 почки.
Довольно часто встречается первый способ, когда ожидают прорастание посаженной в легкую питательную почву косточки. Хоть это сложнее и дольше, многим он кажется простым. Однако такой способ обязательно включает прививание, которое следует проводить до наступления следующего цветения.
Если уход за привитым каламондином будет правильным, то приживется и укоренится он очень быстро.
А каким может вырасти тропическое дерево в домашних условиях, можно посмотреть по фото.
Размножение черенками происходит в следующей последовательности:
- срезанный черенок опускается на некоторое время в специальный раствор;
- высаживается в грунт;
- накрывается отрезанной частью пластиковой бутылки или стеклянной банкой;
- с появлением новых листочков бутылка убирается.
- Дальнейший уход за этим деревцем такой же, как и выращивание взрослого растения.
Для формирования кроны правильной формы, а также чтобы растение давало больше молодых побегов, рекомендуется проводить обрезку. Подходящим временем для этого будет весна. Обрезка, как правило, касается одной трети прироста. Чем больше вырастет новых веточек, тем больше будет плодов на дереве.
Вкус плодов каламондина, конечно, кислее, чем мандаринки. Но сок выращенных в домашних условиях плодов вполне можно использовать, как лимонный, добавляя его в чай.
посадка, обрезка, полив и советы по уходу за ним
Каламондин, или каламондино, – это квартирное апельсиновое дерево, которое очень хорошо адаптируется к обогреваемым интерьерам наших домов.
Название : Citrus mitis
Семейство : Rutaceae
Высота : от 1 до 2 м
Воздействие : Солнечная
почва : Компост
Листва : Вечнозеленые
деревья Плодородие : с ноября по март
Посадка и пересадка, уход, полив и обрезка – все это действия, которые помогут вам получить очень красивый каламондин.
Посадить, пересадить каламондин
Каламондино в горшочке:
Рекомендуется сажать каламондин в почвенную смесь, возможно, обогащенную удобрением.
- Горшок в обязательном порядке должен иметь отверстие на дне, чтобы корни не застаивались в воде.
Лучше всего положить на дно горшка слой гравия, глиняных шариков или гальки, чтобы лишняя вода хорошо стекала на дно.
Оставьте слой от 3 до 4 см.
Планируйте пересаживать в горшок чуть большего диаметра примерно каждые 2-3 года.
- Пересадку производят весной или в конце лета.
- Следуйте нашим советам, чтобы хорошо пересаживать каламондин
Каламондин на открытом воздухе:
Он будет расти только в земле в районах со средиземноморским или тропическим климатом.
В этом случае смешайте садовую землю с посадочной почвой и убедитесь, что она хорошо дренирована.
В противном случае выкопайте ямку чуть глубже и на дно положите слой гальки, гравия, песка или глиняных шариков.
- Размножение каламондина отводками.
Поддержание каламондина
Для цитрусовых поддерживать каламондин относительно легко.
Размер каламондина:
В обрезке нет необходимости .
Чтобы сбалансировать силуэт каламондина, слегка обрезайте его после пересадки, которая проводится весной.
Пересыпать каламондин:
Рекомендуется пересаживать примерно каждые 2 года.
Делать это желательно в конце зимы или весной после цветения и плодоношения …
В противном случае сделайте это в конце лета.
Получите красивые плоды:
Добавление специального удобрения для цитрусовых значительно улучшает качество плодов и красоту листвы .
Болезни каламондина:
- Мучнистые червецы, белесые на листве: борьба с мучнистыми червецами
- Повысьте устойчивость каламондина, добавив удобрения
Полив каламондина
В помещении поливайте регулярно, но не чрезмерно, как только почва высохнет.
- Вы можете увеличить дозу весной и летом, особенно в жаркую погоду.
- Зимой дождитесь высыхания почвы на несколько сантиметров между двумя поливами.
Чтобы узнать о каламондине
Каламондино – это небольшой фруктовый кустарник, который дает съедобные плоды , но такие кислые, что они несколько неудобоваримы.
Часто выбирается как комнатное растение .
По возможности, с весны до конца лета рекомендуется принимать каламондин после любого риска заморозков.
В помещении вы установите его в ярком месте , но избегайте солнца в самые жаркие часы.
Также избегайте непосредственной близости радиатора.
Умный совет
Регулярное употребление удобрений для цитрусовых улучшит цветение и плодоношение.
- Все цитрусовые : советы, уход
| каламондин X Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands Цитрус Мадуренсис Лур. CRC 2592 PI 539349 VI 408 Фотографии Дэвида Карпа и Тони Сиберт, CVC.Фото прав. Источник: Получено как саженец от Министерства сельского хозяйства США, Вашингтон, округ Колумбия, через Уолтера Суингла, 1935 г.
Родители / происхождение: Родители неизвестны. Считается, что это естественный гибрид с кумкватом в отцовстве.
Основы присоединения: Собственный корень.
Сезон спелости на Риверсайде: Круглый год
Примечания и замечания: Каламондин Citrus madurensis – кислый фрукт, который чаще всего выращивается на Филиппинских островах, хотя, вероятно, имеет китайское происхождение.Считается, что это естественный гибрид с кумкватом в отцовстве. На Филиппинах его иногда называют каламондинг или каламанси. Здесь, в Соединенных Штатах, он в основном высаживается как декоративное растение, либо в земле, либо в контейнере. Каламондин морозоустойчив. Форма дерева прямостоячая и столбчатая, а листья маленькие и плотные, что придает дереву прекрасный текстурный вид. Плоды очень маленькие, круглые, при полной зрелости оранжевые. Мякоть апельсина кислая, сочная, содержит немного семян.Деревья каламондина цветут и завязывают плоды с перерывами в течение года, добавляя декоративной привлекательности этим деревьям. Пестрая форма с мраморными листьями и слабо-полосатыми плодами иногда продается под названием Peters. WPB: Доктор Ху в 1951 году сказал, что Chi Chieh – это sechi chieh, что означает четыре сезона. Торрес, Ремуэль (28.02.2019): «… на Филиппинах у нас есть растущая промышленность с точки зрения производства и переработки фруктового сока каламанси и других сопутствующих продуктов.Я чувствовал, что это может быть очень важно вырастить, поскольку может быть, что люди из (Соединенных Штатов), которые разводят это растение, в основном из-за декоративной ценности, могут упускать некоторые из других полезных его применений. “(см .: http://www.asiadhrra.org/activityblogs/1stLSFMForum/wkit/Value%20Chain%20Analysis%20of%20Calamansi.pdf.)
Описание из Citrus Industry Vol. 1 (1967): “Плод очень маленький, от сплюснутого до шаровидного, вершина уплощенная или вдавленная.Цвет кожуры от оранжевого до оранжево-красного; очень тонкие, гладкие, с мелкими косточками, легко отделяются только при созревании; сладкий и съедобный. Сегменты около 9 и ось мелкие и полупустые. Мякоть оранжевого цвета; нежный, сочный и кислый. Семена немногочисленные, мелкие, пухлые, многоэмбриональные, с зелеными семядолями. Фрукт замечательно держится на дереве. Доступность: Имеется в продаже в Калифорнии в рамках программы Citrus Clonal Protection Program. Щелкните здесь, чтобы заказать бутон. Страница информационной сети по ресурсам зародышевой плазмы Министерства сельского хозяйства США для каламондина | Как поддержать коллекцию |
Каламондин (Citrofortunella microcarpa) II
Спросите мастера-садовника-добровольца Линду Клеменс
каламондин (
Citrofortunella microcarpa)Каламондин – одно из самых полезных фруктовых деревьев для домашнего сада на севере Флориды.Каламондин (также известный как каламанси) – это небольшой, терпкий, сочный цитрусовый фрукт со сладкой нежной кожицей. Фрукты имеют диаметр от одного до двух дюймов, а вкус напоминает кислый мандарин. Деревья приносят обильные плоды круглый год с ароматными цветами и плодами на разных стадиях созревания на дереве одновременно.
Дерево каламондина не только полезно, но и привлекательно. Взрослая высота колеблется от 12 до 14 футов с размахом от 8 до 10 футов. Листья темные, глянцево-зеленые, с белыми цветками и ярко-оранжевыми плодами.Первоначально родом из Юго-Восточной Азии, каламондин является естественным гибридом мандарина и кумквата. Деревья самоплодородны, поэтому вам нужно только одно дерево, чтобы приносить плоды. Деревья, как правило, не прививаются и растут на собственных корнях.
Условия выращивания
Деревья каламондин подходят для посадки на открытом воздухе в зонах 8A – 10B USDA. В зрелом возрасте молодое дерево устойчиво к холоду до 20 ° F и нуждается в зимней защите в течение первых 2–3 лет. Мои деревья испытали снижение температуры до 25 ° F с некоторым повреждением листьев и потерей плодов, но к лету полностью восстановились.В более холодном климате каламондин является популярным контейнерным деревом.
Деревья каламондин лучше всего растут на ярком солнце и в полутени. Им нравится кислый уровень pH почвы – от 5,5 до 7,0, поэтому вам может потребоваться внести поправки в почву, если вы находитесь в районе с более высоким pH. Я обнаружил, что мне нужно два раза в год подкармливать мое каламондиновое дерево в округе Вакулла гранулированной серой, чтобы поддерживать правильный уровень pH. Деревья каламондина нужно удобрять в феврале, а весной и летом – еще два раза.Рекомендуется не вносить удобрения после августа, чтобы свести к минимуму нежные новообразования, которым могут повредить зимние морозы.
Что мне делать со всеми этими каламондинами?
Зрелое дерево каламондин может ошеломить вас количеством плодов, которые оно принесет. Плоды созревают медленно и могут оставаться на дереве несколько недель. Дерево также будет плодоносить постоянно, так что вы можете собирать плоды по мере необходимости.
Лучше всего срезать плод с дерева, чтобы не порвать нежную кожицу и не испортить плод, если вы не планируете использовать его сразу.Плоды каламондина плохо хранятся – они продержатся в холодильнике около двух недель, прежде чем станут слишком мягкими для использования. Фрукт можно консервировать по-разному. Мармелад каламондин очень вкусный и легкий в приготовлении. Из фруктов также можно выжимать сок, а сок можно замораживать для использования в будущем.
Поскольку фрукты обычно доступны круглый год, их лучше всего использовать в свежем виде. Вы можете использовать каламондин любым способом, кроме лимона, лайма или лайма. Из них получается прекрасный напиток с добавлением каламондина, и их можно добавлять в холодный чай или другие напитки (например, джин с тоником).Спокойствие можно выдавить поверх нарезанных фруктов, блюд из морепродуктов или добавить в клюквенный соус. В сети есть множество рецептов каламондиновых тортов, пирогов, хлеба и других десертов. Каламондины были впервые завезены во Флориду в 1899 году, и старинные кулинарные книги и журналы предлагают некоторые оригинальные рецепты.
Рецепт пирога с каламондином невероятно прост
Любимый рецепт пирога с каламондином в моей семье невероятно прост, и его можно приготовить из продуктов для буфетов и свежих калмондинов с вашего дерева.Готовый менее чем за час, этот пирог справится с любой кулинарной проблемой!
Каламондин
Оболочка для пирога с крекером и крошкой Грэм
Сгущенка одна банка
1 (8 унций) картон со взбитым слоем
½ стакана сока каламондина (от 12 до 16 крупных плодов)
Соединить сгущенное молоко с соком каламондина. Добавьте взбитую начинку. Вылить в оболочку для пирога и поставить в холодильник. По желанию украсьте взбитыми сливками или топпингом и тонкими кусочками каламондина в сахаре.
Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения для будущих статей, напишите по адресу [email protected]
Подписывайтесь на нас
Подписывайтесь на нас
| Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук (МФСА) является институтом равных возможностей, уполномоченным предоставлять исследования, образовательную информацию и другие услуги только тем лицам и учреждениям, которые действуют без дискриминации по признаку расы, вероисповедания, цвета кожи и т. Д. религия, возраст, инвалидность, пол, сексуальная ориентация, семейное положение, национальное происхождение, политические взгляды или принадлежность.Министерство сельского хозяйства США, Кооперативная служба распространения знаний, Университет Флориды, МФСА, Программа сотрудничества Университета Флориды A&M и Советы уполномоченных графств, сотрудничающие |
Каламондин: двоюродный брат кумквата приносит фрукты круглый год
Цитрусовый аромат, исходящий от заднего двора Бони Лискано в деревне Этуотер, исходит от 20-футового дерева каламондин ( Citrofortunella microcarpa ), которое иногда называют каламанси или каламанси.Дерево покрыто маленькими зелеными плодами в форме лайма с тонкой кожурой, сочной мякотью и характерным кисловатым вкусом. Он похож на кумкват (с которым он связан), но имеет более сильный букет – аромат более сладкий, чем лимон, и больше похожий на апельсин.
Уроженец Филиппин, каламондин – дикий гибрид, который используется по всему архипелагу в соусах, конфетах, маринадах и напитках. Его обживают свежим с рыбой или рисовой лапшой. Жена Лискано, Дульсе, сказала, что выросла на соке каламондина, который также используется как кондиционер для волос, натуральный отбеливатель против веснушек или даже средство для удаления пятен с джинсов.
Каламондин также популярен как декоративный кустарник, который можно использовать в контейнерах и в помещении. С вечнозеленой листвой и крошечными фруктами его можно рассматривать как большой цветной бонсай.
Лискано посадил свое дерево в 1981 году после того, как подобрал саженец в филиппинском продуктовом магазине. Примерно через пять лет он начал приносить плоды и с тех пор не прекращает свою деятельность.
Подобно дереву кумквата, каламондин может приносить цветы и плоды последовательными волнами в течение всего года. Лучше всего собирать плоды при пожелтении, с зеленоватым оттенком.Если оставить на дереве слишком долго, он станет мандариново-оранжевым, станет сухим и безвкусным.
Садовникам, желающим попробовать фрукты, нелегко найти их – только на фермерских рынках или иногда на филиппинских рынках. Нгуен Тран из Starry Kitchen сказал, что каламондин – его последний любимый ингредиент. «Это так гладко», – сказал он. «Когда я хожу в филиппинские продуктовые магазины, я не нахожу его так часто – в бутылке, картонной коробке или в виде концентрата, редко в свежем виде».
Таким образом, мы стремимся вырастить собственное. Как? Каламондин легко выращивается из семян, но это может не привести к хорошему урожаю.У соседей Лискано есть зрелые каламондиновые деревья, не приносящие плодов. Бони больше повезло с купленным саженцем. Он регулярно поливает выросшее дерево водой, а взамен оно приносит огромные плоды по сравнению с теми, что растут на Филиппинах.
Когда дерево сильно сбивает плоды, Лискано быстро наполняет ящик, чтобы раздать его в своей церкви.
«Я просто отдаю их», – сказал Лискано. «Это исходит от дерева. Это бесплатно. Если я продам их, Бог заберет дерево.»
Глобальный сад, взгляд на наш многонациональный город через призму пейзажей, появляется здесь по вторникам. Чтобы легко следить за будущими выпусками, присоединяйтесь к нашей странице в Facebook, посвященной садоводству на Западе. Электронная почта: [email protected].
| Краткая информация о каламондине | |
|---|---|
| Имя: | Каламондин |
| Научное название: | Цитрофортунелла микрокарпа |
| Происхождение | Китай |
| Цвета | Зеленый, переходящий в желтый, оранжево-желтый или темно-оранжевый |
| Формы | Шаровидная или сплюснутая, 2–4.Диаметр 5 см, кожура тонкая, с множеством мелких сальных желез |
| Телесный | Мясистый апельсин |
| Вкус | Кислый |
| Польза для здоровья | Снижение веса, контролирует уровень холестерина, улучшает респираторное здоровье, снижает кислотность, повышает иммунитет, способствует выработке коллагена, выводит токсины из организма, контролирует диабет, ухаживает за кожей, предотвращает проблемы с ротовой полостью |
Некоторые из популярных распространенных названий растения: Каламандарин, Каламанси, Каламондин Апельсин, Китайский Апельсин, Китайский Апельсин, Золотой лайм, Мускусный лайм, Филиппинский лайм, Панамский апельсин, Алая лайм, Лимау Кестури, Лимау Чуит, хазара, каламундин, ма нао ван, сзу кай кат и каламондинг. Genus Citrus – это растение с ароматом лимона. Вид microcarpa означает мелкоплодный. Растение особенно ценится за кислый сок, а также выращивается как декоративное растение.Этот фрукт доступен на Филиппинах круглый год и в основном находится в незрелом зеленом состоянии. Растение добавляет художественную ценность при посадке, так как его высаживают в качестве живой изгороди или патио, а не из-за съедобных фруктов.
Описание завода
Каламондин – вечнозеленый кустарник или небольшое дерево среднего размера, вырастающее от 6 1/2 до 25 футов (2-7,5 м) в высоту. Растение адаптировано к теплому климату, но может расти и в прохладных, незамерзающих местах. Его также можно использовать в районах с длительными засушливыми периодами при наличии орошения.Этот фрукт хорошо растет в холодном климате, в отличие от других цитрусовых. Хорошо растет при посадке в контейнеры или кадки в качестве цветка. Этот фрукт также устойчив к сквознякам, чем другие виды цитрусовых. Однако для того, чтобы он хорошо рос и приносил плоды, ему требуется яркий свет с добавлением удобрений с медленным высвобождением, особенно в начале весны, так как это его сезон для плодоношения. Растение приспосабливается к широкому спектру почв от суглинков до известковых почв и песчаных почв. Он лучше всего подходит для хорошо дренированных супесей или суглинков, богатых органическими веществами.Умеренно засухоустойчив и не переносит сильных ветров.
Растение с глубоким стержневым корнем и редко колючим стеблем. Веточки сильно изогнутые, голые. Вечнозеленые листья (технически одиночные листочки) чередующиеся, ароматные, широкоовальные, темно-зеленые, глянцевые на верхней поверхности, желтовато-зеленые снизу, от 1 1/2 до 3 дюймов (4-7,5 см) в длину, со слабыми зубцами на краях. на вершине с коротким узкокрылым черешком 8–12 мм длиной, очень узкокрылым, шириной 1–2 мм.
Цветы и фрукты
Цветки пазушные или верхушечные, обычно одиночные, иногда по 2–3 цветка, обоеполые, душистые.Рахис 5 мм длиной, голый. Цветоножки 6–8 мм длиной, голые. Чашечка 1 мм длиной, глубоко 5-лопастная. Доли острые, мелко опушенные. Лепестки 5, эллиптически-продолговатые, чисто-белые c. 12 мм в длину. Нить длиной 7 мм, пыльники эллипсовидные, c. 1 мм в длину. Стиль 3 мм. За цветками следуют шаровидные или сплюснутые, сочные, апельсиновые плоды размером с мяч для гольфа, диаметром 2–4,5 см, с тонкой кожурой, усеянной многочисленными небольшими сальными железами), которые съедобны, но мякоть и сок очень кислые (кислые). Кожура сладкая.Плоды сначала зеленые, а по мере созревания становятся желтыми, оранжево-желтыми или темно-оранжевыми. Кожица плода тонкая, губчатая и гладкая, которая окружает мясистую мякоть апельсина. Каждый плод содержит 6-9 мясистых сегментов. Семена крупные, гладкие 1–5 мелких, обратнояйцевидные, внутри зеленые, полиэмбриональные. Плоды остаются на растении в течение длительного времени (до созревания плодов до оранжевого цвета требуется до одного года).
История
Каламондин возник в Китае как естественный гибрид, однако точная природа гибрида еще не установлена.Считается, что в свое время он был завезен в Индонезию и на Филиппины, где стал самым важным источником цитрусового сока на Филиппинских островах. Сегодня он широко выращивается в Индии и по всей Южной и Юго-Восточной Азии, особенно в Малайзии. Это обычное декоративное придворное дерево на Гавайях, Багамах, некоторых островах Вест-Индии и некоторых частях Центральной Америки.
Польза для здоровья плода каламондинаПомимо эстетической ценности каламондина, кислые плоды полезны для здоровья людей.Фрукты используются для приготовления специй, ароматизаторов в рыбе и пирожных, при приготовлении напитков, таких как чай, используются в качестве консерванта и для приготовления мармелада. Он также необходим для приготовления мыла и шампуня. Вот преимущества этого фрукта
1. Потеря веса
Этот особый тропический сок хорошо известен своим влиянием на потерю веса, поскольку он обладает способностью не только ускорять обмен веществ, но и выводить из организма многие токсины, которые могут способствовать накоплению жира.Увеличивая скорость метаболизма, этот сок может улучшить пассивное сжигание жира в течение дня, а детоксикация организма поможет всем вашим системам органов работать более плавно и правильно, помогая сжигать калории. Уменьшая накопление жира, у вас будет больше полезной энергии и меньше жировых отложений. Многие люди каждое утро выпивают стакан сока кальманси, чтобы стимулировать организм и достичь целей по снижению веса.
2. Контролирует уровень холестерина
Неофициальные данные и некоторые исследования показали, что этот сок может помочь вам снизить уровень холестерина, что является важным шагом на пути к потере веса и предотвращению метаболического синдрома.Это также может помочь снизить риск атеросклероза, сердечного приступа и инсульта. (1)
3. Улучшает здоровье органов дыхания
Сильный уровень лимонной кислоты в соке каламанси помогает прорезать мокроту и слизь, где часто живут и распространяются инфекции, а также снимает воспаление в горле и дыхательных путях. (2)
4. Понижает кислотность
Несмотря на высокий уровень лимонной кислоты и кислотности в этом фрукте, многие люди пьют его как успокаивающее средство для желудка.При умеренном употреблении он может снизить уровень воспаления, снизить риск развития язв и защитить вас от кислотного рефлюкса. (3)
5. Повышает иммунитет
Плод богат витамином С и другими полезными питательными веществами, а его сок на протяжении многих поколений используется в качестве усилителя иммунитета. Благодаря своим антиоксидантным и антибактериальным свойствам он может стимулировать производство лейкоцитов и противодействовать негативному воздействию свободных радикалов.(4)
6. способствует производству коллагена
Витамин С является важным элементом в производстве коллагена, который является соединением, необходимым для создания каждой ткани, мышечного волокна и клетки в организме. Этот сок может обеспечить выброс аскорбиновой кислоты, которая увеличит способность вашего тела к росту, а также восстановит повреждения, нанесенные травмой, болезнью или операцией. (5)
7. Детоксифицирует организм
Известно, что сок каламанси стимулирует мочеиспускание и очищает почки, он может быть мощным детоксифицирующим средством, укрепляя работу печени, почек и желчного пузыря, помогая вывести из организма излишки токсинов.(6)
8. Контроль диабета
Значительное количество исследований было проведено по влиянию сока каламанси на снижение уровня сахара в крови. Это может помочь регулировать выброс глюкозы и инсулина в кровоток, что является отличной новостью для тех, кто страдает диабетом или подвержен риску развития болезни. (7)
9. Уход за кожей
По всей Азии люди используют сок каламанси для ухода за кожей, поскольку он действует как естественный отбеливающий агент.Помимо очищения кожи от пятен или обесцвечивания, он также может доставлять на кожу антиоксиданты, которые предотвращают появление морщин и других признаков старения. (8)
10. Предотвращает проблемы с ротовой полостью
Сок каламанси можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта. Витамин С из этого сока помогает предотвратить кариес, кровоточивость десен, гингивит или расшатывание зубов. Помогает удалить пятна и налет.
Как использовать Calamansi для ухода за кожей?
Вот способы, которыми можно включить каламанси в свой ежедневный режим ухода за кожей.Начните с разрезания фрукта на две половинки и осторожного удаления семян. Следующим шагом может быть любой из следующих:
- Разотрите половинки фруктов по всему телу, уделяя особое внимание более темным частям, таким как локти и колени. Если у вас есть темные пятна или более старые шрамы, вы должны вытереть соком и эти участки. Примите душ или смойте теплой водой через полчаса.
- Выдавите свежий сок Calamansi и окуните в него небольшой ватный тампон. Теперь нанесите его на темные пятна на лице, подождите 10 минут, а затем смойте теплой водой.
- Добавьте 1 чайную ложку сока каламанси к 2 столовым ложкам молока и нанесите эту смесь на все лицо и тело. Смыть через 5-10 минут теплой водой.
Однако кислая природа Calamansi может вызвать жжение или жжение при ежедневном использовании на коже. Итак, практикуйте это дважды или трижды в неделю, и вы легко добьетесь желаемых результатов.
Традиционное использование и преимущества каламондина
- Плоды каламондина можно измельчить с мыльной корой Entada Phaseoloides для мытья волос шампунем или фруктовым соком, нанесенным на кожу головы после мытья шампунем.
- Устраняет зуд и способствует росту волос.
- Натирание соком каламондина укусов насекомых устраняет зуд и раздражение.
- Обесцвечивает веснушки и помогает избавиться от вульгарных угрей, и зуда вульвы.
- Сок каламондина считается хладагентом (богатым источником витамина С) и принимается перорально как средство от кашля и противовоспалительное средство.
- Слегка разбавленный и теплый, он действует как слабительное
- В сочетании с перцем его прописывают на полуострове Малайзия для удаления мокроты.
- Фруктовый сок также служит дезодорантом для тела.
- Рут участвует в лечении, проводимом при родах на Филиппинах.
- Дистиллированное масло листьев действует как ветрогонное средство с большей силой, чем масло перечной мяты.
- Он также используется в шампунях, лосьоне для ванн и косметических средствах для очищения кожи.
- Сок используется для лечения раздражения кожи, как средство от кашля, противовоспалительное, слабительное средство, а в сочетании с перцем его назначают для отхождения мокроты.
- Корни используются для традиционного лечения при родах.
- Дистиллированное масло листьев используется для лечения метеоризма.
- Calamansi может помочь при боли в горле. Просто смешайте один каламанси с теплой водой, щепоткой соли и полощите горло.
- Его смешивают с перцем для изгнания мокроты в Малайе.
Использование в кулинарии
- Каламондин можно есть свежим, но обычно из него делают сок, напитки, сушат и используют в качестве консервов, солений или для придания вкуса пище.
- Фрукты используются для приготовления мармелада и чатни, консервируются целиком в сахарном сиропе и используются в качестве ароматизатора в морепродуктах и мясных блюдах.
- Он часто используется для придания кислотности лапше, такой как пад Тай, лакса, жареная или копченая рыба, а также в различных соусах самбал в Юго-Восточной Азии.
- Каламондин – ингредиент чатни в Малайзии.
- Целые плоды, обжаренные в кокосовом масле с различными приправами, едят с карри.
- Консервированная кожура добавляется в качестве ароматизатора к другим тушеным или консервированным фруктам.
- Половинки или четвертинки каламондина можно подавать с чаем со льдом, морепродуктами и мясом или с лапшой для получения кислого сока.
- Плоды каламондина можно нарезать ломтиками и отварить с клюквой, чтобы получился терпкий соус.
- Каламондины также консервируются целиком в сахарном сиропе или превращаются в сладкие соленья или мармелад.
- Мармелад Superior изготовлен из равных количеств каламондинов и кумкватов.
- Каламондин – мармелад из папайи популярен на Гавайях.
- Кислый фруктовый сок перерабатывается в концентрат и сок в бутылках.
- Сок в первую очередь ценится при приготовлении кислых напитков.
- Его часто используют, как сок лайма или лимона, для приготовления салатов или десертов из желатина, пирогов с заварным кремом или шифоновых пирогов.
- На Филиппинах экстрагированный сок с добавлением трагакантовой камеди в качестве эмульгатора пастеризуется и разливается по бутылкам.
- Пектин извлекается из кожуры как побочный продукт производства сока.
- Консервированная кожура используется в качестве ароматизатора в других пищевых продуктах.
- Часто является ключевым ингредиентом при приготовлении мороженого, шербета, желе, сока, безалкогольных напитков, нектара, желе, мармеладных конфет, соусов, винегретов, фруктовых консервов и йогуртов.
- Calamansi становится ключевым ингредиентом фруктовых сладких солений или мармелада.
- Гавайцы любят свои кальманси из мармелада с папайей.
- Малайзийцы любят их каламанси, приготовленные в виде чатни с крупной помолой.
- Филиппины извлекают сок и продают его на коммерческой основе после пастеризации.
- Не многие знают о том, что сок каламанси часто используется вместо сока лайма или лимона при приготовлении желатина для приготовления салатов или десертов, пирогов с заварным кремом или шифоновых пирогов.
Рецепты
Каламондин Апельсиновый мармелад
Состав
- 40 свежих каламондин кислых апельсинов
- сок апельсинов каламондин (около 3/4 стакана)
- сахара в равных количествах
- 1 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка сливочного масла
Проезд
- Разрежьте каждый каламондин пополам и удалите семена.
- Выжмите сок в миску или мерный стакан и отставьте.
- Расправьте каждую половину каламондина и нарежьте кожуру тонкими лентами.
- Отмерьте кожуру каламондина, воду и сок каламондина перед тем, как перелить в большую кастрюлю с джемом.
- Отмерьте равное количество сахара и добавьте в кастрюлю.
- Добавьте масло в кастрюлю.
- Нагрейте на слабом огне, периодически помешивая, чтобы сахар не пригорал на дне кастрюли.
- Как только сахар растворится, включите средний огонь и доведите до кипения.
- Поместите блюдце в морозильную камеру.
- Готовить до застывания мармелада.
- Проверьте набор, бросив ложку мармелада на холодное блюдце и надавив на край кончиком пальца.
- Если мармелад мнется, значит, он застыл.
- Обработать мармелад на водяной бане 20 минут.
Сладкий пирог Каламондин Пирог
Состав
Для крекера Graham Crust
- 1 1/4 стакана крошек из крекера Грэм
- 1/3 стакана топленого масла
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана тертого кокосового ореха с сахаром
Для начинки для пирогов
- 1 банка сгущенного молока емкостью 14 унций
- 3 больших яичных желтка
- 1/2 стакана сока каламондина (примерно из 12-18 каламондинов – в зависимости от того, насколько они сочные) процедить, чтобы удалить излишки мякоти
- цедра каламондина 1/4 чайной ложки
Для взбитых сливок
- 1 стакан жирных сливок для взбивания
- Сахар кондитерский 2 столовые ложки
- 1 чайная ложка желатина
- 1 столовая ложка воды
Для гарнира
- 1/4 стакана тертых подслащенных кокосовых тостов
Проезд
Для ракушки для пирога
- Разогрейте духовку до 350 °.
- В средней миске смешайте крошки из крекера, сахар, кокос и топленое масло. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Вылейте смесь крошек в 9-дюймовую форму для торта или тарелку для пирога и плотно прижмите крошки к дну и стенкам сковороды. Отложите в сторону.
Для начинки для пирога
- В большой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром, яичный желток, сок каламондина. Взбейте, чтобы смешать и добавить цедру. Перемешайте до однородного состояния. Вылить начинку в оболочку для пирога и выпекать 15 минут.Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение 15 минут, затем поставьте в холодильник, пока он не станет холодным.
Для начинки из взбитых сливок
- В небольшой миске смешайте желатин и воду и дайте постоять 2 минуты, чтобы они зацвели. Поставьте миску в микроволновую печь и нагревайте порциями по 5 секунд, пока желатин не растворится. Отложите, чтобы остыть. (При добавлении в крем он не должен быть теплым – это важно).
- Добавьте взбитые сливки в миску среднего размера и взбивайте на высокой скорости ручным миксером в течение одной-двух минут или пока сливки не станут более воздушными и пушистыми.Добавляйте кондитерский сахар по одной столовой ложке за раз, взбивая после каждого добавления. Взбивайте сливки только до стадии мягкого пика – это означает, что когда вы поднимаете венчики, вы можете увидеть пик, но он будет изгибаться и складываться сам по себе.
- Проверьте желатин – он все еще должен быть в жидкой форме, но комнатной температуры. Добавьте в желатин одну столовую ложку крема и перемешайте, чтобы он умер. Взбивая на высокой скорости, равномерной струей добавить в крем желатиновую смесь. Взбивайте, пока не сформируются твердые пики.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности для украшения.
- Подходит для кондитерского мешка со звездообразным наконечником или другим большим декоративным наконечником. Наполните пакет стабилизированными взбитыми сливками. Посыпьте кокосовый орех по краю. Украсьте кокосовой стружкой взбитые сливки. Вы также можете сначала полить взбитыми сливками, а затем посыпать кокосом – как хотите. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Винтажный торт каламондин
Состав
Торт
- ½ ок.+ 2 Тб. пюре каламондин (примерно 40-50 шт.)
- 1 упаковка смеси для белого торта
- 1 3 унции. пакет апельсиновый желе
- ⅓ с. молоко
- 4 больших яйца
- ¾ с. растительное масло
- 1 Тб. лимонный сок
Глазурь
Инструкции
- Нагрейте духовку до 350 градусов.
- Смажьте жиром и мукой (или воспользуйтесь кулинарным спреем) большую форму для пучков (10 “X 4” X1 / 2 “), ИЛИ 2 отдельных круга, ИЛИ 12 мини-форм для выпечки или форм для маффинов.
- Нарезать каламондины и посеять семена, затем поместить в кухонный комбайн и перемешать несколько раз, пока не получится прекрасное пюре. Отложите в сторону.
- Смешайте смесь для торта и желе в большой миске.
- В отдельной миске смешайте молоко, масло, яйца и лимонный сок и ½ ц. пюре. Взбейте, чтобы смешать, затем добавьте к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.
- Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы для запекания.
- Выпекайте около 40 минут для больших пакетов или круглых форм. Если вы используете мини-сковороды или формы для кексов, запекайте примерно 20-25 минут – регулярно проверяйте, чтобы они не пережарились.Удалите, когда тестер для торта выходит чистым.
- Дайте глазури немного остыть. После того, как пироги остынут, но все еще немного теплые, выньте их из формы для выпечки на сервировочное блюдо. Выложите глазурь на теплый торт (и).
Прочие факты
- Каламондин также является популярным украшением многих домов в Юго-Восточной Азии.
- Фруктовый сок используется на Филиппинах для отбеливания чернильных пятен с тканей и одежды.
- Каламондин также используется в качестве подвоя для лимонов и овального кумквата.
- Пестролистные каламондины часто выращивают в качестве декоративных горшечных растений.
- Сок используется как пятновыводитель, дезодорант для тела, отбеливатель для кожи и шампунь для волос.
- Может использоваться как подвой для лимонов и кумквата овальной формы.
- Сок можно использовать как отбеливающий раствор и пятновыводитель для одежды.
- Деревья начинают плодоносить через 5-6 лет после посадки.
- Трехлетнее каламондиновое дерево дает 0,75 кг плодов.
- Шестилетнее дерево может приносить до 5000 плодов при средней урожайности 10 кг.
Меры предосторожности
- Не следует употреблять в избытке во время беременности.
- Цитрусовые, такие как лимон и каламанси, могут вызвать изжогу во время беременности.
- Соки цитрусовых могут вызвать спазмы желудка, расстройство желудка или диарею при употреблении в чрезмерных количествах.
Артикул:
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2724243
https://plants.usda.gov/java/ClassificationServlet?source=display&classid=CIMI4
https: // pfaf.org / user / Plant.aspx? LatinName = Citrofortunella + microcarpa
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=291787
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/calamondin.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Calamondin
http://idtools.org/id/citrus/citrusid/factsheet.php?name=Calamondin
Комментарии
комментариев
LemonCitrusTree | Каламондин Апельсиновые деревья
Наши цитрусовые и фруктовые деревья выращивают опытнейшие садоводы на нашей семейной ферме в шестом поколении.Каждое растение или дерево, покидающее нашу ферму, одобрено Министерством сельского хозяйства США и доставляется прямо с нашей фермы к вашей двери. Мы открыли наш первый интернет-магазин еще в 2004 году. Тогда мы были единственной фермой, которая продавала цитрусовые деревья онлайн. В наше время мы видели, как много компаний по доставке по почте приходили и уходили, но мы все еще здесь! Наша миссия – предоставлять самые продуктивные и самые здоровые деревья в стране. Вот почему на все наши деревья и растения дается бесплатная гарантия. Эта гарантия гарантирует бесплатную замену, если ваше дерево умирает при нормальных обстоятельствах – вы просто покрываете расходы по доставке.Мы искренне заботимся о наших клиентах и хотим, чтобы они получали удовольствие от выращивания собственных тропических растений и деревьев. Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 866-216-TREE (8733), если у вас есть какие-либо вопросы, проблемы или вы предпочитаете делать заказы по телефону. Пишите нам в любое время по адресу [email protected].
• Гарантия самой низкой цены
• Непревзойденная трехлетняя гарантия
• Опытная помощь по уходу за цитрусовыми / фруктами по телефону или электронной почте
• Красивых размеров деревья
• Мы принимаем все основные формы оплаты (если вы хотите отправить чек или M.О. звоните 866-216-ДЕРЕВО)
• Если вы несчастны, то и мы; немедленно свяжитесь с нами!
Информацию о наличии смотрите в размерах.
Описание дерева :
Каламондин , Citrus mitis – кислый цитрусовый фрукт, который возник в Китае и был завезен в США как «кислый апельсин» около 1900 года. Это растение выращивают больше из-за его внешнего вида, чем из-за съедобности плодов. Он хорошо работает в качестве садового растения или при обрезке в качестве живой изгороди.Каламондин морозоустойчив в зонах выращивания 9-11 USDA. Он более устойчив к холоду, чем любой другой настоящий вид цитрусовых – только трехлистный апельсин и кумкват более устойчивы к низким температурам. Каламондин хорошо подходит для выращивания в контейнерах во всех других зонах выращивания. Просто принесите дерево в дом на зиму. Маленький съедобный плод оранжевого цвета и диаметром около дюйма. По форме плод напоминает небольшой мандарин. Кожура тонкая и гладкая, от желтого до желто-оранжевого цвета, легко отделяется.
Каламондины умеренно засухоустойчивы. Каламондин цитрусовые в горшках предпочитают яркий свет для лучшего роста и плодоношения. Вы можете держать их при средней интенсивности света в середине зимы. Каламондин апельсин – самый популярный цитрусовый в горшках, хотя лимоны Мейера также подходят для домашнего использования.
Также узнайте о наших апельсиновых деревьях
Специальная цена 34 доллара.95
Распродажа: 74,99 доллара США
Апельсины каламондин – самые популярные цитрусовые в горшках на рынке
Нет в наличии.
Поставляется в черном горшке с почвой
Учить больше
Гарантия 3 годаНет в наличии
Специальная цена 59 долларов.95
Распродажа: 99,99 долл. США
Апельсины каламондин – самые популярные цитрусовые в горшках на рынке!
Нет на складе .
Поставляется в черном горшке с почвой
Учить больше
Гарантия 3 годаНет в наличии
Специальная цена 78 долларов.95
Распродажа: 139,99 долл. США
Апельсины каламондин – самые популярные цитрусовые в горшках на рынке!
Нет в наличии.
Поставляется в черном горшке с почвой
Учить больше
Гарантия 3 годаНет в наличии
Дерево каламондина – Питомник Боба Уэллса
Описание
РАЗМЕР ДЕРЕВА: от 1 до 2 лет, примерно от трех до четырех футов высотой
ОПЫЛЕНИЕ: Самостоятельное плодоношение
ДАТА СОЗРЕНИЯ: Поздний сезон
ROOTSTOCK: трехлистный
ЗОНЫ ЖЕСТКОСТИ USDA: 8-11, морозостойкость при кратковременном воздействии 20 °
РАССТОЯНИЕ: сажать на расстоянии 10-20 футов, в зависимости от метода обрезки
Каламондин – это нечто среднее между мандариновым апельсином и кумкватом.Это плодородное дерево дает небольшие плоды, похожие на традиционные апельсины, но с более пикантным вкусом. Как и у кумквата, кожура фруктов сладкая / терпкая, а мякоть острая.
Климатические зоны
ЗОНЫ УСТОЙЧИВОСТИ ЗАВОДОВ USDA: 8-11
Информация о доставке
Благодарим вас за выбор питомника Боба Уэллса. Обычно мы отправляем товар в тот же или на следующий рабочий день, когда был получен заказ. МЫ НЕ ДЕЛАЕМ РОЗНИЧНЫХ ЗАКАЗОВ. Все посылки отправляются через FedEx Ground в коробках размером от двух до семи футов в длину.
Нормативные ограничения:
Доставка в следующие штаты может быть отложена из-за правил, требующих проверки упаковки перед отправкой в соответствии с требованиями Министерства сельского хозяйства США, Техаса и местного регулирующего органа штата:
Аризона, Калифорния, Колорадо, Флорида, Айдахо, Монтана, Невада, Нью-Мексико, Орегон, Юта, Вашингтон
Если ваша посылка требует проверки, эти посылки будут отправляться еженедельно.
Штат Калифорния – Нам запрещено ввозить деревья хурмы в штат Калифорния.
Штаты Нью-Йорк и Вашингтон – Нам запрещается ввозить саженцы виноградной лозы в любой из этих штатов.
Штат Орегон – Контейнеры больше одного галлона запрещены к отправке в штат Орегон. Если вы заказываете дерево, которое доступно только в более крупном контейнере, мы должны будем отправить его в виде голого корня и срезанных с дерева листьев.
Цитрусовые – Федеральные законы и законы штата запрещают нам перевозить цитрусовые за пределы штата Техас. Никаких исключений.
Мы не можем отправлять посылки за пределы 48 смежных штатов. Это означает, что мы не можем осуществлять доставку в эти места: Гавайи, Аляска, Пуэрто-Рико и другие территории США.
В большинстве случаев стоимость доставки и обработки каждых двух деревьев в 5-галлонных контейнерах составляет 39,95 долларов США **
Большинство ягод, лоз, винограда и небольших растений будут стоить 22 доллара.95 для доставки.
Как правило, мы можем разместить до шести заводов емкостью 1 галлон в одной транспортировочной коробке.
( ** Некоторые исключения действительно применяются для предотвращения повреждений при транспортировке, особенно с цитрусовыми деревьями, деревьями авокадо, привитыми фруктовыми деревьями, разновидностями тропических деревьев и некоторыми цветущими тенистыми деревьями. )
Все заказы подтверждаются номером отслеживания FedEx.
Цитрусовые деревья каламондин делают супер подарки на подоконнике
цитрусовые деревья каламондин делают супер подаркиМагазин не будет работать корректно, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Каламондин – это самое простое в уходе растение из всех цитрусовых, это идеальное растение для небольшого пространства, которое хорошо растет на солнечном подоконнике.Яркие плоды горького апельсина и красивые ароматные цветы длятся неделями, и это дерево будет продолжать плодоносить и цвести круглый год. Используйте фрукты оранжевого или зеленого цвета в напитках и приготовлении пищи.
Текущее описаниеУ нас снова есть несколько супер молодых каламондинов на этой неделе с густой листвой и массой молодых зеленых плодов, которые начинают развиваться. Они будут расти и постепенно становиться оранжевыми в течение нескольких месяцев и должны быть готовы к сбору урожая к Рождеству или новому году.
Высота 40 см, включая горшок 2 л
Это маленькое апельсиновое деревце имеет и декоративные плоды, и ароматные цветы – иногда и то, и другое одновременно. Это каламондин – помесь кумквата и мандарина, и это самое простое цитрусовое дерево для выращивания в помещении. При правильном уходе он может приносить удовольствие годами.
Цитрусовые деревья, любят много света и прохладную, но не холодную комнату.Идеально подойдет светлая комната у окна или зимний сад. Зимой старайтесь держать дерево подальше от центрального отопления, а летом защищайте его от сильных прямых солнечных лучей. В разгар лета можно подарить растению праздник. Выложите его на улице в закрытом патио, и он будет наслаждаться свежим воздухом. Верните его внутрь, когда станет прохладно в вечернем воздухе. Ваше растение начнет страдать при температуре ниже 8 ° C.
Тщательно поливайте сверху один или два раза в неделю (чаще в жаркую погоду) и дайте стечь лишней воде.Корни нельзя оставлять стоять в воде. Добавление цитрусовых в воду каждые пару недель также может помочь сохранить здоровье растения.
Эти карликовые деревья могут вырастать до двух метров, производя ежегодно массу фруктов. Плоды этого дерева очень терпкие. Однако они являются освежающим и необычным дополнением к холодным напиткам, их можно использовать вместо других цитрусовых в рыбных блюдах и блюдах из дичи и сделать чудесный мармелад!
Чрезмерный полив, недолив и шок могут быть причиной опадания листьев.Один или два листа – это не повод для беспокойства, но если их больше 10, ваше растение не будет счастливым. Однако в большинстве случаев возвращение к обычному режиму полива и температуры приведет к выздоровлению. Если новообразование на вашем растении очень светлого цвета или имеет пестрый вид, вероятно, вашему растению не хватает одного из микроэлементов. Хороший корм для цитрусовых, добавленный при поливе, должен вскоре окрасить листья. В том маловероятном случае, если вы обнаружите на своем растении каких-либо вредителей (например, тлю или гусениц), используйте мягкое мыло или спрей для борьбы с вредителями, чтобы смыть злобных существ и удалить их. поврежденные листья, чтобы растение оставалось опрятным.
Плоды этого дерева очень терпкие, поэтому не пытайтесь есть их в сыром виде. Однако они являются освежающим и необычным дополнением к холодным напиткам и придают прекрасный вкус блюдам из дичи и птицы
Каламондин
Научное название: Citrus mitis
Гибрид видов Citrus reticulata и Fortunella
Маленькие белые цветки
Маленькие оранжевые съедобные плоды.
Идеально подходит для новичков в области цитрусовых, так как это очень неприхотливое цитрусовое растение, производящее фрукты и цветы круглый год.
http://www.grouprecipes.com/8460/calamondin-marmalade.html
Родом из Юго-Восточной Азии. Этот вид известен нам только как декоративное цитрусовое растение
Мы нашли другие продукты, которые могут вам понравиться!
.