Как вырастить лимонник: Лимонник китайский – Лимонник – Многолетние лианы – Лианы – asnka.ru – КСМ

Содержание

выращивание и уход, правила посадки, лечебные свойства

Лимонник (Schisandra) представляет собой листопадное либо вечнозеленое растение, относящееся к семейству Лимонниковые (Шизандровые). По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 14–23 вида. Садоводами же культивируется лишь лимонник китайский (Schisandra chinensis), который еще именуют лимонником лечебным, либо лимонным деревом. В природе такое растение можно повстречать в Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае России, Китае, Японии, Амурской области, а также на Курилах. На сегодняшний день данную дикорастущую лиану культивируют в качестве плодового дерева.

Особенности лимонника

Лимонник представляет собой листопадную лиану, достигающую в длину от 10 до 15 метров. Ее побеги завиваются по опоре и в поперечнике достигают 20 мм. Шелушащаяся кора стеблей обладает темно-коричневым окрасом. Побеги покрывает светло-желтая гладкая кора. Длина плотных листовых пластин около 10 сантиметров, а ширина ― примерно 5 сантиметров, они обладают клиновидным основанием, заостренной верхушкой, а также неяснозубчатой кромкой. Их лицевая поверхность голая темно-зеленого окраса, а изнаночная ― светлее и на жилках имеется слабое опушение. Листья имеют черешки, достигающие в длину 20–30 мм, они окрашены в красно-розовый цвет. Листва и побеги обладают лимонным запахом. Раздельнополые цветки в поперечнике достигают 15 мм, они также пахнут лимоном. После раскрытия цветки белые, но со временем становятся розовыми. Они размещаются в листовых пазухах на поникающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку), которая обладает кистевидной формой и длиной около 10 сантиметров. В их состав входят сочные ягодки красного цвета, внутри которых находятся семена данного растения. Зацветает лимонник в мае–июне, а продолжительность его цветения от 1,5 до 2 недель. Плоды достигают полной зрелости в сентябре.

Плоды лимонника используют для приготовления джемов, киселей и прохладительных напитков. Также их применяют и в кондитерском производстве, из них готовят начинки для конфет. Его сок применяют для букетирования вин, а из листвы и коры готовят ароматный чай. Ягоды лимонника используются в качестве лекарственного сырья.

Посадка лимонника в открытый грунт

В какое время сажать

В регионах с мягким климатом высадку лимонника в открытую почву производят в октябре, в средних широтах данную процедуру рекомендуется проводить в весеннее время, а точнее, в последние дни апреля либо первые ― мая. Подходящий для посадки участок должен быть солнечным и иметь защиту от холодного ветра. Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу не меньше трех кустиков лимонника, при этом меж ними следует соблюдать дистанцию в 100 см. При высадке растения неподалеку от строения, от него необходимо отступить не меньше 150 см, в этом случае вода, текущая с крыши, не будет попадать на корневую систему лимонника.

Особенности посадки

Для начала нужно подготовить яму для посадки. Ее диаметр может варьироваться от 0,5 до 0,7 м, при этом глубина должна быть равна 0,4 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича либо щебня, при этом его толщина должна быть около 10 сантиметров. После этого яму следует засыпать почвосмесью, в состав которой входит дерновая земля, листовой компост и перегной (1:1:1), в нее также надо всыпать 200 грамм суперфосфата и 0,5 кг древесной золы. Высаживать саженцы можно будет спустя полмесяца, за это время почва в ямках успеет уплотниться и осесть.

Для посадки рекомендуется использовать двух- либо трехлетние саженцы. В высоту в это время они достигают всего 10–15 сантиметров. Система корней у них развита очень хорошо, поэтому адаптация на новом месте занимает совсем немного времени. Следует учесть, что после того как растение будет посажено, его корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью участка. Грунт в приствольном круге надо хорошенько уплотнить. Высаженное растение нуждается в обильном поливе. По краю приствольного круга необходимо сделать валик из земли десятисантиметровой высоты, благодаря ему при поливе вода не будет растекаться. После того как жидкость впитается в почву, поверхность приствольного круга надо будет засыпать слоем мульчи (перегноем).

посадка лимонника китайского( с восточной и западной стороны)

Watch this video on YouTube

Уход за лимонником в саду

Высаженные в открытый грунт саженцы лимонника достаточно быстро приживаются, однако поначалу им понадобится защита от прямых лучей солнца. Ухаживать за таким растением очень просто, его нужно вовремя поливать, не очень глубоко рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву. Во время сильной засухи листву данного растения необходимо опрыскивать водой. Взрослому экземпляру в засуху также нужно обеспечить регулярные поливы и опрыскивания, при этом на 1 куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, которая обязательно должна быть нагретой на солнце.

На третий год роста данную лиану начинают подкармливать. Так, в апреле следует произвести внесение 20–30 грамм селитры в почву приствольного круга, после чего растению понадобится обильный полив. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность нужно засыпать слоем мульчи (перегноем либо листовым компостом). В летнее время каждые 15–20 дней растение надо подкармливать раствором перебродившего коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). В осеннее время под каждую лиану в приствольный круг необходимо внести по 20 грамм суперфосфата и по 100 грамм древесной золы, их заделывают на глубину около 10 сантиметров. Затем растение следует хорошо полить.

Опоры для лимонника

Для выращивания такой лианы понадобятся шпалеры. Данный способ размещения позволит лимоннику получать большее количество солнечного света, а это крайне положительно влияет на величину плодов. Если же его выращивать без опоры, то он будет представлять собой маленький кустик, при этом давать плоды он будет крайне редко. Установку шпалеры производят в тот же самый год, что и высадку саженцев. Чтобы ее сделать, нужно подготовить столбы, их высота должна быть такой, чтобы после того, как они будут закопаны в грунт на 60 сантиметров, над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Между столбами нужно соблюдать дистанцию в 300 сантиметров. Когда они будут установлены, на них необходимо натянуть проволоку в 3 ряда: первый ряд нужно сделать на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий ― через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые их привязывают к самой нижней проволоке. По мере того как будут расти стебли, их нужно подвязывать к тем проволокам, что находятся выше.

Если данная лиана высажена неподалеку от строения, то в этом случае шпалеру сможет заменить лесенка, которая устанавливается наклонно.

Обрезка лимонника

Первую обрезку данной культуру проводят после того, как пройдет 2 либо 3 года после высадки в открытую почву. В это время быстрый рост корневой системы долженБиблиотека файлов замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.

Также лимоннику понадобятся и регулярные санитарные обрезки, для этого необходимо вырезать все сухие, маленькие, травмированные, поврежденные заболеванием либо вредителями ветви, а также те, что способствуют загущению. Также нужно произвести укорачивание чрезмерно длинных боковых побегов, при этом на них должно остаться не больше 10–12 почек.

Корневую поросль надо вырезать по мере необходимости в течении сезона. Чтобы омолодить лиану, стебли, которым около 15–18 лет, необходимо постепенно удалять, при этом заменять их следует молоденькой прикорневой порослью.

Пересадка

Данная культура крайне тяжело переносит пересадку. При этом на самочувствии растения негативно отражается даже незначительное подсушивание корневой системы. В связи с этим специалисты не советуют размножать лимонник делением куста. Если же без пересадки не обойтись, то прежде чем выкапывать растение, следует произвести тщательную подготовку. Для начала нужно выкопать новую посадочную ямку и приготовить необходимое количество землесмеси. Только после этого можно будет выкопать саму лиану.

Размножение лимонника

Размножить такое растение можно семенами, корневищными отпрысками, черенками и отводками.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, рекомендуется производить посев под зиму, используя для этого только что собранные плоды. Также их можно посеять в весеннее время. Для этого семена следует освободить от присемянников, затем их стратифицируют на протяжении 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящички, заполненные рассадной почвосмесью, при этом в субстрат их заглубляют всего на полсантиметра. Емкости сверху следует накрыть бумагой. Поливать посевы нужно каждый день. Первые сеянцы должны показаться спустя 7–15 дней после посева. Им следует обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Посевы 1 либо 2 раза поливают раствором марганцевого калия розоватого окраса. Когда у сеянцев начнет развиваться третья либо четвертая настоящая листовая пластина, то надо будет провести их пересадку в ящики большего размера, при этом расстояние меж растеньицами должно быть около 50 мм. Высадку в открытый грунт следует произвести в первые летние недели, но предварительно рассаду нужно закалить в течении 15 дней. Участок для высадки должен быть затененным. Во время высадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию не меньше 10 сантиметров. Чтобы кустики не пострадали, в зимнее время их нужно будет укрыть опавшей листвой либо еловым лапником. Данные сеянцы на постоянное место можно будет высадить только после того, как им исполнится 2 либо 3 года.

Для заготовки черенков используют верхушки молоденьких стеблей. Их срезку проводят в первые дни июля. Возьмите раствор Гетероауксина либо Корневина и опустите в него на сутки нижние срезы черенков. Затем их высаживают в увлажненный песок, емкость сверху накрывают прозрачным колпаком из стекла либо пленкой.

Размножение отводами

Как отводки берутся мощные однолетние побеги прикорневой поросли. В апреле до того, как начнется сокодвижение, их необходимо пригнуть к поверхности рыхлого грунта, затем их надо закрепить в таком положении и сверху засыпать почвосмесью, состоящей из перегноя и торфа, толщина которой должна быть от 10 до 15 сантиметров. Верхнюю часть отводка следует закрепить на шпалере. Корни у отводков появляются на четвертый–пятый месяц, а на протяжении двух–трех лет формируется самостоятельная корневая система. Затем отводок можно отрезать от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение корневыми отпрысками

Размножение корневыми отпрысками производят в последние дни апреля либо первые ― мая. Для этого следует выбрать 2–4 отпрыска максимально отдаленных от куста, их выкапывают и сразу же высаживают в заранее вырытые ямки. Пересаживать их нужно очень быстро, так как даже из-за небольшого подсушивания корневой системы растение может не прижиться на новом месте. Пересаженные отпрыски следует на протяжении четырех недель достаточно обильно поливать, также им потребуется защита от прямых лучей солнца.

Вредители и болезни лимонника

На лимоннике не селится ни одно вредное насекомое, скорее всего это связано со специфическим запахом данного растения. Также он обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако все же иногда такая лиана болеет.

Пятнистость листьев

Аскохитоз

Данную культуру может поразить пятнистость листьев. У зараженных экземпляров на нижней поверхности листовых пластин появляются расплывчатые пятнышки коричневого окраса с черными точками пикнид. У этого заболевания имеется одна особенность дело в том, что оно может обладать бактериальной либо грибковой природой. Чтобы вылечить лиану ее нужно опрыскать препаратом, содержащим в своем составе медь.

Филлостиктоз

Если на листовых пластинах появились большие практически черного окраса пятнышки с фиолетовым окаймлением, то это означает что растение заражено филлостикозом листьев. В некоторых случаях находящаяся в центре пятнышка пораженная ткань раскрашивается и выпадает, а на ее месте появляется дырочка. Как правило, данной болезнью поражается только старая листва. Лечить зараженное растение нужно так же, как и в случае с пятнистостью.

Аскохитоз

Если лимонник заражен аскохитозом, то на его поверхности образуются пятнышки бурого цвета, в величину достигающие 2 см, при этом они обладают отчетливо выраженными зонами. Заболевший куст нужно опрыскать раствором бордоской смеси (1%).

Рамуляриоз

Также лимонник может заболеть таким грибковым заболеванием, как рамуляриоз. На пораженном экземпляре образуются бурые одиночные пятнышки угловатые либо округлое, при этом их центральная часть обладает более бледным окрасом, на ней появляется розовый налет. Заболевшее растение нужно обработать фунгицидом.

Мучнистая роса

При поражении мучнистой росой на поверхности побегов и листовых пластин появляется рыхлый налет белесого окраса. Постепенно налет становится плотным и бурым. Если болезнь находится на начальной стадии, то избавиться от нее можно обработкой куста кальцинированной содой. Если же болезнь запущена, то для опрыскивания надо будет использовать препарат, содержащий медь.

Фузариоз

Рассада данного растения подвержена фузариозу. Из-за него в нижней части стебелька образуется перетяжка (темное кольцо). Спустя какое-то время побег в этом месте становится мягким, что приводит к гибели растеньица. Зараженные растеньица нужно выдернуть, а субстрат необходимо пролить слабым раствором марганцевого калия.

Выращивание лимонника в Подмосковье

В Подмосковье очень хорошо растет китайский лимонник. Данную культуру выращивают и в Сибири и на Урале, так как она обладает высокой морозоустойчивостью. Лимоннику никакой мороз не страшен, тем более если куст укрыт толстым сугробом. Однако молоденькие растения на зимовку нужно укрывать обязательно. Для этого их засыпают толстым (10–15 сантиметров) слоем опавшей листвы, поверх которого накидывается лапник, чтобы отпугнуть грызунов. Взрослая лиана в укрытии на зиму не нуждается.

Виды и сорта лимонника

Садоводами культивируется всего 1 вид ― это лимонник дальневосточный, либо китайский. У данного вида есть 2 сорта:

Первенец. Среднеспелый сорт, отличающийся устойчивостью к морозу, вредителям и заболеваниям. Плоды цилиндрической формы состоят из душистых плодиков карминно-красного цвета, в поперечнике достигающих около 0,7 см и весящих ― 0,6 грамм. Кислая сочная мякоть окрашена в насыщенно-красный цвет. Плоды покрыты тоненькой кожицей, если их придавить, то сок выделится достаточно легко.
Садовый-1. Этот сорт отличается быстрым ростом и высокой урожайностью. В одном плоде вырастает около 25 кислых, душистых и очень сочных плодиков.

Свойства лимонника: вред и польза

Лечебные свойства лимонника

В состав плодов лимонника входят органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В семенах содержится жирное масло. В листве находятся макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.

Содержащиеся в лимоннике биологически активные вещества схизандрол и схизандрин представляют наибольшую ценность. Они стимулируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают работу печени. Суточная доза данных веществ, в которой нуждается организм, содержится в 50 граммах мякоти плодов.

Уже в 5 веке до нашей эры люди знали о том, что китайский лимонник обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Именно поэтому проживающие на Дальнем Востоке охотники брали с собой высушенные плоды данного растения. На сегодняшний день это растения используют при психическом либо физическом переутомлении, депрессивных и астенических синдромах в качестве адаптогенного и стимулирующего средства.

Семена и ягоды данной лианы в китайской медицине используют для укрепления сердца, а также при гипертонии, малокровии, половой слабости, нефрите, неврозе сердца, туберкулезе легких и заболеваниях печени. Отвар плодов применяют для стимуляции тканевого дыхания, а еще для снижения сахара в крови.

Настойка лимонника используется для профилактики ОРЗ и гриппа, она способствует понижению количества гликогена в печени, однако наблюдается увеличение его содержания в мышечных тканях. Для приготовления настойки нужно 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян соединить со 100 миллиграммами спирта (70%). Сосуд плотно укупоривается и убирается в затемненное прохладное место на 1,5 недели для настаивания. Настойку процеживают и пьют на голодный желудок по 25–30 капель.

Применяют такое растение и в косметической промышленности. Его добавляют в маски для лица с тонизирующим эффектом.

Противопоказания

Лимонник, а также средства, изготовленные на его основе, практически не имеют противопоказаний. Злоупотреблять лимонником не стоит при повышенной кислотности желудка, при высоком артериальном давлении, а еще людям, страдающим от бессонницы и легко возбудимым. Беременным, а также вскармливающим грудью женщинам, прежде чем употреблять лимонник, нужно проконсультироваться с врачом.

посадка и уход, выращивание, размножение, обрезка, описание сортов с фото

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 17 августа 2017Последние правки: 02 ноября 2020

Лимонник китайский (лат. Schisandra chinensis) является видом рода Лимонник семейства Лимонниковые, встречающийся в дикой природе на опушках и прогалинах хвойно-лиственных и лиственных лесов, в узких долинах ручьев и горных рек, на старых гарях и вырубках Кореи, Японии, Китая и российской территории Дальнего Востока. Растет он группами, образуя заросли и поднимаясь в горы на высоту до 600 м над уровнем моря.
В культуре лимонник китайский выращивают очень давно: в лекарственных целях его начали культивировать как минимум за 250 лет до нашей эры.

Посадка и уход за лимонником китайским

Цветение: с пятого-шестого года жизни в конце мая или в начале июля. Длится цветение около двух недель.
Посадка: в октябре или в конце апреля-начале мая.
Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
Почва: легкая, богатая перегноем, в меру влажная и дренированная.
Полив: частый и обильный: под каждый куст выливают по 6-7 ведер воды.
Подкормки: с третьего сезона 1раз в 2-3 недели в приствольный круг вносят органическое удобрение – раствор куриного помета или коровяка. Приствольное пространство мульчируют слоем перегноя или листового компоста. Осенью в почву под каждое растение заделывают на глубину 10 см по 20 г суперфосфата и по 100 г древесной золы.
Подвязка: шпалеру, на которой выращивают эту лиану, устанавливают сразу после посадки.
При расположении лианы возле стены строения ее пускают по установленной наклонно к стене лесенке.
Обрезка: с третьего года после посадки начинают формирующую обрезку, которую проводят осенью, после листопада. Удаляют и ненужные прикорневые отростки.
Размножение: семенами, корневыми черенками и порослью.
Вредители: не поражается.
Болезни: мучнистая роса, рамуляриоз, аскохитоз и фузариоз.
Свойства: является ценным лекарственным растением.

Подробно о выращивании лимонника китайского читайте ниже

Ботаническое описание

Растение представляет собой вьющуюся листопадную лиану длиной до 15 м со стволом диаметром до 2,5 см и побегами, покрытыми буро-коричневой корой, шелушащейся на старых, и блестящей и гладкой на молодых. И побеги, и листья лимонника обладают характерным цитрусовым ароматом, из-за которого растение получило свое название.

Листья у лимонника плотные, обратнояйцевидные или эллиптические, с клиновидным основанием и немногочисленными и неявно выраженными зубцами по краям. С побегами листья соединены розовыми или красными черешками длиной до 3 см. Весной и летом верхняя часть листовой пластины светло-зеленая, блестящая, голая, а нижняя – сизоватая, с опушением по жилкам. Осенью листья лимонника китайского окрашиваются в желто-оранжевые и охряно-желтые оттенки.

Душистые восковидные белые раздельнополые цветки диаметром до 2 см на поникающих цветоножках располагаются по 3-5 штук в пазухах листьев. Сборный кистеподобный плод длиной до 10 см состоит из съедобных шарообразных двусемянных ягод красного цвета и кислого вкуса. Ягоды китайского лимонника тоже обладают характерным для растения запахом. Почковидные семена лимонника китайского сохраняют всхожесть только до весны.

Посадка лимонника китайского

Когда сажать

Выращивание лимонника китайского и уход за ним осуществляется не только в лекарственных целях, но и для украшения участка, поскольку растение обладает высокими декоративными качествами. В районах с теплым, мягким климатом лимонник высаживают в октябре, а в средней полосе посадку производят в конце апреля или начале мая. Профессионалы рекомендуют сажать сразу как минимум три растения на расстоянии 1м друг от друга. Если вы хотите вырастить лиану рядом с домом, отступите от стены 1-1,5 м, чтобы на лимонник не капала вода с крыши.

Как посадить

Лимонник предпочитает легкую, но богатую перегноем, увлажненную и дренированную почву. Растение теневыносливо, но будет лучше развиваться на хорошо освещенном месте.

В качестве посадочного материала используются двух-трехлетние саженцы, у которых при высоте побегов всего в 10-15 см хорошо развита корневая система. Перед посадкой более рослые побеги саженца укорачивают до 3 почек, а корни подрезают до 20-25 см.

Посадочную яму для лимонника китайского копают диаметром 60-70 см и глубиной не менее 40 см. На дно укладывают слой дренажа из керамзита, битого кирпича или щебня толщиной 10 см, а для заполнения ямы готовят почвенную смесь из равных частей перегноя, листового компоста и дерновой земли, добавив в нее 200 г суперфосфата, полкилограмма древесной золы и тщательно перемешав. Перед посадкой на дренажный слой насыпают горкой почвенную смесь.

Окуните корни саженца в глиняную болтушку, на ведро которой следует добавить 1 л коровяка, и расположите растение на холмике таким образом, чтобы его корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Расправьте корни лимонника и заполните яму подготовленным плодородным грунтом. Затем утрамбуйте почву в приствольном круге и обильно полейте, а когда вода впитается, засыпьте прикорневую лунку перегноем или торфом. Саженцы китайского лимонника приживаются очень быстро, но желательно поначалу защищать их от яркого солнца, обеспечить регулярный полив и вечерние опрыскивание в сухую погоду.

Уход за лимонником китайским

Условия выращивания

Посадка лимонника китайского и уход за ним не трудоемки и не отнимут у вас много времени. Основными мероприятиями по уходу являются полив, рыхление грунта, удаление сорняков, подкормки, опрыскивания в затяжную сухую жару и обрезка.

В период вегетации лимонник поливают часто и обильно: под растение за один раз выливают 6-7 ведер воды. На следующий после увлажнения или дождя день нужно разрыхлить почву вокруг лианы и удалить сорную траву. Не пренебрегайте вечерним опрыскиванием китайского лимонника в жару. Особенно в этой процедуре нуждаются молодые лианы. Чтобы предотвратить быстрое испарение влаги из почвы, лучше всегда держать приствольный круг под мульчей из органического материала.

Подкармливать китайский лимонник начинают с третьего года жизни: в течение весны и лета один раз в две-три недели в почву вносят раствор органических удобрений – коровьего (1:10) или куриного (1:20) помета. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга лимонника китайского перегноем или листовым компостом. После листопада под каждый куст вносят по 100 г древесной золы и по 20 г суперфосфата с последующей заделкой на глубину около 10 см с обязательным последующим поливом почвы в приствольном круге.

Плодоносящие лианы в период цветения подкармливают Нитрофоской из расчета 50 г на м², а после цветения под растение выливают по ведру раствора перебродившего коровяка или птичьего помета.

Осенью под кусты рассыпают по 60 г суперфосфата и 30-40 г сернокислого калия, а 1 раз в 2-3 года под каждое растение на глубину 6-8 см заделывают компост из расчета 4-5 кг на м².

Лимонник китайский, поскольку он является лианой, выращивают на шпалере, которую устанавливают в год посадки растения. Такое размещение ветвей и побегов позволяет солнечным лучам лучше освещать растение, и это способствует формированию более крупных плодов и увеличению урожая. Если выращивать лимонник без опоры, он вряд ли будет плодоносить. Шпалеру делают из столбов такой высоты, чтобы после вкапывания на глубину 60 см они возвышались над землей на 2-2,5 м. Расстояние между столбами выдерживают около 3 м, а соединяют их между собой тремя рядами горизонтальных проволочных направляющих, нижняя из которых натягивается на высоте 50 см от земли, а следующие через каждые 70-100 см. В первый год отросшие побеги подвязывают к нижней направляющей, а в последующие – к тем, что расположены выше. Побеги закрепляются на опоре веером.

На зиму лимонник китайский со шпалеры не снимают.

Если вы сажаете лиану возле дома, то в качестве опоры можно использовать установленную наклонно лесенку.

Обрезать лимонник начинают на третий год после посадки, когда развитие его корневой системы сменяется усиленным ростом побегов. От правильной обрезки зависит не только декоративность лимонника китайского, но и качество его плодоношения. При первой формирующей обрезке на кусте оставляют от 3 до 6 самых крепких и правильно расположенных побегов – будущий скелет растения, а остальные побеги вырезают на уровне земли. В дальнейшем обрезку лимонника китайского осуществляют два раза в год: осенью и летом. Осенью, после того, как с растения опадут все листья, вырезают слабые, больные, неправильно растущие и засохшие побеги, образовавшиеся за лето. Удалить следует и ту часть лозы, которая активно плодоносила последние три года. Делается это для того, чтобы могли развиваться и давать урожай молодые побеги лианы.

Летом лимонник обрезают только в том случае, если растение образовало слишком много молодых побегов. Профессионалы советуют обрезать ветки на 10-12 почек от края. Кроме того, нужно ежегодно бороться с корневыми отпрысками, а также регулярно заменять старые скелетные ветки новыми сильными побегами из прикорневой поросли.

Вредители и болезни

Лимонник обладает хорошим иммунитетом и при соблюдении агротехники и хорошем уходе очень редко поражается заболеваниями. Устойчив он и к вредителям. Однако если вам достался инфицированный посадочный материал, нужно быть готовыми к противостоянию с болезнями. Чаще всего лимонник подвергается поражению пятнистостями, мучнистой росой и фузариозному увяданию.

Из пятнистостей лимонник китайский поражают рамуляриоз и аскохитоз

. Коричневые расплывчатые пятна и кромка на листьях – основные признаки этих болезней. На нижней стороне листовой пластины могут появиться черные точки – пикниды грибка. Больные листья нужно удалить и сжечь, а лиану обработать однопроцентной бордоской жидкостью или другим фунгицидом на основе меди.

Мучнистая роса покрывает листья и стебли растения неряшливым белесым налетом. В результате развития заболевания листья лимонника преждевременно опадают. Поражает мучнистая роса также побеги, бутоны и корни лимонника китайского. При обнаружении ее симптомов нужно удалить все пораженные листья, а растение обрабатывать порошком серы и раствором кальцинированной соды до тех пор, пока лиана не поправится. Интервалы между обработками – 7-10 дней.

Фузариоз может поразить лимонник в любом возрасте, но чаще эта беда случается с молодыми растениями. Причиной болезни является, как правило, инфицирование посадочного материала. Проявляется увядание образованием гниющих участков на корневой шейке и корнях растения. Стебли лимонника темнеют, истончаются, листья желтеют и опадают, и лиана погибает от закупорки сосудов. Вылечить китайский лимонник от фузариоза нельзя, но не допустить развития болезни вполне возможно, если семена и саженцы перед посевом и посадкой обрабатывать раствором фунгицида, а почву – Триходермином. Если растение все же заболело, его придется удалить и сжечь, а здоровые кусты, пока они не заразились, обработать раствором марганцовки.

Лимонник китайский в Подмосковье

Лимонник китайский в Подмосковье уже давно не редкость, как и лимонник китайский на Урале, поскольку растение нормально переносит даже суровые зимы до -35 ºC, а декоративные и целебные качества этой культуры, а также неприхотливость в уходе делают дальневосточную лиану все более популярной среди садоводов-любителей. В средней полосе китайский лимонник на зиму не нужно ни укладывать на землю, ни укрывать, в защите от холодов нуждаются только молодые растения, и то только в первую зиму. Но в условиях сибирских морозов плети осторожно снимают со шпалеры, располагают их на подстеленном лапнике или соломе и обильно присыпают сверху листьями, соломой или укрывают лапником.

Размножение лимонника китайского

Размножается лимонник китайский семенами, порослью и корневыми черенками, однако все свойства материнского растения сохраняются только при вегетативном размножении.

Выращивание из семян

Проще всего посеять семена лимонника на подготовленные грядки под зиму сразу же после их сбора. Можно осуществить посев весной, но в этом случае семена стратифицируют: в течение двух месяцев выдерживают в нижнем ящике холодильника. Существует очень эффективный способ подготовки семян к посеву, разработанный профессионалами: до января их хранят в плодах, затем отмывают от мякоти, складывают в капроновый чулок и помещают под постоянно текущую воду. В домашних условиях семена в чулке можно держать в сливном бачке унитаза, чтобы они после каждого смыва оказывались в свежей чистой воде. Через четыре дня семена отжимают, прямо в чулке кладут в емкость с влажным прокаленным песком и месяц держат в температуре 18-20 ºC, после чего емкость с семенами закапывают в снег на стратификацию. Через месяц семена вносят в помещение с температурой 10 ºC и наблюдают за ними: через неделю-другую они начинают растрескиваться, и тогда их можно сеять на глубину 5 мм в ящики со смесью песка и перегноя в равных частях. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы с крупными семядолями, похожие на ростки огурцов, появятся через 1-2 недели. Уход за сеянцами заключается в защите от прямых солнечных лучей, поливе и 1-2 обработках слабым раствором марганцовки для профилактики черной ножки и других грибковых болезней. На стадии развития 3-4 настоящих листьев сеянцы пикируют в более крупные ящики по схеме 5х5 см, а в начале июня, после того, как окончательно установится тепло, прошедшую закалку рассаду лимонника китайского можно будет высадить в открытый грунт в полутень. Площадь питания одного растения – 10х10 см². Берегите саженцы от слишком сильного солнца, а с наступлением осени укройте их еловым лапником или толстым слоем листвы. На постоянное место лимонник китайский из семян высаживают в двух-трехлетнем возрасте.

Размножение порослью

Самым эффективным способом размножения является отсаживание поросли. Лиана буквально окружена множеством побегов, на которых располагаются спящие почки. Отпрыски отделяют от куста и сразу пересаживают на постоянное место. В южных районах это можно делать до начала сокодвижения и после листопада, а в северных – только ранней весной.

Размножение лимонника корневыми черенками

От корневища отрезают куски корней длиной от 5 до 10 см с несколькими спящими почками и, чтобы не сохли обрастающие корешки, сразу присыпают отрезки влажной почвой или накрывают мокрой салфеткой. Затем корневые черенки высаживают на грядку или в холодный парник по схеме 10х10 и засыпают слоем плодородного грунта толщиной 2-3 см. Уход за посадкой заключается в регулярном поливе. Весной следующего года черенки, давшие ростки, высаживают на постоянное место.

Сорта лимонника китайского

К сожалению, сортов китайского лимонника не так уж много. В настоящее время самыми известными из них являются:

Садовый-1 – самоопыляющийся высокопродуктивный зимостойкий сорт, ветви которого достигают в длину 10 м. Плоды лимонника китайского этого сорта состоят из шарообразных сочных и кислых ягод красного цвета с запахом лимона, собранных в кистевидные соплодия длиной до 10 см;
Горный – зимостойкий и урожайный сорт среднего срока созревания, относительно устойчивый к болезням и вредителям. Соплодие длиной до 9 см и массой до 13 г состоит из 15-17 темно-красных ягод горько-кислого вкуса;
Волгарь – зимостойкий, засухоустойчивый, практически не поражающийся болезнями и вредителями лимонник позднего срока созревания и универсального назначения. Представляет собой однодомную лиану с плодами массой до 7,3 г, состоящую из 14-15 круглых красных плодиков кисловатого вкуса со смолистым ароматом;
Первенец – морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям сорт среднего срока созревания российской селекции с карминово-красными плодиками с сочной ярко-красной мякотью, специфическим кислым вкусом и лимонным ароматом;
Миф – гибридный сорт неизвестного происхождения с соплодиями средней длины, состоящими из 15 плодиков красного цвета с приятным кислым вкусом.

Свойства лимонника китайского – вред и польза

Лечебные свойства

В лечебных целях используют по большей части плоды и семена растения. Плоды лимонника китайского содержат смолистые вещества, схизандрин, калий, органические кислоты (яблочную, лимонную и винную), витамины, минеральные соли, микроэлементы медь, йод, селен, марганец, железо, цинк, эфирное масло.

О полезных свойствах этого вида знали еще в Древнем Китае и активно использовали растение в фармакологии. Сегодня лимонник китайский выращивают в промышленном масштабе. Ягоды растения обладают способностью тонизировать и стимулировать нервную систему, поэтому нанайские охотники, отправляясь в путь, берут с собой горсть сушеных плодов. А не так давно испытания с участием военнослужащих и спортсменов показали, что лимонник обладает свойством снимать усталость при сильных физических нагрузках: всего 2-5 ягод лимонника китайского оказывают более сильное действие, чем фенамин или кола, но, в отличие от этих стимуляторов, не дают негативных побочных эффектов. Показаны ягоды лимонника китайского и тем, кто занимается напряженной умственной работой, и очень важно, что их тонизирующее действие не истощает нервные клетки.

Препараты лимонника повышают сопротивляемость организма заболеваниям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды, стимулируют систему органов дыхания и работу сердечной мышцы. Часто их назначают при комплексном лечении заболеваний, к которым привело астеническое и депрессивное состояние. Показателен факт, что в результате приема препаратов лимонника китайского ни разу не отмечалось признаков перевозбуждения.

Свежий сок ягод лимонника способен сдерживать развитие многих патогенов. Доказана высокая эффективность лечения хронических гастритов семенами растения: даже однократный прием порошка из семян лимонника китайского приводил к нормализации кислотности желудочного сока у больных, страдающих либо от слишком высокого, либо от низкого ее уровня.

Подводя итоги, можно сказать, что лимонник китайский дает положительный эффект:

при общем упадке сил;
при высокой умственной или физической нагрузке;
при пониженном артериальном давлении;
при бронхитах, астме и туберкулезе;
при малокровии;
при половой слабости;
при болезнях желудка, почек и печени.

Противопоказания

Лимонник китайский, как и другие лекарственные растения, имеет и свои противопоказания. Нельзя есть его ягоды, пить его сок и принимать препараты растения при следующих состояниях и патологиях:

вегето-сосудистая дистония;
аллергия;
эпилепсия;
беременность;
повышенная возбудимость;
артериальная гипертензия;
бессонница;
арахноидит;
повышенное внутричерепное давление;
острое инфекционное заболевание.

Литература

Читайте по теме на Википедии
Особенности и другие растения семейства Лимонниковые
Список всех видов на The Plant List
Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на Л

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

11 правил выращивания лимонника на даче

Выращивать лимонник на дачном участке достаточно просто. Но если хотите, чтобы растение давало по-настоящему хороший урожай ягод, следуйте предлагаемым советам.

Состав почвы должен быть максимально приближен к природному. У меня лимонник растет вдоль забора на песчаной почве. Влага на поверхности никогда не застаивается. Если таких условий нет, то нужно сделать хороший дренаж и насыпать высокую грядку.
В связи с тем, что чистый песок малоплодороден, а корневая система у лимонника располагается в основном поверхностно, до августа каждые 7-10 дней подкармливаю молодые растения (до начала плодоношения) разведенной органикой. Одновременно это является и поливом.
Обращаю особое внимание на цвет листьев. Если они приобретают светлый оттенок, то растение нужно немного притенить. Вообще, чем светлее листья, тем больше должно быть тени. В условиях центральной части средней полосы лимоннику нужно солнце, в более южных областях – полутень. Чтобы почва в корнеобитаемом слое не высыхала, мульчирую или притеняю ее.
С началом плодоношения прекращаю все подкормки (а также поливы в центральной и северной части средней полосы). Для лимонника не опасно даже слабое увядание. Лишь осенью мульчирую почву опавшей листвой (15-20 см) или компостом (5 см). Такие спартанские условия заставляют растения не жировать, а закладывать цветковые почки, большей частью женские. Даже те лианы, которые были чисто мужскими, могут поменять свой тип на смешанный, что я не раз наблюдал.
Чрезмерная загущенность резко снижает урожайность лимонника. Опыляют его мелкие насекомые. Мужские цветки в основном расположены в нижнем ярусе лиан. Поэтому пыльце еще нужно подняться вверх. Без прореживающей обрезки такие условия соблюсти невозможно. Цветки лимонника должны быть хорошо освещены солнцем, особенно утренним. До начала сокодвижения, в начале марта, в первую очередь вырезаю или укорачиваю все переплетенные верхушки. Прищипываю до 30 см побеги второго порядка. Ветви третьего порядка не трогаю, они и так короткие. Обрезаю все сухие побеги, оставляя на замену мощный, выросший от основания или самый нижний молодой побег, направляя и привязывая его в нужное место.
Обязательно ограничиваю разрастание куста. Дело в том, что увеличение площади питания отрицательно сказывается на плодоношении лимонника.
Саженцы (не менее двух) располагаю на расстоянии 50 см друг от друга. Они должны быть выращены из семян или взяты из разных мест, чтобы у растений присутствовали разные сортовые признаки. Этот прием значительно увеличивает урожайность лиан. Садовые формы обычно самоплодные, но, как показала практика, такие лианы менее зимостойкие и в суровые зимы часто вымерзают.
Размножить лимонник можно отводками, но только весной, как только оттает почва. Корневая система у отводков чрезвычайно слабая, нитевидная, легко пересыхает. В остальных случаях посадка предпочтительна саженцами. Не верьте, если продавцы скажут, что купленный саженец начнет плодоносить через 2-3 года. Вначале растение должно подрасти минимум до 1,5 м в длину (что в первый год посадки невозможно). Затем от него отрастают побеги второго порядка, на которых образуются цветочные почки, первый раз в основном мужского типа. Таким образом, плодоношение будет не раньше, чем через 4 года.
Без шпалеры урожая практически не будет, поэтому опора нужна обязательно. Основная масса ягод расположена в верхней и средней частях лианы, где преобладают женские цветки.
Исключительно “женские” лианы встречаются реже, чем чисто “мужские”. Больше всего растений смешанного типа.
Если во время цветения случаются заморозки ниже -4°С, то сохранить урожай практически невозможно. В этой ситуации может помочь лишь двойная защита: укрытие лимонника и дымление. Неплохой вариант – дождевание. Однако проводить его нужно всю ночь, пока не потеплеет.

Как вырастить лимонник китайский из семян?

Размножают эту культуру семенами и вегетативно – отрезками корневищ, делением куста, зелеными черенками и корневой порослью. Но для получения большого количества саженцев надежнее использовать семенной способ.

Подготовка семян

Для размножения лимонника лучше брать свежесобранные семена лимонника китайского. Их перед посевом замачивают в воде на 6-8 суток. На второй день удаляют всплывшие, щуплые и поврежденные. Затем семена смешивают с влажным песком (1:3) и выдерживают в течение месяца при комнатной температуре. Песок должен быть влажным.

Для стимуляции более быстрого прорастания семена стратифицируют в течение 2-2,5 месяца: кладут в снег или промораживают в холодильнике при -5°С. В результате наклевываются примерно 60% семян.

Посев

Семена высевают в ящики или другую тару в смесь перегноя и песка (1:1): раскладывают на поверхности слегка уплотненной почвы и присыпают сверху слоем земли в 0,5 см. Почву увлажняют и следят, чтобы не подсыхал верхний слой. Всходы появляются через 1-2 недели. Их слегка притеняют и 1-2 раза поливают светло-розовым раствором марганцовки.

Сеять стратифицированные семена можно прямо в грунт, в бороздки на заранее подготовленном участке. Глубина заделки – 1,5-2 см, расстояние в междурядьях – 15-20 см. После полива бороздки мульчируют торфом.

Выращивание рассады

В фазе 2-4 листьев сеянцы пикируют на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Рассаду, выращенную в квартире или теплице, высаживают в грунт после последних весенних заморозков и первое время притеняют. На зиму растения укрывают сухими опавшими листьями, опилками или еловыми лапками.

Через 1,5-2 года лимонник можно пересадить на постоянное место в саду. Перед посадкой тщательно готовят почву. На одну посадочную яму берут 5-6 кг перегноя, торфа или компоста, 15 г азотных удобрений и 30-40 г суперфосфата. Лучшее время посадки – ранняя весна.

Плоды лимонника китайского

Основы ухода

Лимонник китайский – светолюбивое растение и при сильном затенении не плодоносит. Лиана требовательна также к плодородию почвы, плохо переносит избыточное увлажнение. При недостатке же влаги листья поникают. Поэтому в течение лета растения поливают, а почву поддерживают рыхлой. Особенно это важно в конце апреля и в середине октября. Рыхлят землю на глубину не более 5-6 см, поскольку корневая система у лимонника китайского размещается поверхностно.

Почву под кустами лимонника китайского мульчируют листовой землей. После весеннего рыхления лимонник желательно подкормить настоем коровяка (1:6). Выливают подкормку в круговые канавки глубиной 3-4 см – по 0,5-1 ведру на куст. А через 7-10 дней подкармливают полным минеральным удобрением. На третий год выращенные из семян растения начинают плодоносить. Взрослый экземпляр дает около 5 кг ягод.

Лимонник китайский – незаменимое растение для людей, страдающих гипотонией (пониженным давлением). Приготовить из него лечебный сироп просто. Из ягод лимонника следует отжать сок, смешать его с сахаром (1:1,5) и довести до кипения. Хранить лучше как закатку в холодильнике, в небольших баночках и пить каждое утро, добавляя в чай (по вкусу).

Как выращивать лимонник китайский из семян в домашних условиях?

Подготовка семян

Посев

Выращивание рассады

В фазе 2-4 листьев сеянцы пикируют на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Плоды лимонника китайского

Основы ухода

Download Original]’ class=»imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500″>

Растения семейства Лимонниковые представлены в дикой природе более чем двадцатью различными видами. Естественными местами обитания является Дальний Восток, Китай, Япония, Индия, США.

В дикой природе российского Дальнего Востока растет только лимонник китайский, полезные свойства которого известны коренным жителям с глубокой древности. Благодаря им, а так же своему достаточно декоративному виду,

растение набирает популярность

в любительском садоводстве.

Для разведения выведены культурные сорта, адаптированные к климатическим условиям российских регионов. Лимонник китайский — выращивание из семян сегодня доступно многим садоводам, а не только тем, кто смог достать семена дикого растения или привезти саженец из тайги.

Содержание:

Общие сведения о лимоннике, описание
Стратификация, посев семян

Общие сведения о лимоннике, описание

Лимонник китайский, произрастающий в России, — это рослая листопадная лиана. Прочные, очень эластичные лианы достигают в высоту более 10 — 12 м. Растут лианы обвивая подходящую опору, в лесу — это высокие деревья. Чаще всего растут в смешанных, хвойно — лиственных лесах. Предпочитает более сухие места с хорошо

дренированными почвами

Лиана покрыта коричнево — красной корой, на взрослых растениях кора шелушиться и заворачивается, молодые побеги имеют гладкую кору желтого цвета.

Цветет лимонник в мае, розовые или кремовые цветки собраны в длинные кисти.

Цветки раздельнополые, иногда на одной лиане могут быть только мужские цветки и в этом случае урожая ягод не бывает. Не будет ягод и на женском растении, если рядом нет опылителя.

После отцветания мужские цветки опадают, а на месте женского цветка образуется кисть — многоягода, длиной до 12 — 15 см, иногда на одной кисти собрано до 40 ягод. Ягоды ярко — красные или ярко — оранжевые, внутри содержат выпуклое твердое семечко, которое по форме похоже на почку человека.

Кисти с ягодами прочно держатся на лиане и остаются на ней до глубокой зимы.

Все части растения имеют слабый лимонный аромат, а ягоды, благодаря высокому содержанию витамина С, лимонной, яблочной, винной кислоты имеют кислый вкус.

В дикой природе заросли лимонника возобновляются в основном вегетативно, реже — семенами. Для того, чтобы вырастить лимонник из семян в домашних условиях, семена надо подготовить особым образом.

Стратификация, посев семян

Для того, что бы

семена лимонника

дали всходы, их необходимо подготовить и подвергнуть процессу стратификация.

Лучшие результаты дает способ, когда собранные осенью ягоды хранят целыми, не очищая семена от мякоти. В первых числах января семена лимонника китайского очищают от мякоти, тщательно смывают её остатки водой.

Промытые семена полностью погружают в холодную воду, которую надо менять несколько раз в сутки. Процесс замачивания продолжается в течение четырех суток. В это время готовят песок, который надо сначала промыть, а затем хорошо прокалить. Семена закапывают в него, поместив в капроновую ткань.

Ящик с песком и семенами держат в тепле, при температуре + 20 градусов тридцать суток. После этого, его выносят в сад и закапывают в толщу снега. В снегу

семена должны

так же провести тридцать дней.

После периода выдержки в холоде, ящик с семенами лимонника надо держать 10 — 14 дней в прохладном месте, при температуре не выше 10 градусов. В результате такой подготовки, твердая оболочка семян начинает растрескиваться, что облегчает прорастание.

Для посева готовят специальные ящики или контейнеры.

Для их заполнения одну часть песка смешивают с одной частью перегноя. Семена раскладывают по поверхности, после чего присыпают слоем почвы толщиной пол сантиметра.

Все хорошо увлажняют, и в целях сохранения режима влажности, держат закрыв листом бумаги. При ежедневном поливе первые всходы должны появиться через 10 — 12 дней. В период прорастания семена и всходы подвержены грибковым заболеваниям, для предотвращения заражения один — два раза необходимо пролить розовым раствором марганцовки.

Первые зародышевые листочки лимонника похожи на всходы огурцов, при появлении четвертого — пятого настоящих листьев

рассаду пикируют

либо в отдельные контейнеры, либо в общий ящик на расстоянии не менее пяти см друг от друга.

На постоянное место саженцы высаживают в начале июня. Важно помнить, что в первые три — четыре года лимонник плохо переносит прямые солнечные лучи и его желательно прикрывать от них. Кроме того, по мере роста он будет нуждаться в вертикальной опоре, иначе саженец начнет куститься и давать многочисленную корневую поросль и не цветет.

Выращенный из семян лимонник зацветает достаточно поздно, примерно на седьмой год, но этот способ имеет преимущество перед вегетативным способом размножения, так как в большинстве случаев растения, полученные из семян имеют и мужские и женские цветы, что позволяет получать урожай, даже имея одну лиану.

К выращиванию в любительских садах рекомендованы сорта:

Первенец
Пурпурный
Горный
Садовый
Олтис

Лимонник китайский — отличное растение для вертикального озеленения, кроме того ягоды, семена, части лианы широко используют в народной медицине как общеукрепляющее средство, для нормализации давления, повышения иммунитета.

Выращивание и свойства лимонника на видео:

Выращивание лимонника будет более успешным, если посев семян производить осенью. В этом случае нужно будет только посеять плоды лимонника на приготовленное место, а весной ждать всходов. Если сеять приходится весной, семена нужно подготовить.

В природных условиях такая подготовка происходит сама собой: семена лимонника из упавших плодов длительное время находятся на «отдыхе» в холодной земле и весной прорастают естественным образом.

Если вы начинаете выращивание лимонника весной, семена нужно стратифицировать, то есть провести их через все периоды, которые они переживают в природе.

Выращивание лимонника: стратификация семян

Можно поступить так. В январе добыть из плодов семена лимонника, отмыть их от мякоти. Выдержать 4-5 дней в теплой воде, меняя ее каждые сутки. Потом уложить семена лимонника в тряпочку и зарыть в емкость (ящичек, горшок) с влажным песком. Емкость поставить в теплое, но нежаркое место (+18-20 градусов). Это «теплая» часть стратификации.

Через 1 месяц емкость, где находятся семена лимонника, нужно закопать в снег. Сверху набросать снежный гребень повыше, чтобы семена не замерзли. Эта «холодная» часть стратификации также длится 1 месяц. Если семян немного, можно завернуть их во влажную ткань, а потом в полиэтилен, и 30 дней выдержать в холодильнике, иногда доставая пакет и увлажняя ткань.

После этого емкость с семенами или семена лимонника в полиэтиленовом пакете вносят в прохладное (+8-10 градусов) помещение (веранда, балкон, др.). Через дней десять у них уже начинает растрескиваться оболочка. Остается посеять китайский лимонник в ящичек с рыхлой землей (с добавлением перегноя и песка).

Выращивание лимонника с расчетом на хороший урожай

Когда сеянцы лимонника взойдут, ухаживать, как за обычной рассадой: поливать, распикировать в фазе 4-х листочков. На участок китайский лимонник высаживают в начале июня, когда есть уверенность, что возвратных заморозков уже не будет. Китайский лимонник морозоустойчив, но молодые растения поздней осенью лучше укрыть воздухопроницаемым материалом: например, сухими листьями. По прошествии двух лет их можно пересаживать на постоянные места.

Выращивание лимонника более удачно в рыхлой плодородной почве, на участках, где не застаивается вода. На растении, которое плодоносит, есть и мужские, и женские цветки, но, обычно, собственного опыления ему недостаточно, поэтому «одиночный» китайский лимонник дает небольшой урожай. Чтобы повысить урожайность, на участке нужно посадить группу из лимонников (минимум 2-3 растения).

Оставьте Ваш отзыв




Я не робот.
Отправить Сброс

Average rating: 0 reviews

Tags:

бонсаи гиацинты самшит

Растение относится к семейству Лимонниковые рода Лимонник, и сегодня выращивается на территории всей России. Плоды деревянистой лианы обладают ценными для человека лекарственными свойствами. Выращивание лимонника китайского и уход за ним под силу даже начинающему садоводу, если хорошо знать агротехнику растения.

Особенности выращивания китайского лимонника в Сибири, на Урале и в Подмосковье

Растение крепкое и способно приспособиться к различным климатическим условиям. Культура холодостойкая и не погибает даже в мороз -40 С.

В Подмосковье в укрытии нуждаются только саженцы в первый год. Далее лиану не требуется укрывать, или снимать с опоры. Для лимонника китайского климат Средней полосы можно назвать идеальным.

На Урале и в Сибири укрытие потребуется даже взрослым лианам. Их следует, осторожно сняв со шпалеры, уложить на слой лапника и накрыть сверху толстым слоем опилок или листьев.

В остальном выращивание культуры по регионам не отличается.

Посадка растения

От правильности посадки лимонника китайского напрямую зависит его дальнейшая скорость роста, а также продуктивность. Растение не только полезное, но и декоративное, из-за чего его можно располагать в парадной части сада.

Выбор места и требование к почве

При выборе места для посадки в первую очередь обращают внимание на его освещённость. Культуре требуется солнце, но она хорошо чувствует себя в ажурной тени сада, оплетая стволы соседних деревьев. Важно, чтобы участок, на котором растёт лимонник, был хорошо защищён от ветра. Идеальным местом считается южная сторона у уже имеющихся беседок, оград, шпалер и пергол. Сажать лимонник китайский под стеной дома – не лучшее решение, так как лиана, разрастаясь, будет постепенно разрушать крышу, а потоки воды во время дождя повредят ей самой. Если всё же приходится высадить растение у дома, то от стены надо отступить не менее 1,5 м, чтобы защитить от стоков сверху.

Почва для лианы необходима питательная и рыхлая. Для предотвращения вымокания растения на дне посадочной ямы обязательно надо устроить дренаж. Для этого используется битый кирпич или шифер.

Оптимальной почвой считается смесь из следующих компонентов, взятых в одинаковом количестве:

дерновая земля;
перегной;
компост;
древесная зола.

Все составляющие надо хорошо перемешать. При посадке под каждое растение вносится 200 г суперфосфата.

Как и когда сажать?

В зависимости от климатических условий, лимонник сажают в период с конца апреля до середины мая. Чем холоднее, тем позже высадка культуры. В южных регионах посадка может осуществляться в октябре. Здесь она предпочтительнее, чем весенняя, так как, приживаясь на новом месте, лиана не пострадает от летнего зноя, а из-за отсутствия сильных морозов сможет полноценно укорениться.

Лучше, чтобы число высаживаемых растений было от 3 и более, так как это дает максимальный декоративный эффект. Расстояние между ними должно быть не меньше 1 метра.

Под саженец лимонника готовится яма глубиной в 40 см и шириной в 60 см. На ее дно кладётся дренажный слой толщиною в 10 см. После этого засыпается грунт.

Для посадки лучше выбирать саженцы 2-3 лет. Они не высокие, но при этом сформировали мощную корневую систему и хорошо приживаются. Жизнеспособность такого посадочного материала максимальная.

Выращивание китайского лимонника из семян

Выращивание культуры через посадку семян возможно, хотя и более трудоёмко. Посев лимонника проводится в апреле-мае. Предварительно посадочный материал необходимо стратифицировать. Семена с осени смешивают с песком, который немного увлажнён, и хранят при температуре в +5 градусов в холодильнике или подвале. Раз в 2 недели их достают для проветривания и снова перемешивают. По мере необходимости песок дополнительно увлажняют холодной отстоянной водой.

За 2 месяца до высадки семена перемещают в тепло: 30 дней они находятся при комнатной температуре, затем ещё на 30 дней семена ставят в место с температурой в +8 градусов. Важно следить за тем, чтобы песок во время всего периода стратификации не высыхал.

Для посева семян смешиваются в равных частях торф с песком. Семена высевают в бороздки на глубину в 2 см, засыпают торфом с песком и поливают. Над грядкой надо установить дужки и натянуть плёнку. Также можно посеять лимонник и в теплице.

Поливать посевы следует только в жару и лишь в утренние часы. Когда появятся ростки, их после каждой поливки нужно будет отряхивать от воды. Необходимо это для предупреждения загнивания. Чрезмерное увлажнение для молодых растений крайне опасно.

При посадке в капитальной теплице лимоннику не требуется укрытие на зиму. Если культура растилась семенами в парнике, то молодые растения для защиты от холода необходимо накрыть лапником, или засыпать опилками. На постоянное место лимонник китайский пересаживается весной после первой зимовки.

Вегетативный способ посадки

В домашних условиях выращивание растения можно проводить и через вегетативный способ посадки. При нём от корня растения откапывается поросль. Также к вегетативной посадке относится и высадка купленного растения. Посадка проводится, как описано выше в подготовленные ямы с перегноем.

Уход за лимонником в домашних условиях

Кроме правильной посадки, для благополучия лианы ей необходим и правильный уход, в который включаются:

полив;
подкормка;
обрезка;
подготовка культуры к зиме.

При ошибках в уходе лимонник китайский начинает хуже расти и постепенно чахнет.

Полив и подкормка

Грамотные полив и подкормка обеспечивают качественный рост растения и его обильное плодоношение.

В природе лимонник произрастает на влажных почвах, поэтому в условиях сада он также нуждается в качественном увлажнении. Взрослые растения в жару необходимо опрыскивать тёплой водой и поливать, выливая под каждое за один полив по 50 литров воды.

Мокрую почву незамедлительно мульчируют. Необходимо это из-за того, что корни у лимонника расположены очень близко к поверхности почвы и в зной легко могут пересохнуть.

Подкормки растению требуются с возраста в 3 года. Основной подкормкой являются органические удобрения в жидком виде. Летом разведённый в воде в соотношении 1:20 куриный помёт вносится под лиану 1 раз в 3 недели. Весной лимонник удобряют 1,5 ложкой селитры на взрослое растение, а осенью, в начале сентября – по 30-40 г/м2 суперфосфата и калийной соли. При их отсутствии применить можно обычную древесную золу. Составы с хлором для лимонника вредны.

Обрезка

Обрезка лимонника китайского проводится по определенным правилам. В первые годы она не требуется, так как лиана в этот период активно набирает корневую массу, а надземная часть растёт медленно.

После зимы у лианы срезается только лишняя прикорневая поросль. Санитарная обрезка, при которой удаляются повреждённые и сухие ветки, осуществляется исключительно осенью после окончания сокодвижения. Тогда же срезают загущающие побеги. На лиане надо оставлять только 3 самых крепких отростка. Это значительно упростит уход и повысит её урожайность.

Раз в 8 лет необходимо проводить замещение побегов, так как, старея, они начинают хуже плодоносить. Для этого на один старый побег оставляют 2 сильных корневых отростка. Когда они достаточно развились, выбирают лучший; а старый побег и более слабый молодой вырезают.

Опора

Растение лимонник вьющееся, и ему необходима опора для вертикального роста. Без неё он не будет полноценно развиваться и плодоносить. Только на шпалере лимонник китайский получает достаточное количество света и нужную вентиляцию. Всесторонний доступ воздуха ему жизненно необходим.

Для опоры подойдут столбы высотой в 3 метра. Их на 50 см вкапывают в землю. Прочный шпагат натягивается между ними, и к нему подвязывается лиана. По мере её роста вверх подвязку проводят выше. В результате между столбами растение имеет горизонтальную опору в несколько ярусов. Когда лиана достигает максимальной длины, она начинает свешиваться через верхний шпагат, образуя валик. Обычно это происходит за 1-2 года до замены побега.

Подготовка растения к зимовке

В Средней полосе готовить лимонник к зиме нет необходимости. Укрытие требуется молодым саженцам только в первую зиму, если они выращиваются не в теплице. Взрослые растения укрываются лишь в холодном климате. Если лиану нельзя положить на землю, чтобы укрыть еловыми ветками или опилками, то ее следует обмотать укрывным материалом и сверху обвязать лапником.

Болезни и вредители растения

Лимонник китайский отличается высокой стойкостью к болезням и при правильном уходе в условиях сада практически не страдает от них. Для вредителей культура также не представляет большого интереса из-за своего специфического смолистого запаха.

В редких случаях лимонник поражают:

мучнистая роса;
пятнистости;
фузариозное увядание – спасти растение нельзя, его следует полностью убрать и сжечь.

Для устранения двух первых заболеваний поражённые листья надо срезать с лианы и сжечь. Саму же её следует опрыскать 1% раствором бордосской жидкости.

Сбор и хранение плодов лимонника

Плодоносить лимонник китайский начинает с 6 лет. В первые годы урожай незначительный, но через 2-4 года достигает своего максимума. Собирают ягоды, когда они становятся прозрачно-красными. Также плоды должны быть мягкими. Срывать ягоды, чтобы не подавить их, проще кисточками. Кроме этого, плодоножки также используются в лечебных целях.

Перерабатывать ягоды следует в течение суток, так как при более длительном хранении они начинают портиться. Можно протирать их с сахаром или замораживать. Также ягоды настаивают на водке для получения эффективного тонизирующего препарата.

Лимонник китайский по праву называют уникальным растением, которое сочетает в себе декоративность и лекарственные свойства. Поэтому выращивание лимонника популярно у садоводов уже многие годы.

Как вырастить лимонник | Моя дачка

Лимонник – древесная вьющаяся многолетняя лиана, произрастающая в естественных условиях на Дальнем Востоке. Всего в мире существует 14 видов лимонника, относящегося к семейству Магнолиевыех, в нашей стране выращивают лимонник китайский, который обладает ценными целебными свойствами.

Напитки из ягод, листьев и коры лимонника, а также лекарственные настойки способствуют снятию усталости, повышают трудоспособность, улучшают остроту зрения. В сухих семенах культуры содержатся эфирные масла, в плодах, – сахара, лимонная, яблочная и винная кислоты, а также огромное количество витамина С. Ягоды используют для производства сока, сиропов, начинки для конфет, мармелада и шоколада.

Растение источает выраженный лимонный запах. При растирании все части растения (плоды, листья, стебель, корни) выделяют запах лимона. Тонизирующие вещества в разных количествах присутствуют во всех частях растения. Плоды лимонника в свежем виде малосъедобны, они горьковато-кислые.

В древних китайских книгах пишут, что эти плоды имеют пять вкусов: кислый, горький, солоноватый, едкий и сладкий. Мякоть созревших плодов сочная, поэтому плоды малотранспортабельны. Созревают они в сентябре и остаются на растении до морозов. Урожай в среднем составляет от одного до трёх килограммов с куста.

Лимонник, – растение светолюбивое, при затенении очень слабо плодоносит, вместе с тем, не переносит и сильного солнцепека. Очень требовательно к почве, – не растет на заболоченных и переувлажненных участках и нуждается в повышенной влажности воздуха. Зимостойкий, поэтому вырастить лимонник можно на загородных участках в регионах холодных климатических условий.

Корневая система растения поверхностна, поэтому при отсутствии осадков культура требует регулярных полива. Размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками. Проще всего высадить отводок или саженец, – вырастить лимонник из семян сложно, требуется длительный период времени для получения взрослого растения.

Наилучшее время для посадки лимонника, – апрель, а размножить растение можно осенью, делением куста. При посадке расстояние между саженцами выдерживают около одного метра. Надо учитывать, что взрослое растение плохо переносит пересадку, оно может не приняться, поэтому для выращивания лимонника приобретают молодые саженцы.

В посадочную яму для выращивания лимонника вносят полведра гальки или мелких камешков.

Затем вместе с почвой вносят удобрения: 200 граммов суперфосфата, 70-80 граммов хлористого калия и 50 граммов аммиачной селитры. Саженец для посадки должен быть вместе с комом земли, – его помещают в ямку и досыпают почву. После усадки почвы корневая шейка растения должна находиться на уровне грунта. Удобрение лимонника не отличается от удобрения других ягодных культур. Вырезка загущенных ветвей производится осенью или ранней весной. Лимонник практически не повреждается какими-либо вредителями или болезнями.

Вырастить лимонник на даче можно как для получения полезных плодов, так и для создания красивой живой изгороди, которая станет прекрасным украшением участка. Для этого устанавливают опоры высотой не менее двух метров, – пока растение не подвязано к ним, оно может не плодоносить.

В настоящее время выведены ценные кустовидные формы лимонника: образец 32, образец 56, сорта Первенец и Садовый-1, которые отличаются высоким плодоношением, – урожай с одной лианы собирают в количестве 5-6 кг. Растение крайне полезно, отлично подходит для возделывания на загородных участках. Вырастить лимонник под силу каждому садоводу, для этого необходимо приобрести необходимый посадочный материал, а затем размножить культуру.

выращивание из семян, стратификация и посев

Для разведения выведены культурные сорта, адаптированные к климатическим условиям российских регионов. Лимонник китайский – выращивание из семян сегодня доступно многим садоводам, а не только тем, кто смог достать семена дикого растения или привезти саженец из тайги.

Содержание:

Общие сведения о лимоннике, описание

Лимонник китайский, произрастающий в России, – это рослая листопадная лиана. Прочные, очень эластичные лианы достигают в высоту более 10 – 12 м. Растут лианы обвивая подходящую опору, в лесу – это высокие деревья. Чаще всего растут в смешанных, хвойно – лиственных лесах. Предпочитает более сухие места с хорошо дренированными почвами.

Лиана покрыта коричнево – красной корой, на взрослых растениях кора шелушиться и заворачивается, молодые побеги имеют гладкую кору желтого цвета.

Цветет лимонник в мае, розовые или кремовые цветки собраны в длинные кисти.

После отцветания мужские цветки опадают, а на месте женского цветка образуется кисть – многоягода, длиной до 12 – 15 см, иногда на одной кисти собрано до 40 ягод. Ягоды ярко – красные или ярко – оранжевые, внутри содержат выпуклое твердое семечко, которое по форме похоже на почку человека.

Кисти с ягодами прочно держатся на лиане и остаются на ней до глубокой зимы.

В дикой природе заросли лимонника возобновляются в основном вегетативно, реже – семенами. Для того, чтобы вырастить лимонник из семян в домашних условиях, семена надо подготовить особым образом.

Стратификация, посев семян

Для того, что бы семена лимонника дали всходы, их необходимо подготовить и подвергнуть процессу стратификация.

Ящик с песком и семенами держат в тепле, при температуре + 20 градусов тридцать суток. После этого, его выносят в сад и закапывают в толщу снега. В снегу семена должны так же провести тридцать дней.

После периода выдержки в холоде, ящик с семенами лимонника надо держать 10 – 14 дней в прохладном месте, при температуре не выше 10 градусов. В результате такой подготовки, твердая оболочка семян начинает растрескиваться, что облегчает прорастание.

Для посева готовят специальные ящики или контейнеры.

Все хорошо увлажняют, и в целях сохранения режима влажности, держат закрыв листом бумаги. При ежедневном поливе первые всходы должны появиться через 10 – 12 дней. В период прорастания семена и всходы подвержены грибковым заболеваниям, для предотвращения заражения один – два раза необходимо пролить розовым раствором марганцовки.

Первые зародышевые листочки лимонника похожи на всходы огурцов, при появлении четвертого – пятого настоящих листьев рассаду пикируют либо в отдельные контейнеры, либо в общий ящик на расстоянии не менее пяти см друг от друга.

На постоянное место саженцы высаживают в начале июня. Важно помнить, что в первые три – четыре года лимонник плохо переносит прямые солнечные лучи и его желательно прикрывать от них. Кроме того, по мере роста он будет нуждаться в вертикальной опоре, иначе саженец начнет куститься и давать многочисленную корневую поросль и не цветет.

К выращиванию в любительских садах рекомендованы сорта:

Первенец
Пурпурный
Горный
Садовый
Олтис

Лимонник китайский – отличное растение для вертикального озеленения, кроме того ягоды, семена, части лианы широко используют в народной медицине как общеукрепляющее средство, для нормализации давления, повышения иммунитета.

Выращивание и свойства лимонника на видео:

Как вырастить лимонник и ухаживать за ним

Ботаническое название	Цимбопогон цитратус
Общее название	Лемонграсс
Тип установки	Декоративная трава
Размер зрелой	от 2 до 4 футов
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Богатые и суглинистые
pH почвы	нейтральный; 6.8-7,2
Время цветения	Без цветов
Цвет цветка	Нет
Зоны устойчивости	от 10 до 11
Родные территории	Шри-Ланка и Индия

Ель / Летисия Алмейда Ель / Летисия Алмейда Ель / Летисия Алмейда Филипп Гербер / Getty Images PushishDonhongsa / Getty Images

Как вырастить лимонник

Лимонник в изобилии растет в районах, где условия имитируют тропическую среду обитания их происхождения.Растения любят много тепла, света и влаги: обеспечьте их, и ваш лимонник будет быстро расти и размножаться.

Свет

В естественной среде обитания лимонник растет на полном солнце даже в жарком климате. По крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в день удовлетворят потребности растений в энергии. Растения, растущие в тени, будут редкими и могут привлекать вредителей.

Почва

Лемонграссы предпочитают богатые суглинистые почвы. Вы можете создать эту идеальную почву, добавив несколько различных почвенных добавок: компост, навоз и листовая плесень – все это обогащающие добавки, которые вы можете добавлять во время посадки.

Вода

Лимонник предпочитает влажную почву для лучшего роста растений, но однажды укоренившись, он переносит засуху. 3-дюймовый слой мульчи может помочь сохранить влажность почвы и обогатит почву по мере ее разложения.

Температура и влажность

Как тропическое растение, лимонник прекрасно себя чувствует в жарком и влажном климате. Время выращивания лемонграсса на открытом воздухе аналогично времени посадки томатов: когда ночные температуры опускаются ниже 60 градусов, пора сажать.Лимонник очень чувствителен к морозам, поэтому, если вы планируете перезимовать растение в помещении, занесите его до того, как температура упадет до 40 градусов.

Удобрение

Как травянистое растение, лемонграсс нуждается в удобрениях, богатых азотом, для лучшего роста. Вы можете использовать удобрение 6-4-0 с медленным высвобождением, которым лемонграсс будет кормить в течение всего вегетационного периода. Вы также можете поливать растения лемонграсс навозным чаем, который добавит микроэлементы.

Заливка и пересадка

Используйте высококачественную коммерческую почву для горшечных культур для выращивания лемонграсса.Выбор горшечной почвы, предварительно смешанной с удобрениями с замедленным высвобождением, может сэкономить вам дополнительный шаг в подкормке растений. Если ваш лемонграсс год за годом растет в одном и том же контейнере, лучше пересаживать весной, чтобы пополнить почву.

Размножение лемонграсса

Лимонник растет группами, поэтому его очень легко делить. Вы можете комбинировать задачи по уборке урожая и разделке, так как в обоих случаях требуется выкопать растение. Каждый веер будет прикреплен к узкому основанию, похожему на луковицу, с прикрепленными корнями, и каждый из них может стать новым пучком.Вам решать, насколько большим должно быть каждое подразделение. Пересадка участка с пятью или шестью луковицами будет выглядеть более солидно, чем одна луковица. Луковицы легко разламываются лопатой или мотыгой. Лемонграсс также легко начать из семян.

Токсичность лемонграсса

Согласно ASPCA, лимонник может вызывать расстройство желудка у кошек и собак и затруднение дыхания у лошадей. Храните растения в недоступном для домашних животных месте.

Обрезка

Растения лемонграсса, которые живут более одного сезона, получают выгоду от ежегодной стрижки, чтобы привести растения в порядок и удалить мертвую листву.Подстригайте растения примерно до 6 дюймов в высоту в конце зимы, когда растения находятся в фазе покоя. Лемонграсс быстро отрастет и даст новые побеги, когда вернется теплая погода.

Уборка урожая

Как быстрорастущее растение, лемонграсс может выдерживать сбор урожая, когда растения молодые, без каких-либо неблагоприятных последствий для роста. Хотя зеленые листовые части слишком тяжелы для употребления, вы можете отрезать их к чаю или залить бульоном. Сочные стебли съедобны в пюре или измельчении, что придает блюдам ароматную нотку лимона.С помощью ручного шпателя удалите отдельные стебли, корни и все остальное с комка. Удалите жесткие внешние листья и измельчите нежные белые стебли или заморозьте целые части стеблей для дальнейшего использования.

Мануэль Зульцер / Getty Images

Выращивание в контейнерах

Выберите большой контейнер для выращивания лемонграсса, не менее 12 дюймов в диаметре. Это необходимо как для здоровой корневой системы, так и для предотвращения опрокидывания тяжелых растений. В холодном климате вы можете вырастить один корень в небольшом контейнере на солнечном подоконнике, чтобы растение продолжало собирать урожай в следующем сезоне.

Выращивание из семян

Семена лемонграсса легко прорастают в теплой влажной почве. Слегка вдавите семена в стерильную почвенную смесь и держите во влажном состоянии до прорастания, обычно в течение 10–14 дней. Когда растения достигают 3 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии одного фута друг от друга.

Распространенные вредители и болезни

В некоторых регионах грибок ржавчины может поражать растения лемонграсса. Симптомы включают коричневые пятна или полосы на листьях, ведущие к гибели растений. Предотвратите появление ржавчины, поливая растения на уровне почвы.

Лимонная трава против Лимонной вербены

Хотя из лемонграсса и вербены лимонной ( Aloysia citrodora ) получается приятная чашка чая, растения имеют другой внешний вид и разные требования к выращиванию. Лимонник любит влагу, а вербена лимонная любит сухость. Лимонная вербена имеет удлиненные листья, но не травянистые. В отличие от лемонграсса, вербена лимонная дает маленькие белые цветки, которые также съедобны. Лимонная вербена лучше подходит для холодных блюд, так как эфирное масло нежное и испаряется во время приготовления.

Лимонная вербена Н.Неринг / Getty Images

Как вырастить лимонник | Дорожка садовника

Цимбопогон цитратус

Когда я впервые собрал лимонник в Вирджинии, меня воодушевил его освежающий цитрусовый аромат. Это определенно создавало хороший контраст с осенней зеленью и корнями, которые я собирал с полей.

Лемонграсс – это трава, которая используется на кухне из-за ее цитрусового вкуса и аромата. Он произрастает в тропиках, поэтому требует защиты от холода.Кроме того, его довольно легко выращивать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить его в своем саду.

Что такое лемонграсс?

Lemongrass – нежное многолетнее растение из рода Cymbopogon .

Так как это растение произрастает в тропиках, это растение выживает как многолетнее растение только на открытом воздухе в зонах устойчивости растений 10 и 11.Если вы живете в зоне 9 или ниже, вы можете сохранить его многолетним, занесите зимой в дом.

Когда люди говорят «лемонграсс», они могут иметь в виду несколько разных видов. К ним относятся лемонграсс Западной Индии ( Cymbopogon citratus ) и лемонграсс Восточной Индии ( C. flexuosus ). Оба эти вида имеют ароматный цитрусовый запах и используются в кулинарии.

Другими близкородственными видами являются C. nardus и C.Винтерьян . Эти два типа травы цитронеллы могут отпугивать вредителей в саду, но обычно не используются на кухне. Их аромат более травяной и мускусный, чем у лемонграсса.

Lemongrass растет в виде комков, с несколькими стеблями, выходящими из одного основания. Он может вырасти до пяти футов в высоту с шириной до четырех футов.

Вертикально изогнутая форма растения и привлекательные зеленые листья добавят интересности и текстуры вашему саду.

Эта трава используется во многих кухнях из-за ее съедобных ароматных листьев и стеблей. Оба имеют сильный цитрусовый запах и аромат лимона (отсюда и название!).

И листья, и стебли используются для придания вкуса таким блюдам, как супы и карри, но, поскольку они могут быть очень волокнистыми, их обычно удаляют после приготовления.

Самая ценная часть этого растения – нежная внутренняя сердцевина стебля , , которая развивается, когда стебли вырастают до диаметра не менее полдюйма.

В то время как молодые стебли состоят в основном из волокнистых листьев, по мере того, как они становятся больше, внутренняя часть стебля образует мягкий центр, который можно измельчить и добавить в кулинарию, не снимая перед едой.

Выращивание и история

Эта тропическая трава родом из Юго-Восточной Азии. Департамент экспортного сельского хозяйства Шри-Ланки сообщает, что самое раннее упоминание масла лемонграсса произошло на Филиппинах в 17 веке.

По всей видимости, это растение было завезено на Ямайку в конце 18 века.Коммерческое производство в США началось в начале 20 века во Флориде.

Используется во всем мире как в кулинарии , так и в лечебных целях . Он содержит множество витаминов и минералов, а также богат фитохимическими соединениями, такими как сапонины, флавоноиды, фенолы и алкалоиды.

Цитрусовый аромат исходит от цитраля, одного из летучих масляных соединений, в состав которого также входят монотерпены и сесквитерпены.

Люди часто употребляют эфирное масло лемонграсса из-за его антимикробных свойств.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research в 2011 году , масло может помочь при боли в горле, ревматизме и проблемах с пищеварением.

Чай, приготовленный из листьев или стеблей, также помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, стрессе и проблемах с мочевым пузырем.

На кухне он чаще всего используется в кухнях Юго-Восточной Азии, таких как тайская, лаосская и вьетнамская, что придает им характерные цитрусовые тона.

Распространение

Вы можете выращивать эту траву из семян, черенков или делением.

Из семян

Если вы решили размножать лимонник семенами, начните с весны.

Чтобы направить посевной материал, дождитесь, пока не исчезнет опасность заморозков. Выберите место с ярким солнцем и хорошо дренированной, богатой азотом почвой. Посадите отдельные семена на расстоянии шести дюймов друг от друга.

Только посыпьте семена землей, так как им нужно много света, чтобы они могли прорасти. Для прорастания всходов может потребоваться до трех недель, и вам нужно будет поддерживать почву во влажном состоянии в течение этого периода.

Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, тонкие отдельные растения на расстоянии двух футов друг от друга. При желании вы можете пересадить удаленные саженцы в другое место.

Если вы запускаете семян в помещении, в лотках или контейнерах для рассады, сажайте семена за месяц до предполагаемой даты последнего заморозка.

Если вы хотите сажать горшок, выберите горшок шириной не менее одного фута и глубиной. Лемонграсс растекается, поэтому может быстро заполнить всю емкость.С его привычкой быстро распространяться, если вы не хотите, чтобы он захватил ваш сад, выращивание в горшках – хороший способ удержать его.

Заполните контейнеры богатой питательными веществами почвой и семенами растений на расстоянии шести дюймов друг от друга. Как только саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, тонкие одиночные растения или группы растений на расстоянии 1-2 футов друг от друга.

Чтобы пересадить саженцы, подождите, пока они не достигнут высоты не менее трех дюймов и исчезнет вся опасность заморозков. Посадите на расстоянии 2 фута с интервалом 2–3 фута между рядами.

Из черенков

Черенки, полученные от зрелых растений лемонграсса, можно укоренить для последующей посадки.Чтобы взять черенок, аккуратно срежьте стебель ножом примерно в дюйме от земли. Это позволит стеблю, оставленному в земле, отрасти заново. Отрежьте верхнюю часть стебля, оставив только нижнюю часть на три-четыре дюйма.

Если в вашем саду нет лемонграсса, поищите его в продуктовом магазине. Эта трава обычно встречается на азиатских рынках.

Обрежьте листья и используйте их в кулинарии, убедившись, что у вас есть хороший стебель длиной 3–4 дюйма, чтобы обеспечить успешное формирование корней.Не обрезайте нижнюю часть стебля. Если вы так сделаете, вряд ли он сможет пустить корни.

Затем, чтобы укоренить черенок, поместите его в чашку с водой так, чтобы основание стебля было погружено в воду. Ежедневно меняйте воду.

Растение начнет укореняться в течение недели. Через 2-3 недели корни станут достаточно большими, чтобы поддерживать растение.

На этом этапе пересадите лимонник в хорошо проветриваемую и богатую питательными веществами почву в контейнере или на открытом воздухе. Выкопайте ямку диаметром 1/2 дюйма, поместите срезанный корень вниз и засыпьте вокруг стебля почвой.Вы сможете начать сбор урожая примерно через 2-3 месяца после того, как посадите их.

Из разделенных растений

Лучшее время для деления спелых многолетников – весна.

Это растение представляет собой комковатую траву, что означает, что у основания растет несколько стеблей. Эти стебли можно разделить и посадить в другом месте.

Чтобы разделить, вам нужно аккуратно отделить несколько стеблей от основного пучка. Один из способов сделать это – крепко схватить стебель и потянуть за него, пока он не отделится от остальной части растения.Если корни сильно скручены и запутаны, возможно, вам понадобится нож, чтобы аккуратно их разделить, сохраняя неповрежденными корни на каждом стебле для повторной посадки.

Или вы можете выкопать целое растение, а затем отделить стебли руками или ножом.

На каждом участке должен быть хотя бы один стебель с неповрежденными корнями.

После разделения посадите части на расстоянии 1-2 фута в желаемом месте. Убедитесь, что в этой области есть солнечное освещение, а также насыщенная питательными веществами и хорошо аэрированная почва.

Как расти

Lemongrass – нежное многолетнее растение, а это значит, что он умрет в более холодном климате. Если вы живете в зоне 10 или выше, вы можете выращивать его в саду круглый год. Однажды установленная, она не требует особого внимания.

Садоводы в зоне 9 и ниже должны защищать свои растения зимой. Самый простой способ сделать это – выращивать его в контейнерах. Таким образом, при угрозе заморозков вы можете переместить контейнеры в закрытые помещения, чтобы защитить их от резкого падения температуры.

Независимо от того, выращиваете ли вы его в земле или в контейнерах, лимонник требует солнечного света и хорошо дренированной, влажной почвы, богатой органическими веществами.

Если вы посадите растения из семян, они будут готовы к уборке через 75-100 дней после посева семян.

Если вы оставите растения после этого момента, без обрезки для сбора урожая, они будут продолжать расти и обеспечивать декоративный интерес в саду круглый год в теплом климате. С приходом морозов они отомрут, и их можно будет убрать и добавить в компостную кучу.Если у них достаточно места, они могут увеличиваться до четырех футов в диаметре, так что имейте это в виду, когда выбираете место!

Советы по выращиванию

Дайте растениям достаточно места для распространения
Для защиты от мороза и холода принесите их в помещение.
Держите почву влажной, но не переувлажненной, а в сухих местах можно опрыскивать листья для увлажнения. Если вы выращиваете в контейнерах, поливайте, когда почва высохнет на 2,5 см от поверхности.

Сорта на выбор

Lemongrass чаще всего обозначается этим общим названием.

Если вы ищете растения для своего сада, обратите внимание на C. citratus или «западно-индийский лемонграсс». Этот вид лучше всего подходит для кулинарии благодаря своему сильному цитрусовому вкусу.

Вест-индский лимонник

Существует только одна культурная разновидность этого вида.

Семена и растения доступны в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Эта культура является одной из самых простых в выращивании с точки зрения воздействия вредителей и болезней.Вредители редко нападают на него, поскольку он содержит цитронеллу, естественное средство для отпугивания вредителей.

Ржавчина лемонграсса (

Puccinia nakanishikii )

Единственная реальная угроза заболевания этим растениям – это грибок ржавчины лемонграсса ( Puccinia nakanishikii, ). Симптомы включают коричневые, красные и желтые полосы на листьях, и это обычно происходит в чрезмерно влажных условиях.

Если вы заметили ржавчину на своих растениях, подрежьте зараженные участки.

Чтобы предотвратить ржавчину, убедитесь, что между растениями достаточно места, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха.

Желтая тля сахарного тростника (

Sipha flava )

Большинство вредителей пренебрегают этим растением, за исключением одной стойкой тли. Этот вредитель желтого цвета и около 2 миллиметров в длину. Он высасывает сок из листьев, оставляя желтые или коричневые пятна.

Если вы заметили этого вредителя на своем растении, обрызгайте тлю струей воды или используйте масло нима или инсектицидное мыло. Вы можете узнать больше о борьбе с тлей здесь .

Сбор урожая

Побеги и листья растения можно использовать для ароматизации блюд и для ароматерапии.

Листья можно собирать, когда они достигают примерно 30 см в высоту. Отрежьте то, что вам нужно, ножницами или ножом. Когда вы срезаете стебли, убедитесь, что вы оставляете не менее дюйма внизу, если хотите, чтобы растение продолжало расти.

Если вы хотите использовать нежную сердцевину, подождите, пока стебли не станут хотя бы 1/2 дюйма в диаметре. Если вы соберете меньшие по размеру стебли, сердцевина все равно будет волокнистой.

Чтобы собрать урожай, срежьте ножом основание стебля на высоте дюйма над уровнем земли.Отделите стебель от остальной части комка и повторяйте, пока не получите столько, сколько вам нужно.

Все растение также можно вытащить из земли, чтобы собрать несколько стеблей. Вы можете сделать это в любое время после того, как растение будет готово к сбору урожая, особенно в конце сезона в более холодных регионах, когда вы знаете, что ваши растения скоро поддадутся погоде.

Консервирование

Лемонграсс хорошо замораживается. Чтобы подготовить листья и побеги, разрежьте их на кусочки длиной 3–4 дюйма. Кроме того, приготовьтесь заранее по своим любимым рецептам, нарезав стебли и листья перед тем, как положить их в морозильную камеру.Вам просто нужны достаточно маленькие кусочки, чтобы их можно было поместить в герметичный контейнер или сумку на молнии.

Затем поместите кусочки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и положите в морозильную камеру. Они хранятся до года.

Для использования достаньте из морозильной камеры, разморозьте и нарежьте кусочки нужного размера. Затем его можно использовать так же, как и свежую зелень.

Узнайте больше о замораживании зелени здесь .

Вы также можете обезвоживать растения.Если вы живете в сухом климате, разрежьте стебли и листья на кусочки от 3 до 6 дюймов и поместите их на решетку для охлаждения в сухом месте.

Растения обезвоживаются через одну-две недели. Они готовы, когда в них не осталось влаги и они кажутся достаточно жесткими. Выбросьте любой растительный материал, на котором развивается плесень. –. Это признак того, что ваш климат или текущие погодные условия слишком влажны для того, чтобы высушить травы на воздухе.

В этом случае лучше всего подойдет сушка в духовке или в сушильном шкафу.Храните сушеный лимонник в герметичном пакете или контейнере в прохладном сухом месте до 6 месяцев.

Для обезвоживания установите духовку на минимальную температуру (обычно теплую или около 180 ° F) и поместите 3-6-дюймовые секции листьев и побегов на противень. Растения высохнут через 2–3 часа.

Другой вариант – высушить лимонник в дегидраторе. Вы найдете сводку лучших моделей , представленных на рынке сегодня, на нашем дочернем сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Lemongrass широко используется во многих блюдах Юго-Восточной Азии.Это ключевой компонент многих паст карри, наряду с такими ингредиентами, как имбирь и чеснок .

Важно отметить, что большинство частей лемонграсса добавляют в блюда для придания вкуса, а затем удаляют перед употреблением. Это включает волокнистые листья и внешние стебли. Если вы собираете урожай с более молодых растений, их можно мелко нарезать, и их не нужно удалять.

Фото Меган Ягер.

Попробуйте добавить лемонграсс в этот пряный и успокаивающий красный кокосовый цыпленок с карри с поджаренной кунжутной лапшой с нашего партнерского сайта Foodal .

Еще один отличный способ использовать лемонграсс – это освежающий чай. Смешайте свежие или сушеные листья или стебли с имбирем и горячей водой. Настаивать десять минут, процедить и подсластить по своему вкусу медом или сахаром.

Вы можете попробовать приготовить собственное эфирное масло из лемонграсса, хотя оно будет не таким резким, как ароматерапевтическое масло, которое вы можете купить. Для этого вам понадобятся зрелые стебли лемонграсса. Выбросьте листья, так как именно зрелые стебли содержат наибольшее количество масла.

Тщательно очистите стебли и нарежьте их на части размером ½ – 1 дюйм. Используя ступку и пестик, аккуратно раздавите их, чтобы выделить масло.

Поместите измельченные стебли в стеклянную банку и залейте их нейтральным маслом-носителем, например миндальным или виноградным.

Закройте банку крышкой и встряхните банку, прежде чем поместить ее в солнечное место, и оставьте на 2-3 дня, осторожно встряхивая один или два раза в день. Процедите, затем храните масло в темном прохладном месте.

Краткое руководство по выращиванию


Тип растения:	Нежная многолетняя трава	Потребность в воде:	1 дюйм в неделю
Родной город:	Юго-Восточная Азия
Выносливость (зона USDA):	8b-12	Тип почвы:	Азотная, рыхлая
Сезон:	Круглый год	pH почвы:	5.5-7,5
Воздействие:	Полное солнце	Дренаж почвы:	Дренаж почвы:
Время созревания:	75-100 дней	Сопутствующие посадки:	Mint 9000
Расстояние:	1-2 фута	Избегайте посадки с:	Кукуруза, томаты
Глубина посадки:	Поверхность, для семян	Семейство:	Poaceae
Высота:	до 5 футов	Подсемейство:	Panicodeae
Распространение:	4 фута	Род:	Cymbopogon
Допуск:	Тепло, отпугивает насекомых	citratus
Вредители и болезни:	Желтая тля сахарного тростника, ржавчина лемонграсса

Легкий в выращивании вкус тропиков

Lemongrass действительно одно из самых простых в выращивании растений, если вы защищаете его от холода. Он придает кухне приятный, яркий аромат и вкус, а саду – красивую зелень.

Вы пробовали выращивать это растение дома? Дайте нам знать об этом в комментариях.

А если вы хотите добавить в свой сад другие травы, ознакомьтесь с этими руководствами по выращиванию:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 декабря 2019 г. Последнее обновление: 26 марта 2021 г. в 10:43. Фотография продукта через Burpee. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Бриане Яблонски

Бриана Яблонски выросла в Восточной Пенсильвании и в настоящее время проживает в Ноксвилле, штат Теннесси. Она имеет степень бакалавра наук о растениях и работала на фермах в Миннесоте, Пенсильвании, Вирджинии и Теннесси. Теперь она проводит много часов, сажая семена и перемещая компост в своем огороде.Когда Бриана не занимается садоводством, она любит выгуливать собак в местном приюте и кататься на велосипеде. Она считает, что садоводство способствует развитию любопытства, непрерывного обучения и удивления.

Руководство по выращиванию лимонной травы

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Любая хорошо дренированная почва.

Позиция

Полное солнце.

Морозостойкость

Lemongrass – тропическое растение, которое замерзает до смерти, когда зимняя температура опускается ниже 15F (-9C).В любом климате комнатные растения легко сохранить зимой в помещении.

Кормление

Обычно не требуется.

Товарищи

Кинза, эхинацея и базилик.

Шаг

Отдельные растения: 2 фута 3 дюйма (70 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 1 фута 11 дюймов (60 см) с зазором между рядами 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Сеять и посадить

Начните с купленного растения весной и выращивайте его в горшке, пока почва не нагреется в начале лета.Вы также можете укоренить стебель с овощного рынка в воде. Сажайте лимонник в теплом солнечном месте, удобном для полива.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

В конце лета выкопайте внешний стебель, срежьте листья до 3 дюймов (8 см) и посадите его в небольшой контейнер. Выращивайте его зимой на солнечном подоконнике, обеспечивая лишь небольшое количество воды, а следующей весной пересадите его на открытом воздухе.

Сбор урожая

Оставьте растение, чтобы перед сбором урожая образовалось несколько толстых стеблей. Самые нежные листья находятся у стеблей.

Устранение неполадок

Растения могут загнить в плохо дренированной глинистой почве. Когда лемонграсс выращивается в контейнерах, при необходимости переместите растения в горшки большего размера. Когда корни скучиваются, глиняные горшки могут треснуть.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Выращивайте свои собственные специи карри

Отличные растения для кошек

Портулак: один из самых вкусных съедобных сорняков

Как вырастить лимонник

Лемонграсс – универсальное растение с множеством преимуществ.Он используется в эфирных маслах и в рецептах, и исследования показывают, что он также обладает терапевтическими и фармакологическими свойствами. Лимонник также относительно простое, быстрорастущее растение, и его стоит выращивать самостоятельно. Благодаря ярко-зеленым тонким стеблям и свежему аромату, его можно выращивать прямо в саду, в контейнере или даже в помещении, а это значит, что вы можете попробовать его практически в любое время года. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить лимонник самостоятельно, познакомьтесь с его разновидностями и получите советы экспертов по сбору урожая.

Как сажать лемонграсс

Treehugger / Лекси Доенер

Лемонграсс – одна из тех трав, которые можно легко вырастить из семян или растений. Кроме того, по мере созревания его можно разделить, чтобы поделиться с друзьями или переехать в другие части вашего сада.

Выращивание из семян

Семена лемонграсса лучше всего прорастают в теплой влажной почве. Вы можете попробовать посеять семена прямо на улице, если дождетесь, пока пройдет опасность заморозков, но, возможно, вам больше повезет, разводя их в помещении.Обеспечьте семена богатой органической почвой и регулярно поддерживайте их влажность с помощью пульверизатора. Когда они станут несколько дюймов высотой, прорежьте их. Затем, высотой около шести дюймов, переместите их наружу.

Выращивание из стартера

Treehugger / Лекси Доенер

Сажайте лемонграсс прямо в землю в солнечном месте и поливайте, чтобы помочь им прижиться. Вы также можете посадить лимонник в горшок отдельно или в сочетании с вашими любимыми цветами.

Заливка и пересадка

Treehugger / Лекси Доенер

Если вы выращиваете лимонник в горшке, лучше всего занести его в дом в холодные месяцы и оставить как комнатное растение. Это растение, которое растет группами, поэтому при укоренении его легко разделить; просто не забудьте разбить его на группы, прежде чем переместить в новое садовое место или горшок.

Уход за лемонграссом

Treehugger / Лекси Доенер

После того, как вы укорените лимонник, вы можете рассчитывать на него год за годом.Установите для этой травы правильное освещение, достаточное количество воды и почвы, и она обязательно будет расти.

Свет

Treehugger / Лекси Доенер

Лимонник предпочитает полное солнце, хотя и переносит легкий оттенок. Если вы выращиваете его в помещении, он любит яркий непрямой свет.

Питательные вещества для почвы

Treehugger / Лекси Доенер

Лимонник устойчив к широкому спектру почвенных условий. Лучше всего он проявляет себя на суглинистых, хорошо дренированных почвах.Если вы считаете, что у вас неидеальная почва, подумайте о добавлении органических веществ, которые вы можете найти на месте или из своей компостной кучи. Это улучшит структуру почвы, а также принесет пользу другим близлежащим растениям и овощам.

Вода

Хотя лимонник в некоторой степени устойчив к засухе, он лучше всего подходит для регулярного полива. При выращивании в помещении, полейте его глубоко и дайте ему немного высохнуть, прежде чем добавлять больше.

Температура и влажность

Лемонграсс произрастает в тропиках, поэтому любит теплые и влажные условия.Чтобы имитировать оптимальные условия, регулярно поливайте его опрыскиванием.

Сорта лемонграсса

Treehugger / Лекси Доенер

Важно знать разные сорта лемонграсса, особенно если вы планируете использовать это растение на кухне, потому что, хотя некоторые из них отлично подходят для кулинарии, другие совсем не вкусны. Обратите особое внимание на ботаническое название, когда покупаете это растение на месте или в Интернете.

Лимонник декоративный (Cymbopogon citratus)

Это самый распространенный вид лемонграсса, и он действительно хорошо подходит для приготовления пищи; он особенно популярен в камбоджийской, вьетнамской и тайской кухнях.Этот вид лимонной травы также содержится в ароматерапии, чаях и косметических продуктах. Выращивайте этот лимонник как однолетник в большинстве областей или Зоны 10-11 в более теплых областях. Вероятно, за один сезон он достигнет четырех футов в ширину и трех футов в высоту.

Цитронелла трава (Cymbopogon nardus)

При измельчении листья этой травы производят эфирное масло, которое используется для производства коммерческого масла цитронеллы. В отличие от других лемонграсс, вы не выращиваете его для еды или использования в посуде. Также следует помнить, что трава цитронеллы быстро растет и легко распространяется.

Лимонник восточно-индийский (Cymbopogon flexuosus)

Восточно-индийский лимонник также часто собирают для производства эфирного масла. У этого лемонграсса толстые стебли, и его легко выращивать большинству домашних садоводов.

Как хранить и консервировать лимонник

Treehugger / Лекси Доенер

Есть несколько разных способов сохранить лимонник после того, как он вырастет, и то, как вы это сделаете, должно зависеть от того, как вы собираетесь его использовать. Если вы хотите сохранить его для приготовления, подготовьте стебли и нарежьте их на более мелкие кусочки.Поместите в пакет для заморозки и храните, пока не придет время использовать.

Чтобы приготовить собственное масло лемонграсса, начните со свежего лемонграсса. Порежьте его на кусочки, вымойте, а затем измельчите пестиком в ступке. Смешать с маслом, нагреть и процедить.

Наконец, если вы ищете дополнительные способы использования дополнительных трав, рассмотрите возможность их сушки. Сушка трав – довольно простой процесс. Промойте лимонную траву и поставьте сушиться на ситечко или полотенце в ярком месте с непрямым светом.Через несколько дней у вас будут высохшие стебли, которые можно разрезать и сохранить для дальнейшего использования.

Как вырастить лемонграсс из семян – West Coast Seeds

Lemongrass – тропическая трава, которая хорошо растет в летнюю жару. Он хорошо подходит для выращивания в контейнерах и идеально подходит для выращивания в теплицах. Его можно выращивать как многолетник, где зима мягкая, но необходимо следить за влажностью почвы зимой и обеспечивать защиту от заморозков. Вырастить его довольно сложно, но награда – свежие, сильно ароматные стебли с минимальным углеродным следом.Надеюсь, эти полезные советы расскажут, как вырастить лимонник из семян.

Latin
Cymbopogon citratus
Семейство: Poaceae

Сложность
Немного сложно

Сезон и зона
Сезон: Горячий сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Сейте семена в закрытом помещении в конце зимы. Пересаживайте на открытом воздухе только тогда, когда ночная температура стабильно превышает 10 ° C (50 ° F).

Запуск
Осторожно вдавите семена на 5 мм (1/4 дюйма) в предварительно увлажненную стерилизованную исходную смесь. Используйте лотки для рассады с пластиковыми куполами или контейнеры, запечатанные внутри больших пластиковых пакетов. Используйте нижний нагрев от нагревательного коврика для рассады, чтобы поддерживать температуру почвы на уровне 21 ° C (70 ° F). Храните лотки или контейнеры с семенами в темном помещении или шкафу. Семена должны прорасти от 5 до 21 дня. Уловка состоит в том, чтобы поддерживать влажную, а не влажную среду. Как только проростки появятся, снимите купол или полиэтиленовый пакет и переместите их на прямое солнце или под сильный искусственный свет полного спектра.

Выращивание
Закаливайте саженцы в начале лета, постепенно подвергая их воздействию прямых солнечных лучей и более низких температур. Пересадите отдельные саженцы в контейнеры объемом 5 галлонов (или больше) и внесите органические удобрения с высоким содержанием азота, такие как мука из люцерны или мука из крови, во время пересадки. Просто смешайте 1/2 стакана с почвой перед пересадкой. Держите почву относительно влажной на протяжении всего периода выращивания, поливайте не менее 2 или 3 раз в неделю, а в жаркую погоду – больше.

В конце вегетационного периода, когда температура в ночное время приближается к 10 ° C (50 ° F), обрежьте растения лемонграсса до 15-20 см (6-8 ″) в высоту, сократите полив и прекратите подкормку.Переместите растения в светлое, просторное место, защищенное от морозов. Поливайте ровно настолько, чтобы почва оставалась от едва влажной до почти сухой. Если растения кажутся перегруженными, рассмотрите возможность разделения их на группы ранней весной и посадки в горшках. Возобновите полив и подкормку, как только появится весенний рост.

Harvest
Используйте секатор, чтобы срезать целые стебли у основания растения по мере необходимости. Перед сбором стебли должны быть толщиной не менее 15 мм (1/2 дюйма). Лемонграсс хорошо сохнет для использования в качестве чая, а целые сегменты стебля можно связать и заморозить для использования в супах и пасте карри всю зиму.

Вырастите свой собственный лимонник | HGTV

Когда дело доходит до цитрусовых трав, трудно превзойти лимонник. Эта легкорастущая трава является мощным источником цитрусовых, предлагая лимонный взрыв, который прекрасно сочетается с жареным картофелем, солеными блюдами, сладостями и ароматными соусами. Это один из основных продуктов азиатской кухни, из которого сделают отличную чашку чая. Что не любить?

Лучше всего то, что для выращивания лемонграсса совсем не нужен зеленый палец.При минимальном уходе лимонная трава дает сытный урожай, который даже легко сохранить (не нужно сложное консервирование!). Если вы любите использовать свежий лимонный аромат в своей кулинарии, лемонграсс – это трава, которую стоит выращивать.

Лемонграсс – тропическое растение, устойчивое только к Зонам 8 и выше. В других регионах выращивайте лимонник как однолетник или в контейнерах, которые вы зимуете в помещении (подробнее об этом ниже). Лимонник быстро растет и разрастается, заполняя грядку или горшок.Ожидайте, что растение достигнет размера от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину за вегетационный период. Если вы идете контейнерным маршрутом, выберите горшок емкостью 5 галлонов или больше (минимум 14 дюймов в диаметре). Используйте слишком маленький горшок, и корни лемонграсса, скорее всего, его сломают. При достаточном количестве воды и удобрений эти корни набухают и разрастаются.

Солнце – Это тропическое растение жаждет много солнца, даже в южных садах.

Вода – Лимонник лучше всего растет при обильной влажности, но не на сырой почве (подумайте о тропических ливнях).

Почва – Обильно обработайте глинистую почву компостом или перепревшим навозом, чтобы улучшить ее дренажную способность. Наполните горшки стандартной быстросохнущей заливочной смесью, предназначенной для емкостей. Что-то, обогащенное торфяным мхом, еловой корой или кокосовым волокном, обеспечивает идеальную текстуру для роста корней.

Удобрение— Подкармливайте растения ежемесячно в течение вегетационного периода, используя рыбную эмульсию или стандартный корм для растений 20-20-20.

Обращайтесь с лемонграссом как с декоративной травой. Используйте его, чтобы создать неформальный экран – в горшках или кроватях. На грядках разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Лемонграсс создает красивую окантовку дорожки или проезжей части; просто не забудьте расположить растения так, чтобы у них было достаточно места для распространения. Или разливной лимонник, чтобы добавить сильный вертикальный элемент грядкам.

В холодных зонах выкопайте несколько стеблей лемонграсса и горшок, чтобы расти в помещении зимой.Удалите листовые верхушки, оставив 5-6 дюймов выше основания стебля. Посадите в контейнер и поместите в окно, выходящее на юг, или под лампой для выращивания, чтобы стимулировать рост в течение зимы. Листья, скорее всего, вырастут всего на несколько дюймов, но вы сможете получить свежий аромат.

Другой вариант – поместить лимонник в горшке на зиму в прохладное темное место и дать ему возможность покоиться. Время от времени поливайте – ровно столько, чтобы корни оставались живыми. Весной перенесите горшки на солнечное место и возобновите полив.

Как вырастить лемонграсс – повернув время вспять

Сообщения посвящены компаниям-партнерам и могут быть спонсированы. Сообщение содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы совершите покупку после перехода по ссылкам.

Несколько лет назад мы с мужем наткнулись на растение лемонграсса в местном питомнике, когда ходили по магазинам весеннего сада. Поскольку оба являются ОГРОМНЫМИ поклонниками тайской кухни (в которой используется много лимонной травы), мы взяли растение, чтобы посадить его на заднем дворе.Я понятия не имел, как выращивать лимонник, но отсутствие необходимости ходить в магазин каждый раз, когда мы хотим приготовить тайскую еду, звучало как отличный план. Вырастить лимонник на самом деле очень просто!

Трудно ли выращивать лемонграсс?

Хорошо, это будет зависеть от того, где вы живете, и степени вашего зеленого пальца. Здесь, в Джорджии, вырастить лимонник было так же сложно, как вырыть яму и воткнуть в нее растение. Шутки в сторону. Мы купили небольшое растение лемонграсса в местном питомнике.

После этого мы просто нашли солнечное место, вырыли яму и воткнули растение в землю. Помимо регулярного полива, мы просто наблюдали, как лимонник становится все больше и больше, почти не обращая внимания.

Может ли лемонграсс выжить зимой?

Выращивать лимонник в холодном климате бывает непросто. К счастью, я живу на юге, что немного упрощает жизнь. Если вы выращиваете лимонник во Флориде, вам больше повезет с этим проектом.

Наш лемонграсс ПРОИЗВОДИЛ на нашем заднем дворе несколько лет.Он вырос почти до 4 футов в высоту и почти такой же ширины наверху. При большом количестве солнца и среднем количестве воды у нас было больше свежего лимонника, чем мы могли бы когда-либо использовать. А потом наступила не по сезону холодная зима. При целой неделе температуры, измеряемой однозначными числами, многие из наших растений не пережили зиму.

Другие идеи для садоводства

Зимы здесь, в Джорджии, обычно довольно мягкие, но в прошлом году мы потеряли не только лемонграсс, но и несколько разновидностей бамбука и куст розмарина.Мать-природа может быть жестокой, и прошлой весной мы были вынуждены снова вырастить лемонграсс еще в детстве. Он чувствует себя невероятно хорошо, и ему нравится место, которое мы выбрали для этого. Если у нас будет несколько мягких зим, это может быть даже на какое-то время.

Даже если у вас нет зеленого пальца, клянусь, вы можете вырастить лемонграсс без проблем! Купите семена лемонграсса или растения лемонграсса и получите их!

Как вырастить лимонник

Итак, как вырастить лимонник в собственном дворе? Очевидно, что самый простой способ начать – это найти растение лемонграсса в вашем местном питомнике.Доступно несколько различных разновидностей, некоторые из которых лучше подходят для производства эфирного масла, некоторые из них позволяют производить более крупные луковицы и т. Д.

Поговорите с сотрудником вашего питомника о том, какие сорта они выращивают, или обратитесь к Национальному совету по садоводству, чтобы узнать о всех имеющихся в настоящее время сортах.

Другой действительно простой способ вырастить лимонник – найти в продуктовом магазине луковицу, на которой еще остались корни. Если вы поместите его в воду на несколько недель, у него появится хорошая корневая система, и вы сможете посадить его у себя во дворе.

Как прорастить стебли лемонграсса

Если вы найдете свежий лимонник в продуктовом магазине, вы можете попробовать прорастить его самостоятельно, а затем посадить. Просто поместите стебель лимонной травы в стакан с водой в солнечном окне. Оставьте его примерно на 3 недели, пока он не пустит корни. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы избежать роста микробов.

Затем наполните небольшую емкость влажной горшечной почвой и воткните проросшие стебли лемонграсса в горшечной почве.Поместите корневую основу примерно на один дюйм ниже линии почвы. Теперь просто наберитесь терпения! Вы можете оставить его в горшке или пересадить на улицу. Если вам нравится выращивать пищу в помещении, ознакомьтесь с моим руководством по посадке за ноябрь, чтобы узнать больше.

Лучшие условия для выращивания лимонника

Идеальные условия для выращивания лемонграсса – солнце, много воды и богатая органическая почва. Вы можете посадить его прямо в землю или он хорошо растет в контейнерах.Луковица растения – это часть, которая чаще всего используется в пищу, а из травянистых верхушек получается отличный чай.

Lemongrass прекрасно растет на ярком солнце и в хорошо дренированной почве, поэтому внимательно выбирайте место для выращивания. Через пару месяцев растение станет достаточно большим, чтобы начать сбор урожая, так что наберитесь терпения.

Как собрать лемонграсс

Как только ваше растение приживается, возьмитесь за отдельный стебель очень низко к земле и потяните его сильно, но осторожно.Для достижения наилучших результатов попробуйте это сделать, когда земля станет влажной после сильного дождя.

После того, как вы вытащили стебли из земли, вы должны вымыть и удалить самые внешние слои вокруг основы. Часть стебля лемонграсса, которую чаще всего используют в кулинарии, – это нежная белая внутренняя часть растения.

Растение лемонграсс использует

Итак, что можно сделать с лемонграссом? Если надеть стебель лемонграсса и положить его в супы или бульон, вы получите удивительно легкий аромат лимона.Сушка травянистых ботинок даст вам прекрасный ингредиент для чая.

Lemongrass также является прекрасным ингредиентом для ухода за лицом с помощью травяного пара. Просто поместите несколько стеблей лемонграсса в миску и залейте кипятком. Накройте голову полотенцем и положите лицо на дымящуюся миску с лимонной травой. Эта насыщенная паром процедура для лица поможет открыть поры и смягчить кожу.

Лемонграсс имеет множество применений, как в нашей пище, так и в качестве лекарственного растения.Лемонграсс используется для лечения боли в животе, высокого кровяного давления, кашля, лихорадки и многих других распространенных заболеваний. Ознакомьтесь с WebMD для более подробного использования лимонной травы в лечебных целях.

Рецепты из свежего лемонграсса

Лемонграсс – ароматная трава. Он имеет множество применений как в еде, так и в напитках. Если вам нравится аромат лемонграсса, попробуйте этот пряный суп из лемонграсса. Вы также можете приготовить чай из лемонграсса, который одновременно вкусен и полезен. Ознакомьтесь с моим рецептом желе из лемонграсса, если проголодались!

Свежий чай с лемонграссом:

Чтобы приготовить чай из лемонграсса, просто доведите до кипения кастрюлю с водой на сильном огне.Добавьте свежие стебли лемонграсса и дайте ему покипеть около 10 минут. Выньте кастрюлю из воды и дайте немного остыть, пока она не станет достаточно прохладной для питья. Процедите стебли из жидкости и наслаждайтесь. Вы также можете охладить его в холодильнике и залить льдом для приготовления чая с лемонграссом со льдом.

Любите садоводство? Узнайте, как выращивать тимьян, и получите несколько идей, что с ним делать!

Дайан – профессиональный блоггер и сертифицированный специалист по аптеке Good Pill Pharmacy.Она получила степень бакалавра микробиологии в Университете Нью-Гэмпшира и работала в области исследований рака, научных исследований и биотехнологий. Обеспокоенность ростом заболеваемости людей и рождением детей привела к тому, что она стала жить более естественной жизнью. Она быстро поняла, что информация, которую она узнала по пути, может быть полезна многим другим, и начала вести блог и писать внештатные статьи, чтобы поделиться этими знаниями с другими. Узнайте больше о ней ЗДЕСЬ.