Как вырастить аспарагус: Как выращивать аспарагус в домашних условиях: правила ухода и размножения

Как выращивать аспарагус в домашних условиях: правила ухода и размножения

Аспарагус или Asparagus с недавнего времени относится к семейству Аспарагусовых или Спаржевых культур. Ранее это растение причислялось к лилейным. Аспарагус является представителем многолетних корневищных трав, лиан или полукустарников с наличием мелких одиночных или собранных в кистевидные соцветия цветков. Своим происхождением аспарагус обязан влажным районам Южной Америки, Африке и Азии. Многие аспарагусы лишены зелёных листьев и их функция возложена на уплощенные игловидные веточки.

Маленькие и неприметные цветки располагаются в пазухах листьев. Они могут быть одиночными или образовывать щитовидные, а также кистевидные соцветия. Цветки — обоеполые или однополые, с простым околоцветником и шестью листками, которые расположены двумя кругами. Шесть тычинок имеют тонкие или пластинчатые нити и пыльники, способные вскрываться с внутренней стороны. Для пестика характерны верхняя, состоящая из трёх гнёзд завязь, короткий столбик и трёхлопастное рыльце.

В качестве плода — ягода, имеющая несколько крупных семян. Семя покрыто толстой кожурой. Если цветки имеют схожее с лилиями биологическое строение, то корень выражен не луковицей, а корневищем. От горизонтальных корневищ ответвляются вверх побеги, обладающие фотосинтезом.

[adsp-pro-4]

Многообразие аспарагуса позволяет выбрать вид, который подходит для ампельного выращивания или в качестве вьющихся растений.

Самые распространенные виды и сорта аспарагуса в фотографиях

Род Asparagus насчитывает порядка 300 видов, которые различаются не только местом произрастания, но и внешним видом, а также биологическими особенностями. Наиболее часто культивируются следующие виды аспарагуса:

Кистевидный аспарагус или Asparagus racemosus

Видоизменённые побеги этого вида могут достигать двухметровой длины. Растут по несколько штук.Кистевидные соцветия имеют ароматные цветки.

Аспарагус медеолойдес или Asparagus medeoloides

Характеризуется наличием прямых, предрасположенных к ветвлению стеблей, которые в диких условиях достигают внушительных размеров.

Аспарагус Мейера или Asparagus meyeri

Кустарниковый вид с опушёнными побегами, длина которых редко превышает 50 см. Плотно расположенные и очень эффектные иголки позволяют использовать этот вид для декорирования клумб и украшения в букетах из срезанных цветов.

Аспарагус обыкновенный или Asparagus officinalis

Еще аспарагус обыкновенный называют аптечным

Это же растение называют аптечной или лекарственной спаржей. Представители этого вида относятся к травянистым многолетникам. Гладкие и прямые стебли неопушенные и достигают в длину полтора метра. Горизонтальные ветви располагаются под незначительным углом. Узкие видоизмененные побеги растут вверх или непосредственно вдоль ствола. Имеют нитевидный вид, а их длина не превышает три сантиметра. Чешуйчатые листья схожи с другими видами. На одном растении произрастают мужские и женские цветки. Красные округлые плоды являются ягодой.

Перистый/щетинистый аспарагус илAsparagus plumosus/setaceus

Ареалом произрастания являются тропические и субтропические пояса Африканского континента. К представителям рода относятся полукустарники, имеющие неопушенные и ветвящиеся побеги. Листья перистого аспарагуса имеют вид очень маленьких чешуек треугольной формы. Видоизмененные стебли растут группами. Они окрашены в характерный светло-зелёный цвет, изогнуты и достигают почти 50 мм в длину и 0,5 в ширину. Чаще всего наблюдаются парные цветки белого цвета, но могут встречаться и единичные мелкие цветки. Плоды черно-синего цвета, содержат до трёх семечек. Окультурен карликовый тип перистого аспарагуса. При выращивании дома растение не цветёт.

Серповидный аспарагус или Asparagus falcatus

Этот вид аспарагуса характеризуется самыми длинными и толстыми побегами. В дикой природе длина побегов составляет пятнадцать метров, а толщина – один сантиметр. Видоизменённые побеги обладают серповидной формой, гофрированным краем и произрастают на побегах, которые отходят от корневища. Негустые соцветия собраны из ароматных, белых цветков.

[adsp-pro-5]

Аспарагусовидный/Спаржевидный аспарагус или Asparagus asparagoides

Спаржевидный аспарагус в домашних условиях не цветет

Произрастает в Южной Африке. Преимущественно выращивается на опорах или как ампельное растение. Неопушенные стебли окрашены в светло-зелёный цвет. Для тонких побегов характерна яйцевидная форма. Мелкие белые цветки превращаются в оранжевые плоды с характерным апельсиновым запахом. В комнатных условиях не цветёт.

Аспарагус тончайший или Asparagus benuissimus

По внешним показателям этот вид очень схож с аспарагусом перистым. Основными отличиями служат наличие более длинных побегов и более редкие видоизменённые стебли.

Аспарагус Шпренгера или Asparagus sprengeri

Этот вид аспарагуса часто называют аспарагусом густоцветковым или Asparagus densiflorus, а также аспарагусом эфиопским или Asparagus aethiopicus. В домашнем цветоводстве выращивается как многолетнее травянистое растение. Аспарагус Шпренгера обладает очень длинными и слабыми стеблями. Их длина иногда превышает полтора метра. Листья выглядят как двухсантиметровые чешуйки. Для розовых или белых цветков характерен очень приятный аромат. Односемечковые ягоды окрашены в красный цвет.

Уход за комнатным растением аспарагус

Оптимальная температура для растения 20-24 градуса

Комнатный аспарагус отличается от большинства других растений отсутствием в листьях процессов фотосинтеза. Именно поэтому, есть определённые тонкости и нюансы в уходе за аспарагусом в домашних условиях.

Освещение и оптимальная температура для растения

Для выращивания аспарагуса хорошо подходят западные или восточные окна. Это тропическое растение очень требовательно к яркому освещению, но плохо реагирует на продолжительное воздействие прямых солнечных лучей. В условиях помещений с окнами, выходящими на южную сторону, растение следует притенять или расположить на значительном расстоянии от окна.

Температурный показатель в летний период недолжен превышать 25°С. Идеальной для весны и лета температурой является 22-24°С. Если зимой температура в помещении превышает 15°С,то иголочки аспарагуса начинают осыпаться. Такую ситуацию нельзя исправить даже повышением влажности. Высохшие стебли следует полностью обрезать.

[adsp-pro-6]

Полив и влажность

На протяжении всего периода вегетации комнатный аспарагус нуждается в обильном поливе. Осенью и зимой полив требуется сократить и выполнять орошение следует не чаще двух раз в неделю. Хороший результат даёт нижний полив растения, когда лишняя вода удаляется из поддона спустя 30 минут после полива.

Положительно влияет на аспарагус утреннее или вечернее опрыскивание водой комнатной температуры. Особенно отзывчиво растение на такие манипуляции в жаркие и сухие дни.

Цветение аспарагуса

Цветение аспарагуса в домашних условиях довольно редкое явление

В условиях комнатного выращивания цветение наблюдается чрезвычайно редко. Если удаётся получить цветение комнатного аспарагуса, то мелкие цветки белого цвета образуют соцветия на верхушечном сегменте побегов. После проведения искусственного опыления можно получить ядовитые плоды ярко-красного цвета.

Обрезка, подкормка и пересадка

Обрезку аспарагуса выполняют весной в процессе пересадки. Удалению подлежат старые побеги, не имеющие листьев. Такая процедура способствует активному росту молодых побегов. Аспарагус пересаживают ежегодно до исполнения растению пяти лет. Далее, корневая система развивается уже не так активно и достаточно пересаживать растение один раз в три года. При пересадке корневую систему следует немного обрезать. На дно посадочной ёмкости необходимо насыпать дренажный слой, а затем заполнить питательной почвенной смесью, состоящей из одной части речного песка и двух частей лёгкого питательного грунта. Непосредственно после пересадки аспарагус требуется обильно полить, а через неделю пересаженное растение необходимо подкормить.

Аспарагус нуждается в удобрениях в течение всего года. В весенний и летний периоды подкормку осуществляют один раз в неделю, осенью – два раза в месяц, а зимой – один раз в месяц. Для подкормки рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, разработанные для комнатных растений. Такие готовые смеси можно чередовать с применением органики в слабой концентрации.

Размножение аспарагуса в домашних условиях

Наиболее простой способ размножение аспарагуса это черенкование

Существует три основных способа, позволяющих размножить аспарагус в домашних условиях. Все они широко используются, однако наиболее простыми являются методы деления и черенкования.

Размножение делением

В процессе ежегодной пересадки аспарагус в зависимости от размеров можно разделить на несколько частей, которые необходимо высадить в отдельную посадочную ёмкость. Корни при делении следует немного обрезать. Такой способ размножения аспарагуса является наименее травмирующим для растения.

Размножение черенками

Для этого способа размножения подходит ранняя весна. Срезаемые побеги должны быть около десяти сантиметров в длину. Для укоренения черенков используется речной песок. Ёмкость с черенками покрывают для уменьшения испарения влаги, располагают в светлом месте и соблюдают температурный режим на уровне 20-22°С. Проветривать и увлажнять посадку следует ежедневно. Процесс укоренения длится около месяца,а затем растение следует пересадить на постоянное место.

[adsp-pro-7]

Выращиваем аспарагус из семян

После выполнения процедуры искусственного опыления, растение может образовать плоды, что позволит вырастить аспарагус из семян. Для получения крепких растений, посев семян следует производить непосредственно после сбора, который приходится на январь-март. Оптимальная для посадки почва состоит из равных частей торфа и речного песка. Почвенную смесь следует хорошо полить, а затем на увлажнённую поверхность распределить семена. Посадочную ёмкость необходимо накрыть плёнкой и поставить в светлое место. При образовании капель конденсата, посадку проветривают. Температура должна находится в пределах 20-22°С. Первые всходы появляются через месяц. При достижении высоты в десять сантиметров саженцы пикируют. На постоянное место окрепшие растения пересаживают в июне.

Смотрите также и видео как выращивать аспарагус из семян

Болезни, вредители и уход за комнатным растением в этот период

Если после обрезки аспарагус остановился в росте, то это является проявлением нормы, которая характерна для всех видов этого растения.Обрезка стимулирует появление молодых побегов, а укороченные больше не будут расти.

Аспарагус очень тяжело переносит воздействие прямых солнечных лучей, которые провоцируют ожоги. В результате аспарагус желтеет, а в некоторых случаях может наблюдаться опадение листьев.

Причинами, вызывающими осыпание аспарагуса, также являются слишком низкая влажность в помещении или недостаток освещения.

Особой вредоносностью для аспарагуса обладает паутинный клещ, для борьбы с которым следует использовать нехимические препараты.

Полезные свойства аспарагуса

Среди основных полезных свойств аспарагуса выделяются способность очищать воздух от вредных примесей и поглощать многие тяжёлые металлы.Это растение обладает антибактериальным свойством,а также прекрасно укрепляет лёгочную ткань и нормализует дыхательную систему.

И в завершении смотрите видео от любителя цветовода как правильно сделать перевалку аспарагуса.

Аспарагус – выращивание из семян. Личный опыт

Как правильно вырастить аспарагус из семян в домашних условиях? Выращивание аспарагуса из семян – несложный и увлекательный процесс. Выбрав пакетик с нужными семенами, уже в течение года можно получить шикарное украшение для квартиры или дома. Итак, размножение аспарагуса в домашних условиях семенами. Условия посадки, выращивания. Пошаговая фото-инструкция с подробными объяснениями на личном, успешном примере.

Аспарагус из семян в домашних условиях

Как проводится размножение аспарагуса в домашних условиях? Это может быть выращивание из семян, укоренение черенков и деление куста. Последний способ самый простой, но аспарагус плохо переносит нарушение корневой системы, а потому после деления куста растению необходим реабилитационный период. Размножение черенками пригодится в том случае, если аспарагус сильно заболел и нет возможности спасти растение полностью. Выращивание из семян – самый увлекательный способ.

Выбор семян. Выращивание аспарагуса из семян начинается с выбора посевного материала. Так, оптимальный вариант – это семена, которые только что были сняты из куста. Они самые свежие и гарантируют 100-процентную всхожесть. Но не у всех есть возможность взять семена аспарагуса с куста, а потому большинство цветоводов идут в магазин. Независимо от выбранного вида растения, срок расфасовки семян не должен превышать года. В противном случае всхожесть посевного материала падает в разы.

Итак, как выбрать семена? Идеальный вариант – снять семена с куста. Если семена аспарагуса покупать в магазине, то их срок расфасовки не должен превышать года. Какие виды аспарагуса лучше выращивать из семян дома? Это аспарагусы перистый, Мейера, Шпренгера. Они неприхотливы в уходе. Можно, конечно, выбрать любой другой вид, который адаптирован для домашнего выращивания. Экспериментировать – это всегда интересно.

Выбор грунта. Свое внимание в цветочном магазине я обратила на семена аспарагуса Шпренгера. Растение на рисунке меня привлекло пышными формами, но главное – это срок расфасовки семян. Так как на улице было 2 марта 2017 года, семена аспарагуса были расфасованы в 2016 году, что говорит о приемлемой свежести посевного материала. Тут же в магазине был приобретен слабокислый грунт (pH=6,5-7) для декоративно-лиственных растений. В его состав входил торф, лиственный перегной, песок. Такой грунт отличается влагоемкостью и хорошо пропускает воздух к корням растений.

Итак, семена аспарагуса можно высевать в слабокислый грунт для декоративно лиственных растений, в обычные торф таблетки, либо в смесь торфа и речного песка. Все они хорошо пропускают воздух к корням растений. Однако нужно запомнить, что торфтаблетки очень долго держат влагу, а потому поливать их нужно реже.

 

 

Нужно ли замачивать семена аспарагуса перед посадкой? Перед тем как посадить семена аспарагуса в грунт, я их замачивала в воде комнатной температуры примерно на 1 сутки. У семян очень плотная оболочка, что усложняется выгонку побегов. Замачивание размягчается плотную оболочку и существенно сокращает сроки появления первых ростков. На многих форумах говорится, что замачивать нужно в теплой воде. Но ведь на протяжении суток трудно поддерживать температуру в стаканчике с семенами на уровне +35…+38 градусов. Поэтому я рекомендую поместить стаканчик с замоченными семенами в теплое место.

Итак, выращивание аспарагуса из семян существенно ускорит предварительное замачивание посевного материала примерно на 1 сутки.

Когда лучше посадить семена аспарагуса? Специалисты рекомендуют начинать выращивание аспарагуса из семян в домашних условиях в феврале-марте. Почему так? Аспарагус светолюбивое растение. К моменту появления первых всходов от семян, высаженных в феврале-марте, весна будет в самом разгаре. Длина светового дня будет достаточной для полноценного развития молодых побегов. Однако семена аспарагуса можно высаживать уже в декабре-феврале при условии наличия искусственной подсветки. Без нее молодое растение, не получив достаточного уровня световых лучей, будет развиваться слабым. Аспарагус будет вытягиваться. На тот момент искусственной подсветки у меня еще не было, а потому посадку семян аспарагуса я перенесла на начало марта.

Итак, семена аспарагуса лучше высаживать в феврале-марте. Однако если есть искусственная подсветка, то это можно делать в декабре-январе.

Как посадить аспарагус семенами? Лучше всего проводить посадку аспарагуса семенами в тепличку. Постоянно высокий уровень влажности воздуха только ускорят сроки появления первых всходов. Для теплички можно купить специальные, фабричные ячейки с прозрачной крышкой. Можно высаживать в пищевые лотки, которые затем накрываются прозрачной полиэтиленовой пленкой или крышкой. Так как пакетик с семенами у меня был один, я, в целях экономии места и средств, в качестве теплички использовала обычную пластиковую бутылку. Обрезала я ее по следующей схеме: от дна бутылки я отмеряла 10 см и сделала разрез. Далее от горлышка и вниз я отмеряла 15 см и тоже сделала срез. Таким образом из бутылки выбрасывается только средняя часть. В нижней части, которая служит емкостью для грунта я проделала дренажные отверстия. Верхняя часть бутылки с горлышком и пробкой послужила крышкой теплички.

Для поддержания высокой влажности воздуха, что необходимо для успешного прорастания посевного материала, последний нужно высевать в теплички.

Температура проращивания. Оптимальный температурный режим находится в пределах +20…+23 градусов при постоянно высокой влажности воздуха. Однако в домашних условиях подобного постоянства температуры добиться трудно, а потому я действовала по следующей схеме: я разместила тепличку с семенами аспарагуса на третей (самой высокой) полке этажерки. Она располагается у меня на кухонном окне. Среднесуточная температура там держится в пределах +21 градуса. Днем температура выше, так как работает газовая плита. Ночью – ниже, где то в пределах +18 градусов.

Итак, оптимальная температура для выращивания аспарагуса из семян – это +20…+23 градуса при постоянно высокой влажности воздуха.

Фото-инструкция по выращиванию аспарагуса из семян дома. Личный опыт…

Приступаем к непосредственной высадки и проращиванию семян аспарагуса дома. Посадка проводилась 3 марта 2017 года. Первыми всходами я наслаждалась уже через месяц.

Шаг 1. Раскрыв пакетик, я обнаружила, что семена достаточно крупные. Отлично!!! Будет проще высаживать. Также от моего внимания не укрылась и плотная оболочка на зернах. Так вот для чего нужно из замачивать!!! Находясь в воде, оболочка несколько размягчится и семенному зародышу будет легче ее пробить.

Шаг 2. Непосредственно замачивание. Я взяла обычный пластиковый стаканчик. Поместила туда посевной материал и налила отстоянной воды комнатной температуры. Нельзя заливать зернышки водой полностью, а только до половины. Таким образом обеспечивается регулярное поступление воздуха к семенному зародышу и он не задохнется. Семена периодично перемешивала. Замачивание длилось сутки.

 

Шаг 3. Высадка в грунт. В заранее подготовленную тепличку из пластиковой бутылки насыпаем грунт для декоративно-лиственных растений. Даже у молодого аспарагуса достаточно развитая корневая система, а потому грунта в тепличке должен быть много, что способствует полноценному развитию всходов. Грунт увлажняем и раскладываем по семена аспарагуса. Накрываем тепличку.

Мои наблюдения, ошибки и успех

Итак, я поставила тепличку с семенами аспарагуса на полку. Она располагается на кухонном окне. На тот момент это было единственное место, где среднесуточная температура держалась в пределах +21 градуса. Я была уверена, что для успешного проращивания семян достаточно только проветривать тепличку два раза в день и поддерживать постоянный уровень влажности грунта.

Однако проблемы начались спустя 1 неделю. Семена стали покрываться плесенью. И это не удивительно. Ведь для ее развития в тепличке были более, чем благоприятные условия: высокие температура и влажность, наличие солнечного света. Но главное – неприкрытые грунтом семена аспарагуса.

На различных форумах советовали:

1. Пролить грунт раствором марганца. Он убьет плесень. Мои мысли по этому поводу: раствор марганца может навредить будущим всходам.

2. Выращивание аспарагуса из семян должно проходить в темноте. Мои мысли: можно, конечно, было сделать тепличку из темной, пластиковой бутылки, например, темно-коричневой из-под кваса. Но тепличка уже была и она была прозрачной. Новую делать и туда переносить семена я не захотела. Темного места в квартире с постоянно высокой температурой (+21…+23 градуса) у меня не было, а потому я решила просто прикрыть семена грунтом.

 

 

Итак, я прикрыла семена слоем грунта в 1 см, смочила последний водой из пульверизатора, накрыла тепличку крышкой и вернула ее на прежнее место, надеясь на лучшее. Дня через 2 я раскопала одно зернышко, хотя этого делать нельзя, и была приятно удивлена. Плесени не было, а семена уже порядком набухли.

Первый аспарагус пробился спустя 18 дней после посадки, что неподдельно меня обрадовало. Открываю я тепличку утром для очередного проветривания, а там над землей виднеется маленький, то уверенный, росточек аспарагуса. Через 1 месяц после посадки семян у меня уже было три аспарагуса, но ведь изначально семян было 11. Я не рискнула раскапывать оставшиеся в грунте зернышки. Это могло повредить и уже имеющиеся всходы, и росточки, которые не пробили себе еще путь из-под земли к солнышку. Я просто продолжала ухаживать за растениями.

Вскоре у меня появилась фитолампа. Я поставила тепличку на полку с искусственной подсветкой. С учетом этого фактора, аспарагусы у меня росли под искусственной подсветкой в течение 12 часов, при температуре +23 градуса, регулярных поливах. Подкормок я не вносила. Тепличку я не убирала до того момента, пока мой самый первый аспарагус не уперся в ее свод и не начал немного искривляться. На тот момент из 11 семян у меня взошло 7 аспарагусов.

Аспарагус из семян – уход в домашних условиях

Как ухаживать за аспарагусом?  Оптимальные условия для успешного выращивания аспарагуса – это много яркого, рассеянного света, умеренная влажность воздуха плюс опрыскивания. В зависимости от температуры содержания, опрыскивания проводятся 1-2 раза в день. Оптимальная температура содержания +20…+23 градуса. Чем выше температура, тем чаще проводятся опрыскивания. Подкормки вносятся каждую неделю. Это комплексные, минеральные удобрения с обязательными микродобавками.

Итак, мои аспарагусы из семян всю весну и лето находились на окне с западной стороны дома. От прямых солнечных лучей растение притенялось простой, легкой занавеской, которую на повесила на полку-этажерку со стороны оконного стекла. На фото ниже показаны аспарагусы 25 июня, то есть с момента посадки семян прошло 3 месяца и 21 день.

 

Летом держать температурный режим в комфортном для аспарагуса диапазоне +20…+23 градуса было трудно, так как на окном температура поднималась до +35 градусов. Неблагоприятная температура компенсировалась частыми опрыскиваниями. Так, аспарагус домашний я опрыскивала минимум 2 раза в день до восхода и после захода солнца. В полдень опрыскивать цветы нельзя, так как капельки воды на листьях, как линзы, способны аккумулировать в себе солнечные лучи, от чего на растении будут ожоги.

Итак, как ухаживать за аспарагусом в домашних условиях летом? Обязательное притенение от прямых солнечных лучей, но цветок нельзя ставить в полутень, иначе “листочки” на стебле не раскрываются. Обязательное опрыскивание минимум 2 раза в день. Температурный режим в нужном диапазоне летом поддерживать трудно, а потому на этот фактор я не обращала внимание, просто опрыскивала и поливала цветы чаще, чем весной или осенью.

Поливала аспарагусы очень часто, но не потому что так надо, а потому что грунт в тепличке очень быстро пересыхал. Нужно запомнить, что аспарагус в домашних условиях не любит как переувлажнения, так и продолжительной просушки грунта. Полив проводился как только подсыхал верхний слой грунта. Подкормки вносились каждую неделю в течение всей весны и всего лета, но концентрация удобрения уменьшалась в два раза от рекомендуемой. У меня такой принцип: лучше меньше, но чаще.

Аспарагусы я не пересаживала из теплички до тех пор, пока корни растений не оплели весь предоставленный им земляной ком. Благо развитие корней можно было наблюдать через прозрачные стенки теплички-бутылки. Даже тогда, когда корни аспарагусов заняли весь земляной ком, я не осмелилась нарушить их корневую систему, а потому просто перевалила сразу все всходы в небольшой горшок.

Итак, пересадка проводилась 2 сентября. На тот момент моим всходам аспарагуса было 5 месяцев. На фото ниже показаны мои всходы аспарагусов после перевалки.

Пересадка аспарагусам понравилась и, несмотря на сокращение продолжительности светового дня (осень все-таки), они стали интенсивно расти. Так продолжалось 2 месяца.

Как ухаживать за аспарагусом осенью и зимой? В осенне-зимний период у аспарагуса наступает период покоя. Это не столько связано с понижением температуры содержания, как со сокращением продолжительности светового дня. Но если есть в распоряжении искусственная подсветка, то аспарагус не уйдет на покой, а будет расти всю зиму. Хотя у меня и есть фитолампа, но для аспарагуса под ней не нашлось места, а потому свои растения я отправила на покой. 

Осенью и зимой я содержала аспарагус при температуре +14…+16 градусов. Такая температура у меня была на подоконнике с западной стороны дома. Полив проводился по мере подсыхания грунта. При такой низкой температуре содержания грунт перед очередным поливом должен хорошо просохнуть. Аспарагусы я не подкармливала и не опрыскивала. Растения действительно спали. За время с декабря до февраль выросло только 3 новых веточки.

Аспарагуса – пересадка в домашних условиях

Первая полноценная пересадка аспарагуса из семян была в феврале, то есть от момента посадки семян до первой пересадки прошло чуть меньше года. Напомню посадка семян проходила 3 марта 2017 года, перевалка в больший горшок 2 сентября 2017 года.

Итак, аспарагус, как и любое другое комнатное растение, лучше всего пересаживать в начале вегетационного периода. Это февраль-март. Я проводила пересадку в феврале. Для пересадки аспарагуса я брала слабокислый грунт с добавление кокосового волокна. Последний компонент увеличивает воздухопроницаемость почвы, что важно для успешного выращивания данного комнатного растения. Заранее были приготовлены горшочки. Объем каждого горшка примерно приравнивался 0,5 литра. Но кроме таких горшков я приготовила и несколько пластиковых стаканчиков, предварительно в их дне проделав дренажные отверстия. Главное правило пересадки аспарагуса: объем горшка должен быть соизмерим с размерами корневой системы. Как это объяснить на практике? Все очень просто: если корни растения поместить в пустой горшок, то расстояние от стенок горшка до крайних корешков не должно превышать 1 см.

Итак, грунт и горшки готовы, приступаем к пересадке аспарагуса. Накануне вечером я полила растения. В ходе пересадки корни растений будут повреждены. Обильный полив накануне поможет растениям поддерживать нормальный тургор в стеблях пока корни не восстановятся.

Вынимаем аспарагусы с горшка и делим кустик на части. Сколько клубней, столько должно быть и кустиков. Разделяя куст аспарагуса на части по количеству клубней можно выполнить не только пересадку, но и размножение.

 

После пересадки мои аспарагусы отправились на окно с восточной стороны дома. Подкормки в первый месяц после пересадки проводить категорически запрещается. Полив по мере подсыхания грунта. Искусственная подсветка не проводилась, опрыскивания тоже. В начале марта каждый пересаженный цветок стал выгонять новые веточки. Размножение аспарагуса семенами с последующей пересадкой и делением куста прошла успешно.

Как вырастить аспарагус из семян в домашних условиях

Добрый день, дорогие читатели! Часто бывает так, что мы хотим завести то или иное растение, но в близлежащих магазинах уже готовых экземпляров нет. Зато можно купить семена. Если это аспарагус – покупайте пакетик, вырастить точно получится!

Размножение семенами, как правило, не самый легкий способ для получения новых растений. Но только не в случае с аспарагусом. Выращенный аспарагус из семян в домашних условиях является более сильным, чем тот, который размножили методом деления куста.

Он практически не болеет и успешно противостоит паразитам. Думаю, многих этот факт обрадует. Можно смело заказывать по цветочным каталогам понравившийся сорт, трудностей с выращиванием семенами не возникнет.

Посадка семян

Как же вырастить аспарагус? Семена высаживайте в неглубоком, широком контейнере. Если вы хотите вырастить всего лишь один кустик, все равно стоит посеять с десяток семян. Так вы потом сможете отобрать для себя самое крепкое растение.

Особых различий при посадке разных видов аспарагусов нет. Мне понравился сорт кистистый Робот. Он великолепно развивается в домашних условиях, особых хлопот с ним нет. Растение имеет прямые светло-зеленые листья и цветет маленькими белыми цветами, которые очень приятно пахнут.

Многие цветоводы разводят кистистый аспарагус именно из-за этого пьянящего запаха. После цветения на кроне появляются небольшие круглые плоды красного цвета. Аспарагус вновь преображается и выглядит просто замечательно. Плоды долго не осыпаются, и это еще один его плюс.

Аспарагус кистистый Робот отлично переносит обрезку ветвей, так что можно не опасаясь за жизнь растения, формировать самую замысловатую форму его кроны. При этом она с каждой обрезкой будет становиться все гуще.

Итак, семена получены, остается их правильно высадить.

Последовательность действий

– Сначала приготовьте почвенную смесь, которая потом будет засыпана в контейнер. Вы можете купить готовую смесь, а если есть возможность и желание, то приготовить почву самим. Возьмите 2 части садовой земли и по 1 части торфа и песка. Все это хорошенько перемешайте и продезинфицируйте в раскаленной духовке или в морозильной камере холодильника.

– После дезинфекции почву засыпьте в контейнер, разровняйте и обильно залейте слабым раствором марганцовки. Теперь можете быть уверены, что никаких вредителей в почве не осталось.

– Семена разложите по поверхности почвы на расстоянии не менее 3 сантиметров друг от друга. Затем их засыпьте тонким слоем почвы и снова увлажните. Как видите, посев прост.

– Контейнер накройте прозрачной пленкой и поставьте в теплое и хорошо освещенное место. – Каждый день парник проветривайте два-три раза по несколько минут. Почва в нем всегда должна быть влажной.

Вот как следует проращивать семена аспарагуса.

Пикирование

Первые ростки появятся через пару недель. Раскрывайте парник тогда, когда начинается активный рост. После того как ростки достигнут 7-10 сантиметров в высоту, их пересаживайте в отдельные емкости.  Ростки высаживайте в точно такую же почву, но с добавлением небольшого количества комплексных удобрений.

На дно насыпьте дренажный слой из песка и керамзита толщиной минимум три сантиметра. Он будет обеспечивать скорейший отвод излишней влаги из почвы.

Это очень важно потому, что даже взрослый аспарагус быстро реагирует на переувлажнение, а что касается молодых ростков, то они от избытка влаги гибнут.

Дальнейший уход

Аспарагус пересаживайте в новый горшок по мере необходимости. Молодые кустики пирамидального и других сортов аспарагуса придется пересаживать каждый год, так как их корневая система в начале жизни разрастается очень быстро.

Взрослые растения будете пересаживать один раз в три или четыре года. Перед пересадкой почву в горшке обильно полейте  и дайте время земле пропитаться водой. Через пару часов растение можно извлекать из горшка.

Земляной ком при этом осыплется. Внимательно осмотрите все корни и обрежьте старые и подгнившие отростки. Места срезов стоит присыпать золой или толченым древесным углем. После этого растение разместите в новом горшке, где уже заранее уложен дренажный слой, и засыпьте корни землей на уровень точки роста ствола.

Хорошего роста вашему растению, обильного цветения и новых семян!

Ольга Данилина

Аспарагус. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Род аспарагус (Asparagus) насчитывает около 300 видов, происходящих из Азии и Африки. Некоторые из них выращиваются в качестве декоративно-лиственных растений, а некоторые – имеют сельскохозяйственное значение, будучи деликатесными овощами с лекарственными свойствами. Съедобные аспарагусы называют спаржей.

В домашних условиях чаще всего выращивают аспарагус Мейера, аспарагус Шпренгера, аспарагус густоцветковый, аспарагус перистый и еще несколько видов.

Аспарагус цветет мелкими белыми цветками, собранными в соцветия. После искусственного опыления на нем завязываются нарядные красные ягоды. Но в комнатных условиях большая часть аспарагусов цветет неохотно.

Аспарагусы неприхотливы, но в уходе за ними есть свои нюансы, касающиеся, прежде всего, содержания в зимний период. Оптимальная температура зимнего содержания – 12-15°С. При этом надо сократить полив, но не допускать пересыхания земляного кома. При более высокой температуре зимнего содержания стебли могут постепенно оголиться и высохнуть. В этом случае сухие стебли обрезают и еще немного сокращают полив. В феврале обычно появляются новые молодые побеги, и растение вновь приобретает нарядный вид. В это время полив значительно увеличивают.

Летом желательно вынести аспарагусы на свежий воздух. Например, ими можно украсить балкон или сад, главное, не размещать на открытом месте без притенения. Аспарагусы очень хорошо реагируют на весенние и летние подкормки минеральными удобрениями для комнатных растений.

Аспарагусы достаточно быстро растут, у них хорошо разветвленная корневая система, поэтому их пересаживают в более просторную посуду ежегодно весной, при этом уменьшая корневую систему обрезкой. При пересадке удаляют все оголившиеся старые ветви, чтобы стимулировать прирост молодых здоровых побегов. Экземпляры старше трех лет пересаживают через 2-3 года.

Размножают аспарагусы семенным способом, или делением куста.

Флористы часто используют для аранжировки букетов аспарагус спаржевидный (A. asparagoides Wight). Это растение с полутораметровыми стелющимися побегам долго сохраняет свежесть в срезанном виде и поэтому служит хорошим дополнением для цветочных композиций.

Аспарагус лекарственный, Asparagus officinalis, или спаржа лекарственная является деликатесом. В диком виде она растет в Западной Европе, Средиземноморье, на Балканах, в Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Ее культивируют в Западной Европе, Индии, Японии, Северо-Восточном Китае, Алжире, Египте, США, в средней и южной полосе Европейской части России, на Северном Кавказе, в Закавказье и Крыму.

Сначала спаржу выращивали для лекарственных целей, а затем как овощную культуру. В пищу используются молодые, сочные, не вышедшие на поверхность почвы побеги, или неотбелённые молодые побеги, достигшие высоты 15—20 сантиметров над поверхностью почвы. Спаржу употребляют в варёном, поджаренном или консервированном виде, а также как суррогат кофе.  

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Температура зимой 10-15°С.

Полив обильный летом, ограниченный зимой.

Притенение от прямых солнечных лучей.

Пересадка ежегодно весной.

Аспарагус – уход и размножение различными способами

Если у вас дома совсем недавно появился аспарагус, уход за ним и размножение могут вызвать немало вопросов. Поставить кашпо с цветком на самый солнечный подоконник или убрать его вглубь комнаты? Как часто поливать тропического гостя, и есть ли необходимость в подкормках? А главное, что делать, если растение заболеет? Все ответы на эту тему вы найдете на нашем сайте в статье об уходе за аспарагусом, здесь же речь пойдет об основных методах размножения этой культуры.

Какой способ размножения выбрать?

Наиболее спокойно на разделение куста реагируют старые растения

Мнения опытных цветоводов по поводу того, как размножается аспарагус лучше всего, обычно разделяются. Одни предпочитают кропотливо проращивать семена и радоваться проклюнувшимся зелененьким росточкам, другие, не теряя напрасно времени, делят взрослые растения при очередной пересадке и сразу получают новые полноценные кустики без лишней возни. Какой вариант эффективнее – сложно сказать, ведь многое зависит еще и от разновидности аспарагуса.

К примеру, перистый вид, а также популярные аспарагусы Мейера и Шпренгера из семян прорастают замечательно. Они быстро всходят, развивают корешки и набирают рост, на глазах превращаясь в красивую зелень. Делением корневища рекомендуется размножать только те разновидности, которые способны с легкостью восстанавливаться после подобных процедур и продолжать интенсивный рост. Наиболее спокойно на разделение куста реагируют старые растения. Вдобавок, таким образом их можно омолаживать.

Видео про выращивание аспарагуса из семян

Самым малоэффективным вариантом считается размножение аспарагуса черенками, поскольку в большинстве случаев они не приживаются. Впрочем, вы можете поэкспериментировать с укоренением стеблей аспарагуса, следуя стандартной технологии, схожей с укоренением черенков роз:

• заготовьте стеблевые черенки в начале весны,
• наполните пластиковые стаканчики влажным речным песком и установите черенки в серединку,
• стаканчики накройте стеклянными банками или пластиковыми бутылками и поставьте в теплое место.

При регулярном опрыскивании и проветривании через месяц-полтора стеблевые черенки должны хорошо укорениться. Если все прошло успешно, их нужно будет пересадить в подходящие по размеру цветочные горшки с универсальной почвосмесью.

Самым малоэффективным вариантом считается размножение аспарагуса черенками

Размножение аспарагуса семенами в домашних условиях

Этот вариант хорош тем, что подходит для любого времени года. Однако если вы намерены добиться наилучших результатов, запланируйте посев на конец февраля-март, иначе в период с укороченным световым днем понадобится организовывать дополнительное искусственное освещение проросшим всходам.

Посадочный материал можно приобрести в цветочном магазине или же заготовить самостоятельно из ягод, созревших на взрослом аспарагусе. Обычно семена сохраняют хорошую всхожесть на протяжении нескольких лет при условии хранения в сухом месте.

Перед посевом замочите семена на двое суток в теплой воде, так они быстрее «проснутся». В дополнительных стимуляторах роста нет необходимости.

Субстрат точно так же можно купить готовый, универсальный, либо смешать в домашних условиях листовую или парниковую землю, перегной и песок в равных частях. Семена декоративной спаржи сразу, без проращивания, высевают в ящик с подготовленным грунтом, размещая в верхнем слое почвы и присыпая сверху влажной землей. Затем рассаду накрывают стеклом, обеспечивая ей условия мини-теплички. Стекло лучше выбрать затемненное, так как солнечный свет всходам не нужен.

Перед посевом замочите семена на двое суток в теплой воде, так они быстрее «проснутся»

Оптимальные условия для прорастания аспарагуса из семян:

• комфортная температура (около +21+23 градусов),
• регулярное опрыскивание отстоянной водой из пульверизатора,
• проветривание.

При правильном уходе семена через месяц дадут ростки. Когда тонкие стебельки вытянутся до 10 см, их нужно будет осторожно пикировать в отдельные маленькие горшочки, а через четыре месяца пересадить в более крупные горшки с дренажом и питательной почвосмесью.

При пересадке декоративной спаржи принимайте во внимание, что у этой тропической культуры корневая система развивается очень интенсивно, вытесняя собой грунт, поэтому не засыпайте горшок землей до самого верха – оставьте свободное расстояние до краев.

Разделяем взрослый куст без вреда для растения

Будь то аспарагус Мейера, Шпренгера, серповидный или аспарагус перистый, размножение разделением корневища должно происходить очень осторожно: уж слишком болезненно реагирует заморский гость на подобные процедуры. Выполняют деление куста весной, когда осуществляется очередная перевалка разросшегося растения в емкость большего размера.

Видео про аспарагус из семян и пикировку

Цветок аккуратно вынимают из горшка, почву с корней отряхивают и тщательно убирают все старые, оголившиеся стебли. Далее куст вместе с корневищем разделяют на несколько частей, высаживая каждую в отдельный горшок с увлажненной почвосмесью.

Полученные новые кустики первое время держат в затемненном месте при температуре +15 градусов, чтобы им легче было прийти в себя, и периодически поливают. Спустя месяц растения достаточно окрепнут, тогда можно будет переставить их поближе к свету: на подоконник или рядом с окном, в зависимости от того, как данный вид аспарагуса воспринимает солнечный свет.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Аспарагус — выращивание и уход в домашних условиях. Фото — Ботаничка.ru

Род аспарагусов относятся к семейству спаржевых. Это растение представляет собой облако нежнейшей зелени и достойно украшает собой помещение или дачу. Декоративно оно и в период плодоношения, когда яркие, красного цвета плоды эффектно расположены на хрупких веточках. Цветы у аспарагуса более скромные, бело-зеленого цвета с тонким ароматом.

Аспарагус, или Спаржа (Asparagus) — род растений семейства спаржевые. Всего насчитывается около 200 видов, распространённых во всём мире.

Аспарагус густоцветковый (Asparagus densiflorus). © Traumrune

Одним из самых распространенных видов являются: аспарагус густоцветковый (Мейера), эфиопский (Шпренгера), перистый, серповидный, зонтичный. Специфика строения ветвей объединяет все эти виды. Ствол или ветвь имеет разветвления, кладодии, похожие на листья, а сами листья обычно очень маленького размера.

Содержание:

Как вырастить аспарагус в домашних условиях

В благоприятной среде аспарагусы растут быстро. Это обычно комнатное растение, но многие растения из рода аспарагусов хорошо чувствуют себя и в открытом грунте. Они прекрасно дополняют цветочные композиции, и букеты свежей и яркой зеленью. Комнатные растения также следует летом выносить на лоджии и в беседки. Сквозняков они не любят.

Место для аспарагуса в доме

Выбирая место для аспарагуса, надо учитывать его будущие размеры. Ветви некоторых его видов достигают трех метров. Это может отразиться и на развитии соседних цветов. Аспарагусы на улице и в доме любят полутень.

Аспарагус перистый (Asparagus setaceus)

Температурные требования

Высокая температура и низкая влажность — то, на что аспарагус реагирует мгновенно. Ветви желтеют, сохнут, листья в виде чешуек осыпаются. Возможные колебания температуры: от 10 до 25 градусов в зависимости от времени года.

Влажность и полив аспарагуса

Аспарагусы требуют обильного полива, высокой влажности окружающей среды. Вода в горшке не должна пересыхать, рядом должна стоять емкость с водой или горшок ставить на влажную морскую гальку или керамзит, опрыскивать нужно как можно чаще. Поливать можно только мягкой отстоянной водой.

Постоянные опрыскивания с целью повышения влажности одновременно удаляют пыль с цветка. Кроме того, мелкие листья, не смотря ни на что, все же осыпаются и необходимо часто делать влажную уборку под кустом. Так же как и пыль, они могут стать причиной аллергии.

Пересадка аспарагуса

Пересадку аспарагусы переживают довольно болезненно, поэтому пересаживать их надо редко, когда растение сильно разрастется, чтобы сменить горшок или же для деления куста для получения нового растения.

Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus). © mary-plantes

Способы размножения аспарагуса

Существует два приемлемых способа размножения: семенами и делением куста. Семенами обычно размножаются аспарагусы в природной среде. В домашних условиях это тоже не сложно сделать. Семена получают из полностью вызревших ягод. Их высевают весной в хорошо дренированный грунт, поливают, содержат при температуре 20 градусов под пленкой до появления всходов. При размножении семенами получается сразу много новых растений и в этом его преимущество.

Деление куста — более простой, классический способ размножения. Разросшийся куст делят на несколько и каждый высаживают в отдельный контейнер.

Аспарагус Зонтичный (Asparagus umbrellatus). © cymric

Борьба с болезнями и вредителями аспарагуса

Создание необходимых температурных условий и влажности — залог здоровья аспарагусов. Ему кроме этого жизненно необходимы подкормки с содержанием азота и железа.

Если что-то пошло не так, и растение пожелтело и засыхает, его можно обрезать почти под корень, поливать и оно даст новые побеги.

Аспарагусы могут повреждаться клещами и червецами. Вручную справиться с вредителями на таком растении, как аспарагус, вряд ли получится, поэтому лучше сразу обработать его соответствующими препаратами.

Аспарагус выращивание и уход в открытом грунте

Аспарагус – ближайший родственник спаржи. Его тонкие веточки-кладодии больше похожи на листья, а сами листья представляют собой мелкие чешуйки, покрывающие побеги. Цветки зеленовато-белые, небольшие и практически лишены аромата. За цветением следует образование ярко-красных плодов, придающих растению декоративность.

Видовая вариативность

Среди всего разнообразия наиболее прижился в нашей культуре аспарагус Шпренгера с характерно изгибающимися светло-зелеными веточками и покрывающими их листиками, похожими на колючки. Белые цветки совсем невзрачны, но приятно благоухают.

Разновидность Мейера, наиболее популярная для выращивания в саду, напоминает веретено, а Серновидный имеет крепкие одревесневающие со временем побеги, густо покрытые кладодиями, и часто используется в цветочных композициях.

Очень известен Спаржевидный аспарагус со стелящимися полутораметровыми побегами, также используемый в букетах, а также Зонтичный – растение с воздушными побегами, на которых кладодии располагаются пучками.

Особенности выращивания

Обычно аспарагус рассматривается как комнатное многолетнее растение, что облегчает ему требования к выносливости. При оптимальной температуре, показателям влажности и приемлемом расположении растение чувствует себя идеально и может расти до 20 лет. Но при соблюдении некоторых правил его можно посадить и вне дома.

Место для посадки лучше готовить еще осенью. Лунка выкапывается глубиной 15-20 см, поскольку именно глубина определяет, какой толщины вырастет аспарагус. Выращивание также противопоказано в соседстве с не переносящими тени растениями, ведь этот раскидистый куст быстро разрастается и будет сильно теснить находящиеся рядом культуры.

Аспарагус предпочитает прохладные, хорошо освещенные места, однако при слишком агрессивном солнце его следует притенять. Грунт понадобится хорошо дренированный, с кислотностью 6,5-7,5. Удобрять следует только очень бедную почву. Важно периодически рыхлить землю, стараясь не травмировать корни. Чтобы внешний вид куста был более пышным, два-три раза в год следует подрезать его. На зиму нужно обязательно укрывать.

Размножение

Аспарагус реально вырастить из семян, хотя для этого понадобится немалое терпение. Семена созревают около шести недель, а в землю молодую поросль можно будет высадить лишь спустя 4-5 месяцев. Второй способ размножения  – деление куста, проводить которое можно при пересадке весной. Скорость разрастания зависит от возраста, которого достиг аспарагус. Выращивание и уход за зрелыми кустами аспарагуса без пересадки рекомендуется продолжать один год, а молодые кустики пересаживать можно каждые 2-3 года.

Болезни и вредители

Здоровью и жизни аспарагуса может повредить клещ, признаком появления которого станут светлые пятна. Червецы восковые образуют на побегах жидкость с чернью, способной умертвить растение. Отрицательно сказаться на внешнем виде культуры может недостаток железа и азота, из-за которой растение желтеет и замедляет свой рост.

Применение

Растение часто применяется как народное лекарство, поэтому часто выращивается в огороде. Молодые ломкие побеги, богатые йодом и витамином С, можно просто есть. Их кладут в супы, салаты и прочие блюда, особенно полезные при множестве заболеваний.

Однако не последнее место в перечне аспектов его применения занимает ландшафтный дизайн. Вьющийся аспарагус будет хорош в подвесной корзине. Декоративность листьев некоторых видов позволяет использовать их для срезки и многих цветочных композиций. А в горшке или цветочном контейнере он транспортабелен и может в холодную пору перекочевать в помещение.

Посадка спаржи – Как сажать, выращивать и собирать многолетнюю спаржу

Когда дело доходит до посадки спаржи, несколько простых советов могут иметь большое значение из года в год.

Домашняя спаржа – особенная лига, когда дело касается свежего, свежего и восхитительного вкуса. Спаржа – это овощ, который, каким бы свежим он ни выглядел в супермаркете, не может сравниться с невероятным вкусом только что собранных в огороде копий.

А самое лучшее? Его не только легко выращивать и поддерживать, но это еще и многолетняя культура.Таким образом, за один год посадки вы можете рассчитывать на годы и годы будущих урожаев.

Фактически, однократная посадка кроны спаржи может приносить урожай 20 и более лет. Теперь это серьезная окупаемость небольших усилий по посадке!

Нет ничего лучше, чем видеть ранней весной, когда копья спаржи пробиваются сквозь почву. Но настоящая радость приходит, когда вы вкушаете невероятную свежесть домашнего урожая!

Здесь вы узнаете, как сажать, выращивать и ухаживать за грядками со спаржей, и начните наслаждаться выращиванием дома! Не забудьте посмотреть наше видео на YouTube в конце статьи, в котором также рассказывается о процессе посадки.

Посадка спаржи – ключ к успеху

Подготовка зоны для посадки

Поскольку спаржа является многолетней культурой и будет расти на одном и том же участке в течение многих лет, выбор хорошего места для посадки жизненно важен для ее долгосрочного успеха.

Прежде всего, спаржу нужно сажать, думая о солнце. Выберите место, где ежедневно будет хотя бы 8 часов полного солнечного света. Хотя спаржа хорошо переносит полутень, она хорошо себя чувствует на солнце.

Помимо достаточного количества солнечного света, перед посадкой необходимо учитывать и общее качество почвы. Лучше всего спаржа растет на плодородной, рыхлой и хорошо дренируемой почве.

Помните, что ваш урожай будет расти на одном и том же участке до 20 и более лет. Имея это в виду, чрезвычайно важно с самого начала наполнить почву питательными веществами.

Лучший способ добиться этого – обработать большое количество компоста перед посадкой. Компост – это абсолютный король, помогающий улучшить плодородие и структуру почвы.Он не только обеспечивает почву питательными веществами, но и увеличивает дренаж, улучшая при этом структуру почвы.

Добавление большого количества компоста в почву принесет большие дивиденды урожаю спаржи.

На каждые 5 квадратных футов посадочной площади необходимо использовать (2) ведра компоста по 5 галлонов. Выдержанный или компостированный навоз также может служить альтернативой прямому компосту. В любом случае, перед посадкой спаржи добавьте эти питательные вещества!

От вил до лопаты и т. Д. – существует широкий спектр садовых инструментов, которые могут хорошо работать с компостом.

Посадка спаржи – что вырастить из кроны или семян?

Спаржу можно выращивать прямо из семян или с крон. При посадке спаржи на заднем дворе выращивание с кроны – гораздо более простой и, как правило, более успешный вариант. Это также приводит к гораздо более раннему урожаю.

Коронки спаржи – это корни спаржевых растений возрастом от 1 до 2 лет. Они дают съедобный урожай намного быстрее, чем семена, из-за того, что они на продвинутой стадии роста.

Семенные культуры из-за их небольшого роста в раннем возрасте трудно уберечь от сорняков в первые годы.И ничто так не влияет на урожайность сельскохозяйственных культур, как конкурирующие сорняки! Семена спаржи также могут плохо прорастать, и их легко принять за сорняки при уходе за грядками.

Хотя вы можете сажать спаржу семенами, посадка кроны спаржи – это гораздо более простой и быстрый способ вырастить спаржу. Короны могут дать съедобный урожай в течение первого или двух лет после выращивания, в то время как семена могут развиться до трех лет.

Короны спаржи могут дать съедобный урожай на следующий год после посадки.К сожалению, при выращивании из семян может потребоваться до трех лет, чтобы начать сбор любого значительного урожая.

Выбор растений спаржи

Спаржа бывает мужских и женских. А когда дело доходит до выращивания в саду, мужские сорта обычно являются предпочтительным выбором.

Мужские растения, как правило, вырастают больше и имеют более высокий уровень производства копьев. Несмотря на то, что есть множество сортов на выбор, мы добились большого успеха, выращивая на ферме Jersey Giant, Jersey Knight и Purple Passion.

Они не только крупные производители, но и обладают великолепным вкусом. И давайте посмотрим правде в глаза, фиолетовая спаржа становится предметом разговора, когда ее кладут за обеденный стол!

Традиционная зеленая и пурпурная спаржа – прекрасные варианты для сада на заднем дворе. Однако белая спаржа – это не разновидность, а результат выращивания обычной зеленой спаржи в полностью темной среде.

Большинство местных питомников поставляют кроны для посадки, но вы также можете найти несколько онлайн-питомников, которые также продают кроны.(см. ссылки ниже)

Как сажать кроны спаржи

Посадку спаржи лучше всего производить методом траншеи. Чтобы посадить, начните с рытья траншеи в почве глубиной 6 дюймов и шириной 8 дюймов.

Затем поместите коронки на дно траншеи, полейте водой и накройте примерно 2 дюйма верхнего слоя почвы. Оставьте около 18 дюймов между коронками и 12 дюймов между рядами.

По мере того, как крона начинает прорастать через почву, продолжайте добавлять несколько дюймов почвы, медленно засыпая траншею.В конечном итоге траншея будет полностью засыпана в течение нескольких недель.

Этот процесс траншеи и засыпки позволяет спарже глубоко укорениться в почве. Все это приводит к годам получения отличных урожаев.

Рост и обслуживание за первый год

Вот самая сложная часть посадки и выращивания спаржи – вы не должны собирать копья до второго года. К сожалению, несмотря на то, что короны поднимут несколько тонких копий, лучше дать им вырасти в первый год.

Почему? Позволяя им расти, это позволяет кронам развиваться под почвой в полной мере. Это означает, что в последующие годы производство будет увеличиваться и улучшаться. Это сложно сделать, но позвольте вашему урожаю расти по своему желанию в первый год. Как только он отомрет осенью, вы можете срезать его до земли.

На второй год ты сможешь рано убрать копья. Затем снова дайте урожаю вырасти до полной зрелости. Через два года вы можете собирать урожай по своему желанию, но всегда позволяйте растениям расти до осени.

Уход за посевами – мульчирование и удобрение спаржи

Самый большой ключ к успешному выращиванию спаржи – это избавление грядок от сорняков. Сорняки и трава конкурируют за ценные питательные вещества. К сожалению, грядки, заполненные сорняками, приведут к меньшим и менее урожайным урожаям.

Спаржу нельзя собирать в первый год. Вместо этого позвольте растениям расти по своему желанию, чтобы у них развились более сильные корни.

Лучший способ сдержать рост сорняков – это нанести толстый слой мульчи.Он не только помогает подавить и уничтожить сорняки и семена сорняков, но также сохраняет ценную влагу в почве для растений.

Мы используем солому или измельченные листья для мульчирования и защиты наших грядок от сорняков в течение всего года. Слой толщиной от двух до четырех дюймов будет хорошо работать, чтобы держать кровати под контролем. Поздней осенью мы добавляем еще несколько дюймов, чтобы утеплить и защитить кроны зимой.

Мы используем измельченную кору твердой древесины по краям наших грядок. Многие компании, занимающиеся обрезкой деревьев, каждую весну имеют большие запасы для обрезки деревьев.

Удобрение –

Как сажать и выращивать спаржу

Поскольку спаржа является многолетней культурой, она значительно выигрывает от добавления питательных веществ с течением времени. Как и любое многолетнее растение, с годами они могут медленно истощать почву от питательных веществ.

Ознакомьтесь с нашим последним подкастом о садах:

Удобрять растения лучше всего в конце лета / начале осени, и опять же, компост – это все, что вам нужно. Просто отодвиньте мульчу и разложите несколько дюймов компоста вокруг основания каждого растения.

Эти питательные вещества будут медленно проникать в почву, чтобы восстановить энергию в почве и кронах. Делая это в конце лета или в начале осени, он является ценным источником свежих питательных веществ для следующего весеннего урожая.

Кроме того, нет необходимости в обслуживании, кроме удаления сорняков. После создания ваши грядки со спаржей будут приносить вам годы свежих и восхитительных на вкус урожаев каждую весну!

За выращивание в этом году вашего собственного восхитительного урожая спаржи.А еще лучше, наслаждаясь плодами своего труда на долгие годы! Чтобы узнать больше советов и секретов по садоводству, ознакомьтесь с нашей категорией «Садоводство с приподнятыми рядами» в блоге.

Счастливого садоводства! Джим и Мэри

Как вырастить спаржу из черенков – GrowerExperts.com

Главная »Блог» Как вырастить спаржу из черенков

Спаржа – чрезвычайно питательный и вкусный многолетний овощ для гурманов. Вы можете выращивать спаржу из семян или черенков, они не требуют особого ухода и возвращаются год за годом.Пятна спаржи могут жить до 30 лет, а некоторые садоводы даже сообщают о 100-летних участках спаржи!

Самым большим недостатком выращивания собственной спаржи является то, что требуется несколько лет, чтобы начать давать съедобные побеги. Однако вы можете значительно сократить время сбора урожая, выращивая спаржу из черенков, а не из семян.

Одна из моих любимых вещей в садоводстве – это возможность выращивать фрукты и овощи, которые в супермаркете были бы вне моего ценового диапазона.Спаржа – один из тех овощей, которые легко выращивать, стоит затраченных усилий и гораздо вкуснее в свежем виде.

Как обычно выращивают спаржу?

Спаржу обычно начинают с однолетних корней, потому что для получения хорошего урожая требуется несколько лет, если начать с семян. Спаржа плохо пересаживается. Преимущество однолетних корней в том, что они меньше страдают от шока при пересадке, а также экономят целый год времени роста.

Выращивание спаржи из семян, как правило, намного дешевле, чем черенкование.Однако недостатком является то, что у вас не будет спаржи до второго года и не будет приличного урожая до четвертого года. Вот почему спаржу обычно выращивают из черенков.

Если вы выращиваете небольшой участок спаржи в своем саду для личного пользования, подумайте о том, чтобы потратить дополнительные доллары, чтобы получить фору на год.

Как вырастить спаржу из семян

Вы можете вырастить спаржу из семян, проращивая семена в помещении в конце зимы. Примерно за три месяца до последних заморозков замочите семена спаржи на три-четыре дня и посадите их в контейнеры.

Позаботьтесь о том, чтобы правильно посеять семена спаржи, так как они будут оставаться в своих контейнерах в течение первых трех месяцев. Вы можете посадить их в 4-дюймовые горшки или лотки для рассады, например, посадить по два семени в каждый, а затем прореживать самое слабое. Когда они достигнут 10 дюймов в высоту, пересадите их в горшки побольше, на временную грядку или на постоянное место, если там достаточно тепло.

Избегайте заморозков при посадке черенков

Если вы уверены, что миновали последние заморозки, вы можете высадить их на постоянное место.Посадите спаржу высотой 10 дюймов на глубину 6 дюймов и расположите их на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга с 5 футами между рядами. Расстояние может показаться очень большим. Однако со временем корневая система разовьется, и в этой области появятся побеги спаржи.

Не сажайте новые растения спаржи на открытом воздухе до тех пор, пока не пройдут последние морозы в году.

Выращивание спаржи из семян может быть вашим единственным вариантом, если у вас нет черенков. Это также может быть чрезвычайно полезным опытом, который вы будете продолжать развивать и извлекать из него на протяжении многих лет.С практической точки зрения, выращивание спаржи из семян даст вам гораздо больший выбор, из которого можно выбрать лучшие растения.

Например, сто посаженных семян превращаются в пятьдесят саженцев после того, как вы их прореживете. Из пятидесяти саженцев вы можете выбрать самые сильные и здоровые, чтобы посадить их на грядку со спаржей.

Запуск спаржи из семян определенно занимает гораздо больше времени, чтобы получить отдачу. Хотя я люблю выращивать растения из семян, спаржа – одно из немногих растений, которые я бы порекомендовал по возможности выращивать из черенков.

Как вырастить спаржу из черенков

Спаржу можно вырастить из черенков, разделив крону или корень растения. Затем каждый из черенков растения рассматривается как отдельное растение. Выращивание спаржи из черенков сэкономит вам много времени и вы сможете выбрать самые крепкие сегменты.

Чтобы вырастить спаржу из черенков, сначала нужно получить несколько черенков. Вы можете купить их в садовом центре, онлайн-магазине или попросить друга с участком спаржи.Если вы в конечном итоге сделаете черенок самостоятельно, убедитесь, что на каждой части короны есть несколько бутонов. Например, эти двухлетние кроны – упаковка из 20 штук – сорт «Purple Passion»

Сажать весной

Сажать черенки спаржи весной, как только пройдет весь страх перед морозами и температура поднимется до 50 градусов. F. Не испытывайте давления, чтобы вытащить их быстро, так как они не будут давать хорошего урожая в течение нескольких лет.

Некоторые люди даже рекомендуют сажать спаржу поздней весной, когда земля не такая влажная и температура выше.В теплую погоду растения будут расти быстрее и не будут подвержены гниению.

Получив черенок, посадите его как можно скорее. Задержка с посевом может снизить выживаемость и повлиять на урожай в течение нескольких лет. Растения спаржи не любят, когда их пересаживают, поэтому быстрые переходы уменьшат шок при пересадке.

Выкопайте траншею

Чтобы посадить черенки, начните с рытья траншеи шириной 18 дюймов и глубиной 12 дюймов. Заполните нижнюю часть на пару дюймов компостом с добавкой фосфора.Затем посадите черенки спаржи, разложив корни поверх компоста в траншее.

Как только корни окажутся в земле, покройте их 2 дюймами почвенной смеси, состоящей из 3 частей почвы на 1 часть компоста. По мере роста растений продолжайте постепенно добавлять в траншею все ту же почвенную смесь. В качестве альтернативы вы можете просто заполнить траншею почвенной смесью при первой посадке корней. Сажайте спаржу рядами – за ней намного проще ухаживать.

Выращивание спаржи рядами значительно упрощает выполнение основных работ по уходу.

Если вам необходимо отложить посадку, храните корни в прохладном и влажном месте.Я люблю заворачивать их во влажное бумажное полотенце и ставить в самой прохладной части дома. Это будет работать только в течение дня, поэтому убедитесь, что ваш патч готов, когда вы будете делать стрижку.

Не собирайте чрезмерный урожай в первый год

В первый год после посадки черенков спаржи будьте осторожны, чтобы не переубрать растение, собирайте урожай только в течение 2–3 недель. На второй год можно собирать урожай в течение месяца. После третьего года нахождения на постоянном месте вы можете собирать спаржу в течение шести недель.Когда побеги начинают сильно истончаться, это обычно является признаком прекращения сбора урожая.

Выращивание спаржи из черенков не только экономит много времени, но и оживляет укоренившиеся растения. Если у вас есть друг с участком спаржи, который начинает уставать, попросите разделить его растения. Вы получите преимущество перед новым патчем, и ваш друг будет наблюдать, как его патч восстанавливает силы.

Какие условия необходимы для выращивания спаржи из черенков

Спаржа – довольно терпимое растение, когда дело касается условий.Однако им не нравится, когда их пересаживают.

Позаботьтесь о том, чтобы пересадить их как можно быстрее. Затем просто дайте посаженным черенкам хорошо дренированную почву, много солнца, влажную почву и большое место, предназначенное только для спаржи. Если вы растете на приподнятых грядках, выберите ту, по которой вы меньше всего ходите, но при этом получает много солнца.

Спаржа происходит из прибрежных районов и лучше растет на песчаных почвах. Однако он также хорошо переносит тяжелые почвы, если они хорошо дренируются.Если в вашей почве много глины, добавьте немного компоста перед посадкой. Не знаете, как это сделать? Ознакомьтесь с нашей статьей о добавлении компоста в почву.

Как ухаживать за участком со спаржей

Поддерживать участок со спаржей очень легко, если требуется надлежащий уход. Наиболее важные задачи по уходу включают прополку, мульчирование, полив и при необходимости деление кроны.

Прополка грядки со спаржей особенно важна в первый год. Вытягивайте сорняки вручную, чтобы не повредить хрупкую корневую систему.Имейте в виду, что всходы спаржи могут стать сорняками. Спаржа лучше всего растет на большом расстоянии друг от друга, поэтому больше растений на небольшом пространстве может означать меньше спаржи.

Мульчируйте грядки спаржи осенью

Рекомендуется ежегодно мульчировать грядку со спаржей осенью богатым азотом материалом, таким как компост, выдержанный навоз или водоросли. Мульча выполняет несколько функций на грядке со спаржей, поэтому вы не должны пропускать эту задачу. Мульчирование сохраняет почву влажной, действует как удобрение, подавляет сорняки и защищает корни от холода зимой.

Мульча из мелко нарезанной коры отлично подходит для осеннего посадки на спаржу.

Следите за тем, чтобы постель из спаржи оставалась влажной, но не мокрой. У спаржи мясистые корни, которые могут загнить, если почва переувлажнена. По этой причине для спаржевых грядок рекомендуется капельное орошение. С другой стороны, наличие большого количества мульчи на грядке защитит от периодов засухи.

Если на вашем грядке со спаржей есть растения в упадке, вы должны выкопать их зимой и разделить. Вы можете сделать это, разделив его на части, на каждой по несколько бутонов.Относитесь к этим черенкам как к отдельным растениям и высаживайте их так же, как и к отдельным растениям.

Эти четыре основные задачи обслуживания обеспечат процветание вашего участка со спаржей. Вы будете вознаграждены обильным урожаем.

Каковы преимущества выращивания спаржи из черенков

Самым большим преимуществом выращивания спаржи из черенков является то, что вы сможете собирать урожай гораздо раньше. При нормальном выращивании спаржи, когда растения начинают выращивать из семян, вы получаете побеги спаржи только на второй год.Даже в этом случае урожая не будет обильного, пока участок не будет установлен.

Выращивание спаржи из черенков также означает, что вы можете выбрать самые лучшие кроны для посадки. Если есть такие, которые выглядят слабыми, посадите их в декоративном саду.

Нужно ли сеять спаржу каждый год?

Одно из преимуществ выращивания спаржи – это то, что вам не нужно каждый год сеять новые семена. Пятна спаржи обычно сохраняются до 30 лет, но могут дожить до 100 лет.

Если вы хотите расширить грядку со спаржей, возьмите черенки с первой партии растений в первый и второй годы. Вы сэкономите год, и вам не придется покупать новые семена.

Сеять семена спаржи каждый год имеет смысл только в том случае, если вы собираетесь подарить или продать однолетние растения. Это может оказаться интересным способом оплаты остальной части вашего сада, особенно когда вы можете использовать свои собственные семена.

Если вы решите сохранять и сеять свои семена каждый год, имейте в виду, что они могут перекрестно опыляться.Поэтому убедитесь, что в пределах мили нет других сортов спаржи (включая дикую спаржу).

Заключение

Если вы любите спаржу, не перемещаете ее часто и имеете огород, то грядка со спаржей для вас. Рекомендуется начинать грядку со спаржей с черенков, потому что вы получите фору на год или два. Вы захотите посадить свои короны, как только получите их, разнесите их далеко друг от друга и поддерживайте ежегодное обслуживание.

Это простое в уходе многолетнее растение станет для вас совершенно новым опытом.Независимо от того, начинаете ли вы выращивать семена или срезать, спаржа растет совсем не так, как большинство съедобных продуктов. Выращивание спаржи из черенков в вашем саду вознаградит вас увлекательным опытом и богатой питательными веществами едой.

Как сажать и выращивать спаржу, чтобы собирать ее годами

Если вы работаете над садом пермакультуры или просто хотите годами наслаждаться сбором урожая после одной посадки, спаржа – это то, что нужно в саду.

Спаржа – одно из первых культурных растений, скрашивающих весну.Это также уникальная культура, потому что это одна из немногих многолетних овощей.

Поскольку спаржа – многолетнее растение, для начала требуется больше работы, чем для большинства других овощей. Однако, как только вы начнете его расти, вы будете наслаждаться им еще долгие годы, так что это того стоит!

Вот как успешно вырастить и собрать спаржу в домашних условиях, а также несколько советов по уходу за растениями.

Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, Together Time Family будет получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Все о спарже: растение терпения

Спаржа ( Asparagus officinalis ) – очень знакомый весенний овощ. Ярко-зеленые колючки можно собирать весной и в начале лета, они на самом деле являются молодыми побегами растения.

Хотя спаржа лучше растет в районах с более продолжительной зимой, ее можно успешно выращивать в зонах 4–9. Выбор сорта, подходящего для вашего региона, – один из ключей к успеху. У моей мамы есть живая кровать из спаржи в 8a, а у друга такая же вкусная кровать из спаржи в 5b. Это универсальное растение!

Пожалуй, самое сложное при выращивании спаржи – это терпение.

Растениям требуется 3-5 лет, чтобы полностью созреть и достичь пика продуктивности. Для получения лучших урожаев в будущем вам необходимо воздерживаться от сбора урожая в течение первых двух сезонов.Затем вы можете постепенно собирать все больше и больше с каждым годом.

Хорошая новость в том, что после укоренения спаржи грядки остаются продуктивными в течение 15-20 лет, а иногда и дольше!

Как и все остальное, что вы можете выращивать дома, спаржа, выращенная в домашних условиях, не имеет ничего общего с тем, что вы найдете в магазине. Свежие маленькие стебли спаржи настолько сладкие и нежные, что их можно есть прямо из сада, даже не готовя.

Если вас интересует более экологичный и менее трудоемкий сад, не забудьте прочитать о многолетнем садоводстве. Некоторые из лучших книг для чтения:

Выбор лучших растений спаржи

Хотя спаржу можно вырастить из семян, лучший метод – это посадить однолетние или двухлетние кроны, которые можно купить на месте или заказать в интернет-питомнике. Это избавляет от целого года или двух ожиданий, пока ваши растения созреют.

Это отчасти зависит от того, сколько спаржи вы любите съесть, но обычно 25-30 растений дают достаточно для семьи из четырех человек.

При выборе растений важно понимать, что есть два разных вида: мужские и женские. Женские растения дают ягоды и обычно дают меньше копий. Мужские растения не вкладывают энергию в ягоды и могут быть в два раза производительнее женских.

Традиционные советы садоводов гласят, что по возможности следует сажать только мужские растения или отбраковывать женские растения. Один блоггер изучил различные исследования и пришел к выводу, что общая масса копий, собранных с женских растений, может быть, а может и не быть меньше, чем то, что вы можете собрать с мужских растений.

Независимо от того, рожают ли самки меньше колючек, если ягоды оплодотворятся и упадут на землю, это может привести к сильной прополке и прореживанию молодых растений спаржи. Выбраковка молодых самок поможет вам сэкономить время и работу в долгосрочной перспективе.

Существуют все мужские гибриды спаржи F1. Эти гибриды обычно стоят немного дороже, но экономят много времени. Гибриды – это НЕ то же самое, что ГМО. Создание гибридных растений – это старая практика, которая включает в себя скрещивание двух разных разновидностей, точно так же, как собака кокапу – это кросс кокер-спаниеля и пуделя.

Очень легко отличить женскую спаржу от мужской, потому что они дают ягоды, которые становятся красными:

Лучшие сорта спаржи

Один из «секретов» того, как с легкостью выращивать и собирать спаржу, – это правильно подобранные растения. Вы должны искать в сорте три основных качества: мужские растения, подходящие для вашего региона и хорошую сопротивляемость болезням.

Вот некоторые из лучших вариантов:

• «Jersey Knight» – Мощный гибрид с хорошей устойчивостью к болезням.Лучше всего в зонах 3-8.
• “Jersey Giant” – Полностью мужские, высокоурожайные растения. Лучше всего в зонах 4-6.
• «Millennium» – появляется позже, поэтому лучше всего подходит для более холодных регионов. Также полностью мужской гибрид F1.
• «Аполлон» или «Принсвилл» – Оба варианта хорошо себя чувствуют в более теплых регионах.
• ‘UC-157’ – Подходит для мягких регионов, таких как Калифорния, и жарких регионов.
• «Purple Passion» – Сладкая пурпурная спаржа.При приготовлении становится зеленым.

Как сажать и выращивать спаржу

Когда сажать спаржу

Спаржу следует высаживать ранней весной, как только почва станет пригодной для обработки. На самом деле, вы, скорее всего, обнаружите, что короны спаржи доступны только в это время года. Если вы сделаете заказ через Интернет, ваши растения будут доставлены вам в нужное время.

Где сажать спаржу + подготовка почвы

Выбор места для посадки и правильная подготовка почвы имеют важное значение для здоровой грядки спаржи. Ваша спаржа будет оставаться на одном и том же месте в течение следующих десяти или двух лет, так что начните как можно лучше.

Выберите место для посадки, которое в ближайшие годы останется относительно нетронутым. Вы можете выбрать место на краю своего сада или создать новую отдельную грядку.

Спаржу можно сажать в полутени, но для ее роста ей действительно нужно солнце. Вы рискуете получить тонкие колючки или слабые растения, если поместите их в слишком много тени.

Также важно убедиться, что ваша грядка из спаржи хорошо дренируется. Спаржа любит постоянную влажность, но не терпит «мокрых ног». Если ваш почвенный дренаж действительно плохой, подумайте о строительстве грядки для посадки.

Прополка всегда важна перед посадкой грядки, но особенно это касается спаржи. Ваши молодые растения спаржи не будут конкурировать с сорняками или травой, поэтому убедитесь, что место для посадки полностью очищено.

Многолетние сорняки особенно опасны для спаржи. Эксперт по органическому садоводству Чарльз Даудинг рекомендует накрывать будущую грядку из спаржи светоизлучающей мульчей на целый год перед посадкой, чтобы гарантировать отсутствие сорняков. (Органическое садоводство, стр. 186).

У

Dowding есть отличные видео на YouTube. В этом видео он объясняет , как расчищать сорняки без выкапывания и обработки почвы:

Наконец, настало время внести некоторые поправки в почву , чтобы убедиться, что корни ваших растений будут иметь достаточное количество питательных веществ для укоренения.

Можно добавить компост или хорошо перепревший навоз. Вложите один слой в 2–4 дюйма глубоко в почву. Еще одна хорошая добавка – каменный фосфат. Фосфор в нем способствует сильному росту корней, а это именно то, что вам нужно.

Убедитесь, что вы внедрили все в почву на глубину 12 дюймов, чтобы все было доступно для корней спаржи.

Как сажать кроны спаржи

Крона спаржи – это в основном спящие голые корни растения. Они могут выглядеть коричневыми и мертвыми, когда вы их достанете, но оживают после посадки.

Лучший способ посадить кроны – вырыть траншею шириной около фута и глубиной 8–12 дюймов. Если вам нужно более одной траншеи, расположите их на расстоянии не менее 3 футов друг от друга.

Короны следует сажать на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Некоторые люди выдавливают их и сажают спаржу на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Разместите их заранее, чтобы убедиться, что у вас достаточно места. Затем либо сделайте гребень высотой в несколько дюймов по центру траншеи, либо сделайте отдельные насыпи там, где будет каждое растение.

Идея посадки кроны состоит в том, чтобы установить центр каждой из них на холме или гребне и распространить корни вниз в траншею. Хотя многие люди рекомендуют раскладывать корни, как осьминога, при посадке, Университет Миннесоты утверждает, что это устаревшая практика и ненужная. Если вас так учили или воспитывали, в этом нет ничего плохого, но на это потребуется дополнительное время. Именно так я сажаю спаржу, даже если она якобы устарела.

Затем вы можете пройти и засыпать траншею грунтом. Короны следует закопать примерно на 6 дюймов под землей. Держите почву рыхлой вместо того, чтобы укреплять ее, чтобы стебли спаржи могли проткнуть ее через несколько недель.

Хорошо полейте только что посаженную спаржу, и все готово!

Уход за спаржей

Прополка, вероятно, самая важная задача технического обслуживания, которую вы можете выполнить, особенно в течение первых двух лет. Спаржа легко вытесняется сорняками и не любит, когда ее корни нарушаются. Лучше всего прополка вручную, так как инструменты могут повредить корни.

Полив – еще одна важная задача в течение первых двух-трех лет роста. Растениям нужно 1-2 дюйма воды каждую неделю, и вам следует добавлять воду, когда дождя недостаточно.

Установка капельного орошения может быть очень полезной для спаржи, но ее следует выполнить до посадки.Однако системы капельного орошения могут быть дорогими. Вместо этого вы можете взять шланг для замачивания (о лучших шлангах для замачивания читайте в этом посте) или аккуратно поливайте вручную с помощью лейки.

Для удержания влаги и подавления сорняков, можно мульчировать вокруг растений толстым слоем компоста, измельченных листьев, хвои или соломы.

Если вы будете хорошо пропалывать спаржу первые 2-3 года, то после этого у вас практически не будет сорняков. Зрелая спаржа вырастает примерно на 6 футов в высоту и затеняет большинство сорняков.

Спаржа – довольно тяжелая кормушка, , поэтому ваши растения получат выгоду от удобрений с медленным высвобождением или жидких удобрений, применяемых последовательно в течение всего вегетационного периода.

Лично я большой поклонник червячных отливок. Они от природы медленно высвобождаются и не сжигают ваши растения. Я также использую продукты Neptune’s Harvest и питательные вещества Fox Farms. Вы также можете улучшить здоровье своего сада, научившись привлекать дождевых червей и производя собственный компост.

Для лучшего роста добавляйте в спаржу 1-2 ″ компоста каждый год.

В ожидании спаржи

Возможно, самая сложная часть обучения выращиванию и уборке спаржи – это ожидание.

В конечном итоге вы увидите, как начинают вырастать маленькие стебли спаржи, но вам не следует собирать их в течение первого вегетационного периода. Вместо этого позвольте вашим растениям развить хорошую корневую систему.

Во второй год роста вы можете очень скупо собрать урожай .Чем больше у вас будет сдержанности, тем лучше будут укореняться ваши растения. Вы будете вознаграждены позже! Если вы сажали из семян, не собирайте урожай и на второй год.

Также важно оставлять листья, похожие на папоротник, на весь сезон. Как только он станет коричневым и станет мертвым, вы можете срезать его до земли поздней осенью или в начале зимы.

Вредители и проблемы, о которых следует знать

Если вы купите устойчивый к болезням сорт, маловероятно, что у вас будет много проблем с болезнями, поражающими спаржу. Вы можете еще больше предотвратить их, правильно расположив растения и обеспечив хороший дренаж.

Жуки-спаржи – самые большие насекомые-вредители, они грызут листья и копья. Вы можете вручную собирать жуков со своих растений или использовать органический метод борьбы, например, масло нима. Для более серьезных заражений вы можете использовать пестициды природного происхождения, такие как спиносад, если это соответствует вашей философии садоводства.

Обязательно избавьтесь от всех пораженных растений осенью (не в компост), чтобы избавиться от яиц.

Олени обычно не едят спаржу, если они не очень голодны.

Как собрать спаржу

Когда собирать спаржу

Копья спаржи будут готовы к сбору урожая весной и будут появляться в течение восьми недель. Соблюдайте следующие правила сбора урожая в годы после посадки:

• Первый год – Не собирайте урожай!
• Второй год – Воздержитесь от сбора урожая, если можете, или собирайте умеренно в течение 2-3 недель.
• Третий год – Урожай умеренно в течение 3-4 недель.
• Четвертый год – Урожай умеренно в течение 4-6 недель.
• Пятый год и позже – Урожай умеренно в течение всего периода (до 8 недель).

Напоминаем, что не собирайте каждое копье с растения. Всегда оставляйте листву нетронутой, пока она не исчезнет естественным путем.

Сбор спаржи

Убирайте стебли спаржи, когда они достигают 6-10 дюймов в высоту. Общая мудрость гласит, что более мелкие будут самыми нежными и что по мере роста они будут становиться более древесными. Когда они будут готовы, они должны иметь толщину ½-¾ дюйма.

Я узнал, что это не всегда . Иногда маленькие копья бывают невероятно крепкими. Если вы столкнетесь с жесткими копьями или дадите им вырасти слишком долго, попробуйте использовать острый нож, чтобы удалить толстую кожицу перед приготовлением. Обычно это помогает.

Для уборки урожая проще всего использовать чистые машинки для стрижки или острый нож, чтобы срезать копья близко к земле. Я рекомендую пару секаторов обходного типа, таких как эти Fiskars. Вы также можете отломать более длинные копья пальцами.

Fiskars 79436997J 79436997 Обходной секатор с мягкой рукояткой, черный / оранжевый

• Конструкция обходного лезвия идеально подходит для обрезки зеленых, живых растений, таких как декоративные кусты и деревья. помогает лезвию скользить по дереву и предотвращает склеивание секатора соком и дебри

Регулярно проверяйте спаржу в пик сезона роста. В некоторых регионах копья могут вырасти на 2+ дюйма за один день.

Убедитесь, что вы собираете урожай, когда кончики копий еще тугие. Как только они начинают расшатываться и разворачиваться, стебли становятся очень деревянистыми и становятся слишком жесткими, чтобы их можно было есть. Прекратите сбор урожая, когда диаметр копий станет меньше ½ дюйма.

Не забудьте позволить листве ваших растений расти до тех пор, пока она не станет коричневой в конце осени, и никогда не собирать все стебли с одного растения.

Наслаждение домашней спаржей

Теперь, когда вы знаете, как правильно выращивать и собирать спаржу, вы можете наслаждаться свежесобранной спаржей в течение следующих 10-15 лет! Свежесобранные копья не хранятся очень долго, поэтому наслаждайтесь ими как можно быстрее после сбора урожая.

Спаржа – действительно уникальный овощ, и его очень полезно выращивать. Приложив немного терпения, вы получите отличный урожай с минимальными усилиями в течение многих лет.

Полив молодой спаржи имеет решающее значение для успеха. Сделайте полив проще и быстрее с помощью подходящих шлангов и аксессуаров для шлангов:

Катушка для садового шланга или выдвижной шланг может поддерживать порядок на лужайке и защищать шланг от непогоды.

Продолжить чтение

Расширяемые шланги без перегибов, легкие и простые в использовании.Откройте для себя лучшие расширяемые садовые шланги для своего двора или сада.

Продолжить чтение

Устали менять местами шланги или откручивать шланг только для того, чтобы использовать кран, чтобы наполнить ведро? Откройте для себя лучшие разветвители для садовых шлангов и тот, которого следует избегать.

Продолжить чтение

Шланги из нержавеющей стали без перегибов и легкие. Откройте для себя лучшие садовые шланги из нержавеющей стали, чтобы ваш щенок не испортил еще один шланг!

Продолжить чтение

Использование быстроразъемного садового шланга поможет вам сэкономить время, деньги на счет за воду и сохранить одежду сухой.Ознакомьтесь с лучшими садовыми быстроразъемными соединениями, в том числе прочными латунными разъемами, которые не гниют на солнце.

Продолжить чтение

Насадка из садового шланга просто необходима, если вы выращиваете цветы, травы или овощи. Узнайте, как трубка из шланга может помочь вам легче поливать и вырастить более здоровые растения.

Продолжить чтение

Наташа Гарсиа-Лопес – домохозяйка, которую избегают, и счастливая владелица 88 акров земли в сельской местности Западной Вирджинии.Она была членом Ассоциации ферм живой истории и сельскохозяйственных музеев в течение многих лет и в настоящее время участвует в программе краткосрочного курса магистра Гарднера Университета штата Орегон, чтобы помочь вам с вашими вопросами садоводства. Школа натурального ухода за кожей.

Как вырастить спаржу из семян

Выращивание спаржи из семян действительно требует терпения. Семенам требуется три или более недель, чтобы прорасти, и молодые всходы, которые развиваются, тоже растут медленно.Однако, как и во многих других случаях в жизни, терпение приносит свои плоды. Начиная с семян, вы экономите деньги. Меньше, чем стоимость одной кроны спаржи – выращенных в питомниках корней, которые многие покупают для выращивания спаржи – вы можете купить пакет семян, на котором можно вырастить до ста или более растений. Как правило, 50 растений считаются достаточными, чтобы прокормить семью из четырех человек.

У спаржи, выращенной из семян, есть и другие плюсы.

Выращивание из семян позволяет выявить и удалить женские растения спаржи на ранней стадии, чтобы вы могли посадить полностью мужскую грядку и вырастить больше копий.

Прежде чем даже покупать семена спаржи, вы можете пораньше подготовить для них грядку.

Эти баллы помогут вам найти хорошее место:

Затем удалите все сорняки и траву с намеченной грядки. Разрыхлите почву и добавьте от двух до четырех дюймов органических веществ, таких как компост или выдержанный навоз, на глубину восьми дюймов.

Тест почвы даст вам важную информацию о рекомендациях по внесению удобрений и pH. Оптимальный диапазон pH для спаржи составляет от 6,5 до 7,0. Если необходимо внести коррективы, лучше сделать это осенью, перед посадкой, чтобы позволить внесенным изменениям прижиться за зиму. Если это сделано таким образом, покройте почву мульчей или посадите покровную культуру в прохладное время года. Покровная культура не только защищает почву, но и добавляет в нее ценный органический материал, если вы перевернете ее перед весенней посадкой.

Доступно множество сортов спаржи. Выберите тот, который подходит для вашей зоны выращивания. Большинство из них выносливы в зонах с 3 по 8.

Сейте семена спаржи в помещении за 8–12 недель до пересадки на улицу после того, как исчезнет риск заморозков. Посадите семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в стерильную смесь семян. Поставьте лоток или горшки в солнечное теплое место и поддерживайте почву влажной. Прорастание может занять от 14 до 21 дня или дольше.Не сдавайся. За неделю до пересадки саженцы закалите в холодном помещении или защищенном месте, например, на крытой веранде. Когда саженцы достигают двух дюймов в высоту, пересадите их на подготовленную грядку на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга. Растения можно выращивать в одно- или двухрядные. Обратитесь к пакету с семенами для получения информации о рекомендуемых интервалах для конкретного сорта.

Семена спаржи также можно высевать прямым посевом, когда почва прогреется как минимум до 60 градусов по Фаренгейту. Сажайте семена на глубину от 3/4 до одного дюйма.Аккуратно укрепите почву и поддерживайте ее равномерно влажной, пока семена прорастут. Сеянцы могут прорасти через 10-14 дней, когда температура почвы составляет 75 градусов по Фаренгейту. Тонкие саженцы после того, как вырастут свои первые настоящие листья. Также можно сажать спаржу осенью.

Мысль о нежно-хрустящей спарже, только что выращенной в вашем саду, дразнит. Но и здесь требуется терпение, чтобы дать растениям время для того, чтобы укорениться и набраться сил.В первый год после посадки можно собрать несколько стеблей с каждого растения за двухнедельный период. Оставьте остальное расти и подпитывать корневую систему растения. В следующем году вы можете собирать урожай в течение трех недель, а в последующие годы – в течение четырех-шести недель, пока новые стебли не станут тонкими и тонкими. Остановитесь на этом, чтобы убедиться, что растение сохранит свою силу для процветания в следующем году.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить спаржу?

Автор: Джозеф Масабни

Спаржа (Asparagus officinalis) – очень желанный овощ ранней весны, который лучше всего подходит для более прохладных районов Северного и Западного Техаса.Его также можно выращивать в таких регионах, как Даллас и Хьюстон. Плохо растет в районах с мягкой зимой и очень долгим жарким летом. При правильном уходе и подходящем климате крона спаржи может прослужить от 15 до 25 лет.

Спаржа является хорошим источником витаминов А и С, а также минералов, и ее вкус лучше, если она выращена в домашних условиях, чем при доставке в Техас из других регионов.

Спаржа раздельнополая, что означает, что у нее отдельные мужские и женские растения. Спаржа, выращенная ради стеблей или копий, дает от 8 до 10 фунтов или более на 100 квадратных футов грядки при хорошем уходе.Для большинства домашних садоводов 20-футовый ряд или 100 квадратных футов грядки достаточно для семьи из четырех человек. Это эквивалентно 20 посаженным кронам или 10 фунтам собранной спаржи за сезон.

Выбор площадки

Поскольку спаржа остается на одном месте несколько лет, важно выбрать правильное место и хорошо подготовить посевное ложе. Спаржа лучше всего растет при ярком солнечном свете и на глубоких, хорошо дренированных, песчаных или легких почвах. Спаржа является хорошей границей по краю сада или вдоль забора.

Подготовка почвы

Перед посадкой убедитесь, что в почве нет мусора, почвенных насекомых и многолетних сорняков, таких как трава зерен или трава бермудская. Избегайте участков, где растет желтый орех, так как это указывает на плохой дренаж, который не подходит для выращивания спаржи.

Поздней осенью разложите на грядках 3-дюймовый слой органических веществ, таких как навоз, гнилые опилки или компост. Обработайте или заделайте их на глубину от 10 до 12 дюймов и переверните почву, чтобы покрыть все органические вещества.

Спаржа хорошо растет на почвах с высоким pH и плохо растет, если pH почвы ниже 6,0. Проверьте почву перед посадкой грядок и при необходимости добавьте известь, чтобы довести pH до 6,5-7,5.

Сорта

Гибридные сорта спаржи «Марта Вашингтон», «UC 157», «Джерси Гигант» и «Мэри Вашингтон» дают лучшие результаты, чем стандартные сорта. Мужские сорта спаржи, такие как сорта Джерси («Джерси Гигант», «Джерси Найт» и «Джерси Верховный»), более продуктивны и лучше противостоят болезням, чем женские сорта (сорта «Вашингтон»).Кроме того, женские сорта менее сильнорослые и дают много красных ягодоподобных плодов, которые становятся добровольными сорняками в саду.

Сорт пурпурной спаржи («Purple Passion») с зеленой мякотью и большими копьями доступен для приусадебных участков.

Посадка

Спаржу выращивают из однолетних или двухлетних крон, посаженных в январе или феврале или сразу после обработки почвы. Коронки также можно вырастить из семян, посаженных в квартирах или торфяных чашках. На то, чтобы вырастить хорошую крону, нужно не менее года.Чтобы сократить период от посадки до сбора урожая, покупайте и сажайте здоровые, сильнорослые одно- или двухлетние кроны из питомника, садового центра или каталога семян.

После того, как грядки со спаржей будут вспаханы, отметьте ряды на расстоянии 5 футов друг от друга. Выкопайте борозду шириной 4 дюйма и глубиной от 4 до 12 дюймов. Разделите коронки по размеру и посадите те, что одинакового размера, вместе для наилучшего единообразия размера копья при сборе урожая.

Внесите суперфосфатное удобрение (0-46-0) полосой по борозде из расчета 2,0 фунта на 1000 квадратных футов или 0.75 унций на 20-футовую греблю. Поместите коронки в борозду на расстоянии 12-14 дюймов друг от друга. Слишком тесная посадка может привести к появлению маленьких колючек. Более широкая посадка дает более крупные копья, но снижает общий урожай. В рыхлых почвах посадите кроны на глубину от 6 до 12 дюймов; на более тяжелых почвах сажайте их на глубину от 4 до 6 дюймов (рис. 1). Засыпьте борозду 1 дюйм компоста и 2–3 дюйма почвы. Уплотните почву вокруг корней.

В течение сезона заполняйте борозды постепенно по мере роста побегов. Это покрывает мелкие сорняки, и они погибают от недостатка света.К концу первого сезона борозда должна выйти на нормальный уровень (рис. 1). Бороться с сорняками, но не травмировать кроны. Если кроны посажены глубоко, вы можете обработать грядку с помощью садовых инструментов или культиватора (не обрабатывайте слишком глубоко), не повредив кроны.

Альтернативный метод посадки – посадить кроны на предложенную глубину и сразу же заполнить борозду почвой до исходного уровня. Используя этот метод, не нужно постепенно засыпать кроны почвой, пока почва не утрамбовывается над только что посаженными кронами.

Рис. 1. (а) Крона посадки; (б) сразу после посадки; (c) через несколько недель после посадки; (г) в конце сезона

С момента посадки кроны до полной продуктивности грядки проходит от 2 до 3 лет. При благоприятных условиях из кроны вырастают почки, которые превращаются в съедобные копья. Если не собирать урожай, копья превратятся в стебли, похожие на папоротник. Из этих стеблей зрелое растение производит пищу и хранит ее в подземной кроне. Этот резерв обеспечивает энергию, необходимую для производства копий в следующем году.

Удобрение

Перед тем, как посадить новую грядку со спаржей, рассыпьте и залейте лопатой или внесите фунта азота, фосфата и калия на 20 футов ряда или в соответствии с отчетом об испытаниях почвы.

Для устоявшихся грядок разбросайте 2 фунта 10-20-10 удобрений (или их эквивалента) на 20 футов рядка до начала роста весной, в конце января или в начале февраля в большинстве районов Техаса.

После последнего сбора урожая внесите дополнительно от 1 до 2 фунтов на каждые 20 футов ряда.Если возможно, используйте в это время азотные удобрения, например, 21-0-0. Всегда поливайте удобрение в почву.

Полив

Спаржа нуждается в частом и глубоком поливе. Тщательно полейте грядки и дайте высохнуть верхнему слою почвы на 1 дюйм, прежде чем снова поливать. Время варьируется от 3 до 5 дней в зависимости от типа почвы и температуры. В песчаных почвах корни спаржи могут достигать 10 футов в глубину при наличии достаточной влажности почвы.

Уход в сезон

Спаржа плохо борется с сорняками.Чтобы спаржа росла энергично, необходимо бороться с сорняками в течение первых 1-2 лет с момента ее появления. Чтобы подавить сорняки, разложите слой органической мульчи толщиной от 4 до 6 дюймов, такой как сено, бродяга, компост, щепа или скошенная трава.

Грядки со спаржей не требуют особого ухода после первых 2 лет создания. Убирайте сорняки с грядок или вычищайте их мотыгой. Чтобы не повредить копья, уничтожайте сорняки раньше, чем они появятся. Обработайте почву при внесении удобрений в начале сезона до начала роста копьев (рис.2).

Рис. 2. Обработайте почву в начале сезона, прежде чем появятся копья.

В конце сезона сбора урожая обработайте сорняки легким сгребанием или мульчированием. Внесите удобрение и слегка обработайте его глубиной на 1-2 дюйма, чтобы убить сорняки. Накройте грядку 3-дюймовым слоем чистой соломы, компоста или другого мульчирующего материала. Тщательно полейте его и дайте спарже расти до конца года. Это помогает обеспечить хороший урожай в следующем году (рис. 3).

Рис. 3. (a) Удалите мульчу, внесите удобрения и вспахите; (б) урожай; (c) после последнего урожая удобрить и мульчировать; (г) удалить ботву и мульчировать навозом.

После первых сильных морозов или осенних заморозков срежьте верхушки папоротника на уровне земли и замульчируйте грядку навозом. Сожгите или компостируйте верхушки папоротника, чтобы устранить источники яиц насекомых или повторного заражения. В южных районах папоротник не может погибнуть от замораживания, поэтому его следует удалить в конце ноября, когда папоротник пожелтеет. Любые проросшие копья можно удалить и съесть.

Послевсходовый гербицид, такой как глифосат, можно использовать против сорняков до начала роста спаржи ранней весной.

Сбор урожая

Убирают копья спаржи с установленных грядок в течение примерно 8 недель, в зависимости от местности. Не собирайте урожай в течение первых 2 лет после посадки. Этот период ожидания позволяет подземной кроне расти и накапливать достаточно запасов для получения сильного урожая на многие годы вперед.

Уберите копья, когда они будут длиной от 4 до 10 дюймов. Чтобы копья не стали волокнистыми, собирайте урожай хотя бы через день. Волокнистое состояние вызвано перезрелостью или недостаточной фертильностью.Копья с отвисшими или открытыми головами – слишком взрослые.

Чтобы собрать урожай, отломайте копья рукой на уровне земли. Никогда не ломайте копья спаржи над землей и не оставляйте огрызок.

Альтернативный метод – срезать копья ножом на 1-2 дюйма ниже уровня почвы (рис. 4). Чтобы не повредить развивающиеся почки на макушке, никогда не обрезайте копье слишком глубоко. Однако этот метод не рекомендуется, потому что нож может распространять болезни от макушки к макушке.

Рисунок 4.Некоторые садовники собирают спаржу, срезая копья на 1-2 дюйма ниже уровня земли.

Прекратите уборку, когда диаметр копья станет меньше 3⁄8 дюйма или когда наконечники копья открываются при повышении температуры.

Некоторые садоводы предпочитают белую спаржу. Это выращивают с помощью насыпей земли или мульчи, чтобы лишить копья света. Белая спаржа имеет более мягкий вкус и предпочтительна в кулинарии для гурманов. Когда кочан спаржи едва выходит из насыпи мульчи, срежьте ножом стебли на желаемой высоте.

Белая спаржа выращивается, накрыв ряд спаржи черным пластиком, поддерживаемым проволочными обручами. Крышка открывается с одной стороны для сбора урожая, а затем снова устанавливается на место сразу после сбора урожая. Пластиковая конструкция туннеля снимается по окончании сезона сбора урожая. Культивирование белой спаржи и борьба с вредителями аналогичны культивированию зеленой спаржи.

Насекомые

Наиболее значительным вредителем спаржи является спаржевой жук. Если не следить за этим, этот жук может сильно повредить спаржу за короткое время.Зимует (зимует) жук в пожнивных остатках или мусоре в саду или на бордюре. Если вы видите жуков, питающихся спаржей, удалите их вручную или опрыскайте с помощью Surround (органический инсектицид) или Sevin.

Болезни

Если вы выберете хороший участок с надлежащим дренажем и pH, вы можете уменьшить, если не предотвратить распространение многих болезней спаржи. Распространенными болезнями, поражающими спаржу, являются гниль кроны и ржавчина; их можно контролировать с помощью органических химикатов, таких как сера или фосфит калия.

Обслуживание

После сбора урожая спаржа очень быстро теряет качество – содержание сахара снижается, а количество волокнистого материала увеличивается. Используйте копья с компактными головками; те, у кого отвисшие головки, волокнистые и плохо держатся.

Спаржу можно хранить до 3 недель в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Для более длительного хранения бланшируйте стебли спаржи от 3 до 5 минут, упакуйте и заморозьте.

За информацией о консервировании и подаче спаржи обращайтесь к окружному агенту по продвижению.

Загрузите версию этого документа для печати: Спаржа

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт espárrago

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как выращивать спаржу – AgriNews

Кен Джонсон

Спаржа – один из немногих многолетних овощей, которые обычно выращивают в садах. Как и многие овощи, спаржа может вызывать поляризацию; либо вы любите это, либо ненавидите.Если вы относитесь к категории любителей, вырастить эту культуру сравнительно легко. Однако при выращивании спаржи вам потребуется немного терпения.

При выращивании спаржи у вас будет выбор между посадкой семян и кронами. Большинство людей склонны сажать однолетние растения, которые называют корнями или кронами, и на то есть веские причины. Хотя семена спаржи будут намного дешевле, чем кроны, на укоренение растений уйдет гораздо больше времени.

Спаржа двудомная, то есть мужская или женская.В то время как женские растения, как правило, производят более крупные копья, они производят их меньше. Кроме того, женские растения дают плоды и семена, которые забирают у растения значительную энергию и дают ростки, что может вызвать перенаселенность.

В то время как мужские растения, как правило, дают более мелкие копья, они также производят их больше. Поскольку они не дают семян, вам не придется бороться с засорением всходов. Из-за этого мужские растения являются предпочтительным выбором для домашних садов.

Спаржа лучше всего растет на хорошо дренированных почвах, находящихся на ярком солнце. Его можно сажать, как только почву можно будет обработать весной (обычно с 15 марта по 15 апреля). При посадке выкопайте траншею шириной 12-18 дюймов и глубиной 6 дюймов. Поместите коронки в траншею на расстоянии 9–12 дюймов друг от друга, убедившись, что бутонная сторона находится вверх. Как только коронки окажутся в траншее, не нужно полностью засыпать траншею почвой. Вместо этого накройте их 2-дюймовым слоем почвы и продолжайте засыпать траншею, когда растения станут выше в течение вегетационного периода.

Борьба с сорняками очень важна при выращивании спаржи, а также для получения хорошего урожая. В начале сезона, до появления всходов спаржи, неглубоко обработайте почву, чтобы избавиться от сорняков. Затем добавьте слой мульчи, чтобы подавить сорняки.

В течение первых трех лет растения следует удобрять весной сбалансированным удобрением из расчета 2 фунта на 100 квадратных футов. Начиная с четвертого года, вносите такое же количество удобрений, но подождите, пока не закончите сбор урожая (июнь или июль).

Теперь, когда вы посадили спаржу и ухаживали за ней, когда вы можете приступить к сбору урожая? В год посадки не следует собирать спаржу. Пусть копья вырастут и разовьются «папоротники» (листья). Через год после посадки (второй год) вы можете начать сбор урожая, когда длина копья достигнет 5-8 дюймов в течение двух недель, хотя многие люди предпочитают пропускать сбор урожая на второй год, чтобы позволить своим растениям накопить запасы. На третий год можно собирать урожай до четырех недель. Наконец, с четвертого года и позже вы можете собирать урожай до мая или июня (до восьми-десяти недель).

Несмотря на то, что это может быть немного некрасиво, лучше всего оставить росток, похожий на папоротник, до тех пор, пока он не начнет отмирать осенью. Как и весенние луковицы, листва спаржи помогает генерировать энергию на следующий год.

Хорошо растущий совет : Белая спаржа – это не особый сорт спаржи – это спаржа, которую бланшировали (выращивали в темноте). Это делается путем закапывания коронок в почву, солому или укрытия рядов покрытиями, не пропускающими свет.

Кен Джонсон – преподаватель дополнительного образования Университета Иллинойса.

Как сажать спаржу | Современный фермер

Если все сделано правильно, то сажать грядку спаржи можно только раз в поколение. Помимо артишоков, каперсов и ревеня, спаржа – единственный многолетний овощ, который регулярно используется в североамериканской кухне – он будет высылать тонкие сочные стебли каждую весну в течение десятилетий, если ему будет обеспечен счастливый дом. Ранняя весна, прежде чем его корни пробуждаются от спячки, – традиционное время посадки.

Но будьте готовы, это не обычная овощная культура.У спаржи яркая история и соблазнительный характер. И это, наверное, самый требовательный овощ для начала.

Шаг первый – Получение корон

Можно вырастить спаржу семенами, но большинство фермеров и садоводов оставляют эту часть в профессиональных питомниках, потому что семена очень привередливы для прорастания. Вместо этого рекомендуется покупать «короны» спаржи – технический термин для обозначения покоящихся корней. Они выглядят как странное морское существо с корнями вместо щупалец и головой посередине, где прорастают копья.

Спящие кроны доступны в местных садовых центрах на короткое время ранней весной, после таяния почвы, но до того, как кроны начнут прорастать. Если вы пропустите это окно, их все еще можно заказать через Интернет в питомниках, расположенных на севере. Некоторые садоводы держат кроны спаржи в холодильнике, чтобы продлить период покоя, поэтому южным садоводам, опаздывающим в сезон, есть что сажать.

Сорта семейных реликвий, такие как «Марта Вашингтон», по-прежнему довольно популярны, хотя они дают мужские и женские растения.Женские растения спаржи дают осенью красивые красные ягоды, но они дают гораздо меньше колючек. Чтобы получить больший урожай, многие производители выбирают исключительно мужские гибридные сорта, такие как «Jersey Giant» или «UC 157», которые являются высокопродуктивными и обычно более устойчивыми к болезням, чем виды семейных реликвий. «Purple Passion» – одна из многих разновидностей пурпурных копий. Выращивание белой спаржи – это вопрос наслоения почвы на копья, чтобы они не производили хлорофилл; вы можете сделать это с любым разнообразием.

Десять корон уместятся в кровать размером 4 на 8 футов, и обычно достаточно, чтобы прокормить семью из четырех человек.Постарайтесь рассчитать время покупки так, чтобы кроны спаржи могли без промедления погрузиться в землю. Если вам нужно хранить кроны более одного-двух дней, поместите их в ведро с влажным песком в подвале или другом прохладном месте, пока вы не будете готовы к посадке.

Шаг второй – Подготовка почвы

Спаржа любит богатые, хорошо дренированные, некислые почвы. Для достижения наилучших результатов в грядку следует внести обильное количество почвенных добавок, чтобы обеспечить долгосрочное плодородие.

• Удалите всю существующую растительность с зоны посадки, включая корни.
• Разрыхлите почву на глубину 6 или 8 дюймов по всей площади посадки культиватором или копательной вилкой.
• Насыпьте 2–3 дюйма компоста на посадочную площадку и смешайте его с почвой.
• Если ваша почва кислая, добавьте достаточно извести, чтобы довести pH до 7, и смешайте с зоной посадки *
• Выкопайте траншею шириной 12 дюймов и глубиной 12 дюймов, где должны быть посажены кроны. Ряды спаржи должны находиться на расстоянии не менее 2 футов друг от друга, чтобы два ряда уместились на грядке шириной 4 фута.
• На каждые 8 ​​футов междурядья вам понадобится примерно тачка, заполненная на две трети равными частями вынутой почвы и компоста.
• Добавьте три стакана универсальных органических удобрений для овощей в почву / компостную смесь. Чтобы придать спарже дополнительный импульс, добавьте одну или две чашки зеленого песка (полностью натуральное удобрение с высоким содержанием калия) в выкопанную почву в тачке и тщательно перемешайте.

* Ваш местный офис службы распространения сельскохозяйственных знаний может проверить уровень pH почвы и сказать вам, сколько именно извести нужно добавить, чтобы довести его до 7.

Шаг третий – завод

• Равномерно распределите содержимое тачки по длине траншеи.
• Сформируйте конические насыпи высотой около 6 дюймов через каждые 18 дюймов вдоль основания траншеи с помощью смеси почвы / внесения удобрений.
• Поместите по одной кроне на каждую насыпь с растопыренными корнями во всех направлениях.
• Покройте кроны двумя дюймами земли (также заполните промежутки между каждой насыпью).
• В это время поливайте глубоко.

Шаг четвертый – Продолжить заполнение и полив

• По мере роста спаржи продолжайте засыпать траншеи оставшейся выкопанной землей.
• Держите грядку со спаржей влажной, но не сырой в течение первого вегетационного периода.
• Нанесите на грядку слой мульчи, чтобы сохранить влагу и уменьшить прорастание сорняков.

Важно подождать не менее одного года после посадки спаржи, прежде чем собрать первый урожай, чтобы растения могли вложить как можно больше энергии в развитие корневой системы.На второй год можно собирать копья размером больше карандаша в течение недели или около того. На третий год увеличьте период сбора урожая до двух недель, а в четвертый и последующие годы вы можете собрать все копья, которые появятся за шестинедельный период.