Как цветет маракуйя: урожай в домашних условиях на Supersadovnik.ru – asnka.ru – КСМ

Содержание

Passiflora edulis. Уход за маракуйей, выращивание

Маракуйя (лат. Passiflora edulis) — быстрорастущая лиана с красивой пышной листвой и съедобными плодами. Родина маракуйи – Южная Америка. В настоящее время растет на Гавайях, Новой Зеландии, Галапагосских островах.

Славится своими плодами, кисло-сладкий сок которых имеет высокое тонизирующее действие.

Другие названия: Пассифлора съедобная, Страстоцвет съедобный, Гранадилла пурпурная, кавалерийская звезда.

Маракуйя – популярные сорта:

Гранадилла сладкая (P. ligularis) – диаметр белых лепестков составляет от 8 до 12 см. Плоды оранжево-красные. Деликатесная пассифлора;

Гранадилла гигантская (P. quadrangularis) – высокорослая пассифлора, достигающая 15 метров. Диаметр цветков составляет от 12 до 15 см.. Наиболее крупноплодная пассифлора, плодоносит желтоватыми плодами размером до 30 см;

Бразильская маракуйя (P. alata) – цветы темно-оранжевого или красного цвета, плоды немного меньше, чем у гигантской гранадиллы. Может зимовать в комнатных условиях.

Купить саженцы маракуйи можно в нашем магазине

Освещение. Для хорошего развития маракуйе нужно обилие света. Рекомендуется размещать горшок с растением возле южных, юго-восточных или восточных окон. Кроме яркого света лиане нужен воздух, поэтому лучше всего она будет себя чувствовать в хорошо проветриваемом помещении. Если лиана находится на опоре и не прицеплена к шпалере, в летнее время рекомендуется выносить горшок с растением на воздух: не застекленный балкон, террасу, сад.

Важно: Стебли и листья маракуйи должны находиться на солнце, а горшок – в тени. Растение нельзя размещать на сквозняке.

Температура. В весенне-летний период температура содержания должна находиться в пределах 20-25°C, зимой – не ниже 12°C. В зимнее время необходимо беречь маракуйю от морозного воздуха с балкона или окна.

Влажность воздуха. Маракуйя любит влажный воздух. Рекомендуется периодически опрыскивать растение, в помещении с сухим воздухом и в жаркие дни делать это почаще. В сухом воздухе бутоны маракуйи могут опадать, а само растение может пострадать от паутинного клеща.

Полив. Для активного роста маракуйе нужен обильный полив. При этом важно не заливать растение, очередной полив следует делать после того, как верхний слой субстрата (почвы) подсохнет. В зимнее время полив сокращают, если маракуйя находится в состоянии покоя, в противном случае – поливают как обычно.

Подкормка. Начиная с апреля и по август гранадиллу подкармливают 1 раз в 2 недели поочередно органическими и минеральными удобрениями. Можно использовать удобрение для помидоров. В зимний период пассифлора в подкормках не нуждается.

Пересадка. Пересадку пассифлоры обычно проводят до начала вегетации (роста зеленой массы), в марте-апреле. Грунт для маракуйи состоит из: 1 ч. дерновой, 1 ч. листовой, 1 ч. перегнойной земли, 1 ч. речного песка. До 4-х летнего возраста маракуйю пересаживают каждый год, после – 1 раз в 2-3 года. Новый горшок должен быть в диаметре шире предыдущего на 2-3 см.

Пассифлора – лиана и, как все вьющиеся растения, нуждается в опоре для роста. В качестве опоры можно натянуть шпалеры (веревки) или приобрести специальные квадратные решетки, шириной от 1,5 до 2,5 м. С помощью усиков растущий стебель маракуйи будет закрепляться на опоре.

Обрезка и формирование. Одновременно с пересадкой желательно проводить и обрезку лианы. Длинные ветви (больше 50 см) желательно обрезать наполовину или на две трети. После обрезки стимулируется рост и ветвление молодых побегов, на которых в дальнейшем будут появляться цветки и завязи плодов.

Цветение и плодоношение: Зацветает маракуйя обычно летом очень красивыми большими белыми цветками с легким ароматом. Из завязей через 2-4 месяца созревают желтые или фиолетовые плоды размером с большой лимон. Вкус плодов – кисло-сладкий, свежевыжатый сок маракуйи освежает и тонизирует.

Важно: для получения плодов следует приобретать самоопыляющиеся сорта маракуйи. Семечки маракуйи съедобны, но воздействуют на организм как снотворное. Поосторожней с ними.

Размножение. Размножают пассифлору съедобную семенами, черенками или корневыми отпрысками. Более популярен способ черенкования. Из черенков, оставшихся после весенней обрезки, выбрать части, имеющие по 2-4 листа. Срезы черенков присыпают угольной пылью для дезинфекции и припудривают корневином или другим стимулятором корнеобразования. Втыкают в почву из смеси торфяной земли и песка, накрывают банкой для сохранения влажности. Регулярно проветривают, поливают и опрыскивают черенки в течении месяца, пока у них не образуется корневая система. Температуру почвы в этот период следует поддерживать не ниже 25°C. После укоренения молодые растения пересаживают для дальнейшего развития в легкий, но питательный субстрат.

Болезни и вредители. Основные вредители маракуйи – трипсы и паутинный клещ.

Растения зимой. Пассифлоре съедобной для цветения и плодоношения нужен период отдыха. Зимой растение желательно поместить в прохладное светлое помещение с температурой 12-16°C, сократить полив и прекратить подкормки

Интересные факты: Пассифлора считается национальным цветком Парагвая.

Полезные свойства маракуйи. Плоды маракуйи содержат целый ряд витаминов: В, С, Н, К, Е, а также бета-каротин, минералы и антиоксиданты. Сок из маракуйи оказывает тонизирующее воздействие и обладает очень изысканным ароматом.

ФОТО МАРАКУЙИ (ПАССИФЛОРЫ)

выращивание и уход в домашних условиях

Цветок маракуйя или пассифлора принадлежит к семейству Страстоцветные. Свое название он получил от первых миссионеров, прибывших в Южную Америку. В буквальном переводе оно означает «цветок страданий». Верующие люди связывают его с мучительной смертью Христа.

Этот род растений распространен на территории Бразилии и Перу, а также встречается на австралийском континенте и в странах Средиземноморья. Вечнозеленое лазающее растение приглянулось и российским цветоводам, многие успешно выращивают его в домашних условиях.

Содержание

Внешние характеристики цветка
Польза маракуйи
Популярные сорта маракуйи
Домашний уход за пассифлорой
Расположение
Микроклимат
Полив
Подкормка
Обрезка
Период покоя
Пересадка
Способы размножения
Семенное размножение
Черенкование
Болезни и вредители маракуйи
Трипсы и борьба с ними
Паутинные клещи

Внешние характеристики цветка

Комнатное растение маракуйя имеет длинные одревесневающие побеги. Листовые пластины цветка крупные, темно-зеленого цвета, трехлопастные. Они соединяются с гибкими стеблями с помощью черешков, длина которых составляет 3–4 см.

Крупные цветки в форме звезды появляются из пазух листьев. Их диаметр достигает 8-12 см. Цветочные корзинки состоят из прицветника внушительного размера, пяти лепестков и такого же количества чашелистиков. В центральной части цветка находится трехрыльцевая завязь, окруженная пятью тычинками с большими пыльниками. Каждый бутон радует своей красотой ровно один день, а потом увядает.

Во время цветения, которое приходится на середину июля – начало осени, пассифлора приятно пахнет, но ее красота недолговечна. Когда южанка отцветает, появляются завязи съедобных плодов диаметром 6–8 см. Сначала они светлые, а по мере созревания кожица приобретает темно-фиолетовый оттенок. Желтая мякоть кисло-сладкая на вкус. Внутри находятся косточки, их тоже употребляют в пищу.

Польза маракуйи

Тропический фрукт имеет богатый витаминно-минеральный состав. Мякоть содержит почти весь спектр витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, токоферол, ретинол, а также микро- и макроэлементы – железо, фосфор, йод, калий, натрий, цинк и другие вещества.

Лечебные свойства плодов пассифлоры:

улучшают работу кишечника;
помогают бороться с запорами;
понижают температуру;
очищают кровь от холестерина;
повышают иммунитет;
укрепляют сердечную мышцу;
обладают противомикробным действием;
выводят из организма мочевую кислоту;
тонизируют.

Домашний уход за пассифлорой

После покупки экзотического растения важно ознакомиться с его предпочтениями. Уход за пассифлорой не составит труда, но у южной гостьи есть свои особенности:

она любит яркое освещение;
нуждается в свежем воздухе;
каждую зиму ей устраивают период покоя;
предпочитает тесный горшок;
требует подкормки минеральными удобрениями.

Расположение

Став владельцем экзота, цветоводу важно правильно расположить дома горшок. От местонахождения цветка будет зависеть, зацветет он или нет. Пассифлора должна получать много света, она не боится даже прямых солнечных лучей. Горшок можно поставить на южном подоконнике без притенения.

Выбирая место для маракуйи, нужно учесть, что побеги лианы быстро разрастаются, значит, цветку нужно больше свободного пространства. Ампельное растение нередко подвешивают в кашпо. Расположение внутри комнаты предпочтительнее, ведь в этом случае южанка не будет страдать от сквозняка при проветривании помещения.

Микроклимат

Цветок маракуйя хорошо растет в условиях повышенной влажности. Сухой воздух губителен для нее, поэтому пассифлору ежедневно опрыскивают из пульверизатора по вечерам или устанавливают в поддон, наполненный водой, на камни.

Важно! Опытные цветоводы советуют раз в неделю летом устраивать страстоцвету теплый душ.

Страстоцвет – теплолюбивое растение. Подходящая для него температура летом колеблется в пределах 22–29 градусов тепла. Если столбик термометра поднимается выше, придется подыскать пассифлоре место, где не слишком жарко. Зимой растение отдыхает, в это время его содержат при температуре +10…+14 ºС.

Полив

Южноамериканская красавица нуждается в регулярном обильном поливе, но при этом застоя воды в горшке допускать нельзя. Частота увлажнения грунта напрямую зависит от температуры окружающей среды – в жару цветок поливают чаще, а когда прохладно, ориентируются по состоянию поверхностного слоя земли. Если он успел просохнуть, производят полив.

Зимой, в период покоя, когда растение переносят в прохладное помещение, почву увлажняют раз в неделю. Если пассифлора остается в тепле, ее поливают как обычно, по мере необходимости. Излишки влаги из поддона сливают.

Подкормка

Маракуйю подкармливают с конца февраля до сентября, когда она активно растет и цветет.

Ей подходят минеральные комплексные удобрения для цветущих растений. Частота подкормок – раз в две недели.

Цветоводы советуют использовать жидкие средства и сокращать дозу, рекомендуемую производителем, вдвое. Нельзя вводить подкормки, если цветок болеет или проходит адаптацию к новым условиям, а также в период покоя.

Обрезка

Маракуйя нуждается в формирующей обрезке, когда достигнет трехлетнего возраста. Цветки у южанки образуются только на молодых стеблях, поэтому старые весной укорачивают на треть. Эта процедура направлена на стимуляцию прироста новых побегов.

В середине лета обрезают прикорневую поросль. Когда пассифлора отцветет, полному удалению подлежат сухие, больные и старые плети. Остальные следует укоротить, оставив только половину или три четверти длины.

Растению необходима опора. В природе маракуйя цепляется своими побегами за стволы деревьев и коряги. Ее длинные плети нужно направлять, иначе, когда они одеревенеют, сделать это будет невозможно.

Период покоя

В октябре страстоцвет отправляется на покой. Он набирается сил перед предстоящим цветением. В это время горшок переносят на застекленную лоджию или в зимний сад. Полив сокращают до 1 раза в неделю, подкормки не вводят, цветок не досвечивают.

Если пассифлора зимует в квартире, то есть выраженного периода покоя у нее нет, уход за ней остается прежним. Правда, в этом случае страстоцвет потеряет часть листьев, но это не должно пугать.

Пересадка

Молодые экземпляры в возрасте до трех лет пересаживают каждый год ранней весной. Взрослые растения – раз в 2 или 3 года. Диаметр горшка выбирают на 2 см больше предыдущего. В просторной емкости растение не зацветет, так как направит силы на прирост корней и зеленой массы.

Для маракуйи подходит рыхлый легкий субстрат. Его составляют из компонентов:

дерн;
торф;
песок;
листовая земля.

Составляющие почвенной смеси берут в равном количестве. На дно вазона укладывают дренаж в виде гравия или керамзита. Растение пересаживают перевалочным методом, стараясь не потревожить корневую систему.

После процедуры цветок умеренно поливают и оставляют в покое. Адаптация иногда проходит болезненно. Допускается пожелтение листьев. Опрыскивание Цирконом надземной части поможет пассифлоре легче перенести стресс.

Способы размножения

Маракуйя размножается двумя способами – семенами и черенкованием. Первый вариант почти никогда не используют по нескольким причинам:

посадочный материал быстро теряет всхожесть;

сеянцы нуждаются в двенадцатичасовом световом дне;
если растения приживутся, то зацветут они только через несколько лет.

Метод черенкования успешно применяется в комнатном цветоводстве. Он позволяет получить несколько новых лиан в течение месяца, а цветение наступит на второй или третий год.

Семенное размножение

Если цветовод хочет вырастить маракуйю из семян, придется поискать свежий посадочный материал. Твердую оболочку костянок скарифицируют мелкой наждачной бумагой, стараясь не повредить ядро.

Посадочный материал помещают в теплую отстоянную воду на 48 часов. Для посева подготавливают небольшой контейнер и почву, составленную из песка и торфа. Грунт предварительно увлажняют, по поверхности раскладывают семена, слегка вдавливая их пальцем. Посевной ящик накрывают стеклом или прозрачной пленкой.

Подходящая температура для проращивания составляет +21…+25 ºС. Ёмкость оставляют в хорошо освещенном месте. Всходов придется ждать долго. Большая часть семян вообще может не прорасти. Цветовод должен каждый день проветривать тепличку, снимая стекло на 15–20 минут, и следить за состоянием грунта, поддерживая его влажность.

Купол окончательно убирают, когда появятся всходы. Сеянцы пикируют после появления двух листьев методом перевалки. Повреждение нежных корней непременно приведет к гибели молодых растений.

Черенкование

Для тех цветоводов, которые хотят быстро получить новые экземпляры пассифлоры, подойдет этот способ размножения. Черенки берут только с молодых побегов. Стебли разрезают на фрагменты длиной 10–15 см. Важно, чтобы на каждом из них было 2–4 листа и точка роста. Нижние листовые пластины удаляют, а места срезов смазывают стимулятором корнеобразования.

Земляную смесь составляют из равных частей песка, дерна и чернозема. На дно контейнера насыпают дренаж, а на него кладут грунт. Черенки углубляют в него так, чтобы пара листьев осталась на поверхности, и поливают.

Для быстрого укоренения растениям обеспечивают высокую влажность воздуха, накрыв контейнер прозрачным пакетом или частью пластиковой бутылки. Дальнейший уход включает в себя:

ежедневное проветривание теплички;
увлажнение грунта;
защиту черенков от прямых солнечных лучей;
поддержание температуры внешней среды в пределах +21…+24 ºС.

Соблюдение всех условий ускорит процесс укоренения. Через 3–4 недели черенки будут готовы к пересадке на постоянное место.

Читайте! Цитрусовое дерево у Вас дома – Каламондин.

Болезни и вредители маракуйи

Маракуйя может заболеть из-за плохого ухода. Переувлажнение и застой воды в горшке приводит к поражению корневой системы гнилью. Об ухудшении состояния цветка свидетельствует потемнение побегов и появление серо-бурых пятен на листьях.

Обнаружив такие симптомы, растение немедленно пересаживают в новый грунт. Корни осматривают, поврежденные участки обрезают. Важно не допускать переувлажнения почвы в дальнейшем, если цветок удастся спасти.

Из вредителей пассифлору иногда атакуют трипсы и паутинные клещи. Заражению благоприятствует сухой воздух. Именно поэтому цветоводам рекомендуется чаще опрыскивать лиану и еженедельно мыть ее под душем.

Трипсы и борьба с ними

Мелкие насекомые бурого или черного цвета длиной 1 мм с колюще-сосущим ротовым аппаратом – это трипсы. Они питаются соком растений, постепенно убивая его. Признаки заражения:

появление на листовых пластинах светлых полос и пятен, которые со временем сливаются;
мелкие точки и проколы;
скручивание и опадение листьев;
деформация стеблей и цветков.

Для борьбы с вредителями используют инсектициды – Фитоверм, Актеллик, Интавир. Понадобится провести 3–5 обработок растения с интервалом 7–10 дней, чтобы избавиться от насекомых.

Внимание! Рекомендуется заменить верхний слой почвы в горшке на глубину 10 см, так как в нем могут присутствовать личинки трипсов.

Паутинные клещи

Членистоногие вредители селятся с нижней стороны листовых пластин. Они также используют сок растения для поддержания жизнедеятельности. Основным признаком заражения клещами является образование на поверхности листьев тонкой паутины.

Инсектицидные препараты бессильны в борьбе против членистоногих. Чтобы уничтожить этих вредителей, применяют акарициды – Фуфанон, Клещевит, Вертимек, Аполло.

Выращивание маракуйи не сопряжено с большими трудностями. Это растение не слишком требовательно. Оно нуждается лишь в регулярном поливе, подкормках, формирующей обрезке и хорошем освещении. С целью профилактики заражения вредителями цветок нужно мыть и содержать в условиях повышенной влажности воздуха.

Цветок страсти не цветет

Цветок страсти

Автор: Кристи Уотерворт

Image by Shedu

Необычный цветок и сладкие плоды дикой пассифлоры вызвали интерес у садоводов, которые в безумии начали скрещивать и собирать лианы пассифлоры. Новые садоводы чувствуют ту же искру, когда видят, как цветет виноградная лоза, но впадают в уныние, когда их собственный пассифлора не цветет. Отсутствие цветов на страстоцвете не обязательно означает, что вы делаете что-то неправильно в уходе за своим растением; многие чрезмерно любимые лозы пассифлоры выйдут из-под контроля, но откажутся цвести.

«Как заставить пассифлору цвести?» – вопрос, который обычно задают на садовых форумах в Интернете и всерьез кричат через задние заборы повсюду. Само собой разумеется, что если ваша лоза страстоцвета бесконтрольно разрослась, она должна зацвести, но это не всегда так.

Цветы страсти требуют очень строгих условий, чтобы вызвать желание цвести. Пассифлора не цветет почти всегда из-за чего-то в окружающей среде, поэтому наденьте детективные штаны и внимательно осмотрите жилые помещения вашего растения, помня при этом следующее:

Эпоха : Страстоцветы не всегда расцветают сразу. Многим видам требуется несколько лет, чтобы создать прочную корневую систему, прежде чем они начнут завязывать цветы. Цветы прекрасны, но вскоре они приводят к ресурсоемким плодам — вашему растению, возможно, потребуется создать резервы, прежде чем оно будет готово к плодоношению.

Удобрение : Страстоцветы по своей сути все же больше дикие, чем одомашненные. Их не нужно баловать, и они действительно предпочли бы, чтобы вы их не беспокоили. Азотная подкормка, в частности, может привести к быстрому, тонкому вегетативному росту за счет цветов. Добавление фосфора, например, костной муки, обычно может помочь компенсировать это. Как и многие другие местные растения, пассифлора любит пренебрежение.

Освещение : Плодовым растениям нужно как можно больше солнца, и пассифлора не исключение. Даже если вы никогда не собираетесь их собирать, ваш страстоцвет запрограммирован на то, чтобы превращать те цветы, которые вы ищете, в плоды, а это означает, что вы сможете создавать много еды с помощью солнца. Проверяйте свою пассифлору в течение дня, чтобы убедиться, что она получает не менее восьми часов прямого солнечного света; в противном случае он может никогда не зацвести или зацвести редко, когда попытается.

Полив : Пассифлора достаточно вынослива, чтобы выдерживать засуху, но лучше всего растет, если ее посадить в хорошо дренированном месте и часто поливать. Почва должна быть влажной, не мокрой. Вода помогает всем растениям транспортировать сырье к листьям, где они превращаются в пищу для растений. Без достаточного количества воды эти системы могут быть нарушены.

Последнее обновление статьи 20.07.22

Подробнее о Цветок страсти

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Лоза маракуйи: выращивание сладкого дара природы

У вас есть страсть к тропическим угощениям и причудливым цветам? Если да, то лоза маракуйи — идеальный выбор для вас! Это быстрорастущая лиана, которая добавит интриги в ваш сад и вкуса к вашему обеденному столу.

Виноградные лозы маракуйи не для слабонервных. Это энергичные растения, которые взбираются на верхушки деревьев и взрываются яркими цветами и обильными плодами. Несмотря на то, что их легко выращивать, эти растения нуждаются в большом количестве воды, питательных веществ и обрезке. Но урожай того стоит!

Вы можете подумать, что это название связано с любовью садовников к фруктам, но на самом деле эти растения имеют религиозную историю. В 1700-х годах испанские поселенцы считали цветок символом распятия Иисуса Христа. Они назвали его на основе латинского значения Passio: страдание.

Здесь нет настоящих страданий, потому что выращивать маракуйю одно удовольствие! Потратив немного времени и энергии, это растение быстро станет лучшим украшением вашего сада и кухни.

Получите виноградную лозу маракуйи

Хорошие продукты на Amazon для успеха маракуйи:

Monterey BT Caterpillar Killer
EcoClear Хватит меня беспокоить! Nematicide
Садовая безопасная приманка для улиток и слизней
MycoStop Biofungicide

Краткое руководство по уходу

Виноград маракуйи дает не только красивую листву и цветы, но и вкусные плоды.

Источник: saroven 9 0077 Дней до сбора урожая

Общее имя(я)	Маракуйя, пурпурная гранадилья, пурпурная маракуйя, водяной лимон, виноградная лоза маракуйи
Научное название	Passiflora edulis
80 дней
Свет	Полное солнце
Вода:	Постоянно
Почва	Хорошо дренированная, суглинистая и плодородная
Удобрение	2-4 раза в год, высокое содержание калия
Вредители	Гусеницы, галловая немато де, улитки
Болезни	Вирус одревеснения, фузариозное увядание

Все о виноградной лозе маракуйи

Маракуйя родом из Бразилии, Аргентины и Парагвая. В США он широко выращивается в южной Калифорнии и Флориде. Поскольку это тропическое растение, оно процветает в зонах 10-12. На самом деле, чем теплее климат, тем легче будет расти. Лишь очень редко эти растения переносят легкие заморозки.

Лоза достигает 3-5 футов в ширину и может подняться на 10-15 футов или выше! У него вечнозеленые листья, трехлопастные, блестящие темно-зеленые. Цветение начинается ранней весной и дает плоды примерно через 80 дней.

Маракуйя — это круглый фрукт среднего размера красновато-фиолетового или желтого цвета. Кожура, разрезанная пополам, выглядит как две миски, наполненные комковатым желе. Он также полон витаминов, которые полезны для вашего иммунитета, щитовидной железы и эритроцитов. Вы обнаружите, что фрукты хорошо хранятся и используются во многих вкусных рецептах.

Употребление в пищу маракуйи — не единственное преимущество этого растения. Вам будет трудно найти растение с такими эффектными цветами, как это. Белые и фиолетовые цветы имеют длинные лепестки, волнистые нити, коренастые плодолистики и тычинки. Это так странно выглядит, что вы должны увидеть это, чтобы поверить в это.

Недостатком лиан маракуйи является то, что они не живут долго. Большинство из них доживут до пяти-семилетнего максимума. Через три года производство фруктов замедляется, поэтому коммерческие производители часто заменяют их.

Сорта маракуйи

Пчела на цветке маракуйи. Источник: DrPhotoMoto

При выборе виноградной лозы обязательно выберите сорт Passiflora edulis. Этот вид съедобен, в отличие от многих других представителей рода Passiflora. У вас есть большой выбор, потому что существует более 50 разновидностей Passiflora edulis. Вот некоторые из наших любимых:

Passiflora edulis, фиолетовая маракуйя

Это основной вид. Это красновато-фиолетовый цвет и один из самых сладких маракуйи. Он хорошо растет в более прохладном климате, поэтому он вам понадобится, если вы не живете в тропиках.

Passiflora edulis f. Flavicarpa, Желтая маракуйя, Золотая маракуйя, Тропическая маракуйя

Вы найдете эти сорта в настоящих тропиках. У него желтые плоды, которые немного более кислые и, следовательно, менее сладкие, чем его пурпурный аналог. Преимущества этого сорта включают более крупные плоды и устойчивость к вредителям и болезням. Разновидность Flavicarpa включает в себя большинство других желтых сортов, которые имеют схожие черты.

P. edulis f. Flavircarpa ‘Panama Red’ и ‘Panama Gold’

Оба панамских вида являются тропическими маракуйями, происходящими из желтой разновидности. Несмотря на это, Panama Red по-прежнему красно-фиолетовый. Этот сорт обычно встречается в Австралии.

P. edulis ‘Nellie Kelly’

Эта лиана настоятельно рекомендуется для более низких температур. Он также обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Это достигается путем прививки одного сорта — обычно черной маракуйи — с синим подвоем маракуйи.

P. edulis ‘Черный рыцарь’

Если вы ограничены выращиванием в контейнерах, это идеальный фрукт для вас. Гибрид Black Knight — это карликовое растение, которое прекрасно себя чувствует в содержании. Он темно-фиолетового цвета и остро-сладкий на вкус. Поскольку это красная маракуйя, Black Knight хорошо растет в более прохладном климате.

Посадка маракуйи

Незрелая маракуйя на лозе. При созревании он становится красным, желтым или фиолетовым. Источник: beautifulcataya

Маракуйя нуждается в немного большей подготовке перед посадкой, чем другие растения. Однако, как только он окажется в земле, вы согласитесь, что за ним легко ухаживать.

Когда сажать

Старты маракуйи следует сажать весной для быстрого плодоношения (примерно через шесть месяцев). Его также можно посадить осенью, но он будет плодоносить дольше.

Если вы выращиваете из семян, начните их примерно за месяц до того, как вы хотите посадить. Этот срок зависит от возраста семян. Свежие семена прорастают через пару недель, в то время как более старые могут занять месяцы.

Где посадить

Растения маракуйи — амбициозные производители, поэтому вы не сможете пересаживать их после того, как они приживутся. Из-за этого позаботьтесь о том, чтобы выбрать идеальное место для выращивания вашей лозы (буквально!). Эти растения нуждаются в полном солнце, чтобы действительно процветать. Однако они должны быть защищены от сильной жары и сильного ветра. Имейте в виду, что корням нужно много места, и они без проблем перелезают через соседние растения.

Вы должны дать этим растениям что-то, на что они могли бы взобраться, будь то решетка, арка, забор или пергола. Некоторые садоводы даже позволяют растениям лазить по деревьям (это нанесет дереву некоторый вред). Если вы беспокоитесь о возможных заморозках, посадите виноградные лозы рядом со стеной или забором для защиты.

В холодном климате маракуйя может расти в контейнерах в помещении. Вам понадобится довольно большой контейнер для обработки обширных корней. Вы также должны будете обеспечить поддержку для лозы, чтобы подняться. Если есть возможность, поставьте контейнер на открытое солнце после того, как спадут морозы, и занесите его обратно, пока не наступили холода.

Как сажать

Маракуйю лучше всего выращивать из семян, но только из правильных семян. Если сорт является гибридом, он вряд ли будет расти и/или плодоносить. Выбирайте семена у надежного поставщика семян, чтобы они были жизнеспособными. Можно взять семена из магазинного фрукта, но только если это не гибрид. Посадите семена сразу, пока они еще свежие.

Как мы уже говорили, свежие семена прорастают быстрее, чем старые. Если вы взяли их из плода самостоятельно, они прорастут всего через 10-20 дней. Купленные в магазине семена, как правило, старше и прорастают через пару месяцев.

Посадите семена на глубину от ½ до 1 дюйма в хорошо дренируемую почвенную смесь. Когда они достигнут 8-10 дюймов в высоту, вы можете пересадить их в постоянный дом. Саженцы должны быть маленькими, чтобы сохранить воду, пока корни не укоренятся. Если вы слишком долго ждали посадки, немного подрежьте стебель.

Перед посадкой рассады или кустов, купленных в магазине, подготовьте почву с помощью органических удобрений. Эти растения нуждаются в большом количестве питательных веществ для поддержания их быстрого роста. Затем выкопайте яму глубиной корневого кома и в два раза шире. Если корни уплотнены, аккуратно помассируйте их перед посадкой.

Мульча обязательна. Нанесите толстый слой вокруг растений, но не кладите его прямо рядом со стеблем. Теперь вы можете дать вашим молодым растениям хороший глоток воды и дать им прижиться. Возможно, вам придется подвязать лианы к опоре, пока они не поймут идею. Вам также придется пополнять мульчу так часто, как это необходимо.

Следуя этим указаниям, вы можете рассчитывать на урожай через шесть месяцев. Тропические маракуйи обычно плодоносят быстрее, чем фиолетовые сорта.

Уход за маракуйей

Цветы маракуйи невероятно красивы. Источник: GHR2009

Как и большинство тропических растений, пассифлора требует особого ухода. Чтобы ваши растения действительно раскрыли свой потенциал, следуйте этим рекомендациям для достижения успеха.

Солнце и температура

Будучи любителем света, эта лоза должна получать полное солнце, чтобы дать наилучшие цветы и плоды. Тем не менее, он будет терпеть некоторую тень, особенно в сильную жару. Зоны 10-12 лучше всего подходят для круглогодичного содержания на открытом воздухе. Если вы выращиваете в помещении, поместите контейнер на солнечное окно, выходящее на юг. Температура должна быть значительно выше нуля, особенно для желтых сортов.

Полив и влажность

Эти лианы быстро растут и дают сочные плоды, поэтому им нужно много воды. Поливайте их регулярно, чтобы почва не пересыхала. Возможно, вам придется давать больше воды, когда растения плодоносят, и меньше осенью и зимой. Однако будьте осторожны, чтобы не перелить воду, так как это может вызвать проблемы с корнями. Не позволяйте воде скапливаться на поверхности земли или полностью пропитывать ее.

Вы можете настроить систему орошения, чтобы не отставать от потребности в поливе. Тем не менее, следите за ним, чтобы убедиться, что он не переувлажнен.

Неудивительно, что эти тропические растения нуждаются в высокой влажности. Если вы живете за пределами тропиков и зон 10-12, возможно, вы захотите добавить увлажнитель воздуха. Не знаете, насколько влажно у вас дома? Ознакомьтесь с нашими 10 лучшими гигрометрами!

Почва

Поскольку вы собираетесь много поливать, очень важно хорошо дренировать почву. Без него среда для выращивания может быстро уплотниться, вымокнуть и стать непригодной для жизни субтропических растений. При необходимости обработайте его песком, перлитом или пемзой.

Почва также нуждается в рН 5,5–6,5 для хорошего урожая и устойчивости к болезням. Вы можете проверить это с помощью домашнего набора для тестирования почвы или обратиться за помощью в местный отдел сельского хозяйства или университет.

Наконец, среда для выращивания должна быть плодородной. Passiflora edulis требует много питательных веществ, которые почва обычно не может обеспечить сама по себе. Это одна из причин, почему мульча так важна для этого вида. Вы также захотите добавить удобрения по мере необходимости.

Внесение удобрений

Удобряйте маракуйю 2–4 раза в год, начиная с весны. Коммерческие производители обычно используют удобрения с NPK 10-5-20. Однако в целом садоводам рекомендуется использовать удобрения с высоким содержанием калия.

Если ваша почва уже богата азотом, выберите удобрение с очень низким содержанием азота. Избыток азота будет только способствовать росту листьев, что замедляет рост плодов и цветов. То же самое может произойти и при чрезмерном удобрении.

Обрезка/обучение

Маракуйя быстро растет, так что вам придется не отставать от нее. Обрезка важна для контроля размера и предотвращения растущих проблем и вредителей. В более прохладном климате обрезайте в начале вегетационного периода. Новый рост от того места, где вы обрезали, даст обильное цветение. В тропиках подождите, пока плоды не отцветут, чтобы обрезать.

При обрезке удаляйте все мертвые или умирающие стебли. Если у вас особенно пышные лозы, проредите середину, чтобы в ней все еще была хорошая циркуляция воздуха. Обрежьте максимум треть растения, чтобы контролировать его размер.

Вы можете научить лианы карабкаться по подвесной опоре, такой как беседка или Т-образный столб. Просто привяжите лианы к опоре, и усики сами ее найдут. Мы рекомендуем использовать волокнистую нить для их закрепления, так как проволока может повредить стебли. Если их нельзя перенаправить, обрежьте все стебли, которые растут в неправильном направлении.

Размножение

Основным методом размножения маракуйи являются семена. Однако это не всегда лучший выбор, поскольку гибридные семена нежизнеспособны, а сеянцы пурпурной маракуйи более восприимчивы к фузариозному увяданию. Из-за этих проблем многие садоводы обращаются к стеблевым черенкам.

Процесс размножения стеблевых черенков очень стандартный. Выберите здоровую взрослую ветку и чистым ножом срежьте ее на 3-4 листовых узла вниз. Удалите нижние листья, чтобы наверху осталось 2-3. Окуните срезанный конец в гормон корнеобразования и воткните вертикально в хорошо дренированную почвенную смесь. Держите его влажным, но не замачивающим. Примерно через 90 дней корни должны укорениться, а новый рост будет достаточно большим для пересадки (8-10 дюймов).

Опыление

Пыльца маракуйи очень липкая, что отлично подходит для опыления насекомыми, но не ветром. Если у вас во дворе недостаточно пчел, вы просто не получите фруктов. Поощряйте пчел осматривать ваше дерево маракуйи, привлекая их другими растениями, привлекающими пчел. Вы обнаружите, что ваша лоза маракуйи лучше опыляется в теплую и влажную погоду, чем в сухую или при экстремальных температурах.

При необходимости вы можете опылить цветы вручную. Это такие большие и обильные растения, что намного легче стимулировать популяцию пчел. В отличие от пурпурного сорта, желтая маракуйя должна подвергаться перекрестному опылению с другим сортом. Выберите другой желтый сорт и посадите рядом.

Сбор и хранение

Когда маракуйя становится несколько мягкой и морщинистой, ее можно собирать. Источник: Sunchild57

Цветы прекрасны, но урожай — самая популярная причина для выращивания этих лоз. Вся тяжелая работа, которую вы вложили в свой сад, окупится, как только появятся эти вкусные плоды.

Сбор урожая

Созревшие плоды маракуйи становятся полностью окрашенными, тяжелыми и легко отделяются от стебля. По мере созревания кожица будет немного морщинистой, а вкус плода будет слаще. Когда он созреет, он падает с лозы, что гораздо лучше, чем таскать его по лестнице. Когда они падают, плоды не повреждаются, не гниют и не привлекают вредителей, поэтому вы можете собирать их на досуге (в пределах разумного). При желании вы можете сорвать его с дерева, когда оно немного незрелое, но не тогда, когда плод еще зеленый.

А теперь самое интересное — кушаем! Разрежьте фрукт, и у вас будет две миски, наполненные комковатым желеобразным вкусом. Не обращая внимания на несъедобную кожуру, вычерпайте ложкой мякоть. Семена съедобны, но их легко удалить.

Хранение

Пурпурные фрукты лучше всего есть свежими, так как они очень сладкие. С другой стороны, из желтых фруктов обычно делают варенье или сок. Оба типа могут храниться в течение нескольких недель целыми и неохлажденными, а в холодильнике — еще дольше. Если они были сорваны немного недозрелыми, просто оставьте их на прилавке на несколько дней, и они наверстают упущенное. Кожица сморщивается с возрастом, но мякоть внутри будет вкусной, как никогда.

Вы можете заморозить маракуйю целиком, только мякоть или сок. Сделайте из него десерты, заправки и даже масло! Вы также можете приготовить варенье из маракуйи, используя водяную баню или автоклав.

Устранение неполадок

К счастью, серьезных проблем с маракуйей не так много, особенно если вы посадили желтые сорта. На всякий случай, вот на что обратить внимание.

Проблемы выращивания

Обычно производители маракуйи жалуются на то, что лоза не плодоносит . Если у вас есть цветы, но нет плодов, это, вероятно, связано с проблемами опыления. Вы видели, как вокруг жужжат пчелы? Есть ли у вас второй сорт для перекрестного опыления, если это необходимо? Эти проблемы решаются путем посадки цветов, привлекающих пчел, покупки второго сорта и ручного опыления на данный момент.

Избыточное удобрение – еще одна основная причина отсутствия плодов. Слишком много азота пойдет прямо на зеленый рост, отняв у фруктов, которые вы должны есть. Если ваши растения быстро вьются и разрастаются, но практически не цветут, вам нужно сократить количество удобрений.

Незрелые плоды, падающие с дерева, — еще одна проблема. В то время как созревшие плоды падают совершенно нормально, зеленые должны оставаться на месте. Обычно это вызвано нерегулярным поливом, вредителями или болезнями. Составьте хороший график полива и придерживайтесь его. Вы также захотите осмотреть виноградные лозы на наличие признаков вредителей и болезней.

Если на вашей лозе пожелтевшие листья , возможно, вам не хватает магния или азота. Это легко исправить, добавив больше удобрений. Однако, если желтизна проявляется в веснушках, у вас может быть вирус древесности на руках (объяснено ниже).

Вредители

Если вы выращиваете фиолетовую маракуйю, вам следует проявлять бдительность, когда дело доходит до вредителей. Эти сорта гораздо более восприимчивы к следующим вредителям, чем желтая маракуйя, хотя желтые сорта также могут быть поражены.

Многие виды гусениц любят обгрызать листву маракуйи. Их пиры уменьшают площадь поверхности листа, тем самым сокращая фотосинтез. Жидкость, которую они выделяют, заставляет листья высыхать, и все растение теряет свою силу. Гусеницы также могут питаться стеблями, цветами и фруктами.

Если вы видите гусеницу на своем растении, сорвите ее и поищите яйца на лозе. Удалите их вручную и бросьте в мыльную воду, чтобы уничтожить. Крупные инвазии можно контролировать с помощью органических инсектицидов (мы рекомендуем Bacillus thurigiensis, также известный как BT). Интересно, что многие виды пассифлоры развили механизмы защиты от гусениц, включая яд, липкие волоски и аттрактанты муравьев (муравьи убивают гусениц).

Нематоды корневые галловые часто упускают из виду садовых вредителей. Это крошечные черви, которые атакуют корни ваших фиолетовых маракуйи. Они вызывают деформации корней, включая шишки, волоски и корневые узлы. Из-за этого корни не могут доставлять воду и питательные вещества к остальной части растения, что приводит к задержке роста.

Чтобы предотвратить нападение нематод на ваши растения, позаботьтесь о среде для выращивания. Обработайте 2-3 раза каждую осень и удалите отмершие корни. Добавьте много органических веществ и используйте методы севооборота (бархатцы отлично работают!). Если нематоды вышли из-под контроля, вы можете применить органические нематоциды, такие как EcoClear. К сожалению, нематоцид убивает и полезных нематод, поэтому лучший метод — профилактика.

Если вы живете в Калифорнии, улиток могут быть проблемой в вашем саду. Когда дело доходит до маракуйи, улитки уничтожают листья и кору. Это может убить или серьезно ослабить молодые растения. Не говоря уже о том, что они оставляют после себя слизь – фу! Улитки любят прятаться под мусором, поэтому держите лиану и территорию вокруг нее в чистоте. Поскольку они ведут ночной образ жизни, ищите их ночью и угощайте ведром мыльной воды. Улиток можно дополнительно предотвратить, используя медные барьеры или органическую приманку для улиток и слизней.

Болезни

Листья на ваших лозах выглядят так, будто их обсыпали желтым конфетти? Скорее всего, виноват вирус деревянистости маракуйи . Наряду с пятнистым обесцвечиванием, этот вирус заставляет листья сморщиваться, а плоды вырастают мелкими и деформированными. Вирус древесности распространяется тлей и иногда садовым инвентарем.

Гербициды не уничтожат этот вирус, поэтому профилактика имеет решающее значение. Покупайте только здоровые растения и используйте стерильную почвенную смесь. Держите сорняки подальше, так как они могут распространять вирус. Уничтожение существующих популяций тли не защитит от вируса, поскольку он уже будет распространяться. Однако вы можете принять меры предосторожности, чтобы предотвратить появление тли в первую очередь.

Вероятно, самая смертельная угроза для маракуйи, фузариоз вызывает смерть в течение двух недель. Первым симптомом будет частичное увядание, за которым следует корневая гниль, пожелтение, потемнение у основания растения и, в конечном итоге, полное увядание. Лучшим способом борьбы с этим заболеванием является использование устойчивых сортов. Если вирус все равно появится, используйте биофунгицид, чтобы попытаться вылечить его. MycoStop — отличный выбор.

Часто задаваемые вопросы

В: Почему мой маракуйя не плодоносит?

О: Если лозы в остальном здоровы, это, вероятно, связано с чрезмерным удобрением или проблемами с опылением. Отложите удобрения, посадите несколько цветов, удобных для пчел, и опылите цветы вручную.

В: Вам нужны две лозы маракуйи, чтобы получить фрукты?

О: Если вы выращиваете красную/фиолетовую маракуйю, нет. Желтые сорта должны подвергаться перекрестному опылению, поэтому требуется второе растение.

Название	Описание	Фото
Гэлакси	Сорт с бело-розовыми крупными цветками. Кожица плодов после полного созревания коричнево-красная
Маэстро	Лиана длиной до 4,5 метров с лиловыми цветками, диаметр которых достигает 12 см
Гранадилла язычковая	Ее плоды считаются самыми вкусными. Лиана хорошо облиствена, цветет розово-лиловыми цветками диаметром 10 см
Кавалерская звезда	Лиана с бело-голубыми цветками размером 6–7 см, имеющими корону из фиолетовых нитей