Как выглядит базилик на грядке (фото), как растет и цветет, какие корни у базилика, какого цвета и высоты растение
Базилик обыкновенный (душистый) – ароматная трава, без которой невозможно представить блюда кавказской и итальянской кухни. Но это растение знаменито не только кулинарными свойствами. Благодаря спазмолитическим, отхаркивающим, антисептическим и тонизирующим свойствам оно зарекомендовало себя в качестве универсального лекарства в народной медицине. Все о базилике вы узнаете из нашей статьи.
Как выглядит базилик обыкновенный: описание
Базилик – сравнительно невысокий (до 80 см) полукустарник с овальными зелеными или фиолетовыми листьями.
Справка. Родиной листового базилика считается Южная Азия, где его называют тулси (язык хинди).
Как цветет базилик
Цветение базилика длится с июля по сентябрь.
В этот период растение распускает двугубые цветки: бледно-розовые, бледно-фиолетовые или белые.
Они вырастают из пазух листьев, расположенных у основания.
На фото – цветок базилика.
Описание листьев
Черешок короткий, по форме листья напоминают немного вытянутые яйца. Они ярко-зеленого цвета, но иногда бывают темно-фиолетовыми. Это происходит в результате безвредных мутаций растения.
При разминании листья издают сильный пряный аромат.
Какие корни у базилика
Корень ветвящийся, похож на пучок. Он располагается практически у поверхности земли: находится в пахотном слое.
Характеристики растения
Базилик обыкновенный – растение от 30 до 60 см в высоту. Его стебель прямой, имеет 4-гранную структуру и начинает ветвиться перед цветением.
Справка. Все растение (его верхняя часть) покрыто мелкими волосками, которые на ощупь кажутся шероховатыми.
В начале сентября вместо цветков у кустарника появляются плоды. Они черные или темно-бурые, состоят из 4 орешков, в которых находятся семена растения.
По размеру небольшие: вес тысячи штук составляет от 0,5 до 0,8 г.
Свои свойства семена сохраняют в течение 4-5 лет, после чего становятся непригодными для посадки.
Виды базилика
В дикой природе насчитывают около 70 видов этого растения.
Они различаются по внешнему виду: размером и цветом листьев, их формой. У некоторых видов листья бывают гофрированными.
По цвету
По цвету этот кустарник чаще всего делят на 2 типа: зеленый и фиолетовый. При этом насчитывают только несколько сортов, которые имеют лишь одну окраску. У остальных множество оттенков – от темно-фиолетового (почти черного) до серебристого.
Зеленый
Иногда его еще называют сладким базиликом. У этого вида листья светло-зеленые, иногда с легким опушением. Высота зеленых видов достигает 35-45 см. Запах варьируется в зависимости от сорта. За счет нежного аромата их используют в приготовлении блюд разных стран (Франция, Италия).
К самым популярным сортам относят Взрыв, Аромат корицы, Тонус, Зеленый василек, Любимый, Лимонный.
Фиолетовый
Фиолетовый базилик – это однолетнее растение, которое получило свое название от цвета листьев. Этот вид вырастает до 50 см. Обладает резким ароматом. За счет пряного запаха его добавляют в азиатские и кавказские блюда.
К самым душистым сортам относятся Застольный, Пурпурный, Москворецкий и Мавританский.
По высоте растения
Также базилик делят на виды по высоте стебля. Именно эта характеристика становится определяющей при выборе сорта для посадки. Если место ограничено, выбирают низкорослые сорта.
Низкорослые
К низкорослым сортам базилика относят растения, стебель которых достигает в длину не более 30 см. Такие виды подходят для круглогодичного выращивания и дома. Они неприхотливы в уходе, быстро растут и дают хороший урожай.
Популярные сорта – Стелла, Гном, Бархат, Василиск.
Средней высоты
К средним по высоте сортам относят те, которые достигли в высоту 58 см. Это универсальные растения, которых часто выращивают в промышленных масштабах.
Среди таких сортов выделяют Смуглянку, Восторг, Арарат, Каракум.
Высокие
К самым высоким видам этой пряной травы относят растения с длиной стебля от 61 до 82 см. Они капризны в уходе: даже защита от вредителей становится трудной работой.
Известные сорта – Крымский фиолетовый, Жемчужина Подмосковья, Фантазер.
Свойства базилика
Базилик – это не просто душистая трава, которая придает блюдам пикантный аромат. Она также знаменита своими полезными свойствами: содержит витамины группы В, А, аскорбиновую кислоту, фитонциды и рутин. В листьях растения содержится эфирное масло (до 2%), в котором есть камфора, эстрагол, сапонин и цинеол, полезные для человеческого организма.
Благодаря своим химическим свойствам кустарник положительно воздействует практически на все органы. Он укрепляет иммунитет, предупреждает вирусные и простудные заболевания.
Растение также улучшает работу ЖКТ. Масла, входящие в состав базилика, обладают антибактериальными свойствами и борются с кишечной палочкой, стафилококком, сальмонеллой, подавляют активность лямблий и трихомонад.
Растение усиливает действие антибиотиков.
Также эта пряная трава облегчает симптомы астмы и бронхита, устраняет спазмы, подавляет кашель. Растение обладает жиросжигающими свойствами из-за входящих в его состав энзимов. Рассматривается возможность создания лекарства от ожирения и диабета на его основе.
Важно! Регулярное применение базилика повышает потенцию.
Из-за уникального сочетания полезных веществ базилик также помогает бороться со стрессом любой природы:
- Психологическим. Обладает антидепрессантными свойствами, снижает тревожность и улучшает память.
- Физическим. Помогает расслабиться после изнуряющих физических нагрузок.
- Метаболическим. Нормализует уровень липидов и глюкозы в крови, нормализует артериальное давление.
- Химическим. Защищает организм от воздействия тяжелых металлов.
Применение растения
Базилик выращивают не только для приготовления кулинарных блюд, но и в качестве лечебной травы.
Справка. Во времена войны из листьев этого ароматного растения изготавливали камфорный спирт, который применяли в качестве антисептика.
В косметологии базилик используют в качестве основы для средств по уходу за волосами (останавливает выпадение) и кожей (предотвращает появление морщин).
Без этой травы невозможно представить и мировую кухню. Пряность распространилась на все континенты и завоевала любовь гурманов всех национальностей:
- англичане добавляют ее в творог и тушеное мясо;
- французы – в супы и соусы;
- итальянцы посыпают приправой рыбу и пасту;
- народы Кавказа не представляют ни одно блюдо без этой специи.
Заключение
Базилик на грядке – не только ароматная приправа, но и полезная трава. Во времена Древнего Рима его волшебным вкусом могли насладиться только знатные люди.
Сейчас это растение доступно каждому, благодаря чему оно стало одним из самых популярных в мире.
СЕЕМ БАЗИЛИК НА РАССАДУ ПРАВИЛЬНО_САЛАТЫ НА ОБЗОР
Смотрите это видео на YouTube
фото и когда бутоны начинают распускаться, как понять, что скоро это произойдет, как процесс влияет на выращивание пряности?
Одно из красивых ароматных, лечебных растений – это базилик. Огромное значение на развитие растения оказывает цветение. Возникает вопрос: оставлять цветы или безжалостно их срезать?
Как цветет: описание и фото
Базилик — однолетнее растение семейства губоцветных с ветвистым прямостоячем стеблем, высотой 50-80 см и яйцевидными короткочерешковыми листьями. Цветки белые или розовые. Соцветие высоко возвышается над кустом в виде веточки, усыпанной мелкими ароматными цветками. В базилике содержится 0,02-0,08% эфирного масла, которого особенно много в период бутонизации.
Важно!
Растение базилик имеет большое количество сортов, также подвидов, которые значительно отличаются друг от друга.
Они отличаются по внешнему виду, окраской цветов, формой куста, высотой стебля цветоноса.
У базилика цветение красивое, но проходит долгий период от всходов до созревания бутона. Бутоны раскрываются первыми с низких рядов, а затем дело доходит и до макушки верхнего ряда. В сентябре цветение заканчивается, и вместо цветков созревают черно-фиолетовые плоды. Далее на фото можно увидеть цветущий базилик.
Когда бутоны начинают раскрываться?
С наступлением тепла ближе к августу начинается цветение. Базилик за этот период максимально накапливает эфирные масла, что и дает такой ароматный запах. Поэтому рекомендуется собирать листочки базилика перед цветением. А после цветок теряет силы, и аромат становится не таким насыщенным.
Как понять, что скоро бутоны распустятся?
Если сад наполнен ароматом базилика, то это сигнал к сбору урожая. Перед цветением базилик содержит максимальное количество эфирного масла, и поэтому образуется такой запах.
Нужно ли обламывать цветоносы?
Для увеличения количества листьев удаляют верхние отростки, но вместе с ними и обламывают цветки. . Прищипывание, которое иначе называют пинцировка, также отдаляет начало цветения.
Совет
Пинцировкой (перевод с немецкого — удалять конец), т.е. верхушку побега удаляют, и растение растет не вверх, а в ширину.
Прищипка – это основа получения большого количества листьев, хорошего урожая, но этот процесс оттягивает цветение. Этот процесс применяют в цветоводстве, огородничестве.
Прищипывание стимулирует рост боковых отростков, способствует обильному ветвлению, и повышает урожай листьев, увеличивая количество молодых побегов. При цветении листочки становятся вялыми, жесткими, растение увядает, так как отдает все соки ростку цветка.
Важно вовремя удалять нежелательные соцветия, а также рекомендуется вместе с бутонами срезать два листика, которые расположены под ним.
Оторванные побеги не выкидывают.
Их можно использовать в приготовлении пищи. Свежие и сухие листья применяют в качестве приправы к различным мясным, рыбным, овощным блюдам. В пищу употребляют молодые побеги.
Как процесс влияет на выращивание пряности?
Цветение оказывает огромное значение на выращивание базилика. Если требуется зеленая масса листвы, то необходимо срезать цветы. Иногда цветы оставляют для созревания семян и для дальнейшего размножения.
Совет
Базилик надо удобрять, подкармливать и поливать. Убирать сорняки, производить рыхление на протяжении всего вегетационного периода. Для подкормки в почву добавляют азотные и калийные удобрения.
Базилик — ароматное, теплолюбивое растение, требующее определенного ухода. Основной акцент ставится на срез цветоносов и на выращивание листьев. Свежие и сухие листики применяются как в качестве приправы, так и для приготовления различных блюд. Является лекарственным растением.
23.100+ Цветок базилика Сток Фото, Ресимлер и Роялти-Фри Продавец
Цветок- Цветок
- Фото
- Иллюстрация
- Vektörler
- Видео
23.111
Цветок базилика stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın. Сирала:En popüler
havada canlı bir şekilde uçan yeşil fesleğen yaprakları beyaz arka plan üzerinde izole – базилик цветок сток фотографлар ве resimler Havada canlı bir şekilde uçan yeşil fesleğen yaprakları beyaz.
..
Набор свежих трав.
tıbbi otlar düz çizgi simgeler. шифали биткилер эхинацея, мелисса, окалиптус, ягоды годжи, феслеген, зенцефил кокю, кекик, папатия. bitkisel ilaçlar için ince işaretler. piksel mükemmel 64 x 64 düzenlenebilir vuruş – базилик цветок стоковые иллюстрацииTıbbi otlar düz çizgi simgeler. Şifalı bitkiler echinacea,…
vintage botanik otlar kroki – базилик цветок стоковые иллюстрацииVintage Botanik otlar kroki
sebzeler, otlar ve baharatlar beyaz arka plan üzerinde kompozisyon – basil flower stok fotograflar ve resimlerSebzeler, otlar ve baharatlar beyaz arka plan üzerinde…
basil – цветы базилика – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerÇiçek fesleğen, çiçeklerle fesleğen yaprakları
винтажная коллекция специй для вашего меню или дизайна кухни – цветочные иллюстрации базиликаВинтажная коллекция специй для вашего меню или дизайна кухни
базилик, шалфей, укроп и травы тимьяна – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerТравы базилика, шалфея, укропа и тимьяна
otlar ve baharatlar simge seti – базилик цветок стоковые иллюстрацииOtlar ве Бахаратлар Симге Сети
Балконда Чичек – цветок базилика Сток фото Ве resimlerБалконда Чичекер
пенсере üzerinde beyaz tencere taze ароматик mutfak otlar.
marul, kereviz yaprağı ve küçük yapraklı fesleğen. мутфак бахче отлар. – базилик цветок сток фото и resimlerPencere üzerinde beyaz tencere taze ароматик mutfak otlar. Marul,
şifalı bitkiler ve otlar çizim vintage illüstrasyon oyma el – basil flower Stock Illustrations el çizilmiş otlar ile vektör arka план. – базилик цветок стоковые иллюстрацииEl çizilmiş otlar ile Vektör arka plan.
акварельный векторный набор ручной росписи с дикими травами и специями. – базилик цветок стоковые иллюстрацииАкварель вектор ручной росписи с дикими травами и специями.
bir serada çiçek ile organik kutsal fesleğen. – базилик цветок сток фото и resimlerBir serada çiçek ile Organik Kutsal Fesleğen.
dalları yaprak vektör koleksiyonuyla fırçalayın. siyah siluetler yaprakları ve dalları kümesi. – базилик цветок фондовых иллюстрацийDalları yaprak vektör koleksiyonuyla fırçalayın. Siyah siluetler…
otlar veya sebzeler için şık bahçe asılı плантатор yapmak için ahşap поддон yaratıcı fikir.
duvara monte ekici – цветок базилика сток фото и resimlerOtlar veya sebzeler için şık bahçe asılı planter yapmak için Ahşap
Падающие листья чая, реалистичный полет зеленой листвы – цветок базилика фондовые иллюстрацииПадающие листья чая, реалистичный полет зеленой листвы
yeniden çömlekçilik. genç kadın bitkilerde bahçe çömlekçilik – цветок базилика сток фото и resimlerYeniden çömlekçilik. Genç kadın bitkilerde Bahçe Çömlekçilik
акварельный вектор бесшовный рисунок рисованной травы. – базилик цветок стоковые иллюстрацииАкварель вектор бесшовные модели рисованной травы.
натуральные ароматические травы – цветок базиликанатуральные ароматические травы
акварельная коллекция свежих изолированных трав. – базилик цветок стоковые иллюстрацииАкварель коллекция свежих трав изолированы.
вид сверху до неузнаваемости женщина-садовник сажает свежий базилик в горшок – цветок базилика сток фото и изображения вид сверху до неузнаваемости женщина-садовник сажает свежий.
..
Индийский дикий базилик листья с цветами базилика на белом…
свежий базилик – цветок базилика стоковые фото и фотографии tlar Küçük resim illüstrasyonlar kolaj beyaz izole sepette taze baharatlı от seti – базилик цветок сток fotoğraflar ве resimlerkolaj beyaz izole sepette taze baharatlı от seti
çeşitli bahçe bitkileri ве çiçek kökleri ile. i̇zole – цветок базилика stok fotograflar ve resimlerÇeşitli Bahçe bitkileri ve çiçek kökleri ile. İzole
beyaz karşı izole kurutulmus kahverengi fesleğen bitki söndü ile küçük siyah plastik saksı – цветок базилика сток фотографлар ве resimlerBeyaz karşı izole kurutulmus kahvereng i fesleğen bitki söndü ile…
вид сверху на приподнятую грядку с травяным садом – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerВид сверху на приподнятый сад с травами
fesleğen, ocimum, basilicum, sifalı bitki – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerFesleğen, Ocimum, basilicum, şifalı bitki
mavi çiçek ve yeşil yaprakları perilla frutescens (ayrıca kore perilla, shiso, çin fesleğen, blueweed, silam olarak da bilinir).
suluboya эль çizilmiş resim illüstrasyon beyaz arka план üzerinde izole. – базилик цветок фондовых иллюстрацийMavi çiçek ve yeşil yaprakları Perilla frutescens (ayrıca Kore…
спиральный отлар, изолей – базилик цветок сток фото и resimlerСпиральный отлар, изолей
bal arısı fesleğ en çiçek nektar toplar – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerbal arısı fesleğen çiçek nektar toplar
quiche lorraine tuzlu tart vegan çiğ sebze ile yeşil bir bahçe oluşturma – basil flower stok fotoğraflar ve resimlerquiche lorraine tuzlu t art vegan çiğ sebze ile yeşil bir bahçe…
taze otlar fesleğen biberiye kekik kokulu beyaz arka plan – цветок базилика сток фото ve resimlerTaze otlar fesleğen biberiye kekik kokulu beyaz arka plan
vektör elle çizilmiş otlar ve baharatlar arka plan veya desen çizim – базилик цветок стоковые иллюстрацииVektör elle çizilmiş otlar ve baharatlar arka plan veya desen çizi
sağlıklı taze domates, sebzeler, otlar ve baharatlar ile yapılan çiçek kavramı – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerSağlıklı taze domates, sebzeler, otlar ve baharatlar ile yapılan ç
baharatlar, otlar аярланды.
vektör el çizilmiş kroki illustration, beyaz arka planda izole. yemek simgeleri, tasarım elemanları. – базилик цветок стоковые иллюстрацииБахаратлар, otlar ayarlandı. Vektör el çizilmiş kroki…
Çiçek dikim – цветок базилика stok fotoğraflar ve resimlerÇiçek dikim
цветущая ветвь базилика – stok fotoğraflar ve resimlerцветущая ветвь базилика
otlar, baharatlar, baharatlar ve çeşniler yazı – базилик цветок стоковые иллюстрацииOtlar, baharatlar, baharatlar ve çeşniler yazı
сладкий базилик, тайский базилик, ocimum basilicum linn – базилик цветок сток фото ve resimlerсладкий базилик, тайский базилик, Ocimum basilicum Linn
el çizilmiş baharatlar. намек gıda otlar ve sebzeler, итальянский ve asya malzemeler, chili kekli ve zencefil вектор винтажные кроки – цветок базилика стоковые иллюстрацииЭль çizilmiş baharatlar. Подсказка Gıda otlar ve sebzeler, Italian ve…
Свежий зеленый лист базилика – цветок базилика stok fotograflar ve resimlerСвежий зеленый лист базилика
ваза из туласи цветы базилика – цветок базиликаваза из туласи цветы базилика
bahçe yakın çekim Bush fesleğen çiçeklenme – цветок базилика stok fotograflar ve resimlerBahçe yakın çekim Bush fesleğen çiçeklenme
kabak dolması çiçekler – цветок базилика stok fotograflar ve ресимлерKabak dolması çiçekler
Цветы базилика Фотографии и изображения премиум-класса в высоком разрешении
- Изображения
Креатив
Редакционные 9000 3
Видео
Креатив
Редакционный
- ТВОРЧЕСТВО
- ОТ РЕДАКЦИИ
- ВИДЕО
Лучшее совпадение
Новые
Самые старые
Самые популярные
ДИАПАЗОН ДАТЛюбая датаПоследние 24 часаПоследние 48 часовПоследние 72 часаПоследние 7 днейПоследние 30 днейПоследние 12 месяцевПользовательский диапазон дат UMBER OF PEOPLEAGEЛЮДИ СОСТАВЭТНИЧЕСКИЙ СТИЛЬ ИЗОБРАЖЕНИЯФОТОГРАФЫ КОЛЛЕКЦИИ
Просмотрите 2 298
цветков базилика фотографий и доступных изображений или начните новый поиск, чтобы изучить больше фотографий и изображений.
набор свежей зелени. – базилик цветы стоковые иллюстрациитравы и специи набор иконок – базилик цветы стоковые иллюстрациистабильный вид сверху на неузнаваемую женщину-садовника, сажающую свежий базилик в горшок – базилик цветы стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей. молодая женщина сажает растения в саду – цветы базилика стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей. комнатные растения на подоконнике – цветы базилика стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения. картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей сладкий базилик, тайский базилик на белом фоне. ocimum basilicum linn – цветы базилика стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных отчисленийвеликий базилик – цветы базилика стоковые иллюстрациицветущий базилик весной – цветы базилика стоковые картинки, фотографии и изображения без уплаты роялтимагнолииды, астериды, хромолитография, опубликовано в 1895 – цветы базилика.
– цветы базилика стоковые иллюстрациимолодая женщина чувствует запах своего растения картинки, бесплатные фото и изображения полезных и лекарственных растений, гравюры на дереве, опубликованные в 189 г.3 – цветы базилика стоковые иллюстрацииорганическая, био косметическая здоровая концепция с чашками Петри с натуральным цветком лаванды. – цветы базилика стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежейразличные растения в горшках для специй на террасе – цветы базилика стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображения базилик в горшке – цветы базилика стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных отчисленийботаники растения антикварная гравюра иллюстрация: базилик, базилик базилик – цветы базилика стоковые иллюстрацииантичная ботаническая гравюра, история царства растений, викторианская ботаническая иллюстрация, тарелка 62, около 1853 – базилик цветы стоковые иллюстрациивид сверху на приподнятую грядку травяной сад – цветы базилика стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения Сладкий базилик в саду – цветы базилика, около 1853 г.
