Как сделать ручку на нож своими руками: Как сделать рукоятку на нож своими руками. Важные детали для изготовления ножа в домашних условиях

Ручка для ножа из дерева своими руками – Изготовление ножа – Как сделать нож – Каталог статей

Рукоять ножа из карельской березы. Изготовление рукояти ножа всадной монтаж. Ручка для ножа из дерева своими руками. Монтаж моноксильной безбольстерной рукоятки через зад. Автор Елисеша. В очередной раз рискую, испытывая Ваше терпение. Однако убил достаточно много времени на съёмку, и теперь меня ничто не может остановить от опубликования этого туториала. Начнем с того, что корифеи ножестроения всё поняли уже из названия (а может и раньше). Экспертам достаточно фразы – «монтаж сквозной», мастерам достаточно вот этих двух фотографий.

Остальная часть туториала для тех, кого интересуют подробности и мелочи. Итак начнём

Как всегда сначала эскизы. Клинок Бергстрем 105х30х2.5 мм. углеродка. На хвостовике нарезана резьба М4 и накручена мебельная стяжка.

Клинок дорабатываем на моём любимом «Корвете 51» на диске, до толщины 2,5 мм. Резьба так же снимается по плоскостям.

Но это не снижает прочность крепления стяжки.

Клинок готов.

Размечаем деревяшку по всем плоскостям (карелка обычного качества).

Вот что получилось.

Придаем форму переднему торцу на «Корвете».

И обрабатываем на лепестковом круге (результат как после 800 наждачки)

Результат

Размечаем паз на переднем торце по размеру хвостовика.

Устанавливаем брусок в тиски попой к верху и проверяем направление сверления по сверлу и разметке. Эту операцию можно выполнить и обычной дрелью с помощью помощника, следящего за направлением сверловки сбоку, когда Вы сверлите и следите за направлением сверловки сверху.

Сверлим сверлом по дереву диаметром 6 мм.

У моего станочка ход всего 50 мм, так что за несколько перестановок досверлить до проектной глубины не удается. Замеряем необходимую глубину «досверловки»

Досверливаем дрелью, отметив необходимую глубину изолентой.

Переворачиваем брусок и прорезаем паз дремелем с дисковой фрезой, толщиной 1 мм.

Сверлим ряд отверстий в пазе сверлом диаметром 1 мм и с удовлетворением чувствуем, как сверло проваливается в высверленное с обратной стороны отверстие.

Тем же сверлом аккуратно дрелью убираем перегородки между отверстиями.

Распиливаем паз обточенным ножовочным полотном.

Со стороны тыльника сверлим неглубокое отверстие диаметром 10 мм. под шляпку мебельной стяжки.

Оборачиваем клинок раритетной матерчатой изолентой. На губки тисков у меня наклеена толстая кожа.

Внимание ! Основная операция ! Хвостовик толщиной 2,5 мм запихиваем в паз 1,8 мм (разбило при сверловке и распиловке – неизбежно) и нахально набиваем брусок на хвостовик. (Не повторять с другими деревяшками, кроме сувелей и капов).

Вытаскиваем из тисков и внимательно осматриваем – брачок. Разбираем, подтачиваем паз по намятым следам надфилем и повторяем операцию.

Любуемся результатом.

Проверяем соосность клинка и бруска – нормально. Клинок уже сидит намертво.

Закручиваем стяжку до упора.

Осматриваем результат.

Готовим нож к склейке, выворачиваем стяжку.

Заливаем эпоксидку.

Затягиваем стяжку.

Готово.

Наклеиваем на обе стороны бруска выкройки формы рукояти. Обтачиваем форму «в профиль» на том же диске Корвета.

Результат. Примеряем выточенную из того же материала заглушку.

Размечаем по всем плоскостям форму «в фас»

Обрабатываем на диске Корвета. Результат.

Обрабатываем формы ножа на лепестковом круге.

Результат

Вбиваем заглушку, предварительно обмазав её «Поксиполом». Потом конечно отпилим. Всё. Далее букет наждачек начиная с 800 до 2500, полок, данишь, шеллак, ножны и фотосессия.

Вот что имеем в окончательном результате.

Статья взята с первоисточника http://forum.zadi.ru/viewtopic.php?f=20&t=5901

KnifeHelp – Самый простой 2

Нож своими руками. Взято с kombat.com.ua 1 дюйм – 2,54 см; 1 фут – 30,5 см; 1 фунт – 0,454 кг Прежде чем начать, хочу предупредить, что я новичок, ответов на все вопросы не имею, зато могу подсказать, как превратить процесс изготовления ножа в удовольствие. Если вы горите желанием сделать нож своими руками, и у вас нет дорогого оборудования, то вот небольшой список материалов, которые могут пригодиться. Я понимаю, что это не самые лучшие материалы, но это работает, хотя может вызвать улыбку. Кусок рессорной стали 5160 из магазина, примерно 1.80 фунта весом, или около этого. Отмерьте 7-8 дюймов длины от куска, или сколько решите, и берите новую пластину, а не старую автомобильную рессору. Теперь отправляйтесь в магазин для столяров, и купите за 4 доллара дубовый брусок размером 1. 4 х 2 х 3 дюйма Затем в сварочном отделе купите медный пруток толщиной 1/8 дюйма за 1.50 доллара 2 сверла 1/8 дюйма за 2 доллара 2 напильника, один плоский, и один полукруглый – 7.50 доллара 2 куска водостойкой наждачной бумаги номер 120 за 1 доллар 2 куска водостойкой наждачной бумаги номер 240 за 1 доллар Итого, вы потратили 19 долларов… Когда будете подбирать стальную полосу в магазине, посмотрите, можно ли купить самую тонкую пластину из того, что у них есть. Мой магазин располагает материалом .212 толщиной и 1 1/2 шириной. Это довольно толстовато для маленького клинка, но все равно годится. Для своего первого ножа выбирайте дизайн попроще. 3 – 3 1/2 дюйма будет подходящей длиной для клинка, потому что вам придется использовать напильники при обработке лезвия. Прямой клинок без выкрутасов легче обрабатывать, да и напильником проще работать по прямой плоскости. Ручку для ножа тоже выбирайте несложную, без большого количества причудливых углублений под пальцы, и без гарды. Я забыл добавить к списку необходимых предметов еще пару вещей: дешевое зубило, и достаточно большую струбцину, которой вы будете прижимать нож к столу или скамье. Впрочем, если струбцины или скамьи нет, можно обойтись и без них. Эти покупки добавят еще примерно 10 долларов к общей сумме, но готов поспорить, что у вас уже есть некоторые из инструментов. Еще вам нужна будет ручная электродрель. Возьмите ее у кого-нибудь на время, т.к. с ней ничего не случится – вы только просверлите несколько отверстий. Далее я буду использовать картинки, чтобы объяснять свои действия. Силуэт ножа нарисован маркером, затем я сверлом 1/4 дюйма насверлил вокруг рисунка кучу дырок. Придется много поработать ножовкой по металлу вокруг всего этого. Прикрутите нож к скамье, пню, или что у вас там есть, и с помощью ножовки удалите часть металла вокруг ручки. Делайте это так, чтобы потом напильником можно было рукоятке придать нужную форму. Это должно быть выполнено в первую очередь, потому что если удалите металл вокруг клинка, то потом не сможете его прикрепить к скамье. Рукоять обрабатывается в первую очередь! Как только она приобретет форму, удалите ненужный материал, прикрепите нож сквозь отверстия в рукояти, и принимайтесь за клинок. ОК, я забыл добавить 1/4 дюймовое сверло к списку инструментов – допишите его тоже. Итак, я обсверлил весь силуэт ножа – это здорово облегчит работу ножовочному полотну при его обпиливании. Затем я открутил заготовку от скамьи, и заново прикрепил ее так, чтобы удалить лишний металл с рукояти. Сверлом 1/8 были сделаны отверстия в рукояти под медные прутки, а сверлом 1/4 – чтобы ее можно было крепить к скамье, когда обрабатывается какая-то часть лезвия. Потом я обпилил ручку, и добавил пару углублений под пальцы, чтобы она крепче держалась в руке. После этого я обработал напильником остальную часть силуэта, и обпилил скос – будьте терпеливы, т.к. работа напильником требует времени. Хорошо, теперь у меня есть заготовка ножа, обпиленная ножовкой по металлу, и обработанная напильником. Это начинает приобретать форму. Я отметил режущий край с помощью моего 1/4 дюймового сверла. Зачернил клинок маркером, а потом начал передвигать конец сверла по режущей кромке так, что появилась тонкая линия. Переверните нож, и повторите то же самое на другой стороне, получив две линии, на расстоянии примерно .025 к .030 друг от друга. Если эти две линии получились слишком близко друг к другу, то снова отметьте нужное место маркером, возьмите сверло, и передвиньте его вверх или соответственно вниз, повторив все заново. Линии будут отстоять друг от друга примерно на 1/2 толщины пенсовой монеты. Затем, с помощью подходящих шурупов для дерева, прикрутите нож к верху скамьи. Начинайте обрабатывать напильником плоскость клинка. Цель в том, чтобы соединить процарапанные линии и вершину режущей кромки ножа в одно и то же время. Это потребует много тяжелой упорной работы и терпения. И, может быть, несколько перерывов по дороге. Чтобы помочь себе в обработке плоскости, я использовал маркер, и обтачивал очень медленно, пытаясь удержать напильник плоско. Маркер покажет вам неровности, которые надо сточить. Попробуйте закрепить полоску наждачной бумаги на какой-нибудь недорогой основе, например, на шпателе для нанесения краски. Вначале я зачищал наждаком область, которую мы назвали углубление, с помощью плоской дощечки и бумаги номер 120. Потом я стал обрабатывать плоскость продольными движениями к концу клинка, пока все грубые царапины от напильника не исчезли. Это так же выравнивает плоскость. Используйте немного мыла и воды, чтобы уберечь наждачную бумагу от загрязнения, а когда закончите работу, убедитесь, что вытерли нож насухо, иначе до завтра он поржавеет. Начните обрабатывать наждачкой плоскость клинка и рукоять. Не удаляйте все огрехи, а только излишки, пока не получите немного голого металла – такая “суровость” придаст характер уже готовому ножу. ОК, огонь зажжен. Я занялся этим на заднем дворе, в специально огороженном месте. Огонь пылает за оградой, и дует несильный ветерок, который помогает нашей работе. Нужно будет еще несколько вещей, чтобы работать с ножом дальше. Магнит я достал из игрушечной коробки моих мальчишек, а после борьбы с проблемой надежно/дешево пришел к следующему. Взяв два куска 1/2 дюймовой квадратной трубы 3 фута длиной, я вставил в них концы рукояток старых плоскогубцев и сплющил металл по краю, чтобы закрепить соединение. И еще одна важная, необычайно секретная вещь, на которую я вам намекну: старые масляные фильтры, остающиеся после замены масла в автомобилях. Суньте клинок в горячие угли. Ножу следует находиться там примерно 10 – 15 мин, в зависимости от того, как сильно разгорелись угли. Это ваш первый раз, поэтому вытаскивайте нож из огня на пару секунд каждые 2 – 3 минуты, смотрите на его цвет, и проверяйте режущий край магнитом. Если сталь притягивается, значит нож еще не готов, суйте его обратно в огонь и грейте до вишнево-красного цвета. Постарайтесь не перегревать нож дольше, чем необходимо, поэтому проверяйте клинок каждую минуту – две, когда решите, что момент готовности уже близок. Пришло время опустить нож в секретное масло. Магнит не притягивается, цвет стали хорош, и слюни текут от предвкушения. Я закалял сталь, опуская в масло только 2/3 ножа. 2/3 клинка со стороны режущей кромки я держал в масле, пока не погасло пламя – около минуты – а потом медленно погрузил остальную часть ножа, пока он не погрузился полностью, и не перестал идти дым. Когда мы вытаскиваем нож, он выглядит черным и противным. Я опустил его в сосуд с водой, пока он не остыл настолько, чтобы можно было взять его в руки. Теперь вы спросите – этот нож действительно твердый? Ну что ж, давайте проверим. Возьмите напильник, и пройдитесь им по клинку, прикладывая под углом 30 градусов и прижимая деликатно, а не жестко. Напильник будет скользить по режущей кромке, пытаясь за нее зацепиться. Если клинок слишком скользкий, вытрите его тряпкой, удаляя масло. Чтобы лучше очистить металл, можно использовать так же мыло и воду. Если напильник цепляется за нож, значит закалка не удалась, возвращайтесь к огню, и повторяйте все сначала. Предположим, что клинок прошел пробу напильником, и закалился как следует. Теперь надо его отпустить, так как мы не хотим, чтобы лезвие или его кончик крошились. Напильники очень хрупкие, и наш нож сейчас тоже очень твердый и ломкий. Разогрейте кухонную духовку до температуры 375 – 400 градусов. “Пеките” нож в духовке 45 минут, позвольте ему остыть до комнатной температуры, и снова суньте в духовку на 45 минут при той же температуре. Кстати, не забудьте смыть предварительно с ножа все масло, если не хотите закоптить весь дом. После отпуска стали можно очистить клинок. Беритесь снова за наждачную бумагу, и готовьтесь накладывать деревянные рукоятки на этого малыша. Я поместил нож в тиски, и обрезал два куска для накладок на будущую рукоять. Положите нож ближе к верхнему краю бруска, тогда будет проще “привязаться” хотя бы к одному его краю. У меня есть медные прутки, и я готов сделать следующий шаг. Просверлите для них отверстия в рукояти. Я вставил все три стержня, и очертил контур ножа на дубовой плашке, определившись, где будет “лицо” бруска, когда я прикреплю эпоксидкой и медными прутьями дерево к стали. Это фото не очень хорошее, но, думаю, вы сможете увидеть нужный вид с черной полосой на ноже. Я отметил на древесине начало и конец этой линии, а потом соединил их дугой. Левая щечка рукояти будет обработана и прикреплена, когда мы не сможем нарушить форму после того, как дерево приклеится к ножу. Теперь карандашом надо сформировать левую часть рукояти, в основном ее перед. Проверьте, достаточно ли хорошо подготовлена накладка, как она прилегает к металлу, и если надо, выгладьте ее на наждачной бумаге, чтобы плоскость была совершенной. Соедините оба куска медными прутками, обпилите их и обработайте наждачной бумагой, пока накладки не станут зеркально подобными. Еще раз напоминаю о переднем крае! Потом проверьте их на ноже. Теперь, если обе накладки достаточно хороши, и нет пустоты между ними и ножом, можно обрезать лишнюю длину прутьев, так, чтобы они были заподлицо с деревом. Тщательно очистите нож – там, где будет прилегать дерево. Мыло, горячая вода и старая зубная щетка, потом тщательно ополосните его и вытрите досуха. Если хотите, чтобы он был совершенно сухим, воспользуйтесь сушилкой для волос. Я обрезал прутки, и зачистил наждачкой грани, чтобы потом не откалывались щепки. Потом эпоксидной смолой смазал внутренние части деревянных накладок, рукоять ножа и стержни, и соединил все вместе. Обернув все это четырьмя жирными резиновыми полосами (жирными – чтобы не прилипли), я оставил нож до высыхания, а потом удалил излишки выступившей смолы, и получил готовый нож. Скотт Джонс Скачать эту статью – можно здесь (формат Word, 210 кб)

Выбор рукояти ножа. Самодельная ручка для кухонного ножа из паркета Делаем ручку для ножа из дерева

На рынке холодного оружия существует множество различных видов ножей, однако все же находятся люди, которые хотят сделать себе нож самостоятельно, дома. И правильно, ведь это будет исключительно их изделие, оригинальное и не похожее на других.

Эта статья поможет разобраться новичку в деле изготовления ножей при отсутствии специальных условий и подскажет, как правильно подобрать материалы для изготовления ножей и в общих чертах расскажет, что же с ними делать, так что не судите строго 🙂

Для изготовления ножа в домашних условиях от начала и до конца вам понадобятся:

— клинок или материал для его изготовления;
— материалы для рукояти;
— дополнительные детали для изготовления навершия, гарды, больстера – или уже готовые из магазина;
— крепеж (в зависимости от стратегии изготовления – эпоксидка, винты и т. п.)

Клинок для изготовления ножа

Для начала рассмотрим вопрос о том, что нужно делать с клинком. Во-первых, изготавливать его самому дома будет крайне проблематично – если вы не имеете возможности выковать клинок самостоятельно, поэтому наилучшим решением будет купить готовый, например, клинок Лаури 125 из углеродистой стали.

Где купить клинок для изготовления ножа?

Источников, продающих подготовленный для домашнего изготовления ножа клинок – довольно много: их можно купить как у мастеров-частников на том же guns.ru или на выставках холодного оружия, купить клинки в других интернет-магазинах; а можно и заказать промышленный клинок у фирмы-изготовителя, в том числе и на китайских сайтах-аукционах, типа ebay или aliexpress.

Есть очень качественные и недорогие каталоги клинков у финских (да и вообще скандинавских) производителей, могу порекомендовать их.
Если уж с поиском подходящего клинка у вас совсем сложности – берите просто лист металла, например, отпиленный кусок рессоры, придайте ему форму и работайте с ним.

Конечно, купленный клинок следует доработать. Для этого необходимо взять напильник или даже круг и грубые водные камни (если ваше изделие очень «сырое» и вам еще нужно вывести спуски) и отточить клинок до нужного вида и формы, а затем при помощи наждачной бумаги отшлифовать все неровности.

Проверить качество изделия проще всего можно таким способом: протереть готовый клинок и подышать на него. С качественного клинка испарина сойдет без каких-либо неровностей, а лежать будет без прорывов. При этом подобный опыт лучше проводить несколько раз и с разных сторон.

Из какой стали сделать нож – вопросы для других статей, можете почитать материалы у нас на сайте, например статью .

Ручка для ножа своими руками

Далее разберемся с будущей рукоятью вашего ножа. Лучше всего и проще всего взять для нее дерево, так как в дальнейшем деревянная ручка самостоятельно изготовленного ножа будет приятно выглядеть, да и рука от нее не замерзнет. Разновидность дерева подойдет абсолютно любая – тем более вы только учитесь.

Самая простая ручка для ножа своими руками изготавливается из старых ножек советских столов, стульев, диванов или кресел, ведь раньше мебель делали на славу. С помощью ножовки отпиливаем нужный по длине кусок, далее грубо выпиливаем ту форму рукояти, какую бы хотелось видеть на готовом изделии. Также необходимо сделать в рукояти углубление для хвостовика вашего клинка – например, просверлить и обработать надфилями. Сквозное или несквозное это отверстие — зависит от готовой конструкции ножа.

В идеале, Вам нужно еще бы нарисовать примерный рисунок ножа, который изготавливается в домашних условиях. У вас для этого уже есть клинок и примерные размеры и очертания рукояти. А по нарисованному макету уже будет проще сделать готовый нож, доведя его после сборки до совершенства наждачкой.

Если вы уже более-менее умеете изготавливать нож своими руками — можно купить бруски стабилизированной древесины (получатся очень красивые и крепкие рукоятки), или попытаться сделать рукоять из наборной бересты или прессованной кожи; можно сделать плетеную рукоятку — вариантов очень много. Перейдете на следующий уровень «ножестроительства», так сказать 🙂

Важные детали для изготовления ножа в домашних условиях

Помимо этих двух основных частей ножа, существуют также и дополнительные элементы:

Гарда – специально предназначенная для защиты руки владельца ножа часть. Сделать ее можно из металла или из дерева либо купить уже готовую в специализированных магазинах. Можно сделать нож вообще без гарды или боевого упора — такой нож холодным оружием не является.
Больстер – служит как для украшения ножа, так и для избавления рукоятки от чрезмерной нагрузки. Можно изготовить из дерева или металла – например, сделать больстер из монеты или жала паяльника.
Навершие рукояти – противоположно клинку, выполняет такие функции, как: изменение баланса готового ножа, эстетическая функция (для красоты). Также навершие часто играет роль гайки, которая навинчивается на хвостовик (если он у вас сквозной). Изготавливается навершие рукоятки ножа из различных материалов – но лучше придерживайтесь единого стиля.

Сборка ножа

Рассмотрев все детали будущего ножа, собрав всё воедино, немного подготовив и обработав составляющие ингредиенты данного «рецепта» — можно обратиться уже непосредственно к самой сборке ножа. Для этого понадобится еще несколько нехитрых вещей: наждачная бумага для финишной обработки рукояти и полировки готового изделия, две разновидности бинарного клея (эпоксидка и «холодная сварка»), молоток или киянка, бумажный скотч (чтобы заклеить — защитить от царапин клинок и другие полированные металлические части собранного ножа при обработке наждачкой рукояти и придании самодельному ножу завершенной формы).

Сначала нужно развести эпоксидку и промазать ею прокладку из кожи, которую затем прикладываем к той части клинка, которая будет внутри дерева — хвостовику. Далее нарезается «холодная сварка» и быстро кладется на дно просверленного в рукояти отверстия под хвост клинка, куда он, собственно, и вкладывается.

Аккуратно вбив клинок внутрь при помощи молотка или киянки, вы придадите ножу окончательный вид. На какое-то время идеально было бы еще зажать собранный нож струбциной, пока эпоксидка застывает. В конце концов, нож, изготовленный своими руками в домашних условиях — останется только отшлифовать и украсить по своему усмотрению.

В качестве более простого варианта можно изготавливать накладную рукоять – из двух пластин (деревянных, например), которые крепятся к хвостовику клинка справа и слева. Такая рукоять крепится обычно на винтах, дополнительно к эпоксидке, но обычно выглядит более просто.

Когда вы придадите идеальную форму рукояти и убедитесь в надежности сборки вашего самодельного ножа – можно приступать к изготовлению 🙂

Все фото из статьи

В наше время можно приобрести нож практически любой конфигурации, но многие люди отдают предпочтение самодельным вариантам, так как они изготавливаются по индивидуальному проекту и могут иметь любую конфигурацию. Для комфортного использования важно сделать удобную ручку, а, чтобы она служила долго, необходима специальная пропитка деревянной рукояти ножа определенными составами, и далее мы рассмотрим, как провести работы правильно.

Что понадобится для работ

Перед началом рабочего процесса нужно удостовериться,что у вас под рукой есть все необходимое, перечень может отличаться, но основные комплектующие неизменны:

Лезвие ножа	Эта часть должна быть готовой, так как вам нужно видеть, какой у заготовки хвостовик, от этого напрямую зависит дальнейшая работа. Этот элемент чаще всего заказывается у специалистов-кузнецов или приобретается в готовом виде у ремесленников
Материал для ручки	Чаще всего берется древесина с интересной фактурой, это может быть орех, клен, дуб или другие понравившиеся вам варианты, заготовки должны быть чуть больше, чем нужно. Можно нарезать их самостоятельно, направление распиливания подбирается так, чтобы фактура была представлена в самом выгодном свете
Крепеж	Сюда относится в первую очередь эпоксидная смола, с помощью которой все составляющие соединяются. Также иногда требуются заклепки, для этого проще всего использовать медный или латунный пруток, который должен иметь соответствующий диаметр
Пропитка	Очень важна и качественная пропитка для рукоятки ножа из дерева. Для этого чаще всего используется специальный посудный лак либо льняное масло, которое можно приобрести в любом художественном магазине
Инструмент	Для работы используются как ручные варианты – ножовка, рубанок и , так и электроинструмент. С его помощью можно провести все необходимые операции гораздо проще и быстрее

Важно! Для работы подбирайте сухую древесину без рыхлых участков, только прочный материал с невысокой влажностью гарантирует надежность ручек в процессе использования.

Описание рабочего процесса

Перед началом проведения работ необходимо определить, какой тип ручки будет использован в этом случае, есть два основных варианта.

Виды рукояток

Тут все довольно просто:

• Варианты всадного типа используются для клинков с узким хвостовиком . Как понятно из названия, сборка заключается в закреплении клинка в полости, которая делается в торце ручки. Плюсом подобных решений является то, что рукоятка получается цельной без каких-либо соединений.

• Накладные варианты применяются для клинков с широкими хвостовиками, это более распространенный вариант, который отличается тем, что ручка состоит из двух половинок, которые нужно идеально совместить друг с другом для обеспечения наилучшего комфорта использования.

Сборка изделий

Работы проводятся по-разному в зависимости от типа хвостовика, первым мы рассмотрим всадной вариант:

• Берется заготовка и ей придается определенная форма, делается это с помощью любых подручных средств – ножовки, электролобзика, резцов и других приспособлений. Когда получится грубый вариант, его нужно довести до идеала с помощью наждачной бумаги, но можно использовать и шлифовальный станок по дереву .

• Далее в торце сверлится отверстие, глубина которого должна равняться длине хвостовика на клинке. Если требуется расширить отверстие, то это делается с помощью надфиля. В итоге хвостовик должен свободно садиться на ручку.
• Теперь рассмотрим, как и чем пропитать деревянную ручку ножа, для этого делается водяная баня, т. е. в большую кастрюлю с водой ставится маленькая, в которую наливается льняное масло. В него опускается ручка и держится там до тех пор, пока из материала не перестанет выделяться воздух, после этого элементы вынимаются, протираются и оставляются для просушки и остывания на пару часов.

• После высыхания ручки нужно приготовить эпоксидную смолу (инструкция расскажет, как сделать это правильно). Состав перемешивается с мелкими древесными опилками и этой смесью заполняется подготовленная полость, после чего в нее вставляется лезвие. Не забудьте проконтролировать его ровное расположение, после чего оставьте изделие на сутки, затем можно пользоваться ножом.

Важно! Эпоксидная смола при попадании на поверхность металла может оставить трудноудаляемые следы, поэтому лучше обмотать лезвие скотчем или изолентой, чтобы исключить его загрязнение.

Накладные варианты делаются немного по-другому:

• Заготовка разрезается вдоль на две половинки, чтобы проделать это работу своими руками, вам потребуется закрепить дерево в тисках, чтобы вы могли точно контролировать рабочий процесс. Половинки доводятся до идеального состояния так же, как и описано выше. Для этого используются любые удобные вам инструменты и приспособления, поверхность доводится до идеала с помощью наждачной бумаги.
• Далее необходимо просверлить отверстия под заклепки, для этого ручка надежно прикрепляется к хвостовику и производится сверление сразу через все элементы, так вы гарантированно получите идеально совмещенные отверстия.
• После этого надо сделать заготовки для заклепок, их диаметр должен совпадать с отверстиями, а длина должна быть равна толщине всех элементов.
• Процесс пропитки маслом описан выше, можно делать это после сборки, но лучше проделать это заранее, чтобы элементы были максимально качественно обработаны со всех сторон.

Если вы сломали рукоятку на кухонном ноже, не отчаивайтесь! Наша очередная статья о полезных для дома самоделках расскажет, как из паркетной доски сделать своими руками рукоятку для ножа.

Кухонный нож не просто незаменимая вещь, это еще друг и соратник. Если требуется что-то приготовить, то рука сама ищет свой самый любимый и удобный инструмент.

Ранее мы публиковали статьи о самоделках «около кухонной» тематики:

К сожалению, нередки случаи, когда вполне хорошую вещь приходится выбрасывать. Пластиковые штампованные ручки вещь очень ненадежная. Но выход есть. Новую самодельную ручку не сложно сделать из подходящего куска дерева. В моем случае материалом служила буковая паркетина. Вернее две ее половинки.

На одну половинку паркетины наношу разметку ложа ножа.

Затем, чтобы лезвие держалось в ручке плотно, тонким сверлом просверлил несколько отверстий.

Резцом делаю выборку по толщине лезвия.

Выборку нужно сделать как можно точнее по конфигурации ложа. От этого зависит и надежность ножа, и то насколько плотно лезвие будет держаться внутри ручки.

Комплект заготовок для будущего кухонного инструмента, в общем, получился небольшим: две половинки паркетины, четыре зубочистки по диаметру и количеству отверстий и само лезвие.

Теперь нужно убрать все лишнее с тела будущей ручки. Я это делал обычным ножом.

Когда обе половинки ручки приняли облегченный вид их можно склеить. Чтобы место склейки было максимально надежным, я зачистил поверхности крупной шкуркой.

Клей использовал «Titebond 2». Хороший, надежный клей – проверено на опыте.

Порядок склейки обычный – нанес клей на обе половинки, подсушил пять минут, соединил, положение зафиксировал зубочистками, сжал струбциной и оставил на сутки.

После того как клей высох, наметил контуры ручки.

Отпилил лишнее. Сделал ручку удобной длины.

Первичную обработку делал в основном при помощи ножа и напильника. Вернее сказать набора напильников. В зависимости от возникающей задачи я использовал напильники различного сечения.

Когда бывшие паркетины окончательно приняли вид ручки, пришел черед шлифовки.Для этого я использовал наждачную бумагу различных номеров. Вначале крупная, потом помельче и, наконец, совсем мелкая – автомобильная 00.

В результате ручка приняла вполне приемлемый вид.

Окончательную доводку, можно сказать полировку я делаю куском той же древесины, из которой делал ручку.

Конечно, подобное занятие требует некоторого времени, но результат исключительно индивидуальный. Ручка то делалась по собственной мерке.

Дорогие читатели, если у вы так же увлекаетесь подобным творчеством- пожалуйста пришлите нам фото и описание Вашей .

На сегодняшний день ножи пользуются большим спросом и это не удивительно. Кроме своего непосредственного предназначения на кухне, нож используется в туризме, охоте, рыбалке и многих других сферах. Кроме того это просто красивый и ценный подарок любому мужчине. Особым спросом пользуются самодельные ножи, ведь рукоятка такого ножа дает неограниченные возможности для фантазии создателя. Красивые узоры, рисунки и надписи позволяют сделать уникальный нож. Чтобы он прослужил долгие годы стоит определиться с выбором материала деревянной ручки ножа, пропиткой и лаком, о чем будет рассказано далее.

Виды рукояток ножа

По способу крепления рукоятка для ножа бывает двух видов:

• накладные;
• всадные.

Первый вариант исполнения применяется, когда хвостовик лезвия достаточно широкий. Ему придают форму будущей рукоятки, которую закрепят винтами или заклепками. Если хвостовик лезвия узкий, то подойдет всадное крепление. Главным преимуществом перед накладными является облегченный вес конструкции.

Материалы и инструмент для изготовления

Сделать удобную и долговечную рукоять на нож для неопытного человека может стать трудной задачей. Первым препятствием на пути станет выбор древесины. В зависимости от условий эксплуатации и хранения тот или иной сорт дерева служит разное время. Древесина должна быть высушенной, чтобы в дальнейшем не произошло деформирования.

На данный момент в мире насчитывают несколько десятков подходящих видов древесины ручки ножа. В основном это породы, сохраняющие форму и твердость: железное, черное и эбеновое деревья, самшит, клен, дуб, орех, палисандр, береза, вереск и многие другие.

Несоблюдение всех этапов может привести к тому, что текстура может пропасть, а долговечность рукоятки значительно снизится.

Важно знать, что при обработке светлых пород дерева, частицы шлифовальной пыли могут впитаться и будут бросаться в глаза в виде черных точек. Чтобы это предотвратить, необходимо предварительно использовать специальный парозаполнитель.

Для ножа, в котором используется всадной хвостовик, в рукоятке следует просверлить отверстие такой же длины, при необходимости расширить его надфилем. Затем, заранее приготовленную, эпоксидную смолу смешивают с опилками и заполняют этим раствором просверленное отверстие. После чего устанавливается лезвие. Ножом можно пользоваться через сутки, после полного затвердевания смолы.

Накладной вариант собирается другим методом. В первую очередь, обработанные части рукоятки устанавливают на хвостовик и зажимают в тисках. После чего производится сверление всех отверстий под заклепки или винты. Те, в свою очередь должны быть такого же диаметра, что и отверстия. Затем части рукоятки пропитываются со всех сторон маслом. После чего приступают к нанесению эпоксидной смолы на внутренний части рукояток и заклепки. Затем все части ножа собираются и заворачиваются в резину, которую можно зафиксировать скотчем или изолентой. Спустя 24 часа нож можно развернуть, удалить излишки смолы и пропитать дополнительно рукоятку маслом.

Выбирая нож под свои потребности, акцентируйте внимание не только на ножевой стали , но и на материалах рукояти. Это не менее важная деталь, чем сталь ножа или его конструкция. От выбора материала рукояти зависит многое, например, насколько будет комфортным разделка охотничьего трофея в зимнее время или отсутствие проблем с впитыванием запаха рыбы рукоятью рыбацкого ножа. Как правильно выбрать рукоять ножа исходя из специфики выполняемых им работ, разберемся в этой статье.

Рукоять ножа из дерева

На фото: Нож « Восток » компании «АиР» с рукоятью из дерева (орех)

Предпочитаете натуральный материал рукояти? Обратите внимание на древесину различных пород . Условие здесь одно: порода древесины должна быть достаточно прочной и твердой. Мягкие породы древесины подойдут лишь к ножам, которым не предъявляются требования по большим нагрузкам, например, кухонным, складным или грибным ножам. Популярные породы, которые достойны рукоятей охотничьих, туристических или даже ножей выживания:

Рукояти из древесины проигрывают современным синтетическим материалам, но у древесины есть и свои преимущества: легкость обработки, натуральный материал, красота текстуры, надежное сцепление с ладонью, а также возможность комфортной работы в холодное время года. Небольшой уход за рукоятями из дерева позволит сохранить их первоначальный вид на долгие годы.

Рукоять ножа из наборной бересты

На фото: Нож « Акела » компании «ЗиК» с рукоятью из наборной бересты

Береста – один из популярных и доступных материалов для изготовления рукояти. Используется верхней слой коры березы, который «пакетируется» в брикет особым способом и проклеивается эпоксидной смолой. Один из несомненных плюсов бересты – это наличие в своем составе березового дегтя. Такая рукоять будет обладать хорошими водоотталкивающими свойствами, а также защитой от гниения. Еще один из несомненных плюсов рукояти из наборной бересты – это низкая теплопроводность данного материала. Поэтому про бересту и говорят, что она комфортна в руке будь-то на улице жара или лютый холод.

Минусы бересты – впитывание запахов. Поэтому мы не рекомендуем данный материал на рукояти охотничьих или рыбацких ножей. Береста впитает запах рыбы или крови, а вывести его будет очень проблематично.

Рукоять ножа из наборной кожи

На фото: Нож « Акела » компании «ЗиК» с рукоятью из наборной кожи

Рукоять ножа из текстолита

На фото: Нож «Секач » компании «ЗиК» с рукоятью из текстолита

Текстолит материал неприхотливый. Он не впитывает запахи, влагу и жир, не скользит в руке. Рукоять ножа из текстолита не будет подвержена таким факторам как усушка или набухание. Единственный минус текстолита – это однородность текстуры и недорогой вид. Хотя встречается к примеру текстолит, который при обработке дает интересный рисунок, например, как на ножах «ЗиК».

Рукоять ножа из оргстекла (плексиглас)

На фото: Нож « Штрафбат-ВДВ » компании «АиР» с рукоятью из оргстекла

К плюсам рукояти из оргстекла, как и к другим синтетическим материалам, относятся устойчивость к влаге, жиру и грязи. Рукояти из плексигласа не впитывают запахи, выдерживают достаточные нагрузки, но могут быть подвержены сколам, царапинам (хотя легко полируются). Оргстекло разных цветов может применяться на сувенирных и подарочных ножах, например, ножах с символикой спецподразделений.

Рукоять ножа из кратона

На фото: Нож « Штрафбат » компании «АиР» с рукоятью из резины

Кратон хоть и относится к синтетическим материалам, но обладает рядом выдающихся характеристик, например, стойкостью к механическим воздействиям, хорошим сцеплением с рукой, а также комфортом при работе в холодных условиях. Ножи с рукоятями из кратона популярны на тактических ножах и ножах выживания. В каталоге многих зарубежных производителей кратон занимает почетное место среди таких материалов как G10 и микарта .

Комбинированные рукояти

На фото: Нож « Гадюка » компании «ЗиК» с наборной рукоятью из стабилизированной карельской березы, фибры и латуни.

Сколько материалов можно сочетать в одной рукояти? Думаем, что это может ограничиваться лишь Вашей фантазией. Оружейное предприятие « » впервые в истории попыталось объединить в рукояти ножей такие материалы как дерево различных пород, оргстекло, фибру , латунь , алюминий, текстолит, бересту и кожу в различных сочетаниях. Практичность таких рукоятей зависит от практичности материалов, входящих в состав рукояти, но оригинальности мастерА точно добились.

Упоры и ограничители на рукояти: На что обратить внимание?

На фото: Нож « Гюрза » компании «ЗиК» с гардой и больстером из алюминия покрытые никелем

Упоры и ограничители на рукояти призваны обеспечить надежность конструкции ножей со сквозным монтажом. Используются в основном на рукоятях из наборной бересты, кожи и дерева и могут быть изготовлены из таких материалов как текстолит, алюминий или латунь . Последние два покрываются либо никелем, либо драгоценными металлами. При выборе материала для ограничителей рукояти учитывайте лишь один факт – работать рукоятью с металлическим больстером или затыльником в холодное время года будет очень некомфортно.

На фото: Нож « Койот » компании «ЗиК» с гардой и больстером из текстолита

Вывод здесь напрашивается только один: «Как и в случае с ножевыми сталями, выбор рукояти ножа должен основываться только с учетом области его применения, ну и, конечно, Вашими личными предпочтениями».

Тематические материалы:

Обновлено: 01.06.2020

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Изготовление ножа своими руками в домашних условиях. Рукоять из двух пород дерева для ножа своими руками Как сделать круглую ручку для ножа

Сегодня ножи пользуются большим спросом и это неудивительно. Помимо прямого предназначения на кухне, нож используется в туризме, охоте, рыбалке и многих других сферах. К тому же это просто красивый и ценный подарок любому мужчине. Особым спросом пользуются самодельные ножи, ведь рукоять такого ножа дает безграничные возможности для фантазии создателя.Красивые узоры, рисунки и надписи позволяют сделать уникальный нож. Чтобы он прослужил долгие годы, стоит определиться с выбором материала деревянной рукоятки ножа, пропитки и лака, о которых пойдет речь далее.

Типы рукояток ножа

По способу крепления рукоятка ножа бывает двух типов:

Первый вариант применяется, когда хвостовик лезвия достаточно широк. Ей придается форма будущей ручки, которая будет закреплена саморезами или заклепками.Если хвостовик лезвия узкий, то подойдет крепление наездника. Главное преимущество над накладными расходами – меньший вес конструкции.

Материалы и инструменты для изготовления

Изготовление удобной и прочной рукоятки ножа для неопытного человека может оказаться сложной задачей. Первым препятствием на пути станет выбор дерева. В зависимости от условий эксплуатации и хранения тот или иной вид дерева служит разное время. Древесину необходимо просушить, чтобы в будущем не произошло деформации.

На данный момент в мире существует несколько десятков подходящих пород дерева для рукояти ножа. В основном это породы, сохраняющие форму и твердость: железо, черное и черное дерево, самшит, клен, дуб, орех, палисандр, береза, вереск и многие другие.

Несоблюдение всех шагов может привести к тому, что текстура может потеряться, а срок службы ручки значительно снизится.

Важно знать, что при обработке древесины светлых тонов частицы шлифовальной пыли могут поглощаться и выделяться в виде черных точек.Чтобы этого не произошло, необходимо предварительно использовать специальный паронаполнитель.

Для ножа с хвостовиком наездника в рукоятке просверлите отверстие такой же длины, при необходимости расширите его напильником. Затем заранее подготовленную эпоксидную смолу смешивают с опилками и этим раствором заполняют просверленное отверстие. Затем устанавливается лезвие. Нож можно использовать через сутки, когда смола полностью затвердеет.

Накладная версия собирается другим способом. Прежде всего, обработанные детали рукоятки устанавливаются на хвостовик и зажимаются в тисках.После этого просверливаются все отверстия под заклепки или шурупы. Те, в свою очередь, должны быть того же диаметра, что и отверстия. Затем детали ручки со всех сторон пропитываются маслом. Затем приступайте к нанесению эпоксидной смолы на внутреннюю часть ручек и заклепок. Затем все детали ножа собираются и обматываются резиной, которую можно закрепить скотчем или скотчем. Через 24 часа нож можно развернуть, удалить излишки смолы и дополнительно пропитать ручку маслом.

И как раз для тех, кто любит заходить на сайт в поисках чего-то интересного и полезного.Иногда случается так, что не всегда то, что предлагает нам производитель, может подойти в повседневном использовании, поэтому часто приходится включать фантазию и все мастерить самостоятельно, а если вы сделаете это сами, то будете уверены в своей продукции. В этой статье тоже есть смысл переделать готовую, поэтому плавно приступаем к сборке.

Как обычно в любом самодельном изделии требуется материал, и что мы хотим изменить, в данном случае это будет нож. Для того, чтобы собрать рукоять для ножа, автор поясняет, что необходимо , , это:
* Кора березы.
* Сам нож без ручки.
* Зажимные тиски на шпильках с барашками.
* Шлифмашина со среднезернистым шлифовальным кругом.
* Клей.

Когда все монтажные материалы готовы, можно приступать к сборке.
Прежде всего, автор взял с обеих сторон куски дерева толщиной 5-6 мм и вырезал в них отверстия, которые вошли в стальную рукоять ножа.

После этого по размеру этих кусков дерева необходимо вырезать достаточное количество квадратов из бересты и примерно измерить, хватит ли их на длину ручки.

Когда нужная сумма будет вырезана, переходите к следующему шагу.
Проделываем дырку в каждом квадрате бересты, чем вы решили проделать, для лучшего отверстия можно использовать сверло по дереву, диаметр которого немного больше диаметра гильзы на ноже. Повторяем этот процесс со всеми остальными элементами нашей будущей ручки.

Когда вся береста насаживается на ручку, слегка прижимаем их друг к другу, а потом между каждым пропитываем клеем и держим пару десятков минут.

Когда клей немного схватился, можно, вооружившись тисками на штифтах, прижать всю конструкцию, предварительно сняв ее с ножа.

Для дальнейшей обработки необходимо дать клею полностью высохнуть и, когда вы уже уверены, что клей высох, переходите к шлифованию и формованию. Чтобы измельчение было более удобным, нужно снова положить нашу прессованную бересту на рукоять ножа и, оснастив болгарку точильным кругом, приступить к обработке.

Внимание! Все работы с шлифовальной машиной должны выполняться с особой осторожностью и соблюдаться меры безопасности. Для начала при помощи болгарки придаем ручке квадратную форму.

Затем стачиваем до овала, удобно ложится в руку.

В конечном итоге автор придает рукоятке блестящий вид путем полировки.

Конструктивно любой нож состоит из двух элементов – рукояти и лезвия. Однако каким бы качественным ни было лезвие, все его преимущества сойдут на нет, если ножом будет неудобно работать и рука устанет.Комфортность ножа, маневренность ножа и эффективность работы с ножом зависят от рукоятки. Функциональное назначение ножа зависит от формы рукояти. Рукоять можно поставить параллельно лезвию или под углом.

Способы крепления рукоятки ножа

Exist два способа крепления рукоятки к хвостовику лезвия: заклепки и заклепки.

1) Конный путь Приставки к рукоятке (хвостовая, «крысиный хвост»)

Рукоять надевается на узкий стержень как стержень и фиксируется.Если стержень длиннее ручки, ручка затягивается гайкой, ручка состоит из множества пластин. С обеих сторон ручка снабжена зажимами для предотвращения раскалывания. Такая ручка называется наборной. Чаще всего используется, если рукоять параллельна лезвию. Если стержень короче ручки, ручка фиксируется клеем. Таким способом крепятся ручки, расположенные под углом к ​​клинку.

Преимущества

• Более привлекательный внешний вид
• Ручка практически любой формы и размера
• Малый вес
• Низкая тепло- и электропроводность
• Ремонтопригодность

Недостатки

• Менее прочное соединение по сравнению с методом заклепки

На фото: сквозной монтаж ручки от фирмы. Ручка фиксируется гайкой, которая навинчивается на резьбу шпильки. В гайке предусмотрено отверстие для шнурка.

Конный сквозной монтаж ручки (ручка наборная берестяная) от. Ручка фиксируется верхушкой печатной платы, которая навинчивается на шпильку.

Верховая глухая установка ручки (лезвие фиксируется двухкомпонентным клеем) от. При соблюдении технологии данная установка по прочности не уступает сквозной

Жесткое сквозное крепление рукоятки к ножу фирмы повышенной прочности.На большинстве ножей он удваивает крепление стержня (штифтов) лезвия на 2 гайки (первая гайка находится внутри крышки-задней части, вторая гайка снаружи на задней стороне).

2) Заклепка Крепление ручки

На широком стержне, повторяющем контуры ручки, с обеих сторон на заклепках или шурупах прикреплены пластины (накладки, «щечки»). Этот метод используется при изготовлении цельнометаллических ножей Full-Tang, а также складных ножей.

Подушечки карельской березы у складного ножа предприятия

Подушечки грецкого ореха, нож с полным выступом “

Преимущества

• Проще производить
• Самый надежный способ крепления

Недостатки

• Ограничения по форме, объему и размеру ручки
• Увеличенный вес
• Высокая тепло- и электропроводность (на морозе без перчаток работать невозможно)
• Не очень удобная форма, при намокании может выскользнуть из рук

Форма ручки ножа

1) Овальная форма .

Плохо, если края ручки ровные и четкие. В этом случае, несмотря на отличный внешний вид, держать такой нож в руке будет неудобно. Благодаря овальной «обтекаемой» форме рукоятки, в руке гораздо удобнее держать нож. Сечение ручек может варьироваться от круглого и овального (это наиболее удобные варианты) до всевозможных многоугольников, а также их комбинаций. Овальная форма идеально подходит для эргономических требований и отлично ложится на ладонь.Квадрат и прямоугольник со скругленными краями – всего лишь вариации круга и овала.

Овальная форма рукояти у ножа от Златко

Преимущества

• Оптимальное, удобное положение в руке

Недостатки:

• Тактильно определить ориентацию плоскости клинка в пространстве невозможно. Используя охотничий нож в темноте, можно ударить не клинком, а плоским или прикладом

2) Прямая форма

управляется без сокращений и расширений.Эта ручка есть у большинства кухонных ножей. Сечение ручек может варьироваться от круглого и овального (это наиболее удобные варианты) до всевозможных многоугольников, а также их комбинаций.

Овальная форма идеально подходит для эргономических требований и отлично помещается в ладони. Недостатком круглого сечения является невозможность слепого определения пространственной ориентации плоскости лопасти. Круглая рукоять может привести к тому, что в темноте вы нанесете удар не клинком, а прикладом или плоским.

Квадрат и прямоугольник со скругленными краями – всего лишь вариации круга и овала.

Недостатки:

• Не имеет ограничителей, легко выскальзывает из руки.

3) Коническая форма

Есть сужение назад или вперед. Первый вариант встречается очень редко; такая форма рукояти была распространена среди кинжалов для левшей. Ручки с конусом вперед обладают хорошей эргономикой. На протяжении многих веков весь мусульманский мир предпочитал такую ​​ручку.У большого количества хирургических инструментов есть заостренная ручка, которая сужается вперед.

Коническая форма ручки (АиР, Златоуст)

Коническая форма рукояти топора ножа (АиР, Златоуст)

4) Вогнутая

Вогнутые ручки сочетают в себе положительные качества обоих типов конусов и удобно помещаются в ладони. Такую форму имеют некоторые японские ручки, и подобная форма характерна и для древней России.Однако различная глубина вогнутости влияет на применение. Своеобразный асимметричный односторонний вариант можно отличить по рукоятке с глубоким вырезом для пальцев, что не совсем удобно, но эффектно и чем-то напоминает кастет. Такие углубления для пальцев будут обеспечивать более устойчивое положение ножа в руке, однако следует отметить, что количество углублений более одного ограничивает возможности различных положений рукоятки. Самая массивная и, безусловно, самая удобная из всех форм – ручка, удлиненная посередине (симметрично или односторонне).

5) Выпуклая форма

Практически все охотничьи и боевые ножи имеют выпуклую двустороннюю или одностороннюю рукоять. Выпуклая односторонняя ручка называется «брюшком». Сегодня специалисты многих стран признают, что наиболее удобной формой рукояти широкопрофильного ножа является прямая рукоять, соосная с клинком, с небольшим «брюхом». Классический финский нож («финка») полностью соответствует этим параметрам.

Основной материал ручки (черная ручка)

Материал зависит от таких качеств, как прочность, комфорт для руки (он не должен охлаждать руку, рука не должна скользить), устойчивость к грязи и балансировка всего ножа.

1) Дерево

При изготовлении обычно используются плотные породы дерева. Используемые породы дерева: дуб, орех, клен, ясень, вереск, груша, яблоко, вишня. Из редких пород дерева ручки выглядят намного красивее, не охлаждают руку, не залипают в крови, однако могут быть тяжелыми и сложными в обращении.

Преимущества

• Небольшой вес, внешний вид;
• Не скользит в руке;
• Поглощает излишки пота;
• Очень проста в обработке;

Недостатки

• Недостаточная ударопрочность (относительно).Некоторые виды древесины обладают отличной ударопрочностью (кап, сувель, карельская береза)
• Плохая водонепроницаемость (относительная). Требует специальной пропитки и внешней обработки

Самая популярная древесина для изготовления ручек

Амарант

Общее название: Purpleheart, Amaranth

Научное название: Peltogyne spp.

Распространение: Центральная и Южная Америка (от Мексики до юга Бразилии)

Размер дерева: 30-50 м высотой, 1-1.Диаметр ствола 5 м.

Средняя плотность: 905 кг / м3.

Твердость по Бринеллю 5,4 кгс / мм²

Модуль упругости при растяжении: 151,7 МПа.

Модуль упругости: 20,26 ГПа.

Прочность на сжатие: 83,7 МПа.

Усадка: радиальная: 3,8%, тангенциальная: 6,4%, объемная: 10,6%, отношение тангенциального к радиальному: 1,7.

Древесина амаранта, более известная как пурпурное сердце, представляет собой плотную экзотическую древесину пурпурного цвета.

Цвет / Внешний вид:

Свежесрубленная древесина имеет тускло-серовато-лилово-коричневую сердцевину.Под воздействием света он становится более темно-фиолетовым. С течением времени и воздействия ультрафиолета древесина становится темно-коричневой с пурпурным оттенком. Это обесцвечивание можно свести к минимуму, используя покрытие для защиты от ультрафиолета.

Текстура:

линии обычно прямые, но могут быть волнистыми или неровными. Имеет среднюю текстуру с хорошим естественным блеском.

Устойчивость к гниению:

Пурпурное сердце считается очень устойчивым как к гниению, так и к большинству насекомых.

Обрабатываемость:

Работа с Purpleheart может создать уникальные проблемы: если древесина нагревается тупыми инструментами или скорость резки слишком высока, амарант выделяет смолу, которая может забить инструменты и усложнить процесс. В зависимости от ориентации волокон он может быть поврежден во время обработки. Пурпурное сердце также демонстрирует умеренную резкость инструмента.

Запах:

варьируется в зависимости от вида: большинство видов не имеют характерного запаха, хотя некоторые виды могут иметь резкий запах.

Аллергия / токсичность:

Хотя тяжелые реакции случаются редко, пурпурное сердце считается сенсибилизатором. Обычно наиболее частыми реакциями являются раздражение глаз и кожи. Древесина амаранта также может вызывать тошноту при обработке.

Применение: отделка, декор мебели, полы, мебель, судостроение, элементы интерьера.

Эта красочная древесина латиноамериканских лиственных пород чрезвычайно популярна для изготовления мебели и других объектов, требующих уникального цветового акцента.Помимо окраски Purpleheart обладает отличными прочностными свойствами и может использоваться там, где важна прочность.

Бубинга –

древесины деревьев видов Guibourtia tessmannii и Guibourtia demeusei из рода Guibourtia семейства бобовых. Африканское розовое дерево, африканское розовое дерево, акуме, бубинга, эбана, эссинганг, кевасинго, кеуасинго, оквени, ованг, хуака. Хорошо известная древесина бубинго бывает нескольких видов: гибурция тессманная, гибурция десмейзей, гибурция пеллегриниана.Род Guibourtia включает 16 видов, произрастающих в тропических регионах Африки (13 видов) и Южной Америки (3 вида). Но для получения древесины бубинга я в основном использую африканские породы.

Древесина бубинга твердая и плотная (средняя плотность 860-930 кг / м3), имеет четко видимые годичные кольца и обычно имеет красивую текстуру, что связано с частой сменой направления роста волокон и другими отклонениями в росте. Ядро красно-коричневого цвета с темными прожилками. Помимо приятного цвета красного дерева, сердцевина бубинга чрезвычайно декоративна.Волокна могут быть прямыми или узорчато спутанными, образуя хаотичный узор из завитков и точек. Древесина прочная и умеренно устойчивая к насекомым. К положительным свойствам можно отнести также высокую биостойкость – древоточцы не поедают бубинги, не поражаются грибами, гнилью и плесенью. Он должен сохнуть медленно, но после этого он будет очень устойчивым. Относительно проста в обращении. Хорошо отполирован до зеркального блеска, но умеренно пропитан. Древесина хорошо прилипает и после обработки подходит для всех видов лакировки и полировки.

Используется при производстве различных музыкальных инструментов, арф, гитар, бас-гитар, барабанов. Его используют при изготовлении луков, а из бубинго делают рукоять. Его используют для изготовления рукояток различных ножей. Его также используют при изготовлении мебели. Применяется во внутренней отделке салонов автомобилей.

Береза ​​карельская

Отдельно стоит выделить такой материал, как древесина карельской березы. Карельская береза ​​славится необычной мраморной фактурой, перламутровым блеском и янтарным оттенком дерева.Она издавна известна за пределами своей родины и причисляется к редким тропическим видам, которые в торговле измеряются килограммами, а не кубическими метрами. Он невероятно твердый, вязкий по структуре. Насыпная плотность (в сухом виде) достигает 750-770 кг на кубический метр. Показатель твердости – 3,5 единицы. по Бринеллю. Этот материал абсолютно не подвержен пересыханию, гниению и каким-либо неблагоприятным воздействиям. По всей длине имеет специфические бородавчатые утолщения – так называемые каппы. Затем они придают уникальную фактуру мрамора: темные пятна коричневого цвета на светлом фоне.По стоимости аналогичен дорогим тропическим сортам. Прекрасными характеристиками, которыми обладает карельская береза, являются присущие ее древесине свойства в виде повышенной локонности и разрастания. Дерево отличается удивительным цветом древесины от светло-золотистого до темно-янтарного и рисунком, нарисованным самой природой в виде причудливых штрихов, точек и мраморных переливов. Карельская береза ​​- очень сложный в обработке материал, требующий от мастеров высокого художественного мастерства. А вот полировка, наоборот, переносит хорошо, как и лакировка.После них материал приобретает неповторимый визуальный эффект за счет уникальной волнистой структуры и выпуклых «наростов».

Граб

Граб (лат. Cárpinus) – род относительно небольших лиственных деревьев из семейства березовых (Betulaceae). Произрастает в северном полушарии, большинство видов в Азии, особенно в Китае, в Европе только два вида. Граб имеет самую высокую плотность среди домашних пород (плотность 800 кг / м3, твердость 3,7), за исключением белой акации (robinia pseudoacacia), однако ее можно считать отечественной лишь условно, так как завезен к нам из Северной Америки. .Самая прочная и прочная древесина – граб обыкновенный, произрастающий в Закавказье (Армения).

Износостойкость древесины граба оценивается как очень высокая, что определило ее использование для изготовления деталей машин (например, ткацких челноков). Способность удерживать крепеж (гвозди и шурупы) в грабе в 4 раза выше, чем у сосны. После предварительного сверления рекомендуется использовать гвозди и шурупы. Гибкость средняя (заметно хуже, чем у бука, ясеня и дуба).

Древесину граба лучше всего использовать там, где требуется высокая твердость, прочность, ударопрочность. Его часто используют для рукояток ручных инструментов и некоторых видов спортивного инвентаря (например, бильярдных киев, клюшек для гольфа), для отдельных частей машин и механизмов, для разделочных досок. Из этой породы получаются декоративные токарные изделия. Применяется в производстве музыкальных инструментов: отдельных частей пианино и фортепиано, грифов для гитар (с отделкой из черного дерева).

Недостатки

Биостойкость граба низкая.При повышенной влажности и температуре не устойчив к грибковым заболеваниям.

Он склонен к намоканию, поэтому его нельзя использовать на улице без специальной обработки.

Высокая объемная усадка. При высыхании материал дает усадку и трескается.

Одно из названий граба на английском языке – Айронвуд.

Гайка

Древесина ореха считается ценной породой древесины, из нее изготавливают качественные изделия. Винты для самолетов изготавливались из орехового дерева.Применяется для изготовления деревянных деталей охотничьего оружия благодаря высокой динамической прочности и минимальной склонности к растрескиванию. Древесина грецкого ореха мелкозернистая, имеет среднюю твердость и плотность от 450 до 750 кг / м³. Твердость древесины по классификации Бринелля составляет 3,5 – 3,9 НВ. По устойчивости к процессам гниения относится к 3 классу (умеренная стойкость). Древесина жесткая и прочная на изгиб, но не эластичная. Устойчив к влаге, хорошо обрабатывается, окрашивается и полируется.При высыхании сильно коробится, но в высохшем состоянии сохраняет форму. Древесина устойчива к разрушению древоедами и насекомыми.

Стабилизированная древесина

Стабилизированная древесина, или полимеризованная древесина, или стабилизированная древесина – это древесина, полностью пропитанная специальными растворами, компаундами (наполнителями) (которые полимеризуются в древесных волокнах и капиллярах) для улучшения ее физических и эксплуатационных свойств. Стабилизированная (полимеризованная) древесина нашла очень широкое применение при изготовлении рукояток ножей ручной работы.

Волокна и капилляры древесины максимально освобождены от доступной влаги и воздуха и заполнены пропиточными составами. В этом случае применяется вакуум-вакуум с последующим повышением давления, при котором подготовленный материал полностью погружается в пропиточный раствор. В процессе изготовления стабилизированной древесины заготовки также могут быть окрашены в разные цвета путем введения красителей в пропиточный состав, что позволяет получить широкий спектр цветовых оттенков готового изделия.

Процесс изготовления стабилизированной древесины описанным способом является дорогостоящим и трудоемким. Сегодня из стабилизированной древесины изготавливают небольшие заготовки (бруски), которые используются для изготовления рукояток ножей и различных декоративных поделок.

Для стабилизации древесины используется древесина с ярко выраженной мелкой текстурой и переливами. Чаще всего это капы таких деревьев, как клен, каштан, вяз, береза, различные сувели, а также некоторые ценные породы древесины, например, карельская береза, наиболее распространенным является стабилизированная карельская береза ​​за отличный внешний вид.Очень красиво смотрится стабилизированное дерево из фруктов и экзотических пород древесины, таких как палисандр, абрикос, орех.

Правильно изготовленное стабилизированное дерево устойчиво к факторам окружающей среды: не меняет своего внешнего вида и не теряет цвет под воздействием ультрафиолетовых лучей и со временем, индустриальных масел, органических растворителей; он выдерживает нагрев открытым пламенем до температуры 250 градусов Цельсия в течение определенного короткого периода времени без внешних изменений. Древесина не деформируется, со временем не трескается.Не набухает во влажной среде. Износостойкость также значительно повышается благодаря полимерам.

Каждый кусок дерева имеет свой неповторимый вид и узор.

Эбен

Эбеновое дерево или Эбен – черное или черное с полосами дерево некоторых тропических деревьев рода хурмы. Произрастает во влажных тропических лесах Западной, Центральной и Восточной Африки, Южной и Юго-Восточной Азии, на островах Индийского океана, в муссонных лесах Индии и на острове Цейлон.

Сердцевина очень твердая и тяжелая и представляет собой ценный вид. Плотность черного дерева до 1300 кг / м3. Древесина тонет в воде. Благодаря тому, что она маслянистая, древесина очень устойчива к атмосферным воздействиям. При перепадах температуры и перепадах влажности конструкция остается устойчивой. Дерево легко полируется и обрабатывается. Он не подвержен гниению и повреждению насекомыми (его обходят даже всеядные термиты). Благодаря своей плотности и водоотталкивающим свойствам, черное дерево успешно используется при изготовлении музыкальных инструментов высокого класса.Идеально подходят для механической обработки при изготовлении различных предметов: фигурок, статуэток, сувениров, рукояток ножей. Из черного дерева изготовлены шахматы, нарды, трости, ящики для дорогого вина и сигар, декоративные элементы, рамы для картин.

Древесина эбенового дерева делится на разновидности в зависимости от вида растения, являющегося его источником.

Камерунское черное дерево … Самая распространенная разновидность дерева родом из Африки. Имеет глубокий черный цвет, иногда с серыми прожилками. Несмотря на хороший внешний вид, он ценится меньше, чем другие разновидности.Это связано с тем, что древесина имеет открытые поры.

Цейлонское эбеновое дерево (Цейлонское эбеновое дерево, или Черное эбеновое дерево). Самый качественный и самый дорогой сорт черного дерева. Древесина мелкопористая, поры практически не видны. Очень твердая, в 2 раза тверже дуба, отлично полируется. Дерево не боится термитов и воды.

Мадагаскарское эбеновое дерево … Растет на Мадагаскаре, а также на Сейшельских островах. Древесина антрацитово-черного цвета, мелкие поры. Имеет высокую грузоподъемность 1000 кг / м3.Не боится воды и насекомых.

Макассарское эбеновое дерево (индонезийский сорт). Это черное дерево относится к цветным породам. Древесина черная с характерными желтыми и светло-коричневыми полосами. Древесина очень плотная – от 1000 до 1300 кг / м3.

Лунное эбеновое дерево происходит из Лаоса и Вьетнама и по цвету похоже на черное дерево Макассар.

Лунное эбеновое дерево – древесина породы маболо. Очень редкая разновидность черного черного дерева. Родина – Филиппины, сейчас растет только в непроходимых джунглях Мьянмы.Единственное черное дерево со светлым деревом. Lunar Ebony запрещено резать и экспортировать. Мьянма редко продает квоты в очень небольших количествах. Допущенные к вырубке деревья имеют возраст 400-1000 лет. Он имеет огромную плотность 1300 кг / м3 из-за очень медленного роста. Древесина содержит большое количество эфирных масел и поэтому устойчива к воздействию внешней среды: не боится влаги и не гниет, не боится перепадов температур, устойчива к повреждениям насекомыми, в том числе термиты.

Венге

Редкая и ценная порода тропической древесины венге носит местное название панга-панга. Произрастает в тропических джунглях западной экваториальной Африки, встречается в джунглях Конго, Камеруна, Мозамбика, Экваториальной Гвинеи и других африканских стран. Есть и другие названия – конголезский (африканский) палисандр или палисандр из Конго (Африка), дикела, боконге, авонг и др. Официальное латинское название этого растения – Millettia laurentii. Дерево венге – экзотическое тропическое растение, редкое и дорогое.

Материал славится своими эстетическими свойствами благодаря роскошному шоколадному цвету и характерной текстуре с изящными прожилками. Цвет зрелой древесины варьируется от золотисто-коричневого до очень темно-коричневого с черными прожилками, в зависимости от места произрастания.

Венге – очень плотное и прочное дерево с уникальными свойствами. Твердость древесины, измеренная по методу Бринелля, составляет 4,2 HB – венге тверже дуба и ясеня и очень близок к твердости настоящего палисандра.Плотность у него тоже высокая (средняя плотность 890 кг / м³) – в воде почти не плавает. Древесина венге хорошо обрабатывается различными инструментами, однако из-за шероховатой текстуры и наличия в древесине множества маслянистых веществ и минералов трудно обрабатывать и полировать, покрывать лаком или наносить другие составы. Лучшим вариантом считается восковая эпиляция – она ​​прочная и безопасная для здоровья, рекомендуется восковая эпиляция. Превосходная прочность и устойчивость к изгибу в сочетании с исключительной износостойкостью, устойчивостью к плесени, грибку и атакам насекомых делают этот материал еще более ценным.

Венге применяется там, где требуется выдерживать повышенные нагрузки: конструкция лестниц, спортивного инвентаря, мебели. Древесина этой породы часто используется для изготовления мозаичного или художественного паркета высочайшего качества. Также используется для изготовления рукояток ножей. Применяется для изготовления шпона и внутренней отделки.

Амбойна

Амбойна (Amboyna кап (кап амбойны)) – торговое (техническое) название капа дерева из рода Pterocarpus (лат. Narra (Pterocarpus indicus, Padauk Radauk (Pterocarpus macrocarpus), сандал), ценной красно-коричневой древесины). с ярко выраженным рисунком, и не является отдельным видом дерева.

Ботаническое название: Pterocarpus indicus, семейство бобовых (лат. Fabaceae), подсемейство Moths (лат. Faboideae).

Название происходит от острова Амбон в Индонезии, где растет большая часть узорчатой ​​древесины. Но наиболее известен индийский птерокарпус (Pterocarpus indicus).

наиболее известен индийский птерокарпус (Pterocarpus indicus). Около 60 видов этих деревьев входят в состав рода Pterocarpus. Птерокарпус – крупное лиственное дерево, достигающее 30-40 м в высоту, со стволом до 2 м в диаметре, несущее тяжелую широкополую раскидистую крону, которая может достигать до 20 м в диаметре.

Произрастает в Юго-Восточной Азии, на севере Австралии, на островах западной части Тихого океана. Самая большая среда обитания находится в Камбодже, южном Китае, Восточном Тиморе, Индонезии, Малайзии, Папуа-Новой Гвинее, Филиппинах, островах Рюкю, Соломоновых островах, Таиланде и Вьетнаме, Борнео, Бирме и Малайском архипелаге.

Заболонь широкая, от бледно-желтого до желто-коричневого тона. Цвет сердцевины широко варьируется: от золотисто-желтого до красновато-коричневого.Сердцевина амбойны обычно имеет множество мелких завитков и различных узлов, похожих на узоры с высоты птичьего полета на кленовой древесине, но гораздо более интересных. Фактура рисунка среднего размера, но также может быть очень неоднородной. Древесина амбойны имеет интересный волнистый или запутанный завиток (волокна запутаны-завиты, иногда волнистые).

Древесина средней твердости и средней тяжести (удельный вес 0,54-0,66). Древесина высокой плотности (сухая 655-670 кг / м3). Прочность сухой древесины на изгиб аналогична прочности тика, который считается эталоном прочности.Прочность на сжатие вдоль волокон находится в высоком диапазоне, как у тика, белого дуба и твердого клена (твердость по Янке – 1260 фунтов или 5620 Н). Сохнет медленно, в воде не гниет.

С ним легко работать, можно сделать еще более тонкую полировку. На завершающем этапе обработки дает очень качественную поверхность, легко травится красителями, но перед полировкой может потребоваться заполнение пор специальными составами.

Массив амбойны используется при производстве декоративного шпона, который используется для внутренней отделки автомобилей класса люкс, эксклюзивной мебели, шпона, изделий ручной работы, музыкальных инструментов, украшений, сувениров.

Нарра – национальное дерево Филиппин, а также провинций Чонбури и Пхукет в Таиланде.

Акация

Каштан

Ясень

Магнолия

Самшит

Дуб

Падук

2) Кора березовая

Самый практичный материал – береста. При использовании бересты для некоторых моделей рыболовного ножа рукоятью ножа можно удерживать его на поверхности воды.

Преимущества

• Очень плохая теплопроводность. Очень удобно использовать на морозе
• Приятный на ощупь.
• Влагостойкость. Устойчив к воздействию воды и других жидкостей, причиной этого является большое количество содержащегося в нем смолы, помимо того, что он придает некоторые дезинфицирующие свойства. Благодаря чему береста не подвержена гниению.
• Внешний вид, приятный не только на ощупь, но и на вид
• Высокая электроизоляция

Недостатки

• Воспламеняемость
• Инкрустированная ручка из бересты непросто очистить от грязи, крови

3) Заглушка

Берл – это нарост на дереве с деформированными направлениями роста волокон древесины.

Преимущества:

• Значительно опережает древесину по твердости
• Внешний вид – каждый кап имеет уникальный узор;
• Ударопрочность. Берл – очень прочный материал; в процессе роста древесина в агрегате уплотняется и прессуется.

Недостатки:

• Из-за высокой твердости и прочности трудно обрабатывать
• Тяжелый вес

4) Кожа (наборная ручка).

Преимущества:

• Красивый внешний вид
• Ручка практически нескользящая
• Плохая теплопроводность, руку не охлаждает
• Простота обработки, ручку можно отрегулировать по размеру руки даже после покупки ножа
• Ручка устойчива к ударам, падениям, не расколется

Недостатки

• Плохая износостойкость (относительно).
• Наборную ручку непросто очистить от грязи, крови (с применением пропиток и средств ухода за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
• Поглощение запахов (при использовании пропиток и средств по уходу за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
• Гигроскопичность. Намокает, набухает, может потрескаться, долго сохнет, может пострадать сталь клинка. Плохо переносит повышенную влажность, соленый морской воздух (при использовании пропиток и средств по уходу за кожей этот недостаток можно свести к минимуму).
• Избыточный вес (относительно)

5) Пластмассы (при плавке)

Наиболее распространенным является АБС-пластик (тройной сополимер стирола, акрилонитрила и бутадиена).Российский аналог – стирол-бутадиен-акриловые пластики марок СНП-2 и СТЭН. Используется при изготовлении кухонных ножей.

Преимущества

• Хорошие прочностные характеристики
• Легкий вес
• Хорошие диэлектрические свойства
• Относительно низкая теплопроводность
• Очень устойчива к действию активных химикатов

Органическое стекло (оргстекло)

или полиметилметакрилат (ПММА) (ПММА) (Поли (метилметакрилат – акриловая смола, синтетический виниловый полимер метилметакрилата, термопластичный прозрачный пластик.Другие названия: Оргстекло, Деглас, Акрилит, Люцит, Перспекс, Сетакрил, Оргстекло, Акрима, Карброглас, Новат, Лимакрил, Пласкрил, Акрилекс, Акрилит, Акрипласт, Акриловое стекло, Акрил, Метаплекс и многие другие. Можно красить и тонировать в любой цвет. Химическая формула (С5O2H8) n, [-Ch3C (Ch4) (COOCh4) -] n. Температура кипения 200 С, плавления – 160 С. Плотность 1,19 г / см3.

Преимущества

• Более низкая теплопроводность по сравнению с минеральным стеклом (0,2-0,3 Вт / (м · К) по сравнению с (0.7-13,5 Вт / (м · К))
• Высокий коэффициент пропускания света до 92%, не меняется со временем, также сохраняет исходный цвет
• Ударопрочность до 5 раз выше, чем у минерального стекла.
• Меньше веса, в 2,5 раза меньше неорганического стекла.
• Устойчив к воде и влаге, бактериям и микроорганизмам, плесени.
• Хорошо поддается механической обработке и полировке, как натуральное дерево.
• Экологически чистый материал.
• Морозостойкость.
• Устойчив к химическим веществам.
• Электроизоляционный материал /

Недостатки

• Возможны сколы и повреждения поверхности (твердость 180-190 Н / мм2) /
• Возможно появление внутренних напряжений в местах изгиба при формовании, что приводит к последующему появлению микротрещин (они не возникают, если нет мест изгиба) /
• легковоспламеняющийся материал (температура вспышки +260 C) /
• На оргстекло действуют разбавленные фтористоводородная и синильная кислоты, концентрированные серная, азотная и хромовая кислоты, оргстекло растворяют хлорированные углеводороды, на оргстекло действуют спирты: метил, бутил, этил (более 10%), пропил.

(тип термопласта Du Pont Zytel, армированного рубленым кевларом, стекловолокном или углеродным волокном)

Преимущества

7) Каучуки из ацетата Тип делрина (имитирующие рог)

8) Гипалон и эластичный термопласт Kraton

Преимущества

• Ручка не скользит
• Маслостойкость
• Хрупкость на морозе

Недостатки:

• Меньшая механическая прочность
• Плохая устойчивость к резким перепадам температуры.

Подробнее о материале Кратон

Ламинат электроизоляционный ,

, такие как карбон и стекловолокно, которые представляют собой текстурированный углерод или стекловолокно (пример – Spauldite G10). Текстолит, гетинакс и эбонит отличаются технологичностью, дешевизной и хорошим внешним видом. Огромной популярностью пользуется термостойкий электроизоляционный кевлар / хитрел.

Преимущества

G10 – стекловолокно, легкий и твердый композитный материал на основе стекловолокна и эпоксидной смолы.Похож на микарту, но более прочный и менее воспламеняющийся. Материал может быть полностью окрашен в разные цвета или послойно. G10 широко используется крупнейшими производителями ножей среднего класса. Популярны среди любителей ножей благодаря своей механической прочности и шероховатой поверхности.

Производственный процесс включает пропитку стекловолокна в смолах, после чего стекловолокно сжимается.

Готовая рукоятка ножа G10 подвергается пескоструйной обработке для создания рисунка материала и шероховатости поверхности.Эта ручка не скользит даже в воде.

Преимущества

• Обладает отличной прочностью, хорошей ударопрочностью
• Малый вес в сочетании с прочностью
• Влагостойкость, устойчивость к агрессивным средам

Недостатки

• довольно большой вес из-за стеклопластика
• Трудоемкость обработки

CFRPs (Полимер, армированный углеродным волокном) (Пластмасса, армированная волокном) – полимерные композиционные материалы из переплетенных нитей углеродного волокна, находящиеся в матрице из полимерных (например, эпоксидных) смол.Узнайте больше об углеродном волокне.

Материал G10 Carbon Style на цельнометаллической ручке от компании.

Черный текстолит (аналог G10) на ручке от компании.

Вы можете купить ножи с угольной ручкой.

Пленочные электроизоляционные материалы. Микарта

Micarta – электроизоляционный материал, состоящий из полимерной пленки (на основе крезол-альдегидной, фенольной, ксиленол-альдегидной смолы или смолы из смеси фенольного сырья), склеенной с различными электроизоляционными материалами: бумагой, тканью или другими материалами (” micarta “является зарегистрированным товарным знаком компании Paper International.

Российский аналог – Гетинакс.

Цвет микарты зависит от цвета сырья: ткани и смолы. При определенном сочетании цветов получаются интересные цветовые композиции. Наибольшей популярностью пользуется микарта на льняной основе из-за привлекательного оптического эффекта волокон после шлифовки. После шлифовки микарту можно отполировать или обработать пескоструйным аппаратом. После полировки ручка приятная, гладкая, на ощупь «шелковистая». После пескоструйной обработки он становится шершавым, с матовой поверхностью, лучше держится в руке.

Микарта – относительно мягкий материал, требующий тщательной ручной обработки, поэтому его также используют для изготовления дорогих ножей.

Micarta отлично подходит для изготовления ножей с полным хвостовиком. Он очень плотно, без зазоров прилегает к металлу, чтобы не скапливались грязь и микроорганизмы. не подходит для использования при низких температурах, также нежелательно, чтобы ручка была с металлическими элементами.

Балансировочный нож

Очень важным атрибутом хорошего ножа является его балансировка или центр тяжести.Баланс – (от фр. Balance – весы) – сложное свойство оружия или инструмента, которое характеризует распределение массы по его объему.

Различают статическое равновесие (распределение веса) и динамическое равновесие. Статический баланс определяется положением центра масс изделия, динамический зависит от осевых моментов инерции. Ножи разного назначения требуют разного баланса. При измельчении продуктов центр масс обычно переносится на лезвие.Если клинок становится слишком массивным, в конструкцию рукояти вводится деталь, являющаяся противовесом клинку (навершие), что дополнительно увеличивает момент инерции. Для колющих изделий (стилет, кинжал, кинжал) важна повышенная управляемость и максимальное удержание в руке, то есть минимальный момент инерции. Центр тяжести в этих изделиях смещен в ручку для более надежного удержания. Для метательных ножей важна управляемость вращения и, следовательно, повышенный момент инерции.

Комфортная балансировка универсального ножа для домашнего использования – центр масс примерно посередине, на уровне указательного пальца в прямой рукоятке, там, где начинается гарда или валик. Убедиться в правильном балансе можно прямо в магазине, положив нож на край ладони. Наличие или отсутствие правильного баланса также влияет на то, как долго рука не устанет при использовании ножа. Необходимо помнить, что у одного и того же ножа баланс будет меняться по мере изменения материала рукоятки.

Расположение ручки относительно лезвия

Самой прочной и универсальной является форма ручки, когда она параллельна лезвию и имеет круглую или овальную форму без выступов для пальцев. Многие охотничьи ножи имеют рукоятки с выступами пальцев. Держать такой нож удобно, но перехватить нож или зацепиться щеткой за отдельную часть рукоятки не получится. По этой причине выступы делают небольшими.

Ограничитель или упор

Предотвращает скольжение кисти по лезвию, защищает кисть от ударов.Если нож будет использоваться в основном для разделки туш, то от ограничителя следует полностью отказаться.

Подробнее о валике.

Отверстие для шнурка (петля для ремня, которая надевается на запястье во время работы)

Обычно используется только для больших режущих ножей. На маленьком ножике он, вероятно, будет мешать, цепляться за все.

Неверно называть рукоять ножа словами: рукоять, рукоять.

Выбери свой!

Не отчаивайтесь, если сломаете ручку кухонного ножа! Наша следующая статья, посвященная самоделкам, расскажет, как сделать ручку для ножа из паркетной доски своими руками.

Кухонный нож – это не просто незаменимая вещь, это еще и друг и товарищ. Если нужно что-то приготовить, то рука сама ищет свой любимый и удобный инструмент.

Ранее мы публиковали статьи о самоделках «возле кухни» по теме:

К сожалению, совершенно хорошие вещи нередко выбрасывают. Пластиковые штампованные ручки – вещь очень ненадежная. Но выход есть. Новую ручку ручной работы сделать из подходящей деревяшки несложно.В моем случае материалом был паркет из бука. Вернее, его две половинки.

На одной половине паркета размечаю ложе для ножей.

Затем, чтобы лезвие плотно держалось в рукоятке, я просверлил несколько отверстий тонким сверлом.

Резаком делаю подбор по толщине лезвия.

Проба должна быть сделана как можно точнее в соответствии с конфигурацией станины. От этого зависит надежность ножа, и от того, насколько крепко будет держаться лезвие внутри рукоятки.

Набор заготовок для будущего кухонного инвентаря, в общем, получился небольшой: две половинки паркета, четыре зубочистки по диаметру и количеству отверстий и само лезвие.

Теперь нужно удалить все лишнее с корпуса будущей ручки. Я сделал это обычным ножом.

Когда обе половинки ручки приобрели облегченный вид, их можно склеивать. Чтобы место склейки было максимально надежным, зачистил поверхности крупной наждачной бумагой.

Клей используемый «Титебонд 2». Хороший, надежный клей – проверенный опытом.

Процедура склейки обычная – нанесла клей на обе половинки, просушила пять минут, соединила, зафиксировала положение зубочистками, зажала зажимом и оставила на сутки.

После высыхания клея обрисовываю контуры ручки.

Отпилил лишнее. Сделана ручка удобной длины.

Первичная обработка производилась в основном ножом и напильником.А точнее набор файлов. В зависимости от поставленной задачи я использовал файлы разных разделов.

Когда бывший паркет окончательно приобрел форму ручки, пришло время шлифовать, для чего я использовал наждачную бумагу разных номеров. Сначала большой, потом поменьше и, наконец, совсем маленький – автомобильный 00.

В результате ручка приобрела вполне приемлемую форму.

Окончательную отделку, можно сказать полировку, я делаю куском того же дерева, из которого сделал ручку.

Конечно, на такое занятие нужно время, но результат крайне индивидуален. Затем перо было изготовлено по индивидуальному заказу.

Уважаемые читатели, если вы тоже увлекаетесь подобным творчеством, пришлите нам фото и описание своего.

Выбирая нож под свои нужды, ориентируйтесь не только на сталь ножа, но и на материалы, из которых изготовлена ​​рукоять. Это не менее важная деталь, чем сталь ножа или его конструкция. От выбора материала рукояти зависит очень многое, например, насколько комфортно будет резать охотничий трофей зимой или отсутствие проблем с впитыванием запаха рыбы рукоятью рыболовного ножа.Как правильно выбрать рукоять ножа исходя из специфики выполняемой работы, разберемся в этой статье.

Рукоять ножа деревянная

На фото: Нож “Восток” компании “АиР” с рукоятью из дерева (орех)

Предпочитаете натуральный материал рукоятки? Обратите внимание на разные породы дерева. Здесь есть только одно условие: порода древесины должна быть достаточно прочной и твердой. Мягкая древесина подходит только для ножей, не требующих больших нагрузок, таких как кухонные ножи, складные ножи или грибные ножи.Популярные породы, достойные рукояти охотничьих, походных или даже выживательных ножей:

Деревянные рукоятки уступают современным синтетическим материалам, но у дерева есть и свои преимущества: простота обработки, натуральный материал, красота текстуры, надежный захват на ладони, т.к. а также возможность комфортно работать в холодное время года. Небольшой уход за деревянными ручками сохранит первозданный вид на долгие годы.

Рукоятка ножа из бересты наборная

На фото: Нож “Акела” фирмы “ЗиК” с рукоятью из бересты наборной

Кора березы одна из самых популярных и доступных материалы для изготовления ручки.Используется верхний слой бересты, который особым образом «упаковывается» в брикет и склеивается эпоксидной смолой. Одно из несомненных достоинств бересты – наличие в ее составе березового дегтя. Такая ручка будет обладать хорошими водоотталкивающими свойствами, а также защитой от гниения. Еще одно из несомненных достоинств ручки с инкрустацией из бересты – низкая теплопроводность этого материала. Поэтому о бересте говорят, что она удобна в руке, как на улице жарко, так и в сильный мороз.

Недостатками бересты являются поглощение запаха. Поэтому мы не рекомендуем использовать этот материал на рукоятке охотничьих или рыболовных ножей. Кора березы впитает запах рыбы или крови, и удалить ее будет очень проблематично.

Рукоять ножа из инкрустированной кожи

На фото: Нож «Акела» фирмы «ЗиК» с ручкой из инкрустированной кожи

PCB ручка ножа

На фото: Нож «Кливер» г. компания «ЗиК» с печатной платой с ручкой

Текстолитовый материал неприхотлив.Он не впитывает запахи, влагу и жир, не скользит в руке. Ручка ножа для печатной платы не будет подвергаться таким факторам, как усадка или вздутие. Единственный недостаток печатной платы – однородность текстуры и недорогой вид. Хотя есть, например, текстолит, который при обработке дает интересный узор, например, как на ножах ЗиК.

Рукоять ножа из оргстекла

На фото: Нож «Штрафбат-ВДВ» фирмы «АиР» с ручкой из оргстекла

К плюсам ручки из оргстекла, как и других синтетических материалов, можно отнести устойчивость к влаге, смазке. и грязь.Ручки из оргстекла не впитывают запахи, выдерживают достаточные нагрузки, но могут быть подвержены сколам, царапинам (хотя легко полируются). Оргстекло разных цветов можно использовать на сувенирных и подарочных ножах, например, на ножах с символикой спецназа.

Кратон рукоять ножа

На фото: Нож «Штрафной батальон» компании «АиР» с резиновой рукояткой

Хотя Кратон относится к синтетическим материалам, он обладает рядом выдающихся характеристик, например, стойкостью к механическим воздействиям. стресс, хорошее сцепление с рукой, а также комфорт при работе в холодных условиях.Ножи с рукоятью Craton популярны на тактических ножах и ножах для выживания. В каталоге многих зарубежных производителей кратон занимает почетное место среди таких материалов, как G10 и микарта.

Комбинированные палочки

На фото: Нож “Вайпер” фирмы “ЗиК” с наборной ручкой из стабилизированной карельской березы, фибры и латуни.

Сколько материалов можно комбинировать в одной ручке? Мы думаем, что это может быть ограничено только вашим воображением. Впервые в истории оружейное предприятие попыталось совместить в рукоятке ножей такие материалы, как дерево различных пород, оргстекло, волокно, латунь, алюминий, текстолит, береста и кожу в различных сочетаниях.Практичность таких ручек зависит от практичности материалов, из которых они изготовлены, но оригинальности мастер однозначно добился.

Палка останавливается и останавливается: что искать?

Фото: Нож “Гюрза” фирмы “ЗИК” с гармошкой и валиком из алюминия с никелевым покрытием

Упоры и упоры на рукоятке предназначены для обеспечения надежности сквозного крепления ножей. В основном они используются на ручках из бересты, кожи и дерева и могут быть изготовлены из таких материалов, как текстолит, алюминий или латунь.Последние два покрыты никелем или драгоценными металлами. Выбирая материал для упоров рукоятки, учитывайте только один факт – работать рукояткой с металлическим валиком или затыльником в холодное время года будет очень неудобно.

Фото: Нож “Койот” Фирма “ЗиК” с кожухом и валиком из ПП

Вывод один: «Как и в случае с ножевыми сталями, выбор рукоятки ножа должен основываться только на от сферы его применения и, конечно же, от ваших личных предпочтений.«

Главная »Технологии» Изготовление ножа своими руками в домашних условиях. Рукоять из двух пород дерева для ножа своими руками Как сделать круглую ручку для ножа

Пять способов, которыми пользовательские рукоятки для ножей могут улучшить ваш нож

Независимо от того, как часто вы беретесь за нож или для чего его используете, вы всегда будете касаться его рукоятки. Ручка будет соприкасаться с какой-то частью вашего тела, когда вы несете нож, и всякий раз, когда вы вытаскиваете его и заставляете работать, вы будете, ну, хорошо держать ручку.Нож с отличным темпераментом и термообработкой, идеальной геометрией лезвия и идеальным балансом – отличный инструмент. Если у этого ножа есть ручка или чешуя, которые непрактичны или неудобны, вы только что потеряли значительную часть полезности этого инструмента.

Рукоять ножа должна быть не только удобной в обращении и манипулировании. Он должен обеспечивать гибкость используемой рукоятки, обеспечивать хорошее сцепление с дорогой, должен правильно заполнять вашу руку и, в идеале, должен быть устойчивым к загрязнениям и мусору.Есть гораздо больше черт, которые вы могли бы учитывать в ножевых чешуях, и есть несколько способов закрепить эти черты в ноже. Вы можете просто поискать нож с рукояткой, которая соответствует вашим потребностям для конкретного лезвия, но это не принесет вам много пользы, если у вас уже есть лезвие для повседневного ношения, на которое вы опираетесь.

Если у вас есть нож, который вам уже полностью нравится и который отвечает вашим потребностям, есть еще один способ получить больше от рукояток. Вы можете добавить к ножу специальные рукоятки, чтобы повысить функциональность ножа и улучшить его в целом.Мы предлагаем множество нестандартных рукояток для многих моделей, которые могут использовать все любители активного отдыха, чтобы улучшить практичность и функциональность своих ножей. Есть много причин, по которым конкретное лезвие может получить выгоду от добавления нестандартных рукояток для ножей – вот пять основных причин.

1. Изготовленные на заказ ручки лучше подходят для ваших рук

Эта первая причина имеет много общего, и ее не так легко резюмировать. Если вы выберете правильный набор нестандартных весов или рукоятки для ножа, вы действительно сможете лучше сидеть и чувствовать себя в руке.Слишком маленькая или слишком большая рукоятка ножа может быть очень сложной в обращении и манипулировании, что может стать настоящим костылем, когда вы используете нож для тонкой работы или любой работы, требующей большого контроля. Слишком большая или слишком маленькая ручка, будь то длина или окружность, будет одинаково жесткой для вырезания зазубрины на сухой палке или для использования в качестве рубящего или колющего инструмента. Рукоятка, которая не заполняет руки или слишком большая, не только ограничивает практичность лезвия, но также может снизить удобство использования инструмента.

Вот еще одно соображение. Длина ручки и окружность – это всего лишь два фактора, которые следует учитывать. Часто ножи имеют эргономические особенности, такие как вздутие ладони и бороздки для пальцев. Эти особенности могут обеспечить лучшую естественную индексацию ножа, а также могут улучшить безопасность вашего захвата. Они могут помочь вам развить мышечную память с помощью лезвия. Они хороши, когда подходят вам, а не когда не подходят. Любая эргономика, которая не подходит для ваших рук, может стать чем угодно, от раздражения до горячей точки, вызывающей волдыри.

Избавьтесь от лишнего комфорта, и скоро эта ручка будет носить на ваших руках. Если у вас мозоли и вы привыкли к ручке, это нормально, но если нет, то ручка может вызвать образование пузырей или порвать кожу. Если вы отдыхаете в кемпинге на ночь или две, это несущественная боль. Если вы отправляетесь в поездку, рассчитанную на несколько дней, вы не хотите подвергаться риску заражения. Даже если вы на самом деле не рискуете пораниться из-за плохо спроектированной рукоятки ножа, это не причина для вас довольствоваться средним дизайном, когда вы могли бы иметь что-то намного лучшее.

Индивидуальные рукоятки для ножей могут значительно упростить вам создание правильного дизайна и профиля, подходящего к заготовке лезвия, чтобы получить больше комфорта и практичности от инструмента. Если ваша нынешняя рукоятка ножа не идеальна из-за того, что она слишком длинная, слишком маленькая или имеет плохо подобранные эргономические характеристики, специальная рукоятка ножа может повернуть ее во все стороны. Изготовленные на заказ ручки могут изменить эргономику вашего ножа, сделать инструмент более удобным в руке, а также облегчить и сделать безопаснее для вас строгание, резку, дубинку, филе, четверть или что-либо еще, для чего вы могли бы использовать свой нож.

2. Индивидуальные рукоятки могут улучшить сцепление с поверхностью
Большая часть функциональности рукоятки ножа – это сцепление, которое рукоятка предлагает вам, поэтому это отдельная категория. Захват важен практически для любого инструмента, но еще важнее для ножа. В любой момент ваша рука будет находиться всего в дюймах (или меньше) от лезвия, которое вы могли заточить до лезвия бритвы. Принимая во внимание то, над чем вы работаете, ваши пальцы могут даже быть наложены петлей на ограждение и не иметь промежуточной защиты с края.В результате важно, чтобы рукоять ножа не только максимально соответствовала контурам ваших рук, но и обеспечивала сцепление.

Traction защитит вас независимо от того, какой хват вы используете при выполнении любой работы, и сделает вашу работу значительно эффективнее при работе с ножом. Если вы строгаете перьевые палочки, надежный захват поможет вам контролировать угол, под которым режет лезвие, а если вы чистите урожай, это позволит вам с большей эффективностью отделять шкуры и куски мяса. – но это даже больше, чем вопрос эффективности.

Говоря об этом, нож с надежным захватом в идеальных условиях может стать скользким кубиком льда, когда он намокнет или станет жирным. Охотники и туристы будут более или менее уверенно обращаться с мокрой или жирной рукоятью ножа. Это лишь вопрос времени, когда пойдет дождь или ручка будет покрыта кровью или жиром. Если рукоять вашего ножа в остальном отличная, но скользкая в неблагоприятных условиях, это еще одна вещь, которую вы можете улучшить с помощью нестандартных рукояток.

Материал рукоятки существенно влияет на характеристики ножа в этом отношении, и наши индивидуальные рукоятки для ножей изготовлены из материалов G10 и Micarta, которые известны своей способностью обеспечивать превосходное сцепление без царапин на руках.Им также восхищаются за то, что они прочные, стабильные и не впитывают влагу – плюс в дождь или во влажной среде, где такие условия не только сделают ручку скользкой, но и могут со временем ухудшить ее, что является еще одним То, как нестандартные рукоятки ножа могут принести пользу ножу.

3. Они могут увеличить долговечность
На открытом воздухе, где большая часть работы с ножами происходит, защита от непогоды практически отсутствует. Экстремальные температуры, перепады влажности, бомбардировка солнечным излучением – все это повлияет на рукоять и конструкцию вашего ножа.В любой момент ваш нож и другое снаряжение могут столкнуться с довольно суровыми условиями.

Некоторые натуральные материалы быстро растекаются в неблагоприятных условиях. Если будет слишком влажно, слишком жарко или и то, и другое, это может означать гибель для некоторых рукояток ножа. Это еще одна вещь, о которой стоит подумать. Наши нестандартные ручки для ножей не только улучшат захват вашего ножа, но и увеличат долговечность инструмента. Наши нестандартные ручки для ножей почти не подвержены гниению, особенно в условиях, когда природные материалы могут разрушиться в течение нескольких месяцев.

Micarta и G10 не являются волшебными материалами, но они, безусловно, устанавливают довольно высокую планку устойчивости к износу и ожидаемого срока службы. Нет оснований полагать, что такие синтетические материалы не прослужат всю жизнь без почти полного ухода.

4. Настраиваемые ручки могут улучшить индексацию
Вы могли бы считать это компонентом лучшего заполнения и подгонки вашего захвата, но он заслуживает отдельной категории улучшений. Нет ничего плохого в том, чтобы нож не индексировался естественным образом, поскольку ножи с круглыми ручками очень популярны по разным причинам.В этом случае предстоит проделать работу, которую можно сделать гораздо более эффективно с помощью ножа, который сам по себе хорошо индексируется.

Каждый раз, когда вы работаете над чисткой дичи и не можете хорошо видеть острие или острие ножа, естественная индексация сделает нож продолжением вашей руки. Если вы работаете с ножом ночью при ограниченном освещении, естественное индексирование даст те же преимущества. Он позволяет вам ориентироваться без использования глаз, и на самом деле он может быть даже более эффективным, позволяя вам определять угол лезвия, чем просто по зрению.

Индивидуальные рукоятки для ножей могут улучшить индексацию ножа, который уже хорошо индексируется. Правильные индивидуальные ручки не только соответствуют контуру вашей руки и предлагают ранее упомянутые преимущества, но также могут помочь вам почувствовать, где находятся край, острие и позвоночник, не глядя на них, что дает вам повышенный уровень ловкости.

5. Они тоже могут улучшить эстетику.

Ручки для ножей Custom также позволяют получить от ножа ту эстетику, которую вы хотите.В определенных ситуациях это может не иметь для вас значения, но в зависимости от уровня видимости, который вы ожидаете от своего снаряжения, оно может добавить еще один уровень ценности.

Рассмотрим специальные шкалы, показанные справа для Becker BK2 или BK9 ярко-оранжевого цвета. Возможно, вам не нужны такие вопиющие визуальные эффекты, но если они у вас есть, они могут сработать в вашу пользу. Если все остальное снаряжение, которое у вас есть, замаскировано, контраст рукоятки этого ножа может помочь держать его в поле зрения. Это может иметь последствия для безопасности, но также определенно поможет предотвратить потерю ножа.

Теперь взгляните на нестандартные рукоятки для того же ножа с другим рисунком слева, на этот раз зеленым и черным. Эта версия такая же приглушенная, как и предыдущая яркая. Для кого-то вроде охотника из лука, которому необходимо оставаться невидимым на близком расстоянии или в тактических сценариях с низкой видимостью, настройка снаряжения в соответствии с вашим камуфляжным рисунком может помочь скрыть вас, когда это важно.

Взгляните на наши нестандартные рукоятки для ножей
Это пять причин, по которым изготовленные на заказ рукоятки для ножей могут улучшить внешний вид, ощущение и функциональность вашего лезвия, и вы можете реализовать их с любой из нестандартных рукояток, которые мы предложение.Тем не менее, наши нестандартные ручки предлагают еще дополнительные преимущества. Например, взгляните на одну из наших пользовательских рукояток для ESEE Knives PR4 ниже:

Эти нестандартные весы не просто предлагают многие из преимуществ, описанных выше, но они предлагают несколько дополнительных преимуществ здесь и там сверху. всего остального. Учтите тот факт, что весы оставляют область отверстия для шнурка частично открытой, поэтому вы можете воспользоваться функцией отверстия для шнурка. Обратите внимание, что в обеих шкалах есть углубление для лукового сверла.Если вы когда-нибудь оказались в дикой природе и остро нуждаетесь в опоре, то вот она – как для правшей, так и для левшей.

Итак, у вас есть несколько важных причин, по которым нестандартные рукоятки для ножей могут улучшить внешний вид, ощущение и функциональность лезвия, и прямо здесь, в Knife Connection, вы можете воплотить это в реальность. Взгляните на некоторые из множества предлагаемых нами нестандартных рукояток для ножей, которые вы можете использовать, чтобы получить некоторые из этих преимуществ, а, возможно, даже больше. Мы предлагаем различные стили и подборки для многих популярных моделей ножей.Если вы хотите дать нам предложения или просто хотите узнать больше о том, что мы можем предложить, позвоните нам по телефону 1-866-336-2834 или отправьте нам сообщение по адресу [email protected].

Как держать кухонный нож как профессионал

Хотите получить в основном контент до того, как эти статьи появятся на сайте? Подпишитесь на наш печатный журнал , где мы изучаем одну тему каждый месяц. На этот раз вокруг: ножей .

Есть только один совершенно неправильный и крайне опасный способ держать нож. Если вы держите его за ручку, вы уже делаете это в основном правильно.

Тем не менее, не все ножевые рукоятки обеспечивают одинаковый уровень контроля и безопасности. Цель любого захвата – помочь вам быть точным (что, очевидно, важнее, если вы нарезаете кубиками лук, чем половину зимней тыквы), обеспечивая при этом защиту ваших ценных и уязвимых кончиков пальцев.

Пожалуй, самый естественный способ удерживать нож – это рукоятка – вы обхватываете все пять пальцев вокруг рукоятки – нет контакта с лезвием.Но для большей мощности и ловкости рассмотрите захват с захватом (он же лезвие). Вместо того, чтобы сжимать все пальцы вокруг ручки, обхватите только мизинец, указательный и средний пальцы. Положите согнутый указательный палец на одну сторону лезвия, а большой палец – на противоположную, как будто вы зажимаете лезвие между ними. Хотя это требует некоторой практики и поначалу может показаться немного неудобным, это поможет вам делать более тонкие и прямые разрезы. Это похоже на разницу между удерживанием ручки или карандаша посередине и движением пальцев очень близко к кончику, что позволит вам делать более подробные штрихи меньшим шрифтом.

Давитесь ножом, а затем засовывайте кончики пальцев, когда будете резать.

Не менее важно то, что вы делаете со своей другой рукой . Коготь (также известный как направляющая рука) помогает делать ровные порезы, защищая пальцы от повреждений. Для этого держите ингредиент так, как будто вы имитируете кошку, кончики пальцев загнуты под и спрятаны: суставы ваших пальцев будут давить на ингредиент, а большой палец, расположенный назад и ниже, по направлению к разделочной доске, поможет стабилизировать его. .Нож должен прилегать к суставу, и вы будете двигать рукой назад, продолжая резать.

После того, как вы освоите захват и направляющую, остается лишь попрактиковаться в навыках владения ножом:

Для вашей собственной безопасности, пожалуйста, изучите эти 18 основных навыков владения ножом

Пора практиковаться.

Посмотреть историю

4 лучших поварских ножа 2021 года

Отличный поварский нож может революционизировать процесс приготовления блюд. Если ваш нож удобен в использовании и острый как бритва, вы можете измельчать ингредиенты быстрее и с большей степенью контроля (и, следовательно, с большей безопасностью).Даже для тех, кто считает приготовление пищи рутинной работой, качественный поварский нож может облегчить задачу. После более чем 150 часов исследований и измельчения более 70 фунтов продукции 23 ножами мы рекомендуем Mac Mighty MTH-80. Это наш выбор с 2013 года, и за прошедшие годы он показал себя надежным, острым, удобным в использовании и любимцем публики в наших тестах.

Наш выбор

Mac Mighty MTH-80

Благодаря сверхострой кромке, гладкой конической форме и удобной рукоятке этот нож сделает ваши повседневные задачи нарезки кубиками и нарезкой более плавными и быстрыми.

Выбор поварского ножа во многом зависит от личных предпочтений, но мы уверены, что Mac Mighty MTH-80 – один из самых популярных ножей. Его острый край, удобная ручка и подвижное лезвие значительно упрощают измельчение, что, в свою очередь, сокращает время приготовления еды. А его отличная фиксация кромок означает, что при правильном уходе Mac будет оставаться острым в течение долгого времени.

, занявший второе место

Tojiro DP F-808

Этот чрезвычайно острый японский нож – одно из лучших предложений в области производства столовых приборов.Но у него немного менее прочное лезвие, и ручка не обеспечивает такой большой зазор между суставами.

Если вы хотите потратить менее 100 долларов или просто добавить в свою коллекцию японский нож гюто, Tojiro DP F-808 – отличный выбор. Благодаря чрезвычайно острой кромке, сверхтвердой стали, качественной конструкции и доступной цене эта модель является одним из лучших производителей ножей японского производства. Плоский изгиб живота делает Tojiro идеальным для тех, кто работает с толкающими движениями, и он отлично подходит для тонких нарезок и тонких ломтиков овощей и мяса.Нож Tojiro тоньше и более хрупкий, чем наш лучший выбор, поэтому его лезвие более уязвимо для микроскопических стружек, когда вы используете его на плотных овощах, таких как мускатная тыква. Хотя мы думаем, что Tojiro DP F-808 – отличный нож, он требует немного больше внимания, чем Mac MTH-80.

Отлично

8-дюймовый кухонный нож Wüsthof Classic Ikon

Этот классический немецкий нож лучше всего подходит, если вы предпочитаете более крупную модель для тяжелых работ. Его лезвие мягче, чем у нашего лучшего выбора, поэтому вам придется затачивать его чаще.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 190 долларов.

Если вы привыкли чувствовать себя более тяжелым немецким ножом, 8-дюймовый кухонный нож Wüsthof Classic Ikon острый и прочный, и он соответствует нашим критериям хорошего ножа. По сравнению с другими кованными немецкими ножами, которые мы тестировали, более тонкое лезвие Classic Ikon более плавно режет ореховую тыкву и морковь. Нам понравилось, как легко он маневрирует по изгибам при срезании кожуры тыквенных орехов и кожуры цитрусовых.Но лезвие Classic Ikon сделано из более мягкой стали, чем у нашего главного выбора, Mac MTH-80, а это значит, что оно затупляется быстрее. И, как и все немецкие ножи, которые мы тестировали, этот Wüsthof тяжелее, чем наш лучший выбор, и весит 9 унций (на 2½ унции больше, чем Mac Mighty).

Бюджетный выбор

8-дюймовый нож шеф-повара Victorinox Fibrox Pro – лучший нож, который можно купить менее чем за 50 долларов. Он является фаворитом нескольких изданий о продуктах питания и домашних поваров, заботящихся о своем бюджете, и имеет пластиковую ручку эргономичной формы, которая нравится большинству людей.Фабричный край не такой острый, как у других наших кирок, поэтому в наших тестах он оставил нам разделенную морковь и неровную пополам мускатную тыкву. Однако большинство испытателей предпочли Victorinox за его маневренность и удобство по сравнению с другими бюджетными ножами, которые мы пробовали.

Как сделать нож из старой пилы

Создание ножа – это интересный проект на нескольких уровнях. Вы создаете фундаментальный инструмент – один из первых когда-либо созданных инструментов – и каждый раз, когда вы берете его в руки, вы думаете: «Ого, я сделал это своими руками.«А поскольку вы делаете нож, вы сможете отрегулировать его форму в соответствии со своими потребностями. Самая сложная часть изготовления ножа – это лезвие. Если у вас под рукой есть кузница, и вы можете достать хорошую инструментальную сталь, это прекрасно. Если вы этого не сделаете, вы все равно сможете сделать нож, используя старый аппалачский трюк: переработку. Именно этим мы и займемся в этом проекте.

Старые пильные полотна почти всегда изготавливаются из высококачественной стали. Вы можете найти их в изобилии на своп-встречах, гаражных распродажах, распродажах и т. Д.Самым большим преимуществом использования старой пилы является отсутствие необходимых вам металлургов. Лезвие уже имеет правильную твердость, чтобы удерживать лезвие, поэтому вам не нужно обрабатывать сталь, чтобы из нее получился хороший нож. Однако заготовки, вырезанные из пилы, иногда бывают слишком гибкими, но вы можете обойти это (или с этим).

Сталь в этом ноже ручной работы не будет сверхтвердой. Это не идеально, потому что ваш нож быстро потеряет острие, если вы попытаетесь разрезать дерево, разрезать картон или использовать его в качестве отвертки.Но более мягкая сталь хороша тем, что вы можете вернуть ее к острой как бритва кромке с помощью нескольких ударов точильного камня. На самом деле я предпочитаю более мягкую сталь, так как мне нравится острый край, и я ношу с собой небольшой точильный камень. Если вы можете сбрить волосы на руке, ваш нож достаточно острый.

Нож может иметь разные формы и стили. В этом проекте мы собираемся сделать так называемый нож с полным хвостовиком, то есть лезвие на всю длину входит в рукоятку ножа.Частичный хвостовик лишь частично заходит в рукоять. На мой взгляд, нож с полным острием – самый простой способ начать делать ножи. Он также дает прочный и прочный нож, который с меньшей вероятностью сломается на рукоятке.

Относитесь к своему ножу хорошо, и он сослужит вам хорошую службу.

Перечень материалов

• Старое пильное полотно
• Тонкая картонная папка с папками
• Карандаш
• Ножницы
• Мел или мыльный камень
• Зубило для холодной резки
• Молоток для забивания долота
• Прочная металлическая пластина для использования под вашу работу
• Металлические напильники (грубые и мелкие)
• Проволочная щетка
• Грубая (00) стальная вата
• Легкое масло (3-в-1 или оружейное масло)
• Ацетон
• Тряпки для ткани
• Тиски
• С-образные струбцины
• Твердая древесина (дуб, клен, вишня и т. Д.)) для ручных весов
• Ручная пила (предпочтительно японская пила), если вы режете собственные чешуйки
• Двухкомпонентная эпоксидная смола (медленного отверждения)
• Латунный стержень 3/16 дюйма
• Электродрель
• 3/16 дюйма острое сверло по металлу
• Молоток с шариковым наконечником
• Изолента
• Рашпиль для 4-х рук или узорчатый рашпиль
• Наждачная бумага (зернистость 80 и 150)
• Скребок для шкафа (опция)
• Некая система заточки
• Беруши или наушники для защиты слуха

Как сделать нож

Шаг 1. Подготовьте выкройку.

Ваш нож; ваш узор! Вы можете использовать существующий нож и нарисовать его на картоне, или вы можете создать свой собственный. В данном случае я создаю свою собственную форму на основе старого ножа, которым пользовались люди из мехового промысла. Используйте французскую кривую, чтобы ваши изгибы были последовательными и, что более важно, красивыми. Универсальная правда в том, что красивая форма инструмента или ножа – это хорошая форма. Когда вы довольны своей формой, вырежьте ее ножницами.В моем дизайне ножа я не включил валик или защиту для пальцев, как на иллюстрации выше.

Шаг 2: Перенесите дизайн на свою металлическую заготовку.

С помощью мела или мыльного камня нарисуйте узор на старом пильном полотне. Он не обязательно должен быть идеальным, так как вы будете использовать свои глаза на ходу, и вы будете устранять любые недостатки.

Шаг 3: Наметьте контур лезвия.

Перед тем, как начать этот шаг, наденьте средства защиты органов слуха и поместите большой кусок металлической пластины под металлический приклад.Если у вас есть наковальня, не работайте непосредственно над ней, так как вы будете забивать закаленную сталь по закаленной стали. Что-то должно уступить, и вы действительно не хотите, чтобы это что-то сломалось от долота и где-то вонзилось в ваше тело.

Совместите долото с меловой линией, сделайте глубокий вдох и хорошенько постучите по нему. Он может не прорезать лезвие насквозь, но на данный момент достаточно будет нанесенного им надреза. Обрабатывая контур, перекрывайте отметки долота так, чтобы получилась одна сплошная линия, а не серия штрихов.Не торопитесь.

Шаг 4: Выньте лезвие.

Создание отвеса – вот что ломает металл. Я делаю это, кладя металл на край наковальни и ударяя по нему молотком как можно ближе к надрезанной линии и наковальне. Если у вас нет наковальни, вставьте пильный диск в тиски и постучите им как можно ближе к линии реза. Если долото работает хорошо, лезвие ножа должно выскочить прямо из металла.

Шаг 5: Подпилите лезвие до нужной формы.

Зубило не оставляет лучшего края, поэтому вам придется обработать его напильником. На этом этапе важно помнить, что листовой металл является резонансным (вот почему люди играют на ручных пилах со скрипичным смычком). Звук опиливания листового металла – это настоящая пытка. Сведите к минимуму это, зажав лезвие как можно ближе к тискам и обязательно наденьте средства защиты органов слуха.

Примечание : пока не пытайтесь приставить лезвие к ножу.Лезвие должно быть перпендикулярно сторонам лезвия. Ищите ровную полосу шириной с лезвие. Это говорит о том, что вы готовы к следующему шагу.

Шаг 6: Включите ручку.

Мы делаем нож с полным хвостиком, что означает, что край лезвия будет виден по всей длине рукоятки. Мы сделаем это, добавив деревянную чешуйку с каждой стороны ручки. (Чешуя – это плоский кусок дерева, кости или другого материала, из которого будет изготовлена ​​ручка.) Вы можете приобрести готовые весы или сделать свои собственные. В этом случае я делаю свои собственные весы из нескольких лежащих у меня планок дубовой отделки. Дважды нарисуйте контур своего лезвия на деревянной ложи, чтобы создать форму двух чешуек. Затем вырежьте их.

Шаг 7. Очистите и отполируйте заготовку.

Очистите бланк стальной мочалкой и небольшим количеством легкого масла (оружейное масло или 3-в-1 отлично подойдет). После того, как она станет чистой (но не обязательно полностью блестящей), очистите заготовку ацетоном, чтобы удалить все следы масла.Смешивать масло и эпоксидную смолу не получится. Вы можете получить представление о том, как выглядит металл, из этого изображения. Помните, что масла не осталось, иначе ваша чешуя не приклеится к бланку. На этом шаге вы можете сделать столько или меньше, сколько захотите. Если вы хотите, чтобы ваш нож выглядел более деревенским, используйте немного масла и стальной ваты (00 или двойное зеро, что означает двойной ноль). Стальная вата бывает 00, 000 и 0000. Четверная полировка используется для тонкой полировки, например, для удаления ржавчины со ствола пистолета. 00 годится для ножа, если только вы не очень дотошны.Я предпочитаю оставлять немного цвета в этом типе деревенского ножа.

Шаг 8: Настройте заклепки.

Заклепки привлекательны и укрепят ваш нож. Сделайте это правильно, и вам не понадобится эпоксидная смола, но мне нравятся ремни и подтяжки.

У вас получится проткнуть лезвие ножа тремя заклепками. Начните с просверливания отверстия в хвостовике, совместите одну из чешуек с ручкой и просверлите шкалу. Обязательно подкрепите весы куском фанеры, чтобы он не раскололся при просверливании.Вставьте стержень через хвостовик и через шкалу плюс 1/8 дюйма, как показано выше. Вот где вы хотите в конечном итоге закончить.

Приложите вторую шкалу к лезвию, добавьте примерно 1/8 дюйма и отметьте ее карандашом. Вы воспользуетесь этим позже.

Сделайте это еще два раза, и у вас должна получиться одна шкала с отверстиями, лезвие с отверстиями и одна шкала без отверстий. Вытяните стержень из отверстий, если он еще там, и используйте лезвие в качестве шаблона, чтобы отметить отверстия на шкале без отверстий. Убедитесь, что вы просверливаете заднюю часть шкалы правильно (направьте конец к точке).

Теперь снова вставьте стержень в первое отверстие снаружи первой шкалы, через ручку и через заднюю часть шкалы, которую вы только что просверлили. Он должен плотно прилегать к вашей отметке 1/4 дюйма, оставаясь на расстоянии 1/4 дюйма от поверхности шкалы. Если это правильно, отлично; отрежьте его ножовкой и вставьте стержень в следующее отверстие. Если нужно немного потрудиться, чтобы сделать это правильно, и если вам нужно немного просверлить, чтобы выровнять все, сделайте это. Просто постарайтесь, чтобы отверстия в дереве оставались круглыми. После этого перейдите к следующему отверстию, ближайшему к лезвию, и повторите процесс.Теперь отделите чешую от лезвия, оставив стержни внутри. Отвертка или нож могут помочь.

Шаг 9: Прикрепите весы к ножу.

Смешайте немного эпоксидной смолы, состоящей из двух частей, размером примерно с полдоллара, и распределите ее на одной стороне заготовки ножа. (Не используйте пятиминутную эпоксидную смолу. Она слабая и не дает вам времени работать.) Поместите шкалу на эпоксидную смолу. Повторите этот процесс с другой стороны лезвия.

Теперь сдвиньте чешуйки обратно на лезвие ножа и постучите по нему.Возможно, вам придется использовать открытые тиски, чтобы вы могли установить весы на место, но они должны довольно легко перемещаться.

После того, как обе весы прикреплены и вы уверены, что весы находятся в нужном месте, наденьте один или два зажима на весы и затягивайте, пока не увидите небольшую эпоксидную полоску по краю между шкалой и заготовкой ножа. . Это называется вытеснением и является признаком того, что у вас хорошая связь. Как только он сочится, прекратите зажимать. Вам нужно немного эпоксидной смолы.

Обратите внимание, что стержень намного больше, чем на 1/8 дюйма. Это потому, что я не знал, сколько мне понадобится для заклепки, так что с каждой стороны больше 1/4 дюйма или больше.

Я обработал лишнюю штангу, отпилив ее. Он мягкий, поэтому не потребовалось много времени. Конечно, вы были умнее меня и извлекли пользу из моего опыта. Тебе не нужно этого делать.

Шаг 10: Закрепите заклепки.

Самым худшим моментом в построении вещей является то, что иногда вы не можете сфотографировать конкретный шаг.Так что я буду как можно более описательным. Положите нож на твердую поверхность, например, на металлическую пластину или наковальню, если у вас есть такая удача или вы знаете кого-нибудь, у кого она есть. Используя круглую сторону молотка с шариками (его не зря называют пейн), постучите по латунному стержню, перемещая удары легкими круговыми движениями, не ударяя по стержню прямо посередине. Это позволяет металлу немного размяться. Заклепайте заклепку на несколько минут, переверните нож и повторите. Если стержни не равны с каждой стороны, постучите по стержню, чтобы он немного выступал с другой стороны.

Продолжайте постукивать, часто поворачивая нож, когда стержни (теперь заклепки) приближаются к рукоятке. Когда заклепка коснется чешуек, постучите немного сильнее и вытащите (слегка) заклепки. Продолжайте и сделайте два других.

Шаг 11: Сформируйте ручку и отшлифуйте ее.

Зажмите ручку тисками и начните формировать ручку. У меня нет определенного способа сделать это, но я считаю, что рашпиль 4 в руке или рашпиль для изготовления выкройки отлично подходит. Не торопитесь, перемещая напильник в основном вверх и вниз под углом 45 градусов к лезвию.Работайте медленно. Если вы приблизитесь к лезвию с помощью рашпиля, вы можете притупить его.

Продолжая формировать рашпиль, почаще проверяйте ручку, чтобы убедиться, что она симметрична и удобно лежит в руке. По-медленнее; легче снять, чем положить обратно.

Когда ваша ручка приобретет желаемую форму, отшлифуйте ее наждачной бумагой с более тяжелым зерном (80 или около того), затем постепенно используйте более мелкую и мелкую зернистость, пока ручка не станет гладкой, какой вы хотите. Идите вперед и отшлифуйте головки заклепок, чтобы они тоже немного приплюснули.Металл мягкий, и наждачная бумага отлично режет его.

При шлифовании древесины можно сказать, что вы готовы к следующей более мелкой зернистости, если не увидите следов шлифования от предыдущей зернистости. Другими словами, когда вы переходите к зернистости 120 или 150 от зернистости 80, вы не должны видеть следов шлифования от зернистости 80. Если вы перейдете к более мелкой зернистости слишком быстро, у вас будет больше работы, когда вы перейдете на следующую шлифовку.

Шаг 12: Завершите ручку.

Мне нравится промасленная отделка, поэтому для обработки ручки я использовал конопляное масло.Вы можете использовать все, что вам нравится. Чем больше слоев масла, тем богаче будет вид, и вы обеспечите надежную защиту своей древесины.

Шаг 13: Заточите лезвие.

Оберните тонко отшлифованную ручку картоном или кожей и закрепите изолентой. Зажмите рукоятку ножа в тисках острием, которое нужно заточить, вверх. Наденьте защитные очки и средства защиты органов слуха. Используя напильник, начните опиливать края лезвия вверх и вниз, удерживая файл под углом примерно 20–22 градуса к лезвию.Визуализируйте это расстояние, разрезав пополам угол в 45 градусов. Не перетаскивайте файл, так как он режет только при нажатии. Не подпиливайте слишком много в одном месте, иначе вы создадите низкую точку, что означает переделку, если вы хотите получить хороший, истинный край.

Сделайте несколько движений с одной стороны, затем с другой. Вы увидите, как ваш красивый плоский край исчезнет, ​​когда вы удалите металл. Наблюдение за этим краем – хороший показатель того, насколько ровна ваша подача. Большинство людей (в том числе и я) склонны завинчивать наконечник из-за того, что либо недостаточно его опиливают, либо позволяют углу смещаться в сторону 25… 28… 30… Будьте осторожны и действуйте медленно.Остановитесь, когда у вас получится ровный и чистый край подпила.

Если вы все-таки испортили это, подпилите лезвие, как вы делали на шаге 5, и начните заново. В зависимости от размера лезвия наконечник может вибрировать. Зажатие небольшого C-образного зажима с куском обрезков древесины на задней части лезвия может уменьшить вибрацию (и держать ваших собак, кошек и других существ в пределах слышимости от воя при звуке).

Шаг 14: Заточите лезвие. Вы можете использовать любой метод заточки: алмазные камни, камни Арканзаса, японские мокрые камни, керамические палочки; это не имеет значения.Вы просто оттачиваете край. Когда вы закончите, отрежьте что-нибудь (желательно не себя), чтобы проверить лезвие.

Вы, конечно, захотите сделать такие ножны для ножа. Это в другой день.

Читатель AoM Роберт Хефферн любезно предоставил нам чертежи САПР для этого проекта:

Скульптура Грейнджер Маккой

Мистер

05.10.2021

Отличная штука. Очень легкий и удобный. Хотелось бы иметь для него зажим или ножны.

Это помогло? да Нет

---

Красиво и практично

08.05.2021

Я увидел этот нож в журнале Town несколько месяцев назад и подумал, что он потрясающий. У моего мужа был карманный нож для повседневного использования, но он также является образцом, который также работает должным образом. Я купил его как подарок к 25-летию свадьбы и сделал гравировку. Я отправил по электронной почте вопросы и сразу получил ответы. Он также был доставлен быстро. Я очень довольна своей покупкой, как и мой муж!

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Потрясающий

24.04.2021

Себастьян

Проверенный покупатель

Я купила этот нож в качестве подарка к 80-летию мужа после того, как увидела его в «Саду и оружии», а затем прочитала о художнике. Грейнджер была чрезвычайно любезна, даже выгравировала нож и отправила его в кратчайшие сроки. Он отправил дополнительное электронное письмо, чтобы убедиться, что я его получил и остался доволен. Излишне говорить, что мой муж был удивлен и поражен изысканным мастерством и мастерством ножа, а также деревянной подарочной коробки.Мы настоятельно рекомендуем работу и службу поддержки Грейнджер Маккой.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Заядлый фанат Грейнджер Маккой!

25.03.2021

Элизабет Х. Брюэр

Проверенный покупатель

Купил этот нож своему мужу на Рождество. Ему это понравилось! Он купил мне серьги и браслет, я купила ему небольшой прототип Covey Rising, а моей теще – прекрасную булавку. Мы большие фанаты! Особенность этой покупки заключалась в том, что Грейнджер отвечала на звонок, когда я звонил, чтобы сделать заказ! Он сказал, что он запыхался от того, что только что вернулся с охоты! Поговорим о персональном обслуживании! Я планирую купить подходящее кольцо к другим моим драгоценностям GM! Спасибо за отличные продукты и отличное обслуживание клиентов! (и для карточек, прилагаемых к каждому заказу!)

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Нож ручной резки

26.01.2021

Дуг Херрик

Проверенный покупатель

Отличный карманный нож, который однажды станет моим сыном.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Самый крутой нож для повседневной носки!

13.01.2021

Сэмюэл Пэйт

Проверенный покупатель

Я купил этот нож для себя в начале декабря по прихоти, увидев его рекламу в журнале Garden & Gun в последних нескольких выпусках.Мне он настолько нравится, что он заменил мой предыдущий заказной нож для повседневного ношения на Camper. Нож Грейнджера идеально подходит по размеру и весу для мужского кармана, а титановая шкала – самый крутой материал. Мне лично нравится дизайн перьев с вырезом, который служит двойной цели – улучшает эстетику и снижает вес. Отделка лезвия из стали S35VN идеально сочетается с отделкой шкалы, а полублокированное лезвие в открытом положении делает его безопасным. Я искренне признателен за личную записку от Грейнджера и дополнительные рождественские подарки, которые он включил в комплект.Я обязательно сделаю еще одну покупку у Грейнджер Маккой в ​​ближайшем будущем – может быть, еще один нож, чтобы не нервничать, когда я потерял его.

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Произведение искусства.

11.01.2021

Получил этот нож в подарок на Рождество от жены. На ней были выгравированы мои инициалы. Красивый нож. Но тоже очень качественно. То, что будет передано моим сыновьям.Это вторая покупка мистера Маккоя. Еще несколько лет назад мне подарили зажим для денег. Он по-прежнему так же прекрасен, как и в тот день, когда я его получил. Также хвалит нож. Обожаю этот материал!

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Красивый нож

29.12.2020

Я купила это своему мужу в качестве рождественского подарка, и ему это очень понравилось. Это очень стильный и изысканный нож. Спасибо!

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Венди

29.12.2020

Венди Хендриксон

Проверенный покупатель

Он любил нож. Он совпадает с зажимом для денег, который я купил для него.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Карманный нож женский

12.04.2020

Билл Мурфилд

Проверенный покупатель

Отличный дизайн, вес и удобство.Для моей дочери-охотницы.

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Подарок на день рождения

09.11.2020

Я купил это на день рождения невесты, и ему понравилось! Он говорил всем, что это самый удивительный нож, который у него когда-либо был.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Обзор ножей

20.10.2020

Гленнон Джинго

Проверенный покупатель

Карманный нож с очень красивым дизайном и отличным качеством изготовления.Особенно нравится титановый материал и его легкий вес. Превосходный подарок.

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Видно в Garden & Gun

12.10.2020

Крис Эллисон

Проверенный покупатель

Я увидел рекламу в G&G и купил ее. Она так понравилась, что купила и зажим для денег. Очень стильно и очень удобно!

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

50 лет со дня рождения

17.09.2020

Майк Брейси

Проверенный покупатель

Я долго и упорно искал что-то особенное для моих 50-летних сыновей. Просматривая Gun and Garden, я нашел его. Это действительно особенный подарок на память.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

НОЖ

14.09.2020

Джон Х.Джонсон

Проверенный покупатель

Как вы знаете, это номер 3, у меня по одному, и у каждого из моих сыновей по одному. Все мы их очень любим и любим их показывать.

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Нож Beautiful Hand Cut

13.09.2020

Карен Логеман

Проверенный покупатель

После посещения Художественного музея Гринвилля, Южная Каролина, в котором хранятся некоторые работы Грейнджера – изысканные птицы и невероятно красивая деревянная деталь Recovery Stroke, украшающая вход в музей, я решила подарить своему мужу один из ножей Грейнджера на его 65-летие. .Он потерял дар речи, когда открыл красивую деревянную коробку, в которой она находилась, и будет хранить ее вечно. Это прекрасное произведение. Также было неожиданно обнаружить в комплекте несколько коробок с карточками, на которых изображены рисунки птиц Грейнджера. Очень особенный, и мы будем часто использовать их, чтобы писать благодарности и другие заметки семье и друзьям. Огромное спасибо за создание такой красивой работы!

3 из 3 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Just Beautiful

27.05.2020

Лесли Роял

Проверенный покупатель

Этот нож ручной работы просто потрясающий.Это подарок для моего мужа, и я не сомневаюсь, что он ему понравится. Не могу дождаться, чтобы отдать ему это. Включенная личная записка и подарочные карточки были большим сюрпризом. Огромное спасибо.

4 из 4 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Классический подарок на память

14.04.2020

Робин и Фил

Проверенный покупатель

100% хоум-ран – и, к нашему удивлению, доставка была немедленной и сопровождалась личной запиской – мы были очень довольны тем, что потратили обычный бюджет на подарки на что-то красивое и сделанное вручную в эти трудные времена!

3 из 3 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Нож для ручной резки

30.03.2020

Дженнифер Наррамор Боянтон

Проверенный покупатель

Папа (Дэвид Наррамор) был поражен, когда открыл свой ручной нож! У него пятеро детей, и пятеро из нас подарили ему его на 75-летие. В детстве мы росли, слыша о великом скульпторе, с которым папа ходил в школу 🙂 Это было особенным событием – иметь возможность подарить ему ручной нож, чтобы отпраздновать знаменательный день рождения.Спасибо –

2 из 2 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Рабочая красавица

02.03.2020

Обри Шарптон III

Проверенный покупатель

У нас есть несколько деталей Grainger (Sr & Jr) – и когда я увидел нож, понял, что его нужно добавить. Дизайн и качество изготовления, как всегда, превосходны. То, как лезвие «исчезает» в узоре рукоятки, идеально, а поворот лезвия для «блокировки» открытия плавный и точный.Это отличное дополнение к моему зажиму для денег и кольцу, когда я в городе.

3 из 3 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Карманный нож для ручной резки

14.02.2020

Анна Армистед

Проверенный покупатель

Когда я увидела этот нож, я знала, что моему мужу он понравится. У него всегда был карман, как и у его отца. Этот красивый и так плавно открывается – идеальный нож. Спасибо Grainger за создание этого шедевра.

1 из 1 клиентов нашел это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Госпожа

26.12.2019

Бет Фишберн

Проверенный покупатель

Сделал моего мужа очень счастливым. Единственное, что он хотел, поэтому я убедился, что он это получил. Это красиво. Спасибо Грейнджер старший и Грейнджер младший

3 из 3 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

---

Карманный нож для ручной резки

21.12.2019

В карманном ноже для ручной резки все гладкое и элегантное – от плавного открытия / закрытия до исчезающего лезвия.В молодости мой отец и старший брат всегда носили карманные ножи. Их использовали для всего, от срезания узлов до извлечения орехов пекан из скорлупы. Оба уже скончались, и я хотел свой собственный карманный нож. Это потрясающе. Спасибо, Грейнджер. Он будет напоминать мне о них каждый раз, когда я его использую.

11 из 11 клиентов нашли это полезным.

Это помогло? да Нет

6 ключей к обслуживанию ножей

При поддержке ZT Knives

Рэйчел Зох для Police1 BrandFocus

Полицейские полагаются на ряд инструментов, особенно во время патрулирования, и ваш повседневный нож для переноски может стать удобным решением для любого количества проблем.Но знаете ли вы, как чистить нож и поддерживать его в рабочем состоянии?

Чтобы нож оставался в идеальном состоянии, очищайте его, смазывайте маслом и точите один или два раза в год. Самостоятельная заточка может быть сложной задачей и даже может повредить ваш нож, но некоторые производители, такие как ZT Knives, предлагают бесплатную заводскую заточку на весь срок службы вашего ножа.(image / ZT Knives)

Статьи по теме

Связанные ресурсы

Вот пять ключевых вещей, которые вам нужно делать – и одно, чего следует избегать – чтобы ваш повседневный нож для переноски был в отличном состоянии.

1. Безопасность прежде всего: откройте лезвие

Меньше всего вам хочется порезаться, поэтому всегда помните об острой кромке лезвия.

Пэт О’Доннелл, менеджер по продажам ZT Knives, рекомендует сначала открывать лезвие при чистке ножа, особенно для автоматических ножей или ножей с механизмом вспомогательного открывания, таких как торсионный стержень SpeedSafe ZT.

Открытие ножа снимает это напряжение, поэтому не возникает никаких сюрпризов, особенно если вы собираетесь разбирать ручку, чтобы очистить внутренние части ножа.

«Всегда открывайте лезвие автоматического ножа», – сказал О’Доннелл. «Лезвие постоянно хочет открыться, поэтому, как только вы снимете переднюю рукоятку, оно сразу же откроется».

При чистке самого лезвия обязательно протирайте его движениями вниз по более короткой оси лезвия, от его более толстого стержня до острого края.

«Если вы идете от рукояти к рукоятке или от острия к рукоятке, вы проводите рукой по острому краю лезвия.Он прорежет бумагу, ткань или то, чем вы пользуетесь, и вы сможете порезаться, – сказал О’Доннелл. «Я рекомендую начинать с позвоночника и опускаться к лезвию, чтобы вам не пришлось беспокоиться о том, чтобы порезаться».

2. Осторожно удалите грязь и копоть.

Чем больше вы носите и используете нож, тем больше пыли, грязи и копоти он будет собирать, не говоря уже о поте и ворсе из вашего кармана.

Для тщательной очистки O’Donnell рекомендует частичную и осторожную разборку ножа, сначала открыв лезвие, а затем открутив крышки рукоятки, чтобы добраться до внутренних механизмов. (Примечание: если вы полностью разбираете или модифицируете свой нож, вы можете аннулировать гарантию, поэтому обратитесь к производителю.)

Затем смочите немного спирта ватными палочками или подушечками, чтобы очистить лезвие и внутренние механизмы.Вы также можете использовать воду, но это может привести к образованию ржавчины, особенно если ваше лезвие не имеет покрытия.

Спирт также является подходящим растворителем, когда дело доходит до очистки остатков ленты и прочего мусора с рукоятки и самого лезвия, протирая вдоль этой короткой оси от корешка до острого края. Если алкоголь не подходит, можно попробовать белый уксус или мягкое мыло для посуды. Просто не забудьте тщательно высушить все детали после очистки, чтобы избежать ржавчины.

3.Позаботьтесь о пятнах ржавчины

Лучший способ избежать ржавчины – это приобрести качественный нож с лезвием с покрытием. Но если на вашем ноже появляются пятна ржавчины, вы можете удалить их с помощью легкого абразива, нанесенного впитывающей мягкой тканью, или попробовать морское желе или WD-40 для более стойких пятен.

«Любая сталь может заржаветь», – сказал О’Доннелл.«Наше покрытие DLC на ножах ZT добавляет значительный слой коррозионной стойкости, но любая голая сталь, включая подшипники, может ржаветь».

Шариковые подшипники ржавеют долго, потому что они постоянно двигаются, добавляет он, но все же неплохо промыть все спиртом, дать ему высохнуть, добавить каплю масла и затем собрать все вместе.

Чтобы предотвратить появление ржавчины в будущем, О’Доннелл также рекомендует нанести тонкий слой масла на лезвие после его очистки.Подождите несколько минут, затем вытрите. Если вы используете нож для резки яблок и других съедобных продуктов, обязательно используйте безопасное для пищевых продуктов масло или смазку.

«Базовое минеральное масло предотвратит ржавчину, если протереть его легким слоем», – сказал он. «Есть много вариантов, в том числе наше масло Kershaw Oil и множество других масел для оружейной промышленности. Если он работает с пистолетом, он, вероятно, работает и с лезвием ножа ».

4.Смажьте движущиеся части

Смазка движущихся частей ножа может быть самым важным шагом в уходе за ним. После того, как вы удалили ворс и прочий мусор, не забудьте добавить немного смазки – небольшое количество имеет большое значение. Это защищает движущиеся части, которые могут быть повреждены теплом от трения.

«Когда люди разбирают свой нож и видят всю эту грязь, они чистят его, но не заменяют смазку», – сказал О’Доннелл.«Всегда нужно быть уверенным, что есть смазка. Подойдет любая густая смазка . Нанесите немного масла на шариковые подшипники и шарнир, а затем снова соберите их вместе, и вы получите очень плавное качение ».

5. Заточите лезвие

Теперь, когда ваш нож чистый и смазанный, стал ли он таким острым, как вы хотите? Сохранение остроты лезвия – самый очевидный шаг в уходе за ножом, но не всегда так просто, как дать лезвием несколько проходов по точильному камню.Итак, как часто и каким образом нужно затачивать свой повседневный нож?

«Заточка действительно будет личным предпочтением. Это будет во многом зависеть от того, какой у вас нож, как часто вы им пользуетесь и что режете, – сказал О’Доннелл. «Самый простой способ заточить нож – использовать точильный камень, но для большинства людей это очень сложно. Требуется умение постоянно поддерживать определенный угол кромки голой рукой.”

Для самостоятельной заточки он рекомендует приобрести систему направляющих стержней, чтобы сохранить функциональную кромку. Но многие компании, в том числе ZT Knives, предлагают бесплатную заводскую заточку на весь срок службы вашего ножа. Процесс занимает около двух недель.

«Я рекомендую просто отправить нож для заточки, потому что это безболезненно», – сказал О’Доннелл. «У вас гарантированно будет острый, как бритва, фабричный край.”

Взяв заточку в свои руки, вы можете повредить нож, предупреждает он, поскольку точная геометрия является важным фактором сохранения лезвия.

6. Не любопытно

Когда дело доходит до ухода за ножом, одно важное правило – это любопытство. «Режьте все, что вам нужно, – говорит О’Доннелл, – особенно при исполнении служебных обязанностей, но не используйте свой нож – каким бы прочным он ни был – в качестве лома».

«Складные ножи не предназначены для любопытства», – сказал он.

Как часто нужно чистить нож?

Частота чистки и смазки ножа зависит от того, как вы им пользуетесь. Для обычного человека, вероятно, достаточно одного или двух раз в год. Ножи более высокого класса требуют менее частого обслуживания, так как вам не нужно беспокоиться о ржавчине на титане и других металлах премиум-класса.

Офицерам, постоянно использующим свои ножи, например офицерам в полевых условиях, О’Доннелл рекомендует ежеквартально проверять, чтобы убедиться, что все хорошо смазано и все в порядке.

«Чем больше вы его носите, тем больше вы им пользуетесь, тем больше он будет собирать пыль, грязь и сажу», – сказал он.