Из чего делают компост: состав и как правильно приготовить компост

Содержание

из чего делать компост и как правильно закладывать

Почва под посадками нуждается в регулярном удобрении. Ежегодное использование истощает ее, делает непригодной для развития и роста растений. Быстро восполнить дефицит макро- и микроэлементов помогут органические удобрения, самые безопасные и экологичные. Некоторые из них делают самостоятельно. Так, несложно приготовить своими руками компост. Разберемся во всех тонкостях процесса. 

Все о самостоятельном приготовлении компоста

Что это такое
Компоненты смеси
Инструкция по приготовлению
— Выбор места
— Закладывание
— Соблюдение условий

Компостом называется разложившаяся органика: растительные остатки, ботва, шелуха, пищевые отходы, сорняки. Все это становится сырьем для переработки, которую осуществляют бактерии и черви. В процессе жизнедеятельности они превращают это в богатый фосфором, азотом, калием и другими веществами субстрат. Во время переработки происходит естественный нагрев смеси, что убивает личинок вредителей и патогенные микроорганизмы. 

В зависимости от методики приготовления субстрат вызревает от трех месяцев до года. В готовом продукте много гумуса. Это основная почвенная органика, «отвечающая» за плодородие. Поэтому огородники активно используют его для удобрения грядок. У смеси есть ряд преимуществ перед другими препаратами.

Преимущества компоста

  • Не вымывается из земли дождями или сверх обильными поливами. 
  • Содержит оптимальное количество макро- и микроэлементов.
  • Улучшает структуру и состав почвы, не препятствует воздухообмену. 
  • После заделывания в грунт сразу же вступает с ним в реакцию, отдает питательные вещества.
  • Полностью безвреден для растений, грунта и животных.
  • Передозировка невозможна.

Кроме того, компостная смесь считается одним из самых доступных и дешевых удобрений. Ведь для ее приготовления используются отходы, которые есть в любом хозяйстве.

Для приготовления субстрата необходимо два вида сырья. 

Зеленая масса

Это азотистые компоненты: отходы фруктов и овощей, стебли и листья разных культур, скошенная трава, сорняки, т.п. В них содержится много азота, который поддерживает в компостной закладке необходимый для ее вызревания азотно-углеродный баланс. 

Коричневая масса

Это компоненты углеродистого типа: стружка, солома, картон либо бумага, измельченные ветки, кора, опавшие листья. Все они обладают запасами клетчатки. Она станет питательной средой для микроорганизмов, которые разлагают органику. Они же обогащают удобрение микро- и макроэлементами, разрыхляют его. 

Для нормального компостирования сырье укладывают слоями. При этом коричневую массу чередуют с зеленой. Первая — твердая и сухая, вторая — мягкая и влажная. Надо знать, что разлагается органика по-разному. Рыхлые углеродистые отходы содержат много кислорода, для гниения им нужен азот. Азотистые, напротив, при разложении поглощают кислород. Для сохранения баланса требуется примерно одинаковое количество обоих типов компонентов. Оптимальным считается соотношение зеленой и коричневой массы 1:1. Их укладывают послойно или смешивают. Образование крупных комков при этом недопустимо.

Мало знать, из чего можно сделать компост. Есть материалы, которые класть в него категорически запрещено. Перечислим их.  

Что не кладут в компостную яму

  • Многолетние и обсеменившиеся сорняки с корневищами. 
  • Части больных растений. Возбудители заболеваний не погибнут и впоследствии заразят весь огород. 
  • Глянцевую и мелованную бумагу, тканевые лоскуты, особенно цветные. 
  • Свежесобранные опавшие листья. Они медленно разлагаются.
  • Фрагменты вечнозеленых культур, большие фрагменты древесины. Все это слишком долго перегнивает.
  • Кожуру любых цитрусовых. Она отпугивает червяков, неблагоприятно влияет на микроорганизмы. 
  • Остатки пищи животного происхождения, большие фрагменты костей. Им требуется длительное время на перегнивание, при этом появляется крайне неприятный аромат.
  • Пластмассу, стекло, синтетику. 
  • Зараженные гербицидами, пестицидами и любыми другими ядами растительные остатки. Они уничтожат полезную микрофлору.
  • Фекалии плотоядных животных и людей. В них могут быть гельминты, которые не погибают в процессе компостирования.
  • Культуры, содержащие ядовитые для микроорганизмов вещества. Это ракитник, аконит, клещевина, ландыш, а также все пасленовые, включая помидоры и картофель. 

Для начала познакомимся с экспресс-методом приготовления компоста из травы. Он очень прост и доступен. Обычно закладку осуществляют в начале лета, тогда к его концу продукт будет готов. Можно делать ее осенью, когда много подлежащего утилизации материала. Кроме сырья понадобятся пластиковые мешки. Желательно, чтобы они были большими и прочными. 

Огородники используют пакеты для строительного или обычного мусора максимального объема, лучше всего на 150-250 л. В мешки послойно плотно закладывается материал, его желательно измельчить. Перед укладкой слегка увлажнить. Слои пересыпаются землей. Плотно набитые пакеты герметично закрываются и убираются на хранение. Через два-три месяца сырье перепреет и будет готово к употреблению.   

Однако чаще всего смесь готовится другим способом. Это классическая методика, когда на созревание уходит от девяти до двенадцати месяцев. Именно ее использует большинство огородников. Разберем пошагово, как сделать компост. 

1. Выбираем место для закладки

Лучший участок для компостной кучи либо ящика-компостника — дальний конец огорода. Здесь обязательно должна быть полутень. Солнечные лучи значительно замедляют разложение. Деревьев, особенно больших, рядом быть не должно. Их разветвленная корневая система быстро находит источник питания и разворачивается к нему. В результате к моменту готовности субстрата корни попросту «высосут» из него большую часть полезных элементов. 

Место должно быть укрыто от сильных сквозняков и ветров. В интенсивно продувающейся конструкции снижается температура. А это замедляет процессы разложения. Хорошо, если около сооружения будет достаточно свободного пространства, чтобы поставить садовую тележку. В нее можно будет выгружать готовый продукт и вывозить к грядкам. Иначе его придется носить ведрами, что не очень удобно. 

Важный момент. Содержимое компостника не должно пересыхать. В жару его обязательно поливают. Поэтому желательно, чтобы рядом располагалась точка водоразбора. Компостная куча или яма — самый простой в обустройстве вариант. Сырье выкладывается прямо на землю или в предварительно выкопанную траншею. Чтобы оно не пересохло, сверху накрывается соломой, сухой травой, т. п. Такая куча не очень эстетичное зрелище, поэтому ее можно отгородить невысоким забором.

Приготовить субстрат можно в самодельном ящике-компостнике. Для его изготовления берут неширокие досточки или сетку-рабицу. Это необходимо для обеспечения свободной циркуляции воздуха. Переднюю стенку обычно делают съемной, чтобы перемешивать содержимое. Опытные огородники советуют разделить ящик на два-три отсека. В них сырье закладывается в разные сроки. Это очень удобно. 

В продаже есть термокомпостеры заводского изготовления. Это теплоизолированные пластиковые контейнеры с несколькими отсеками и системой вентиляции. В них процесс разложения не останавливается даже зимой, если нет сильных морозов. Любой из этих трех вариантов дает возможность приготовления полноценного органического удобрения.

2. Закладываем сырье

В яме или ящике материалы перепревают равномерно, поскольку в них поддерживается постоянная влажность и температура. Причем чем больше объем и плотнее закладка, тем быстрее проходит созревание. Оптимальными для ямы считаются размеры 2х1,6 м, глубина порядка метра. Компостная куча не должна быть большой, иначе созревание замедлится. Высота может быть не больше 120 см, основание примерно — 100х100 см. 

Определившись с размерами, приступают к подготовке сооружения. Для кучи или ямы копают траншею. В первом случае углубляются на штык лопаты, во втором на запроектированную глубину. Первым слоем закладывается дренаж. Это тонкие ветки любого дерева или кустарника: смородины, яблони, малины. Они нужны, чтобы жидкость, которая образуется при ферментации, не застаивалась в массе, а стекала вниз. 

Затем укладывается первый пласт. Если сохранилась прошлогодняя вызревшая смесь, то это будет лучший вариант. Ведь в ней сохранились полезные микроорганизмы, которые быстро распространятся по новой закладке. При отсутствии прошлогоднего материала первым слоем закладывают коричневую массу, затем зеленую, перекладывают почвой или навозом. Материал желательно измельчить, крупные куски не нужны.

Чтобы их исключить, иногда используют крупноячеистое сито. Укладывают сырье плотно, слегка утрамбовывая.

Проливают биоудобрениями, раствором дрожжей или травяным настоем. Для приготовления последнего берут любую траву без семян. На пять частей зелени добавляют две части куриного помета, 20 частей воды. Все смешивают, накрывают пленкой, в которой делают отверстия для поступления кислорода. Выставляют в тепло, время от времени помешивают. Через несколько дней, как только брожение прекратится, настой готов. Можно проливать обычной водой, но добавки значительно ускорят созревание.

Далее укладывают слои по такой же схеме: зеленые компоненты, коричневые, почва. Затем обязательно увлажнение. После заполнения объема присыпают бурт землей или опилками. Накрывают соломой или пропускающим воздух укрывным материалом, к примеру, спанбондом. Пленкой накрывать нельзя, она воздухонепроницаема, содержимое сооружения под ней начинает гнить.

3. Обеспечиваем нормальные условия созревания

Для процесса ферментации необходима достаточная влажность, порядка 45-70%. То есть масса по увлажненности должна напоминать отжатую губку. Высохший материал поливают, мокрый подсушивают. Нормальная температура — в пределах от 28 до 35°С, если она превышает 60°С, микроорганизмы погибают. Чрезмерный разогрев снимают перелопачиванием содержимого. 

Чтобы разложение было равномерным и для насыщения массы кислородом, ее регулярно переворачивают. Лопатой или вилами перекладывают материал, перемещая верхние слои вниз. Делают это не реже одного раза в 10-14 дней. Пренебрегать этой процедурой не стоит. Чем чаще перемешивается масса, тем быстрее и качественнее она созревает.

Компост своими руками - из чего и как правильно делать

Подкормка растений – обязательно условие получения ежегодных урожаев. Можно использовать покупные удобрения (органические и минеральные) или приготовить натуральную подкормку своими руками с помощью подручных средств и органики. Как правильно сделать компост своими руками?

Компост своими руками

Компост – органический субстрат, получаемый из ботвы растений. Сделать его можно самостоятельно, зная этапы превращения органического мусора в питательную для растений массу.

Процесс компостирования включает:

  1. Разложение биоматериала. В процессе нагревания растительных остатков происходит распад его на доступные, полезные вещества. Ускоряет процесс разложения богатая почвенная микрофлора – многообразие микроорганизмов, грибков, дождевых червей и прочих подземных «тружеников».
  2. Гумусование. Разлагающийся материал необходимо периодически перемешивать или протыкать, обеспечивая почвенных бактерий доступом кислорода. Отсутствие газообмена затормаживает созревание компоста.
  3. Минерализация. В процессе компостирования сложные азотистые соединения распадаются на доступный растениям азот и прочие микро- и макроэлементы, важные для полноценного роста и развития.

Пройдя все этапы компостирования, органические остатки становятся однородными, рыхлыми, питательными, хорошо удерживающими влагу.

Из чего можно сделать компост

При обустройстве компоста важно знать, какую органику допустимо использовать в переработку.

Среди разрешенных материалов:

  • тонкие ветви – быстро перегнивают за время компостирования;
  • листья – опавшие листья смело можно укладывать в компост;
  • сорняки – важно вовремя пропалывать посадки, чтобы не допускать цветения сорных трав;
  • навоз – ускоряет созревание компоста благодаря высокому содержанию бактерий;
  • ботва культурных растений – создает объем субстрата;
  • древесные опилки – придают рыхлости;
  • древесная зола – обогащает компост калием;
  • бытовые отходы – спитый чай, кофейная гуща, яичная скорлупа, кожура фруктов и овощей;
  • грибы – быстро перегнивают, не передадут болезней почве;
  • картон – быстроразлагаемая целлюлоза нравится дождевым червям.

Нельзя укладывать в компост:

  • кожуру цитрусовых – она замедляет формирование компоста;
  • ботву томатов и картофеля – велика вероятность распространения болезней;
  • отходы животного происхождения – остатки мяса, рыбы, молока, пищевые отходы придадут компосту неприятный запах, привлекут крыс и мышей;
  • экскременты домашних животных – они могут стать источником распространения паразитов;
  • крупные ветви – имеют продолжительный период гниения;
  • многолетние трудноудалимые сорняки – они могут «уснуть» на время и прорасти даже в компосте;
  • сорняки с семенами – семена прорастут при попадании компоста на грядку.

Закладывая компост из отходов, необходимо чередовать слои зеленых и древесных остатков, навоза и почвы.

Как правильно делать компост

Простое складирование растительных остатков в кучу – не есть компостирование.

Этапы изготовления компоста своими руками:

  1. Подбор подходящего места. Компостник должен быть в доступном месте, обеспечивающем беспрепятственный подъезд на садовой тачке. Он не должен находиться под фруктовыми деревьями.
  2. Выбор емкости-компостника. Можно изготовить форму самостоятельно из досок, или выкопать яму в земле. Удобным вариантом является покупка готового пластикового компостника. В его стенках есть необходимые отверстия для доступа воздуха, его легко разобрать и переместить в другое место.
  3. Складирование растительных остатков. Рекомендуется чередовать слой (20 см) зеленой органики (листьев, травы) с коричневой (щепа, опил, тонкие ветви), пересыпая их навозом (5 см) и почвой (10 см). Можно добавлять суперфосфат для повышения питательности грунта.
  4. Ворошение. Периодически необходимо перемешивать содержимое компостника вилами или лопатой. Так компост насыщается кислородом и быстрее перепревает.

Важно поддерживать влажность компостной массы, периодически поливая ее. Недостаток влаги губительно скажется на почвенных микроорганизмах. Сверху компостную кучу закрывают крышкой, чтобы снизить потери влаги и температуры. Не следует использовать пленку: она препятствует нормальному газообмену.

Если органика в компосте источает неприятный, гнилостный запах, значит, компостирование проведено неверно. Чаще всего это происходит из-за отсутствия почвенной пересыпки и навоза.

Следует учитывать структуру почвы на участке. Если она тяжелая, глинистая, в компосте ее следует сбалансировать речным песком. При песчаных почвах в компостник рекомендовано добавлять глину.

Препараты для компостирования

Компостирование – комплекс химических реакций, направленных на физическое разложение органического материала. При этом выделяются питательные вещества в доступной для растений форме.

Самостоятельное компостирование (без использования микробилогических препаратов) может длиться до 2 лет. Это долгий процесс, требующий времени для размножения почвенных бактерий в достаточном количестве.

Самый известный препарат для компостирования – Байкал ЭМ-1. Он представляет собой микробиологическое удобрение – комплекс микроорганизмов, обеспечивающих повышение плодородия почвы.

В его составе:

  • бактерии: молочнокислые, фотосинтезирующие и азотфиксирующие;
  • дрожжи;
  • грибки.

Попадая в почву, микроорганизмы ускоряют образование гумуса. Кроме того, они подавляют вредоносные грибки и бактерии, которые вызывают заболевания у садовых культур.

Секрет успешного использования препарата Байкал ЭМ-1 – внесение его в теплый (выше 10 градусов), увлажненный грунт.

Другой эффективный препарат для получения компоста – Био-деструктор Калиус. Он содержит комплекс бактерий, ускоряющих перегнивание органики до 2-3 месяцев. Препарат выпускается в компактной форме, в порошке, который при необходимости разводят в воде.

Компостирование растительных остатков позволяет не только избавиться от ненужного органического мусора, но и обеспечить дачный участок собственным, экологически чистым удобрением. Проконсультируйтесь с менеджерами нашего интернет-магазина по вопросам самостоятельного изготовления компоста на даче и подбора микробиологического средства для ускорения компостирования.

 

Основные потребности компоста - www.biolan.fi

 

Хороший компост не получается случайно. У организмов-расщепителей есть чёткие требования к условиям обитания в компосте. Основными требованиями для эффективного процесса компостирования являются достаточное поступление кислорода и питательных веществ, а также оптимальная влажность и температура.

Кислород

Отличие компоста от навозной кучи – в кислороде:

  • Навозная куча – это плотная масса, которая без кислорода гниет и издает зловонный запах.
  • Компост же представляет собой легкую воздушную кучу, которая "перегорает" и не пахнет.

Микроорганизмы, разлагающие компост, нуждаются в кислороде для своего дыхания. Для обеспечения доступа кислорода, компост должен быть рыхлым. Обеспечить рыхлость компосту можно, смешивая плотные отходы с более грубыми смесями, так называемыми, сухими смесями, а также при необходимости перемешивая компост. Кислород в компосте может закончиться также, если компост будет слишком мокрым. Чем плотнее компост, тем легче из него уходит воздух и он становится навозной кучей.

Влажность

Микроорганизмы компоста по большей части пловцы, которые способны жить только в воде. Поэтому сухость является злейшим врагом компоста. Если компост работает слабо, значит, скорее всего, он слишком сухой. Сухость может происходить от недостаточного увлажнения или слишком рыхлой структуры компоста. Например, ветки или цветочные стебли целиком делают компост слишком слабым, и тогда он легко пересыхает. Хотя компост должен быть рыхлым, он не должен быть редким.

Для проверки влажности компоста существует хорошее простое правило: При сжатии компоста в кулаке, из него должно выжаться несколько капель воды. Если вода течёт сквозь пальцы струйкой, то компост слишком мокрый.

Питательные вещества и энергия

Микроорганизмы, обитающие в компосте используют для поддержания своей жизнедеятельности энергию отходов органического происхождения. Микроорганизмы нуждаются в соединениях углерода для выработки энергии, а также в азоте в качестве строительного материала для своих клеток. Они используют и другие питательные вещества, но соотношение углерода и азота является жизненно важным для удачного процесса компостирования. 
Углерод в большом количестве содержится во всех отходах органического происхождения. Например, осенняя листва деревьев, древесная щепа и ветки, солома, торф и сухая трава явлются «бедными» отходами, содержащими углерод.
Азот же обычно осознаётся как «сила». В большом количестве азот содержится в зелёных частях растений, таких как скошенная трава и выполотые сорняки, а также в бытовых отходах, навозе и моче. В то же время в умерших растительных материалах, из которых изчез хлорофилл, азота содержится очень мало. Существуют также азотосодержащие продукты промышленного производства, в числе которых также Компостный Активизатор и Природное Удобрение Biolan.

В компосте редко бывает нехватка углерода. В то же время азота часто бывает слишком мало, особенно в садовых компостах. Нехватка азота замедляет размножение микроорганизмов. И тогда компост не нагревается, его разложение замедляется и в конечном результате получается бедное питательными веществами или «слабое» средство для улучшения почвы.

Если же в компосте слишком много азота, компост «горит» при высокой температуре, но пахнет аммониаком. Это происходит от того, что микроорганизмы тратят излишки азота, который испаряется в виде аммониака и перегружает атмосферу.
Для достижения оптимального соотношения питательных веществ трудно дать однозначный совет, потому что отходы бывают очень разными. В садовом компосте обычно нехватка азота. В компосте с бытовыми отходами опять же может быть слишком большое количество азота. Обычно большие компостеры, принадлежащие жилищным хозяйствам, частенько попахивают аммониаком, если используется слишком мало углеродосодержащей сухой смеси. Садовые и бытовые отходы дополняют в компостере друг друга, таким образом, наилучший компост получается при смешивании различных отходов.

Тепло

Микроорганизмы компоста производят тепло. В условиях Финляндии тепло всё же очень быстро уходит из компоста, что замедляет процесс ферментации. 
В больших буртовых компостах верхний слой бурта действует в качестве изоляции, а внутренний слой компостируется. В целях обеспечения достаточного производства тепла неизолированный компост должен быть объёмом по меньшей мере один кубометр.
Для более маленьких компостеров сверху необходима наружная теплоизоляция. Основное правило: чем меньше компостер – тем толще должна быть теплоизоляция. В условиях Финляндии изоляция должна быть толщиной не менее 5 сантиметров.


Создание компостов различного типа и уход за ними

 

Компостная куча

Компостная куча закладывается неподалеку от места образования отходов, на краю огорода или в дальнем конце двора. Правильное место для компоста – это защищённая полутень. Не закладывайте компост в углубление, куда собирается вода. По возможности сохраняйте одно и то же место расположения компоста из года в год, тогда черви и другие микроорганизмы, разлагающие компост, будут находится в земле, готовые к работе.

Уложите в основание компоста, например, щепу, камыш или мелкие ветки для обеспечения доступа воздуха в компост. Всё же помните, что воздушный нижний слой не поможет, если компостная куча будет слишком плотной. Укладывайте компост, как торт с начинкой, тонкими слоями, толщиной около 5 сантиметров, не забывая три основные правила: рыхлость, влажность и питание. Поочередно закладывайте влажные, азотосодержащие и грубые, углеродосодержащие отходы.

Насыпайте между слоями несколько лопат земли или старого компоста. Это поможет компосту связать влагу и внести в компост колонию необходимых микроорганизмов. Добавляйте в садовый компост азот хотя бы в виде компостного активизатора либо куриного помёта.

Если отходы сухие, увлажните компост уже на этапе закладки. Готовую компостную кучу трудно увлажнить равномерно. Делайте компостную кучу достаточно большой, чтобы она могла поддерживать процесс перепревания. Подходящая ширина для компостной кучи 1,5 – 2 м, а высота 1 – 1,5 м. Длина кучи может быть такой, какая необходима.

Когда компостная куча будет уже подходящей величины, её хорошо было бы прикрыть слоем земли или торфа толщиной примерно 10 сантиметров. Слой торфа снижает потери влаги и питательных веществ из компоста. В заключение можно ещё закрыть компостную кучу десятисантиметровым слоем сена или соломы, который будет долго держать компост в тепле.

С помощью компостного термометра на длинном стержне можно наблюдать температуру компоста. Когда компост заложен правильно, он за несколько дней должен нагреться как минимум до +30 градусов. Если этого не происходит, ищите причину по схеме поиска дефектов.

Если в компост закладываются сорняки, нужно учитывать следующее:

Семена и корни сорняков теряют свою всхожесть при попадании на несколько дней в компост, разогревшийся до температуры не менее + 55 градусов. В неизолированном компосте такая температура достигается только в центре компоста. Так что сорняки нужно всегда закапывать в середину компоста, в самое горячее место. Самым надёжным было бы еще подсушить сорняки, например, на чёрной пленке на солнце прежде, чем класть в неизолированный компост.
Обслуживание компостной кучи заключается, прежде всего, в поддержании оптимальной влажности. Особенно летом в жаркое время компост может нуждаться в поливе даже еженедельно.
Созревание компоста в куче ускоряется, если его перевернуть раз или два в год. Самым лёгким способом будет переложить компост заново на место рядом с прежним. Наиболее плохо перепревшие поверхностные слои уложите в середину компоста, чтобы обеспечить равномерное компостирование. Увлажните компост, если он выглядит сухим.

- Компост в куче будет полностью готов через 1 – 3 года.


Садовый Компостер Biolan

Уход за компостом, состоящим из садовых отходов, наиболее прост, если компостера два: Одному компосту можно дать спокойно перепревать, пока заполняется другой. Садовый компостер тоже устанавливается в защищённое место, куда не собирается вода.

Уход за садовым компостером такой же, как и за компостной кучей. Заполнение компостера начинается с "воздушного" слоя из грубых материалов. Отходы закладываются в компостер по мере того, как они появляются в саду, опять же помня "правило трёх": рыхлость, влажность и питание. Заботиться в особенности о влажности компоста. Особенно крайние слои компоста легко пересыхают.

Содержимое компостера было бы хорошо переворачивать раз или два в год для того, чтобы переместить нерасщеплённые крайние слои компоста в самое жаркое место в центре.

Содержимое садового компоста обычно замерзает зимой. Замерзание не портит компост, только разложение начнётся снова весной, после того, как компост растает. Зимой вокруг садового компостера хорошо накидать побольше снега для теплоизоляции. Весной, когда солнце начинает пригревать, можно разбудить компост, налив в него пару вёдер горячей воды и перемешав его.

- Садовые отходы в Садовом Компостере становятся готовой компостной землей примерно через 1 - 2 года


Компостер Biolan

Если вы компостируете бытовые органические отходы, приобретите хороший, теплоизолированный компостер, который предназначен для компостирования бытовых отходов круглый год. Компостер для бытовых отходов должен быть всегда герметично защищен от вредителей и в круглогодичном использовании в достаточной мере теплоизолирован. Таким является, например, Компостер Biolan.

Выбирая компостер для бытовых отходов обратите внимание на теплоизоляцию. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 5 см, чтобы процесс ферментации продолжался также и в зимних условиях. На крышке компостера также должна быть хорошая изоляция, так как большая часть тепла испаряется из-под крышки.

Кроме теплоизоляции обратите внимание на размер компостера; слишком маленький компостер не способен переработать все отходы, возникающие в хозяйстве, тогда как слишком большой компостер не будет функционировать с недостаточно большим количеством отходов. Если компостируются только бытовые отходы, компостер примерно на 200 литров будет достаточен для семьи из четырёх человек.
В руководстве по эксплуатации компостера для бытовых отходов есть инструкции по обслуживанию компостеров. Здесь представлены общие инструкции по использованию компостера для бытовых отходов:

  • Расположите компостер в защищённое от ветра место так, чтобы в него можно было легко выносить отходы и зимой.
  • Уложите на дно компостера слой рыхлой сухой смеси толщиной около 5 – 10 см, например, Смесь для Компоста и Туалета Biolan.
  • Заполняйте компостер по мере того, как появляются отходы с участка или кухни.
  • Важно использовать сухую смесь при компостировании бытовых отходов. Желательно прикрывать каждую принесённую порцию отходов тонким слоем сухой смеси, так отходы не остануться на поверхности привлекать мух.
  • В теплоизолированном компостере для бытовых отходов перепревание происходит быстро и поэтому потребность компоста в кислороде велика. Перемешивайте компост в соответствии с инструкциями к компостеру. В частных домах обычно достаточно перемешивать компост раз в месяц. В жилищных хозяйствах отходы набираются быстрее и перемешивание может требоваться, например, раз в неделю. Использование сухой смеси и необходимость в перемешивании находятся в зависимости друг от друга: чем меньше используется сухой смеси, тем легче компост уплотняется и требует перемешивания.

Когда в компостере много тепла, отходы сильно спресовываются. Зимой, если отходов накопилось немного, температура компостера для бытовых органических отходов понижается. Это не вредит компосту. Компост зимой можно разбудить, добавив к верхним отходам небольшое количество горячей воды, в которую добавлен Компостный Активизатор.

В хорошем компостере для бытовых отходов отходы компостируются очень быстро. Например, из Компостера Biolan компост можно вынимать уже даже через 6 – 7 недель.


Компостная куча по правилам. Как сделать компост своими руками? Фото — Ботаничка.ru

О ценности компоста слышали все, даже начинающие садоводы-огородники. Однако правила его формирования и применения известны далеко не каждому. Многие думают, что для того чтобы компост удался, достаточно в течение лета сбрасывать в одно место отходы и растительные остатки, и к весне все готово. Однако это далеко не так, и для того, чтобы ваша компостная куча действительно стала ценным материалом над ней необходимо потрудиться.

Компост. © GGWTVСодержание:

Что такое компост?

Если заглянуть в энциклопедию, то можно найти точное описание того, что является компостом: компост – это вид органического удобрения, получаемый в результате разложения органических остатков под влиянием деятельности различных микроорганизмов. Следовательно, для его образования необходимы несколько составляющих: непосредственно органика, микроорганизмы и условия для их жизнедеятельности. Исходя из этого давайте рассмотрим, как же сделать компост собственными руками.

Из чего формируется компостная куча?

Первое, что необходимо понимать, формируя компостную кучу – это то, что в нее можно бросать далеко не все.

Что можно класть в компост?

Можно: любые растительные остатки (скошенную траву, измельченные ветки деревьев, сорняки, листья, ботву), органические отходы с кухонного стола (очистки овощей, скорлупу яиц, чайную заварку, кофейную гущу), использованную на подстилку для скота солому, сено, навоз (лучше конский или коровий), бумагу.

Органика в компосте. © yvw

Что нельзя класть в компост?

Нельзя: зараженные болезнями растения, корневища злостных сорняков, жиры, мусор неорганического происхождения, синтетические ткани. Не рекомендуется попадание в компост капусты, так как ее гниение вызывает неприятный запах, а так же отходов мясного характера, так как кроме зловония, они еще и привлекают крыс.

Но и это не все. Формируя компостную кучу, необходимо помнить два правила. Первое, – чем мельче отходы, тем быстрее они перегнивают. Второе, – соотношение зеленой (богатой азотом) и коричневой (бедной клетчаткой) масс должно соответствовать 1:5. Такое соотношение позволит полноценно развиваться бактериям и значительно ускорит процесс созревания компоста.

Так как компостную кучу сформировать за один раз сложно и в большинстве случаев она укладывается постепенно, на глаз понять количество заложенных в нее зеленых и коричневых компонентов достаточно сложно. Но существуют принципы на которые можно ориентироваться чтобы понять, что необходимо добавить: если компостная куча имеет неприятный запах – значит в ней недостает коричневой составляющей, если она прохладная и не имеет видимых испарений – необходимо добавить зеленую массу. Если баланс сохранен – компостная куча должна иметь запах земли, издавать тепло, быть влажной и немного парить.

В идеале, куча для компостирования остатков выкладывается слоями с чередованием не только зеленого и коричневого наполнения, но и более мелкой и грубой фракции компонентов. После окончательного формирования она накрывается слоем земли (5 см), а затем старой соломой или специально продырявленной (для вентиляции) пленкой.

Формирование компостной кучи

Собрать в одном месте органические остатки – это еще далеко не все. Для удобства и аккуратного внешнего вида, место, отведенное под формирование компоста нужно оградить. Однако, делать это лучше не шифером или металлом, а путем формирования деревянного каркаса. Это необходимо для того, чтобы куча могла «дышать». Размеры для короба должны составлять ориентировочно 1,5 х 1 м (первый показатель – ширина, второй – высота), длина может быть любой.

Выбранное для формирования компостной кучи место так же имеет значение. Во-первых, – оно должно быть защищено от ветров и палящего полуденного солнца. Во-вторых – спрятано от посторонних глаз. А при необходимости и задекорировано зелеными посадками или вьющимися растениями.

Лучшим периодом формирования задуманного дела является богатая остатками растительного происхождения осень, а так же весна и лето. Зимний период не подходит для закладки компоста из-за неблагоприятных температурных условий.

Прежде чем начать укладку органики, на углубленное в землю (на 20 см) дно будущей кучи хорошо выложить пленку или слой торфа толщиной 10 см. Это позволит сохранить питательные вещества и влагу. И!!! Не стоит прибегать к методу сбора остатков в яму, так как в компостных ямах нередко собирается лишняя влага, которая ухудшает и удлиняет процесс компостирования.

Структура компостера. © University of Tennessee

Уход за компостной кучей

Теперь, когда основные принципы формирования компостной кучи нам известны, необходимо вспомнить и о правилах ухода за ней, так как именно от их выполнения зависит: успеет компост сформироваться за год или нет, будет ли он полноценным и качественным. А правила эти довольно просты.

  1. Один раз в месяц компостную кучу необходимо ворошить. При этом хорошо достичь наиболее полноценного перемешивания остатков. Это сделает органику рыхлой, обогатит кислородом, позволит ей перегорать, а не гнить. Если перелопатить кучу для вас сложно – хотя бы прокалывайте ее со всех сторон вилами.
  2. Очень важно следить за влажностью компостной кучи. Если она пересыхает – регулярно ее увлажнять. Однако тут нельзя перебарщивать, но помнить о том, что влажно, это не значит – мокро! Лишняя влага вытесняет воздух, а значит ухудшает работу необходимых для компостирования бактерий. Поэтому аккуратно поливайте свою кучу из лейки, а не из шланга, предпочитая не долить, чем перелить. В пору затяжных дождей и после полива — накрывайте ее пленкой.
  3. Если хочется ускорить процесс созревания компоста – позаботьтесь о том чтобы в кучу попало достаточно азота – он содержится в зеленых частях растений и навозной жиже. Как определить их недостаток, мы говорили выше.
Компост. © Fertile Fibre

Показатели готовности компоста

Сколько времени займет созревание компостной кучи зависит от обеспеченных для этого условий. Обычно полное перепревание органических остатков происходит за 1–1,5 года. Готовность удобрения определяется визуально и по запаху, – органика становится рассыпчатой темно-коричневой массой с запахом лесной земли.

95 фото и хитрости при изготовлении выгребной ямы

С необходимостью появления компостных ям на своих дачах сталкивается большинство владельцев загородных участков. Компостные сооружения позволяют решить самые разные бытовые проблемы: это и утилизация органического мусора, и повышение плодородия всех видов почв. Использование компоста экологически безопасно, экономически выгодно и эффективно.

Вы можете не тратить силы и приобрести компостеры в специализированных магазинах, а можете и изготовить их сами. Однако, в том, чтобы соорудить компостную яму своими руками, есть много подводных камней, и только грамотно сделанная компостная яма позволит получить качественное удобрение, избежав при этом различных негативных последствий.

Краткое содержимое статьи:

С чего начать изготовление компостных ям?

Ямы должны быть максимально удалена от жилых построек и расположена на подветренной стороне, поскольку органические отходы обладают неприятным видом и запахом. Рекомендуемое расстояние — не менее 30 м от жилья.

Не размещайте ямы близко к источникам питьевой воды. Оптимальное расстояние — 25 метров.


Учитывайте особенности рельефа. Нельзя располагать ямы на возвышенностях: вместе с осадками её содержимое будет разноситься по участку. Не стоит выбирать и места на склонах: избыток воды снижает скорость ферментации. Лучше всего подойдёт ровный участок земли.

Обратите внимание на деревья рядом с ямами. Хорошим соседством станут ольха и берёза, а вот рядом с вечнозелёными деревьями ямы лучше не ставить.

Для поддержания правильной влажности компоста выберите участок в тени.

Не забывайте об удобстве доступа к яме и выберите наиболее подходящее для вас место.

Обустройство ямы

Многие дачники предпочитают не обустраивать компостные ямы и склоняются к использованию компостных куч. Дело в простоте работы с компостом: проще загружать отходы, перемешивать и выгружать гумус. Но с эстетической точки зрения они непривлекательны, а простоту работы с компостом можно достичь и для ям, если правильно их обустроить.

Компостная яма как она есть

Созревание компоста длится от года до двух. Для переработки органики необходим доступ воздуха, влаги, дождевых червей и почвенных организмов, разнообразие видов отходов и отсутствие определённых из них. Эти условия определяют как оптимальные места для устройства компостных ям, так и многообразие видов конструкций.

Оптимальный размер обусловлен временем созревания компоста. Половина ямы отводится под свежие отходы (не старше двух лет), а вторая — под уже созревший компост.

Важным фактором является и температура компоста, которая за счёт гниения повышается до примерно 60 C. Чем больше размер, тем температура выше и тем эффективнее уничтожаются сорняки и патогены. Правильная компостная яма имеет следующие параметры: глубина — около 1 м, ширина — 1-2м, длина — до 3 м.

Целесообразно поделить яму на два отдела: один для свежих отходов, второй — для созревшего компоста. Или же на три: для свежих отходов, для зреющего компоста и для готового.


Дно конструкции должно обеспечивать доступ влаге и червям. Не стоит покрывать его плотными материалами вроде шифера, металлических листов или плёнки. Хорошим дренажным материалом будут служить кора деревьев, хвоя, солома и ветки.

Сверху яма должна закрываться, но так, чтобы обеспечивать доступ воздуха.

Существуют различные по своей конструкции варианты компостных ям.

Земляная яма

Самый простой вариант. Всё, что нужно, — вырыть яму подходящих размеров, положить на её дренажный материал, сверху — отходы. Конструкция накрывается плёнкой, брезентом или травой.

Если вы планируете пользоваться ямой не один год, стоит укрепить её стены любыми подручными способами — например, шифером, рубероидом, фанерой и т.д.

Компостные ящики

Самый распространённый вариант. Чаще всего их изготавливают из дерева, но допустимы и другие материалы, например, шифер.

Как сделать такую компостную яму:

  • выкапывают яму заданных размеров и глубиной до 80 см, после чего вкапывают опорные брусья
  • примерно в 20 см от краёв ямы. Брусья следует обработать защитной пропиткой;
  • собирают три стенки ящика так, чтобы в них оставалось достаточно отверстий для воздуха (при
  • необходимости — просверливают их), и разделяют на два или три отсека;
  • устанавливают и выравнивают ящик;
  • устилают дно дренажным материалом;
  • прикручивают переднюю стенку и крышку.

Деревянные детали нужно обработать специальной пропиткой, а затем покрыть акриловой краской в несколько слоёв. Это выполнит не только защитные функции, но и декоративные: готовый ящик будет выглядеть аккуратно и красиво. Фото такой компостной ямы будет не стыдно даже выкладывать в Сеть.

Можно оставить в ящике только одно отделение. Для этого ящик устанавливается на возвышении, чтобы между землёй и нижними краями было где-то 30 см. Компост будет выбираться снизу через это отверстие. Свежее сырьё закладывается сверху.

Пластиковые контейнеры

По сути — вариация компостного ящика. Обычные пластиковые ящики требуют доработки: они не позволяют циркулировать воздуху и влаге, поэтому вентиляционные отверстия нужно будет проделать самостоятельно. Можно приобрести готовые садовые компостеры, они оборудованы всем необходимым для обеспечения правильного созревания компоста.

Полупогруженный бункер

Такая конструкция способна прослужить много сезонов, удобна в использовании и проста в обслуживании.

Монтаж конструкции также прост:

  • роют яму примерно в метр глубиной;
  • по границам ямы сооружают опалубку так, чтобы бетонные стены примерно на 1 м выступали над уровнем земли;
  • заливают бетоном;
  • после застывания бетона опалубку снимают, а дно ямы заливают бетонной стяжкой;
  • когда стяжка застынет, сооружают по необходимости внутренние стенки (сделать это можно при помощи опалубки, деревянных досок или других материалов) и крышку из сетки-рабицы и металлических рам. При монтаже крыши бункера необходимо оставить вентиляционные отверстия.

Важный момент: поскольку в бункере компост не контактирует с грунтом, он требует периодического полива и подсаживания в него червей.

Ингредиенты для компоста

Разберёмся с тем, какие виды отходов необходимо использовать, чтобы получить качественный, богатый макро- и микроэлементами компост.

Виды отходов, являющиеся основой хорошего удобрения:

  • трава (в том числе сорняки, скошенные до начала цветения), цветы, солома;
  • пищевые отходы — очистки овощей и фруктов, ягоды, злаки, заварка, яичная скорлупа;
  • листва, хвоя, ветки, кора деревьев, опилки;
  • бумага (кроме цветной и ламинированной), картон;
  • навоз и птичий помёт.

Добавки, которые повышают качество компоста:

  • фосфоритная и доломитовая мука, а также другие минеральные удобрения;
  • зола;
  • земля — ею следует пересыпать каждый последующий слой отходов, это увеличит скорость ферментации.

В компост нельзя закладывать:

  • сорняки с завязавшимися семенами, живые корни пырея и хвоща;
  • ботву растений, пораженных ложной мучнистой росой и фитофторой, в особенности — томатов и картофеля;
  • растения, обработанные гербицидами;
  • косточки плодовых деревьев;
  • экскременты домашних животных;
  • неорганический мусор:
  • белковые отходы (они источают сильный неприятный запах при гниении и привлекают животных).

Советы

Существует несколько простых правил, соблюдение которых поможет получить качественный компост более быстро:

  • время от времени перемешивайте содержимое;
  • поддерживайте уровень влажности, поливая компостную кучу по мере необходимости;
  • сухие отходы должны чередоваться со свежими, твердые – с мягкими, коричневые – с зелеными;
  • не утрамбовывайте слои слишком плотно;
  • оптимальное соотношение сухого материала к влажному — 5 к 1;
  • иногда подсаживайте червей и добавляйте ускорители процессов гниения. Ускорители продаются в специализированных магазинах в виде концентратов;
  • также ускоряют ферментацию настоянные в воде коровий навоз и некоторые виды растений (например, одуванчик, валериана, тысячелистник и ромашка).

Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить экологически чистое и богатое питательными веществами удобрение, в качестве которого можете быть уверены на все 100%.

Как сделать компостную яму

Тип цветника — это нерегулярная клумба. Она существенно отличается от своего предшественника. Во-первых – это его долговечность, благодаря тому, что ее формируют из разных растений. Они цветут последовательно, сменяя друг друга, и вы можете наслаждаться подобной красотой в течение всего периода цветения. Этапы цветения растений сменяются волнообразно. Кроме цветущих растений стоит использовать и вечнозеленые цветы, это поможет оставаться клумбе все время зеленой.

Фото компостной ямы

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 02.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Компостная куча (яма) своими руками: правила конструирования и закладки

Если вам на участке досталась плохая земля, на которой ничего не хочет расти, займитесь ее обогащением. Привезти чернозем проще всего, да вот достать его удается не всегда, особенно в городской черте. Вносить обильно химию тоже невыгодно: в конечном итоге вы же сами будете ее потреблять. Остается одно: сделать питательную почву самим. А точнее – научиться готовить полезный компост. Это только незнающие люди опасаются компостных ям, так как думают, что они издают зловоние, которое портит воздух на всем участке. На самом деле, компост не пахнет, если его грамотно закладывать и поддерживать активность бактерий. Как – разберемся подробнее.

Итак, первым делом подбирают на участке удобное место для компостной ямы. Как правило, ей отводят территорию на задворках огорода, за хозпостройками, где внешний вид кучи отходов не будет портить общий ландшафт. Единственный нюанс: посмотрите во время обильных дождей, куда стекает вода. Она не должна бежать в сторону колодца (если таковой имеется), иначе туда могут попасть продукты гниения отходов, что скажется на качестве и вкусе воды.

Вариантов обустройства два: можно выкопать глубокую яму и в нее укладывать сырье для компоста, либо сбить из деревянных дощечек широкий ящик со съемной стенкой для удобства пользования.

Технология создания ямы

Глубокая яма удобнее тем, что все растительное сырье спрячется в землю и не будет резать глаз, но компост в ней готовится дольше, да и перемешивать его сложнее. Если все же вам подходит только такой вариант, обустройте яму правильно, ведь для нормального разложения органики необходим кислород и проветривание. А плотные земляные стенки и дно никакого воздуха не пропустят. Поэтому яму выкапывают следующим образом:

  • Вынимают грунт не более метра в глубину, метра три в длину и полтора в ширину.
  • От стенок ямы отступают по 20 см с каждой стороны и сбивают деревянный короб, вкопав по углам 4 столбика и к ним прибив дощечки.
  • Между дощечками расстояние около 5 см, чтобы проветривались все слои компоста.
  • Делят яму на две равные части с помощью деревянного щита, чтобы заполнить только одну половину.
  • Дно забрасывают толстыми ветками деревьев, корой, лапником и соломой (что найдете). Это будет дренаж, отводящий лишнюю влагу и помогающий компосту проветриваться снизу. Высота дренажного слоя – 10-15 см.

Растительные отходы складируют в одной части компостной ямы, но за сезон их перекидывают несколько раз с одной половины на другую, чтобы насытить кучу кислородом.

Яму можно делать наполовину в земле, а не заглублять полностью, тогда вам легче будет ворошить содержимое и доступ воздуха улучшится

Изготовление компостного ящика

Второй вариант закладки компоста – в ящик из неокрашенного дерева (или заводской из пластика). По внешнему виду он абсолютно идентичен обычным ящикам, только больше в несколько раз. При создании каркаса не забудьте оставить щели между дощечками и одну сторону сделать съемной, чтобы было удобнее закладывать и перемешивать сырье. Как вариант, можно навесить дверцу.

Пластиковый компостер имеет снизу перфорированные дверцы на каждой стороне, через которые и осуществляется вентиляция содержимого, но увлажнять отходы придется самим

Так как обычно подобные конструкции делаются на долгие года, то пол можно забетонировать, а поверх настелить дренаж (такой, как и в яме). Некоторые хозяева кладут на дно деревянные или пластиковые щиты. Правда, со временем дерево придет в негодность, но ведь ничего вечного не бывает.

Теперь осталось наполнить подготовленное место правильным сырьем, которое перегниет в качественный компост.

Два расположенных рядом ящика для компоста удобны тем, что можно перекидывать отходы для проветривания из одного в другой, не засоряя при этом близлежащую территорию

Полезное сырье

Чтобы ваша куча успешно перегнивала и к новому сезону превратилась в питательную почву, надо бросать в компост только растительные отходы: листья, скошенную траву, остатки корнеплодов и фруктов, дерн, сорняки, мелко порубленные ветви деревьев и кустарников.

Закладывая в компостную яму отходы с собственного огорода, вы тем самым решаете проблему вывоза растительного мусора и получаете свежую, качественную почву

Чтобы сделать состав компоста еще более питательным, закладывайте в него все, что не съели сами: остатки супов, кофейную гущу, чаинки, вчерашний салат и пр. Одним словом, поставьте в доме рядом с ведром для мусора еще одну емкость для растительных отходов, и вы удивитесь, насколько быстро она будет заполняться. Подойдут для компоста старые картонные коробки, газеты (черно-белые), износившиеся вещи из натуральных материалов (хлопок, шерсть).

Нежелательные ингредиенты

А теперь остановимся на вредных, с точки зрения опытных огородников, отходах. Категорически нельзя закладывать в компост остатки продуктов животного происхождения: дохлых птиц и животных, старое сало, жиры, кишки, испорченное молоко, сметану и пр. Все это при разложении начинает источать неприятный запах и притянет к куче вредных насекомых, соседских собак, котов и ворон. К тому же, гнилостные процессы в животных останках протекают медленнее, чем в растительных, и ваш компост не успеет созреть к следующему сезону.

А вот с морскими обитателями дачники так и не определились. Одни их не добавляют, чтобы не притягивать к куче животных, зато другие с удовольствием бросают в компост все, что остается при чистке рыбы (головы, чешую, внутренности), мотивируя это тем, что в них содержится ценный для растений фосфор. Только надо такие отходы зарывать поглубже в кучу, чтобы запах не учуяли коты.

Действительно, рыбные подкормки полезны. Поэтому всем, кому жалко выбрасывать ценный продукт, советуем: не закладывайте их в компост, а зарывайте прямо под деревья, в околоствольные круги. Только поглубже ямку выройте. Таким образом вы и сад подкормите, и бродячих животных не привлечете.

Если вы собьете компостный ящик с открывающейся крышей, тогда смело закладывайте внутрь рыбьи отходы, ведь в такую емкость животные не пролезут

Нельзя закладывать в яму пластик, стекло, металлические предметы, резину, воду от стирок и пр. Они для почвы вредны. Не принесет пользы и вся бумажная продукция на ламинированной основе или с цветными рисунками. Уж слишком много краски и химических веществ в ней присутствует.

Нежелательным ингредиентом в компосте является ботва помидоров и картофеля. Под осень она вся поражена фитофторой, и споры этой болезни передадутся с компостом к здоровым растениям.

Не закладывают в компост и сорные растения с начавшимся или завершившимся периодом цветения. К примеру, если одуванчик успел сформировать цветок, семена все равно дозреют, даже если он будет сорван и помещен в кучу. Поэтому старайтесь скашивать сорняки до появления цветочных почек.

Если некуда деть ботву пасленовых и крупные сорняки, успевшие обсемениться, – разложите их на твердое основание (бетон, линолеум) возле компостной ямы и дайте высохнуть. Затем забросьте всю растительность в железную бочку и подожгите. Все сгорит, вместе с болезнями и семенами. Останется полезная зола. Ее и внесите в вашу компостную кучу.

Чтобы отходы разлагались быстро, нужна влага, кислород и ускорители гнилостных процессов. Влагу вы обеспечиваете сами, поливая обильно кучу в те периоды, когда на улице стоит жара. Кислород будет проникать внутрь компоста активнее, если вы правильно разложите слои сырья. Так, сухие отходы (картофельные очистки, солома, сено, опавшие листья, шелуха и пр.) надо чередовать с зелеными (ботвой, свежей травой, гниющими овощами и фруктами), мягкие с твердыми, чтобы избежать излишнего уплотнения. Очень важно, чтобы компост готовится из коричневых и зеленых компонентов, внесенных в равных долях. Свежие отходы – главный источник азота, необходимого всем растениям. Коричневые (т.е. сухие) выполняют роль прослойки, не дающей компосту слипаться. Их считают своеобразной клетчаткой, которая делает почву воздушнее и легче.

Старайтесь класть зеленые и коричневые отходы в равных пропорциях, так как избыток зелени приведет к уплотнению, а избыток сухого сырья высосет из компоста азот

Если вам необходим компост к следующей весне – добавьте в него ускорители процессов разложения. Это могут быть купленные в садовом магазине концентраты, которые надо развести теплой водой и активировать работу полезных бактерий, содержащихся в препарате.

Отличным ускорителем выступает свежий навоз (конский или коровий). На поле находят пару лепешек, разводят их в ведре с водой и дают денька два настояться. Затем готовый раствор выливают в компост и перемешивают содержимое кучи. Если и этого добра возле вашей дачи нет – мелко нарежьте листьев одуванчика, крапивы, бобовых культур, залейте ведром теплой воды и поставьте на солнце. Через денька 4 смесь начнет бродить. Вот тогда и выливайте ее в компост.

Чтобы избежать выветривания азота, компостную кучу сверху накрывают нетканым материалом или пленкой черного цвета. В закрытом виде гниение идет быстрее, и признаком этого будет активное выделение тепла. Внутри компоста температура должна быть не менее 60 градусов.

Обтягивать пленкой деревянный ящик снизу доверху крайне нежелательно, ведь тем самым вы преградите путь кислороду, и качество готового компоста будет гораздо хуже

За сезон кучу перелопачивают 3-4 раза, чтобы обеспечить равномерность гниения всех слоев. К весне растительные отходы превратятся в богатую рыхлую почву с запахом земли, которую можно вносить под деревья, мульчировать клубнику или перемешивать с огородной землей для улучшения ее состава.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Компостирование в домашнем саду

Что такое компост?

Компост - это разложившийся органический материал. Для изготовления компоста используются такие материалы, как листья, измельченные ветки и кухонные отходы растений.

Садоводы считают компост «черным золотом» из-за его многочисленных полезных свойств в саду. Компост - отличный материал для садовой почвы. Добавление компоста в глинистые почвы облегчает их обработку и посадку. В песчаных почвах добавление компоста улучшает водоудерживающую способность почвы.Добавляя в почву органические вещества, компост может улучшить рост и здоровье растений.

Компостирование также является хорошим способом переработки листьев и других дворовых отходов. Вместо того, чтобы платить компании за вывоз листьев, вы можете компостировать листья и вернуть питательные вещества в свой сад. Вместо того, чтобы покупать торфяной мох, сэкономьте деньги и сделайте компост самостоятельно!

Процесс компостирования

Процесс компостирования включает четыре основных компонента: органических веществ , влаги , кислорода и бактерий .

Органические вещества включают растительное сырье и некоторый навоз. Органические материалы, используемые для компоста, должны включать смесь коричневого органического материала (мертвые листья, ветки, навоз) и зеленого органического материала (скошенные травы, фруктовые корки и т. Д.). Коричневые материалы поставляют углерод, а зеленые - азот. Лучшее соотношение - 1 часть зеленого к 1 части коричневого материала. Измельчение, измельчение или скашивание этих материалов на более мелкие кусочки поможет ускорить процесс компостирования за счет увеличения площади поверхности.

Для куч, состоящих в основном из коричневого материала (мертвых листьев), попробуйте добавить небольшое количество коммерческих удобрений 10-10-10, чтобы обеспечить азот и ускорить процесс компоста.

Влага важна для поддержания процесса компостирования. Компост должен быть сравним по влажности отжатой губки.

Если куча слишком сухая, материалы будут разлагаться очень медленно. Добавляйте воду в засушливые периоды или при добавлении большого количества коричневого органического материала.

Если ворс слишком влажный, переверните ворс и перемешайте материалы.Другой вариант - добавить сухие коричневые органические материалы.

Кислород необходим для поддержки разложения растительного материала бактериями. Для подачи кислорода вам нужно будет повернуть компостную кучу так, чтобы материалы по краям оказались в центре кучи. Переворачивание кучи важно для полного компостирования и контроля запаха.

Подождите не менее двух недель, прежде чем переворачивать стопку, чтобы ее центр «нагрелся» и разложился. Как только куча остынет в центре, происходит разложение материалов.Частое переворачивание поможет ускорить процесс компостирования.

Бактерии и другие микроорганизмы - настоящие участники процесса компоста. Поставляя органические материалы, воду и кислород, уже существующие бактерии превращают растительный материал в полезный компост для сада. Когда бактерии разлагают материалы, они выделяют тепло, которое концентрируется в центре кучи.

Вы также можете добавить слои почвы или готового компоста, чтобы доставить больше бактерий и ускорить процесс компостирования.Имеются коммерческие закваски, но они не требуются для компостных куч с надлежащим соотношением углерода и азота (1 часть зеленого органического материала на 1 часть коричневого органического материала).

Помимо бактерий, активные компостеры являются более крупными организмами, включая насекомых и дождевых червей. Эти организмы разрушают большие материалы в компостной куче.

Сколько времени это займет?

Время, необходимое для производства компоста, зависит от нескольких факторов, включая размер компостной кучи, типы материалов, площадь поверхности материалов и количество поворотов кучи.

Для наиболее эффективного компостирования используйте кучу размером от 3 футов в кубе до 5 футов (27-125 кубических футов). Это позволяет центру кучи достаточно нагреться, чтобы разрушить материалы.

Можно сделать кучи меньшего размера, но для производства готового компоста потребуется больше времени. Сваи большего размера можно сделать, увеличив длину сваи, но ограничив высоту и глубину до 5 футов высотой на 5 футов глубиной; однако большие груды ограничены способностью человека переворачивать материалы.Вы также можете иметь две кучи, одну для готового компоста, готового к использованию в саду, а другую для незаконченного компоста.

Если в куче больше коричневых органических материалов, компост может занять больше времени. Вы можете ускорить процесс, добавив больше зеленых материалов или азотных удобрений (используйте одну чашку на 25 квадратных футов).

Площадь поверхности материалов влияет на время, необходимое для компостирования. Разбивая материалы на более мелкие части (измельчение, измельчение, мульчирование листьев), площадь поверхности материалов увеличивается.Это помогает бактериям быстрее превращать материалы в компост.

Наконец, количество поворотов кучи влияет на скорость компостирования. Чаще переворачивая (примерно каждые 2-4 недели), вы будете производить компост быстрее. Выдержка не менее двух недель позволяет нагреться в центре стопки и способствует максимальной активности бактерий. В среднем компостер переворачивает стопку каждые 4-5 недель.

При переворачивании компостной кучи убедитесь, что материалы из центра вынесены наружу, а материалы с внешних краев - к центру.

При частом переворачивании компост можно приготовить примерно за 3 месяца, в зависимости от времени года. Зимой активность бактерий замедляется, и после ноября рекомендуется прекратить переворачивать кучу, чтобы тепло не выходило из ее центра. Летом теплые температуры стимулируют активность бактерий, и процесс компостирования идет быстрее

Использование компоста во дворе

Добавьте компост в свой сад во время подготовки почвы весной. Покройте область 3-4 дюймами почвы и вспахайте, по крайней мере, до верхних 6 дюймов почвы.Добавляйте компост в почву на огородах, на однолетних цветниках и вокруг новых многолетних растений по мере их посадки.

Вы также можете использовать компост в качестве мульчи вокруг цветников, огородов или вокруг деревьев или кустов на ландшафтных грядках. Нанесите 3-дюймовый слой. Будьте осторожны, не наносите мульчу рядом с основным стеблем или стволом растения.

Наука за компостированием | Живая наука

Эта банановая кожура в мусорном ведре в конечном итоге естественным образом разложится, как и все органические отходы, благодаря полезным микроорганизмам в окружающей среде, которые питаются разлагающимся детритом.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) компостирование - это процесс, который ускоряет естественный распад органических материалов, обеспечивая идеальные условия для развития организмов, поедающих детрит. Конечным продуктом этого концентрированного процесса разложения является богатая питательными веществами почва, которая может способствовать росту сельскохозяйственных культур, садовых растений и деревьев.

Процесс компостирования

Микроорганизмы жизненно важны для процесса компостирования и встречаются повсюду в окружающей среде, - сказал Мэтью Уоршам, координатор по вопросам устойчивости и энергетики Дейтонского университета в Огайо.

Ключ к эффективному компостированию - это создание идеальной среды для размножения микроорганизмов, сказал Уоршем Live Science: теплые температуры, питательные вещества, влажность и много кислорода.

Согласно Корнельскому университету, в цикле компостирования есть три основных этапа, на которых процветают различные типы микроорганизмов.

Первый этап обычно длится всего пару дней, в течение которых мезофильные микроорганизмы или микроорганизмы, которые процветают при температурах примерно от 68 до 113 градусов по Фаренгейту (от 20 до 45 градусов по Цельсию), начинают физически разрушать биоразлагаемые соединения.Тепло является естественным побочным продуктом этого начального процесса, и температура быстро повышается до более 104 градусов F (40 градусов C).

Мезофильные микроорганизмы заменяются термофильными микроорганизмами (микроорганизмами, которые процветают при повышенных температурах) на втором этапе, который может длиться от нескольких дней до нескольких месяцев. Термофильные микробы расщепляют органические материалы на более мелкие кусочки. Более высокие температуры в большей степени способствуют расщеплению белков, жиров и сложных углеводов.

Кроме того, на втором этапе температура продолжает расти, и, если не присматривать внимательно, компостная куча может стать настолько горячей, что в конечном итоге убьет все полезные микроорганизмы. Такие методы, как аэрация и переворачивание компостной кучи, помогают поддерживать температуру ниже 149 градусов F (65 градусов C), а также обеспечивают дополнительный кислород и новые источники для разрушения термофильных микроорганизмов.

Третий этап, который обычно длится несколько месяцев, начинается, когда термофильные микроорганизмы израсходуют доступный запас соединений.На этом этапе температура начинает падать настолько, чтобы мезофильные микроорганизмы возобновили контроль над компостной кучей и завершили разложение оставшегося органического вещества до пригодного для использования гумуса.

Организмы, которые помогают

Согласно Planet Natural, существует два основных класса компостирующих микроорганизмов, известных как аэробы и анаэробы.

По данным Университета Иллинойса, аэробы - это бактерии, которым для выживания требуется уровень кислорода не менее 5 процентов, и они являются наиболее важными и эффективными микроорганизмами для компостирования.Аэробы потребляют органические отходы и выделяют химические вещества, такие как азот, фосфор и магний, которые являются питательными веществами, которые необходимы растениям для процветания.

Анаэробные микроорганизмы - это бактерии, которым не нужен кислород. Кроме того, они не так эффективно перерабатывают органические отходы, как аэробные бактерии. Анаеорбы производят химические вещества, которые иногда оказываются токсичными для растений, и вызывают вонь компостных куч, поскольку выделяют сероводород, который пахнет тухлыми яйцами.

По данным Корнельского университета, от 80 до 90 процентов всех микроорганизмов, обнаруженных в компостных кучах, являются бактериями.Остальной процент микроорганизмов - это виды грибов, в том числе плесневые и дрожжевые.

Помимо микроорганизмов, другие полезные существа, такие как жуки-пилюли, многоножки и черви, найдут свой путь в компостную кучу, если условия будут подходящими. Эти животные расщепляют пищевые отходы, обрезки двора и другую органику в компостной куче и помогают превратить отходы в почву, богатую питательными веществами.

Worsham создает ресурсы для компостирования в Дейтонском университете и включает красных червей-вигглеров в компостные кучи.По словам Уоршема, красные вигглеры ( Eisenia fetida ) являются наиболее распространенными червями, используемыми при вермикомпостировании или компостировании с червями. Куча вермикомпостирования в университете может разрушать 10 фунтов пищевых отходов и бумаги в день.

Что входит, а что не входит?

По данным Агентства по охране окружающей среды США, баланс «зеленого» и «коричневого» необходим для создания надлежащей среды для компостирования. Зелень богата азотом и включает такие продукты, как обрезки травы, фруктовые и овощные отходы и кофейная гуща.Коричневые - это богатые углеродом садовые обрезки, такие как мертвые листья, ветки и прутья.

По данным Университета Иллинойса, соотношение углерода и азота от 25: 1 до 30: 1 идеально подходит для быстрого компостирования. Микроорганизмы питаются как углеродом, так и азотом. Углерод дает микроорганизмам энергию, большая часть которой выделяется в виде углекислого газа и тепла, а азот обеспечивает дополнительное питание для продолжения роста и размножения.

Если в компостной куче слишком много углерода, разложение происходит гораздо медленнее, так как выделяется меньше тепла из-за того, что микроорганизмы не могут так быстро расти и размножаться и, следовательно, не могут так быстро расщеплять углерод .С другой стороны, избыток азота может вызвать неприятный запах аммиака и повысить кислотность компостной кучи, что может быть токсичным для некоторых видов микроорганизмов.

Правильная влажность также жизненно важна для здоровья микроорганизмов, которые помогают в процессе компостирования. Содержание влаги от 40 до 60 процентов обеспечивает влажность, достаточную для предотвращения перехода микроорганизмов в спячку, но недостаточную для вытеснения кислорода из кучи.

Количество кислорода в компостной куче также важно, поскольку недостаток кислорода приводит к захвату анаэробных микроорганизмов, что может привести к вонючей компостной куче.Кислород можно добавить в компостную кучу, перемешивая или переворачивая кучу.

Что удобрять:

  • Фрукты и овощи
  • Яичная скорлупа
  • Кофейная гуща и фильтры
  • Чай в пакетиках
  • Ореховая скорлупа
  • Измельченные газеты, бумага и картон
  • Обрезки травы, ветки дворовых садов, включая ветки и ветки
  • Комнатные растения
  • Сено и солома
  • Опилки
  • Щепа
  • Ватные и шерстяные тряпки
  • Сушилка и пылесос для ворса
  • Волосы и мех
  • Зола от каминов

при использовании открытой компостируемой кучи для отпугивания нежелательных вредителей, ищущих бесплатную еду, таких как мухи, грызуны и еноты.)

Что нельзя компостировать:

  • Некоторые виды листьев и веток деревьев, такие как черный орех, поскольку он выделяет вещества, которые могут быть вредными для растений
  • Уголь или угольная зола, поскольку они могут содержать вредные вещества к растениям
  • Молочные продукты, яйца, жиры и масла, а также мясо или рыбные кости и отходы из-за потенциальных проблем с запахом, которые привлекают вредителей, таких как грызуны и мухи
  • Больные или зараженные насекомыми растения, поскольку болезнь или насекомые могут выжить и передаваться на другие предприятия
  • Отходы домашних животных (включая фекалии собак и кошек и использованный наполнитель для кошачьих туалетов), так как они могут содержать вредных паразитов, бактерии или вирусы
  • Обрезь дворовья, обработанная химическими пестицидами; поскольку пестициды могут убить организмы компостирования

Коммерческие компании по компостированию также собирают такие продукты, как бумажные переносные контейнеры для пищевых продуктов, а также компостируемую столовую посуду и столовые приборы, которые имеют специальную маркировку «Сертифицированный компостируемый BPI».

Молочные продукты, яйца, мясные продукты и жиры обычно не рекомендуются для компостирования, но есть много более крупных коммерческих предприятий по компостированию, которые хорошо подходят для борьбы с запахами и патогенами, которые могут присутствовать в этих продуктах.

Чтобы помочь с более сложными отходами, навоз домашнего скота часто добавляют на коммерческие участки компостирования, чтобы повысить температуру и скорость компостирования. По данным Государственного университета Северной Дакоты, навоз травоядных животных, в том числе коров, овец и коз, уже содержит большое количество азота и многие аэробные микроорганизмы, необходимые для компостирования.Этот тип навоза также обычно не содержит опасных патогенов, которые можно найти в навозе мясоедов, таких как кошки и собаки.

Компостирование помогает ускорить естественный процесс разложения органических материалов. (Изображение предоставлено Shutterstock)

Что еще можно компостировать?

Многие компании разрабатывают больше продуктов, которые можно компостировать при утилизации, включая столовые приборы и столовые приборы, пакеты для мусора и даже подгузники. Прежде чем складывать эти предметы в компостную кучу, важно убедиться, что они безопасны для компоста дома или приняты местным сборщиком компоста.[10 самых безумных экологических идей]

Хуаньтянь Цао, профессор моды и исследований одежды в Университете Делавэра, со-руководит проектом экологически чистой одежды, направленным на разработку компостируемой одежды. Цао и его команда разработали обувь, которая по сути сделана из грибов.

Прототип сандалии сделан из множества компостируемых частей, сказал Цао Live Science. Межподошва сделана из композита грибного мицелия, который можно использовать прямо в домашнем компостере вместе со всеми остатками пищи.Стелька и подошва обуви изготовлены из биоразлагаемой кожи растительного дубления, а ремни сандалии сделаны из хлопка, который можно компостировать на более крупных коммерческих площадках для компостирования.

Компостирование дома

Рэнди Кокс и Кэти Гутовски, владельцы коммерческой компании по компостированию, Green Camino, занимались компостированием с юных лет и теперь рассказывают своему сообществу о преимуществах компостирования, будь то через свою компанию или дома .

«Компостирование - это лекарство, ведущее к нулевым отходам», - сказал Гутовски. «Когда вы начинаете компостировать, вы действительно начинаете обращать внимание на то, что выбрасываете, и начинаете смотреть на то, что вы покупаете, и что приходит».

Гутовски сказал, что многие из их клиентов меняют образ жизни, чтобы свести к минимуму то, что попадает в их мусорные баки, в том числе не покупают продукты с избыточной пластиковой упаковкой и покупают на месте, когда это возможно. «Это действительно изменение мышления», - сказал Гутовски Live Science.

Если у вас нет доступа к коммерческому участку компостирования, начать работу дома так же просто, как собрать кучу в углу вашего двора. Многие хозяйственные магазины продают контейнеры для компостирования различных типов и размеров, чтобы удовлетворить потребности каждого дома. Обязательно ознакомьтесь с правилами компостирования в том месте, где вы живете, посетив веб-страницу департамента по отходам вашего города или округа. Дополнительная помощь в начале работы или ответы на любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, часто можно получить в вашем местном хозяйственном магазине, питомнике или на местных фермерских рынках.

Как делается компост? | Бюджетирование денег

i Джастин Салливан / Getty Images News / Getty Images

Компостирование превращает обычные органические дворовые и кухонные отходы в продуктивное органическое удобрение, которое обогащает почву в садах и пахотных землях. Хотя существует несколько вариантов компостирования, основы просты и требуют в среднем всего несколько минут в неделю после начала.

Ключом к эффективному компостированию являются воздух, вода и правильное сочетание ингредиентов для поддержания хорошего биохимического баланса в компостной куче.

Шаг 1

Выберите место для компостирования. Место должно быть естественно ровным, сухим (защищенным от стоячей воды и дождя) и тенистым. Выберите место достаточно далеко от вашего дома или поленницы, чтобы снизить риск попадания насекомых или грызунов туда, куда им не следует - 30 футов - это хорошее минимальное расстояние. Держите участок в пределах досягаемости шланга, когда вам нужно смочить компостную кучу.

Шаг 2

Выберите контейнер для компоста. Хотя, в принципе, компостные кучи можно оставлять открытыми и не закрывать их, мусорное ведро поможет содержать кучу в порядке, обезопасит от животных и упростит управление.Какой бы контейнер вы ни выбрали, он должен обеспечивать надежное хранение компостных материалов и обеспечивать достаточный поток воздуха, особенно внизу.

Шаг 3

Соберите и подготовьте компостный материал. Хорошая компостная куча содержит смесь предметов с высоким содержанием азота (травы, сорняки, растения, растительные отходы, кофейная гуща) и с высоким содержанием углерода (листья, щепа, опилки, измельченный картон, газеты). Продукты с высоким содержанием азота часто называют «зеленью», а продукты с высоким содержанием углерода - «коричневыми».

Разбивайте любые громоздкие материалы или куски на более мелкие части, чтобы ускорить разложение.

Целевое соотношение углерода и азота в компостной куче составляет примерно 30: 1. Проконсультируйтесь со специалистом по компостированию или онлайн-ресурсом, чтобы проверить конкретное содержание углерода и азота в материалах, которые вы используете.

Шаг 4

Отфильтруйте элементы, которых не должно быть. Если вы используете кухонные отходы, убедитесь, что вы удалили все молочные продукты, мясо, кости, целые яйца, жир и масла. Они могут создавать неприятный запах и привлекать грызунов.

Не допускайте попадания отходов жизнедеятельности человека или домашних животных в компостную кучу; они могут содержать вредные бактерии, паразитов и насекомых.Также следует исключить любые больные или зараженные насекомыми растения; жуки и болезни могут выжить в процессе компостирования, а затем перейти к заражению новых растений.

Шаг 5

Добавьте отходы и сформируйте кучу. Добавьте «коричневые» и «зеленые» тонкими слоями от 3 до 6 дюймов, слегка смачивая каждый слой, если он высохнет. Постарайтесь сделать нижний слой «коричневым» и легким (например, мертвыми листьями), чтобы воздух циркулировал в центре стопки.

Несколько тонких присыпок садовой почвы или верхнего слоя почвы между слоями помогут ускорить процесс компостирования бактерий.

Step 6

Еженедельно переворачивайте сваю и следите за ней. Раз в неделю протыкайте ямы вилами и выворачивайте компостную кучу наизнанку. Это поддерживает циркуляцию воздуха и бактерий. Проверяйте свою сваю на каждом интервале поворота. Если ворс кажется слишком сухим, добавляйте воду в умеренных количествах. Напротив, «слизистая» куча требует меньше воды. Добавьте больше коричневых тонов, чтобы высушить ворс. Кислый или «уксусный» запах указывает на то, что куче нужно больше воздуха и переворачивания.

Компостируемая куча будет постепенно сжиматься, становиться коричневой и начинает издавать приятный «землистый» запах.

Step 7

Соберите свой компост. Через один-два месяца у вас должна быть куча прохладного, рассыпчатого, землистого, сладко пахнущего материала, готового к работе. Добавьте или закопайте тонкий слой компоста в своем саду и наблюдайте, как растут ваши растения.

Что такое компост и почему он важен?

Компост - это разложившийся органический материал, состоящий из таких материалов, как листья, измельченные ветки и остатки растений. Когда вы добавляете компост в глинистые почвы, с ним легче работать и сажать.Когда вы добавляете его в песчаные почвы, компост улучшает водоудерживающую способность почвы. Добавление органических веществ в почву может помочь улучшить рост и здоровье растений!

Почему это важно?

Прежде всего, растения получают пищу, также известную как питательные вещества, из почвы. Питательные вещества - это очень маленькие основные элементы, содержащиеся в почве. Например, если мы выращиваем лук и салат на грядке, корни салата и луковых растений «съедают» питательные вещества из почвы. Если салат и лук получат достаточно питательных веществ, они вырастут достаточно большими, чтобы мы могли их собрать и съесть.

Что произойдет с питательными веществами почвы, если мы продолжим сажать салат и лук? В почве не хватает питательных веществ. Следовательно, должен быть способ заменить эти питательные вещества. Компостирование решает эту проблему.

Во-вторых, это поможет нам сэкономить место! Учитывая количество органического мусора, производимого Остином, представьте себе пространство, которое мы могли бы сэкономить, если бы компостировали все наши кухонные отходы. Пищевые отходы, которые были замусорены или отправлены на свалку, разлагаются в течение многих месяцев (если вообще когда-либо). В компостной куче один и тот же предмет может разложиться всего за несколько дней!

Помимо экономии места на свалках, компостирование может помочь нам уменьшить нашу зависимость от вредных химических удобрений.

Из чего сделан компост?

В процессе компостирования используются четыре основных компонента: органическое вещество, влага, кислород и разлагатели. Бактерии и другие микробы - настоящие участники этого процесса. Когда мы доставляем органические материалы, воду и кислород, уже существующие бактерии превращают растительный материал в полезный компост для сада.

  • Разрушители - это организмы (бактерии, грибы и беспозвоночные), которые поедают органический материал
  • Источники углерода - материалы, богатые углеродом, такие как мертвые листья, древесная стружка и бумага
  • Источники азота - скошенная трава и большинство пищевых отходов
  • Воздух - слишком мало кислорода заставляет анаэробные бактерии с неприятным запахом захватить кучу; воздух можно превратить в компостную кучу, регулярно переворачивая

Вода - компосту нужна вода, чтобы создать идеальную среду обитания для разлагателей.Компостная куча должна быть влажной, как отжатая губка.

Что можно сделать компостом?

Компостирование во многом похоже на выпечку торта - добавляются ингредиенты, отводится время для выпекания, происходит химическое изменение, и конечным продуктом является компост. Многие думают, что в кучу нужно добавлять грунт, но на самом деле почва - это конечный результат!

Для разных видов компоста нужны разные вещи. Компост на заднем дворе может обрабатывать большое количество органических материалов, но не нагревается до такой степени, чтобы разлагать такие вещи, как мясо или молочные продукты.Однако коммерческие компосты подходят! Если у вас есть зеленая коммерческая банка для компостирования из города Остин, вы можете добавить самые разные кухонные отходы, которые прекрасно разлагаются в массивных кучах на коммерческих предприятиях по компостированию.

Все типы компоста Только коммерческий компост
Обрезки овощей и фруктов Мясо и жир
Яичная скорлупа Масло и сахар пищевые
Кофейная гуща и чай в пакетиках Соусы (соус для спагетти)
Скорлупа орехов Кости
Сушилка для ворса и собачьей шерсти Молочные продукты (молоко, сыр)
Бумага Картон
Отходы травоядных животных (кролики, куры)

С чего начать?

Во-первых, определите, какой тип компостирования вы будете делать.Если у вас нет мусорного ведра, вы можете обратиться в город Остин, чтобы проверить, доступна ли вам эта услуга, и запросить корзину. Хотите создать собственную систему компостирования дома? Для этого в городе действует программа скидок на домашний компост!

Затем выделите в доме контейнер для сбора компоста и поставьте его в легкодоступном месте. Когда будете готовы, вынесите отходы в мусорное ведро для компоста, будь то задний двор или городской мусор. СОВЕТ: если вы собираете компост для коммерческого компостирования и не хотите, чтобы эти отходы становились слишком вонючими, храните более пахучий собранный компост в морозильной камере до дня получения.

Вы педагог, который хочет научить своих учеников компостированию? Ознакомьтесь с нашими образовательными программами, чтобы узнать больше.

Автор: Аликс Коллинз

Координатор по коммуникациям

7 простых шагов к компостированию

1. Выберите свой тип бункера для компоста на заднем дворе.

Можно использовать как открытую кучу, так и контейнер для компоста. Мусоры имеют преимущество в том, что они аккуратные, не пропускают животных и сохраняют тепло.Вы можете купить контейнеры для компоста в различных садовых и домашних магазинах, или вы можете построить свой собственный контейнер для компоста. Размер и тип контейнера, который вы покупаете или строите, будут зависеть от того, сколько компостируемого материала вы производите.

2. Выберите расположение компостера.

Вы должны выбрать ровное, хорошо дренированное и солнечное место. Самое главное - найти удобное место. Если он находится позади вашего двора, захотите ли вы пробираться через снег, чтобы добраться до него посреди зимы?

3.Альтернативные слои.

Начните со слоя конечно материалов (например, веток), чтобы обеспечить дренаж и аэрацию. Покройте этот слой листьями. Затем просто чередуйте слои зеленого (богатый азотом материал) и коричневого (богатый углеродом материал).

Коричневый Зелень Не компостировать
Иглы вечнозеленых растений Зеленые листья Инвазивные сорняки исчезли
Сушеные листья Садовые отходы Мясо / рыба / кости
Картонные коробки для яиц Цветы Жир / масло / консистентная смазка
Бумажные полотенца / салфетки Овощи Молочные продукты
Сушеные скошенные травы Кожура фруктов Приготовленная пища (привлекает животных)
Газетная измельченная Обрезки Отходы домашних животных
Кора Кофейная гуща Пластмассы
Фильтры для кофе Чайные листья / пакетики Металлы
Солома Яичная скорлупа Стекло
Опилки (ограниченное количество.) Цветы Токсичный материал
Сушилка / пылесос для ворса Уголь
Картон (нарезанный мелкими кусочками) Химические журналы
Мертвые комнатные растения
Измельченные коричневые бумажные пакеты

4. Добавляйте кухонные и садовые отходы по мере их накопления.

Соберите компосты для кухни в контейнер на кухне.Найдите удобное место для хранения этого контейнера - на прилавке, под раковиной или в морозильной камере. Когда он наполнится, вылейте его содержимое в контейнер для компоста.

Каждый раз, когда вы добавляете пищевые отходы или дворовые отходы, не забудьте положить на них слой коричневых конфет. Если вы не добавите коричневые оттенки, ваш компост будет влажным и разлагаться медленнее. Если возможно, осенью собирайте и храните сухие листья в старом мусоре, чтобы вы могли использовать их в своем компосте круглый год.

В зависимости от типа контейнера или кучи компоста, которые вы выбрали, могут быть особые способы добавления и ухода за компостом.Большинство приобретаемых вами композитов поставляется с инструкциями; следуйте этим инструкциям для достижения наилучших результатов.

5. Продолжайте добавлять слои, пока ваша корзина не заполнится.

Содержимое бункера / стопка сжимается по мере того, как начинает разлагаться.

6. Следите за своим бункером для компоста.

Чтобы получить готовый компост быстрее, проверьте свой контейнер для компоста и убедитесь, что выполняются следующие условия:

  • Добавляя свежий материал, обязательно смешайте его с нижними слоями.
  • Материалы должны быть влажными, как мочалка. Добавьте сухие материалы или воду - в зависимости от того, что необходимо - для достижения этого уровня влажности.
  • Перемешивайте или переворачивайте компост раз в неделю, чтобы ускорить процесс разложения и устранить запах.

7. Соберите свой компост.

Готовый компост будет темным, рассыпчатым и пахнет землей. Вы сможете получить готовый компост в течение четырех-шести месяцев после запуска мусорного ведра.

Готовый компост окажется наверху урны или компостной кучи.Удалите весь готовый компост из мусорного ведра, оставив незаконченные материалы в мусорном ведре, чтобы они продолжали разлагаться. Перед использованием компоста убедитесь, что процесс разложения завершен; в противном случае микробы в компосте могут забрать азот из почвы и нанести вред росту растений.

Используйте свой компост!

  • Опрыскивайте лужайку несколько раз в год.
  • Используйте компост в качестве подкормки для клумб, а также у основания деревьев и кустарников.
  • Смешайте компост с почвой сада и клумбы.
  • Используйте в качестве кондиционера почвы при посадке или пересадке деревьев, цветов и кустарников, заполняя ямку наполовину компостом и наполовину почвой.
  • Сделайте «компостный чай». Наполните марлю или старую наволочку 1 литром компоста. Завяжите верх и погрузите пакет на ночь в мусорное ведро, наполненное водой. Этот «чай» можно использовать для полива растений и садов.

компост | Описание, состав и процесс

Компост , рассыпчатая масса гнилого органического вещества из разложившегося растительного материала, используемого в садоводстве и сельском хозяйстве.Компост особенно важен в органическом земледелии, где использование синтетических удобрений запрещено. Компост улучшает структуру почвы, обеспечивает растения широким спектром питательных веществ и добавляет в почву полезные микробы. Максимальные преимущества компоста для структуры почвы (лучшая агрегация, расстояние между порами и хранение воды) и урожайности обычно проявляются после нескольких лет использования.

компост

Фермер управляет компостной кучей во Франции. Компост добавляет в почву богатые органические вещества и полезные микробы.

© Stephane Bidouze / Fotolia компостирование

Поперечное сечение компостной кучи.

Британская энциклопедия, Inc.

Подробнее по этой теме

агротехника: компост, торф и шлам

Компост , или синтетический навоз, в основном представляет собой массу сгнившего органического вещества, образованного из остатков растительных отходов. Добавление...

Компосты обычно содержат около 2% азота, 0,5–1% фосфора и около 2% калия. Для ускорения разложения можно добавить азотные удобрения и навоз. Азот компоста становится доступным медленно и в небольших количествах, что снижает вымывание и увеличивает доступность в течение всего вегетационного периода. Компосты обычно вносятся в больших количествах из-за их довольно низкого содержания питательных веществ.

Компост можно приготовить в небольших количествах для приусадебных участков, обычно в виде простой кучи дворовых отходов и кухонных отходов, хотя также используются компостные баки и бочки.Аэрация важна для правильного разложения, поэтому кучи обычно перемешивают каждые несколько дней. При правильном приготовлении компост не имеет неприятного запаха. Компостная куча с правильным соотношением углерода к азоту (30: 1) и с достаточной влажностью будет производить достаточно тепла во время разложения, чтобы убить многие патогены и семена, хотя рекомендуется избегать добавления пораженных растений и сорняков, которые пошли на семена. . Некоторые муниципалитеты собирают бытовые дворовые отходы для крупномасштабного компостирования, что снижает количество органических веществ на свалках.

Контейнер для компоста

Обрывки растительных остатков, собранные в контейнере для компоста в саду.

© Airborne77 / Dreamstime.com

Вермикомпостирование - это метод компостирования с использованием дождевых червей. Черви хранят в специализированных бункерах, кормят кухонными отходами и другими растительными веществами. Через несколько недель червей удаляют, а их богатые отходы (навоз) собирают для использования в качестве удобрения почвы.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Полное руководство - Thriving Yard

Компост объявлен универсальным черным золотом в мире садоводства.Он не только может улучшить любой тип почвы, но также его можно бесплатно производить и покупать очень дешево. Он сокращает количество отходов, улучшает здоровье почвы и даже может дать вам более вкусные овощи из сада.

Итак, что это за волшебный эликсир и как его сделать?

Чтобы понять, как и где ваш компост будет наиболее эффективным, вы должны понимать, что такое компост на самом деле и как он взаимодействует с вашей почвой.

Компост - это больше, чем сумма его частей; это экосистема.Понимание каждой части системы - и взаимозависимой паутины жизни внутри - является основой для создания здоровой компостной кучи.

Как делается компост: основы

Компост - это созревшие гумусоподобные остатки органического материала, разрушенные в результате контролируемого аэробного биоразложения . (источник)

Итак, что это значит?

По сути, компост - это результат вмешательства человека в естественный процесс разложения.Растительный материал разлагается сам по себе в большинстве случаев, но контроль процесса дает наилучший продукт для улучшения почвы.

Ингредиенты

Для создания простой компостной кучи вам нужно начать с правильных ингредиентов.

Компостирование - это серия взаимодействий между азотом и углеродом . Итак, ингредиенты компоста измеряются с точки зрения содержания тяжелого азота и углерода.

Материалы с высоким содержанием азота (зеленые) - это свежие, гибкие, влажные растительные отходы.

Примеры зеленых ингредиентов:

  • Обрезки травы
  • Фруктовые кожуры
  • Овощные обрезки
  • Вытянутые сорняки
  • Обрезки трав
  • Навоз

Жесткие, твердые, с высоким содержанием углерода растительные отходы. Примеры коричневых ингредиентов:

  • Опавшие листья
  • Обрезки твердых пород
  • Веточки
  • Бумага
  • Картон

В целом рекомендуемое соотношение углерода к азоту по объему составляет 2: 1, с коричневым слоем на поверхности. Верх и низ. Коричневые ингредиенты имеют тенденцию быть более объемными и, следовательно, улучшают циркуляцию воздуха.

Зеленые ингредиенты более компактны и помогают удерживать влагу. Слишком много любого из ингредиентов приведет к тому, что куча не сможет поддерживать правильный баланс кислорода и воды.

Смесь

Разложение может происходить в различных средах, но конкретный процесс, необходимый для здорового компоста, - это аэробное биоразложение , что означает контроль соотношения кислорода и воды в куче.

Для поддержания аэробных условий у вас должен быть кислород. Недостаток кислорода приводит к анаэробным условиям, и это значительно снижает качество готового компоста.

Для поддержания биоразложения , у вас должна быть вода. Недостаток влаги приводит к гибели микроорганизмов, которые превращают материалы в перегной.

Как правило, рекомендуемое соотношение воздуха и воды составляет 1: 1, что примерно соответствует влажности влажной губки. Это соотношение начинается с баланса объемных и мелких ингредиентов, но поддерживается за счет смачивания и переворачивания стопки.

Когда куча начинает разрушаться, она теряет объем. Зеленый материал потеряет влагу, и ворс усадится. Эта потеря массы помогает удерживать влагу в центре ворса. Влага позволяет микроорганизмам двигаться и питаться, что составляет большую часть процесса разложения.

Однако, если куча слишком компактная, воздух не сможет пройти через центр, что убьет аэробные микробы и будет способствовать росту анаэробных микробов.Некоторая анаэробная активность необходима для расщепления сложного растительного материала, но переизбыток убьет аэробные микробы, и приведет к появлению большого количества бесполезных, потенциально токсичных отходов .

Если куча слишком рыхлая, в центре будет недостаток влаги, что убьет аэробную активность и остановит разложение. Большие палки и веточки или слишком маленькие груды могут способствовать недостатку влаги. Используйте измельчитель, чтобы разбить громоздкие материалы на более удобные в использовании части.

Поворачивайте штабель примерно раз в неделю , чтобы помочь повторно ввести кислород и втягивать новый материал в центр для разрушения. Это поможет избежать анаэробных условий и позволит контролировать содержание влаги. Возможно, вам придется намочить ворс из шланга, чтобы он оставался влажным.

Процесс компостирования

В идеальных условиях процесс компостирования занимает всего несколько месяцев. Термометр для компоста поможет вам следить за процессом, чтобы куча оставалась активной.

По мере разложения компост проходит три фазы. Вначале куча нагревается по мере начала разложения. Когда центр нагревается, различные микробы захватывают и разрушают материал. Когда он распадается, источник пищи для этих микробов исчезает, и они умирают. Об этом свидетельствует падение температуры, что является вашим знаком переворачивать стопку.

Тепло - ключевой компонент активного компоста.

Если положить новый материал в центр, появится новый корм для микробов.Процесс начинается снова, когда ворс нагревается, израсходует новый материал и остывает. Если кучу перевернуть во время охлаждения, время между этими фазами сократится, и компост закончится через 6-8 недель.

Увеличение времени между фазами не повредит компосту, но увеличит количество времени, необходимое для готового продукта. Как только куча остывает, она переходит из активной в пассивную, и ее необходимо перевернуть и увлажнить, чтобы вернуться в активное состояние разложения.

После 5-7 оборотов большая часть материала будет израсходована, и температурные колебания выровняются. Это признак того, что ваш компост почти готов и готов к стадии созревания.

Зрелость

Компост не готов, пока он не затвердеет. Если вы переворачиваете ворс, а внутренняя температура остается близкой к температуре окружающей среды, он находится в стадии созревания.

Созревание - важный, но часто упускаемый из виду этап компостирования. Хотя температура сильно не меняется, многие химические процессы продолжают происходить. Эти химические реакции превращают сложные соединения в формы, которые могут использовать растения.

Если этот этап пропустить и компост используется без обработки, он будет связывать питательные вещества в почве, чтобы закончить разложение. Это приведет к временному уменьшению доступности питательных веществ для растений на и может принести больше вреда, чем пользы в качестве улучшения почвы.

В зависимости от степени разложения, которое еще должно произойти, негативные последствия использования молодого или горячего компоста могут длиться от нескольких недель до двух лет.

Когда готов компост? Компост созревает, когда температура остается постоянной после переворачивания и в нем не остается узнаваемого органического материала.

Зрелый компост темный, рассыпчатый и имеет землистый запах. Компост с остатками листьев, овощных остатков, веточек или других ингредиентов следует перевернуть, смочить и дать ему продолжить разлагаться.

Композитный навоз больше не будет пахнуть навозом, если он правильно выдержан. Если запах навоза все еще ощущается, внесение его в почву вызовет ожог азота.

Готовый компост можно использовать в качестве улучшения почвы, удобрения, мульчи, подкормки, посевного материала и смеси для контейнеров. Для каждого приложения потребуется немного другой готовый продукт.

Для стартера семян может потребоваться просеивание, если мульча должна быть громоздкой. Подкормка может быть несколько молодой, но удобрение должно быть полностью созревшим.

Компост улучшает почву на химическом, физическом и биологическом уровне. Его можно модифицировать для улучшения определенных свойств почвы, таких как питание, pH и структура.

Понимание истинной конечной природы компоста и процессов, которые на него влияют, имеет решающее значение для создания или покупки продукта, который будет конкретно удовлетворять ваши потребности.

Теперь, когда мы рассмотрели основы процесса компостирования, пришло время изучить науку за кулисами.

Как делают компост: подробности

Если вы уже делали компост самостоятельно, скорее всего, мы не сказали вам ничего, о чем вы раньше не знали. Существует множество книг, статей и видео, в которых объясняется, как построить простую компостную кучу и как использовать готовый продукт.

Существует много информации о , как компостировать . Теперь мы собираемся исследовать , почему за всем этим стоит .

Ингредиенты компостирования (органические материалы)

Ингредиенты компоста классифицируются как зеленые или коричневые. Зеленые ингредиенты содержат много азота, а коричневые - углеродные. Правильное соотношение зеленых и коричневых ингредиентов помогает компосту разлагаться быстро и эффективно.

Но почему азот и углерод являются ключевыми ингредиентами? Все живое, включая «зеленые» ингредиенты, полно углерода. Азот - только один из трех важнейших витаминов для роста растений . Итак, почему мы выделяем азот?

Азот

Азот - самый важный витамин для роста растений . Это главный компонент хлорофилла, который является механизмом, позволяющим растениям превращать углекислый газ и воду в сахар. Азот также является ключевым ингредиентом аминокислот.

Без азота у растений не было бы энергии для роста и не было бы строительных блоков.

Но какова роль азота в компосте?

Компост - это одна большая пищеварительная система. Азот - один из двух основных продуктов питания, которые потребляются, и тысячи различных организмов вырабатывают ферменты для переваривания этой пищи и превращения ее в простые соединения.

Проще говоря, компост - это фекалии микробов. А азот - это пища для микробов.

Белки распадаются на аминокислоты, которые затем распадаются на неорганические ионы, такие как аммоний (NH₄⁺) и нитрат (NO₃⁻).Эти ионы растворимы в воде и могут поглощаться корнями растений и использоваться для восстановления аминокислот, которые затем используются для образования белков.

Микробы используют азот для роста и размножения, и их быстрый рост отвечает за тепло, выделяемое в центре компостной кучи. Когда микробы начинают питаться азотом, они экспоненциально размножаются и потребляют доступный азот в центре кучи, где влажность идеальна.

Их активность настолько ненасытна, что они нагревают кучу до такой степени, что убивают себя, одновременно поедая себя из пищи.Эта сильная жара убивает многие микробы, в то время как остальные голодают из-за недостатка азота.

Куча начинает остывать, и это сигнал о том, что ее нужно перевернуть. По мере того, как новый азот попадает в центр кучи, микробная популяция начинает быстро отрастать , и процесс повторяется.

Большая часть азота в компосте является органическим, означает, что большая часть азота недоступна для немедленного использования. Нитрификация - это процесс разложения органического азота на аммоний и нитрат.Этот процесс будет продолжаться в течение многих лет после того, как компост будет внесен в почву, и это одна из причин, по которой компост является отличным удобрением.

Зрелый компост высвобождает лишь небольшое количество доступного азота и продолжает выделять азот с медленной постоянной скоростью. Многие синтетические удобрения содержат большое количество немедленно доступного азота, который способствует быстрому, неустойчивому росту и быстро вымывается через почву, если его не использовать.

Нитрификация выделяет аммиак и другие вредные вещества.В компостной куче газ будет выделяться без каких-либо повреждений. Однако незрелый компост выделяет эти вещества в почву, что может вызвать обезвоживание и увядание растений.

Вот почему особенно важно дать компосту с высоким содержанием азота полностью созреть перед использованием. Компостирование груды скошенной травы или навоза займет больше времени, и, возможно, потребуется заделать их в залежь.

Углерод

Углерод - основа жизни.Растения почти наполовину состоят из углерода, и хотя у растений нет недостатка в углероде для использования в качестве топлива, неправильный баланс в компостной куче создаст проблемы.

Микробы на 50% состоят из углерода, и они также потребляют углерод в качестве основного источника энергии.

У большинства микробов отношение углерода к азоту составляет около 6: 1, но требования разложения большого количества органического материала требуют гораздо более высокого содержания углерода.

  • Если в компостной куче недостаточно углерода, микробы будут питаться в основном азотом и расщеплять его слишком быстро .Это приведет к образованию большого количества газообразного аммиака, который ужасно пахнет и снижает содержание азота.
  • Если углерода слишком много, у микробов не будет достаточно азота для быстрого размножения, и разложение будет происходить гораздо медленнее, с меньшей скоростью. Тепло является основным компонентом разрушения твердых растительных волокон, поэтому избыток углерода может привести к образованию органического материала, для полного разложения которого потребуются годы.

Углерод в основном теряется в атмосферу при разложении компоста.Готовый компост будет иметь отношение углерода к азоту примерно 10: 1, но для правильного разложения необходимо начальное соотношение 30: 1. Когда микробы расщепляют растительный материал, 67% углерода выбрасывается в атмосферу в виде углекислого газа, а свободный азот затем используется в качестве источника энергии для других организмов.

Беспозвоночные играют важную роль в разложении богатых углеродом материалов . Плотная волокнистая ткань растения может потребовать нескольких циклов разложения, чтобы разложиться на основные элементы.Пищевые сети, включая слизней, улиток, сов, уховерток, жуков, муравьев и других организмов. Эти организмы расщепляют более крупные и жесткие элементы на более мелкие компоненты, которые микробы могут переварить.

Размер частиц может существенно повлиять на доступность углерода. Мелкие частицы, такие как опилки, имеют большую площадь поверхности и, следовательно, более доступный углерод. Тот же самый источник древесины можно было бы измельчать, но в нем будет гораздо меньше доступного углерода по объему.

Смесь

Понимание C: N (отношение углерода к азоту)

Возможно, одна из самых запутанных инструкций по созданию компостной кучи - это соотношение углерода и азота.

Некоторые веб-сайты утверждают, что хорошее соотношение составляет примерно две части углерода на одну часть азота. Другие источники говорят, что идеальное соотношение больше 30: 1. Тем не менее, другие говорят, что это не имеет значения, если куча хорошо пахнет и разрушается в разумные сроки.

Все эти утверждения верны. Их смысл заключается в понимании терминологии.

Весь растительный материал содержит намного больше углерода, чем азота. Даже зеленые, богатые азотом ингредиенты компоста содержат намного больше углерода, чем азота.Сказать, что ингредиент компоста «зеленый», значит сказать, что отношение углерода к азоту (C: N) ниже, чем у других растительных материалов.

Например, растительные отходы имеют соотношение C: N около 18: 1 (источник). В нем намного больше углерода, чем в азоте, но это один из самых насыщенных азотом, «зеленых» ингредиентов компоста, который вы можете найти.

С другой стороны, древесная щепа может иметь соотношение C: N 400: 1 (источник), что делает ее «коричневым» ингредиентом компоста из-за большого количества углерода и очень низкого содержания азота.Однако весь растительный материал будет содержать значительно больше углерода, чем азота.

Отношение C: N относится к химическим свойствам растительного материала. Отношение содержания углерода к содержанию азота, необходимое в компостной куче, составляет примерно 30: 1 для большинства применений.

Когда источники говорят об использовании двух частей коричневого материала и одной части зеленого материала, они имеют в виду объем, а не химию.

Грубо говоря, вы должны использовать две части тяжелого углерода по объему на одну часть тяжелого азота по объему.

Каждый коричневый слой должен иметь толщину около 4 дюймов, а каждый зеленый слой - около 2 дюймов. Однако это не означает, что вы получите соотношение C: N 30: 1 по химическому составу.

Компостная куча, сделанная из скошенной травы и соломы, будет иметь соотношение C: N совершенно иное, чем у компостной кучи навоза и древесной щепы, даже если слои равны по объему.

И поэтому некоторые источники говорят, что не стоит слишком беспокоиться о соотношении. Если вы не собираетесь тщательно исследовать ингредиенты и взвешивать их для получения точного соотношения C: N, вы в основном предполагаете и надеетесь, что это сработает.Вот почему важно уметь распознать дисбаланс сразу после начала разложения.

Смеси с слишком высоким содержанием углерода будут более прохладными и не потеряют большого объема.

Если вы построили сваю и в первую неделю температура не сильно колеблется, вам может потребоваться добавить материал с более низким соотношением C: N, например, скошенную траву.

Смеси с слишком высоким содержанием азота будут очень горячими и пахнуть аммиаком.

Если ваша куча теряет большой объем и пахнет мусором, возможно, вам придется подмешать материал с более высоким соотношением C: N, например древесную стружку или мертвые листья.

Чтобы поддерживать активное разложение, начните с кучи, которая представляет собой 4 ’кубик ингредиентов. Это позволит центру ворса удерживать тепло и влагу.

Сваи меньшего размера будут иметь гораздо меньшие центры разложения, и их разрушение может занять больше времени.

Большие сваи могут правильно разложиться, если они построены рядами, но управление ими может быть затруднено без большого оборудования для их поворота и перемещения.

Кислород

Без кислорода груды растительных отходов превратились бы в слизистую вонючую массу.Почти всем живым организмам, разрушающим органический материал, необходим кислород для жизни и размножения.

Разлагая сложные органические вещества, микробы вдыхают кислород и выдыхают углекислый газ. Это помогает выровнять соотношение C: N, а также сохраняет кучу в состоянии аэробного биоразложения.

Активные компостные кучи дышат. Поскольку микробы используют кислород для разложения других материалов, они протягивают воздух через кучу.

При разложении азота образуется тепло, и, поскольку они выделяют углекислый газ, теплый воздух проталкивается вверх через верхнюю часть кучи.Этот непрерывный вдох кислорода и выдох углекислого газа создает поток воздуха через кучу частиц сбалансированного размера.

Это продолжающееся дыхание удерживает кислород, питающий микробную активность. Если кислород не может попасть в кучу, аэробные микробы задохнутся и погибнут.

Анаэробные микробы вступают во владение и начинают другой процесс разложения. Растительный материал все еще разрушается, но отходы могут быть полны токсичных веществ, которые делают компост непригодным для использования.

Однако, если куча встряхивается и снова вводится кислород, анаэробные микробы погибают, и новая аэробная микробная активность разрушает вредные отходы.

Залог здорового дыхания - это смесь крупных и мелких частиц. Плотные зеленые материалы, такие как скошенная трава, могут склеиваться и ограничивать поток воздуха. Громоздкие коричневые материалы могут пропускать слишком много кислорода, что вызывает испарение воды и высушивание аэробных микробов.

Смесь частиц разных размеров поможет дышать с равномерной скоростью, а также равномерно переворачивать кучу.

Анаэробное разложение может привести к образованию кислого компоста. У большинства готовых компостных продуктов pH близок к нейтральному (7). При анаэробной активности образуются вредные отходы в виде кислот, которые понижают pH до почти непригодного для использования уровня 4,5.

По мере того, как куча становится более кислой, активность микробов ограничивается еще больше. Это можно исправить, перевернув кучу, и pH повысится при здоровом аэробном разложении.

Вода

Содержание влаги влияет на все аспекты разложения.Многие микробы живут в пленках воды, которые покрывают частицы компостной кучи. Другие микробы живут в крошечных воздушных карманах между этими частицами. Тем не менее, другие организмы туннелируют сквозь частицы, но умирают по мере высыхания частиц.

Как и соотношение C: N, соотношение воздуха и воды является приблизительной оценкой . Вообще говоря, промежутки между частицами должны составлять 50/50 от воздуха к воде, хотя приемлемо любое значение от 40/60 до 60/40.

Большинство свай, если они не покрыты или не находятся в защищенном микроклимате, высыхают сверху и по бокам.Это нормально и не подавляет микробную активность, пока в центре кучи может оставаться влага. Многие компостные кучи имеют в центре экосистему, независимую от окружающей среды.

Чтобы определить здоровую влажность, возьмите горсть материала из центра стопки и сожмите ее. Он должен быть влажным, но выпустить только несколько капель воды. Слишком много, и вы рискуете анаэробной нагрузкой. Слишком мало, и разложение замедлится или полностью прекратится.

Возможно, вам понадобится полить ворс, чтобы поддерживать нормальное содержание влаги. По мере разложения кучи и изгнания теплого углекислого газа водяной пар теряется, а влажность уменьшается.

Смачивание ворса во время активного разложения вызовет падение температуры и разложение остановится. Пока ваша куча не находится в жарком и ветреном месте, для нее потребуется только дополнительная вода, когда вы ее перевернете, и это не помешает этапам компостирования.

Если компостная куча быстро высыхает после переворачивания, возможно, в ней слишком много углерода . Попробуйте добавить немного зелени и через несколько дней проверьте содержание влаги.

Процесс компостирования

Если куча была построена с использованием правильных ингредиентов и правильной структуры, может начаться здоровое разложение.

Время

Успех компостной кучи определяется фазами, через которые она будет проходить.

Активная фаза компостирования - это повторяющийся цикл мезофильного и термофильного разложения (источник). Мезофильные бактерии начинают заселять компостную кучу, поскольку условия в центре способны поддерживать быстрый рост.

Грибы, бактерии, актиномицеты и простейшие начинают потреблять органический материал, когда удовлетворяются потребности во влаге и кислороде. Об этом быстром росте свидетельствует всплеск внутренней температуры, который, следовательно, убивает мезофильные организмы.

Когда мезофильная фаза заканчивается, термофильная фаза вступает во владение.Термофильные организмы размножаются экспоненциально, создавая сильный жар, который может убить патогены и семена сорняков. Это тепло также может разрушать жесткие растительные волокна и фитотоксические соединения.

По мере того, как у термофильных организмов заканчивается органический материал для потребления, они умирают, а мезофильные микроорганизмы появляются снова. Куча остывает, и это сигнал к перемешиванию или переворачиванию компоста. Это добавит новый растительный материал в центр кучи, и цикл повторится.

Во время активной фазы внутренняя температура будет колебаться между 60º и 160º.Когда температура упадет до 100º, пора переворачивать ворс. По мере прохождения мезофильной и термофильной фаз температура упадет, затем поднимется, а затем снова упадет до 100 ° С.

Если повернуть сваю и температура остается постоянной, свая перешла из активной фазы в фазу отверждения. Процесс отверждения - это неуклонное снижение мезофильного разложения, за которым следует несколько месяцев сидения и созревания.

Эту фазу созревания часто упускают из виду, но это разница между полезной поправкой и органическим гербицидом.Незрелый компост может выделять в почву органические кислоты, содержать большое количество соли или сильно понижать pH.

По мере созревания компоста химические соединения распадаются на конечные формы, которые могут использоваться растениями. Вредные газы удаляются безопасно, соли могут вымываться, а pH стабилизируется.

В идеальных условиях компост может быть готов к использованию всего за три месяца. Однако на создание кучи домашнего компоста может уйти до двух лет, если активная фаза не поддерживается постоянно.

Зрелость

Как указано выше, если соблюдены все требования для здорового биоразложения, компост будет готов к использованию через несколько месяцев.

Зрелый, высушенный компост можно использовать для различных целей. Польза компоста напрямую зависит от структуры и состава готового продукта.

Гумус

Термин гумус противоречив в почвенных исследованиях. Фактически, многие в этой области утверждают, что гумуса даже не существует.

Традиционно гумус определяется как скелет разложившегося органического материала. Зрелый компост продолжит разрушаться после того, как внесен в почву. За несколько коротких лет основная масса компоста почти полностью разрушается и снова всасывается корнями растений.

Однако небольшой процент разложившегося материала останется в почве в качестве стабильного приспособления. Он будет сопротивляться будущему разложению и сохранит свою структуру. Он заряжен отрицательно, что помогает ему удерживать ионы, которые в противном случае были бы потеряны при выщелачивании.Это также помогает пористости почвы , удерживая воду, позволяя лишней влаге свободно стекать.

Этот материал в прошлом назывался перегноем, и это большое преимущество при добавлении компоста в почву.

К сожалению, термин гумус не является термином, который хорошо понимается, принимается или регулируется. Гумус (если он есть) составляет всего 2-3% от основной массы компоста, и его практически невозможно выделить в самостоятельный продукт.

Это не мешает производителям маркировать свой компост как «перегной» и взимать дополнительную плату за свою продукцию.Нет быстрого решения для добавления большого количества перегноя в почву, и это может быть вредно, даже если это возможно.

Единственный способ повысить содержание гумуса в почве - это регулярно добавлять выдержанный компост.

Профиль питательных веществ

По мере разложения органического материала комплексные соединения распадаются на основные элементы. Эти элементы могут использоваться заводами, которые затем превращают их в сложные конструкции.

Большинство этих основных соединений - это витамины и минералы, которые необходимы растениям для роста и воспроизводства.В процессе компостирования эти питательные вещества расщепляются на формы, доступные для растений, поэтому они часто используются в качестве органических удобрений.

Невозможно узнать профиль питательных веществ вашего компоста, не заказав анализ компоста в лаборатории. Однако существует общепринятый диапазон, в который должны входить самые полезные компостные продукты, которые могут дать вам представление о том, что вы возвращаете в почву.

Независимо от количества питательных веществ в компосте, они будут доступны, только если pH близок к нейтральному.Если pH слишком кислый или щелочной, питательные вещества могут химически связываться и не могут быть использованы корнями растений.

Некоторые ингредиенты компоста, например сосновая хвоя и кофейная гуща, могут намеренно изменять pH. Однако эти ингредиенты должны быть в больших количествах, чтобы иметь большое значение. Кроме того, изменение pH груды может нарушить весь процесс разложения и привести к получению некачественного продукта.

Лучше создать здоровую, сбалансированную компостную кучу для вашего газона и сада, а затем использовать другие поправки для корректировки уровня pH.Добавление гипса или извести в почву дает вам гораздо больший контроль над конечным уровнем pH, чем попытки манипулировать pH компостной кучи.

Зрелый компост в течение многих лет действует как мягкое удобрение с медленным высвобождением. Большинство азота и других питательных веществ все еще связаны в непригодных для использования формах даже после того, как компост затвердел. После того, как компост попал в почву, он продолжит медленно разрушаться и высвобождать эти элементы с течением времени.

Пищевая ценность одного внесения компоста может длиться более десяти лет, в зависимости от растений, которые растут в почве.

Ключ к питательной ценности компоста - постоянное внесение. Одно приложение может помочь некоторым, но ежегодные приложения будут расширяться сами по себе и добавлять значительное количество медленно высвобождаемых питательных веществ.

Это постепенное высвобождение питательных веществ может также повредить почву в зависимости от исходного профиля почвы. Способность удерживать питательные вещества полезна для азота и других питательных веществ, которые могут легко вымываться из почвы. Однако питательные вещества, такие как фосфор, будут связываться с частицами почвы и накапливаться при продолжительном внесении компоста.

Фосфор необходим для роста корней, но в больших количествах становится токсичным. Избыток фосфора может препятствовать усвоению азота растениями и связывать другие питательные вещества в почве. Поскольку фосфор очень трудно удалить из почвы, важно продолжать ежегодные испытания почвы для контроля уровня питательных веществ.

Накопление фосфора подтверждается задержкой роста растений и общим ухудшением здоровья. Почвенный тест может подтвердить токсичность.

Вы можете удалить фосфор с помощью дорогостоящих химических средств, но для большинства садоводов более разумным вариантом является прекращение обработки компостом и удобрениями и посадка покровных культур азотфиксирующих растений, таких как горох.Они могут вносить азот в почву, используя фосфор для роста, что может помочь выровнять профиль питательных веществ.

Ежегодно контролируйте уровень питательных веществ и экспериментируйте с различными ингредиентами компоста. Навоз, как правило, отвечает за высокое содержание фосфора, поэтому попробуйте использовать другие богатые азотом ингредиенты, например, скошенную траву.

Области применения

Компост имеет широкий спектр применения в зависимости от ваших растущих потребностей. Общие свойства компоста как удобрения делают его таким универсальным.

Компост может удерживать питательные вещества и делать их доступными на медленной и постоянной основе. Это делает их идеальной почвой или удобрением. Для голой почвы смешайте слой компоста с верхним слоем почвы перед посадкой.

Для огородов разложите слой поверх пустой грядки и осторожно сгребите его. Ежегодная обработка почвы разрушит структурные преимущества органических веществ и создаст нездоровые почвенные условия на грядках.

Компост улучшит структуру любой почвы.Он добавит пористости и поможет дренажу в глинистых почвах, а также увеличит объем и поможет удерживать воду на песчаных почвах.

Для укороченных газонов и ландшафтов применяется в качестве подкормки компоста для создания здорового верхнего слоя почвы.

Газонам нужно около дюйма компоста, разложенного сверху и залитого водой. Деревья и кустарники могут выносить гораздо более тяжелый слой толщиной 1–2 дюйма на капельную линию, и это будет действовать как подкрашивание и мульча.

После небольшой подготовки из компоста можно получить дешевую закваску для семян и ингредиент почвенной смеси. Просейте компост, поместив сетку для компоста над ведром или тачкой.

Экран должен быть достаточно тонким, чтобы улавливать мелкие камни и личинки, но достаточно большим, чтобы через него можно было провалиться. Оконные сетки слишком хороши для компоста.

Просеивание затвердевшего компоста приведет к получению однородной аэрированной смеси, которая будет хорошо служить в качестве закваски для семян или в смеси с приподнятым слоем.

Компост: усовершенствования

Знание , почему стоит за компостированием, помогает понять основной процесс.

Однако знание правил - это только половина уравнения для приготовления высококачественного компоста. Как только вы изучите правила, вы сможете изменить их и настроить компост в соответствии со своими потребностями.

Контейнеры

Многие компостные кучи прекрасно подходят как свободная куча на земле, но есть ряд причин, чтобы построить компостную урну.

У постройки бункера для компоста есть ряд преимуществ:

  • Экономия места
  • Эстетика
  • Организация
  • Легкий доступ к машинам и инструментам
  • Удержание диких животных
  • Содействие разложению небольшими кучками
  • Ускорение разложения
  • Компостирование червя
  • Улучшение аэрации

Компостные кучи могут растекаться и создавать беспорядок, особенно когда вы их переворачиваете.Постройка мусорного ведра поможет удержать вашу кучу и упростит ее аэрацию, перемешивание и перемещение.

Простые контейнеры для сдерживания могут быть четырьмя угловыми стойками с проволочной сеткой или деревянными обрезками по бокам. Оставьте одну сторону открытой для легкого доступа.

Четырехсторонний контейнер для компоста с заслонкой можно использовать для создания более эстетичного контейнера для компоста. Используйте необработанную древесину или ограждение и поставьте ворота с одной стороны для доступа. Для контейнеров для компоста важна аэрация, поэтому убедитесь, что по бокам возможна циркуляция воздуха.

Куриная проволока или ограждение из сетки рабицы может помочь отпугнуть диких животных от вашей кучи, хотя использование подходящих ингредиентов - гораздо лучшее решение.

Вообще говоря, единственная причина, по которой дикие животные будут привлекать вашу компостную кучу, - это то, что вы используете чужеродные ингредиенты. Мясо, приготовленная пища, кости и другие продукты могут со временем разлагаться, но они не подходят для компостной кучи.

Для компостирования в небольших помещениях вам может понадобиться микро-контейнер или микротумблер (например, этот на Amazon), чтобы способствовать разложению и удерживать тепло и влагу.

В идеале компостные кучи должны начинаться с кубической кучи размером 4 фута.Но компост можно сделать в таком маленьком пространстве, как бутылка из-под газировки (источник). Если у вас мало места или мало ингредиентов, попробуйте купить или построить микро-контейнер и использовать небольшое количество компоста для горшечных растений.

В некоторых климатических условиях могут потребоваться контейнеры для компоста для поддержания температуры и влажности. Чрезвычайно жаркий, холодный, ветреный, сухой или влажный климат может не позволить компосту успешно разложиться. Накрытие ворса может помочь удержать влагу или не допустить избытка воды, но также может предотвратить аэрацию.

Попробуйте построить простой контейнер для компоста и накройте его брезентом, оставив место над кучей. Вставьте трубы в сваю для аэрации и постарайтесь перевернуть или перемешать ее, чтобы предотвратить образование анаэробных условий.

Другой вариант для экстремального климата - это стакан для компоста. Это делает вашу компостную кучу мобильной, что может быть полезно при маломасштабном использовании. Из одного стакана компоста хватит для небольшого огорода или клумбы.

Щелкните здесь , чтобы просмотреть и проверить последние цены на производимые на Amazon стаканы для компоста.

Компостирование с помощью червей

Если вы хотите удобрение с высоким содержанием питательных веществ, подумайте о постройке или покупке контейнера для червей. Красные черви-вигглеры расщепляют органический материал на отливки, богатые питательными веществами, которые можно использовать в небольших количествах в определенных областях.

Черви нуждаются в коричневом материале для подстилки , например, измельченной газете или картоне, и по мере роста они питаются зеленым материалом. При правильном уходе мусорное ведро не пахнет, и его можно хранить под раковиной или в гараже для легкого доступа.

И да, эти коробки Amazon можно компостировать. Нажмите здесь, чтобы читать дальше.

Контейнеры с червями, или вермикомпостирование , следуют другим правилам, чем обычная компостная куча. Технически это форма компостирования, но все химические процессы происходят в пищеварительной системе червя.

Контейнер не должен нагреваться или колебаться в температуре, и нет необходимости переворачивать материал, потому что черви создают туннели для аэрации во время еды.

Компостируемые ингредиенты

Компост можно немного изменить в зависимости от типа ингредиентов и соотношения углерода и азота.

Содержание питательных веществ легче всего изменить путем добавления навоза. Конский, коровий и куриный навоз содержат большое количество азота и мало патогенных микроорганизмов, которые могут поражать человека.

Компостирование навоза может дать продукт с более высоким содержанием азота и фосфора, и он более эффективен в качестве удобрения, чем компостированные скошенные травы или овощные отходы. Однако, если вы не сажаете тяжелые кормушки на постоянной основе, компостированный навоз может вызвать отравление фосфором, если его вносить ежегодно.

Изменить уровень pH может быть немного сложнее, но это возможно, если у вас есть правильные ингредиенты.

Сосновые иглы, кофейная гуща и дубовые листья снижают pH компоста до тех пор, пока он полностью не разложится.

Он также может создавать неблагоприятные условия для некоторых микроорганизмов, и поэтому кучу с более низким pH труднее поддерживать. Воздействие на pH будет продолжаться до тех пор, пока органический материал полностью не разложится, что может занять несколько лет после того, как он попадет в почву.

Поправки и ускорители компоста

Есть много рекламируемых продуктов, которые должны ускорять, управлять и активировать вашу компостную кучу. Большинство из них совершенно бесполезны и совершенно вредны для процесса компостирования.

Термины, используемые для внесения поправок в компост, в основном не регулируются и плохо определены. Хороший компост - это продукт естественного процесса, который требует времени. В ускорении или изменении химического состава нет необходимости, так как это может подавить микробную активность, которая усердно работает, чтобы дать вам хороший продукт.

Есть только две ситуации, когда поправка на компост полезна.

Почва

Микробы живут на всем, и ваш компост будет полон ими. Многие мигрируют из почвы в органический материал, когда начинают его расщеплять.

Если вы строите компостные кучи на плитах из бетона, асфальта или других фундаментов, не имеющих доступа к почве, вы можете добавить несколько горстей почвы вместе с вашими ингредиентами. Скорее всего, в этом нет необходимости, но это может помочь начать процесс, и это бесплатно.

Азот

Если вы компостируете много коричневого материала, вам может потребоваться добавка азота для поддержания нормального разложения в куче.

Большие груды листьев, веток и бумаги нуждаются в азоте для химического процесса биоразложения, но у вас может не быть доступа к необходимому количеству зеленого материала.

Вы можете купить мочевину, кровяную муку и другие добавки с высоким содержанием азота, чтобы восполнить нехватку зеленых ингредиентов, но вам потребуется гораздо меньше по объему, чем традиционный слой сорняков или овощных обрезков.

Вы потеряете преимущества удержания воды и тепла, которые обеспечивает влажный, плотный, тяжелый азотом органический материал, но эти поправки, по крайней мере, помогут началу процесса разложения и ускорят разложение более твердых материалов.

Хотя можно управлять определенными свойствами компоста, всегда лучше позволить процессу происходить естественным образом и в свое время. Поправки, различные стили контейнеров и изменение ингредиентов следует делать только в ответ на проблемы, а не в попытке заставить компост выполнять работу, для которой он не предназначен.

Существует огромное количество добавок и кондиционеров для почвы, специально разработанных для воздействия на определенные свойства почвы, и они дают вам гораздо больший контроль над желаемым результатом.

Если вы непреклонны в использовании ускорителей компоста, щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашими наиболее рекомендуемыми брендами.

Заключение

Компост - это сложная, динамичная экосистема, которая обеспечивает много долгосрочных устойчивых выгод для почвы. Как только вы поймете, что такое , почему стоит за , как , вы сможете распознать нездоровые ситуации и как их исправить.

Также легче распознать, какие проблемы с почвой может помочь исправить компост, а какие потенциально усугубить.

Даже если вы не делаете своего собственного, понимание того, как делается компост, может помочь принять решение о покупке для определенных приложений.

Это также поможет вам определить, правильно ли был компостирован определенный продукт, и может создать проблемы в вашей почве.

Но самое главное, компост - это не только наука, но и искусство.Мы объяснили научные подробности, чтобы облегчить понимание, но как только вы почувствуете полезный компост, вы можете обнаружить, что сгибание или нарушение нескольких правил дает лучшие результаты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *