Иссоп выращивание из семян: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, свойства, фото

выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, свойства, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Переиздано: 26 февраля 2023Последние правки: 26 февраля 2023

Содержание

• Посадка и уход за иссопом
• Растение иссоп – описание
• Выращивание иссопа из семян
  • Посев семян иссопа
  • Уход за рассадой иссопа
• Посадка иссопа в открытый грунт
  • Грунт для иссопа
  • Как и когда сажать иссоп
• Как выращивать иссоп
  • Уход за иссопом
  • Вредители и болезни иссопа
  • Что сажать после иссопа
• Виды и сорта иссопа
• Свойства иссопа – вред и польза
  • Лечебные свойства иссопа
  • Иссоп – противопоказания
• Литература
• Комментарии

Растение

иссоп лекарственный (лат. Hyssopus officinalis), или иссоп обыкновенный, или синий зверобой – вид рода Иссоп семейства Яснотковые, полукустарник, произрастающий в диком виде в Северной Африке, Западной Азии, Центральной, Южной и Восточной Европе. В культуре иссоп выращивают в Северной Америке и почти на всей территории Европы. Трава иссоп является древнейшим лекарственным растением, которое применяли для лечения больных еще Гиппократ и Диоскорид. Молодые побеги иссопа с листьями в свежем и сушеном виде используют как пряную приправу для закусок, первых и вторых блюд. Включают иссоп и в диетические блюда.

В самом начале XIV века известный врач Арнольд из Виллановы написал поэму «Салермский кодекс здоровья», посвященную лекарственным растениям.

Про иссоп в ней такие строки:
«Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.
Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,

И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный. »

• Майоран: выращивание на огороде, свойства, сорта

Посадка и уход за иссопом

• Цветение: с июня по октябрь.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – в апреле или мае, посев семян на рассаду – в первой половине марта, высадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: умеренно влажная, хорошо дренированная, известковая и заранее удобренная.
• Полив: только в затяжную засуху, расход на 1 м² участка – 15-20 л воды.
• Подкормки: только при необходимости раствором комплексного минерального или органического удобрения.
• Обрезка: одновременно со сбором лекарственного сырья.
• Размножение: семенное, в том числе и самосевом.
• Вредители: не поражают.
• Болезни: ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость.
• Свойства: является лекарственным растением, обладающим отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим, противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием.

Подробно о выращивании иссопа читайте ниже

Растение иссоп – описание

Корень у иссопа деревянистый, стебли ветвистые, четырехгранные, короткоопушенные или почти голые, прутьевидные, деревянистые у основания, длиной от 45 до 70 см. Листья почти сидячие, супротивные, короткочерешковые, ланцетовидные, цельнокрайние, длиной от 2 до 4 см и шириной от 4 до 9 мм. Мелкие двугубые фиолетовые, синие, белые или розовые цветки, расположенные по 3-7 штук в пазухах листьев, образуют верхушечное колосовидное соцветие. Продолжается цветение иссопа с июня по октябрь. Аромат растения привлекает в сад пчел: любой из видов иссопа является медоносом. Созревающие во второй половине августа семена иссопа сохраняют всхожесть три-четыре года. Обладающее сильным пряным ароматом растение остается зеленым даже с наступлением зимы.

Иссоп является востребованной в кулинарии пряностью и универсальным лекарственным средством.

Выращивание иссопа из семян

Посев семян иссопа

Как вырастить иссоп? Размножается иссоп делением куста и семенами. Семена можно сеять в открытый грунт в апреле-мае, а можно сначала вырастить рассаду иссопа, для чего семена без предварительной стратификации сеют в рассадные ящики с плодородной почвой в первой половине марта, в бороздки, расположенные на расстоянии 5-10 см друг от друга. Содержат посевы, накрытые прозрачной полиэтиленовой пленкой, в теплом месте.

Уход за рассадой иссопа

Всходы появляются через пару недель. Уход за иссопом в рассадный период заключается в регулярном увлажнении грунта и подкормках. На стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев их высаживают в открытый грунт, но за две недели до высадки рассаду закаляют, ежедневно выставляя на открытый воздух. Сначала сеанс закаливания длится не более получаса, но постепенно продолжительность таких «прогулок» увеличивается, пока иссоп из семян не сможет находиться в новой среде целые сутки.

Посадка иссопа в открытый грунт

Грунт для иссопа

На одном месте иссоп может расти до 10 лет, поэтому выбирать участок для растения нужно ответственно. Иссоп любит солнце и умеренно влажную, хорошо дренированную известковую почву, в которую заранее, еще осенью, вносят под глубокую перекопку навоз, калийную соль и немного суперфосфата. Непригодны для растения засоленные и заболоченные участки, а также те, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Как и когда сажать иссоп

В открытый грунт иссоп высаживают в возрасте 45-60 дней во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Посадка иссопа осуществляется в рыхлую почву с шагом 8-10 см при междурядьях 25-30 см. После посадки участок поливают.

• Тимьян (чабрец): выращивание на огороде, сорта

Как выращивать иссоп

Уход за иссопом

Выращивание иссопа – дело несложное и приятное. Все, что вам будет нужно делать, это изредка его поливать, рыхлить вокруг кустиков почву, удалять на первых порах сорняки и вносить в грунт удобрения. Поливают иссоп только в затяжную засуху, расходуя на каждый м² участка 15-20 л воды, но обычно растение выглядит свежим даже в сильную сушь, и ему вполне достаточно естественных осадков.

Если вам кажется, что иссоп медленно растет, подкормите его раствором комплексного минерального удобрения из расчета 20-30 г на 10 л воды, хотя лучше использовать органические подкормки. Если же растение плохо цветет, это означает, что почва перенасыщена удобрениями, а иссоп этого не любит.

Формирующую обрезку иссопа совмещают обычно с заготовкой лекарственного сырья. Растение переносит стрижку легко и быстро после нее отрастает. Зимует растение без укрытия. Осенью побеги иссопа обрезают на высоте 10-15 см. Делают это в целях стимулирования обильного цветения и формирования густого куста в следующем вегетативном сезоне.

Если вы выращиваете иссоп как лекарственное сырье, старайтесь не допускать самосева, поскольку это ослабляет целебные свойства растения. Чтобы избежать самосева, нужно проводить регулярные прополки и срезать куст до начала созревания семян.

Хоть иссоп и может жить на одном месте десятилетие, через 4 года он начинает хуже цвести, поэтому следует омолодить растение черенкованием или выкопать, разделить и пересадить кусты иссопа на новое место.

Вредители и болезни иссопа

Иссоп чрезвычайно устойчив к болезням и вредителям, но иногда его могут поразить ржавчина, ризоктониоз, фузариозное увядание или белая пятнистость. Уничтожить возбудителей болезней можно обработкой иссопа фунгицидами, однако если вы будете соблюдать чередование культур и правила ухода за растением, иссоп вряд ли заболеет. Не забывайте после осенней обрезки удалять с участка растительные остатки.

Что касается вредителей, то запах иссопа отпугивает их не только от участка с растением, но и от растущих по соседству с иссопом культур.

• Базилик: выращивание на подоконнике и на огороде

Что сажать после иссопа

После иссопа можно сажать бобы, горох, картофель, томаты, лук и чеснок.

Виды и сорта иссопа

Иссоп меловой по внешнему виду не отличается от иссопа лекарственного: это тоже полукустарник, достигающий в высоту от 20 до 50 см. Синие цветки иссопа мелового издают сильный бальзамический запах. Это редкое растение поселяется на меловых отложениях и занесено в Красную книгу Украины.

Иссоп анисовый – тоже полукустарник высотой от 50 до 110 см. Зеленые листья этого вида с фиолетово-бурыми подпалинами обладают приятным анисовым ароматом, который становится ярче при растирании листьев. Цветки у иссопа анисового лавандового оттенка, они съедобны и употребляются как ингредиент салатов.

Что касается иссопа лекарственного, описание которого мы давали в начале статьи, то наиболее известными являются такие сорта этого растения:

• Аккорд – среднеспелый, устойчивый к болезням морозостойкий сорт с розовыми цветками;
• Розовый туман – тоже среднеспелый сорт с цветками нежно-розового оттенка, отличающийся засухоустойчивостью, жаростойкостью и холодостойкостью;
• Аметист – растение высотой 30-35 см с диаметром куста 40-50 см. Розовые цветки распускаются в конце лета и отцветают поздней осенью;
• Иней – среднеспелый урожайный сорт с белыми цветками;
• Отрадный Семко – полураскидистый куст высотой 50-60 см с мелкими темно-голубыми цветками.

Кроме описанных, популярностью пользуются сорта иссопа лекарственного Розовый фламинго, Рассвет, Лекарь, Никитский белый и другие.

Свойства иссопа – вред и польза

Лечебные свойства иссопа

Полезные свойства иссопа использовались человечеством издавна. В состав растения входит большое количество витаминов: A, B, C, E, K, D и PP. Богаты листья и корни иссопа железом, медью, марганцем, калием, селеном, хлором, кремнием, фтором, вольфрамом и бором. Содержит иссоп также дубильные вещества, горечи, альдегиды, олеаноловую и урсоловую кислоты, флавоноиды, спирты и эфирные масла. Сорта с белыми цветками содержат максимальное количество эфирного масла, а сорта с розовыми цветками – минимальное.

Иссоп обладает отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, мочегонным, бактерицидным, слабительным, обезболивающим противомикробным, противоглистным, ранозаживляющим и возбуждающим действием. Используют иссоп при инфекционных и простудных заболеваниях, болезнях ротовой полости и дыхательных путей, воспалении мочевыводящих путей, ревматизме, неврозах, стенокардии, колитах, вздутии кишечника, конъюктивите и болезнях кожных покровов.

• Мята: выращивание из семян дома и в саду

В оздоровительных целях применяют не только листья и корни, но и цветы иссопа, которые сушат и добавляют в чай при различных болезнях, но чаще всего используют такие препараты иссопа, как отвар, настойку или настой. Настойку применяют при болезнях ЖКТ, для лечения гематом, ран, ожогов и других повреждений кожи. Для полоскания горла при стоматите и промывания глаз при конъюктивите используют настои иссопа. Отвары употребляют для лечения верхних дыхательных путей, при простудах и воспалении мочевыводящих путей.

Чай с иссопом полезен при кашле, простудах и ангине, он повышает давление, понижает температуру и успокаивает нервы.

Иссоп – противопоказания

Поскольку иссоп является слабоядовитым растением, употреблять его в лечебных целях и в пищу следует с осторожностью. Это противопоказание иссопа делает необходимой перед его приемом консультацию с врачом, поскольку в больших дозах и при длительном применении иссоп может вызвать спазмы. Не рекомендуется употреблять иссоп беременным, детям младше 12 лет, людям, страдающим почечными болезнями, гипертонией или повышенной кислотностью желудка. Противопоказан иссоп и кормящим матерям, поскольку в состав иссопа входят компоненты, способные снизить и даже совсем прекратить лактацию.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
3. org/Thing”>Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Интересный способ ускорить появление всходов томатов с дополнительным эффектом!

Йод как удобрение для рассады, семян, почвы

Разделы: Яснотковые (Губоцветные) Медоносы Пряные растения Растения на И Листовые Огородные растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Два способа выращивания иссопа семенами

Иссоп может достигать высоты до 70 см, имеет 3 цвета окраса – розовый, белый и синий. Листья и цветки имеют способность выделять эфирное масло пряного аромата, благодаря чему это растение стало широко использоваться в кулинарии, косметологии и в лечебных целях. В ландшафтном дизайне его выращивают как декоративное растение в одиночной или групповой посадке, он займет по праву основное место в саду пряных трав, в рокарии среди камней или вдоль дорожки. Иссоп очень сильный медонос, пчелы его буквально облипают, а это в свою очередь может стать поводом для пчеловодства. Цветение проходит в период июнь-октябрь, после чего растение формирует плоды (орехи). Семена очень мелкие, сохраняют всхожесть 3-4 года. Процент всхожести 80%.

В общем, выращивание иссопа и уход за ним несложный, за исключением того, что для его посадки требуется обязательно рыхлая легкая почва.

Место и почва

Участок для посадки иссопа выбирайте солнечный, в тени активного роста не будет. Это кустарник засухоустойчивый, на глинистых или заболоченных местах ему будет некомфортно. Кислые почвы известкуют. За счет выделяемых дубильных веществ иссоп не высаживают вблизи овощных культур. Осенью под глубокую перекопку почвы вносят перепревший навоз, суперфосфат и калийную соль, очищают местность от сорняков. Если осенью внести удобрения не получилось, то весной каждый квадратный метр нужно заправить древесной золой (1 стакан).

Посадка

Иссоп выращивают семенами, заделывая их под зиму для прохождения этапа стратификации в естественных условиях (это необязательно) или весной

на рассаду. Чтобы получить рассаду иссопа в конце марта перемешайте семена с песком 1:3 и при появлении 2-х настоящих листочков проведите пикировку в отдельные горшочки. На стадии 5-6 настоящих листочков рассаду иссопа можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт, когда почва уже прогреется (примерное время высадки рассады конец мая). Рассаду иссопа заглубляют на 5-10 см так, чтобы точка роста осталась на поверхности почвы. Расстояние между сеянцами 25-35 см, далее после укоренения для комфортного роста рассадите молодые растения так, чтобы между ними было расстояние 50 см. Ориентировочный период от посева на рассаду до высадки в открытый грунт 50-60 дней.

Если же сажать иссоп весной сразу в открытый грунт, то после перемешивания семян с песком их рассыпают по борозде и присыпают почвой не более 1 см, слегка уплотняют и мульчируют торфом, чтобы при поливе землю не вымыло, и не образовывалась на почве корка. Если сеять семена осенью, под зиму, то мульчировать торфом не нужно, чтобы не спровоцировать выпревания. Семена начинают прорастать при температуре +2°С. Первые всходы начинают появляться через 12-14 дней.

Рассадный способ выращивания иссопа хорош тем, что цветение наступает в год посадки, а при посеве семян в открытый грунт только на второй год.

Уход

Отцветшие соцветия удаляйте, чтобы растение концентрировалось на цветении, а не на формировании семян.

Поливать иссоп умеренно, от застоя воды начинается гниение корневой системы. Перенасыщать почву удобрением также не стоит, иначе цветение будет скудным. От подкормки свежим навозом иссоп теряет аромат. Первую подкормку проводят через 3-4 недели после появления всходов, под корень растениям вливать раствор (на 10 л воды 2 ст.л. полного комплекса минерального удобрения).

Старые кустики иссопа лучше удалять, а ежегодно осенью проводить санитарную обрезку, удаляя поврежденные, высохшие побеги для более пышного цветения в следующем году. Через 5-7 лет кусты иссопа рекомендуют заменять на молодые методом деления корневой системы, заглубляя деленки поверхностно.

Вредителями иссоп практически не повреждается благодаря сильному специфическому пряному запаху.

Размножать иссоп проще всего семенами, но можно и делением. Для этого нижние побеги пригните к земле, закрепите скобами и присыпьте землей. Когда побеги укоренятся, отделите от материнского куста и пересадите на постоянное место.

На зиму иссоп можно не укрывать, весной кустарник восстанавливается и дает новые побеги.

Семена иссопа собирают незадолго до их созревания, в период побурения. Срежьте соцветия и разложите на бумаге для их дозревания. Через время возьмите соцветия и переверните их головой вниз. При небольших колебаниях созревшие семена сами начнут сыпаться. Ручной сбор семян иссопа хорош тем, что таким образом у вас не будет беспорядочного самосева и пустот в посадках.

---

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Иссоп: информация о растениях и руководство по выращиванию

Иссоп, Иссоп лекарственный, — полувечнозеленый кустарник семейства мятных, однако его выращивают реже, чем другие кулинарные травы. Он был особенно популярен в средние века, его использовали в качестве приправы к супам и начинкам. Сейчас его чаще используют для перегонки некоторых спиртных напитков и для придания абсенту знаменитого зеленого цвета. Тем не менее, он идеально подходит для сытных тушеных блюд и хорошо сочетается с мясом, таким как баранина или курица. Его листья имеют сильный аромат, поэтому при приготовлении пищи требуется совсем немного. Это хорошая альтернатива шалфею.

Иссоп можно использовать для приготовления чая, который является отличным тонизирующим средством от кашля или простуды, но его следует избегать, если вы беременны.

Иссоп имеет шипы синих цветов, которые особенно привлекательны для опылителей. Он популярен среди пчеловодов, так как считается, что из него получается отличный мед.

Как выращивать иссоп

Иссоп лучше всего растет на полном солнце во влажной, но хорошо дренированной почве. Обрезайте ранней весной, чтобы стимулировать более густой рост летом.

---

Где выращивать иссоп

Иссоп растет с вербеной и шалфеем

Иссоп хорошо подходит для бордюров и в качестве бордюрного растения. Он также будет хорошо расти в горшке — просто убедитесь, что горшок достаточно велик, чтобы вместить его большую корневую систему.

---

Как ухаживать за иссопом

Обрезайте растения иссопа ранней весной, когда начинается рост, чтобы стимулировать рост кустов.

Посмотрите наше видео о Золотых правилах ухода за садовыми травами:

---

Как размножать иссоп

Сохранение семян иссопа

Иссоп легко вырастить из семян – просто посейте в помещении или прямо в землю после последних заморозков. Семена прорастают через 14-21 день. Летом также можно брать черенки хвойных пород.

---

Выращивание иссопа: решение проблем

Иссоп относительно безотказный и простой в выращивании.

---

Как собирать и хранить иссоп

Сбор листьев иссопа

Лучше всего использовать свежие листья иссопа, но их также можно сушить или замораживать. Собирайте листья утром, после того как высохнет роса. Стебли листьев срезать и собрать в пучки, развесить в темном и хорошо проветриваемом помещении. Вы также можете отделить листья от стеблей, поместить в полиэтиленовый пакет и заморозить.

---

Рекомендации по покупке иссопа

• Всегда покупайте здоровые растения, без признаков болезней или вредителей
• Имейте в виду, что иссоп, продаваемый питомниками, может быть готов к уборке не сразу, по сравнению с травами, доступными в супермаркетах

Где купить иссоп

• Thompson & Morgan
• Саттонс
• Травяная ферма Джекки

---

Разновидности иссопа для выращивания

Hyssopus officinalis

• Hyssopus officinalis ‘Roseus’ – Густые соцветия с мелкими розовыми цветками. Высота x Ширина: 80 см, ширина 90 см
• Hyssopus officinalis f. albus – соцветия мелких белых цветов. В x Ш: 80 см, ширина 90 см
• Hyssopus officinalis subsp. aristatus – мелкие темно-синие цветки на компактных растениях. В x Т: 30 см, ширина 45 см

Как вырастить иссоп | Руководство по выращиванию трав

Hyssopus officinalis

Иссоп ( Hyssopus officinalis ) Labiatae, это компактное кустистое многолетнее растение, которое обычно выращивают в травяных садах, но оно отлично подходит для цветников в виде живой изгороди или бордюра, а также в горшках. Он произрастает в Европе и Азии, натурализован по всей Северной Америке.

Иссоп цветет с конца лета до начала осени цветочными колосьями темно-синего, красного, розового или белого цвета. Он принадлежит к семейству мятных и имеет очень ароматный лекарственный запах. При растирании листья имеют запах мяты. Из-за своего лекарственного запаха иссоп известен как очищающая трава.

В седьмом веке он был разбросан по этажам больничных палат. Его также использовали для улучшения запаха на кухне. Можно использовать как листья, так и цветы. Листья можно мелко нарезать и использовать в кулинарии для ароматизации салатов, супов, ликеров и тушеных блюд. Он снижает жирность некоторых блюд. Используйте экономно из-за его необычного вкуса. Листья и цветы можно сушить для чая. Масло растения используется в парфюмерии.

Выращивание травы иссопа

Иссоп можно выращивать в контейнерах, в помещении или на открытом воздухе. Если вы сажаете в контейнер, убедитесь, что горшок достаточно глубокий, чтобы вместить большую корневую систему. Сеют семена в помещении или прямо в саду ранней весной. Иссоп предпочитает полное солнце полутени с хорошо дренированной, даже сухой почвой. Вы можете изменить почву с органическим веществом. Посейте семена прямо под поверхность, примерно на ¼ дюйма в глубину. Прорастание обычно занимает от 14 до 21 дня, но может занять и месяц, так что наберитесь терпения. Пересаживайте при посеве в помещении после того, как минует угроза заморозков. Расстояние от 6 до 12 дюймов друг от друга. Вы также можете посеять семена на открытом воздухе поздней осенью для весеннего прорастания.

Культуры для выращивания

В открытом грунте, в контейнерах (посев прямо в окончательные горшки или в пробки с последующей пересадкой в ​​окончательные горшки) и в гидропонике.

Высота растения

Иссоп обычно достигает высоты от 24 до 36 дюймов (60-90 см).

Расстояние между растениями

Космические растения иссопа на расстоянии от 6 до 12 дюймов (от 15 до 30 см) друг от друга.

Предпочтительный диапазон pH

Иссоп будет расти в широком диапазоне pH от 5,0 (сильнокислая среда) до 8,0 (щелочная среда) с идеальным диапазоном от 6,5 до 7,0.

Размножение

Иссоп можно размножать несколькими способами. деление корней весной или осенью; черенками в конце весны-начале лета и семенами весной.

Период прорастания семян

Семена иссопа прорастают в почве примерно через 14–31 день, но могут прорасти всего за 10–14 дней в специальных средах для размножения, таких как Oasis Rootcubes, Rapid Rooters или Grodan Stonewool.

Количество семян на грамм

Приблизительно 900 и 1000 семян иссопа на грамм.

Требования к почве

Иссоп предпочитает легкие и хорошо дренированные почвы.

Альтернативные питательные среды

Беспочвенные почвенные смеси (Pro-Mix, Sunshine Mix и т. д.), перлит, вермикулит, минеральная вата, кокосовый торф, Oasis Rootcubes.

Требования к солнцу и освещению

Иссоп, выращиваемый на открытом воздухе, предпочитает полное солнце, но хорошо переносит полутень.

Иссоп будет удовлетворительно расти в помещении под стандартными люминесцентными лампами и исключительно хорошо под мощными люминесцентными лампами T5, компактными люминесцентными лампами или лампами с разрядом высокой интенсивности (металлогалогенные или натриевые лампы высокого давления).

Установите стандартные люминесцентные лампы на расстоянии от 2 до 4 дюймов от верхушек растений, мощные и компактные люминесцентные лампы примерно на расстоянии одного фута от растений, а газоразрядные лампы — на расстоянии от 2 до 4 футов над растениями, в зависимости от мощности.

Вращающийся вентилятор осторожно перемешивает рассаду не менее 2 часов в день, чтобы стимулировать более плотную и крепкую привычку растений.

Устойчивость USDA

Зоны с 3 по 9.

Требования к воде

Регулярно поливайте, стараясь не переувлажнять. Позвольте почве полностью высохнуть между поливами, затем тщательно промойте. Хорошо переносит засушливые условия.

Потенциальные вредители и болезни растений

Иссоп обладает высокой устойчивостью практически ко всем вредителям и болезням.

Посадка-компаньон

Иссоп является хорошим растением-компаньоном для капусты, привлекая медоносных пчел и бабочек, а также отпугивая или отвлекая личинок капустной моли и капустных бабочек. Также говорят, что он стимулирует рост винограда.

Особые примечания

Известно, что иссоп привлекает пчел, бабочек и колибри.

Купить семена иссопа в Botanical Interests

Hyssop True Hyssop Organic Heirloom Seeds
Настоящий иссоп прекрасно подходит для цветения в конце лета.