Иссоп лекарственный, или обыкновенный: сорта, выращивание
Народные названия этого замечательного растения – зверобой синий, иссопова трава, сусоп, юзефка. Это одно из древнейших пряно-ароматических растений. Его в народе считают священной травой.
Из глубины веков доносятся до нас слова певца псалмов Давида: «Окропи меня иссопом и буду чист, омой меня и буду белее снега». Имеются сведения, что Гиппократ использовал его в своей лечебной практике для лечения болезней сердца.
Иссоп – это многолетняя пряновкусовая овощная культура из семейства яснотковых. Это миниатюрное полукустарниковое растение высотой от 20 до 50 см, образующее множество прямостоячих ветвистых стеблей, одревесневших у основания. Листья у него очень мелкие, ланцетовидные, жесткие, заостренные, сидячие, темно-зеленого цвета, покрытые с обеих сторон железистыми волосками.
Цветки мелкие, белые, розовые или синие, с приятным ароматом и терпким пряным вкусом. Они собраны по несколько штук в пазухах листьев и образуют вытянутые колосовидные соцветия.
Массовое цветение иссопа начинается на второй год после посадки на постоянное место и продолжается с июля по октябрь. Кустики иссопа, усыпанные цветами, смотрятся очень мило. Над ними постоянно гудят пчелы, т.к. иссоп является прекрасным медоносом. Именно поэтому его возделывают около пасек. А для привлечения пчел на ваш участок его можно сеять около теплицы или грядки с огурцами.
Читайте также статьи:
Иссоп: жемчужина Средиземноморья
Иссоп лекарственный: выращивание и применение
Иссоп в народной медицине
Выращивание иссопа
К условиям выращивания иссоп нетребователен. Для него лучше выделить открытый, хорошо освещенный солнцем участок с небольшим уклоном, обеспечивающим сток излишней воды. Он предпочитает легкие суглинистые почвы с нейтральной или слегка щелочной реакцией.
Лучше размещать его после предшественника, удобренного навозом. Растение холодостойкое и хорошо переносит наши зимы. После перезимовки верхняя часть стеблей отмирает. Новые побеги отрастают ранней весной.
На одном месте иссоп растет 5–6 лет и более. Об этом не следует забывать при подготовке почвы. Ее начинают готовить с осени сразу после уборки предшественника. Сначала почву перекапывают на штык лопаты. На бедных почвах перед перекопкой вносят на 1 кв. м по 1 ведру перепревшего компоста, по 1 столовой ложке суперфосфата и калийных удобрений. Если это необходимо, то в почву также добавляют известь или другие щелочные материалы.
Весной, как только позволит почва, ее снова рыхлят на глубину 10–12 см и вносят на 1 кв. метр по 1 чайной ложке аммиачной селитры. Затем почву слегка уплотняют.
Сорта иссопа
За последние годы в торговле появились хорошие сорта иссопа, которые хорошо подходят для выращивания на наших садовых участках:
Аметист – среднеспелый сорт. Растение высотой до 35 см. Цветки розовые. От всходов до уборки на зелень в первый год вегетации проходит 105 дней, на второй год – 30 дней, для уборки на специи (фаза бутонизации) – 110 дней. Цветет с начала лета до поздней осени. Масса одного растения около 500 граммов.
Аккорд – среднеспелый сорт. Цветки розовые. Период от полных всходов до начала цветения составляет 115 дней. Растение имеет массу до 850 граммов, устойчиво к болезням.
Иней – среднеспелый сорт. Растение компактное, пирамидального типа. Цветки белые. От всходов до уборки на зелень в первый год проходит 105 дней, на второй год – 112 дней, а до начала цветения – 118 дней. Урожайность зеленой массы с одного растения до 700 граммов.
Лекарь – среднеспелый сорт. Растение высотой до 60 см, сильно ветвистое, с голубыми цветками.
Отрадный Семко – среднеспелый сорт. Растение полураскидистое, высотой до 60 см. Цветки темно-голубые. От всходов до начала цветения проходит 115 дней.
Розовый Туман – среднеспелый сорт. Растение средней высоты, с нежно-розовыми цветками. Период от всходов до уборки на зелень в первый год вегетации – 100 дней, на второй год – 45 дней, до начала цветения – 110 дней. Сорт урожайный, засухоустойчивый, холодостойкий.
Размножение иссопа
Размножают иссоп семенами, рассадой или делением маточных кустов. Семена на рассаду высевают в марте, в открытый грунт – в апреле, как только сойдет снег. Хороший результат дает подзимний посев семян поздней осенью.
Семена иссопа очень мелкие, их сеют в бороздки на глубину не более 0,5 см. Более глубокий посев семян задержит всходы или их вообще не будет. При благоприятных условиях всходы появляются через 9–12 дней.
Когда растения достигнут высоты 5–6 см, их пикируют на расстояние между растениями в ряду 20–25 см, а между рядами – 40–50 см. При выращивании иссопа рассадой, ее в возрасте 50–60 дней высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня. После пересадки растения в грунт точка роста у него должна оставаться на поверхности.
При размножении делением куста 3–4-летние растения весной окучивают, а после образования на присыпанной части придаточных корней растение аккуратно делят и сажают на 2–3 см глубже, чем они росли до пересадки, после чего молодые посадки очень быстро разрастаются.
Чтобы точно сохранить понравившийся сорт, можно расчеренковать наиболее понравившиеся кусты. Для этого до цветения, то есть в середине июня, нарезают черенки – верхушки побегов длиной 12–15 см, ошмыгивают нижние листочки, обмакивают в «Корневин» или замачивают на 6 часов в гетероауксине и высаживают в емкость с песком, прикрыв черенки банкой. Поливать нужно очень осторожно, стараясь больше опрыскивать растения.
Через месяц они укоренятся, а через два их можно высадить на участке в питомник, где они будут зимовать. Обратите внимание, что чем раньше вы расчеренкуете растения, тем раньше у вас будет возможность высадить их в грунт. Это очень важно, чтобы растения успели укорениться и окрепнуть, что в результате повысит долю успешно перезимовавших растений.
Иссоп лекарственный произрастает в Центральной и Южной Европе, на западе Азии и севере Африки. Вид натурализован на территории Северной Америки. Выращивают его повсеместно.
Описание растения:
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) известен человеку с давних времен. В культуру его привели пряные и лекарственные свойства. Кроме того, растение декоративно в пору цветения, приятно пахнет и признано одним из лучших медоносов.
Величина и тип растения:
Многолетний полукустарник дорастает в высоту до 50–70 см.
Стебель:
Стебли бывают прямостоячими и приподнимающимися. Они ребристые, прутьевидные, у основания одревесневают.
Листья:
Небольшие супротивные листья с короткими черешками, почти сидячие. У ланцетных листовых пластинок цельные края, заостренный кончик.
НА ФОТО:Листва Иссопа лекарственного окрашена в зеленый цвет, по мере приближения к верхушке мельчает. Лицевая и изнаночная поверхность покрыта ворсинками.
Цветы:
Цветки в верхушечной части стебля формируют однобокое колосовидное соцветие. Окраска преимущественно разных оттенков синего и фиолетового. Реже бывает розовой и белой расцветки. У двугубых цветков длинные торчащие тычинки.
НА ФОТО:Цветки Иссопа лекарственного распускаются последовательно. Хотя каждый из них держится около недели, общее цветение продолжается долго.
Популярные сорта:
Иссоп лекарственный ‘Отрадный Семко’
Сорт засухоустойчив и зимостоек. Формирует слегка раскидистый кустик полуметровой высоты.
‘Иней’
Представляет собой полукустарник с зеленовато-белыми цветками. Популярность сорта основана на редкой неприхотливости, способности пережить продолжительную засуху и похолодание до –30°C.
При выведении сортов ‘Никитский белый’ и ‘Розовый туман’ селекционеры блестяще справились с задачей по повышению декоративности растений. При этом все питательные и лечебные свойства сохранились в полном объеме.
НА ФОТО: Иссоп лекарственный ‘Никитский белый’.
НА ФОТО: Иссоп лекарственный ‘Розовый туман’ .
В продаже часто можно встретить сбор ‘Трехцветный смешанный’ (‘Tricolour Mixed’) от британской компании Thompson & Morgan. Кустики с цветками розового, синего, белого колера, ширина которых почти вдвое больше высоты украсит участок, привлечет пчел и бабочек, обеспечит владельца полезной зеленью.
НА ФОТО:Hyssopus officinalis ‘Tricolour Mixed’.
Создать красивую композицию возможно и из отечественных сортов Иссопа лекарственного, так же выделяющимися цветками разной расцветки. Все они прекрасно уживаются друг с другом, но легко переопыляются.
Агротехника:
Температура:
Растение приспособилось к существованию в широком диапазоне температур воздуха. Ему не страшны летняя жара и зимние холода.
Освещение:
Иссоп лекарственный светолюбив. Его надо высаживать на хорошо освещенных участках, в полутени развитие замедляется. При явном недостатке солнечного цвета кустики чахнут, а содержание эфирных масел в зелени снижается.
Полив:
Растение засухоустойчиво. В дождливое лето его не поливают вообще, при полном отсутствии осадков — два-три раза за сезон.
Удобрение:
Иссоп лекарственный со второго года подкармливают органическими или комплексными минеральными удобрениями: весной и после срезки. Очень важно не превысить норму, поскольку в этом случае цветение оскудевает.
Размножение:
Иссоп лекарственный можно размножать как семенами, так и вегетативно — черенкованием и делением куста.
Редакция LePlants.ru
Иссоп лекарственный | иссоп Травы
Растения
Однолетники
Блоги
Луковицы
Вьющиеся растения
Найти растение
90 003 Фрукты
Травы
Многолетники
Растения для оформления
Испытания и награды
Кустарники
Деревья
Растениеводство
Типы
Овощи
Не то растение, которое вы ищете? Поиск по более чем 300 000 растений
Вернуться к результатам поиска
Лекарственные растения Травянистые многолетние растения
иссоп
H. officinalis представляет собой компактный, раскидистый, полувечнозеленый полукустарник с прямостоячими побегами, несущими ароматические линейные листья и конечные колосья мутовчатых, двугубых , трубчатые голубые цветы летом и ранней осенью
Влажный, но хорошо дренированный, хорошо дренированный
pH
Щелочной, нейтральный
Стебель
Цветок
Листва
Плод
Весна
Зеленый
Лето
Синий
Зеленый
Осень
90 101 Синий
Зеленый
Зимний
Зеленый
9015 9
Полное солнце
Полутень
Сторона
Юг или запад
Экспозиция
Открытая или открытая Защищенный
Зимостойкость
Рейтинги зимостойкости
Все рейтинги относятся к выращиванию в Великобритании условиях, если не указано иное. Диапазоны минимальных температур (в градусах C) указаны в скобках
h2a : под стеклом круглый год (>15C)
h2b : можно выращивать на улице летом (10–15)
h2c : можно выращивать на улице летом (5–10)
h3 : устойчиво к низким температурам, но не выдерживает заморозков (от 1 до 5)
h4 : морозостойкий в прибрежных и относительно мягких частях Великобритании (от -5 до 1)
h5 : морозостойкий на большей части территории Великобритании (от -10 до -5)
H5 : устойчив в большинстве мест по всей Великобритании даже в суровые зимы (от -15 до -10)
H6 : устойчив во всей Великобритании и северной Европе (от -20 до -15)
H7 : устойчив к самым суровым континентальным европейским климатам (< -20)
H7
Ботанические детали
Сем. hy
Род
Иссоп может быть травянистым многолетником или вечнозеленым кустарником с линейными ароматическими листьями и мутовки трубчатых двугубых цветков в колосовидных соцветиях
Статус названия
Правильно
Ассортимент растений
Европа, Средиземноморье, Иран
Как выращивать
Выращивание
900 47 Растет на плодородной, хорошо дренированной почве от щелочной до нейтральной на полном солнце
Размножение
Размножение семенами или черенками хвойных пород летом
Предлагаемые места посадки и типы садов
Альпинарий
Городские и дворовые сады
Коттедж и неформальный сад
Дикие сады
Почвопокровные
Цветочные бордюры и клумбы
Обрезка
Группа обрезки 10 в середине весны
Вредители
Может заразиться цикадкой s
Болезни
Обычно без болезней
Мой сад
Ваш бесплатный тренер по садоводству RHS
Следите за своими растениями с помощью напоминаний и советов по уходу — все, что поможет вам успешно расти
Мои растения
Мой календарь
Мои идеи
Мой совет
Начать работу
Принять участие
Королевское садоводческое общество — ведущая садоводческая благотворительная организация Великобритании. Мы стремимся обогатить жизнь каждого с помощью растений и сделать Великобританию более зеленым и красивым местом.
Выращивание иссопа, травы, дружественной к опылителям, и живой изгороди
Выращивание иссопа, или, если быть более точным с ботанической точки зрения, Hyssopus officinalis (см. следующий раздел ниже, почему я разъясняю это) дает вам –
цветущий кустарник, на который приятно смотреть и пахнуть
Удобное для пчел и бабочек растение для садоводства в дикой природе
компактная вечнозеленая живая изгородь для декоративного огорода или цветочного бордюра у дорожки
Почему вы редко о нем слышали, спросите вы себя. И это правда, иссоп не самая распространенная трава в садовом центре. Но найти его в питомнике растений или специализированном травяном питомнике не составит труда.
Но прежде чем мы перейдем к выращиванию иссопа в вашем саду, давайте кратко рассмотрим историю этого травянистого растения и узнаем, почему сегодня это такое полезное и красивое растение для выращивания в наших садах.
Иссоп?
Hyssopus officinalis представляет собой небольшой выносливый вечнозеленый кустарник, принадлежащий к семейству губоцветных (Lamiaceae). Он произрастает в средиземноморских регионах и в Центральной Азии. Название происходит от греческого «иссопос» и еврейского «азоб», священная трава, используемая для очищения.
Помимо иссопа лекарственного с сине-фиолетовыми цветками, существуют формы с розовыми и белыми цветками. Существует также каменный иссоп, Hyssopus officinalis subspecies aristatus, который, как и следовало ожидать, представляет собой более мелкую низкорослую форму. Он больше похож на лаванду с зелеными листьями, но менее беспорядочный (особенно зимой).
Но причина, по которой я спрашиваю, иссоп, на который вы смотрите в саду или покупаете, возможно, в Интернете, заключается в следующем: есть и другие растения, известные как иссоп. Если вы хотите выращивать иссоп в своем саду, вы должны быть уверены, что это именно то растение, которое вы хотели, и именно здесь ботаническая латынь еще раз доказывает свою полезность!
Наиболее часто путают с анисовым иссопом, Agastache foeniculum, который также относится к семейству мятных. Однако, в отличие от Hyssopus officinalis, иссоп анисовый представляет собой высокое травянистое многолетнее растение. Он также имеет фиолетовые или розовые цветы и является отличным аттрактором для пчел. Ароматная листва сильно пахнет анисом или черной лакрицей, отсюда и общее название. Это, безусловно, хорошее садовое растение, но не тот иссоп, который мы здесь рассматриваем.
Как давно мы выращиваем иссоп?
Мы выращиваем иссоп в садах Великобритании и Северной Европы уже более 600 лет. Растение появляется в травяных сборах 14-го века, часто скопированных из более ранних арабских травяных и медицинских трактатов. Но не исключено, что оно появилось столетием раньше через религиозные ордена (у которых повсюду были связи), чтобы выращивать и использовать их в своих монастырских садах.
Иссоп выращивают и используют в лечебных и кулинарных целях уже более 2000 лет. Например, прокаженных купали в воде, настоянной на иссопе, чтобы успокоить и, как мы надеемся, улучшить их состояние.
Генрих VIII уничтожил большую часть церковных садов в ходе роспуска монастырей (1536-41 гг.). в лечебных целях. Действительно, иссоп также был популярным растением для живой изгороди в садах Тюдоров, еще до самшита.
Будучи не таким эффектным, как некоторые другие травы, иссоп в последние столетия отошел на второй план. Несмотря на то, что он выращивается в травяных садах и ботанических садах любителей растений, он больше не используется. Это позор.
Выращивание иссопа – выращивание
Иссоп легко выращивается из семян, посеянных весной. В зависимости от того, где вы находитесь в стране, вы можете начать выращивать семена под укрытием, чтобы обеспечить молодым саженцам некоторую защиту от мороза.
Если вы купили траву в виде растений разумного размера, отправляйтесь прямо в сад.
Как средиземноморское растение, иссоп любит хорошо дренированную почву и солнечное место. И он терпим к меловым, песчаным почвам, а также почвам с более нейтральным pH. Также он довольно засухоустойчив. Садоводы на влажных, холодных глинистых почвах должны будут либо улучшить свою почву большим количеством органических веществ, либо выращивать иссоп в контейнерах.
Время цветения потенциально будет с конца апреля до конца октября, в зависимости от того, укоренилось ли это растение или началось из семян в этом году. Регулярная обрезка, конечно же, будет способствовать большему и более продолжительному цветению.
Иссоп, как правило, здоров.
Лично мне нравится слегка лекарственный, камфароподобный аромат, но если вам это не нравится, возможно, не используйте это растение в качестве живой изгороди, где вы будете регулярно задевать его!
NB. Если вы планируете размножать ваши растения иссопа, чтобы вырастить больше и получить смесь цветов, обратите внимание, что семена любого растения могут быть любого цвета. При выращивании иссопа часто встречается перекрестное опыление между растениями. Если важна окраска цветка, то надежнее брать летом хвойные черенки с соответствующего растения.
Где выращивать Иссоп – садовые стили
Иссоп подходит как для формального, так и для неформального садового стиля, во многом в зависимости от того, как вы используете растение. Это один из моих стойких приверженцев низкой ароматической живой изгороди вдоль тропы, как и Santolina chamaecyparissus. Мне нравится создавать сад с травами, а также создавать сады с травами, это добавляет еще один уровень интереса — аромат — даже если нет намерения использовать траву в кулинарии или других целях.
Использование в формальном стиле сада включает: –
низкие живые изгороди
топиарий
узелковые сады
партерные сады
травяные сады
Принимая во внимание, что неформальное использование садов будет в: –
садах дикой природы
травяные сады
коттеджные сады
огороды
огороды
смешанные травянистые бордюры
И да, травяные сады появляются в обоих случаях, так как они могут быть формальными или неформальными по дизайну.
Поскольку это компактный кустарник, достигающий максимум 60 см, выращивание иссопа в контейнерах также хорошо работает, что делает его подходящим для небольших садов и контейнерных садов, будь то патио, двор или балкон.
Иссоп скальный низкорослый и используется как почвопокровное растение, а также в альпинариях.
Краткий обзор того, почему выращивание иссопа приятно и продуктивно для некоторых из этих типов садов.
Сады дикой природы
Hyssopus officinalis с пурпурно-голубыми цветками особенно популярен среди пчел из-за его окраски цветков. Но все иссопы любят пчелы, бабочки, мотыльки и другие полезные насекомые. Имеет длительный период цветения и питает большое количество видов. Действительно, Фонд дикой природы Саффолка поместил его в десятку лучших трав для дикой природы.
Огороды и огороды
Поскольку иссоп имеет цветы, привлекательные для опылителей и полезных насекомых, очевидно, что это хорошее растение для выращивания рядом с фруктами и овощами. Тем не менее, беглый взгляд на соседние посадки говорит нам, что в то время как виноградные лозы положительно процветают с иссопом, посаженным рядом, редис — нет. Но это может побудить белокочанную бабочку откладывать яйца на нее, а не на вашу капусту (полезно, когда это работает).
и, наконец,
Я не вдавался в медицинские применения иссопа, исторические или современные. Он все еще используется, но я хотел бы предостеречь его, так как его не следует использовать беременным женщинам, и я действительно рекомендовал бы совет специалиста, прежде чем принимать больше, чем случайный мягкий травяной чай. Передозировка иссопа может вызвать судороги и выкидыш, и вы бы не хотели узнать это на собственном опыте.
Тем не менее, это полезное растительное средство от респираторных заболеваний, а также противовирусное средство при правильном использовании. Что касается кулинарного применения, то вы – надеюсь! – передозировка маловероятна, поэтому попробуйте добавить несколько листьев в блюда из рыбы или чечевицы.