Фотографии тыква: 2 217 775 рез. по запросу «Тыква» — изображения, стоковые фотографии и векторная графика | Shutterstock – asnka.ru – КСМ

Содержание

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Самый осенний плод — тыква — воцаряется на столах россиян с конца сентября. Она обладает богатым витаминным составом и низкой калорийностью, это растение часто становится элементом диетического питания. Но даже самый полезный продукт может стать опасным при неправильном употреблении. Рассказываем, в чем заключается польза тыквы для организма, а в каком случае добавление этого овоща в рацион может принести вред.

История появления тыквы в питании

По некоторым источникам, уже 5-8 тысяч лет назад ее активно выращивали. В Европу тыква была завезена из Южной Америки, и быстро заняла важное место в кулинарии и даже медицине. В современном мире — это просто вкусный овощ, но изначальное отношения к тыкве было несколько иным: она считалась сырьем для изготовления лечебных средств. На основе этого растения готовили мази и применяли в народной медицине как средство от гельминтов, а Авиценна рекомендовал для послабляющего действия. Разберемся, чем же так полезен этот целебный овощ.

Польза тыквы

Тыква — кладезь витаминов, и немалая их часть находится не только в мякоти, но еще в семечках и цветках. В тыкве в 4-5 раз больше каротинов, чем в моркови. Каротины в организме превращаются в витамин A, который полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом. В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B.

В семенах содержится множество микроэлементов, а по содержанию цинка тыквенные семечки входят в тройку лидеров среди овощей.

Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом, ведь в ней нет крахмала, холестерина и трансжиров, мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки. Калорийность 100 г мякоти всего 22 ккал.

Состав и калорийность тыквы

Калорийность на 100 г	22 ккал
Белки	1 г
Жиры	0,1 г
Углеводы	4,4 г

Вред тыквы

Даже полезный продукт может нанести вред, поэтому стоит учитывать возможные противопоказания. Кому следует с осторожностью отнестись к введению в рацион тыквы, рассказал Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес-клубов WeGym:

— Употребление сырой тыквы противопоказано людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а так же тем, кто имеет камни в желчном пузыре и почках, поскольку тыква обладает желчегонным действием и может спровоцировать движение камней. Сырой овощ сложнее переварить, поэтому лучше не давать необработанную тыкву маленьким детям и пожилым людям. Диабетикам также не стоит увлекаться тыквой, поскольку это может вызвать повышение уровня сахара в крови.

Иногда частое потребление этого овоща может вызвать вздутие живота и послабление стула, тогда нужно снизить объем порции и частоту употребления. Неумеренное употребление тыквы может привести к ложной каротиновой желтухе — содержащийся в овоще каротин вызывает пожелтение кожи. Изредка встречается индивидуальная непереносимость и аллергия, в этом случае от продукта лучше отказаться.

Также стоит ограничить употребление тыквенных семечек тем, кто придерживается диеты — следует помнить об их высокой калорийности: 100 грамм содержат 559 ккал.

Применение тыквы в медицине

Тыква часто используется в диетологии — существуют полностью тыквенные диеты. Этот низкокалорийный овощ нормализует обмен веществ и снижает аппетит за счет большого количества клетчатки и пищевых волокон. Однако следует с осторожностью худеть с помощью тыквы.

— Ожирение — это серьезное заболевание. Самолечение часто приводит к плохим результатам. Обращайтесь к специалистам для выяснения всех нюансов и выбора метода похудения. Тыква благодаря ее полезным свойствам, часто встречается в различных диетах, но лишь как часть возможного комплексного рациона, который обеспечит похудение, не лишая организм всех необходимых ему элементов. Тыкву рекомендуется употреблять в первой половине дня и желательно в сыром виде, — комментирует Александр Войнов.

Тыква — кладезь витаминов, немалая их часть находится не только в мякоти, но еще в семечках и цветах.

Фото: pixabay.com

Тыква положительно сказывается на состоянии половой системы мужчин. В мякоти овоща высокая концентрация витамина Е-токоферола, который с греческого переводится как «приносящий потомство». Семена содержат много цинка: 30 г восполняют до 70% суточной потребности. Также тыквенные семечки — рекордсмены среди продуктов по содержанию L-аргинина. Вкупе они оказывает заметное влияние на весь организм: участвуют в синтезе тестостерона, нормализуют функцию предстательной железы, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, положительно влияют на эректильную функцию.

В тонкой пленке-оболочке тыквенного семени содержится аминокислота кукурбитин, которая обладает антигельминтными свойствами — это использовалось еще в народной медицине. Например, отвар неочищенных семян давали детям и беременным из-за почти полного отсутствия побочных эффектов.

Тыква — кладезь витаминов, немалая их часть находится не только в мякоти, но еще в семечках и цветах. Фото: pixabay.comМаски из кашицы семян, а также компрессы из сока мякоти используются в косметологии для увлажнения и осветления кожи, уменьшения воспалений. Масляный экстракт ускоряет заживление повреждений эпидермиса.

Тыква обладает послабляющим, противовоспалительным и желчегонным действием, поэтому небольшое количество полезно для людей с застойными явлениями и запорами.

Высокое содержание калия в мякоти снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет стенки сосудов, что крайне полезно для лиц, страдающих атеросклерозом и повышенным давлением.

Применение тыквы в кулинарии

Рецепты с тыквой существуют практически во всех кухнях мира. Из этого овоща можно делать супы, десерты, пюре для детского питания, каши; запекать с другими ингредиентами — фантазия ничем не ограничена. В Италии в пищу используются даже цветы, обжаренные в кляре. Сырую тыкву добавляют в салаты.

Тыква примечательна тем, что сохраняет немалое количество полезных веществ даже после термической обработки.

Тыквенная запеканка

Одно из наиболее полезных блюд. Прекрасно подходит на завтрак или ужин благодаря легкости и сытности за счет клетчатки. Добавьте свои любимые продукты — яблоки, орехи или курагу

Фото: @shameel-mukkath, pexels.com

Тыква	0,3 кг
Молоко	0,5 стакана
Рис круглый	0,5 стакана
Яйца	3 шт.
Масло сливочное	2 ст. ложки
Сахар	3 ст. ложки (или по вкусу)
Соль, корица, изюм	по вкусу

Рис отварить в воде, сырую тыкву мелко потереть. Яйца взбить с сахаром, солью и специями. Все ингредиенты перемешать, залить молоком. Форму смазать маслом, присыпать сухарями и выложить запеканку. Выпекать в духовке при 180 градусах или мультиварке (на режиме «выпечка») 35-50 минут в зависимости от толщины. Остудить и подать со сметаной или медом.

Крем-суп из тыквы

Отлично подойдет на обед. Можно добавить зелень, чеснок или сухарики из белого хлеба. Для диетического питания сливки заменить нежирным молоком

Фото: pixabay.

com

Тыква	500 г
Картофель	2-3 шт.
Морковь	1 шт.
Луковица	1 шт.
Сливки	1 стакан
Специи	мускатный орех, куркума, имбирь по вкусу
Соль	по вкусу

Сырую тыкву и картофель нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды до мягкости. Измельченные лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить к вареным овощам. Всыпать специи и соль, влить сливки и перетереть суп при помощи блендера.

Как выбрать и хранить тыкву

Перед покупкой стоит обратить внимание на внешний вид тыквы: кожура должна быть без повреждений, плодоножка не срезана и без признаков гниения. Это обеспечит длительное хранение. Идеальным местом для тыквы будет погреб или другие прохладные и светонепроницаемые места. В хороших условиях овощ может пролежать и пару лет, но лучше употребить его в течение нескольких месяцев — со временем количество полезных веществ в тыкве снижается. Также плоды прекрасно хранятся в замороженном виде.

Выбирайте овощи среднего размера весом примерно в 5 кг — огромные тыквы обычно имеют меньшую сахаристость. В зависимости от кулинарной задумки выбирают разные сорта: для термической обработки — мускатные и твердокорковые, а для употребления в сыром виде — сероплодные сладкие тыквы.

«Тыква», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Сладкая, но без приторности. Желтая, но без гастрономической желтизны. Родственник кабачка, но без кабачковой малахольности, тыква может быть предметом пристального кулинарного интереса.

Препятствием, которое легко превратится в трамплин. Овощ, с которым надо обращаться максимально бережно и развязно одновременно. Других таких фактически не бывает.873 рецепта

Тыква баттернат-сквош

Тыква баттернат-сквош — она же ореховая, мускатная или тыква сквош — имеет форму музыкального инструмента и мягкие женственные очертания. У нее плотная, не очень сладкая мякоть, которая хорошо запекается и идет в салаты. В Испании было раньше принято высушивать эти тыковки и превращать их в сосуды для вина или воды. При необходимости сосуд можно было сварить в супе.

Как вкусно приготовить Тыкву баттернат-сквош (74 рецепта)

Тыква акорнАкорн (или желудевая тыква) маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые.

Как приготовить Тыкву акорн (7 рецептов)

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки хорошо обжаривать на сухой сковороде до появления яркого румяного цвета (во время поджаривания семечки имеют обыкновение лопаться) и добавлять в салаты — с той же тыквой, к примеру. А еще их можно поджарить и, смешав с щепоткой соли, щелкать просто так, как какие-нибудь чипсы.

Как приготовить Тыквенные семечки (58 рецептов)

Тыква баттернат-сквош-мини

Тыква сквош мини обладает всеми свойствами, что и обычная тыква сквош, но весит не больше 300 грамм. Небольшой размер позволяет запекать эти тыквы, несмотря на их форму, целиком в духовке — фаршированными или просто так.

Как приготовить Тыкву баттернат-сквош-мини (6 рецептов)

Мякоть тыквыКак вкусно приготовить Мякоть тыквы (28 рецептов)

Тертая тыкваНатирать мякоть тыквы лучше всего при помощи устойчивой настольной терки или даже специального ножа в кухонном комбайне: даже у самых спелых тыкв мякоть ближе к коже очень плотная. Как приготовить Тертую тыкву (12 рецептов)

Тыква хоккайдоЧто приготовить из Тыквы хоккайдо (2 рецепта)

1000+ Картинки тыквы | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

1000+ Тыквенные картинки | Download Free Images on Unsplash

A photoPhotos 4. 8k
A stack of photosCollections 10k
A group of peopleUsers 33

produce

vegetable

squash

autumn

halloween

orange

season

october

Логотип Unsplash

Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

Unlock

Pumpkin images & picturestoreukraine

Marius Ciocirlan

Fall images & picturepumpkin patchfield

–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Karalina S

Hd апельсин обоицитрусовыефруктыФрукты фото0011

Matt Eberle

plantBrown backgroundsground

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Allison Saeng

Unsplash+

Unlock

Hq background imagesHd wallpapersThanksgiving images

Łukasz Nieścioruk

Halloween images & picturessymbolphoto

Aesthetes ID

baden -württemberggermanygolden hour

Джессика Делп

United Statesconnecticutfestival

Kerde Severin

Pumpkin images & picturesproduceflora

Ilze Lucero

artisanHd white wallpapersPineapple backgrounds

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

pumplingourdcafe

Annie Spratt

Food images & picturesNature imagesseasonal

Nikhita Singhal

Fall images & imagessmall pumpkintable edge

Olivia Spink

japanharvestclose up

Sebastien Lapointe

plantFood images & picturesvegetable

Katie Azi

алматыказахстан#harvest

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Andrej Lišakov

Unsplash+

Unlock

squashfood and drinkHd green обои

Tijana Drndarski

тыквы фотоосенние украшениягруша

тыквы фото и картинки storeukraine

Hd orange wallpaperscitrus fruitFruits images & pictures

Pumpkin images & picturesplantFood images & pictures

baden-württemberggermanygolden hour

united statesconnecticutfestival

pumplingourdcafe

Fall images & picturessmall pumpkintable edge

japanharvestclose up

алматыказахстан#harvest

Картины тыквыосеннее украшениегруша

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– ––– – – –.

Осень Изображения и Picturespumpkin Patchfield

HD Осенний обои на обоях.

заводЕда изображения и картинкиовощи

Связанные коллекции

Pumpkin Girl

77 Фотографии · Куратор Vicious Pickles

Pumpkin

60 Фотографии · Куратор Daria Sadovskaya

Pumpkin

45 Фотография · hyew hyewon

Pumpkin

45 Photo · hyew hyew hyew hyew. Тыквы фото и картинкиstoreukraine

Hd осень обоиоктябрьHd праздник обои

Хэллоуин фотосимволфото

Тыквы фото и картинкиproduceflora

pumplingourdcafe

japanharvestclose up

алматыказахстан#harvest

Fall images & picturespumpkin patchfield

Pumpkin images & picturesplantFood images & pictures

baden-württemberggermanygolden hour

artisanHd white wallpapersPineapple backgrounds

Fall images & picturessmall pumpkintable edge

растениеЕда изображения и картинкиовощи

Тыквы изображения и картинкиосеннее украшениегруша

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Hd orange wallpaperscitrus fruitFruits images & pictures

plantBrown backgroundsground

Hq background imagesHd wallpapersThanksgiving images

united statesconnecticutfestival

Related collections

Pumpkin Girl

77 photos · Curated by Vicious Pickles

Pumpkin

60 photos · Curated Дарья Садовская

тыква

45 фото · Куратор HYEWON LEE

Еда изображения и фотографииПрирода изображениясезонно

кабачкиеда и напиткиЗеленые обои высокого разрешения

Просмотр премиальных изображений на iStock | 20% off at iStock

Unsplash logo

Make something awesome

Pumpkin Stok Fotoğraf, Resimler ve Görseller

Görsel

Görsel
Fotoğraf
İllüstrasyon
Vektörler
Video

847.

549 тыквы сток фото ве görselini inceleyin veya daha fazla сток фото ве görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın.

Sırala:

En popüler

arka plan olarak çeşitli taze olgun kabaklar – pumpkin stok fotoğraflar ve resimler

Arka plan olarak çeşitli taze olgun kabaklar

pumpkin – pumpkin stok fotoğraflar ve resimler

Pumpkin

kabak. – Тыква сток фото и resimler

Kabak.

тыква с обтравочной дорожкой0010 тыква с обтравочным контуром

Недавно собранные оранжевые тыквы в случайной куче – тыква сток фото и описание

Недавно собранные оранжевые тыквы в случайной куче

kabak düz tasarım sebze simgesi – иллюстрации тыквы

Kabak düz tasarım sebze 0 simgesi 1. – иллюстрации тыквы

Balkabağı simgesi.

kabaklar açık hava pazar tezgahında sergileniyor – тыквенный сток фотографлар ве resimler

Kabaklar açık hava pazar tezgahında sergileniyor

taze bütün ve dilimlenmiş kabak kümesi – pumpkin stok fotoğraflar ve resimler

Taze bütün ve dilimlenmiş kabak kümesi

tatlı tahinli ev yapımı kabak tatlısı – pumpkin stok fotoğraflar ve resimler

Tatlı Tahinli Ev Yapımı Kabak Tatlısı

freshly carved jack-o-lantern pumpkin isolated on white – pumpkin stok fotograflar ve resimler

Freshly Carved Jack-o-Lantern Pumpkin Isolated on White

masanın üzerinde kabak – pumpkin stok fotograflar ve resimler

masanın üzerinde kabak

Хэллоуин тыква – иллюстрации тыквы

Хэллоуин тыква

батыминда аланиндаки олгун кабаклар – тыква сток фото и resimler

батиминда аланиндаки олгун кабаклар

портокаллы балкабары.

Сонбахар Кадилар Байрамы Себзе Дюз График Симгеси Беяз Арка План Изоле. vektör çizimi – иллюстрации тыквы

Portakallı balkabağı. Sonbahar cadılar bayramı sebze düz grafik…

jack o lantern – тыква stok fotograflar ve resimler

jack o lantern

тыквы изолированы на белом фоне с обтравочным контуром – тыква стоковые фото и изображения

тыквы изолированные на белом фоне с обтравочным контуром

акварельные осенние элементы – тыквы стоковые иллюстрации

Тыква

sisli bir orman gece arka plan ile ahşap bir bankta bir ürkütücü halloween kabak boş şablon. – тыква сток фото и resimler

Sisli bir orman gece arka plan ile ahşap bir bankta bir ürkütücü…

оранжевая длинная тыква, нарезанная на кусочки – тыква stok fotoğraflar ve resimler

оранжевая длинная тыква, нарезанная на кусочки yüzler ayarlayın

Хэллоуин тыква – тыква стоковые фото и картинки

Хэллоуин тыква

страшные лица тыквы Хэллоуин – тыква стоковые иллюстрации

Страшные лица тыквы Хэллоуин

yaprakları ile kabaklar, beyaz arka plan üzerinde siluet.

– иллюстрации тыквы

Yaprakları ile Kabaklar, beyaz arka plan üzerinde siluet.

вырезание тыквы – тыква Сток -Фотографлар VE Resimler

тыква,

, Kabak Tatlısı – тыквенный Stok Fotoğraflar Ve Resimler

Kabak Tatlısı

Orange Pumpkin на белом фоне для Halloween или Hallowen -Halloween Forwiving Forhiviviving Forkiviviving Purpowen Halloween Forkiviviving Purphiviviving Pumpiviviviviviviviviviving Pumpiviviviviving Purphiviviviviving Purphiviviviviviviviviving Forwiviviving.

Оранжевая тыква с скрученным стеблем Изолированный обтравочный контур – тыква

Оранжевая тыква с витым стеблем Изолированный обтравочный контур тыква stok fotoğraflar ve resimler

Тыквы на День Благодарения на деревянном фоне

ahşap tahta üzerinde taze çiğ dilimlenmiş buttnut squash, yukarıdan aşağıya görünümü – тыква stok fotoğraflar ve resimler

ahşap tahta üzerinde taze çiğ dilimlenmiş butternut squash, yukarı

японская тыква кабоча на белом фоне – тыквенная сток. нарисовать стиль кисти, изолированный на jpg или прозрачной текстуре, фон вечеринки в честь Хэллоуина, шаблон элемента для плаката, онлайн, векторная иллюстрация – тыквенные иллюстрации

Тыква рука рисовать кистью стиль краски, изолированные на jpg или. ..

Хэллоуин тыквы Джек-о-фонарь – тыквы сток фото и изображений

Хэллоуин тыквы Джек-о-фонарь

kabak patlıcan denilen geleneksel türk kabak tatlısı. – тыква сток фото и resimler

Kabak patlıcan denilen geleneksel Türk kabak tatlısı.

beyaz arka plan üzerinde halloween kabak seti, vektör illüstrasyon – тыква стоковые иллюстрации0011 Выбрать тыквы – Тыквы сток фото и изменить

Выбрать тыквы Тыквы

Цветок тыквы план – тыквы сток фото и изменить

Цветок тыквы план

тыквы коллекция икон. – иллюстрации тыквы

Коллекция икон тыквы.

Kabak şükran basit siyah çizgi vektör simgesi – тыква фондовых иллюстраций

Kabak Şükran basit siyah çizgi vektör simgesi

kabak seti. векторные иллюстрации. – иллюстрации тыквы

Кабак сети. Векторные иллюстрации.

осеннее украшение на белом фоне с копией пространства – тыква stok fotograflar ve resimler

осеннее украшение на белом фоне с копией пространства

тыква – тыква stok fotoğraflar ve resimler

тыква

тыквенное поле на закате – тыква stok fotoğraflar ve resimler

тыквенное поле1 900ükran1 900ükran1 900ükran1 900ükran1 900ükran1 kabak vektör çizim – тыква стоковые иллюстрации

Şükran kabak vektör çizim

düz tasarım kabak – тыква стоковые иллюстрации

Düz Tasarım Kabak

cadılar bayramı kabakları siluet simge seti – pumpkin stock illustrations

Cadılar Bayramı kabakları siluet simge seti

cadılar bayramı için kabak hazırlama – pumpkin stok fotoğraflar ve resimler

Cadılar Bayramı için Kabak hazırlama

set pumpkins character cartoon dancing smiling face vegetable gourd happy emotions icon logo векторная иллюстрация.

Фотографии тыква: 2 217 775 рез. по запросу «Тыква» — изображения, стоковые фотографии и векторная графика | Shutterstock

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

История появления тыквы в питании

Польза тыквы

Состав и калорийность тыквы

Вред тыквы

Применение тыквы в медицине

Применение тыквы в кулинарии

Тыквенная запеканка

Крем-суп из тыквы

Как выбрать и хранить тыкву

Популярные вопросы и ответы

«Тыква», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

1000+ Картинки тыквы | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Связанные коллекции

Pumpkin Girl

Pumpkin

Pumpkin

Pumpkin

Related collections

Pumpkin Girl

Pumpkin

тыква

Просмотр премиальных изображений на iStock | 20% off at iStock

Pumpkin Stok Fotoğraf, Resimler ve Görseller

847.

Добавить комментарий Отменить ответ