Фото цветов и их названия: справочник от цветочной мастерской FlowerLab

Какие цветы цветут весной: названия, описания и фото

23.01.2023

После холодной зимы хочется побаловать себя яркими красками, приятным ароматом соцветий. Ранние цветы весной доставляют особое удовольствие, при этом могут использоваться как для украшения дома, так и для подарка на день рождения, юбилей, свадьбу. В статье представлены наиболее популярные сорта весенних растений и варианты составления свежих цветочных композиций.

Разновидности весенних соцветий

При таянии снега начинают появляться первые растения. Большинство знает, какие цветы весной распускаются первыми, – это подснежники. Но учитывая их статус, массово использоваться при составлении цветочных произведений их нельзя. При этом данный вид отличается хрупкостью, нежностью, чувствительностью к механическим повреждениям. 

Более простые, неприхотливые в уходе, но не менее привлекательные – следующие цветы, цветущие весной:

• Нарциссы примечательны насыщенным приятным ароматом, многообразием форм, цветовой гаммы – от светлых желтых тонов до белоснежного. Приобрести можно махровые, полумахровые, обычные виды. Особое внимание привлекают нарциссы, имеющие желтую серединку. Составлять можно монобукеты, которые смотрятся особенно роскошно, или комбинировать с другими бутонами.

• Тюльпаны – первоцветы, которые не оставляют никого безразличным. Нередко ассоциируются с Женским днем, поскольку наиболее популярны в качестве презента женщинам, девушкам. Бутоны символизируют женственность, красоту, нежность. Растение отличается мясистым стеблем, изящным бутоном с нежными лепестками. Селекционеры вывели немало сортов тюльпанов, отличающихся по внешнему виду, цветовой гамме.

• Ирисы считаются королевским первоцветом, который впечатляет пышностью, необычной формой. Подобный букет создаст хорошее настроение, украсит любой интерьер, будет радовать ароматом, свежестью на протяжении долгого времени. Приобрести ирисы можно в разных тонах – нежные желтые, розовые оттенки или насыщенные фиолетовый, синий.

Цвет цветов весной радует большим разнообразием, насыщенными красками. Помимо перечисленных выше вариантов, выделяют не менее популярные апрельские первоцветы – гиацинты с множеством мелких бутонов и сирень, которой можно дополнить любое цветочное произведение. Востребована фрезия, напоминающая колокольчик, которая бывает всех оттенков радуги.

Идеальные весенние композиции

Флористы интернет-магазина «АртФлора» имеют тонкое чувство вкуса, что позволяет создавать максимально неповторимые композиции. Каталог цветов весны в компании весьма разнообразный, поэтому каждый сможет подобрать оптимальную флористическую композицию, учитывая вкусовые предпочтения. Популярны такие варианты:

• сочетание желтоватых, белых нарциссов в дополнении свежей зелени;

• монокомпозиция из тюльпанов нежных оттенков, которая порадует свежим запахом;

• роскошный раскидистый букет, включающий розовые анемоны, хвойники, белоснежный дельфиниум, насыщенную желтую мимозу.

Букеты цветов весны необходимо также правильно оформлять, чтобы произведение было воздушным, нежным. Оптимальное декорирование – деревянная корзинка, корейская упаковка, отличающаяся легкостью, нежностью оттенков. В компании всегда есть свежие растения, которые будут долго радовать красивым видом, наполняя пространство приятным ароматом.

 

Раздел: 

Интересные факты

Рейтинг: 

Вернуться к списку

Лучшие весенние цветы фото и названия — ТОП-25

Автор Мария На чтение 20 мин Просмотров 1.5к. Опубликовано 20.01.2022

Содержание статьи

1. Лучшие весенние цветы фото и названия
2. Тюльпаны
3. Средиземноморский молочай
4. Ирис сетчатый
5. Фиалка рогатая
6. Нарциссы
7. Камелия
8. Медуница
9. Лук
10. Желтушник
11. Крокус
12. Слива
13. Магнолия
14. Бадан
15. Первоцвет мелкозубчатый
16. Ломонос Арманда
17. Дицентра великолепная
18. Рябчик шахматный
19. Горянка
20. Бруннера крупнолистная
21. Ветреница нежная
22. Аррувуд
23. Морозник
24. Акация серебристая
25. Пион молочноцветковый
26. Водосбор

Лучшие весенние цветы наполнят сад красками и оживят ваш участок после зимних месяцев.

Сад просыпается после зимы благодаря тому, что оживают лучшие весенние цветы. Это сезон, которого садоводы ждут больше всего, и когда мы с нетерпением ожидаем цвета от надежных стойких приверженцев, таких как нарциссы, первоцветы и весенние кустарники.

Это также лучшее время для планирования и посадки. Целью должно быть что-то интересное в течение всего года. В этом сезоне определите, где не хватает цвета, и спланируйте, как заполнить пробелы. К счастью, существует огромный выбор лучших весенних цветов, которые можно посадить в любое время в течение весеннего сезона, если земля не замерзла.

В маленьком саду или на балконе все видно сразу, поэтому важно выбирать трудолюбивые, долгоцветущие растения. Красивые альпийские или бордюрные морозники, окруженные красочными почвопокровными растениями, могут приносить радость на месяцы. Камелия, посаженная в горшке или на бордюре, в окружении нескольких луковиц, создаст фантастический фокус.

Так что начните создавать яркие и красивые идеи весеннего сада с нашей подборкой лучших весенних цветов, и вам не терпится выйти в сад.

Весенние цветы довольно неприхотливы в уходе, поэтому они не добавят слишком много работы к вашим весенним садовым работам. Все поступает последовательно и знает, что делать в нужный момент. Почва остается влажной до поздней весны, поэтому любые новые деревья и кустарники успевают пустить корни и прижиться до лета.

Тюльпаны

Тюльпаны — одни из самых универсальных весенних цветов, они так же хорошо смотрятся в контейнерах, как и в бордюрах. Горшок, засаженный одним видом тюльпанов, более привлекателен, чем разбавленный эффект цветов, разбросанных по саду.

Существуют сотни различных видов тюльпанов, самые популярные из которых требуют внимания: «Эстелла Рейнвельд» (попугай), «Оранжевая принцесса» (позднемахровый) и Т. viridiflora. Тюльпаны всегда увядают через пару лет, поэтому лучше сажать новые каждую осень.

Для натурализации в траве попробуйте маленькие желтые T. praestans ‘Shogun’ или T. clusiana ‘Peppermint Stick’, которые надежно многолетние и не нуждаются в замене.

Когда дело доходит до того, как и когда сажать тюльпаны, помните, что они предпочитают сажать в жарком, солнечном месте. Их луковицы высаживают немного позже, чем у других яровых сортов.

Средиземноморский молочай

Все молочайные растения являются отличными декоративными растениями. Они представляют собой чрезвычайно адаптируемую идею сада с низкими эксплуатационными расходами и идеально подходят для заполнения неудобных промежутков, где больше ничего не будет расти. Средиземноморский молочай, E. characias, представляет собой кустообразный вечнозеленый кустарник с густыми голубовато-зелеными листьями и долговечными ярко-желто-зелеными прицветниками, которые хорошо сочетаются с луковицами.

Существует множество разновидностей и подвидов, в том числе E. characias subsp. wulfenii, Ec ‘Black Pearl’, с отчетливым глазком. «Tasman Tiger» с пестрой листвой и «Lambrook Gold» с более яркими желтыми цветами.

В конце лета отцветшие стебли необходимо обрезать до основания. При этом обязательно надевайте садовые перчатки , так как млечный сок раздражает кожу. Это полезное засухоустойчивое растение , которое хорошо растет на бедной почве на полном солнце.

Ирис сетчатый

Сетчатые ирисы распускаются в конце зимы и ранней весной и приносят с собой сладкий аромат и великолепный всплеск цвета. Они превосходно подходят для контейнерного садоводства в сочетании с крокусами.

Популярные сорта включают ‘Katharine Hodgkin’ с большими бледно-голубыми цветками и желтыми у основания нижними лепестками с замысловатыми прожилками. ‘George’ с красно-фиолетовыми лепестками с бело-красным пятном.

Родом из Ближнего Востока, сетчатый ирис неизменно наслаждается солнечным местом в саду камней. И если они используются в контейнерах, их следует держать на солнце. Они идеальны перед границей и вырастут до фута в высоту.

При посадке луковиц весной их следует посадить осенью на глубину фута в любую хорошо дренированную почву. Узкие листья появляются во время цветения и удлиняются к лету, прежде чем луковицы переходят в состояние покоя.

Фиалка рогатая

Очень любимые весной цветущие растения для бордюров и горшков, виола роговая пользуется заслуженной популярностью благодаря своей способности долго цвести даже в самые плохие погодные условия. Эти компактные растения, более цветущие, чем анютины глазки, утопают в цветах и ​​за ними легко ухаживать.

Они хорошо реагируют на обрезку, что продлит их цветение еще дольше. Хотя Viola cornuta считается однолетником, она является многолетником. Как только растения станут длинноногими, подстригите их, чтобы стимулировать новый рост и второе цветение.

Фиалка бывают самых разных цветов, включая черный. Обратите внимание на сорта Sorbet XP, такие как «Yellow Blue Jump Up» и «Tiger Eye», желтый с черным.

Растения можно выращивать из семян весной, летом или осенью или покупать в горшках в любое время. Выращивайте их на полном солнце или в полутени на любой свободно дренируемой почве.

Нарциссы

После унылых зимних дней вид желтых нарциссов непременно поднимет нам настроение. Нарциссы — настоящие солдаты, они продолжают расти и цвести даже в самую плохую погоду. Достигая не более 15 см, они прекрасно сочетаются с другими маленькими луковицами, такими как пролеска сибирская и мускари.

Они хорошо растут на приподнятых грядках, оконных ящиках и альпинариях. Или попробуйте немного другой вариант посадки нарциссов, натурализовав их в сугробах на газоне или под лиственными деревьями.

Хорошие примеры включают ‘Rip van Winkle’, ярко-желтые пушистые махровые цветы. N. bulbocodium, довольно лимонно-желтый, N. cyclamineus ‘Jetfire’, имеет загнутые назад золотые миниатюрные лепестки и оранжевые трубочки. Или выберите двухголовый сорт, такой как многоголовый «Минноу», желто-белый.

Луковицы сажают ранней осенью на глубину, в три раза превышающую их собственную, на расстоянии четырех дюймов друг от друга или намного ближе в контейнерах.

Камелия

Камелии хороши для горшков и садовых бордюров, они освежают цвет весной и прекрасную глянцевую листву в остальное время года.

Существуют сотни разновидностей, но думайте о них как о двух основных типах. Camellia japonica, которая цветет в течение 4-6 недель весной и имеет хороший выбор цветов и форм, от белого до темно-красного, в одинарных, махровых и пионовидных формах.

Тогда гибридные камелии x williamsii более выносливы и терпимы к тени, чем японские, и могут цвести дольше. В основном они бывают розовыми или белыми, одноцветными или махровыми.

Все камелии предпочитают слабокислую почву в защищенном месте. Высаживайте в хорошо подготовленную, хорошо дренированную почву, обогащенную большим количеством органических веществ.

Думая о том, как выращивать камелии в горшках, используйте компост из вересковых без торфа на основе почвы. Хорошо поливайте их в летние месяцы, когда формируются бутоны. Вы можете ограничить их размер, обрезая их весной.

Медуница

Медуница — одна из первых многолетников, зацветающих весной, имеет прекрасные ярко-синие, розовые и фиолетовые трубчатые цветы уже в феврале. Легко выращиваемые, они образуют одно из лучших почвопокровных растений в тени под кустами, и многие из них имеют поразительные листья.

Сорта, на которые стоит обратить внимание, включают «Blue Ensign» с большими голубыми цветами и простыми зелеными листьями, «Trevi Fountain» с розовыми цветами, переходящими в синие, и «Sissinghurst White» с чистыми белыми цветами над листьями с серебристыми пятнами.

Сажайте на солнце или в тени на любой хорошо дренированной почве с добавлением органического вещества. Эти неприхотливые растения просто требуют обрезки после цветения, обрезки листьев и применения подкормки и воды, тогда появится новый рост.

Лук

Добро пожаловать в поздний весенний сезон в виде лука. ‘Purple Sensation’ создает зрелище своими сферическими голубыми головками на 3-футовых стеблях, в то время как холодные белые головки ‘Mount Everest’ наиболее эффективны, когда они повторяются группами вдоль границы.

Из более мелких сортов попробуйте каратавиенсе, которая имеет круглые головки, усыпанные звездчатыми розовато-белыми цветами на очень коротких стеблях. Они идеально подойдут для бордюров или горшков. Все луки являются магнитами для пчел и опылителей.

Наш лучший совет о том, как сажать луковицы аллиума, — делать это ранней осенью в хорошо дренируемую почву. Если вы садитесь на тяжелой почве, добавьте песок в посадочную яму. Звездчатые семенные головки высыхают на месте, и их можно оставить для украшения бордюров или выбрать для оформления интерьера.

Желтушник

Желтушник — одно из лучших весенних цветущих растений, которые добавляют драматизма в сад. Старайтесь придерживаться простой цветовой схемы и используйте один оттенок для сочетания с высокими тюльпанами, иначе граница станет слишком вычурной. Существует огромный выбор цветов, попробуйте «Sweet Sorbet», двухцветный; ‘Ivory White’ или ‘Sunset Orange’ F1, ярко-оранжевый. Цветки со сладким ароматом прекрасно подходят для срезки садовых цветов .

Двухлетние желтоцветы высевают в начале лета и высаживают осенью, некоторые компании, занимающиеся доставкой по почте, предлагают в это время большие вилки. Их также можно купить осенью с голыми корнями, хотя цветовая гамма ограничена. Сажайте на полном солнце, после цветения вырывайте и выбрасывайте.

Многолетние тихоокеанские цветы, такие как «Bowles» Mauve и «Winter Orchid», цветут в течение более длительного периода летом, и пчелы их любят.

Крокус

Узнайте, как сажать луковицы крокусов, и вы сможете наслаждаться их яркими цветами с конца зимы. Они прекрасно смотрятся в оголенных бордюрах, где травянистые многолетники еще находятся в состоянии покоя. Прекрасные в горшках и оконных ящиках, они также сделают настоящее заявление, когда натурализуются в массовом порядке на газонах. Крокусы являются хорошим источником пыльцы для пчел, занимающихся ранним кормлением.

Вы можете выбирать между фиолетовыми, кремовыми, желтыми и белыми цветами, некоторые из них имеют полосы или заметные отметины. Попробуйте раннецветущий C. chrysanthus ‘Creamy Beauty’ с ароматом. Разновидности C. tommasinianus имеют тонкие стебли и узкие чашечки. Затем идут более крупные голландские гибриды, такие как ‘Pickwick’, с белыми полосами и яркими оранжевыми рыльцами и тычинками.

Сажайте клубнелуковицы осенью на глубину 3-4 дюйма в солнечном месте на хорошо дренированной почве. Если вы сажаете на газоне, дайте листьям отсохнуть, прежде чем косить.

Слива

По мере того, как мы начинаем ценить преимущества, которые предлагают деревья, в садах будущего, вероятно, их будет гораздо больше. Одним из лучших цветущих деревьев, которым нужно дорожить, является слива Prunus pendula f. восходящий ‘Розеа’. Массы красных бутонов раскрываются, чтобы превратиться в одиночные розовые цветы, зрелище, которое стоит увидеть на фоне ясного голубого неба.

У него изящный прямостоячий габитус, что делает его хорошим деревом для небольших садов, а если требуется обрезка, летом ветки можно обрезать на треть. Еще один вариант, который стоит попробовать, это Prunus ‘Pendula Rubra’, у которого тонкие плакучие привычки, ветви утопают в цветах, создавая цветной водопад.

Лучше всего сажать на полном солнце и нетребовательно к почве, но избегайте заболачивания. Покупайте с голыми корнями в период с ноября по март.

Магнолия

Один экземпляр, посаженный на газоне, создает настоящее зрелище своими звездчатыми, бокаловидными или открытыми ароматными цветами.

Magnolia stellata ‘Royal Star’ идеально подходит для небольших садов, имеет белые звездчатые цветы и образует округлые кусты, идеально подходящие для горшков. Для компактного дерева высотой 6 футов (1,8 м) попробуйте M. cyclindrica ‘Lv Xing’ с чашеобразными белыми цветками и розовыми прожилками от основания. Некоторые магнолии могут перерасти отведенное им пространство, поэтому всегда проверяйте возможный размер дерева перед покупкой.

Посадите свое дерево в защищенном месте, вдали от холодных ветров, на хорошо дренированном, плодородном кислом суглинке. Как и лиственные деревья, они лучше приживаются, если их посадить осенью или весной. Ежегодное мульчирование сохранит влагу.

Бадан

Незаменимый почвопокровный вечнозеленый многолетник отлично подходит для уничтожения сорняков на бордюрах, берегах и под деревьями. Бадан цветет с середины до поздней весны, имея многочисленные стебли, увенчанные рыхлыми гроздьями мелких цветов различных оттенков от розового до белого.

«Саннингдейл» — ярко-розовый. Затем есть «Eroica» яркого пурпурного цвета и «Bressingham White» белого цвета. Это всего лишь несколько примеров бадана, который богат пыльцой и нектаром.

Их округлые кожистые листья в холодную погоду становятся красными или медными. Выращивайте их перед бордюрами в качестве окантовки сада, чтобы дополнить колючие или вертикальные формы, такие как травы.

Бадан — неприхотливое растение, которому хорошо в бедной, хорошо дренированной почве в любом аспекте, хотя более яркие условия дают лучшую зимнюю листву и цветение. Сгруппируйтесь по три-пять, чтобы сформировать ковер.

Первоцвет мелкозубчатый

Восхитительное весеннее цветущее растение, на которое можно положиться, чтобы украсить сад, а формы леденцов также добавят приятный штрих в смешанные весенние контейнеры.

Это многолетнее растение образует розетку из длинных, округлых, зубчатых листьев, каждое растение имеет несколько высоких крепких стеблей со сферическими головками диаметром 3 дюйма (7 см), состоящих из плотно упакованных маленьких трубчатых цветков с желтым глазком. Цветы появляются с апреля по май, обычно сиреневого, фиолетового, розового, голубого и белого цвета.

Для достижения наилучших результатов выращивайте в суглинистой почве от нейтральной до кислой, которая не высыхает, мульчируйте весной, чтобы удерживать влагу. Приведите растения в порядок, обрезав их после цветения, но дайте кочанам созреть и разложить семена.

Ломонос Арманда

Этот ломонос особенный тем, что у него есть как вечнозеленые листья, так и крупные звездчатые белые цветы, которые появляются поздней весной. Когда цветы заканчиваются, листья создают зеленую стену из блестящих длинных зеленых листьев, идеально подходящих для летнего фона тропической границы.

Этот вид достаточно энергичен, чтобы взобраться на дерево, поэтому лучше всего тренировать его вдоль опорных тросов, чтобы покрыть стену или беседку, просто контролируйте его, обрезая после цветения. Ищите чисто-белый сорт «Snowdrift» или розовый «Apple Blossom».

Сажайте на солнце в любую почву. Несмотря на свою морозостойкость, C. armandii лучше всего растет в защищенном от холодных ветров месте. Не беспокойтесь слишком сильно о том, как защитить растения от мороза , так как при повреждении морозом это растение быстро восстанавливается.

Дицентра великолепная

Когда-то известный как Dicentra spectabilis, изменение названия не уменьшило популярность этого многолетнего растения. Висячие цветы очаровательны, так как они формируются на длинных изогнутых стеблях с апреля по июнь.

В основном двухцветные, ищите «Gold Heart» розово-белого цвета, красно-белый «Valentine» или «Alba» чисто белого цвета. Привлекательные для пчел и мотыльков, кровоточащие сердца делают великолепные срезанные цветы. Перед тем, как поставить в вазу, обдайте основание стеблей горячей водой.

Эти растения образуют насыпь из привлекательных разделенных зеленых листьев, которые в середине лета исчезают, так как впадают в спячку. Часто продаются с голыми корнями с осени до ранней весны, сажайте их там, где хорошо видны цветущие стебли. Хорошими компаньонами являются бруннера, пульмонария и хоста.

Счастливы на любой почве, предпочитают прохладное место в полутени. Примените мульчу с органикой, чтобы сохранить влагу у корней.

Рябчик шахматный

Заслуженно популярные, симпатичные кивающие колокольчики в клетку на тонких тонких стеблях наиболее эффектно натурализуются в сугробах в траве и на лугах. Fritillaria будет расти в любом саду при правильных условиях, наслаждаясь прохладной влажной, влажной почвой весной.

Эти восхитительные весенние цветущие растения бывают разных оттенков фиолетового и белого, а некоторые компании, занимающиеся доставкой по почте, предлагают пакеты смешанных цветов.

С конца лета до осени сажайте луковицы на глубину 7 см в щедрые сугробы, добавляя хорошо перепревший компост, чтобы удерживать влагу. Они будут надежно цвести в апреле каждого года, не требуя дополнительного ухода, но, чтобы помочь им укорениться и завязать семена, дайте листве отмирать перед стрижкой газона в июне/июле.

Горянка

Прочный почвопокровный листопадный или вечнозеленый многолетник с интересными сердцевидными вечнозелеными или листопадными листьями, которые весной меняют цвет с медного на красноватый осенью. На проволочных стеблях в течение нескольких недель появляются изящные ветки чашеобразных цветов желтого, оранжевого, розового или белого цвета.

Лиственные виды включают ярко-желтый E. x warleyense ‘Orangekonigin’. Epimedium versicolor ‘Sulphureum’ — жесткое вечнозеленое растение с желтыми цветами, которое растет в сухой почве под деревьями.

Сочетайте горянку с другими весенними цветущими растениями, такими как морозники, бруннера и древесные анемоны. Внесите много органических веществ перед посадкой, чтобы они были довольны, и растения будут неуклонно распространяться, образуя ковер, уничтожающий сорняки. Подарите им уборку в качестве одной из ваших работ в зимнем саду в конце зимы.

Бруннера крупнолистная

Бруннера — травянистое многолетнее растение, выращиваемое из-за его поразительной листвы и нежных голубых цветов. Заслуженно популярный благодаря своим листьям со стальными прожилками, ‘Jack Frost’ незаменим для осветления тенистых мест, большие сердцевидные листья почти полностью посеребрены зелеными прожилками и ободком. «Александр Великий» имеет серебристо-мраморные зеленые листья, а «Диана Голд» — отчетливые желтые листья.

Бруннера любит пятнистую тень на любой почве, предпочитая влажные, но хорошо дренированные условия, и неуклонно растет, образуя комок. За ним легко ухаживать, обрезайте увядшие цветочные стебли, чтобы стимулировать второй прилив. Добавьте много органического вещества перед посадкой, чтобы сохранить влагу.

Ветреница нежная

Заросли этих изящных травянистых многолетников, устилающих леса и тенистые сады, представляют собой особое зрелище. Они бывают разных цветов, от синего, фиолетового, розового до белого, и являются хорошим вариантом для растений под деревьями .

Замочите клубнелуковицы перед посадкой осенью на глубину 3-4 см. Вы также можете купить готовые горшечные растения, чтобы весной погрузить их в контейнеры.

Не стоит забывать, что Anemone nemorosa является очаровательным родственником, звездообразные белые, розовые или голубые цветы имеют отчетливые желтые пыльники и появляются на длинных стеблях над листьями с глубокими лопастями. Наслаждайтесь этим родным диким цветком в своем саду во влажной, богатой гумусом почве, и со временем они мягко колонизируются через подземные корневища. Замочите корни на ночь и посадите в богатую гумусом почву на глубину 5-8 см.

Аррувуд

Цветущие кустарники, которые цветут с зимы до весны, бесценны, особенно когда они сильно ароматизированы. Это одно из таких надежных растений с несколькими видами калины на выбор, в том числе «Дебен» с розовыми бутонами яблоневого цвета, которые раскрываются до белого цвета.

‘Charles Lamont’ имеет ярко-розовые бутоны и цветы, и, наконец, излюбленный ‘Dawn’, у которого красные бутоны, раскрывающиеся в розовый цвет. Соцветия небольших трубчатых цветков свисают с голых стеблей до появления молодой бронзовой листвы, которая летом становится темно-зеленой, а осенью приобретает насыщенный цвет.

Если вы хотите узнать, как выращивать калину, она идеально подходит для миксбордеров. Дополните его камелиями, морозниками и крокусами. Требуется небольшая обрезка, прореживание путем обрезки самых старых ветвей поздней весной, чтобы стимулировать рост новой цветущей древесины. Растут на любой почве, на солнце или в полутени.

Морозник

Цветущие в течение нескольких недель одиночные или махровые цветы в форме блюдца удобны для пчел и бывают разных цветов. От белого до розового, от бордового до черного, некоторые лепестки красиво отмечены прожилками или пятнами или имеют красочные нектарники.

Гибридизация продолжает давать захватывающие новые формы, ищите сорта Harvington, которые бывают разных форм и цветов, в то время как группа Evolution имеет цветки, обращенные наружу, на крепких стеблях. ‘Walberton’s Rosemary’ (Walhero) представляет собой гибрид H. niger и H x hybridus, который дает массу цветов с зимы до весны.

Эти выносливые многолетники являются одними из лучших тенелюбивых растений и терпимы к большинству почв, но лучше всего чувствуют себя на глубокой, плодородной, хорошо дренированной земле, где корни будут иметь прохладный и влажный ход. Добавьте хорошо перепревший навоз в посадочную яму и замульчируйте после посадки. Обрежьте старые листья в декабре.

Акация серебристая

Родом из Тасмании, Австралия, этот вечнозеленый кустарник или дерево поражает своим цветением. Великолепные шлейфы ярко-желтых, ароматных крошечных помпонов появляются в течение длительного периода с января по апрель.

Одно из лучших весенних цветущих растений для умеренных прибрежных районов или городских садов и садов во дворах , хорошо растет на солнечном, защищенном месте. В более холодных районах небольшие растения можно выращивать в контейнере и переносить на зиму в закрытое помещение или в оранжерею.

И перистые листья, и цветы мимозы пользуются популярностью у аранжировщиков цветов. Если повреждение происходит из-за продолжительного периода холодной погоды, растения регенерируют, если их срезать до неповрежденной древесины, или естественным образом прорастают из основания.

Мимоза предпочитает хорошо дренированные, от нейтральных до кислых почв. При посадке в контейнер используйте глинистый или вересковый компост и поливайте во время засухи.

Пион молочноцветковый

Выдающийся среди многолетников, он предлагает широкий выбор цветов и форм. Махровые пионы производят эффект «вау», а одиночные и полумахровые хороши для опыления насекомыми и прекрасно подходят для срезки.

Пионы раннего сезона, на которые стоит обратить внимание, включают «Clare de Lune», одиночные, «Buckeye» Belle и «Pink Hawaiian Coral» — душистые розовые полумахровые цветы с появляющейся красной листвой, которые прекрасно дополняют другие весенние цветы.

Увядшие цветы, когда они заканчиваются, продлевают шоу. Выносливые и долгоживущие пионы лучше всего сажать осенью, но в контейнерах их можно купить и в другое время.

Избегайте слишком глубокой посадки, так как это наиболее распространенная причина отсутствия цветения. Ориентировочно, крона должна быть покрыта 5-7 см почвы. Выберите солнечное открытое место с влажной, хорошо дренированной почвой, вдали от сильнорослых соседних растений.

Водосбор

Широко считающиеся одними из лучших садовых растений, водосборы будут расти в труднодоступных местах и ​​станут полезными заполнителями пробелов в смешанных бордюрах с поздней весны. Встречаются одиночными или двойными, со шпорцами или без них, на длинных стеблях над пучками привлекательных сине-зеленых листьев.

Пара, которую стоит попробовать, — это A. chrysantha ‘Yellow Queen’, желтая с поразительно выглядящими шпорами. A. ‘Munstead White’ — прекрасный чисто-белый окрас с короткими шпорами, идеально подходящий для осветления тенистых мест. Обыкновенный A. vulgaris бывает розовым, пурпурным, бордовым и белым, он легко самосевается, поэтому часто бывает мертвым.

Посадите эти неприхотливые многолетники в хорошо дренированную почву. После цветения просто обрежьте все стебли до основания, где появится новый рост.

Читайте также:

• Хвойные растения для сада: фото и названия
• Неприхотливые комнатные цветы, цветущие круглый год
• Суккуленты: виды и названия с фото
• Цветущие комнатные растения: фото и названия
• Нецветущие комнатные растения — фото и названия

Какие весенние цветы цветут дольше всего?

Когда покупать весенние цветы?

Фото: www. gardeningetc.com.

Добавить в закладки

1000+ фотографий редких цветов | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

1000+ фотографий редких цветов | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 10k
• Стопка фотографийКоллекции 10k
• Группа людейПользователи 1

цветок

растение

цветок

лепесток

герань

флора

круглый

красный

Ири

Вода

Пруд

Лилли

Логотип Unsplash Unsplash+

При сотрудничестве с Arnaud Mariat

Unsplash+

Разблокировать

Желтые обои Hdкрупный планкрупным планом

Elijah Hail

обоиЦветок фотоцветок

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Sonya Maria

romaniaunnamed roaddaneți

Laya Clode

stieglitz tasaustraliaархитектурные растения

Weronika

Flower imagespolandgeranium

Ник Фьюингс

кингстон лейсиуимборнеу. к.

Alvaro Parra

Цветок фотогераньHd красные обои

Robert Thiemann

usaashevillebiltmore village

Xuan Nguyen

сшаdenverlily

9 0034 Kristine Tanne

irisbokehlilac

John Wiesenfeld

orchidbranchbud

MIO ITO

Spring images & imagesHd обои цветочные георгины

Artiom Vallat

Hd фиолетовый фоткиПрирода фотоHq фон фото 0034 Sigmund

растениебукет цветовцветочная композиция

Katherine McCormack

сингапурHD розовые обоиHd белые обои

Stephanie Mulrooney

ботанический сад Бирмингемук

Ю Като

префектура японокинавалепесток

Alysa Bajenaru

israelAmerican colony hotelmoody

Hd желтые обоикрупный планкрупным планом

румыниябезымянная дорогаdaneți

Цветы фотоПольшагерань

Цветы фотогераньH d красный обои

сшаdenverlily

ветка орхидеи

Hd фиолетовый фоткиПрирода фотографииHq фон картинки

ישראלjerusalemHd синий обои

сингапур hd розовые обоиhd белые обои

ботанический сад Бирмингемук

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

фотоЦветы фотоцветок

штиглиц тазаустралияархитектурные растения

кингстон лейсиуимборнеу.к.

usaashevillebiltmore village аль

Израильамериканская колония отельMoody

Hd желтые обоикрупный планкрупный план d фиолетовый фоткиПрирода фотографииHq фон фото

ботанические садыбирмингемук

обоиЦветок фотоЦветок

Цветок фотоПольшаГерань

Цветок фотогераньHd красный обои

irisbokehlilac

ошибкаHd рисунок обоисимметрия

ישראל jerusalemhd Blue Wallpapers

Сингапурехд Pink Wallpershd White Wallpapers

Япония префектурпала

–––– –––––– – –– ––– –– –––– – –.

romaniaunnamed roaddaneți

kingston lacywimborneu.k.

United Statesdenverlily

Spring фото и картинкиHd цветочные обоигергина

растениебукет цветовцветочная композиция

israelAmerican Colony hotelmoody

Логотип Unsplash

Сделайте что-нибудь потрясающее

Список основных съедобных цветов (с иллюстрациями!) мускусная дыня.

Или иногда корнеплоды, такие как репа и морковь. Или, может быть, даже листья, похожие на мяту и зеленый лук.

Но как часто вы ходите в сад в поисках цветов?

Если ваш ответ редко или никогда, этот список для вас!

Съедобные цветы являются вкусным дополнением ко многим рецептам и содержат много уникальных питательных веществ и антиоксидантов, обладающих особыми целебными свойствами. Если вы новичок в съедобных цветах, у нас есть обширный список распространенных сортов, которые вам нужно попробовать. Мы выбрали эти цветы, потому что большинство из них можно найти в огороде или на других участках во дворе.

Пожалуйста, имейте в виду, что не все цветы съедобны, а некоторые цветы могут быть ядовитыми. Никогда не ешьте цветок, если вы не уверены на 100%, что он съедобен, чист и не содержит загрязняющих веществ, таких как пестициды или гербициды.

Съедобные фиолетовые цветы

Луки

linome/pixabay

Растения семейства луковых, к которым относятся популярные продукты, такие как лук, чеснок и зеленый лук, хорошо известны своими уникальными, пряными, вызывающими слезы луковицами. Этот вкусовой профиль распространяется также на листья, стебли и цветы растений.

У многих видов лук не цветет до второго года пребывания растения в земле. Эти вкусные круглые соцветия стоят ожидания и идеально подходят для придания лукового цветочного аромата салатам, уксусным заправкам для салатов и домашнему сливочному маслу.

Анисовый иссоп 

Фото: Robert Bottman/Unsplash

Как видно из названия, вкус этих крошечных фиолетовых цветков несколько лакричен. В цветах больше, чем в листьях, также есть нотки цветочной сладости, которые могут добавить серьезной глубины выпечке, домашним конфетам и чаю. Я предпочитаю наслаждаться моим с вареными персиками и капским крыжовником или в качестве дополнения к фруктовым джемам.

Хосты

Фото: MrGajowy3/Pixabay

Нежные цветы хосты имеют мягкий вкус, который не перегружает любое блюдо, но добавит красивую визуальную привлекательность. Они особенно хороши в салате или могут быть обжарены в оладьях.

Только не делитесь урожаем хосты со своим пушистым другом. Хотя весь цветок безопасен для употребления в пищу человеком, хоста токсична для собак и кошек.

Лаванда

Фото: Annie Spratt/Unsplash

Есть ли что-нибудь, на что лаванда не способна? Эта лекарственная трава уже давно используется в чаях, рабах и ароматерапии, чтобы делать все, от успокоения ума до борьбы с инфекцией. Как оказалось, цветы лаванды тоже очень вкусные и являются отличным дополнением к меду, выпечке и джемам. Цветы лаванды обладают интенсивным цветочным вкусом с оттенками мяты и розмарина.

Попробуйте это мороженое с лавандой и медом.

Сирень

Фото: Viola ‘/Pixabay

Неудивительно, что эти ароматные цветы также обладают интенсивным вкусом. Они невероятно ароматны с оттенками лимона и оттенком горечи. Нам нравится использовать эти удивительные цветы для приготовления сиреневого меда, но они также являются отличным дополнением к винам, ликерам и десертам.

Орегано

LauraMR5/Pixabay

Видеть, как ваше растение орегано начинает цвести, обычно плохо. Часто это означает, что листья травы станут мягче или даже горькими. Но это еще не все плохие новости. Эти маленькие фиолетовые цветы также можно собирать и использовать на кухне.

Цветы орегано имеют гораздо более тонкий вкус, и их часто сравнивают со вкусом тимьяна. Этот тонкий пряный, травянистый вкус идеально подходит для придания пикантности летним салатам.

Анютины глазки

Фото: Karen Cann/Unsplash

Анютины глазки — популярный съедобный цветок как из-за разнообразия цветов, так и из-за их мягкого приятного вкуса. Вкус анютиных глазок похож на вкус детского салата; он слегка сладкий с нотками грушанки, духов или даже жевательной резинки, в зависимости от сорта. Эти красочные маленькие цветы чаще всего едят сырыми в салатах или засахаривают и используют в десертах.

Тимьян 

Hans Braxmeier/Pixabay

Нежные фиолетовые цветы на вашем растении тимьяна могут означать конец вашего свежего урожая тимьяна, но это не значит, что ваше растение бесполезно. Эти крошечные цветки мягче, чем листья, и имеют ноты цитрусовых в дополнение к земляной мяте.

Мягкий вкус делает их отличным дополнением к сырым салатам. Но где эти крошечные фиолетовые цветы действительно сияют, так это в качестве великолепного гарнира к пикантным блюдам с травами, таким как лазанья и альфредо.

Фиалки

Фото: Damien TUPINIER/Unsplash

Как и их близкая родственница, анютины глазки, фиалки также съедобны и прекрасно дополняют многие блюда. У них есть цветочная сладость, которая отлично сочетается со свежими весенними салатами и восхитительными десертами.

Засахаренные фиалки станут прекрасным дополнением к капкейкам, печенью или в качестве простого тонизирующего средства в середине долгого дня. Эти фиолетовые цветы также можно использовать для приготовления красивых и вкусных желе.

См. также

• Гвоздики
• Гибискус
• Розы
• Василий
• Орхидеи

Съедобные розовые цветы

Бегония

Фото: Capri23auto/Pixabay

Бегонии не только красивы, но и очень вкусны. Лепестки цветов придают фантастический оттенок любому рецепту, соленому или сладкому, и имеют слегка кисловатый вкус, похожий на вкус лимона.

Эти цветы можно готовить или есть в сыром виде, но будьте осторожны при сборе цветов бегоний, выращенных в питомнике, так как эти декоративные растения часто обрабатываются токсичными пестицидами.

Гвоздики

Nowaja/Pixabay

Лепестки гвоздики обладают удивительно сладким, слегка пряным вкусом, который прекрасно дополняет выпечку и другие десерты. Поскольку они бывают разных цветов, их ценят за использование в качестве съедобных украшений на тортах и ​​других сладких блюдах с глазурью.

Прежде чем вы побежите в супермаркет, чтобы купить дюжину гвоздик, знайте, что большинство гвоздик, найденных в магазинах, были обработаны токсичными пестицидами. Следует употреблять только те цветы, которые были выращены органически без опрыскивания.

Гибискус

Фото: Моника Шредер/Pixabay

Если у вас во дворе растет гибискус, у вас есть шанс насладиться красотой и экзотическим ароматом этого тропического растения. Если вы пробовали чай из гибискуса, вы имеете некоторое представление о вкусе этих великолепных цветов. Они терпкие, со слегка сладковатым вкусом и нотками клюквенного вкуса. Цветы гибискуса удивительно хороши в качестве дополнения к некоторым блюдам, от тако до тортов, а чайному грибу они придают отличный вкус.

Пионы

Фото: Muecke/Pixabay

Одна из причин, по которой фрукты ценят больше, чем их цветы, заключается в том, что они предлагают гораздо больше пищи. Один цветок, который достаточно велик, чтобы бросить вызов этой идее, — это пион. У одного из этих огромных цветков практически достаточно лепестков, чтобы создать целое блюдо, и, учитывая, что они по вкусу чем-то напоминают клубнику или персик, почему бы не сделать именно это?

Нежные лепестки лучше всего готовить на пару и подавать с легким сахарным покрытием или добавлять в воду для освежающего напитка. Или попробуйте их в этом мороженом с пионами и лепестками роз.

Redbuds

Пусть вас не смущает название, бутоны восточно-красного дерева могут выглядеть красными, но цветы имеют самый эффектный оттенок розового. И самое главное, они имеют слегка терпкий, ярко выраженный цветочный вкус, что делает их идеальными для добавления в желе или для украшения тортов.

Западное дерево Redbud, которое не имеет близкого родства с восточным, также имеет съедобные розовые цветы. Эти розовые бутоны по вкусу чем-то напоминают горох и являются великолепным дополнением к салатам.

Розы

Фото: Rebekka D/Pixabay

Розовые цветы, как вы понимаете, обладают уникальным цветочным вкусом, ярким и знакомым. Добавьте к этому интенсивному вкусу немного сахара, и вы мгновенно получите красивый и вкусный десерт.

Смешивание лепестков розы с медом и бренди создает целебный эликсир розы, который может лечить целый ряд состояний от учащенного сердцебиения до расстройства пищеварения.

См. также:

• Анютины глазки
• Орхидеи
• Магнолия

Съедобные желтые цветы

Руккола

Etienne GONTIER/Pixabay

Как и многие растения семейства Brassicaceae, , желтые и белые цветы рукколы полностью съедобны. Эти уникально выглядящие цветы с четырьмя лепестками такие же пикантные, как и листья, с перечным ароматом и ореховым оттенком.

Добавление их в салат из рукколы не сильно повлияет на вкус, но добавит красоты. Вы также можете добавить эти цветы в салат из яиц или макарон, чтобы добавить изюминку и визуальную привлекательность.

Цветы брокколи

OlinEJ/Pixabay

Неудивительно, что цветы брокколи съедобны. Ведь мы часто едим бутоны этого овоща. Но даже когда эти бутоны распускаются в нежных желтых красотках, они все равно очень съедобны.

На самом деле, эти цветы часто продаются на элитных рынках как деликатес. В дополнение к знакомому аромату брокколи, раскрытые цветы обладают дополнительной сладостью и оттенком перца, что делает их прекрасными для салатов или слегка обжаренных.

Календула

Nowaja/Pixabay

Эти ярко-желтые цветы давно ценятся за свои целебные свойства и хорошо известны своей способностью успокаивать раздражения кожи. Как оказалось, цветки календулы также съедобны и являются отличным дополнением к чаям, помогающим при многих заболеваниях, от мышечных спазмов до боли в горле.

Желтые лепестки также можно добавлять в салаты для сногсшибательного украшения или в пикантные блюда, чтобы повторить цвет желтого сыра.

Одуванчики

Viridi Green/Unsplash

У большинства из нас во дворах более чем достаточно этого распространенного сорняка. Прежде чем вы сорвете все эти желтые бутоны и выбросите их в мусорное ведро, попробуйте сорвать цветы и добавить съедобные цветочные лепестки в свой следующий салат.

Зрелые цветки одуванчика имеют слегка горьковатый привкус, а более молодые цветки сладкие, как мед, и прекрасно дополняют тесто для блинов. Обе формы являются отличным источником витаминов и минералов, в том числе железа.

Лилейники

Фото: Патрисия Лавин/Unsplash

Эти распространенные в ландшафтном дизайне цветы полностью съедобны и удивительно вкусны. Молодые, закрытые цветы можно обжарить, сделав из них то, что профессиональные собиратели называют «оладьями лилейника». Они имеют сладкий вкус, хрустящую текстуру и цветочный аромат, который вы можете почувствовать, если едите их сырыми.

Кале

Scot Zolkoske/Pixabay

У меня в саду растет капуста, которую я выращиваю четыре зимы. Теперь это массивное растение ростом с меня и каждое лето производит сотни красивых желтых цветов. Я держал его для пчел, но совсем недавно я сам начал использовать некоторые из этих маленьких желтых цветков.

В отличие от листьев летней капусты, горьких и кожистых, эти цветы сладкие и нежные. Если у вас их столько же, сколько у меня, бросьте их в вок и обжарьте с чесноком для вкусного гарнира. Или, если ваш урожай не такой обильный, посыпьте им салат, чтобы добавить ему цвета.

Цветы тыквы

Фото: Monika Baechler/Pixabay

Понимание того, как готовить и есть цветы тыквы, — отличный способ сократить урожай тыквы. Вместо того, чтобы глотать третью порцию кабачкового хлеба за день, соберите цветы до того, как они начнут плодоносить (или соберите только мужские цветки, чтобы ничего не пропадало), и поджарьте их в небольшом количестве масла для вкусного гарнира или салата. топпер. Попробуйте этот рецепт салата из авокадо с фаршированными цветками тыквы.

Подсолнухи

Фото: Бруно/Германия на Pixabay

Семена — не единственная съедобная часть подсолнуха. Сам цветок тоже можно есть, правда, приготовление может быть немного сложным. Самый простой способ съесть эти негабаритные цветы — это сорвать нераспустившиеся бутоны и приготовить их, как артишоки. Лепестки зрелых цветов также можно есть, и они станут ярким летним дополнением к салатам.

См. также

• Гвоздики
• Гибискус
• Анютины глазки
• Орхидеи

Съедобные белые цветы

Базилик

Джуниор Перес Джуниор/Pixabay

Цветы базилика, которые бывают белого и фиолетового цветов, так же съедобны, как и остальные растения этого пикантного растения. Распустившиеся цветы, как правило, имеют более мягкий аромат базилика, чем листья. Это делает их отличным дополнением к сырым блюдам, таким как салаты. Также их можно использовать как супердекоративный гарнир к макаронам и другим итальянским блюдам.

В то время как большинство цветков базилика от теплых до слегка пикантных, некоторые могут иметь горький оттенок. Особенно это актуально, если растение какое-то время цвело в жаркую погоду. Поэтому всегда обязательно пробуйте цветы, прежде чем посыпать ими блюдо.

Кинза

Aniyora J/Pixabay

Как только ваше растение кинзы распустит эти нежные зонтики из крошечных белых цветов, сезон сбора листьев закончится. Но сезон цветов только начался.

Эти миниатюрные цветы имеют более мягкий вкус с нотками цитрусовых, которые более полно уравновешивают пряно-сладкий вкус, чем зелень кинзы. Поскольку они такие маленькие, использовать их для декоративного эффекта не совсем удобно. Но их можно использовать вместо зелени или вместе с ней в большинстве рецептов.

Только не забудьте позволить некоторым из этих бутонов прорасти, чтобы вы могли собрать свою собственную пряность кориандра.

Маргаритка

Мейбл Эмбер/Pixabay

Обыкновенная маргаритка (Bellis perennis), которую часто можно встретить на лужайках и лугах, имеет съедобный цветок, который придает блюду больше красоты, чем вкуса. Отдельные лепестки несколько горьковаты, но достаточно малы, чтобы вы могли добавить несколько этих приятных маленьких бутонов в свой салат или в качестве гарнира, не изменяя вкуса еды.

Многие другие виды маргариток также съедобны, в том числе шаста, ромашка и ромашка, а некоторые из них ядовиты. Убедитесь, что вы знаете, с каким сортом ромашки вы имеете дело, прежде чем копаться в ней.

Магнолия

Мишель Брайант/Pixabay

Толстые, мягкие лепестки цветка магнолии хороши не только для любования. Эти белые и розовые цветы на самом деле очень ароматные. Где-то между имбирем и кардамоном цветы магнолии пряные, сладкие и вполне способны пересилить вкус.

Этот интенсивный вкус делает их отличным кандидатом для маринования. Их также можно заваривать в чай ​​или нарезать и посыпать азиатским салатом.

Просто имейте в виду, что не все виды этого растения имеют одинаковый вкус, а некоторые из них могут быть небезопасны для употребления в пищу. На всякий случай придерживайтесь видов из этого списка.

Орхидеи

LoggaWiggler/Pixabay

Употребление в пищу экзотических растений редко рекомендуется, но в случае цветов орхидей это нормально. Говорят, что разноцветные лепестки этих растений очень вкусны. По вкусу они напоминают хрустящую зелень или салат.

Орхидеи любого цвета можно добавлять в салаты, слегка обжаривать с раменом или овощами, засахаривать и использовать в качестве украшения для торта. Как и в случае с большинством цветов в цветочном магазине, лучше не есть ничего, что вы покупаете в цветочном магазине, если вы не знаете, что оно не содержит пестицидов и выращено органически.

См. также

• Гвоздики
• Гибискус
• Сирень
• Анютины глазки
• Розы
• Руккола

Съедобные апельсиновые цветы

Настурция

Фото: Annette Meyer/Pixabay

Настурция — один из тех редких цветов, которые выращивают в основном для еды. Эти красочные цветы добавляют визуальную привлекательность салатам, а также уникальный острый вкус. В огороде эти красивые цветы выполняют тройную функцию: привлекают опылителей, дают цветы для различных блюд, а также дают листья и лепестки для изготовления лечебных мазей для лечения ИМП и респираторных инфекций.

Тюльпаны

Фото: Мелисса Аскью/Unsplash

Цветы тюльпанов часто используются в качестве красивых сервировочных блюд для соусов и спредов, но лепестки также можно есть. Вкус этих цветов варьируется в зависимости от сорта и цвета: более светлые пигментированные лепестки обычно слаще, а более яркие цвета имеют более яркий аромат.

Один из моих любимых способов насладиться этими цветами – вырезать тычинки, наполнить чашу для цветов шоколадным муссом или начинкой для чизкейка и съесть их целиком.

См. также

• Гвоздики
• Лилейники
• Гибискус
• Анютины глазки
• Розы
• Орхидеи

Съедобные голубые цветы

Огуречник

Christa Mahler/Pixabay

Цветы огуречника красивого уникального голубого оттенка и забавной звездообразной формы. Это отличный способ добавить изюминку в вашу тарелку.

Эти великолепные цветы обладают удивительным ароматом. Лучше всего его можно описать как медово-сладкий с немного соленым послевкусием. Эта легкая соленая сладость прекрасно сочетается с этим салатом из огурцов, но они также хорошо сочетаются с любым вегетарианским блюдом.

Розмарин

SAWhalali/Pixabay

Что это за ярко-синяя штука растет между вечнозелеными иголками розмарина? Конечно, это крошечный съедобный цветок!

Как и другие травы, цветы розмарина можно использовать в качестве аналогичного по вкусу, но более привлекательного украшения для многих салатов и пикантных блюд. В зависимости от вида вашего розмарина, цветы могут иметь более мягкий вкус, чем листья, или более насыщенный вкус. Поэтому обязательно попробуйте свои цветы, прежде чем посыпать ими следующую тарелку макарон.

См. также

• Гибискус

Какой самый распространенный съедобный цветок?

Есть несколько съедобных цветов, о которых, вероятно, знают даже те, кто ничего не знает о собирательстве. Многие люди ели жареные соцветия тыквы, и большинство из них, по крайней мере, видели раньше фиалки, анютины глазки или розы, украшающие торт.

Это, наряду с одуванчиками, самые известные съедобные растения.

Можно ли есть цветы сырыми?

Все съедобные цветы можно есть сырыми. Некоторые, такие как лепестки роз и анютины глазки, очень вкусны, если их есть из рук. Другие, такие как подсолнухи и сирень, лучше всего готовить с добавлением подсластителей.

Как узнать, съедобен ли цветок?

Невозможно определить, съедобен ли цветок, просто взглянув на него. Даже некоторые близкородственные цветы, например, из семейства ромашек, включают разновидности, которые являются токсичными, и разновидности, которые съедобны. Если вы не знакомы с цветком или не уверены в его идентификации, вам не следует его есть.

Если у вас есть съедобные цветы и вы готовы попробовать их в рецепте, вот отличный вариант для начала. Ингредиенты гибки, так что делайте это сами и наслаждайтесь!

Распечатать Рецепт

5 из 5 голосов

Салат из съедобных цветов

Съедобные цветы являются вкусным дополнением ко многим рецептам и содержат множество уникальных питательных веществ и антиоксидантов, обладающих особыми целебными свойствами.