Дерево для ручки ножа: Древесина для рукояти ножа. Деревянные заготовки ценных и экзотических пород для изготовления ножевых рукояток

Дерево для рукояти ножа в категории “Спорт и отдых”

Нож для хлеба и выпечки 20 см. Suncraft WA-08 (Япония), Серия Senzo Japanese, MoV моносталь, Рукоять Дерево.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 850 грн

Купить

Кованый нож-тяпка 19.7 см для мяса овощей и зелени с рукоятью из ясеня (FKCSVM-15)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 035 грн

Купить

Нож для нарезки лосося 300 мм. Tojiro F-816 (Япония). MoV моносталь. Рукоять Древесно-полимерный композит.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

3 880 грн

Купить

Нож для мяса разделочный 15 см. Kanetsugu PRO-M 7008 (Япония), Коррозиестойкая сталь 1К6, Рукоять Pakkawood.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

4 120 грн

Купить

Нож для нарезки, слайсер 24 см. Kanetsugu PRO-М 7009 (Япония), Cталь Daido 1K-6, Рукоять Pakkawood.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

4 840 грн

Купить

Овощной нож для чистки 9 см. Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 (Япония), Сталь AUS 8, 3 слоя, Рукоять Палисандр.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 220 грн

Купить

Нож с фиксированным клинок для охотника, рыбака и туриста сталь 440C, рукоять с натурального дерева

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

650 грн

Купить

Нож Kamille Eco Force для разделки мяса 20см с деревянной ручкой AXE

На складе

Доставка по Украине

199 грн

398 грн

Купить

Нож для нарезки 21 см. Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 (Япония), Сталь AUS 8, 3 слоя, Рукоять Палисандр.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 760 грн

Купить

Набор из 12 стамесок для резьбы по дереву Newacox долота ножи резцы gl

Доставка по Украине

657. 86 грн

854.37 грн

Купить

Брусок из дерева для рукояти ножа “Окан” 130х45х35мм.

На складе

Доставка по Украине

323 грн

380 грн

Купить

Нож для хлеба, выпечки, бисквита 26 см. Kanetsugu 2027 (Япония), Молибденовая cталь, Рукоять Pakkawood.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

от 1 460 грн

Купить

Набор из 12 стамесок для резьбы по дереву Newacmmox долота ножи резцы mm

Доставка по Украине

657.30 грн

853.63 грн

Купить

Брусок деревянный для рукояти ножа “Орех американский” 130х45х35мм.

На складе

Доставка по Украине

297.50 грн

350 грн

Купить

Брусок деревянный для рукояти ножа “Ироко” 130х45х30мм.

На складе

Доставка по Украине

242.25 грн

285 грн

Купить

Смотрите также

Брусок деревянный для рукоятей ножей “Модрина” 130х45х34мм.

На складе

Доставка по Украине

242.25 грн

285 грн

Купить

Деревянная заготовка для рукояти ножа “Термо Клён” 130х40х35мм.

На складе

Доставка по Украине

293.25 грн

345 грн

Купить

Качественный охотничий нож с хорошей заточкой и удобной рукоятью. Ножик для разделки и резки. Не является ХО.

Доставка по Украине

657 грн

876 грн

Купить

Нож с отверстием для пальца, рукоять G10

На складе

Доставка по Украине

1 014 грн

Купить

Нож для хлеба, бисквита, выпечки 27 см. Tojiro F-687 (Япония). MoV моносталь. Рукоять Pakkawood.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

3 450 грн

Купить

Нож складной GW 601-2 (рукоять – розовое дерево)

На складе

Доставка по Украине

820 грн

Купить

Кованый многофункциональный нож шеф Киритсуке 17. 3 см с рукоятью из дерева Венге (KFCKLS-03)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

900 грн

Купить

Кованый сербский нож шеф-повара 20 см фултанг с рукоятью из африканского дерева венге (FSCKAW-08)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 225 грн

Купить

Большой кованый кухонный нож шеф-повара Киритсуке 20 см фултанг с рукоятью из дерева венге (LFCKKF-12)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 195 грн

Купить

Кованый сербский нож шеф-повара 19.5 см с рукоятью из африканского эбенового дерева (HSCKEH-09)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

2 265 грн

Купить

Нож для хлеба, бисквита, выпечки 235 мм. Tojiro F-737 (Япония). MoV моносталь. Рукоять Pakkawood.

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 530 грн

Купить

Нож складной охотничий с деревянной рукоятью, качественная сталь 6182 W

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

по 499 грн

от 2 продавцов

499 грн

623.75 грн

Купить

Нож охотничий с широким клинком и деревянной рукоятью GW2422

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

по 905 грн

от 2 продавцов

882 грн

1 102 грн

Купить

Нож охотничий с широким клинком и деревянной рукоятью. Сталь 440C 13ACWP

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

по 842 грн

от 2 продавцов

821 грн

1 026 грн

Купить

Виды рукоятей ножей

Удобство использования ножа, как впрочем, и его безопасность, зависят во многом от рукояти. Поэтому эта часть ножа является очень важным элементом, наряду с самим клинком. В сувенирных же изделиях, рукоять также выполняет дополнительно декоративные функции. На Севере, к примеру, рукоять ценится выше, чем клинок. Лезвие ножа изготавливается из нетвердого материала (стали). Такой клинок можно заточить об любой камень. Естественно, лезвие стачивается, его выбрасывают, а в рукоять вставляют новое. Какие материалы используются наиболее часто при изготовлении ножей? Разделим их на два типа – рукояти из натуральных материалов и синтетических.

Итак, виды рукоятей, которые изготавливаются из натуральных материалов:

·         Рукоять, обмотанная шнуром – наиболее простая. Как правило, такая рукоять используется в ножах тактических или метательных.

·          Рукоять, изготовленная из дерева. Данный материал широко используется многими производителями. В зависимости от доступности породы, текстуры и метода обработки, мастера используют разные породы деревьев – дуб, ясень, яблоню, вишню, орех, клен, грушу. Дерево – это материал, который используется мастерами для изготовления штучного товара, а также в массовом производстве. Сегодня для изготовления рукоятей даже используются заготовки из редких пород деревьев, которые растут в тропических широтах. Но из-за высокой твердости материала, они намного хуже обрабатываются. Деревянные рукоятки авторских ножей мастера нередко украшают резьбой или декором в виде оригинальных вставок. Для насечки используется раскатанная в полоски проволока (латунь, золото или серебро), которая вбивается в канавки орнамента на деревянной рукояти. Наиболее подходящий материал для этих целей – мягкое плотное дерево. А вот резьбу лучше выполнять по дереву плотной породы, такого как кизил, яблоня, клен, груша, самшит и можжевельник, а также некоторые тропические породы – розовое дерево, лимонное и красное.

·         Рукояти ножей из бересты (верхнего слоя березовой коры) изготавливаются следующим образом: пластины бересты насаживаются на хвостовик, далее их спрессовывают и обрабатывают. В итоге, рукоять получается привлекательной формы, ее поверхность на ощупь слегка рифленой. Рукояти из бересты обладают рядом преимуществ – изделия полностью натуральные (в изготовлении не используются лаки или пропитки), приятные на ощупь, теплые, не скользят даже при попадании на поверхность влаги, крови или чешуи.

·         Рукояти из рогов диких животных часто используются в ножах охотничьих или сувенирных. Рукояти из рога благородного оленя очень красивы и высоко ценятся. Этот материал с легкостью поддается обработке, достаточно прочный. Также легко обрабатывается и рог лося, но недостатком материала является то, что он более тяжелый, а после полировки приобретает сероватый оттенок. Из-за своей пористой структуры, рог оленя американского белохвостого и оленя северного в качестве материала для изготовления рукояти используется реже. На рынке очень часто встречаются ножи с рукояткой из рога буйвола – непальские ножи кукри.

На современном рынке достаточно часто можно встретить в продаже ножи с рукоятями, изготовленные из синтетических материалов. И если раньше для этих целей использовались чаще всего пластик, оргстекло, текстолит, то список современных материалов довольно обширен – Эластрон, Карбон, Кратон, Лексан, Нейлон и т.д. Рассмотрим некоторые материалы, которые наиболее часто встречаются в описаниях характеристик ножей:

·         Zytel – материал, которые производится на основе нейлона, имеет хорошую износостойкость и высокую жесткость. Материал тяжело поддается механическим повреждениям, термостойкий. Как правило, для лучшего сцепления с ладонью рукоять изготавливают с рифленой поверхностью.

·         Grivory – современный стеклопластик, для этого материала характерны устойчивость к ультрафиолету и высоким температурам. В сравнении с Zytel, материал Grivory более прочный.

·         Микарта – материал, для которого характерны долговечность, превосходный внешний вид, влагостойкость. Материал легко поддается обработке. Уникальная формула компонентов в этом материале позволяет получать на выходе материал с интересной цветовой композицией и текстурой. Микарта может имитировать некоторые природные материалы (например, дерево).

·         Элфорин – еще один материал, используемый для изготовления рукоятей, который с легкостью может имитировать природные материалы. Иногда о нем говорят, как о заменителе слоновой кости. Материал легко поддается обработке, стойкий к воздействию кислот и разного рода масел.

·         Кратон – синтетический заменитель резины (изопреновый каучук). По сравнению с резиной, материал более износостойкий. Рукоять, которая изготавливается из Кратона, имеет рифленую поверхность, не скользит в руке.

·         Материал G-10 – это стеклотекстолит, при изготовлении которого используются стеклоткань и эпоксидные связующие. Материал влагостойкий, негорючий, с диэлектрическими свойствами, может иметь разные цвета (в зависимости от добавленных в него красителей). Существенный недостаток G-10 – это снижение прочности материала при низкой температуре.

·         Эластрон. Этот материал в особенности распространен в России. Elastron G по своей прочности может сравниться с вулканизированным каучуком. Кстати, материал остается довольно гибким в диапазоне температур – от 65 до 150°C.   

Лучшая древесина для чешуи и рукояти ножа

Содержание

• 1 Какая древесина подходит для рукояти ножа?
• 2 Ebony (Diospyros ebenum)
• 3 Африканский Тамботи (Spirostachys Africana)
• 4 Индийский розовый дерево (Далбергия)
• 5 Африканская Блэквуд (Dalbergia melanoxylon)
• 6 Merbau (INTSTSA Pallembanica)
7. 70006. )
• 8 Самшит (Buxus sempervirens)
• 9 Бубинга (Guibourtia spp.)
• 10 Сантос из розового дерева (махариум склероксилон)
• 11 Парагвайский Quebracho (Schinopsis spp)
• 12 Тигрвуд (Astronium fraxinifolium)
• 13 Leadwood (Combretum Imberbe)
• 14 Lacewood (Panopsissssis Sppp.)
• 16 Железное дерево пустыни Аризоны (Olneya tesota)
• 17 Lignum vitae (Guaiacum officinale и G. Sanctum.)
• 18 Бокоте (Cordia gerascanthus)
• 19 Cocobolo (Dalbergia retusa)0006
• 20 Жакаранда (Jacaranda mimosifolia)
• 21 Где купить лучшую деревянную рукоятку ножа?

Сегодня мы рассмотрим редкие и экзотические породы дерева для изготовления рукоятей ножей. Оригинальный рисунок каждой из перечисленных пород дерева придает изделию индивидуальную красоту и неповторимый дизайн. Важно, чтобы кастомный нож имел качественную и удобную рукоять из прочной и стабильной древесины. Из всего многообразия пород дерева производители ножей используют от 20 до 60 пород. Кроме того, мы используем некоторые из них для изготовления наших деревянных ящиков для ножей.

Какое дерево подходит для рукояти ножа?

Твердые породы идеально подходят для изготовления рукояток ножей. Также высоко ценится красивый рисунок дерева, что само по себе является отличным украшением ножа. Правильно подобранная древесина дополнит готовый нож и добавит ему функциональности и долговечности. Для ножевых чешуек используются твердые породы дерева, такие как черное дерево, африканский тамботи, палисандр, африканское черное дерево, мербау, венге, самшит, бубинга, палисандр Сантос, парагвайский кебрачо, тигровое дерево, лидвуд, лейсвуд, парагвайское железное дерево, железное дерево пустыни Аризоны, кокоболо, бокоте и другие. .

Черное дерево (Diospyros ebenum)

Плотность 1200 кг/м3

Одна из самых дорогих и ценных пород древесины. Очень твердый, тяжелый и плотный с высокой износостойкостью. Черное дерево идеально отполировано до зеркального блеска и имеет красивый узор из чередующихся прямых черных и коричневых полос.

Африканский тамботи (Spirostachys africana)

Плотность 1000 кг/м3

Также известен как африканский сандал. Редкая и очень плотная порода золотисто-коричневого окраса с темными полосками. На некоторых участках видны тонкие мраморные узоры, образованные волокнами. Натуральные масла в древесине придают ей яркий естественный блеск. Древесина имеет отличные рабочие характеристики. Прочный и несмотря на высокую плотность, хорошо обрабатывается на станке. Имеет приятный сладковатый аромат. Эта ценная порода дерева используется в производстве роскошной мебели.

Индийский палисандр (Dalbergia)

Плотность 900 кг/м3

Древесина тяжелая, твердая и очень прочная. Отлично полируется и покрывается лаком. Имеет красивый шоколадно-коричневый цвет с темными полосками, образующими необычный узор. Этот тип древесины оценивается как очень устойчивый к гниению и устойчивый к повреждению насекомыми. Во всем мире эта древесина считается акустической и используется при изготовлении дорогих музыкальных инструментов.

Черное дерево африканское (Dalbergia melanoxylon)

Плотность 1500 кг/м3

Единственная древесина, которая обрабатывается как металл. После электрорубанка или рейсмусового станка дает стружку, похожую на металл. Единственный вид дерева, который можно обрабатывать как металл. Это дерево устойчиво к перепадам влажности. Это одна из трех самых твердых пород дерева в мире. (твердость Янки 4500, для сравнения Эбен на 40 месте). Эта порода дерева не только твердая, но и очень прочная. Африканское черное дерево сломать в 3 раза сложнее, чем ясень.

Мербау (Intsiapalembanica)

Плотность 880 кг/м3

Текстура этой породы древесины достаточно однородная с волнистым расположением волокон, создающих декоративную текстуру. Мербау характеризуется высокими механическими свойствами и выносливостью. Красно-коричневая экзотическая древесина высокой плотности и прочности.

Венге темный (Millettia laurentii)

Плотность 850 кг/м3

Редкая и ценная порода тропической древесины. Будучи тяжелым, устойчивым к деформации, обладающим ударной вязкостью и сопротивлением изгибу, а также исключительной износостойкостью, он является превосходным материалом. Древесина венге имеет крупную прямоволокнистую текстуру. Его золотисто-шоколадные цвета создают красивое полотно, а благодаря черным прожилкам дерево приобретает особую выразительность и колорит.

Самшит (Buxus sempervirens)

Плотность 980 кг/м3

Самшит – самая твердая и плотная древесина, встречающаяся в Европе. Тяжелые, однородные породы древесины используются для изделий, от которых требуется высокая износостойкость и прочность. Имеет однородный светло-желтый цвет. Со временем древесина самшита приобретает более темный цвет с таким же желтоватым оттенком, но ближе к коричнево-желтому и становится матовой. Эта древесина хорошо обрабатывается. Он имеет уникальный цвет и характеристики. Отлично выглядит отполированным. После полировки древесина становится похожей по цвету и фактуре на бивень мамонта.

Бубинга (Guibourtia spp.)

Плотность 900 кг/м3

Тяжелая твердая древесина красно-коричневого цвета с красивыми розовыми и красными прожилками. Имеет необычную консистенцию из-за частой смены направления роста волокон и других отклонений роста. Древесина хорошо обрабатывается всеми видами инструментов и полируется до зеркального блеска.

Палисандр Сантос (Machaerium scleroxylon)

Плотность 900 кг/м3

Декоративная плотная древесина шоколадного цвета с продольными темными полосами. Помимо высокой прочности и красоты, он имеет внушительный вес. Древесина характеризуется высокой твердостью, устойчивостью к негативному воздействию внешних факторов и вредителей, износостойкостью, декоративными и эстетическими качествами. При обработке и отделке он дает исключительно гладкую поверхность, а полированные поверхности выявляют великолепный узор.

Парагвайский кебрахо (Schinopsis spp)

Плотность 1200 кг/м3

Очень твердая древесина золотисто-красного цвета, плотность которой превышает плотность воды. Слово «кебрахо» происходит от испанского «сломать топор» и объясняется высокой твердостью древесины этих деревьев. Древесина широко используется в производстве мебели, строительстве мостов и портовых сооружений, а также для изготовления различных деталей, декоративных фигурок и рукоятей ножей.

Тигровое дерево (Astronium fraxinifolium)

Плотность 1000 кг/м3

Также известен как Тигровое дерево/Goncalo Alves. Древесина коричнево-красного цвета с контрастным полосатым рисунком. Тяжелая и жесткая, относится к прочным породам. Древесина отлично поддается обработке: легко шлифуется и полируется. Часто используется при изготовлении рукояток пистолетов и прикладов оружия.

Свинцовая древесина (Combretum imberbe)

Плотность 1200 кг/м3

Также известна как свинцовая/крокодиловая древесина. Редкая древесина, очень тяжелая и плотная, имеет интересную структуру. После полировки приобретает слегка серый металлический оттенок.

Лейсвуд (Panopsis spp.

)

Плотность 580 кг/м3

Этот тип древесины также известен как шелковая/леопардовая/змеиная древесина. Декоративная древесина розоватого или красновато-коричневого цвета с блестящими серебристыми пятнами. Наиболее ярким признаком лейсвуда являются крупные сердцевинные лучи, образующие хорошо выраженный шелковистый рисунок волокон. Рисунок дерева напоминает змеиную кожу. Древесина плотная, твердая и умеренно тяжелая

Libidibia paraguariensis (Caesalpinia paraguariensis)

Плотность 1420 кг/м3

Древесина шоколадно-коричневая. На радиальном срезе очень мелкий рисунок, похожий на крыло куропатки. Древесина очень красивая, когда полируется. Древесина немного маслянистая, но не как у Blackwood.

Железная древесина пустыни Аризона (Олнея тесота)

Плотность 1210 кг/м3

Тонет в воде.

Чрезвычайно плотная древесина, отполированная до зеркального блеска. Он славится своей силой и красотой. Имеет цвета от красно-коричневого до желто-песочного. С красивым полосатым рисунком. Используется для рукояток ножей, а также для резьбы по дереву и рукоделия. Трудно обрабатывать вручную. Изделия из железного дерева не склонны к растрескиванию, но могут дать сколы при наличии острых углов. При обработке рекомендуется придерживаться плавных форм.

Lignum vitae (Guaiacum officinale и G. Santum.)

Плотность древесины колеблется от 1,1 до 1,4 кг/м3

Бокот – твердая, плотная и устойчивая древесина, которая легко тонет в воде. Самая тяжелая древесина, продаваемая на рынке. Твердость Bocote по шкале Janka, которая измеряет твердость древесины, составляет 4500. Красивый коричневый цвет с более светлыми полосами отлично смотрелся бы на рукоятке ножа.

Бокота (Cordia gerascanthus)

Плотность 770-1040 кг/м3

Несколько разновидностей Кордии произрастают на островах Вест-Индии, в Центральной и Южной Америке (Бразилия, Аргентина). Он редок в своей среде обитания и высоко ценится за свои эстетические свойства. Древесина бокоте имеет маслянистую поверхность с переменным блеском и текстуру от тонкой до средней. Древесина твердая.

Кокоболо (Dalbergia retusa)

Плотность 1095 кг/м3

Цвет от темно-оранжевого до темно-красного, со временем темнеющий до черного. Кокоболо прекрасно обрабатывается на токарном станке и строгается, но вручную обрабатывать его практически невозможно из-за высокой твердости. Древесина содержит много смол, придающих блеск при полировке, но это затрудняет склеивание. Кокоболо используют для напольных покрытий, рукояток ножей, инкрустации. Этот вид древесины считается очень ценным и имеет высокую стоимость, но благодаря своим свойствам высокая цена оправдана.

Жакаранда (Jacaranda mimosifolia)

Плотность 870 кг/м3

Древесина твердая и тяжелая. Цвет шоколадный, коричневый с красивым рисунком. Медленно сохнет на открытом воздухе, может треснуть. Древесина жакаранды очень прочная. Довольно сложно поддается механической обработке из-за повышенной твердости, что приводит к быстрому затуплению режущей кромки.

Выбрать и купить премиум нож ручной работы можно здесь.

Где купить лучшую деревянную рукоятку ножа?

Откройте для себя лучшую древесину для рукояток ножей

Кухонные ножи почти всегда держат за рукоятки, но их лезвия, кажется, сошли с рук. Хотя правильно сделанные лезвия обещают лучший рез, не менее важны и качественные ручки. Это потому, что они определяют общий комфорт, сцепление и эстетику столовых приборов.

По этой причине очень важно выбрать ручку, которая обеспечит наилучшие кулинарные результаты, а большинство поваров выбирают деревянную ручку. Поскольку существует большое разнообразие вариантов дерева на выбор, для вашего удобства мы отобрали некоторые из лучших пород дерева для рукояток ножей:

Наилучшей древесиной для рукояти ножей является черное дерево, известное в первую очередь своей прочностью и эстетичным видом. Энтузиасты ножей всегда так стремятся купить черное дерево из-за его роскошной индивидуальности, долговечности, а также идеального захвата. Тем не менее, кап клена, амбойна, вишня и дуб также являются отличными вариантами на выбор.

Читайте дальше, чтобы узнать, что делает эти деревянные ручки уникальными с точки зрения функциональности, долговечности, стиля и общих характеристик.

Содержание

Почему деревянные ручки?

Древесина долгое время использовалась в качестве рукояти ножа. Многие причины делают его лучшим выбором для использования в качестве рукояти ножа, например, долговечность и привлекательность. Он также относительно недорог, широко доступен и предлагает обширное сочетание комфорта, стиля и гибкости, чего не могут предложить ручки из других материалов.

Преимущества деревянных рукояток для ножей

Прежде чем выбрать лучшую древесину для рукояток ножей, давайте рассмотрим различные преимущества использования дерева в качестве рукояти ножа.

Большое разнообразие

Мать-природа предлагает широкий выбор древесины различной текстуры, цвета и цены. Каждый вариант дерева обладает собственным набором уникальных характеристик и атрибутов, что делает его личным любимым ножом для владельца.

Экологичность

Древесина экологически безопасна, возобновляема и биоразлагаема. Поскольку устойчивость является новой нормой, это наиболее предпочтительный вариант для пользователей ножей. Древесину также можно сделать более прочной, если ввести в нее полимерную смолу и обработать ее под высоким давлением, что сделает ее стабилизированной и менее подверженной повреждениям.

Удобство

Ничто не может сравниться с теплотой и комфортом, которые деревянные рукоятки ножей дарят владельцу ножа. Слегка закругленные рукоятки ножей удобно держать и работать с ними, а стабилизированная древесина является плюсом, поскольку они служат дольше, более плотные и не требуют смазки.

Гладкая ручка

Скользкие ножи могут оказаться очень опасными. Вот почему лучше всего подходят деревянные ручки, поскольку они имеют естественную текстуру и обеспечивают гладкий и надежный захват. По этой причине пользователи ножей, как правило, ищут лучшую древесину для рукояток ножей.

Эстетическая привлекательность

Деревянные ручки прекрасно сочетаются с металлическими лезвиями. Ничто не может сравниться с этим дуэтом с точки зрения эстетической привлекательности, что делает его лучшим выбором для изготовления рукояток ножей.

Долговечность

В то время как некоторые породы дерева подвержены повреждениям во влажных условиях, стабилизированная древесина и лиственные породы обладают большой прочностью и устойчивостью, поэтому считаются лучшей древесиной для рукоятей ножей. Кроме того, при хорошем уходе они прослужат долго и даже выдержат такие суровые условия, как жара.

Рекомендуемые ножи с деревянной ручкой

Скидка 11% и бесплатная доставка — ограниченное время!

• HDMD ™ – нож Serbian Chef

• HDMD ™ – нож с кованым шеф -поваром

• HDMD ™ – Утилита. и синтетические ручки имеют свои преимущества и недостатки. Древесина в значительной степени устойчива, легкодоступна, обладает долговечностью и привлекательностью. Однако он не всегда устойчив к температуре и влажности.

  Такие металлы, как алюминий, нержавеющая сталь и титан, популярны благодаря своей долговечности, прочности и простоте ухода. К сожалению, эти ручки скользкие и не очень удобные для захвата. Наконец, синтетические материалы, такие как пластик или смола, легко настраиваются, долговечны и устойчивы.

  Вот сравнение деревянных ручек с металлическими и синтетическими, чтобы вы могли сделать осознанный выбор:

  	Деревянные ручки	Metallic Handles	Synthetic Handles
  Functionality	Best for indoor and outdoor use	Best for outdoors	Best for survival and hunting knives
  Sustainability	Да	Нет	Нет
  Эластичность	Прочный и долговечный	Прочный и долговечный	Менее долговечно, чем металлические ручки
  Доступность	В основном дешево и легко доступно		. в использовании
  Рукоятка	Удобная и надежная рукоятка	Отсутствие надежной рукоятки	Хорошая рукоятка
  Prone to insect infestation	Yes	No	No
  Temperature and Humidity Resistant	Not always	Mostly	Mostly

  The above comparison chart signifies that wooden handles обладают наибольшими преимуществами по сравнению с металлическими и синтетическими.

  Факторы, которые необходимо учитывать при выборе ручки

  Прежде чем выбрать ручку, необходимо принять во внимание определенные факторы.

  Рукоятка

  Рукоятка — одна из самых важных характеристик, на которую следует обратить внимание при выборе ножа. Это связано с тем, что использование ножа в основном связано с захватом его за рукоять. Надежный хват, в свою очередь, обеспечивает минимальную прочность и легкость управления весом и остротой ножа.

  Цена

  Выбирая рукоятку для ножа, вы должны убедиться, что материал стоит той цены, которую вы платите. В зависимости от вашего использования и предпочтений, вы можете потратить больше или меньше на тип материала.

  Долговечность

  Мы не можем переоценить важность прочных материалов для рукояток ножей. Прочные рукоятки ножа гарантируют, что ваш нож прослужит долго и продлит общий срок службы столовых приборов, избавив вас от необходимости частой замены.

  Водонепроницаемость

  Обязательно обратите внимание на водостойкий материал рукояти, особенно если вы собираетесь чаще использовать нож во влажных условиях. Это связано с тем, что вода может вызывать ржавчину материалов, быстрое разложение или поглощение. В свою очередь, это влияет на общую долговечность рукояти ножа.

  Удобство

  Использование ножа может быть непосильной задачей, если ручка неприятная или ее трудно держать. Удобная ручка позволит вам получать удовольствие от работы с ней и каждый раз создавать красивые, идеальные разрезы.

  Заражение насекомыми

  И последнее, но не менее важное: остерегайтесь материалов для рукояти ножа, которые подвержены заражению насекомыми. Некоторые виды материалов, такие как оливковое дерево, подвержены заражению термитами и другими насекомыми, если за ними не ухаживать должным образом. Учет этого фактора избавит вас от необходимости дезинфекции в долгосрочной перспективе.

  Список лучших пород дерева для рукоятей ножей

  Учитывая, что теперь вы хорошо осведомлены о важности деревянных рукояток ножей, теперь мы познакомим вас со списком лучших пород древесины для рукоятей ножей. Таким образом, существует множество различных пород дерева, из которых вы можете выбирать.

  Кап амбойны

  Если вы ищете роскошную древесину для своего лезвия, кап амбойны вас не разочарует. Поскольку это дерево считается одним из лучших на рынке для рукоятей ножей, оно, скорее всего, обойдется вам в копеечку. Кап амбойны также называют падук, из него делают элегантную рукоятку ножа.

  Древесина плотная и твердая, с умеренно тонкой текстурой. Это прочная древесина, устойчивая к окислению. Известный красивой окраской, он имеет различные тона глубокого ярко-красного, а также светло-желтого и золотисто-коричневого цветов. Многие связывают его запах со свежей выпечкой.

  Этот дорогой кусок дерева в основном используется для изготовления декоративных ножей, а также ножей на заказ. Поскольку он стоит целое состояние, он может не подойти для повседневного использования на кухне. 9№ 0003

  Черное дерево

  Древесина черного дерева обладает эстетической привлекательностью, не имеющей себе равных среди других пород дерева. Его исключительно мелкозернистая текстура, прочная и долговечная природа, а также красивый внешний вид делают его одним из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Этот шедевр выделяется из толпы, поэтому мы выбрали черное дерево для рукояти нашего ножа.

  Имея почти угольно-черный цвет, более светлые зерна темно-коричневого и серого цветов дополняют его общий вид. Однако, помимо внешнего вида, его функциональные аспекты также не имеют себе равных. Он не только прочный и прочный, но и обеспечивает идеальный захват для удобства резки.

  Эта древесина также известна своей невосприимчивостью к заражению, что делает ее еще более долговечной. Тем не менее, эти функциональные возможности делают черное дерево дорогим. Кроме того, из-за своей прочности он требует больше времени для придания формы и с ним труднее работать.

  Древесина вишни

  Другой тип древесины, который можно использовать для изготовления рукояток ножей, — древесина вишни. Обладая закрытым мелкозернистым рисунком, древесина имеет превосходную и гладкую поверхность, поэтому многие считают ее одной из лучших пород древесины для рукоятей ножей. Лиственная древесина имеет оттенки красновато-коричневого цвета, которые со временем темнеют.

  Эта древесина обеспечивает надежный захват держателя ножа, а ее умеренно твердая природа делает нож прочным. Его водостойкие свойства позволяют ему сохраняться в течение нескольких поколений. В целом, этот материал является идеальным выбором для повседневного использования на кухне как с точки зрения внешнего вида, так и с точки зрения функциональности.

  Однако, если вы ищете действительно прочный нож, вишневое дерево может быть не лучшим выбором. Это потому, что древесина вишни находится на более мягком конце твердой древесины. Кроме того, его мягкая и гибкая природа делает его более склонным к поломке.

  Кап клена

  Внешний нарост, называемый капом, на крупнолистном клене Acer macrophyllum используется для получения капа клена. Кленовый кап на сегодняшний день является наиболее часто используемым материалом для рукояток ножей, используемых на кухнях, благодаря его универсальному характеру и применению.

  Таким образом, кап клена обеспечивает прочную и жесткую рукоятку ножа, обеспечивает простоту использования, удобный захват и гибкость. Эти особенности помогли капу клена попасть в наш список лучших пород дерева для рукояток ножей. Это также визуально привлекательный нож, и его можно использовать для получения ярких цветов, таких как красный, синий, зеленый и т. д.

  Однако перед использованием этого дерева в качестве рукояти его необходимо стабилизировать, чтобы предотвратить растрескивание. После стабилизации его можно окрасить в различные цвета по вашему выбору.

  Древесина дуба

  Еще одна древесина, которая попала в наш список лучших пород дерева для рукоятей ножей, — это дуб. Поскольку его можно легко вырезать, он дает возможность использовать идеальный захват и контроль над рукоятью ножа. Кроме того, он устойчив и более долговечен, чем большинство деревянных рукояток ножей.

  Будучи широко доступным, это более дешевый вариант дерева, который традиционно использовался на кухне в течение тысяч лет. Мелкозернистая текстура и оттенки коричневого и светло-коричневого делают его визуально привлекательным.

  Недостатком дуба является то, что он хрупкий и может расколоться при прямом ударе. Кроме того, необработанный дуб, как правило, содержит дубильные вещества, что делает его склонным к ржавчине. Поэтому за этим материалом нужно ухаживать.

  Бокоте

  Древесина бокоте также широко используется для изготовления рукояток ножей. Он происходит из частей Центральной Америки и Мексики. Будучи тропическим деревом, любители ножей любят этот специфический кусок дерева, особенно за его удобный захват и эстетически приятный характер.

  Его желтовато-коричневый цвет с темно-коричневыми и черноватыми полосами придает ему драматический вид. Кроме того, его цвет склонен темнеть с возрастом. Эти поразительные свойства в сочетании с умеренной прочностью делают его одним из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей.

  Лиственные породы относятся к среднему и высокому ценовому диапазону в зависимости от породы дерева. Однако будьте осторожны, так как эта древесина подвержена заражению насекомыми. Чтобы эта красота прослужила дольше, требуется правильный уход и уход.

  Сатин кровавого дерева

  Сатин кровавого дерева, благодаря своей прямолинейной текстуре и прочной природе, делает его одним из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей. Также известная как кардинальная древесина или бразильское красное дерево, она в основном берет свое начало в странах Карибского бассейна, а также в Центральной Америке.

  Кровавое дерево, как следует из названия, имеет блестящие оттенки темно-красного и мельчайшие оттенки фиолетового. Эта красивая древесина делает чрезвычайно привлекательную рукоятку ножа и имеет тенденцию темнеть с возрастом. Его прочная природа и прекрасная гладкая поверхность делают его блестящим деревянным шедевром.

  Несмотря на то, что это не популярный выбор для повседневного использования, энтузиасты ножей любят добавлять этот деревянный предмет в свою коллекцию ножей.

  Ламинат из березы

  Эта порода древесины высоко ценится за ее малый вес, водонепроницаемость и устойчивость к ржавчине. Еще одним своеобразным свойством этого вида является низкая теплопроводность. Вам понравится работать с этим ножом, особенно зимой, так как он будет теплее в руках. №

  Березовый ламинат не только красив, но и обеспечивает удобный захват. Березы в основном встречаются в северном полушарии, особенно в Европе и Америке. Кроме того, с древесиной очень легко работать, и из нее можно вырезать различные формы.

  Недостатком этой деревянной детали является то, что она легко обесцвечивается. Тем не менее, эта экологически чистая древесина легко восстанавливается и, следовательно, оказывается одной из лучших пород древесины для рукояток ножей, как кухонных ножей, так и ножей для охоты на открытом воздухе.

  Палисандр

  Если вы ищете первоклассную, но доступную, красивую древесину с большими функциональными преимуществами, палисандр — это то, что вам нужно. Эта деревянная деталь обладает большой прочностью, прочностью и эстетической привлекательностью. Вот почему многие утверждают, что это одна из лучших пород дерева для рукоятей ножей.

  Похожий на дуб и черное дерево, палисандр можно использовать на кухне, в качестве декоративного ножа и даже в качестве охотничьего ножа. Однако лучшим в своем роде является индийский палисандр. Это связано с тем, что он обеспечивает большую долговечность, прочность и устойчивость к заражению насекомыми.

  Уход за деревянной рукояткой ножа

  Уход за деревянной рукояткой совсем не утомительный и требует совсем немного времени один или два раза в месяц.

  Однако вы должны помнить, что деревянные ручки имеют свойство высыхать независимо от использования, даже если они изготовлены из лучшего дерева. По этой причине смазывание должно производиться время от времени. Это позволит вам предотвратить появление трещин на ручке и сделать ее свежей, как утренняя роса.

  Еще один момент, о котором следует помнить, это то, что некоторые деревянные ручки не требуют смазки, например, стабилизированная древесина или те, которые покрыты лаком или краской.

  Выбор лучшего дерева для рукояти ножа

  Выбор деревянной рукоятки во многом зависит от ваших потребностей и того, что вы ожидаете от своей рукоятки, поэтому вы должны принять соответствующее решение.