Цветок нигелла: посадка и уход в открытом грунте, виды и сорта с фото

Нигелла – посадка и уход в открытом грунте. Выращивание нигеллы из семян, способы размножения. Описание, виды. Фото

Нигелла (Nigella) – это декоративное травянистое растение, которое принадлежит семейству Лютиковых, насчитывающему около 20 видов. В народе цветок часто называют чернушкой. Местом его произрастания являются европейские западные страны, Азия, Африка. В переводе с латинского нигелла означает «черный», что характеризует ее внешний вид. Семена растения отличаются ярким угольно-черным окрасом. Изначально цветок принялись выращивать в Турции и на Кавказе, постепенно он перекочевал в Индию, а потом получил распространение в Европе. В Англии черный тмин, сезам, мускатный орех, кориандр именуют нигеллой, однако к ним чернушка вовсе не относится.

Описание цветка нигеллы

Нигелла выглядит в виде обычного травянистого однолетника, стебли которого достигают высоты 30-60 см. Листья по краям имеют рассеченное очертание и представляют собой ажурное кружево. Чашечки цветков достаточно большие и могут вырастать диаметром 4 см. Растут они поодиночке, в каждом цветке находится 5 чашелистиков. Встречаются белые, голубые или желтые сорта. Махровые нигеллы имеют более густые чашелистики, расположенные в несколько рядов. После того как чернушка отцветает, образуется семенная коробочка сплюснутой формы, которая состоит из 6 листовок. В них содержатся небольшие овальные семена с матовой черной поверхностью.

Цветы нигеллы часто встречаются в ландшафтном дизайне. Их размещают возле заборов, тротуара или выращивают на клубах, альпийских горках. Благодаря своей привлекательности растение используется при создании любых цветочных композиций.

Выращивание нигеллы из семян

Посев нигеллы

Посев осуществляется исключительно с помощью семян, которые высаживаются в почву в начале мая или поздней осенью на глубину не более 2 см. Побеги являются устойчивыми к вымерзанию, однако на начальном этапе роста их необходимо защитить любым укрывным материалом. Растение чувствительно относится к пересадке. По этой причине стоит заранее определить будущее месторасположения нигеллы.

Рассада нигеллы

Всходы, посеянные ранней весной в парнике, можно увидеть уже через несколько недель. Как только образуется пара здоровых крепких листочков, проводят пикирование саженцев в емкости с подготовленной почвенной смесью, состоящей из торфа и перегноя. Затем рассада пересаживается в открытый грунт.

Посадка нигеллы в открытый грунт

Когда высаживать нигеллу

Посевы нигеллы стремительно растут, поэтому уже очень скоро можно пересаживать рассаду из вазонов. Участок для выращивания должен хорошо освещаться. В тени цветок быстро зачахнет. Нигелла отказывается соседствовать с представителями почвопокровных растений, поэтому учитывайте этот факт, выбирая место для посадки. В качестве грунта лучше использовать легкую плодородную почву с нейтральной или известковой средой. Высокая кислотность отрицательно сказывается на развитии кустов.

Как сажать нигеллу

Пересадка рассады осуществляется в горшках. Причем расстояние между отдельными саженцами должно составлять примерно 15 см, а между рядами – 45 см. Если делать это слишком часто, то в будущем не избежать прореживания. Засеянный участок необходимо тщательно полить. Не рекомендуется мульчировать почву, растение не переносит мульчу. Цветение происходит через 40 дней и продолжается на протяжении нескольких месяцев.

Уход за нигеллой в саду

Нигелла достаточно капризное растение, которое требует постоянной прополки и рыхления почвы. Избыточное переувлажнение может привести к загниванию корней, поэтому особое внимание следует уделить режиму полива. Это условие касается и подкормки. Неопытные садоводы могут с легкостью перекормить цветок. По этой причине лучше высаживать рассаду на участках, содержащих органические удобрения, оставшиеся от других растений. После чего можно забыть про подкормку на некоторое время. В период цветения почва обогащается калийно-фосфатными добавками.

Нигелла после цветения

После созревания большей части семенных коробочек, можно начать собирать посадочный материал, который пригодится для посева на следующий год. Это процесс, как правило, наступает в конце лета или ранней осенью. Высохшие стебли, на которых находятся семена, обрезают и высушивают пучками в хорошо проветриваемом помещении. Семена из коробочек быстро извлекаются, если они качественно высушены, а свойство всхожести может сохраняться в течение нескольких лет. Посев на клумбу можно делать весной или поздней осенью.

Размножение нигеллы

Существует только один способ размножения нигеллы – с помощью семян, которые можно высаживать непосредственно в грунт или использовать рассаду. Однако растение способно после завершения цветения самостоятельно высеиваться. Разводить другим образом цветок не получится.

Болезни и вредители

Если долгое время наблюдается влажная прохладная погода, существует опасность заражения цветка мучнистой росой. В качестве средств борьбы применяются фунгицидные растворы, которыми обрабатываются кусты 2-3 раза в неделю. В летнюю засуху при отсутствии полива растение оккупируют паутинные клещи, которые высасывают соки из стеблей и листьев. Чтобы избавиться от клещей, нигелла опрыскивается химическими препаратами, например, Агравертином, Актелликом или Акарином. Как правило, других трудностей при ее выращивании у садоводов не возникает. Сильный запах семян хорошо отпугивает вредителей.

Виды и сорта нигеллы

Нигелла дамасская – один из самых распространенных сортов, который отличается неприхотливостью в уходе и привлекательным внешним видом. Местом обитания этого растения считается Кавказ, побережье Крыма и Малая Азия. Стебли вырастают около 30-50 см в длину. Листья имеют рассеченную форму, а цветки окрашены в белый, голубой или синий цвет и окружены ажурным зеленым ковром. Встречается огромное разнообразие прототипов нигеллы дамасской. Однако не каждый из них понравится садоводам, поскольку у некоторых сортов бывают мелкие неприглядные цветки и плоды. Если все же выбор упал на этот сорт нигеллы, то отдайте предпочтение следующим названиям:

• Кэмбридж Блу – имеет длинные тонкие изящные стебли и привлекательные цветки голубого цвета.
• Персиан Джуэлз – сочетает в себе признаки нескольких сортов одновременно.
• Мисс Джекилл Роуз – отличается насыщенными ярко розовыми цветками и стройными зелеными побегами, которые достигают высоты около полуметра. Свежие или сухие цветы добавляют во многие букетные композиции.
• Дворф Муди Блу – низкорослое растение с голубыми цветками.

Нигелла посевная – травянистый однолетник, обладающий лечебными свойствами. Длина стеблей может достигать 30-70 см. Цветки белого, голубого или салатового окраса. Форма листьев напоминает фенхель. Семена нигеллы посевной угольно-черные, характеризуются ярким головокружительным ароматом. Их добавляют в различные блюда в виде приправы. В медицинских целях они используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В народе это растение принято называть черным тмином, сезамом или цветущим фенхелем. Упоминание о нем встречается даже в священном писании.

Нигелла испанская – менее распространенный однолетний сорт с высокими побегами, родиной которого было южное побережье Испании и северная часть Африки. Листья насыщенного зеленого тона, цветки – голубые, имеют тычинки. Запах цветков слабый. Период цветения начинается с июня и продолжается до середины осени.

Нигелла восточная – это карликовый декоративный однолетник с крохотными цветками и семенными коробочками. Зачастую используется в составе букетов.

Полезные свойства нигеллы

Нигелла посевная не только выращивается в качестве украшения для клумбы, она обладает лечебными свойствами и используется в пищу. Семена имеют ярко выраженный земляничный вкус и запах. Они добавляются в качестве пищевых добавок в хлебопекарном и кулинарном производстве, применяются при консервировании овощей. Листья нигеллы также являются съедобными, хорошо тонизируют и улучшают общее самочувствие.

В семенах нигеллы находится большое количество полезных веществ: витамин Е, аскорбиновая кислота и эфирные масла. Они оказываю всестороннее общеукрепляющее действие на организм. В качестве народных средств их используют при таких заболеваниях, как дисбактериоз, цистит, пиелонефрит. Рекомендуется добавлять семена в пищу в период медикаментозного лечения от эпилепсии, сахарного диабета, астмы, онкологических заболеваний и наркотической зависимости. Настой, приготовленный на основе семян растения, улучшает протекание обменных процессов в организме, способствует ведению токсичных веществ, помогает при похудении, замедляет старение и укрепляет память.

Чтобы приготовить настойку из нигеллы, необходимо настаивать около 7 дней семена на водке в соотношении 1:5. После чего жидкость процеживается, затем ее хранят в холодильнике. Рекомендуется принимать 10-15 капель этой настойки для лечения заболеваний, связанных с дыхательным аппаратом.

Для приготовления чая семена заливаются кипятком и настаиваются их в течение 20 мин. Принимают его несколько дней в качестве мочегонного и желчегонного средства. Такой чай обладает глистогонными свойствами и не раздражает слизистую желудка.

Нигелла отлично помогает бороться с комнатной молью, комарами. Специфический запах семян отпугивает насекомых.

Не рекомендуется употреблять семена беременным женщинам, людям, страдающим ишемической болезнью сердца, гастритом, желчекаменной болезнью или пациентам, которым недавно сделали пересадку органов.

Нигелла – выращивание из семян (видео)

нигелла дамасская выращивание из семян нигелла как сажать огород сад розарий цветник

Watch this video on YouTube Садовые цветы Цветы однолетние и двулетние

Выращивание нигеллы рассадой из семян и посев в открытый грунт

Есть одно очень интересное однолетнее растение, которое в ландшафтном дизайне обычно занимает одно из основных мест – это нигелла (в народе – чернушка, из-за схожести семян с луком-чернушкой). Считается цветком-аристократом, относится к семейству Лютиковых, окрас от белого до синего цвета, высота до 60 см. Используют для украшения клумб, рокария, альпийской горки и бордерах. Плохо растет вблизи почвопокровных растений и не терпит мульчирования. Цветение проходит в период с июня по август, т.е. весь дачный сезон вы сможете наблюдать за красотой своего участка. После цветения декоративность растения сохраняется. Далее срезанное и просушенное растение используют дома для отпугивания моли, как лаванду.

Чаще всего выращивают нигеллу Дамасскую, нигеллу испанскую, нигеллу восточную и посевную. Сажают только семенами через рассаду или сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады нигеллы

Посев на рассаду проводят в конце марта-апреле. Сажают семена в рассадный ящик, сделав бороздки глубиной 2-3 см и накрывают прозрачным стеклом. Поливают по мере высыхания из распылителя, держат посадки при температуре 15-25°С, через 2-3 недели появляются первые всходы. При появлении пары настоящих листочков проводят пикировку в торфо-перегнойные горшочки. На постоянное место в цветник пересаживают в мае прямо в горшочках. Если пикировали в обычные пластиковые стаканчики, то пересаживать в открытый грунт необходимо с земляным комом. Перед пересадкой желательно провести закалку растений, чтобы потом корешки не находились в стрессе.

Посадка нигеллы в открытый грунт

Для пересадки нигеллы на постоянное место выберите открытое солнечное место с легкой, рыхлой, щелочной и питательной почвой. Это НЕ цветок тени и кислая почва также не подходит. Желательно, чтобы этот участок осенью был заправлен органикой.

Пересаживают рассаду нигеллы в лунки через каждые 20-25 см, расстояние между рядами 45-50 см. При более густой посадке нигелла не цветет. На дно лунки положить дренажный слой из щебня, битого кирпича или керамзита, сверху насыпать небольшой горкой песок, установить сеянец и засыпать почвой. Посадки обработать светло-розовым раствором марганцовки и если ночи еще морозные, то на ночь укрывать.

Нигеллу можно сажать семенами сразу в открытый грунт на постоянное место. Для этого в мае их засевают на глубину 3-4 см и укрывают пленкой, создавая тепличный эффект. Если сеять семена под зиму, то укрывают листвой.

Чтобы цветение было непрерывное, весной сеют семена 2-3 раза с интервалом 1 месяц.

Уход за нигеллой

Мульчирование спасает растения от сорняков и частого полива, но нигелла – это, то растение, которое плохо отзывается на любое мульчирование, поэтому своевременно удалять сорняки и рыхлить почву придется. Рыхление в данном случае удобно будет проводить обычной вилкой. Полив умеренный, по мере необходимости. Изредка вносить подкормку комплексным минеральным удобрением. В период цветения удобрить калийно-фосфорным удобрением. Пересадка плохо влияет на развитие цветов.

Из вредителей нигеллу может атаковать паутинный клещ. От него избавиться поможет настой картофельной ботвы, опрыскивать 2 раза с интервалом 10 дней или обработать Актелликом, Фитофермом. Остальных вредителей отпугивает пряный аромат цветов, поэтому выращивая нигеллу рядом с другими цветами, вы обезопасите всех.

Как собрать семена нигеллы

Семена нигеллы собирают созревшими на 2/3, чтобы семенные коробочки самостоятельно не сбросили их, примерно в конце августа. Для этого стебли срезают и складывают на сушку в хорошо вентилируемом помещении. Когда семена хорошо просушатся, они без усилий осыпаются. Собранные семена можно посадить в открытый грунт на постоянное место под зиму. Размножают только семенами, всхожесть сохраняется 2 года.

---

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

виды, фото, выращивание и использование

Рассказ пойдёт о нескольких видах растений, которые раньше очень часто использовали как пряные или пряно-вкусовые, особенно в хлебопекарне. До сих пор в Узбекистане и Таджикистане это одна из весьма популярных культур, ее семенами обсыпают лепешки, добавляют в манты. Как и семена кунжута, семена этого растения придают хлебу особый аромат и вкус, акцентируют аромат некоторых мясных блюд. Так о чем же идёт речь?

У этого растения много имен

О самой обыкновенной чернушке из семейства Лютиковых. Народное название это растение получило по цвету своих семян – они глубокого чёрного цвета. Иногда можно найти и такое название как «чёрный тмин», полученное из-за сходства по аромату с семенами тмина, только чёрного цвета. А некоторые другие народные названия — типа «девица в зелени», «любовь в тумане» или «чёрт в кустах» — возникли из-за особенностей расположения цветка, точнее – из-за нитчато-рассеченных прицветных листьев, укрывающих нежный цветок

нигеллы.

Самая обыкновенная чернушка из семейства Лютиковых

Этот род насчитывает 10 видов (хотя по некоторым справочникам их около 15). Это однолетние растения, достаточно красивые в период цветения. В настоящее время используют лишь несколько видов, выращивая их как декоративные однолетники. 

Виды нигеллы (чернушки)

Одна из самых популярных чернушек – чернушка дамасская (Nigella damascena), травянистое растение высотой 15-40 см. Ее стебель прямой и голый, листья дважды или трижды рассеченные на тонкие сегменты. Верхние листья образуют покрывало, превышающее по длине цветок и плод. Плод в виде 5 листовок, гладких, почти до верхушки сросшихся, с длинным носиком. Семена черные. Зацветает с начала лета и цветёт весь сезон. Семена созревают с началом осени.

Чернушка дамасская (Nigella damascena)

Чернушка полевая

(Nigella arvensis) — травянистое растение высотой 20-50 см. Листья дважды- или триждыперисторассеченные на линейные доли. Цветки одиночные, голубоватые. Чашечка из 5 лепестковидных, отпадающих, голубоватых листочков. Лепестки маленькие, имеют ноготок и двугубую пластинку. Плод из мелкобугорчатых листовок, сросшихся до середины. Цветет летом.

Чернушка посевная, или обыкновенная (Nigella sativa) — однолетнее травянистое светло-зеленое, слегка сизоватое растение с прямым ветвистым стеблем 15-30 см высотой и дважды-, триждыперисторассеченными листьями с многочисленными линейными сегментами. Цветки крупные, горизонтально расположенные; голубые чашелистики продолговатые, притупленные, суженные при основании в ноготок. Лепестки-нектарники короче чашелистиков, верхняя губа лепестков с длинными линейными окончаниями.

Чернушка посевная, или обыкновенная (Nigella sativa)

Плод — сборная сросшаяся многолистовка, вздутая, зернисто-бородавчатая, с длинным, вдоль закрученным носиком. Семена черные, клиновидные, граненые. Цветет с конца весны и все лето.

Использование в садовом дизайне, кулинарии и медицине

Чернушку можно использовать в смешанных посевах из красивоцветущих однолетников: с васильком посевным, маком самосейкой, однолетними льнами. Можно подсевать её и к многолетникам, которые рано весной вегетируют и быстро отцветают либо не образуют раскидистых кустов летом. Можно высевать чернушку и там, где рано весной цветут мелколуковичные растения.

Нигеллу можно использовать в различных цветочных композициях

Если же выращивать чернушку ради использования семян в кулинарии или лечебного применения, то лучше высевать её на гряды, чтобы осенью было проще собирать коробочки с семенами. Их слегка подсушивают (до полного открытия листовок) и вытряхивают семена. Иногда сразу после сбора растения, выдернутые с корнями, связывают в «букетики» и подвешивают корнями вверх над расстеленной бумагой (или пленкой). По мере их высыхания и открывания листовок семена будут высыпаться. Останется лишь слегка обтряхнуть сухие растения и отвеять семена. Хранить их лучше либо в бумажных пакетах, либо в банках. Семена сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет.

Если чернушка выращивается ради семян, лучше сеять ее так, чтобы было удобно собирать коробочки

В кулинарии семена чернушки используют целыми или молотыми в порошок. Они имеют особый запах, похожий на смешанный запах тмина, душицы и майорана, и лёгкий перечный вкус. Можно этими семенами обсыпать выпечку, добавлять их целыми и молотыми в овощные салаты, приправлять ими блюда из птицы (цыпленка).

Некоторые виды ранее были популярны как лекарственные растения и до сих находят применение в народной медицине. С лечебной целью у всех названных видов используют семена. Водный настой их применяют как мочегонное; при различных женских заболеваниях (при нарушении менструального цикла), климаксе; при бронхиальной астме; для повышения секреции молока; как желчегонное, противоглистное и нежное слабительное – нормализует стул при наличии запоров, уменьшает метеоризм. Народная медицина также рекомендует применение семян чернушки при опухолях и некоторых кожных заболеваниях.

Семена чернушки используются в кулинарии и народной медицине

Назначают в дозе 0,5-1,0 г семян в день для приготовления чая. При кожных высыпаниях для усиления эффекта рекомендуют одновременно с внутренним приемом отвара делать наружные обмывания.

Читайте также:

описание, выращивание из семян, посадка и уход

Год назад случайно купила пакетик семян нигеллы. Даже не знаю, что привлекло больше — диковинное название или симпатичные цветочки. Посадила под забором, да и, честно говоря, забыла. Каково же было удивление, когда семена взошли, а растение еще и цвело шикарно.

И настолько мне понравились хвойная листва и прекрасные цветы, что решила вплотную заниматься этим растением. Хочу рассказать и вам об удивительной нигелле, думаю, что вы с удовольствием выделите место в своем цветнике для нее.

Содержание статьи

Общая характеристика

У этого травянистого растения, которое растет только один год, есть несколько названий: «девица в зелени», «итальянский кориандр», «мускатный цветок», «черный тмин», но чаще называют «чернушка» за цвет семян.

Цветок не только действительно необычный и интересный, но еще и полезный: с успехом эфирное масло и семена применяются в медицинских целях, как специи в кулинарном деле, в парфюмерии.

Нигелла (лат. Nigélla damáscena) — вид рода Чернушка семейства Лютиковые. В природе обитает в степях на склонах и на сорных местах. Родиной считается северная часть Африки, западная часть Азии, Кавказ, а также юг и юго — восток Европы, где известны 25 видов. У нас, на востоке Европы, распространены только 11.

На садовых участках выращивается, в основном, 2 вида:

• Нигелла испанская (Nigella hispanica) — куст цветов, который разрастается, имеет насыщенного голубого оттенка цветки с ароматом, внимание привлекает крупной завязью темно — красного оттенка и выступающими над цветком, также темно — красного цвета, тычинками.

• Нигелла дамасская (Nigella damaskena) (Альбина) — небольшой куст высотой до 45 см, имеющий цветы розового, кремово — желтого, белого, светло — голубого и синеватого оттенка. Листья нитевидной, перистой и рассеченной формы напоминают ажурное облако. Обычно цветки одиночные и по форме бывают простые и махровые (лепестки расположены в 2, 3 или 4 ряда) диаметром до 4 см. Стебли у этого вида прямые, но разветвленные, без опушения.

Мы рассмотрим именно этот вид, так как он встречается чаще и более известен. Распускаются цветы нигеллы в мае, и потом растение сохраняет цвет до конца сезона. Каждый цветочек активно цветет около 7 дней, а весь кустарник сохраняет цветущий вид месяц или полтора.

Нигелла дамасская представлена следующими сортами:

• Шахерезада.
• Пестрая дорожка.
• Нептун.
• Звездная пыль.
• Альбина.
• Иволга.
• Персидские бриллианты.
• Кэмбридж Блу.
• Мисс Джекилл Роуз.

Плодами чернушки являются вздутые или, наоборот, приплюснутые коробочки с 5 листовками, которые содержат овальные и матовые четырехгранные семена черного цвета.

Высаживают нигеллу дамасскую в группе с другими садовыми растениями не только в цветниках, а также вдоль садовых дорожек и различных ограждений, в альпинариях и рокариях.

Красиво и оригинально смотрится этот цветок и в цветочных композициях (хорошо сочетается с маками, календулой и васильками), причем популярностью пользуются не только сами цветы, но и «воздушная» зелень.

Подготовка почвы и посадка

Нигелла не любит мульчирование почвы, поэтому участок для посадки следует предварительно освободить от сорняков, перекопать и взрыхлить. Этим нужно будет заниматься и на протяжении всего роста растения.

Высаживание нигеллы семенами

Следует отметить, что это растение распространяется только семенами (генеративным способом). В цветоводстве еще есть способ размножения самосевом и рассадой. Других вариантов размножения нет.

Высаживать их необходимо или в конце весны, в мае, или перед зимой непосредственно в открытый грунт. Глубина посева семени должна быть не более двух сантиметров.

1. Молодые побеги довольно неплохо переносят холода, но все же рекомендуется первое время их беречь и укрывать, особенно от ночных заморозков. Днем укрытие снимать, если посадка осуществляется весной, для проветривания.
2. Нужно знать, что саженцы, как и все растение плохо приживается при пересадках, поэтому рекомендуется сразу найти постоянное место для нигеллы.
3. Зацветает растение после посадки семенами через месяц или полтора и продолжает цвести около двух месяцев.

Рассадный способ посадки

Как альтернативу используют и такое размножение чернушки. Для этого в конце марта или начале апреля семена высаживают в парнике или теплице на глубину также не более 2 — х см.

1. В течение нескольких недель должны появиться первые всходы. Когда вырастают несколько взрослых листочков, то их пикируют в специальные торфяные горшочки, куда примешивается еще и перегной. Чтобы не тревожить больше корневую систему растения, их потом в этих горшочках и пересаживают сразу в открытую почву.
2. Побеги довольно быстро крепнут и идут в рост. В начале весны, желательно в мае, когда уже прошли последние ночные заморозки, рассаду можно пересадить на улицу, на заранее приготовленное место.
3. Участок для высаживания рассады нужно выбрать открытый, без тени и сырости. Нигелла дамасская любит солнце и воздух.
4. Следует выбрать место где не растут растения, покрывающие почву и стелющиеся. Таких соседей чернушка не любит.
5. Состав почвы должен содержать достаточное количество извести или иметь нейтральный состав. По структуре грунт рекомендован сухой, хорошо взрыхленный и легкий. При этом почва должна быть достаточно питательной.
6. Следует помнить, что в затененных местах и в земле с большим процентом кислотности кустик развивается плохо и цветение его будет слабым.

Высадка рассады в открытый грунт

Как уже было сказано, прямо в торфяных горшочках ростки пересаживают в землю на расстоянии друг от друга 25 — 30 см. А между рядами посаженных побегов нужен промежуток не менее полуметра. Более густо садить не нужно, потому что придется итак прореживать кусты.

После высадки растения почву необходимо хорошенько увлажнить. Мульчирование делать не нужно, а просто регулярно рыхлить почву и следить, чтобы не было сорняков.

Уход за нигеллой дамасской

С поливом важно не переборщить, так как растение плохо реагирует как на излишнюю сухость, так и на чрезмерную увлажненность и сырость. График полива необходимо строго отслеживать.

С удобрениями и подкормками спешить тоже не следует. Этот цветок может расти на уже подкормленном участке до него. Только когда появляются бутоны и первые цветы, желательно внести калий и фосфор, которые поддерживают именно пышное цветение нигеллы.

Сбор семян

В конце сезона (вторая половина августа — начало сентября) высохшие на две трети коробочки аккуратно удаляют со стебля. Потом их нужно связать в пучки и просушить в помещении. Семена легко извлекаются из сухих коробочек.

Хранятся свежие семена не меньше двух лет. Можно их на зиму высадить сразу в открытый грунт. А можно подождать весеннего периода.

Вредители и возможные болезни

Если выпадает слишком много осадков или переборщили с поливами, то может появиться мучнистая роса (пенороспороз), которая устраняется фунгицидами. Можно также использовать различные биопрепараты, а не химические.

К сожалению, эта болезнь в последние годы стала очень часто одолевать садовые растения и представляют собой различные микроскопические грибковые микроорганизмы.

Распространяется данное заболевание воздушным путем, а возникает вследствие недостаточного полива. На листовых пластинах появляется белый налет, который иногда не очень заметен, особенно в жаркую погоду.

Хорошее средство — посыпание древесной золой нигеллы, а также из народных средств рекомендуется сыворотка из медного купороса (1 чайная ложка) и воды (7 л). При этом заболевании исключаются азотные удобрения, которые еще больше провоцируют развитие болезни.

Паутинный клещ — один из немногих вредителей, который досаждает нигелле. Устраняется он с помощью инсектицидов. а благодаря сильному аромату другие вредители обзходят это растение стороной.

Если соблюдать все достаточно простые правила, то можно вырастить очень красивые и эффектные цветы нигеллы дамасской у себя в цветнике. А так ка это растение не очень часто встречается на клумбах в наших краях, то вы сможете удивить своих гостей ажурными кустами воздушной и нежной нигеллы дамасской.

Нигелла посевная. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Лютиковые (Ranunculaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной, лекарственный, декоративноцветущий

Почва

плодородная, средней плодородности, дренированная, песчаная, супесчаная

Влажность почвы

сухо

Продолжительность жизни

однолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород, цветник

Время посадки

весна, осень

В Америке ее называют chernushka. Видимо, это название принесли туда русские эмигранты. Потому что у нас нигеллу знают под двумя именами – чернушка (чернуха) и девица в зелени. 

Зато в Англии у нигеллы посевной (Nigella sativa) едва ли не дюжина имен. Калонджи (kalonji) – это с хинди, seeds of blessing – буквально “благословенные семена” – с арабского, а еще цветущий фенхель (fennel flower), черный тмин (black caraway), мускатный цветок (nutmeg flower), итальянский кориандр (roman coriander), черный сезам (black sesame). И это далеко не все. Понятно, что многочисленные названия сбивают с толку и вносят определенную путаницу. Так как само растение ни к сезаму (кунжуту), ни к фенхелю, ни к тмину, ни тем более к луку никакого отношения не имеет.

А эти имена оно получило по ассоциации – либо из-за сходства листьев, тонких, резных, как у фенхеля, либо из-за формы и цвета семян. У нигеллы они небольшие, черные, обладающие острым вкусом. Именно семена – очень популярная пряность в восточных странах, а в арабском мире еще и лекарственное средство, про которое в Коране говорится: “В черном тмине исцеление от всех болезней”. И если в европейской народной медицине нигелле отводят достаточно скромное место – используют как желудочное и желчегонное средство, то на Востоке семена и масло черного тмина применяют едва ли не от
всех недугов.

В России же большинство людей знают и любят чернушку как симпатичный однолетник. И с удовольствием сажают в цветниках эти невысокие (от 30 до 70 см) пушистые растения с многочисленными простыми или махровыми цветками бледно-голубого, синего, белого или красного цвета.

Но чаще всего это все-таки сорта другого – декоративного вида нигеллы – нигеллы дамасской (Nigella damascena). Она также неприхотлива, как и посевная. А кроме того, у этих растений красивы не только цветки, но и плоды – круглые вздутые коробочки, в камерах которых созревают семена. Многие используют их в сухих букетах.

Несмотря на то что это растение родом из Средиземноморья, оно достаточно холодостойко (переносит кратковременные весенние заморозки) и неприхотливо, не болеет и не повреждается вредителями. Поэтому сеют нигеллу прямо в открытый грунт рано весной или под зиму. Часто она вырастает в саду самосевом.

Почвы эта культура предпочитает легкие, питательные, сухие, нейтральные. Место – светлое.

Зацветает нигелла через два месяца после посева и цветет примерно столько же. Семена собирают, когда созреет примерно 2/3 коробочек. Их срезают вместе со стеблями, связывают в пучки и досушивают в помещении. А выращивать нигеллу можно не только в цветниках, но и на декоративном огороде,
как пряность.

Хранят семена в плотно закрытой стеклянной или фарфоровой посуде в сухом темном месте. Перед употреблением кулинары рекомендуют раздавить их или слегка обжарить в растительном масле. Эту пряность часто используют в блюдах индийской кухни. Можно добавлять ее и в выпечку.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Растение холодостойко (переносит кратковременные весенние заморозки), неприхотливо, не болеет и не повреждается вредителями.

Нигелла дамасская фото. Размножение семенами, посадка и уход

 

Нигелла дамасская (см. фото). Название «чернушка» считается народным. У науке данное растение называют «нигелла», от латинского «niger», что в переводе на русский означает «черный». Такое название цветок заслужил благодаря своим семенам, имеющим угольно черный окрас. Цветок выращивается культурно уже много лет, но больше не как декоративное растение, а как пряность.

Описание нигеллы.

Родиной нигеллы является Западная Европа и Азия, там растение распространено больше всего. Род нигелла насчитывает примерно 20 видов, среди которых большинство растут в дикой природе. Чернушка входит в многочисленное семейство Лютиковых.

Чернушка дамасская – травянистое растение, однолетник. Тонкие, и гладкие, ветвистые стебли могут иметь сиреневатый оттенок. Листья на стеблях располагаются супротивно. Они имеют ажурную структуру, дважды перисто рассеченные, насыщенного зеленого цвета. По внешнему виду напоминают листья укропа, хотя ничего общего с этим растением не имеют.

Стебли растения могут вырастать до 80-90 см, а также разрастаться в ширину, что позволяет формировать красивые, шаровидные кустарники путем обрезки. На стеблях формируются верхушечные соцветия – одиночные, или цимозные. Цветки сформированы из пяти симметричных чашелистиков, как правило, белого или голубого оттенка. Существуют махровые сорта, у которых соцветие сформировано из нескольких слоев чашелистиков. Плоды чернушки дамасской – коробочки, вздутые или сплюснутые, с большим количеством ароматных семян.

Посадка.

Нигелла дамасская выращивается очень просто. Есть несколько простых правил, соблюдая которые, можно без особого труда вырастить пышные кустарники.

1. Для посева следует выбирать открытый участок, который большую часть дня освещается солнцем. Затененные участки не подходят для нигеллы.
2. Предпочтение отдают почве с щелочным, или в крайнем случае, нейтральным составом. Рекомендуется выбирать плодородную почву, с хорошей воздухопроницаемостью и дренажной способностью.
3. Рядом с чернушкой нельзя высаживать почвопокровные растения.
4. Высаживать цветок следует семенами или рассадой. Но .рассаду необходимо выращивать в торфяных таблетках или стаканчиках, так как цветок не способен адаптироваться после пересадки.
5. В открытый грунт семена высеивают в апреле или под зиму, а рассаду пересаживают в начале мая.

Уход.

Простота в уходе сделала нигеллу очень популярной. Основной принцип, которого стоит придерживаться – баланс во всем. Как чрезмерный полив, так и избыток удобрений, негативно сказываются на состоянии цветка. Но, также и недостаток влаги и питательных веществ, делает цветение скудным, растение утрачивает декоративную привлекательность и может засохнуть.

Особенность ухода за чернушкой дамасской состоит в том, что она нуждается в частых прополках и рыхлении почвы. Дело в том, что цветок не переносит мульчирования. Удобрять цветок можно всего один раз – как только начнется цветение, кустарник подливают полным минеральным удобрением.

Размножение.

Единственный способ размножения, доступный для данного растения – генеративный. Семенами нигелла размножается с помощью рассады, посева в грунт, или самосева. Другие виды размножения практиковать невозможно.

Болезни.

За счет того, что чернушка обладает сильным, пряным ароматом, она практически защищена от набегов вредителей. В редких случаях цветок атакуют немногочисленные паутинные клещи, которых уничтожают опрыскивание инсектицидами.

Болеет цветок только в дождливые периоды. Самое распространенной проблемой считается мучнистая роса, справиться с которой можно опрыскиванием раствором фунгицида. Процедуру следует повторять спустя неделю в профилактических целях.

Чернушка дамасская – красивое растение, которое также используется в кулинарии и народной медицине. Соблюдая основные требования по выращиванию и уходу, можно долгое время наблюдать ее красоту.

Нигелла дамасская фото

Описание нигеллы, чернушка дамасская и другие виды цветка

Любой дачный участок пестрит цветами разных видов и оттенков. Среди привычных для нас растений на клумбе можно встретить нигеллу, цветки которой обладают широким спектром красок.

Растительную культуру знают еще под названием «чернушка», которое связано с черными семенами, образующимися в ее плодах. Цветки притягивают взгляды, благодаря необычным формам и приятным окрасокам.

Описание и применение нигеллы

Цветок нигелла является однолетним травянистым растением, которое относится к семейству Лютиковые.

В природных условиях произрастает на территории Западной Европы, Северной Африки и Западной Азии; несколько видов свободно растут и в отдельных регионах России.

С латинского языка название растения означает «черный», что соответствует цвету семян нигеллы. В народе цветок получил следующие названия: черный тмин, цветущий фенхель, мускатный цветок, калинджи, итальянский кориандр, сейдана. Следует учесть, что биологически чернушка не имеет никакого отношения к этим видам культур.

Средняя высота нигеллы колеблется в пределах 30-70 см. Ветвистые стебли растут прямо. Листья имеют перисто-рассеченную форму и располагаются на стеблях поочередно. У некоторых видов листовые пластины выглядят как ажурное полотно и могут возвышаться над цветком. Обоеполые цветки достигают в диаметре 4-4,5 см. Лепестковидные чашечки состоят из пяти чашелистиков; у махровых разновидностей могут располагаться в несколько рядов. Двугубые лепестки в количестве 5-8 штук бывают голубого, синего, красного, белого или желтого оттенка. Плоды представляют собой сплюснутые или вздутые многолистовки, в которых образуются угольно-черные семена яйцевидной формы.

В ландшафтном дизайне нигелла часто применяется в качестве главного элемента клумбы, рабатки или альпийской горки. Нередко она украшает пространство рядом с изгородью и бордюрами. Популярным видом для исполнения задумки обычно выступает чернушка дамасская.

Большое количество видов и сортов нигеллы позволяет использовать ее семена в кулинарии в виде пряности для первых и вторых блюд, в приготовлении хлебобулочных изделий, маринадов и консерваций. Листья растения оказывают тонизирующее и укрепляющее воздействие на человеческий организм, поэтому их добавляют в летние салаты, в которых используют и другую зелень. С чернушкой отлично сочетаются укроп, петрушка, кервель, базилик и кориандр.

Чай на основе семян цветка поможет нормализовать обмен веществ, вывести вредные вещества и приобрести привлекательную фигуру. Некоторые части чернушки используют в общепринятой и народной медицине из-за богатого состава полезных веществ, но перед применением препаратов следует проконсультироваться с врачом, так как есть противопоказания к употреблению этого растения.

Чернушку часто используют для избавления от насекомых, которые заводятся дома. Пряный запах, который приятен для человека, отпугивает различных паразитов. Семена растения помещают в тканевый или марлевый мешочек и располагают в местах, где завелись тараканы, комары или моль.

Виды и сорта растения

В мире насчитывается больше 20 видов нигеллы и еще больше сортов, которые часто совмещают при построении цветника. В садоводстве приобрели известность следующие виды этой растительной культуры:

• Нигелла дамасская, или чернушка дамасская. Этот вид считается самым популярным. Его еще называют «дамой в зелени». Растение, которое отличается высокой декоративностью и неприхотливостью в уходе, может похвастаться не только красивыми цветками, но и привлекательными листьями. Свободно нигелла дамасская произрастает в Малой и Передней Азии, Средиземноморье, Крыме и на Кавказе. Ветвистые стебли вырастают до 35-50 см. Листовые пластины характеризуются перисто-рассеченной формой. Цветки могут быть махровыми или простыми. Окраска лепестков бывает белой, голубой и синей. Прямо под цветками располагаются ажурные листья, образующие своеобразное кружевное покрывало.

Для украшения дачного участка цветоводы обычно выбирают такие сорта чернушки дамасской: Альбина (крупные цветки белой, розовой, голубой или синей окраски), Бэби Блу (мелкие цветки светлого оттенка), Дворф Муди Блу (голубого цвета), Кэмбридж Блу (махровые цветки голубого окраса), Мисс Джекилл Роуз (темный красно-розовый оттенок) и Персиан Джуэлз (сортосмесь из белых, голубых, розовых и лиловых цветков).

• Нигелла восточная. Эта разновидность широко распространена в Азии, но в нашем регионе используется редко, поскольку не кажется привлекательным растением. На маленьких желтых цветках мало лепестков, которые загибаются книзу. Большое число длинных зеленых тычинок направлено вверх. Разветвленные побеги на прямом стебле усыпаны усеченными листьями. Цветок иногда используется в цветочных композициях, но обычно выращивается для срезки и формирования сухих букетов.
• Нигелла испанская. Менее известный вид среди садовых нигелл, который растет на юге Испании и севере Африки, достигает в высоту 0,5-0,6 м. На стеблях растут глубокораздельные темно-зеленые листья. Диаметр темно-голубых цветков составляет 5-6 см. Существуют сорта с белыми, розовыми и малиновыми окрасами. Цветки со слабым запахом привлекают внимание яркими тычинками и красными завязями. Цветение растения начинается в июле и длится до сентября.
• Нигелла посевная. Этот вид обычно выращивают в лечебных целях. Однолетник достигает в высоту 40-70 см. Растение обладает длинным стеблем, не имеющим боковых побегов. Простые или махровые цветки могут быть белой, розовой, голубой или желто-зеленой окраски. Кружевная мелкорассеченная листва похожа на листья фенхеля. Семенам растения характерен сильный пряный запах, поэтому они часто добавляются в виде приправы к различным блюдам. Эта разновидность зарекомендовала себя и в качестве эффективного желчегонного и желудочного средства.

Выращивание цветка из семян

Нигеллу можно размножать только семенным способом. Семенной материал можно приобрести в специализированном магазине. Если вы уже выращиваете цветок в своем саду, тогда с него можно получить семена.

Полное вызревание всех плодов, образующихся по завершении цветения нигеллы, не является обязательным. Стебли с коробочками можно обрезать, когда на растении еще осталась часть цветков.

Срезанные цветы собирают пучками, выкладывают на бумаге или ткани и оставляют в сухом помещении, которое необходимо хорошо проветривать.

Когда плоды полностью просушатся, их раскрывают и достают из них черные семена. Материал может храниться 2 года, поэтому выращивание чернушки можно отложить до весны.

Семена можно сразу высаживать в открытый грунт или вырастить в домашних условиях на рассаду.

Посадка семян в открытый грунт

В открытый грунт семена высевают в весенний сезон или на зиму.

Подходящим весенним месяцем для посадки растения будет апрель или май. Для цветка подойдет солнечный участок с рыхлой почвой с низкой кислотностью.

• Землю перед посевом следует разрыхлить и избавить от сорняков и лишней травы.
• Опытные садоводы советуют добавить в грунт калийную соль или другое минеральное удобрение.
• Семена закапывают на глубине 1,5-2 см.
• Поверхность почвы выравнивают, посаженый материал умеренно поливают теплой водой.
• Если весенние заморозки еще не прошли, нигеллу следует укрыть пленкой. При благоприятной погоде первые ростки появятся уже через 2-3 недели.

Зимний период никак не сказывается на проращивании чернушки. Семена следует сажать в ноябре. Растение имеет высокую степень холодостойкости, но для надежности первые всходы стоит прикрывать защитным материалом, чтобы они удачно перенесли холодную зиму.

Нигелла плохо переносит пересадку, поэтому ее следует высаживать сразу на постоянное место. Чтобы продлить период цветения растения, семенной материал необходимо высевать несколько раз за весенний месяц.

Выращивание семян на рассаду

На рассаду семена высевают в марте или апреле. Выращивают растение в ящике или парнике. Семена располагают в почве на глубине 2,5-3 см. Первых всходов можно ожидать через 2-3 недели.

Поскольку материал не сможет перенести пересадку в открытый грунт в вегетативный период, сеянцы следует пикировать в специальные емкости, сделанные из перегноя и торфа, с которыми их пересаживают в землю.

Пересаживают растения на садовый участок в мае. Для них следует подобрать хорошо освещенное и проветриваемое место, где сеянцы смогут продолжить быстрый и активный рост.

• Для получения легкой почвы с щелочной реакцией в грунт добавляют известь.
• На дно выкопанных лунок высыпают слой дренажа и небольшое количество песка.
• Так как листья у нигеллы тонкие и многочисленные, емкости с сеянцами следует располагать на расстоянии 25-30 см друг от друга. Расстояние в междурядьях должно быть около 0,5 м, иначе будущие кусты надо будет часто прореживать.
• Саженцы располагают в лунках, засыпают и увлажняют раствором марганцовки.

Мульчирование почвы делать не рекомендуют, потому что это может негативно сказаться на развитии цветка. Также рядом с нигеллой нельзя высаживать почвопокровные культуры.

Уход за нигеллой в открытом грунте

Все виды нигеллы отлично растут и развиваются даже в регионах с суровым климатом. Но для повышения декоративности за цветком следует совершать должный уход.

Нигелла не любит засуху, поэтому она нуждается в регулярном поливе. Недостаток питательных веществ может привести к плохому цветению, потере привлекательности внешнего вида и засыханию растения в дальнейшем. Поливать цветок следует умеренно, поскольку избыточное количество влаги может привести к различным заболеваниям цветка.

Поскольку почву, в которой растет чернушка, нельзя мульчировать, необходимо будет регулярно рыхлить землю и очищать ее от сорной травы. Процедуры рыхления и прополки проводят с поливом.

Подкармливать нигеллу следует осторожно, потому что избыток питания часто приводит к плохому самочувствию растения. За весь сезон в почву вносят подкормки только один раз. Подкормить цветок можно комплексными минеральными удобрениями. Средства, содержащие калий и фосфор, следует добавлять в начале цветения нигеллы. Нельзя вносить в грунт органику и удобрения, содержащие азот, поскольку такие вещества данная растительная культура не переносит.

Нигелла будет хорошо себя чувствовать, если будет высажена в почву, в которой росли растения, подпитываемые органическими средствами.

Заболевания и вредители

Нигелла редко поражается болезнями и вредителями, но в прохладную и дождливую погоду на ней может появиться мучнистая роса. В этом случае цветок необходимо обработать фунгицидом несколько раз с промежутком в 7-10 дней.

Можно обрабатывать чернушку специальными средствами в профилактических целях, чтобы уменьшить шансы заболевания мучнистой росой.

В засушливый летний сезон растение быстро впитывает в себя влагу, поэтому из-за недостаточного полива на нижней стороне ее листьев могут появиться паутинные клещи. Чтобы избавиться от паразитов, используют следующие инсектоакарициды: Агравертин, Акарин, Актеллик, Клещевит и Фитоверм. Другие вредители не поражают нигеллу, так как ее сильный запах отпугивает многих насекомых.

Нигелла имеет большую популярность из-за широкого спектра применения. А простой уход и легкое выращивание растения позволяет использовать ее в украшении садов и территории рядом с домом или коттеджем. Цветочная композиция с использованием чернушки всегда будет смотреться выигрышно.

Что нужно знать для успешного выращивания Nigella Damascena

Love-in-a-Mist,

Nigella damascena : «Романтика»

Как следует из названия «Love-in-a-mist», у этого старинного садового однолетника прекрасные цветы, которые кажутся заключенными в нежную туманную паутину. прицветников. Nigella damascena – надежный однолетник, который в моем списке обязательных для выращивания и должен быть в вашем.

Продолжайте читать, чтобы узнать, почему и как выращивать этот красивый срезанный цветок, цветущий в оттенках синего, белого, розового и лавандового.

Вверху: Фотография Фореста и Ким Старр с Flickr.

Уроженец каменистых районов Северной Африки и юга Европы, Нигелла имеет долгий сезон интереса. Позвольте мне объяснить: любовь в тумане не только легко начать с посева семян прямо в почву весной, но и вознаграждает сад в прохладные месяцы интересными цветами, которые нужно срезать. И если вы можете сопротивляться желанию собрать урожай, вы получите необычные семенные коробочки, когда лето начнет накаляться.

Вверху: Для получения дополнительной информации о любви в тумане в этом коттеджном саду см. Посещение сада: Коттедж «Медовая роща в елях» на острове Ванкувер.Фотография Сильвии Линстедт.

«Любовь в тумане» растет прямо на высоту от одного до двух футов и дает цветы охлаждающих оттенков белого, синего, розового и пурпурного. Хотя я восхищаюсь всеми различными сортами (более 15 широко доступны), мне больше всего нравится традиционный «Мисс Джекил Индиго» с его насыщенными синими цветами, которые плавают над мелко срезанными листьями.

Вверху: пакет семян N. damascena «Persian Jewels Indigo» от Chiltern Seeds стоит 1,95 фунтов стерлингов.

Шпаргалка

• Любовь в тумане очаровательно смотрится в просторном коттедже, на лугу или в огороде.Вы также можете использовать этот однолетник в контейнерных посадках, где листья, похожие на фенхель, добавляют текстуру и контраст с более смелыми листьями, такими как уши ягненка или бергения.
• Чернушка – идеальный однолетник для посева на весенние луковицы. Вместо непривлекательных голых пространств после того, как луковицы отцветут, вы увидите на их месте «любовь».
• Love-in-a-mist – необычный срезанный цветок. Кроме того, рогатые стручковидные семенные головки великолепны как в свежих, так и в сушеных композициях.

Вверху: Nigella damascena. Фотография Мэгги Маккейн с Flickr.

Keep It Alive

• Love-in-a-mist – эффективная сеялка для повторного посева. Один пакет запустит вашу одержимость, и тогда вы сможете погашать свои награды на долгие годы. Совет : собирайте семенные коробочки, пока они еще твердые, и до того, как они расколются; повесить вверх ногами в прохладном темном месте.
• Весной посейте семена глубиной примерно 1/8 дюйма в место, которое наполняется солнцем, и держите почву влажной, пока не появятся всходы от двух до трех недель.После запуска этот год требует в среднем или небольшого количества воды. Любовь в тумане плохо переносится из-за длинного стержневого корня; сеять семена прямо в подготовленную грядку или емкость.
• Этот ежегодник поражает мало вредителей или проблем. На самом деле, этот аттракцион медоносных пчел – безотказное растение, которое ценит легкое пренебрежение. И хотя обрезка продлит цветение, она также предотвратит развитие декоративных семенных коробочек, поэтому лучше оставить это декоративное растение в покое.

Планируете (или уже сеете) огород в этом году? Узнайте больше о наших любимых быстрорастущих цветах в нашем тщательно подобранном справочнике по однолетнику 101, включая советы по выращиванию и уходу за настурциями, космосом, маками и цинниями. Подробнее:

Руководство по выращиванию чернушки

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Плодородная, хорошо дренированная почва.

Позиция

Полное солнце или полутень.

Морозостойкость

Умеренный. В районах с мягкой зимой или в защищенных местах саженцы, прорастающие осенью, могут дожить до весны. Всходы, проросшие ранней весной, легко переживают небольшие заморозки.

Кормление

Добавьте небольшое количество сбалансированного органического удобрения в почву перед посадкой.

Товарищи

Клубника. Вы можете использовать легкую текстуру и мягкие цвета чернушки, чтобы избавиться от столкновений между васильками и календулой, которые можно выращивать по аналогичному графику.

Шаг

Одиночные растения: 11 дюймов (30 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 11 дюймов (30 см) с зазором между рядами 11 дюймов (30 см) (минимум)

Сеять и сажать

Посейте семена в подготовленные грядки и осторожно вдавите их в поверхность. Держите во влажном состоянии, пока семена не прорастут. Из-за кружевной листвы саженцы чернушки легко узнать среди сорняков. Чернушка обычно лучше растет из семян прямого посева, чем из пересаженных сеянцев.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

Поскольку чернушка цветет всего несколько недель, лучше всего сеять семена два или три раза с конца весны до начала лета. Цвета цветов включают белый, синий, розовый и фиолетовый.

Уборка урожая

Многим садоводам нравится собирать декоративные высушенные горшки для семян для использования в сухих композициях. Когда стручки начнут подрумяниваться, отрежьте их и повесьте небольшими пучками, чтобы они высохли.

Устранение неисправностей

Растения чернухи могут быстро погибнуть в очень жаркую погоду. Этот цветок самосевает в большинстве садов.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Заставьте червей работать на вас в саду

7 советов по выращиванию превосходной брокколи

Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Nigella damascena ‘Miss Jekyll’ – BBC Gardeners ‘World Magazine

Свинья									S Не сеять в сентябре
Завод	J Не сажать в январе	F Не сажать в феврале							S Не сажать в сентябре	О Не сажать в октябре	N Не сажать в ноябре	D Не сажать в декабре
Цветы	J В январе растение не цветет	F В феврале растение не цветет	M В марте растение не цветет	А В апреле растение не цветет	M Растение не цветет в мае	J В июне растение не цветет	J Растение цветет в июле	А Растение цветет в августе	S Растение цветет в сентябре	О В октябре растение не цветет	N В ноябре растение не цветет	D Растение не цветет в декабре

Цветок мускатного ореха / Семена черного тмина | Семена Терруара

Цветок мускатного ореха / Черный тмин – Древние семена благословения и здоровья

Легкорастущие, обильные веселые ярко-синие цветы были широко известны и почитаемы в древнем мире, но вам понравятся их привлекательные брызги бахромчатых цветов в оттенках от персидского синего через барвинок до бледно-белого.

Ценили древние египтяне, греки и римляне; и обсуждаются в Библии, Коране и в аюрведических традициях, семена используются в качестве приправы для ароматизаторов и в лечебных целях при заболеваниях, от головных болей до астмы. Цветы очень декоративны, а высушенные семенные коробочки используются в цветочных композициях.

Детали

Цветок мускатного ореха, который чаще всего выращивается в США в качестве декоративного из-за своих привлекательных цветов и тесно связан с Love-in-a-mist (Nigella damascena), также привлекает медоносных пчел.Растения – это выносливые однолетние растения, вырастающие от 8 до 24 дюймов в высоту, поддерживаемые хорошо развитым стержневым корнем, что позволяет им хорошо расти в жарком и засушливом климате с умеренной влажностью. Они переносят широкий спектр почв и повторно засевают себя, создавая сообщество в течение нескольких сезонов. Стебли ветвистые с мелкими, глубоко разделенными листьями, увенчанными пятилепестковыми цветками с многочисленными тычинками. Семена твердые, черные, треугольной или пирамидальной формы.

Цветок мускатного ореха предпочитает хорошо дренированную почву на полном солнце, и его часто можно встретить диким растением на каменистой почве, паровых полях и кустарниках.Из-за своей выносливости его легко выращивать, и его часто рекомендуют начинающим садоводам, детям и садам, не требующим особого ухода.

История

Считается, что черный тмин возник в Средиземноморском регионе, но это древнее растение, которое распространилось через торговлю по всей Северной Африке, Восточной Азии и Южной Европе.

Исторические ссылки широко распространены и многочисленны – они задокументированы в некоторых из старейших религиозных и медицинских текстов. Семена и масло были найдены в гробнице египетского фараона Тутанхамона, а самое раннее письменное упоминание, как полагают, находится в 28-й главе ветхозаветной книги Исаии, стихи 25-27, где противопоставляется жатва черного тмина и пшеницы. , что указывает на то, что фермеры по-разному относились к нему как к более ценному, чем пшеница и другие культуры.Его называют «лечебным черным тмином».

Гиппократ писал о пользе цветков мускатного ореха, как и греческий врач Диоскорид и Плиний Старший перечислили методы лечения в своей «Naturalis Historia». Древние египтяне знали и использовали масло наружно для питания кожи и в качестве пищеварительного средства, рассматривая его как драгоценную часть повседневной жизни. На старом латыни это называется «Панацея», что означает «исцелить всех», а на арабском – «Хабба Сауда», что означает «семена благословения». Римляне называли его греческим кориандром.

использует

Используются только семена. Цветок мускатного ореха получил множество названий от разных народов, которые его выращивали и использовали, и эти названия указывают на широкий спектр его применения. Одно из названий – Four Spice из-за его лимонно-морковного аромата и вкуса клубники и перца, которые придают интригующий аромат карри, хлебу и пирожным. Гиппократ и Диоскорид назвали его Мелантионом – маленьким черным семенем – и в Библии он специально указан как «лечебный черный тмин».В Индии он известен как Калонджи, а в Китае – как Хак Джунг Чоу. Другие широко известные названия включают черный тмин, римский кориандр или цветок фенхеля, а марокканцы называют его санудж – черное семя. Хорошо сочетается в кулинарии с лимоном и кинзой. Сделайте чай, добавив кипяток к слегка измельченным семенам.

Марокканцы используют его сегодня от простуды и заложенности носа, заворачивая ложку семян в небольшой льняной квадратик и растирая его между руками, чтобы согреть, затем держат его под каждой ноздрей, зажимая другую, повторяя, пока они снова не смогут свободно дышать.Древнегреческий врач Гален объясняет его применение против катара – воспаления носа и горла – точно так же, как оно используется сегодня, две тысячи лет спустя.

Семена посыпают йогуртом и салатами, чтобы придать им характерный вкус клубники и перца. В Индии, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Северной Африки семена жарят и измельчают, чтобы приправить карри, рис, хлеб и сладости.

Современная медицина задокументировала преимущества масла черного тмина для многих видов лечения, начиная от головных болей, заложенности носа, зубной боли, кишечных глистов, астмы, диареи и аллергии.Содержащий более сотни различных лекарственных химических компонентов, он изучается для использования при нескольких различных заболеваниях.

Саженец-компаньон

Очень привлекателен для мелких опылителей, особенно для пчел и их родственников, поэтому сажайте их возле огородов и садов.

Наконечник для выращивания

Посейте семена на поверхность почвы, осторожно вдавите их в почву и держите ее влажной, пока они не прорастут. У сеянцев ажурная листва, поэтому их легко отличить от сорняков.

Время цветения составляет всего несколько недель, поэтому сажайте семена два или три раза с конца весны до начала лета, чтобы получить непрерывный ковер цветения.

Жатка

Соберите семенные коробочки, как только они станут коричневыми, и храните в бумажном пакете, пока они не станут хрупкими. Откройте семенные коробочки и вытряхните маленькие черные семена.

Узнать больше

От почвы до семян и еды, которую вы едите – мы поможем вам вырастить ваш лучший сад!

Nigella (Love-in-a-mist) Руководство по посадке и выращиванию

Этот старый коттеджный садовый фаворит все еще популярны сегодня благодаря своим надежным дисплеям синего или белые цветы, которые, кажется, парят над его прекрасным перистые листья.Цвета длятся около восьми лет. летние недели, за которыми следуют интересные с архитектурной точки зрения стручки семян.

Семья : Ranunculaceae (лютик семья)
Ботаническое название: Nigella damascena
Общие имена: Любовь в тумане, любовь в головоломке, любовь в клубке, леди в беседке, цветок птичьего гнезда, Джек в тюрьме, Джек в зеленом, Цветок Катерины, цветок испанского фенхеля.

Листва : Листопадные, нежные, мелкие. рассеченные перистые прицветники / листья.

Цветы : Отчетливые цветы в одиночных или двойные формы, с лепестковидными чашелистиками и прицветниками. Как только цветки увядают, они превращаются в круглые декоративные. стручки семян.

Период цветения: с июля по сентябрь.

Почва : Хорошо дренированная и обрабатываемая почва (песок, мел или суглинок). Щелочной или нейтральный pH.

Условия : Лучше выращивать на полном солнце, с южной или западной стороны, в защищенном месте.

Привычка : Прямостоячие, кустистые.

Тип: Hardy Annual.

Происхождение: Уроженец Европы.

Выносливость : h4 – Вынослив в прибрежных и более мягких районах (до -5). Растения обычно погибают после цветения в конце сезона).

Посадка и выращивание чернухи

Легко выращивать из семян и плодовитый самосеялка. Не требует особого ухода и внимание, если условия выращивания подходящие. Сеять (С марта по май) на любой хорошо дренированной садовой почве. Лучший на полном солнце, но будет терпеть часть тени дня.

Подходит для городских, городских или прибрежных садов, в грядках и бордюрах. Идеально в качестве заполнения между другими посадки.

Очень простые в выращивании растения, поэтому они являются идеальным выбором для начинающих.

Цветки и семенные головки хороши для срезки и сушка. Высушенные семенные головки чернушки делают привлекательный материал для зимы договоренности. Чтобы просушить, срежьте стебли растения просто по мере падения лепестков сдирать большую часть пернатых листья вдоль стебля и связать в пучки. Повесьте вверх вниз в прохладном сухом месте.

Забота о чернухе

Обрезка

Обрезка не требуется. Регулярно подрезайте мертвых или увядающие цветы, чтобы обеспечить бесперебойную поставку новых цветов (если вы не хотите, чтобы растение самосевалось). Когда закончите, отрежьте до уровня земли.

Вредители и болезни

Обычно без проблем.

Размножение чернушки

Посев в марте, апреле или мае как однолетник или в Сентябрь / октябрь как двухлетний период. Осенние посевы будут нужна зимняя защита под холодный каркас или клош.Повторяйте весенний посев несколькими партиями, чтобы увеличить сезон цветения. Тонкая до необходимого расстояния от 5 до 9 дюймов (от 12 до 22 см).

Растения обычно легко самосевываются.

Популярные сорта чернушки, выращенные в Великобритании

Эти традиционные однолетние растения выращивают в Великобритании с тех пор, как Елизаветинские времена. Доступны разноцветные смеси а также традиционный голубой сорт.

N. damascena (Южная Европа), синий цветы. Высота 6-15 дюймов (от 15 до 38 см), ширина 9 дюймов (22 см).Хорошие формы включают:

‘Мисс Джекилл’ ярко-синий полумахровый цветы.

‘Persian Rose’ с нежно-розовыми цветками.

‘Persian Jewels’, полумахровые цветы в смешанных цветах розового, синего, лилового и белого. Высота 15 дюймов (38 см), ширина 10 дюймов (24 см).

‘Dwarf Moody Blue’ имеет фиолетово-синий цвет. цветы. Высота 6 дюймов (15 см).

N. hispanica (испанский фенхель) с голубыми цветками. с красными тычинками. Высота до 24 дюймов (60 см)

Чернушка – история сбора

Чернушка – немного истории и некоторые инструкции по выращиванию

Нигелла, также известная как «Любовь в тумане», «Джек-в-зеленом» или «Леди в беседке», является ежегодником и членом семьи Ранункулусов.Он родом из южной Европы и северных регионов Африки. Он выращивается в британских и европейских садах с 1548 года, но известен еще с библейских времен, когда в Исайи 28:27 он назывался «Горький фитч».

Имя Nigella происходит от слова niger, что означает черный. Это относится к цвету семян, которые используются в лечебных и кулинарных целях. Семена, измельченные в пасту, использовались для избавления от веснушек. Листья используются в различных рецептах как ароматизатор.

Растение было завезено в Соединенные Штаты колонистами в 1600-х годах. Колонисты выращивали это растение из-за его экзотических соцветий, из которых получались прекрасные срезанные цветы, а также из-за его семян и листьев, которые они использовали в своей кулинарии. Джозеф Брек в своей книге 1851 года «Цветочный сад» описал это растение следующим образом: «… Это любопытные или аккуратные маленькие растения с мелко срезанными листьями, как у фенхеля… В некоторых частях Европы листья и семена… используется в кулинарии вместо более дорогих ароматических веществ.Говорят также, что они широко используются при фальсификации перца … Цветки в лиственной оболочке ».

Первоначальные нигеллы были 2 или более фута в высоту и производили синие цветы. К концу 16 века белая цветущая чернушка развивалась наряду с махровыми формами. Сегодняшние растения намного короче, примерно 8 дюймов, и бывают разных цветов, включая розовый, розовый, белый, синий и фиолетовый. Стручки с семенами, напоминающие крошечных рыбок, легко сохранить, и они представляют собой сушеные композиции с экзотическим интересом.

Нигеллу очень легко вырастить из семян. Они лучше всего работают на плохой почве и на ярком солнце, и они являются плодовитыми пересевателями. После создания они, как правило, сохраняются год за годом. Для достижения наилучших результатов сажайте семена осенью на глубину не более 1/2 дюйма. Весной саженцы тонкие до 10–12 сантиметров. Растения начнут цвести в конце июля – начале августа. Если их регулярно убирать, они будут продолжать цвести до заморозков. Для сушки заморозьте головку до тех пор, пока не распустятся последние цветы, а затем дайте этим цветкам произвести стручки для сушки.Семена также можно сажать ранней весной, но растения зацветут очень поздно и могут вообще не зацвести.

Nigella Sativa Nigella Seed – Territorial Seed Company

Травы питают вкус и душу! Они добавляют цвет и контраст к ландшафту, ароматизируют наши дома, залечивают наши раны и дразнят наши вкусовые рецепторы. Их легко выращивать. Будь то в саду или на подоконнике, узнавайте их симпатии и антипатии, и вы будете вознаграждены ароматом и красотой.

Коды прорастания
Проверьте код в конце описания, чтобы узнать о конкретных требованиях к прорастанию.
(1) Прорастает при температуре 60-75 ° F.
(2) Более крупные семена необходимо засыпать почвой толщиной не менее самого семени. Может прорастать медленно и неустойчиво.
(3) Эти семена нуждаются в периоде холодной стратификации для успешного прорастания. Наилучшие результаты достигаются, когда семена хранятся в тепле и влажном состоянии в течение 2 недель, а затем при температуре 33-35 ° F в течение 4-6 недель или до начала прорастания.
(4) Особых требований нет, но прорастание может быть медленным и неустойчивым.

Культура
• Плодородная, хорошо дренированная почва дает наилучшие результаты • Регулярно собирайте урожай и удобряйте, чтобы стимулировать вегетативный рост
• Внесите 1 стакан удобрения TSC’s Complete на 5 ножек ряда и 1 дюйм компоста
• Для листовых трав срезать бутоны по мере их появления

Пересадка
• Посадить семена за 6-8 недель до предполагаемой даты пересадки
• Мелкие семена (тимьян, чабер, майоран, душица) можно осторожно прижать к поверхности почвы – не накройте или закопайте семена
• Удобряйте Age Old Grow каждые 10-14 дней для оптимального роста
• Маленькие саженцы, такие как тимьян, чабер и душистый майоран, можно успешно пересаживать небольшими пучками
• Выносливые травы можно пересаживать после последних заморозков
• Пересаживать нежные травы после последних заморозков, когда погода стабилизировалась.